药用白术的研究
湖北中医药大学本科生毕业论文题目：药用白术的研究
姓名：李晓华
学号： 20080305002
专业：中药资源与开发
年级： 2008 级
实习单位：武汉市健恒药业有限公司指导老师：刘强
完成日期： 2012 年 5 月 10日
药用白术的研究
白术为菊科植物白术（Atractylodes macrocephala Koidz.）的干燥根茎，为我国传统用药，始载于《神农本草经》，原名“术”，后因宋代林亿等人的极力推行，改为白术。白术是道地药材“浙八味”之一。野生白术主要产于浙江於潜、昌化、天目山一带，以於潜所产白术质量为佳，称“於术”，现多栽培，少有野生。2005 年版《中国药典》中白术药材居全国大宗常用中药材之首，全国年需求量 7000t[1]。白术性温，味苦甘，有补脾、益胃、燥湿、和中的功效，常用于脾胃气弱、不思饮食、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿、自汗、胎动不安等症状，经典医书中就有“脾虚不健，术能补之，胃虚不纳，术能助之”的论断[2]。
1 白术的药用资源研究
1.1 白术的鉴别
1.1.1白术性状鉴别
根茎规则的肥厚团块，长3-13cm，直径1.5-7cm。表面灰黄构灰棕色，有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，并有须根痕，顶端有殖留茎基和芽痕。质坚硬，不易折断；断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状油室散在，烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。茎下部叶羽状分裂，上部叶狭披针形。秋季开紫花，全为管状。气清香，味甘、微辛，嚼之略带粘性。
以个大、质坚实、断面黄白色、香气浓者为佳[3]。
1.1.2白术显微鉴别
根茎横切面：木栓层为1-5列木栓细胞，其间夹有1-2列断续的石细胞带。皮层、韧皮部及射线中散有油室，长径180-370μm，短径135-200μm。表成层环明显。木质部外侧的导管1-3列径向排列，基旁无木纤维束，内侧的导管周围有较发达的木纤维束。薄壁细胞中含草酸钙会晶和菊糖[4]
。
1.1.3 白术理化鉴别
（1）取本品粉末1g，加乙醚5ml，振摇浸出15min，滤过。取滤液2ml，置蒸发皿中，待乙醚挥散后，加含5%对二甲氨基苯甲醛的10%硫酸溶液1ml，则显玫瑰红色；再于100℃烘5min即变成紫色。（检查苍术酮）（2）薄层色谱按“苍术”顶下的方法进行薄层色谱，喷显色剂后苍术酮即显红色，烘后变成紫色[5]。
1.1.4 白术应用鉴别
（1）白术生用取其健脾而不燥，炒用则燥湿力量增加，炒焦则用在脾湿有寒，土炒则补脾止泻，米泔水制者，可以完全消灭燥气，适用于脾虚肝脏之体。
（2）术有苍白二种，古时曾通用不分。但因性效有殊，分别应用亦已甚久。苍术苦温辛烈，燥散之性有余，而补养之力不足；白术微辛，苦而不烈，燥散之性不足，而补养之力有余。故一般脾虚气弱用白术，脾为湿困苍术，止汗安胎用白术，发汗散邪用苍术[6]。
1.1.5 白术品质标志
（1）本品总灰分子得过5.0%。
（2）色度取本品最粗粉，精密称取2g，置100ml玻璃烧瓶中，加55%
乙醇50ml，用稀盐酸调节pH至2-3，连续振摇1h，用每分钟4 000转的离心机，离心15min，吸取上清液10ml，置比色管中，与此同时量的对照液（取比以用三氯化铁液5ml，加比色用氯化钴液3ml与比色用硫酸铜液0.6ml，用水稀释至10ml制成），同置白纸上，自上面透视，显色不得较深。
2 白术的化学成分研究
白术含挥发油 1.4%，主要成分为苍术酮（Atractylon）、苍术醇（Atractylol）．亦含苍术醚（Atractylon）、杜松脑（Junipercamphor）、苍术内酯（Atractylolide）、羟基苍术内酯（Hydroxyatractylolide）、脱水苍术内酯（Anhydroatractylolide）、棕榈酸（Palmitic acid）、果糖（Fructose）、菊糖（Synanthrin）以及白术内酯（Atractylenolide）Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ及 8-β-乙氧基白术内酯Ⅲ（8-β-Ethoxy Atractylenolide Ⅲ）[7],[8]。此外, 尚含有维生素 A 类物质以及精氨酸、脯氨酸、门冬氨酸、丝氨酸等14种氨基酸, 总氨基酸含量为195.10mg/10g。
2.1挥发油
白术根茎中挥发油含量约为 1. 4% ,其主要成分为苍术酮、苍术醇等 ,其中苍术酮在挥发油中含量为 31. 93% ～61% ,挥发油中相对含量较高者还有 2 - [ ( 2 - 乙氧基 -3, 4 - 二甲基 - 2 - 环己烯 ) - 1 - 甲基 ] -呋喃 ,约占 17. 03% ;β- 3, 4 - 二甲基 - 苯丁酸异丙酯 ,占 16. 46%
[9]
。
吴素香等利用超临界萃取法提取挥发油 ,结果相对含量最高的为呋喃二烯 ( Furanodien ) ( 47. 6% ) ,γ- 榄香烯 (γ- elemene ) 含量也比较高 ( 8.30% ) ,但是未发现苍术酮[10]。
张晓川等研究发现 , 0 - (O - 甲氧苯氧基 ) 一苯酚含量最高 ( 35. 49% ) ,还有 2 - [ ( 2 - 乙氧基 - 3,4二甲基 - 2 - 环己烯 - 1 - 基 )甲基 ] - 呋哺、3 - ( 2, 6, 6 - 三甲基 - 1 - 环己烯 - 1 ) -2 - 丙基 - 1 一醇、3 - 乙氧基 - 1, 2 - 丙二醇、n - 十六酸 , 同时还发现含有大香叶烯B、桉叶油胺、香橙烯等成分。对浙江宁波白术 ,利用水蒸气蒸馏和超临界萃取提取挥发油 ,含量最高者都是苍术酮[11]。
从白术中分离得到的内酯类成分有白术内酯Ⅰ、白术内酯Ⅱ、白术内酯Ⅲ、白术内酯Ⅳ、双白术内酯、8, 9 - 环氧白术内酯等。
黄宝山等对浙江昌化产的白术用乙醇浸渍后所得的浸膏 ,进行硅胶柱层析 ,石油醚- 乙醚梯度洗脱 ,得到白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、及白术内酯Ⅳ,其中Ⅳ为新化合物[12]。
林永成等用乙酸乙酯提取 ,提取物进行硅胶柱层析 ,乙酸乙酯 - 石油醚洗脱 ,从白术中分离得到双白术内酯、8, 9 - 环氧白术内酯[13]。
2.2多糖
白术总多糖相当突出 ,其中多糖是重要的生物高分子化合物 ,也是植物的重要活性成分之一 ,是白术研究的重要方向之一。白术多糖的研究主要从其提取分离纯化、含量测定、结构测定以及单糖的组成等方面进行。池玉梅等用常规方法提取白术多糖后 ,将白术多糖经 732强酸型阳离子交换树脂脱蛋白 ,用硼酸型 DEAE纤维素柱分离得PSAM - 1 和 PSAM - 2 两个多糖 ,并证明均为单一糖 ,并测得其分子量[14]。
2.3其他成分
白术中有多种微量元素，姚艳红等实验表明白术含有丰富的 Cu、Fe、
Zn、Mg 和 Mn，野生白术中 Fe的含量较种植的高，重金属 Pb 和 Cd 含量较种植的低，而在野生和种植的白术中都检测不出 Co 元素。同时，白术中至少含有 17 种氨基酸，其中 7 种是人体必需氨基酸，谷氨酸的含量较高，质量分数达 0.135mg·g-1。
多糖类则侧重在其含量测定的工艺方面，不同产地的白术多糖含量存在差异。研究表明，平江与浙江白术含糖量相当，怀化白术次之；其中水溶性糖含量平江白术高于浙江白术，还原性糖含量浙江白术高于平江白术[15]。
3药理作用研究
3.1抗糖尿病作用
白术有加速体内葡萄糖代谢和阻止肝糖元分解的活性，其主要成分atractan A 对四氧嘧啶诱发的高血糖小鼠有显著的降血糖作用，β～桉叶油醇能增强因可选择性地阻断神经～肌肉接头而对糖尿病并发症具有治疗作用。白术糖复合物 AMP ～ B 能显著降低四氧嘧啶糖尿病大鼠血糖水平，减少糖尿病大鼠的饮水量和耗食量，对四氧嘧啶引起的大鼠胰岛损伤有一定的恢复作用，抵抗四氧嘧啶引起的大鼠胸腺、胰腺萎缩。其煎剂内服后能保护肝脏，防止四氯化碳引起的肝糖元减少，并对脾虚小鼠的糖、脂肪、蛋白质代谢及肠道、全身粘膜系统免疫障碍有复健作用，能使血脂、脂肪肝、血糖降至正常[16]。
3.2抗糖利尿作用
白术煎剂和流浸膏灌胃或静脉注射于大鼠、兔、狗等动物均能呈现明显而持久的利尿作用。能促进电解质，尤其是钠排出，它不影响垂体后叶激素的抗利尿作用。故其作用机制可能与主要不影响水的重吸收，而是电解质吸
收减少有关。既有排泄Na+、Cr作用，又有增高尿中C02容量、pH值及增加K+排泄，减少NH4’排泄的特点。白术不仅增加水的排泄，也促进电解质特别是钠的排出，并且钠的排泄还胜于水的排泄。对人的利尿作用有少数试验，不能最后肯定[17]。
3.3抗菌作用
白术水煎剂在试管内对絮状表皮藓菌、星形奴卡氏菌、脑膜炎球菌、金黄色葡萄球菌、溶血链球菌、枯草杆菌等均有抑制作用。
3.4促进造血功能
白术煎剂1g/kg,0.2ml/只皮下注射能促进小鼠骨髓红系造血祖细胞（CFU-E）的生长。对于用化学疗法或放射疗法引起的白血球下降，有使其升高的作用[18]。
3.5抗肿瘤作用
白术提取液的抗肿瘤作用是激活肿瘤免疫而非直接杀伤肿瘤细胞。研究表明，白术挥发油能增强提高巨噬细胞的活性，增强机体非特异性免疫功能，抑制癌细胞的生长。据文献记载，100% 白术注射液能显著降低瘤细胞的增殖率，减低瘤组织的侵袭性，提高机体的抗肿瘤反应能力。其中白术的水提取物对肿瘤的生长的抑制率达 77.1%；白术内酯～β配制成的油注射液腹腔注射，对 S180 的抑制率 >30%[19]，[20]。250mg/kg 白术挥发油对荷瘤小鼠灌胃给药，对小鼠肝癌 H22、肉瘤 S180的抑制率分别达51.6%、53.2%。不同浓度白术水提物均能抑制 S180 荷瘤小鼠瘤块的生长和降低荷瘤小鼠血浆 TNF ～α含量，以中剂量组（给药浓度为生药 0.5g/ml）效果最佳；白术中、小剂量组（给药浓度为生药 0.25g/ml）可以提高S180荷瘤小鼠胸
腺指数；白术大、中剂量组可以提高小鼠血浆 IL ～ 2 含量，并对 TNF ～α和 IL ～ 2 分泌的调节作用呈现出一定的剂量效应关系[21][22]。
研究发现白术内酯Ⅰ可以显著改善恶病质患者的食欲、上臂肌肉周径（MAMC）、消瘦及体力状况；同时可以显著降低细胞因子 IL ～ 1、TNF ～α以及尿中蛋白水解诱导因子 PIF 的水平[23]。王菲等在分析肿节风抗肿瘤活性部位的化学成分时发现，白术内酯Ⅲ、棕榈酸、β～谷甾醇等化合物具有较强的抗肿瘤活性[24]。
3.6对胃肠平滑肌的作用
白术煎剂有明显促进小鼠胃排空及小肠推进功能作用[25]，大剂量白术煎剂能促进小鼠的肠胃推进运动，这种效应主要通过胆碱能受体介导，并与a一受体有关[26]。小剂量白术煎剂对离体豚鼠回肠平滑肌收缩轻度抑制，较大剂量则作用相反，并呈量效反应关系。白术对乙酰胆碱、二氯化钡所致的家兔离体小肠强直性收缩有明显的拮抗作用，对加入肾上腺素所致的离体家兔小肠活动的抑制，白术可以拮抗此作用。但亦有报道没有明显的拮抗作用
[27]
。
3.7抗衰老作用
白术能提高 12月龄以上小鼠红细胞超氧化物歧化酶 ( SOD )活性 ,抑小鼠脑单胺氧化酶 (MAO - B )活性 ,对抗红细胞自氧化溶血 ,并具有清除活性氧自由基的作用。白术水煎剂给老年小鼠灌胃 ,连用 4 周 ,可显著提高全血答胱甘肽过氧化物酶 ( GSH -Px)活力，明显降低红细胞中丙二醛含量。表明白术具有一定的抗衰老作用[28]，[29]。
3.8增强机体免疫功能
白术能使TH细胞明显增加，提高T ／Ts比值纠正T细胞亚群分布紊乱状态，可使低下的IL一2水平显著提高，并能增加T淋巴细胞表面IL一2R 的表达，可能是白术免疫调节作用的机制之一lg][30]。
3.9抗凝血作用
白术对血小板聚集有明显的抑制作用，白术煎剂0.5g／kg灌胃l-4周,能显著延长大鼠凝血酶元的时间。其作用较双香豆素弱，但较Butadion为强。根的作用比茎强。健康人服用5%根煎剂，每次1汤匙，每天3次，4天后凝血酶元时间及凝血时间均显著延长，停药后10天上述指标恢复到给药前的水平，酒精浸出液也有效果，但维持时间较短。
3.10对心血管系统的扩张作用
白术有血管扩张作用。对心脏呈抑制作用，剂量过大时可致停博，麻醉犬静脉注射煎剂0.1g／kg，血压轻度下降0.25g／kg时，血压急剧下降，3-4小时内未见恢复。
3.11调节腹膜孔作用
以扫描电镜和计算机图像处理观察结果表明 ,白术能显著开大腹膜孔 ,并使腹膜孔数量增加 ,分布数量明显增加 ,是消腹水的有效药物[31]。
4白术的炮制研究
4．1 白术炮制的历史沿革
唐代有熬黄(《千金翼方》)、土炒(《外台秘要》)的方法。宋代有炮、炒黄、米泔浸(《博济方》)、米泔水浸后麸炒(《苏沈良方》)、醋浸炒(《圣济总录》)、煨制、焙制(《太平惠民和剂局方》)等炮制方法。元代有用“黄芪、石斛、牡蛎、麸皮各微炒黄色，去余药，只用白术”(《丹溪心法》)的
方法。明代增加了蜜炒、水煮、绿豆炒(《普济方》)，附子、生姜、醋煮(《奇效良方》)，酒制(《外科理例》)，乳汁制(《本草蒙筌》)，米泔浸后黄土拌九蒸九晒(《证治准绳》)，盐水炒(《寿世保元》)，面炒(《景岳全书》)，炒焦(《医宗必读》)，姜汁炒(《本草通玄》)等多种辅料炮制的方法。而且对其炮制目的有较多的阐述，如“泻胃火生用，补胃虚土炒”(《医学入门》)；“去湿利水用麸炒，补胃用净土炒”(《医宗粹言》)；“人乳汁润之，制其性也” (《本草蒙筌》)；“惧其燥者，以蜜水炒之，惧其滞者，以姜汁炒之”(《本草通玄》)等。清代又增加了枳实煎水渍炒(《握灵本草》)；香附煎水渍炒；紫苏、薄荷、黄芩、肉桂汤煮(《本草述钩元》)，酒浸九蒸九晒(《本草纲目拾遗》)，烧存性(《本经逢原》)，陈皮汁制(《医学从众录》)等方法。现在主要的炮制方法有土炒、麸炒等[32]。
4．2 炮制对白术化学成分的影响
白术经炮制后挥发油含量有所下降，其组分也有所减少[33]，麸炒品成分有所增加，尤其是内酯类成分含量增多[34]。白术经麸炒炮制后还原性糖有所增加，水溶性糖有所减少[35]。
4．3 炮制对白术药理作用的影响
生、炒白术对兔离体肠管活动均有双向调节作用，生白术较炒白术作用强些[36]。
5 讨论
综上所述，从2O世纪80年代到目前为止国内外对白术的研究，主要集中在挥发油类、内酯类、多糖类等成分，并分别进行了药理方面的研究，先后提取分离得到有苍术酮、苍术醇、杜松脑、白术内酯I、II、III、Ⅳ及
白术多糖等成分，取得了一定成果。白术药材成分较多，挥发油类成分复杂，且产地不同挥发油中组分有异，内酯类成分含量较低，所含成分及其药理、炮制研究还缺乏系统性，哪一种或几种成分起主要作用，有待进步研究。比如抗肿瘤作用，挥发油成分与内酯类成分哪种起主导作用，或两类成分一起作用，这些问题都值得研究。就目前己取得的研究成果分析推测，可能是挥发油、内酯、多糖等综合作用的结果。
就炮制而言，传统上认为生白术在临床上主要以健脾燥湿利水为主，经麸炒后增强健脾益气的作用。麸炒后挥发油含量下降，从而达到缓和“燥性”、减少对胃肠刺激性的目的。同时也有芳香健脾胃的作用，可能与内酯类成分含量增加有关。因此，白术研究应深化其化学、药理研究，而其炮制研究应在现有成果的基础上进行炮制药理的研究，并研究出规范化的炮制工艺，制定量化标准，并运用指纹图谱等现代技术手段控制其质量，还需深入研究炮制机理，为进一步开发应用和临床合理用药提供科学保证。
6白术的用药禁忌
（1）《药品化义》：凡郁结气滞，胀闷积聚，吼喘壅塞，胃痛由火，痈疽多脓，黑瘦人气实作胀，皆宜忌用。
（2）忌桃、李、菘菜、雀肉、青鱼。
（3）阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服[37]。
5研究展望
白术是中国传统的补气药，已有相当长的应用历史。目前对白术化学成分的研究多集中在挥发油和多糖方面，并逐渐将白术内酯类成分中的白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ作为白术质量控制的主要指标，而对其它成分的研究则相对
较少，也仍有部分药理作用机理尚未明确。由于白术等中草药的成分复杂，其活性也往往是多种成分共同作用的结果，质量的全面控制难度很大，加之市场上伪药、劣药现象的日益泛滥，严重影响了中药制品的疗效和销量，危害到消费者的健康和利益。因此必须严格地把好质量这一关，利用先进的技术，建立能比较全面反映白术药材所含化学成分种类与数量的指纹图谱，提高质量评价的技术水平和科技含量，以保证白术制品在医疗上的应用。随着研究的不断深入，相信不久的将来，以白术为原料的药物会越来越多，其产品将逐渐进入国际市场，与国际接轨[38]。
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白术检验操作规程
GMP管理文件 一．目的：为规范白术的检验标准和生产要求，特制定此标准。二．适用范围：适用于中药材白术的质量检验。 三．责任者：质量检验员 四．正文： 检品名称：白术 检验依据：《白术内控质量标准》 检验仪器：显微镜马弗炉比色管 操作内容： 1.性状本品为不规则的肥厚团块，长3～13㎝，直径1.5～7㎝，表面灰黄色或灰棕色，有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，并有须根痕，顶端有残留茎基和芽痕。质坚硬不易折断，断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状油室散在；烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。气清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性。 2.鉴别 (1)本品粉末淡黄棕色.草酸钙针晶细小,长10～32um,存在于薄壁细胞中,少数针晶直径至4um。纤维黄色，大多成束，长梭形，直径约至40um，壁甚厚，木化，孔沟明显。石细胞淡黄色，类圆形、
多角形、长方形或少数纺锤形，直径37～64um。薄壁细胞含菊糖，表面显放射状纹理。导管分子短小，为网纹及具缘纹孔，直径至48um。（2）取本品粉末0.5g，加正已烷2ml，超声处理15分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取白术对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法试验，吸取上述新制备的两种溶液各10ul，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60：90℃）-乙酸乙酯（50：1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%香草醛硫酸溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点,并应显有一桃红色主斑点(苍术酮)。 3.检查总灰分不得过5.0%。 酸不溶性灰分不得过1.0%。 色度精密称取本品最粗粉2g，置具塞烧瓶中，加55%乙醇50ml，用稀盐酸调节PH值至2～3，连续振摇1小时，离心（每分钟4000转）15分钟，吸取上清液10ml，置比色管中，与同量的对照液（取比色用三氯化铁液5ml，加比色用氯化钴液3ml与比色用硫酸铜液0.6ml，用水稀释至10ml制成），同置白纸上，自上面透视，显色不得较深。
常用中药用法用量
常用中药用法用量 黄芪——其利尿作用在20克以内明显，30克以上就趋向抑制；其对血压影响，15克以内可升高血压，35克以上反而降压。有气虚症状时，用炙黄芪，无气虚症状，则用生黄芪。40克以上调节血压的动态平衡.在王清任的补阳还五汤中重用至120g,有曰:黄芪治萎,四两起步(16进制市斤秤四两一钱是3克),佐以陈皮以防壅滞。 柴胡——在小柴胡汤中为君药，用量大于其它药一倍有余（能透邪外出），而在逍遥散中为臣药，用量与各药相等（起疏肝解郁作用），在补中益气汤中为佐药，用量极小（取其升举清阳的功能,我的经验是用3-6克）。 白术——常用量6-10克能健脾止泻，大剂量用至30~60克，则能益气通便。 红花——少用可养血，稍多则活血，再多则能破血。 薄荷——用3克以疏达肝木，用至15克以发散风热，清利头目。 桂枝——用量不到5克，取其温通阳气，增加膀胱气化功能的作用；用至10克，则温经散寒，解肌发表，以祛除在表之风邪。 川芎——小剂量可使子宫收缩加强，大剂量反而麻庳子宫。 川芎外感头痛，用量宜轻：最多不超过4克,高血压肝阳头痛，用量宜重：习用9~12克,瘀血头痛，宜重剂量：可用至30~40克
历代认为是治疗头痛之要药。前人有谓“头痛必用川芎”。然头痛一症，病因殊多，川芎性味辛温，功能活血行气、祛风止痛，临床常用以治疗血瘀头痛。 用王清任血府逐瘀汤治疗血瘀头痛，方中川芎常重用15～30g。清陈士铎《百病辨证录》散偏汤治偏头痛，疗效明显，方中亦重用川芎，用量达30g之多，若减少川芎的用量，则疗效不佳。若用川芎治高血压头痛时，亦应大剂量使用，可用10～15g。无论高血压或低血压所引起的头痛，只要是血中有滞，放胆使用川芎，不但止痛效果良好，同时对血压也有相应的调节作用。 川芎引经少阳胜于柴胡，用量不宜多，一般在4.5~6g，治疗顽固性头痛时，剂量宜大，有效量在30g以上，最多可用至45g，配伍得当立竿见影！ 据近代药理研究认为，大剂量使用川芎能降低血压，小剂量使用能使血压上升。有人认为川芎辛温香窜，上行头目，高血压患者宜慎用。但中医认为本品有上行头目，下行血海的双向性作用。川芎15克桑叶45克，这样的剂量与配伍治疗血管性头痛有奇效 山茱萸固脱3两(90克)见功,必与参附搭配.
白术不同炮制方法及药理作用探究
白术不同炮制方法及药理作用探究 发表时间：2015-11-19T15:13:57.713Z 来源：《健康世界》2015年14期供稿作者：段桂峰嵇传良 [导读] 东阿阿胶股份有限公司白术不同炮制方法对其自身药理有一定影响，深入研究炮制方法对药理的影响作用有助于临床更好的开发白术的治疗功效。 段桂峰嵇传良 东阿阿胶股份有限公司 摘要：白术不同炮制手法对自身化学成分及药理作用有一定，加强对不同手法炮制的白术药理作用研究有助于进一步指导临床药物功效的合理运用。本文对近几年白术不同炮制手法及药理作用研究进行了综述。 关键词：白术；炮制手法；化学成分；药理作用 白术作为临床常用中药材，是菊科植物白术的根茎干燥之后所得的成品，具有性甘、味苦、燥湿利水、安胎、健脾益气、止汗等诸多功效，用于治疗脾胃虚弱引起的倦怠无力、胎动不安、痰饮水肿、自汗等症状效果显著[1]。我国中医方剂中大量应用到白术这种药材，目前白术的相关制剂已经多达五百余种，成为我国中医药配方中最常用的药材之一。白术不同炮制方法对其自身药理有一定影响，深入研究炮制方法对药理的影响作用有助于临床更好的开发白术的治疗功效。 1.白术典型炮制方法 白术的炮制最早可见《千金要方》、《千金翼方》，历史上有记载的有土炒白术、麸炒白术等，都广泛用于各类中医药制剂，我国目前常见的白术炮制方法有土白术、炒白术、麸炒白术、醋白术、米泔白术、焦白术等，方法多样种类多样，已经创造了药材炮制品种与方法的一大新开端。目前较为常见且常用的白术炮制方法有清炒白术、土白术、生白术、麸炒白术等。清炒白术是将白术与蜜炙麸皮混炒，麸皮入锅冒烟后加入白术片，待白术变为焦黄色且有药材香气溢出之后则为成功，取出后晾凉所得即为清炒白术。土白术是利用伏龙肝细粉中火煎炒之后加入白术片炒至色泽土黄即为成功，取出后晾晒筛选即可得土白术。生白术是将清洗干净、去除杂质后的白术清水浸泡12-24h，待成熟之后再闷润24-32h，将内外湿度相同的白术切成厚薄相同的白术厚片，晾干后即可备用。麸炒白术与清炒白术较为相似，都是利用麸皮加热后锅中翻炒麸皮及白术，文火炒至黄棕色后取出、晾晒即可获得麸炒白术。 2.白术不同炮制方法对要药理作用的影响 因白术这种药材本身含有约1.4％左右的挥发油，因此不同的炮制方式对药材本身的化学成分及药理作用有一定影响。白术本身所含挥发油的主要成分以苍术酮与苍术醇为主，其中苍术酮高达30％-60％，其余成分则包括石竹烯、11-二烯、榄香烯、吉马烯茁等，这些成分受炮制方法影响含量与化学性质都会发生较大改变，导致药材本身药理作用受到影响[2]。药材白术的主要化学成分以白术内酯I、II、4与双白术内酯、15环氧羧基白术内酯等为主，除此之外还有大量的谷氨酸、白术三醇、多糖成分等，都是对炮制方式与手法有较大敏感度的物质。实验室研究发现，白术不同炮制手法对挥发油含量影响较大，基本上炮制之后挥发油都会有不同程度的下降，其中尤以焦白术含量最低，其次是土白术，生白术、清炒白术与麸炒白术含量相对受影响较小一些。 对不同炮制方式中白术内白术内酯I、II III含量进行研究发现，I在麸炒白术中含量最高，包括麸炒黄品、轻品与焦品，互相之间含量相差较小，炒白术与生白术相对含量下降较为明显；白术内酯II在清炒、麸炒、土白术、生白术中含量基本相同，但是在麸炒炮制手法中会有所升高，以麸炒黄品、轻品与焦品尤甚，至于白术内酯III 也在麸炒白术中保持最高，总体来说，麸炒黄品、轻品与焦品是三种白术内酯含量最高的炮制手法，麸炒黄品含量最高[3]。对比土白术、生白术、炒白术、麸白术几种炮制手法中白术内酯含量发现，炮制后白术内酯I、II III含量均有明显变化，其中III含量明显增加、II含量明显降低、I含量虽然有所变化但是不太明显。对不同炮制手法的白术进行高效液相色谱分析，结果显示白术内酯I、II III与苍术酮在色谱环境下存在明显吸收峰，苍术酮一定情况下可转化为白术内酯，白术内酯III加热后可转化为I与II，因此会造成白术炮制后白术内酯II含量增加。 正是由于不同炮制手法对白术挥发油及白术内酯含量影响较大，因此白术本身药理作用也受到较大影响。白术本身可有效增强人体免疫力，有助于调节脾胃，具有镇静作用、血管扩张作用及延缓衰老、抗癌细胞等功效。经过炮制后的白术其内含的双白术内酯可显著提升心肌收缩与负荷功能，在临床大鼠试验中显示器对大鼠离体心肌有着负性频率与负性心肌效用，内含的白术多糖提升了大鼠血清溶菌酶、外周白细胞、NBT阳性率，从而达到抗氧化、延缓衰老、增强机体免疫力的效果[4]。临床对白术内含的白术内酯I、II III活性进行了对比研究，结果发现I可显著提升人体唾液淀粉酶活性，在调节、改善脾胃功能方面效果显著，因此麸炒、清炒白术在促进胃肠道吸收方面效果显著，广泛应用于各类胃肠道药物制剂配方。因生品白术及炮制白术对胃肠道作用影响有明显差异，生白术促进小肠蠕动效果显著因此经常用于治疗便秘，炒白术因白术内酯含量升高在泄泻方面效果更好。 3.结束语 综上所述，白术不同炮制手法对自身挥发油、白术内酯含量等有较大影响，因此在药理作用方面各自表现不一，加强对不同手法炮制白术的药理研究有助于进一步加强临床中白术功效的合理运用。 参考文献： [1]阳柳平.研究白术的化学成分及药理作用概况[J].中国医药指南，2012（21）：607-609. [2]周爱珍，程斌，王和平.炮制对白术的化学成分及药理作用的影响[J].中医药导报，2010（2）：79-80. [3]李庆.白术的不同炮制法对临床作用的影响[J].中国医药指南，2013（19）：302-303. [4]嵇仁帼.白术不同炮制方法及药理作用探究[J].医学信息，2014（35）：155-157.
岩体稳定性研究方向文献综述
岩体稳定性研究方向文献综述 长期以来，隧洞围岩稳定性研究一直是工程地质学者研究的重要课题，围岩稳定性评价是地下工程设计、施工以及维护中的一个重要环节。稳定性评价结果的正确是否直接影响着工程的安全性和经济合理性。作为岩体力学研究的重要内容，围岩稳定性评价经历了“经验判断—理论分析—数值计算”的发展过程[1]，,有关方法已在地下工程的建设中发挥了巨大的作用，但同时也对围岩稳定性评价方法，尤其是围岩破坏的判据，提出了更高的要求。因此，探索新的、实用的稳定性评价方法，是生产实践中提出的永恒的研究课题。通过对地下工程围岩稳定性的研究学习，首先介绍目前国内外对围岩稳定性评价方法的研究成果，接着对影响地下隧洞围岩稳定性的因素以及围岩的变形破坏模式进行了阐述，最后结合工程案例采用数值分析的方法对隧洞开挖围岩变形破坏模式进行了分析。 1 隧洞围岩稳定性分析方法 隧洞围岩的稳定性分析主要包括隧洞的整体稳定性分析和局部块体的稳定性分析，分析方法大致可归纳为工程地质类比法、解析法、和模拟试验法等。 1.1围岩整体稳定性评价 （1）解析法 解析法是指采用数学力学的计算取得闭合解的方法[28]，计算围岩中的应力分布状态及位移从而进行围岩稳定性评价[4]。对于规则的圆形断面和均质、各向同性的隧道围岩，解析解较为精确，参数也容易确定；张倬元、王士天、王兰生给出了均质、含有单一（或一组）软弱结构面围岩及顶拱围岩中简单结构块体稳定性的解析分析方法；蔡美峰等得出了特定形状巷道（如轴对称圆形巷道、一般圆巷道、椭圆巷道等）围岩应力状态的解析解。其他形状的洞室可通过复变函数法求取近似解。于学馥、刘怀恒应用复变函数对围岩应力状态及变形进行求解，得出了解析解。运用复变函数进行非圆形洞室分析的前提是获取洞室的映射函数，因此如何求取简单合理的映射函数成为近年来研究的一个热点，钱伯勤推导出单孔无限域应力函数的通式，王润富提出了一种保角映射法并编制了相应的微机程序，范广勤等应用三个绝对收敛级数相乘法求解非圆形洞室的外域映射函数，吕爱钟，提出了应用最优化技术求解任意截面形状巷道映射函数的新方法，朱大勇等提出了一种新的可以求解任意形状洞室映射函数的计算方法，并将其用于复杂形状洞室围岩应力的弹性解析分析[22]。解析方法可以解决的实际工程问题十分有限。但是，通过对解析方法及其结果的分析，往往可以获得一些规律性的认识，这是非常重要和有益的。 （2）工程地质类比法（围岩分类法） 经验类比法是大型地下洞室群围岩稳定性评价的重要方法之一，尤其在勘测资料较少的可行性研究阶段，更能发挥其作用[8]。其中，围岩分类法简单、明了，从而成为被广泛使用的工程地质类比方法。国外的地下洞室围岩质量评价始于二十世纪，初期出现了普氏岩石分级法，随后，Terzaghi 根据阿尔卑斯山公路隧道支护施工的经验，从描述各种岩层的特征入手最早提出隧道围岩分级；随后，Lauffer 提出了隧道有效跨度的稳定时间这一概念，主要以毛洞稳定时间为指标进行分级；1969 年，Deer提出了RQD分类法，随后RQD 成为国内外广泛采用的RMR 分类法、Q 分类法等综合分类法的基本元素之一，因此得到广泛应用。1973年，Bieniawski 基于岩石单轴抗压强度、不连续面间距、RQD、不连续面条件、地下水条件等基本参数对岩体进行分类，提出了更为具体的岩体分类方法RMR 法。1974 年，Barton 等学者在分析研究大量的地下工程开挖实例的基础上，把工程要素与岩石质量指标统一起来，以节理组数、节理粗糙度系数、节理蚀变影响系数等为基本参数，提出了隧道指标方法Q 分类法[12]。1979年，国内学者谷德振等提出Z 系统分类法；1980 年王思敬等人
中药白术研究进展
毕业论文 （本科生） 中文标题中药白术研究进展 英文标题Study on Atractylodes macrocephala Koidz. 学生姓名郑磊 指导教师张占欣 学院药学院 专业药学 年级2007 兰州大学教务处
诚信责任书 本人郑重声明：本人所呈交的毕业论文（设计），是在导师的指导下独立进行研究所取得的成果。毕业论文（设计）中凡引用他人已经发表或未发表的成果、数据、观点等，均已明确注明出处。除文中已经注明引用的内容外，不包含任何其他个人或集体已经发表或在网上发表的论文。 特此声明。 论文作者签名：日期：
目录 摘要 中文摘要 (1) 英文摘要 (2) 第一章白术的化学成分研究 1.1引言 (3) 1.2化学成分研究 (3) 1.3结果与讨论 (7) 第二章白术的药理活性研究 2.1引言 (8) 2.2药理活性研究 (8) 第三章白术的炮制方法与化学成分影响 3.1炮制历史 (11) 3.2炮制方法 (11) 3.3炮制对白术的化学成分的影响 (12) 参考文献 (13) 致谢 (15)
中药白术研究进展 指导老师：张占欣作者：郑磊 (兰州大学药学院甘肃兰州730000) 中文摘要： 目的：白术为菊科植物苍术属白术（Atractylodes macrocephala Koidz.）的干燥根茎，具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎之功效及抗肿瘤作用，为历版《中国药典》所收载。本文系统分析中药白术的研究进展。 方法：从白术的化学成分方面对白术进行系统研究，包括白术挥发油的提取分离和化学成分鉴定、白术内酯类成分的研究等；另一方面从白术的药理活性及药用作用方面进行研究，包括免疫调节效用、神经系统的效用、利尿、抗菌、抗衰老等作用的研究概括，以及炮制对白术化学、药理方面的影响及改动的分析。 结果：分析了白术化学分离所得的化合物的结构，并确定了白术药理方面的作用。 关键词：白术；化学成分；药理活性；炮制
白芍、白术功效和配伍
白芍、白术功效和配伍 白芍的功效作用 【性味归经】苦、酸，微寒。入肝、脾经。 【功效】补血敛阴，柔肝止痛，养阴平肝。 【功效特点】本品酸能收敛，苦凉泄热，而有补血敛阴、柔肝止痛、平肝之功，为治疗诸痛之良药，凡血虚月经不调、痛经、崩漏、肝郁不舒之胸胁、胃、腹绞痛、四肢拘挛、肝脾不和、腹中挛急作痛、泻痢腹痛、营阴不固、虚汗不止以及肝阴不足、肝阳亢盛的头痛、眩晕、肢体麻木、肌肉跳动等证，皆可应用。 【功效作用】 1.补血敛阴：①用于血虚月经不调、痛经、崩漏等，可与当归、川芎、熟地等同用。②用于表虚自汗，可与桂枝同用，以调和营卫；用于盗汗，可与黄芪、五味子等药同用。③用于崩漏、子宫功能性出血，可与熟地、阿胶、焦白术等同用。 ④用于血痹，症见肌肤麻木不仁，不痛，状如风痹，营气虚
则不仁，故用白芍养血和营，可配当归、川芎、黄芪、白术等药同用，效果更好。 2.柔肝止痛：①用于肝气不和所致的胸胁、胃、腹胀满疼痛，可与柴胡、香附、郁金等疏肝解郁药同用。②用于脘腹疼痛、四肢拘挛，可与甘草同用。③用于痢疾腹痛，可与黄芩、黄连、木香等药同用。 3.养阴平肝：用于肝阴不足、肝阳亢盛引起的头痛、眩晕等，可与生地、天麻、石决明、钩藤、桑叶、菊花等同用。 【鉴别应用】 1.白芍与当归，二者皆能补血，且常同用于血虚之证，然 当归性温，主治血虚有寒之证，而白芍微寒，主治血虚有热之 证，均能止痛，但当归补血活血，专治血虚有瘀滞或有寒之痛， 不似白芍养血敛阴，柔肝缓急而止痛。
2.白芍与赤芍，古代二者不分，统称芍药，但其功能差异显著，临床应用时自有分别，白芍以养血敛阴柔肝为主，赤芍以泻火凉血、化瘀活血为主，虽都有较好的止痛作用，但前者柔川止痛，后者化瘀止痛。 3.欲敛其阴，平肝多生用，用以舒肝和脾、调经止痛多炒用。 【配伍应用】 1.配当归：当归补血活血，调经止痛，为血中气药，长于动而活血；白芍养血敛阴，柔肝止痛，为血中阴药，善于静而敛阴。一动一静，相配有养血理血之效，主治心肝血虚之心悸不宁、头晕耳鸣、筋脉挛急、妇女月经不调等。 2.配桂枝桂枝能助心阳，通经络，解肌以去在表的风邪，芍药养阴和里，能固护在里的营阴。桂枝为阳药，芍药为阴药，其意在于一散一收，阴阳相配，刚柔相济以达到调和营卫、养阴止汗的目的。 3.配柴胡：柴胡疏肝解郁，和解透邪，白芍和营止痛，平肝缓急，二药配合，补散兼施，既疏达肝郁，又能养阴滋液，对肝脾失调有和解止痛之功。
2010版药典定坤丹质量标准WORD版
855页：定坤丹 本品为红参、鹿茸、西红花、三七、白芍、熟地黄、当归、白术、枸杞子、黄芩、香附、茺蔚子、川芎、鹿角霜、阿胶、延胡索等药味经加工制成的大蜜丸。【性状】本品为棕褐色至黑褐色的大蜜丸；气微，味先甜而后苦、涩。 【鉴别】（1）取本品，置显微镜下观察：种皮石细胞表面观不规则多角形，壁厚，波状弯曲，层纹清晰（枸杞子）。草酸钙针晶细小，长10-32μm，不规则地充填于薄壁细胞中（白术）。韧皮纤维淡黄色，梭形，壁厚，孔沟细（黄芩）。纤维束棕黄色，周围薄壁细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维（甘草）。 （2）取本品5g，剪碎，加等量硅藻土，研匀，加乙醚60ml，超声处理10分钟，滤过，滤液挥干，残渣加乙酸乙酯0.5ml使溶解，作为供试品溶液。另取当归对照药材、川芎对照药材各0.5g，分别加乙醚20ml，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取供试品溶液10μl、对照药材溶液各3μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正乙烷-乙酸乙酯（9:1）为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。 （3）取红参对照药材1g、三七对照药材0.5g，分别置索式提取器中，按[含量测定]项下供试品溶液制备方法制成对照药材溶液。再取人参皂苷Rb1对照品、人参皂苷Re对照品、人参皂苷Rg1对照品及三七皂苷R1对照品，加甲醇制成每1ml各含0.5mg的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取[含量测定]项下的供试品溶液10μl及上述对照药材溶液和对照品溶液各1μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以三氯甲烷-甲醇-水（13：7：2）10℃以下放置的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在100℃加热至斑点显示清晰，供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；置紫外光灯（365nm）下检视显相同颜色的荧光斑点。 （4）取本品20g，剪碎，加等量硅藻土，研匀，加乙醇60ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加水30ml使溶解，用水饱和的正丁醇振摇提取3次，每次20ml，合并正丁醇提取液，置水浴上浓缩至约1ml，加适量中性氧化铝，拌匀，干燥，加在中性氧化铝柱（100目，4g，内径为1cm）上，用甲醇50ml洗脱，收集洗脱液，蒸干，残渣加乙醇1ml使溶液，作为供品溶液。另取白芍对照药材0.5g，加乙醇20ml，超声处理15分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加乙醇1ml 使溶解，作为对照药材溶液。再取芍药苷对照品，加乙醇制成每1ml含1mg的
常用中药用法用量
常用中藥用法用量 黃芪——其利尿作用在20克以內明顯，30克以上就趨向抑制；其對血壓影響，15克以內可升高血壓，35克以上反而降壓。有氣虛症狀時，用炙黃芪，無氣虛症狀，則用生黃芪。40克以上調節血壓の動態平衡.在王清任の補陽還五湯中重用至120g,有曰:黃芪治萎,四兩起步(16進制市斤秤四兩一錢是3克),佐以陳皮以防壅滯。 柴胡——在小柴胡湯中為君藥，用量大於其它藥一倍有餘（能透邪外出），而在逍遙散中為臣藥，用量與各藥相等（起疏肝解鬱作用），在補中益氣湯中為佐藥，用量極小（取其升舉清陽の功能,我の經驗是用3-6克）。 白術——常用量6-10克能健脾止瀉，大劑量用至30~60克，則能益氣通便。 紅花——少用可養血，稍多則活血，再多則能破血。 薄荷——用3克以疏達肝木，用至15克以發散風熱，清利頭目。 桂枝——用量不到5克，取其溫通陽氣，增加膀胱氣化功能の作用；用至10克，則溫經散寒，解肌發表，以祛除在表之風邪。 川芎——小劑量可使子宮收縮加強，大劑量反而麻庳子宮。 川芎外感頭痛，用量宜輕：最多不超過4克,高血壓肝陽頭痛，用量宜重：習用9~12克,瘀血頭痛，宜重劑量：可用至30~40克,曆代認為是治療頭痛之要藥。前人有謂“頭痛必用川芎”。然頭痛一症，病因殊多，川芎性味辛溫，功能活血行氣、祛風止痛，臨床常用以治療血瘀頭痛。
用王清任血府逐瘀湯治療血瘀頭痛，方中川芎常重用15～30g。清陳士鐸《百病辨證錄》散偏湯治偏頭痛，療效明顯，方中亦重用川芎，用量達30g之多，若減少川芎の用量，則療效不佳。若用川芎治高血壓頭痛時，亦應大劑量使用，可用10～15g。無論高血壓或低血壓所引起の頭痛，只要是血中有滯，放膽使用川芎，不但止痛效果良好，同時對血壓也有相應の調節作用。 川芎引經少陽勝於柴胡，用量不宜多，一般在4.5~6g，治療頑固性頭痛時，劑量宜大，有效量在30g以上，最多可用至45g，配伍得當立竿見影！ 據近代藥理研究認為，大劑量使用川芎能降低血壓，小劑量使用能使血壓上升。有人認為川芎辛溫香竄，上行頭目，高血壓患者宜慎用。但中醫認為本品有上行頭目，下行血海の雙向性作用。川芎15克桑葉45克，這樣の劑量與配伍治療血管性頭痛有奇效 山茱萸固脫3兩(90克)見功,必與參附搭配. 穿山龍，味苦，性平，對細胞免疫和體液免疫均有調節作用，所以近年來成為治療風濕類疾病の妙藥。根據《中華本草》謂其幹品用量為6～9克，《中草藥手冊》多為15克，少數達30克，東北地區常用量也為15～30克。但根據朱良春經驗，若要取得較好の療效，其用
国内外研究综述范文国内外文献综述写
国内外研究综述范文国内外文献综述写你的文献综述具体准备往哪个方向写，题目老师同意了没，具体有要求要求，需要多少字呢？ 你可以告诉我具体的排版格式要求，文献综述想写好，先要在图书馆找好相关资料，确定好题目与写作方向。老师同意后在下笔，还有什么不了解的可以直接问我，希望可以帮到你，祝写作过程顺利。 文献综述是研究者在其提前阅读过某一主题的文献后，经过理解、、融会贯通，综合分析和评价而组成的一种不同于研究论文的文体。 2) 文献综述的写作要求 1、文献综述的格式文献综述的格式与一般研究性论文的格式有所不同。这是因为研究性的论文注重研究的方法和结果，而文献综述介绍与主题有关的详细资料、动态、进展、展望以及对以上方面的评述。因此文献综述的格式相对多样，但总的来说，一般都包含以下四部分：即前言、主题、总结和 ___。撰写文献综述时可按这四部分拟写提纲，再根据提纲进行撰写工作。前言，要用简明扼要的文字说明写作的目的、必要性、有关概念的定义，综述的范围，
阐述有关问题的现状和动态，以及目前对主要问题争论的焦点等。前言一般200-300字为宜，不宜超过500字。正文，是综述的重点，写法上没有固定的格式，只要能较好地表达综合的内容，作者可创造性采用诸多形式。正文主要包括论据和论证两个部分，通过提出问题、分析问题和解决问题，比较不同学者对同一问题的看法及其理论依据，进一步阐明问题 ___和作者自己的见解。当然，作者也可从问题发生的历史背景、目前现状、发展方向等提出文献的不同观点。正文部分可根据内容的多少可分为若干个小标题分别论述。小结，是结综述正文部分作扼要的总结，作者应对各种观点进行综合评价，提出自己的看法，指出存在的问题及今后发展的方向和展望。内容单纯的综述也可不写小结。 2、文献综述规定 为了使选题报告有较充分的依据，要求硕士研究生在论文开题之前作文献综述。 2. 在文献综述时，研究生应系统地查阅与自己的研究方向有关的国内外文献。通常阅读文献不少于30篇，且文献搜集要客观全面 3. 在文献综述中，研究生应说明自己研究方向的发展历史，前人的主要研究成果，存在的问题及发展趋势等。
白术的药理学研究进展_陈冰冰
2012年5月文献研究 *浙江中医药大学附属第一医院消化科（310000）2012年3月23日收稿 摘要：白术，作为临床常用中药之一，其化学成分主要为挥发油和多糖，这些化学成分有抗炎、抗肿瘤、调节胃肠等药理作用。近几年，对此研究颇多，现对近年来白术的化学成分和药理作用等方面的研究进展作一概述，为白术的进一步开发利用及临床用药提供参考。关键词：白术；化学成分；药理作用 中图分类号：R285 文献标识码：B 文章编号：1006-0979（2012）10-0101-02 白术的药理学研究进展 陈冰冰 * Progress in pharmacological research of Rhizome Atractylodis macrocephala Abstract ：Atractylodes macrocephala Koidz ，one of the commonly used clinical drugs ，its main Chemical Constituents are volatile oil and polysaccharide.The present article reviews the achievements in recent years in the fields of medical functions for anti-inflammatory activity,anti -tumorigenesis,gastrostome membrane and et all.Key words ：Atractylodes macrocephala Koidz ；Chem ical Constituents ；Medical Function 白术为菊科植物白术（Atractylodes macrocephala Koidz ）的根茎，主产于浙江、湖北、湖南等地，以浙江于潜产者最佳，称为“于术”，冬季采收，烘干或晒干，除去根须，切厚片，生用或土炒、麸炒用，性甘、苦、温，归脾、胃经，效健脾益气、燥湿利尿、止汗，安胎。主要应用于脾气虚证，气虚自汗，脾虚胎动不安等证。白术的药用始载于《神农本草经》，时至今日，白术的临床应用更加广泛，国内外对其展开了较多的研究，现对近年来白术的化学成分，药理作用等方面的研究进展作一综述。1白术的主要化学成分 白术的化学成分主要为挥发油和多糖。①挥发油：目前对于白术的研究集中于地下根茎部分，白术根茎中挥发油含量约为1.4%，采用GC/MS 联用仪分析其挥发油的化学成分，其中含量最高的为苍术酮，其他含量高于1%的化合物主要是帖类化合物[1]。挥发油提取物中得到的白术内酯类的成分有白术内酯Ⅰ～Ⅳ、双 白术内酯、 8β-乙氧基白术内酯Ⅲ等。而彭伟等[2] 对白术地上部分进行了系统的化学成分研究，分离得到多个化合物，鉴定为白术 内酯Ⅰ～Ⅲ， 2，6-二甲氧基苯酚，东莨菪内酯，对甲氧基肉桂酸，咖啡酸，阿魏酸，原儿茶酸，白藓苷A 紫丁香苷甘露醇等。②多糖：目前运用于白术多糖的提取方法大致可分为热水浸提法、酶法、微波辅助提取法等3类。 寿旦等[3]分别用水煎煮提取和乙醇回流提取白术多糖，用酶 法分析测定浙江贵州、 湖南等地白术的多糖含量，结果表明水溶性糖的含量远高于还原糖的含量，不同产地白术多糖含量存在差异，10个产品中贵州余庆及浙产3个品种品质较好。陈磊等[4]用乙醇去杂和水回流提取白术多糖，用苯酚-硫酸比色法测定不同生长期白术多糖含量的动态变化，结果表明不同生长期白术多糖变化较大，其中9月底到10月底时期白术多糖的含量最高。2白术的药理作用 2.1对肝脏缺血再灌注损伤大鼠（IRI ）有保护作用：有实验表明白术多糖具有抗氧化、减轻病毒性肝损伤的功效．对各型肝炎引起的丙氨酸氨基转移酶升高均有较好的促降作用。张培建等[5]对肝脏缺血再灌注损伤大鼠进行白术多糖预处理，检测大鼠血清谷丙 转氨酶（ALT ）和谷草转氨酶（AST ）水平，肝组织中ICAM-1mR －NA 含量及IL-1的表达，免疫组化方法检测肝组织中NF-κB 的表达，透射电子显微镜下观察肝细胞的超微结构变化，结果发现白术多糖可减轻自体肝移植大鼠肝脏IRI ，其机制可能与其抑制NF-κB 表达，干扰氧自由基对肝细胞膜的破坏，促进降酶及减轻形态学损伤有关。 2.2对胃肠道功能的影响：小肠黏膜上皮生理性自我更新及病理损伤后修复过程中需要小肠隐窝细胞不断增殖、移行至缺损部位，进而终末分化为小肠上皮细胞，任何对该过程有促进和调节作用的药物都可能对胃肠黏膜修复产生影响。王洲等[6]发现白术 糖复合物有通过上调IEC-6细胞绒毛蛋白表达及分布而促其分化的作用，从而促进胃肠黏膜的修复。 另有研究表明白术煎剂有明显促进小鼠胃排空及小肠推进功能的作用，白术内酯Ⅰ具有较强的增强唾液淀粉酶活性、促进 肠管吸收、 调节肠道功能的作用2.3芳香化酶抑制作用：jiang 等[7]从白术中分离鉴定了十种化合物，并进行芳香化酶抑制率的检测，发现白术内酯Ⅰ、白术内酯Ⅱ、白术内酯Ⅲ提取物的抑制率分别为94.56±0.70%，90.93±1.41%和86.31±8.46%，说明白术内酯及其衍生物可做潜在的芳香酶抑制剂用，而芳香化酶（雌激素合成酶）抑制剂是对抗雌激素在乳腺癌生长方面作用的一个有效手段。如白术能做进一步研究，将有很好的临床应用价值。2.4抑制脂肪形成：Kim 等[8]将不同浓度（1-25μg/ml ）白术水提物作用于高脂饮食动物模型及小鼠前脂肪细胞（3T3-L1），结果发现白术水提物能明显减轻高脂饮食动物体重，给药组动物血清甘油三酯的水平明显低于模型组和正常饮食组；同时发现白术可通 过减少脂肪因子、 抑制P-Akt 水平来抑制脂肪细胞分化，从而抑制脂肪形成。2.5抗炎作用：董海燕等[9]采用正相、反相硅胶柱色谱对白术中的化合物进行分离，作用于小鼠急性炎症模型，结果显示，白术中化合物Ⅰ~Ⅳ均可显著抑制二甲苯所致的小白鼠耳肿胀，表明这几种成分对小白鼠急性炎症模型有一定的抗炎作用。 李翠芹等[10]观察了白术内酯Ⅰ、白术内酯Ⅲ对内毒素（LPS ） 诱导的一氧化氮（NO ）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）的作用。结果表明，白术内酯Ⅰ、白术内酯Ⅲ都能显著降低TNF-α、NO 的生成，抑制TNF-αmRNA 和iNOS 的活性。白术内酯Ⅰ比白术内酯Ⅲ具有更强的抑制作用，所以推测白术内酯Ⅰ可能开发成为通过降低TNF-α、NO 的生成来抑制炎症反应的新药。2.6抑瘤作用：近年白术的抗肿瘤作用逐渐引起学者的注意，对白术抑瘤可能相关机制的研究也存有一些不同的看法。一些研究认为白术挥发油可能通过抑制细胞外基质的降解起到抗肿瘤侵袭转移的作用，王郁金等[11]发现白术挥发油可显著降低小鼠H 22肝癌淋巴道转移模型小鼠血清中基质金属蛋白酶MMP-9的含量。 还有研究认为其机制可能与其抑制肿瘤生长、调节血清细胞 因子TNF －α、 IL －6的异常升高有关。邱根全等[12] 将C57BL6小鼠接种肺腺癌，建立癌性恶病质模型，采用白术挥发油对癌性恶病质鼠进行治疗，与生理盐水治疗组相比，白术挥发油具有显著抗癌性恶病质的作用，而且，挥发油组效果优于水煎剂组。 其他也有研究发现白术可促进肿瘤细胞的凋亡及坏死而具有抑瘤作用，也可能与细胞增殖基因的表达改变有关[13]。3其他作用 除上述药理作用外，白术还具有其他作用，主要有①提高机 体免疫力：孙文平[14] 等发现白术多糖免疫血清中存在与当归多糖 抗原相对应的抗体。 从而推测白术多糖可能是一种特异广谱免疫101 DOI:10.16040/https://www.wendangku.net/doc/8718566296.html,15-1101.2012.10.042
白术质量标准
4.依据《中国药典》2005年版增补本P28 5．质量标准 5.1 通用名称：白术 5.2 来源：本品为菊科植物白术 Atractylodes macrocephala Koidz. 的干燥根茎。冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时采挖，除去泥沙，烘干或晒干，再除去须根。 5..3 性状：本品为不规则的肥厚团块，长3～13cm，直径1.5～7cm，表面灰黄色或灰棕色，有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，并有须根痕，顶端有残留茎基和芽痕。质坚硬不易折断，断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状油室散在；烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。气清香，味甘，微辛，嚼之略带黏性。 5..4 鉴别： 5.4.1 本品粉末淡黄棕色。草酸钙针晶细小，长10～32um，存在于薄壁细胞中，少数针晶直径至4um。纤维黄色，大多成束，长梭形。直径约至40um，壁甚厚，木化，孔沟明显。石细胞淡黄色，类圆形、多角形、长方形或少数纺锤形，直径37～64um。薄壁细胞含菊糖，表面显放射状纹理。导管分子短小，为网纹及具缘纹孔，直径至48um。 5.4.2 取本品粉末0.5g，加正已烷2ml，超声处理15分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取白术对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（2005版药典附录VI B）试验，吸取上述新制备的两种溶液各10ul，分别点于同一硅胶G层薄层板上，以石油醚（60-90℃）－乙酸乙酯（50:1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5％香草醛硫酸溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点，并应显有一桃红色主斑点（苍术酮）。 5.5 检查项目、限度及检查方法：
(完整版)中药用量
<中药用量总表> 第1章解表药 1. 发散风寒药 麻黄---煎服，2~9g。发汗解表宜生用，止咳平喘多炙用 桂枝---煎服，3~9g 紫苏---煎服，5~9g，不宜久煎 生姜---煎服，3~9g，或煎汁服附：生姜皮—煎服，3~10g 生姜汁---用量3~10滴，冲服 香薷---煎服，3~9g,用于发表，量不宜大，且不宜久煎（5—10min）;用于利水消肿，量宜大，且须浓煎荆芥—煎服，4.5~9g，不宜久煎。发表透疹消疮宜生用；止血宜炒用。荆芥穗更长于祛风 防风---煎服，4.5~9g 羌活---煎服，3~9g 白芷---煎服，3~9g，外用适量 细辛---煎服，1~3g；散剂每次服0.5~1g 藁本---煎服，3~9g 苍耳子---煎服，3~9g.。或入丸散剂 附：苍耳草—本品有毒，，内服不宜过量，亦不能持续服用。用量6~15g,水煎或熬膏及入丸散。外用适量辛夷---煎服，3~9g，本品有毛，易刺激喉咙，入汤剂宜用纱布包煎 葱白---不写在处方上，要写在病历上，一般2~3段，鲜品需量多，外用适量 2. 发散风热药 薄荷---煎服，3~6g;宜后下。薄荷叶长于发汗解表，薄荷梗偏于行气和中 牛蒡子---煎服，6~12g，炒用可使其苦寒及滑肠之性略减 蝉蜕---煎服，3~10g,或单味研末冲服。一般病证用量宜小；止痉则需大量 桑叶---煎服，5~9g；或如丸散。外用煎水洗眼。蜜炙能增强润肺止咳的作用，故肺燥咳嗽多用蜜制桑叶菊花---煎服，5~9g.。疏散风热宜用黄菊花，平肝清肝宜用白菊花 蔓荆子---煎服，5~9g
柴胡---煎服，3~9g。解表退热宜生用，且用量宜稍重，10~30g；疏肝解郁宜醋炙，5~6g,可用到10g,升阳可生用或酒炙，其用量均宜稍轻 升麻---煎服，3~9g。发表透疹、清热解毒宜生用，升阳举陷宜炙用 葛根—煎服，9~15g。解肌退热、透疹、生津宜生用，升阳止泻宜煨用附：葛花—常用量3~15g 淡豆豉---煎服，6~12g 浮萍---煎服，3~9g。外用适量，煎汤浸洗 第2章清热药 1. 清热泻火药 石膏---生石膏煎服，一般为20~30g,宜打碎先煎；清气分热用，可用到60~120g。煅石膏适量外用，研末撒敷患处，研末以增强吸附性，使生肌敛疮的作用加强 知母---煎服，6~12g 芦根---煎服，干品15~30g;鲜品加倍，或捣汁用 天花粉---煎服，10~15g 竹叶---煎服，6~15g;鲜品15~30g 淡竹叶---煎服，6~9g 鸭跖草---煎服，15~30g，鲜品60~90g 栀子---煎服，5~10g。外用生品适量，研末调敷 夏枯草---煎服，9~15g。或熬膏服 决明子---煎服，10~15g；用于润肠通便，不宜久煎 2. 清热燥湿药 黄芩---煎服，3~10g。清热多生用，安胎多炒用，清上焦热可酒炙用，止血可炒炭用 黄连---煎服，2~5g。外用适量 黄柏---煎服，3~12g。外用适量 龙胆---煎服，3~6g
白术的研究进展
白术的研究进展 摘要:目的综述白术在化学成分、药理作用及炮制研究方面的进展。方法主要通过查资料，集中在挥发油类、内酯类、多糖类等成分的研究，并分别进行了药理方面的研究。结果先后提取分离得到有苍术酮，苍术醇，杜松脑，白术内酯I、II、III、Ⅳ，双白术内酯及白术多糖等成分，取得了一定成果。结论白术有很大的药用价值，具有很好的市场前景。 关键词：白术；化学成分；成分检测；炮制研究 白术为我国常用中药之一，为菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz．的干燥根茎，性温，味甘、苦[1]，具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效，用于治疗脾胃气弱、泄泻、汗出、胎动不安等．主产于浙江、安徽，以浙江鄞县、新昌地区产量最大，於潜所产品质最佳，特称为“於术”[2]，具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效。本文从白术的化学成分、药理作用、质量检测和炮制研究等几个方面就白术研究发展现状进行总结，为进一步开发应用和临床合理用药提供科学保证。 1 化学成分 1.1 挥发油 白术的化学成分较为复杂，现已知主要含有挥发油、内酯类、多糖类。挥发油在白术根茎中约含1.4％，其主要成分为苍术酮(atratylon)、苍术醇等，其中得到的通过不同的提取方法苍术酮量不一，在挥发油中的量基本接近，且为最高，常用的提取方法为水蒸气蒸馏法、索氏提取法以及超临界萃取法。经GC-MS分析鉴定，其挥发油中还含有3-β乙酰氧基苍术酮、3-β羟基苍术酮、羟基白术内酯、茅苍术醇、β桉叶油醇、邻-(邻-甲氧基-苯氧基)苯酚、2-(2-乙氧基-3，4-二甲基-2-环己烯-l-基]-呋喃、2，3．4-三甲基-苯丁酸异丙脂、蓬莪术烯、吉马烯、1-亚甲基-4a-甲基-7-[1-甲基乙烯基]-十氢萘、邻苯二甲酸丁基-2-甲基丙基酯、邻苯二甲酸二丁酯、檀香醇、[E，E]-9，12-十八碳烯酸二甲酯等多种化合物。其中倍半萜烯类组分及萜类组分相对量较高，烯类种类最多，并含有少量的酮、酯及苯系类化合物。 1.2 内酯类 白术用乙醇渗漉提取，硅胶色谱分离，再用石油醚一乙醚梯度洗脱，得到白术内酯I(atractylenolide I)、白术内酯II(atractylenolide II)、白术内酯III(atractyl—enolide III)、8p乙氧基白术内酯III(8pethoxyatractylenolidoIII)。白术用乙醇浸渍，制得浸膏用醋酸乙酯-水
中药生产质量标准管理规程
分发部门：综合办公室、销售部、采购部、质量管理部、生产技术部、仓储部、检验室 依据：《药品管理法》、《药品生产质量管理规范》2010版 目的：建立质量标准制定原则，规范指导物料、中间产品和成品的质量标准的制定和执行。 范围：适用于本公司的原料、辅料、中间产品、成品、包装材料、工艺用水的质 量标准。 责任：质量管理部负责制订标准，监督执行，其它部门负责按标准执行。 内容： 1．质量标准制定依据：《中国药典》现行版一部及其增补本、上海市中药材标准现行版、《上海市中药饮片炮制规范》现行版、各省、直辖市炮制规范现行版、《中药大辞典》、中药行业协会标准、国家药监局公告的补充检验标准、企业内控质量标准等。 1.1原料质量标准 1.1.1原料质量标准应以《中国药典》现行版一部及其增补本的质量要求执行。 1.1.2对于《中国药典》现行版一部及其增补本未收载的中药材品种质量标准应执行《上海市中药材标准》现行版本的质量要求。 1.1.3凡涉及到国家补充公布如色素检查的中药材标准，按国家药监局公告的补充检验标准执行。 1.1.4《中国药典》现行版本和《上海市中药材标准》现行版未收载的品种，国家药监部门未有标准的，应执行各省、直辖市中药材标准、中药行业协会标准、《中药大辞典》或企业内控质量标准。 1.2 辅料质量标准
1.2.1辅料质量标准应以《中国药典》现行版及其增补本的质量要求执行。 1.2.2对于《中国药典》现行版及其增补本未收载的品种质量标准，应执行《上海市中药饮片炮制规范》现行版本的质量要求或执行食用标准、行业标准。 1.3 中间产品质量标准 1.3.1中间产品质量标准应以参照《中国药典》现行版一部及其增补本、《上海市中药饮片炮制规范》现行版、中药行业标准的质量要求，根据工艺验证的报告，满足过程控制的需要，执行制定企业内控标准并执行。 1.3.2对于《中国药典》现行版一部及其增补本未收载的中药成品品种质量标准应执行《上海市中药饮片炮制规范》现行版本的质量要求。 1.3.3凡涉及到国家补充公布如二氧化硫残留量的中药饮片标准，按国家药监局公告的补充检验标准的执行。 1.3.4现行版本《中国药典》和《上海市中药饮片炮制规范》未收载的品种同时国家药监部门未有标准的应执行中药行业标准、《中药大辞典》、企业内控质量标准。 1.4 成品质量标准 1.4.1成品质量标准根据上海市局文件精神，170个品种（具体名单品种附后）应以《中国药典》现行版一部及其增补本的质量要求执行；28个品种（具体名单品种附后）应执行调整质量要求中药饮片质量标准。 1.4.2对于《中国药典》现行版一部及其增补本以及在调整质量要求中药饮片品种中未收载的中药成品品种质量标准，应执行《上海市中药饮片炮制规范》现行版本的质量要求。 1.4.3凡涉及到国家补充公布如二氧化硫残留量、色素的、镁盐铝盐中药饮片标准，按国家药监局公告的补充检验标准执行。 1.4.4现行版本《中国药典》现行版一部及其增补版和《上海市中药饮片炮制规范》现行版本未收载的品种，同时国家药监部门未有标准的，应执行中药行业标准、《中药大辞典》、企业内控质量标准。 1.5包装材料质量标准 1.5.1包装材料质量标准执行GB、GB\T、YY、YBB标准。 1.5.2质量标准应根据版本、国家药典委的公告和实际及时更新和修订。 1.6工艺用水质量标准 1.6.1清洗中药材的工艺用水应符合国家饮用水的卫生标准。