智道瓜子盘点各种瓜子的产地
瓜子分很多种,不同种类的瓜子产地也不一样。常见的瓜子有,葵瓜子,西瓜子,白瓜子,吊瓜子,红瓜子等。他们的产地分别是:
葵瓜子产地
中国葵瓜子产地分布在20个省、市(自治区)。主要分为五个产区:
1.东北、内蒙古区
2.华北区,主要包括河北省的东部和北部,京津地区,山西省中、北部和山东省北部
3.新疆区
4.黄河河套区,包括甘肃省张掖地区、宁夏回族自治区北部和陕西省
5.云贵高原区,包括云南、贵州和四川省
吊瓜子产地
吊瓜又称栝楼,吊瓜子即栝楼子。栝楼亦称吊瓜、瓜萎、天瓜、苦瓜、药瓜,为葫芦科多年生宿根攀援草本植物。栝楼在我国种植地域广阔,主要分布于山东、河南、山西、河北、北京、浙江、安徽等15个省市,但广东的气候可能不太适合种植。
白瓜子产地
呼伦贝尔市阿荣旗、扎兰屯市,兴安盟科右前旗,乌盟凉城县、和林县和鄂尔多斯市等地。在甘肃庆阳也有大量种植。现在黑龙江地区也有很多白瓜子的产地,生产、收购、筛选、出口销售一条龙的产业链。主要集中在密山、宝清、桦南,林口县新青村等地。
西瓜子产地
一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。打瓜,也称籽瓜,所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。
红瓜子产地
以其片大厚实、籽仁肥腴、色泽红润、鲜艳喜人而荣居全国之冠,蜚声海外。由于红瓜子种植受气候、水土及栽培技术等方面原因的局限,唯宁夏红瓜子品质
纯正,被誉为独一无二的土特产品。