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【狗肉】的功效与作用

【狗肉】的功效与作用

狗肉(dog meat),又叫香肉或地羊,有至尊肾宝美誉,口感细嫩,肉质密,饱满。在粤语地区也叫三六香肉。

狗肉的营养价值

狗肉又叫香肉,狗肉的营养价值体现在蛋白质含量高,含各种维生素,狗肉有温补肾阳的作用,狗肉的做法有狗肉煲,壮阳狗肉汤,狗肉火锅,麻辣狗肉,五香狗肉,狗肉黑豆汤,萝卜煲狗肉,狗肉枸杞粥,土豆烧狗肉,红炖狗肉,淮杞煮狗肉,狗肉辣椒粥,狗肉壮阳汤,沙锅狗肉。

狗肉的功效和作用

狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有维生素A、维生素B2、维生素E、氨基酸和铁、锌、钙等矿物元素。狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。在中医上讲,狗肉有温补肾阳的作用,对于肾阳虚,患阳萎和早泄的病人有疗效。

狗肉的副作用和食用禁忌

狗肉属热性食物,不宜夏季食用,而且一次不宜多吃。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用。脑血管病人一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强,食后会促