观光园艺复习资料资料

Unit2观光园艺的现状与展望

1、观光园艺概念与内涵

观光园艺与园艺生产属同一范畴，具有共同的基本内容，但在概念上是有区别的。园艺生产是以种植业为主的田园生产活动；旅游业是以休闲观光、科普教育、农事体验为主的乡村文化活动。这两种活动过程，过去一般都是分别在不同场所展开的，而观光园艺则使两种活动过程同时在同一场所协调一致，互补增色。

观光园艺与休闲农业、都市农业、旅游农业、市场园艺的概念内涵差不多，都是配合休闲、旅游观光、购物、农事活动等融为一体。

观光园艺是以农业生产为依托，与现代旅游业相结合的一种高效农业。以充分开发具有观光、旅游价值的农业资源和农业产品为前提，把农业生产、科技应用、游客参与等农事活动等融为一体，供游客领略在其他风景名胜地欣赏不到的乡村田园风光和现代新兴农业艺术的一种农业旅游活动。

其发展理念是构筑“城市—郊区—乡间--田野”的空间休闲系统，形成了“可览、可游、可居、可吃、可参与”的乡村田园景观，使城市人在休闲观光中领略到农耕文化及乡土民风的神奇魅力，为城市旅游业增添一道靓丽风景。可见，观光园艺是集生产、旅游观光、休闲度假、科普教育于一体新兴观光农业的开发项目。

2、观光园艺的特点

是扩大再生产的一种方式，充分利用自然的田园风光和丰富的园艺资源，在广度和深度上拓展园艺产业领域,以获取最佳经济效益。

?广度是指在没有开发园艺资源的基础上继续进行开发。

?深度是指在已经开发的园艺资源上继续增加各种项目开发投入。

观光园艺也是一种综合性开发，主要对土地资源、园艺资源、生态资源、气候资源、水体资源、旅游资源、技术资源的整体进行开发，并要求项目具有广泛的适应性、项目多样性、经营灵活性、生产集约性、产品安全性。

3、观光园艺和传统性园艺生产在经营和规划上的差异

①、观光园艺既重视产地环境，又注重产品安全和观光效果,达到了生产促观光，观光促生产的良性循环。在规划上充分利用自然生态资源和丰富的园艺资源，运用现代园林规划设计的表现手法，模拟乡村田园风光，并结合园区地形地貌、水体、生物、道路等来组织园艺植物景观。

②、传统性园艺生产是单项资源开发，主要以销售园艺产品之经营，以获取早结果、丰产、稳产为栽培目的。在规划上侧重考虑生产环境、产品运输及销售等条件，极少涉及旅游观光、科普教育等项目；观光园艺则与之相反。

Unit4 观光园艺的经营类型

1、观光农业的常见形式：

一、按照农业结构分类

1、农园采摘型（观光农园）：包括观光果园、花园、菜园、茶园等经营范围，提供给游客入内摘

果、拔菜、赏花、购买及参与生产等活动，享受田园乐趣。（例：南京江心洲农业旅游）

2、高科技型（科技农园）： 以农业生产为主，向游客展现农业科学技术、把高科技引入农业并与旅游业相结合的新型休闲农业经营。如：园艺博物馆、基因农场、生物工程、温室栽培、无土栽培、野生果蔬园、香花植物园、药膳农园等。（例：广东长青高科技农园有限公司）

3、科普教育型（生态科普教育型）：以自然生态保护为目的兼具科普和教育功能而发展的休闲农业经营形态。如：园艺生态园、有机菜园、原生态果树种质资源圃、野生蔬菜知识讲座、水源果林生态保育园、氧吧区、湿地植物区、户外野餐活动等。（例：广州番禺瀛洲生态公园）

4、乡野畜牧型：在观光园区内根据地形，划出部分地段，规划乡野畜牧区，以圈养或畜牧方式，饲养牛、羊、马、鸡、免、鹅、鸭等家畜禽，规划放牧、挤牛乳、剪羊毛、捉小猪、抓土鸡、坐牛车、骑马等活动，并利用畜禽的粪便建沼气发电，发展循环农业。（例：江苏南京卫岗生态牧场）

5、森林旅游型：利用观光园区地势较高的山地，规划为山顶水源林，充分利用森林中多变的地形、辽阔的林地、优美的林相和奇特的山谷、怪石、瀑流等变为休闲游憩活动的经营，如森林浴、森林浴步道、森林小木屋、水源果林生态保育区、森林氧吧区、蝴蝶谷、赏鸟等活动。（例：广州南沙大夫山森林公园、广州亚运林）

6、农庄民宿型：在园艺观光园内规划具有农村特色的建筑物供游客休息、住宿，并且提供具有乡土特色的餐饮，让游客体验农民的生活形态，并享用新鲜农特产品的经营，如一般农庄、自然修养村、渔村、民俗村等。（例：台湾桃米生态民宿）

7、民俗旅游型：利用农村特有的文化和风俗作为休闲园艺活动的内容，如农村民俗文化馆、乡村博物馆、园艺农产品生产作坊、民俗古迹、地方人文历史、乡村居民建筑、体验农家生活等。（例：北京高碑店华声天桥民俗文化园）

8、渔业风情型：利用观光园内的山塘、鱼塘、低洼地等水域资源发展休闲渔业项目，把渔业资源和休闲、旅游、观光及水产养殖知识的传授等有机地结合起来。其休闲渔业，包括溪边垂钓、岸钓、船钓、体验渔村生活、让游客直接参与捕捞作业等活动。

二、按照功能分类

三、按照经营模式分类

类型

项目参考 观赏型

蔬菜观赏园、瓜果观赏园、花卉观赏园、观赏林区、珍惜水产观赏馆、编造工艺观赏中心、生态农业观赏地 品尝型

野菜品尝中心、瓜果品尝园、山珍品尝中心、奶制品品尝中心、水产品尝中心 购物型

新鲜农产品购物中心、山珍野果购物中心、牧产品销售中心、水产品购物站、工艺品购物中心 务农型

自摘瓜果园、挤奶场、垂钓场、捕捞场、渔船驾驶中心、自编自赏中心、生态农业研究场 娱乐型

森林野营地、跑马场、斗马场、斗牛场、斗鸡场、狩猎场 疗养型

森林浴疗场、海滨浴疗场、温泉理疗场 度假型

森林避暑营地、生态农业休养地 科普型 法国的教育农场、日本的学童农园、中国台湾的自然生态教室、中国大陆的农业科技示

范观光园

1、分散农户为主体

2、企业集团为主体

3、政府为主体

四、按照依托对象分类

1、自然依托型 区位和目标市场：距大中城市20km 外，交通便利；以多个大中城市为目标。 特点：农业基础好，地貌类型齐全；能以独立完整农业景观为依托；范围广阔，6km 2左右， 管理形式：基本保留原有的农村各级组织；分散管理；接近原生自然。

2、城市依托型 市场区位及目标市场：距大中城市10km 以内；以某一个大中城市为依托；范围较小，2km 2左右。 管理形式：独立封闭的行政组织；集中管理，属性接近于人工主题公园。

五、按照发展阶段分类

阶段模式 发展阶段

旅游主题 主导者 市场 消费程度

自发式 早期旅游

萌芽阶段

不明确，仅作为休闲调剂 自发形式的个人或小群体 供求关系模糊，个人需求导向 每人每天少于30元 自主式 初级经营

阶段

有一定的主题和活动安排 中小旅行社主动参与经营 以短期盈利为目的，产品导向 每人每天60-120元 开发式

成熟的经

营阶段 有明确的主题和系列活动策划 大型（旅游）企业集团开发与经营

管理 以长期投资收益为目的，项目投资导向 每人每天120元以上

Unit5 观光园艺的定位

观光园艺的定位可以从学科的定位（抽象）和产业经营的定位（具体）两个方面进行探讨。

一、学科定位：是农业和旅游业相结合的产物，涉及到生态学、农学、旅游学、城市规划学等。

二、产业经营定位：担负着生产、生活、观光、科普等多种功能。

观光园艺是顺应社会发展的产物，是一门 园林 与

生态、农业、旅游、城市规划等相交叉的边缘学科。

①、在大城市的地区规划时，应该以生态学原理为

指导，按照土地形态的自然价值安排一些适于农业、

森林、游憩活动的场所，亦即观光农业，将不仅满

足土地使用的要求，还能满足城市居民回归自然的

心理需求。

②、观光农业是建立在农业生产的基础上，充分发

掘各种农业资源，满足城市居民对农产生产、农产品、农业环境等的需求（物质的和精神的）。

③、农业旅游是现代旅游业向传统农业延伸的一种新尝试，是生态旅游的重要组成部分。以生态旅游为特色，以农业观光为基调，不仅符合旅游业发展的趋势，而且投资小，见效快。

④、在工业社会，随着科学技术的飞速发展，城市规模急剧扩大，生态条件不断恶化，引发了很多城市问题。现代的城市规划理论认为，城市与乡村不能截然分开，城与乡应该有机地结合起来，自然环境比人工环境更重要。城市与乡村的结合能够产生新的希望、新的生活、新的文明。

作为集生产、旅游观光、休闲度假、科普教育于一体的观光园，其基本功能应体现在生产性、生活性、观光性、科普性。

一、生产性

是观光园的主体和支柱，以直接获取经济效益为原则。以市场为导向，以科技为依托，以经济为中心。生产高档、优质、高产值的安全食品。

园艺生产园：包括果树生产园、蔬菜生产园、茶叶生产园、花卉生产园以及园产品加工等。

二、生活性

主要为游客提供游乐、休闲和居住环境。项目规划设计要具有田园自然景观，所有建筑物避免豪华，尽可能与大自然协调，使游客更接近大自然，增进返朴归真的自然境界。（例：天洞别墅、水上人家、乡村木屋、农家菜馆）

三、观光性

主要突出人文资源及湖光山色自然景观，并运用造园艺术创造观光园空间景观。如：奇瓜异果园、自然生态园艺植物园、环境优美的山谷、蝴蝶谷（泉）、乡村文化、生物技术。溪涧等。四、科普性

突出科技交流和科普教育。主要为果树生产经营者开展科技交流；为青少年农业科普教育、夏令营等活动提供场所，这种结合知识教育的田园生活，使游客活动内容更加丰富充实，从而提高观光果园的品位。（例：蔬菜无土栽培、园艺植物组织培养）

Question1：按照学科定位，观光农业（园艺）与哪些学科关系密切？

答：农学、旅游管理学、生态学、城市规划学

Question2：作为一个具体的产业，观光农业（园艺）的定位体现在哪些方面？

答：

Unit6 观光园艺的园地选择

一、园地地理位置：

调查拟建园地点所在的位置、北回归线、经度、纬度、气候带、交通情况、附近有哪些旅游景点等都要详细记录，为下一步果园规划提供参考。

决定一个地方能否建设观光农业园一般取决于

区位条件、立地条件、资源条件、社会经济条件四个方面。

①、区位条件：

观光农业建园地的区位条件是决定观光农业能否建设及建设成功与否的首要因素。其区位条件主要包括客源市场条件和交通条件。

a、客源市场条件

客源市场是指旅游目的地对地域相异的游客的吸引力及旅客的出游能力，包括人口密度、人均收入、消费条件、闲暇时间、出游形式、旅游偏好等。

客源市场及潜在客源市场的规模、类型是观光农业的建设能否进行的首要因素。

b、交通条件

游客的出游在很大程度上取决于目的地的交通条件。影响观光农业建园的交通条件因素主要体现在一线两个方面：离城市的远近直接关系到建园地游客的数量和相应配套设施的健全；建园地与客源市场的交通便捷程度是游客出游考虑的条件之一，直接影响到游客数量。

②、立地条件：

立地条件是指观光农业建园地的情况，主要包括自然环境条件和农业基础条件两个方面。

a、环境条件

良好的自然环境条件是观光农业的必备条件，也是增强旅游资源吸引力的基础条件。观光农业建园地的自然环境条件主要包括植被状况、气候状况、水文水质状况、空气质量、地形地貌类型。

一般来说，具备丘陵和平原相间的地貌和温暖湿润的气候等条件，及地下水充沛、地表水丰富、水质优良、土壤肥沃、植被丰富的地区，对观光农业的开发建设最为有利。

b、农业基础条件

建园地所在地域主要农副产品生产和供应的种类、数量和保障程度对观光农业的旅游开发有较大的影响。

一般来说，农业的种类、数量和商品率与观光农业旅游开发呈正相关关系。只有对建园地所依托地区的农业基础条件进行仔细地分析、研究，才能确定观光农业旅游开发的主要方向。

③、资源条件：

观光农业建园地的资源条件包括自然景观资源和人文景观条件。

a、自然景观资源

在具备自然景观资源的场所建设观光农业园要比花大量人力物力来改造、建设观光农业园节约资金，并能实现观光农业的可持续发展。

此外，观光农业具有强烈的地域性，建园地所在区域的综合自然景观条件在一定程度上决定了观光农业的开发类型和发展方向。

b、人文景观资源条件

农村的生活习俗、农事节气、民居村寨、民族歌舞、神话传说、庙会集市，以及茶艺、竹艺、绘画、雕刻、蚕桑、史话等都是农村旅游活动的重要组成部分。

这些观光农业旅游活动中的重要人文景观不仅增强了观光农业旅游者的文化价值，而且还能提高观光农业旅游者的文化品位，从而吸引更多的游客前来观赏、研究。

c、品牌资源

对于消费者来说，品牌代表熟悉和安全，证明品质、沉淀的文化、象征的财富、标志的身价。

一个观光农园如果由一个大众所熟识的企业（品牌）来投资管理，其占领市场、在市场竞争中生存和发展就容易得多。但是，一个具有成功品牌的观光农园在经营管理中也应该包含具有特色的服务、产品、资源，并且持之以恒、不断创新，才能可持续地发展下去。

d、人脉资源

在中国，人际关系一直是一种隐形的社会资源，在观光农园的规划和经营管理过程中，经营者和决策者在建园地的人脉资源可以在一定程度上影响观光农园的规划和经营管理中的经济效益。

④、社会经济条件：

影响观光农业开发建设的社会经济条件主要包括建园地的区域经济、基础设施、旅游发展。

a、经济条件

主要涉及某地所处的经济环境，或者是该地的总体经济发展水平。它涉及到经济基础、经济发展水平、资金、技术等多方面。

处于较好经济环境条件的观光农业优势突出，发展潜力巨大，对该地的经济发展具有推动作用，反之，则潜力小，制约该地的发展。

衡量一个地方经济发展水平的重要指标是当地的消费能力和投资能力。

(宏观经济社会发展情况：

?国家和地区经济发展及产业结构的规划和预测。

?地区的社会经济发展状况及预测。

?国家和地区的有关法律。

需求情况：

?国家和地区休闲旅游的需求分析。

?消费群体的需求分析（115天休假）。

供给情况：

?谁是竞争者？竞争者的战略？竞争者的目标？竞争者的优势和劣势？竞争者的经营模式？

?竞争者的存在也是一种机遇，可以采用兼并或者联营)

b、基础设施条件

观光农业建园地的基础设施条件主要包括水、电、能源、交通、通信等设施，是观光农业园建设中不可或缺的条件和因素。

c、旅游发展条件

观光农业旅游的开发与本地区内旅游发展的情况密切相关。良好的旅游发展条件能够为观光农业旅游带来大量的游客，带动观光农业向可持续方向发展。

二、自然生态环境条件

园艺植物在系统生态发育的环境中，温度、水分、空气、光照、土壤等因子对园艺植物的生长发育产生直接影响，是园艺植物生存的必需条件。

①、温度

a．温度调查

调查年平均温度、≧10℃年有效活动积温、一月份年平均温度和极端最低温度、七月份平均温度和极端最高温度、全年无霜日天数。

b．温度对园艺作物的生态作用

每种园艺作物的生长发育都有最低、最适和最高温度范围；如：香蕉品种生长最适宜温度为24-30℃，生长温度以不超过35℃和不低于15℃，当气温降至3℃条件下，香牙蕉的嫩叶开始出现冷害现。因此，进行树种、品种规划时，在重视乡土树种、品种的同时，可适当发展与当地自然生态条件相适应的外来优良树种、品种，常规栽培应控制南树北移，北树南移。c．气候与园艺植物景观的效果

中国地大物博，南北温度和气候差异大，如：海南岛“四季常花，长夏无冬”的得天独厚的气候；广州夏季长达6个多月，春、秋气候差异不明显；昆明春秋长达10个左右，没有明显的夏季；东北冬季长达6个多月，夏季只有2个多月。

由于同一时期南北地区气候不同，植物的景观差异明显。在树种、品种规划时，应根据不同季节的气候特点和各园艺植物树种的物候期来规划，才能发挥植物景观的效果。

②、水分

a．水分调查

调查年降雨量及分配情况、每年台风、涝害、旱害、低温阴雨、梅雨及酸雨在什么季节出现、果园地下水位情况、附近水源情况如何。

b．水分对园艺作物的生态作用及景观效果

水是植物生存的物质条件，而不同的植物种类，由于长期生长在不同的水分条件的环境中，形成了对水分需求的关系上不同的生态习性和适应性。

根据园艺作物对水分的关系将植物分为：水生、湿生、中生和旱生等生态类型。此外，由于园艺植物在不同的水分条件的环境中生长，其外部形态、内部组织结构、抗旱、抗涝能力及植物景观上都有有不同。因此，可根据不同植物的生态类型和不同的土壤类型及水体，因地制宜配置植物树种、品种。

③、土壤

a．土壤调查

调查园区自然地貌、土壤类型、水土流失情况、植被情况、土壤有机和无机营养的含量、土壤pH值、土壤保水保肥情况等。

b．土壤对园艺作物的生态作用及景观效果

不同土壤状况，如：厚度、质地、结构、湿度、养分、通透性、酸碱度等对植物的生长产生直接影响。

种植在不同性质的土壤上植物，都具有不同的植物景观。水上植物和丘陵山地上的植物，其树势及生长状态都有较大差异，具有不同的植物景观。

④、空气

空气中的二氧化碳和氧是植物光合作用的主要原料和物质条件，在植物栽培中若能提高空气中二氧化碳的含量，可大大提高植物光合作用的效率；但空气中如果二氧化硫和氟化氢含量过高时，对植物的生长造成严重影响；在选地时应考虑工业污染源问题；风是空气流动形成，适当的风速有利于植物的生长、授粉和传播种子；但台风、海潮风、冬春的旱风和高山强劲大风等对植物均构成伤害。在沿海地区建园应重视防风林带的规划。

⑥、光照

根据园艺植物对光照的要求，把植物分为：阳性、阴性和耐阴性等生态类型。

阳性植物：要求较强的光照，不耐荫蔽，一般需光度为全日照70%以上。

阴性植物：要求在较弱的光照条件下比在强光条件下生长良好，一般需光度为全日照5%-20%。

耐阴性植物：一般需光度在阴性和耐阴性植物之间，在全日照下生长良好，也可忍受适当的荫蔽。

三、产地环境优化选择

根据现代商品化园艺生产的要求，其产地环境优化选择应具备以下的条件：

根据各种园艺经济栽培生态指标选择产地环境，以红壤土、砂壤土、黄壤土、冲积土为好，地下水位1m以下，土壤有机质含量>1%，pH值5.0-6.5，坡度在20o以下，交通便利，水源充足。产地环境区域3Km以内无“三废”（废水、废气、废渣）污染源，园地土壤环境质量、灌溉水源质量和大气环境质量符合国家安全食品产地环境质量标准。

四、园地类型及特点

园地类型分为山地、丘陵、平地三种。

①、平地

a优点：地势较为平坦；地形变化较小，土层较深厚，土壤肥力较高，水土流失较少，有机质含量较多，灌溉水源较充足，交通便利，建园和水土保持投资较少。

b缺点：地下水位较高，通风透光、排水等条件较差，产品质量及耐贮性较丘陵、山地差。因此，在地下水位较高的地区，应选择地势较高，排水良好，地下水位在1m以下的地区建园。

②、丘陵地

坡度在10o以下，丘陵地是介于平地与山地之间的过渡性地形。

a优点：山丘较矮小，地形连绵起伏，坡度较缓，地形变化不大，土层较深厚，地下水位较低，开园及水土保持较容易，交通较方便，是发展水果生产较为理想的园地。

b 缺点：植被较稀疏，土壤有机质较缺乏，酸性较大，水土易流失，常缺乏自然灌溉水。

③、山地

坡度在10o以上。

a优点：环境较阴凉，植被多而密，日照充足，空气流通，排水良好。

b缺点：坡度较大，地形变化复杂，交通不便，地下水位低，土壤水分和养分含量较丘陵地少，整片开园及水土保持较困难，坡度越大，水土流失越严重。故果园水土保持和灌溉设备的投资较高。

因此，山地建园宜选择20o以下的缓坡地，土层深厚，土质疏松，保水保肥性能良好的壤土或砂壤土，大于20o以上的山地不宜建园。

从目前观光园的效果来看，利用丘陵、山地开发旅游观光具有巨大的发展潜力。但由于丘陵、山地地形比较复杂，在园地选择时，必须考虑海拔高度、坡度、坡向等问题。

五、园地海拔高度、坡度、坡向

①、海拔高度

海拔越高，气温越低，每升高100m，气温降低约0.6℃；降雨量：海拔高度增加100 m，降雨量递增30～50㎜；海拔越高，光照越强，紫外光放射的强度也随着增加。

在同一地区，同一品种，种在不同的海拔高度，其果实成熟期有较大的差异。如：马贵荔在海拔300米种植，8月中旬成熟；在海拔600米种植，9月中下旬成熟。

②、坡度

坡度划分为四个等级：<5o为缓坡地；6～20o为斜坡；21～45o为陡坡；46o以上为峻坡。坡度越大，梯田面宽越窄，土地可利用率就越低，开园的费用就越大，水土流失越严重。根据果树的生长发育特点，选择5～20o的缓斜坡地建立观光园较好，尤以3～5o的缓坡地最为理想。③、坡向

丘陵山地建园，一般多选择南坡、东南坡和西南坡；其次是东坡和西坡；利用较少的是西北坡和北坡。在同样的地理条件下，南坡、东南坡和西南坡接受光照时间较长，日照充足，气温较高，水分蒸发量较大，土壤湿度较低；而北坡和西北坡则相反，光照较少、气温较低，但保水保肥能力较强。（例：百万葵园）

园艺设施覆盖材料的种类及性能

第三章园艺设施覆盖材料的种类及性能 [目的要求] ：了解园艺设施覆盖材料的种类，理解园艺设施覆盖材料与性能之关系，掌握园艺设施覆盖材料的性能及其应用。 [基本内容] ： 第一节园艺设施覆盖材料的种类 第二节园艺设施覆盖材料的性能及其应用 [教学重点] ：园艺设施覆盖材料的性能及其应用 [教学难点] ：园艺设施覆盖材料的性能 [教学时数] ：2 [教学过程] ： 第一节园艺设施覆盖材料的种类 传统覆盖材料草帘、纸被、玻璃、棉被。 现代覆盖材料 1、地膜 2、塑料薄膜 3、硬质塑料板 4、无纺布 5、复合保温被 6、反光膜 7、遮阳网 第二节园艺设施覆盖材料的性能及其应用 一透明覆盖材料及其应用 (一) 塑料薄膜塑料薄膜具有质地轻、价格低、性能优良、使用和运输方便等优点，因而成为我国目前设施农业中使用面积最大的覆盖材料。目前我国使用的农用薄膜主要有聚氯乙烯(pvc) 、聚乙烯(PE)和乙烯醋酸乙烯(EVA)多功能复合膜等三大类。 1. 聚氯乙烯（PVC） 为我国及其他国家使用最普遍的薄膜之一，是以聚氯乙烯树脂为原料加入适量的增塑剂（增加其柔性）制作而成，具有较好的透光性的特点，但其吸尘性强，难清洗，透光率下降速度快。夜

间保温性比聚乙烯膜强，因其红外线透过率低，且耐高温日晒，抗张力、伸长力强，较耐用，雾点较轻，折断或撕裂后，易粘补，但耐低温性不及聚乙烯膜，低温脆化温度为-50 C,硬化温度为-30 C,适于风砂尘土少，夜间保温性要求高的北方地区使用。近些年来，人们在生产聚氯乙烯薄膜的 同时，还添加光稳定剂、紫外线吸收剂以提高耐候性，添加表面活性剂以提高防雾效果,推出了种类繁多,功能丰富的聚氯乙烯系列产品,常见的种类有：① PVC 普通膜：有效使用期4-6 个月；厚度0.08-0.12 毫米,幅宽 1.0 , 2.0 , 3.0米；②PVC防老化膜：在聚氯乙烯吹塑成型过程中加入适量的防老化母料制成，有效使用寿命可延长至8?10个月；③PVC无滴膜：在PVC棚膜材料中再加入一定比例的表面活性剂，使膜表面具有与水相似的表面张力，防止了膜表面雾滴的产生，防雾滴持效期4-6 个月；④PVC防尘无滴膜：在无滴膜的外表面附上一层不易吸尘的薄膜，厚度 0.12毫米， 可保持较长时期内透光性良好，针对PVC 膜吸尘性强的缺点制成的新产品，适于冬春季大棚果菜的特早熟栽培。 2. 聚乙烯（PE）是由低密度聚乙烯树脂或线型低密度聚乙烯树脂吹制而成，除作为地膜使用外，也广泛作为外覆盖和保温多重复盖使用。与聚氯乙烯相比其具有比重轻（0.95，PVC为1.41 ）、幅 度大和覆盖比较容易的优点。另外，聚乙烯薄膜还具有吸尘少、无增塑剂释放等特点，使用一段时间后的透光率下降比聚氯乙烯低。但其吸收紫外线率比聚氯乙烯高，已引起聚合物的光氧化而加速薄膜的老化，故此，其使用寿命要比聚氯乙烯短。PE棚膜的优点是透光性强， 不易吸尘，耐低温性好，低温脆化温度为-70 C,比重轻，相同重量下的覆盖面积比PVC多24 ％左右；红外线透过率高，故夜间保温性不及PVC ，常出现夜间棚温逆转现象，且雾滴性大，耐高温性差，抗张力、伸长力不及PVC ；但延伸率大，由于它制作时可采取吹塑工艺，所以幅度可大可小，最宽的可达10 米左右，使用时可省略烙接，系目前南方地区的主要棚膜。国产品主要有：① PE普通膜：有效使用期4-6个月，厚度0.06?0.12毫米，幅宽有1.5、2.0、3.0、3.5、4.0、5.0米等；②PE长寿膜或称PE防老化膜：系在生产普通膜的原料中加入一定比例的紫外线吸收剂及抗氧化剂等防老化剂，克服了普通膜不耐高温日晒的缺点，有效使用寿命可延长至12?18 个月；厚度有0.1?0.12 毫米，幅宽1.0 、 1.5、2.0、3.0米等规格；③PE长寿无滴膜：在PE长寿膜的配方中加入无滴剂制成，防雾滴持效期2-4 个月，有效使用期12—18 个月。适于冬春持续 覆盖栽培果菜类蔬菜；④ PE 复合多功能膜：在PE膜的原料中，加入多种功能助剂，使产品具有长寿、保温、无滴、增加散射光、阻止近紫外线透过，从而具有减轻某些病害等多种功能融为一体的棚膜。 3. 乙烯-醋酸乙烯（EVA、多功能复合膜 系利用乙烯—醋酸乙烯酯共聚物（EVA）为基础材料而生产的，是一种新型薄膜，相比较于聚乙烯膜，它的透光性、柔韧性、耐冲击力、耐低温性等大大提高，其无滴、保温和防老化等性能均优于聚乙烯膜，与聚乙烯膜相比，无滴期长达5?6个月，保温性提高2?3 C。

农学人才培养方案

农学本科专业人才培养方案 专业代码：090101 一、培养目标 本专业培养德智体美全面发展，掌握作物生产、植物保护、种子生产经营等方面的基本理论、基本知识和专业技能，能在农业及其他相关的部门和企业从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作，具有创新意识和创业精神的高素质应用型专门人才。 二、培养要求 本专业学生主要学习作物栽培、作物育种、植物保护、种子生产、农产品经营与管理等方面的基本理论和基本知识，接受作物栽培、作物育种、植物保护、种子生产、农产品经营与管理等方面专业技能的基本训练，掌握作物栽培与育种、作物种子生产及农产品经营与管理、植物保护等方面的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的专业基本知识和能力： 1、掌握农业生物科学、农业生态科学、作物生长发育、植物遗传规律等方面的基本理论和基本知识，并在这些方面受到基本训练和实践，具有农学学科和生物学科的基本知识和能力。 2、掌握作物生产、作物育种、植物保护、作物种子生产与农产品经营管理、农业推广等方面的基本知识，具备作物栽培、作物育种、作物种子生产、植物保护、农业推广等方面的专业技能，具有现代农业创新、创业意识和能力。 3、了解种子科学与工程、植物保护、生物等相近专业的一般原理和知识，熟悉国家农业生产和经营等有关政策和法规。 4、掌握用现代信息技术获取相关信息的基本方法，具备计算机应用的基本技能，具有国家规定的本科生计算机应用能力。 5、掌握数学、化学等方面的基本理论和基本知识，具有一定的实验设计和分析问题的能力。 6、达到国家规定的本科生外语水平，具有阅读和翻译本专业外文资料的基本能力。 7、具有较好的人文修养、审美能力；有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力。 8、具有一定的体育和军事基本知识、良好的体育锻炼和卫生习惯，受到必要的军事训练，达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准，具备健全的心理和健康的体魄。

旅游经济学 田里 课后习题1&2章

第一章复习思考题 一、重点概念 旅游经济学旅游经济学是以经济学的一般理论为指导研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的科学。 二、简答题 1、旅游经济学是如何产生的旅游经济学是伴随着旅游经济的产生和发展而形成的一门新兴学科是对旅游经济活动的理论概括和总结。下面对国际旅游业的产生和我国旅游业的产生分别阐述1世界旅游经济学对旅游现象进行研究是在旅游活动发展的基础上随着旅游经济活动由国内向国外、由区域向世界范围的扩展而逐步深入的。在这一个半世纪的时间内不少专家、学者、政府机构人士和有关国际组织从多个侧面对旅游活动进行了探索和研究其中包括从经济角度的研究。国外对旅游经济的研究起步较早。它可分为两个时期第一个时期是19世纪后期至第二次世界大战第二个时期是第二次世界大战后至今。它与旅游经济活动发展的两个时期基本一致。第一个时期由于旅游活动的发展主要限于西欧、北美一些国家旅游活动的规模不是很大旅游对社会经济的作用也还未完全显现出来旅游需求与旅游供给的矛盾还未完全显现。一些专家和学者已敏锐地觉察到游客的这种流动对国家经济发展的重要性并开始对其进行研究。在这个时期人们对旅游经济的研究还未深入到旅游经济活动的本质和规律。第二个时期的研究工作不仅有许多专家和学者的参与而且有不少旅游企业集团、旅游行业组织和政府有关部门分别从业务的发展和对工作的指导角度开展了研究。这个时期旅游活动已由北美、西欧两个区域迅速扩展到全世界大众旅游已成为时代的潮流旅游经济活动已深入到全国和全球的经济体系之中。因此在这个时期不仅对旅游活动和旅游业的研究涉及的领域大大拓宽而且对旅游经济活动的本质和规律性的研究也取得了不少成果。2中国旅游经济学中国旅游经济的研究起步较晚。虽然早在20世纪20年代已有经济学者对旅游经济的性质、作用等问题进行过探讨但由于当时中国旅游业发展水平的局限而无法做深入的研究。20世纪70年代末期以后中国实行的对外开放政策有力地推动了旅游经济的发展并为旅游经济的研究提供了丰富的素材学术界、教育界和政府有关部门对旅游经济问题的研究迅速开展并取得了一定研究成果。 2、旅游经济学有何特征旅游经济学则是以经济学的一般理论为指导研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的科学。因此旅游经济同其它学科相比较具有不同于其它学科的特点旅游经济学是一门应用性学科旅游经济学是一门产业经济学旅游经济学是一门基础学科旅游经济学是一门新兴的边缘科学。 3、旅游经济学的研究对象是什么旅游经济学的研究对象是旅游经济活动中旅游产品的需求与供给的矛盾。这一矛盾贯穿于旅游经济活动过程的始终它规定了旅游经济学的研究对象既不同于其它经济学也不同于旅游学科中其它科学。旅游产品在其需求与供给的矛盾运动中必然产生种种经济现象涉及多种经济关系存在支配其矛盾运动的规律。因此旅游经济学主要研究的是旅游经济活动的运行及其运行过程中所产生的经济现象、经济关系与经济规律。旅游经济活动中旅游需求与旅游供给这一内在矛盾其外在表现是旅游者、旅游产品经营者与旅游目的地国家或地区政府三者之间利益上的矛盾。即旅游者通过购买旅游产品要求获得身心上的最大享受和满足旅游产品经营者通过销售旅游产品要能得到最大利润旅游目的地国家或地区政府通过支持旅游业的发展需要取得最大的经济和社会效益。三者的利益既相互制约又相互依存如果三者的最大利益均能较好的实现旅游业便会良性协调发展。任何一方的利益得不到实现或受到损害旅游经济活动的运行就要出现不畅旅游业就难以顺利且健康地发展。

园艺产品储藏与加工期末复习

园艺产品储藏与加工期末复习 一、名词解释 1、食品加工：动物或植物在被食用前的处理。 2、有氧呼吸:是指在有氧参与的条件下，将本身复杂的有机物（糖、淀粉、有机酸等物质）逐步分解为简单物质（水、二氧化碳）并释放能量的过程 3、无氧呼吸:是指在无氧参与的条件下，将复杂的有机物分解为简单物质的过程 4、呼吸强度：又称呼吸速率，是指一定温度下，单位时间内，单位重量（鲜重）的产品进行呼吸时所吸入的氧气或释放二氧化碳的毫克数或毫升数，单位为:O2或CO2 mg(ml)/kg·h,是表示呼吸作用进行快慢的指标，呼吸强度高则呼吸强盛。 5、呼吸墒：又称呼吸系数，指产品呼吸作用中，释放出二氧化碳和吸入氧气的体积之比或摩尔比，用RQ表示，RQ＝Vco2/Vo2 6、呼吸温度系数：是指在生理温度范围内，温度升高10度时，呼吸速率与原温度下呼吸速率的比值，即是温度系数。反应了呼吸速率随温度变化的程度。用Q10表示，Q10升高，产品呼吸受温度变化大。 7、完熟：指成熟的果实在经过一系列的生理生化变化，表现出自生固有的色、香、味和质地等特征，达到食用品质明显改善时的生理状态。 8、预冷：是将新鲜采收的产品在运输贮藏或加工之前，迅速除去田间热，将其品温降到适宜温度的过程 9、休眠:一些块茎、鳞茎、球茎、根茎类蔬菜在结束生长时，产品器官积累了大量营养物质，原生质内部发生了剧烈变化，新陈代谢明显降低，水分蒸发减少，生命活动进入相对静止状态。是植物在长期进化的过程中形成的一种适应逆境生存条件的特征，以度过严寒、酷暑、干旱等不良条件而保存其他生命力和繁殖力，对果蔬贮藏来说，休眠是一种有利的生理现象 10、冷害：是由于贮藏的温度低于产品最适贮藏温度的下限而导致的园艺产品受到伤害不能正常后熟，发生在0度以上的伤害（0—15度） 11、冻害：园艺产品在冰点以下的低温，引起作物细胞受冰冻的伤害。 12、速冻制品：指运用现代制冷技术，在短时间内使平均温度达到—18度而迅速冻结，尽快通过其最大冰晶生成区，从而形成优良品质得以保证的园艺产品。

贵州大学农学院硕士研究生复试方案

农学院2012年硕士研究生招生复试工作方案 一、成立学院研究生招生复试工作领导小组 负责安排复试工作、制定复试工作实施办法、确定拟复试考生名单、审核各硕士点的复试记录和复试结果、审核考生的资格、审核确定学院2012年硕士研究生拟录取名单。 二、成立学院各硕士点专家复试小组 按二级学科学位点组成复试小组，每组专家不少于5人。复试小组负责复试试卷命题、试卷评阅、设计面试方案、制定面试评分标准、面试成绩汇总、提出拟参加复试考生名单、提出本硕士点2012级硕士研究生拟录取名单。 三、调剂原则及录取比例 按公平、公开、公正原则，根据申请调剂考生的初试成绩、毕业院校及专业、报考第一志愿院校综合评价，择优选择调剂生源。参加复试考生由第一志愿线上生、调剂生及经上级批准的破格“线下生”组成，实行差额复试，复试生人数与计划录取人数的比例不低于1：1.2。 四、复试工作及要求 （一）复试内容 包括英语听力及口语测试、专业课考试、综合能力测试三个方面。 （二）复试形式 1、英语听力测试由学院统一组织，测试时间15分钟，满分25分；口语测试由各硕士点复试小组组织，采用面试形式进行，测试小组成员不得少于2人，时间10分钟，满分25分。各复试小组要精心设计复试内容，拟定

统一复试标准。 2、专业课考试由学院统一组织，采用闭卷考试方式，考试时间120分钟，满分100分。 3、综合能力测试由各硕士点复试小组组织，采用面试形式，满分100分；各复试小组要精心设计复试内容，拟定统一复试标准。 4、各硕士点于2012年4月5日前将专业课考试试卷（A、B卷）电子文档及标准答案交学院研究生科。 5、考生接到复试通知后持本人身份证参加复试。 6、同等学力考生必须加试两门科目，成绩不计入复试成绩，但成绩不合格者不予录取。 （三）综合能力测试（面试）形式与评分要求 1、综合能力测试（面试）形式：采用考生本人与复试小组面对面方式，每个考生面试时间要求不少于20分钟，每个考生回答复试小组老师所提出的问题之后，由复试小组老师当场打分，工作人员当场收回每个老师的评分，进行现场统计。各复试小组工作秘书要认真填写《贵州大学2012年研究生复试情况记录表》，做好复试情况记录。 2、综合能力测试（面试）内容及评分标准：各硕士点要精心设计复试内容，统一复试标准，全面考察考生专业、综合素质、实际动手能力、创新能力和心理素质等，要设立一定数量的题库，试题难度要相当，应尽量避免问题的随意性和偶然性。综合测试内容应包含以下内容：(1)考核考生专业基础知识部分，占分值的25%；(2)考核考生的知识面，占分值的20%；(3)考核考生实际动手能力和创新能力，占分值的30%；(4)考核考生的政治思想道德、心理及身体素质，占分值的15%；(5)其它灵活提问，占分值的10%。

三、旅游市场学实践考核试题

一．如何开拓旅游市场。 一、旅游是人的本能需求 第一，人要旅游的本能与生俱来。为什么说旅游是人的一种本能呢？为什么人对旅游的欲望越来越强烈？我就联想到：小孩子小时候总喜欢哭，哭的时候大人没有什么办法，就抱着他在房子里面转，但他还是哭，就抱着他去房子外面转，转了几圈之后，他就不哭了。我就想，这是为什么呢？我想：可能人从小就需要一种差异化的环境、差异化的文化和新鲜感的东西来吸引他，来打动他。旅游，可能就是人与生俱来的一种本能。小孩走出去换了环境，获得了新鲜的感受，就像我们旅游一样，获得了新鲜的快感，所以他就不哭了。后来我仔细一想也确实就是这样：小时候我们是去房子外面旅游，长大了以后出县去旅游、出市去旅游、出省去旅游、出国去旅游，跨洲旅游，跨洋旅游，甚至去太空旅游。从这一角度和意义来观察和分析，旅游是人与生俱来的一种本能。而这样一个满足人们与生俱来本能的产业肯定会越来越发达，旅游产业会越来越有潜力。 第二，旅游是最适合新经济时代的重要生活方式。现代社会是娱乐经济、体验经济和休闲经济时代。就像现在的小孩，他对读书可能不感兴趣，但是谁的小孩对打电游都有兴趣，对这种娱乐、对这种虚拟化的生活他们最感兴趣。我们陈天桥先生的盛大公司把韩国的网络游戏《传奇》引进来以后，使他自己一下子就成为了中国首富。这种游戏产业、这种娱乐生活、这种体验经济是一种潮流，是不可阻挡的。我们做父母的怎么阻止，小孩都还是要玩电游。因为电游，让他们享受到了娱乐，体验到了超越自我、娱乐自我的快感。而我们的旅游经济也是一种娱乐经济，更多的也是强调一种娱乐、一种快感。旅游它是一种使人回归到本能状态、全身心释放的最好的最轻松的方式。特别是现代社会，我们的竞争压力越来越大，生存压力也越来越大。就是排除生存压力，物质生活满足之后，人们对精神生活需求的欲望也越来越强烈，对很多东西都感到困惑，有很多东西都需要去释放。那么在这样的时候，人们就要寻找一种方式去排除自己的压力，排解自己的困惑，寻找自己的快感，这样，旅游便自然而然地成为了他们重要的生活方式。所以，旅游是最适合娱乐经济、休闲经济和体验经济时代的重要的生活方式。 第三，旅游是小康生活重要的衡量标准和指数。随着我国全面建设小康社会目标的推进，人们的物质生活不断地得到满足，但人们精神文化方面的需求还有很大的空间。而我们的旅游业是物质文明、精神文明和政治文明的统一体。旅游既是一种产业，物质文明建设重要的载体，而且又是精神文明建设重要的元素。早在几年前，江苏省城调队在向居民作小康标准调查的时候，问到什么是小康时，其中有一位农民写了一首打油诗，他说：小康就是“吃有肉、穿有绸、住有楼、用不愁，还有余钱去旅游”。我认为，这还不确切，因为旅游光有钱还不行，还得有时间，也就是要有余钱和空闲，没有空闲旅游就无法实现。像我们的工薪阶层，出去旅游的钱已不成问题，但更多的人缺的是时间。所以，真正全面实现小康，人们就必须还有空闲去旅游，小康的标准要将“还有余钱去旅游”改成“还有空闲去旅游”。因此，旅游是小康生活重要的标准和标尺，旅游是小康社会人们重要的生活方式和必要的生活需求。 第四，全民旅游计划不久的将来便会推出。我们现在所知道的只有全民健身计划，很多地方搞了许多体育设施，让大家来健身，增强体质。但是我认为，随着旅游的发展，全民旅游计划也将由国家有关部门推出。为什么呢？我们已经开

奥鹏东北农业大学网考 园艺通论 考前练兵.doc

单选题 1.下列蔬菜中属于水生蔬菜的是（） A.竹笋 B.茭白 C.蕨菜 D.苋菜 答案: B 2.下列园艺植物属于蔷薇科的是（） A.白菜 B.番茄 C.苹果 D.丁香 答案: C 3.下列果树中属于核果类果树的是（） A.樱桃 B.杨桃 C.山楂 D.梨 答案: A 判断题 1.番茄，又叫西红柿、洋柿子，原产于南美洲的安第斯山地带，属茄科番茄属一年生草本植物。（） T.对 F.错 答案: T 2.为了加速果实的转色和成熟，对未达到成熟期的果实可进行人工催熟，以提早供应。目前一般采用奈乙酸催熟。（）

T.对 F.错 答案: F 3.杜鹃花别名映山红、山石榴等，杜鹃花科杜鹃花属，原产中国。（） T.对 F.错 答案: T 论述题 1.试述园艺植物器官生长有哪些相关性?各有何特点? 答案: （1）地上部与地下部的生长相关 植株主要由地上地下两大部分组成，因此维持植株地上部与地下部的生长平衡是园艺植物优质丰产的关键。而植株地上、地下相互依赖关系主要表现在两方面。其一物质相互交流。一方面根系吸收水分、矿质元素等经根系运至地上供给叶、茎、新梢等新生器官的建造和蒸腾；另一方面根系生长和吸收活动又有赖于地上部叶片光合作用形成同化物质及通过茎从上往下的传导。温度、光照、水分、营养及植株调整等均影响根、茎、叶的生长，从而导致地上部与地下部的比例不断变动。之二激素物质起着重要的调节作用。正在生长的茎尖合成生长素，运到地下部根中，促进根系生长。而根尖合成细胞分裂素运到地上部，促进芽的分化和茎的生长，并防止早衰。激素类物质一般通过影响营养物质分配，以保证生长中心的物质供应和顶端优势的形成。 （2）营养生长与生殖生长的相关性 没有生长就没有发育，这是生长发育的基本规律。在不徒长的前提下，营养生长旺盛，叶面积大，光合产物多，果实才能高产；反之，若营养生长不良，叶面积小，花器发育不完全，果实发育迟缓，果实小．产量低。叶片在营养器官中作为主要同化器官，对生殖生长具有重要影响。生殖生长对营养生长的影响表现在两个方面：其一由于植株开花结果，同化作用的产物和无机营养同时要输人营养体和生殖器官，从而生长受到一定程度的抑制。其二由于蕾、花及幼果等生殖器官处于不同的发育阶段，对营养生长的反应也不同。生殖生长在受精过程中不仅对于房的膨大有促进作用，而且对植株的营养生长也有一定的刺激作用。 （3）同化器官与营养贮藏器官的生长的相关性 以叶片为主的同化器官与贮藏器官也存在密切的相关性。许多贮藏器官为变态根、茎、叶已失去了原有的生理功能，而是贮藏营养物质。一些以叶球、块茎、块根、球茎、肉质根、鳞茎等为产品器官的蔬菜、花卉等其产品器官同时又是贮藏器官，与其吸收养分的正常根及同化器官密切相关。另一方面，贮藏器官的生长，在一定程度上能提高同化器官的功能，增强光合作用，提高同化产物合成和转运能力，进一步促进贮藏器官的形成。

《旅游市场学》复习思考题汇编

《旅游市场学》复习思考题 一、填空题 1、市场学（Marketing）是指导企业进行营销活动或研究企业市场营销活动规律的（经营管理）科学。 2、旅游市场学是研究如何在满足旅游者利益基础上，刺激与调控旅游者（），并根据社会和企业的具体条件，有计划地进行企业的整体市场营销活动，提供满足旅游者需要的（），并从中获得企业和社会的长期效益。 3、旅游者购买行为是指旅游者购买（）的活动以及与这种活动有关的（）过程。 4、旅游市场的四大构成要素包括（）、（）、（）、（）。 5、对旅游者购买行为影响较大的社会因素主要有：（）、相关群体、（）、以及地位与角色。 6、一般来讲，旅游者购买过程可以分为五个阶段：（）、（）、可选方案评估、（）、（）。 7、旅游者购买旅游产品前收集产品信息的来源渠道有四种，具体是指相关群体来源、（）来源、（）来源和（）来源。 8、旅游企业在选择目标市场时可应用的策略一般有三种：（）策略、（）策略和（）策略。 9、旅游产品的生命周期包括四个阶段，即（）、（）、（）、（）。 10、旅游产品有（）旅游产品和（）旅游产品之分。 11、旅游产品就结构层次而言，可分为四个层次的产品，即（）-旅游产品、（）旅游产品、（）旅游产品和（）旅游产品。 12、旅游产品的价格除了一般旅游价格外，还有（）和（）两种特殊的价格类型。 13、广告按其目标的类型可分为（）广告、（）广告和（）广告。 14、旅游市场营销活动中常见的促销工具有（）、（）、（）和（）四种。 15、旅游产品销售渠道根据是否涉及中间环节来划分，可归纳为两大类：一类是（）销售渠道，另一类是（）销售渠道。 16、选择旅游产品销售渠道的基本原则是（）的原则和（）原则。 17、按照旅游者购买的参与程度不同，旅游购买行为可以划分为由低度参与到高度参与的（）旅游购买行为、（）旅游购买行为和（）旅游购买行为。 18、从国际旅游市场看，世界旅游组织（WTO）将全世界划分为6大旅游区域，即东亚及太平洋旅游区、（）旅游区、中东旅游区、（）旅游区、欧洲旅游区和（）旅游区。 19、（）-是旅游企业选择目标市场的依据。 20、旅游包价是旅行社为满足旅游者旅游活动的需要所提供的基本旅游产品的价格，它等于这些基本旅游产品的单价（带有一定折扣的旅行社价格）之和再加上旅行社本身的（）和（）。 21、影响旅游者购买行为的主要因素有（）因素、（）因素、（）因素和（）因素。 二、名词解释 1、市场营销观念 2、旅游市场 3、旅游产品 4、旅游价格 5、旅游优惠价 6、市场定位 7、产品区分化 8、旅游市场细分 9、促销 10、旅游广告 11、

园艺植物研究法考试复习资料

《园艺植物研究法》 考试复习资料 A 名词解释 1、园艺（Horticulture）：指园艺生产即种植果树、蔬菜、观赏植物等的技能和艺术，可相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。 2、科学（Scientia, Science）：科学是反映自然、社会和思维等客观规律的知识或学问，是世界观、社会意识、人类经验总结、技术预测、人类活动的组织形式，是有关客观世界规律及其改造途径的学问。 科学的基本组成成分—① 人：从事科学研究的人（包括人的理论、思想和方法）。② 文献资料：参考文献（如书刊、杂志或其它信息资料）。③ 工具（仪器）：仪器设备、各种原材料及用品等。 3、技术（Technology)：人类在利用自然和改造自然的过程中积累起来，并在生产劳动中体现出来的经验和知识，也泛指其它方面的操作技巧，是可以买卖的物品和方法。 4、研究（Research—advanced study of a subject so as to learn new facts or scientific laws）：对事物的真相、性质和规律进行探索性的考察。科学研究：就是对自然、社会和思维规律新知识的探求。 5、观察：是指人们通过感觉器官，在自然发生的条件下，直接感受观察对象提供的信息过程。观察是人们认识事物获得感性材料最起始的手段，已经成为科学研究的一种基本方法和必要步骤，各门学科都要用到它。观察是最古老的方法，也是最基本的方法。所以有人说“科学研究开始于观察。” 6、调查总结研究法：选择具有代表性的条件（如自然和人文条件），通过系统调查，总结规律，提出措施或技术的方法叫调查总结研究法。 指在一定自然条件下，对果树本身、栽培技术、生产效果等进行系统调查、观测、记载，并根据结果进行概括总结、综合分析，以探索果树的生物学特性、生长发育规律等，为优质高产栽培提供理论依据。 7、田间试验法：指在大田的自然环境中，进行人为的处理与控制，以差异对比法的基础，以果树本身作为指示者进行一系列处理、观察、比较，来客观评定不同处理的效果与反应。 8、实验室实验：在完全人为控制的条件下，研究果树本身和生产栽培的各种问题，从中找出规律。 9、植株类型（株型）：在一定立地条件下，植株与其环境长期适应所形成的植株营养水平与结构类型。 10、树势：指果树生长势的强弱或果树生长发育状况的好坏。它是用新梢年长量和其它指标来表达的，用生长和结果的关系不划分的。四级：旺—壮—中—弱；三至五级：强—中强—中—中弱—弱 11、叶面积系数：叶面积总和／取样的土地面积 12、产量：分为生物学产量、果实产量、市场产量、可利用产量、经济产量。 （1）生物学产量：从栽植到砍伐时的单位面积上的干物质量 （2）果实产量：生产期间的鲜果总量 （3）市场产量：按贸易等级和大小划分的有上市能力的果实量 （4）可利用产量：上市产量中可作为加工的那部分产量 （5）经济产量：一年生产经济器官的数量叫经济产量。 13、经济产量：一年生产经济器官的数量叫经济产量。 经济产量＝生物产量×经济系数＝(光合产量－消耗) ×经济系数＝[(光合面积× 光合时间× 光合能力)－消耗] ×经济系数 14、果树营养诊断：就是从果树长相、物质种类和数量、植株形态来判断在各种条件下正常生长发育和创造高产、稳产、优质所需物质的程度和反应，即通过各种方法调查判断植物的营养状况是处于缺乏、适当或过剩，为合理施肥提供依据。 15、试验设计：试验设计是指试验研究工作开展之前，根据研究目的和要求，运用数理统计的原理，结 合园艺植物的特点和实验的实际条件来对试验做全面的规划和统筹安排，制定出合理的实验计划。 16、实验方案：指根据实验目的与要求而拟定的进行互相比较的一组试验处理的总称。它是整个实验工作的核心部分。 17、科技论文：又叫科学论文，是科学研究论文和技术试验报告的总称，是科技人员以文字形式总结成果、发展理论和阐明学术观点的论理性文章。

园艺通论试题及答案

东北农业大学网络教育学院 园艺通论作业题（一） 绪论和第一章园艺植物分类 一、名词解释 1. 园艺： 2. 园艺学： 3. 果树： 4. 蔬菜： 5. 观赏植物： 6、落叶果树： 7、常绿果树： 8、生态学分类： 二、填空题 1、植物性食物包括( )、（）、（）等。 2、人类食物可分为（）和（）。蔬菜和水果属于（）。 3、植物学分类的基本单位是（）。 4、据统计，目前全世界果树约（）科，（）种左右；蔬菜普遍栽培的有（）科，860多种。 三、选择题 1、下列园艺植物属于十字花科的是（） A 草莓 B 萝卜 C 芹菜 D 仙客来 2、下列园艺植物属于蔷薇科的是（） A 白菜 B 番茄 C 苹果 D 丁香 3、下列果树中属于仁果类果树的是（） A 树莓 B 椰子 C 桃 D 梨 4、下列果树中属于常绿果树的是（） A 苹果 B 芒果 C 板栗 D 葡萄 5、下列蔬菜中属于瓜类的是（） A 西葫芦 B 结球甘蓝 C 大头菜 D 番茄 6、下列蔬菜中属于多年生蔬菜的是（） A 石刁柏 B 茭白 C 芋 D 笋瓜 7、下列观赏植物中属于一年生花卉的是（） A 菊花 B 鸡冠花 C 茉莉 D 丁香 8、下列观赏植物中属于球根花卉的是（） A 万寿菊 B 月季 C 合欢 D 唐菖蒲

A 石榴 B 葡萄 C 芒果 D 荔枝 10、下列蔬菜中属于绿叶蔬菜的是（） A 茼蒿 B 白菜 C 大葱 D 韭菜 11、下列园艺植物属于豆科的是（） A 马铃薯 B 豇豆 C 大丽花 D 大蒜 12、下列园艺植物属于芸香科的是（） A 甜瓜 B 茴香 C 柑橘 D 君子兰 13、下列果树中属于核果类果树的是（） A 樱桃 B 桃 C 山楂 D 梨 14、下列果树中属于草本类果树的是（） A 香蕉 B 荔枝 C 醋栗 D 枣 15、下列果树中属于热带果树的是（） A 醋栗 B 槟榔 C 核桃 D 无花果 16、下列蔬菜中属于豆类的是（） A 豆薯 B 黄瓜 C 莴苣 D 菜豆 17、下列蔬菜中属于水生蔬菜的是（） A 竹笋 B 茭白 C 蕨菜 D 苋菜 18、下列观赏植物中属于宿根花卉的是（） A 瓜叶菊 B 万年青 C 牡丹 D 令箭荷花 19、下列观赏植物中属于蕨类植物的是（） A 龙舌兰 B 早熟禾 C 结缕草 D 卷柏 20、下列果树中属于落叶果树的是（） A 菠萝 B 荔枝 C 柑橘 D 桃 四、简答题 1、蔬菜和水果的营养价值主要体现在那些方面？ 2、园艺生产的意义 3、园艺植物分类的目的和意义

河北北方学院2020年硕士研究生招生考试科目说明

河北北方学院2020年硕士研究生招生考试科目说明 一、2020年我校拟招收硕士研究生423人（不含退役大学生专项计划），其中全日制硕士研究生404人（基础医学22人、学术型临床医学50人、药学15人、作物学5人、农业硕士45人、临床医学硕士152人、中医硕士60人、教育硕士55人），非全日制硕士研究生19人。具体人数以教育部最终下达的计划为准。 二、考生报名条件参见河北北方学院2020年硕士研究生招生简章。 三、各专业招生计划，请考生详见《河北北方学院2020年硕士研究生拟招生计划》。 四、考试科目 （一）学术学位 报考作物学，科目一为思想政治理论（101），科目二为英语一（201），科目三为植物生理学，科目四为植物生物化学。 学科作物学（090100） 科目科目名称分值涵盖科目 科目三植物生理学150 植物生理学、植物生物化学 科目四植物生物化学150 植物生理学《植物生理学》孙广玉，中国林业出版社，2016年。 参考书目 植物生物化学《生物化学》杨志敏，高等教育出版社，2010年第二版。 报考基础医学、临床医学学术型、药学，科目一为思想政治理论（101），科目二为英语一（201），科目三如下：

1．报考基础医学，科目三为基础医学综合（709），满分300分。科目三为学校自命题，包括生理学、生物化学、病理学各100分。 学科基础医学 科目科目名称分值涵盖科目 科目三基础医学综合300病理学、生理学、生物化学 参考书目 病理学100《病理学》第8版，主编：李玉林，人民卫生出版社 生理学100 《生理学》第8版，主编：朱大年、王庭槐，人民卫生 出版社 生物化学100 《生物化学与分子生物学》第8版，主编：查锡良、药 立波，人民卫生出版社 2.报考临床医学学术学位，科目三为西医综合（学术）（707），满分300分。科目三为学校自命题，包括生理学、生物化学、诊断学各100分（物理诊断50分，实验诊断50分）。 学科临床医学学术学位 科目科目名称分值涵盖科目 科目三西医综合（学术）300生理学、生物化学、诊断学 参考书目 诊断学100《诊断学》人民卫生出版社第8版 生理学100 《生理学》第8版，主编：朱大年、王庭槐，人民卫生 出版社 生物化学100 《生物化学与分子生物学》第8版，主编：查锡良、药 立波，人民卫生出版社 3．报考药学学术学位，科目三为药学基础综合（708），满分300分。科目三为学校自命题，包括有机化学、分析化学、药理学各100

农学园艺专业复习题.doc

农学园艺专业复习题事业单位考试可用 农学园艺专业复习资料 第一章、农学复习资料 1.作物的分类 一、植物学分类 即按植物科、属、种分类，一般用双名法对植物进行命名，称为学名。例如小麦属禾本科, 第一个字为属名，第二个字为种名，第三个字为命名者的姓氏缩写。这种分类对了解和认识作物的植物学特征的异同以及研究其器官发育有重要意义。 二、根据作物的生物学特性分类 （一）按作物感温特性分类 可分为喜温作物和耐寒作物。喜温作物在全生育期中需要的积温都较高，生长发育的最低温度为10°C左右，最适温度为20?25°C,最高温度为30?35°C,如稻谷、玉米、高粱、甘蒋、棉花、烟草、甘蔗、花生、粟等。 耐寒作物全生育期需要的积温比较低，生长发育最低温度在1?3°C左右，最适12?18°C, 最高26?30°C,如小麦、大麦、马铃薯、黑麦、油菜、蚕豆等。 （二）按作物对光周期反应特性分类 可分为长日照作物、短日照作物、中日照作物和定日照作物。凡适宜在日长变长时开花的作物称长日照作物，如麦类作物、油菜等。凡适宜在日长变短时开花的作物称短日照作物, 如水稻、玉米、大豆、廿薯、棉花、烟草等。 开花与日长没有关系的作物称中日照作物，如养麦、豌豆等。定日照作物要求有一定时间的日长才能完成其生育周期，如甘蔗的某些品种只有在12h45min的日长条件下才能开花, 长于或短于这个日长都不开花。 （三）按作物对CO2同化途径分类 可分为C3作物、C4作物和CAM （景天酸代谢）作物。 三、根据作物用途和植物学系统相结合分类 （一）粮食作物 （1）禾谷类作物。绝大部分属禾本科。养麦属蓼科。麦类、稻、玉米、谷子等属此类。 （2）豆类作物。属豆科。主要提供植物性蛋白。如大豆、绿豆、小豆、蚕豆等。 （3）薯芋类作物。属于不同的科属，主要生产淀粉类食物。常见的有甘薯、马铃薯。 （二）经济作物或称工业原料作物 （1）纤维作物。其中有种子纤维：如棉花；韧皮纤维：如红、黄麻；叶纤维：如龙舌兰麻。 （2）油料作物。常见的有花生、油菜等。 （3）糖料作物。南方有甘蔗、北方有甜菜。 （4）其它作物（有些为嗜好作物）。烟草、茶叶、咖啡等。 （三）饲料及绿肥作物 苜蓿苕子紫云英三叶草草木樨黑麦草苏丹草红萍水葫芦水浮莲

园艺设施 园艺设施学

第一章绪论 一、阐明园艺设施在园艺生产和国民经济发展中的意义作用。 1、克服了栽培季节和环境条件限制，实现了园艺作物全天候、周年生产目标。 2、在不适宜园艺作物生育的季节或环境条件下，生产出多样化、高品质产品，满足了人们的生活需求。（蔬菜市场80年代“吃啥没啥”；90年代初期“有啥吃啥”;现在“吃啥有啥”。） 3、提高了水、土、光、热资源的利用率和生产效率及单位土地的生产能力，成为现代农业的重要标志（发展设施农业是实现农业现代化的必由之路，设施园艺是设施农业的重要组成部分。以色列的番茄栽培，每生产1kg鲜重产品，露地用水量60L，温室30L。） 4、高产优质园艺产品提高了市场占有率，增加了产值和效益，促进了农民增收致富。（设施农业成为我国农业产业结构调整的重要内容和部分地区的支柱产业。设施园艺平均亩产值比露地蔬菜高3-5倍。据2008年资料，我国设施蔬菜生产面积占蔬菜总生产面积22%，产量占%，产值占%。） 5、设施园艺产业带动了相关产业的发展。（设施园艺：化肥、种苗、农药、加工、运销--- 作为观光休闲和生态农业的重要内容，带动了第三产业发展） 三、我国园艺设施生产现状、特点及存在问题。 现状及特点： （一）设施面积继续扩大，但已进入稳定发展阶段，设施类型和结构不断优化，逐渐向大型化发展。 （二）类型结构设计与区域布局更加合理，发展体现中国特色，单栋、多样、经济、节能。（三）设施园艺领域的科学研究方兴未艾，水平不断提升，产业体系、技术规程和行业标准逐步形成，对产业的支撑作用更加明显。 （四）以家庭经营为主体，种植作物种类和茬口多，栽培管理技术和产业化经营水平不断提升。 存在问题： （一）结构材料不标准，建造参数不规范，结构简易，操作不便，性能较差，抵御自然灾害能力低，生产安全隐患大 （二）设施装备水平低下，机械化、自动化程度低，环境调控能力较弱，人工管理粗放，劳动强度大，效率低 （三）经营分散，组织化、规模化、专业化程度差，管理凭经验，标准化、规范化水平低，产量和效益相差悬殊，连作障碍等因素严重制约可持续发展

新版黑龙江八一农垦大学农艺与种业考研经验考研参考书考研真题

考研这个念头，我也不知道为什么，会如此的难以抑制，可能真的和大多数情况一样，我并没有过脑子，只是内心的声音告诉我：我想这样做。 得知录取的消息后，真是万分感概，太多的话想要诉说。 但是这里我主要想要给大家介绍一下我的备考经验，考研这一路走来，收集考研信息着实不易，希望我的文字能给师弟师妹们一个小指引，不要走太多无用的路。其实在刚考完之后就想写一篇经验贴，不过由于种种事情就给耽搁下来了，一直到今天才有时间把自己考研的历程写下来。 先介绍一下我自己，我是一个比较执着的人，不过有时候又有一些懒散，人嘛总是复杂的，对于考研的想法我其实从刚刚大一的时候就已经有了，在刚刚进入大三的时候就开始着手复习了，不过初期也只是了解一下具体的考研流程以及收集一些考研的资料，反正说到底就是没有特别着急，就我个人的感受来说考研备考并不需要特别长的时间，因为如果时间太长的话容易产生疲惫和心理上的变化反而不好。 下面会是我的一些具体经验介绍和干货整理，篇幅总体会比较长，只因，考研实在是一项大工程，真不是一两句话可描述完的。 所以希望大家耐心看完，并且会有所帮助。 文章结尾处附上我自己备考阶段整理的学习资料，大家可以自取。 黑龙江八一农垦大学农艺与种业的初试科目为： （101）思想政治理论 （202）俄语或（204）英语二 （339）农业知识综合一 （913）植物生理学或（914）园艺植物生物学

参考书目为： 1、植物生理学（第6版），潘瑞炽等主编，高等教育出版社，2008 2、《园艺通论》，马凯、侯喜林，高等教育出版社，2006 关于英语复习。 我提一个建议，考研单词主要是用于阅读，所以知道意思即可，建议背单 词书的同学不要死啃单词书，以“过单词”的方式背单词，每个单词记忆时间 不要太长，不然很容易走神，效率也会很低，背诵单词应利用好零碎的时间， 如吃饭之前半个小时，饭后半个小时，也可以穿插在复习专业课期间学累了的 时候。 我大概早上会有半个小时的时间来背单词，考研单词大多数是不要求掌握 拼写的，在阅读中见到能认出即可，所以速度可以快一点，多重复几遍。早上 大概背一到两个单元，晚上睡觉之前再听一遍录音，第二天再迅速的复习一下，效果还不错。阅读还是要多读多看，一遍一遍地过。大家应该也都报了相应的 辅导班，老师会有自己的节奏，跟着走就好。特别推荐大家可以多看一些课外 的英语文章，了解下英语阅读的背景知识。作文从晚些开始就可以，多背范文，自己总结一些好的句子、模板，力争和别人不一样。作文部分还是要给予高度 重视的，我身边有同学就是客观题做的特别好，但是大小作文分数特别低，导 致总分比较低。 英语前期单词一定要抓紧，所以说我觉得听听网课也是可以的，但不是必须，如果时间紧的话，但是单词必须过关，根据你的记忆曲线滚动复习，可以 作为每天零碎时间用，吃饭走路啥的，把时间利用起来。阅读从始至终不能丢，

园艺设施透明覆盖材料的选用

园艺设施透明覆盖材料的选用 专家简介：高丽红，中国农业大学园艺学院蔬菜系教授，现代农业技术体系北京果类蔬菜创新团队岗位专家，兼任农业工程学会设施园艺专业委员会秘书长，农用塑料应用技术学会副会长。主要从事黄瓜、番茄等蔬菜作物研究，重点研究设施果类蔬菜水肥及土壤资源高效利用原理与技术等相关内容，包括设施果类蔬菜农艺节水技术与相关机理研究、设施菜田土壤健康保持与退化土壤生物修复技术与相关机理研究、无土栽培与蔬菜商品苗生产相关技术研究。发表相关研究论文130余篇，作为主要完成人获得20xx年中华农业科技奖一等奖。 截至20xx年底，我国设施园艺的面积已接近6000万亩，主要是单屋面日光温室和塑料薄膜拱棚，透明覆盖材料主要是塑料薄膜。目前生产中应用的塑料薄膜种类很多，那么，对园艺设施生产中应用的塑料薄膜有哪些要求？目前常用的塑料薄膜有哪些种类？其性能如何，生产中如何根据设施类型和栽培作物选用合适的薄膜类型？本文将针对广大用户关心的问题进行讲解。 一、园艺设施生产对塑料薄膜的要求 首先是透光性。塑料薄膜最主要的功能是采光，薄膜首先要满足设施内作物对光量和光质的要求。此外，对不同波段光的透过率不同，也决定了塑料薄膜在增温、保温、耐老化特性方面的差异。如对长波辐射（热辐射）透过率高的薄膜其保温性相对较

差，而对紫外光透过率高的薄膜一般耐老化特性低。因此通过在薄膜生产过程中加入不同的助剂可以改善薄膜的性能，从而形成不同类型的功能性薄膜。 其次是强度。覆盖材料是园艺设施的围护物，长年暴露在大自然中，因此必须结实耐用，经得起风吹、雨打、日晒、冰雹的冲击和积雪的压力，同时还应经得起运输、安装过程中受到的拉伸挤压等外力作用。 第三是防止老化的性能，这关系到覆盖材料的使用寿命。薄膜的老化一般包括两方面，一是薄膜在强光和高温作用下变脆而自动撕裂；二是光衰减，随着使用时间的增长，透光率变低，以至于不能满足设施内蔬菜生长的要求，而失去使用价值。为了抑制老化进程，延长薄膜的使用寿命，需要在生产塑料薄膜时添加光稳定剂、热稳定剂、抗氧化剂和紫外线吸收剂等助剂，成为有防老化功能（或耐候性强）的覆盖材料。 第四是防雾、防滴性。园艺设施内经常是一种高湿环境，当温度低时就有可能在室内生成雾，或在薄膜的内表面上生成露。雾气弥漫或表面被水滴沾满，透光率会降低5%～10%，影响室内的增温；同时雾滴和露滴容易使作物的茎叶濡湿，诱导病害的发生和蔓延。为了克服这一缺点，需要在生产塑料薄膜时，添加防雾滴剂。 第五是保温性。设施园艺生产要求薄膜具有较高的保温性能，以满足冬春生产对温度的要求。同样是塑料薄膜，聚氯乙烯

旅游经济学复习资料

旅游经济学复习资料 【一】1899年，意大利国家统计局局长博迪奥发表了《关于意大利的外国旅游者的流动及其花费》，揭开了旅游经济研究的序幕。（从统计角度，强调旅游对国民经济的作用）【二】1987年著名经济学家孙尚清主持了《中国旅游发展战略研究》的重大课题，提出了中国旅游业要“适度超前发展”的战略，把中国旅游经济的研究从理论推向实践。 【三】旅游经济学的学科特征 （1）应用性（2）产业经济学（3）基础性（4）边缘性 【四】旅游经济学与其他学科的关系 （1）与经济学的关系：政治经济学和西方经济学理论是旅游经济活动分析的理论基础。（2）与旅游学的关系：旅游经济学是旅游学的一部分。 （3）与其他旅游学科的关系：①平行关系，如旅游心理学、旅游社会学、旅游法学、旅游地理学、旅游美学等。②纵向关系，如旅游市场学、旅游管理学、旅游饭店管理、旅行社管理、旅游交通管理等。 【五】旅游经济学研究的问题（六大问题） （1）旅游经济的形成及产业标志；（2）旅游产品的开发及供求关系； （3）旅游产品的市场开拓及销售；（4）旅游产品的消费及合理化； （5）旅游产品的经营成本及效益；（6）旅游经济结构及发展。 【六】旅游经济的运行 （1）旅游经济运行的基本环节：包括旅游产品的购买与旅游产品的销售两个方面。 （2）旅游经济活动运行的次环节： ①旅游产品购买：包括旅游产品购买发生与旅游产品购买方向两个环节。 ②旅游产品销售：包括旅游市场推销与提供旅游服务两个次环节。 ③旅游产品购买和销售的中间环节为旅行社的中介买卖，而旅行社又分为旅游产品批发与零售两个次环节。 【七】旅游服务贸易的形式（名词解释） （1）跨境交付（2）境外消费 （3）商业存在——含义：是指一国的服务提供者在另一国的领土内设立商业机构或专业机构，直接为后者领土内的消费者（包括境外前往的消费者）提供服务，即服务提供者直接通过在外国建立商业机构为消费者服务。 （4）自然人流动——含义：是指一国的服务提供者以自然人身份进入另一国的领土内提供服务，一般规模较小、时间有限。（注：目前，自然人流动仅限于技术和管理人员方面）【八】旅游经济在国民经济中的作用 （1）增加外汇收入；（2）加快货币回笼；（3）扩大就业机会； （4）带动相关产业；（5）积累建设资金；（6）促进贫困地区脱困。 【九】旅游产品的概念 从旅游市场角度：旅游产品是指旅游市场上，由旅游经营者向旅游者提供的，满足其一次旅游活动所需的各种物品和服务的总和。 【十】旅游产品的价值 旅游产品是一种商品，具有商品的一般属性，即使用价值和价值。 【十一】旅游产品的使用价值 （1）旅游产品的使用价值可以分为基本部分和附属部分。①基本部分是指旅游产品可以满足旅游者最根本需求的那部分效用；②附属部分是旅游产品价值构成中可有可无的部分。（2）旅游产品的使用价值具有综合性和多效用性。 （3）旅游产品的使用价值对游客来说具有暂时性。