家禽的一些解剖生理特征汇总
家禽的一些解剖生理特征
:《养禽与禽病防治》点击数:870 更新时间:2008-1-31
家禽属于鸟纲动物,在血液、循环、呼吸、消化、体温、泌尿、神经、内分泌、淋巴和生殖等方面有着自己独特的解剖生理特点,与哺乳动物之间存在着较大的差异。了解家禽解剖生理特征,对正确饲养家禽、认识家禽疾病、分析家禽致病原因,以及提出合理的治疗方案和有效预防措施都有重要的作用。
一、家禽的血液生理特点
家禽的血浆蛋白含量较哺乳动物的低,即使同为家禽,其血浆蛋白的含量也因家禽品种、龄期、性别、生产性能的不同而有所差异。
家禽血浆的总渗透压相当于0193%的氯化钠溶液的渗透压,与哺乳动物相近,但家禽的血浆胶体渗透压却比大多数哺乳动物要低得多,主要原因是由于家禽的血浆白蛋白的含量比较低,而白蛋白对胶体渗透压的影响要比球蛋白大。
家禽血浆中非蛋白含氮物的含量虽与哺乳动物相近,即100毫升的血浆中约有20~30毫克非蛋白含氮物。但家禽血浆中非蛋白含氮物在成分上与哺乳动物却存在明显的差别,家禽的主要为氨基氮和尿酸氮,尿素氮甚少,肌酸几乎没有,而哺乳动物则主要为尿素和肌酸,氨基氮和尿酸氮含量极少。
家禽血糖与哺乳动物血糖成分虽然都是D-葡萄糖,但家禽的血糖含量比哺乳动物高。家禽血浆中的含钙量一般也与哺乳动物的含钙量基本一致,但在产蛋期间,血浆的含钙量则比哺乳动物的血钙要高出许多。另外,家禽血浆始终保持高钾低钠状态,这点是比较特别的。
家禽血浆中的胆碱酯酶贮量很少,因此对抗胆碱酯酶的药物(如有机磷非常敏感,容易中毒。
家禽的血细胞是由红细胞、白细胞和凝血细胞组成。红细胞为卵圆形,有核,这点与哺乳类红细胞有着显著的不同。家禽红细胞的体积也比哺乳动物的大,而比爬
行类动物的小。家禽红细胞的数量常因家禽品种、性别、龄期和生理状态不同而变化,但不管如何,红细胞的数量肯定要比哺乳动物少。白细胞分为异嗜性粒细胞、嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞、单核细胞和淋巴细胞等五种。其中家禽的异嗜性粒细胞在功能与形态上类似于哺乳动物的嗜中性粒白细胞;异嗜性粒细胞数量常因家禽的龄期、性别不同而不同,同时也因处于不同的生理状态而有所差异,但总的说来,雌禽比雄禽多;在一天里,以午后2~4小时最高;家禽处于应激状态下,其异嗜性粒细胞总数会显著增多;维生素B缺乏会使异嗜性粒细胞增多。家禽参与血液凝固过程的细胞一般称为凝血细胞,呈卵圆形,有一圆形的细胞核,在功能上类似于哺乳动物的血小板,由于家禽缺乏凝血因子Ⅸ和Ⅻ,因此不能形成内源性凝血酶,家禽的凝血过程主要依靠外源性凝血系统来完成。
二、家禽的循环系统解剖生理特点
以心脏相对体重比较来看,家禽的心脏与体重的比值比哺乳动物大一些。虽然家禽的心脏也是分成左右心房和左右心室四部分,但右心房大于左心房,而右心室却小于左心室。心脏的活动是受神经控制的,然而家禽心脏在神经控制方面是比较独特的,即心房和心室是同时接受交感神经纤维和副交感神经纤维的双重支配。
调节家禽与哺乳动物心脏的中枢神经主要都在延髓,支配心脏活动的神经都是交感神经和副交感神经。而不同之处是家禽在静息状态下,迷走神经和交感神经对心脏的作用几乎相等,具有同等的紧张性,而哺乳动物却只有“迷走紧张”。
家禽的心率因家禽的品种不同而异,譬如,鸡的心率要比鸭的快,鸭的心率又比鹅的快等。其实,即使同品种,其心率也因性别、龄期以及不同的生活环境而有较大差异,如母鸡的心率较公鸡快;鸡的心率在3~4周龄时最快,之后逐渐减慢,至17周龄时处于相对平稳状态;家禽生活在寒冷环境的心率比生活在炎热环境中要快等。此外,一般情况下家禽的心率与家禽的个体大小呈负相关关系,即家禽个体越大,其心率就越慢。但不管如何,家禽的心率始终比哺乳动物的快。
家禽的血脑屏障在4周龄后才得以发育健全,因此有些病原体(如禽脑脊髓炎病毒和某些药物(如高渗氯化钠易通过血脑屏障进入脑内,导致家禽疾病发生。
三、家禽的呼吸系统解剖生理特点
家禽的呼吸系统包括鼻腔、喉、气管、鸣管、肺和气囊。家禽的气管与哺乳动物一样,从气管开始,不断
分支为初级支气管、二级支气管、三级支气管、毛细气管等多级支气管。但家禽缺乏像哺乳动物的肺泡,家禽的气体交换主要在家禽毛细气管管壁上的膨大结构处进行。因此,人们认为,家禽毛细气管管壁上的膨大结构相当于哺乳动物的肺泡。
禽类的肺脏位于家禽的背侧,深深的椎肋埋藏着肺的大部分。禽肺扁而小,多呈四边形,不像许多哺乳动物的肺那样分为尖叶、心叶、膈叶、中间叶。从肺重/体重的比值来看,家禽的肺要比哺乳动物的大。
家禽没有像哺乳动物明显而完善的膈,因此胸腔和腹腔在呼吸机能上是连续的。胸腔内不保持负压状态,即使造成气胸,也不会出现像哺乳动物那样的肺萎缩。家禽的呼吸运动主要靠肋骨和胸骨的交互活动完成,也就是主要通过呼吸肌的收缩和舒张交替进行而实现,其中吸气肌主要为肋间外肌和肋胸肌,呼气肌主要为肋间内肌和腹肌。
气囊是家禽特有的器官,在呼吸运动中主要起着空气贮备库的作用,当然它还有多种其他功能,如调节体温,减轻重量,增加浮力,利于水禽在水面飘浮等。家禽的气囊一般有9个,除腹气囊是初级支气管的直接延续外,其他气囊都是与二级支气管相连,正是由于家禽这独特的结构,决定了家禽独特的呼吸生理:每呼吸一次,必须在肺内进行二次气体交换。家禽吸气时,外界空气进入支气管和侧支气管,其中的一部分气体继续经副支气管、细支气管到达毛细气管气体通道区,与其周围的毛细血管直接进行气体交换;另一部分气体则经二级支气管进入大多数的气囊内。在呼吸周期中,气体运行在肺内的同时,气囊中的部分气体经回返支气管进入肺的细支气管,最后也到达毛细气管气体通道区进行气体交换。
家禽的呼吸频率常因家禽个体大小、品种、性别、龄期、环境温度和生理状态的不同而变化较大。如在常温下,成公鸭的呼吸频率(次/分钟为42,而成母鸭的为110。
鸡在炎热的环境中发生热喘呼吸,常使三级支气管区域的通气显著增大,导致CO2分压严重偏低,出现呼吸性碱中毒而死亡,因此夏季要做好鸡舍的防暑通风工作。
四、家禽的消化系统解剖生理特点
家禽的消化器官包括喙、口腔、咽、食道、嗉囊(鸭和鹅称为食道膨大部、腺胃、肌胃、小肠、盲肠、大肠、直肠、泄殖腔以及肝、胰等。
家禽寻食主要靠视觉和触觉。家禽没有牙齿,食物摄入口腔后不经咀嚼而在舌的帮助下直接咽下,虽然口腔中有唾液腺,但分泌唾液不多,且主要成分是粘液,含唾液淀粉酶量少,因此唾液的消化作用不大。
食物被吞食后即进入嗉囊或食道膨大部。家禽嗉囊或食道膨大部主要起贮存食物的作用。由于家禽不属逆呕动物,因此家禽一旦发生药物中毒,不宜使用催吐剂排毒,而应实施嗉囊切开术。此外,家禽的嗉囊或食道膨大部也起着湿润和软化食物的作用,而有些家禽(如鸽也用其嗉乳饲喂其雏鸽,嗉乳是由嗉囊中的增殖扁平上皮细胞产生,其组成与哺乳动物的乳汁相似,含丰富的脂肪和蛋白质,但与哺乳动物乳汁也存在着不同,那就是家禽的嗉乳缺乏碳水化合物。由于嗉囊或食道膨大部栖居着大量的微生物,进入嗉囊或食道膨大部的食物在这些微生物的作用下,发生糖发酵反应,并产生大量的有机酸和少量的挥发性脂肪酸,其中少部分被嗉囊壁吸收之外,剩余大部分则在消化道后段被吸收。
嗉囊收缩使食物由嗉囊进入腺胃。家禽的腺胃粘膜缺乏主细胞,胃液(胃蛋白酶原和盐酸由其壁细胞分泌。另一方面,由于腺胃的体积小,食物在腺胃停留的时间较短,胃液的消化作用主要是在肌胃内进行。混有胃液的食物在肌胃除了充分发挥胃
液的消化作用外,肌胃的较坚实的角质膜、肌胃内所含一定数量的砂粒及其有节律性的收缩使颗粒较大的食物得到磨碎,有助于食物消化。
肠道的消化液除了不含分解纤维素的酶外,其他大体上与哺乳动物相同,但家禽的肠道长度与体长比值比哺乳动物的小,食物从胃进入肠后,在肠内停留时间较短,一般不超过一昼夜,食物中许多成分还未经充分消化吸收就随粪便排出体外。添加在饲料或饮水中的药物也同样如此,较多的药物尚未被吸收进入血液循环就被排到体外,药效维持时间短,因此,在生产实际中,为了维持较长时间的药效,常常需要长时间或经常性添加药物才能达到目的。
家禽的营养物质吸收与哺乳动物是一致的,也是主要在小肠内吸收,通过顺浓度梯度进行被动吸收和通过逆浓度梯度进行主动吸收来实现。但是由于家禽的肠道淋巴系统不发达,因此家禽的脂肪吸收与哺乳动物的不同,家禽脂肪与其他营养成分一样,都由血液途径而被吸收,而哺乳动物的脂肪则由淋巴途径来完
成。大部分的水都是在肠道中吸收,剩余水则与未消化吸收的食物形成半流体状的粪便送入泄殖腔,与尿液相混合排出体外。
五、家禽的体温生理特点
家禽与哺乳动物均属于恒温动物,但家禽的体温普遍要比哺乳动物的高。
家禽没有汗腺而有丰厚的羽毛,因此家禽产热、散热以及体温调节方式与哺乳动物存在着较大的差异。家禽的温度感受器主要在喙和胸腹部,当温度感受器受到刺激后,将神经冲动传到体温调节中枢丘脑前区———视前区,通过控制皮肤血管、呼吸和羽毛等运动以及引起行为上的变化来维持体温恒定。另外,家禽下丘脑含有较多的去甲肾上腺素和5 - 羟色胺等神经递质,它们对产热和散热过程有一定的影响,但其作用与哺乳动物正好相反,去甲肾上腺素能加强散热过程,使体温明显下降,而5 -羟色胺则促进产热过程,使鸡体温升高。
当环境温度低于80℉时,家禽主要以辐射、对流、传导为散热方式; 当温度高
于80℉时,则以呼吸蒸发散热为主,家禽的肺和气囊在体温调节方面起着重要作用。
由于高湿会妨碍呼吸蒸发散热,因此适当的空气流通,有利于家禽耐受高温。在生产实际中,不同的家禽品种对温度的耐受性是有差异的,如白来航鸡比黑色澳洲鸡要耐热,这可能与白来航鸡蒸发散热能力较强,以及其白色羽毛具有较强反射辐射热有关。即使同一品种鸡,不同的性别对温度的耐受性也不一样,公鸡要比母鸡耐热,这可能与公鸡的代谢率较高有直接关系,因为家禽的耐热性与代谢率高低是呈正相关关系。
六、家禽的泌尿生理特点
家禽没有膀胱,尿在肾脏中生成后,经输尿管直接输送到泄殖腔,与粪便一起排出。
禽尿一般为奶油色,较浓稠,呈弱酸性(如鸡尿pH为6.22~6.7。磺胺类药物的代谢终产物乙酰化磺胺在酸性的尿液中会出现结晶,从而导致肾的损伤,因此在应用磺胺类药物时,应要适当添加一些碳酸氢钠,以减少乙酰化磺胺结晶,减轻对肾的损伤。
禽尿的组成与哺乳动物尿的组成之间存在着差异,禽尿中尿酸多于尿素,肌酸多于肌酐酸,而哺乳动物的尿则相反,尿中的尿素和肌酐酸分别高于尿酸和肌酸。
家禽肾单位特点是:肾小球体积小,肾小球毛细血管分支少,入球小动脉和出球小动脉口径大小相近,一些肾单位缺乏髓袢,只分布在皮质区。
家禽尿生成的特点是:肾小球的有效滤过压比哺乳动物低,约为7.5~15 毫米汞柱。蛋白质代谢的主要终产物是尿酸,而且90%尿酸是通过肾小管分泌作用排入小管腔,因此许多学者认为,家禽的肾小管的分泌机能比哺乳动物旺盛。由于尿酸盐不易溶解,当饲料中蛋白质过高、维生素 A 缺乏、肾损伤(如鸡肾型传染性支气管炎等时,大量的尿酸盐将沉积于肾脏,甚至关节及其他内脏器官表面,导致痛风。
鸭、鹅和一些海鸟有特殊的鼻腺,能分泌大量氯化钠,故又称盐腺,其作用是补充肾脏的排盐功能,以维持体内水盐和渗透压的平衡。鸡、鸽和其他一些家禽由于没有鼻腺,因此其氯化钠的排出全靠肾脏泌尿来完成,其对氯化钠较鸭、鹅和一些海鸟敏感,较易出现食盐中毒。
七、家禽的神经系统解剖生理特点
禽类的脑脊膜与哺乳动物一样,由硬膜、蛛网膜和软膜组成。与哺乳类脊髓不同,禽类脊髓的长度几乎与椎管完全一致,因此脊神经向外侧而不必向后方就能到达相应的椎间孔,而且没有马尾。由于家禽的脊髓前行传导路径不发达,故其外周感受性较差。家禽的延髓发育良好,除有维持和调节呼吸运动、心血管运动等重要作用外,它的前庭核还与内耳迷路相联系,因此家禽的延髓在维持正常姿势和调节空间方位平衡方面也有一定作用。
家禽的小脑有发达的小脑蚓,没有小脑半球。小脑有控制躯体运动和平衡的中枢,与脊髓、延髓和大脑有着紧密的联系,切除小脑后,会引起颈和腿部肌肉痉挛,导致行走和飞翔困难。
家禽的大脑半球皮质结构较薄,但纹状体非常发达,纹状体可分为上纹状体、原纹状体、外纹状体、旧纹状体和新纹状体,其中上纹状体和外纹状体与视觉反射活动有关,新纹状体是听觉的高级中枢所在地。
家禽的自主神经系统与哺乳动物一样,由副交感神经和交感神经组成,而且每种神经都是由节前和节后传出神经纤维构成。两种自主神经的节前神经纤维末梢是相同的,均为胆碱能型,但节后神经纤维末梢
则有所不同,交感神经的节后神经纤维为肾上腺型,而副交感神经的节后神经纤维则为胆碱能型。
家禽大多数外周神经纤维属于A 类神经纤维,直径约8~13微米,传导速度平均为50 米/ 秒。
八、家禽的内分泌解剖生理特点
家禽的甲状腺成对位于锁骨水平气管的两侧,呈椭圆形,暗红色。甲状腺素释放后进入血液,大多数的甲状腺素与血浆中的蛋白质(包括球蛋白、前清蛋白、清蛋白结合,在大多数的家禽中,甲状腺素与清蛋白的比例最高。甲状腺素的分泌率因家禽
的品种、龄期、性别、季节以及生理状态不同而不同,如鸭分泌率比鸡高、母鸡分泌率比公鸡高; 4~12 周龄鸡和产蛋期鸡的分泌率在鸡整个生长期中最高;秋、冬季比夏季高。甲状腺主要影响动物的代谢率、羽毛生长及羽毛颜色。
家禽甲状旁腺位于颈的两侧,紧接甲状腺的后端。家禽的甲状旁腺只有主细胞,缺乏像哺乳动物的嗜酸性细胞,甲状旁腺素由其主细胞分泌。甲状旁腺素在作用上与哺乳动物基本相似,主要作用是保持钙在体内的平衡,对蛋壳的形成、肌肉的收缩、血液的凝固,以及维持酶系统正常功能和组织的钙化起着重要作用。
家禽的鳃后腺位于颈基部的两侧,在甲状旁腺后面约1~2 毫米,其功能相当于哺乳动物的甲状腺C 细胞,主要功能是分泌降钙素,但家禽的鳃后腺对高血钙的敏感性比哺乳动物的甲状腺C 细胞低,故认为家禽的降钙素分泌率远较哺乳动物高。
家禽的肾上腺位于肾的前端和生殖腺的背面。肾上腺的皮质和髓质和界限不如哺乳动物那样明显,皮质细胞也不如哺乳动物那样清楚地分成三带。肾上腺皮质分泌的激素主要是皮质酮和醛固酮,其中皮质酮的分泌包括“基础分泌”和“应激分泌”两种,前者是在静息状态下的一般分泌,后者则是在伤害性刺激下的加强分泌。皮质酮的分泌也呈明显的昼夜节律,如鸽的血浆的皮质酮水平白天低夜间高。髓质分泌的激素主要是肾上腺素和去甲肾上腺素,但两种激素在分泌情况上与哺乳动物不同,哺乳动物出生后,随着年龄增长,逐渐以分泌肾上腺素为主,而家禽则以去甲肾上腺素为主。
家禽的胰岛是分散在胰腺组织中形状不定、大小不等的细胞群,可分为α、β、δ三种,α细胞分泌胰高血糖素,β细胞分泌胰岛素,目前认为δ分泌生长抑制素。家禽的胰岛细胞以α细胞数量最多,而哺乳动物则以β细胞数量多。切除胰腺后,家禽(除鹅外不会出现哺乳动物那样的高血糖和永久性糖尿。服用四氧嘧啶,家禽一般对胰岛β细胞无损伤作用,而哺乳动物则容易损伤β细胞,诱发糖尿病。家禽注射胰岛素虽能产生降血糖作用,但其对胰岛素的敏感性远比哺乳动物低。家禽胰腺中的胰高血糖素含量比哺乳动物约高出10 倍。
九、家禽的淋巴系统解剖生理特点
家禽的淋巴管和淋巴组织在功能上与哺乳动物的一样,一方面将血管外的体液送回血液,另一方面对异体抗原作出反应。
家禽虽然也存在着淋巴管,但数量上较哺乳动物少。一般情况下,总是伴随着血管行走,而且一般是静脉,但在一些部位,如在体腔也有伴随动脉行走。
除了水禽有两对淋巴结外,其他禽类没有真正的淋巴结,而是以壁淋巴小结存在于所有淋巴管的壁内,或以单独的淋巴小结存在于所有的实质器官(胰、肝、肺、肾等和它们的导管内,或以集合淋巴小结存在于消化道壁,如盲肠扁桃体。
家禽的脾脏是一个圆形的小体,位于腺胃的右侧,在组织学上与哺乳动物的相似,但在功能上则与哺乳动物不同:家禽的脾脏不是一个重要的血液贮存库。
家禽的胸腺是由3-8个淡红色、扁平、形态不规则的叶状物组成,紧靠颈静脉,排列成一串。在性成熟时,其体积达到最大,之后逐渐退化萎缩。在组织学上与哺乳动物相似。
法氏囊是家禽所特有的中枢免疫器官,主导体液免疫。甘保罗病主要侵害此部位,引起家禽体液免疫抑制,导致早期的免疫接种失败和对病原微生物的易感性增强。家禽的法氏囊位于泄殖腔的背侧中央,10周龄时体积最大,在性成熟后开始出现退化和萎缩。
十、家禽的生殖解剖生理特点
雌禽不象哺乳动物有明显的发情周期和妊娠过程;家禽胚胎发育也不象哺乳动物那样在母体内发育,而
是在体外孵化;雌禽虽有两侧卵巢和输卵管,但只有左侧卵巢和输卵管发育成熟,处于性成熟的雌禽,其发达的左侧卵巢产生许多卵泡(鸡有1000-3000个,每一个卵泡内有一个卵子,每成熟一个卵泡就排出一个卵子。由于卵泡能依次成熟,所以雌禽在一个产蛋周期中,能连续产蛋,但排卵后不形成黄体;家禽的排卵受神经激素控制,尤其是受腺垂体分泌的黄体生成素(LH与卵泡刺激素(FSH共同控制。光线刺激丘脑
能影响垂体的内分泌活动,因此光照是影响禽类产蛋周期的最重要的环境因素,目前在养禽业中,已成功地运用人工延长光照的办法,来提高家禽的产蛋率;抱窝(就巢性
是雌禽的一种行为活动,其表现为愿意孵蛋和育雏,母鸡每抱窝一次,停止产蛋约15天;雌禽的抱窝性是由于腺垂体分泌的催乳素(PRL量增多造成的,因此注射或埋植雌激素(或雄激素来拮抗催乳素的产生,能终止母鸡的抱窝性。
与哺乳动物一样,雄禽也有两个睾丸,但雄禽的两个睾丸位于体腔内,在肺和肾之间的背侧。一般来说,雄禽的附睾较哺乳动物的小而不明显,被悬挂睾丸的系膜所遮蔽。雄禽缺乏像哺乳动物那样的各种附属生殖器官,外生殖器官发育不完善,像哺乳动物阴茎样明显突出的交媾器已经缺失。家禽的交媾器官在功能上是纯粹生殖性的,而哺乳动物的阴茎却兼生殖性和泌尿性功能。与哺乳动物相比,家禽的精子要稍长1/3,但其体积却鼻哺乳动物的小。由于家禽没有副性腺,因此普遍认为精清主要来源于交媾器的海绵组织中的淋巴滤过液或输精管的分泌物。雄禽的精液几乎不含果糖、柠檬酸、磷酰胆碱和甘油磷酸胆碱,氯化物的含量也很低,但钾和谷氨酸含量高。光照、环境温度、营养水平、龄期以及交配次数对精液的形成有影响,精液量红、橙、黄、绿、蓝的次序而降低。
母禽的卵子可能仅局限在漏斗部受精,鸡在交配或授精后的2-3天内受精率最高,在最后一次交配或授精后的5-6天内仍有良好的受精率。
当卵子形成了硬壳蛋时进行交配或授精,受精率一般较低;若形成软壳蛋时交配或授精,则受精率高,因此一般认为,鸡在下午进行交配或授精较合适,有利于提高受精率。
犬猫应用解剖与生理电子教案
犬猫应用解剖与生理
第一章犬猫应用解剖与生理 地球上的成千上万种动物，其解剖和生理上有许多共同之处，但其门、纲、目、科、属、种之间，还存在着诸多不同，掌握这些不同，便于对它们进行科学研究。本章结合兽医临床，简要地叙述了犬猫的解剖和生理特点，以便为犬猫疾病的诊断、手术和治疗打基础。 第一节头颈部 一.头骨 头骨是由膜成骨和软骨成骨形成的复合体。由于犬的品种繁多，其头骨形态变化较大，但仍具有犬头骨的共同特点。 矢状嵴是顶骨和顶间骨构成的背正中嵴，高度不一。多数短头型犬无矢状嵴，以1对颞线代替。颞线自枕外结节至额骨颧突。 项嵴横向，是头骨背侧面和后面的交界。 眶韧带，额骨颧突和颧骨额突短小，眶韧带连接于两突之间，构成眼眶的后缘。在骨标本上，颞窝与眼眶相延续。 颧弓细长，由颞骨颧突、颧骨和上颌骨颧突组成。易发生骨折。 眶下孔位于上颌第3前臼齿的背侧，在活体上易于触摸到。各前臼齿和臼齿的齿根使上颌骨外表面呈现出一些相应的隆起，这些隆起叫做齿槽轭。 下颌骨，骨体联合终生不骨化愈着。下颌骨角处有个勾状突起，称作角突。颏孔有前、中、后3个。颏前孔最小，位于下颌第2、3切齿的腹侧。颏中孔最大，易触摸到，位于第二前臼齿的腹侧，颏后孔次之，位于第3前臼齿的腹侧。下颌孔与髁突和角突的顶端呈等腰三角形关系。 下颌骨脱位多为髁突向背前方移位，上下齿间的咬合显著异常，上下切齿集中在一起。需全身麻醉，肌肉松弛，方可整复。在矮腿长耳猎犬，因关节发育
异常，见有冠状突向颧弓外侧移位的关节脱位，其症状为口腔开张，不能闭合，切除颧弓腹侧部的一部分便可矫正。 二.犬猫牙齿 1.犬的齿式 （1）犬乳齿28个，一侧齿式如下： 切齿3,犬齿1,前臼齿3,臼齿0 切齿3,犬齿1,前臼齿3,臼齿0 （2）犬恒齿42个，一侧齿式如下： 切齿3,犬齿1,前臼齿4,臼齿2 切齿3,犬齿1,前臼齿4,臼齿3 第一前臼齿无乳齿阶段，上颌第4前臼齿的两个外侧齿根紧邻眶下管的腹外侧，内侧齿根紧邻眶下孔的腹内侧。需拔除该齿时，应注意避免损伤眶下神经和血管。短头型犬各齿间排列紧密。长头型犬的各个前臼齿之间，前臼齿与犬齿之间，上颌犬齿与切齿之间，都存在大小不一的间隙。犬的齿全部为短冠型。上颌第1、2切齿齿冠为三峰型，中部是大尖峰，两侧有小尖峰，其余切齿各有大小两个尖峰。犬齿呈弯曲的圆锥形，尖端锋利，阻力臂长，是进攻和自卫的有力武器。前臼齿为三峰型，臼齿为多峰型，上颌第4前臼齿和下颌第一臼齿最大，其余向前向后依次变小。这两枚最大齿的大尖峰咬合完整密切，阻力臂短，是强有力的撕裂装置，故称裂齿，裂齿为判定肉食性动物的标志。 年龄鉴别：鉴别年龄的依据和准确程度与大家畜相似。以乳齿生发和恒齿替换为依据，则误差最小。以恒齿磨灭状态为依据，对大型犬为99%的准确率，对小型犬或短嘴型犬则误差很大。依据牙齿鉴别犬年龄如下： 4～5周乳切齿生发。 6～8周乳前臼齿生发。
习题及参考答案《畜禽解剖生理》
第1章综合测试题 一、名词解释 1．细胞: 2．新陈代谢： 3．感应性： 4．细胞的分化： 5．器官： 6．系统： 7．有机体： 8．神经调节： 9．体液调节： 10．矢状面： 11．额面(水平面)： 12．横切面(冠状面)： 二、填空题 1．细胞的基本结构包括（）、（）和（）。 2．神经元胞体包括（）、（）和（）三部分。 3．生物膜由两层（）和嵌入其中的（）组成。 4．（）是位于细胞膜与细胞核之间，生活状态下呈半透明的胶状物质。 5．神经元由（）和（）两部分构成。 6．动物细胞中已发现的细胞器有“一网、五体、三微”，即（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）。 7．细胞核由（）、（）和（）构成。 8．细胞繁殖通过细胞分裂的方式进行，主要有（）、（）和（）三种类型。 9．畜禽体的基本组织可分为（）、（）、（）和（）四大类。 10．根据上皮组织的功能和形态结构的特点，将其分为（）、（）、（）和（）四类。
11．神经元的突起从胞体伸出，分为两种:一种是树枝状的短突，有多个，称（）；另一种是细而长的单突，称（）。 12．根据结缔组织的形态结构和功能的不同，将其分为（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。 13．结缔组织的功能主要有（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）等作用。 14．肌细胞一般呈纤维状，故又叫（）。 15．根据肌细胞的形态结构、分布和功能特点，肌组织可分为（）、（）和（）三种。 三、选择题 1．（）是动物体内分布最广、形态结构最多样化的一类组织。 A.神经组织 B.肌肉组织 C.结缔组织 D.上皮组织 2．与地面平行，将畜禽体分为背、腹两个不对称部分的切面称为（）。 A.额面 B.失状面 C.横切面 D.以上都不是 3．持续时间较长，作用范围较广的功能调节方式是（） A.神经调节 B.体液调节 C.自身调节 D.以上都不是 4．（）由基质、细胞器和内含物组成。 A.细胞膜 B.细胞质 C.细胞核 D.以上都不是 四、判断题 1．消化系统由口腔、咽、食管、胃、肠、肛门及消化腺等器官构成。（）2．畜禽体由一系列不同的系统所组成，它们分别是运动系统、被皮系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、心血管系统、淋巴系统、生殖系统、内分泌及神经系统等。（） 3．实质性器官是指内部没有大腔的器官，如肝、肠、肺及肌肉等。（）4．用于躯干的术语：内侧、外侧、背侧、腹侧、头侧、尾侧（） 5．用于四肢的术语：近端、远端、背侧、掌侧、跖侧（） 6．管状器官是指内部有较大空隙的器官，如食管、胃、肾、气管、膀胱及血管等。（）
宠物解剖生理课程标准
《宠物解剖生理》学习领域（课程）标准 课程编号： 适用专业：宠物医学专业 课程类别：专业核心学习领域 修课方式：必修 教学时数：90学时，其中理论48学时，实验24学时，综合实践18学时 1.课程性质 《宠物解剖生理》课程是高职宠物医学专业必修的重要专业基础课，为其它专业课的核心基础。本课程是研究正常宠物有机体的宏观和微观形态结构、生理机能及其发生、发展规律的科学，研究宠物有机体基本生命活动及其规律的学科。通常学习，掌握被皮、运动、消化、呼吸、泌尿、生殖、心血管、神经、免疫、内分泌等系统的组成，掌握各系统器官的形态、结构和生理特点，重点熟悉犬、猫的解剖特征。本课程与后续的《宠物微生物》、《宠物营养与宠物食品》、《宠物美容与护理》、《宠物饲养技术》、《宠物普通病》、《宠物病理》、《宠物药理》等课程有着密切联系。宠物解剖生理既是有关专业基础课和专业课的先导，还应为学生拓宽知识面和提高其适应能力奠定坚实的理论和技能基础，为后期相关课程的学习，打下雄厚的理论基础和直观的形态学基础。 2.课程的设计思路 《宠物解剖生理》课程从基础理论性实践性特点出发，遵照课程教学内容“基础性、服务性、职业性”的要求，对课程教学内容进行科学的设置，在知识点和能力点的构建上，遵循学生学习认知规律和为后续专业课程学习奠定坚实基础的要求。倡导项目课程的教学理念，并根据本课程特点，着力培养学生的形象思维和动手能力。在教学过程中坚持使学生掌握基本知识和基本技能，同时注重学生职业素质和职业能力培养。 《宠物解剖生理》作为一门研究宠物体形态结构及生理机能的科学，体现为专业课程服务的教学思想和加强学生职业素质、职业能力教育的理念，我们在教学内容建设中建立了课程标准。理论部分主要讲述宠物有机体各组织器官的正常解剖结构、形态、位置及相互关系，学习主要系统器官的生理功能及其生理生化机理。采用多媒体课件讲解，同时配合录像、实体解剖、标本等多种形式进行。实践教学以学生对犬、猫进行实体解剖为主，锻炼学生的动手操作和理论联系实际的能力。课程考核采用笔试与口试、理论知识与实际操作能力相结合的形式进行。课程教学方式积极倡导改革教学方法，充分发挥学生的主动性和积极性，在具体教学工作中，力争做到讲课内容的生动性、教学活动的互动性和学生学习的主动性相结合，使知识传授与能力培养、学生素质提高紧密结合起来。结合现代多媒体教学手段，采用了精讲与多练、讲与练相结合等多种教学方式，让学生参与其中，既提高了学生牢固掌握宠物解剖与生理知识，又培养了学生具有较强的观察、分析问题能和动手操作能力。
宠物犬消化系统解剖生理特点汇总
宠物犬消化系统解剖生理特点 宠物犬为食肉目、犬科，其解剖生理特点与之相适应。 一、消化系统组成 消化管：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。 消化腺:唾液腺（颧骨腺、腮腺、舌下腺、颌下腺）、肝脏、胰腺。 图1：宠物犬消化系统组成 二、解剖生理特点 犬的牙齿，上下颌各有一对尖锐的犬齿，体现了肉食动物善于撕咬猎物的特点，犬的臼齿也比较尖锐、强健，能切断食物，啃咬骨头时，上下齿之间的压力可达165千克，但不善咀嚼。因此，犬吃东西时真是“狼吞虎咽”，很少咀嚼。 犬的食管壁上有丰富的横纹肌，呕吐中枢发达。当吃进毒物后能引起强烈的呕吐反射，把吞入胃内的毒物排出，是一种比较独特的防御本领。犬的唾液腺发达，能分泌大量唾液，湿润口腔和饲料，便于咀嚼和吞咽。唾液中还含有溶菌酶，具有杀菌作用。在炎热的季节，依靠唾液中水分的蒸发散热，借以调节体温。因此，在夏天我们常可以看到犬张开大嘴，伸出长长的舌头就是为了代替发汗散热。犬胃呈不正梨形，胃液中盐酸的含量为 0.4～0.6%，在家畜中居首位。盐酸能使
蛋白质膨胀变性，便于分解消化。因此，犬对蛋白质的消化能力很强，这是其肉食习性的基础。 图2：宠物犬牙齿组成 犬在食后5～7小时就可将胃中的食物全部排空，要比其他草食或杂食动物快许多。犬的肠管较短，一般只有体长的3～4倍，而同样是单胃的马和兔的肠管为体长的12倍。犬的肠壁厚，吸收能力强，这些都是典型的肉食特征。 犬的肝脏比较大，相当于体重的3%左右，分泌的胆汁有利于脂肪的吸收。 犬的排粪中枢不发达，不能像其他家畜那样在行进状态下排粪。 犬对蛋白质和脂肪能很好地消化吸收，但因咀嚼不充分和肠管短，不具发酵能力，故对粗纤维的消化能力差。因此，给犬喂蔬菜时应切碎、煮熟，不宜整块、整棵地喂。
家禽的解剖简介二
家禽的解剖简介（二） 覃子榕 在上一章节里，我们简单的了解了一下鸡的一些外貌特征、生理特点的基本知识。在本章节里，我们主要是以围绕病理解剖操作开展来讲。 其实，所谓解剖步骤，在我看来并非一成不变的，更多的是因人，因环境，因所限有的条件的不同而不同。就比如说，在实验室解剖的话，各方面的条件都充足，可以完全以规范的操作手法进行解剖；但如果是乡下、郊外在条件受限的情况了，更多的兽医是将解剖的步骤简单化。 一、观察病鸡。 在解剖前，只需要准备好一把 手术剪和一把手术钳（或捏子）， 有些人都不需要手术钳，直接用手 代替手术钳，确实这样操作起来要 比用手术钳灵活方便很多。不过， 我个人在有条件的情况下，更愿意 使用手术钳。同时还要准备好一桶 消毒水。 先不急于尸体消毒和动刀。对 于病鸡尸体先进行一个全面的检 查，我们先按顺序察看病鸡尸体：体胖还是瘦，鸡冠是否发绀发紫（这
主要多见于缺氧），是否有肿胀。眼睑是否有分泌物（可见于流感、鸡传染性鼻炎、鸡慢性呼吸道等病），是否肿胀还是凹陷；眼睛鼻腔是否有分泌物，如果有，分泌物是否浓稠，更有经验的兽医会通过嗅其鼻液有股腥臭味而判断疑似鸡传染性鼻炎；口腔是否有黏液、血液等；尸体的皮肤毛孔是否增大、出血、发绀、皮下出血、水肿等；脚是否苍白（常见于贫血性疾病）或干燥（常见于脱水），附关节、趾关节是否肿胀变形（可见于病毒性关节性），脚磷是否有出血（多见于禽流感）。还有泄殖腔是否有粪便粘污、有凸出或者直肠脱出等。如果还能在解剖前或者解剖的同时了解一下鸡群的整体精神情况、采食量、生产性能、粪便情 况、饲养环境、发病率 及病死率、病鸡的临床 表现等多方面信息，更 有助于对疾病的判断。 二、鸡的致死和固定。 如果病鸡还是活 的，在解剖前就要将鸡 切颈（不可断头）放血 致死，值得注意的是， 在选择活的病鸡解剖 时，尽可能的选择发病 症状明显的病鸡解剖，更有助于判断疾病。 致死、放完血后的病鸡就可以放入消毒水中进行完全浸泡大概1-2
专题二 犬猫的生物学特性
专题二犬猫的生物学特性 一、犬的生活习性及解剖生理特点 二、犬的行为 三、猫的生活习性及解剖生理特点 四、猫的行为 一、狗的生活习性及解剖生理特点 1．狗（Dog；Canis familiaris）属哺乳纲、食肉目、犬科。 2.犬的消化道比草食动物短，为体长的3~4倍（马、兔为体长的12倍）。 3. 犬为肉食动物,习惯于啃咬肉、骨头，喜吃肉类及脂肪；但由于长期家畜化，也可杂食或素食，消化蔬菜能力差。 4.智力发达，反应灵敏，被科学家认为是地球上最聪明的动物之一。 5.犬具有许多美德。对主人忠贞，勇敢和勇于牺牲的献身精神及强烈的责任感（军犬），博得人类喜爱。 6.狗的嗅脑、嗅觉器官和嗅神经极为发达。鼻长，鼻粘膜上布满嗅
神经，能够嗅出稀释一千万分之一的有机酸，特别是对动物性脂肪酸更为敏感，狗嗅觉能力超过人的1200倍。 7.狗的听觉也很灵敏，比人灵敏16倍，可听到5.0～5.5赫兹（HZ）的声音。 8. 视觉和味觉均较差。属色盲（红绿色盲，仅能感受到蓝色、黄色和灰色的景色，故不能以红绿色作为条件刺激来进行条件反射实验）辩色能力差。远视能力弱（狗视网膜上没有黄斑，即没有最清楚的视觉点，对移动着的物体感觉却较灵敏），仅20～30米左右；但横向的视力范围比人广得多，人的为1800，犬的则达2500 ）。犬的味觉极差主要靠嗅觉辨别食物的新鲜或腐败。 9.狗为每年春秋单发情动物。发情后1～2天排卵，但卵第一极体在排卵时未曾排出，这与其他动物不同，卵在这时尚未成熟，所以要数日后极体脱去，才能受精，这也是选择发情后2～4天交配的原因。性周期180（126～240）天，妊娠期60（58～63）天，哺乳期60天，双角子宫型，每胎产仔2～8只，寿命10～20年。 10．狗有五种血型，即A、B、C、D、E型，只有A型血（具有A抗原）能引起输血反应，其它四型血可任意供各型血的狗受血，包括A
家禽的解剖检查步骤
家禽的解剖检查步骤 1．阅读临床病历及相关资料，并找出须要特别注意可能造成病变之脏器或组织。 2．检查家禽外观和临床症状（如果有未死者），特别仔细检查膝关节、韧带、眼睛、口腔和鼻孔详细检查外寄生虫感染情形。 3．如为活禽，可采下列四种方法之一扑杀之： （l）将头部和第一颈椎分离。 （2）以剪刀后部当镊子或去势剪用力夹住颈部将颈椎压碎。 （3）将10-25c.c.的气体注入心脏或翅膀上之静脉内。 （4）以110伏特电压之一极夹住嘴角，另一极夹住肛门，然后将插头插入插座1分锺，即可将之击毙，个体较大之家禽须行电击两次。此法之挣扎最少，较为人道，不过颇为费时。 4．用含有消毒剂和去污剂之液体，将死鸡之羽毛浸润，如怀疑为鹦鹉病，则必须用5%来苏尔液消毒，并在特殊之无菌操作台上解剖之。 5．以圆尖解剖剪刀，将圆端插入口腔，然後将口腔之一侧剪开，接着将食道、嗉囊及其外部皮肤剪开。 6．检查口腔、食道和嗉囊粘膜表面及嗉囊中食物之味道，并顺便检查颈部之迷走神经管和胸腺等。 7．由喉头部将剪刀的一端插进气管，然後剪开气管，并观察气管粘膜表面的情形。 8．以剪刀或树枝剪刀将上啄于鼻孔和眼睛间剪断，使鼻腔和眼窝下窦暴露出来。挤压鼻腔上部，观察有无粘液或脓液流出，以确定是否有窦炎之发生。 9．再以灭菌剪刀将眼窝下窦纵剪开来，并仔细地加以检查之，必要时进行微生物的培养。 10．将两腿间的腹部中线皮肤剪开，然后将裂痕撕剪至两腿部及胸、颈部，再将两腿向背部反压直到关节之骨轮暴露出来为止，然后让鸡以背部横躺开于解剖台上。如此胸腹腿部肌肉均可暴露出来 11．以大解剖刀或树枝剪刀由腹部一侧沿腹背中线将腹肌、胸肌等向胸颈部方向剪去，直到把锁骨剪断为止，再以上法将另一侧的腹肌、胸肌等剪开，然後将胸腹肌及骨头移开，使内脏暴露出来。（如为较小的家禽，可采撕裂法，将胸肌、胸骨、腹肌、胸腹皮肤和两翅膀全部撕开，这样内脏也可充分暴露出来，内脏被污染的机会也较少。这种撕裂的步骤为：以左手紧抓住家禽颈部和一翅膀，右手紧抓住另一边翅膀，将两手向两边拉，将一边的翅膀和胸
家禽的一些解剖生理特征
家禽的一些解剖生理特征 ：《养禽与禽病防治》点击数：870 更新时间：2008-1-31 家禽属于鸟纲动物,在血液、循环、呼吸、消化、体温、泌尿、神经、内分泌、淋巴和生殖等方面有着自己独特的解剖生理特点,与哺乳动物之间存在着较大的差异。了解家禽解剖生理特征,对正确饲养家禽、认识家禽疾病、分析家禽致病原因,以及提出合理的治疗方案和有效预防措施都有重要的作用。 一、家禽的血液生理特点 家禽的血浆蛋白含量较哺乳动物的低,即使同为家禽,其血浆蛋白的含量也因家禽品种、龄期、性别、生产性能的不同而有所差异。 家禽血浆的总渗透压相当于0193%的氯化钠溶液的渗透压,与哺乳动物相近,但家禽的血浆胶体渗透压却比大多数哺乳动物要低得多,主要原因是由于家禽的血浆白蛋白的含量比较低,而白蛋白对胶体渗透压的影响要比球蛋白大。 家禽血浆中非蛋白含氮物的含量虽与哺乳动物相近,即100毫升的血浆中约有20～30毫克非蛋白含氮物。但家禽血浆中非蛋白含氮物在成分上与哺乳动物却存在明显的差别,家禽的主要为氨基氮和尿酸氮,尿素氮甚少,肌酸几乎没有,而哺乳动物则主要为尿素和肌酸,氨基氮和尿酸氮含量极少。 家禽血糖与哺乳动物血糖成分虽然都是D-葡萄糖,但家禽的血糖含量比哺乳动物高。家禽血浆中的含钙量一般也与哺乳动物的含钙量基本一致,但在产蛋期间,血浆的含钙量则比哺乳动物的血钙要高出许多。另外,家禽血浆始终保持高钾低钠状态,这点是比较特别的。 家禽血浆中的胆碱酯酶贮量很少,因此对抗胆碱酯酶的药物(如有机磷)非常敏感,容易中毒。 家禽的血细胞是由红细胞、白细胞和凝血细胞组成。红细胞为卵圆形,有核,这点与哺乳类红细胞有着显著的不同。家禽红细胞的体积也比哺乳动物的大,而比爬行类动物的小。家禽红细胞的数量常因家禽品种、性别、龄期和生理状态不同而变化,但不管如何,红细胞的数量肯定要比哺乳动物少。白细胞分为异嗜性粒细胞、嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞、单核细胞和淋巴细胞等五种。其中家禽的异嗜性粒细胞在功能与形态上类似于哺乳动物的嗜中性粒白细胞;异嗜性粒细胞数量常因家禽的龄期、性别不同而不同,同时也因处于不同的生理状态而有所差异,但总的说来,雌禽比雄禽多;在一天里,以午后2～4小时最高;家禽处于应激状态下,其异嗜性粒细胞总数会显著增多;维生素B缺乏会使异嗜性粒细胞增多。家禽参与血液凝固过程的细胞一般称为凝血细胞,呈卵圆形,有一圆形的细胞核,在功能上类似于哺乳动物的血小板,由于家禽缺乏凝血因子Ⅸ和Ⅻ,因此不能形成内源性凝血酶,家禽的凝血过程主要依靠外源性凝血系统来完成。 二、家禽的循环系统解剖生理特点 以心脏相对体重比较来看,家禽的心脏与体重的比值比哺乳动物大一些。虽然家禽的心脏也是分成左右心房和左右心室四部分,但右心房大于左心房,而右心室却小于左心室。心脏的活动是受神经控制的,然而家禽心脏在神经控制方面是比较独特的,即心房和心室是同时接受交感神经纤维和副交感神经纤维的双重支配。 调节家禽与哺乳动物心脏的中枢神经主要都在延髓,支配心脏活动的神经都是交感神经和副交感神经。而不同之处是家禽在静息状态下,迷走神经和交感神经对心脏的作用几乎相等,具有同等的紧张性,而哺乳动物却只有“迷走紧张”。 家禽的心率因家禽的品种不同而异,譬如,鸡的心率要比鸭的快,鸭的心率又比鹅的快等。其实,即使同品种,其心率也因性别、龄期以及不同的生活环境而有较大差异,如母鸡的心率较公鸡快;鸡的心率在3～4周龄时最快,之后逐渐减慢,至17周龄时处于相对平稳状态;家禽生活在寒冷环境的心率比生活在炎热环境中要快等。此外,一般情况下家禽的心率与家禽的个体大小呈负相关关系,即家禽个体越大,其心率就越慢。但不管如何,家禽的心率始终比哺乳动物的快。 家禽的血脑屏障在4周龄后才得以发育健全,因此有些病原体(如禽脑脊髓炎病毒)和某些药物(如高渗氯化钠)易通过血脑屏障进入脑内,导致家禽疾病发生。 三、家禽的呼吸系统解剖生理特点 家禽的呼吸系统包括鼻腔、喉、气管、鸣管、肺和气囊。家禽的气管与哺乳动物一样,从气管开始,不断
家禽的解剖
家禽的解剖 实验目的： 掌握家禽消化、呼吸、泌尿、生殖器官的形态、位置和结构 实验器材： 活鸡、手术刀、剪刀、镊子、热水 实验内容： 颈部放血将鸡致死，开水除毛后，洗净放入瓷盘中。分离颈部，剪断气管，自胸骨后端至泄殖腔剪开腹部，再由此切口沿胸骨两侧缘及肋骨中部向前剪至锁骨。剪断心脉、肝脏与胸骨的联系，把胸骨翻向前方。 一、消化系统 鸡的消化器官包括口腔、咽、食管、嗉囊、腺胃、肌胃、小肠、大肠、泄殖腔以及肝脏和胰腺。 （1）鸡口腔与咽没有明显的界限，常合称口咽。鸡没有牙齿，采食后不经咀嚼，借助舌的帮助很快咽下。 （2）食管较宽，易扩张，鸡的食管在胸腔前口的前方形成嗉囊；食管末端与腺胃相接。嗉囊壁的结构与食管相似，黏膜内有丰富 的黏液腺分泌黏液，使饲料润湿和软化。嗉囊的肌层由外纵肌 层和内纵肌层组成，嗉囊的运动主要有两种形式，一种为蠕动，一种为排空运动 （3）腺胃呈纺锤形，位于腹腔左侧，在肝左右两叶之间的背侧。腺胃壁较厚，内腔不大，黏膜表面形成乳头，乳头上有深层腺导 管的开口。鸡的腺胃的机能相当于哺乳动物的胃底部，分泌含 盐酸和胃蛋白酶的胃液。腺胃虽然分泌胃液，但因为容积小， 食物停留时间短，它所分泌的胃液随食物流入肌胃，所以胃液 的消化作用主要在肌胃中进行。 肌胃又称砂囊，紧接腺胃之后，为近圆形或椭圆形的双凸体， 质地坚实，位于腹腔左侧，在肝后方两叶之间，肌胃可分为厚 的背侧部和腹侧部及薄的前囊和后囊。肌胃的入口和出口都在
前囊处，肌胃主要机能是靠胃壁肌肉强有力的收缩磨碎来自嗉 囊的食物，起机械性消化作用。 （4）小肠分为十二指肠、空肠、和回肠。十二指肠位于腹腔右侧，空肠形成许多肠襻，由肠系膜悬挂于腹腔的右侧。空肠的中部 又一突起，叫卵黄囊憩室，是胚胎期卵黄囊柄的痕迹。回肠短 而直，以系膜与盲肠相连。小肠黏膜表面形成绒毛，肠腺较短，黏膜下组织很薄，没有十二指肠腺。食糜由十二指肠移送入空 肠和回肠后，由于混入胰液、胆汁及肠液，对各种营养物质进 行比较全面而强烈的消化作用。 大肠包括一对盲肠和一短的直肠，盲肠可分为盲肠基、体和尖 3部分。鸡没有明显的结肠，只有一短的直肠。大肠的组织结 构与小肠相似，除盲肠尖外，黏膜也具有绒毛，但较短而宽。 饲料经小肠消化后，一部分可入盲肠，其他则进入直肠，继续 消化。 泄殖腔是消化、泌尿和生殖3个系统的共同通道，略呈椭圆形。 泄殖腔以黏膜褶分为3部分，前部分为较膨大的粪道，泄殖道 最短，输尿管与输精管或输卵管开口于泄殖道。 （5）肝位于腹腔前下部，分左右两叶，右叶有一胆囊。肝脏的两叶各有一肝门，右叶肝管注入胆囊，由胆囊发出胆囊管，左叶的 肝管不经胆囊，与胆囊管共开口于十二指肠终部。鸡的肝脏不 断的分泌胆汁。 胰位于十二指肠襻内，呈黄色或淡红色，长条形，可分背叶、 腹叶和很小的脾叶。胰管与胆管一起开口于十二指肠终部。鸡 胰腺分泌的胰液经胰导管输入十二指肠。 二、呼吸系统 鸡呼吸系统由呼吸道和肺两部分构成，呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、鸣管、支气管、气囊等。 （1）鼻腔较窄，鼻孔位于上喙基部，鼻中隔大部分为软骨。鸡的鼻腺不发达，长而细。 （2）喉位于咽的底部，舌根后方。喉软骨只有勺状软骨和环软骨，
畜禽解剖生理第10章习题及参考答案
第10章综合测试 一、名词解释 1．乳糜： 2．弥散淋巴组织： 3．淋巴小结： 二、填空题 1．淋巴系统由( )、( )和( )三部分组成。 2．淋巴是无色或微黄色的液体，由( )和( )组成。 3．淋巴管是淋巴的通道，分为( )、( )、( )和( )。 4．淋巴器官可按其机能的不同而分为( )和( )两大类。 5．中枢淋巴器官包括( )和( )，它们是免疫细胞发生、分化和成熟的场所。 6．外周淋巴器官主要包括( )和( )，形成于胚胎晚期，终身存在。 7．免疫细胞包括( )、( )、( )和( )等一切与免疫有关的细胞。 8．( )和( )是最主要的免疫活性细胞。 三、判断题 1．毛细淋巴管以盲端起始于组织间隙。（） 2．乳糜池位于右膈肌脚和腰椎之间，呈长梭形。（） 3．血液经动脉输送到毛细血管动脉端时，一部分液体进入组织间隙形成淋巴液。（）4．组织液与组织、细胞进行物质交换后，大部分渗入毛细血管静脉端，另一部分则进入毛细淋巴管成为淋巴液。（） 5．淋巴液沿淋巴管向心流动，最后归入静脉。（） 6．淋巴管看作静脉的辅助导管。淋巴管的通路上有许多胸腺。（） 7．在未通过淋巴结的淋巴内，有淋巴细胞，只有通过淋巴结后才没有淋巴细胞。（）8．淋巴组织起过滤和防卫作用，是机体的一道防线。（） 四、问答题 1．试比较家畜脾脏的形态特征。 2．动物常检浅层淋巴结有哪些？ 3．试述脾的功能。 第10章参考答案
一、名词解释 1．小肠绒毛内的毛细淋巴管还可吸收脂肪，其淋巴呈乳白色，称为乳糜。 2．有些淋巴细胞排列疏松，称为弥散淋巴组织，主要分布于消化管、呼吸管和泌尿生殖道的黏膜内。 3．有的淋巴组织密集呈球状，称淋巴小结。 二、填空题 1．淋巴管淋巴器官淋巴组织 2．淋巴浆淋巴细胞 3．毛细淋巴管淋巴管淋巴干淋巴导管 4．中枢淋巴器官外周淋巴器官 5．胸腺骨髓 6．淋巴结脾 7．各类淋巴细胞单核细胞巨噬细胞粒细胞 8．T细胞B细胞 三、判断题 1．√ 2．× 3．× 4．√ 5．√ 6．× 7．× 8．√ 四、问答题 1．答：牛脾：长而扁的椭圆形，呈蓝紫色，质硬，位于瘤胃背囊左前方。 猪脾：窄而长，上宽下窄，呈紫红色，质软，以胃脾韧带与胃大弯相连。 马脾：扁平镰刀形，上宽下窄，呈蓝红或铁青色，位于胃大弯左侧。 2．答：下颌淋巴结、腮腺淋巴结、颈浅淋巴结、髂下淋巴结、腹股沟淋巴结。 3．答：脾有造血、滤血、清血、贮血及参与机体免疫活动等功能。
家禽的解剖简介
家禽的解剖简介 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】
家禽的解剖简介（一） 覃子榕 我在这里主要以简单介绍鸡的一些外貌特征、生理特点以及在解剖操作过程中的一些基本知识，其主要目的是针对一些兽医初学者及养殖户更好的入门。 家禽的骨有丰富的钙质，骨质较白而坚硬。成年时，除翼和后肢下段外，大部分骨的骨髓被吸收而填充空气（又叫气骨），以适应飞翔生活。其骨骼分为脊柱、胸廓、头骨、前肢骨和后肢骨 5部分。家禽的肢变为翼，后肢与躯干形成坚固的连接和关节，有利于跳跃、行走和划水等。禽体由骨骼和所附着的肌肉构成，体表覆盖物为及其衍生物羽。家禽的基本生理特点如下： （一）、新陈代谢旺盛。其表现为：1、体温高。2、心率高。 3、呼吸频率高。 （二）、体温调节机能不 完善：由于家禽皮肤没有汗 腺，又有羽毛紧密覆盖而构成 非常有效的保湿层，因而当环 境气温上升达度时，辐射、传 导、对流的散热方式受到限 制，而只能靠呼吸排出水蒸气 来散热。当鸡体温升高到度 时，则出现张嘴喘气，翅膀下
垂咽喉颤动，此情况若不及时纠正，往往会影响正常的生长发育和生产。 （三）、繁殖潜力大：一只精力旺盛的公鸡，一天可交配40次以上。而母鸡虽说仅有左侧卵巢与输卵管发育正常，但繁殖能力却一点不可小看，高产的母鸡年产蛋达300枚以上。这些蛋经孵化大概有70%可成为雏鸡，则每年每只母鸡可获200多个后代。家禽的营养状况和外界环境密切相关，其中以光照、温度和饲料对繁殖影响最大。在自然条件之下，产蛋随着季节性变化而变化。然而在现代化养殖中人们利用这一特点人为的控制和改善，从而改变为全年都能均衡保持优良的生产性能。 鸡的消化系统：家禽没有唇、牙，只有角质化坚硬喙，鸡的唾液腺不发达，唾液内含少量淀粉酶。舌较硬，肌组织较少，舌的味觉乳头不发达，所以我们常能看到当放苦味的药物混入其饮用水中，它们依然喝得很“开心”，无异 常表现。鸡有嗉囊，具有贮存和 软化食物的功能。嗉囊内容物常 呈酸性。再往下，就是鸡的胃 了，鸡的胃分为腺胃、肌胃。腺 胃主要分泌胃液，胃液含蛋白酶 和盐酸，用于消化蛋白质。而肌 胃的肌肉很发达，内有黄色的角 质膜，也就是我们常说的鸡内
宠物犬神经系统解剖生理特点.
宠物犬神经系统解剖生理特点 一、宠物犬神经系统组成 （一）中枢神经系统 1．脑 脑干：延髓、脑桥、中脑、间脑。 大脑：左右大脑半球。大脑皮质分为五个叶，各叶内有高级中枢，额叶：运动中枢；顶叶：感觉中枢；颞叶：听觉中枢；枕叶：视觉中枢；边缘叶：内脏活动的高级中枢。 小脑：中间的蚓部和两侧的小脑半球。 2．脊髓 位于椎管内，可分为颈、胸、腰、荐四部分。 脊髓：为低级反射中枢，也是脑脊髓间的传导径路，由脊神经与外周器官相连。 脊髓位于椎管中，略呈横扁的圆柱形。前端在枕骨大孔与延髓相连。 （二）外周神经系统 1．脑神经：脑神经共有12对，大多数从脑干发出，通过颅骨的一些孔出颅腔，其中有的是感觉神经，有的是运动神经，有的是含有感觉纤维和运动纤维的混合神经。 2．脊神经：脊神经是由背根(感觉根)和腹根(运动根)会合而成，每一对脊神经都是混合神经，含感觉和运动两种神经纤维。 脊神经按照从脊髓所发出的部位，分为颈神经、胸神经、腰神经、荐神经和尾神经。 3．植物性神经：又叫内脏神经。其运动(传出)神经分布到内脏器官、血管和皮肤的平滑肌，以及心肌、腺体等； 感觉(传入)神经与脑神经和脊神经相同，也是通过脊神经的背根入脊髓，或同相应的脑神经入脑。
目前一般所说的植物性神经是指支配全身平滑肌、腺体和心肌的运动神经而言。 二、宠物犬神经系统解剖生理特点 神经系统负责感受外界的对机体种种刺激，并对刺激做出正确反应。 犬类神经系统极为复杂。它不仅调节各器官系统的功能活动，而且使机体与外界环境协调统一，以维持机体的正常生命活动。在犬的日常生活中，心脏跳动、消化器官的摄食、吞咽、肠管蠕动、呼吸运动均受神经系统的控制和调节。反射是在机体活动的基本方式，无论是机体内部或外部的刺激，通过分布于各组织和器官移植中的感受器由感觉神经将冲动经脊髓传到丘脑下部后再传到大脑皮层，冲动在中枢神经系统经过分析、综合及协调后，再经脊髓运动神经传到相应的组织和器官的效应器而实现活动反应。 神经系统反射活动的基本特征表现为兴奋和抵制两种神经过程。兴奋是中枢机能亢进的结果，表现为不安、易受惊，对轻微的刺激即产生强烈反应，甚至攻击人、畜。抵制为中枢机能障碍的另一种表现形式，如精神沉郁、嗜睡、昏迷。
畜禽解剖生理
目录 第一学期畜禽解剖生理 第一节点兽禽体的基本构造 (1) 一、动物细胞显微构造 (1) 二、基本组织、器官、系统 (4) 三、常用方位术语 (9) 第二节点骨骼、内脏概述 (10) 一、骨的主要成分和分类 (10) 二、牛猪全身骨骼构成 (12) 三、内脏概述 (15) 第三节点消化系统 (17) 一、概述 (17) 二、消化器官 (18) 三、消化生理 (25) 第四节点呼吸系统 (34) 一、呼吸系统的组成 (34) 二、呼吸生理 (36) 第五节点泌尿系统 (39) 一、泌尿系统的组成 (39) 二、泌尿生理 (42) 第六节点生殖系统 (45) 一、雄性生殖器官 (45) 二、雌性生殖器官 (49) 三、生殖生理 (51) 第七节点循环系统 一、心脏的形态位置 (56)
二、血管的分类构造 (57) 三、心脏生理功能 (59) 四、血液60 第八节点神经系统和内分泌 (64) 一、神经系统概述 (64) 二、内分泌系统的组成及其功能 (68) 第九节点体温及其调节 (71) 一、动物的正常体温 (71) 二、体温调节 (72) 三、机体热平衡破坏 (76) 第十节点禽类解剖生理 (77) 一、禽类呼吸系统的组成及其功能 (77) 二、禽类的消化系统组成及其功能 (79) 三、禽类的泌尿、生殖系统的组成及其功能 (82)
第一节点兽禽体的基本构造 考试要点： 1．能绘出动物细胞显微构造图 2．熟记基本组织、器官系统的概念 第一节动物细胞显微构造 一、概念 细胞是构成生物体和进行生命活动的基本单位。动物细胞与植物细胞形态组成上最大的差别是植物细胞具有细胞壁，而动物细胞没有；动物细胞质中含中心体，植物细胞质中含质体。本节着重讲述动物细胞的基本构造及基本功能。 动物细胞的大小相差较悬殊，大的如鸵鸟的卵细胞，直径可达到10cm,小的如能独立生活的支原体，直径0.1~0.3μm，只有在显微镜下才能看到。 二、动物细胞的构造 动物细胞的基本构造包括细胞膜、细胞质、细胞核；细胞质中又含有内质网、线粒体和高尔基体等细胞器。 （一）细胞膜 细胞膜是包围在细胞表面、具有一定选择通透性的生物膜。细胞膜由两层磷脂分子和嵌入其中的蛋白质组成。每个磷脂分子的一端为亲水极，另一端为疏水级。膜中的蛋白质有镶嵌在双层磷脂之间，有的附在磷脂的双层分子的内外表面。嵌入的蛋白可以在液态的磷脂双层分子中运动，有选择性地在膜的一端吸收物质，运动至另一端再释放，起到运输作用。细胞能够有选择性的吸收和排除一些物质，接受某些刺激，进行催化反应等，与这些蛋白质的运动有较大关系。细胞质中细胞器的膜结构与细胞膜类似，故这种膜通称为单位膜。细胞膜具有保持细胞形态结构完整、保护细胞内含物、进行物质交换等功能。 （二）细胞质 细胞质是位于细胞膜与细胞核，生活状态下呈半透明的胶状物质。细胞质
畜禽解剖生理第3章习题及参考答案
第3章综合测试 一、名词解释 1．皮肤衍生物: 2．鹿茸： 二、填空题 1．皮肤腺包括（）、（）和（）等。 2．毛根的基部彭大，称（），是毛发生长发育的基础。 3．皮肤由外向内可分三层，分别是（）、（）和（）。 4．蹄的表皮完全角质化，形成蹄匣，又称（）；真皮在表皮的深层，俗称（）。 5．表皮在皮肤的表层，由角化的复层扁平上皮构成。由外向内依次为（）、（）和（）构成。 三、选择题 1．日常生活中所用的皮革，就是由（）鞣制而成的。 A．真皮 B．表皮 C．皮下组织 2．肉蹄是蹄的（）。 A．表皮 B．真皮 C．皮下组织 四、判断题 1．竖毛肌受副交感神经支配，收缩时使毛竖起。（） 2．马和绵羊的汗腺最发达，几乎分布全身。（） 五、问答题 1.皮肤有哪些功能? 2.蹄的结构是怎样的? 第3章参考答案 一、名词解释 1．毛、蹄、皮肤腺、角等是由皮肤衍生而成的特殊器官。这些器官统称为皮肤衍生物。 2．公鹿角一般每年脱落一次。新长出的角较软，有细毛，布满血管，称为茸角（即鹿茸），以后逐渐变硬，茸皮毛干枯脱落。 二、填空题 1．汗腺皮脂腺乳腺 2．毛球
3．表皮真皮皮下组织 4．角质蹄肉蹄 5．角化层颗粒层生发层 三、选择题 1．A 2．B 四、判断题 1．×2．√ 四、问答题 1.答：皮肤的功能如下： （1）皮肤具有保护作用。（2）皮肤能排出体内废物，调节体温，贮存脂肪的功能。 （3）皮肤参与体内水、盐的代谢。 （4）皮肤能感受冷、热、触、压和痛等刺激。 （5）皮肤还具有吸收功能。 2.答：蹄可分为表皮、真皮、皮下组织三层。蹄的表皮完全角质化，形成蹄匣，又称角质蹄；真皮在表皮的深层，俗称肉蹄。
家禽解剖全解
家禽解剖全解--看懂你就是专家 家禽解剖是一个系统的技术。在确定鸡病中占有极大的比重。能为如何用药指明方向。即是系统学问，必定深奥。 那我们养殖朋友自己为什么要学会这门技术呢？ 作为养殖户的我们天天和我们的鸡打交道，最熟悉本场的环境。我们在确定某一个病的时候，从环境和粪便上判断，有的都已经能看的大概来了，就差解剖这一步无法确定，如果你掌握了一定的剖检技术，就能在最短的时间，判断出你的鸡群到底是得了什么病。这样，就能早发现，早治疗，把来自于鸡病方面的损失，降到最低。 知道了鸡是感染了哪一种病，用起药来就相对简单多了。尤其是提到药费的问题，相信大爱都感触很深。提到此，个位都有想骂的冲动是吧。明知道哪个公司有好药，就是不会用，也不敢用，所谓艺高人胆大，你掌握了剖检方法，知道是什么病。下一步你就敢自己用药了。 稳扎稳打，一点一点的学，放轻松，其实也没有那么难，相信你自己，你就是最好的兽医。 我们的目标，是让所有能上网的，能看到这个文章的，有学习激情的，想进步的，尤其是想节省药费的。使这些人无论有没有基础都学的起来，在起步之前，建议大家准备一把医用剪刀吧。 在正式动剪刀之前，再啰嗦点其它的。 通常，我们鸡入舍后，每天都会有死亡的鸡，我们养殖户就先对这些死亡的鸡进行解剖，在选择这些病料下手之前，要判断这只
准备解剖的鸡是什么时间死亡的，如果死亡时间过长的话，就没有太大的意义了，但对于新手而言，只要不是严重腐败发臭的，我们就拿来剖，就当练手，练习观察。 解剖之初，并不需要准确的验证这个病料到底是死在什么病上，我们练习的主要目的，就是要准确的找到各个器官所在的位置，这是基础的基础。必须把鸡的相关器官都找到。我们这一课就是要让大家熟练的找到相关的器官，并观察变化。 解剖之前，面着一只死鸡的时候，我们不要急于下手。要养成一个细致观察的习惯，我们要做的，就是从外到里，搜集到足够多的证据，把这些搜集到的疑点、变化。记在脑子里，在解剖完成以后，去和鸡病诊断标准去对比，以利于我们做最后的分析判断。 第一眼就要仔细的看看死鸡的外观姿势，是什么样的，比如死亡时是否是腹部向上的，或者是趴着的，注意鸡脸部，头部的观察，鸡冠是不是发白、紫、黑，发白提示鸡有贫血或内脏出血。发暗红表明血液循环不好。发黑表明机体严重缺氧或中毒。
呼吸系统解剖生理特点.
M 职业教育现代宠物技术教学资源库 宠物犬呼吸系统解剖生理特点 一、宠物犬呼吸系统组成 鼻、咽、喉、气管、支气管、肺。 二、宠物犬呼吸系统解剖生理特点 鼻头由特殊分泌细胞保持湿润，气味以微粒呈视，会溶入鼻头液体，再带到感觉细胞。 鼻孔、鼻前庭、固有鼻腔，固定鼻腔分为嗅区和呼吸区，宠物犬嗅区嗅细胞数量多，约2亿多，而人类只有500万多。 健康犬的呼吸数为每分钟15?30次。呼吸数常受某些生理因素和外界条件影响，如幼犬比成年犬稍多，妊娠犬比未妊娠母犬多，尤其在运动或兴奋时常可增加好多倍。此外，气温、季节的变化也可影响呼吸数的变化。 宠物犬的呼吸方式：正常呼吸式是胸式呼吸。如果呼吸时腹壁运动较胸壁运动明显（腹式呼吸）或胸壁与腹壁运动同时进行（胸腹式呼吸），则表明胸部或腹部有疾病，如胸膜炎、胸水或肋骨骨折等。 宠物犬的呼吸节律：健康犬的正常呼吸，是准确而有节律的相互交替运动，即吸气后紧接着呼气，每次呼吸之后，经过短暂的间歇期，再进行下一次的呼吸，如此周而复始，很有规律，所以称为节律性呼吸。节律紊乱，就是异常现象。但是，健康犬的呼吸节律，可因兴奋、运动、恐惧、尖叫、嗅闻等而发生暂时性的变化，应与病理性变化相区别。疼痛、缺氧、神经兴奋及肺有实质性病变时，都可出现病理性频率增多。中毒性昏迷时，频率减少。脑炎和毒血症时，频率时快时慢（潮式呼吸）。 当病犬呼吸时表现张嘴，头颈伸直?肋骨向上方移位和肘部向外扩展时，是由呼吸道阻塞引起的呼吸困难。如病犬呼吸表浅且呼吸数增多，表明肺不能完全扩张，常见于肋骨骨折、肺炎、气胸或胸膜炎。呼吸道被异物或肿瘤压迫或阻塞而狭窄时，也可表现出呼吸困难的现象。
鸡的解剖观察
史上最详细的家禽解剖全解（图解） 家禽解剖是一个系统的技术。在确定鸡病中占有极大的比重。能为如何用药指明方向。即是系统学问，必定深奥。（要耐心看下去） 那我们养殖朋友自己为什么要学会这门技术呢? 作为养殖户的我们天天和我们的鸡打交道，最熟悉本场的环境。我们在确定某一个病的时候，从环境和粪便上判断，有的都已经能看的大概来了，就差解剖这一步无法确定，如果你掌握了一定的剖检技术，就能在最短的时间，判断出你的鸡群到底是得了什么病。这样，就能早发现，早治疗，把来自于鸡病方面的损失，降到最低。
知道了鸡是感染了哪一种病，用起药来就相对简单多了。尤其是提到药费的问题，相信大爱都感触很深。提到此，个位都有想骂的冲动是吧。明知道哪个公司有好药，就是不会用，也不敢用，所谓艺高人胆大，你掌握了剖检方法，知道是什么病。下一步你就敢自己用药了。 稳扎稳打，一点一点的学，放轻松，其实也没有那么难，相信你自己，你就是最好的兽医。 我们的目标，是让所有能上网的，能看到这个文章的，有学习激情的，想进步的，尤其是想节省药费的。使这些人无论有没有基础都学的起来，在起步之前，建议大家准备一把医用剪刀吧。 在正式动剪刀之前，再啰嗦点其它的。 通常，我们鸡入舍后，每天都会有死亡的鸡，我们养殖户就先对这些死亡的鸡进行解剖，在选择这些病料下手之前，要判断这只准备解剖的鸡是什么时间死亡的，如果死亡时间过长的话，就没有太大的意义了，但对于新手而言，只要不是严重腐败发臭的，我们就拿来剖，就当练手，练习观察。 解剖之初，并不需要准确的验证这个病料到底是死在什么病上，我们练习的主要目的，就是要准确的找到各个器官所在的位置，这是基础的基础。必须把鸡的相关器官都找到。我们这一课就是要让大家熟练的找到相关的器官，并观察变化。 解剖之前，面着一只死鸡的时候，我们不要急于下手。要养成一个细致观察的习惯，我们要做的，就是从外到里，搜集到足够多的证据，把这些搜集到的疑点、变化。记在脑子里，在解剖完成以后，去和鸡病诊断标准去对比，以利于我们做最后的分析判断。 第一眼就要仔细的看看死鸡的外观姿势，是什么样的，比如死亡时是否是腹部向上的，或者是趴着的，注意鸡脸部，头部的观察，鸡冠是不是发白、紫、黑，发白提示鸡有贫血或内脏出血。发暗红表明血液循环不好。发黑表明机体严重缺氧或中毒。
家禽的一些解剖生理特征汇总
家禽的一些解剖生理特征 :《养禽与禽病防治》点击数:870 更新时间:2008-1-31 家禽属于鸟纲动物,在血液、循环、呼吸、消化、体温、泌尿、神经、内分泌、淋巴和生殖等方面有着自己独特的解剖生理特点,与哺乳动物之间存在着较大的差异。了解家禽解剖生理特征,对正确饲养家禽、认识家禽疾病、分析家禽致病原因,以及提出合理的治疗方案和有效预防措施都有重要的作用。 一、家禽的血液生理特点 家禽的血浆蛋白含量较哺乳动物的低,即使同为家禽,其血浆蛋白的含量也因家禽品种、龄期、性别、生产性能的不同而有所差异。 家禽血浆的总渗透压相当于0193%的氯化钠溶液的渗透压,与哺乳动物相近,但家禽的血浆胶体渗透压却比大多数哺乳动物要低得多,主要原因是由于家禽的血浆白蛋白的含量比较低,而白蛋白对胶体渗透压的影响要比球蛋白大。 家禽血浆中非蛋白含氮物的含量虽与哺乳动物相近,即100毫升的血浆中约有20~30毫克非蛋白含氮物。但家禽血浆中非蛋白含氮物在成分上与哺乳动物却存在明显的差别,家禽的主要为氨基氮和尿酸氮,尿素氮甚少,肌酸几乎没有,而哺乳动物则主要为尿素和肌酸,氨基氮和尿酸氮含量极少。 家禽血糖与哺乳动物血糖成分虽然都是D-葡萄糖,但家禽的血糖含量比哺乳动物高。家禽血浆中的含钙量一般也与哺乳动物的含钙量基本一致,但在产蛋期间,血浆的含钙量则比哺乳动物的血钙要高出许多。另外,家禽血浆始终保持高钾低钠状态,这点是比较特别的。 家禽血浆中的胆碱酯酶贮量很少,因此对抗胆碱酯酶的药物(如有机磷非常敏感,容易中毒。 家禽的血细胞是由红细胞、白细胞和凝血细胞组成。红细胞为卵圆形,有核,这点与哺乳类红细胞有着显著的不同。家禽红细胞的体积也比哺乳动物的大,而比爬
犬猫的生理学特征
第一节犬的生物学特性 犬属哺乳纲、食肉目、犬科动物，目前有50多个品种、850多个品系。犬为普通毛皮动物，现在则常作为伴侣动物，起着调节人们生活的作用，经过训练的犬可身兼数职。根据体重，犬可分为小型(小于10kg) 、中型(11～25kg)、大型(26～44kg)及巨型(45～80kg)；根据用途可分为运动型犬、狩猎犬、导盲犬、军犬、警犬、救护犬、宠物犬、肉用犬、实验用犬等。随着社会逐步进入老龄化，犬作为伴侣动物的作用则表现的日益突出。 一、自然习性： (一)服从意识强，有领地观念，有嫉妒心 犬对主人非常忠诚，对主人有强烈的保护意识，易于驯服，服从主人的命令。有强烈的责任感，能为主人奋不顾身，特别是在大型犬表现的更加明显。犬守卫主人家庭及周围地区，会威吓、攻击并赶走陌生人，但当它们走出此范围，则胆怯，很少制造麻烦。搬到一个新地方，经过10余天又能建立起新的守卫范围。如果主人对其他犬及儿童表示友好，可能会引起自己爱犬的强烈不满。 (二)感情丰富，易于训导 犬神经系统发达，较聪明，善于学习，能较快地建立条件反射，领会主人的简单意图，进行各种较难动作的训练。犬群中会存在主从关系，具有稳定的群内等级。犬归向性强，可从数百公里外独自回家。犬对环境的适应能力很强，能耐受寒冷的气候。犬喜爱清洁，冬天喜晒太阳，夏天喜爱洗澡。在幼犬吃固体食物之前，雌犬会舔幼犬并吞食它们的排泄物来保洁。犬喜欢埋藏骨头和食物，雌犬有吐出食物喂给幼犬的习性。幼犬换牙时喜欢啃咬物品，故要经常喂给一些啃咬玩具，以利磨牙。犬习惯于不停地活动，在趴下之前总要在周围转一转。 (三)恐惧巨大的声音和强光 犬对巨大的声音和强光很恐惧，春节放鞭炮时，许多犬惊恐不安，主人应注意安慰爱犬，可适当给予镇静安神药物。由于工作需要可能接触巨大的声音和强光的工作犬，应事先接受训练。