实验过程
序号条件组合实验方法
1 正常温度把一个白馒头不改变条件正常放置
2 正常温度把一个玉米馒头不改变条件正常放置
3 温暖把装有白馒头的塑料袋放在密封的箱子里
4 潮湿把一个白馒头放在水池底下潮湿的地方
↓
实验现象与记录
序
第3天第6天第9天第12天第14天号
时间
1 无黑点块状黑点一半发霉?发霉
2 无黑点块状黑点一半发霉?发霉
3 无黄色点?发霉基本发霉严重发霉
4 无黑点一半发霉?发霉基本发霉
附:
水池旁的馒头
实验开始时一个星期后两个星期后
放在箱子里的馒头
实验开始时一个星期后两个星期后
正常情况下的馒头(白馒头、玉米馒头)
实验开始时一个星期后两个星期后
(风干了、无明显变化)