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酒店客房部房间房卡钥匙管理制度

酒店客房部房间房卡钥匙管理制度

酒店客房部房间房卡钥匙管理制度

1、客人办理入住登记手续后,接待员负责把客人将要入住的房间钥匙交给门童带领客人到房间,在没有门童带客人的情况下,接待员须把房间房卡亲手交给客人并指引客人自行到客房。

2、客人若在外出时将房卡存在总台,接待员应该马上接过房间房卡并与客人确认,并提醒客人返回时来取,然后把房间房卡存放在相应的位置保管。

3、客人若到总台要求取回房间房卡,接待员应该礼貌地请客人出示其宾馆酒店欢迎卡或有效的身份证件,并与电脑中的客人资料核对无误后方可把房间房卡交给客人。

4、当客人退房,把房卡交到总台时,总台人员应该把房间房卡准确地放回房卡盒里,并利用房卡对照电脑资料,检查该房间是否已退出。

酒店前台服务员管理规章制度

---------------------- 前台规章制度 一、仪容仪表 1. 上班时间需化淡妆,长发须佩戴头花或盘起。 2. 着装必须干净整洁,必须穿工作服上班。 3. 不能留长指甲,不能涂指甲油,不能佩戴夸张的饰品。 4. 保持最佳的精神状态工作。 二、工作纪律 1. 上班时间,不能吃东西、上网看电视,打接与工作无关的电话时间不能过长(特殊情况和家里重大事情除外)。 2. 上班时间不能在前台睡觉、不能串岗、不能拿上班时间会客,不能大声喧哗。 3.上班时间不能无故缺席,离岗时要在登记表做好记录(楼层巡检,吃饭,检查各个会议室等)不得无故闲逛。 三、工作规定 1. 上班期间服务态度好。主动向客人问好、站立服务、耐心的与客人交流,让客人在酒店住的舒适。 2. 员工不能把私人情绪带入工作中,随时随地对客人保持微笑。 3. 不能拿酒店财物私用或带回家(如有发现一律重罚或开除)。 4. 时刻保持前台的清洁。 5. 员工不能徇私舞弊,互相包庇。 6. 当班人员上班,不能迟到早退、不能擅自离岗、不能私自换班(需提前报告领导写好换班条,待领导审批,通过方可换班)、不能无故旷工(特殊情况可向部门领导请示)。 以上规章制度一经核实,发现第一次给予警告,第二次给予罚款,犯多次或屡教不改者,公司有权给予开除处理。 备注:(罚款方式:第一次20元,第二次50元,情况严重者重罚) ---------------------------------------------------------精品文档

---------------------- ---------------------------------------------------------精 品 文档前台工作内容 1. 为客人办理入住登记并请客人签字确认,认付款方式(挂账、现金,)问明付过押金后给客人房卡,并向客人解释房卡内容,在电脑中及时占房,发放早餐卷。 2.住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的房费。同时,电脑上时间也要与此一致, 以方便楼层。坚持姓氏称呼。 3.阅读交班本,了解上一班未完成事项,及时进行跟进和处理。 4.查看各部门钥匙使用和归还纪录情况,并将钥匙分类放置。 5.核对房态,确保房态正确,清点房卡,所有一致加起来数目和上一班交接相符和。 6.如有客人要求换房,确定已通知客房服务人员和楼层服务人员进行打扫,检查。确认无误,收回房卡,发放新的发卡为客人换房。 7.了解每日会议信息和会议用房数,若会议举办方有任何要求,及时与楼层服务员和客房服务 员联系并跟进。

酒店客房部管理人员岗位职责

酒店客房部管理人员岗位职责 一、持积极的态度 在酒店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。部分客房管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下属,身为酒店管理人员应持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。 二、重视工作过程的控制 1、编制领班及服务员上班轮值表,负责区域的,制订月(周)工作计划,员工每月工作评估。 2、检查督导下属员工工作的规范化,并使其处于良好状态。 3、抽查已收拾完毕的客房,确保房间清洁和对客人服务工作的质量标准。客房部的清洁工作量大、时间紧,强调清洁中的注意事项,使服务员充分理解,杜绝“走捷径”等情况的发生,在布置任务后的及时检查。 4、定期检查长住客人的房间卫生及征求长住客人意见,做好提供记录服务。 5、掌握客人抵离情况。贵宾入住前巡视所有贵宾房间是否按要求做好了接待准备。 6、处理楼层的突发事件,随时解决客人的疑难问题。 7、督促设备故障的维修,保证房间处于正常状态。 三、加强对成品的保护 为加强对饭店成品的保护,可采取以下措施: 1、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理及对尚未接管楼层的检查。 2、加强对楼层的控制,客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后,客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制,此时,要安排服务员在楼层值班,在楼层出人口处放些废弃的地毯头,遇到雨天时,还应放报废的床单,以确保地毯不受到污染。 3、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养,不仅可使地毯保持清洁,而且还有助于从一开始,就培养员工保护饭店成品的意识,对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。 四、加强对钥匙的管理

客房部钥匙管理规定

客房部钥匙管理规定 1、客房钥匙分为楼区楼层万能钥匙、各楼工作间钥匙、仓库钥匙、物品布草柜钥匙、工作间钥匙等。 2、客房部所有钥匙统一分类存放在房务中心的钥匙柜内。 3、钥匙的保管和分发统一由客房办公室负责,每次交接班都需盘点清楚,交接双方签字认可,如发现有遗缺,立即向楼层主管或经理报告。 4、客房部各岗位人员因工作需要领取钥匙,在客房办公室“钥匙收发记录”上记录具体领取时间、领取钥匙类别、领取人签字,由客房办公室统一发放,不得代领或代签。 5、所有员工领取的工作钥匙必须随身携带,不允许随意放置在任何其他位置。因事离开工和岗位,必须先交回钥匙。 6、钥匙的使用原则是专人专岗位专用,应妥善保管,绝对禁止转交他人,如遇有损坏,需立即上报解决。 7、钥匙使用完毕,使用人本人将钥匙归还房务中心,并在钥匙登记本上填写归还时间及其他具体事项,房务中心文员收到钥匙后在“收钥匙栏签字。 8、工程部员工进房维修、餐饮部送餐、行李员送行李等均需楼层服务人员陪同开启房门,并陪留至工作完毕离去,其他无关人员不允许进入客人房间。 9、发现客房门外插有磁卡钥匙,服务员必须按门铃或敲门提醒客人不要将钥匙留在门外,如房内无人或客人已退房,应立即将钥匙交给客房办公室统一处理,并在工作日志上做好记录。 10、如有客人将钥匙留在房间,要求为其开门时,应礼貌请客人出示房卡或身份证,核实无误立即为客人开启,如无法确认为该房客人,向客人致歉,请其到前台核实身份,事后在工作日志上做好记录。 11、楼层万能钥匙须每月更换一次,月底由主管统一收集更换。 12、钥匙乃客房人员第一生命,一旦丢失,应立即上报,房间钥匙需重新制作,其他钥匙报工程部更换,并对当事人予以严肃处理。 13、因事离开饭店,必须先交回钥匙。 14、员工由于使用不当,损坏工和钥匙,应立即上报主管,由客房办公室收回损坏的钥匙。

酒店客房钥匙管理规定

酒店客房钥匙管理规定 一、客房钥匙的重要性 保证客人生命财产的安全,是宾馆的义务,如宾馆钥匙管理不严,造成坏人趁机作案,这不仅使客人蒙受损失,更重要的是给宾馆的声誉造成十分恶劣的影响,因此客房钥匙的科学管理是提高饭店声誉,吸引客源,增加宾馆收入,提供优质服务的极重要的一项基本工作。 二、客房钥匙的种类 1、客用钥匙 只能开启该号房门,放在总台接待。 2、工作钥匙(包括服务间铁钥匙) 供房扫打扫卫生用,只打开一个楼层。 3、楼层钥匙 领班检查卫生和楼层值班用,可打开所有楼层房间 4、客房总钥匙 专供房务经理和客房主管使用,可打开客房所有的房间 5、紧急钥匙 也称紧急铁钥匙,放在总经理办公室。 上述各类钥匙,除客用和紧急外,其余是工作人员执行工作使用,所有钥匙放在房务中心,按楼层或房号分开放。 三、工作钥匙的管理 1、所有员工如因工作需要而使用工作钥匙,必须在钥匙登记表上签字。清扫员领取后应将扣在腰带上,方可到楼层工作,下班时,须亲自交钥匙交回,并在钥匙表上签名。 2、清扫员,值台员清洁卫生时,工作钥匙必须随身携带,严禁私自解下和乱丢,乱放,对应清扫的房间要遂间开启,不得为图省事一次将若于门打开。如果有事离开饭店,必须交回工作钥匙,方可离开。 3、严禁为陌生人开启房门,即使称受者委托也不可以。其它部门员工如需进房工作,客房人员可开门,搞好配合。 4、如果有客人声称不填交钥匙忘在房间内,客务人员如寻该客人很熟悉或很了解,可以利用工作钥匙为其开门。否则,必须查询有关部门和其证件,清楚客人真正身份后,方可

帮助开门。 5、发现客房门外锁孔留有钥匙,服务必须敲门,如房内有客人,要提醒客人不可将钥匙留在门外,如房内无客人,则必须立即将此钥匙取下交房务领班处理,并将发现时间记录在工作记录交接班本上。 6、如果客人已退房,而服务员发现钥匙仍留在房内,应立即将钥匙交给领班,由其送交总台。并将此事记录在工作交接班记录本上。 7、工作中发现钥匙断裂,必须上报经理,经理审视后在更换申请报告上签字才可将残破钥匙交给有并部门,重新配制。 由于房务部门所有的工作钥匙关系着饭店的声誉,财务及住客人的人身财产的安全,所以全体员工必须予以待别重视,遗失钥匙的员工亦须接受有关部门的调查。不得随便配置钥匙,如有违范由办公室处理。 房务部 2002年7月6日

酒店房卡管理规定

酒店房卡管理规定 一、房卡类别 1、客房房卡分总控卡、领班卡、楼层卡、客人卡。 2、总控卡由相关管理人员持有。 3、领班卡由各楼层领班持有。 4、楼层卡各楼层员工持有。 5、客人卡由前台员工保管、制作。 注:若领班卡、楼层卡丢失或损坏,应立即上报部门,采取相应的措施(消磁和补办),当班人员要有补办记录,以免酒店遭受损失 二、房卡管理 1、总控卡由总经理、副总经理、前厅部经理、客房部经理、大堂经理持有。 2、领班卡、楼层卡由客房服务中心保管,实行每天签字借用制度。 ⑴领班卡用于查房使用,此卡可以开启所管辖的楼层所有客房房门。 ⑵楼层卡用于服务员打扫卫生使用,按照服务员的工作范围制作。 ⑶调换楼层时要有交接手续。

3、持卡人不得将自己的卡借给其他人员使用,一定发现必将严惩。 4、客人卡的管理制度: ⑴将客房卡交给客人前,前台员工必须确认客人身份; ⑵前台原则上单人房每间只发放一张房卡,双人房根据客人要求可发放两张房卡,并在电脑中注明数量; ⑶客人房卡遗失: 验明客人身份和登记相符→说明规定,向客人收取或从押金中扣除赔偿费→重新制作l张新的房卡给客人→确保前一张房卡作废。 ⑷客人钥匙损坏: A. 验卡→显示房号和客人所报相同,且在期限内→重新制作一张房卡给客人,并与客人说明赔偿费用。 B. 如果卡号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登记相符→重新制作1张房卡给客人,并向客人说明赔偿费用。 ⑸客人寄存钥匙: A. 听清客人所报房号,请客人稍等→验卡→显示房号和客人所报一致,取房卡袋填写房号,将房卡插入房卡袋内,放在抽屉内→客人来取时,验明身份后,交还房卡。 B. 如验卡时,房号不能显示,应先验明身份,再进行寄

酒店钥匙管理规定

酒店钥匙管理规定 第一部分:机械钥匙管理 1、机械门锁的安装由部门提出申请,保安部经理签字备案,工程部进行安装; 2、机械钥匙的发放和领用管理: 1)营业场所和仓库等公共场所的钥匙,一套钥匙放在保安部员工通道门岗,由各营业点和仓库员工上下班领用或者交换,其他的钥匙交保安部放入备用钥匙箱,并做好登记; 2)各部门办公点的钥匙,一把由部门主管管理,一把钥匙放在保安部员工通道门岗,由部门员工上下班领用和交还,剩余的钥匙交保安部放入备用钥匙箱,并做好登记; 3)所有运行钥匙领出和交换,均需在专门的本子上登记领出和交换的时间,并由领用或者交换的人签名。 4)酒店内24小时有员工值班的部门,钥匙由每个班次间自行进行交接,并做好相应的交接记录。 5)在规定时间内钥匙未归还至安保部的,安保部在经过现场勘察确认无人后,需立即通知相关部门责任人,并在《安保部值班记录本》上记录相关事件经过及处理结果。 6)遇突发情况需要领用备用钥匙的,由部门主管申请,安保部当班主管以上员工共同使用钥匙。如部门主管不在的需征得当日值班经理(MOD)的同意后由大堂经理、当班安保主管、申请人共同使用钥匙。 3、机械钥匙遗失,由所属部门报保安部备案,决定是否更换门锁,确需更换门锁或者增配的,由保安部经理签署意见,工程部配制钥匙,或者安装新的门锁。 4、重要场所(如仓库、备件间等)的钥匙遗失,需要立即报告保安部和所属部门的主管,保安部立即通知工程部更换门锁,在未更换门锁前,必须确保有员工在现场看管。 5、对于重要场所钥匙遗失的责任人,根据过失责任的轻重,最高可以

给予严重警告处分,并处以弥补这一损失所发生的支出费用的十倍的罚款,所在部门的主管给予口头警告处分,并需要专题书面报告总经理室事情经过和处理决定,送行政人事部备案。 第二部分:电子磁卡钥匙管理 1、允许制作的万能钥匙种类及数量: Master Key:可打开所有房门的钥匙卡。整个酒店共计8把。由经授权许可的人员保管。 Floor Key:客房部每个楼层的楼层卡,每个楼层配备A、B两套,由客房部统一保管。 Area Key:相邻楼层的区域卡:5~8层一组、9~12层一组、15~17层一组,共计三组,每组各有A、B两套,由客房部统一保管。 2、钥匙的使用期限: 所有万能钥匙的使用期限为3个月,每个季度第三个月的25日,由电脑房负责制作下一个季度的万能钥匙,有效期限为下个季度的1日开始的,三个月有效。 每次制作需要在专门的登记本上记录,内容为制作的日期和时间、各类钥匙的数量、制作人、发放情况等。 3、可持有Master Key的人员: 仅下列经授权许可的人员,可以在日常的运营工作中使用酒店的万能钥匙:总经理 营运总监 前厅部大堂经理(当值) 客房部经理 客房部经理助理 客房部中班主管 客房部楼层主管、领班

酒店钥匙安全管理制度

酒店钥匙安全管理制度 为规范酒店各部门使用和保管钥匙的程序,杜绝潜在的安全隐患,特制定本制度对酒店各部门钥匙进行管理。 一、酒店钥匙备份管理 1、保安部负责酒店除客用钥匙以外的全部钥匙的备份管理(备份钥匙针对范围:除财务部、客用外所有区域钥匙)。 2、保安部将所有备份钥匙进行统一登记、编号、封存,由专人管理,未经批准,无特殊情况,禁止动用。各部门若因突发情况使用备用钥匙,需经保安部经理、总经理审批后,由该部经理签字后领取,并负责管理,指定专人保管使用。 二、酒店各部门自用钥匙管理 1、酒店为各部门按照际实需要配发钥匙,各部门的钥匙在班与班之间要有交接手续。交接手续要每月由部门存档,按季度交到保安部存档。 2、需要配制钥匙到保安部填写《配制钥匙申请表》,经有关领导签字后,由保安部负责配制。填写《钥匙发放表》后签字领取。

3、餐饮等营业部门及非24小时当班的行政部门的钥匙安排专人管理。不准带出店外,下班前交由前台工作人员代管,前台工作人员并当面点清,作好交接记录。 4、各办公室持钥匙人因工作调动,应立即交回人资部,不能按时交回者按锁价值的两倍予以扣除,在此之前导致发生的一切事故由该人负责。 5、财务部所属各收银台、抽屉、柜使用时,必须符合安全要求,钥匙要有部门自行保管。保安部负责检查指导。 6、各要害部门钥匙,配电室、空调机房、消防治安监控中心、水泵房、电梯机房等钥匙,各部门要严格管理,钥匙实行交接班制度。仓库等部位钥匙由专人负责,不准请他人代管或交他人使用。 7、各种门、窗钥匙必须严格管理,不准丢失、损坏。如丢失钥匙,禁止私自撬开,应由所在部门负责人在场,保安部人员监督,工程部维修人员处理,并对责任人按锁的原价处以2-5倍罚款。如钥匙损坏无法使用时,应立即报告保安部和工程部核实,并将损坏不能使用的钥匙交回保安部,经保安部批准后再重新配制。如有锁和钥匙的质量问题,由工程部、保安部鉴定确认后,由工程部安排维修更换。

酒店前台房卡管理规定

酒店前台房卡管理规定 SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-

前台房卡管理规定 一、房卡类别: 1、客房房卡分总控卡、领班卡、楼层卡、客人卡。 2、总控卡店级领导、客房相关管理人员持有(董事长、总经理、副总经理、客务总监、客房经理) 3、领班卡由各楼层领办持有 4、楼层卡各楼层员工持有 5、客人卡由前台员工制作 注:若领班卡、楼层卡丢失或损坏,应立即上报部门,采取相应的措施(消磁和补办),前台要有补办记录,以免酒店遭受损失 二、客人卡的管理制度: 1、将客房匙交给客人前,前台员工必须确认客人身份; 2、前台原则上单人房每间只发放一条房匙,双人房根据客人要求可发放两条房匙,并在电脑中注明; 3、客人房卡遗失: 验明客人身份和登记相符→说明规定,向客人收取或从押金中扣除赔偿费(30元)→重新制作l把新的钥匙给客人→通知房务中心→使用管理卡到该房间插一次卡(做消磁处理),确保插卡前使用的钥匙作废。 4、客人钥匙损坏: A.验卡→显示房号和客人所报相同,且在期限内→重新制作l把钥匙给客人,并向客人致歉。 B.如果卡号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登记相符→重新制作1把钥匙给客人,并向客人致歉。 5、客人寄存钥匙: A.听清客人所报房号,请客人稍等→验卡→显示房号和客人所报一致,取房卡填写房号,钥匙插入新房卡,放在寄存抽屉内→客人来取时,验明身份后,交还钥匙,将写房号的房卡撕毁。 B.如验卡时,房号不能显示,应先验明身份,重新制作钥匙,再进行寄存。 C.如客人寄存时嘱咐他人来取→填写留言单,请客人签字确认→钥匙、留言单放在房卡中存放于收银抽屉内→领取时验明身份→留言单保留在客帐内直至客人退房。 6、客人退房时,前台员工应提醒客人交还房匙→如客人出示的钥匙没有房卡或押金单证明其房号,必须验卡验证无误后,方可通知客房服务员查房并办理退房手续。 7、退房时,客人将钥匙留在房间:客房服务员查完房交到前台。凡有折痕、断裂、明显污迹、坏的钥匙,交前台主管保管。

酒店客房管理制度

酒店客房管理制度 为配合客房各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。 一、严格遵守客房部管理制度 (一)自觉遵守店规店纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。 (二)要着工装、工牌上岗服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。 (三)客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。 (四)不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经领导同意不准私开房间,为他人提供住宿、休息及娱乐等。 (五)检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。 (六)不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。 (七)工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。 (八)认真做好安全防范工作,特别是做好防火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。 酒店卫生管理制度 一、目的为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。二、内容1、卫生管理包括

个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。4、个人卫生管理标准:(1)员工仪容仪表和个人卫生。(2)掌握必要的卫生知识。(3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。三、考核1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予—元的处罚。(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予—2元的处罚。(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予2-5元的处罚。2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予1元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。四、本规定自下发之日起执行。

客房部钥匙管理制度

第1页共2页 维也纳酒店集团标准化管理体系文件-制度 编号OSC-HK-R-002生效日期20130701序号修订日期修改人生效日期 1初版陈孟20130701 2 3 客房部钥匙管理制度 1.目的 为了能使酒店门锁钥匙(房卡或机械钥匙)能够及时、高效的开门,且能在保证客人人身财产安全的情况下正常的开展工作,对钥匙的管理必须做到统一规范管理; 2.适用范围 集团下属分店客房、安保 3.定义和缩写 无 4.钥匙管理目标 4.1明确责任人--谁使用,谁管理,谁使用,谁负责; 4.2明确责任部门--房卡由客房部统一管理,班班交接;机械钥匙统一由安保部保管,三方监督(客 房、前厅、安保); 5.制度流程 5.1钥匙保管 5.1.1客人门卡钥匙必须由客人本人通过提供给有效证件开房取得或者通过有效证件证明身份后 换卡或是补卡,其他任何人员不得从过各种渠道给客人房卡,退房时需和客人确认房卡是否 有归还或者是放置客房部何位置; 5.1.2客房部楼层卡需做到责任到人,班班交接,上班期间不能因为任何原因将房卡交至其他部门 人员、酒店客人或是外部施工人员私自使用; 5.1.3管区卡需管区主管班班交接,不得随意将管区卡交给其他人使用;

客房部钥匙管理制度文件编号OSC-HK-R-002文件页码第2页共2页 5.1.4总控卡由管家部办公室保管,做到谁使用、谁签名、谁负责的原则; 5.1.5所有管家部的机械钥匙统一由安保部部保管,碰到需要使用机械钥匙开门时,需要安保、 客房部主管级以上人员当面签字取钥匙,使用完毕后第一时间归还钥匙至安保部并签名确 认; 5.2钥匙领用 5.2.1前来酒店入住客人必须通过有效证件办理入住并获取前台制定的有效的房卡; 5.2.2客房早班服务员上班时第一时间从主管那里领取楼层卡并当面签名确认; 5.2.3客房中班服务员接班前从主管那里领取管区区卡并当面签名确认; 5.2.4有特别情况需要用到总控卡的需在记录表上面签名,并注明动向; 5.3钥匙归还 5.3.1中班主管接班时第一时间核查房卡数量,发现数量不吻合及时查找钥匙的去向; 5.3.2早班员工下班前将自己的楼层钥匙亲自移交给当班主管并签名确认; 5.3.3中班下班前将管区卡统一交给当班主管,并签名确认; 5.3.4夜班上班前从主管那里领取总控卡,下班前将总控卡交由早班主管并签名确认; 6.支持文件 无 7.记录表格 《钥匙&对讲机登记表》

酒店前厅部管理制度

酒店前厅部管理制度 (一)前厅部管理制度: 1、员工在工作中,必须服从部门管理人员的安排,若对管理人员交待的事情有疑问需马上了解清楚,若有任何建议,必须先执行,过后再提。任务执行中必须坚持“反馈制度”,不允许交待执行后,无任何反馈的现象。 部门员工需有高度的团队精神,团结一致,互相协作,禁止任何不利于团结的言论及行为。 2、员工必须严格执行酒店的考勤制度,上班时间指到岗时间而非打卡时间,到岗前须到部门签到本上签到,下班时间要签退。 3、日常排班由各部门的领班或主管进行,员工有任何排班意向须提前说明,工作中必须服从排班安排,若需换班需征得分部领班或主管及当事人同意,并写书面申请。不允许私自或强行换班,主管的换班需知会部门经理的同意。 4、前厅部工作人员禁止利用工作之便收受回扣,一经发现则按开除处理。 5、前厅部工作人员必须严格执行客人资料保密制度,非经部门经理及酒店管理人员批准不得擅自打印、复印报表,若因报表打印不清晰需要重新打印,废报表应送商务中心进行销毁,行李员送报表至各部门需严格执行签收制度。若违反此项按酒店规定严肃处理。 6、借用钥匙者需经部门经理及酒店管理人员批准,不允许私自做钥匙,若有违反,按酒店规定严肃处理。 以下内容只有回复后才可以浏览 (二)商务中心工作程序: 1、复印程序: 1)主动热情迎接客人,介绍收费标准。 2)接过客人的复印原件,按客人的要求,选择纸张的规格、复印张数及深浅程度。 3)将复印原件在复印平面上定好位置,检查送纸箱纸张是否准备好,按动复印键。 4)需放大或缩小的复印,按比例调整尺寸,查看第一张复印效果,如无问题,即可连续复印。 5)复印完毕,取出复印原件交给客人,如原件是若干张,注意不要将顺序搞乱。 6)问明客人是否要装订文件,替客人装订。 7)根据复印张数和规格,开立帐单。帐单一式三联,开好后,将二、三联撕下,第二联交财务结帐处,第三联交客人,如客人不要,立即碎掉。 8)如客人要挂帐,请客人出示房卡,并签字。 9)如客人要开发票,将发票第二联交给客人,第三联需同帐单的二三联一起交给前厅收银。 10)、把帐单号码、房号金额、付款方式分项填在“商务中心日复印、打字报表”上。 2、打印程序: 1)主动、热情迎接客人,介绍收费标准。 2)接过客人的原稿文件,了解客人要求及特殊格式的安排,流览原稿,看是否有看不清的地方或字符。 3)告知客人大概完成的时间。 4)文件打出后,必须请客人校对。 5)修改后,再校对一遍。 6)将打好的文件交给客人,根据打字张数,为客人开单收费,请客人签字后,将帐单转前台收银。 7)填写“商务中心日复印、打字报表”。

房卡管理制度

酒店前台房卡管理 一、房卡类别及制卡权限: 1、客房房卡分总卡、领班卡、楼层卡、客人卡 2、总卡为客房相关管理人员持有(董事长、总经理、副总经理、客务总监、客 房经理、前厅经理)由前厅经理制作 3、领班卡由各楼层领办持有由大堂副理或前厅经理制作 4、楼层卡各楼层员工持有由大堂副理制作 5、客人卡由前台员工制作 二、客人卡的管理制度: 1、将房卡交给客人前,前台员工必须确认客人身份; 2、前台原则上单人房每间只发放一张房卡,双人房根据客人要求可发放两张房 卡,并在电脑中注明; 3、客人房卡遗失: 验明客人身份和登记相符→说明规定,向客人收取或从押金中扣除赔偿费(50元)→重新制作一张新的房卡给客人→通知房务中心→使用管理卡到该房间插一次卡(做消磁处理),确保插卡前使用的房卡作废。 4、客人房卡损坏: 1)验卡→显示房号和客人所报相同,且在期限内→重新制作一张房卡给客人, 并向客人致歉。 2)如果房卡号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登记相符→重新制作一 张房卡给客人,并向客人致歉。

5、客人寄存房卡: 1)听清客人所报房号,请客人稍等→验卡→显示房号和客人所报一致,取 房卡套填写房号,房卡插入房卡套,放在寄存抽屉内→客人来取时,验明身份后,交还房卡,将写房号的房卡套撕毁。 2)如验卡时,房号不能显示,应先验明身份,重新制作房卡,再进行寄存。 3)如客人寄存时嘱咐他人来取→填写留言单,请客人签字确认→房卡、留 言单放在房卡中存放于收银抽屉内→领取时验明身份→留言单保留在客帐内直至客人退房。 6、客人退房时,前台员工应提醒客人交还房卡→如客人出示的房卡没有房卡 或押金单证明其房号,必须验卡验证无误后,方可通知客房服务员查房并办理退房手续。 7、退房时,客人将房卡留在房间:客房服务员查完房交到前台。凡有折痕、断 裂、明显污迹、坏的房卡,交前台主管保管并做记录。 8、未经登记客人许可,不得为任何来访者开启客人房间或发卡给来访者; 9、任何服务员如发现房卡遗留于公共场所,应立即交当值主管,送回前台接待 处处理; 10、客房服务员不得对客人以错放房卡在房间内为由,随便开房门让客人进入, 应即时打电话到前台接待处核实客人身份,如有任何疑问,应请客人到前台接待处办理补卡手续。 11、前台服务员每班交接时,必须核对客人房卡数量。发现任何缺失必须上报 并在交接本上作记录。 12、所有房卡上不能贴房号

客房部管理制度

客房部管理制度 为了促进客房管理水平及服务质量的提高,给客人提供一个较为舒服的住宿环境,特制订客房管理制度如下: 1、准守本酒店的《行政管理规范》和员工手册。 2、熟知酒店和本部门的主要服务项目,能随即回答宾客所提出的问题。 3、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和酒店声誉的事。 4、各级管理人员需做到尽心尽职,现场监督,严于律己,做员工的表率,不得以权谋私,以情违章。 5、每位员工要讲文明、讲礼貌、讲道德、讲纪律,自觉准守店规店纪;要爱岗敬业,积极进取,善于学习,勤奋工作,努力掌握服务技能,争做服务标兵。 6、员工提前10分钟到指定地点签到,一律不得代签。 7、上班时间必须按规定着装,要求仪表整齐,服装干净,工号牌佩戴在工装左上方。化淡妆,不留长指甲,不图指甲油,不佩戴奇异的饰品。 8、员工上岗时应精神饱满,面带微笑,要注重礼貌礼节,要使用礼貌用语,不准讲粗言秽语,更不能使用蔑视、侮辱、挑衅性的语言,要做到文明服务,礼貌待客,主动热情。 9、坚持“宾客至上”的服务宗旨,对待客人一视同仁,需同样热情有礼。

10、客房前台收银员要主动向客人介绍房间的价格,验明客人身份证或其他有效证件,登记清楚,留足押金方准入住。安排免费住宿者必须有总经理签字或者来电方可入住,未经领导允许,任何人任何情况下不准私自安排人员住宿或私自开房逗留、闲聊。违反着处以50-100元罚款。 11、不准非工作人员随意进入吧台内,吧台电脑要设专人操作不准无关人员私自操作,违反者处以20-50元罚款,收银员要严格执行财务政策并按照规定的价格收费,不经总经理批准不允许多收或打折。12、与客人谈话时,谈吐得体,态度温和,请字开头,谢字结尾,礼貌用语不离口,声音需清楚洪亮。 13、宾馆员工在工作时间内不得扎堆聊天,大声嬉笑,喧哗,打闹,唱歌,抽烟。吃有刺激性气味的食物和零食等。 14、当班时间不准脱岗,不准接打私人电话,不会客,不处理私事,如遇特殊情况,应向本部门主管请示,批准后方可离开。 15、严于律己,自觉准守酒店各项规章制度,做到不迟到,不早退,不旷工。 16、请假,病假必须按酒店有关规定办理请假手续,未经批准,不得擅自离开岗位。 17、楼层服务员禁止使用房间电话和各客房卫生间。禁止使用客用物品和棉织品,如果发现私自使用或私藏客用品和棉织品按偷窃处理。 18、客房服务员人员每天按程序、规定和要求清理房间卫生、整理床铺和物品等,要做到认真细致、完全彻底,不放过任何一个部位和死

酒店房间钥匙管理制度

酒店房间钥匙管理制度 第一条客人办理入住登记手续后,接待员负责把客人将要人住的房间钥匙交给行李生带领客人到房间,在没有行李生带客人的情况下,接待员须把房间钥匙亲手交给客人并指引客人自行到客房。 第二条客人若在外出时将房间钥匙存在接待处,接待员应该马上接过房间钥匙并与客人确认,提醒客人返回时来取,然后把房间钥匙存放在相应的钥匙架中。 第三条客人若到接待处要求取回房间钥匙,接待员应该礼貌地请客人出示其酒店欢迎卡或有效的身份证件,并与电脑中的客人资料核对无误后方可把房间钥匙交给客人。 第四条当前台收银员负责把已退房的房间钥匙交至接待处时,接待员应该把房间钥匙准确地放回钥匙架中,并利用前台收银交退房钥匙的登记簿核对电脑资料,检查该房间是否退房,同时检查房钥匙在钥匙架中的位置是否正确,然后由接待员在登记本上签名,以便查证。 第五条客人在办理退房手续时如果报称房间钥匙遗失,前台收银经查证后负责通知大堂副经理跟办更换房间钥匙,如果退房客人是将房钥匙遗留在房间内,前台收银处应负责通知管家部收回该钥匙,由管家部负责将房钥匙交至接待处。 第六条每天晚上夜班接待员必须打印“住客名单”,核对钥匙架中的房间钥匙存放情况是否与客人入住情况一致。

第七条在接待过程中或核对钥匙过程中,如果更改某空置房间而没有钥匙存于接待处,接待员应该立即停止出租该房间并循有关途径查找,如经查找后未能发现房间钥匙,应该马上把查找情况向客房主任、管家部当值经理反映,并由管家部当值经理跟办更换房钥匙。 第八条每天凌晨3:00由夜班接待员打印出“住客名单”,核对钥匙架中钥匙存放情况,如果发现入住房当时还有房钥匙存在钥匙架中,应把该房间号码记录下来并立即通知当值大堂副经理更换房钥匙。 第九条接待员应保证存在接待处的每一房间钥匙都完好无损地交给客人,若房钥匙有所损坏,应立即报告当值大堂副经理。

星级酒店房卡管理守则4.doc

星级酒店房卡管理制度4 一、房卡类别: 1、客房房卡分总控卡、领班卡、楼层卡、客人卡。 2、总控卡店级领导、客房相关管理人员持有(董事长、总经理、副总经理、客务总监、客房经理) 3、领班卡由各楼层领办持有 4、楼层卡各楼层员工持有 5、客人卡由前台员工制作 注:若领班卡、楼层卡丢失或损坏,应立即上报部门,采取相应的措施(消磁和补办),前台要有补办记录,以免酒店遭受损失 二、客人卡的管理制度: 1、将客房匙交给客人前,前台员工必须确认客人身份; 2、前台原则上单人房每间只发放一条房匙,双人房根据客人要求可发放两条房匙,并在电脑中注明; 3、客人房卡遗失: 验明客人身份和登记相符→说明规定,向客人收取或从押金中扣除赔偿费(30元)→重新制作l把新的钥匙给客人→通知房务 中心→使用管理卡到该房间插一次卡(做消磁处理),确保插

卡前使用的钥匙作废。 4、客人钥匙损坏: A.验卡→显示房号和客人所报相同,且在期限内→重新制作l把钥匙给客人,并向客人致歉。 B.如果卡号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登记相符→重新制作1把钥匙给客人,并向客人致歉。 5、客人寄存钥匙: A.听清客人所报房号,请客人稍等→验卡→显示房号和客人所报一致,取房卡填写房号,钥匙插入新房卡,放在寄存抽屉内→客人来取时,验明身份后,交还钥匙,将写房号的房卡撕毁。 B.如验卡时,房号不能显示,应先验明身份,重新制作钥匙,再进行寄存。 C.如客人寄存时嘱咐他人来鳃填写留言单,请客人签字确认→钥匙、留言单放在房卡中存放于收银抽屉内→领取时验明身份→留言单保留在客帐内直至客人退房。 6、客人退房时,前台员工应提醒客人交还房匙→如客人出示的钥匙没有房卡或押金单证明其房号,必须验卡验证无误后,方可通知客房服务员查房并办理退房手续。 7、退房时,客人将钥匙留在房间:客房服务员查完房交到前台。凡有折痕、断裂、明显污迹、坏的钥匙,交前台主管保管。 8、未经登记客人许可,不得为任何来访者开启客人房间或

酒店客房管理制度-SOP

酒店客房管理制度 一、自觉遵守纪律,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。 二、要着装上岗,戴好名牌,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。 三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。 四、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经上级领导同意不准私开房间,为他人提供住宿、休息及娱乐等。 五、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。 六、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准玩手机,看电视及做与工作无关的事情。 七、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。

客房部仪容仪表规定仪表: 1、工作时间应穿着规定的工作服。 2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。 3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。 4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。 5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。 6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。 7、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。 仪容: 1、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。 2、男士留发,后不盖领、侧不遮耳;女士留发,后不垂肩、前不遮眼。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。 3、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。 4、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。 5、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。 6、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。 仪态: 1、坐姿

酒店客房管理规章制度

酒店客房管理规章制度 各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢 一、自觉遵守校规校纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。 二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。 三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。 四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。 五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。

六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。 七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。 八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。 九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。 客房部考勤制度 一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。 二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。 三、每人每周倒休一天,遇重要接

待任务暂停排休,会后补休。年假按中心规定。 四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,如有特殊情况不能提前请假的,应及时通知领班,由领班请示经理。 五、员工请事假,须提前三天至一周上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。 六、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。 七、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。 散客入住之步骤 当客人在酒店门前下车,行李员应主动上前迎迓,并接过客人的行李,把客人引领来总台进行入住登记,领取钥匙后,进行房间休息,这一个简单的手续,如能处理得好,定能使客人对酒店

酒店前台钥匙管理规定

酒店前台钥匙管理规定 1. 客人办理人住登记手续后.接待员负责把客人将要入住的房间钥匙交给行李生带领客人到房间,在没有行李生带客人的情况下,接待员须把房间钥匙亲手交给客人并指引客人自行到客房; 2. 客人若在外出时将房间钥匙存在接待处,接待员应该马上接过房间钥匙并与客人确认,提醒客人返回时来取,然后把房钥匙存放在相应的钥匙架中; 3. 客人若到接待处要求取回房间钥匙,接待员应该礼貌地请客人出示其酒店欢迎卡或有效的身份证件,并与电脑中的客人资料核对无误后方可把房间钥匙交给客人; 4. 当前台收银员负责把已退房的房间钥匙交至接待处时,接待员应该把房间钥匙准确地放回钥匙架中,并利用前台收银交退房钥匙的登记簿核对电脑资料,检查该房间是否退房,同时检查房钥匙在钥匙架中的位置是否正确,然后由接待员在登记本上签名,以便查证; 5 .客人在办理退房手续时如果报称房间钥匙遗失,前台收银经查证后负责通知大堂到经理跟办更换房间钥匙,如果退房客人是将房钥匙遗留在房间内,前台收银处应负责通知管家部收回该钥匙,由管家部负责将房钥匙交至接待处; 6. 每天晚上夜班接待员必须打印“住客名单”,核对钥匙架中的房间钥匙存放情况是否与客人人住情况一致; 7. 在接待过程中或核对钥匙过程中,如果更改某空置房间而未有钥匙存于接待处,接待员应该立即停止出租该房间并循有关途径查找,如经查找后未能发现房间钥匙,应该马上把查找情况向客房主任、管家部当值经理反映,并由管家部当值经理跟办更换房钥匙。 8.每天凌晨03:00HRS由夜班接待N打印出‘信客名单”,核对钥匙架中钥匙存放情况,如果发现人住房当时还有房钥匙存在钥匙架中,应把该房间号码记录下来并立即通知当值大堂副经理更换房钥匙; 9.接待员应保证存在接待处的每一房间钥匙都完好无损地交给客人,若房钥匙有所损坏,应立即报告当值大堂副经理。

酒店前台管理制度模板

酒店前台管理制度 模板

前台管理制度 为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。 1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。 2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础 3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。 以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。 一、考勤制度 1、按时上下班打卡,做到不迟到,不早退。 2、事假必须提前一天通知,说明原因,经批准后方可休假。 3、严禁私自换班,换班必须填写申请表格。 二、仪容仪表 1、上班必须按宾馆规定统一着装,工服必须干净、整齐。 2、宾馆要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。 3、严禁在宾馆范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响宾馆、客人或其它员工声誉。 4、严禁在宾馆大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。 三、工作方面:

1、严禁私自开房休息。 2、当班期间要认真仔细,各种表格严禁出现错误。 3、不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门主管与当领班,由其处理。 4、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。 5、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。 6、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。 7、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。 8、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。 9、自觉爱护保养各项设备设施。 10、工作中要有良好的工作态度。 11、工作中要注意相互配合、理解、沟通。 12、严禁出现因人为因素造成的投诉及其它工作问题。 四、工作中具体注意事项 1、前台员工必须在任何时刻都正确地了解每个房间的状况—在住房、脏房、干净房、维修房以及房间的房型、房价、有窗、暗房、是否电脑房等,为客房的销售和分配提供可靠的依据。 2、前台员工必须向客人提供优质的订房、登记、问讯、电话、留言、行李、换房、钥匙、退房等各项服务。 3、协调客房解决客人入住过程中遇到的各种问题,联络各部门

客房部卫生管理制度

酒店客房部卫生管理制度 一、目的 为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。 二、内容 1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。 2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。 3、服务人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。 4、个人卫生管理标准:(1)员工仪容仪表和个人卫生。(2)掌握必要的卫生知识。(3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。 5、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。 6、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。 三、考核1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予1—5元的处罚。(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予5—10元的处罚。(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予10-20元的处罚。2、凡属周期性卫生清理工作,因到

期没有清理形成卫生死角的,给予5元处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。3、在个人卫生和环境设备卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。四、本规定自下发之日起执行。 房间卫生制度 一、酒店要保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。 二、必须设有消毒间或消毒设施,并要有健全的卫生制度。 三、床上用品(床单,被套,枕套)要一客一换。续住房床上用品可以隔天换一次。续住房面巾,浴巾,方巾可以折好不换,退房用过的必须换。续住房用过的牙刷梳子浴帽等可以不用换,退房用过的必须换,客人有特殊要求的除外。 四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。 五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。 六、酒店的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。 七、酒店有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。 八、对酒店废弃的衣物要进行登记,统一处理。 一、不同类型房间的清扫要求 二、不同类型房间清扫的先后顺序 (一)淡季时的清扫顺序 1、总台指示要尽快打扫的房间

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