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品牌管理案例分析之康师傅

品牌管理案例分析之康师傅
品牌管理案例分析之康师傅

HUAQIAO UNIVERSITY

品牌管理案例分析

—康师傅

黄晓婷

1119114014

2013-12-02

[康师傅,在品牌的道路上越走越远?还是越走越偏?]

目录

Table of

Contents

一、品牌背景 (4)

二、公司简介 (4)

三、品牌LOGO设计创意 (7)

四、康师傅产品一览表 (7)

五、品牌定位策略 (8)

?品牌总定位

1)方便面系列定位

2)茶饮料系列定位

3)糕饼系列定位

六、品牌推广策略 (12)

1)方便面系列推广策略

2)饮料系列推广策略

3)糕饼系列推广策略

七、康师傅产品的中国市场占有率 (14)

八、康师傅公司的SWOT分析 (15)

九、品牌问题 (16)

1)品牌印象混乱

2)品牌推广模式单一

3)目标消费群体定位过于集中

4)在农村的市场占有率不高,价格优势不明显

5)产品的绿色环保理念不够

6)康师傅的“产品内战“

十、建议篇 (18)

一、品牌背景

康师傅即康师傅控股有限公司。

康师傅控股有限公司(康师傅公司),总部设于中国天津市,主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。

回首“康师傅”走过的十年,那是一场时间与速度的竞赛。从一碗方便面,开始康师傅在中国的崛起,以及随后的米果、饼干、饮品,人家苦心经营、挣扎百年的事业,“康师傅”人以坚强的意志和不懈的努力,在短短十年间便收获了累累成果。翻开“康师傅”的历史,没有传奇动人的故事、没有惊心动魄的乐章、有的只是一场场高潮起伏的惊涛骇浪……

康师傅(顶新集团)的前身原是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂,1974年更名为顶新制油公司,以生产工业用蓖麻油为主。1988年,中国大陆实施改革开放政策,魏氏兄弟看到大陆前景广阔的市场,于是决定到大陆考察投资,从此四兄弟便踏上了一条筚路蓝缕的创业之路。集团创业初期,先后在北京、内蒙、济南等地区投资办厂,并推出了“顶好清香油”、“康莱蛋酥卷”等知名产品。但由于当时国内整体消费水平偏低,这些产品“叫好不叫座”,一度使公司在大陆的经营投资陷入困境。经过几年摸爬滚打取得的经验教训,以及对市场的冷静分析,直到91年底,魏氏兄弟决定投资方便食品。经过多方考察,选中了具有超前服务意识的“天津经济开发区”作为“康师傅”第一个生产基地。1992年7月18日,在全体员工努力拼搏及开发区政府的大力协助下,天津顶益国际食品有限公司正式投入运营,“康师傅”第一碗红烧牛肉面在天津开发区诞生了。从此“康师傅”方便面伴随着“香喷喷,好吃看得见”的承诺飞进了千家万户,一时间“康师傅”成为消费者心目中方便美食的代名词。

“康师傅”方便面在市场上的成功,更加坚定了顶新在大陆生根发展的决心,于是在天津经济开发区,制面一厂、制面二厂、调理厂相继落成投产,生产规模的不断扩大使他们意识到:配套产业的同步发展是产业规模化道路中至关重要的一环。于是从93年开始,康师傅以合作经营方式引进台湾专业制造商来大陆投资设厂,先后建成了纸箱厂、PSP碗厂、包膜厂、塑料叉厂等配套服务厂商,形成了产业的垂直整和,为“康师傅”的进一步发展奠定了坚实的基础。“康师傅”相继在广州、杭州、武汉重庆、西安、沈阳等地设立生产基地,并在全国形成了一个区域化的产销格局。“康师傅”在完善产销体系的同时,其投资领域也不断扩大,从方便食品事业发展到包括糕饼事业、饮品事业等多个事业领域。是目前世界上最大的方便面生产企业。如今,“康师傅”系列产品不仅行销中国,并行销至美国、加拿大、新加坡、西欧及俄罗斯等国家。“康师傅”纯净水、绿茶、乌龙茶、果汁饮料、八宝粥、“3+2”夹心饼干、米饼等产品亦在国内同类产品中名列前茅。

二、公司简介

“康师傅”这个名字是怎么来的?许多人会问,为什么会取名为「康师傅」?而不是魏师傅、王师傅……

「康」是指健康的意思,「师傅」二字则是具有亲切、责任感、专业化的内涵,而「康师傅」叫起来,特别有亲切的感觉,康师傅logo独有的敦厚可亲,热情展开双臂形象,让许多顾客熟知与喜悦,这也是康师傅服务顾客热情亲切的精神表现。

在努力过程中,康师傅不断的实践理想,追求更高的目标,屡屡创新速食面新标竿,让更广大的顾客群众享受到物美质优、价钱公道的速食面,康师傅已经成为速食面方面的一大品牌了。

下面将从几个方面介绍一下康师傅:

财务

?2013年收入:18.6658亿美元,盈利:2.99亿美元。

?2012年收入:156.6658亿美元,盈利:16.99亿美元。

?2011年收入:78.6658亿美元,盈利、4.99亿美元。

?饮品收入:39.987亿美元,升32.11%。

?方便面收入:35.92亿美元。

?糕饼收入:2.01432亿美元。

?总资产:58.087亿美元。

?总负债:31.225亿美元。

企业员工

康师傅在努力创造一流产品的同时,以培育一流人才为使命,在为员工提供具竞争力的薪酬福利制度的同时,充分重视人力资源的开发、管理与发展规划,使企业在具备销售优势的同时具备战略性的人才优势。截止至2009年12月30日,本集团员工人数为50,023人(2008年为49,089人)。

荣誉

?1994年天津顶益公司获首届国产名优方便面食品、快餐食品奖。

?1994年天津顶益公司获中国食品及食品包装技术博览会金奖。

?1995年康师傅方便面荣获中国保护消费者协会"向消费者推荐信得过产品"称号。

?1995年康师傅方便面荣获最畅销国产商品金桥奖。

?1995年中国公共关系协会授予顶新国际集团"全国企业形象最佳单位"称号。

?1996年康师傅方便面荣获中国食品科学技术协会"中国优质食品"称号。

联盟获批

2012年3月29日下午,中国百事公司发表声明称,商务部已批准了康师傅与百事公司的战略联盟。业内评论,双方此次合作是“各取所需”。

2011年11月,康师傅发布公告,宣布与百事公司达成协议,建立战略联盟。

在双方的合作中,康师傅将获得百事在华的24家灌装厂资产,百事则获得康师傅旗下饮料业务子公司康师傅饮品控股5%股权,康师傅饮品控股则成为百事碳酸饮料的特许装瓶商,康师傅饮品控

股还将获得百事旗下的纯果乐、佳得乐等非碳酸饮料业务的分销和生产,而康师傅饮品也将开始将其果汁产品在“纯果乐”产品之下进行联合经营,但是各自品牌不会发生变化。上述分销、生产方面的合作均于2050年底届满。

来自康师傅的信息显示,消费者今后还可以喝到康师傅生产的可乐。

2013年康师傅被兰州国际马拉松列为指定用水。

子公司

顶益/顶津/顶园

康师傅控股有限公司及其附属公司主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。集团于1992年开始生产方便面,并自1996年起扩大业务至糕饼及饮品;集团的三大品项产品,皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。

味全

味全,来自台湾的“婴幼儿营养专家”。味全公司创建于1953年,建构一个拥有乳品、饮料、调味品、营养品等八大事业的食品企业,并积累了42年婴幼儿食品发展经验。

德克士(Dicos)

1996年,顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全经营体系,完善管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。

Family Mart

透过日本FamilyMart专业经营Know-how与台湾地区便利店经验的结合,2004年7月上海全家以新颖店铺形象及全新服务,为上海的零售市场注入一股清新活力,“康师傅”携手日本与台湾地区全家便利(FamilyMart)揭开了中国连锁便利店业的新契机。

Tesco 乐购

2004年,Tesco通过与当时拥有25家乐购超市的顶新国际集团携手合作,进入中国市场。2006年,Tesco将所持股份从50%增加到90%。如今,Tesco 乐购正专注于华东(包括上海)、大北区(包括北京)、华南(包括广州)这三个区域持续地发展自己的业务。2008年初,Tesco乐购完成了对全国所有门店的形象整改,把现有的门店更名为“Tesco乐购”。截至2011年1月26日,Tesco乐购在中国拥有93家超级大卖场和12家便利店,致力于为顾客提供满意的购物之旅。

三、康师傅LOGO

设计创意四、康师傅产品一览表

康事业部红烧牛肉、香辣牛肉、麻辣牛肉、麻辣排骨、辣旋风海陆鲜汇、亚洲精选、奖项传奇、东北炖、油泼辣子、酸香世家、江南美食、本帮烧、山珍海烩、老火靓汤、千椒百味、蒸行家、油辣子传奇、陈泡风云、面霸、干拌面、食面八方、好滋味、劲爽拉面、点心面

福事业部金牌福满多、超级福满多、福香脆、福满多、一

碗香

2)茶饮系列

3)糕饼系列

妙芙蛋糕、3+2夹心饼干、咸酥夹心、甜酥夹心、美味酥、蛋黄也酥酥、蛋酥卷、彩笛卷、乐芙球、珍宝珠、巧芙派、米饼、五谷珍宝,等

五、“康师傅”的品牌定位策略?总品牌定位—

1) 方便面定位—— A.

产品角度

B. 消费者群体角度

康师傅

大众

康-桶面泡面桶型(大食量) 康-大食袋泡面

(煮面)大袋

(大食量) 康-珍碗泡面碗(中份量)

康-珍袋泡面

(煮面)中袋

(中份量)

康-随心杯

泡面

杯(460)(轻食者)

·小份量,随时想吃随时吃·超大份量,经济实惠,美味

·适中份量,美味可口

康师傅干拌面拌面

方盒

大众

·美味的酱拌产品

康师傅亚洲精选泡面

杯(680)大众

·适中份量,新超包材,口味新颖比合理面霸(碗/袋)

泡面

(煮面)

大碗/大袋

年轻大众(偏男性)

·大份量,香浓美味

料珍多泡面大碗

白领成功人士

·原汁原味,有大块肉块,大份量

巧玲珑泡面杯(580)年轻性

·份量适中,配料丰富,专为时尚女性量身定做新面族炒面方盒(附汤)

年轻阶层·炒面配好汤,一泡双享受

劲拉面煮面

大袋偏女性·采用进口黄金小麦精制而成,越煮越美味脆奇干吃袋初/高中·香酥脆,外国流行美味好滋味泡面

(煮面)袋

偏女性、工薪阶层·适中份量,好口味,价格实惠

福满多

泡面

(煮面)袋

大众,城乡地区

·适中份量,口味优于同类产品,适合大众

超级福满多泡面

(煮面)

(大食量)·满足更大份量要求,物超所值的方便面

香脆面干吃袋小学/初中·香酥脆,地方特色小吃口味

男女19以下20-2930-3940-4950以上

产品概念陈述

性别年龄层

品牌

类别

规格

对象

2) 茶饮料定位

A.康师傅冰茶系列

年龄:15-19岁

目标消费者特征:年轻,喜欢开发新事物,对流行事物敏锐,一群典型的找寻自我的青少年。

消费者心理:我就是年轻,喜欢自我表现,永远都有尝试的动机和勇气!

B.康师傅绿茶

年龄:18-29岁学生或者年轻上班族群

目标消费者特征:有活力,有进取心,注重生活质量,懂得享受生活,留心潮流,但从不盲目跟随,注重健康

C.康师傅茉莉清茶

学生一族年龄:18-23岁(年青群体中年龄偏小)

目标消费者特征:自信,个性化,阳光,亲近自然,追求乐趣,勇于尝试,贴近时尚前沿,享受高科技

小资一族年龄:24-29岁

目标消费者特征:步入社会,经济独立,开始面对社会的压力,从内心向往轻松,希望有贴心伙伴,追求时尚,享受生活,看重生活品质与品位,时髦,有情调

D.康师傅果汁

年龄:12-40岁大众消费群体

目标消费者特征:生活中的普通人,感受或者期待生活的幸福甜蜜

E.康师傅矿物质水

年龄:15-30岁青年族群

目标消费者特征:关注健康,享受生活

F.康师傅大麦茶

年龄:20-30岁

目标消费者特征:个性外向,不拘小节,喜欢与自然为伍,有健康意识,期待解开束缚让身心好好洒脱自由

G.康师傅传世新饮——酸梅汤

年龄:15-23岁大、中学生

目标消费者特征:年轻,富有创意,追求生活情趣

H.康师傅劲跑X

年龄:15-35岁

目标消费者特征:平常运动量偏大一些的年轻群体,需要立刻补充体力

3)糕饼系列定位

A.妙芙系列

年龄:20-35岁白领上班族及年轻女性(含年轻母亲)、13-25岁青少年学生

特征:引领时尚潮流,追求生活品质,享受美妙滋味的同时,感受高雅精致生活的品味

B.3+2(苏打/酥松)系列

年龄:13-29岁年轻人为主,30-39岁人群为辅

特征:享受年轻、活力,享受悠闲生活

C.酥饼系列

年龄:18-40岁女性

特征:追求口感独特,希望得到口味的更多享受

D.曲奇饼干

年龄:15-39岁年轻人,白领女性为主

特征:追求天然味道,希望产品能够在休闲娱乐场合食用

E.儿童系列糕饼(巧芙派、彩笛卷、雪米饼)

年龄: 6-12岁儿童为辅

特征:好吃又营养

六、品牌推广策略

1)方便面品牌推广策略——广告(电视广告,网络广告,车身广告等)

康师傅与同行业其他品牌广告投入对比——

2)茶饮料品牌推广策略——

产品策略品质保证(承诺所有饮料不添加防腐剂)。产品创新,口味繁多。

产品导入时机正确。

价格策略定价方面采取产品价格与其最大竞争对手的相关产品价格相近的策略

承诺坚决反对倾销

渠道策略一二类城市实行渠道精耕细作,实行直营的现代化渠道和传统的渠道分级经营相结合。

对三类地区实行直接在当地设外经销商,由其直接和公司交易,康师傅对其经营粗放。

整合营销传播

策略广告策略:康师傅饮料始终坚持以广告为主的传播策略。

促销策略:注重短期的销售促进活动,加强和消费群的沟通。

网络传播:高频次常规广告投放策略辅助网络传播,通过节目让消费者直接体验到品牌内涵,讲线上和线下紧密结合起来。

户外营销:热气球营销

3)糕饼品牌推广策略——

差异化营销

产品差异化康师傅糕饼上市主打的是品类是夹心饼干,当时市场上最畅销的中高档产品有纳贝斯克的奥利奥、达能的王子夹心,及国内的嘉顿夹心饼干等。针对这些竞争对手的状况,经过充分的调查研究后,康师傅饼业率先推出其主打产品“3+2”奶油苏打夹心,独创出3片饼干夹两块奶油馅的产品,并给其取名为

“3+2”

,意为3夹2。这一创造型的产品使“3+2”饼干一推出面市,即大受消费者欢迎。

价格差异化1999年,康师傅意图进入米果市场,这次,所遇到的对手是在米果市场上如日中天的旺旺。当时旺旺的主打产品是84G的雪米饼,市场价格在4.5元左右。针对旺旺的此款产品,康师傅首先就推出雪米饼增量包,重量为126G,在口感、香味方面与旺旺差别不大,价格也定为和旺旺的售价一样,只是含量多了50%,并在包装上醒目地注明“增量50%”。

包装差异化康师傅推出蛋酥卷产品时候,市面上同类产品也是两极分化,低档产品大都包装很简单,是用简单的塑料袋包装。而高档产品比如“元朗”等包装都是采用金属罐,但金属罐的生产成本比较高,且运输成本也很高,因而导致产品的价格偏高。康师傅蛋酥卷推出了普通装和家庭装产品,普通装采用彩印塑料袋加PVC结合包装,PVC有一定的硬度,对蛋卷产品有一定的保护作用,且轻巧、运输携带方便;家庭装则采用硬纸盒包装。这样就既省下了成本,又保证了包装的档次,还能有效防止产品的破碎,方便携带和运输。

渠道差异化随着现代渠道的崛起,主要竞争对手都普遍把K/A大卖场为主战场,而逐渐忽视了传统渠道批发市场、杂铺店等的运作。康师傅采用的方法是双管齐下,既重点管理好大卖场的销售,又不放弃对传统渠道的精耕细作。特别是对学校、酒店、写字楼附近的杂铺店,康师傅更是不遗余力,结果积少成多,有些地方的几所学校的士多店终端加起来,居然能赶上一个大卖场的出货量。

七、中国市场占有率(截至2011年底ACNielsen数据)1)方便面

2)饮料

3)糕饼

?夹心饼干的占有率22%,第二位。

?蛋酥卷的占有率为26.4%,第一位。八、康师傅公司SWOT分析

S优势

1.康师傅拥有大品牌效应,其品牌扩张和影响力能够深入到市场的每一个角落。

2.康师傅公司资金实力雄厚,设备先进,生产据点多,覆盖面广。

3.康师傅很多上下游配套产品是自己垂直整合,譬如由生产泡面到做泡面的碗、由做果汁到做包装果汁的瓶子都是集团自己做,大大降低其生产成本。

4. 积极拓展新的品类,寻找新的利润增长点。W弱势

1.品牌众多,不利于整合管理,且新产品开发速度慢。

2.员工的忠诚度不高,人才优势不明显,康师傅用人用尽,换人换得很快。

3 .产销协调不利,上不成熟,影响滚动销售计划。

九、品牌问题

1、品牌延伸不合理,造成品牌印象混乱

据康师傅目前的产品阵容,油腻腻的大厨师品牌(康师傅方便面长期的品牌形象的影响),对目前的康师傅饮品大系强产品认知干扰,消费者表示:很多次在选择饮料的时候,都会犹豫是否选择喝康师傅,感觉上总没有可口系列、农夫系列让人有很强的时尚感、清新感、自豪感。其实这种原因就是康师傅品牌从方便面到饮料延伸的必然结果。很自然的,相比之下我们更倾心于专门做饮料这一行的农夫和可口可乐,而不会把大厨师形象的“康师傅”作为首选品牌。对于顶新国际集团而言就是这种方便面、饮料、糕饼、餐厅都以“康师傅”作为其品牌,让大家不能辨别“康师傅”究竟是么东西,从而产生对它这一品牌产品品质的怀疑。

2、品牌推广模式单一

时至今日,康师傅以“大厨师”那标志性的形象,横跨方便面、糕饼、饮料三大系列产业,几十个产品的品牌推广策略较为单一,主要是依靠成本较大的广告策略让消费者认知品牌,而非根据其产品的周期规律制定不同的策略,这就大大增加了企业的投入成本,可能引发企业的资金危机。

3、目标消费群体定位过于集中

康师傅在其三个细分市场中,针对的目标消费者群体大多集中在15-30岁的女性群体。而我们知道,这一阶段的女性普遍存在经济能力后劲不足的特点,且这一目标群体的心理特征并不稳定,她们习惯追求与众不同以及独特的感受,她们随时会成为“不忠实的顾客“;和康师傅对女性市场的执着相反,康师傅对男性市场显得很不积极,尤其体现在饮料和糕饼方面(饮料方面迟迟地推出针对男性市场的运动型饮料—“劲跑X”,糕饼方面则完全放弃男性市场)。

4、康师傅在农村的市场占有率不高,价格优势不明显

康师傅的品牌推广活动主要集中在城市或者城镇,而对于拥有众多人口的农村地区却显得有点“反应慢半拍“。在农村地区的小卖部或者杂货铺里,最常见的康师傅产品是矿泉水和方便面,而这两种产品在面对着消费前景并不是很好的情况下(矿泉水PK自来水,方便面PK手工面),还同时面临着例如”统一“等其他品牌的竞争,使其在农村的地位可谓是岌岌可危,知名度不大。

5、产品的绿色环保理念不够

随着时代的发展,“环保“理念越来越受到重视,尤其是在食品产业方面,人们希望能够吃得更加安全和健康,即使是大家热衷的速食快餐一样。同样是致力于速食领域(这里说的是康师傅的方

便面),但和肯德基,麦当劳等一些快餐店相比,康师傅的”环保“之路显得遥遥不可期(肯德基的中式营养早餐,麦当劳的“换脸”行动)。

6、康师傅的“产品内战“

由“康师傅“这一总品牌领导的所有旗下产品,由于其很多产品的性质并未存在足够大的差异性,导致其产品间产生互相掐架、互扯后腿的现象,例如,有些产品差别不大,但价格却有一定的差别,于是消费者出于”物美价廉“的心理就会倾向于选择其中一种(或几种)产品而冷落另一种(或几种)产品。

十、建议篇

1、针对“品牌延伸不合理,品牌印象混乱“现象

STEP 1:由于方便面为金牛类产品,其在消费者认知中的地位已经足够牢固,故可继续沿用“品牌名称+产品名称“模式进行方便面新产品的研发、制作和推广;

STEP 2:先暂缓对饮料和糕饼类产品的研发,做一份关于其现有的饮料产品和糕饼产品的市场调研,详细分析在饮料市场和糕饼市场中,各个相关产品的市场占有率和产品前景,果断舍弃瘦狗类饮料产品;

STEP 3:研发新的饮品和糕饼类产品,在不告知消费者其为“康师傅“品牌产品的情况下,使用新的品牌名称,并独立出部门或者雇佣专业公司对新品牌产品进行管理和维护,尤其在即饮茶方面打造一个新的金牛类产品。

2、针对“营销模式单一“现象

STEP 1:分析三种产品目前所处的产品周期,根据产品周期分别制定侧重点不一的品牌推广策划和活动;

STEP 2:对于现有的方便面产品,可以减少广告费用,放弃“广告轰炸“策略,把广告重点放在优酷、土豆等视频网站上或者人人网,腾讯等社交网站上,甚至还可以在一些办公室软件或者学习软件上投放广告,在电视广告方面可以针对性地选择湖南台等侧重娱乐性的电视台进行黄金时段播放广告;对于方便面新产品,可以沿用上面的策略,也可以加入户外广告等较为新颖的广告推广途径。STEP 3:饮料产品以“娱乐+体育”营销为推广方式,利用当红且符合康师傅饮料“时尚、健康”这一定位的明星做代言(如刘诗诗&吴奇隆,杨幂等),以及赞助当下热门的足球和篮球赛事,甚至还可以找李娜等体育明星代言,激发消费者的爱国情怀;

STEP 4:糕饼方面,成立新的创新小组,研发独一无二的糕饼产品,以全新的品牌展现在消费者面前。新产品的研发可以考虑做成系列型糕饼,如彩虹颜色系列,酸甜苦辣小蛋糕系列,十二生肖糖饼系列等,以新奇的口味和创新的形象,耳目一新的推广活动(推广方法:建立专门的蛋糕坊,进行人员培训,扩大知名度,进而慢慢抢占市场,也可以同时采用一些新奇大胆的广告形式,如墙面3D广告,热气球广告,快闪活动广告,等)在消费者中间形成口碑效应,打造康师傅糕饼的金牛类产品。

3、针对“目标消费群体定位过于集中“现象

STEP 1:开发男士市场,推出针对年轻男士心理的产品,尤其是在饮料和糕饼方面,打造新的品牌产品;

STEP 2:男士饮品方面可研发运动型饮料、情侣饮料,针对不同类型的男士饮料,可以在外包装进行差异化生产,如,运动型饮料可以分大瓶和小瓶,外包装偏运动风一点,加入绿色、蓝色、黑色等色调,情侣饮料可以采用“二合一”的心形包装,加入粉红,淡蓝,淡紫色等色调,推广初期可以赠送护腕、帽子或者电影票等;还可以研发一种男女都可接受的咖啡饮料,在外包装上用色彩丰富的涂鸦画进行装饰,凸显时尚与个性;

STEP 3:糕饼方面除了做系列型糕饼之外,还可以在新建立的蛋糕坊里面实行“情侣爱心小蛋糕的定制和配送”,注重定制蛋糕外包装的创意性(甜蜜型包装;搞怪型等),消费者可自行选择外包装的类型和蛋糕的形状,价格在中端水平。

4、针对“康师傅在农村的市场占有率不高,价格优势不明显“现象

STEP 1:专注打造方便面在农村的绝对地位,推广初期运用低价策略,在消费者心中形成“物美价廉“的品牌印象,在抢占大部分的市场份额之后,可以适当提高价格,运用”买一赠一“的策略,或者”加量不加价“策略维护品牌形象甚至提高品牌形象;

STEP 2:原矿泉水产品在农村学校加大推广力度,可以有选择性地在一些初中、高中学校开巡回演唱会,此间可以自创一首“康师傅之歌”让明星演唱,让其在学生团体中传唱,增加品牌在学生中的知名度;

STEP 3:维持、扩大饮品在城市的市场,可以在城市家庭以及中学、大学校中推行桶装水,桶装水的价格可采取低价策略,达到薄利多销的目的。

康师傅市场营销案例分析

“康师傅”市场营销案例分析 背景 灵感+分析:顶新决定生产方便面 顶新企业的创业者是来自台湾的魏家四兄弟。1988年,魏家兄弟开始在大陆投资设厂,刚到大陆时,他们不仅感到内地地理环境很大,而且看到了内地市场蕴涵着的巨大商机,特别是注意到当时许多家庭的食用油都是品质较差的散装油,于是想到做生不如做熟,决定把在台湾经营油脂的家族经验移植到内地,在内地生产高品质的包装食用油。因此,顶新在大陆发展的第一步就是在北京生产“顶好清香油”。但由于缺乏对市场的了解,产品价格不为消费者所接受,生产的“顶好清香油”叫好不叫座,导致公司入不敷出。 后来,顶新又在济南投资生产“康莱蛋酥卷”,还曾到内蒙投资一个蓖麻油顶目,但都以失败告终。从台湾带来的1亿元台币股本赔掉了80%。现为顶新董事长的魏应行回想起创业时的心境曾感慨地说:“当对内地形势认识只有5分或10分的时候,感觉真是太好了,什么东西一乘上12亿,心情就很激动,恨不得拥抱大陆;随着时间的延长、投资的深入,当认识到30分至40分的程度时,就沮丧起来,因为不合市场规律的事太多,做什么都不顺利;等到股本赔光,恨不能卷铺盖回家的时候,已经是认识到50分到59分了,一旦越过这个阶段,到达60分以上时,就会‘柳暗花明,峰回路转’了”。 爱因斯坦曾说过:“成功需要99%的努力和1%的灵感。”魏氏兄弟在创业道路中所需要的正是这1%的灵感,而不可思议的是,这1%的灵感竟然是在一次旅途中偶然诞生的。 魏应行一次出差旅行,因为不太习惯火车上的饮食,便带了两箱从台湾捎来的方便面,没想到这些在台湾非常普通的方便面引起了同车旅客极大的兴趣,大家都觉得这面好吃、方便,到后来甚至有人忍不住“偷”吃起来,两箱面很快一扫而空。 就是这次经历,魏应行发现了一个新的创业契机。于是,他冷静地分析了大陆的方便面市场,发现当时的方便面市场两极化:一边是国内厂家生产的廉价面,几毛钱一袋,但是质量差,面条一泡就糟,调味料就像是味精水;另一边是进口面,质量好,但是五六元一碗,一般消费者接受不了。如果有一种方便面,味美价廉,价格在一二元钱,一定很有市场,而且随着生活节奏的加快,人们对方便食品的需求量一定会越来越大。 品牌+口味:康师傅一炮打红 看准了方便面市场,顶新企业又重新振作起来,他们劝说股东继续投资,然后一头扎进这个崭新的领域。他们首先考虑如何为产品命名。为此,他们下了一番功夫,给产品起名叫“康师傅”。“康”代表健康,念起来也很响亮;“师傅”是大陆最普遍的尊称,也是专业、好手艺的代名词,康师傅叫起来既上口,又亲切,再配上笑容可掬、憨厚可爱的“胖厨师”形象,是一个很具号召力的品牌。 确定了品牌名称,接下来就是开发适合大陆口味的面,经过公司调研部门上万次的口味测试和调查发现:大陆人口味偏重,而且比较偏爱牛肉口味,于是公司决定以“红烧牛肉面”作为进入市场的主打产品。在工艺上,公司从日本、德国进口了最先进的生产设备,采用特选面粉,经蒸煮、淋汁、油作制成面饼,保证了面条够劲道,久泡不糟,再加上双包调料和细肉块调配出的美味汤汁,售价仅在两元左右,使得“好吃看得见”的康师傅方便面一亮相便征服了消费者。 产品质量:康师傅的不懈追求

(最新)品牌策划书方法步骤及案例

品牌策划书方法步骤及案例 1、什么是品牌策划 品牌定义: 是一种名称、术语、标记、符号或图案,或是它们的相互组合,用以识别某个 销售者或某群销售者的产品或服务,并使之与竞争对手的产品和服务相区别。 策划定义: 是指人们为了达成某种特定的目标,借助一定的科学方法和艺术,为决策、计 划而构思、设计、制作策划方案的过程。 品牌策划: 是通过品牌上对竞争对手的否定、差异、距离来引导目标群体的选择。是在与 外部市场对应的内部市场(心理市场)上的竞争。品牌策划更注重的是意识形态和 心理描述,即对消费者的心理市场进行规划、引导和激发。品牌策划本身并非是一 个无中生有的过程,而是把人们对品牌的模糊认识清晰化的过程。 2、品牌策划的"三光原则" 其一,眼光原则。策划必须具有前瞻性,也就是说策划人要有“眼光”,要看得远,要看到他人没有看到的,这样才能抢占先机,出奇制胜,反之则“人无远虑,必有近忧”,整日被琐事缠身,裹足不前。不谋万世者,不足谋一时,不谋全局者,不 足谋一域,说得也是这个道理。这一原则很容易理解,很多策划人都在实践中努力 遵循这个原则,只是程度存有差异。例如,很多企业没有做品牌战略策划,就忙着 请广告公司发布广告,大量资金砸下去之后,可能会有一定的收益,但必然是事倍 功半。 中国·上海

其二,阳光原则。这个原则是指策划必须见得着阳光,经得起日光的“曝晒”。换句话说,策划人必须心胸坦荡,不能做昧着良心的策划,亦即策划不能欺诈消费 者,不能损害消费者利益,更不能有悖于社会道德和伦理。不容乐观的是,不少策 划案都违背了这一原则,现在仍就未能引起足够的重视。今年 3.15被曝光的企业,以及其它出现类似危机的企业,尽管在一定时期内取得了经济效益上的成功,但是 其显然是违背了策划的阳光原则。 其三,X光原则。X光一种波长很短的电磁波,波长在~10nm到~0.1nm左右,有很大的穿透能力,被广泛应用于科技和医疗等方面。这里借指策划人要有“掘地三尺”的精神和能力,洞穿问题的本质,或者说找到问题的根源,然后再结合存在的资 源进行策划。这样,策划案实施后,才有可能实现釜底抽薪、药到病除的效果,否 则必然是隔靴搔痒,治标不治本。例如,某商场做了错误的品牌定位,却热衷于大 搞一些不痛不痒的演出活动、促销活动,结果自然是解决不了根本问题,几个月后,依旧是“门前冷落鞍马稀”。 3、品牌策划人的“八项注意” 其一,品牌传播违背社会公德的现象越来越多,从全球闻名的“跨国大碗”到隐藏街脚的“无名小卒”,都能找到很多“不听话的”“坏孩子”,所以品牌策划人首先要 有严格的道德自律,肩负自己的责任,不要助纣为虐。 其二,品牌策划人不仅需要帮助企业制定品牌战略,还要帮助企业把战略细化,协助企业执行,以一步一步的带领企业实现战略目标。换句话说,品牌策划人不是 简简单单“卖方案”的人,而是会做冷板凳,能够将品牌理想变为现实的人。 其三,有很多企业嘴上说自己做品牌不是为了短期利益,但在实际合作过程中,依然是为了追求快速的短期利益,刚开始投入,就马上想着要收益,殊不知做品牌 实质就是做投资,获取收益肯定需要一定时间,就像开花结果总需要一定的时日一 样。因此,品牌策划人要帮助企业建立正确的品牌观,不能急于求成,老盘算“今天投入,明天就要产出”。

第六章关于康师傅的案例分析

第六章关于康师傅的案例分析 “康师傅”的自制或外购决策——决不仅仅是成本的考虑,在进行自制或外购决策时,除了比较成本以外,还需要考虑决策对企业整体战略的影响。康师傅从原料到成品,乃至售后服务都层层严格把关,以全力保证产品的质量。原料的检验要经过小量确认、批量试车以及对试车产品进行理化指标、微生物、口感认定等多道工序;“康师傅”的生产硬件设施现代化程度高,在生产过程中,公司严格落实停、开线首检制度,坚决杜绝不合格产品流入市场。生产主管每天都要试吃当日下线的第一包方便面,以从感官及口感上进一步做专业的品尝检验。在02年以后,中国的方便面大战在全国范围内拉开了帷幕,竞争越发激烈,从市场的角度上将,康师傅已经进入了大阶段和阶段,这个概念上讲康师傅需要国际化的竞争策略,从中追求企业发展的或是品牌的核心资产,从国际竞争的尺度来看,会运作的企业才能够长期赢得市场,从康师傅的企业发展阶段来看,因为其快速增长或成熟,发展速度很快,如今进入了一个整合期,由于如今康师傅也必须参与市场竞争,怎样长期保持这种竞争上风是其需要探究的题目。 通过对康师傅案例的研究,从以下几个方面着手进行分析。 一、在产品策略上: (一)品质保证。康师傅以质量管理体系先行为原则,保证进入消费者手中的每一件产品都具有良好的品质保证。 (二)产品包装。康师傅遵循产品包装结合产品特征的原则。 (三)产品创新。在消费者需求主导产品走向的时代,对产品个性化和差异化的要求越来越高,企业只有不断创新产品,才能持续发展壮大。 (四)产品导入。康师傅认为,任何产品都有进入市场的最佳时机,并非越早越好,选择适当时机切入,可省去培育市场、培养消费观念的费用。 二、在价格策略上: 康师傅方便面在定价方面采用差别定价策略,不同地区不同消费人群不同产品形式价位都不相同,并且在不同的地区不同口味的中端价位方便面价位也略有差别。。如产品价格与其最大竞争对手的相关产品价格相近。此外,康师傅还坚决反对倾销,他们认为企业有固定毛利,是产品完好品质的重要保证。 三、在渠道策略上: 康师傅方便面的渠道策略是根据不同区域实施不同的渠道策略。 (一)一二类城市实行渠道精耕细作。直营现代化渠道。在各地对所有现代化渠道客户全部由公司直接经营,设立总仓,自己送货,牢牢掌控客户。传统渠道分级经营。全面掌控二阶批发商,全面掌控重点特通客户,有重点的掌控一阶零售终端。 (二)对三类地区,康师傅直接在当地设外埠经销商,由其直接和公司交易,康师傅对其经营粗放。 四、在整合营销传播策略上: (一)广告策略:康师傅方便面始终坚持以广告为主的传播策略。 (二)促销策略:康师傅还注重短期的销售促进活动,加强与消费群沟通。 (三)网络传播:高频次常规广告投放策略辅助网络传播,通过节目让消费者直接体验到品牌内涵,将线上与线下紧密互动。 五、在分销策略上: 康师傅于1998年开始实施“通路精耕”策略,在全国45个城市设销售分公司与发货仓库,同时扩建完善了其物流系统,以放射性网络有效的连接生产厂、仓库、批发商与零售商,以

品牌策划方案的分析

品牌策划方案的分 析 1 2020年4月19日

策划方案分析:L&C律动品牌 ——广州捷登品牌整合设计公司 总分析 一概述 1.策划背景 2.策划思路 3.策划简述 二策划案例 一).L&C的分析 1.L&C的渠道 (渠道之痛、渠道投资、渠道管理、渠道之源)

2.L&C的内涵 (内涵之痒、内涵之机) 二)方案的形成与内容 1.方案的形成 2.方案的内容 1)低调渗透:L&C律动——之组建“生动营寨” 2)亲和贴近:L&C律动——之参与细节生活 三)“L&C律动”方案的执行 1)前期:组建“生动营寨”记实 2)“生动营寨”首届“秋季周末西城山千人单车游”活动 3)“L&C参与细节生活”记实 四)方案预算 五)执行效果和总结 概述 3 2020年4月19日

策划背景服装行业之中不乏有一批常年做OEM公司,在利润空间挤压待近的今天,它们着手转向自立门户从事从设计到销售一体化的专业服装公司。这些企业在常年经营中积累了设计力量,有生产能力,而当下的渠道争夺愈演愈烈,使招商、销售工作举步维艰。她们果真要走“酒香不怕巷子深”的路,仅在交易会和媒体广告中等待吗? 策划思路笔者认为找到一种贴近终端的方式,铺开通路,能够使招商和销售双管齐下,健康培育市场占有率。在这里,笔者提出“亲和贴近,低调渗透”的方式。“低调渗透”是策划的目的和销售和招商的基础。若不能硬碰其它实力品牌,就以渗透似的传播加强市场的亲和力;“亲和贴近”是渗透之战的前锋,我们以利益性、信息性创导入产品推广和内涵推广,达到渗透市场的营销目的。 策划简述本案的思路和操作过程如下: 首先是“低调渗透”,为实现荤素搭配的营销基调,我们联盟市图书馆和自行车爱好者协会,组成文化界、体育界和商界合作的新模式“生动营寨”,并以其特色活动调动市民参与。一来做出L&C与文化和体育的结合;二来向目标群体渗透L&C的内涵营销。 其次是“亲和贴近”,选中L&C在S市的一家直营店和二家加盟店做试点,提出“为健康生活加油”的律动主题,从图书馆和自行车爱好者协会中找到亲和点,做一个L&C男装内涵的捆绑,同时又始终坚持推出每季10个名 4 2020年4月19日

康师傅成功案例

康师傅成功传奇故事: 在中国内地,康师傅是一个家喻户晓的品牌,几乎就是“方便面”的代名词。康师傅以60亿包的年销量被称为“中国面王”,同时也是世界上销售量最大的方便面生产厂商,一年中单用于包装康师傅方便面的塑料薄膜就可以绕地球十二圈。1996年康师傅在香港上市,2002年在香港股市增值最佳的股票中,位列前三位。2004年上半年营业额为60亿元人民币,较去年同期增长20%。而拥有康师傅品牌的台湾顶新集团2004年年销售额已高达200亿元人民币。 顶新集团的前身原是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂,1974年更名为顶新制油公司,以生产工业用蓖麻油为主。1988年,中国大陆实施改革开放政策,魏氏兄弟看到大陆前景广阔的市场,于是决定到大陆考察投资,从此四兄弟便踏上了创业之路。 康师傅所采取的战略是速度制胜。面对一片空白的大陆市场,为了迅速占位,在中国内地塑造出“第一品牌”的形象,康师傅通过大手笔的广告策划、准确明晰的市场定位、领先一步的产品策略、精耕细作的渠道策略……在极短的时间里脱颖而出。 当时大陆的方便面市场呈现两极化:一极是国内厂家生产的廉价面,几毛钱一袋,但质量很差;另一极是进口面,质量很好,但价格贵,五六元钱一碗,普通大陆人根本消费不起。看到这种市场情况,魏应行想:如果有一种方便面物美价廉,一定很有市场。于是决定生产这种方便面,并给准备投产的方便面起了一个响亮的名字——“康师傅”。之所以取这个名字,是为了适应北方人的思维方式,在北方人眼里,“师傅”这个词显得较为专业,而姓氏则取用“健康”的“康”字,以塑造“讲究健康美味的健康食品专家”形象。 名称起好了,产品档次也定下来了,接下来就是确定口味了。怎样开发符合大陆人口味的方便面了呢?康师傅经过上万次的口味测试和调查发现:大陆人口味偏重,而且比较偏爱牛肉,于是决定把“红烧牛肉面”作为主打产品。考虑到大陆消费者的消费能力,最后把售价定在1.98元。 包装漂亮、广告凶猛的康师傅一经推出便立即打响,并掀起一阵抢购狂潮。 此后,康师傅又连续投资在各地设厂,搭建生产线,以超常规的速度急驰。康师傅的生产布局规划是,直径500公里内要有一个方便面生产基地,以把运费控制在销售价格的5%以内,由此实现新鲜度、销售价与成本的最佳组合。 这种超常规的发展其实也隐藏着一定的风险,一度使康师傅的资金链非常紧张。但为了尽快地完成布点,先入为主地占据当地市场,康师傅还是采取了这种快速扩张的战略,这一点也与其竞争对手统一集团稳健发展的战略有所不同。但

品牌策划方案案例.doc

品牌策划方案案例 篇一:快消品等行业品牌策划方案案例 目录康师傅新品上市策划书.................................1××家电公司现场促销活动策划书.......................7葡萄酒营销策划方案..................................11沙宣深层洁净洗发露新品上市策划方案..................18新产品上市如何进 行策划 (20) 康师傅新品上市策划书 2008-10-2822:38:34 一、前言 一年一度的炎炎夏日又一次悄然而近,这对快速消费品——方便面行业来说,无疑就是销售淡季到来的标志。因季节因素的影响,整个方便面市场的吸收量将明显下降,即使是中国大陆方便面的第一品牌——“康师傅”亦是如此。这预示顶益公司第二季度的方便面销售额将呈现出低谷走向的曲线态势,但一直以“占据并扩展高价面市场,分割平价面市场”为行动目标,颇具方便面推广经验的顶益公司是不会轻易顺从大势的。顶益公司通过大量资料显示及多年的策划经验分析认为,只要能抓准消费者的心态需求,把握市场状况并推陈出新,即使是淡季,也能掀起“康师傅”的热潮。 广告活动策划是策划人员根据社会组织的现有状态和目标要求,构思和设计实现广告目标的行为和活动方案的过程。一般来说,战略规划都具有稳定性,不可随意变动或朝令夕改,广告活动策划也不例外。这便要求我们在进行广告活动策划时,必须进行深入细致的调查研究,

把策划建立在对现有信息的收集、分析的基础上,并客观准确的评估、科学的决策。康师傅集团广州顶益公司企划部的策划队伍对此更是深感认同。怎样才能找到今夏“康师傅”品牌笑傲市场的绝招,广州顶益决定向市场要答案! 二、了解市场:找出机会,初定目标 2.1经验与调查相结合,确定推广产品对象 以康师傅各种产品开发的初衷以及翔实的数据资料显示,很明确的告诉我们,今年夏季的主推产品是干拌面这支新生不久的产品。一年前干拌面开发的基点就是针对夏天天气炎热而开发的一种没有热汤、吃起来不热的快食面。其次,自广州顶益干拌面上市以来的销售走势来看,夏季的销量比冬季销量高得多,销量比约为5:1。整个拌面市场的销量走势也是在5——9月处于销售高峰,占全年拌面销量的85%以上,11——2月份处于销售的低谷。 可见干拌面不抓紧夏季推广,更待何时? 2.1.1容器面市场空间分析 市场调查数据显示,目前拌面市场仅占整个方便面市场的0.3%,在容器面市场中也仅占2.6%的份额,所占的市场份额很小,属于小众市场。可见,干拌面的推广空间是很大的。且从拌面近2年的发展趋势来看,2002年1月干拌面在容器面市场的占有率为1.2%,到2003年4月,干拌面在整个容器面市场的占有率提升到2.6%,干拌面在整个容器面市场中呈现出明显的成长趋势。干拌面产品的发展潜力和能力是非常诱人的,正有待我们加紧步伐! 2.1.2拌面市场结构分析

康师傅的案例分析

康师傅的案例分析 “康师傅”的自制或外购决策——决不仅仅是成本的考虑,在进行自制或外购决策时,除了比较成本以外,还需要考虑决策对企业整体战略的影响。康师傅从原料到成品,乃至售后服务都层层严格把关,以全力保证产品的质量。原料的检验要经过小量确认、批量试车以及对试车产品进行理化指标、微生物、口感认定等多道工序;“康师傅”的生产硬件设施现代化程度高,在生产过程中,公司严格落实停、开线首检制度,坚决杜绝不合格产品流入市场。生产主管每天都要试吃当日下线的第一包方便面,以从感官及口感上进一步做专业的品尝检验。在02年以后,中国的方便面大战在全国范围内拉开了帷幕,竞争越发激烈,从市场的角度上将,康师傅已经进入了大阶段和阶段,这个概念上讲康师傅需要国际化的竞争策略,从中追求企业发展的或是品牌的核心资产,从国际竞争的尺度来看,会运作的企业才能够长期赢得市场,从康师傅的企业发展阶段来看,因为其快速增长或成熟,发展速度很快,如今进入了一个整合期,由于如今康师傅也必须参与市场竞争,怎样长期保持这种竞争上风是其需要探究的题目。 通过对康师傅案例的研究,从以下几个方面着手进行分析。 1、在产品策略上: (1)品质保证。康师傅以质量管理体系先行为原则,保证进入消费者手中的每一件产品都具有良好的品质保证。 (2)产品包装。遵循产品包装结合产品特征的原则。 (3)产品创新。在消费者需求主导产品走向的时代,对产品个性化和差异化的要求越来越高,企业只有不断创新产品,才能持续发展壮大。 (4)产品导入。任何产品都有进入市场的最佳时机,并非越早越好,选择适当时机切入,可省去培育市场、培养消费观念的费用。

2、在价格策略上: 康师傅方便面在定价方面采用差别定价策略,不同地区不同消费人群不同产品形式价位都不相同,并且在不同的地区不同口味的中端价位方便面价位也略有差别。此外,康师傅还坚决反对倾销,他们认为企业有固定毛利,是产品完好品质的重要保证。 3、在渠道策略上: 康师傅方便面的渠道策略是根据不同区域实施不同的渠道策略。 (1)一二类城市实行渠道精耕细作。直营现代化渠道。在各地对所有现代化渠道客户全部由公司直接经营,设立总仓,自己送货,牢牢掌控客户。传统渠道分级经营。全面掌控二阶批发商,全面掌控重点特通客户,有重点的掌控一阶零售终端。 (2)对三类地区,康师傅直接在当地设外埠经销商,由其直接和公司交易,康师傅对其经营粗放。 4、在整合营销传播策略上: (1)广告策略:康师傅方便面始终坚持以广告为主的传播策略。 (2)促销策略:康师傅还注重短期的销售促进活动,加强与消费群沟通。 (3)网络传播:高频次常规广告投放策略辅助网络传播,通过节目让消费者直接体验到品牌内涵,将线上与线下紧密互动。 5、在分销策略上: 康师傅于1998年开始实施“通路精耕”策略,在全国45个城市设销售分公司与发货仓库,同时扩建完善了其物流系统,以放射性网络有效的连接生产厂、仓库、批发商与零售商,以建立起顺畅通达的销售网络。在此之前,康师傅已先后在全国的

五大经典营销策划案例分析

五大经典营销策划案例分析 文章作者:网络时间: 2010-05-27 17:00 来源:网络 回忆过去的岁月,有许多经典的营销案例让我们回味,其创意的手段让我们感叹,无论是在营销的某一环节还是整个系统过程,还是具体的策划过程,都有许多值得我们学习和借鉴的地方,营销策划案例分析无论是借势还是比附定位,无论是造势还是卖点策划,无论是产品创新还是营销传播,都值得我们去探讨分析。 案例一:黄山香烟上市 二十世纪九十年代,云系烟在中国市场上是如日中天,红塔集团的红塔山、阿诗玛等品牌香烟在内地 市场更是作为高端烟草代表受到消费者广泛追捧。营销策划案例分析面对这样一个几乎绝 对垄断烟草品牌,当时的安徽蚌埠卷烟厂可谓高不可攀。 1993 年 6 月,安徽蚌埠卷烟厂 研发了一个无论是口感还是包装都可以与红塔山相媲美的新产品——黄山烟,如何打破 红塔山在当时安徽市场上高端产品封锁成为企业考虑的 关键。营销策划案例分析当时,蚌埠卷烟厂无论是行业知名度还是传播资源,跟亚洲最大的烟 草企业——红塔集团都不是一个重量级别的,营销策划案例分析在激烈的竞争中突围需要的 是善于借力借势,当时, 蚌埠卷烟厂在安徽省会城市合肥搞了一个全国性不记名卷烟品牌拼吸活动,将新品黄山、 红塔山、阿诗玛、中华等全国性著名品牌放在一起进行品牌,结果是,黄山烟排名第一、 红塔山第二,中华第三。随后,公司迅速在市场上发布了资讯:香烟品吸,黄山第一, 红塔山第二。并且连篇累牍的软文迅速在全国主流媒体上进行传播,营销策划案例分析 红塔山被打了一个措手不及,黄山烟,就是几个巧妙的公关策略很好地化解了强势品牌 红塔山在安徽、华东乃至于全国市场的竞争势头,利用很少资源实现全国崛起的梦想, 创 造了弱势品牌巧妙挑战强势品牌,成功实现新产品上市的经典范例,凭借良好的开端,以 “天高云淡,一品黄山”为突破口,主打中式烤烟的品牌,“中国相,中国味”,使得黄 山烟赢得了眼球的同时赢得了市场。 综观黄山烟的成功,关键在于比附定位,巧借品牌名烟,将其捆绑在一起,然后迅 速传播,奠定了市场基础。首先,黄山烟将自己与主流的高端品牌放在一起让消费者与 专家去品吸,本身就意味着其产品定位是面向高端市场的竞争性产品,即使是产品品吸 本身已经使得黄山拥有了足够的本钱;营销策划案例分析其次,在品吸结束的第一时间, 将品吸结果的省会城市合肥快速传播。香烟品吸,黄山第一,营销策划案例分析红塔山 第二的广告铺天盖地,实现了信息第一到达,吸引了省内媒体的高度关注;第三,很显 然,黄山烟战略企图不仅仅是省内市场,他要将产品与品牌蛋糕做大。营销策划案例分 析所以,黄山在全国性媒体上很巧妙传播了这样一个主题,主题内容已经从品吸走向了 更加广阔的视野:中国烟草:黄山第一,红塔山第二,这时候,黄山品牌战略企图基本 上被发挥到极致。 案例之二:农夫山泉

康师傅案例分析-MEEMO

O&T : 、 TDL 小组:卢佳滨 创业管理 presentation memo 食品饮料行业成功案例分析 ——康师傅 关于对康师傅控股有限公司O&T, 基本财务分析,人力资源管理, 总体预测

关于O&T(威胁与机遇)的一些看法: 消费者视角的转变 同行业的不正当竞争 成本的大幅上涨(后面有相关资料) 古人说的好,生于忧患,死于安乐,这威胁本身就是一种机遇,面对这些威胁,康师傅的做法: 方便面事业:康师傅方便事业将继续强化品牌的优势,通过面料升级,新品开发,巩固市场优势,同时继续深化通路精耕,提升行销体系技能,通过内部组织再造,生产系统自动化,采购流程优化,全面掌控生产成本,确保销售额及利润的同步增长。 饮料事业:康师傅并购了百事中国的饮品业务,合并同品项下的纯果乐业务及碳酸饮料业务后,位居市场首位及市场第二位。同时在挖掘茶文化,构建茶专家形象以及传统饮品如酸梅汤与现代工艺的结合等方面加大力度,更加关注健康,贴近生活,深受青睐。 中国经济网天津5月20日讯由世界方便面协会主办,作为本次峰会的承办企业,康师傅不仅在中国市场占据绝对的领先地位,同时在业界也获得了国际认可。康师傅控股有限公司承办的“民以食为天--第八届世界方便面峰会”在天津完圆满落幕。并且由25个国家或地区的理事代表、会员共同签署发布了《天津宣言》,承诺继续致力于研究食品安全问题。以“创造一流产品、弘扬饮食文化,回馈社会大众为理念,为所有消费者服务。 这些威胁,使得康师傅遇到自己存在的不足,完善自己的生产流程,关注细节,更加关注食品安全,降低成本,强化自己的软肋,使得自己更完善。能够在激烈的行业竞争中,且处在持续领先中,不被胜利冲昏头脑,发现不足,谦虚改进,这是所有企业所必须学习的。同时,与时俱进,关注顾客需求,开发健康,口味独特,深受大众喜爱的饮品,这种持续改进的精神,潜心投入研究的心态,是作为食品加工生产销售企业具有强有力竞争力的保证,在这一点,我认为康师傅做的很好,这也是该企业为什么能在行业内越做越大,持续领先的原因。面对着同行业的不正当竞争中,康师傅并没有迷失自己,而是从自身做起,作为表率,承办的“民以食为天--第八届世界方便面峰会”联同各家方便面企业做好安全生产工作。这是一种大家的心态,发展好自己的同时,也引导行业健

品牌公关策划案例分析报告

品牌公关策划案例:杜邦“Nomex”纸市场推广公关案例品牌公关策划案例:杜邦“Nomex”纸市场推广公关案例 主办单位:杜邦公司 咨询单位:中国环球公共关系公司项目背景 ·“Nomex”——一种合成的芳香族聚酰胺聚合物,是杜邦众多专利产品中的一种科技含量很高的产品。作为杜邦中国先进纤维部拳头产品之一的“Nomex”纸是应用于H级干式变压器的一种高性能的首选阻燃材料。 ·中国政府计划在今后两年内投资二千八百亿元人民币用于城市电网与农村电网改造工程。中国变压器 行业正在利用这一契机积极进行产品的更新换代,处于由老式油浸式变压器转向新一代干式变压器的转型阶段。 ·杜邦中国先进纤维部在中国已有十余年发展历史,产品范围

广泛,有非常成熟的经营理念和营销策略。 ·结合杜邦中国的市场经营理念,为营造高性能干式变压器的市场,直至推广“Nomex”纸的应用,中国环球公关公司策划了“Nomex”纸的终极用户——中国电力企业的行业主管部门——中国电力企业联合会主办的“中国城市电网发展与城网改造技术研讨会”—高性能干式变压器的推广与应用的公关活动。 ·十余年来,中国环球公共关系公司与杜邦中国有限公司一直有着友好的合作历史,其中包括成功地为其高科技产品“特富龙”进行的市场推广活动。此次杜邦中国先进纤维部再次委托中国环球公共关系公司就“Nomex”纸打入中国市场进行公关策划与实施工作。项目调查根据专业性很强的高科技产品“Nomex”纸的特殊要求和受众,环球公关公司对市场、政府、媒介、变压器生产企业和最终用户进行了大量的调查,得出举办此次研讨会的一系列结论: 一、调查手段: 市场:利用媒介监控,分析目前“Nomex”纸的直接用户和终极用户市场状况政府:利用环球资深的顾问队伍,走访相关政府主管部门。

02 康师傅案例分析

康师傅案例分析 一、康师傅介绍 “康师傅”品牌可谓深入人心但是“康师傅”并不是一个公司的名字。“康师傅”是台湾顶新集团旗下的一个品牌。顶新集团的前身是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂。1988年顶新集团的掌门人魏氏四兄弟“魏应州、魏应交、魏应允、魏应行”看到大陆改革开放后带来的前景广阔的市场,于是决定到大陆考察投资。集团创业初期,一度使经营陷入困境,到1991年当他们准备打道回府时方便面让集团嗅到了新的商机。1992年7月18日天津顶益国际食品有限公司正式投入运营。1992年8月21日第一包“康师傅”方便面从这里诞生。并从1996年扩大业务至糕饼与饮料市场。形成了以方便面、饮料、糕饼为主的三大业务,组成了“方便面事业群、饮料事业群、糕饼事业群以及配套事业群”四大事业群。截止2009年12月“康师傅”拥有4931个营业所及79个仓库服务,5798家经销商以及72955家直营零售商。“康师傅”以建立全球最大中式方便食品及饮品集团为目标。秉持“回馈社会,永续经营”的精神,热心公益事业;秉持诚信、务实、创新的经营理念;努力创造一流产品,培育一流人才;展望未来“康师傅”将致力于将健康,美味和安全的产品带给每一位消费者。 二、SWOT分析 优势:在中国内地,“康师傅”作为一个家喻户晓的品牌几乎是方便面的代名词。拥有较高的顾客忠诚度。“康师傅”以60亿包的销量被称为“中国面王”同时也是世界上销售量最大的方便面生产商。

1996年“康师傅”在香港上市,2002年在香港股市最佳的股票中位列前三位。2004年上半年销售额为60亿元人名币较去年同期增长20%而拥有“康师傅”品牌的台湾顶新集团2004年年销售额以高达200亿人名币。 劣势:方便面以及饮料市场的竞争日益加剧,农产品的价格不断的攀升,国家和消费者对产品的质量要求也越来越高。号称“加量不加价”的“康师傅大食袋”的净含量从120克减到110克,“康师傅”每包面的销售价相当于比原来上涨了9分钱。“QS”是食品市场的“准入证”而在济南排名靠前的“康师傅瓶装水”却未见到QS认证标志。 内部良机:“康师傅”进入大陆已具备天时、地利、人和这三大成功的要素。天时——中国政府需要引入大量的台资,对台商在大陆办企业给予大力支持还提供一些优惠政策,良好的政治气候大大降低了关系成本;地利——大陆生活水平在提高而大陆生产的方便面包装简陋食之无味,“康师傅”如能以大容量精选调料和精美的包装进入大陆市场势必受到消费者的欢迎;“人和”——创业就靠一口气而魏家兄弟四人“团结一心,共谋大业”所凝成的一股盛气容易取得突破。魏氏兄弟在全国建立数十个生产基地,几百条生产线并建立大量的销售网点,在全国形成了产销一体化。同时1996年“康师傅”品牌又成功的被移植到饮料和糕饼市场上并使“康师傅”在这两个产品上后来居上,呈现出一派良性发展势态。 外部威胁:就在“康师傅”投放大陆市场的第15天,“统一”也

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品牌策划方案模板 【篇一:品牌策划书格式】 2012-2015年某某商品品牌传播策划方案 (去哪儿、光明牛奶、李宁服饰、长安汽车、海尔电器、联想电脑、武隆仙女山、三峡游、格力空调、诗仙太白、山城1958等) 一、某某品牌重庆市场现状分析 1、品牌的功能价值分析 产品的品质、设计、工艺和服务等 2、品牌的附加价值分析 消费者感受功效、品牌的社会象征意义以及品牌认知度等 3、品牌的资产价值分析 近三年品牌市场份额的规模、市场份额的稳定性和市场带给企业的 利润空间 4、品牌的现有销售通路分析 5、品牌商品的价格分析(和竞争对手的比较) 小结: 二、品牌目标消费者分析 1、本品牌在消费者心目中的知名度分析 2、本品牌在消费者心目中的美誉度分析 4、消费者购买本品牌的目的是什么 5、消费者购买本品牌的时间、地点

6、消费者购买本品牌的决策过程分析小结: 三、品牌定位分析和决策 1、品牌商品的目标市场选择 2、品牌的直接竞争对手分析 品牌的差异点联想分析 品牌的共同点分析 3、品牌的核心联想确定 4、品牌精粹的表述 5、品牌定位决策 小结: 四、品牌形象塑造决策 1、品牌个性和文化提炼 2、品牌传播主题确定 3、品牌广告传播风格的确定 五、品牌形象识别策略 1、品牌名称确定 2、品牌标志设计 3、品牌包装设计 3、品牌视觉设计风格确定 五、品牌形象传播目标

1、品牌形象知名度目标 2、品牌形象美誉度目标 3、品牌形象指名购买率目标 六、品牌传播策略决策 1、品牌文化传播策略 2、品牌叙事传播策略 3、公共关系传播策略 4、品牌广告传播策略 5、人际传播策略 6、名人代言传播策略 7、网络传播策略 七、品牌传播效果评估及其预算 1、年度品牌传播效果评估 2、年度品牌传播方案调整 3、品牌形象传播预算 【篇二:服装品牌策划书范文(完整版)】目录: 一、市场调研计划 二、行业市场环境分析 三、目标市场分析 四、品牌服装的市场和消费趋势分析

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大学生,具有相关的专业知识,将为公司制定切实可行的决策,执行最有效率的任务。在我们获得风险投资后,投资家自然也成为我们的公司管理成员,我们还将邀请具有各专业技术及管理经验的人员加入,并担任重要职务。 4、团队概述 学历背景:大专以上学历,具有强烈的求知欲和进取心。 人际关系:有较强的人际亲和力,热情而且沉稳。 职业素质:信守承诺;注重规范;遵循公司宗旨理念。 五、市场及竞争分析 1、市场介绍 如今电子商务的开展在国内已经很普及,网上销售已可以说是在大中小城市有很高的知名度,但目前大多数电子商务网站大多都是零售些网民随意提供的商品,在鞋子的销售方面并没有大的突破。 2、市场机会及环境 鞋是人们必备的行走工具,对于工作压力大、社会活动频繁的人们来说,没更多时间花在逛街购物上,如果能在家中休息的时候能随意进入到网上购买到自己称心如意的鞋子则是件非常惬意的事情。六、服务细则 服务内容分四类:基本服务;增值服务;快速保障服务;协议服务。基本服务:不提供免费送取货服务。 1、提供免费电话技术支持。 2、提供免费送货上门(市内10公里内)。

康师傅供应链案例分析

关于构建康师傅供应链有关问题浅析 一、产品简介 "康师傅”方便面一直坚持以真材实料为基础,并特别关注各地消费者不同口味变化及需求。以"康师傅"系列产品为首,现已经延伸到:“面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、“好滋味”、“小虎队”、“挂面”等多种系列产品来满足各类消费阶层的需要。 二、规模及市场占有率 师傅控股有限公司(「本公司」)及其附属公司(「本集团」)主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。本集团于1992年开始生产方便面,并自1996年起扩大业务至糕饼及饮品;目前本集团的三大品项产品,皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。据AC Nielsen 2011年12月零售市场研究报告的调查结果显示,在2011年1-12月本集团于方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别为56.7% 、50.1%和19.6%,稳居市场领导地位;稀释果汁以18.4%、夹心饼干以22.1%同居于市场第二位。「康师傅」作为中国家喻户晓的品牌,经过多年的耕耘与积累,深受中国消费者喜爱和支持。 长久以来,本集团不断完善遍布全国各地的销售网络,令新产品更加快速、有效地登陆市场,使得集团产品始终处于行业领先地位。截至2011年12月底,本集团共拥有555个营业所及91个仓库以服务6,188家经销商及86,755家直营零售商。 本集团于1996年2月在香港联合交易所有限公司上市。两大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司33.27%及33.18%的股份。于2011年12月31日,本公司之市值为169亿美元。现时本公司已被纳入英国富时指数中亚太区(除日本外)的成分股及摩根士丹利资本国际(MSCI)香港成分股指数。2011年12月起,恒生指数将本集团纳入蓝筹股,成为港股风向标的48只囱指成分股之一。

关于方便面市场的品牌案例分析

关于方便面市场的品牌案例分析 ——以康师傅与华龙为例在中国,老百姓一提到方便面,就自然而然的想到“康师傅”和“统一”这两大品牌。的确,在中国的方便面市场上,这两家企业无论是在服务还是在市场占有率上都处于绝对的领先地位。但正当国内千余家方便面厂被挤得东倒西歪的时候,华龙集团却迅速向全国扩张,占领了广大的农村市场,与“康师傅”、“统一”形成了三大制衡的市场格局。 针对这个现象,我将以康师傅和华龙为例,对中国的方便面市场进行一定程度的分析说明。首先,我认为“康师傅”的成功可以分为四个方面。第一,康师傅的产品质量好,色香味俱全;第二,康师傅在价格上没有脱离人民的基本消费水平;第三,它以北京为样板城市,并迅速开始向全国发展,形成具有全国性的营销网络;第四,康师傅以广告等多种方式进行促销和公益事业的开展,提高了品牌的知名度和美誉度。所以我认为“康师傅”占领市场靠的是专业的市场营销策略和丰富的市场经验。 而华为在面对康师傅这一强敌时,凭借不同的营销策略摆脱了康师傅的压力,并一举成为全国第二的方便面品牌。这一策略就是避开康师傅实力雄厚的城市,发展农村市场。华龙集团从“甲一麦”“华龙小仔”到“小康家庭”“大众三代”再到“今麦郎",真正实现了农村包围城市的经营理念。今麦郎在城市市场的兴起终于让华龙扬眉吐气了一番,于是推出了“华龙日清”品牌的今麦郎VIP 和骨汤弹面,致力于开拓中国最高档方便面市场的空白。但“本土老大+国际老大”的表面形式,使华龙开始做世界方便面业老大的美梦了。 案例分析 1.方便面市场的行业结构属于何种类型? 我认为方便面市场的竞争属于垄断竞争。 垄断竞争是指某一行业内有许多卖主且相互之间的产品在质量、性能、款式

品牌策划书案例(精选多篇)

品牌策划书案例(精选多篇) 第一篇:品牌阐述案例第二篇:品牌策划书第三篇:品牌策划书第四篇:品牌策划书格式第五篇:品牌策划书更多相关范文植物医生 随着消费者消费观念的转变,单品牌专卖店即将迎来蓬勃发展之春。作为其中的代表性品牌植物医生,近年来更是势不可挡。无论是店面数量、拓展速度,亦或是消费者认可度,都引来了业内不少的关注目光。 植物医生第一家单品牌专卖店,于xx年在北京诞生。目前,植物医生已在全国120座城市,开设了超过850多家“植物医生”单品牌专卖店。据记者了解,目前在850家的植物医生专卖店中,超过98%以上的店铺都是盈利的。植物医生与万达、凯德、大悦城等知名购物中心合作,更获得“中国化妆品金牌零售店”的殊荣,蝉联三界“中国特许经营连锁120强”。此外,高回购率、稳定的月增长率,使植物医生近年来引起业内关注,成为最具投资价值的化妆品专卖店。 市场的需求已成事实,如何经营好单品牌专卖店,才是品牌商需要突破的重点。众所周知,中国化妆品市场是由多重细分市场组合而成,由于消费行为具有个性化、小众化、专业化、多元化等特性,业内人士指出,用小众化产品去吸引小众化顾客,盯住自己的消费者将是企业找到生命力发展的关键。植物医生从成立之初,坚持植物护肤、口碑传播、公益事业的品牌理念。相信植物具备为肌肤带来健康美丽的神奇力量,倡导植物护肤,从世界各地原生态植物种植地收集产品

原料,采用精密的植物研发技术,安全性、功效性卓著。以口口相传的营销手段打破了消费者的心理防线,xx年到xx年连续荣获“中国化妆品口碑传播大奖”,其在发展品牌的同时,关注社会公益事业,全力支持和倡导环保,坚持空瓶回收,保护耕地,每年都号召品牌人及会员开展植树造林活动;助力教育事业,在多所高校设立“植物医生奖学金”。与此同时,植物医生以专业的服务,配以具有创新活力的活动策划及时推动,取得了良好效果。 通过近十年的发展,植物医生积累了大量的零售经验,成绩有目 共睹,并储蓄了大量人才,同时获得了众多消费者的认可。截止日前,植物医生的会员数量已经达到128万名,且这个数字每天都在被刷新。除了培养会员之外,植物医生的产品也有其独特性。以“凝露=精华+化妆水”为护肤主张,成为国内凝露品类的杰出代表,实现了凝露销量第一的好成绩,并拥有中国单一护肤品专卖店店面数量第一的殊荣。 植物医生始终以消费者为主导,为了满足其需求,做了一系列国 际化准备,在品质控制最严格的日本设立研发中心,有力地保障了产品品质。与引领护肤品潮流的法国生厂商合作,聘请法国的产品研发顾问及结构顾问,为广大消费者提供最优秀、最领先的全身护理产品。同时,店面及产品形象经过意大利和法国顾问的指导,更多的融入国际化的设计要素,给予消费者视觉、听觉、触觉上的全新体验! 品牌策划书是通过分析品牌的优劣,从而总结出的对竞争对手的 评估和实战经验,归根结底也是一种无形的竞争手段。品牌策划书本

米线营销品牌策划书范文2011基础版

米线营销品牌策划书范文2011基础版 案例:XX是一家方便米线生产企业,产品的品牌与公司名称相同,全称为XX米线,产品投放市场后,销量平平,如何能让自己的产品从众多米线中脱颖而出呢?企业找到了营销 专家,下面就是营销专家的品牌策划过程。 第一步:定位 1、粤、闽、浙的市调表明:方便米线由于符合南方地区的消费习惯,同时又有非油炸、 不上火的特点,正以越来越强的趋势受到消费者的青睐; 2、越来越多的企业受较大利益的驱动,进入这一市场,推动了需求的发展; 3、方便米线的经营,基本上沿用方便面的模式。 “定位对于产品来说是最重要的一环,许多企业都有一个经营上的误区:试图为所有的人 服务,想赚所有人的钱。但这肯定是不可能的,在市场细分化已经做到如此地步的今天, 不可能有一种产品适用于所有人群。所以,对于品牌定位来说,越纯粹越有震撼力越简单 越有穿透力。” 确定消费者群体 专家在自己的调研结果中发现一个现象:在方便米线的消费中,女性消费者占到70%以上,其中80%以上为16至25岁的年轻群体,她们购买的主要原因是吃了不上火、有助于减肥。 “既然70%以上是年轻的女性消费者,那么就应该将这一部分人当作目标消费者。对于这 种成熟的市场,一个产品要想寻求突破点,抓住抓牢现有的消费者是最重要的。”

之所以要先确定消费群是因为这是最基础的工作,此后的营销策划活动都要围绕这一群体展开。 XX作为一个后来者要切入已经成熟的市场,难度还是很大的。那么,要如何切入市场呢?这里面有两个关键要素:一是竞争环境,二是自身实力。 先说竞争环境。先期进入市场的几个品牌已对消费者形成较大影响力(尤其在广东市场)。他们在对消费者基本需求的满足上已具备较强的技术和规模优势。 再说自身实力。XX是以与主要竞争对手不相上下的技术、资金实力,以传统的方式进入市场,只能凭借价格冲击作为主要手段而分得一块蛋糕,因此难以形成核心优势。 从目前的情况下来看,XX没有什么优势可言。“机会永远是存在的,在这种情况下就需要寻找竞争对手的强中之弱,也就是常说的差异化。”对付这种情况,专家自有高招。 专家发现: ※竞争对手强势作用于消费者的是像方便面一样方便的米线。 ※基本上都是把原来做方便面的品牌延伸于方便米线 ※品牌之间仅仅是符号的差异,缺乏思想、人文个性 于是,专家找到了XX的机会点: ※提高竞争临界点

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