餐厅卫生整改报告

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餐厅卫生整改报告

篇一：食堂卫生整改报告

食堂卫生整改报告

根据杭州市卫生局《卫生行政执法文书》第0003111卫生监督意见书，我单位对食堂进行整改，具体整改内容如下：

1.我单位食堂将进一步加强食品原料采购索证验收管

理工

作，所购食品及食品原料将会索取供货方相应的证照复印件收进货台账，做好验收和台帐的登记工作，食品原料货架存放；

2.进一步加强餐具的清洗、消毒、保洁工作，将消毒柜移至

餐饮具消毒间内，餐具消毒后置于售菜间保洁柜内待用。

3.恢复二次更衣间内的洗手消毒水池，二次更衣间内不存放

剩菜及食品原料，售菜间内做到人物分流。

***有限公司

20XX.3.27

篇二：酒店厨房卫生整改报告

卫生整改报告

1、客房床单、被套、枕巾等卧具做到一客一换，长住

客人三天一换或见脏就换。病人用

过的卧具送洗衣房单独消毒。

2、客房的茶具和口杯应做到表面光洁，无茶垢、无油渍、无水渍、无异味。

3、客房卫生间，应做到无积水，面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、清洁光亮。

4、各场所卫生间的“面盆、浴缸、坐便器”每日清洗

和用多功能消毒液消毒。

5、按时投入毒饵料。

6、客桟内消毒间、布草间保持畅通，无积水，面盆、

墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、

清洁光亮。篇二：西厨房卫生整改方案西厨房卫生整改方案厨房卫生是酒店餐饮业的重点，直接关系到食品安全，鉴于接手后厨房的卫生不达标，

特以书面形式的方案，用以督促员工对卫生方面的重视，也可责任到人，方便管理。

1.制定厨房卫生管理制度，张贴于厨房内部，组织员工培训，使员工熟知卫生制度，了

解食品安全的重要性。

2.划分厨房所有卫生区域，冰柜制作名卡，每个冰箱卫生责任到人，每天当班主管检查，

厨师长随时抽查，如发现不合格，追究当班主管责任。每个班次上、下班要进行班次交接，

内容包括灶台，墙面，地面，厨房用具，刀具消毒盒等卫生。

3.加强明档人员的卫生要求，工作时必须穿戴整洁工作衣帽并佩戴口罩，以防头发、头

屑及夹杂物落入食品中，至少有两套以上之刀及砧板，明确标示且分别处理生食、熟食。切

割不再加热即可食用之食品及水果，必须使用塑料砧板。刀及砧板使用后应确实洗净杀菌完

全，并不得有裂缝，不用时应侧放或悬挂以保持干燥。

4.加工后的原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染。必须分类存放原料、半成品、

成品，要有明显标示。出菜前严把食品质量关，避免腐败变质的食品出给客人。隔餐隔夜的

熟制品使用前应充分加热并检查食品质量。篇三：小厨娘酒店厨房卫生食品整改计划小厨娘酒店厨房卫生食品整

改计划

一、酒店的全体人员都持有健康证明和上岗合格证，做

到“证件齐全，场所卫生，经营规范，就餐安全”的原则。

二、酒店厨房的环境卫生要求，厨房内墙壁、天花板、门窗都无破损，完好，食品的生产经营场所环境卫生整洁干净，加工用的设施、设备工具都是清洁

的。

三、做好防蝇、防鼠、防尘的设施完好有效地工作。

四、做好从业人员的个人卫生工作，操作时穿整洁的工作衣帽，专间操作员佩戴口罩，从业人员在操作时不允许做与加工无关的行为。

五、餐具洗消间

1.用清水冲掉油污及杂物

2.用清洁剂清洗后再用清水洗净

3.餐具洗净后放入消毒池中消毒

4.将消毒后的餐具放入餐具保洁柜中保持清洁避免污

染

5.设立专用的消毒台账，明确记录每日消毒的餐具、数量、种类

六、粗加工间

1.确保原材料新鲜，无异味，蔬菜不的有枯叶、霉斑、虫蛀、腐烂。

2.粗加工间水池按荤、素、水产品严格分开

3.进粗加工间的原材料必须有相应的证明。如：产品合

格证，

七、切配间

1.保持冰箱内外清洁，及时除霜，每日擦洗一次

2.每日检查冰箱内食品质量，必须生、半成品，成品严格分开

3.鱼类，蔬菜类需隔断分开存放，防止食物之间互相串味

八、烹饪间

1.灶台保持不锈钢本色，不得有(:餐厅卫生整改报告)油污

2.锅具必须清洁，排放整洁

3.各种调罐，缸必须清洁卫生并加盖

4.不得使用无商标，过期，违禁食品

5.保持排烟，排油，排污设施清洁卫生，正常工作

九、凉菜间

1.非冷菜间人员不得入内

2.设预进间，冷菜间操作员必须做到两次更衣，戴帽子，口罩

3.严禁放私人物品及杂物

4.设置紫外线消毒间，感应式水龙头

5.食品必须做到成品，半成品的严格分开，未经清洗干净的水果，蔬菜不得进入凉菜

酒店卫生整改报告范文

酒店整改报告范文 某年某月某日，我饭店发生了某外省旅游团队客户在就餐时丢失包事件，由于现场工作员的服务不到位，以及值班经理处理不当，引来了客户的投诉不满，影响了我饭店及某市的旅游接待形象。 事件发生后，饭店管理层高度重视，成立了以总经理为组长的事件调查组，查清了事件真相，确实是我饭店防偷防盗措施不到位导致。 为此，酒店投入12万元资金，增设了监控设备，加强了防偷硬件上的投资。同时，对员工加强教育，及时提醒客户保护到携带物品，并在过道、就餐地张贴保物自带物品等提示牌。 为创建我市优秀旅游城市，我饭店一定不断学习，创新业务管理手段，争创优秀旅游接待饭店。 特此汇报 你先列提纲出来，逻辑顺序就是： 1、我们存在什么问题 2、我们的态度是什么 3、我们采取了什么措施 4、我们分析我们的措施的效果会怎么样 5、结语，欢迎领导指正，欢迎大家监督，云云 6、落款，什么什么部门写的，日期，等等 xxx年xx月xx日开业以来，迎来了八方宾客，同时开展星级饭店和绿色饭店的创建活动，被中国饭店协会和省饭店协会授予绿色饭店称号，还相继荣获员工满意诚信单位、市十大星级饭店等等，通过管理层和员工的共同努力， 在宾客和业界形成了良好的口碑，取得了较好的经济和社会效益，成为了地方行业的领头雁。 为了促进酒店自身建设，进一步提高酒店的经营管理水平和服务水平，酒店管理层根据省旅游局关于对星级饭店复核的要求，逐步提升饭店管理水平与服务质量，积极开展诚信旅游活动，推进饭店星级复核的评审，达到星级复核的要求，开展了星级复核工作。现就星级复核工作汇报如下： 一、星级复核工作思路 复核活动的工作目标是要“达标”，并尽可能突出商务型酒店的特色。首先要使饭店的设施设备及服务项目、设施设备的维修保养及清洁卫生、服务质量、服务与管理制度四个方面达到《旅游饭店星级的划分与评定gb/t14308-xx》和《星级旅游规范访查规范》规定的星级旅游饭店的要求；其次根据酒店的实际情况，进一步营造和突出度假的特色，提高酒店的知名度和美誉度，以促进度假经济效益的提高。 鉴于目前酒 店的实际情况，复核活动的重点在于四个方面。第一，提高星级饭店意识和高档饭店意识，开拓眼界，并开展现代饭店管理意识培训；第二，调整部分经营场所的布局，改进部分硬件；第三，进一步提高酒店的文化含量，努力建设和营造饭店的文化氛围；第四，规范服务程序，实现流程再造，切实提高服务水平。 在迎接星级复核的过程中，酒店的工作重点可以用“提高意识、优化硬件、规范服务、突出文化”十六个字来概括。 二、星级复核工作的开展

公共卫生服务项目整改报告

公共卫生服务项目整改报告 篇一：乡镇卫生院公共卫生项目存在问题整改报告Xxxx卫生院 公共卫生项目存在问题的整改报告 县卫生局： 由于卫生院工作人员的限制，加之公共卫生服务人员工作水平、认识水平的相对差异，我们虽然对公卫人员以及乡村医生进行了多次的培训和交流，但此项工作仍然没有完全的做到达标，正如我们下乡建档人员、体检人员虽然也很努力，但在建档人数与分类统计表数据仍然有不同，包括索引表、分类登记表信息不完善，体检表缺项、空项，慢性病人的随访工作等等。为进一步的完善我院基本公共卫生服务项目的管理，保证基本公共卫生服务的可及性和完善性，根据卫生局的指示要求，针对我院基本公共卫生服务项目中所出现的问题一一作出整改如下： 一、院班子成员包片制：建立健全公共卫生服务项目的管理、协作工作机制，切实负责本片内的督导检查工作，与包村工作人员以及村医签订出工作目标责任书。 二、卫生工作人员包村制：主要负责协调监督管理和业务指导，并且具有相关职称的人员，并协作村卫生室工作人员准确掌握本村常驻人口数据和名单，并做好纸质档案、电子档案的登记、核查，并保证每个档案的真实性。

三、村卫生室工作人员包组（队）制，要求村医准确掌握本组（队）常驻人口的数据与名单，认真核查已建居民健康档案的真是有效性，辅助包村工作人员做好各种分类数据的登记、上报工作以及电子档案 的录入和变更统计等。 四、保证四对照，即索引表、分类表、纸质档案、电子档案编号顺序相对照，并对所有档案进行核实，做到面对面，并深入到每家每户。 五、认真完善各类登记表、体检表、随访表，做到信息真实，不缺项、不空项、不漏项，并且包括各项辅助检查单据的真实性。 六、门诊免疫规划工作，我们重新摸底，把0—6岁儿童彻底摸清，做到各年龄组儿童无遗漏，数字清楚，建立接种证发放登记记录，相关信息、底册和预检三对照，规范管理好出入库记录的相关登记工作，并经常与县疾控中心进行工作上的沟通，把0—6岁儿童没有登记的再重新造册、登记、上网。 七．传染病的防治工作，做到门诊有日志，有传染病登记本，规范填写每个项目，建立建全各种传染病资料，做到资料完整，发现传染病及时上报，处理好疫点，记录完整，不漏报、不瞒报、不迟报，把日常工作做好，做到安排有序，分工明确，责任到人，职责清楚。

食堂食品安全卫生整改报告.doc

食堂食品安全卫生整改报告 宜章县食品安全委员会： xx年9月贵单位组织人员对我校食堂进行了食品安全卫生工作检查，并提出相应的要求和希望，在此，由衷地感谢你们对我校工作的关心和支持。 在虚心听取你们的意见后，学校领导和食堂管理人员十分重视，专门召开了食堂管理工作会议，针对我校食堂存在问题并参照其他学校食堂存在的问题，进行了全面分析和认真整改： 一、进一步强化校长为第一责任人的校长负责制度，强化学校食品卫生管理，进一步明确专人负责学校食堂卫生管理和监督，建立建全监督管理与定期检查制度，加大检查力度，完善设施设备。 二、进一步健全食品、食品原料、食品添加剂和相关产品的采购查验和索票索证制度，完善供货商档案，实行定点采购，签订购销合同，建立健全各类台账。 三、组织人员对原有货物进行彻底排查，清理“三无”及过期产品，对不合格产品坚决销毁，对检验检疫不严格或者手续不全的产品进行清退。如将原采购的食用猪油退货，改用合格的名牌产品“元宝牌”餐饮大豆油。 四、加大资金的投入，改善仓储设施，加装仓库排风扇，并计划在最近时间内改装地楼。同时要求仓管员加强仓库管理，合理摆放，定期盘查，确保货物质量。

五、改善消毒设施，加强消毒管理，增设餐具保洁柜，进一步加强场所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作，安排人员对保洁消毒工作进行全程监管。 六、加强添加剂使用管理，不使用非食用物质加工食物。 七、进一步规范餐厨废弃油脂的处理，与潲水收取人员签订《潲水处理协议》，安排值班人员对潲水处理情况进行登记，并随时跟踪考察。 八、对于其它做得较好的工作，如环境卫生、食品安全预警、食品留样、含毒测试、消毒及记录、健康管理、卫生许可等，我们一并予以完善和加强。 再次感谢上级对我们的关心和支持，欢迎上级相关部门随时对我校食品安全工作进行监督指导！ 宜章县第八中学 xx年月25日 宜章县食品安全委员会： xx年9月贵单位组织人员对我校食堂进行了食品安全卫生工作检查，并提出相应的要求和希望，在此，由衷地感谢你们对我校工作的关心和支持。 在虚心听取你们的意见后，学校领导和食堂管理人员十分重视，专门召开了食堂管理工作会议，针对我校食堂存在问题并参照其他学校食堂存在的问题，进行了全面分析和认真整改： 一、进一步强化校长为第一责任人的校长负责制度，强化学校食品

酒店卫生整改报告

酒店卫生整改报告 篇一：酒店厨房卫生整改报告 卫生整改报告 1、客房床单、被套、枕巾等卧具做到一客一换，长住客人三天一换或见脏就换。病人用 过的卧具送洗衣房单独消毒。 2、客房的茶具和口杯应做到表面光洁，无茶垢、无油渍、无水渍、无异味。 3、客房卫生间，应做到无积水，面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、清洁光亮。 4、各场所卫生间的“面盆、浴缸、坐便器”每日清洗和用多功能消毒液消毒。 5、按时投入毒饵料。 6、客桟内消毒间、布草间保持畅通，无积水，面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、 清洁光亮。篇二：西厨房卫生整改方案西厨房卫生整改方案厨房卫生是酒店餐饮业的重点，直接关系到食品安全，鉴于接手后厨房的卫生不达标， 特以书面形式的方案，用以督促员工对卫生方面的重视，也可责任到人，方便管理。 1. 制定厨房卫生管理制度，张贴于厨房内部，组织员工培训，使员工熟知卫生制度，了

解食品安全的重要性。 2. 划分厨房所有卫生区域，冰柜制作名卡，每个冰箱卫生责任到人，每天当班主管检查， 厨师长随时抽查，如发现不合格，追究当班主管责任。每个班次上、下班要进行班次交接， 内容包括灶台，墙面，地面，厨房用具，刀具消毒盒等卫生。 3. 加强明档人员的卫生要求，工作时必须穿戴整洁工作衣帽并佩戴口罩，以防头发、头 屑及夹杂物落入食品中，至少有两套以上之刀及砧板，明确标示且分别处理生食、熟食。切 割不再加热即可食用之食品及水果，必须使用塑料砧板。刀及砧板使用后应确实洗净杀菌完 全，并不得有裂缝，不用时应侧放或悬挂以保持干燥。 4. 加工后的原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染。必须分类存放原料、半成品、 成品，要有明显标示。出菜前严把食品质量关，避免腐败变质的食品出给客人。隔餐隔夜的 熟制品使用前应充分加热并检查食品质量。篇三：小厨娘酒店厨房卫生食品整改计划小厨娘酒店厨房卫生食品整改计划 一、酒店的全体人员都持有健康证明和上岗合格证，

公共卫生考核整改报告

2017年下半年xxx卫生院 公共卫生服务督导 整 改 工 作 报 告 2017年下半年xxx卫生院 公共卫生服务督查整改工作报告 10月20日县卫生计划生育委员会领导带领疾控中心、妇幼保健院、中医院等单位的公卫专家来我院，检查督导基本公共卫生服务工作。从中发现一些问题，并提出了整改指导意见。现就我院基本公共卫生服务服务工作整改情况汇报如下： 一、居民健康档案： 1、居民健康档案纸质档案装订不规范，（其中个别个人信息表存在空项、漏项，健康信息卡未及时装订）。 2、居民健康档案电子档案录入不规范（个别随访信息录入不及时）。 3、居民健康档案动态管理不规范。 整改措施： 已组织村卫生室相关卫生人员，重新装订居民健康档案纸质档案（按照《国家基本公共卫生服务规范》进行规范装订）；强化居民健康档案动态

管理，力求规范管理；加快居民健康档案电子档案补录工作，力求年底完成居民健康档案电子档案规范管理。 二、健康教育 1、健康教育知识讲座：资料记录不规范，无资料发放记录、个别村相片不真实。 2、宣传栏：个别村宣传栏无更换记录。 3、居民档案：档案装订不规范（无初建体检表、无1 4、1 5、16年体检表、无个人信息）。 4体检率：体检率不达标。 5、65岁老年人体检表有空项（心率、八项结果无填、体检结果上下不对照）。 整改措施：对于以上问题责令15天内整改完毕。 三、老年人管理 65岁以上老年人体检表未发现明显问题。 四、慢性病管理 1、共性问题；高血压、糖尿病随访表附表不规范，需整改。 2、部分精神障碍随访表无指导，无居委会联系人姓名。 3、重症精神病个别三级随访未按要求随访，糖尿病、高血压和血糖高的均为不间断用药。 整改措施： 已组织村医开展慢性病随访表格填写培训，从新填写随访表。力求实事求是，对慢性病患者进行真实、实在的随访，使老百姓切实享受到《国

学校食堂整改报告完整版

学校食堂整改报告 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

高甸小学食堂整改报告 2014年3月24日，弥勒市食品药品监督管理局来我校进行食堂常规工作检查，分别检查食品安全管理制度、食品原材料采购流程、食品留样及库存情况。在检查过程中，我校食品安全管理制度及食品安全事故应急预案基本符合要求，食品留样也十分规范，而食品原材料采购的索证、索票工作还有所欠缺，库房内食品原料分类上架存放并保持通风透气也没有做到位。为此，弥勒市食品药品监督管理局立即向我校食堂工作小组公布了检测结果并要求我校食堂进行整改。 对于食堂采购索证、索票及库存不合格的情况我校进行了自查和整改。（一）自查情况如下： 1、在购买食品原材料时，有些自认为不需要索证、索票的食品原料就没有进行索证索票。 2、仓库设在距离食堂较近，没有考虑到通风透气等方面。 （二）整改情况如下： 学校领导和相关工作人员针对此次食品药品监督管理局的整改通知，认真学习，并召开食堂工作会议，排查问题所在，总结经验教训，布置整改方案，严格责任到人，把好食品操作各个关口（食品采购关、食品存贮关、食品操作关、食品安全关等），确保食品安全卫生。针对此次事件，我校食堂针对食品采购关、食品储存关及常规工作整改如下： 1、食品采购： （1）进入学校食堂的食品，一定做到知根知源，一物一证。 （2）对没有证的农产品，一定要问清来源，记清购买的时间及卖主是谁。 （3）没有索证、索票或进行登记的物品一律不准进入学校食堂。 2、食品储存： （1）学校食堂采购的食品原材料一定要进行分类离地上架存放。 （2）库房安排在通风透气性良好的地方。 （3）库房要做到随时消毒，并且随时检查是否有变质的食品，一经发现，立即当废弃物处理。 3、常规工作： （1）不断完善食品安全管理制度。 （2）把好食品采购关、食品存贮关、食品操作关。责任到人，发现问题，一查到底。 （3）抓好食堂环境卫生工作，随时保持食堂干净整洁。 （4）熟食操作时严格遵守操作规范。 弥勒市巡检司镇高甸小学 2014年3月25日

公共卫生工作整改报告

竭诚为您提供优质文档/双击可除公共卫生工作整改报告 篇一：卫生院公共卫生整改措施报告 xx卫生院 20xx年底公共卫生工作整改措施报告 针对20xx年公共卫生年终考核情况反馈的结果,我院在第一时间召开了全体公共卫生工作人员会议，就年终检查中出现的问题逐一进行分析讨论现将整改意见向卫生局领导汇报如下： 一.项目管理、卫生监督协管、传染病及突发公共卫生事件： 1.要求我院公共卫生科深入展开对卫生室的督导和考核并及时整理出督导报告，要把督导和考核分开进行并进一步提高文书质量；要求我院防疫科认真填写传染病报告登记卡和存放好传染病报告等相关材料。 2.要求卫生室规范公共卫生监督协管工作及时填写每一期信息报告表。 二.健康档案：

于农历年底前的乡医大会上依据《国家基本卫生公共卫生服务规范》对全体在职乡医进行健康档案规范填写的再培训工作对再培训后仍不能按规定填写的乡医给予处罚或劝 退处理 三．健康教育： 今后我院将强化高血压干预措施向已纳入管理的高血 压患者免费提供减盐控压小工具，同时更换没有记录时间的老旧相机加强对健康教育活动现场记录资料的保管和整理，确保所有图片记 录的及时性和真实性。 四．孕产妇保健： 妇保科计划增加妇保工作人员1名，继续完善孕保手册，孕产妇 随访表的规范填写和管理，将孕保工作做的更加踏实。 五．儿童保健： 我院将在下一步的工作中强化0-6岁儿童管理的规范化和标准化， 对每个已纳入管理的儿童，在规定体检时间没来体检者儿保科都将采取电话随访的方式跟踪好服务好每一个儿童 填写每一份档案，严格做到不缺项不漏项，真实实际。 六．老年人管理： 就卫生局公共卫生专项督导小组在赵庄卫生室检查老

学校食堂食品安全检查整改方案

牛店镇镇高村小学食品安全整改方案根据市新密市食品监督管理局检查情况通报，我校食堂操作间和食品留样环节还存在问题，本着对学生高度负责的态度，按照上级要求对食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查和整改，现将整改情况报告如下： 一、成立领导机构，强化责任意识 为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了以校长为组长的食品卫生安全领导小组，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。 学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学校安全卫生工作的重要性。 二、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。 学校通过课堂教育、板报、视频讲座等多种形式加大教育力度，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。 同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

三、健全卫生、食品管理制度，签订了《牛店镇高村小学食品卫生安全工作责任状》，落实卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，做到了层层分管，人人有责。 四、把好四个关，杜绝食物卫生安全事故的发生： （1）、把好采购、加工关：采购时实行索票索证制度，认真做好验收工作；加工做到烧熟煮透，特别是及时做好食品留样工作，做到了：1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样。2、学校每餐、每样食品必须按要求超过100g,分别盛放在己消毒的餐具中。部分食品还要带些汤汁。3、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染。4、等留样食品冷却后,用保鲜膜密封好（或加盖）,并在外面标明留样时间、品名、留样人。5、食品留样在密封好、贴好标签后,必须立即存入专用留样冰箱内。6、用于留样的容器必须满足消毒、无菌要求。7、每餐必须作好留样记录:留样时间、食品名称、留样人,便于日后备查。8、留样食品必须保留48小时,时间超过后方可倒掉。9、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品。保证从原料（成品）的采购、签证、验收、保管、加工等各环节严格按章操作，消除卫生安全隐患，杜绝一切事故发生。 （2）、把好“消毒”关。本学期将餐厅的1台大容量消毒柜进行了检查维护，每天按时对所有的餐具、用具进行清洗，浸泡消毒和高温消毒。 （3）、把好“个人卫生”关。八月份学校组织对从业人员进行了健康检查和食品卫生培训，工作人员进入食堂必须穿工作服。 （4）、杜绝非工作人员进入储藏室和操作间。

学校食堂检查自查报告及整改措施

食堂检查自查报告及整改措施 学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照兰州市教育局工作要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下： 一、自查情况 在学校食堂用餐的：现有学生600余人左右。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。 (一)、卫生制度： 食品卫生： 1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。 2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。 3、生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。 4、加工前，菜必须洗净，食物要煮熟，保证饭菜卫生、安全。 5、盛放食品的餐具洗净，定期消毒，销售熟食品必须使用食品夹，不得随意用手取食。 个人卫生： 1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检，符合要求者才能上岗。 2、要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。

环境卫生： 1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。 2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗，保持清洁。 3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池（桶）要经常清洗、清扫。 4、餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。 5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。 6、发现采购、销售病、死、变质肉类（包括母猪肉）米面等食品，对人体健康造成危害的，食堂负责人负主要责任。 7、采购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。 8、食堂负责人应加强市场行情的调查了解，尽量多想办法，采购价廉物美的物品，尽量降低成本，减少支出。每餐尽可能多的，制作多个品种，力求每个学生都能吃到可口的饭菜。 9、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。 (二)、食品验收制度 1、凡采购入食堂的食物，必须经验收后方可使用。要验质量，主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等；验数量。

酒店厨房卫生整改报告完整版

酒店厨房卫生整改报告标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

卫生整改报告 1、客房床单、被套、枕巾等卧具做到一客一换，长住客人三天一换或见脏就换。病人用过的卧具送洗衣房单独消毒。 2、客房的茶具和口杯应做到表面光洁，无茶垢、无油渍、无水渍、无异味。 3、客房卫生间，应做到无积水，面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、清洁光亮。 4、各场所卫生间的“面盆、浴缸、坐便器”每日清洗和用多功能消毒液消毒。 5、按时投入毒饵料。 6、客桟内消毒间、布草间保持畅通，无积水，面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、清洁光亮。篇二：西厨房卫生整改方案 西厨房卫生整改方案 厨房卫生是酒店餐饮业的重点，直接关系到食品安全，鉴于接手后厨房的卫生不达标，特以书面形式的方案，用以督促员工对卫生方面的重视，也可责任到人，方便管理。 1.制定厨房卫生管理制度，张贴于厨房内部，组织员工培训，使员工熟知卫生制度， 了解食品安全的重要性。 2.划分厨房所有卫生区域，冰柜制作名卡，每个冰箱卫生责任到人，每天当班主管检 查，厨师长随时抽查，如发现不合格，追究当班主管责任。每个班次上、下班要进 行班次交接，内容包括灶台，墙面，地面，厨房用具，刀具消毒盒等卫生。

3.加强明档人员的卫生要求，工作时必须穿戴整洁工作衣帽并佩戴口罩，以防头发、 头屑及夹杂物落入食品中，至少有两套以上之刀及砧板，明确标示且分别处理生 食、熟食。切割不再加热即可食用之食品及水果，必须使用塑料砧板。刀及砧板使 用后应确实洗净杀菌完全，并不得有裂缝，不用时应侧放或悬挂以保持干燥。 4.加工后的原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染。必须分类存放原料、半成 品、成品，要有明显标示。出菜前严把食品质量关，避免腐败变质的食品出给客 人。隔餐隔夜的熟制品使用前应充分加热并检查食品质量。篇三：小厨娘酒店厨房 卫生食品整改计划 小厨娘酒店厨房卫生食品整改计划 一、酒店的全体人员都持有健康证明和上岗合格证，做到“证件齐 全，场所卫生，经营规范，就餐安全”的原则。 二、酒店厨房的环境卫生要求，厨房内墙壁、天花板、门窗都无破 损，完好，食品的生产经营场所环境卫生整洁干净，加工用的设施、设备工具都是清洁的。 三、做好防蝇、防鼠、防尘的设施完好有效地工作。 四、做好从业人员的个人卫生工作，操作时穿整洁的工作衣帽，专 间操作员佩戴口罩，从业人员在操作时不允许做与加工无关的行为。 五、餐具洗消间

2018年一季度公共卫生工作整改报告

2018年一季度公共卫生工作整改报告根据黄台岗卫生院对我村卫生室基本公共卫生服务项目督导情况，结合本单位在这次督导中存在的问题和不足之处，现对我村卫生室基本公共卫生服务项目中存在的主要问题做以下整改。 1、加强领导，落实责任。 主抓基本公共卫生服务项目各项工作的落实，统筹安排，并落实人员。从即日起，要求每月总结一次基本公共卫生服务项目工作进度，按照工作进度情况调节工作方向方法，争取按时完成各项指标任务。 2、完善新系统电子健康档案输入，立即开展2018年的体检随访工作，确保按时间完成卫生院的要求。 3、量化各项工作任务，扎实推进基本公共卫生服务项目工作，按照项目各项工作的要求，指派专人负责各项项工作任务，各负其责，按时完成指标任务 4、健康教育 （1）加强卫生室内健康教育，组织完善健康教育活动并有记录 （2）加强健康教育咨询活动的多样性和灵活性 （3）提高居民基本卫生健康知识知晓率。 7、居民健康档案 （1）不断规范居民健康档案内容，档案资料补齐。逐步提

高居民健康档案建档率，确保到年底达到规范化档案 （2）提高老年人健康档案规范化管理，建立老年专档，完整内容，做到档案动态管理等情况 8、儿童保健 提高6岁以下儿童建档率和系统管理率。 9、孕产妇保健工作 （1）加宣传孕产妇的及时建册建卡工作 （2）加大妇女病检查，宣传教育工作。 （3）提高育龄妇女产后随访上门率 （4）加强责任医生的月报，基本信息收集。 10、慢病管理 （1）慢性病的随访管理中存在随访率随访质量不高的情况，要提高座访质量，对随访对象不能提供有针对性的随访干预措施，随访后及时记录台帐，台帐资料完整。发现慢病要及时进行信息更新输入系统。 （2）通过慢病随访逐步提高糟尿病发现。 （3）重性精神病随访率有待提高，缺乏相关健康宜教和药物治疗的经验。重症精神病人分级管理。 高堂卫生室 2018.04.01

食品安全整改报告(共6篇)

篇一：关于食品监督检查整改的报告 关于卫生监督检查整改的报告 县食品药品监督管理局： 2013年10月11日县食品药品监督管理局检查组对我校食堂餐厅进行了检查，根据《食品安全法》和《食品安全操作规范》相关规定，对我校食堂食品购进，验收，储存等方面不规范行为提出了一些问题并限期改正。 一．改正内容及要求如下： 1. 保持就餐及操作场所干净整洁，消除蚊蝇。 2. 督促从业人员进行自身健康体检，并定期进行食品安全知识培训。 3. 合理地停摆放食品，做好食品留样工作。 4. 及时检查食品加工设施设备。 5. 督促从业人员进行晨检。 二、检查组上午检查完毕后，我校即刻组织各部门负责人召开会议深刻剖析原因: 1、工作人员卫生意识淡化，缺乏卫生知识的学习； 2、餐厅的结构存在缺陷，制约相关卫生设施的使用； 3、后勤管理工作强度不大，督导执行不力。 三、我校对存在的问题及时纠正，同时组织相关人员学习相关的知识，加强卫生服务意识，制订下一步整改提出了具体措施： 1.对就餐场所及操作场所加大卫生打扫力度，保持了就餐及操作场所干净整洁，餐厅排烟排风管道口装上防鼠、防蝇网，并且定期清洗，安装了灭蝇灯，消毒灯。每天必须对餐具进行消毒，并做好记录 2. 要求从业人员必须办理健康证，并定期体检，定期组织从业人员进行食品安全知识培训。 3.要求餐厅仓库所有食品物资分类存放，划定区域，做好标识；每天对就餐食品留样，留样食品必须冷藏。 4. 要求餐厅食品加工工具、容器、设备生熟分开，同时做好标识，并且定期清洗维护保养。 5.要求从业人员及班主任每天进行晨检，并作好记录。 以上各项我们已整改完成，期待领导的再次莅临指导，我们将加强卫生管理建设，增强为全校师生服务的观念，同时要认真虚心接受监督检查，并将检查中发现的问题在全校通报批评。 今后我们积极主动做好各项服务工作，加强相关法律法规的学习，认真做好学校自查，及时发现问题，及时解决问题，严格遵守服务规范，从各个方面促进学校的后勤服务工作，敬请领导再次来我校指导工作，并提出宝贵意见。 庄口初中 2013.10.13 食品监督检查整改报告 庄口初中 2013.10.13 篇二：食品质量安全整改报告 整改报告 为切实加强我单位的食品安全工作，保障消费者的权益，我单位组织了仓库、配料中心以及生产部门针对食品从原材料到成品生产过程中的每个环节进行深入探讨，结合消费者对我单位产品反应存在的质量问题，进行了认真地反思，从而提高了认识，立即对各个环节进行了一次细致的检查，并进行了相关整改，现汇报如下：

食品安全卫生检查自查报告

食品安全卫生检查自查报告 【食品安全卫生检查自查报告一】 市关于食品安全卫生检查工作电视电话会议之后，蒋集镇党委、 政府高度重视，把此项工作作为近段工作的重中之重，增强领导，强 化措施，全面展开食品安全卫生专项整治活动。当前，活动已取得预 期效果，正持续引向深入。现将检查情况报告如下： 一、主要做法 (一)提升理解，统一思想。 作为全县东北部七乡镇商贸中心集镇，镇党委、政府充分理解到 展开食品安全卫生专项整治活动的重要性和必要性。为了确保专项检 查工作扎实展开，镇党委、政府召开专题会议实行研究部署，本着 “细而又细、实而又实、严而又严”的原则，高度重视，精心组织， 全力展开此项工作，切实推动“三个形成”：一是形成共识。食品安 全检查活动关系到全镇人民的身心健康和生命安全，维系着千家万户 的生活幸福，不但关系到全镇社会的安定和人心的凝聚，还关系到党 和政府的形象和威信，所以大意不得，马虎不得，必须切实增强责任 感和紧迫感。二是形成合力。食品安全涉及生产、生活方方面面，贯 穿经济社会发展始终，必须形成和强化“政府重视质量，部门监管质量，企业提升质量，社会注重质量”的工作合力。三是形成声势。通 过标语、板报、广播等宣传形式，广泛宣传食品安全检查的相关内容，营造专项整治声势，形成“人人关心、人人支持、人人参与”食品安 全良好舆论氛围。 (二) 增强领导，精心组织。为了确保食品安全卫生检 查活动取得实效，镇党委、政府成立了由党委书记曹志海任组长，党委秘书、副镇长陶伟、副镇长吕刚二同志任副组长，相关部门主要 负责人为成员的食品安全检查领导小组。领导小组下设办公室。派出所、工商所、企业办、卫生院、食品、兽医站为成员单位，建立政府

酒店卫生整改措施(多篇范文)

酒店卫生整改措施 一、整改组织领导组 组长 二、整改总体要求 按照局1号文件和旅游集团《关于加强安全生产管理工作的通知》要求，结合酒店实际工作情况，认真分析影响安全生产的突出问题和薄弱环节，把专项整治工作作为确保安全持续的一项根本措施和长期任务，组织人力、物力和技术力量，开展技术攻关，以确保专项整治工作目标的实现。 三、卫生整改措施 1、认真组织学习上级有关文件精神要求，制定食品卫生专项整治实施方案，明确任务，落实责任。提高全体员工的食品安全意识，牢固树立食品卫生安全第一的思想，并结合部门实际工作情况，落实食品卫生安全专项整治实施方案。 2、签署食品质量安全承诺书，认真履行安全承诺书制定的各项制度。从规章制度入手，重新梳理，补充完善各项卫生管理规章制度和工作运行机制，重点是实行食品生产加工添加剂备案登记。 3、加强对食品从业人员的健康管理和卫生知识的培训，定期进行体检和培训，取得健康合格证后方可上岗。严格按照酒店着装要求，个人卫生符合要求，并严格按照食品加工操作流程加工食品。餐饮场所要保持清洁，各种用具定位摆放、清洁，餐饮具按照规定进行消

毒，保证安全卫生。制订完善食品卫生安全突发事件的应急预案，强化应急预案演练。 4、按规定做好原料、半成品及成品的分类存放，防止食品在生产加工过程中受到污染。冷荤凉菜配置等特殊食品加工应有专门操作间、专用设施设备、专职操作人员;贮存中，食品及其原材料等采取防潮、防霉、防尘、防污染及控制温度等措施贮存;生产加工中，食品生产加工人员要保证生产加工各个环节的质量安全，不使用非食品原料和回收的食品生产加工食品。定期和不定期对库存的食品原料、半成品和成品进行全面的检查，发现过期、腐败变质的食品原料、半成品和成品进行销魂处理，并认真记录。 5、完善并认真履行食品进货索证和验收制度，根据要求，严格质量控制，进货中使用定点屠宰企业猪肉，不采购腐败变质、有毒有害、包装不规范及国家明令禁止使用的食品及原材料、添加剂、调料等，进货时按规定索取相关证明。质量安全管理人员负责对采购的食品进行质量验收;销售中，不超范围经营，严禁销售过期、变质、有毒有害、假冒伪劣食品;更不得使用病死或死因不明的畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料，不得滥用食品添加剂。 四、措施推行计划 按照文件精神，我酒店“食品卫生安全专项整治工作”分为以下阶段：

基本公共卫生服务检查整改报告

疾控中心第三季度基本公共卫生服务督导整改报告根据县疾控中心对我院基本公共卫生服务项目考核的通报，我院第一时间，召开全体工作人员会，就检查中存在的问题逐一进行分析讨论，现就我院基本公共卫生工作中存在问题及整改情况汇报如下：存在问题 一、居民健康档案管理 1.一般人群档案主要存在的问题：正常人群健康档案大部分未动态管理。 整改措施：针对这项工作，我院重新要求乡村医生提高正常人群的动态管理，根据对前来就诊的患者，做好接诊记录工作。 二.慢病患者管理 慢病患者主要存在问题：体质指数超标，危害因素控制项目无相应减重目标；随访表出现逻辑错误，随访表显示当天血压异常，没有间隔15天二次随访记录，在心理调整、遵医行为、服药依从栏目均填写良好，随访表中显示持续高血压，却无转诊记录和干预措施； 整改措施：规范填写随访表、体检表，血压持续性高的，做好转诊工作。 三、老年人管理 个别档案存在缺项、漏项、逻辑错误的现象，健康评价填写不规范。 整改措施： 积极完善档案中存在的问题，逐一核对，规范填写档案，。

三、慢病管理 糖尿病管理： 1、个别档案随访欠规范。 2、个别档案无健康评价指导。 整改措施： 1、相关工作人员规范随访； 2、积极完善相关评价指导。 高血压管理： 1、档案缺上级医院确诊资料。 2、对不服药高血压患者应注明原因，并让患者签字。 3、对体重、体质指数正常患者不再要求目标体重、目标指数：有空项。 4、主要用药情况应该规范填写。 整改措施： 1、完善档案中上级医院确诊资料，对不服药患者按实际情况注明患者不服药原因并让患者或家属签字。 2、整改档案中提出的所有不足处。 四、重性精神病 拒绝体检病人较多 整改措施： 积极动员家属，村组干部带病人体检。 五、预防接种工作。

食堂食品安全卫生整改报告

食堂食品安全卫生整改报告,供大家参考! 范文(一) xx年9月贵单位组织人员对我校食堂进行了食品安全卫生工作检查，并提出相应的要求和希望，在此，由衷地感谢你们对我校工作的关心和支持。 在虚心听取你们的意见后，学校领导和食堂管理人员十分重视，专门召开了食堂管理工作会议，针对我校食堂存在问题并参照其他学校食堂存在的问题，进行了全面分析和认真整改： 一、进一步强化校长为第一责任人的校长负责制度，强化学校食品卫生管理，进一步明确专人负责学校食堂卫生管理和监督，建立建全监督管理与定期检查制度，加大检查力度，完善设施设备。 二、进一步健全食品、食品原料、食品添加剂和相关产品的采购查验和索票索证制度，完善供货商档案，实行定点采购，签订购销合同，建立健全各类台账。 三、组织人员对原有货物进行彻底排查，清理“三无”及过期产品，对不合格产品坚决销毁，对检验检疫不严格或者手续不全的产品进行清退。如将原采购的食用猪油退货，改用合格的名牌产品“元宝牌”餐饮大豆油。 四、加大资金的投入，改善仓储设施，加装仓库排风扇，并计划在最近时间内改装地楼。同时要求仓管员加强仓库管理，合理摆放，定期盘查，确保货物质量。 五、改善消毒设施，加强消毒管理，增设餐具保洁柜，进一步加强场所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作，安排人员对保洁消毒工作进行全程监管。 六、加强添加剂使用管理，不使用非食用物质加工食物。

七、进一步规范餐厨废弃油脂的处理，与潲水收取人员签订《潲水处理协议》，安排值班人员对潲水处理情况进行登记，并随时跟踪考察。 八、对于其它做得较好的工作，如环境卫生、食品安全预警、食品留样、含毒测试、消毒及记录、健康管理、卫生许可等，我们一并予以完善和加强。 再次感谢上级对我们的关心和支持，欢迎上级相关部门随时对我校食品安全工作进行监督指导! 范文(二) 学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照开发区教育工作办公室要求，认真对市市教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下： 一、成立领导机构，强化责任意识 为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：校长为组长，老师专管，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。 组长： 副组长： 成员： 二、自查情况 在学校食堂用餐的：现有学生300余人，教职工50余人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。

后厨整改报告

竭诚为您提供优质文档/双击可除 后厨整改报告 篇一：餐饮整改报告 快餐店整改报告 尊敬的***卫生局： 贵局于****年*月**日对我店进行检查，对存在问题提出整改意见。我单位组织全体人员认真整改，整改情况汇报如下： 1、设置食品安全管理人员。 2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外，设置 相应的粗加工等操作场所，以及食品存放等场所。各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明显的区分标识，并分开存放。 3、对厨房地面进行平整，无裂缝，设置足够数量的洗手设 备，门窗设置防蝇网。

4、设置独立的餐用具洗消间，结构密闭专供存放消毒后餐 用具的保洁设施，使用集中消毒企业供应的餐具。 5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架，接触食品的设 备、工具符合食品安全标准和要求。 6、食品和非食品分开存放，有明显标识。 7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施，专用冷藏设备， 专用留样冰箱并标识。 8、建立从业人员健康管理档案。 ************快餐店 20XX年4月1日 篇二：酒店厨房卫生整改报告 卫生整改报告 1、客房床单、被套、枕巾等卧具做到一客一换，长住客人三天一换或见脏就换。病人用 过的卧具送洗衣房单独消毒。 2、客房的茶具和口杯应做到表面光洁，无茶垢、无油渍、无水渍、无异味。 3、客房卫生间，应做到无积水，面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、清洁光亮。

4、各场所卫生间的“面盆、浴缸、坐便器”每日清洗 和用多功能消毒液消毒。 5、按时投入毒饵料。 6、客桟内消毒间、布草间保持畅通，无积水，面盆、 墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、 清洁光亮。篇二：西厨房卫生整改方案西厨房卫生整改方案厨房卫生是酒店餐饮业的重点，直接关系到食品安全，鉴于接手后厨房的卫生不达标， 特以书面形式的方案，用以督促员工对卫生方面的重视，也可责任到人，方便管理。 1.制定厨房卫生管理制度，张贴于厨房内部，组织员工培训，使员工熟知卫生制度，了 解食品安全的重要性。 2.划分厨房所有卫生区域，冰柜制作名卡，每个冰箱卫生责任到人，每天当班主管检查， 厨师长随时抽查，如发现不合格，追究当班主管责任。每个班次上、下班要进行班次交接， 内容包括灶台，墙面，地面，厨房用具，刀具消毒盒等卫生。 3.加强明档人员的卫生要求，工作时必须穿戴整洁工作衣帽并佩戴口罩，以防头发、头 屑及夹杂物落入食品中，至少有两套以上之刀及砧板，

酒店安全整改报告

. 酒店治安安全管理整改方案 尊敬领导： 我店是xx商务酒店，自本店成立以来，得到了贵单位的大力支持与扶助，日常营业顺利，酒店发展势头良好。在酒店发展的过程中，公司领导高度重视治安安全工作，制定了完善的安全制度。 通过此次检查，从而反映出我酒店对治安知识的更新，学习不及时。因此我们马上召开会议，并制定了相关整改办法及措施。整改内容如下： 一、保证一客一证，认真执行《旅馆业治安管理制度》和《治安管理条例》严格服从《旅馆业治安管理条例》秉承为客户负责，为酒店负责，为人身安全负责的理念，不断加强管理工作，千方百计地将治安安全工作落到实处。 二、树立高度的治安安全意识，不断提高治安安全理念。因此，我公司严厉杜绝一味追求酒店效益而忽略安全责任的错误观念，要切实做到把治安安全工作放到重要位置。 总之，通过这次对酒店的检查，暴露出了我们酒店在治安安全管理中存在了问题，也为我们今后的安全管理工作进一步指明了方向。我们将决定向治安具体方面深入，持久地开展治安安工作。 再次对贵单位的长期支持和扶助表示衷心的感谢。 .篇二：酒店安全自纠自查报告 酒店安全自纠自查报告 做创先争优的表率，必须强化责任、精心组织。各级党组织要把深入开展“三个一”主题实践活动作为领导班子思想政治建设的一项重要内容，列入重要议事日程，作出专门部署，认真组织实施。班子主要负责人要亲自抓，纪检 根据晋城市城区人民政府下发的关于《晋城市城区构筑社会消防安全防火墙工程工作方案》的通知，我单位认真对单位内部安全隐患进行了排查及整改。现对自查自纠情况进行汇报如下： 一、安全管理制度 1落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确各岗位消防安全职责。 2确定各级、各岗位的消防安全责任人。 3成立了安全委会，按规定层层签订了安全生产责任书。 4建立了安全组织机构，配备了安全管理人员，组建了义务消防队。 5各种制度与方案上墙。 二、培训与持证上岗 1.企业负责人、安全部主管、特种作业人员必须持证上岗。 2.定期培训员工安全自救知识及安全逃生知识；持证上岗人员数量要与岗位相对应。 三、特种设备（锅炉、电梯） 1.电梯的制造、安装、改造、维修应由具备资格的单位承担，产品有合格证书、安检报 告。

关于食堂整改报告

关于食堂整改报告 CC中心学校： 根据卫生局来校检查食堂整改以及有关设施配备要求，我校食堂存在着设施设备的简陋的问题，具体要求我校做好以下一些实事： 一、将现有食堂的操作间与柴仓进行分隔，设立独立的配餐间，并添置调温、消毒设备。 二、门窗需要安装纱门，纱窗，做好防蝇、防鼠工作。 三、粗加工水池要有专门的动物、植物及水产品清洗池，不可混用。 四、做好食堂从业人员的岗前培训，并持有健康证及上岗培训证方可上岗。 五、建立卫生管理、食品采购、人员验收等有关制度。 以上事宜整改完成后，报请上级相关部门检查验收，务请学区领导酌情给予安排。

在x年x月x日卫生监督部门到我园进行食堂工作检查，让我 园及时发现食堂管理工作当中存在的不足，对检查出来的问题我们及时进行补救，进一步完善了食堂卫生安全制度，取得了较好的效果，现将食堂卫生安全整改工作汇报如下： 针对食堂出现的问题，集团领导对此非常重示，在x月x日紧 急召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排，并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作，真正做到了“领导包挂，要求明确，各负其责，责任到人”。定于x月x 日—x日由园长牵头挂帅，保健医负责人、食堂管理人员、其它人员积极参与配合，严格按照食品量化A级园进行全面的检查。同时制定了详实的整改措施，对存在问题能解决的及时 __解决，暂时有困难 的及时向上级部门上报，并采取有效措施杜绝隐患。通过此次工作的开展，进一步明确了相关人员的责任，提高了认识，进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。 食堂卫生工作小组如下： 组长：xxx 副组长：xxx

学校卫生监督整改报告doc

学校卫生监督整改报告 篇一：校园卫生整改报告 元墩镇九年制学校 开展校园环境卫生集中整治的报告为进一步美化净化校园，优化育人环境，为广大师生提供一个卫生、舒适的工作学习环 境，有效防止各种传染性疾病在校园滋生和蔓延，我校根据勉教体发[XX]45号文件精神， 结合创建“平安校园”的相关要求，对辖区内各学校校园环境卫生进行了集中整治，取得了 显著的实效，现将校园环境卫生整治工作报告如下： 一、组织领导，提高认识 成立了校园环境卫生整治工作领导小组组长：杨敏 副组长：杨新建张长明 成员：张宝军马世杰刘勇孙建中庄伟领导小组明确职责与分工，认真分析校园环境卫生方面的现状，提出工作重点和目标， 制定了《元墩镇九年制学校关于开展校园环境卫生集中

整治工作的实施方案》。 二、加强了宣传和教育，学习贯彻文件精神领导机构成立了以后，充分利用例会、班会等平台，向全校师生进行保持校园清洁的宣 传和教育，利用黑板报、校园广播等渠道，向学生讲解讲卫生的重要性，讲卫生与防疾病的 关系，卫生与健康的关系，使全体师生的校园卫生意识得到加强和提高，文件精神得到了深入的贯彻。 三、强化监督，扎实推进集中整治工作 1、各学校校园环境卫生都能保持整洁；草坪，花坛内无杂草，绿化带清理、修剪、浇灌 及时；垃圾池能够定期清运，杜绝了校园脏、乱、差等不良现象；学校厕所都安排有相关班 级坚持每天进行打扫，各学校内建筑垃圾也及时得到清理。 2、教室内课桌书籍摆放整齐，劳动工具规制恰当；走廊、楼梯清扫彻底，地面及墙面干 净整洁，无乱贴乱画现象。 3、学生宿舍内每天有值日生打扫，宿舍楼道有宿管人

员及时清理，学生离开后保持宿舍 通风透气，地面清洁干燥，无异味，学生床铺叠放整齐，洗漱用品等摆放整齐。 4、学校食堂是此次整治工作的重点。各校食堂都有防四害设施，加工间地面干净，不湿 滑，排污沟畅通无积水；各类厨房设施都能定期清理；储藏间各种原料摆放整齐，分类上架 存放，餐厅座椅摆放有序，地面整洁，无污垢；剩饭剩菜每天集中处理，食堂要求每天打扫 一次，每周末进行一次彻底大扫除； 四、责任到位，建立长效机制各学校对环卫基础设施进行全面维修维护，校园面貌焕然一新。成立的值周组每天利用 课间对各班卫生情况进行检查，并对各班卫生情况进行评比，各班级还成立执勤小组，负责 辖区卫生管理工作。通过建立健全环境卫生管理制度和考核机制。把集中整治与日常工作相结合，对效果良好班级进行表彰，对问题突出班级通报批评，限期整改。通过整改评比，我镇校园环境卫生最好学校：元墩镇九年制学校；最