大同第一小学卫生大扫除检查评分表
时间
-
检查人
宁波创新阀门有限公司 门卫现场巡查记录表 序号项目检查情况1传达室现场卫生 2传达室物品放置 3传达室监控显示 4电动门、起落杆使用 5车棚车辆放置及卫生 6厂区路面卫生 7办公楼前地面卫生 8厂区及大门外车辆停放 9厂区绿化带 10洗手间卫生
11洗手间设施、办公楼洗手间感应 12人员车辆出入控制 13物资出入手续办理 14记录真实、及时、清晰 15保卫着装整洁,穿制服 综上 需整改项 整改期限 备注上次巡查整改情况 检查人:检查日期: 宁波创新阀门有限公司 食堂现场巡查记录表 序号项目检查情况
卫生 14饭菜价格成本公布 15公司制度是否遵守(厂纪厂规) 综上 需整改项 整改期限 备注上次巡查整改情况 检查人:检查日期: 宁波创新阀门有限公司 宿舍现场巡查记录表 序号项目检查情况 1楼道、楼梯、扶手卫生 2宿舍地面、阳台卫生
整改期限 备注上次巡查整改情况 检查人:检查日期: 宁波创新阀门有限公司 办公楼现场巡查记录表 序号区域项目检查情况 1大 厅 内门窗玻璃光亮无积尘、手印、水印、蜘蛛网 2花盆、瓷瓶清洁无积尘 3地面无杂物、灰尘、水迹 4大厅外楼梯、脚垫无积尘、树叶,清洁 5洗 刷 间地面、墙面无水迹、脚印、灰尘 6洗手台池无积水、镜面无水迹、池内无杂物8茶叶筐、手纸篓、垃圾桶固定位置、每天清9地漏清洁干净无杂物 10拖把、洁厕净、马桶刷、抹布定点放置 11大小便池无污垢、无异味、隔板清洁无污迹 12楼 道地面清洁畅通、无纸屑、灰尘、杂物,墙面 13门窗玻璃、台阶无尘、无污迹、无水印14扶手护栏无积尘、无污迹 15走 廊地面无灰尘、水迹、杂物 16墙面、电梯内壁面无污迹、手印、脚印、清17门窗玻璃、灯、轿厢、消防器材无污迹、无18会地面墙面无积尘、污迹、水迹、纸屑、无蜘19桌、椅、茶水柜等无尘土、无污迹
保洁工作记录表 责任区 : 办公楼责任人:保洁项目完成情况卫生间项目完成情况保洁人签字领班检查记录主管检查记录公共区域地面天花板、灯具自检情况:检查情况:检查情况: 楼梯间扶手、栏杆、防火门地面、墙角 窗台、镜面清洁大、小便器 花盆内无垃圾垃圾清倒 灭火器、信报箱等设施洗手台 办公室内卫生清洁镜面 签字:签字:签字: 会议室卫生清洁易耗品更换 日期:日期:日期: 垃圾桶、茶叶桶清洁 公共区域地面天花板、灯具自检情况:检查情况:检查情况: 楼梯间扶手、栏杆、防火门地面、墙角 窗台、镜面清洁大、小便器 花盆内无垃圾垃圾清倒 灭火器、信报箱等设施洗手台 办公室内卫生清洁镜面 签字:签字:签字: 会议室卫生清洁易耗品更换 日期:日期:日期: 垃圾桶、茶叶桶清洁 公共区域地面天花板、灯具自检情况:检查情况:检查情况: 楼梯间扶手、栏杆、防火门地面、墙角 窗台、镜面清洁大、小便器 花盆内无垃圾垃圾清倒 灭火器、信报箱等设施洗手台 办公室内卫生清洁镜面 签字:签字:签字: 会议室卫生清洁易耗品更换 日期:日期:日期: 垃圾桶、茶叶桶清洁 公共区域地面天花板、灯具自检情况:检查情况:检查情况: 楼梯间扶手、栏杆、防火门地面、墙角 窗台、镜面清洁大、小便器 花盆内无垃圾垃圾清倒 灭火器、信报箱等设施洗手台 办公室内卫生清洁镜面 签字:签字:签字: 会议室卫生清洁易耗品更换 日期:日期:日期: 垃圾桶、茶叶桶清洁 公共区域地面天花板、灯具自检情况:检查情况:检查情况: 楼梯间扶手、栏杆、防火门地面、墙角 窗台、镜面清洁大、小便器 花盆内无垃圾垃圾清倒 灭火器、信报箱等设施洗手台 办公室内卫生清洁镜面 签字:签字:签字: 会议室卫生清洁易耗品更换 日期:日期:日期: 垃圾桶、茶叶桶清洁 公共区域地面天花板、灯具自检情况:检查情况:检查情况: 楼梯间扶手、栏杆、防火门地面、墙角 窗台、镜面清洁大、小便器 花盆内无垃圾垃圾清倒 灭火器、信报箱等设施洗手台 办公室内卫生清洁镜面 签字:签字:签字: 会议室卫生清洁易耗品更换 日期:日期:日期: 垃圾桶、茶叶桶清洁 公共区域地面天花板、灯具自检情况:检查情况:检查情况: 楼梯间扶手、栏杆、防火门地面、墙角 窗台、镜面清洁大、小便器 花盆内无垃圾垃圾清倒 灭火器、信报箱等设施洗手台 办公室内卫生清洁镜面 签字:签字:签字: 会议室卫生清洁易耗品更换 日期:日期:日期: 垃圾桶、茶叶桶清洁 备注:保洁员要认真填写,在完成情况内打“√”;检查无问题填写合格,发现问题具体填写并通知保洁人员现场整改。
前厅卫生检查表 检查日期:年月日 序号内容检查标准 评分 等级 备注 序 号 内容检查标准 评分 等级 备注 1 柜台 沙发 茶几 1、柜台、沙发无灰尘、污垢、头发等,茶几擦拭干净, 无灰尘、污垢。茶几内无杂物 5 员 工 1、服装穿着整洁,淡妆上岗,无过浓的香水味,及涂 抹带色的指甲油。 2、收银台、文件夹等资料物品用具摆放整齐。2、仪表干净、态度和蔼、谈吐礼貌。站姿标准,所有 人员服务用语规范。 3、收银台、电脑、打印机、电话机无灰尘。3、工作认真、不闲谈、不打瞌睡,工作认真。无聚岗 现象。 4、桌椅、物品摆放整齐、归类放置、无杂物。办公桌放 置物品有标示且与存放的内容一致。 6 其 他 1、雨具有放置在规定的位置。屋角、楼梯间无杂物堆 放。 5、私人物品按规定存放整齐。2、公告栏应张贴最新的消费指南及通知。 3、灯管、空调、开关盒等无异常、积尘。 2 地面 墙壁 窗台 盆栽 1、地面、角落清扫整洁干净无灰尘纸屑。4、大厅装饰无灰尘 2、玻璃无破损、无灰尘。5、饮水机无积水、无灰尘 3、窗台干净无尘。无杂物摆放6、消防控制室干净整洁 4、墙壁无乱涂乱画、无蜘蛛网、手脚印、乱张贴。悬挂 物整齐、端正。 5、盆栽内无杂物并清理盆底周边。 3 鞋房1、鞋房内物品是否摆放整齐、归类。 2、鞋柜是否干净且摆放整齐。检查说明 3、鞋子及时清理以及烘干。 检查员签名:管理人员签字: 检查等级分为A(优)B(良)C(合格)D(差) 4门口 外部 1、地面干净无垃圾。无积水。后期整改结果: 2、门上没有粘贴物、广告。
检查日期:年月日 序号内容检查标准 评分 等级 备注 序 号 内容检查标准 评分 等级 备注 1 水 区1、干蒸房地面是否整洁干净。物品使用后是否及时更换 及摆放整齐。是否有异味。 4 员 工 1、服装穿着整洁,淡妆上岗,无过浓的香水味,及涂抹带 色的指甲油。 2、淋浴区洗手台是否整洁干净、有无头发、积水。物品 摆放是否整齐 2、仪表干净、态度和蔼、谈吐礼貌。站姿标准,所有人员 服务用语规范。 3、镜面是否干净,有无划痕,台面是否有杂物摆放3、工作认真、不闲谈、不打瞌睡工作认真。无聚岗现象。4更衣室地面是否干净,有无积水现象。 5 水 电 1、灯饰、空调、开关盒等无异常、积尘。 5、垃圾入筐,个人物品摆放整齐。2、是否注意节省用水用电 6、卫生间清理是否及时,并保持干净。 2 通道 过道 地面 墙壁 窗台 盆栽 1、地面、角落清扫整洁干净无灰尘、头发、纸屑。 6 其 他 2、玻璃无破损、无灰尘。 3、墙壁无乱涂乱画、无蜘蛛网、手脚印。悬挂物干净整 齐、端正。 4、盆栽内无杂物并清理盆底周边。 5、客用座椅上无摆放客用物品之外的杂物。 3休 息 厅 1、吧台内物品是否摆放整齐干净。台面是否整洁有序 2、是否有员工私人物品存放 3、休息区被子是否折叠整齐,更换及时 4、垃圾是否及时清理 5、客人离开后是否及时关闭用电器检查说明 6、简餐厅桌椅、物品摆放是否整齐,并保持干净。网吧 键盘屏幕上是否干净,垃圾有无及时清理 检查员签名:管理人员签字: 7、地毯上是否有纸屑、灰尘检查等级分为A(优)B(良)C(合格)D(差) 8、餐巾盒纸巾叠放是否整齐后期整改结果: 9、客人用品是否配备充足、摆放整齐
环境卫生检查记录表 检查时间: 2013年7月3日抽检单位:林业二中 序号检查内容分值得分 1落实“门前五包”责任制109主要道路路面整洁、路边无垃圾杂物堆 54 2 放 环卫设施完善,生活垃圾日产日清,四 108 3 周清洁 4建有垃圾集中堆放点54 5卫生间管理规范、设备完好、卫生整洁54 办公楼内环境整洁、绿化、美化、垃圾 54 6 箱密闭
7 建有领导小组,有专人分管环境卫生工 作,有环境卫生保洁管理制度 109 环境卫生检查记录表 检查时间: 2013年9月25日抽检单位:联营商场 序号检查内容分值得分1落实“门前五包”责任制109 2主要道路路面整洁、路边无垃圾杂物堆放 53 3 环卫设施完善,生活垃圾日产日清,四周 清洁 108 4建有垃圾集中堆放点54 5卫生间管理规范、设备完好、卫生整洁54 6 办公楼内环境整洁、绿化、美化、垃圾箱 密闭 54
建有领导小组,有专人分管环境卫生工作, 7 109有环境卫生保洁管理制度 环境卫生检查记录表 检查时间: 2013年10月20日抽检单位:林海日报社 序号检查内容分值得分 1落实“门前五包”责任制109 2主要道路路面整洁、路边无垃圾杂物堆放54 环卫设施完善,生活垃圾日产日清,四周 109 3 清洁 4建有垃圾集中堆放点54 5卫生间管理规范、设备完好、卫生整洁54 办公楼内环境整洁、绿化、美化、垃圾箱 54 6 密闭
建有领导小组,有专人分管环境卫生工 7 109作,有环境卫生保洁管理制度 环境卫生检查记录表 检查时间: 2013年11月13日抽检单位:住房保障中心 序号检查内容分值得分 1落实“门前五包”责任制109 2主要道路路面整洁、路边无垃圾杂物堆放53 环卫设施完善,生活垃圾日产日清,四周 108 3 清洁 4建有垃圾集中堆放点54 5卫生间管理规范、设备完好、卫生整洁54 办公楼内环境整洁、绿化、美化、垃圾箱 54 6 密闭
前厅卫生检查表 序 内容号 柜台1沙发 茶几 地面2墙壁 窗台 盆栽3鞋房 门口4 外部 评分序 检查标准备注 等级号 1、柜台、沙发无灰尘、污垢、头发等,茶几 擦拭干净,无灰尘、污垢。茶几内无杂物 2、收银台、文件夹等资料物品用具摆放整齐。 5 3、收银台、电脑、打印机、电话机无灰尘。 4、桌椅、物品摆放整齐、归类放置、无杂物。办公桌放 置物品有标示且与存放的内容一致。 5、私人物品按规定存放整齐。 1、地面、角落清扫整洁干净无灰尘纸屑。 2、玻璃无破损、无灰尘。 3、窗台干净无尘。无杂物摆放6 4、墙壁无乱涂乱画、无蜘蛛网、手脚印、乱 张贴。悬挂物整齐、端正。 5、盆栽内无杂物并清理盆底周边。 1、鞋房内物品是否摆放整齐、归类。 2、鞋柜是否干净且摆放整齐。 3、鞋子及时清理以及烘干。 1、地面干净无垃圾。无积水。 2、门上没有粘贴物、广告。 检查日期:年月日 内容检查标准 评分 备注 等级 1、服装穿着整洁,淡妆上岗,无过浓的香 水味,及涂抹带色的指甲油。 员2、仪表干净、态度和蔼、谈吐礼貌。站姿标准,所有 工人员服务用语规范。 3、工作认真、不闲谈、不打瞌睡,工作认真。无聚岗 现象。 1、雨具有放置在规定的位置。屋角、楼梯间 无杂物堆放。 2、公告栏应张贴最新的消费指南及通知。 3、灯管、空调、开关盒等无异常、积尘。 其 4、大厅装饰无灰尘 他 5、饮水机无积水、无灰尘 6、消防控制室干净整洁 检查说明 检查员签名:管理人员签字: 检查等级分为A( 优) B (良) C(合格) D(差) 后期整改结果:
序 内容号 二楼卫生检查表 检查日期:年月日评分 备注 序 检查标准 评分 备注检查标准内容 等级 等级号 1水 区 通道 过道 地面2 墙壁 窗台 盆栽 休3息 厅1、干蒸房地面是否整洁干净。物品使用后是 否及时更换及摆放整齐。是否有异味。 2、淋浴区洗手台是否整洁干净、有无头发、 积水。物品摆放是否整齐 3、镜面是否干净,有无划痕,台面是否有杂物摆放 4更衣室地面是否干净,有无积水现象。 5、垃圾入筐,个人物品摆放整齐。 6、卫生间清理是否及时,并保持干净。 1、地面、角落清扫整洁干净无灰尘、头发、纸屑。 2、玻璃无破损、无灰尘。 3、墙壁无乱涂乱画、无蜘蛛网、手脚印。悬 挂物干净整齐、端正。 4、盆栽内无杂物并清理盆底周边。 5、客用座椅上无摆放客用物品之外的杂物。 1、吧台内物品是否摆放整齐干净。台面是否整洁有序 2、是否有员工私人物品存放 3、休息区被子是否折叠整齐,更换及时 4、垃圾是否及时清理 5、客人离开后是否及时关闭用电器 6、简餐厅桌椅、物品摆放是否整齐,并保持 干净。网吧键盘屏幕上是否干净,垃圾有无及时 清理 7、地毯上是否有纸屑、灰尘 8、餐巾盒纸巾叠放是否整齐 9、客人用品是否配备充足、摆放整齐
附:学校卫生检查量化评分表 单位名称: 检查 内容检查要点和分值检查和计分办法 得 分 备注 一、卫生管理制度(10分)1。学校设有学校卫生工作领导小 组。 (2分) 2。学校有每天保证学生不少于1 小时的体育锻炼时间的方案。有 保证学生做眼保健操时间。 (2分) 3、学校制定有《突发公共卫生事 件应急预案》。 (1分) 4、学校卫生检查规章制度健全。(2分) 5、学校各班级有卫生评比量化标 准。 (1分) 6、学校存有州、县两级教育及卫 生行政部门关于学校卫生工作的 文件、制度、规章材料齐全。 (1分) 7、学校卫生大检查制度及实施情 况。 (1分) 二、健康教育(10分)1、建立完整的健康教育教学计 划,教案应包括课时、课题、教 学目的、教学重点、教具、教学 内容及过程、教学小结等,4分 根据教案完整性扣1-2分。 2、学校每年利用宣传栏、班队会、 广播、卫生小报等多种形式向学 生宣传不同内容的卫生保健、心 理卫生知识不少于20次;2分 有纪实性内容,1分,宣传次数 不少于20次,1分 3、小学和初中每周至少安排1学 时的健康教育课,高中每学期4-6 学时。2分 根据实际课时安排数占要求数 的比例,得0-2分。 4、积极开展预防艾滋病和禁毒宣 传教育。2分 每项内容1分。 三、环境卫生(10分)1、校园要干净整洁,无字纸垃圾, 无卫生死角;(3分) 实地查看,根据卫生情况得1-3 分。 2、教室、办公室要做到墙壁、灯 具无灰尘,玻璃明亮,桌椅排列 实地查看,根据卫生情况得1-3 分。
整齐,坚持经常开窗通风;(3分) 3、厕所要有专人负责,每天清扫和冲洗;(4分)实地查看,根据卫生情况得1-4分。 四、寄宿制管理(5分)1、学生宿舍有专人管理(1分) 2、学校有明确的寄宿制管理制度 (1分) 3、学校宿舍做到定期消毒、通风、 被褥晾晒、床单换洗(1) 4、做好宿舍安全卫生知识宣传及 卫生习惯养成教育,强化学生宿 舍安全防范意识,室内要干净整 洁无异味;(2分) 室内卫生,2分; 宣传教育,1分。 五、食堂管理和食品、饮用水卫生(20分)1、学校有明确的食堂食品安全管 理职责部门,有健全的食品安全 管理制度和岗位责任制,明确校 长是食品卫生安全第一责任人, 设有专职或兼职食品卫生管理人 员。(3分) 有管理规定,有卫生管理员,有 管理部门,各1分。 2、食堂设有主食、副食和调味品 储存及食品整理、加工、烧煮食 物的烹调间或明显分割区域。(2 分) 加工、贮存、销售,区域分割明 显,得1分;荤素分开,凉热分 开,有清洗池,各功能间齐全, 3、定点采购、查证、验收、登记 一条龙,索证齐全,有案可究。(2 分) 定点采购,索证齐全,各得1-3 分。 4、食堂有食品留样室,食品按要 求留样。(2分) 每次、每样食品都有留样,2分。 5、食堂有防蝇、防鼠及其它有害 昆虫的设施、药物。(2分) 有防护设施、药物,2分。 6、食堂有卫生许可证,食堂分级 C级以上。(4分) 有食品卫生许可证,2分,食堂 分级C级1分, B级以上2分7、食堂从业人员有健康证、体检 单、从业人员健康知识培训情况 证明。(2分) 健康证、体检单齐全,1分,培 训证明,1分。 8、学校超市、小卖部、出售安全 合格食品,无“三无”产品,对校 外托管机构和小餐桌有告诫措施 (3分) 根据检查情况,发现三无产品, 扣2分。无告诫措施,扣1分。 六、营养餐管理(10分)1、制定营养餐工作实施方案、应急预案等各类管理制度。(1分)2、营养餐工作领导机构健全、职
附表1: 学校食品卫生安全工作检查表 单位名称负责人 电话 一、基本情况: 1、全校学生人数: 2、有无专职校医或保健教师有()无() 3、从业人员(食堂采购员、食堂炊事员、食堂分餐员、仓库保管员)数量人 二、学校食堂卫生管理 1、学校是否建立主管校长负责制(查名单)是()否() 2、有专职或兼职的食品卫生管理人员(查名单)是()否() 3、食品卫生管理制度及岗位责任制度健全(查书面材料) 是()否() 4、是否有有效的卫生许可证有()无() 5、食堂管理方式: (1)学校自办() (2)承包食堂单位承包()个人承包()(3)承包合同中有无食品卫生安全内容有()无() 三、建筑、设备、设施与环境卫生 1、食堂内外的环境是否保持整洁是()否()
2、采取了有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件是()否() 3、有相对独立的仓库是()否() 4、有相对独立的食品加工操作间是()否() 5、有相对独立的食品出售场所及餐厅是()否() 6、设施、设备的布局合理是()否() 7、加工经营场所面积:平方米 8、食品处理区与就餐场所面积之比: 9、粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等需经常冲洗的场所、易潮湿场所是否有1.5m以上的光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料(例如瓷砖、合金材料等)制成的墙裙是()否()10、加工操作间的地面由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造并具有一定坡度(不小于1.5%)是()否() 11、加工操作间有足够的照明、通风和排烟装置是()否() 12、加工操作间有有效的空气消毒设施是()否() 13、有有效防蝇、防尘、防鼠和污水排放设施、设备 是()否() 14、废弃物的存放设施符合卫生要求是()否() 15、制售冷荤的高校食堂有专门的冷荤间是()否() 16、冷荤间配有专用冷藏、洗涤消毒的设备设施是()否() 17、是否具备用耐磨损、易清洗的无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池是()否()
学校纪律、卫生值周检查评比细则(试行)学校为了加强对学生的管理,端正学风。为营造文明、进取、和谐的校园氛围,创设整洁、高雅、宁静的校园环境,提升学校品位,提高学生“自我管理、自我服务、自我教育”的能力。为了使学校纪律、清洁卫生检查工作规范化、内容透明化,特制定本“细则”,并在今后的检查工作中执行。 一、纪律管理要求: 检查方式: 1、对各班室纪律进行定期检查和不定期抽查,采取扣分制。 2、一周抽查到两次相同情况扣2分。 具体扣分细则 1、按时到校,不迟到,不早退。凡迟到或无故早退的学生一人一次扣班级纪律分数1分。 2、学生到校后及时进入教室认真学习;凡学生到校没有进教室学习或在教室大声喧哗疯闹的,一人一次扣纪律分数1分。 3、进、出教室和上下楼梯及在走廊行走,按要求自然成行,遇到老师时退后避让。走廊内不喧哗、打闹、跑跳,手中不拿锐器。凡不按要求做的一人一次扣纪律分数4分。 4、尊敬师长,遇见到老师主动问好,校内见到客人有礼貌。团结友爱,不说脏话,校内外不骂人、不打架。凡学生在校内讲粗话、骂人,顶撞老师的一人一次扣班级纪律分数3分,学生打架,一人一次扣该班级纪律分数10分。 5、课间操、集会班级不留人(特殊情况例外),有病及其他特殊情况学生滞留室内,事先向班主任请假。上操做到“稳、静、齐”,下操按要求排队到指定位置。集会按要求认真听,不随便说话,走动。做操动作规范、到位,按拍节,做操期间不说话、不打闹、不乱走动。凡学生无故不参加做操、集会,下操不排队或排队不整齐、无秩序,每次扣1分。集会没做到稳、齐、静每次扣2分,被校领导或教师点名批评的,每人次扣1分。学生做操不规范的或说话者,一人一次扣该班级纪律分数2分。 6、遵守社会公德,爱护校内外公物,不攀折花草、树木和其它设施,随身物品按要求摆放。不蹬、跨围墙、大门。学生凡在校园内乱涂乱画、摘花、跨越花带、摇树、折树枝的,发现一次扣该班纪律分数2分。 7、下午两节课后做眼保健操。做操期间不说话.不打闹,不做与眼操无关的事情,做操不认真一人一次扣1分.班级整体眼操情况不好扣5分,不做眼操扣10分。 8、少先队员及队干部要佩戴标志,少先队员要佩戴红领巾,凡不戴红领巾的一人一次扣该班级纪律分数1分。 9、放学后排队坐车或走出校园,立即回家,路队混乱追逐打闹每次扣3分
被检部门:行政部、投资部、装饰部 (综合办公室) 检查时间:2012年月日 序号检查 部位 检查 情况 评定 结果 直接责 任人 整改后应达 到的标准 整改截 止日期 合格不合格 1 地面 2 空调 3 饮水机 4 窗户 5 灯 备注: 检查 人员 得分 被检部门:行政部(会议室)检查时间:2012年6月8日09:00 序号检查 部位 检查 情况 评定 结果 直接责 任人 整改后应达 到的标准 整改截 止日期 合格不合格 1 地面 2 空调 3 会议桌 4 饮水机 5 窗户 6 灯 备注: 检查 人员 得分 被检部门:财务部(财务办公室)检查时间:2012年6月8日09:00
序号检查 部位 检查 情况 评定 结果 直接责 任人 整改后应达 到的标准 整改截 止日期 合格不合格 1 地面 2 空调 3 办公桌 4 饮水机 5 窗户 6 灯 备注: 检查 人员 得分 被检部门:财务部(财务总监办公室)检查时间:2012年6月8日09:00 序号检查 部位 检查 情况 评定 结果 直接责 任人 整改后应达 到的标准 整改截 止日期 合格不合格 1 地面 2 空调 3 办公桌 4 饮水机 5 窗户 6 灯 备注: 检查 人员 得分 被检部门:行政部(前台)检查时间:2012年6月8日09:00 序号检查 部位 检查 情况 评定 结果 直接责 任人 整改后应达 到的标准 整改截 止日期 合格不合格
1 地面 2 办公桌 3 饮水机 4 窗户 5 灯 备注: 检查 人员 得分 被检部门:行政部、投资部、装饰部 (卫生间) 检查时间:2012年6月8日09:00 序号检查 部位 检查 情况 评定 结果 直接责 任人 整改后应达 到的标准 整改截 止日期 合格不合格 1 地面 2 便池 3 垃圾桶 4 洗手池 5 镜子 6 灯 备注: 检查 人员 得分
史召乡中心校食堂安全卫生检查记录单位:检查时间: 检查项目具体检查内容检查情况 卫生管理是否执行校长(园长)陪餐制度,并建有台账。有健全的学校食品安全管理组织机构。 建立从业人员健康管理档案,从业人员是否有健康证,是否持证上岗。是否在定期消毒,有无消毒记录。 有无详细的原材料采购验收记录,并建有台帐。 是否坚持食品试尝和48小时留样制度(留样食品不少于200克),有无资料记载。 原料及食品存放原料采购是否按规定索证。是否有货人出售手续。 食品(原料)是否离地离墙、是否分类堆放、有无明显标志、是否生熟混放。是否用洁净纱布覆盖。 原料及食品防潮、防鼠、防尘措施是否落实。 加工肉类(包括水产品)的操作台、用具和容器是否与蔬菜分开使用,并有明显标志。 所购买的肉食产品是否经过正规检疫。食用油保管器具是否安全卫生。 主食(米、面等)有无霉烂变质现象。蔬菜是否新鲜。有无变质食品和隔夜食品。 自备水源是否清洁卫生。 环境卫生室内物品摆放是否整洁。生产场所是否有不卫生处; 墙角、墙面有无蜘蛛网;是否有纱窗、沙门。“三防”设施、措施如何。 食(用)具是否清洁,是否消毒,消毒后的食(用)具无保洁措施是否完善。 环境是否清洁;垃圾是否清理;下水道是否通畅,地面有无积水和污水。 加工食品用的机械、容器、工具、炊具及场所有无不清洁干净处。 个人卫生从业人员是否有良好的卫生习惯,是否严格遵守各项卫生制度,是否严格执行卫生操作。 从业人员是否是长指甲、涂甲油、戴戒指上岗。 是否穿工作服和戴工作帽、口罩上岗。个人卫生情况是否良好。 参检人员(签名):校长(园长)签名:
检查时间 检查人员 检查情况 备注 1、餐厅地板是否干净