植物营养器官的变态
《植物营养器官的变态》教学设计方案授课班级：种植三一班
学生人数：35人
使用教材：《植物生产与环境》
教学目标
1、知识目标：
①掌握根、茎、叶的变态种类及代表植物。
②学会区分块根与块茎、茎刺与叶刺、茎卷须与叶卷须。
2、能力目标：
①培养学生学会用对比的方法来获取新知识的自学能力。
②自主归纳整理知识结构的能力
3、情感目标
①感受学习和成功的喜悦。
②逐步形成严谨、求实的科学素养。
教学重点
根、茎、叶的变态类型及代表植物
教学难点
学会区分块根与块茎、茎刺与叶刺、茎卷须与叶卷须。
教学方法
分组讨论法
把全班35人按成绩分成5个组，每组7人，每组的成绩基本平衡。课堂上有必答题和抢答题，复习提问和课堂练习为抢答题，讲授新课为必答题，每答对一题得3分，答错一题得一分，不答者得零分。根据每组的得分高低评出前两名，给予物资奖励。
教具准备
课件、实物（甘薯、胡萝卜、马铃薯、生姜、荸荠、洋葱等）
教学时间：1课时
教学过程
Ⅰ复习提问
前面我们讲了根、茎、叶的形态、结构和功能,下面提问几个问题找同学回答1、根的类型有哪几种？根的生理功能有哪些？
根的类型有三种：主根、侧根和不定根。
根的生理功能有：
（1）支持与固定作用；
（2）吸收作用；
（3）输导作用；
（4）合成与转化作用；
（5）分泌作用；
（6）储藏作用；
（7）繁殖作用。
2.茎的基本特征是什么？它有哪些功能？
茎的基本特征是：有节和节间，茎上有叶和腋芽。
茎的功能有：
（1）支持作用；
（2）繁殖作用；
（3）输导作用；
（4）贮藏作用；
（5）光合作用；
3、叶的主要生理功能有哪些?
叶的主要生理功能有：
（1）光合作用
（2）蒸腾作用
（3）吸收作用
（4）繁殖作用。
【引言】同学们前面我们讲述了植物营养器官的形态结构和功能，通过学习，我们知道植物的各种营养器官行使一定的生理功能，其形态各有其特性,一般情况下是易于识别的.但有些植物的营养器官,适应不同的环境行使特殊的生理功
能,其形态结构相应发生变异,经历若干世代以后变异愈为明显,成为各种植物的遗传特性,这种现象称为器官的变态.这一节课我们共同来学习植物营养器官的变态。
Ⅱ讲授新课
实物（甘薯、胡萝卜、马铃薯、生姜、荸荠、洋葱等）每组一份，先讨论这些实物哪些是根，哪些是茎，哪些是叶，并找同学回答，先把答案记着，不公布正确答案，等讲课结束时再看答案正确与否，并根据奖分规则进行奖分。这样造成悬念，激发同学们的学习兴趣和积极性，从而使他们积极主动地去寻找答案。
这一节课每一组的问题如下，
第一组、根的变态类型及代表植物有哪些？
根的变态主要有以下几种：
1.贮藏根：贮藏根主要适应于贮藏大量营养物质，通常分为肉质直根和块根两种。
（1）肉质直根：肉质直根又叫肥大直根，是由主根和胚轴发育而成的，具有发达的薄壁组织,且贮藏着大量的营养物质和水分如萝卜、胡萝卜。
（2）块根：块根是由植物的侧根或不定根发育而成的，薄壁细胞发达,内部贮藏着大量营养物质主要是淀粉，外形不规则。如甘薯。
2.气生根：凡露出地面生长在空气中的根均为气生根，可分为支持根、攀缘根和呼吸根三种。
（1）支持根：有些植物从靠近地面的茎节上生出许多不定根，向下伸入土中形成支持植物体的辅助根系。如玉米、高粱、甘蔗。
（2）攀缘根：如常春藤、凌霄的茎细长柔弱，不能直立，其上生长不定根，以固着在其它树干、山石或墙壁等表面，而攀缘上升，称为攀缘根。
（3）呼吸根：如榕树的许多支根，从土中向上生长，挺立在空气中。呼吸根外有呼吸孔，内有发达的通气组织，有利于通气和贮存气体，以适应土壤中缺氧的情况，维持植物的正常生长。
3.寄生根：有些高等植物如菟丝子茎细长而卷曲.缠绕在寄主的枝叶上.并生出许多不定根，并伸入寄主茎内形成吸器，吸收水分和营养的物质，寄主常因菟丝子寄生而死亡.这种不定根叫寄生根，所以菟丝子是田间恶性杂草之一。
第二组、地上茎的变态类型及代表植物有哪些？
地上茎有时也称地上枝，有茎刺、茎卷须、叶状茎、小鳞茎、小块茎五种变态。
1.茎刺：茎可以变态成刺状物叫茎刺。茎刺有保护植物体免受侵害的机能。如柑橘、山楂、皂角。
2.茎卷须：由茎变成卷须,用来攀援其它物体，常发生在叶腋，其上不长叶,如南瓜、葡萄。
3.叶状茎：有些植物的真叶退化或转变为刺，而茎枝则特化为扁平的叶状结构，常呈绿色而具有叶的功能，如竹节蓼、天门冬、假叶树等。
4.小鳞茎：蒜的花间，常生小球体，具肥厚的小鳞片，称为小鳞茎，也称珠芽。小鳞茎长大后脱落，在适合的条件下，发育成一新植株。百合地上枝的叶腋内，也常形成紫色的小鳞茎。
5.小块茎：秋海棠植物的腋芽常形成小球，外无鳞片包被，形态与块茎相似，
称为小块茎；也有的植物叶柄上的不定芽也形成小块茎。
第三组、地下茎的变态类型及代表植物有哪些？
地下茎的变态有根状茎、块茎、鳞茎、球茎等类型。
1.根状茎：也叫根茎，外形似根,横生在土壤中，具有明显的节和节问如莲、竹、芦苇、姜。
2.块茎：此类茎肥厚、块状，如马铃薯。
3.鳞茎：鳞茎是一种扁平或圆盘状的地下茎，它上面生有很多肉质肥厚的鳞叶,内贮藏大量的营养物质如洋葱、葱、蒜等。
4.球茎：此类茎呈球形，球茎上有明显的节，节上着生退化的鳞状叶和腋芽，茎基部着生不定根,球茎内贮藏着大量营养物质。如芋头、慈菇、唐菖蒲、荸荠
等。
第四组、叶的变态类型及代表植物有哪些？
常见叶的变态有：鳞叶、苞叶、叶刺、叶卷须、捕虫叶。
1.鳞叶：如洋葱，叶变为肥厚多肉的鳞片，包围在茎的外面，贮藏着大量的营养物质，其外面的鳞片干燥后变成膜状，具有保护作用。
2.苞叶：是生长在花下面的一种特殊叶，有保护花和果实的作用,如玉米果穗外面的苞叶。
3.叶刺：由叶或托叶变成刺状。小檗上的叶变成刺,洋槐上的刺由托叶变成,
仙人掌的叶退化成刺,缩小了蒸腾面积,以适应于在干燥环境中生存。
4.叶卷须：由叶的一部分变成卷须状称为叶卷须,豌豆为羽状复叶，先端的一些叶变成卷须,有攀援作用。
5.捕虫叶：容易捕捉昆虫的变态的食虫植物叶之总称。如猪笼草、茅膏菜。
第五组、如何区分块根与块茎、茎刺与叶刺、茎卷须与叶卷须？
块根与块茎的区别：块茎可以切块繁殖，块根只能整块繁殖；块茎上有很多腋芽，呈螺旋状排列，每个腋芽都能长成一株完整的植株，块根上顶部有不定芽，只能长出一株植株；块茎内有叶绿体，见光后能变成绿色，块根见光后不变绿色。
茎刺与叶刺的区别：茎刺着生在叶腋处，而叶刺是由叶或托叶变成刺状。
茎卷须与叶卷须的区别：茎卷须着生在叶腋处，叶卷须由叶的一部分变成卷须状。
Ⅲ课堂练习
1、下列植物中属于肉质直根的是（）属于块根的是（）属于支持根的是（）属于寄生根的是（）。
A、甘薯
B、菟丝子
C、萝卜
D、玉米
2、下列植物中属于茎刺的是（）属于茎卷须的是（）。
A、柑橘
B、洋槐
C、豌豆
D、葡萄
3、下列植物中属于根状茎的是（）属于块茎的是（）属于鳞茎的是
（）属于球茎的是（）。
A、马铃薯
B、洋葱
C、姜
D、荸荠
4、下列植物中属于鳞叶的是（）属于苞叶的是（）属于叶刺的是（）
属于叶卷须的是（）。
A、洋葱
B、豌豆
C、仙人掌
D、玉米
5．玉米、豌豆植株上具有的变态叶分别是（）。
A．鳞叶、苞叶 B．苞叶、叶卷须
C．叶刺、鳞叶 D．叶卷须、苞叶
6．下列植物中，具有茎刺的一组是（）。
A．皂荚、山楂 B．芋、荸荠 C．藕、姜 D．洋葱、百合
7．菟丝子的根属于（）。
A．呼吸根 B．寄生根 C．支持根 D．攀援根
8．（）具有呼吸根。
A．菟丝子 B．玉米 C．榕树 D．甘薯
9．以下植物中属根状茎变态类型的是（）。
A．马铃薯 B．藕 C．荸荠 D．洋葱
10．猪笼草具有（）。
A．苞叶 B．叶卷须 C．鳞叶 D．捕虫叶
Ⅳ课时小结
这节课我们主要讲述了植物营养器官的变态,根的变态包括贮藏根（肉质直根、块根）、气生根（支持根、攀缘根、呼吸根）、寄生根。
茎的变态包括地上茎和地下茎变态两类。
地上茎的变态有茎卷须、茎刺、叶状茎、小鳞茎、小块茎,地下茎的变态有块茎、根茎、鳞茎、球茎。
叶的变态有鳞叶、叶刺、苞叶、叶卷须、捕虫叶。
这节课除了掌握以上内容外还应掌握各种器官变态的代表植物。
Ⅴ课后作业
1、根的变态有哪些?其代表植物是什么?
2、茎的变态有哪些?其代表植物是什么?
3、叶的变态有哪些?其代表植物是什么?
4、如何区分块根与块茎、茎刺与叶刺、茎卷须与叶卷须？
Ⅺ板书设计
植物营养器官的变态教案
东平县优质 课评选教案 科目：植物生产与环境 课题：植物营养器官的变态 授课时间：*****年*月
探究新知 §1.3 植物的营养器官 植物营养器官的变态 探究一：营养器官变态概念及类型 1、什么是营养器官的变态？ 2、营养器官的变态有哪几种类型？ 探究二：根的变态 （课件展示根变态的图片） 提出问题： 1、根的变态类型有几种？ 2、各种类型特点及作用？ 3、你能举出几种类型根变态的植物呢？ 辨一辨 课件展示图片 探究三：茎的变态 （课件展示茎变态的图片） 提出问题： 1、茎的变态类型有几种？ 2、地上茎变态的种类及其特点？ 3、地下茎变态的种类及其特点？ 4、你能说出几种茎变态的植物呢？ 认一认 课件展示图片 探究四：叶的变态 （课件展示叶变态的图片） 提出问题： 1、叶的变态类型有几种？ 2、各种类型特点及作用？ 学生阅读课本 P50，回答问题。 学生观看图片、 实物观察思考， 结合课本，根据 给出的问题（相 互合作）总结后 回答。 学生竞答 展示出图片、借 助多媒体、实 物，结合课本 P51-52，引导学 生共同探讨。 指定小组回答 学生观察、思 考，列举实例。 通过实物和图 片，引发学生 积极观察思 考。能理论与 实践相结合。 趁热打铁，利 用所学知识解 决实际问题， 从而获得成功 的喜悦。 培养学生分 析、归纳问题 的能力和合作 精神。 加深学生理解 和记忆。 培养观察能 力，并且激发 学生的兴趣， 启迪思维使抽
巩固新知 归纳总结 布置作业3、你能举出几种叶变态的植物呢？ 赛一赛： 1、萝卜属于变态器官中的-----。 A、块根 B、肉质直根 C、呼吸根 D、寄生根 2、许多禾本科杂草再生能力很强，是因其具有---。 A、须根系 B、支持根 C、草木茎 D、根状茎 3、马铃薯的可食部分属于变态器官中的-------。 A、块根 B、块茎 C、鳞状茎 D、根状茎 4、洋葱的可食部分是------。 A、肉质茎 B、鳞茎 C、鳞叶 D、苞叶 举例说明茎的变态类型及其特点 学生讨论，代表 回答。 找1-2名学生 回答。 象的知识具体 化，枯燥的知 识生动化，乏 味的知识兴趣 化 进一步巩固所 学知识，及时 反馈信息。 学生反思总结 可以提高自己 获取知识的能 力及归纳概括 能力，同时使 自己的认知结 构更完善，知 识更系统化。 强化知识，巩 固提高。
最新人教版科学六年级上册《植物的器官和营养》优质教案教学设计
最新人教版科学六年级上册《植物的营养器官》优质教案 一、根的形态与功能 （一）根的形态 1．根的发生种子萌发时，胚根先突破种皮向地生长，便形成根。 2．根的种类主根、侧根、不定根。主根和侧根为定根。 3．根系一株植物所有根的总体叫根系。根系可分为直根系和须根系。 直根系：主根明显发达，较各级侧根粗壮，能明显区别出主根和侧根的根系。 须根系：主根不发达或早期停止生长，由茎的基部生出的不定根组成的根系。 4．根系分布根系在土壤中分布很深很广。直根系植物的根常分布在较深土层中，属深根性；须根系往往分布在较浅的土层中，属浅根性。 （二）根的结构 1．根尖的结构根尖是指根的最顶端到着生根毛的部位。根尖从顶端起依次分为根冠、分生区、伸长区、根毛区四区。 2．双子叶植物根的结构 （1）初生结构根的初生结构由外向内依次为表皮、皮层和中柱三部分。
（2）次生结构双子叶叶植物的根完成初生成长后，由于形成层的发生和活动，不断产生次生维管组织和周皮，使根的直径增粗，并产生次生结构。 维管形成层的产生及活动：片段状维管形成层、波浪状维管形成层、圆环状维管形成层的产生。 维管形成层的分裂活动：维管形成层主要进行平周分裂，向外产生次生韧皮部，向内产生数量较多的次生木质部。 总之，双子叶植物根的次生构造从外向内依次为：周皮（木栓层、木栓形成层、栓内层）、韧皮部（初生韧皮部、次生韧皮部）、形成层，木质部（次生木质部、初生木质部）等。 3．禾本科植物根的结构 禾本科植物为单子叶植物，其根的基本结构也可分为表皮、皮层、中柱三个部分，但各部分有其特点，特别是不产生维管形成层和木栓形成层，不能进行次生生长。 表皮：是根的最外一层细胞，当根毛枯死后，往往解体而土脱落。皮层：皮层中靠近表皮的三至数层细胞为外皮层。外皮层内侧为数量较多的皮层薄壁组织。内皮层在发育后期细胞壁呈马蹄形的五面加厚，只有外切向壁不加厚。在木质部放射角处的少数细胞仍保留薄壁状态，成为水分、养分进出的通道，这类细胞叫通道细胞。 中柱：最外一层薄壁细胞组成中柱鞘。每束初生韧皮部与初生木质部放射角相间排列，两者之间的薄壁细胞不能恢复分生能力，不产生形成层。以后细胞壁木质化而变为厚壁组织。
植物的营养器官
植物的营养器官 根 ﹝一﹞根系的种类： 1.轴根系或直根系：由初生根发育向下生成一枝较粗大的主根，自主根上又发生许多支根者。例如双子叶植物的根、木本植物的根、波菜、萝卜和兔儿菜等。 2.须根系：初生根于幼苗期已枯萎，在茎基部产生许多粗细相似的不定根者。例如单子叶植物的根、牛筋草及合本科植物。 ﹝二﹞根的变态 1.支持根：由接近地面处茎的节上所发生的不定根，以加强支柱植物。例如玉蜀黍、林投。 2.柱状根：榕树的气根发达，下垂至地面，深入土中，生长粗大，具有支持作用者。例如榕树。 3.板根：树木的次根向上渐次生长隆起而作薄板状，露出地面者。例如银叶及青刚栎的板根。 4.贮藏根或肿状根：在根中贮藏大量养分，肿大者，包含球根、块根等。例如萝卜、甜菜胡萝卜等。 5.气生根：由地面上的茎或枝等生出者，如： （1）须状气根：如榕树的气根。 （2）同化根：如风兰属的气根，扁平状，具叶绿素，能吸收空气中的水分，并行光合作用。 （3）兰类气根：藉根端细胞吸收空气中的水分，且因根内有固氮菌共生亦可吸收空气
中的氮素。 6.攀缘根：藤本植物藉以附着物体以攀爬者，如黄金葛等。 7.寄生根或吸根：寄生植物的根，生长在寄主的维管束中，吸收寄主体内的养分和水分。 8.水生根：漂浮在水中生长的植物，根浸在水中，赖表皮细胞吸收水中的养分。 9.呼吸根：如红树林的根，侧根露出水面，可行呼吸作用。例如红树林。 茎 ﹝一﹞依茎的形态： 1.直立茎：直立地上，不依附他物。 2.攀缘茎：茎细、长，不能直立，利用卷须、气根、叶柄等攀附他物向上生长者。例如葡萄。 3.缠绕茎：茎细长，无法自支，以茎直接缠绕在他物上生长。例如牵牛花。 4.匍匐茎：茎枝匍匐地面，接近地面的节上生根，与母茎断绝后，能独立生长成为新植物。例如甘藷。 5.平卧茎：茎枝横卧地面生长，但节上不生根。例如西瓜。 6.蔓性木本：木质的藤本植物。 ﹝二﹞茎的变态： 茎的变形物，多发生于叶腋内，此可与叶的变态区别。 1.茎卷须：由小枝变成，有时尚可看到退化的叶片。例如葡萄。 2.肉质茎或浆质茎：茎多肉多浆，肥厚而贮藏大量水分及养分。例如仙人掌。 3.叶状茎、扁茎或叶状枝：茎扁平或线状，绿色可行光合作用。例如琼花（昙花）。 4.茎针：茎上幼枝变成针刺状，具保护作用。如玫瑰。 5.珠芽：发生于叶腋的芽，膨大成球状，内贮藏养分，可用以繁殖，俗称铃余子。 6.根茎：横走地中，先端或节上具芽，节间显著。例如箭竹、莲藕、姜。 7.球茎：短缩膨大，肥厚似球之地下茎。球茎上有节及退化之叶和芽。例如芋、荸荠。 8.块茎：短而膨大的肉质地下茎。根茎横生，先端膨大，形成块状。其一端有顶芽，芽眼内生侧芽，芽作螺旋状排列。例如马铃薯。 9.鳞茎：为短缩、扁平、作圆盘状的地下茎，具多数贮藏养分的鳞叶，有一顶芽可发育成地上枝，各鳞叶腋内有侧芽，则可形成新鳞茎。例如大蒜。
植物营养器官的变态
第二章第四节植物营养器官的变态 目标：1.掌握器官的变态、同源器官、同功器官的概念 2.掌握植物营养器官变态类型及例子 一、选择题 1.下列不属于根的变态类型的是（） A、块根 B、根状茎 C、肉质直根 D、支持根 2.下列不属于叶的变态类型的是（） A、叶刺 B、叶卷须 C、叶状茎 D、苞叶 3.南瓜、葡萄茎的变态类型是（） A、肉质茎 B、茎卷须 C、茎刺 D、叶状茎 4.萝卜、胡萝卜的根属于（） A、肉质直根 B、块根 C、支持根 D、寄生根 5.属于地下茎的变态种类的是（） A、肉质茎 B、叶状茎 C、茎刺 D、球茎 6.具有鳞茎和鳞叶两种变态类型的植物是（） A、仙人掌 B、山楂 C、洋葱 D、豌豆 7.荸荠、芋、慈姑的变态类型是（） A、根状茎 B、块茎 C、鳞茎 D、球茎 8、刺槐、酸枣的刺的变态类型属于（） A、茎刺 B、叶刺 C、枝刺 D、皮刺 9.马铃薯的变态类型是（） A、肉质茎 B、肉质根 C、块茎 D、块根 10.甘薯的变态类型是（） A、肉质直根 B、块茎 C、根状茎 D、块根 11.属于根状茎变态类型的植物是（） A、莲、竹 B、芦苇、马铃薯 C、姜、百合 D、文竹、甘薯 12.下列属于同源器官的一组是（） A、根状茎和块茎 B、茎卷须和叶卷须 C、鳞茎和鳞叶 D、茎刺和叶刺 13.下列属于同功器官的一组是（） A、块根和块茎 B、根状茎和块茎 C、茎卷须和茎刺 D、支持根和寄生根 14.下列植物器官的变态属于同源器官的一组是（）
A、黄瓜的卷须和豌豆的卷须 B、仙人掌的刺和山楂的刺 C、甘薯和马铃薯 D、仙人掌的刺和刺槐的刺 15. 下列植物器官的变态属于同功器官的一组是（） A、胡萝卜和甘薯 B、玉米的根和菟丝子的根 C、仙人掌的茎和洋葱的茎 D、杜梨的刺和酸枣的刺 二、判断题 1.肉质直根是由主根和胚轴发育而成的肉质根。（） 2.块根是由主根和侧根发育而成的，内部贮藏大量营养物质。（） 3.如玉米、高粱、甘蔗等植物近地面的根属于是支持根，形成支持植物体的辅助根系。（） 4.玉米、甘蔗的支持根属于不定根。（） 5.萝卜的肉质直根中，次生木质部比次生韧皮部发达。（） 6.胡萝卜的肉质直根中，次生木质部比次生韧皮部发达。（） 7.菟丝子的寄生根也是不定根。（） 8.根的变态类型有肉质直根、块根、气生根、寄生根。（） 9.地下茎的变态类型有肉质茎、块茎、鳞茎和球茎。（） 10.叶刺是由叶或托叶变成的，仙人掌的刺是托叶刺。（） 11.植物营养器官的变态性状是可以遗传的。（） 12.玉米果穗外面的苞叶属于叶的变态，对内部起保护作用。（） 13.小檗的刺是茎刺。（） 14.刺槐、酸枣的刺由整个叶变成的是叶刺。（） 15.马铃薯属于块茎，四周有许多凹陷的芽眼，芽眼着生处相当于茎节的部位。（） 16.竹节蓼、假叶树、文竹等植物变态器官为叶状茎。（） 三、名词解释 1.器官的变态 2.同源器官 3.同功器官
营养器官的变态之习题
营养器官的变态之习题 一、名词解释 1．变态 2．苞片和总苞 3．同源器官 4．同功器官 二、判断与改错 1．盐肤木因五倍子蚜虫的寄生而在叶上产生五倍子是一种变态现象。( ) 2．植物的各个器官都有发生变态的例子。( ) 3．由额外形成层产生的木质部和韧皮部分别称为三生木质部和三生韧皮部。( ) 4．胡萝卜、红(甘)薯的肉质根均由下胚轴发育而来。( ) 5．胡萝卜是变态根，主要食用其次生韧皮部。( ) 6．菟丝子的寄生根属不定根。( ) 7．花生与马铃薯(土豆)的果实均在土中发育成熟。( ) 8．南瓜和葡萄的卷须都是茎卷须。( ) 9．文竹、天门冬进行光合作用的主要器官是叶状茎。( ) 10．竹的竹鞭是根状茎，莲的藕也是根状茎。( ) 11．成熟的大蒜主要食用部分是肥大的腋芽。( ) 12．豌豆的卷须是小叶变态，属叶卷须。( ) 13．食虫植物捕虫的结构是变态的叶。( ) 三、填空 1．根的变态有、和三种主要类型。 2．气生根常有、和三种。 3．常见的地下茎可分为、、和四类。 4．叶的变态主要有六种：、、、、和。 5．一株萝卜只生肉质直根，一株甘薯可产生好几个块根；这是因为后者由发育而成的。 6．甘薯(山芋)块根的增粗，是由于和共同活动的结果。 7．甜菜肉质根膨大后具有结构、结构和结构。 8．马铃薯的薯块是的变态，而甘薯(红薯)的地下膨大部分是的变态。 四、选择填空 1．甜菜肉质根中的额外形成层(副形成层)来自。 A．次生木质部中的木薄壁细胞 B．中柱鞘 C．皮层 D．髓 2．的变态根中，主要食用部分来自三生结构。 A．胡萝卜 B．萝卜 C．甜菜和甘薯 D．萝卜和甜菜 3．的变态根中主要食用部分是次生木质部。 A．胡萝卜 B．萝卜 C．甜菜 D．甘薯 4．甜菜内质根中可出现层额外形成层。 A．一 B．二 C．三 D．多 5．我们食用的红薯是。 A．块根 B．块茎 C．肉质根 D．根状茎 6．榕树在侧枝上下垂，并扎入地面的根，属。 A．不定根 B．气生根 C．支柱根 D．A、B和C 7．马铃薯的食用部分是。 A．块根 B．块茎 C．根状茎 D．球茎
2017六年级科学上册第一章第1课植物的器官和营养教案新人教版
第三节植物的营养器官 一、根的形态与功能 （一）根的形态 1．根的发生种子萌发时，胚根先突破种皮向地生长，便形成根。 2．根的种类主根、侧根、不定根。主根和侧根为定根。 3．根系一株植物所有根的总体叫根系。根系可分为直根系和须根系。 直根系：主根明显发达，较各级侧根粗壮，能明显区别出主根和侧根的根系。 须根系：主根不发达或早期停止生长，由茎的基部生出的不定根组成的根系。 4．根系分布根系在土壤中分布很深很广。直根系植物的根常分布在较深土层中，属深根性；须根系往往分布在较浅的土层中，属浅根性。 （二）根的结构 1．根尖的结构根尖是指根的最顶端到着生根毛的部位。根尖从顶端起依次分为根冠、 2．双子叶植物根的结构 （1）初生结构根的初生结构由外向内依次为表皮、皮层和中柱三部分。 （2）次生结构双子叶叶植物的根完成初生成长后，由于形成层的发生和活动，不断产生次生维管组织和周皮，使根的直径增粗，并产生次生结构。 维管形成层的产生及活动：片段状维管形成层、波浪状维管形成层、圆环状维管形成层的产生。
维管形成层的分裂活动：维管形成层主要进行平周分裂，向外产生次生韧皮部，向内产生数量较多的次生木质部。 总之，双子叶植物根的次生构造从外向内依次为：周皮（木栓层、木栓形成层、栓内层）、韧皮部（初生韧皮部、次生韧皮部）、形成层，木质部（次生木质部、初生木质部）等。 3．禾本科植物根的结构 禾本科植物为单子叶植物，其根的基本结构也可分为表皮、皮层、中柱三个部分，但各部分有其特点，特别是不产生维管形成层和木栓形成层，不能进行次生生长。 表皮：是根的最外一层细胞，当根毛枯死后，往往解体而土脱落。 皮层：皮层中靠近表皮的三至数层细胞为外皮层。外皮层内侧为数量较多的皮层薄壁组织。内皮层在发育后期细胞壁呈马蹄形的五面加厚，只有外切向壁不加厚。在木质部放射角处的少数细胞仍保留薄壁状态，成为水分、养分进出的通道，这类细胞叫通道细胞。 中柱：最外一层薄壁细胞组成中柱鞘。每束初生韧皮部与初生木质部放射角相间排列，两者之间的薄壁细胞不能恢复分生能力，不产生形成层。以后细胞壁木质化而变为厚壁组织。 4．侧根的形成 侧根开始发生时，中柱鞘某些部位的几个细胞细胞质变浓，液泡很小，细胞恢复分裂活动。首先进行切向分裂，增加细胞层数，继而进行各个方向的分裂，产生一团细胞，形成侧根原基，其分化方向以向顶顺序进行，其顶端逐渐分化为生长点和根冠。最后，由于新的生长点的不断分裂、生长和分化而向外突出，结构穿过母根的皮层和表皮成为侧根。 （三）根的生理功能 1．生理功能支持与固定作用，吸收作用，输导作用，合成与转化作用，分泌作用，贮藏作用，繁殖作用。 2．经济用途食用、药用、工业原料等经济用途。某些乔木、藤本植物的根可作工艺美术品；在自然界中根还有护坡地、堤岸和防止水土流失的作用。 二、茎的形态与功能 （一）茎的形态特征 1．茎的形态一般种子植物的茎多数呈圆柱形、三棱形、方柱形或扁平柱形。通常植物地上部分具有主茎和侧枝，茎有节、节间、叶腋和枝条等。植株生长过程中，根据枝条延伸生长的强弱，可将枝条分为长枝和短枝。 2．茎的生长习性不同植物的茎在长期进化过程中，有各自的生长习性，以适应外界环境。通常茎的生长方式有四种方式：直立茎、缠绕茎、攀缘茎和匍匐茎。 3．芽芽是处于幼态而未伸展的枝、花或花序。 （1）定芽和不定芽定芽可分为顶芽和腋芽。 （2）叶芽、花芽和混和芽形成枝条为叶芽。形成花或花序为花芽。既生枝叶，又长花为混合芽。 （3）鳞芽和裸芽外面被有鳞片的叫鳞芽，不被鳞片的叫裸芽。 （4）活动芽和休眠芽能于当年或次年春季萌发的芽叫活动芽。有的芽形成后，长时期处于休眠状态而不萌发的芽，叫做休眠芽。 4．分枝与分蘖 种子植物的分枝方式，一般有单轴分枝、合轴分枝和假二叉分枝3种类型（图1-31）。 分蘖是禾本科植物的特殊分枝方式，它是从靠近地面的茎基部产生分枝，并在其基部产
第六节 “营养器官的变态”复习题
第六节“营养器官的变态”复习题 一、名词解释 1．变态 2．苞片和总苞 3．同源器官 4．同功器官 二、判断与改错 1．盐肤木因五倍子蚜虫的寄生而在叶上产生五倍子是一种变态现象。( ) 2．植物的各个器官都有发生变态的例子。( ) 3．由额外形成层产生的木质部和韧皮部分别称为三生木质部和三生韧皮部。( ) 4．胡萝卜、红(甘)薯的肉质根均由下胚轴发育而来。( ) 5．胡萝卜是变态根，主要食用其次生韧皮部。( ) 6．菟丝子的寄生根属不定根。( ) 7．花生与马铃薯(土豆)的果实均在土中发育成熟。( ) 8．南瓜和葡萄的卷须都是茎卷须。( ) 9．文竹、天门冬进行光合作用的主要器官是叶状茎。( ) 10．竹的竹鞭是根状茎，莲的藕也是根状茎。( ) 11．成熟的大蒜主要食用部分是肥大的腋芽。( ) 12．豌豆的卷须是小叶变态，属叶卷须。( ) 13．食虫植物捕虫的结构是变态的叶。( ) 三、填空 1．根的变态有、和三种主要类型。 2．气生根常有、和三种。 3．常见的地下茎可分为、、和四类。 4．叶的变态主要有六种：、、、、和。 5．一株萝卜只生肉质直根，一株甘薯可产生好几个块根；这是因为后者由发育而成的。6．甘薯(山芋)块根的增粗，是由于和共同活动的结果。 7．甜菜肉质根膨大后具有结构、结构和结构。 8．马铃薯的薯块是的变态，而甘薯(红薯)的地下膨大部分是的变态。 四、选择填空 1．甜菜肉质根中的额外形成层(副形成层)来自。 A．次生木质部中的木薄壁细胞 B．中柱鞘 C．皮层 D．髓 2．的变态根中，主要食用部分来自三生结构。 A．胡萝卜 B．萝卜 C．甜菜和甘薯 D．萝卜和甜菜 3．的变态根中主要食用部分是次生木质部。 A．胡萝卜 B．萝卜 C．甜菜 D．甘薯 4．甜菜内质根中可出现层额外形成层。 A．一 B．二 C．三 D．多 5．我们食用的红薯是。 A．块根 B．块茎 C．肉质根 D．根状茎 6．榕树在侧枝上下垂，并扎入地面的根，属。 A．不定根 B．气生根 C．支柱根 D．A、B和C 7．马铃薯的食用部分是。 A．块根 B．块茎 C．根状茎 D．球茎 8．葡萄是合轴分枝，它的卷须是由形成的。 A．顶芽 B．腋芽 C．不定芽
植物营养器官的变态
《植物营养器官的变态》教学设计方案授课班级：种植三一班 学生人数：35人 使用教材：《植物生产与环境》 教学目标 1、知识目标： ①掌握根、茎、叶的变态种类及代表植物。 ②学会区分块根与块茎、茎刺与叶刺、茎卷须与叶卷须。 2、能力目标： ①培养学生学会用对比的方法来获取新知识的自学能力。 ②自主归纳整理知识结构的能力 3、情感目标 ①感受学习和成功的喜悦。 ②逐步形成严谨、求实的科学素养。 教学重点 根、茎、叶的变态类型及代表植物 教学难点 学会区分块根与块茎、茎刺与叶刺、茎卷须与叶卷须。 教学方法 分组讨论法 把全班35人按成绩分成5个组，每组7人，每组的成绩基本平衡。课堂上有必答题和抢答题，复习提问和课堂练习为抢答题，讲授新课为必答题，每答对一题得3分，答错一题得一分，不答者得零分。根据每组的得分高低评出前两名，给予物资奖励。 教具准备 课件、实物（甘薯、胡萝卜、马铃薯、生姜、荸荠、洋葱等） 教学时间：1课时 教学过程
Ⅰ复习提问 前面我们讲了根、茎、叶的形态、结构和功能,下面提问几个问题找同学回答1、根的类型有哪几种？根的生理功能有哪些？ 根的类型有三种：主根、侧根和不定根。 根的生理功能有： （1）支持与固定作用； （2）吸收作用； （3）输导作用； （4）合成与转化作用； （5）分泌作用； （6）储藏作用； （7）繁殖作用。 2.茎的基本特征是什么？它有哪些功能？ 茎的基本特征是：有节和节间，茎上有叶和腋芽。 茎的功能有： （1）支持作用； （2）繁殖作用； （3）输导作用； （4）贮藏作用； （5）光合作用； 3、叶的主要生理功能有哪些? 叶的主要生理功能有： （1）光合作用 （2）蒸腾作用 （3）吸收作用 （4）繁殖作用。 【引言】同学们前面我们讲述了植物营养器官的形态结构和功能，通过学习，我们知道植物的各种营养器官行使一定的生理功能，其形态各有其特性,一般情况下是易于识别的.但有些植物的营养器官,适应不同的环境行使特殊的生理功
植物的营养器官变态
淮北师范大学 结构植物学论文 题目：总结植物各器官的变态并分析其产生的原因院别：生命科学学院 专业：生物科学二班 姓名：李凯莉 学号： 20111501063
植物的营养器官变态 摘要：在自然界中，由于环境的变化，植物器官因适应某一特殊环境而改变它原有的功能，因而也改变其形态和结构，经过长期的自然选择，已成为该种植物的特征，这种由于功能的改变所引起的植物器官的一般形态和结构上的变化，称为变态。而营养器官的变态主要分为根的变态、茎的变态和叶的变态。 关键词：变态根茎叶器官 1引言 在我们的印象中，茎总是长在地面以上，而根则在地面以下。但是有些植物的根、茎却不是如此。例如莲藕是从泥中挖出来的，人们总误以为他是根，其实，他是茎变来的。在自然界中，有些植物的营养器官，适应不同的环境，行使特殊的生理功能，其形态结构就发生变异，经历若干世代以后，起来越明显，并成为这种植物的特性，这种现象称为营养器官的变态。 2根的变态 （一）贮藏根 存贮养料，肥厚多汁，形态多样，常见于二年生的双子叶植物。贮藏根是越冬植物的一种适应，所贮藏的养料可供来年生长发育时的需要，使根上长出枝来，并开花结实。根据来源，可分为肉质直根和块根两大类。 （1）肉质直根主要由主根发育而成。如萝卜、胡萝卜和甜菜。 胡萝卜的肉质直根的增粗过程、萝卜的肉质直根的增粗过程、甜菜根肉质直根的增粗过程 （2）块根是由不定根或侧根发育而成。因此，在一株上可形成多个块根。是完全由根部分组成。甘薯、大丽菊的块根都属此类。 （二）气生根就是生长在地面以上空气中的根，常见的有三种。 （1）支柱根：如玉米节上生的一些不定根。这些在较近地面茎节上的不定根不断地延长，根先端伸入土壤中，并继续产生侧根，能成为增强植物整体支持力量的辅助根系，因此，称为支柱根。 （2）攀援根：常春藤、络石、凌霄等的茎细长柔弱，不能直立，其上生不定根，
人教版科学六年级上册第一章第1课《植物的器官和营养》教案
人教版科学六年级上册第一章第1课《植物的器官和营 养》教案 一、根的形态与功能 （一）根的形态 1．根的发生种子萌发时，胚根先突破种皮向地生长，便形成根。 2．根的种类主根、侧根、不定根。主根和侧根为定根。 3．根系一株植物所有根的总体叫根系。根系可分为直根系和须根系。 直根系：主根明显发达，较各级侧根粗壮，能明显区别出主根和侧根的根系。 须根系：主根不发达或早期停止生长，由茎的基部生出的不定根组成的根系。 4．根系分布根系在土壤中分布很深很广。直根系植物的根常分布在较深土层中，属深根性；须根系往往分布在较浅的土层中，属浅根性。 （二）根的结构 1．根尖的结构根尖是指根的最顶端到着生根毛的部位。 （1）初生结构根的初生结构由外向内依次为表皮、皮层和中柱三部分。
（2）次生结构双子叶叶植物的根完成初生成长后，由于形成层的发生和活动，不断产生次生维管组织和周皮，使根的直径增粗，并产生次生结构。 维管形成层的产生及活动：片段状维管形成层、波浪状维管形成层、圆环状维管形成层的产生。 维管形成层的分裂活动：维管形成层主要进行平周分裂，向外产生次生韧皮部，向内产生数量较多的次生木质部。 总之，双子叶植物根的次生构造从外向内依次为：周皮（木栓层、木栓形成层、栓内层）、韧皮部（初生韧皮部、次生韧皮部）、形成层，木质部（次生木质部、初生木质部）等。 3．禾本科植物根的结构 禾本科植物为单子叶植物，其根的基本结构也可分为表皮、皮层、中柱三个部分，但各部分有其特点，特别是不产生维管形成层和木栓形成层，不能进行次生生长。 表皮：是根的最外一层细胞，当根毛枯死后，往往解体而土脱落。 皮层：皮层中靠近表皮的三至数层细胞为外皮层。外皮层内侧为数量较多的皮层薄壁组织。内皮层在发育后期细胞壁呈马蹄形的五面加厚，只有外切向壁不加厚。在木质部放射角处的少数细胞仍保留薄壁状态，成为水分、养分进出的通道，这类细胞叫通道细胞。 中柱：最外一层薄壁细胞组成中柱鞘。每束初生韧皮部与
1-4植物的营养器官(1)
第四章植物的营养器官 一．营养器官：种子植物的植物体由各种器官构成，与植物营养生活有关的器官，称为营养器官，包括有根、茎和叶．这些器官形成于胚的早期，种子里的胚是植物体的雏型。萌芽以后，胚发展成幼苗，胚根形成主根，胚芽形成植物的茎、叶系统，成为独立的植株． 二·根： 1。按照根的发生，根分为主根、侧根和不定根．植物地下部分所有的根构成－－根系，双子植物一般为直根系，单子叶植物一般为须根系． 2。由于根顶端分生组织的活动，引起根的初生生长，形成根的初生结构．根的顶端分生组织位于根的尖端．从根的顶端到着生根毛的这一段，称为根尖．根尖从顶端开始依次分为根冠、分生区，伸长区和成熟区． 3。分生区为根的顶端分生组织，由原分生组织和初生分生组织组成．原分生组织具有分层特性，被子植物一般分三个原始区域，分别形成原表皮、基本分生组织和原形成层三种初生分生组织．4．根的初生结构由表皮、皮层和维管柱组成．表皮由一层细胞组成，外壁向外突出形成根毛， 为吸收组织．皮层在横切面上所占比例较大，可区分为外皮层、皮层薄壁细胞和内皮层，内皮层细胞具凯氏带．维管柱由中柱鞘和初生维管束组成．初生维管束中初生木质部和初生韧皮部各自成束，相间排列，初生木质部成熟方式为外始式．
5．由于维管形成层和木栓形成层的活动，根进行次生生长，产生次生结构，使根不断增粗．维管形成层由初生木质部和初生韧皮部之间的薄壁细胞恢复分生能力，历经片段形成层、波纹状形成层、筒状形成层三个阶段，最后形成完整的维管形成层环．维管形成层向外分裂，形成次生韧皮部，添加于初生韧皮部的内方；向内分裂，形成次生木质部，添加于初生木质部的外方．这时，维管束中木质部和韧皮部由原来的相间排列转变为内外排列的外韧维管束，这是根的初生结构发育为次生结构的重要标志．
植物营养器官的变态
１ 植物营养器官的变态 变态：指植物的个别器官适应一定特殊环境，在形态、结构和生理机能上发生了很大的变化，这种变化已成为该种植物的特征 特性，并能正常的遗传，这种变化叫变态。 1、根的变态 肉质直根：由主根和胚轴膨大而成的 变态根，为肉质直根。主根膨大部分有侧 根，而胚轴膨大部分没有侧根。如：萝卜、 胡萝卜、甜菜等。 块根：由侧根或不定根膨大呈块状， 为块根。如：甘薯、大丽花 支持根：支持作用，如玉米 寄生根：是高等寄生植物所形成的一 种从寄主体内吸收养料的变态根，为寄生 根。如：菟丝子。 2、茎的变态 A 、地下茎的变态 根状茎：外形似根，有明显的节和节间，有鳞片叶（退化了的 叶），腋芽，不定根， 顶芽可以向上生长或 在地下向前伸长。侧 芽、顶芽可向地面长成 植株。如白茅、藕、姜 等。 块茎：由根状茎的 先端膨大而 来，有节和节 间，节上有鳞 叶，腋芽，顶 芽。如马铃薯，天麻等。 鳞茎：地下茎极度缩短，称鳞茎盘，其基部生有不定
２ 根，外方的鳞片膜质，起保护作用，内方的多为肉质化鳞片。如洋葱、蒜、水仙、百合等。 球茎：地直茎先端膨大，略成球形，如荸荠、慈菇、芋头等。 B 、地上茎变态 茎刺：整个或部分枝条变态为刺，具有保护 作用，又称枝刺。如皂荚、山楂、枸杞。 茎卷须：枝条变成卷须，攀援用，葡萄科植 物，瓜类、葫芦科植物（卷须在叶腋）。 叶状茎：茎扁平、叶状、呈绿色，能进行光 合作用，叶退化成鳞片状、针状，或缺失。如昙 花、竹节蓼等。 肉质茎：茎为球状、块状等，能进行光合作用，茎上有变为刺状的变态叶。薯蓣科的珠芽（零余子）是由地上茎的腋芽变成小球体，形状、构造和块茎相似。 C 、叶的变态 鳞叶：有多种类型，如：芽鳞片为褐色，包在鳞芽的外面；肉质鳞叶，着生在鳞茎上，可食用；膜质鳞叶，着 生在地下茎的节上。 苞片和总苞：生于 花下面的变态叶，称为 苞片。位于花序基部的 苞片总体，称为总苞。 叶卷须：有攀缘作 用，如豌豆复叶顶端的 二、三对小叶变成了卷 须。 叶剌：叶剌（小檗）、托叶剌（剌槐）。 捕虫叶：如猪笼草的叶柄及部分叶片变为囊状，适于捕虫。 3、同功器官和同源器官 同功器官：指来源不同，但形态和功能相同，这样的器官叫同功器官。如甘薯的块根与马铃薯的块茎就是一对同功器官。 同源器官：指来源相同，但形态功能不同，这样的变态器官叫同源器官。如：马铃薯
备课(药用植物营养器官的变态)
第四节药用植物营养器官的变态 营养器官的变态：在自然界中，由于环境的变化，有些植物的营养器官因为要适应某一特殊环境而改变它原来的功能，因为形态结构也发生变化，经过长期的自然选择，成为这种植物的特征。这种现象，称为营养器官的变态。 一根的变态 也是为了适应特定的环境，发生的变化，这里指的是健康而稳定地遗传，并非病理上或偶然的变化。 1 贮藏根：根的一部分或全部都肥大肉质，多汁，内部贮存养料，常见于二年生或多年生双子叶草本植物。 （1）肉质直根：是根最常见、最重要的变态类型，和中药关系十分密切。 类型：贮藏养料，根肥厚多汁，形态多样。 （2）机械支持作用的变态根 ○1支持根：不定根先端伸入土中，起支持作用的根。如玉米、高粱、甘蔗、薏苡 ○2气生根：茎上产生，暴露于空气中，不浮入土内，具有在潮湿空气中吸收和贮藏水分能力，如石斛、吊兰、榕树。 ○3攀援根：属气生根范畴。植物体为藤本植物，通过攀援根固着于附生的物体上。如爬山虎、常春藤。 （3）营养作用变态根 ○1呼吸根：沿海与沼泽地带植物，埋于淤泥和水下根影响呼吸，而生出露出水面向上的特殊呼吸根（红树林、水松） ○2寄生根：寄生植物具有的根。寄生根深入到寄主组织中，吸收寄主的养料
及水分。不含叶绿素为全寄生，含叶绿素为半寄生，菟丝子、列当、槲寄生、桑寄生等。 ○3水生根：水生植物的根漂浮在水中呈须状，如浮萍。 二茎的变态：地下茎变态和地上茎变态 1 地下茎的变态 ○1根状茎（根茎）：肉质肥大，形似根状，横卧，具明显的节和节间，节上有退化的鳞片叶，具顶芽和腋芽。藕、姜、玉竹等。 ○2块茎：肉质肥大呈不规则块状，有较短而明显的节和节间。如天麻，土豆（马铃薯块茎有许多凹陷（芽眼）相当于节，幼时具退化鳞片，后脱落）、半夏等。 ○3鳞茎：形状如球形，茎缩短称鳞茎盘，盘上着生有肉质肥厚的鳞片叶，顶芽和腋芽，盘基部生有不定根，如大蒜为有被鳞茎，百合为无被鳞茎。 △药用或食用的鳞茎类是何部分。 百合（肉质鳞叶）、大蒜（腋芽）、洋葱（鳞叶，叶特化或退化至鳞片状）、贝母（鳞叶）。 ○4球茎：肉质肥大呈球形，顶芽发达，节和缩短的节间明显，如荸荠。 2 地上茎的变态 ○1茎刺：又称枝刺，茎变态成刺状起保护作用。 如：皂角刺（分枝刺）；山楂（不分枝刺） ○2茎卷须：茎变态成卷须作为攀附结构。如葫芦科的植物、葡萄 ○3叶状茎：茎变成绿色的扁干状或针叶状，能进行光合作用。天门冬、仙人掌 ○4小块茎或小鳞茎：植物腋芽形成的小块茎或小鳞茎，具有繁殖作用 三叶的变态 1 鳞叶：叶特化或退化成鳞片状，称鳞叶 △肉质鳞叶——肥厚，能贮藏营养物质，如百合、洋葱等鳞茎上的肥厚鳞叶。 △膜质鳞叶——菲薄，一般不呈绿色。麻黄叶、姜、荸荠等根状茎，球茎上的鳞叶，木本植物的冬芽（鳞芽）外的褐色鳞片叶。 2 苞片：生花序或花柄下面的变态叶 △总苞片involucre——围于花序基部的1-多层苞片合称总苞片。 △小苞片bractlet——花序中每朵小花的花柄上或花的花萼下较小的苞片称小苞片。 苞片具有保护花芽，吸引昆虫传粉，帮助子种散布等作用。 3 叶卷须：叶全部或一部分变为卷须，通过叶卷须进行攀附 4 叶刺：由叶片或托叶变态成坚硬的刺状。仙人掌、红花、刺槐
第二章植物的营养器官作业
第二章植物体的形态结构和发育作业 一、名词解释 1、胚 2、子叶出土幼苗和子叶留土幼苗 3、种子的生活力 4、器官 5、定根与不定根 6、直根系与须根系 4、外始式 5、内起源 6、凯氏带 7、初生生长与初生结构 8、次生生长和次生结构 9、中柱（维管柱） 10、根瘤与菌根 11、芽 12、树皮 13、顶端优势 14、合轴分枝 15、单轴分枝 16、完全叶与不完全叶 17、叶镶嵌 18、变态 19、同源器官和同功器官 二、填空题 1、一般植物的种子是由（）和（）两部分构成，有些植物的种子还有（），种子中最重要的部分是（），它由（）、（）、（）和（）四部分构成。 2、种子的胚乳或子叶贮藏有大量的营养物质，主要是（）、（）和（），它属于（）组织，我们食用的粮食和油料主要来自种子这些部分。 3、被子植物的种子中的胚具有两片子叶，称为（）植物，如（）；具有一片子叶的称为（）植物，如（）。 4、植物种子的类型可分为①（），如（）；②（），如（）；③（），如（）；④农作物中少见的（），如（）。 5、种子萌发时所需要的外界条件主要是（）、（）和（），对温度的要求，有三个基点，即（）、（）、（）。 6、种子休眠的原因主要是①（）；②（）；③（）。 7、子叶出土幼苗，在种子萌发时由于（）伸长，使子叶出土，如（）；子叶留土幼苗，在种子萌发时由于（）伸长，子叶留土，如（）。 8、种子萌发时，一般是胚根先突破种皮外露，此根称（）或（）。它和其他各级侧根合称为（）。 9、根的主要功能是（）、（）及（），同时根还有（）和（）功能。 10、主根是由（）发育而来，侧根起源于（），属于（）起源。在三、四原型等的根上，侧根是正对着（）发生的。
2、植物的营养器官复习题
植物的营养器官 、是非题（对的填错的填“） 1、内皮层只存在于初生根的结构中，在茎的初生结构中是不可能有内皮层 的。（） 2 、子叶出土的植物，播种时必须种得深一些，有利于种子的萌发。（） 3、叶片边缘的排水器是由没有发育完善的气孔构成，不能调节。（） 4、当在双子叶植物茎的初生结构中出现形成层的时候，茎的表皮被周皮取 代。（） 5 、小麦种子在萌发时，最先伸出地面的是由胚芽发育而成的第一片叶。） 6、向日葵的叶腹面颜色深，是因为上表皮所含的叶绿体多于下表皮的叶绿 体。（） 7、叶片为了降低蒸腾作用，其下表皮的气孔数量通常多于上表皮的气孔数 量。（） 8、等面叶即指叶内无栅栏组织和海绵组织的区别。（） 9、玉米茎杆比大豆杆粗是因为玉米茎内维管形成层比大豆维管形成层活动快。 () 10、禾本科植物的叶片由于下表皮具有泡状细胞，所以，在叶片蒸腾失水 过多时，叶片向腹面卷曲成筒状。（） 11、甘薯的茎、叶都是牲畜的良好饲料，其地下膨大部分是茎的变态。（） 12、双子叶植物叶一般为平行脉，单子叶植物叶一般为网状脉。（） 13、木栓形成层活动产生周皮，也属于次生生长。（） 14、大多数双子叶植物的叶片是等面叶。（） 15、单叶叶柄和复叶叶柄基部均有腋芽。（）
16、甘薯和马铃薯都是变态茎。（） 17、会落叶的树叫落叶树，不会落叶的树叫常绿树。（） 18、叶内xx 的韧皮部靠近下表皮。（） 19、叶芽将来发育成叶，花芽将来发育成花。（） 20、XX和葡萄的卷须都是茎卷须。（） 21、姜块和藕都是根状茎。（） 22、植物的各个器官都有发生变态的例子。（） 23、胡萝卜、甘薯的肉质根均由下胚轴发育而来。（） 24、胡萝卜是变态根，主要食用其次生韧皮部。（） 25、菟丝子的寄生根属不定根。（） 26、豌豆的卷须是小叶变态，属叶卷须。（） 27、食虫植物捕虫的结构是变态的叶。（） 28、单子叶植物根的内皮层细胞大多五面加厚，成马蹄形。（） 29、单子叶植物根的皮层细胞往往加厚形成凯氏带。（） 30、葡萄茎为缠绕茎。（） 31、桃树具有混合xx o（） 3 2 、心材的疏导能力强，边材的利用价值高。（） 33、禾本科植物茎内一般只有初生构造而没有次生构造。（） 34、茎的内皮层上有xx o（）
植物的营养器官教案
教案
教学基本内容方法及手段（二）根的结构 1．根尖的结构根尖是指根的最顶端到着生根毛的部位。根尖从顶端 起依次分为根冠、分生区、伸长区、根毛区四区。 2．双子叶植物根的结构 （1）初生结构根的初生结构由外向内依次为表皮、皮层和中柱三部分。 （2）次生结构双子叶叶植物的根完成初生成长后，由于形成层的发 生和活动，不断产生次生维管组织和周皮，使根的直径增粗，并产生次生 结构。 维管形成层的产生及活动：片段状维管形成层、波浪状维管形成层、 圆环状维管形成层的产生。 维管形成层的分裂活动：维管形成层主要进行平周分裂，向外产生次 生韧皮部，向内产生数量较多的次生木质部。 总之，双子叶植物根的次生构造从外向内依次为：周皮（木栓层、木 栓形成层、栓内层）、韧皮部（初生韧皮部、次生韧皮部）、形成层，木质 部（次生木质部、初生木质部）等。 3．禾本科植物根的结构 禾本科植物为单子叶植物，其根的基本结构也可分为表皮、皮层、中 柱三个部分，但各部分有其特点，特别是不产生维管形成层和木栓形成层， 不能进行次生生长。 表皮：是根的最外一层细胞，当根毛枯死后，往往解体而土脱落。 皮层：皮层中靠近表皮的三至数层细胞为外皮层。外皮层内侧为数量 较多的皮层薄壁组织。内皮层在发育后期细胞壁呈马蹄形的五面加厚，只
填表说明：1. 教学内容：简明扼要的概括讲授的内容。 2. 教学方法：教学过程所采用的方法，如课堂讲授、案例教学、教学讨论、启发式 教学。 3. 教学手段：辅助教学的手段，如黑板＋粉笔、多媒体、模型、实物讲解、挂图讲 解、音像材料等。 4. 教学过程设计：是教案的重点，应较翔实的规划教学组织、教学方法和手段。 5. 小结：指本次课程教学内容的总结，应提纲挈领，重点突出。 6. 授课体会：对本次教案在教学实施过程中的思考及改进思路。
十植物营养器官的变态
实验十植物营养器官的变态 一、目的与要求 （一）认识各种根、茎、叶的不同变态类型 （二）了解植物根、茎、叶变态后的形态结构和生理功能 二、材料与用具 白萝卜、胡萝卜、白薯、玉米根及玉米苞叶、常春藤、红树根、吊兰兔丝子吸器、马铃薯、姜、洋葱、蒜、荸荠、芋头、藕、芦苇根状茎、竹叶蓼、葡萄茎、皂荚枝、山楂枝、仙人掌、洋槐枝、豌豆茎、猪笼草、水葫芦等，手术刀，放大镜。 三、实验操作及观察 一些植物的营养器官――根、茎、叶，为适应环境条件在形态、构造或生理功能上都发生一些很大的变化，称为变态，这种变态的性状形成后，一代代的遗传下来，成为遗传性状根的变态 1. 肥大直根：主根肥大，用于贮藏营养物质。 （1）白萝卜：主要是次生木质部发达。 （2）胡萝卜：次生韧皮部和次生木质部同样发达。 2. 块根：着生在根部，由不定根或侧根加粗生长而成，在形态上不大规则，而且生成多个块根，用于贮藏营养物质，如白薯。 3. 气生根：为不定根变态，生长在空气中，有多种不同功能。 （1）支柱根：一些浅根系的植物，从茎周围长出许多不定根，向下深入土中，形成能够支持植物体的辅助根系，如玉米。 （2）攀缘根：常春藤茎上长出的不定根，能分泌粘液，有固定作用。 （3）呼吸根；海边红树林茎下部长出的不定根有呼吸功能，兼有固着作用。吊兰气生根也有呼吸功能。 （4）吸器（或称寄生根）：兔丝子无叶子，它的茎缠绕在寄主的茎上，靠生出不定根吸收寄主营养物质为生。 茎的变态 1. 块茎：为短粗的肉质地下茎，常呈球形、椭圆形或不规则块状，贮藏有丰富的营养物质。马铃薯、姜均为块茎，它们虽然生长在地下，但仍可见上面顶芽及螺旋排列的芽迹，说明它们是变态的茎。
植物的营养器官及功能
基礎生物(95暫綱版)學測複習講義第一章生命的特性 1-1生命現象 ※生物是具備下列生命現象的有機體 新陳代謝：進行【】(需能)與【】(釋能)反應 生長：細胞的體積增大與數目增加 感應：對外在刺激產生反應（ex.動物-感光，植物-向光性） 適應：演化過程中留下適應環境的構造與機能 運動：動物-遷徙活動，植物-睡眠運動 繁殖：延續與壯大族群 1-2細胞的化學組成 1.細胞的發現史 虎克：最早為「細胞」命名 許旺與許來登：【】學說 ?生物體皆由細胞所構成 ?細胞是生物體的構造與功能單位 ?細胞由原已存在的細胞產生 3.水的特性：具有極性，水分子之間形成多個氫鍵 最佳溶劑 比熱大：穩定體溫；4℃密度最大?水底不結冰 形成表面張力 4.
5. 6.蛋白質 組成單位：可由20種胺基酸組成 蛋白質的多樣性：胺基酸之數目、種類與排列順序不同，影響構造而決定功能 影響因子：溫度、酸鹼度、重金屬 功能：構成體質（【】蛋白、肌肉）、催化生化反應(【】) 、運輸（血紅素－【】、Ca2+）、免疫（【】） 7.核酸：由核苷酸組成
A TP的功能 ?三磷酸腺苷（A T P）：【】核糖+【】腺嘌呤+【】磷酸 A D P－【】磷酸腺苷A M P－【】磷酸腺苷 ?功能：細胞能量貨幣 1-3細胞的構造 1. 2.細胞膜的結構與特性 流體鑲嵌模式：磷脂質排列成脂雙層，膜蛋白鑲嵌於膜內側、膜外側或貫穿膜 膜蛋白功能：控制物質【】，辨識自我 ，接收外來訊息 選擇性通透：H2O、脂溶性分子、O2、CO2直接通過 帶電離子、葡萄糖經運輸蛋白運送 3. 4.
5. 6. 1-4細胞分裂 1.染色體的構造 右圖共有【 】條染色分體 【 】條染色體 【 】對同源染色體 同源染色體：單一細胞內大小形狀均相同的染色體 若某生物細胞內大小不同之染色體均成對存在 ，該生物具雙套染色體，如右圖： 若左側染色體來自父方，右側必來自母方