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产后催奶蘑菇汤替下猪蹄汤

产后催奶蘑菇汤替下猪蹄汤

[北京青年报] [2007-5-25]

许多女性产后为了催奶、补充体力,会喝许多大补的汤水。其实刚生完孩子催奶一定要慎重,不应马上进补猪蹄汤、参鸡汤等营养汤。相对而言,桂圆、栗子、蘑菇等煲汤更合适。因为此时初生婴儿吃得较少,如果再服催奶之品,反而会导致乳汁分泌不畅。因此,在正常饮食基础上适量增加汤汁即可,三天后再加喝滋补汤。

据《生命时报》报道,一般情况下,炖汤讲究药食同源,但药的数量和种类不能过多,也不主张多用参芪当归之类的补品。相对而言,桂圆、栗子、蘑菇等煲汤更合适。在熬炖时,应撇去汤中浮油,既能避免引起婴儿肠胃不适,也有助于产妇保持身材。

此外,产妇由于失血多、体力消耗大,可多吃一些补血活血、补气健脾的食品,如红糖、阿胶枣、枸杞、山药等。