牛奶应搭配绿叶菜吃吗？等24题

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牛奶应搭配绿叶菜吃吗？等24题

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来源：《饮食科学》2013年第10期

牛奶——叶菜

牛奶应搭配绿叶菜吃吗？

绿叶菜呈现绿色是因为镁含量丰富，镁对骨骼生长和维持骨骼正常功能有重要作用，牛奶中乳糖可促进镁吸收；而绿叶菜中维生素K可促进牛奶中钙在骨骼沉积。因此，绿叶菜和牛

奶是强壮骨骼的绝佳搭档。早餐喝杯牛奶，不妨搭配些绿叶菜，建议用沸水焯1分钟后凉拌。

太极——安全

练太极100%安全吗？

太极的半蹲马步，如果时间过长，会让股骨与膝盖内的髌骨磨损严重，导致骨刺生长。多数中老年人练太极大都在40分钟～60分钟之间，还有25%的人超过60分钟，其间休息过

少。老人应压缩练习时间或延长间隔时间。

药膏——超期

药用软膏没有存放期限吗？

皮炎平等有效期是两年，开封后保质期会变短，如果发现挤出的膏体形状发生改变，说明药已失效；红霉素属抗生素软膏的一种，有效期相对较长，但药膏如果发干最好不要使用；止痛消炎软膏，有一些以中草药为主，药效会随时间推移而减弱，建议打开后一年内用完。

铁剂——忌食

口服铁剂有禁忌吗？

口服铁剂治疗贫血时，忌食花生、核桃、浓茶、咖啡等，以免形成铁盐沉淀而影响铁剂吸收。另外，铁剂对胃肠道有刺激，常引起恶心、呕吐、腹痛等，应在饭后服用。四环素、氯霉素VE、口服避孕药等也不宜与铁剂合用。服药期间应多食些富含VC的水果、蔬菜或服用VC 片剂，以促进铁的吸收。

甜饮料——肾结石

常喝甜饮料易患肾结石吗？