青干草的调制
青干草的调制
一、青贮的意义
青干草主要是指将牧草、部分饲料作物及其他饲用植物，在产量较高、质量较好时期刈割后，经过自然或人工干操，调制而成能够长期贮存的青绿饲料。优良青干草颜青绿，叶量丰富，质地较柔软，气味芳香，适口性好，并含有较多的蛋白质、维生素和矿物质，是草食家畜冬春季必不可少的补饲饲草，也是饲草料加工业的主要原料。饲用玉米、高粱，苏丹草和高粱苏丹草杂交种中，仅苏丹草和部分茎秆较细的高粱苏丹草杂交种可以调制干草，其他饲料作物由于茎秆较粗，水分不易散发出来，所以多进行膏饲或青贮利用。
一、青干草的营养价值
一般情况下，青干草中粗蛋白质含量比秸秆高1～2倍或以上，粗纤维含量比秸秆低50%左右，无氮浸出物含量与秸秆相似。青干草中的矿物质含量较丰富，而且优良青干草中还含有较为丰富的胡萝卜素、维生素E、K、B等多种维生素。值得指出的是，晒制干草是草食家畜维生素D的重要来源。
二、适时刈割
1．适时刈割的重要性
饲料作物在生长发育过程中，其营养构质是在不断变化的，处于不同生育期的牧草或饲料作物不仅产量不同，面且营养物质含量也有很大的差异。随着饲料作物生育期的推移，其体内最宝贵的营养物质，如粗蛋白质、胡萝卜素等的含量会大大减少，而粗纤维的含量却逐渐增加，因此单位面积上，饲料作物的产量和各种营养物质含量，主要取决于饲料怍物的收割期。因此，要根据不同饲料作物的产量及营养物质含量，适时刈割。适时收割的饲料作物。由于干物质含量和可消化蛋白质含量均较高，畜禽采食后转化成的畜产品量也会相应增高。
2．适时刈割的一般原则
饲料作物适宜刈割期的一般原则：一是以单位面积内营养物质的产量最高时期或以单位面积的总消化养分(TDN)最高期为标准；二是有利于饲料作物的再生；三是根据不同的利用目的来确定。苏丹草和高粱苏丹草杂交种适宜刈割后调制青干草的时期均为抽穗期。
三、青干草的干燥方法
1．饲料作物干燥的基本原则
根据苏丹草等干燥时水分散发的规律和营养物质变化的情况，干燥时必须掌握以下基本原则。
(1）干燥时间要短。缩短干燥所需的时间，可以减少生理和化学作用造成的损失，减少遭受雨露打湿的机会。
(2）防止被雨和露水打湿。苏丹草等在凋萎过程中，应当尽量防止被雨露淋湿，因为遭受雨淋时，茎叶中的水溶性营养物质会被淋溶，从而使干草的质量下降。
2．鲜草干燥的主要方法
饲料作物干燥的方法很多，大体上可分为自然干燥法和人工干燥法两类，自然干燥法又可分为地面干燥法、草架干燥法和两种，对于苏丹草来讲。主要粟用的是地面干燥法。
(1)地面干燥法。是指苏丹草等刈割后，原地暴晒4~5小时，使之凋萎，含水量大约降至40%左右。然后，用搂草机或人工把草搂成垄，继续干燥4～s小时，使其含水量降至约35％左右。用集草器或人工集成小堆干燥，再经1～2天晾晒后，就可以调制成含水量为15%左右的优质青干草。
（2)草架干燥法。在湿润地区，由于苏丹草等收割时适逢雨季，用一般的地面干爆法调制干草时，干草往往会变黑、发酶或腐烂。在这种情况下，可采用草架干燥法。用草架对刈割的苏丹草等进行干燥时，首先应把割下的饲料作物在地面干燥半天或一天，使含水量降至40%～50%，然后用草又将草上架。堆放时应自下往上逐层堆放，饲料作物的上部朝里，最底下一层与地面应有一定距离，这样既有利于通风，也可避免与地面接触吸潮。草架干燥法可以大大提高饲料作物的干燥速度，保证干草质量，减少各种营养物质的损失，但投入的劳力和设备费用都比较大。
(3)人工干燥法。饲料作物人工干燥法基本分为三种：常温通风干燥法、低温烘干法和高温快速干燥法。①常温通风干燥法是先建一个干燥草库，库房内设置大功率鼓风机若干台，地面安置通风管道，管道上设通气孔：需干燥的青草，经刈割压扁后，在田间干燥至含水量95％~40％时运往草库，堆在通风管上，开动鼓风机完成干燥。②低温烘干法是先建造饲料作物干燥室、空气预热锅炉、设置鼓风机和牧草传送设备；用煤或电作能量将空气加热到50~70℃或120～150℃，鼓入干燥室；利用热气流经数小时完成干燥。浅箱式干燥机日加工能力约为2000～3000公斤干草，传送带式干燥机每小时加工200～1000公斤干草。③高温快速干燥法是利用高温气流(温度为500～1000以上)，将饲料作物水分含量在数分钟甚至数秒钟内降到14%～15%。
一些新的研究表明，用自然干燥法生产出来的草产品由于芳香性氨基酸未被破坏，草产品具有青草的芳香味，尽管粗蛋白有所损失，但这种方法生产的草产品有很好的消化率和适口性，家畜的采食量增多，家畜的营养摄取量也就相应增加。相反，用人工或混合干燥法加工出来的草产品经过高温脱水过程，尽管有较多的蛋白质被保留下来，但芳香性氨基酸却被挥发掉了，保留下来的蛋白质也会发生老化现象，这种方法加工的草产品消化率和适口性均有所降低。所以上述各种干燥法均有其优缺点，在实际操作中。应根据当地的具体情况采用不同的干燥方法。
四、青干草的堆垛、贮藏和使用
1．堆垛
为了把调制好的青干草很好地长期贮藏起来，需要把搂集起来的草堆堆成大垛，以待运走和长期贮藏。
长期保藏的草垛，垛址应选择在地势高而平坦、干燥、排水良好，雨、雪水不能流入垛底的地方。距离畜舍不能太远，以便于运输和取送，而且要背风或与主风向垂直，以便于防火。同时，为了减少干草的损失，垛底要用木头，树枝、老草等垫起铺平，高出地面40～50厘米左右，还要在垛的四周挖探30～40厘米的排水沟。
堆垛时，不论是圆垛还是长垛，垛的中间要比四周高，要逐层踏实，四周边缘要整齐。
含水量高的草应当堆放在草垛上部，过湿的干草应当挑出来，不能堆垛。草垛收顶应从堆到草垛全高的1/2或2／3处开始。从垛底到开始收顶处，应逐渐放宽约1米(每侧加宽。0.5米)。干草堆垛后，一般用干燥的杂草或麦秸封顶，并逐层铺压。垛顶不能有凹陷和裂缝，以免漏进雨、雪水。草垛的顶脊必须用绳子或泥土封压坚固，以防大风吹刮。
2．青干草的贮藏与使用
为了保证垛藏青干草的品质和避免损失，对贮藏的青干草要指定专人负责检查和管理，防止霉烂，火灾和雨、雪带来的损失。堆垛初期，特别是10～20天以内，如果发现有漏缝，应及时加以修补。如果垛内的发酵温度超过45～55℃时。应及时采取散热措施，否则干草会被毁坏，或有可能发生自燃着火。散热办法是用一根粗细和长短适当的直木棍，先端削尖，在草垛的适当部位打几个通风眼，使草垛内部降温。
当年调制的青干草要和往年结余的青干草分别贮藏和使用，实行分畜、分等、定量饲喂。用草时先喂陈草，后喂新草；先取粗草，后取细草；陈草、粗草喂大畜；新草、细草喂小畜、改良畜、良种畜和母畜。
五、青干草的品质鉴定
1．青干草的感官鉴定法
(1)收割时期。收割时期是对质量影响最大的因素，苏丹草等的质量始终处在动态变化之中。一般来讲。质量随植株成熟度的增加而降低，尤其是刈割前后成熟度变化速度非常快，有可能收割期仅相差2～3天时，其质量之间就会产生显著差异。
(2)颜色。优质青干草顔色较绿，一般绿色越深，其营养物质损失越少，所含的可溶性营养物质、胡箩卜素及其他维生素也越多。褐色、黄色或黑色的青干草质量较差。
(3)叶量的多少。叶片比茎秆含有更多的非结构性碳水化合物(糖类和淀粉)和粗蛋白质，所以，青干草中叶量的多少，是确定干草品质的重要指标，叶量越多，营养价值越高．茎叶比一般随檀株的成熟而增加。
(4)气味。优良的青干草一般都具有较浓郁的芳香味。这种香味能刺激家畜的食欲，增强适口性，如果有霉烂及焦灼的气味，则品质低劣。
(5)病虫害的感染情况。病害和虫害的发生较为严重时，会损失大量的叶片，降低草产品质量．杂草含量较高，特别是含有有毒有害杂草时，则不仅会降低质量；更会影响到畜禽的健康状况，一般不宜饲喂家畜。
2．青干草的化学分析
检测设备齐全的实验室可测定青干草的许多化学成分，不过，检测指标越多，耗费的时间越长，费用越高。所以，一般情况下只需检测生产者、经销商或消费者认为有必要检测的指标，常规指标主要包括：干物质(DM)、粗蛋白(CP)、敢性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)，此外还包括可消化干物质(DDM)、干物质采食量(DMl)、非溶解性粗蛋白(ICP)、总消化养分(TDN)和相对饲用价值(RFV)等。
养牛青干草的干燥方法
肉牛养殖的时候，哪些牧草适合肉牛养殖，是个说简单又复杂的问题。适时驯割的牧草调制成青干草，其品质好坏主要取决于干燥方法，养牛青干草干燥的方法大致可分为自然干燥和人工干燥两类。不同的干燥方法对青干草品质的影响很大。牧草干燥时间的长短，直接影响青干草品质优劣。牧草干燥时间越短，营养损失就越少：在干燥时，采取各种措施加快干燥速度，并在牧草尚未完全干燥前，保护叶片等部位不受损失至关重要。 ①自然干燥法：自然干燥就是靠太阳的照射以及空气温度的蒸腾作用，使牧草中的水分低干20%的过程。自然干燥法不需要特殊设备，基本上靠手工操作，一般农户均可使用。此法很大程度上受天气限制，效率低，劳动强度大，制作的干草质量差，但成本低。自然干燥法根据干燥的方式叉可分为地面干燥、草架干爆和阴干干燥。 ②人工干燥法：人工干燥法制得的干草养分损失少，质量最高，在肉牛养殖里算最好的。一般胡萝素的损失不超过3～10%，其他营养物质的损失不超过3～8%：人工快速干燥的原理是扩大牧草与大气间的水势差。由于空气的高速流动，迅速带走牧草周围的湿气，并减少移动的阻力，加快失水速度，使含水量由60～85%迢速降至20%以下。这样，牧草一系列的生化反应和微生物活动立即停止，从而达到防腐及保存营养之目的。人工干燥法通常分为常温通风干燥和高温一陕干两种方式。常温鼓风干燥：牧草的干燥可以在室外露天堆贮场，也可在干草棚中进行干燥，不论是散干草还是干草捆，经堆垛后，通过草堆中设置栅栏通风道，用鼓风机强制吹A空气，适合在相对湿度低于T5%和温度高于15℃的地方使用。如果将划割后的牧草在田间预干到含水量在65%82左右时，置于设有通风道的草棚下，进行鼓风干燥，可节省能源开支，而胡萝素的损失也较少。高温快速干燥：将切碎的牧草置于牧草烘干机中，通过高温空气，使牧草迅速干燥。干燥时间的长短，取决于烘干机的种类、型号及工作状态。从几小时到几十分钟甚至几秒钟，使牧草的含水量由80%左右迅速下降到15%以下。对鲜草所舍的养分及消化率几乎无影响，可保存养分的90～95%。这种干燥方式多用干工厂化草产品生产中。生产优质草产品，并取得较好效益。烘干机的类型，按其工作性能，可分为分批作业式和连续作业式两类。按其干燥介质的温度，叉分为低温干燥机和高温干燥机两种。低温干燥机的人口温度为75～26℃。出口温度为75～100℃：高温干燥机叉称快速干燥机，人口温度为400～600℃，出口温度60～140℃，有气流管道式和气流滚筒式两种类型。目前多采用连续作业的气流滚筒式高温干燥机。在养牛的过程中，牧草调制成青干草，为的就是给肉牛喂养比较好的饲料。青干草如果做好了好的干燥方法，品质会更上一层楼。 https://www.wendangku.net/doc/857925999.html,/newsM.asp?ArticleID=501&ColumnCode=A008
苜蓿草的种植管理方案技术经过流程
苜蓿草的种植管理技术流程 目录 说明 (1) 整地 (1) 田间管理 (3) 收割 (7) 仓储 (8)
现国家提倡退耕还林、还草之机，要因地制宜，全面规划，大面积推广种植优质牧草，以加快草业发展，保证畜牧业的稳定生产。紫花苜蓿作为高产优质牧草，具有营养价值高，适应性强的特点，是首选的牧草之一，现已被我国奶牛行业广泛认可，它可以使奶牛增产增质，延长奶牛使用年限。其中苜蓿草含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，还有动物生物发育所需的氨基酸，微量元素和未知促生长是品质优良营养丰富的豆科牧草，被誉为”牧草之王”。大量种植苜蓿草能促进农牧结合，改善环境，保护水土，减轻农牧作物的病虫草害。其主要技术环节如下： 一、整地 1、选地：选择土壤肥力较好、水利设施完善的一二类土地种植，对于低凹雨后易积水的地块不能种植，苜蓿泡水48小时将会窒息死亡。在种植上要侧重于大面积连片，以便适宜各种机械作业。 2、除草：对于杂草生长严重的地块在播前7―10天进行地面喷洒，以减轻杂草危害，增加苜蓿生长效果。
3、施肥：苜蓿根系发达，且扎根很深，因此在种植前进行施肥，以保证土壤肥料肥沃，便于苜蓿生长。 2、整地:平整好土地，要求地面平整，不能坑坑洼洼高低不平，以影响机械收割打捆作业和种植收入（土地不平在收割打捆时将会出现茬口过高捡拾不净等）,整地后要求翻地、旋地、平地、镇压、播种层层紧密，掌握好播种期，达到各种要求，以利于播后出苗。 3、翻地：翻地时深度一致且不低于20—25公分，翻地后不见草茬，不得漏翻。 4、旋地：旋入后的土壤不能有直径超过2-5公分的土块。 5、平地：平整后地面不得有波浪状及凹凸不平，平整度需达到一致。 6、镇压：土地镇压后脚自然踩入陷入深度不超过1—3公分。 7、播种：1)土壤分析pH：在理论上土壤的pH值在6.7以上对苜蓿的生长最有利。如果土壤pH过低，播种前最好在地表25cm 地土层中均匀施用石灰。
紫花苜蓿播种栽植方法及标准
紫花苜蓿播种栽植方法及标准 一．品种概况： 紫花苜蓿是豆科苜蓿属多年生草本植物，根系发达，主根入土深达数米，叶为羽状三出复叶，小叶长圆形或卵圆形，总状 花簇生，种子每千克约30-50万粒，紫花苜蓿抗逆性强，适应 范围广，喜温暖半干旱气候，日均温度15-20度最宜生长，抗 旱性强，连续积水两天即大面积死亡。 二．整地： 紫花苜蓿种子细小，幼芽细弱，顶土力差，整地必须精细，要求地面平整，土块细碎，无杂草，墒情好。其根系发达，入 土深，对播种地要深翻，才能使根系充分发育，结合深耕施足 基肥，一般亩施农家肥2500-3000公斤，普通磷肥50公斤。三．播种： 1、播种时间：春播一般在5月中下旬以后，地温稳定在5 度以上即可播种，北方地区播种一般选择雨季；秋播一般在8 月份进行，北方地区秋播不能迟于8月中旬，否则会降低幼苗 越冬率。 2、播种方法：常见播种方法有条播、撒播和穴播三种，条 播行距一般为15-30厘米，中高肥力土壤可控制在30厘米以上，撒播时加细土进行人工撒播（种子与细土比例1：6-8）。 3、播种量：一般情况下每亩地播种1-1、2公斤，土壤条件 不好时，可加大到2公斤/亩，确保每平方米至少425株幼苗（条
播播种用量1-1、5公斤/亩，人工播种2公斤/亩）。 四、田间管理： 1、中耕苜蓿播种当年苗期长势较弱，中耕作业要以除草为主，应做到二铲二趟或二铲一趟。春季返青后及每次割后进行一次中耕，以破除土壤板结。中耕一般与追肥作业结合进行。 2、施肥是提高苜蓿产量的重要措施。苜蓿施肥方法包括底肥、种肥、和生长期追肥。底肥以农家肥为主，可加入肥效期较长的磷肥，农家肥的施用量一般在每亩3000公斤左右，种肥是在播种时施的肥，一般亩施40-60公斤过磷酸钙做种肥。追肥一般在春季返青后、分枝期、现蕾期或是每次割后结合灌溉进行，追肥的方式有行间条施、撒施和叶面喷施等。 3、灌溉及排水：苜蓿是深根植物，根系很发达，能吸收深层水分，所以苜蓿比较抗旱，苜蓿不耐水淹，不适合低洼地和底下水位高的地方生长。在生长过程中遇涝会造成烂根而大量死亡，因此在多雨的季节应及时注意抗涝排水。 五、夏季管理： 1、加强管理，保证苜蓿生长需求。5-6月份降水较多，土壤墒情普遍较好，各地要根据土壤含水量情况适当补水，如果0-20厘米土壤层内含水量低于百分之十，要适当浇灌，但水量不宜过大，喷灌4-6小时即可。返青时没有进行追肥的地块，要结合浇水及时进行追肥。一般每亩追施苜蓿专用肥20-30千克。 2、关注病虫草害，采取有效防治措施。紫花苜蓿第2茬生
优质紫花苜蓿的生产和加工调制技术
优质紫花苜蓿的生产和加工调制技术 ［中图分类号］ S816 ［文献标识码］ A ［文章 编号］ 1003-1650 （2015）10-0277-01 紫花苜蓿被誉为饲草之王，高产、高蛋白，是多年生豆科牧草。苜蓿的抗性很强，有些苜蓿品种抗旱性特别强，适宜生长在干燥、温暖、晴天少雨气候环境和高燥、疏松、排水良好的地方；有些苜蓿品种抗盐碱能力较强，适宜在中性至微碱性土壤上种植，不适应强酸、强碱性土壤；最适宜气温25?30C;年降水量最好为400?800mm,如果年降水量在400mm以内，就需要灌溉才能生长旺盛，超过1000mm 则生长不良。苜蓿扎根很深，有利于蛋白质和其他营养物质的利用。 1苜蓿的选种和播种购买苜蓿的种子要选择质量好，并适合当地生产的品种，要注意苜蓿种子的秋眠级别和越冬性。在具体种植前要根据当地的气候条件选种播种，北方冬季寒冷，要选择秋眠级别为1?3级的，播种时为了提高发芽率和幼苗的整齐度，一般要破坏种子的秋眠，要播种前在太阳底下晒2?3 天。对于没有种过苜蓿的土地，要将苜蓿老土壤和种子1：1 进行混合，有条件的话
可以接种苜蓿根瘤菌，每千克种子添加5 克根瘤菌剂，制成菌液洒和种子混合，充分搅拌。播种量并非越多越好， 如果是条播，在苗床状况比较好的时候，1 千克左右就可以。如果是撒播，播种量稍高一点，为1?1.3千克。干旱地、山坡地或高寒地区，播种量提高20% ?30%。 苜蓿的播种分为三种：春播、夏播和秋播。具体选择哪种播种方式要根据当地的气候条件。北方地区宜采用春播，开春以后即可播种，当年即可获得发育好和产量高的苜蓿。西北地区适合夏播，西北地区春季干旱，可选择夏季雨水充沛的时候，根据土地的墒情播种。黄河中下游地区适合秋播，但秋播时间不能太晚，一般在9 月份播种。播种的深度要根据土壤的质地和墒情而定。土壤干燥适宜深播，土壤潮湿适宜浅播，一般为1 ?3 厘米。 2田间管理 苜蓿的田间管理非常重要，如果出苗前土壤板结， 就要及时除去板结层，以利于幼苗是出苗。幼苗出头之后 容易受到杂草的危害，这时要及时进行除草。北方地区春 播的苜蓿，当植物高度达到利用程度时要刈割一次，如果 达不到植株高度，要留苗过冬。紫花苜蓿的刈割留茬高度 一般为3?5厘米，但对于北方地区，秋季最后一次刈割的留茬高度应保留为7?8厘米，这样有利于根部养分的保 持和冬季积雪。每次刈割或收种以后，要进行追肥和灌
优质青干草加工调制技术
优质青干草加工调制技术 华亭县畜牧科技开发服务中心主讲人：马志宁 青干草是加工保存青绿饲料最常用的一种方法，是指将青绿植物在结实以前刈割下来，采用自然或人工的方法进行干燥处理制成的。青干草的水分含量为14%-15%，可长期保存使用。其加工调制技术是： 一、原料收割禾本科牧草和豆科牧草都可作为青干草的加工原料。禾本科牧草最适宜的收割时期为牧草生长的抽穗期；豆科牧草最适宜的收割时期为牧草生长的初花期。因为，此时是牧草单位面积上营养物质收获量最高的时期。另外，在原料收割时，也要注意剥除有毒有害的杂草。 二、原料脱水干燥刚刈割后的青绿饲料其细胞并未死亡，仍在进行呼吸，会造成大量养分损失，其利用价值降低。当植物的水分含量降到45%-50%时，植物的呼吸作用才会停止。因此，调制青干草时，就要使其尽快脱水干燥。 原料脱水干燥的方法有自然干燥法和人工干燥法两种。 1、自然干燥法：自然干燥法又可分为田间干燥法和架上干燥法两种。其方法是在晴朗的天气，将刈割后的青干草就地摊在田间的地面上或者放在事先搭好的晾晒架上，让青绿饲料中的水分在自然条件下，借助太阳的照射和风吹而很快蒸发掉，当水分降到50%以下时，然后将其堆成小堆，使其继续蒸发水分干操；当水分含量降到14%-15%时，再将其堆成垛保存。 采用这种方法加工调制的青干草中可消化干物质的损失量
占到了原料中的15%-35%。可节约大量的能源，成本低。 2、人工干燥法：人工干操法可分为低温和高温两种干燥法。低温干燥法是指在45摄氏度至50摄氏度的一间小室内，将刈割后的青绿饲草放在其中，停留数小时，使青绿饲草尽快脱水干操，当水分降到14%-15%时，即可堆垛。高温干燥法是利用干燥设备，采用500摄氏度至1000摄氏度的热空气将青绿饲草脱水6-10秒，水分很快就可以降到14%-15%，然后堆垛。采用人工干操法加工调制的青干草其养分可保存到原料的80%-90%。但是，浪费能源，成本高。 三、品质鉴定：在生产实践中，优质青干草的品质鉴定主要是根据其外观而加以鉴定的。优质的青干草应该是呈绿色，叶片多而柔软，有芳香味，水分含量在17%以下，毒草及害草含量不超过1%，且不含霉烂变质的干草。
大学校园空气微生物污染调查
大学校园空气微生物污染调查 了解校园四季空气中微生物含量变化趋势与污染情况。方法采用撞击式采样器，在人员负荷最重、活动最频繁时，对某大学校园空气中细菌粒子和霉菌粒子含量进行检测。结果校园空气微生物含量在季节间有很大不同，细菌含量在夏季最高，霉菌含量高峰在夏秋两季。细菌浓度比较高的功能区有道路、寝室、食堂、超市、体育馆、微机室和教室。可吸入霉菌粒子占霉菌粒子总数的比例高于细菌粒子。结论校园空气微生物含量在多种因素的综合影响下，季节间和不同功能区之间均表现出明显的差异，存在一过性污染情况。 空气中的微生物往往吸附在颗粒物上形成生物粒子，随风飘荡，其中小粒径的生物粒子在疾病传播方面具有更大意义。研究表明，空气中微生物数量的多少与环境、清洁卫生状况、人员密度和活动情况、空气流通程度等因素有关[1，2]。高校校园是师生集中生活和学习的地方，普遍存在空气微生物污染问题[3，4]。加强对高校校园空气微生物的监测，对于了解校园卫生状况，加强环境卫生管理有着非常重要的参考意义。采用空气中生物粒子数(菌落总数，cfu)这一指示微生物指标对校园主要功能区空气质量进行生物学评价。 1.材料与方法 1.1 校园概况沈阳市内某高校，2001年新迁校址，主要建筑物距离城市南北向主干道约150～1000m。 1.2采样为全面反映校园内师生主要活动区域空气微生物状况，按功能不同将校园分成12个不同的功能区，即操场、道路、绿地、食堂、宿舍、教室、图书馆、微机室、实验室、超市、体育馆和办公室。参照《公共场所卫生监测技术规范》(GB/T 17220-1998)，共设采样点126个。于2008-12，2009-03、2009-06、2009-09采样，分别代表冬、春、夏和秋四季，在各功能区人员负荷最重、活动最频繁时采样。参照《公共场所空气微生物检验方法》(GB/T18204.1-2000)，采用撞击式采样。JWL-2型采样器有上、下两级，上级收集粒径 及以上的微生物粒子，下面级收集以下粒径的可吸入微生物粒子。采样高度为1.2～1.5m，采样时间1min，采样流量28.3L/min。细菌在37℃培养48h，霉菌在26℃培养72h 后，分别计数两级采样皿中的细菌菌落数和霉菌菌落数(cfu)，也即捕获在采样皿中的空气细菌粒子数和霉菌粒子数。全年共采样2016份。 1.3培养基营养琼脂培养基和高盐查氏培养基购自北京奥博星生物技术有限责任公司。按使用说明配置、灭菌。使用Φ9cm平皿，每平皿倾注20ml培养基，冷却备用。 1.4主要仪器JWL-2 两级筛孔型撞击式空气微生物采样器，北京检测仪器有限公司；DXC-280B型不锈钢手提式灭菌器，上海申安医疗器械厂；YLN-30A菌落计数器，北京市亚力恩机电技术研究所；SHP-250型生化培养箱和MJP-250型霉菌培养箱，上海精宏实验设备有限公司；DB-4A控温电热板，金坛市天竟实验仪器厂，环境温度在零度以下采样时使用。 1.5 统计分析菌落计数后，按照公式n=N×1000/(Q×t)计算受检空气中微生物含量。式中：N—平皿菌落计数，个；Q—空气流量，L/min；t—采样时间，min。 1.6质量评价我国《室内空气质量标准》(GB/T18883-2002)规定，室内细菌菌落总数≤2500cfu/m3为合格。 2.结果 2.1空气中细菌粒子浓度及其变化趋势结果见表1，图1。 由表2可见，同样在冬季，室外空气中霉菌粒子含量明显低于其它三个季节，而在室内
苜蓿种植管理技术
优质牧草——紫花苜蓿栽培技术 一、紫花苜蓿栽培技术 1、选择适宜地块 尽管苜蓿的适应性很广，适合在各类土壤中种植，但要想优质高产，就应按苜蓿的生长习性和适应性去选择理想地块。要选择在交通便利、地势平坦、土质肥沃、有机质含量高、杂草少、土壤酸碱度为中性或微碱性、含盐分不超过0.3%、集中连片适合机械化生产的地块上种植。要旱能浇，涝能排，特别是要防止积水，因苜蓿连续浸泡24小时将成片死亡。不能重茬种植。2、精细整地 紫花苜蓿种子细小，幼苗较弱，早期生长缓慢，整地要精细，要做到深耕细耙，上松下实，以利出苗。针对我县南部洼地土壤特点，上茬作物收获后要进行深耕、旋耕，深度20－25厘米，耕后要进行晾晒，然后耥平无土垡，再用钉耙耙平地面，播前要进行一次镇压，以便播种时能够控制播深。在播种之前还要镇压，以便在播种之后容易控制覆土深度。 3、选择适宜品种 在土壤条件好，9月上中旬播种的水浇地上，建议选择金皇后、皇冠、爱菲尼特、牧歌等美国品种，这几个品种生长快，一年可以割四到五茬，但是对水肥要求都比较高；水肥条件较差，播期较晚的地块建议选择阿尔冈金等加拿大品种。建议选用进口
种子，进口种子纯度高、成熟度好，经过检疫，没有检疫性病虫害。 4、搞好种子处理 为了提高种子发芽率，播种前要对种子进行处理，最简单的办法是白天摊开暴晒，夜间再将种子转到阴凉处，并经常加一些水使种子保持湿润，2~3天后种皮开裂就可以种植了。另一种方法是变温处理，将苜蓿种子置于60℃的温水中浸泡半小时后捞出，晒干备用。 一般豆科作物根系中有一些棕黑色的瘤状物，这是它们同根瘤菌共生而形成的根瘤，能够将空气中的氮素转化为植物可利用的物质，但在没种过苜蓿的土地上往往数量很少，需要接种，接种后苜蓿产草量明显提高，并可以提高苜蓿的质量，增产效果可持续两年。接种方法很简单，每公斤苜蓿种子用10克根瘤菌剂充分混合，尽可能使每粒种子都均匀粘到菌剂就行。应当注意的是根瘤菌因为是活菌，不能同杀菌剂同用，存放时避免阳光直射。机械播种的种子，播前每公斤种子加7～10公斤过筛细砂，混匀待播。 5、施足底肥 苜蓿一次播种多年收获，因此在种植苜蓿之前应该施足底肥。首先要施足有机肥，但必须是腐熟的有机肥，没有腐熟，不能使用。一般亩施有机肥2000公斤。其次要施足速效性化肥，一般亩施纯氮4~6kg，速效磷6kg以上，速效钾6kg以上。另外在我县
紫花苜蓿栽培技术
紫花苜蓿栽培技术 紫花苜蓿为苜蓿属多年生豆科植物，紫花苜蓿原产伊朗，是当今世界分布最广的栽培牧草，在我国已有两千多年的栽培历史，主要产区在西北、华北、东北、江淮流域。也是我国分布最广、经济价值最高的豆科牧草，被誉为“牧草之王”。 一、紫花苜蓿的生物学特性 1、紫花苜蓿为多年生草本植物，属于多年生优质豆科牧草，寿命可达30年之久，田间栽培利用年限达7-10年。 2、根系发达，主根粗大，入土深达2-6米，甚至更深，侧根主要分布在20-30厘米以上的土层中。根上着生有根瘤，且以侧根居多。根颈膨大，并密生许多幼芽。 3、茎直立或斜生、光滑或稍有毛，略呈方形，多分枝，株高60-120厘米，高者可达150厘米。 4、羽状三出复叶，小叶倒卵形或长椭圆形，叶缘上三分之一处有锯齿，中下部全缘。 5、短总状花序，腋生，花冠蝶形，有花20-30朵，紫色或深紫色。 6、荚果螺旋形，一般2-4回，成熟时呈黑褐色，内含种子2-8粒。种子呈肾形，黄褐色，有光泽，千粒重1.4-2.3克。 二、紫花苜蓿的环境条件要求：
1.温度：紫花苜蓿喜温暖半干燥气候，生长最适宜温度在25℃左右。夜间高温对紫花苜蓿生长不利。根系在15℃时生长最好，在灌溉条件下，可耐受较高的温度。紫花苜蓿耐寒性很强。5～6℃即可发芽并能耐受零下5℃和零下6℃的寒冷，成长植株能耐零下20℃和零下30℃的低温，在雪的覆盖下可耐零下44℃的严寒。 2.水分：紫花苜蓿每形成1克干物质需水约800克，但因根系发达抗旱能力很强，在温暖干燥而有灌溉条件的地方生长极好。年降雨量超过1000毫米地方不适宜栽培。夏季多雨，天气湿、热，对紫花苜蓿的生长最为不利。 3.土壤：紫花苜蓿对土壤要求不严，除重粘土、低湿土、强酸碱土外，从粗沙土到轻粘土皆能生长，而以排水良好、土层深厚、富含钙质的土壤中生长最好。耐盐碱，不耐酸，以土壤pH 值6～8为宜，成长植株可耐受含盐量为0.3%的土壤。地下水位不宜过高，生长期间最忌积水，连续淹水24～48小时即可大量死亡。在盐碱地上种植，有降低土壤盐分的功能。 4.养分：紫花苜蓿对土壤养分利用能力很强，可摄取其他植物不能利用的养分。根部着生根瘤菌，常结成较多根瘤，固氮能力强。施肥应以磷、钾肥为主，氮肥为辅。氮磷钾比例为1∶5∶5。此外根外追施硼、锰、钼等微量元素肥料对紫花苜蓿增产效果显著。
青干草的调制
青干草的调制 一、青贮的意义 青干草主要是指将牧草、部分饲料作物及其他饲用植物，在产量较高、质量较好时期刈割后，经过自然或人工干操，调制而成能够长期贮存的青绿饲料。优良青干草颜青绿，叶量丰富，质地较柔软，气味芳香，适口性好，并含有较多的蛋白质、维生素和矿物质，是草食家畜冬春季必不可少的补饲饲草，也是饲草料加工业的主要原料。饲用玉米、高粱，苏丹草和高粱苏丹草杂交种中，仅苏丹草和部分茎秆较细的高粱苏丹草杂交种可以调制干草，其他饲料作物由于茎秆较粗，水分不易散发出来，所以多进行膏饲或青贮利用。 一、青干草的营养价值 一般情况下，青干草中粗蛋白质含量比秸秆高1～2倍或以上，粗纤维含量比秸秆低50%左右，无氮浸出物含量与秸秆相似。青干草中的矿物质含量较丰富，而且优良青干草中还含有较为丰富的胡萝卜素、维生素E、K、B等多种维生素。值得指出的是，晒制干草是草食家畜维生素D的重要来源。 二、适时刈割 1．适时刈割的重要性 饲料作物在生长发育过程中，其营养构质是在不断变化的，处于不同生育期的牧草或饲料作物不仅产量不同，面且营养物质含量也有很大的差异。随着饲料作物生育期的推移，其体内最宝贵的营养物质，如粗蛋白质、胡萝卜素等的含量会大大减少，而粗纤维的含量却逐渐增加，因此单位面积上，饲料作物的产量和各种营养物质含量，主要取决于饲料怍物的收割期。因此，要根据不同饲料作物的产量及营养物质含量，适时刈割。适时收割的饲料作物。由于干物质含量和可消化蛋白质含量均较高，畜禽采食后转化成的畜产品量也会相应增高。 2．适时刈割的一般原则 饲料作物适宜刈割期的一般原则：一是以单位面积内营养物质的产量最高时期或以单位面积的总消化养分(TDN)最高期为标准；二是有利于饲料作物的再生；三是根据不同的利用目的来确定。苏丹草和高粱苏丹草杂交种适宜刈割后调制青干草的时期均为抽穗期。 三、青干草的干燥方法 1．饲料作物干燥的基本原则 根据苏丹草等干燥时水分散发的规律和营养物质变化的情况，干燥时必须掌握以下基本原则。 (1）干燥时间要短。缩短干燥所需的时间，可以减少生理和化学作用造成的损失，减少遭受雨露打湿的机会。 (2）防止被雨和露水打湿。苏丹草等在凋萎过程中，应当尽量防止被雨露淋湿，因为遭受雨淋时，茎叶中的水溶性营养物质会被淋溶，从而使干草的质量下降。 2．鲜草干燥的主要方法
紫花苜蓿养羊及种植技术
紫花苜蓿养羊及种植技术 养羊的成本最大的就是饲料成本，现在好多网站宣传种牧草可以有几十吨的产量？真的有那么多么？以我的经验来看，在我们实际中是远远没有那么多的！！只有在试验田温室里，气候，水肥，通风专人及精细的耕种条件下能达到，咱们普通条件还是要回归理性，面对现实。否则就是玻璃板前的苍蝇，前途是光明的，道路是没有的！ 一亩紫花苜蓿可以养殖多少只羊呢？一般情况下,一亩紫花苜蓿可以养殖12-15只羊. 适量饲喂成年羊每天需青饲料４千克左右，若食用过多容易引起拉稀。在青饲料充足的情况下，要适当增加精饲料中糠、麸的比例（糠、麸应占精饲料总量的４０％左右）。青饲料含水量较高，饲喂时更要适当控制喂量。紫花苜蓿、三叶草单一饲喂易引起羊臌胀痛，应与其他牧草搭配饲喂。苏丹草、墨西哥玉米苗期株内含有氢氰酸，收割后应稍加晾晒再给羊饲喂。
紫花苜蓿的种植技术 紫花苜蓿富含优质膳食纤维、食用蛋白、多种维生素（包括维生素B、维生素C、维生素E等）、多种有益的矿物质以及皂苷、黄酮类、类胡萝卜素、酚醛酸等生物活性成分。 播前准备 1. 选地 苜蓿适应性广，喜欢温暖、半湿润的气候条件，对土壤要求不严，除太粘重的土壤、极瘠薄的沙土及过酸或过碱的土壤外都能生长，最适宜在土层深厚疏松且富含钙的壤土中生长。苜蓿不宜种植在强酸、强碱土中，喜欢中性或偏碱性的土壤，以pH7~8为宜，含盐量小于0.3%，地下水位在1m以下。土壤pH为6以下时根瘤不能形成，pH为5以下时会因缺钙不能生长。可溶性盐分含量高于0.3%、氯离子超过0.03%，幼苗生长受到盐害。 2. 前茬 前作以春小麦、油菜、大麦、豌豆为宜。 3. 施肥 为提高产量，增加苜蓿后期生长对磷、钾肥的需求，在耕地前每667平方米施
紫花苜蓿种植技术要点
播种 土壤类型： 苜蓿在土层深厚、排水良好的土壤中生长最为良好。苜蓿的轴根深达2米，因此种植苜蓿的地块，地下水位最好在2米以下，而且种植苜蓿前一定要打破土壤中的限制层，因为土壤中若有坚硬的土层或岩石层都会阻止苜蓿根系的发育，限制根系从地表以下的土壤中吸收水分和养分。 土壤pH： 土壤的pH值在6.7以上对苜蓿的生长最有利。如果土壤pH过低，播种前最好在地表25cm地土层中均匀施用石灰。 接种： 在最近2年未种过苜蓿的土地中种植苜蓿最好接种根瘤菌，以促进幼苗早一些形成根瘤。 播种时间： 春季和秋季都可播种，但一般秋季的播种效果要好于春季。要保证苜蓿安全越冬，秋季最晚播种时间最好在0℃低温出现前一个月。北方特别干旱地区雨季播种效果最好。 种床： 平整、紧实、湿润、有肥力的种床最适合苜蓿种子萌发。由于苜蓿种子较小，整地一定要精细，以保证种子和土壤充分接触。将苜蓿直播在留有谷物残茬的地里或在风沙比较大的地区将大麦作为保护作物都可行，但要求有较高的播种技术。 播种量： 一般情况下每亩地播种1.0—1.2公斤，土壤条件不好时可加大到2公斤/亩，要确保每平方米至少有425株幼苗。
播种方法： 一般采用条播，行距为15—30厘米，在壤土上播种深度为5—12毫米，而在沙性土壤上可将播种深度增加到25毫米。 毒害性： 不要在出苗不好的苜蓿地里行进补种，因为旧的根系分解时会释放出有毒物质阻止苜蓿种子萌发。 品种选择 1、分枝密集、细茎、多叶型的苜蓿，FD=8。 2、抗热性好，在夏季炎热的地区生长良好。 3、根颈低，对放牧和频繁刈割有非常好的适应性。 4、能适应酸性或碱性较强的土壤，抗重金属毒害的能力较强。 5、对瘠薄的土壤，土质粘重或干旱及土层非常薄的土壤有很强的适应性。 6、对蚜虫和广谱性的苜蓿病害有良好的抗性。利用 在现蕾期刈割，按每头奶牛8—10平方米标准，分片分区域轮流刈割，和其它饲料混合，直接饲喂奶牛。在高产期，产量多，有剩余鲜草，可加工厂成优质青干草，用于冬春季补饲。 云南省现代农业奶牛产业技术体系洱源县奶牛区域推广站特高黑麦草种植技术要点特性 特高多花黑麦草为美国百绿集团培育的四倍体一年生黑麦草，具有抗寒性好、不易倒伏、发芽快、再生迅速和高产的特点，苗期生长非常旺盛，播种45天后即可收割第一茬鲜草，以后每隔15天就可刈割一次。实践结果海拔在1800米以下地区适宜在水稻收获后播种，到来年种植水稻的5—6个月时间里亩产鲜草7000公斤以上；中海拔地区（1800—2100米），夏秋均可播种，长年刈割利用，年产量可达200公斤以上。
紫花苜蓿高产栽培技术
4.2 催芽播种 种子催芽既可以防止病害，又可以提高发芽率。种子催芽一般采用温汤浸种的方法，在温水中浸种15min，捞出后放于28 30℃的恒温箱中催芽，待种子露白便可播种。一般播种按照每穴播1 2粒，播完后覆土1cm，喷透水后盖上薄膜保温防水流失。温室西瓜砧木比接穗早播3d左右。苗床出苗后，严格按照“白天高晚上低，阴天高晴天低”，昼夜温差保持 8 10℃的幼苗管理办法进行管理。 5 定植及后期管理 5.1 定植 每667m2施充分腐熟的优质有机肥1万kg、腐殖酸有机肥25kg、过磷酸钙150kg、硫酸钾30kg，整平耙匀土地，浇足底水，待可以定植时起垄栽培，一般垄高25 30cm、宽80cm、沟宽40cm，垄面中间开有暗灌沟，安装宽10cm、深5cm的滴灌带，覆膜。辣椒定植株距30 35cm，行距40 45cm。西瓜定植株距2 3m，行距1 2m，采取吊蔓种植。 5.2 温度管理 定植后第1阶段为缓苗期，控制温度非常重要，要保持白天温度30℃左右，夜间温度18℃左右，昼夜温差15℃左右。当新叶抽生后缓苗结束。以后为生长阶段，温度可以适当降低，当白天温度超过30℃时，应当放风降温至28℃左右，夜间温度保持在15℃。当外界温度最低温度大于15℃时，夜间可以不用关闭放风口。5.3 水肥管理 定植后，当辣椒门椒开始膨大或西瓜第1个幼瓜坐住便可开始浇水施肥。每667m2随水追施复合有机肥20kg。以后根据墒情浇水，但不能大水漫灌，要保持地面见干见湿。每2水追肥1次，每 667m2每次追施10kg，盛果期用尿素5kg加磷酸二氢钾水溶液2 3g/kg叶面喷施。 5.4 授粉 辣椒开花期用20 25mg/L的2，4-D丁酯喷花，保花促果；西瓜一般在8：00 9：00时太阳升起前进行授粉，也可以在温室悬挂3 5个蜂箱，进行蜜蜂授粉。 6 病虫害防治 按照“预防为主、综合防治”的植保方针进行。害虫主要防治蚜虫、烟粉虱，可以用黄板进行诱蚜，也可以用50%抗蚜威可湿性粉剂1500～2000倍液喷雾；或用异丙威烟剂等烟熏杀虫剂每隔3～5d熏杀1次。辣椒灰霉病发病初期可用50%速克灵可湿性粉剂1500～2000倍液喷雾防治，每隔5～7d喷1次，连喷3～4次。白粉病发病初期用15%粉锈宁可湿性粉剂800～1000倍液喷雾防治。 7 适时采收 春提早辣椒采收一般根据市场行情而定，但不宜过晚，防止门椒坠秧。 （收稿日期：2015-01-20） 紫花苜蓿有“牧草之王”的称号，产草量高、草质好、适口性强、营养丰富。紫花苜蓿的茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素，特别是叶片中含量更高。紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养禽业首选青饲料。发展绿色农产品紫花苜蓿的高产栽培，对于促进阿勒泰地区畜牧业绿色畜产品的发展、满足市场需求、增加牧业经济效益、提高广大农牧民的收入，都有着重大的意义。 1 基本要求 生产绿色农产品苜蓿，产地环境质量应符合NY/T 391绿色食品产地环境质量规定的要求；农药使用应符合NY/T 393绿色食品农药使用准则规定的要求；肥料使用应符合NY/T 394绿色食品肥料使用准则规定的要求。 2 产量构成指标 不同品种产量有差异。第1茬产量约占50%，第2茬产量约占30%，第3茬产量约占20%，单产干草700kg/667m2以上。 3 主要栽培技术 3.1选地，整地 苜蓿对土壤要求不高，选择总盐＜ 3.0g/kg、pH值7.0 8.0、排灌系统配套、地下水位深度＞ 1.5m、地势较平坦、通气性较好的砂壤土、壤土上进行种植。 翻地前，每667m2撒施充分腐熟的优质有 紫花苜蓿高产栽培技术 李冬梅 （新疆阿勒泰地区农业技术推广中心，836500 ）
紫花苜蓿干草调制技术
紫花苜蓿干草调制技术 在抓好田间管理的各个环节之后，苜蓿晾晒和打捆工作就成为生产优质苜蓿青干草的关键。因目前主要采用自然干燥法晒制干草，干物质、粗蛋白质的损失一般在20%―30%左右，胡萝卜素损失高达90%以上。这些损失主要是在晾晒和打捆过程中由于代谢、阳光暴晒和人工或机械作用使叶片脱落及嫩枝折断所致。 晾晒：苜蓿干燥方法很多，一般分为自然干燥和人工干燥法。由于生产条件的限制，我们通常采用的干燥方法为自然干燥法。自然干燥包括地面干燥和草架干燥，在我国北方地区一般采用地面干燥，即先把刈割的鲜苜蓿在地面干燥半天到一天，使其含水量降至40%―50%，然后再进行合拢翻晒。在现蕾――开花始期刈割的苜蓿，在天气晴朗的情况下，一般需要3天―4天才能晒干。因此，在刈割时，可根据当地天气预报，尽量避过雨天。晾晒期间若遇雨天，会造成苜蓿青干草发黄，而影响青干草的外观颜色和品质。另外，近年来，国内外许多试验和生产实践证明，当苜蓿水分降到35%―40%时，应及时集堆、打捆进行阴干。有条件的地方最好是在草棚内阴干。 1、小方草捆的加工 用压缩草捆的方式收获加工干草，可以减少牧草最富营养的草叶损失，因为压捆可省去制备散干草时集堆、集垛等作业环节，而这些作业会造成大量落叶损失。压缩草捆比散干草密度高，且有固定的形状，运输、贮藏均可节省空间。一般草捆比散干草可节约一半的贮存空间。压缩草捆加工主要有田间捡拾行走作业和固定作业两种方式。田间行走作业多用于大面积天然草地及人工草地的干草收获，固定作业常用于分散小地块干草的集中打捆及已收获农作物秸秆和散干草的常年打捆。草捆的形状主要有方形和圆形两种，每种草捆又有大小不同的规格。在各种形状及规格的草捆中，以小方草捆的生产最为广泛。 小方草捆是由小方捆捡拾压捆机（即常规打捆机）将田间晾晒好的含水率在17~22%间的牧草捡拾压缩成的长方体草捆，打成的草捆密度一般在120~260公斤/米3，草捆重量在10~40kg之间，草捆截面尺寸30×45~40×50（厘米），草捆长度0.5~1.2米，这样的形状、重量和尺寸非常适于人工搬运、饲喂，在运输、贮藏及机械化处理等方面均具有优越性。以小方草捆的形式收获加工干草，无论对于天然草地，还是人工草地都是最常见的。小方草捆是最主要的草产品之一，它既可在产区自用，也常作为商品出售，还可以深加工成高密度方草捆，干草粉、草颗粒等进行出口或供应国内市场。 加工小方草捆的主要设备是小方草捆捡拾压捆机，这种机具在田间行走中可一次完成对干草的捡拾、压缩和捆绑作业，形成的草捆可铺放在地面也可由附设的草捆抛掷器抛入后面拖车运走。对于打捆机一般要求捡拾能力强，能将晒干搂好的草条最大限度捡拾起来，打成的草捆要有一定的密度且形状规则。为保证机具高效作业，对待捡拾草条要有一定要求，充分准备好的草条可以减少田间损失及打捆时间，比较厚密的草条，可减少打捆机的田间行走，从而提高机具的生产率，但由于打捆机田间行走速度相对较快，草条也不能太厚密，否则会堵塞捡拾器。好的草条还应当蓬松，以利于空气流通；另外，草条宽度不能比捡拾器宽。条草条应宽度均匀，从而使喂入均匀，有利于形成密度一致和形状规则的草捆；草条还应清洁无杂物，最好是经搂草机搂好的草条，因搂草机工作过程中可抖落牧草上的泥土、杂质，形成有利干燥且整洁的草条，满足捡拾压捆机的工作需求。 加工小方草捆的技术关键是牧草打捆时的含水率。合适的含水率能更多地保存营养并使草捆成形良好且坚固。这样的草捆在堆垛，贮存时工作效率高，在整个贮藏期间能保持较高密度，搬运、饲喂也比松散草捆得力。当牧草晒得太干时打捆，容易在捡拾打捆过程中造成
紫花苜蓿栽培注意要点
紫花苜蓿栽培注意要点 紫花苜蓿是世界上种植最广的牧草，素有“牧草之王”之称，也是陇东重点发展的牧草。 一、紫花苜蓿的生物学特性及主要特点： 1、生物学特性 在我国，苜蓿属的植物约有十几个种，常见的有紫花苜蓿、黄花苜蓿、天兰苜蓿、南苜蓿等。除紫花苜蓿无野生分布、为从国外传入外，其它种类的苜蓿在我国均有野生分布。紫花苜蓿是苜蓿属中人类利用历史最悠久、饲用价值最高的一种牧草。因此，通常所说的苜蓿多指紫花苜蓿。 （1）分布和适应性 紫花苜蓿原产伊朗等地。我国栽培已有2000余年的历史，广泛分布于西北、华北、东北和西南地区，长江流域栽培面积也较大。紫花苜蓿喜温暖半干旱气候，生长最适温度25℃左右。因根系入土深，故抗旱能力很强。可耐-20℃―-30℃的低温，有雪覆盖可耐-40℃。其适应性广，对土壤要求不严，耐贫瘠，不耐积水，地下水位最好不超过 1.5米,适宜的土壤PH值为6.8―8.1。但以土层深厚、富含钙质的土壤最为适宜。最适宜在年降雨量为500―800毫米的地区生长，我县的土壤条件、气候条件均适合苜蓿生长。 （2）形态特征 紫花苜蓿是豆科苜蓿属中的一种多年生草本植物。叶为羽状三出复叶，即每一个复叶上长有三片小叶，小叶多为椭圆形、倒卵形和倒披针形，叶片左右边缘全缘，仅在小叶的顶部边缘有锯齿；总状花序，腋生，每序有小花20―30朵，花紫色或蓝色，蝶形；荚果为螺旋状，旋叠1―4圈，每个荚果内含种子2―9粒；种子呈肾形，黄褐色，千粒重约2克；茎直立或倾斜，基部多分枝，株高60―100厘米；直根系，侧根多，主根发达，多年生的苜蓿主根入土深度可达10余米。通常苜蓿一次播种可多年利用。 2、主要优点 （1）产量高紫花苜蓿是多年生的豆科牧草，利用期少则4~5年，长的可达10年以上。它种植在一般地块可亩产鲜草4000~5000公斤，种植在水肥条件好的田块，可以达到5000~8000公斤，折合干草1.2-2吨。 （2）品质好品质好的重要的一个标志是蛋白质含量高，紫花苜蓿粗蛋白质含量可以达到20%~28%之间，是一种重要的蛋白质饲料来源。如果跟玉米相比，紫花苜蓿蛋白质的含量相当于玉米2倍到3倍。 （3）紫花苜蓿是一种重要的能量饲料它跟玉米相比虽然不如玉米热量那么高，但从蛋
第七章 微生物的生态 教案
《环境工程微生物学》教案 第七章微生物的生态 [教学目标] 1.了解生态系统的概念、组成、结构、功能和分类；掌握微生物在生态系统中 的角色；了解生物圈和生态平衡的概念； 2.了解土壤生态条件以及微生物在土壤中的种类、数量和分布；理解土壤自净 的概念，了解污染土壤微生物生态及土壤污染和土壤生物修复概念； 3.了解空气的生态条件以及空气微生物的种类、数量和分布；熟悉空气微生物 的卫生标准及生物洁净技术；掌握空气中微生物的测定方法； 4.了解水体中的微生物群落；理解水体自净的概念和自净过程；了解衡量水体 自净的指标；掌握 BOD；COD；TOD；DO；SS及 TOC 等概念；了解污染水体的微生物生态；理解 BIP指数；细菌菌落总数及大肠菌群等概念；了解水体富营养化的概念和发生；了解水体富营养化的评价；了解水体富营养化的防治；掌握污化系统的划分以及各带特点。 [教学的重点和难点] 生态系统的概念、组成、结构和功能；土壤的生态条件及微生物在土壤中的种类、数量和分布；土壤污染和土壤生物修复；空气微生物的种类、数量和分布；空气微生物的卫生标准及生物洁净技术；水体自净过程；衡量水体自净的指标；BOD；COD；TOD；DO；SS；TOC；水体富营养化的概念和发生；水体富营养化的评价；水体富营养化的防治。 [教学方法和手段] 主要以课堂讲授为主，应用多媒体课件进行形象生动的课堂教学； [教学内容] 生态系统的概念、组成、结构和功能；生物圈；生态平衡；生态系统的分类；土壤的生态条件；微生物在土壤中的种类、数量和分布；土壤自净和污染土壤微生物生态；土壤污染和土壤生物修复；空气的生态条件；空气微生物的种类、数量和分布；空气微生物的卫生标准及生物洁净技术；空气中微生物的测定；水体中的微生物群落；水体自净；自净过程；衡量水体自净的指标；BOD；COD；TOD；DO；SS；TOC；污染水体的微生物生态；BIP指数；细菌菌落总数；大肠菌群；
紫花苜蓿
紫花苜蓿 作者戚金峰 营养全面功效多，食药两宜数苜蓿紫花苜蓿（AL-FAL-FA，阿拉伯语为所有食物之父之意），很早以来，人们就有食用苜蓿的习惯。经现代科学研究证实，其营养成分如各种氨基酸、维他命、微量元素等全面且平衡，食用苜蓿既优于其它蔬菜，也优于其它粮食食品，所以，以现代科技对苜蓿进行加工，开发健康食品，有非常广阔的发展前景。我司现将采用有机方法种植的鲜苜蓿嫩苗（10-15厘米）经先进的科学工艺加工成超微粉（200-250目）、苜蓿汁绿素粉及苜蓿蜜汁饮等系列食用苜蓿制品。 项目名称粗蛋白% 粗脂肪% 粗纤维% 粗灰分% 钙% 磷% 叶绿素% 胡萝卜素% 叶黄素% 微量元素%苜蓿粉20．52 3．14 27．98 8．78 2．46 0．28 0．76 0．64 0．55 0．61 苜蓿汁绿素粉47．08 6．95 5．38 4．52 4．21 0．32 1．52 1．35 1．64 苜蓿粉的成分苜蓿的保健功能成分保健作用苜蓿叶蛋白LPC（主要是细胞质蛋白和叶绿体基质蛋白）为人体所需17种氨基酸；调节人体营养平衡； 可代替牛奶增加人体营养膳食纤维促进消化，维护正常的消化功能； 有益于便秘、高血压、高血脂人群维生素（VK，VE等）有凝血和抗坏血病的作用；增强人体的免疫力苜蓿皂甙促进胆固醇排泄，有预防和减轻动脉硬化的作用多糖可作为免疫佐剂，有免役增强效应应用与开发 1 苜蓿苗粉：可作为面粉、奶粉、饮料的功能营养添加剂，做成各种多种风味食品。 2 苜蓿苗汁绿素粉：可作为面制品、奶制品、冰淇淋等的高品质蛋白添加剂、功能添加剂、着色剂以及医药业的填充物等。 3. 苜蓿蜜汁饮：是可溶的冲剂型方便饮料，口感细腻香醇，保留了苜蓿苗的清香，可直接饮用，亦可包装成饮料包，便于携带和饮用。 食物之父、营养之最──紫花苜蓿 紫花苜蓿在所有常见牧草作物当中，是具有最高营养价值的一 种。事实上，按照它字面上的翻译，意思就是「所有食物之父」。 由于它的根部伸入土壤里达卅英呎（九公尺），因此可比其它植 物吸取更多的矿物质。这种营养丰富的植物，同时在雨量有限 的地区，亦能耐强旱。 紫花苜蓿用来饲养家畜，比其它植物要长久，早在公元前四百九十年，它就被拿来喂食马匹与其它动物。根据历史记载，紫花苜蓿先是在西南亚栽种，后来于公元前五世纪被波斯人带到希腊。到了公元一世纪被传至意大利，后来在全欧洲快讯的传播。西班牙人于一五○○年代初期把紫花苜蓿带到南美洲，一七三六年，欧洲的殖民者把它引进到美国。 一九二○年代，纽崔莱创始人卡尔?仁伯住在中国的时候，将紫花苜蓿与纽崔莱结合。当时他致力于寻找一种植物来做为补充人类营养的补给品，于是把注意力集中到紫花苜蓿上面。他发现，新鲜的紫花苜蓿是饲养乳牛最好的食物，能让乳牛茁壮并生产出高质量的牛乳。此项观察结果支持他的理论，认定紫花苜蓿必然含有各类型的维生素、矿物质与其它基本的营养素。当然，此后的科学研究亦显示，他的理论是正确的。
三得利紫花苜蓿栽培技术与利用
三得利紫花苜蓿栽培技术与利用 文章来源：锡盟农牧业信息中心发布者：锡盟农牧业信息中心&马超发布时间：2014/6/16 10:02:00 浏览 次数：24 品种特性： 三得利紫花苜蓿是由美国百绿公司育种所育成的优质高产紫花苜蓿品种。该品种于2002年通过全国草品种审定委员会审定通过，登记为引进品种，品种登记号为247。 三得利紫花苜蓿不仅产量高（亩产干草4500公斤以上），适用区域广泛，可适应华北大部地区几西北、华中部分地区、西南地区种植，而且营养丰富，蛋白含量（18%~22%）和消化率高（70%以上），茎秆柔软，适口性极佳，是调制高品质苜蓿干草的理想品种。三得利的部分亲本来自东方，因此抗冻害能力较强，在冬季温暖地区生长活跃，秋眠级5~6级，有很强的抗倒伏及抗线虫能力，持续性好。 栽培管理技术： 土壤与耕作： 播种三得利的田地，在前茬收割后，要及时耕地消灭杂草，秋后耙磨镇压，保墒蓄水。灌区秋耕后，进行灌水，开春播前耙磨镇压，达到表层疏松、土壤细碎、地面平整。根据土壤肥力状况，耕地时施入有机肥1000-2000公斤/亩、过磷酸钙50~100公斤/亩做底肥。 播种时间： 依各地情况可春播、夏播和秋播。春播宜早，秋播水热同步，出苗整齐，杂草少。寒冷地区可开沟春播，越冬前耙平，覆土以利越冬。 播种方式及播种量： 播前用根瘤菌，随拌随播。 单播时，播种量为1~1.5公斤/亩，播种深度1~2厘米，行距可控制在20厘米左右。如与雅晴多年生黑麦草、楷模鸭茅、多维苇状羊茅等混播，播种量为0.5~1.0公斤/亩，根据需要，混播时的播种量可适当增加。 田间管理：
三得利苗期生长较为缓慢，易受杂草危害，要除草1~2次。旱作区每次刈割后要及时松土、施追肥；灌区结合施肥进行浇水，促进再生。施肥以复合肥为主，可不施氮肥或少施。 利用方式： 三得利紫花苜蓿主要用于干草生产，调制好的干草有清新的草香味，是大型反刍家畜非常喜食的优质粗饲料，同时亦可粉碎成优质苜蓿草粉作为猪、鸡等单胃动物的植物蛋白质饲料。鲜草适口性更佳，刈割后可直接饲喂家畜。不论青刈还是调制干草，最适宜的收割时期为孕蕾至初花期。