玉米C型雄性不育系的研究应用

研究简报2010年增刊

玉米C型雄性不育系的研究应用

邵思全李琰聪

（云南省保山市农业科学研究所，678000）

摘要：玉米C型雄性不育的应用是提高种子纯度质量，降低种子生产成本的一种有效方法，本研究通过多年大量的田间试验，先后鉴定（调查）了T、C、S群（型）不育胞质的育性表现，结果选定C型不育胞质的Cb37为基础材料，对很多自交系进行不育系的转育和恢复系的筛选工作，先后育成3个组合，完全实现了C型不育化三系配套技术生产杂交种子，不需要掺合常规杂交种，直接应用于大面积生产，经多年多点推广种植表明，不仅种子纯度质量高，而且恢复散粉株率在96%以上。转育成功的不育系CB107、CV8112、CM丹1511不育株率稳定在99.6%～99.8%。

关键词：玉米；C型雄性不育系；研究；应用

玉米是禾谷类作物中大规模应用雄性不育的作物之一，特别是大面积杂交制种，要做到母本去雄及时和彻底实在是一件不容易的事，在杂交玉米种子生产上，由于去雄失误造成损失的实例屡见不鲜，杂交种种子质量不稳定是当前玉米种子生产上亟待解决的问题，利用雄性不育系制种是提高种子质量的一种有效方法。采用雄性不育系作为母本配制杂交种，不但能减少制种劳动强度，降低种子生产成本，而且能够有效地防止自交，提高杂交种子的纯度质量，促进玉米大面积增产。

国外实践证明，T群、C群和S群玉米雄性不育胞质曾经大量用于生产，2006年，美国C群和S群不育胞质的杂交种应用，已超过玉米种植总面积的40%；前苏联地区已普及不育胞质玉米杂交种；我国C群和S群玉米雄性不育胞质的杂交种，2009年应用面积仅占全国玉米播种面积的3%左右。这些不育系的应用存在的问题：首先，有的不育系类型中，如T型不育系严重感染小斑病，典型例子是1970年美国由于大面积种植T型胞质的杂交种导致玉米小斑病暴发流行，损失约30亿美元；其次，不育性的遗传较复杂，育性和恢复性不易稳定，如1986年四川省种植1.33万h m2C 型玉米杂交种C73（C77A×自330）单交曾出现恢复性散粉能力较差而造成了较大的损失。对于上述问题，当时由于存在认识上、技术上、管理上的种种原因，使我国玉米雄性不育杂种优势的研究和推广应用受到严重挫折，国家“八·五”攻关期间研究课题被取消，拉大了我国与国际的差距。

尽管如此，由于玉米雄性不育特性的利用在杂交种制种上的明显优越性，国内外玉米育种家仍坚持探索，旨在让这种特性更好地为人类服务。1986年以来云南省保山市农业科学研究所在西南山区开展玉米不育特性的研究应用，先后鉴定了T、C、S型不育胞质在本区生态条件下的育性表现，并对很多自交系进行不育系的转育和恢复系的筛选工作，目前已有3个组合实现三系配套使用。因此，利用玉米细胞质雄性不育特性以提高杂交种质量，仍不失为当前一项十分切实而有效的措施。在玉米细胞质雄性不育类型中，C型细胞质不育特性属较为稳定的类型之一，因此，结合杂交玉米育种工作，先后对自交系B107、V8112、M206和M 丹1511等进行C型雄性不育的转育和利用转育成功的不育系选育三系配套杂交种的研究应用。

1材料与方法

1.1材料用外引C型不育系材料（Cb37）为母本与本所正在育种上重点使用的11个自交系杂交，观察它们测交一代的育性表现，对其中不具备恢复性能的B107、V8112、M206和M丹1511等优良系继续采用回交方法进行核转换，以转育同型不育系。在回交转育过程中，对纯度不足的自交系单株成对测验法筛选留种。所用的C型不育系，使用前曾经过2年3代育性鉴定，其雄性不育特性十分稳定，B107是从掖107的杂株自交选育而成的，M206是从MO17Ht1中分离选育而成的，V8112和M丹1511是从省内引入的自交系。

1.2方法恢复系是从不育系转育后第3代开始测配筛选，每代用20～30个材料，3年5代共测配107份材料，其中，高代系34个，中低代材料73个。选育的重点放在有苗头组合上。对共测材料中某些纯合度较差，但配合力和恢复力较好的系采用“单株花粉两分法”测交选育。

育性的鉴定（包括不育系的雄花不育性和杂交种

基金项目：云南省玉米育种推广协作攻关项目；云南省现代农业玉米产业

技术体系建设项目

67

玉米加工工艺流程(参考)2014-2-16

淀粉车间是以玉米为原料，经过浸泡、粉碎、分离、精制成淀粉乳为制 糖车间提供原料。同时分离出来的其它玉米成分作为副产品车间生产原料。车间共有13个岗位分别是亚硫酸制备岗位、玉米投料岗位、玉米浸泡岗位、放料岗位、玉米破碎岗位、细磨、胚芽分离岗位、纤维洗涤岗位、蛋白质分离岗位、淀粉洗涤岗位、麸质浓缩岗位、冲料水净化岗位、电工岗位、机修岗位。 制酸：燃烧炉加上硫磺燃烧，产生二氧化硫气体。二氧化硫气体向上、吸收塔内雾化水向下，雾化水与气体逆流接触，溶解反应生成亚硫酸溶液，利用于玉米浸泡。 投料：玉米经计量后进入投料池，将陈酸与玉米混合后用泵输送到玉米除杂系统进行水选除杂，除杂后的净化玉米用泵输送到相应的浸泡罐内进行浸泡。 浸泡：投入到浸泡罐内的玉米，用一定温度的亚硫酸溶液浸泡50小时以上，降低玉米的机械强度使玉米粒软化，破坏或者削弱玉米粒各组成部分的联系。 放料：浸泡后的玉米用冲料水冲入到放料槽，用泵输送到重力曲筛上进入到破碎岗位进行破碎。 破碎：浸泡后的玉米加入过程水进入破碎机内，利用动静齿盘及凸齿的剪切、挤压和搓撕作用，使玉米胚乳与胚芽分离。 漂浮：破碎后的物料在一定温度下根据浓度不一，在一定的液位下进行胚芽与物料分离，提取胚芽。 针磨：提取胚芽后的物料，用泵输送到高速运转的针磨内利用动盘与静盘的磨针物料互相冲击而被粉碎精磨。 洗涤：精磨后的物料，用泵输送到压力曲筛上，在一定的压力下加入过程水，物料和浆液与契形筛条的锋利刀口即对物料产生切割作用进行筛分洗涤。 分离：物料筛分后的浆液进入离心机上部，经进料口送入转鼓，高速旋转的转鼓带动物料旋转产生强大的离心力，利用碟片之间的薄层将比重截然不同的浆液进行淀粉与蛋白麸质分离。 浓缩：分离后的麸质水用泵麸质浓缩机达到蛋白质与水的分离。 旋流：分离后的浓浆在一定压力温度下进入旋流器，在离心力的作用下，相对密度较大的淀粉颗粒，具有较快的沉降速度被旋流下降至底部，排出相对密度小的蛋白颗粒，在内层绕中心随螺旋状上升至顶部出口，从溢流口排出，进行淀粉精制。 车间功能描述： 1、淀粉车间供淀粉乳通过液化、糖化、脱色、过滤、浓缩、喷雾、结晶、转化成各类产品。 2、麦芽糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖饴生产线，年生产能力可以达到15万吨；麦芽糊精生产线，年生产能力可达1万吨；食用葡萄糖生产线年生产能力可达3万吨；低DE值葡萄糖浆生产线3.5万吨。 淀粉车间供淀粉乳，在储罐内加水初步稀释，然后进入调配罐加酸（或碱）、水，并加入一定量的耐高温淀粉酶，搅拌均匀后使用喷射器加热到107-112℃，喷射后的料液经闪蒸后温度降至95-97℃，然后进入维持罐高温维持90-120分钟，完成淀粉乳的初步液化。 出层流柱液化液达到工艺要求指标后，进入降温系统，经真空降温至58-60℃，

玉米高产栽培技术方案

1玉米高产栽培技术方案 河南省沁阳市 | 2010-05-28 12:48 一、播前准备 （一）品种选择与种子处理 １．品种选择 选用增产潜力大、抗逆性强、紧凑、中大穗、中晚熟的高产优质玉米杂交品种是保证玉米增 产的重要措施之一。我市主要选用郑单958、忻玉110、浚单20、邯丰08等。 ２．种子处理 （１）精选种子：播种期要对种子进行挑选，清除霉变、破碎、混杂及有病虫害的种子。（２）晒种：选择晴天上午９点到下午４点进行晒种5－6小时（注意：不要在铁器和水泥地上晒种，以免烫坏种子），可提早出苗１－２天，出苗率提高5％－10％。 （3）播种期病虫害防治 地下害虫：①拌种可用50％辛硫磷乳油(或40％甲基异柳磷)500毫升，加水20升，拌玉 米种200千克；②在玉米播后至4叶前每亩用3%拌撒宁颗粒剂4-5公斤（或用48％乐斯本 乳油或50％辛硫磷乳油250毫升加水3公斤）拌细砂土40公斤，顺垅撒施后立即浇水。（二）肥料准备 玉米常用肥料有尿素、二铵、复合肥、微肥、玉米专用肥、玉米专用缓控肥等。要重施有机肥、锌锰硼微肥搭配、突出钾肥。增施有机肥，改变玉米不施有机肥的传统。在确保施用优 质腐熟有机肥4000-5000公斤/亩的基础上，根据土壤养分化验结果进行测土配方施肥。并遵 循以产定氮、氮磷钾和微量元素合理搭配、分次施入的原则，轻施苗肥、重施穗肥、补施花 粒肥。苗肥在玉米拔节前施入，以促根壮苗。穗肥在玉米大喇叭口期施入，以促穗大粒多。 花粒肥在抽穗至开花期施入，以提高叶片光合能力，使其活秆成熟，增加粒重。二、播 种 （一）播种时期 抢时早播，充分利用光热资源，是保证玉米正常生长发育、实现玉米丰产稳产的关键措施。 麦收后抢茬直播有利于提高播种质量，提高玉米生长整齐度。要力争6月10日前播种结束。点种麦田可在麦收前3天进行套种。 （二）合理密植 合理密植是实现玉米高产的重要措施之一，密度过高或过低都会导致玉米减产。合理密植应 根据品种特性和地力而定，一般耐密品种每亩定苗4500-5000株，大穗品种定苗3500-4000株。 （三）足墒播种 充足的土壤墒情是保证玉米苗全、苗齐的基本条件。在适播期内，要趁墒抢种，若土壤墒情 不足，播种后要用时浇蒙头水。 （四）施好种肥 种肥可促壮苗早发，种肥一般占总施肥量的10%左右，通常每亩施用尿素3-4公斤和部分磷、钾肥，在玉米播种时随种子施入。套种区可结合浇蒙头水施入。 三、田间管理 （一）苗期管理 1、化学除草：播种后要及时进行化学除草，采用土壤封闭或茎叶处理。在玉米播后苗前， 浇过地后，趁墒每亩用甲草已莠250克，兑水80公斤喷雾。苗后除草：（1）选用灭生性除 草剂，如20％百草枯每亩250－300克（或10％草甘膦每亩1－2公斤）兑水50公斤，对已

浅谈玉米高产栽培技术

浅谈玉米高产栽培技术 我国是世界上重要的农业大国，种植农作物不仅供国民食用还向世界范围出口。根据我国的地理环境，玉米成为了最为常见的种植作物。当前常规的玉米种植技术已经不能满足人口对食品的需求了，玉米作为重要的食品加工原料以及人们的日常事务，其种植技术的提高能够更加有助于农业的发展。文章就对促进玉米高产的栽培技术，希望能够给相关人士一定的借鉴。 标签：玉米高产；栽培技术；探讨 随着不断增长的人口数量，出现了世界范围内的粮食短缺现象，玉米作为重要的食用作物，不仅能够作为人类食用，还能够为作为一些家养动物的食物。大多数的牲畜饲养都把玉米作为最基本的饲料。特别是对于发展中国家来说，玉米的消耗量逐年增加。在一些发达国家中把玉米作为原料加工为工业产品。随着我国各行各业对玉米需求量的不断增加，我们必须提高对玉米种植技术的重视，利用当前先进的栽培技术，提高玉米的产量，使当前市场玉米短缺的情况得到缓解。 1 耕地要实行条田化种植 当前在玉米种植过程中，经常出现冲刷沟的问题，这很不利于提高玉米的抗旱能力，所以为了减少这种情况的发生，我们可以把两个六十五公分的小垄合并为一个一百三十公分的条田，这样就能够使种子的根瘤固氮量提高一到三倍，而且条田的高度应该矮一些，这样才能够提高抗旱能力。 2 因地制宜选用良种 任何优良的种子对气候条件以及土壤等因素有着严格的要求。所以选择什么样的种子应该以当地的地理条件为根据，不能跨地区的使用种子，例如，南方玉米种子是很难在北方存活的，而且选择合适的种植方法也是提高产量的关键点。选择良种除了看当地的地理情况之外还要考虑当地的消费情况、群众的喜好等方面，做到因地制宜的选择良种，科学选择玉米种植技术。 2.1 良种的具体选择 在选择玉米种子的时候应该根据当地的气候条件以及土壤结构来选择具体的类型，这样就能够减少因为种子使用不当而造成产量少的情况。在提高玉米产量中优良种子的作用占百分之三十到百分之五十，但是不同的种子对气候和土壤条件有不同的要求，我们必须根据实际情况因地制宜的选择种子类型，并使用相匹配的种植方法，这样才能够真正提高玉米产量。尽可能地选择大小型号相同的玉米种子，除去发霉编制的种子。在播种之前应该做好发芽试验，确定种子的实际发芽率在百分之九十五以上，才能够保证全苗。 2.2 整地播种

玉米淀粉生产工艺流程图

玉米淀粉生产工艺流程图 原料玉米 ↓ 净化→杂质 ↓ 硫磺→制酸→浸泡→稀玉米浆→浓缩→玉米浆 ↓ 破碎→胚芽→洗涤→脱水→干燥→榨油 ↓ 精磨 ↓ 筛洗→渣皮→脱水→干燥→粉碎→纤维粉 ↓ 分离→浓缩→脱水→干燥→蛋白粉 ↓ 清水→淀粉洗涤 ↓ 精制淀粉乳→制糖、变性淀粉等 ↓ 脱水 ↓ 干燥 ↓ 淀粉成品 ↓ 计量包装 主要设备 1.提升机1台 2.清理筛1台 3.除石槽2台（自制） 4.亚硫酸罐1个（自制） 5.硫磺吸收塔 2 座 6.浸泡罐6个（自制） 7.重力筛 2台 8.破碎磨 2台 9.针磨 1台 10.胚芽旋流器 2台 11.胚芽筛 1台 12.压力曲筛 7 台 13.洗涤槽 1套（自制） 14.分离机 2台 15.洗涤旋流器一套

16.汽浮槽 2台（自制） 17.螺旋挤干机 2台 18.管束干燥机 3台 19.板框压滤机 4台 20.沉淀罐 4个 21.地池 1个 22.刮刀离心机 1台 23.气流干燥机组 1套 24.原浆罐浓浆罐洗涤水罐各一个 25.各种泵、管道、阀门 玉米：水分%（m/m）≤14%杂质率%≤2%淀粉含量%（m/m）≥70%淀粉：65-68% 胚芽6-8% 纤维粉8-10% 蛋白粉 4.5-6% 一吨玉米可生产酒精0.3-0.32 吨吨淀粉可生产麦芽糖浆1.15吨 采用传统的玉米湿磨法（即用亚硫酸水溶液逆流浸泡玉米提取可溶性成分得玉米浸泡水，齿磨破碎、旋流分离提取玉米胚芽，筛分去渣，碟片分离机与旋流分离器组合使用分离去除蛋白）闭路循环生产工艺生产玉米淀粉，从而保证工艺的可靠性。同时充分利用工艺过程水，达到节省用水的目的。 玉米淀粉是以玉米为原料，经过原粮清理，浸泡，破碎，精磨，分离，淀粉精致，脱水，烘干，计量包装，成品。生产的过程中同步分离出胚芽，纤维粉，玉米蛋白粉及玉米浆。这些副产品还要分别经过分离，洗涤，脱水，烘干到计量包装。最终完成整套的生产过程。玉米淀粉生产线是一套连续的流水作业。玉米浆还可以和玉米纤维粉混合制成喷浆纤维，是做饲料的很好原料。 吨淀粉用水5吨左右电180度左右煤200公斤左右

绿色玉米高产栽培技术

农 技 推 广农业开发与装备 2012年第6期 摘要：为进一步提高玉米的产量和质量，促进玉米增产、增收、增效，总结玉米高产栽培技术，包括种植地选择、整地、底肥施用、品种选择、种子处理、播种、田间管理和收获等方面内容，以为玉米高产栽培提供指导。 关键词：玉米；高产；栽培技术 1 选种 选地 施肥 1.1 品种选择 在选择品种上，可依据当地自然条件进行选择，选用审定推广的优质、高产、抗逆性强、生育期所需活动积温比当地常年活动积温少100～150℃的优质绿色玉米品种。 1.2 选地、选茬与整地 选择耕层深厚、肥力较高、保水保肥及排水良好的地块种植绿色玉米。选择前茬未使用长残留农药的大豆、小麦、马铃薯茬或肥沃的玉米茬等茬口。实施以深松为基础，松、翻、耙结合的土壤耕作制。 1.3 施肥 化肥必须与有机肥配合施用，并实行测土配方平衡施肥，最后一次追肥在收获前30天进行。禁止使用硝态氮肥及含氯钾肥。每公顷施入含有机质8%以上腐熟的优质农肥30～40t，结合整地一次性施入。每亩施用磷酸二铵5～10kg，结合整地做底肥或种肥施入。每亩施入硫酸钾3～5kg，做底肥或种肥，不能做秋施底肥。直播玉米施纯氮100～150kg/hm2，保护地栽培玉米施纯氮150～240kg/ hm2，其中30%做底肥或种肥，70%做追肥。采用锌肥浸种、拌种，或结合坐水种施入，每亩用量为1kg。 2 播种 2.1 播种方法 当土壤5～10cm处温度稳定通过5～6℃时，即可抢墒播种。土壤含水量低于20%地块，坐水播种；土壤含水量高于20%，可直接播种，做到播种深浅一致，覆土均匀，镇压后播深达3～4cm。坐水埯种地块播后隔天镇压，机械播种随播随镇压。镇压做到不漏压、不拖堆。 2.2 种植密度 根据品种特性、土壤肥力与施肥水平、种植形式等确定种植密度。水肥充足、株型收敛、小穗型品种宜密，水肥条件差、植株繁茂、大穗型品种宜稀。清种株行收敛品种，肥力较高的地块每亩保苗3300～3700株；株型繁茂品种，一般每亩保苗3000～3500株。 3 田间管理 3.1 间苗、定苗 绿色玉米间苗宜早，间苗次数一般依田间出苗率、病虫害危害程度掌握。采用一次间苗、定苗的，可在幼苗4～5片叶时进行。采用两次间苗的，第一次在3～4片叶时疏苗，第二次在4～5片叶时定苗。每穴留一株壮苗，做到一次等距定苗。确保苗齐、苗全、苗壮，提高群体整齐度。 3.2 铲趟 当幼苗长到2～3片叶时，进行铲前深松或趟一犁，深度为20～25cm。头遍铲趟后，每隔10～12天铲趟一次，整个生育期做到三铲三趟。要将苗眼和苗旁的杂草铲净，雨后趟地时注意防止伤苗。 3.3 追肥 拔节前或6～7叶期间，结合铲趟每亩追施尿素3～5kg，追肥部位离植株8～12cm，深度10～15cm。在玉米拔节期～喇叭口期喷施1～2次0.3%磷酸二氢钾。 4 病虫草害的防治 4.1 杂草的综合防治 4.1.1　农业防治。严格执行杂草的检疫制度，控制杂草传播；清选种子、使用腐熟的有机肥、清除灌溉水中的杂草种子，防止杂草种子入田。 4.1.2　化学防治。生育期间应以人工机械铲趟除草为主，化学除草为辅。可选用乙草胺、2，4-D丁酯等除草剂中的一种进行杂草防除，每亩用乙草胺50%乳油100～160mL，2，4-D丁酯50mL在播种后或出苗前对水喷施在土壤表面。 4.2 虫害的综合防治 虫害防治以物理人工防治为主。 4.2.1　地下害虫（地老虎、蛴螬、蝼蛄、金针虫） 4.2.1.1　农业防治。通过耕翻、清除杂草上的虫卵和幼虫等农业措施进行防治。 4.2.1.2　化学防治。地下害虫较重，没有用药剂闷种的，下列方法可任选一种：用50%辛硫磷乳油50mL，对水500g拌玉米种子40～50kg，堆放3～4h后再播种；每亩用50%辛硫磷乳油100mL，加水500g拌入20kg细干土中，施入垄沟中。 4.2.2　粘虫（夜盗虫） 4.2.2.1　人工捕杀。6月中下旬，平均100株玉米有50头粘虫时达到防治指标，进行人工手捏捕杀。 4.2.2.2　诱蛾采卵。于粘虫成虫产卵盛期，在田间插草把（或毒草把）大面积诱卵灭卵。可用谷草、稻草或其他禾本科杂草，每5～10支为一束扎在木棍上，然后每公顷地均匀地插300～450把，使枯草把高于草顶30～50cm，诱蛾产卵。每3天换草把1次，集中烧毁或饲喂牲畜。也可将草把先浸在50%辛硫磷、40%乐果乳油50倍液中4～8h，然后再插入田间，可灭卵和杀灭初孵幼虫。 4.2.2.3　药剂防治。可选用除虫脲、灭幼脲、敌百虫、溴氰菊酯、氰戊菊酯等杀虫剂中的一种进行防治，每公顷用灭幼脲25%悬浮剂525mL，对水喷雾。每公顷用敌百虫90%固体750g，对水喷雾。公顷用溴氰菊酯2.5%乳油150～225mL，对水喷雾。每公顷用氰戊菊酯20%乳油150mL，对水喷雾。 4.2.3 玉米螟 以农业防治、物理防治及生物防治为主。 4.2.3.1　农业防治。选用抗虫品种；处理越冬寄主秸秆、根茬，在4月～5月玉米螟醒蛰前，对寄主有玉米螟的秸秆、根茬等每立方米用100g白僵菌粉剂封垛。 4.2.3.2　物理防治。玉米螟趋光性强，可采用高压汞灯 绿色玉米高产栽培技术浅析 艾 玲 （陕西省榆林市农垦农业技术服务站，陕西榆林 719000） ·147·

玉米种植技术与管理

【农技校讲课稿】 第一课玉米种植技术与管理 第一讲玉米种植技术 一、玉米的生育期和生育时期 （一）生育期 玉米从出苗至成书的天数，称为生育期。玉米生育期的长短与品种、播种期和温读等有关。早熟品种生育期短，晚熟品种生育期较长；播种期 早的生育期长，播种期迟的生育期短；温度高的生育期短，温度低的生育期就长 （二）生育时期 在玉米一生中，由于自身量变和质变的结果及环境变化的影响，不论外部形态特征还是内部生理特性，均发生不同的阶段性变化，这些阶段性变化，称为生育时期，如出苗、拔节、抽雄、开花、吐丝和成熟等。各生育时期及鉴别标准如下。（1）出苗期：幼苗出土高约2cm的日期。 三叶期：植株第三片叶露出叶心3cm。 （2）拔节期：植株雄穗伸长，茎节总长度达2～3cm，叶龄指数30左右 小喇叭口期：雌穗进入伸长期，雄穗进入小花分化期，叶龄指数46左右

大喇叭口期：雌穗进入小花分化期、雄穗进入四分体期，叶龄指数60左右，雄穗主轴中上部小穗长度达0.8cm左右，棒三叶甩开呈喇叭口。 （3）抽雄期：植株雄穗尖端露出顶叶3～5cm。 （4）散粉期：植株雄穗开始散粉。 （5）抽丝期：植株雌穗的花丝从苞叶中伸出2cm左右。 子粒形成期：植株果穗中部子粒体积基本建成，胚乳呈清浆状，亦称灌浆期。 乳熟期：植株果穗中部子粒干重迅速增加并基本建成，胚乳呈乳状后至糊状。 蜡熟期：植株果穗中部子粒干重接近最大值，胚乳呈蜡状，用指甲可划破。 （6）完熟期：植株子粒干硬，子粒基部出现黑色层，乳线消失，并呈现出品种固有的颜色和光泽。 一般大田或试验田，以全田50％以上植株进入该生育时期为标志。 二、玉米高产栽培技术 （一）播前准备 1、土地准备 （1）土地耕翻，施足基肥：冬前土地应进行秋翻、冬灌或春灌。耕翻深度要达到25cm以上，要求耕深一致，翻垄均匀；秸

专题四玉米净化及浸泡

玉米净化及浸泡 ——玉米淀粉生产技术研究专题之四内容提要： 本专题内容主要包括以下几部分：（1）充分认识玉米粒的组成及化学成分，玉米粒的质量对加工的影响，提出玉米清理的必要性。（2）针对目前玉米清理设备状况，提出改进方案。（3）深入探讨玉米浸泡机理及浸泡“三要素”的作用。（4）通过半连续逆流循环浸泡的原理，讨论逆流浸泡的具体操作方法。（5）探讨逆流浸泡自动化控制和多罐串联全连续逆流浸泡流程。（6）讨论亚硫酸制取方法。 关键词：玉米清理，玉米浸泡机理，半连续逆流浸泡，亚硫酸制取。以下是专题的具体内容： 一、玉米的质量与净化 首先认识玉米的组成及化学成分 1、玉米的组分 玉米粒主要有胚乳、胚芽、皮和根帽组成。据有关资料报道，胚乳是玉米粒的最主要部分，约占玉米粒干重的82%～84%。胚乳中淀粉是主要成分占87.6%，另外有脂肪0.8%、蛋白质8.0%、灰分0.3%，糖0.62%，其他2.7%，胚芽约占玉米粒干重的11.1%。胚芽成分中脂肪占33.2%，另外还有淀粉8.3%、蛋白质18.4%、灰分10.5%、糖10. 8%、其他8.8%。皮约占玉米粒干重的5.3%，皮中纤维是主要成分约占86.7%。另外还有淀粉7.3%、脂肪1.0%、蛋白质3.7%、灰分0.8%、糖0.34%。根帽约占玉米粒干重的0.8%。根帽中主要含纤维占78.6%。另外还有淀粉5.3%，脂肪3.8%，蛋白质9.1%，灰分1.6%，糖1.6%。从以上可以看出，胚乳主要含淀粉和蛋白质，胚芽主要含脂肪和可溶性物质，皮和根帽主要含纤维和其他。对于整粒玉米而言，各种组分所占干物比例为淀粉71.7%、蛋白质9.5%、脂肪4.3%、灰分1.4%、戊聚糖6.2%、纤维9.5%、纤维素和木质素3.3%、糖2.6%、各类胡萝卜素30mg/kg。除以上成分外，还含有许多有高营养价值的成分，如各种矿物质，维生素及不饱和脂肪酸等。这些矿物质中磷是主要的，并且大部分以肌醇六磷酸酯的形式存在，有80%左右存在于玉米胚芽中，还有以有机物存在的氨基酸。 玉米粒中的蛋白质又分为醇溶性蛋白，谷蛋白和球蛋白以及不溶性蛋白。主要分布在胚乳和胚芽中。胚乳中蛋白质占12%（干基），其中主要是醇溶性蛋白（占52%），另外有球蛋白（20%），谷蛋白(17%)，不溶性蛋白（11%）。胚芽中

玉米淀粉的生产工艺流程介绍

玉米淀粉生产技术 玉米是从玉蜀黍穗上剥离下的玉米粒， 玉米粒含水分12-16%、淀粉70- 7 2%、蛋白质8 — 11%、脂肪4 — 6%、灰分1.2 — 1.6%、纤维5 — 7%。玉米淀粉用途很广，既可用于食品工 业，也能用于造纸、纺织、化工、医药等部门。 以玉米为原料制造淀粉的方法很多，基本工艺流程如下： 玉米一＞清理一＞浸泡一＞粗碎一 ＞胚的分离一＞磨碎一＞分离纤维一＞分离蛋白质—＞清洗一＞离心分离一＞干燥一＞淀粉。？ 具体生产流程如下： (1) 清理 清除玉米原粮中的杂质，通常用筛选、风选、比重分选等。 (2) 浸泡 玉米子粒坚硬，有胚，需经浸泡工序处理后，才能进行破碎。玉米通过浸泡，第一，可 浄化 二氧址碣亚硫毀一浸泡＞浸泡水—菲汀(玉米架卜) 破碎胚芽併 胚芽分离洗涤 研磨 ?干燥"榨油 玉米油 稀蛋白-质?闻 + 液縮 干燥… 蛋白粉卩玉米淀紺- 硫谶 燃晓 玉米 *杂挪

软化子粒，增加皮层和胚的韧性。因为玉米在浸泡过程中大量吸收水分，使子粒软化，降低结构强度，有利于胚乳的破碎，从而节约动力消耗，降低生产成本。另外胚和皮层的吸水量大大超过胚乳，增强了胚和皮层的韧性，不易破裂。浸泡良好的玉米，如用手指压挤，胚即可脱落。第二，水分通过胚和皮层向胚乳内部渗透，溶出水溶性物质。这些物质被溶解出来后，有利于以后的分离操作。第三，在浸泡过程中，使粘附在玉米表面上的泥沙脱落。能借助玉米与杂质在水中的沉降速度不同，有效地分离各种轻重杂质，把玉米清洗干净，有利于玉米的破碎和提取淀粉。浸泡玉米的方法，目前普遍用管道将几只或几十只金属罐连接起来，用水泵使浸泡水在各罐之间循环流动，进行逆流浸泡，浸泡水中通常加二氧化硫，以分散和破坏玉米子粒细胞中蛋白质网状组织，促使淀粉游离出来，同时还能抑制微生物的繁殖活动，但是二氧化硫的浓度最高不得超过0．4％，否则酸性过大，会降低淀粉的粘度。温度对二氧化硫的浸泡作用具有重要影响，提高浸泡水温度，能促进二氧化硫的浸泡效果。但温度过高，会使淀粉糊化，造成不良后果，一般以50—55C为宜。浸泡时间的长短对浸泡作用有密切关系。浸泡时间短，蛋白质网状组织不能分散和破坏，淀粉颗粒不能游离出来。一般需要浸泡48 小时以上。浸泡条件：浸泡水的二氧化硫浓度为0．15％一0．2％，pH 值为3．5。在浸泡过程中，二氧化硫被玉米吸收，浓度逐渐降低，最后 放出的浸泡水含二氧化硫约为0．01％一0．02％，pH 值为3．9—4．1。浸泡水温度为50—55C,浸泡时间为40—60小时。浸泡条件应根据玉米的品质决定。通常储存较久的老玉米和硬质玉米，要求二氧化硫浓度较高，温度也较高，浸泡时间较长。玉米经过浸泡以后，水分应在40％以上。 (3) 粗碎 粗碎目的主要是将浸泡后的玉米粒破碎成10块以上的小块，以便将胚分离出来。玉米粗碎大都使用盘式破碎机。粗碎分两次进行。第一次把玉米粒破碎到4—6块，进行胚的分离；第二次再破碎到10块以上，使胚全部脱落。 (4) 胚的分离 目前国内用来分离胚的设备主要是分离槽。分离槽是一个U 形的木制或铸铁制的长槽，槽内装有刮板、溢流口和搅拌器。将粗碎后的玉米碎粒与波美9 度( 相当于比重1．06) 的淀粉乳混合，从分离槽的一端引入，缓缓地流向另一端。胚的比重小，飘浮在液面上，被移动的刮板从液面上刮向溢流口。碎粒胚乳较重，沉向槽底，经转速较慢(约6转／分)的横式搅拌器推向另一端的底部出口，排出槽外，从而达到分离胚的目的。

玉米高产栽培技术要点浅析

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/876624327.html, 玉米高产栽培技术要点浅析 作者：郑卫花 来源：《中国科技纵横》2013年第01期 【摘要】玉米不仅是重要的粮食作物，还是饲料、工业原料，在国民经济中占有重要地位。研究玉米高产栽培技术势在必行。文章从品种选用、种子处理、选择整地、精细播种、合理密植、精细管理、防治病虫害、适时收获技术等方面进行了分析，是让农民增收的有利措施。 【关键词】玉米高产栽培技术要点 近年来，由于能源危机的加剧，在全球范围内推动了玉米需求的持续增长。玉米叶片长宽，植株高大，根系发达，是世界第三大粮食作物。位于华北平原的邯郸由于雨热同季，适宜玉米生长，玉米面积稳定，是当地农民的主要经济来源。 1 品种选用技术 在品种的选择上，要针对当地的气候特点、土壤情况、栽培管理水平、种植习惯等实际情况来考虑，选择适合种植的玉米品种。因此在选择玉米良种时应遵循以下原则：（1）根据热量资源条件选种。（2）根据当地生产管理条件选种。（3）根据前茬种植选种。（4）根据病害选种。（5）根据种子外观选种。（6）根据当地降水和积温选种。 2 种子处理技术 （1）晒种：经过阳光晒过的玉米种子，播种后吸水快，发芽早，出苗整齐，出苗率高，幼苗粗壮。 （2）浸种和拌种：清水浸种主要是供给水分，促进发芽。化学药剂浸种主要有磷酸二氢钾和微量元素，但浸种的浓度太高或浸种时间太长，种子容易中毒受害，降低发芽率。用农药拌种可防治病虫危害。 3 选择整地技术 播前整地的实质就是为玉米高产创造一个良好的耕层构造和适度的孔隙比列，从而调节土壤水分存在状况，协调土壤肥力各因素间的矛盾，为玉米的播种和种子萌芽出苗创造适宜的土壤环境。玉米根系发达，适应性强，对土壤的要求不严，肥地及贫瘠地均可种植，但玉米植株高大，根系多，分枝多，要从土壤中汲取大量的水分和养分，所以要选择地势平坦、土层深厚、质地疏松、通透性好的土地种植，才能获得较高产量。播种前要精细整地，使土质松软，细碎平整后再开沟起垄播种。

《玉米高产栽培技术》教案

省优质课教案 《玉米高产栽培技术》 赵 玉 祥 项城市范集四中

玉米高产栽培技术 教学内容 玉米高产栽培技术 教学目标 1、通过本节课的学习，使学生学会如何鉴定品种的好坏、玉米播种时间的确定、土壤土地整治。回到农村能应用此技术，服务于农业生产。 2、在本节课讲述优良品种的特点后，让学生实践鉴别玉米种子的好坏。目测30cm、40cm、50cmc以确定株距和行距，然后动手去量找出误差。 3、在对学生进行理论教育的同时，要培养学生热爱劳动观点、一粒粮食来自不易、要尊重劳动人民。把学到的知识服务于人民，服务于农业生产。 教学重点 高质量品种选择。 教学难点 不同品种播种时间的选择。 教学方法 讲述讨论相结合。

教具 单玉-13品种，优、差各若干粒。 教学过程 一、导入新课 同学们！我们到田间调查发现，有的农户种植的玉米到了收获季节只收获了几百斤玉米，而有的农户采用科学的方法种植，同等条件下却收获1800多斤，这是为什么呢？今天我们就来学习“玉米高产栽培技术”——板书。 二、新课 玉米高产栽培技术 (一)玉米的发现 古代的南美的印第安人所发现的一种粮食作物。经过人类不断的种植培育，玉米的产量不断提高，成为当今世界的第一大作物。它属于被子植物中的单子叶植物，根系发达，长得高大。 (二)玉米的价值 同学们！玉米经过人们的种植发现，它不仅是人类的食物，也可以加工后是饲养动物的饲料。后来又发现玉米可以制糖、生产出味精等成为工业原料，在国民经济中占有很重要的地位。随着玉米消费的增大，对玉米的产量提出了更高的要求。研究玉米高产栽培技术成为支持农业发展，促进国民经济的一件大事。经过科研人员的不断探索找出了一种使玉米高产的种植方法，现在我们来讨论。

玉米浸泡液提取菲丁

玉米浸泡水提取高纯度菲丁的研究 淀粉厂的玉米浸泡水（未经浓缩的）中含植酸钙镁（菲丁）约为1.31% ，在玉米淀粉厂的生产过程中,产生大量的亚硫酸玉米浸泡液,其中合有菲汀0.5～1.0％,过去都是白白排放掉,既造成对环境的污染,又丢掉了一笔可观的收入。我们将浸泡液经过加工处理,制成化工医药工业上急需的产品—菲汀。两年来的生产证明,采用的工艺合理,技术成熟,产品质量稳定,成本低,用途广泛,具有推广应用价值。但一般的工业菲丁的纯度仅为60% ，按此计算，则需50—60吨玉米水。而菲丁产品中，一般含14%水分，这样折算下来，每生产1吨含水分14%、纯度为60%的工业菲丁，约需45—55吨玉米浸泡水。若要生产较高或更高纯度的产品，则须采用更精细的工艺或将上述粗品进一步精制才行。当然，高纯度的产品附加值相应也高得多。 玉米浸泡水中含有6～7％的干物质，其中除植酸钙以外，还有：蛋白质4%左右，乳酸2％左右，植酸钙（菲汀）1.3％左右,糖类1%左右。提取菲汀后,废水中仍含有大量的蛋白质等有机物,使废水的COD和BOD分别高达7000Mg/L 和1500Mg/L以上，而环保要求的排放标准则分别为150Mg/L和60Mg/L以下，将以上废水直接排放进入自然水体，环保部门肯定是不允许的。 所以我们的研究方向就是将玉米浸泡水中的蛋白先行提出（干燥后可作饲料蛋白出售），然后再提取菲丁。这样，废水的COD、BOD可降低60%以上，废水再经化学氧化即可达排放标准。不仅极大地提高了收益，而且对环境保护也有相应的贡献。

二、工艺过程 米糠饼→粉碎→浸酸→过滤→中和→沉淀→过滤→酸化、钙化→脱色→过滤→中和→过滤，滤渣水洗→压榨或离心去水→粉碎→烘干→包装。 三、工艺条件 1、粉碎：米糠饼先粉碎，用8目筛过筛，得糖粉。 2、酸浸：在100份饼粉中加入800清水8，在加浓盐酸，使浸清液的PH值达到2.5—3（苏联采用9.5%的稀硝酸溶液浸泡，在室温下浸泡20分钟即可），边加边搅拌，浸渍温度在20-60度之间，以30度较好，浸渍时间冬季8-10小时，夏季4-6小时，浸渍时可加入浸液重的0.5—5%尿素、食盐、碳酸胺、硫酸胺等中性盐。防止蛋白质和糖类等物质溶于浸渍液中必须时可加入少量水杨酸作防腐剂。 3、第一次过滤：浸出液静置一段时间后澄清，吸取上层清液用布袋过滤，在滤后的糠渣再加水，经搅拌后再静置浸渍，再过滤，滤液合并，滤渣回收作饲料。 4、中和、沉淀：中和使用的石灰乳，要求洁白新鳟无块状物。将上述滤液泵入水中和池中，用经过40目筛网过滤的石灰乳中和，石灰乳浓度为10Be左右。边加石灰乳边拌，控制溶液的PH值渭7.5左右，停止加石灰乳，继续搅拌15分钟，静置2—3小时。 5、洗涤过滤：静置后弃去上清液，用细布过滤，再用80度热水洗涤

甜玉米加工工艺

甜玉米加工工艺 甜玉米营养价值高，适口性好，加工品种多样，受到消费者的欢迎，特别是受到中高档宾馆饭店的青睐，成为餐桌上新型佳肴之一。甜玉米加工产品还是重要出口创汇产品之一。世界上除美国外，其他国家甜玉米生产及其加工产品甚少，而西欧和东南亚地区的需求量日益扩大，发展甜玉米生产及其加工产品有广阔的市场。 一、罐头加工工艺 甜玉米罐头有两种类型，一种为粒状，另一种为糊状。可根据消费者的口味添加各种佐料制成不同风味的产品。 1．粒状甜玉米罐头工艺 (1)工艺流程 原料选择→去衣→清洗→蒸煮→脱粒→漂洗→配汤→排气→密封→杀菌→冷却→保温→贴标→包装。 (2)操作要点 ①原料处理：选择无虫蛀穗和无杂质的玉米穗及时按标准验收并迅速加工，不允许积压，防止机械操作。 ②去衣：用小刀将苞叶轻轻划开，注意避免划破籽粒，剥除苞叶花丝。如收后24h内来不及加工，需带苞放入低温冷藏室。 ③蒸煮：100℃蒸煮5min，使籽粒完全定浆并保持嫩性和香味。蒸后及时在清水中冷却。 ④脱粒：用铲机脱粒或手工钢刀搓粒，脱粒要求不带胚，减少破皮碎粒。 ⑤漂洗：用40℃温水漂去玉米粒中的浆状物、碎片、胚及花丝。 ⑥配汤：根据消费者的口味或销售商的要求调制，--般可按罐重配置2％糖、0．25％盐溶液，煮沸过滤。 ⑦装罐：按罐型装配玉米粒和汤料。如罐装粒300g，加汤130g(汤汁温度80℃以上)。 ⑧杀菌：在真空条件下中心温度75℃抽气密封，洗罐杀菌。迅速冷却，温度为37±2℃条件下保温5昼夜，然后打签、贴标、包装、入库。 2．糊状甜玉米罐头工艺流程

(1)工艺流程 原料选择→去衣→清洗→搓粒→配料→预煮→装罐→排气→密封→杀菌→冷却→保温→贴标→包装。 (2)操作要点 原料、去衣、清洗处理与粒状罐装甜玉米相同。搓粒是将清洗干净的玉米穗用杈平刮下玉米浆，再将生玉米浆放入不锈钢锅内，按60kg玉米浆加凉开水40kg和已溶化并过滤好的砂糖3kg、精盐0．5kg混合搅拌均匀，立即预煮，温度控制在100℃，不断搅拌使其均匀受热，煮沸1--2min即可装罐；一般7116型罐可装425g玉米糊，然后真空排气密封，洗罐杀菌，冷却后保温擦罐，再打签、贴标、包装、入库。 二、玉米爽(饮料)加工工艺 玉米爽(饮料)是以采收的乳熟期的甜质玉米果穗为原料，经过取汁、脱气、均质、密封和杀菌等工艺，并加水、加糖、加酸调配后制得的饮料，含有甜质玉米全部的营养成分，如维生素、氨基酸以及矿质元素等。玉米爽饮料，呈乳白色或微显黄色，玉米组织稳定均匀地分布在汁液中，不分层，气味清香，口感细腻，无杂质，是一种较为理想的新型天然饮品。 1．工艺流程。清选→预煮→打浆→细磨→调配→脱气→均质→预热→灌装→密封→杀菌→冷却→保温→包装。 2．操作要点 (1)清选。包括脱粒、筛选、去除花丝。脱粒后采用喷淋式连续清洗机清洗，筛选出黑粒、杂粒、虫蛀粒、玉米芯、花丝以及其他杂物。 (2)预煮。用一定温度的热水或蒸汽对玉米籽粒进行热处理。--般温度为95--100℃，时间10--15min。预煮操作可在夹层锅或连续式预煮机中进行。 (3)打浆。打浆在打浆机中进行，使玉米组织细碎，易于流动，同时进一步去除玉米粒中的杂质。 (4)细磨。用胶体磨磨碎玉米组织，加工成组织细腻、流动性好的玉米浆。 (5)调配。按产品生产标准，用水、糖及其他添加剂对玉米浆进行调配。经调配的玉米浆含糖量一般在10％以上，玉米浆所占的比例约为成品的20％--50％。开动搅拌器将添加的所有物质充分混合均匀，保证产品有稳定和均匀的质量。也可适当添加一定量的酸味剂，如柠檬酸、苹果酸等，添加量为0．05％--0．2％。 (6)脱气。玉米组织中含有气体，在搅拌和输送过程中空气以溶解状态存在或吸附在玉米微粒表面，严重影响产品质量。脱气是在真空脱气机中进行，通过脱气机上部的喷雾器装

1玉米高产栽培技术方案

1玉米高产栽培技术方案 河南省沁阳市| 2010-05-28 12:48 一、播前准备 （一）品种选择与种子处理 １．品种选择 选用增产潜力大、抗逆性强、紧凑、中大穗、中晚熟的高产优质玉米杂交品种是保证玉米增产的重要措施之一。我市主要选用郑单958、忻玉110、浚单20、邯丰08等。 ２．种子处理 （１）精选种子：播种期要对种子进行挑选，清除霉变、破碎、混杂及有病虫害的种子。 （２）晒种：选择晴天上午９点到下午４点进行晒种5－6小时（注意：不要在铁器和水泥地上晒种，以免烫坏种子），可提早出苗１－２天，出苗率提高5％－10％。 （3）播种期病虫害防治 地下害虫：①拌种可用50％辛硫磷乳油(或40％甲基异柳磷)500毫升，加水20升，拌玉米种200千克；②在玉米播后至4叶前每亩用3%拌撒宁颗粒剂4-5公斤（或用48％乐斯本乳油或50％辛硫磷乳油250毫升加水3公斤）拌细砂土40公斤，顺垅撒施后立即浇水。 （二）肥料准备 玉米常用肥料有尿素、二铵、复合肥、微肥、玉米专用肥、玉米专用缓控肥等。要重施有机肥、锌锰硼微肥搭配、突出钾肥。增施有机肥，改变玉米不施有机肥的传统。在确保施用优质腐熟有机肥4000-5000公斤/亩的基础上，根据土壤养分化验结果进行测土配方施肥。并遵循以产定氮、氮磷钾和微量元素合理搭配、分次施入的原则，轻施苗肥、重施穗肥、补施花粒肥。苗肥在玉米拔节前施入，以促根壮苗。穗肥在玉米大喇叭口期施入，以促穗大粒多。花粒肥在抽穗至开花期施入，以提高叶片光合能力，使其活秆成熟，增加粒重。二、播种（一）播种时期 抢时早播，充分利用光热资源，是保证玉米正常生长发育、实现玉米丰产稳产的关键措施。麦收后抢茬直播有利于提高播种质量，提高玉米生长整齐度。要力争6月10日前播种结束。点种麦田可在麦收前3天进行套种。 （二）合理密植 合理密植是实现玉米高产的重要措施之一，密度过高或过低都会导致玉米减产。合理密植应根据品种特性和地力而定，一般耐密品种每亩定苗4500-5000株，大穗品种定苗3500-4000株。

玉米高产栽培技术措施

农业技术 N 302019年7月·下 玉米高产栽培技术措施 宋桂兰 （辽宁省沈阳市法库县农业技术推广与行政执法中心,辽宁 法库 110400） 摘 要 截止到2017年，我国玉米种植面积大概有53167.8万亩，在临储政策取消之后，我国的玉米种植面积也一直在降低，同时产量也在下降。玉米是我国十分重要的农作物，其是农业经济发展中的一个关键因素。因为不同地区的气候地理条件都不一样，所以玉米的产量也各不相同。辽宁省法库县是我国的产粮大县，每年玉米种植面积大约在0.67万hm2 以上，合理利用当地的自然资源和气候，实施高产栽培技术来提升玉米产量，可以有效保障当地农业经济的稳定发展，同时也可以确保我国粮食安全。 关键词 高产栽培；措施 1 玉米高产栽培技术的关键意义 当前我国正面临着十分严峻的人口形势与粮食紧缺问题，国家方面提升了粮食产品要求。就当前我国农业发展形式上看，农业生产力还需要提升。玉米是我国十分关键的粮食作物，在最近几年中有很多高产栽培技术被研发。经过对玉米高产栽培技术的实施和推广，其意义体现在下面几点:其一是提升玉米产量，栽培技术的推广，可以经过各种技术手段来保持玉米的质量和产量。同时还能够促使栽培技术的创新，进而有效完善与建设我国现代化农业；其二是优化玉米种植情况，提升经济收益。高产栽培技术的使用，可以有效提升玉米的产量和质量，让粮食价格处在平衡状态中，这样可以有效保障农民的经济利益。所以，大力推广高产栽培技术，不仅可以优化传统的栽培技术，同时也可以为农民创造更多的经济效益。 2 玉米高产栽培技术措施 法库县全年日照数是2800h，有效活动积温是3100到3200℃，全年的降水量在600mm左右，无霜期是15d左右。土层比较肥厚，季节和昼夜温差很大，一年一熟，干物质累积比较多。在这种自然条件下，玉米的生长有了更多的优势。法库县在种植玉米的时候，要充分使用当地的自然资源，大力推广和实施高产栽培技术。 2.1 选用合适的品种 在种植玉米时，选用合适的品种是玉米高产的关键所在。在栽培过程中，需要结合法库县当地的气候、地理条件和习惯品种等方面的因素选择品种。在选择玉米品种时，要能够确保在当地早霜之前的5天成熟，需要的有效积温比当地正常有效积温低10℃左右。这样的品种不但可以充分使用当地热能资源，并且还可以保障安全成熟，实现高产。在选择品种时要尽量避免单一，玉米品种适应性很强，若是只选择一两个品种在不同自然条件与栽培技术下种植，则极易导致玉米的减产。每个地区都应该有主要栽种品种，并且要能够合理配置，加强玉米作物群 体抵抗自然灾害的能力，以此来保障玉米的 高产。 2.2 合理播种 选好品种之后就是进行播种，这是高 产栽培技术实施中的关键环节。首先是适期 播种，这种方式可以延长玉米的生育期，可 以加强抗旱和倒伏的能力，减少病虫害的出 现。玉米适合的种植期一般是在日平均5cm 地温稳定超出10℃的播种日期。因为法库 县属于半干旱地区，所以需要将抢墒情作为 中心，在不坏种的基础上进行适宜早播。玉 米播种的时间要因地制宜，若是坡岗地，则 时间是在4月4日到15日。在平肥地区，一 般是4月10日到20日之间。然后是一次播 种保全苗，这是实现玉米高产的关键。玉米 是喜欢温暖的作物，在热量不够的情况下， 极易影响产量。法库县无霜期很短，种植的 一般是中晚熟品种。只有进行一次播种保全 苗，才可以充分使用热量资源。还有就是玉 米种植密度比较大，只有在保障每株长出一 样的穗，才可以获得较高的产量。 2.3 合理密植和施肥 所谓密植，这是构成玉米产品的关键要 素，其中要将公顷穗数、穗粒数和粒重都协 调处理，使其乘积可以实现最大值。在密植 过程中要因地制宜，综合性考虑各种条件， 使用以地定产、以产定穗和以株定行距的方 式，以此来确定确定玉米种植的密度。在其 中不仅要防止空杆出现，同时也不要一味 的追求双穗。在通常情况下，在计划产量是 10.5到12t/hm2时，保苗一般是4.65到5.25 万株/hm2。总之，在密植时要依据计划产量 来制定。除此之外就是进行科学施肥，玉米 是一种对肥料需求比较大的作物，在玉米的 生长过程中需要的营养元素比较多。玉米高 产栽培技术的实施中，使用的玉米品种通常 是增产潜力大和喜欢高肥水的产品。要想实 现玉米的高产，就需要在种植过程中需要为 玉米提供足够的养分。不然就无法实现高产 增收的目标。所以，在高产栽培技术的实施 中，要大力推广配方施肥技术的使用，并要 结合法库县当地的实际情况，制定合理规范 的高产施肥方式和模式。 2.4 加强田间管理 田间管理也是玉米栽培技术实施中的 关键环节，同时也是保障玉米丰收的关键条 件。田间管理工作的最终目的，是为了控制 和促使玉米生长发育。其中主要是合理使用 玉米生长发育的有利条件，创设出适宜的环 境条件，从而满足玉米对于水分、光线、热量 等各种营养物质的需要。而控制则是对玉米 生长发育中的一些不利因素进行消除，优化 不适合玉米生长的环境和条件，让玉米可以 适合的环境中健康生长。对于玉米的田间管 理而言，田间管理工作要分阶段进行，其中 主要是苗期、生育期和生育后的管理。在苗 期阶段中，田间管理主要是保障玉米苗的 壮、根多、根深，同时还需要及时查田补苗。 在生育期阶段中，管理重点是满足玉米营养 生长与生殖生长对营养的需求，要能够处理 好营养生长和生殖生长之间的关系，科学配 置营养物质。在实际管理工作中，需要做好 中耕除草工作，要做好铲趟，并且要有效治 理玉米生长中的病虫害，比如螟虫、粘虫等 这些害虫。生育后期管理中，主要是为开花 散粉和受精结实创优质的环境，以此保障玉 米的籽粒饱满。在实际工作中要适时放秋 垄、拔大草，推广玉米隔行和隔株去雄技术。 在干旱时，有灌溉条件的玉米田要及时灌 溉。玉米生育阶段中，若是田间有积水现象， 要及时排水。玉米成熟之后，要合理晚收，尤 其是最近几年广泛使用的优质品种，生育期 都是中晚熟产品，基本是活杆成熟，更加适 合晚收。 参考文献： [1]宫艳明.玉米高产栽培技术措施 [J].科技创新与应用,2019(21):145-146.

玉米高产栽培技术规范

迁安市沙河驿镇区域站玉米高产栽培技术规范 一、播前准备 1、土地准备 土地耕翻，施足基肥：冬前土地应进行秋翻、冬灌或春灌。 耕翻深度要达到25cm以上，要求耕深一致，翻垄均匀；秸秆还田和绿肥地要切茬，翻埋良好。结合耕翻，将全部有机肥料、氮肥的40％～50％及磷肥的70％～80％作基肥全层深施。 2、种子准备 （1）选用优良杂交种：优良杂交种，具有良好的增产潜力，是玉米取得高产的基础。应结合各地的生态类型，选用适宜的良种。目前迁安市玉米生产中主要推广的优良杂交种有通单24、清玉4、致太一号等。 （2）种子精选：按照精准种子的要求，使用达到国标（GB4404.1-1996）二级良种标准以上的商品种子。纯度96％以上，净度99％以上，发芽率85％以上，水分含量不高于13％。种子色泽光亮，籽粒饱满，大小一致，无虫蛀、无破损，以满足精准播种的要求。 （3）种子处理：播种前根据当地病虫害发生规律选择适当的专用种衣剂包衣种子，或根据需要选用相关的杀虫剂、杀菌剂、微肥等对种子进行拌种处理，达到防治病虫害，促进生长的目的。

（4）播种机具的调试：按照精准播种的要求调试好播种机具的传动、排种、追肥等部件。 二、播种技术 1、适宜的播种期确定 适宜播种期的确定应参考以下三个方面：（1）种子萌发的最低温度；（2）播种时的土壤墒情；（3）保证能够在生长季节正常成熟。玉米发芽最低温度为6～7℃，10～12℃为幼芽缓慢生长的温度。因此，在土壤墒情允许的情况下（田间持水量大于60％），适宜播种期一般掌握在5～10cm地温稳定在10～12℃时播种，出苗较快而整齐，有利于苗期培育壮苗；播种过早，出苗时间延长，出苗不整齐，易烂种。如果考虑土壤墒情及保证无霜期较短的地区玉米能够正常成熟，可在5～10cm地温稳定在10℃左右时适期早播。地膜覆盖玉米可提前至5～10cm地温8～10℃时播种。 2、播种方式 根据收获机械来配臵播种方式，目前玉米生产中主要有50cm 等行距播种和60＋40cm宽窄行两种播种方式。 3、播种量 采用精量播种机播种，每亩下种2---2.5kg，玉米播种量因种子大小、种植密度、种植方式的不同而有所不同。 4、播种深度