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果蔬雕刻优秀教案

果蔬雕刻优秀教案
果蔬雕刻优秀教案

果蔬雕刻优秀教案 Revised as of 23 November 2020

幼儿园大班教案《认识水果》含反思

幼儿园大班教案《认识水果》含反思 大班教案《认识水果》含反思适用于大班的主题教学活动当中,让幼儿探索、发现生活中水果的多样性及特征,让幼儿认识三种水果:苹果、梨子、橘子的特点,鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动,快来看看幼儿园大班《认识水果》含反思教案吧。 活动目标 让幼儿认识三种水果:苹果、梨子、橘子的特点。 探索、发现生活中水果的多样性及特征。 鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。 重点难点 准确说出三种水果的形状、颜色、味道。 活动准备 三种水果各一个,切好的三种水果片若干,三种水果的卡片各十张,三棵水果树画片(课前粘在墙上),装水果的盒子一个。 活动过程 一、谈话导入 1、老师今天带来一个盒子,你们想不想知道盒子里装的是怎么东西呢? 2、教师出示盒子。 二、导入新课 1、请幼儿上台摸摸盒子里的东西,说说你摸到的是什么水果(苹果)?

2、老师提问:你说说苹果是什么形状的?苹果是什么颜色的?苹果的味道是怎样的? 3、幼儿依次回答以上问题。 4、师让上台的幼儿尝尝苹果的味道,幼儿(酸酸甜甜的味道),师再请两位幼儿上台尝尝,并说说味道如何? 5、请幼儿上台摸摸盒子里的第二种水果,然后教师提问(方法同上,第三种水果也一样)。 6、教师总结:这节课我们认识了三种水果,它们分别是苹果、梨子好橘子,它们都是圆形的,苹果的颜色(红彤彤的),味道(酸酸甜甜),橘子是(橙色的),味道也是(酸酸甜甜),而梨子是(黄色的),味道是(甜甜的)。 三、巩固新知(游戏) 1、加深对三种水果的认识,给三种水果找朋友,每个幼儿手上发一种水果卡片,分别分三组上台去给这些水果找朋友。 2、教师小结游戏情况。 四、活动结束 幼儿品尝水果 教学反思 本节课我能以幼儿为主,教师为辅,给幼儿多说多发言的机会。让幼儿简单说出这三种水果的特点,我认为也比较适合小班幼儿的年龄特征。在课前我也做了精心的准备,特别是准备了3个神秘的礼物盒,幼儿都争抢着去摸摸,真想弄个明究竟,结果上了台的幼儿又能尝到这些水果。但如果我能把游戏名称换一下“把水果宝宝送回家”,也许效果会更好。

大班健康儿歌教案:水果歌

大班健康儿歌教案:水果歌 小班语言活动计划 时间:12月6日 活动内容《水果歌》 活动目标: 1、观察梨子、苹果等水果的颜色,以水果的颜色为题材创编儿歌。 2、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯,学说普通话。 活动准备: 1、梨子、苹果、葡萄、西瓜等水果的图片(正面没涂色,反面涂有颜色)。 2、水果挂饰(梨子、苹果、葡萄、西瓜)若干。 活动过程: 一、导入“今天呀,我们班来了几位小客人。是谁呢?现在,就请它们出来和大家见见面。” 1、教师逐一出示苹果、梨子、葡萄、西瓜等水果图片(没涂颜色的一面),并引导幼儿说出是什么水果。 2、“仔细看看,它们有颜色吗?”(没有) 3、请幼儿说说苹果是什么颜色的,说对了,老师则将图片翻过来,即红红的苹果。 4、用同样的方法,请幼儿说说其它水果的颜色,如说对了,老师则将该水果的图片翻过来,即黄梨子、紫葡萄、绿西瓜。 二、编儿歌《水果歌》老师告诉幼儿要根据水果的颜色来编儿歌。

1、给苹果编。老师先编一句:什么水果红红的?启发幼儿编第二句:苹果苹果红红的。告诉幼儿把老师编的一句和小朋友编的一句连起来,儿歌就编好了。 2、给梨子编。由老师编第一句:什么水果黄黄的?启发幼儿说出“梨子梨子黄黄的。” 3、给葡萄编。“现在我们给葡萄编。谁来编第一句?”请一能力强的幼儿编第一句:什么水果紫紫的?再由大家编出第二句:葡萄葡萄紫紫的。 4、请幼儿把刚才编的儿歌连起来念一遍。什么水果红红的?苹果苹果红红的。什么水果黄黄的?梨子梨子黄黄的。什么水果紫紫的?葡萄葡萄紫紫的。 5、“小朋友们编的儿歌真好听。现在我们再给西瓜编。谁会把两句一下子编出来?”请幼儿模仿前面的句式编出:什么水果绿绿的?西瓜西瓜绿绿的。 6、请幼儿试着把编的儿歌连起来念一遍。 7、集体再念一遍,可边念边动作。 三、游戏:水果歌。 请幼儿戴上水果挂饰,练习儿歌。如老师(或个别幼儿)问:“什么水果红红的?”戴苹果挂饰的幼儿则站起来说:“苹果苹果红红的。”戴其它挂饰的幼儿则不可以站起来。 四、鼓励幼儿回家后把其它水果编进儿歌,并念给爸爸妈妈听。 五、延伸活动: 1、区域设置和日常活动组织在语言活动区放置其它水果图片,引导幼儿为它们编《水果歌》。 2、与家长沟通计划可请家长带幼儿认识更多的水果,了解其颜色,并将其编进儿歌,建议家长邀请邻居家的小朋友一起参加创编,体验成功的快乐,增进孩子之间的友谊。 附儿歌:水果歌

初中九年级综合实践《雕刻》教材

九年级综合实践教材: 雕刻 在我们的生活中无处不涉及着雕 刻艺术。走在大街上,精致的城市雕 塑、华丽的建筑物外饰,不但美观, 而又有丰富的内涵,吸引过客驻足观看;公园里,花草树木被修剪成各种 形态,供行人观赏,也为公园增添美 态,连供人们休息的石桌石凳,也制 作的美轮美奂,不忍心坐在上面;走 进餐馆,一盘盘制作精美的菜品,雕 刻的栩栩如生,更不忍下口;回到家里,你的桌椅、案头、廊边、墙角,都装饰着精美的纹饰,美观典雅,寓意吉祥,为我们的生活增添了情致;掏一掏你的衣兜,你那小小的饰物、挂件,嘿……,它们也是雕刻精美的艺术品。 想一想:你在哪里还见到过雕刻? 随着雕刻艺术的广泛运用,使得它的实用性越来越强,在人们的生活中也有着不可缺少的作用。 雕刻是造型艺术的一种,又称雕塑,是雕、 雕刻是什么?雕刻有何用?

刻、塑三种创制方法的总称。主要是指通过一定的工艺手段,将各种 可雕、可刻的材料制成 具有实在体积的艺术 作品。根据雕刻材质不 同,雕刻工艺可分为石 雕、玉雕、木雕、竹雕、根雕、砖雕、角雕、牙雕、食品雕刻等。 据考古发掘和文献记载,我国早在距今7000年前的新石器时代,河姆渡人已经开始用大自然中的玉、石、竹、骨、角、牙等材料,制作出供实用或装饰的工艺品。随着历史的发展,雕刻工艺也逐渐完善和精湛,到了清朝乾隆年间雕刻工艺达到极高的境界。小到文房用具,大到家具或宫廷建筑装饰图案,无不精细雅致、高贵华丽,彰显着丰 富的中华文化内涵。 解放前,雕刻被人们称为“特种工艺”, 它是生活奢侈的剥削阶级的玩物。如今,随着 经济发达和人们生活水平的提高,各种雕刻工 艺已与人们的生活息息相关,从家庭案头摆 设,到餐桌美味佳肴,都离不开雕刻艺术品。 右图是一件餐桌上的果蔬雕刻。 雕刻作品这么美!心中是不是有些蠢蠢欲动了?想不想自己动手做一件雕刻作品?现在就动手吧……

大班数学教案及教学反思《分水果》

大班数学教案及教学反思《分水果》 活动设计背景 大班小朋友已经开始学习数学知识,在学习数的可分性方面理解不是太好,在学习中、活动中缺少协商合作意识,语言表达能力也不够完整。 活动目标 1.体验数量为5的物体分成两部分有多种不同的分法,能用标记 和数字等符号记录分的结果。 2.能与同伴协商,学习分工合作完成任务。 3.体验分享的快乐。 4.培养幼儿比较和判断的能力。 5.发展幼儿逻辑思维能力。 教学重点、难点 1.理解什么是每次分的数目不相同。 2.语言的完整描述。

活动准备 苹果卡片10张男孩图片1张女孩图片1张操作单若干张梨卡片若干张 活动过程 一.分水果 1老师家里来了两个小客人(哥哥和姐姐),请小朋友帮老师把五个苹果分给两个小客人,在操作单上记录下来,并给大家完整地讲述分的结果。 3.出示五个苹果请小朋友来分一分,要求要和刚才分的不一样, 并记录下来,并完整地讲述分的结果。 4.引导小朋友讨论:两次分的结果一样吗?帮助小朋友理解什么 叫每次分的不一样。4.再将五个苹果分给两个小客人,要和前两次不一样,可以怎样分? 二.操作活动:分水果 1.发放梨卡片和操作单。

2.两个小朋友自由结合,分工合作。引导小朋友尝试用不同的方 法记录。(一人分水果,一人记录结果) 3.展示小组操作单,并向大家讲述一下自己的操作过程和记录结 果,同时学习同伴的记录方式。 4.集体检查是否按要求完成,记得和分的是否一致。再次感受5 分成两份有多种不同的分法。 三.活动延伸 1,带领小朋友玩"对口令"的游戏。 5.请小朋友回家和爸爸妈妈一起玩分东西的游戏。 教学反思 在活动的开始我运用了家里来了客人,要给客人分水果,可我不 知道怎么分来引导孩子进入课堂,孩子的积极性很高,也很踊跃。在操作活动时,没有考虑到孩子的个体差异,是一小部分孩子在 操作过程遇到了困难,<.本文来源:教案.网>大部分孩子在分工和

果蔬大变身教案

果蔬大变身 曹县苏集镇中心校康宗云一、教材分析 综合实践活动是基于学生的直接经验,密切联系学生自身生活和社会生活,体现对知识综合运用的课程形态,这是一种以学生的经验与生活为核心的实践课程,在综合实践活动的开发和实施过程中,强调学生的动手操作和亲身体验,有利于学生综合实践能力的养成。 生活中水果、蔬菜随处可见,是许多人都喜爱的食物,它不仅能给我们人体补充许多营养,而且还能给我们补充许多微量元素。同时,通过组合搭配制作出精美的水果蔬菜形象的造型,使我们得到艺术的欣赏、美的享受。水果蔬菜也是同学们日常生活中最容易接触到的,他们对水果也有或多或少的了解。这样,我便根据学生的实际情况开展水果蔬菜造型的制作,进一步使学生们在劳动中体验成功与快乐,使学生更多地关注生活,体验创造生活所带来的乐趣。同时,加强了学习活动的综合性和探索性,注重了与学生生活经验紧密联系,使学生在积极的情感体验中提高想象力和创造力,发展创造美好生活的愿望与能力。 二、学情分析 小学五年级的学生对生活充满热情,充满了强烈的好奇心与新鲜感,对于综合实践活动有着很高的热情和探索精神,想象力比较丰富,

尤其喜欢动手操作、实践体验的活动。但是,五年级学生的创作能力有限,生活能力较弱,需要老师的引导和帮助。 三、教学目标 1、学会依据不同的果蔬、形状、颜色等运用插接和切挖的方法, 进行有趣的组合。 2、灵活运用雕刻手法,对果蔬的根、茎、果进行艺术加工。 3、培养学生丰富的想象力和创造力,进一步提高动手操作能力。 四、教学重点、难点 教学重点:运用雕刻手法,对果蔬的根、茎、果进行艺术加工。 教学难点:运用插接和切挖的方法对果蔬进行创意设计制作。 五、教学准备 1、学具准备:水果、蔬菜、盘子、牙签、小刀等。 2、教具准备:多媒体课件。 3、安全准备:创可贴、云白药、纱布等。 六、教学过程 (一)激趣导入,揭示课题 1、导入:同学们,今天,果蔬游乐园要开化装舞会了!果蔬宝宝 们纷纷乔装打扮前来参加。瞧,它们蹦蹦跳跳的来了!(出示课件:果蔬作品) 2、提问:同学们,你们看,这些果蔬宝宝漂亮吗?哪里漂亮? 3、老师:是啊,看来,蔬菜、瓜果的本领真大,竟能变出这么多 可爱的宝宝造型来,那你们想不想也来当一回魔术师,让你的

幼儿园大班上学期美术教案详案《水果的梦想》

幼儿园大班上学期美术教案详案《水果的梦想》 【设计思路】 幼儿分析: 随着大班幼儿有意注意进一步发展,他们能较集中地关注并观察对象,把握整体结构和某些细微的特点和变化,孩子们的表征表现开始进入写实早期,但是幼儿的表现又带有强烈的个人感受和特点,且大班幼儿具有较强的迁移运用、创造表现的欲望,乐意不断地主动尝试、表现和创造。其次,在低结构活动中幼儿有初步的借形添画类的创意绘画的经验,但比较零散。基于对幼儿借形想象现有经验的分析,在欣赏交流环节中加重时间比例,帮助幼儿梳理借形添画的一些方法、提升经验,为后续的创作表现拓展思路。 素材分析: 在大班有用的植物主题下,孩子们对各种水果蔬菜的切面有了直观的了解,本次活动选择了幼儿日常生活中最常见的水果,借助

水果的外形等特征,运用组合、方向变化、细节添加等方式,通过联想添加成为新的事物与主题构成有趣的情节,满足幼儿自主表征的需要,大胆创造新的、有趣的艺术形象,获得积极的情感体验和成功感,推动幼儿创新品质不断提升。 过程分析: 本次活动共分为三个环节: 第一环节:激趣导入,以"梦想"为话题引出创意主题。 第二环节:体验创作,从整体的水果的借形想象,到部分的横截面的借形想象,即有形的拓展,也有组合创意上的拓展,为幼儿的创作想象提供可借鉴的经验,和梳理的方法。 第三环节:分享创意,引导幼儿分享自己的创意,欣赏同伴的创意。 【活动目标】 1、乐意想象,并借助水果的外形特征大胆进行表现和创造水果的梦想。

2、喜欢与同伴分享自己的创想,体验创意的乐趣。 【环境与材料】 1、幼儿经验准备:幼儿低结构活动中已有初步的借形想象的创作经验。 2、材料准备: ::幼儿操作材料 (1)橙子、香蕉、梨、苹果、猕猴桃五种水果的整体或横截面图片若干 (2)记号笔、固体胶 ::教师操作材料: 1、教师演示用ppt 2、自制图书《水果的梦想》 【活动过程】 一、激趣导入 关键提问:这两个字你认识吗?

幼儿园大班数学:分水果

幼儿园大班数学:分水果 活动目标: 1.学习将数量为“5”的水果分成两份,感受和发现多种不同的答案。 2.探索运用符号.标记和数字等记录自己分水果的结果。 3.能够积极地参与猜测和讨论活动,清楚地表达自己的见解。 活动重点: 学习将数量为“5”的水果分成两份,感受和发现多种不同的答案。 活动难点: 探索运用符号.标记和数字等记录自己分水果的结果 活动准备: 1.教具:教学挂图(三)中的25个苹果,人物头像,水果,分合号;教学挂图(一)中的数字。 2.学具:幼儿用书第13页《分物操作底板.数的分合底板》第15页《实物卡、数卡、符号卡》的操作材料,将爸爸妈妈、男孩和女孩的头像分别贴在分物操作底板上,同时将各种水果卡片(计20张)装在盘中,每人1盘;1张记录单。 活动过程: 一、猜测活动。 师:这里有几个苹果? 师:如果要把5个苹果分给两个不同的人(如爸爸和妈妈),他们每人会分到几个苹果? 讨论:爸爸妈妈每次分得的苹果数目相同吗?怎么不同?

二、分水果(一共提供20个苹果,每次5个苹果) 1.请个别幼儿演示将5个苹果分给爸爸妈妈,集体讲述分苹果的结果。 师:5个苹果分给爸爸几个?分给妈妈几个呢?(教师可以在黑板旁边用数字记录一下) 师:如果将5个苹果再次分给爸爸和妈妈,爸爸妈妈分到的苹果数量要和刚才不一样,我们可以怎么分呢?(请一名幼儿上来再次分一分) 师:这次爸爸分了几个苹果?妈妈分了几个苹果?(引导幼儿讲述分苹果的结果,同时教师在黑板上记录) 师:老师还要再请一个小朋友上来分苹果,听好分的数量要和刚才分的不一样,比如:爸爸刚刚已经分过3个苹果了,妈妈已经分过2个苹果了,那么这次不能再分给爸爸3个,妈妈2个了,要分的和刚才不一样,谁愿意上来分的?(再次请幼儿上来分苹果,强调要分的数量刚才没有过) 师:这次爸爸分了几个苹果?妈妈分了几个苹果?(教师在黑板上记录) 师:还有没有其他不同的分法了?(教师再请一个幼儿上来分,然后在黑板上记录) 三、幼儿操作活动,分桃子(20个桃子) 1.师:看一看,数一数,自己的盘子里有什么水果?共有多少个? 2.引导幼儿观察分无操作底板 师:操作底板上有什么?表示什么意思? 3.教师介绍活动内容与要求。 师:每次从盘子里拿5个水果,把它们分给操作底板上的两个人;每人每次分得的水果数目不能相同;分一次在记录单上记一次,记录的结果要和分的结果一样。

二年级下册综合实践活动教案-果蔬大变身 全国通用

《果蔬大变身》教学设计 【教学目标】 1.通过欣赏果蔬变身的作品,学会根据蔬菜和水果的形状、颜色、纹路等进行选材;观看“茄子宝宝变身”视频,会使用雕刻、切割、拼插等制作方法为果蔬进行有趣的变身。 2.在小组设计与实践活动中,能灵活选材,并运用恰当的制作方法,对果蔬进行艺术创作,动手能力、想象力和创造力得到进一步发展。 3.在自主探索、与人合作中寻求创作的乐趣,从而更好地体验生活、热爱生活。【教学重难点】 教学重点:学会如何选材,并能运用雕刻等制作方法,对果蔬进行艺术加工。教学难点:根据蔬果的特性对其进行创意设计制作。 【教学准备】 1.学具准备:水果、蔬菜、盘子、牙签、小刀、剪刀、小组作品展台、围裙、帽子、桌布等。 2.教具准备:多媒体课件、桔子及用桔子变身的“兔子”。 3.安全准备:创可贴、云南白药、纱布等。 【教学过程】 一、创设情境,揭示课题 师:同学们,平时你喜欢吃什么蔬菜或者水果? 生交流,师相机渗透蔬菜、水果营养价值方面的知识。 师:蔬菜、水果不但含有丰富的维生素、矿物质、水、蛋白质等人体必需的营养成分,它还有一个让我们意想不到的功能,你们知道是什么吗? 教师表演魔术:桔子变成一只可爱的小兔子。 师:你们想不想也体验魔术师的感觉?这节课我们就一起当一回小小魔术师,给果蔬大变身。(板贴课题:果蔬大变身) 【设计意图】通过师生交流以及魔术表演引出课题,激发学习兴趣,对“果蔬大变身”产生探究欲望。 二、学习探究,掌握技巧 1. 欣赏图片

师:果蔬是如何通过变身来展现自己的魅力呢?请看大屏幕。教师介绍图片意境,对学生进行相应的德育渗透。 学生交流想法,师点评。 【设计意图】通过欣赏图片,对学生进行“乐观、读书、倾听、和谐”等方面的德育渗透,进一步激发学生的创作情感,为学生们打开想象力和创造力的大门。 2.学习变身技巧 (1)学习选材 师:那设计者是根据蔬菜和水果的哪些特点对他们进行变身的呢?根据学生的交流,总结出:形状、颜色、纹路(相应板书)引发思考:在给蔬果变身时要考虑他们自身的形状、颜色、纹路,这其实是在干什么?小结:选材。 (2)了解制作方法 师:选材结束后,需要做哪些加工呢?让我们通过一段视频来了解一下。(学生观看视频) 交流:在做茄子娃娃时,用到了哪些制作方法?总结:雕刻、切割、拼插……【设计意图】通过师生交流、生生互动,学会根据蔬菜和水果的形状、颜色、纹路进行选材。通过观看茄子娃娃的视频,形象直观的引导学生学习雕刻、切割、拼插等制作方法。 三、实践体验,自主创新 1.师:这么多颜色鲜艳的水果,都适合做什么呢?大家先在小组内讨论一下,并根据所能做的物品提前确定一个主题,记录在果蔬背景上。 2.小组汇报确定的主题及简单的创意思路。 3.教师介绍制作要求及评价办法(最佳创意奖、最佳工匠奖)。 4.小组合作,创意制作。 【设计意图】学生通过小组交流,确定作品的主题。通过两个奖项的设置、评价要求引导学生注意制作的创意及精细度,同时鼓励学生开动脑筋,大胆发挥自己的想象力和创造力。 四、展示评议,总结交流 1.学生做展评准备 (1)每组都将作品放到展示上,推选一位同学做小小解说员,进行主题及制作

幼儿园大班教案《画水果》含反思

幼儿园大班教案《画水果》含反思 大班教案《画水果》含反思适用于大班的美术主题教学活动当中,让幼儿学会夸张的造型手法,表现拟人化的水果,培养幼儿的绘画兴趣。进而提高幼儿的想象力和创造力,通过了解水果的名称用途,丰富幼儿的生活经验,让幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情,激发幼儿爱吃水果,快来看看幼儿园大班《画水果》含反思教案吧。 活动目标 1、通过了解水果的名称用途,丰富幼儿的生活经验。 2、学会夸张的造型手法,表现拟人化的水果,培养幼儿的绘画兴趣。进而提高幼儿的想象力和创造力。 3、让幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情,激发幼儿爱吃水果。 4、大胆尝试绘画,并用对称的方法进行装饰。 5、养成大胆用色、均匀涂色的良好习惯。 重点难点 画出各种水果的外形。 各种水果娃娃的有趣表情。 活动准备 范画及绘画用笔等。 活动过程 一、组织教学 二、导入:秋阿姨吹口哨,水果娃娃来报到。秋天来了,果园里的水果丰收了,小朋友你们知道秋天都有哪些水果?小朋友知道的真多,水果乐园里有很多水果。这些水果宝宝们要开舞会了,我们小朋友也要打扮一下,把自己也变成一个水果娃娃去参加他们的舞会好不好?那么水果是怎样变成娃娃呢? x 出示水果娃娃的基本步骤。(多媒体)

我们先看看水果乐园里的苹果宝宝是怎么变成水果娃娃的。 x 苹果娃娃=(苹果宝宝的基本型状+五官+四肢+装饰物) 这就是苹果宝宝的变化过程。怎么样?有意思吗? 三、新授 那么,今天我们就来学习一节十分有趣的美术课------画水果娃娃出示课题:《水果娃娃》 1、示范:西瓜娃娃(秋天的水果很多,可是老师最喜欢吃西瓜,因为西瓜水分多味道甜,除了能解渴还能解热消暑。所以我想给小朋友们画一个西瓜娃娃,小朋友要看清老师是怎样把西瓜娃娃画出来的,记住每一个步骤等你自己画的时候就非常容易了。)1)、第一步骤-------画西瓜娃娃的基本型。(同时将西瓜的简单基本型展示于多媒体上) 2)、第二步骤-------画五官。(请小朋友们同桌互相微笑一下,感觉一下自己和同桌在微笑时的神情变化:都有什么变化? 大笑的时候眼睛是小了,湾了,嘴呢张大了,微笑的时候眼睛弯了,嘴角向上翘了记住我们要用黑色记号笔,将五官按照刚才找到的感觉表现出来)3)、第三步骤------画四肢。(小朋友想一想开心地,高兴地时候你能做出什么样的动作来?选一种自己喜欢的动作画。老师呢选一个这样的动作,看看它的手好像在说:小朋友们快快来,你也画一个水果娃娃吧。是不是啊?) 5)、第四步骤-------就是给已经完成好的水果娃娃添加一些装饰物?如:叶子、头发、衣服等等。老师觉得呀给我们的西瓜娃娃买一顶帽子带带会更好,所以啊在商店给他买了一顶帽子,好不好看?)6)、第五步骤-------途颜色。(绿色的西瓜是戴上紫色的帽子。)x 小结:这样老师的西瓜娃娃已经完成了。我们再看一遍西瓜娃娃变化的整个过程。小朋友们每个步骤都记好了吗?那么接下来是我们小朋友们创造自己喜欢的水果娃娃的时间了。小朋友要选一种自己喜欢的水果,快快把它画成水果娃娃吧。让你们画的水果娃娃去参加水果乐园里的舞会吧。 3、出示多种水果的基本形状和多种表情。(多媒体放映其他小朋

食品雕刻的概述

001 第一章 食品雕刻的概述食品雕刻历史悠久,是饮食艺术的结晶,也是中国五千年烹饪文化长河中留下来的一朵夺目的奇葩。雕刻艺术主要讲的是形与神,形就是在具体事物的形状上,该省略的省略该夸张的夸张,或通过拟人的手法把形状定出来,定出形状之后又必须将精神表现出来。 一、食品雕刻的基本概念 中国菜以色香味俱佳闻名于世,讲究造型是中国菜的传统之一。丰富多彩、仪态万千的中国菜就像是打造精美的工艺品,呈现出无限的美感。这是中国菜一直以来的优势。中国菜一直注重菜品外观,追求艺术化的视觉效果,并将美术上的元素大胆应用在菜品的造型上,同时讲究秩序与章法,以呈现美感为最终目标。 食品雕刻是烹饪技术、文化艺术的结合体,是 我国烹饪文化中不可缺少的重要组成部分。它将 大自然中常见的花、草、虫、鱼、飞禽、走兽、青山、 绿水、亭台、楼榭,以及传说中的龙凤、神仙等,采 用常用的食物原料,用特殊的刀具、刀法,形象生 动地雕刻出来,是一种精巧细致的技艺。简而言 之,食品雕刻是指利用特殊的专用刀具,采用各种 雕刻技法,将烹饪原料雕刻成各种造型优美寓意 吉祥的花卉、兽禽、鱼、虫、景观、人物等具体实物形象的一门雕刻技术。 食品雕刻的概述 第一章 SHIPIN DIAOKE DE GAISHU

技艺实训基础 002食品雕刻 二、食品雕刻的由来与发展 1.食品雕刻的由来。 食品雕刻发源于中国,是将我国传统的牙雕、木雕、石雕和木刻等工艺美术的造型方法和技巧运用到食品上的一项传统技艺,是悠久的中华饮食文化孕育的一颗璀璨的明珠,其历史源远流长。在我国古代敬神、祭祀等场合中,就已经出现了用来点缀和美化供品的简单果蔬雕刻,这大概就是食品雕刻的雏形。 食品雕刻可以追溯到春秋时期,在《管子》一书中曾提到“雕卵”,即在蛋上进行雕画,这可能是世界上最早的食品雕刻。至隋唐时期,人们又在酥酪、鸡蛋、脂油上进行雕镂,装饰在饭的上面。宋代,席上雕刻食品成为风尚,所雕的为果品、姜、笋制成的蜜饯,造型为千姿百态的鸟兽虫鱼与亭台楼阁。这既反映了当时贵族官僚生活的豪奢,也表现了当时厨师手艺的精妙。至清代乾、嘉年间,扬州席上,厨师雕有“西瓜灯”,专供欣赏,不供食用;北京中秋赏月时,往往雕西瓜为莲瓣;此外更有雕为冬瓜盅、西瓜盅者。瓜灯首推淮扬,冬瓜盅以广东为著名,瓜皮上雕有花纹,瓤内装有美味,赏瓜食馔,独具风味。这些都体现了中国厨师高超的技艺与巧思。与工艺美术中的玉雕、石雕一样,食品雕刻是一门充满诗情画意的艺术,至今被外国朋友赞誉为“中国厨师的绝技”和“东方饮食艺术的明珠”。

幼儿园数学教案:秋天水果

幼儿园数学教案:秋天水果Kindergarten Mathematics Teaching Plan: autumn fruit

幼儿园数学教案:秋天水果 前言:本文档根据题材书写内容要求展开,具有实践指导意义,适用于组织或个人。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 活动名称:秋天的水果 (重点领域:科数) 活动目标: 1.学习2、3 的组成。 ⒉认识分合符号,知道分合的记录方式及表述方法。 活动准备:2、3的分合教具。 (贴绒图片苹果、梨、数字等分合符号若干)记录纸、笔。 活动过程: 一、集体活动。 1.通过分苹果,感知2的组成。 师:秋天到了,果园里收到了好多水果。这里有两只苹果,我们准备把它们分别分给两个小朋友,怎样分呢?(让幼儿说说)

我们用数字把这件事记录下来:边贴数字边说"2只苹果分成了1只苹果和1只苹果",分成我们可以用"分合符号"来表示(出示分合符号),读作:2可以分成1和1。 我们把分出去的苹果重新收回来,又是几只苹果了? (一只苹果和一只苹果合起来是两只苹果),告诉幼儿我们也可以用上面的这个式子来表示,读作:1和1 合起来是2。 告诉幼儿:这个式子中的数字2表示了一共有2只苹果,所以2就是"总数",由总数分出来的两个数1和1就是"部分数"。 二、幼儿操作活动 通过分梨,感知3的组成。 1.师:果园里还收到了好多梨。小朋友每人有三只梨, 我们要把这三只梨分别分到两只盆里,想想怎样分呢?分好后,再把两只盆里的梨收起来,看看合起来又是几只梨了? 2.幼儿边操作边用相应的数字和符号记录下来。 3.交流记录情况。 提问:你把三只苹果分成了几只和几只?再把两只盆里 的梨收起来,又是几只梨了?你是怎样记录的?请读一下(老

《蔬果的剖面》优秀教案

课题名称:《蔬果的剖面》 年级:人教版美术四年级(上)第3课 课时:1课时 学习领域:造型·表现 一、课前系统部分 (一)课标分析 学生运用多种材料和手段,体验造型乐趣,表达情感和思想的学习领域。造型是具有广泛含义的概念,但在本学习领域中指的是运用描绘、雕塑、拓印等手段和方法,创作视觉形象的艺术创作活动。表现则是通过美术创作活动来传达观念、情感和意义的过程。造型与表现是美术创造活动的两个方面,造型是表现的基础,表现是通过造型的过程和结果而实现的。本学习领域在高年级阶段,随着学生年龄的增长和学习的深入,美术学科知识的轮廓将逐渐适度地显现。(二)教材分析 本课属于“造型·表现”学习领域的内容,是为使学生学习和了解色彩的对比的概念,结合生活中的对比色的应用,培养学生对于形式美具有感受力和表现力,从而“形成基本的美术素养”而设置的课程。在整册教材中占据着极其重要的地位。美术新课程标准提出小学美术学习不再是单纯的技能技巧训练,而是一种文化学习,更注重培养人文素养和美术素养。 (三)学情分析 四年级学生经过三年多的学习,已掌握了一些基本绘画知识和技能,学生想象力丰富、大胆,对想象画、记忆画,有较强烈表现欲望,色彩表现力强,同时绘画作业普遍水平较高。初步认识形、色与肌理等美术语言,学习使用各种工具,体验不同媒材的效果,能通过看看、画画、做做等方法表现,有一定的色彩基础,对美术也有着浓厚的兴趣,但还缺乏持之以恒的学习精神,缺乏想象力和创造精神。 (四)教案目标 1、通过欣赏微距观察下蔬果的切面、局部时,感受生活中美无处不在,发

现美、感受美的前提是留心观察身边的每件事物,能更加关注生活细节。 2、尝试着用美术语言:点、线、面、色彩等方面,从不同角度表现蔬果的 切面、局部。 3、保持健康向上的心理,对生活充满热情,在生活中时时能感受美的存在。(五)教案重难点 1、教案重点 通过欣赏、观察蔬果的切面、局部,亲临自然,感受美是无处不在,并能用点、线、面、色彩等方面,从不同角度表现蔬果的切面、局部。 2、教案难点 学生能将欣赏到和感受到的蔬果切面、局部美用美术语言表现出来,并能学会用构图、创意的设计使画面增加艺术美感。 (六)教案策略 本节课采用的教案方法主要有引导观察法、直观演示法。通过小组团结合作探究完成。 (七)课前准备 教师:课件,各种蔬果切面,小刀,范画等 学生:彩纸若干张,粗记号笔,方形白色纸,蜡笔或者水彩笔。 (八)教案思路 本课首先通过观察蔬菜剖面,使学生感受到蔬菜剖片有什么特征,感受点线面,最后通过实践巩固所学知识。 二、课堂系统部分——教案过程 一、游戏导入 1、教师准备一份礼物(装有苹果、洋葱的盒子),进行“我来比划,你来猜”的游戏。 师:蔬菜和瓜果是大自然赐予我们人类的宝贵礼物,它们不仅为我们的身体提供营养,同时,它们的造型和颜色也给我们带来美的享受,可能有同学要问了:哎,洋葱外表那么粗糙,好像并不美,别急,我给它动个小手术,我把它切开,大家

幼儿园大班上学期美术教案《水果》

幼儿园大班上学期美术教案《水果》 活动目标: 1、尝试学习静物写生,初步引导幼儿写生画的基本观察方法。 2、学习按静物摆放的疏密、高矮、远近、大小来进行构图,能运用遮挡法在造型上、色彩上表现水果。 3、在构图绘画时能布局好整张画面,知道先画主体,在画局部。 4、培养对写生的兴趣,体验对静物写生的乐趣。 活动准备: 1、幼儿准备:有画过水果的经验,了解水果的基本特征。 2、教师准备:水果:苹果、梨子、橙子、香蕉、菠萝、圣女果等色彩与外形特征明显的水果,PPT水果静物写生图片、花瓶平面图、各色颜料、水粉笔、抹布、水桶、两块相同的衬布 活动过程: 1、出示的花瓶平面图,让幼儿摆放到一张画纸上,感知画面的饱满。 师:现在老师这里准备了很多不同大小形状的花瓶图片,想请小朋友上来摆放。(请你来)好,这个小朋友摆放的很不错,把画面都摆的很饱满,这里就密一点,这个就疏一点,还有就是可以按高矮、大小、远近摆放的,这个怎么看上去很小,对了,因为它摆放的位置是远处。 2、幼儿欣赏水果写生画PPT幻灯图,表述感受。 师:小朋友,看看,上面都有什么呀?(水果)那我们一起来看看这上边的静物水果写生画是怎样的?它们是怎么构图的?它们的颜色是怎样的? 3、出示实物水果,让幼儿来自由摆放。 师:小朋友,看,老师给你们带来了什么?(水果)今天老师要请小朋友来帮这些水果摆造型,看看你们是要怎么摆。好,请你上来摆。小朋友,你觉得这个小朋友摆的的水果怎么样啊?(对了,她摆的太密了,我们都不能看到后面的水果了)那我们应该怎么摆会容易看呢?(你来)摆的很好(教师帮忙把水果在调整一下位置)这样是不是更好看啊! 4、引导幼儿观察一组水果静物和构图。

幼教精选-幼儿园大班数学:分水果

教学资料参考范本 幼教精选-幼儿园大班数学:分水果撰写人:__________________ 部门:__________________ 时间:__________________ 活动目标: 1.学习将数量为“5”的水果分成两份,感受和发现多种不同的答案。 2.探索运用符号.标记和数字等记录自己分水果的结果。 3.能够积极地参与猜测和讨论活动,清楚地表达自己的见解。 活动重点: 学习将数量为“5”的水果分成两份,感受和发现多种不同的答案。 活动难点: 探索运用符号.标记和数字等记录自己分水果的结果 活动准备: 1.教具:教学挂图(三)中的25个苹果,人物头像,水果,分合号;教学挂图(一)中的数字。 2.学具:幼儿用书第13页《分物操作底板.数的分合底板》第15页《实物卡、数卡、符号卡》的操作材料,将爸爸妈妈、男孩和女孩的头像分别贴在分物操作底板上,同时将各种水果卡片(计20张)装在盘中,每人1盘;1张记录单。 活动过程: 一、猜测活动。 师:这里有几个苹果?

师:如果要把5个苹果分给两个不同的人(如爸爸和妈妈),他们每人会分到几个苹果? 讨论:爸爸妈妈每次分得的苹果数目相同吗?怎么不同? 二、分水果(一共提供20个苹果,每次5个苹果) 1.请个别幼儿演示将5个苹果分给爸爸妈妈,集体讲述分苹果的结果。 师:5个苹果分给爸爸几个?分给妈妈几个呢?(教师可以在黑板旁边用数字记录一下) 师:如果将5个苹果再次分给爸爸和妈妈,爸爸妈妈分到的苹果数量要和刚才不一样,我们可以怎么分呢?(请一名幼儿上来再次分一分) 师:这次爸爸分了几个苹果?妈妈分了几个苹果?(引导幼儿讲述分苹果的结果,同时教师在黑板上记录) 师:老师还要再请一个小朋友上来分苹果,听好分的数量要和刚才分的不一样,比如:爸爸刚刚已经分过3个苹果了,妈妈已经分过2个苹果了,那么这次不能再分给爸爸3个,妈妈2个了,要分的和刚才不一样,谁愿意上来分的?(再次请幼儿上来分苹果,强调要分的数量刚才没有过) 师:这次爸爸分了几个苹果?妈妈分了几个苹果?(教师在黑板上记录) 师:还有没有其他不同的分法了?(教师再请一个幼儿上来分,然后在黑板上记录) 三、幼儿操作活动,分桃子(20个桃子) 1.师:看一看,数一数,自己的盘子里有什么水果?共有多少个? 2.引导幼儿观察分无操作底板 师:操作底板上有什么?表示什么意思? 3.教师介绍活动内容与要求。

幼儿园大班数学活动:水果店

幼儿园数学新课程标准教材数学教案( 2019 — 2020学年度第二学期 ) 学校: 年级: 任课教师: 幼儿园教案 / 幼儿园大班 / 幼儿园大班数学教案 编订:XX文讯教育机构

大班数学活动:水果店 教材简介:本教材主要用途为通过学习数学的内容,让学生可以提升判断能力、分析能力、理解能力,培养学生的逻辑、直觉判断等能力,本教学设计资料适用于幼儿园幼儿园大班数学科目, 学习后学生能得到全面的发展和提高。本内容是按照教材的内容进行的编写,可以放心修改调整或直接进行教学使用。 活动目标: 1、引导幼儿结合生活经验商量确定水果的价格,并黏贴价格标签。 2、引导幼儿学习运用5以内数的组成进行买水果的游戏。 活动准备: 一张大的表格;水果图片8张(苹果、香蕉、橘子、梨、葡萄、桃子、杨桃和芒果);价格标签8张(1元、2元、3元、4元各两张);一张大的5元的价格标签;若干价格标签,许多水果小图片。。 活动过程: 一、谈话导入。 师:你们有没有和爸爸妈妈去过水果店、水果超市买东西?(有) 师:那在水果店里你们买过些什么水果呢?(请小部分幼儿来说说) 幼:我买过苹果、梨、西瓜、香蕉……

师:水果店里的水果真多啊,我也想和你们一起去水果店里逛逛。 师:这样今天我们就在这里来开个水果店的游戏吧。 二、游戏:水果店。 1、师:秋天到了,阳光水果店新进了不少的水果,你们看货架上都摆了些什么水果呢?(幼儿边回答,教师边出示水果图片) 幼:我看到有红红的苹果、大大的香蕉、还有紫色的葡萄、黄蹬蹬的梨…… 若出现:哈密瓜(引导:哈密瓜是什么样的?大大的、椭圆形的。货架上有没有我们一起来找找看) 2、师:哇,这里的水果可真新鲜,我好想去买一些。可我不知道多少钱一 个。 师:这样吧老板那么忙,我们来帮帮忙吧,先帮水果定一下价格吧。 师:我这里有一些价格标签。(教师逐一出示价格标签——有1元的、2元 的、3元、4元、1元……幼儿跟着一起念) 3、讨论水果价钱。 师:请你想一想根据现在这个季节,你觉得哪些水果会比较便宜? 幼:我觉得橘子、梨、苹果、香蕉。

食品雕刻与花色拼盘工艺课程标准

食品雕刻与花色拼盘工艺课程标准 [课程名称] 食品雕刻与花色拼盘 [适用专业] 中等职业学校烹饪专业 1.前言 1.1课程性质与任务 本课程是中等职业学校烹饪专业的一门专业课程。食品雕刻是饮食文化的主要组成部分,特别是现代餐饮业的蓬勃发展,更使食品雕刻空前兴旺,在这形势下,就要求我们厨师必须掌握一定的食品雕刻的技能。本课以技能操作为主其任务是让学生掌握食品雕刻的基本知识和技巧。 《冷菜制作与食品雕刻》是烹饪专业的主干课程,是由人们在对饮食美的追求的基础上而诞生的一门新学科,该课程重在培养学生的动手能力及审美能力。它是烹调工艺学的重要组成部分,是实践性极强的一门专业技能课程。它是以培养餐饮企业一线食品雕刻适应现代旅游酒店及餐饮企业的食品雕刻高级应用性人才为主要目标。它的前接课程是《烹饪美术》,后续课程有《冷菜工艺》、《菜肴的创新与开发》《面点工艺学》等。 1.2设计思路 本教程以就业为导向,以服务餐饮行业为宗旨,以岗位职业能力为依据,以讲授实践一体化为基本模式,以行动导向为主要教学方法,倡导在“做中学”基础上培养创新能力,以适应本行业动态发展的需要。课程由浅入深分四个阶段学习,每阶段针对不同基础的学生。 《冷菜制作与食品雕刻》是烹饪专业的主干课程,是由人们在对饮食美的追求的基础上而诞生的一门新学科,该课程重在培养学生的动手能力及审美能力。它是烹调工艺学的重要组成部分,是实践性极强的一门专业技能课程。它是以培养餐饮企业一线食品雕刻适应现代旅游酒店及餐饮企业的食品雕刻高级应用性人才为主要目标。它的前接课程是《烹饪美术》,后续课程有《冷菜工艺》、《菜肴的创新与开发》《面点工艺学》等。 本课程建议每阶段学时为38课时,共152课时。 2.课程目标 2.1.知识目标: 通过本课程学习,能够有效的认识到美学在烹饪所起到的作用,了解美学的基础知识,认识美感的构成,掌握美学体系影响下的烹饪色彩基础,掌握雕刻、拼盘技法中的图案基础知识等。 系统掌握食品雕刻常用工具的性能、正确的使用方法、使用技巧,培养学生对花卉、鸟类、园林景观、组合作品、盘饰小件等制作能力,使学生逐步掌握基本的雕刻技法,并能独立完成一些作品的制作。掌握烹饪专业所必需的冷菜、冷拼、食品雕刻基本知识及基本技艺,为学生继续学习和适应市场发展需要奠定一定的知识和能力基础。通过实习,使学生熟练掌握中、低档宴会冷菜的制作技艺;熟练掌握冷菜、冷拼与食品雕刻的制作技法、拼摆手法和雕刻技巧;重点掌握花色拼盘和常用果蔬雕刻,果盘、围边点缀的制作技艺。

《食品雕刻》授课教案

食品雕刻教学授课教案

第一章食品雕刻的基础知识 第一节食品雕刻概论 一、食品雕刻的意义 1、定义: 雕刻工艺,是指食品造型美化工艺,是运用特种刀具刀法,将具有一定可塑性的固体烹饪原料雕刻成花卉、鸟兽、山水、鱼虫等具体形象的一门雕刻技艺。 2、作用: 众所周知,我国的烹饪之所以能饮誉世界,首先贵在菜肴“色香味”的诱人直观美,又妙在“形器饰”的艺术感染美,两者匠心独运的和谐结合,就成为食趣倍增、口福眼福兼享的美食工艺品。顾名思义,美食成为工艺品,归功于艺术造型。由此,美化菜肴作恰当的艺术装饰,(1)可以美化菜肴形态,提高菜肴的品位。增进菜肴色彩、形态的感染力,诱人食欲,给人以高雅优美的享受;(2)增添宴席工艺效果,活跃宴席的欢乐融融氛围。 食品雕刻是我国烹饪技术中不可缺少的一个重要组成部分,是菜肴优化工艺中一颗璀璨明珠。它是在石雕、木雕等雕刻的基础上逐步形成和发展起来的,起初食品雕刻起源与古代祭祀活动,现在则广泛地应用到宴席菜肴之中,对提高宴席艺术,使菜肴绚丽多彩,起到了及其重要的作用。

二、食品雕刻的性质、种类 食品雕刻既句雕刻技术性,又具艺术性,又近似于玉石雕与木雕、泥雕的本质,所以艺术灵感与造型创造的要求是相似的。但是由于雕刻的原料不同,应用的场合、方式、时间不同,使用的刀具、刀法也有所不同,尤其操作的环境条件要求有很大的差异。因此,食品雕刻是一种需要在短时间内完成细致而有一定顺序的“柔性”工艺,还要严格确保清洁卫生。因为食品雕刻是部设在菜肴旁或餐桌上,必须严格避免交叉感染,确保人们健康。 食品雕刻的应用分可食性与观赏性。可食性采用熟食品如蛋制品、方腿、红肠等或水果、番茄、黄瓜等生食品雕刻加工;观赏性均采用瓜果与蔬菜根茎雕刻加工。可食性雕刻多作为菜肴围边或分体立雕配色附件,立雕不论大小多属观赏性。 菜肴艺术装饰的表现形式多样,有冷热菜的一般美化装饰与形象艺术造型,以及平面或立体食品雕刻陪衬装饰,或若干大型立雕组成展览花坛等几种。其中要算大型立雕的艺术品位最高,效果最佳。 食品雕刻也简称食雕,食雕的类别有:黄油雕、巧克力雕、糖粉雕、面塑雕、冰雕、琼脂雕和果蔬雕等,而应用刀具为主的食雕要算果蔬雕最广泛,所以习惯上食雕即泛指果蔬雕。果蔬雕就是利用可供雕刻成艺术形象造型的瓜果、蔬菜等食品原料,经特定的刀法、手法加工成美食工艺品。雕刻成平面形式的称为平面雕;雕刻成立体形式的称为立雕。

幼儿园大班美术教案《水果》

幼儿园大班美术教案《水果》 大班美术教案《水果》适用于大班的美术主题教学活动当中,让幼儿学习按静物摆放的疏密、高矮、远近、大小来进行构图,能运用遮挡法在造型上、色彩上表现水果,尝试学习静物写生,初步引导幼儿写生画的基本观察方法,在构图绘画时能布局好整张画面,知道先画主体,在画局部,快来看看幼儿园大班美术《水果》教案吧。 活动目标: 1、尝试学习静物写生,初步引导幼儿写生画的基本观察方法。 2、学习按静物摆放的疏密、高矮、远近、大小来进行构图,能运用遮挡法在造型上、色彩上表现水果。 3、在构图绘画时能布局好整张画面,知道先画主体,在画局部。 4、培养对写生的兴趣,体验对静物写生的乐趣。 5、引导孩子们在活动结束后把自己的绘画材料分类摆放,养成良好习惯。 活动准备: 1、幼儿准备:有画过水果的经验,了解水果的基本特征。 2、教师准备:水果:苹果、梨子、橙子、香蕉、菠萝、圣女果等色彩与外形特征明显的水果,PPT水果静物写生图片、花瓶平面图、各色颜料、水粉笔、抹布、水桶、两块相同的衬布 活动过程: 1、出示的花瓶平面图,让幼儿摆放到一张画纸上,感知画面的饱满。 师:现在老师这里准备了很多不同大小形状的花瓶图片,想请小朋友上来摆放。(请你来)好,这个小朋友摆放的很不错,把画面都摆的很饱满,这里就密一点,这个就疏一点,还有就是可以按高矮、大小、远近摆放的,这个怎么看上去很小,对了,因为它摆放的位置是远处。 2、幼儿欣赏水果写生画PPT幻灯图,表述感受。 师:小朋友,看看,上面都有什么呀?(水果)那我们一起来看看这上边的静物水果写生画是怎样的?它们是怎么构图的?它们的颜色是怎样的? 3、出示实物水果,让幼儿来自由摆放。 师:小朋友,看,老师给你们带来了什么?(水果)今天老师要请小朋友来帮这些水果摆造型,看看你们是要怎么摆。好,请你上来摆。小朋友,你觉得这个小朋友摆的的水果怎么样啊?(对了,她摆的太密了,我们都不能看到后面的水果了)那我们应该怎么摆会容易看呢?(你来)摆的很好(教师帮忙把水果在调整一下位置)这样是不是更好看啊! 4、引导幼儿观察一组水果静物和构图。 (1)教师:小朋友,现在这里的水果,它们是怎样摆放在我们面前的?每一个水果都表现得完整吗?为什么有的水果会被遮挡一部分?(因为摆放的时候,有的水果在前面,有的在后面,后面的被前面的挡住了,这叫做遮挡关系)(2)讨论水果写生的步骤和方法。 我们要怎样开始画?先画什么后画什么呢?为什么?(我们要先看到静物的主体,也就是说我们先看到中间那个最大的静物先画,在画局部的。)在画的时

幼儿园大班数学教案:分苹果

幼儿园大班数学教案:分苹果 大班的数学教案详案 分苹果 活动目标:1、让幼儿初步的理解两数之间的多大小。 2、更进一步得理解数数。 注意:在数物时的手不要遮住图案,最好是用小木棍,或时有一定长度的东西来带领幼儿按物数 数。 活动准备:1、一张图,上有20个苹果、15个梨、10个香蕉,按每排5个用排列法排列 2、卡纸做的奖品彩色小苹果、香蕉、梨图案小勋章数个。 活动过程: 教师:小朋友们好,你们喜欢吃水果吗? 幼儿;喜欢。 教:那有些什么水果呢? 幼:苹果、香蕉、杏、还有....。 教:那么多,,哦那天水果王国给我送来了 几个勋章图案,他们说你们好聪明,是个肯动脑筋的小朋友也很乖,所以想把它送给你们你们看好看吗? 幼:好看。 教:想要吗?

幼:想。 教:那好。你们看这上面有什么呀? 幼;恩有苹果..... 教:对了,我们来看看他们有多少个,我们一起来数好吗? 幼:好。 教;哦苹果有20个,@_@我是分割线@_@ 小朋友苹果有多少个呀?谁来回答。举手回答,不举手我不让回答,如果不举手, 你也说我也说,那水果图案小勋章给谁呢?所以回答问题要把手举好老师叫了才回答。要不然水果家族的朋友不喜欢你们了,不给你们图案小勋章了哟 XX幼:20个。 教:恩对了,来,你回答的很好,给你一个苹果图案小勋章。 教:数出了香蕉15个梨10个,香蕉和苹果谁多一点呀? 幼儿:苹果比香蕉多一点。 教师:对了,那苹果20个,香蕉15个,那么20个苹果比15个香蕉多,也就是20比15多、是20比15大,小朋友们跟着我说:20比15多,20比15大,20个苹果

比15个香蕉多。 结束语;小朋友你们回家后再数一数别的玩具呀,杯子呀等等再比比谁比谁多,谁的数量大)

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