红枣简介

枣的历史

枣原产中国，有文字记载的栽培历史达三千多年。在中国历史上，枣与桃、杏、李、栗一起，并称为“五果”。世界各国栽培的枣均引自我国。世界上称谓的海枣又称伊拉克枣，属棕榈科；我国的枣属鼠李科，果的形状相似，乃同名异物。我国的枣现已传播到世界上五大洲的20多个国家和地区。但除韩国、美国、哈萨克斯、吉尔吉斯斯坦等国有少量栽培外，世界上其他国家均无经济栽培，迄今为止，除韩国已形成规模的商品栽培外，其他国家仅限于庭院栽培或作为种质保存。

在国外以韩国的枣树经济栽培量最大，已成为韩国的第八大果树树种，但单产不高，总产量也很少，每年均需进口一定量的红枣供应市场。

枣是中国的特有果树，也是世界上枣的最大生产国和枣产品唯一出口国。世界上虽然有20多个国家先后从我国引种了枣树，但大多数都没有发展起来。韩国有商品规模生产，但单产低、品质差，一直自给不足，常年需要进口供市。特别是近年来，随着我国廉价的枣产品大量涌入，韩国的枣树生产受到严重冲击，已出现大幅度的下滑趋势。在今后相当长的时期中，中国仍然保持最大的枣生产国和唯一出口国的地位，这点是不容置疑的。我国枣虽然年产100万吨，但年出口量仅800-1000吨。世界市场上90%以上枣靠我国供应。

出口区域遍及西欧、北美、非洲的20多个国家地区，但主要是东南亚各国、美国、加拿大，毛里求斯、南也门和我国的港、澳地区。其中80%以上是在东南亚市场销售，购买的主要对象是外籍华人，他们的消费量占95%。这主要是不同国家和民族饮食消费习惯，同时我们缺乏适合外国其他民族消费需求的枣产品，对枣的宣传力度不够；外国人还不了解枣的营养、药用保健价值的缘故。但随着我国改革开放的进程，特别是近年外国人对中医的浓厚兴趣，枣逐步被不同国家民族消费者所认识，枣的消费市场范围逐步扩大。“9.11”事件后的2001年，枣在埃及“斋月”销售就大出风头。沾化冬枣每年举办鲜枣节，使50万亩鲜枣抢购一空，大大提高国际地位。

枣的历史，上可追溯到三千年以前，＜＜诗经＞＞：“七月烹葵及菽，作月剥枣，十月获稻，为此春酒以介眉寿”至清代，沧州枣业更盛。1737年，清乾隆巡幸献挃，见路旁风摇枣树，果实累累，上前摘食，甜如蜜，喜无原则日：“沧州自古草泽之地，然金丝小枣风味殊佳，如是者鲜矣！”如此枣业名动京师。沧州纪晓岚描绘的又是一幅繁华情景：余乡产枣，以车运供京师，南随漕舶以贩鬻于诸省，士人多以为恒业。红彤彤的鲜枣甜脆诱人，晾晒后的干枣金丝成线，醉后的红枣圆润香醇、蜜渍的枣脯待客的佳品。红枣丰满着大平原风盗日晒的日子，枣树已植根在我们的思想和文化中，

与风物人情水乳交融。

枣有营养价值：枣，富含维生素铁、钙、磷等多种营养物质，是为上等补品。据＜＜神农本草＞＞、＜＜本草纲目＞＞记载：枣有健脾养胃、益血壮神之功效。现代研究表明：红枣对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏性紫癫等均有裨益，是被国内外医疗保健界重视的营养滋补品。产妇如食红粮煮小枣和小枣熬成的小米粥、糯米粥、可加快身体康复。枣果可制成多种加工品，如蜜枣、乌枣、南枣、酒枣、枣滋补精、枣容、枣泥、枣酒、枣醋、枣茶等等。其加工品含有丰富营养物质，深得人们的喜爱。

据科学分析：红枣中含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量，这样肌肤就会变得光滑细腻有弹性，因此，在医学上环磷酸腺苷又有“生命第二信使”的美誉。

民间流传谚语：“五谷加小枣，赛过灵芝草”，“日食三枣，长生不老”，可见金丝小枣被人们视为极好的滋补营养品，每日适量饮用枣酒或枣汗，可调节人体的新陈代谢，增加机体的免疫力，调节人体内外环境平衡。

枣的种类

1壶瓶枣——主要产自山西晋中，素有“八个一尺十个一斤”的美名。成熟后果皮暗红，果形上小下大，中间稍细，形状象壶亦象瓶，故称之为壶瓶枣。

2黄河滩枣——黄河流域两岸地带培育的大红枣，俗称"滩枣"，学名"木枣"。特点颗粒硕大，呈圆柱形，色如墨玉，果肉甜软润香，素称"人参果"。

3新郑大枣——河南新郑的“新郑大枣”，素有“灵宝苹果砀山梨，新郑大枣甜似蜜”的盛誉。

4阜平大枣——生长在太行山区，品质优良，是全国700多个品种中干食最为优良的品种之一。

5金丝小枣——主要产自山东乐陵、无棣，河北沧州。无核，含糖量高，掰断可拉出丝

6冬枣——河北黄骅地区为主产区：甜脆适合鲜食，在冬春上市；山东沾化也出产优质冬枣，7在秋末冬初成熟，果大脆甜，但不易储存。

8板枣——山西板枣为中国四大名枣之首,果实皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，为扁圆形，略带上宽下窄状，故名板枣。

9楼兰红枣——新疆若羌地区（塔里木楼兰丝路）的“若羌红枣”中国独一无二的树上吊干，冰川融水灌溉，最高温差28度，所以造就若羌红枣个大美观，椭圆形，晒干为深红色，才下果时肉脆枣甜，晒干后肉软甜润，吃后余香满口。

10和田玉枣——新疆和田地区的和田玉枣营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；红枣营养十分丰富。

11临泽小枣——产自甘肃，肉质致密，多汁，果皮韧性强，极耐贮藏运输。

12朝阳大枣——已有近千年的栽培历史。色泽鲜艳，状如玛瑙，肉厚清脆，酸甜适度。秋季果实成熟时采收，晒干。其根、树皮亦入药，随时可采。

13金丝大枣——产自河北赞皇县,赞皇大枣历史上曾多次贡奉朝廷，被誉为“贡枣”。

新疆和田枣：

果形更大，皮更薄，肉更厚，口感更加甘甜醇厚

富含维生素C，维生素B1、B2，鲜枣VC含量为215.5毫克/百克，是苹果的43倍；干枣VC含量为18.54毫克/百克，是苹果的3.7倍，是香蕉的3倍，而且普遍比内地红枣品种的维生素含量高出5--7倍。经权威科研部门测定分析，和田大枣富含有18种人体必需的氨基酸及铁、锌、钙、钯、镉、铬等营养物质和稀有元素。

黄河滩枣

黄河滩枣意思就是说长在黄河边上的红枣，在当地人叫河畔枣，俗称"滩枣"，学名"木枣"，是山西四大名枣之一。滩枣生长在距黄河五十米至一千五百米范围内的沙滩上，环境优

雅、空气清新、日照充足、昼夜温差大，是母亲河源源不断滋养孕育的精华，是华北、陕北地区特有的珍品，其特点颗粒硕大，呈圆柱形，色如墨玉，果肉甜软润香，素称"人参果"。在山西陕西黄河交界，临县丛罗峪，陕西清涧县、延川县、佳县都是有名的黄河滩枣之乡。

新郑大枣

又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。

新疆楼兰枣

楼兰大枣（也称若羌红枣）个大美观，椭圆形，晒干为深红色，才下果时肉脆枣甜，晒干后肉软甜润，吃后余香满口。每100克红枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖74.88%、各种微量元素、氨基酸537毫克，可食率92.6，可溶性固形物含量为42%，中药为药引子。若羌县虽然降水稀少但光热源丰富，无霜期长，昼夜温差大，特别适合楼兰大枣的生长。

河北阜平大枣

阜平大枣属婆枣，是全国700多个品种中干食最为优良的品种之一，它具有个大（平均单果重8-10g、皮薄、肉厚、核小（核肉比为1：18）、可食率高（98%），干枣含糖量高（67%

左右）等特点。

阜平大枣在脆熟期VC含量高达600mg/100g，有“天然维生素丸”之称。此外阜平大枣还含有17种氨基酸，其中包括人体所必需的8种氨基酸。阜平大枣除直接食用外，还可用于加工，现阜平加工的成品有蜜枣类、饮料类、枣酒类、枣面、枣茶、枣酱、枣罐头、枣香精等八大系列三十多个品种，深受广大消费者喜爱。同时阜平大枣还具有补脾和胃、益气生津之药效，枣果中含有的环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷、儿茶酚对心血管病、癌症等都有一定疗效。

冬枣

冬枣（亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北

冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣）是鲁北地区的

一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。

冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，可溶性固形物35-38%，肉厚核小，可食率达96.1%。

冬枣营养极丰富。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19

种人体必需的氨基酸，总含量为0.985 mg/100g；含蛋白质1.65%；膳食纤维2.3%，总量17.%；总黄酮0.26%；烟酸0.87 mg/100g；胡萝卜素1.1mg/kg；维生素B1 0.1 mg/kg；维生素B2 2.2 mg/kg；维生素C的含量尤其丰富，达352mg/100g；

是苹果维生素C含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，有“活维生素丸”之美誉。

枣的主要产地

河南新郑孟庄镇----孟庄红枣驰名中外，是著名新郑红枣的主产区、国家命名的“优质大枣基地”和中国名特优经济林“红枣之乡”，现有枣林7.2万亩，枣树190多万株，年产红枣1500万公斤；拥有全国最大的红枣集散中心——中国红枣商贸城，培育有“好想你”，“枣之礼”等知名品牌，红枣产业化体系已经形成。基础设施完善，政策优惠，是国内外有知识之士投资兴业的宝地。

中国枣园—阿克苏阿克苏地区有“塞外江南”、“鱼米之乡”之称，阿克苏地区日照时间长，日夜温差大，气候干燥，不适于病虫害生长阿克苏红枣的主要品种为灰枣和骏枣。红枣产量最高。阿克苏红枣亩产量相当于内地平均亩产量的2.5—4倍，未来规划种植规模达到150万亩，鲜枣年产量达到300万吨。产量相当于全国总产量的50%，将成为名副其实的全国最大红枣生产加工基地。

金丝小枣之乡-沧州枣树种植面积达100多万亩。以红枣为主要原料的枣蜜饯加工成为当地特色产业。目前，沧州市枣蜜饯生产加工获证企业已达170多家，枣产品市场占有率达到90%以上，其中金鑫食品有限公司、沛然世纪生物食品公司、枣香源食品有限公司等4家企业的产品，先后打

入沃尔玛国际连锁超市，沧州金丝小枣远销韩国、日本、俄罗斯、新加坡等10多个国家和地区。

最优质的红枣基地--若羌新疆若羌行政面积达20多万平方公里，是全国面积最大的县，有“华夏第一县”之称。若羌因盛产红枣而闻名，独有的光热资源和巨大的昼夜温差，成就了若羌红枣异乎寻常的品质。干枣含糖量高达68%，是别处红枣无法比拟的。今年全县红枣种植面积已达10万亩1200万株，农民人均占有枣树近1000株。

枣的营养价值

枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；

经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；

枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；

对病后体虚的人也有良好的滋补作用；

枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的

物质，对高血压病有防治功效；

枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

枣产业发展现状

从国内外的整体情况来看，枣产业正处于蓬勃发展、重新洗牌的春秋战国时代。

从全球角度来看，中国枣产业的超强地位正在进一步得到巩固。近年来，我国枣树面积和和产量每年都在10％以上的速度增长。据中国农业年鉴统计资料，2003年我国枣产量为171万吨，估计2005年总产量可达到200多万吨，面积约100万公顷，占全世界的99％左右。而作为枣树第二生产大国同时也是除我国外唯一有规模化枣树栽培的韩国，近年来枣树面积持续缓慢下降，产量维持在2万吨左右，仅相当于我国的百分之一，尚不能实现完全自给。但是，近年来一些发达国家进军我国枣产业特别是枣加工业的势头正在显现。

从国内看，冀、鲁、晋、豫、陕五大传统产枣大省仍占据全国90％的面积和产量，而且普遍增势强劲，尤其是山西省发展最快；新疆更是异军突起，正凭借其得天独厚的自然条件优势打造中国和世界上最大的优质干枣生产基地，仅阿克苏地区就要在3—5年内发展10万公顷枣树；另外，北方

的贮藏加工和营销产业及南方的鲜食枣产业正在崛起。

从品种结构看，干制品种一统天下的时代正在成为过去，鲜食品种迅速成为枣业发展的生力军。据估算，目前我国制干、鲜食、兼用和蜜枣品种的品种数和产量分别为35：35：20：10和60：10：20：10左右。另外，有很少量的观赏品种。当前在我国起土导作用的10大主栽品种分别为：河北和山东环渤海盐碱区的中国第一大制干品种金丝小枣、河北太行山旱薄山区的制干品种婆枣(阜平大枣)、主产河北太行山区赞皇县并大规模引种西北和东北的兼用品种赞皇大枣、山西和陕西黄河两岸黄土高原上的制干品种木枣、河南豫中平原黄河故道区(新郑和内黄及其周围地区)的兼用品种灰枣(大量引入新疆)和制干品种扁核酸、山东和河北西南部的制干品种圆铃枣和长红枣、以及近20年发展起来的两大鲜食品种一一主产河北黄骅、山东沾化并引种全国的冬枣和主产山西临猗引种全国的梨枣临猗。该10个品种分别集中于数至十数个县市，单品种产量都在数千万至上亿公斤，其产量之和可占到全国总产量的70％以上。

在栽培方面，一是枣粮间作稳步发展，突破传统观念的枣棉间作在新疆的特殊气候条件和棉花种植模式下得到迅猛发展；河北、山东等传统的枣粮间作区正在向纯枣园、密植枣园转变；而许多新兴产区，从稳健发展和减少与粮食争地的角度出发，发展了大量新的枣粮间作园。二是密植园(1-2X

2-4)逐渐成为常规模式，不少地方在探索每公顷5000株以上的超高密度枣园；三是无公害栽培迅速发展，设施栽培尚未定型。

在采后处理方面，虽然总体发展缓慢，水平仍然较低，但从贮藏、分级包装到加工普遍有所进步，各地也普遍高度重视，正处于大发展、大变革的前夜。

在枣产品贸易方面，在国内，枣仍然主产华北、西北，主要销往南方和东北；在国外，中国枣产品远销五大洲的30多个国家和地区，但95％以上仍在华人圈。韩国的枣基

枣产业存在的主要问

一是外向度低。目前，我国的原枣及枣加工品出口量还不到总产量的1％，且长期局限在东南亚和华人市场。

二是新技术普及率低。改革开放以来，各地虽然研发大批实用新技术，创造了一批优质高产(亩产1500-3000公斤)的典型，但新技术大多局限在试点和示范区里，全国平均亩产还只有200公斤左右。特别是，近年来不少地区片面追求产量，盲目的超量使用化肥、农药和激素，导致枣果质量大幅度下降，安全性令人堪忧。

三是品种结构不合理且新品种更新速度缓慢。目前，我国枣品种结构严重不合理，制干品种产量偏大、专用加工品种严重缺乏，鲜食品种中晚熟品种一统天下，严重缺乏优质中、早熟品种。在新品种推广上则普遍存在着老产区保守、

不图更新品种，而新产区又由于发展太快和贪图便宜、新品种比例也不高的问题，造成我国枣品种老化严重，不能满足人们日益多样化和高级化的要求。

四是鲜枣周年供应的技术还不过关。目前，绝大多数枣品种一般只能侏鲜2-3个月。货架期保鲜技术还很少有人研究，提前成熟的设施栽培技术还不健全，延迟成熟的设施技术尚处于起步阶段。

五是毁灭性病虫害日趋猖獗。近年来，枣疯病、缩果病、裂果和绿盲椿象等难以防治的重大病虫害的危害地区越来越广、危害程度愈来愈大，严重影响着枣产业的可持续发展。

六是采后商品化处理技术落后。能突出枣果特色营养的高新技术产品很少，产品附加值偏低。

枣产业发展前景

在看的见的未来，整个枣产业还将持续、稳步的发展，其中鲜食枣产业将会得到快速、大踏步的发展。改革开放以来，我国枣树面积和枣产量翻了3番，但枣产品市场一直保持良好态势。随着21世纪的到来，在我国加入WTO、经济全球化、农业产业结构调整、西部大开发、退耕还林这样一种大调整、大发展的历史背景下，我国枣业正在迎来其新的大发展时期。

农业产业结构调整突显枣业重要地位。我国目前进行大规模农业产业结构调整的基本思路是，大力发展畜牧业，加

强果莱业，稳定粮食生产，而在果品中则强调要大力发展特色果品和小杂果。枣树作为一种适应性强、栽培管理容易、用途广泛、比较效益高、市场前景好的特色果树，其发展不仅符合国家的农业产业结构调整政策，而且深受群众欢迎。西部大开发、退耕还林给枣业发展带来历史机遇．改善生态环境是西部大开发的战略重点之一。然而，西部地区经济落后的现状，又决定了西部大开发必须走经济和生态效益兼顾的道路。枣树抗旱性极强，耐粗放管理，是“一种多收”的铁杆庄稼，非常适合西北地区发展。如西北黄土高原，曾连续5年以上严重干旱，导致粮食绝收，苹果、核桃等严重减产甚至死树，而枣树却一直保持了较好收成。西部地区宜枣荒地资源非常丰富，农民发展枣树可享受退耕还林补助政策，兼收良好的生态和经济效益，从而实现国家战略和农民目标的协调统一。可见，西部大开发战略和退耕还林政策的深入实施，将进一步推动枣树的大发展。

人民生活水平提高将进一步拓宽枣产品市场空间。到21世纪50年代，我国将整体上达到中等发达国家水平。在今后的50年间，随着生活水平的大幅度提高，人们对营养型果品及其加工品的需求必然会大幅度增加。在我国，枣果作为传统的滋补保健佳品，早巳深入人心。因而可以预测，枣果及其加工品在国内亦有十分广阔的市场开发空间。

全球化、中国加入WTO将促进枣产品大规模出口。我国

加入了WTO，意味着包括枣产品在内的大多数商品的出口门槛将大为降低，国际贸易更为自由，出口效益将进一步提高。在今后相当长一段时期内，我国仍将是世界上最大的枣树生产国和唯一的枣产品出口国。枣作为我国特产，加之营养丰富，食疗价值高，在外贸出口方面可望迎来其黄金时期。

此外，随着中国的日益强大和国家地位的不断上升，中国的饮食文化和中国产品必将走向国际。枣作为我国特产，出口创汇前景十分广阔。

枣产业发展趋势

一是鲜枣产业将实现跨越式大发展。由于鲜枣较之干枣具有更好的口感、更高的营养(特别是维生素C)、更强的国内外市场亲和性(适口性广)，加之鲜枣的贮藏保鲜和冷链供应技术发展迅速，鲜枣产业必将在今后相当长的时间里持续快速地发展，并在不远的将来实现供应周年化、经营国际化，成为枣产业中最活跃、最具竞争力和扩张性的部分，必将擎起枣产业的半壁江山。

二是品种更新换代步伐加快。近年来，枣树品种的多样化和高级化趋向已很明显，品种更新步伐日益加快。一方面，地方品种选优和远距离的大规模引进优良品种蔚然成风；另一方面，枣品种结构正在发生深刻变革，制干、鲜食、兼用、蜜枣和观赏品种协调发展和早中晚熟有机搭配必将成为历史的必然。

三中国的枣产品要大规模走向国际市场要求枣树生产必须走向绿色化。此外，近年来我国枣树无公害绿色生产技术发展很快，技术上日臻成熟。因此，枣树的无公害和绿色生产将很快走向普及。

四是枣产品向优质化和品牌化迅速迈进。随着人们生活质量的提高，不仅对产品的内在和外在质量提出更高的要求，同时会更加追求品牌。虽然枣是我国的特色和优势，即使在加入WTO后近期内也不会受到国外同行的有力竞争，但国产枣产品却会面临跨国公司和其他果品的激烈竞争。鉴于此，我国的枣产品必须突出自身特色，迅速向优质化和品牌化迈进。一是中抵挡的大宗产品应强调优质和适口性好；二是高档产品将向突出枣果特点的高营养、功能食品性发展。

五是枣树生产将实现区域化分工、国际化经营。随着市场经济的不断发展和完善，枣树生产必将向其优生区集中，其中鲜食品种将北上冷凉地区，制干品种将向干旱少雨日照充足、昼夜温差大的西部移动，加工、经营和研发将向经济、技术和信息发达的东部集中。在种植方面可能出现两大趋势，一是中亚、非洲、大洋州等的干旱地区可能会规模化引种和商品化生产我国的枣树；二是一些跨国公司可能会涉足我国的枣产业，特别是枣产品的加工和贸易。

枣产业发展对策

要实现枣产业的跨越式发展，必须抢抓机遇，扬长补短，在政府、科技、农民、企业、市场的相互结合上下大工夫。通过科技创新为枣产业提供动力和保障，通过政府制定配套优惠政策为枣产业发展提供优良环境，通过贮藏、加工、流通等龙头企业的发展拓宽市场深层增值，通过提高农民的组织化水平提高新技术应用和应对市场风险的能力。

针对枣产业现状、问题和发展趋势，今后应重点抓好以下几方面的工作：因地制宜的适当控制发展速度和规模，加快品种和产品结构调整步伐；面向国内国际两大市场，加强加工专用枣品种研发、传统枣产品改造升级和功能性食品开发，实现产业深层增值；加大实用新技术尤为矮密速丰、绿色生产和产后商品化处理技术推广力度，提高枣树业整体科技水平；积极探索熟期调控和鲜枣保鲜技术，大力推动鲜食枣产业；培植区域性和国际性龙头企业，开发特色名牌产品；组织联合科技攻关，集中力量解决枣疯病、裂果、铁皮病(缩果病)防治等重大生产技术难题；加强政府宏观调控，因地制宜健全公司加农户和枣树协会等形式的产供销全程服务体系。

农民专业合作社简介及运作模式

农民专业合作社简介及运作模式 一：基本情况。 合作社成立于xx年x月30日，合作社设立理事长一名，副理事长两名，理事会八名，监事一名，实行理事长负责制。其中管理人员5人，社员服务指导人员8人，中级职称2人，现有社员x0人，截至目前，我社拥有玉米联合收割机五台，小麦联合收割机7台，900型拖拉机五台，500型拖拉机200台，400性拖拉机226台，自走式喷雾剂20台，200型四轮喷雾机20台，背负式喷雾喷粉机500台，烟雾机80台，远程风送车载打药机2台，五菱之光服务车33部， 二：管理模式。 我社制定了八统一、四个一管理模式，1,、统一供应肥料、农药、种子。2、统一统防统治。3、统一耕作。4、统一收获。5、统一供货价格。6、统一服务收费标准。7、统一管理。8、统一培训。四个一是：一张名片，一本工作日志，一个社员证，一个服务目标。 聘请有专业财务人员，依据现代会计制度，建立规范账目，每年会计年度结束，确保各项收支的规范透明，三：运作模式： 1、我社首先根据自身服务能力，对社员基本情况登记造册，除社员耕地外，又辐射带动耕地面积有20000余亩，

2、聘请x县农业战线上知名离退休专家为技术顾问，设立专家服务热线和电脑视频，解答社员在生产中遇到的问题。 3、对社员进行定期与不定期分散和集中培训，现场解答社员提出的问题。 4、每社一套流程服务机械和药械，从犁、播、管理、收实行一条龙服务。 5、实行社员享受优惠政策，服务和物资供应价格都比市场价有百分比优惠， 6、根据不同季节不同作物印发技术明白纸，及时送到社员手中。 7、所供应的农用物资，都是符合国标或者企标的。 8、因所供物资和指导失误等给社员造成损失的，我社承担全部责任。 9、我社还建立高产创建样板田，新模式、新技术、新品种试验田。 10、定时与不定时组织社员互相交流经验，参观学习好的种植模式等。 四：取得成效。 1、通过三年来的合作社发展壮大，不但有固定的社员，还有等待批准加入的更多社员， 2、合作社集中耕种、管理、每亩耕地的生产成本比不

乐山市沙湾区范店中药材专业合作社情况简介

乐山市沙湾区范店中药材专业合作社情况简介 一、概况： 合作社于2008年9月8日成立，注册资本531万元。2013年9月锡成以298.4万元购买（其中含供销社虚拟股份200万元，社员虚拟股份41.6万元），实为全额收购。法人代表徐德明，总经理吕明国，合作社出资成员104人，社员1116人。主要从事中药材种植、收购、销售、农业生产资料、技术咨询服务等。先后获得国家、省级供销社示范社，省农业厅示范社、农业部经济学会中药材种植示范基地、省中医药管理局国家基本药物所需中药材黄连种子种苗繁育基地，三个农综项目，七个市区科技项目。 二、合作社现由公司统一管理，包括：资质、印章、工资、考勤、报销都由公司核定签发。工作计划安排按周报公司备案审核。 三、基地建设： 沙湾区地域分布在大渡河东西二岸，东面海拔在450——800米之间，主要为丘陵地带。西面系峨眉山脉系，海拔在500——2000米之间，沟壑纵横，雨量充足。区域内主要种植有：黄连、白术、泽泻、生姜、重楼、牛夕、金银花、当归、黄柏、杜仲、银杏、喜树、桂皮、核桃、红枣、柑橘、紫菀、猕猴桃等。野生的有：天麻、灵芝、峨参、五倍子、百步、首乌、金钱草、淡竹叶、九节风、黄姜、天蓝星、甜黄金、白及等，是人工和天然的药物生长的好地饭。 1、牛石丁山基地：2010年1月24日签订土地流转协议，335亩，时间25年，已办林权证。建有员工住房、机耕道、水池等设施。已

种植中药材3年。3公里公路未硬化被水冲坏，不便上山，已种水杉、黄柏、喜树，树下套种有少量重楼、天蓝星。旁边有镇上集体茶叶地150亩，可规划流转，集中成片开发，是个亮点。 2、范店基地：范店乡是全国有名的中药材之乡，种植中药材的历史悠久，政府主要扶持的地方。主要种植的中药材有：黄连、白术、生姜、重楼、魔芋、黄柏、杜仲等，2007年获得国家黄连标准化示范种植区，现在白术又列为省级示范基地，在省内外有较大的影响。合作社2012年5月20日签订土地流转协议100亩，实际使用200亩。时间5年。该基地被省中医药管理局批准列为“国家基本药物所需重点中药材黄连种子种苗繁育基地”主要种植有雅连、味连、白术、当归、丹参，可能近期要来验收授牌和是否进入国家基地。该基地后已被乐山鑫锐农业生态种植有限公司流转为500亩，开发46年时间。我们种植期满后，如继续使用，还需与鑫锐协商，现鑫锐已修建公路，种植中药材和蔬菜等。 3、福禄镇公店村金银花基地：该基地与村上合作，主要采取我们部分投入，村上管理经营模式。合作社主要提供勒了部分苗子和设施建设，技术培训，订单农业保底收购。基地交通方便，丘陵山区，沙质土，可种植魔芋、生姜等。 4、碧山泽泻基地：6000亩，主要以指导协作为主，经营收购形式。 四、人员分布及待遇。 1、合作社现有人员分布：负责人1人，办公室1人，出纳兼保

枣树四大虫害防治技术详解_0

枣树四大虫害防治技术详解 尺蠖的防治枣尺蠖也叫枣步曲。幼虫危害嫩芽、叶片和花蕾，严重时，常造成2次发芽。防治方法： 一、枣尺蠖的防治 枣尺蠖也叫枣步曲。幼虫危害嫩芽、叶片和花蕾，严重时，常造成2次发芽。防治方法： 1、生物防治。保护天敌是生物防治的主要渠道。肿跗姬蜂、家蚕追寄蝇和彩艳宽额寄蝇，以枣尺蠖幼虫为寄主，老熟幼虫的寄生率30%～50%。应注意保护。 2、化学防治。在幼虫3龄之前喷洒1500倍25%灭幼脲3号或2000倍20%虫酰肼药液1～2次，或喷20%速灭杀丁乳油2000倍、 2.5%绿色功夫乳油3000倍液等，可有效地消灭枣尺蠖幼虫危害。 二、桃小食心虫的防治 桃小食心虫又叫食心虫。主要以幼虫危害枣果，幼虫在枣果内绕枣核蛀食，虫粪留在果内，呈“豆沙馅”。早期危害造成落果，后期造成虫害果，严重影响红枣的产量和品质。防治方法： 1、生物防治。桃小食心虫的寄生蜂有好几种，尤以桃小早腹茧蜂和中国齿腿姬蜂的寄生率较高。桃小甲腹茧蜂产卵在桃小卵内，以幼虫寄生在桃小幼虫体内，当桃小越冬幼虫出土做茧后被食尽。因此可在越代成虫发生盛期，释放桃小寄生蜂。在幼虫初孵期，喷施细菌性农药（BT乳剂），使桃小罹病死亡。也可使用桃小性诱剂在越冬代成虫发生期进行诱杀。

2、化学防治。撒毒土：每亩用15%乐斯本颗粒剂2千克或50%辛硫磷乳油500克与细土15～25千克充分混合，均匀地撒在树干下地面，用手耙将药土与土壤混合、整平。乐斯本使用1次即可；辛硫磷应连施2～3次。地面喷药：用48%乐斯本乳油300～500倍液，在越冬幼虫出土前喷湿地面，耙松地表即可。树上防治：防治适期为幼虫初孵期，喷施48%乐斯本乳油1000～1500倍液，对卵和初孵幼虫有强烈的触杀作用；也可喷施20%杀灭菊酯乳油2000倍液，或10%氯氰菊酯乳油1500倍液。一星期后再喷1次，可取得良好的防治效果。 三、枣粘虫的防治 枣粘虫学名叫枣镰翅小卷蛾。萌芽展叶期，危害嫩芽嫩叶，造成2次发芽；花期，咬断花柄，危害花蕾；幼果期蛀食幼果，造成落果；果实膨大期，幼虫吐丝将枣叶、果实粘在一起，蛀食果实，造成大量虫害果。防治方法： 1、生物防治。枣树生长期，特别是开花、结果期，为了解决药害和残留，有利于保护自然天敌和授粉昆虫，可通过释放赤眼蜂和使用生物农药的途径来解决。在枣粘虫第 2、第3代卵期，每株释放松毛虫赤眼蜂3000～5000头，寄生率在85%左右。喷洒生物农药青虫菌、杀螟杆菌100～200倍液，防治幼虫效果达70%～90%。 2、化学防治。当枣树嫩梢长到大约3厘米时（即第1代幼虫孵化盛期）是药剂防治的关键期。用2.5%溴氰菊酯乳油4000倍液、20%速灭菊酯乳油3000倍液等均可。

农机合作社简介.

壶关县集店乡东关壁村六合农机合作社 简介 内容提要：集店乡作为全省“农机机械化保护性耕作示范乡”，必须全面推进经济社会发展，同时又必须具备自身的建设和发展特点。综合分析全乡工业、农业、牧业、商贸流通业的基础情况，以农业全程机械化为龙头的现代农业应当成为集店乡独具特色的支柱产业，同时又有着广阔的发展前景，理当列为我乡重点发展的特色产业。 （一）农机基础 ——组织领导基础较好。集店乡十分重视全程农业机械化。特别是全省机械化保护性耕作示范区建设实施以来，打造农业机械化保护性耕作样板，进行了全心投入、全力武装和全面建设，努力扩大集店乡在农业机械化示范中的影响和辐射作用，使东关壁村不仅被确定为重点武装的示范单位，还被确定为农业机械化示范联系点取得了许多政策优惠。 ——农机配备水平很高。凭借省农发办和市财政的大量资金投入，配套农业机械，大力加强库房建设，提高农业机械装备水平，使东关壁具备了实施全程农业机械化的硬件条件。现拥有大、中型拖拉机台，其中包括英国进口凯斯台，每台价值万元，型机车台，价值万元；拥有大型收

割机台、大型青贮机台，每台价值万元；还拥有其他配套农机具台，农机设备总量达到台（套）。建起车库平方米外，并计划今年再建农机培训基地平方米、钢构架库房平方米。 ——经营运作形式理想。全程农业机械化的实施使集店乡面临着极好的发展机遇、发展条件和发展空间。所以去年以来，乡党委、政府在省市各级领导的悉心关怀、大力支持下，在长治市委、市政府的正确领导下，立足发挥农机装备设施的使用效益，推动全程农业机械化，实现农业增效和农民增收，凝心聚力，真抓实干，锐意创新，以组建农机合作社为依托，启动了农业机械化耕作示范工程。年月，乡党委、政府悉心指导东关壁成立了六和农机专业合作社。按照有关政策规定，采取股份制形式，把国家补助投入形成的资产拆分成股份，作为集体股划归合作社代行经营权，广泛组织动员农机大户、种粮大户和非农业资本的社会自然人投资入股。到目前为止，入股社员投资额达到万元，农业机械化作业得到了迅速启动和实施。 ——管理问题解决较好。为办好农机合作社，切实强化农机事业管理，在广泛学习本地、外地农业机械化管理成功经验的基础上，摸索总结出了自身的成功做法。首先是较好地解决了经营模式问题。坚持“民办民管民受益”的原则，实行股份制经营。以谋求成员的共同利益为宗旨，组织实施全程机械化

冬枣病虫害综合防治方案

冬枣病虫害综合防治方案 一、清理枣园及周围环境（阳历3月份） 1.残体清园：清扫地下落叶、落果、杂草及树上的死枝、木质化枣吊，集中深埋或烧毁； 2.活体清园：剪除树上的盲蝽象卵块（摘心残茬）、病虫枝，刮除老翅皮，集中烧毁。 3.药物清园：全园喷布一次杀菌杀卵剂（4月15日以前），防治枝干腐烂病、红蜘蛛，喷涂三效或保树壮300倍液+牵牛星1500倍（10毫米/桶水，每桶水15公斤，以下同）。 二、冬枣芽萌初期（4月15日－20日） 重点防治盲蝽象，选择的药物必须具备触杀、内吸或熏蒸作用，为防止芽萌动期低温冷害，药剂中应加入天达2116。配方为：卵虫全杀净20毫升+天达2116细胞膜稳态剂25毫升。 三、冬枣发芽至花蕾期（4月20日至5月底） 重点是防治盲蝽象，5月中旬后兼治细菌性疮痂病、红蜘蛛、斑点病、枣虱子等病虫害，喷药间隔期应根据病虫发生和天气情况而定，一般雨后3天内必须喷药。 以下配方交替使用： 1.防治盲蝽象 ①卵虫全杀净20毫升； ②40%毒死蜱15毫升+敌敌畏10毫升； ③毒死蜱15毫升+马拉硫磷； ④氟虫腈10毫升+良策5-8毫升。 2.5月中旬后兼治细菌性疮痂、红蜘蛛、斑点病等。下列配方任选一个或交替作用。 ①氟虫腈10毫升+良策5-8毫升+杀菌优20毫升；

②高效氯氰菊酯15毫升+虎蚜8毫升+细菌病刭15毫升； 四、初花期至座果期（5月底－6月底） 防治盲蝽象，兼治细菌性疮痂病，以下药剂配方交替使用： ①氟虫腈10毫升+虎蚜8毫升+细菌病刭15毫升； ②克蝽特2桶水/包+杀菌优20毫升。 五、幼果期至枣果膨大期（7月上至8月初） 此期主要防治枣锈病、盲蝽象等病虫害，防治方法是：先预防、后预防加治疗，再治疗。 ①猛杀生25克+卵虫全杀净15毫升； ②猛杀生25克＋斑锈灵2桶水/包＋良策8毫升； ③斑锈灵2桶水/包＋氟虫腈10毫升。 六、枣果膨大期至着色期（8月初－9月上旬） 防治重点是枣锈病，兼治斑点病、枣浆烂果病，适当增加叶面营养。药剂配方为： ①唑类药物（如斑锈灵、万兴、福星等）＋枣病净30毫升＋海藻素25毫升； ②醚菌酯类药物（如醚菌酯、凯润等）＋红腐灵30毫升＋钙棚双补20毫升； ③真细菌双清＋钙棚双补20毫升。 注：防治枣树病虫害要预防为主，防治结合。在前期做好清园工作的基础上，结合使用粘虫胶、杀虫灯等技术，正确使用药剂及配方，科学喷药，才能达到理想的防治效果。若个别园片发生红蜘蛛，前期（一般在5月上中旬），适当加入阿维菌素等杀卵剂，成虫期喷布牵牛星等杀螨剂；发生枣虱子的园片，芽前涂抹卵虫全杀净，5月中旬再喷一次除打；发生金龟子的园片，于傍晚喷布菊酯类药物加吡虫啉（良策）。

红枣主要病虫害及其防治措施

红枣主要病虫害及其防治措施 摘要本文主要阐述了影响红枣生长的病虫害，解释了其为害的表现规律和原因，并且列出了三种防治红枣病虫害的措施：枣园治理、激素防治、生物防治。全方面的将红枣的病虫害控制在指标之下，达到了增量增收与保护人体的健康的目的。 关键词红枣；病虫害；防治措施；防治方法 我国新疆地区等地是种植红枣的主要地区。那里产的红枣皮薄肉厚，味道酸甜可口，深受全国人民的喜爱。每年从那里都会运输大量的红枣送往全国各地。目前，红枣已经成为人人家中必不可少的一种食物。因此，红枣的质量是至关重要的。但是近年来，由于对枣园的管理比较松懈，一些红枣遭受了病虫和危害，质量也随着日趋下降。因此，我们对枣园进行了全面的调查研究，并且在其基础上进行了有效的防治。 1 红枣的主要病虫害 1.1 枣疯病 枣疯病在枣园里较少发生，枣疯病的病源为植原体，是介于细菌与病毒之间的一种微生物。目前研究发现该植物体通过得病的接穗嫁接和凹缘纹叶蝉等一类的昆虫传染病菌。枣疯病的危害情况与其品种、生长环境和管理条件等因素有关，据调查天气较凉的地区发病率低，而管理松懈的一些枣树得枣疯病的情况较多。当枣树感染病菌后，枣树芽开始不正常的生长。其表现为花梗伸长，花器返祖，花瓣和雄蕊等变成了小叶，主芽、隐芽萌生后变成细弱的丛生状枝，休眠期时不脱落，会残留在树上，根皮颜色不断加深，慢慢腐烂。而得枣疯病严重的枣树一般都不结果或结果很少，果实小、花脸、果内硬，不能食用。一般局部枝条先发病，随着病菌的不断扩散，有些枣树得病后死亡。一般小树1年~2年，而大树5年~6年也会死亡。 1.2 枣锈病 枣锈病在全国大部分地区都会发生，其发病根源在于枣树的叶部。枣锈病会使得枣树早期落叶，严重影响到当地红枣的品质与质量。在枣树生长时，由于得了枣锈病，会影响植物的光合作用，因此植物储备的营养明显不足，这不仅会影响到今年红枣的产量，对于来年生长的枣树和结的果实也会造成危害。枣锈病的病状主要体现在叶片上，当影响严重时也会危害果实。发病最初，叶的背面会出现淡绿色的小点，渐渐小点变为淡灰褐色，病斑突起，即夏孢堆。夏孢子子通过风雨的传播，不断侵染着枣树，在多雨时节，光线较暗的枣园里，发病比较严重，发病暑期与当年雨季时间相关，雨季来临早发病就会早，而雨季来临晚时则发病也会晚。发病从树冠开始，不断向上蔓延，发病严重的枣园，大概8月份左右叶片开始脱落，产量会严重降低。

养殖专业合作社简介

养殖专业合作社 简介 是山西省的畜牧养殖大市，是山西省政府确定的重点养殖基地。为了加快农业现代化建设，促进农业结构调整，“大力发展畜牧业，扩大畜禽良种补贴规模，推广健康养殖方式，安排专项投入支持标准化畜禽养殖小区试点”。我社经过深入市场调研，决定在建设。 合作社经批准后开始建设，2013年5月建成投产。厂区占地面积3333平方米，总投资90万元，其中环保投资13万元。劳动定员5人，其中管理及技术人员2名，工人3名，年工作日365天。目前形成年羊存栏数175只规模。厂区分为养殖区、办公区、宿舍、兽医室、草料加工间、饮料库、贮清池、储草场等。 工艺流程简述： 一、生产线工艺流程： （1）羊的育种 生产工艺采用全进全出工厂化养羊饲养工艺进行生产，羊群的配种怀孕、分娩、保育、生产和育成使用工厂流水线，生产周期以周为节拍，进行全进全出的转栏饲养。 通过观察母羊的发情期，选择正确的时机使母羊配种。

母羊妊娠期约149天，妊娠母羊预产期前2天进入分娩房。产圈内地砖铺设，并保持羊舍温度10-150C。仔羊在约13周的时候断奶，体重20Kg左右，然后直接用饮料喂养约4个月，长成约40Kg的羔羊就出售。母羊每年一般产2窝，每窝约产1-2只羊仔。具体流程如下： 1）配种怀孕：当母羊出现发情症状时，人工将优种公羊与其放在一起，采用自然配种方式，配种受孕后的母羊在配种怀孕舍饲养21周，被转移到分娩舍，再饲养1-2天，即到临产。 2）分娩哺乳：怀孕母羊在分娩舍分娩后，饲养员对初生仔羊进行断脐、称重，2周后对其注射铁剂和疫苗、打耳号等处理。仔羊在分娩舍哺乳，饲养13周，体重达到20Kg 左右断奶，哺乳母羊在哺乳1个月左右时若出现发情症状，可再次选配，进入下一个生产周期。断乳后的小羊被转移到仔培养舍饲养。 3）生产育成：小羊在生产育成舍饲养4个月后，体重达到40Kg左右出售。 （2）清理 羊舍每天需清理，实行人工清粪，勤清勤扫，减少氨散发。地面及羊舍每年大冲洗1次，本场清理的羊粪经熟化后用于附近农田施肥。 （3）消毒

合作社简介范例

XX专业合作社基本情况 （一）合作社概况 1、合作社成立时间：XX专业合作社于 XX年XX月XX日在XX县工商行政管理局登记注册，取得法人资格。主要许可业务范围为：XXXXXXXXX农产品销售以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务。 2、成员及出资构成：云龙县正诚种植专业合作社由XX户XX种植户和XX户XX养殖户出资创立，出资总额为XX万元，平均每个成员出资XX元。 3、收益分配机制：该社《章程》明确规定：合作社收益按照“自主经营、自负盈亏、利益共享、风险共担的原则，盈余主要按照成员与本社的交易量（额）比例返还”的机制分配。该社对成员出资、国家财政补助以及合法取得的其他资产所形成的财产，享有占有、使用和处分的权利。 ４、合作社法定代表人基本情况：法定代表人XX，男，现年XX岁，汉族，家住XXX组，从事XX养殖长达10多年之久，工作责任心强，诚信度高，积累了丰富的经验，具备较强的驾驭和拓展市场能力。无破产、无银行欠资等不良行为记录，信誉度较高。 5、管理机构设置情况：该社管理机制健全，设有：成员 大会，是该社最高权利机构；常设机构有：理事会XX人（设理事长1名）、监事会XX人（设监事长1人）和经营管理层，简称“两会一层”。

6、办公条件及工作人员情况：合作社办公地点设在XX村，建筑面积XX平米，内设理事长办公室、监事长办公室、办公室、财务室、会议室等。现有工作人员XX人，包括理事长XX名、监事长XX名、副理事长XX名、理事成员XX名、监事成员XX名、财务人员XX名、技术人员XX名、销售人员XX名。 7、财务管理等制度建设情况：合作社建立健全了财务管理制度、理事会制度、监事会制度、档案管理制度、内部管理制度、社员大会制度等一系列管理制度。该合作社财务管理机制健全，理事会负责合作社的财务管理工作，接受监事会监督。按照“财务分开、民主监督”管理原则，实行“资产五分开、审批一支笔”，做到账实相符、往来明晰、价格公开、分配公正、管理透明。 （二）运营状况 该合作社主要从事XXXX的购、产、销业务。合作社负责组织成员参与产业活动，为成员提所需的农业生产资料，引进新技术、新品种，开展与种养殖经营有关的技术培训、技术交流和信息咨询服务，组织收购、加工、销售、运输、储藏成员所种植的产品等服务。

枣树的施肥与病虫害防治

枣的概况 枣树是我国原生树种，栽培历史较为悠久。至今主栽品种仍然比较多，主要有：灰枣、骏枣、金丝小枣、赞皇大枣、板枣、义乌大枣、鸡心枣、晋枣、相枣等。其中名贵品 种有：沾化冬枣、无核枣、龙须枣、葫芦枣、胎里红等。新疆地区主要栽培的（规模 化的）有骏枣、灰枣、鸡心枣以及一定量的金丝小枣。 红枣产业近年来在新疆跃然兴起，新疆因为特殊的地理和光热条件，所产的灰枣、骏 枣品质优秀，在国内很受欢迎。但是随着时间增加枣树栽培上所产生的问题也越来越多，现就施肥方法、病虫害防治、树形修剪几个方面进行归纳和总结。 施肥方法： 通过合理施肥，使枣树各生长时期都有较充足的土壤营养是获得高产的保障。高产园 的土壤肥力要求枣树根际含氮量达到0.15%，速效磷0.005%，速效钾0.02%以上［1］。 基肥 基肥是施肥的主体，可使整个生长期拥有良好的供肥状态。基肥可选择秋季落叶以后（有机肥）或春季化冻后（无机肥）施入。 基肥的施用量需要根据树体的大小来定，一般的1-3年生枣树株施发酵后的农家肥 20kg左右；于秋季落叶后施入。春季化冻后可施入无机肥过磷酸钙0.5kg/株、尿素0.15kg/株；也可用等含量的复混肥代替。施入基肥须在树冠下2/3处，深30+cm，可根据需要采取穴施、条施或者辐射沟状施入；枣树施肥需以＃字形布局以促进树体 的全面发展。4-8年生结果树建议施入农家肥30-40kg/株，无机肥需过磷酸钙2kg/株，尿素0.5kg/株（或等量复混肥代替）。枣树的底肥施入量应以实际情况而定，一般结果良好的树体应根据树冠及产量逐年增加基肥施入量。不可过分求产量而轻质量，若土壤肥力不足将会导致树体发育减缓树势减弱。也不应盲目大量施肥，以避免营养 生长过于旺盛，造成结果不良。 枣树施肥的基肥用量为全年的氮肥、钾肥的1/2，磷肥用量的全部。 追肥 枣树追肥次数和追肥量应以树龄和土质而异。沙壤地追肥次数多于壤土或者黏壤质土地。一般枣树全程追肥3-4次，分别为萌芽抽枝期、花期、幼果期、果实膨大期。一 般每生产100kg鲜枣大约用去纯氮2公斤（新疆1.9），磷1.18（新疆0.9）公斤， 钾1.58（新疆1.3）公斤。

合作社简介基本资料

第一章单位基本情况 1.1基本情况 巴中市恩阳区龙威养殖专业合作社，于2014年9月注册于巴中市恩阳区三星乡关蓬村，注册资金600万元。目前合作社现有成员30户，职工8人，其中管理人员3人，大专文化2人、高级技术人员1人。合作社的组织机构健全，部室职能和员工岗位职责明确，各项制度健全，管理有序。 2015年12月底，合作社资产总额260.58万元，其中，流动资产20万元、固定资产180.32万元。负债总额50.58元。由于合作社处于建设期间，未产生经营收益。合作社结构合理，生产经营状况良好，现金流动正常，无不良欠款记录发生，社会信誉度高，目前单位财务经济运行良好。 合作社实行“合作社+基地+农户”的产业化运作机制，按照“布局区域化、品种良种化、生产规模化、技术标准化、产品无公害化、经营产业化、服务社会化”的基本要求，主要从事家畜、家禽养殖及销售；水果种植及销售；为成员提供养殖技术、农业相关技术和信息咨询等服务。 1.2合作社现状 恩阳区龙威养殖专业合作社已投资额约260万元，占地面积约30余亩，特色水果、牛养殖为一体的种养殖循环模式的农业产业园，建设周期5年。目前，投资约260多万元，在关蓬村一组承包土地130余亩，修建环山公路4.6公里，整理土地50余亩，建肉牛养殖场1

个，种植特色果30余亩。以建圈舍600平方米，办公生活用房60平方米，沼气池1300立方米，配套建设了兽医、消毒室等设施，并完善里水、电、绿化等基础设施，形成了存栏肉牛100头的养殖规模。 1.2.2存在的问题分析 1.2.2.1圈舍建设标准化低； 1.2.2.2无固粪堆码场地，无无害化处理池； 1.2.2.3饲养设施设备落后，无保暖、降温设施； 1.2.2.4饲料青贮壕建设不规范，密封严难，进料、料费时费力; 1.2.2.5良种化程度较低，杂交优势不明显； 1.2.2.6组织化程度低。企业成立于2014年，起步晚，产业化发展机制刚刚起步，带动能力比较弱，组织化程度还处在初级阶段。 第二章合作社建设的必要性 2.1 是建立农村经营主体，探索产业化机制的需要 农民转和合作社组织是农村的主要经营主体，充分发挥农民专业合作社的桥梁和纽带作用，建立“合作社+基地+农户”的产业化发展机制，延伸产业链条，拓展发展空间，增强抵御市场风险的能力，并从中探索适合当地畜牧产业化发展的新路子，增加农民收入。 2.2 我市畜牧业的优势在于绿色无公害，但随着社会发展，随着人们生活水平的提高，人们的饮食观念，膳食结构发生重大的变化，人们对高蛋白、低脂肪的牛肉产品需求日益增加，为此牛肉产品市场前景广阔。已不能适应特色优势产业的发展。只有进一步调整产业结构，依靠科技进步和资源优势，转变生产管理方式，健全标准化生产体系，

蔬菜种植专业合作社概况简介

蔬菜种植专业合作社概况简介 开元蔬菜种植专业合作社位于坛山街道中桥居，于2010年12月在工商局注册成立。目前，合作社拥有社员120余人，蔬菜种植核心面积200余亩。2011年开元蔬菜种植专业合作社被评为市级优秀合作社，2012年该基地被国家农业部列为国家级蔬菜标准园,所生产的“中科开元”牌西红柿、辣椒被认定为绿色食品，2011-2012年合作社生产的绿色食品辣椒被枣庄市人民政府评为名优产品，2016年该基地列为为峄城区田间课堂实训基地。2016年取得《山东省农民专业合作社信用互助业务资格认定书》，获批在内部开展信用互助业务。 几年来，在各级领导和上级业务部门的关心支持下，合作社基础设施得到了加强，目前合作社发展蔬菜种植面积260亩，建有蔬菜大棚150多座，设施面积200亩，其中建有高标准蔬菜大棚20座，合作社资产总额800余万元，合作社以蔬菜种植为主导产业，主要种植西红柿、黄瓜、茄子、芹菜等时令鲜蔬20余种，年产各类新鲜绿色蔬菜3000吨，销售额1200多万元，实现纯利润180余万元，合作社常年从事种植业人数120人，带动周边300余户（其中包含周边社居贫困农户40户）从事种植业，带动蔬菜种植面积500余亩. 为保障基地生产的蔬菜安全绿色，让市民能够吃上质优、价廉、绿色的蔬菜，合作社在蔬菜生产过程中严格禁

止高剧毒农药在生产过程中应用，合理的施用农家肥、生物有机肥，科学的利用生物防治技术来防治蔬菜的病虫害，并利用质量安全检测仪器定期不定期的对基地内的蔬菜进行抽检，确保基地内的蔬菜绿色安全。 为了使生产出来的蔬菜更好的适应现代市场经济的需求，实现长足发展，在销售形式上合作社采用统一采购，统一供种，统一采摘，统一销售的方式进行运行。通过近几年的努力，开元蔬菜基地与枣庄贵诚超市、微山百伦超市、杨宁超市建设的15个社区生活超市签订了蔬菜供销合同，实现了农超对接，提高了蔬菜附加值增加了居民收入。 2016年开元合作社在现有基础上投资150余万元，新建300㎡集办公、培训、检测一体的高标准办公用房一座，建设高标准日光温室6座，新建占地1000㎡的蔬菜销售市场一处，硬化田间生产道路2000㎡，整修日光温室20座，并完善了水、电、路等设施配套，并建立了中桥精准扶贫种植基地，实现了“合作社+基地+贫困户”的扶贫模式，通过技术培训、创业孵化、吸纳就业、入股分红等方式进行扶贫。合作社在生产销售过程中利用蔬菜种植基地建立电商平台，并建立“农超对接”、“农企对接”销售网络；引导合作社发展电子商务，建设自己的网站进行产品和形象宣传，创新实践“基地+企业+贫困户”的模式，通过平台发布蔬菜生产销售信息，拓宽产品销路。

养殖专业合作社简介模板

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XXXX肉兔养殖专业合作社简介 XXXX肉兔养殖专业合作社是由120户老百姓联合绵阳xx 农业开发有限公司、xxx肉兔养殖小区一起共同成立的以肉兔养殖为主营业务的专业合作社。合作社成立于2010年2月，注册资本100万元，现有合作社社员120户。合作社依托龙头企业的带动，科学运营，规范管理，带动合作社社员参与肉兔工厂化零风险养殖致富，让社员享受到先进技术、先进理念、先进模式、先进管理所带来的好处，共同受益。合作社截止2011年共出栏肉兔33万只，实现产值1320万元，实现利润118万元。 XXXX肉兔养殖专业合作社的“五位一体”经营模式：集团公司+龙头企业+合作社+基地+农户。五位一体、产销结合、利益联动、技术支撑、保障有力。 尚辅肉兔养殖专业合作社完全抛开了传统的运营模式，结合国内外合作社运营的成功经验，综合考虑了合作社经营中产销等各环节的实际情况，创造了兼顾产、供、销、技术支撑、后续保障、风险控制、利益分配等各方因素的全新合作社经营模式，通过运营，这种模式的先进性已经凸显出来。 合作社进行工厂化零风险肉兔养殖，采用八统一原则组织科学饲养。具体操作方法是由合作社统一饲养能繁母兔，通过龙头企业掌握的家兔同期发情技术和人工授精技术让母兔统一发情、统一配种、统一饲养小兔、统一断奶、统一防疫、统一饲料、统

一出栏、统一销售。合作社员只需喂养断奶后的小兔35--40天，每只可以获得1.5元至---1.8元的报酬，一个成年劳动力一次可以饲养6000只小兔，可以获得10000元左右的收益，每年可以饲养8批次左右，老百姓可以获得收益80000元左右，养殖效益十分明显。合作社成员个体不承担母兔饲养的风险、小兔护理过程的风险、养殖过程中的疫病风险、出栏后销售的风险，大大提升了合作社成员的抗风险能力，从而大幅度提升了合作社成员参与养殖的经济效益。2011年，合作社带动了130余户参与，2012年将带动400余户参与肉兔养殖，户均增收纯利将突破8000元。 XXXX肉兔养殖专业合作社的四大运营机制： 一是建立生产服务机制：为加强生产服务，合作社为成员提供及时准确的市场信息，以指导社员科学安排生产。同时，合作社加强自身体系建设，积极为成员提供产前、产中、产后全程技术跟踪服务，提高了成员的饲养管理水平。此外，合作社在做好饲料、兽药、设备、用具统采统购等流通服务的同时，还切实加强新技术推广，加快转化科技成果，提高了成员的养殖效益和生产水平。 二是建立信用服务机制：为有效解决合作社成员发展生产资金难的问题，合作社积极与集团公司沟通联系，达成了共识：由集团公司提供大量的资金支持，通过合作社成员之间信用联保的方式提供给社员购买饲料、药品等的资金。通过建立信用服务机

红枣简介

枣的历史 枣原产中国，有文字记载的栽培历史达三千多年。在中国历史上，枣与桃、杏、李、栗一起，并称为“五果”。世界各国栽培的枣均引自我国。世界上称谓的海枣又称伊拉克枣，属棕榈科；我国的枣属鼠李科，果的形状相似，乃同名异物。我国的枣现已传播到世界上五大洲的20多个国家和地区。但除韩国、美国、哈萨克斯、吉尔吉斯斯坦等国有少量栽培外，世界上其他国家均无经济栽培，迄今为止，除韩国已形成规模的商品栽培外，其他国家仅限于庭院栽培或作为种质保存。 在国外以韩国的枣树经济栽培量最大，已成为韩国的第八大果树树种，但单产不高，总产量也很少，每年均需进口一定量的红枣供应市场。 枣是中国的特有果树，也是世界上枣的最大生产国和枣产品唯一出口国。世界上虽然有20多个国家先后从我国引种了枣树，但大多数都没有发展起来。韩国有商品规模生产，但单产低、品质差，一直自给不足，常年需要进口供市。特别是近年来，随着我国廉价的枣产品大量涌入，韩国的枣树生产受到严重冲击，已出现大幅度的下滑趋势。在今后相当长的时期中，中国仍然保持最大的枣生产国和唯一出口国的地位，这点是不容置疑的。我国枣虽然年产100万吨，但年出口量仅800-1000吨。世界市场上90%以上枣靠我国供应。

出口区域遍及西欧、北美、非洲的20多个国家地区，但主要是东南亚各国、美国、加拿大，毛里求斯、南也门和我国的港、澳地区。其中80%以上是在东南亚市场销售，购买的主要对象是外籍华人，他们的消费量占95%。这主要是不同国家和民族饮食消费习惯，同时我们缺乏适合外国其他民族消费需求的枣产品，对枣的宣传力度不够；外国人还不了解枣的营养、药用保健价值的缘故。但随着我国改革开放的进程，特别是近年外国人对中医的浓厚兴趣，枣逐步被不同国家民族消费者所认识，枣的消费市场范围逐步扩大。“9.11”事件后的2001年，枣在埃及“斋月”销售就大出风头。沾化冬枣每年举办鲜枣节，使50万亩鲜枣抢购一空，大大提高国际地位。 枣的历史，上可追溯到三千年以前，＜＜诗经＞＞：“七月烹葵及菽，作月剥枣，十月获稻，为此春酒以介眉寿”至清代，沧州枣业更盛。1737年，清乾隆巡幸献挃，见路旁风摇枣树，果实累累，上前摘食，甜如蜜，喜无原则日：“沧州自古草泽之地，然金丝小枣风味殊佳，如是者鲜矣！”如此枣业名动京师。沧州纪晓岚描绘的又是一幅繁华情景：余乡产枣，以车运供京师，南随漕舶以贩鬻于诸省，士人多以为恒业。红彤彤的鲜枣甜脆诱人，晾晒后的干枣金丝成线，醉后的红枣圆润香醇、蜜渍的枣脯待客的佳品。红枣丰满着大平原风盗日晒的日子，枣树已植根在我们的思想和文化中，

生态种养专业合作社简介

靖安县古楠生态种养专业合作社 靖安县古楠生态种养专业合作社是2012 年 3 月由返乡创业党员舒敏璋带领全村村民创办，合作社成员101 户，分布于高湖村亘田、排头、上街、罗家四个自然村，带动周边农户1600 余户发展农业产业化。主要经营蔬菜、水稻、杨梅、白茶种植，家畜、家禽、鱼养殖，是种植业与养殖业相结合的农村经济合作组织。 合作社采用以合作社＋公司＋农户的模式，把原来村民手中的山林、田地集中起来，统一管理、统一经营、统一销售，达到效益、利润最高化。合作社已签订土地流转合同1100 余亩，即：有机大米生产基地620 亩、花卉苗木200 亩、果树200 亩、水面100 亩，形成山上养鸡种果，山下养猪放鱼，稻田养鸭的现代生态农业发展模式。白云深处稻花飘，九岭独秀古楠村，好山好水出好米，古楠大米香四方。”“古楠村”牌大米产自国家级三爪仑示范森林公园区内一一江西?靖安，“古楠村”牌大米之所以能够在市场众多大米中成为备受百姓青睐，睥最具人气的知名品牌犬米，主要是古楠村有生产靓米的不可复制的五大特点：特点一：靖安有优越的自然条件，地处北纬22 °，年平均日照1900小时，年平均气温22.2 C, —年四季干湿明显， 最适宜种植水稻。 特点二：靖安有独特的山区气候。昼夜温差大，受外围气候

影响小，能更好地集聚大自然的能量，有利水稻养分积累和转化，所产的大米营养丰富，品质好。 特点三：靖安有良好的生态环境。靖安是全国森林旅游县，森林覆盖率达75％以上，空气中每立方厘米负氧离子达十万多个，有天然氧吧之称。无雾霾天气，土壤、空气无工业污染，所产的大米晶莹剔透，口感软香。 特点四：靖安有优质的灌溉水源。灌溉水稻所用的水源全部是白云深处大山中流出的山泉水，无重金属污染。水质水温偏低，水性呈弱碱性，能够较好地中和土壤的弱酸性，有利于植物有机质保持不流失。只有优质的水源才能培育出优质的稻米。 特点五：靖安有优良的耕作方法。靖安有冬季种红花草的传统，红花草可以保持土壤不板结，透气性好，水稻自然生长，红花草又是最好的有机绿肥，水稻生长不再施用化肥。靖安有稻田养鸭的传统，利用养鸭达到吃虫、除草的效果，水稻整个生长期不用除草剂和农药，所产的稻米绿色、安全、健康。产品主要销往南昌、广东、深圳、上海等地。 合作社主要经营方式，用好古楠村的“江西省人居环境范例村”和“江西省乡村旅游示范点”及“江西省省级生态村”三张名片，打造一流品牌村庄，建成靖安县农宿文化旅游精品示范村，从而带动合作社的知名度和产品的知名度，产品的远销又推动农宿文化建设深度开展，达到农宿文化和专业合作社发展相辅相成，良性循环的最终目标。

大青枣病虫害防治措施有哪些

大青枣病虫害防治措施有哪些 大青枣又称小苹果,普遍生长在热带、亚热带地区,营养较为丰富,含有多种微量元素,包括钾、维生素A1、铁、钙等,具有速度较快、产值较高等诸多优点,能给栽培方带来良好的经济效益.其果肉鲜嫩可口,受到很多消费者的青睐.随着大青枣的普遍种植,其病虫害现象越来越常见,一方面给栽培方带来了经济损失,另一方面较多的农药剂会影响消费者的身体健康，那如何防治农作物虫害呢？利用自然界害虫的天敌防治虫害的一种方法。首先要注意保护害虫的自然天敌，提高天敌对害虫的抑制作用，尽量创造有利于害虫天敌生存的条件，或者采取人工大量饲养繁殖和释放害虫天敌，以增加天敌的数量，抑制虫害的发；利用害虫的致病微生物来防治害虫，其致病微生物包括真菌、细菌、病毒等多种类群。以菌治虫是一种十分安全的防治手段，对人、畜、农作物和微生物都没有危害，有利于维持生态平衡，且防治效果非常好，那么大青枣病虫害防治措施有哪些呢？ 一、病害。 1、白粉病：危害新梢、叶片、花穗及果实。幼果感病易脱落,大果感病果皮变褐色稍凹陷,失去商品价值。防治：初发病时可用50%硫磺胶悬剂300倍液，50％多菌灵粉剂800倍液，20％粉锈钙乳油

1000倍液喷雾均可，每10～15天用药一次，防治2～3次； 2、炭疽病：危害叶片和果实。被害果初现淡褐色稍凹陷的病斑，病果保湿后斑面长出近粉红色霉层，霉层中混有针头状的朱红色小点或小黑点。防治：可用特克多加施功（1﹕1）1000倍液或69%安克锰锌加75%百菌清（1﹕1）1000倍液喷雾； 3、疫病：危害果实时，果实表面形成褐色水渍状，后期病部有白色霉层，造成落果。防治：可用69%安克锰锌可湿粉800倍液或61%乙膦·锰锌可湿粉剂400倍液喷雾，视病情防治1～2次。 4、轮斑病：危害叶片，初现褐色小斑点，后逐渐扩大成轮纹状，严重时叶片脱落。防治：用70％甲基托布津500－800倍液，50％多霉清1500倍液，每7天一次连续2-3次。 二、虫害，主要是红蜘蛛、介壳虫及毒蛾等。

农民专业合作联社简介

农民专业合作联社（Professional Farmers Cooperative Union）设立背景：破除农民专业合作社经营规模和服务半径小、综合实力偏弱的瓶颈，提升农民专业合作社的组织化、产业化、规模化水平，发展合作联社，强化其内部运作机制是突破农民专业合作社发展瓶颈的一个有效途径。 农民专业合作联社是省、市级人民政府领导下的全省、全市合作联社的联合组织，是农村合作经济组织的组织者、参与者与服务者，对成员社负有组织、知道、协调、服务和监督的职责。 农民专业合作联社具有独立的法人地位，其合法权益受国家法律保护。农民专业合作联社在原则上愿意参加中华全国供销合作总社为其成员社，接受其组织、指导、协调、服务和监督，使用中华全国供销合作总社制定的标识。 农民专业合作联社以服务成员社、谋求全体成员的共同利益为宗旨。合作联社入社自愿，退社自由，地位平等，民主管理，实行自主经营，自负盈亏，利益共享，风险共担，盈余主要按照成员社或成员与本社的合作量、交易量（额）比例返还。 农民专业合作联社的宗旨是：为农业、农村和农民提供综合服务，引导和组织农民进入市场，发展农村现代流通，参与农业社会化服务体系建设，担当起政府密切联系农民的桥梁和纽带，推动农村合作事业发展，促进社会主义和谐社会和新农村建设。 农民专业合作联社的合作原则：自愿、互利、民主、平等 农民专业合作联社的职能和任务： （一）宣传贯彻中央、国务院和省委、省政府有关农村经济社会发

展的方针、政策，研究制订并组织实施农民专业合作联社发展战略和规划，指导合作联社的改革与发展。 （二）参与组织发展农产品行业协会、农民专业合作社和农村综合服务社，构建面向专业合作组织的服务平台。 （三）指导农民专业合作联社社有企业和基层合作联社开展农业生产资料经营、农副产品购销、日用消费品经营和再生资源回收利用等现代服务网络建设，参与农业产业化经营和农业综合开发等工作。 （四）受省级、市级政府及有关部门委托，承担重要农业生产资料、农产品等商品的储备。 （五）指导农民专业合作社的组织制度建设，协调成员社之间的关系，促进合作社的联合与合作，维护合作联社及其社员的合法权益。 （六）管理、监督本级社有资产，行使社有资产控股、参股企业的资产所有者代表职能，确保社有资产保值增值。 （七）代表本区域合作联社参加上级社的活动，组织开展与国内外合作组织之间的交流活动，接受捐赠、资助。 （八）管理所属分支，组织开展对社员和职工的教育培训，为成员社提供信息服务。 （九）对有关行业、学科或业务范围内的合作社等社会团体履行业务主管和行业主管单位的职责。 （十）承办各级政府部门交付的其他工作。 农民专业合作联社成员：具有独立法人资格的市、县（市、区）农民专业合作社，经市、县合作联社推荐的其他合作经济组织、涉农行业协会、农

生态种养专业合作社简介

生态种养专业合作社简 介 标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

靖安县古楠生态种养专业合作社 靖安县古楠生态种养专业合作社是2012年3月由返乡创业党员舒敏璋带领全村村民创办，合作社成员101户，分布于高湖村亘田、排头、上街、罗家四个自然村，带动周边农户1600余户发展农业产业化。主要经营蔬菜、水稻、杨梅、白茶种植，家畜、家禽、鱼养殖，是种植业与养殖业相结合的农村经济合作组织。 合作社采用以合作社＋公司＋农户的模式，把原来村民手中的山林、田地集中起来，统一管理、统一经营、统一销售，达到效益、利润最高化。合作社已签订土地流转合同1100余亩，即：有机大米生产基地620亩、花卉苗木200亩、果树200亩、水面100亩，形成山上养鸡种果，山下养猪放鱼，稻田养鸭的现代生态农业发展模式。白云深处稻花飘，九岭独秀古楠村，好山好水出好米，古楠大米香四方。”“古楠村”牌大米产自国家级三爪仑示范森林公园区内——江西·靖安，“古楠村”牌大米之所以能够在市场众多大米中成为备受百姓青睐，睥最具人气的知名品牌犬米，主要是古楠村有生产靓米的不可复制的五大特点： 特点一：靖安有优越的自然条件，地处北纬22°，年平均日照1900小时，年平均气温℃，一年四季干湿明显，最适宜种植水稻。 特点二：靖安有独特的山区气候。昼夜温差大，受外围气候影响小，能更好地集聚大自然的能量，有利水稻养分积累和转化，所产的大米营养丰富，品质好。 特点三：靖安有良好的生态环境。靖安是全国森林旅游县，森林覆盖率达75％以上，空气中每立方厘米负氧离子达十万多个，有天然氧吧之称。无雾霾天气，土壤、空气无工业污染，所产的大米晶莹剔透，口感软香。

种植专业合作社简介

种植专业合作社简介 **县鸾裕种植专业合作社简介 **县鸾裕种植专业合作社2011年11月在**县工商行政管理局依法登记，属于农民互助型经济组织，位于**县庙子镇街上村，共有4个成员，出资总额226万元，拥有500亩猕猴桃种植基地，公司充分利用**县地处豫**区独特的水质条件和气候条件与中国农科院**果树研究所携手经过13年的选育研究，选育出“天源红”和“宝石红”两个野生红色猕猴桃新品种，“天源红”和“宝石红”品种在2008年通过河南省林木品种审定委员会审定，同年申请农业部植物新品种保护，并获得批准。天源红和宝石红品种经过多次分析试种，各项质量指标几乎为最高，每百可鲜果VC含量151.2%毫克，含糖量12.5%毫克，总酸1.08%，可溶性固形物17%，并且红色猕猴桃的用途十分的广泛，其种子、茎、叶、花、果均可做为工业、医药等原料，由于营养丰富，鲜食、加工价值极高，其中含有8种为人体必须的氨基酸，VC含量极高，是柑橘的10倍，苹果的30至100倍，且吸收性好，鲜果中还含有维生素A、维生素B、维生素D和人体不可缺少的钙、磷、钾、镁、铁，有“营养金矿”之美誉。因此，猕猴桃以其独特的营养价值和保健功能，赢得了消费者的青睐，业务范围主要包括猕猴桃种植、猕猴桃新品种培育、技术服务和猕猴桃加工销售。**县鸾裕种植专业合作社是**市**县第一家以猕猴桃新品种培育种植加工经营为主的专业合作社，按“合作社+农户+基地”的产业化模式，已建立“种苗供应?技术服务?农户种植?运输销售”的设施猕猴桃产业链条，带动130个社员从事猕猴桃种植和15个社员从事猕猴桃运销，年产优质猕猴桃100万公斤，销售收入600万元，合作社利润200万元，全部用于社员分红，促进了当地农业增效和农民增收。 **县鸾裕种植专业合作社