2020年市场监管法宣在线考试答案

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1、（单选题）对食品广告内容的真实性、合法性负责的是（）。

A.食品广告发布者

B.食品销售者

C.食品广告制作者

D.食品生产经营者

正确答案：D

2、（单选题）为强化餐饮服务提供者的过程控制和监督，要倡导餐饮服务的提供者（）。

A.公示食品原料价格

B.公开加工过程

C.公开食品配方

D.公开食品制作秘方

正确答案：B

3、（单选题）下列关于食品生产经营者对召回的食品采取的措施做法正确的一项是（）。

A.食品生产经营者应当对召回的食品采取分类处理，无害食品重新分配入市场，有害食品销毁处理

B.食品生产经营者应当对召回的食品一律采取焚烧处理

C.食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场

D.食品生产经营者应当对召回的食品一律采取填埋处理

正确答案：C

4、（单选题）根据《食品安全法》关于食品监管的规定，（）应当经国务院食品安全监督管理部门注册。

A.使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品

C.使用保健食品原料目录原料的保健食品

D.使用保健食品原料目录的进口食品

正确答案：A

5、（单选题）食品经营者发现其经营的食品有应当召回情形的，（）。

A.应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况

B.应当立即停止经营，对已经售出的食品暂不召回

C.应当立即停止经营，召回货架上的食品

D.应当立即组织调查，待调查清楚后，召回食品

正确答案：A

6、（单选题）根据《食品安全法》的规定，下列关于网络食品交易的说法不正确的一项是（）。

A.网络食品交易第三方平台要对入网食品经营者实名登记

B.网络食品交易使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品经营者承担按份责任

C.消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向入网的食品经营者或者食品生产者要求赔偿

D.网络食品交易第三方平台提供者发现入网食品经营者有违反《食品安全法》规定行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品安全监督管理部门

正确答案：B

7、（单选题）根据《食品安全法》的规定，食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录（）。

A.食品的原料

B.食品的原料地

C.食品的包装

D.食品的规格

8、（单选题）根据《食品安全法》的规定，需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的，应当（）。

A.应当提前报告销毁数量

B.应当在销毁后报告食品安全监督管理部门的销毁情况

C.应当提前报告时间、地点

D.食品安全监督管理部门应当实施销毁现场监督

正确答案：C

9、（单选题）下列不属于对餐具、饮具集中消毒服务单位的法定要求的是（）。

A.餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施

B.餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验，检验合格后方可出厂，并应当随附消毒合格证明

C.消毒后的餐具、饮具应当统一、集体包装

D.餐具、饮具集中消毒服务单位用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范

正确答案：C

10、（单选题）对食品作虚假宣传且情节严重的，由（）决定暂停销售该食品。

A.县级人民政府食品安全监督管理部门

B.省级以上人民政府食品安全监督管理部门

C.县级以上公安机关

D.国务院

正确答案：B

11、（单选题）下列关于食品生产经营者执行食品从业人员健康管理制度的说法不正确的一项是（）。

A.从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作

B.食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告

C.食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作情节严重的，责令停产停业，但不得吊销许可证

D.患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作正确答案：C

12、（单选题）食品经营者采购食品，应当查验（）。

A.供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明

B.供货者的价格证明

C.供货者的保存凭证

D.供货者的包装清单

正确答案：A

13、（单选题）食品生产经营者有在生产经营的食品中添加药品的行为，尚不构成犯罪的，该如何处理？（）

A.食品生产经营者的违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元元以下罚款

B.食品生产经营者的货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款

C.由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品

D.食品生产经营者的行为情节严重的，由公安机关对直接负责的主管人员和其他责任人员处五日以上拘留

正确答案：C

14、（单选题）关于《消费者权益保护法》的适用范围，下列说法正确的是（）。

A.人类的所有消费活动均适用《消费者权益保护法》

C.农民的消费活动不适用《消费者权益保护法》

D.农民的生活消费活动适用《消费者权益保护法》，但购买、使用直接用于农业生产的生产资料时不适用该法

正确答案：B

15、（单选题）经营者提供的机动车、计算机、电视机、电冰箱、空调器、洗衣机等耐用商品或者装饰装修等服务，消费者自接受商品或者服务之日起（）个月内发现瑕疵，发生争议的，由经营者承担有关瑕疵的举证责任。

A.二

B.一

C.六

D.三

正确答案：C

16、（单选题）王小姐在某大型商场购物时，因收银台带电，以致全身遭到强电电击，林小姐的（）权受到了侵害。

A.知情权

B.公平交易权

C.人格权

D.安全保障权

正确答案：D

17、（单选题）经营者以预收款提供商品或服务的，应按（）提供。

A.消费者协会的要求

B.经营者的规定

C.经营者与消费者的约定

正确答案：C

18、（单选题）甲厂生产一种易拉罐装碳酸饮料。消费者丙从乙商场购买这种饮料后，在开启时被罐内强烈气流炸伤眼部，下列选项中正确的是？（）

A.丙只能向消费者协会投诉，请其确定向谁索赔

B.丙只能向乙索赔

C.丙只能向甲索赔

D.丙可向甲和乙中的任意一个索赔

正确答案：D

19、（单选题）下列店堂告示中，哪一个没有违反《消费者权益保护法》的规定？

A.钱物请当面点清，否则后果自负

B.如售假药，包赔顾客20000元

C.消费金额一百元以下者一律不开发票

D.本店商品一旦售出概不退换

正确答案：B

20、（单选题）《消费者权益保护法》规定的惩罚性赔偿的幅度为商品或服务价款的（）倍。

A.一

B.十

C.五

D.三

正确答案：D

21、（单选题）李女士从某商场买了一个假冒产地的吹风机，价格为一百元，李女士若要求该商场赔偿其损失，她可以获得增加的赔偿金额为（）。

A.三百元

C.二百元

D.一千元

正确答案：B

22、（单选题）消费者向有关行政部门投诉的，可以在（）日内得到回复。

A.7

B.5

C.10

D.15

正确答案：A

23、（单选题）小周在一家商店选购电视机时发现该电视机的款式和质量都不是很合心意，打算离开时，被该产品的促销员拦住，称小周不买一台就不能离开。促销员的行为侵犯了小周的（）。

A.公平交易权

B.受尊重权

C.知情权

D.自主选择权

正确答案：D

24、（单选题）限期使用的产品，应当在其标识的显著位置清晰地标明生产日期、（）或者失效日期。

A.保存期

B.生产厂家

C.安全使用期

D.保修期

正确答案：C

25、（单选题）企业根据自愿原则可以向国务院产品质量监督部门认可的或者国务院产品质量监督部门授权的部门认可的认证机构申请（）。

A.产品质量监督免检标志

B.工业产品生产许可证

C.企业资格认证

D.产品质量认证

正确答案：D

26、（单选题）因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的诉讼时效期间为（）年，自当事人知道或者应当知道其权益受到损害时起计算。

A.5

B.2

C.1

D.3

正确答案：B

27、（单选题）在广告中对产品质量作虚假宣传，欺骗和误导消费者的，依照（）规定追究法律责任。

A.计量法

B.产品质量法

C.广告法

D.标准化法

正确答案：C

28、（单选题）产品质量检验机构必须具备相应的检测条件和能力，经（）以上人民政府产品质量监督部门或者其授权的部门考核合格后，方可承担产品质量检验工作。

B.省级

C.县级

D.市级

正确答案：B

29、（单选题）《产品质量法》所称的“货值金额”以（）计算。

A.违法生产销售产品的实际售价

B.物价部门的评估价格

C.违法生产、销售产品的当事人自述的价格

D.违法生产销售产品的标价

正确答案：D

30、（单选题）生产者、销售者对抽查检验的结果有异议的，可以自收到检验结果之日起（）内向实施监督抽查的产品质量监督部门或者其上级产品质量监督部门申请复检，由受理复检的产品质量监督部门作出复检结论。

A.15日

B.5日

C.7日

D.10日

正确答案：A

31、（单选题）产品或其包装上没有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址的，对此种行为应如何处理？( )

A.责令改正

B.处货值金额等值以上二倍以下的罚款

C.处货值金额等值以上三倍以下的罚款

正确答案：A

32、（单选题）因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的请求权，在造成损害的缺陷产品交付最初消费者满（）年丧失，但是尚未超过明示的安全使用期的除外。

A.10

B.2

C.8

D.5

正确答案：A

33、（单选题）按《产品质量法》规定，销售者的下列行为可以减轻或从轻处罚的是( )。

A.举报出该产品的生产窝点

B.有证据证明其不知道该产品为禁止销售的产品，并如实说明其进货渠道

C.提供出产品的进货渠道

D.不知道该产品是《产品质量法》禁止销售的产品

正确答案：B

02

多选题

1、（多选题）应当进行食品安全风险评估的情形有（）。

A.通过食品安全风险监测发现食品可能存在安全隐患的

B.发现新的可能危害食品安全因素的

C.为制定食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的

D.为确定监督管理的重点品种需要进行风险评估的

正确答案：ABCD

2、（多选题）食品生产经营应当符合食品安全标准，应当具有与生产经营的食品品种、数量相适应

A.采光、照明、通风

B.防蝇、防鼠、防虫

C.防腐、防尘

D.消毒、更衣、盥洗

正确答案：ABCD

3、（多选题）任何单位和个人不得对食品安全事故（），不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。

A.缓报

B.上报

C.隐瞒

D.谎报

正确答案：ACD

4、（多选题）为什么说社会共治是食品安全治理中的一个新的原则？（）

A.消费者协会和其他消费者组织依法进行社会监督

B.鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作

C.明确食品行业协会引导和督促食品生产经营者依法生产经营

D.明确对查证属实的举报应当给予举报人奖励

正确答案：ABCD

5、（多选题）食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项等应当（）。

A.显著标注

B.容易辨识

C.在包装右下角标注

正确答案：AB

6、（多选题）（）等集中用餐单位的主管部门应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患。

A.养老机构

B.幼托机构

C.建筑工地

D.学校

正确答案：ABCD

7、（多选题）国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中（）危害因素进行风险评估。

A.物理性

B.行为性

C.生物性

D.化学性

正确答案：ACD

8、（多选题）食品生产经营过程中存在食品安全隐患，未及时采取措施消除的，县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以对食品生产经营者的（）进行责任约谈。

A.主要负责人

B.车间负责人

C.法定代表人

D.原材料厂商

正确答案：AC

9、（多选题）下列关于食品安全自查制度的说法中，正确的是（）。

B.有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告

C.生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，食品生产经营者应当立即向食品安全监督管理部门报告

D.又发生食品安全事故潜在风险的，应当立即采取整改措施

正确答案：AB

10、（多选题）食品安全标准应当包括的内容有（）。

A.与食品安全有关的质量要求

B.食品添加剂的品种、使用范围、用量

C.与食品安全有关的食品检验方法与规程

D.食品生产经营过程的卫生要求

正确答案：ABCD

11、（多选题）食品生产企业应当就（）事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。

A.原料采购、原料验收、投料等原料控制

B.生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制

C.原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制

D.运输和交付控制

正确答案：ABCD

12、（多选题）依法应当备案的保健食品，备案时应当提交的材料有（）。

A.标签

B.说明书以及表明产品安全性和保健功能的材料

C.产品配方

正确答案：ABCD

13、（多选题）根据《食品安全法》的规定，下列关于特殊食品的论述正确的有（）。

A.生产保健食品，特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业，应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系

B.保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉的注册人或者备案人应当对其提交材料的真实性负责

C.保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产

D.生产保健食品，特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业，应当向所在地省级人民政府食品安全监督管理部门提交自查报告

正确答案：ABC

14、（多选题）根据《食品安全法》的规定，下列关于保健食品的论述正确的有（）。

A.保健食品原料目录应当包括原料名称、用量及其对应的功效

B.保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能

C.保健食品的功能和成分在特殊的情况下可以与标签、说明书不一致

D.国务院食品安全监督管理部门应当公布并及时更新已经批准的保健食品广告目录以及批准的广告内容

正确答案：AB

15、（多选题）食用农产品生产者应当按照食品安全标准和国家有关规定使用（）等农业投入品。

A.肥料

B.饲料和饲料添加剂

C.农药

D.兽药

16、（多选题）对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，县级以上地方人民政府应当（）。

A.鼓励和支持其改进生产经营条件

B.改善其生产经营环境

C.加强服务和统一规划

D.鼓励其进入集中交易市场、店铺等固定场所经营

正确答案：ABCD

17、（多选题）预包装食品的包装上应当有标签，下列事项属于标签应当标明的是（）。

A.贮存条件

B.保质期

C.成分或者配料表

D.产品标准代号

正确答案：ABCD

18、（多选题）经营者侵害消费者的人格尊严的，应当（）。

A.恢复名誉

B.赔礼道歉

C.停止侵害

D.消除影响

正确答案：ABCD

19、（多选题）张先生为求婚在某大型商场买了一枚上万元的戒指，钻戒鉴定书表明产地为南非，后经检验，该戒指为国产，张先生欲索赔。以下说法正确的是（）。

A.商场构成欺诈，张先生可要求三倍赔偿

B.商场有权以“从某工艺品公司进货，不知其为假冒”为由，拒绝赔偿

C.张先生应先找商场索赔，索赔不成才能去法院起诉

20、（多选题）违背消费者的意愿搭售商品销售的行为，侵犯了消费者的（）。

A.知情权

B.自主选择权

C.公平交易权

D.安全保障权

正确答案：BC

21、（多选题）经营者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当赔偿（）。

A.护理费

B.误工费

C.医疗费

D.抚养费

正确答案：ABC

22、（多选题）下列交易行为中，违背诚实信用原则的是（）。

A.将国产商品标注为外国产

B.将快过期的面包重新喷上新的生产日期，并降价销售

C.强迫消费者购买商品

D.开展有奖销售吸引顾客

正确答案：AB

23、（多选题）下列行为属于消费者自主选择权（）。

A.自主决定是否购买商品或接受服务

B.自主选择商品的品种和服务方式

C.在购买商品时有权拒绝经营者的强制交易行为

24、（多选题）王某在网上购买了一件外套，收到货后发现与网上展示的色泽差太远，想退货，但卖家以色差不是质量问题为由拒绝了。王某和卖家未对退货运费另行约定。根据《消费者权益保护法》，如果王某想退货”，则（）。

A.需承担运费

B.外套应当完好

C.需在收到外套7日内退货

D.无需说明理由

正确答案：ABCD

25、（多选题）消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列哪几种途径解决？（）

A.请求消费者协会调解

B.向行政部门投诉

C.与经营者协商和解

D.根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁

正确答案：ABCD

26、（多选题）李小姐在展销会上买了一件价值万元的名牌大衣，回家后发现衣服是假的，现展销会已结束，李小姐可以向（）要求赔偿。

A.销售者

B.柜台出租者

C.展销会监管者

D.展销会举办者

正确答案：ABD

27、（多选题）根据《消费者权益保护法》的规定，下列不适用无理由退货的有（）。

B.消费者定作的商品

C.在线下载或者消费者拆封的音像制品

D.鲜活易腐的商品

正确答案：BCD

28、（多选题）产品质量监督部门在产品质量检验抽查中不得（）。

A.向被检查人收取检验费用

B.重复抽查

C.超过规定数量索取样品

D.随机抽取

正确答案：AC

29、（多选题）下列哪些单位不得向社会推荐产品？( )

A.税务机关

B.工商行政管理机关

C.产品质量监督部门

D.质量检验机构

正确答案：ABCD

30、（多选题）县级以上工商行政管理部门，按照国务院规定的职权范围，有权对有根据认为（）予以查封和扣留。

A.直接用于生产销售有严重质量问题产品的原辅材料包装物

B.以假充真的产品

C.有严重质量问题的产品

D.不符合保障人体健康、财产安全的国家标准、行业标准的产品

正确答案：ACD

A.易醉人的高度酒

B.致人中毒的假酒

C.突然爆炸炸坏家具的汽酒（爆炸原因为气压过高）

D.口感不佳的劣酒

正确答案：BC

32、（多选题）对某企业专门生产以假充真产品的违法行为，依据《产品质量法》应如何处理？( )

A.没收生产工具、包装物、原材料

B.可以处违法生产产品货值50%以上3倍以下罚款

C.有违法所得的，没收违法所得

D.没收违法生产的产品

正确答案：ACD

33、（多选题）《产品质量法》调整的范围是（）。

A.直接开采的原油

B.经过加工制作并用于销售的食品

C.经过加工制作并用于销售的农产品

D.经过炼制并用于销售的矿产品

正确答案：BCD

34、（多选题）"三无"产品是指（）。

A.无成分列表

B.无产品名称、生产厂名和厂址

C.无产品合格证明

D.无产品生产日期和安全使用期或者失效日期

正确答案：BCD

A.裸装产品，不必附加产品标识

B.检验合格证明

C.有中文标明的产品名称，生产厂厂名和厂址

D.限期使用的产品，应当在显著位置标明生产日期和安全使用期或者失效日期

正确答案：BCD

36、（多选题）国家鼓励企业产品质量达到并且超过（）和国际标准。

A.行业标准

B.地方标准

C.企业标准

D.国家标准

正确答案：AD

37、（多选题）某个体户为扩大销售，擅自在其生产的冷饮食品外包装袋上印刷免检图案，对上述行为依据《产品质量法》应如何处理？（）

A.有违法所得的，没收违法所得

B.没收违法生产的产品

C.责令停止违法行为

D.并处违法生产产品货值二倍以下罚款

正确答案：AB

03

判断题

1、（判断题）食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。

A.对