库尔斯啤酒案例的思考

改进：

1、组合策略方面：以前单一产品策略

因为在以前的以“秘方”为卖点的时候，已经积累了很大的群众基础和公司资本，已有能力扩展产品组合和经营水平，可以改单一产品策略为全面化组合策略或者市场专门化策略，以更好的满足消费者的需求。（第九章产品策略提炼的）

2、市场经营观念方面：改变以前的以生产者为导向为以消费者为导向。

在生产能力日益提高的市场环境，市场的环境会从卖方市场转变为买方市场。这时作为生产者就不能够仅仅的考虑自己所生产的产品，而应该努力的运用使用现代的市场经营观（如市场营销观和社会营销观念），有效的推销技术和广告技术能推销观念，并且尽可能的从反映在市场上的消费者需求出发，按照目标顾客的需求和欲望，生产更好的产品，而且从产品还应该符合消费者和社会的长远利益，把企业利润和消费者需求，还有社会利益有机的统一结合起来，这样才能战胜其它的竞争者和潜在竞争者。（第一章市场与市场营销提炼的）。

3、建立市场营销调研和市场营销信息系统，以便更好的了解消费者和市场的需求。

随着库尔斯产品销量的增加，产品销售的对象也变得更加复杂，各个消费者的喜好也会有很大的差别，这时就应该加强对消费者和竞争者方面有关营销信息方面进行调研，以便更好的应对市场的变化。

在市场调研方面可以使用观察法、试验法和询问法等，这样做虽然会在短期内增加库尔斯的营销成本，但是从长期来看，库尔斯可以很好的把握消费者和市场的需求动向，可以更加主动在适合的时期生产出消费者所需的啤酒，这样就不会出现上面所讲的当消费者喜欢的啤酒的口味变成了清爽型的啤酒和低热量的啤酒的时候，库尔斯还在自我感觉良好的生产它仅有的一种产品。（第五章提炼出来）

4、分销渠道与市场定位方面

作为具有自己特设的啤酒产品，而且在起初又是那么的受欢迎，然而库尔斯在占据了市场大部分的份额之后，却没有适时地的把市场向全美国扩展，还是仅仅的偏居在美国的西部11个州那里。

当然，或许有人会说如果把分公司开到了全美国，那么库尔斯啤酒的“秘方”就会是一个问题。虽然说这个也是库尔斯的一个难题，但是美国的物流系统相比于我们国家来说可以是千百倍的，库尔斯完全有可能借依托于这个来使产品向全美国甚至是整个北美地区进行市场的扩展。（第十二章）

5、沟通

库尔斯一直以来都以为自己的产品具有与其它啤酒与众不同的绝佳口味，从而在很大程度上忽视了自己在沟通策略方面的作为。

曾经福特总统和国务卿基辛格等美国政要都一度的夸奖库尔斯啤酒的美味可口，如果是一个敏感的企业家，一定是不会放过这个给自己生产的啤酒免费打广告的机会，来大力的提升自己产品的知名度的，但是库尔斯却没有抓住这次机会。

而且库尔斯啤酒自己也没有通过销售促进、公共关系或者请比较有影响力的明星来为产品做广告等方面的沟通决策，从而导致其知名度一直都是处在于美国西部的几个州，从而失去了在全面占有市场的机会。（第十三章）

总结：

通过以上的分析，可以知道库尔斯的失败并非仅仅是因为某一环节做得不好的原因所导致的，不过库尔斯公司对于市场营销观念的理解和运用方面的失误可以说是致命的。在产品生产能力很强的社会，作为生产者所应该关心的已经不是自己的产品，而应该是从市场需求方面出发来选择自己应该要生产什么样的产品，然后再运用各种营销手段和沟通决策来提升自己产品的销路和知名度，在加上自己产品本身的优势，这样库尔斯在现在肯定会是一个众所周知和消费者首选的啤酒了。

自主游戏活动案例

自主游戏活动案例 大班角色游戏案例：美容院的故事 片段一： 游戏开始了一会儿，可我发现美容院的小张老板一直愁眉苦脸，看见我走过去后才露出笑容道：“刘老师，你要不要来理发啊”我欣然答应了。 小张老板服务可周到了，请我到水池边坐好，帮我围好毛巾，还仔细塞进衣服领子里，打开水龙头又问我温度如何。 “正好。”我接着说，“老板，看你愁眉苦脸，是不是没生意啊” “是啊，老是没人来。”小张老板有些垂头丧气。 “会不会你这价格太高所以才没顾客”我问。 小张赶紧摇摇手说：“不高，我已经打七折优惠了。” “那有没有人知道你在搞优惠活动呢” 小张老板笑笑摇摇头。 “那想想有什么宣传的办法可以让大家知道呢”我提示着。 “发传单！”小张话毕一溜烟地走了，到“百宝箱”找了一些彩色的手工纸和一支记号笔出来，像模像样设计起来。不一会儿兴奋地跑到我面前，挥了挥几张她设计好的传单。我接过一看，每张上面都画了一个漂亮的妹妹宝宝的头，头发上带了不少美丽的发夹，旁边还写着数字“7”，估计是打七折的意思。 我摸摸她头，微笑着道：“不错，快去试试，发的时候别忘记告诉大家打七折优惠。” 小张很快在娃娃家门前、超市前和点心店附近都发了一两张，还真有不少顾客去美容院凑热闹了，生意一下就火爆起来。娃娃家的妈妈小雪理好发后，小张老板还亲切地问：“对我们的服务还满意吗” “满意。”媛媛又问：“你们这很便宜，我想办张卡，不知道有吗” “没有，哦，不，有的，你等等。”小张老板转身又去“百宝箱”中找了一张废旧的“手机充值卡”递给小雪，说：“你下次来我更便宜。” 这次游戏结束后在讨论时我表扬了小张老板会员卡的办法，并鼓励孩子们再

帮助她收集一些爸爸妈妈没用的卡，可以给我们的美容院做会员卡。通过讨论，孩子们还形成一条新的规则，就是在美容院消费满十元就可以获得一张贵宾卡，有卡的可以免费理两次发。 分析： 游戏材料的投放要考虑到幼儿的年龄特点。大班幼儿的游戏经验相当丰富，并且在游戏中能主动反映多样的生活经验。在这次游戏中无论是宣传单还是贵宾卡都是孩子们根据自己的生活经验即时生成的游戏情节。对于大班幼儿来说，他们的思维正在进一步向抽象化发展，因此，在游戏中会表现出更多的高级的替代行为。例如小张老板制作的贵宾卡，就是用“百宝箱”中找出的废旧充值卡直接替代。宣传单则是在手工纸的基础上进行加工而成，比之贵宾卡的直接替代更进了一步。宣传单和贵宾卡都是孩子在游戏中以物带物，创造性地解决游戏中发生的问题。因此，在为大班幼儿投放游戏材料时，可以更多的投放一些低结构或非结构化的材料，比如给孩子提供一个“百宝箱”，里面可以放上各种废旧材料、纸、笔等。 片段二： 玩过几次后，孩子们对宣传单和贵宾卡的新鲜感又过去了，来美容院里的顾客又变得寥寥无几。于是在游戏结束后的交流活动中，我就问孩子们了：“美容院最近都有新的优惠活动，为什么没什么人去啊” 下面很快有孩子回应：“老是洗头、带带发夹，没意思了。” “那你们帮忙出出主意，美容院可以再推出一些什么样的服务，让生意好起来。”我问。 孩子们一下子沉默起来。 “你想让你身上哪里再变得漂亮一点”我的问题一出来，孩子们立刻开始上上下下打量着自己全身。 “涂指甲油！”有个小朋友想出了新招。 “嗯，可以让我们的指甲也美一下容。不过指甲油里面有很多化学成分，多涂了对身体并不好哦，还没有其他方法同样能让我们的指甲美起来”问题下去后

基于Vensim PLE啤酒游戏仿真实验报告

基于Vensim PLE啤酒游戏仿真实验报告 专业班级：工业工程一班 姓名：石洋洋 学号：20100770223

2 基于Vensim PLE啤酒游戏仿真 1.实验报告 2.提交啤酒游戏的因果关系及仿真结果 基于Vensim PLE啤酒游戏仿真实验报告 一、实验目的与要求 1.1实验目的 (1)初步掌握VENSIM软件的仿真模拟过程，认识并了解VENSIM软件 VENSIM是一个建模工具，可以建立动态系统的概念化的，文档化的仿真、分析和优化模型。PLE（个人学习版）是VENSIM的缩减版，主要用来简单化学习动态系统，提供了一种简单富有弹性的方法从常规的循环或储存过程和流程图建立模型。本实验就是运用VENSIM进行系统动力学仿真，进一步加深对系统动力学仿真的理解。 （2）以上机题目所给的啤酒游戏为案例实际操作VENSIM软件进行模拟仿真 运用系统动力学的原理和VENSIM软件构建了啤酒游戏的供应链模型，以及各相关因素之间的因果反馈关系模型。模拟仿真一个供应链流程的运行。从而将系统动力学的知识与软件实际操作融会贯通，更加了解该软件的应用。

（3）通过模拟仿真的结果来分析牛鞭效应 牛鞭效应，就是指当供应链上的各级供应商只根据来自其相邻的下级销售商的需求信息进行供应决策时，需求信息的不真实性会沿着供应链逆流而上，产生逐级放大的现象。 通过增加供应链模型节点个数并对其仿真结果进行分析，证明随着供应链长度的增加，牛鞭效应也愈加明显；对VMI 库存管理模式与传统库存管理模式的系统结构及运营绩效进行了比较，说明供应链成员间的信息共享可以有效地弱化牛鞭效应。 1.2实验要求 啤酒游戏中包含零售商、批发商、供应商三个成员。同时对游戏中的参数进行如下假设：消费者对啤酒的前4周的需求率为300箱/周，在5周时开始随机波动，波动幅度为±200，均值为0，波动次数为100次，随机因子为4个。假设各节点初始库存和期望库存为1000箱，期望库存持续时间为3周，库存调整时间为4周，预测平滑时间为5周，生产延迟时间和运输延迟时间均为3周，且为3阶延迟；不存在订单延迟。仿真时间为0～100周，仿真步长为1周。期望库存等于期望库存持续时间和各节点的销售预测之积。 策略1：不补充以往缺货需求N T I I Q j a j ej j +- = 策略2：考虑以往缺货需求N T I I Q k a fj ej j +-= 根据啤酒游戏基于VENSIM 软件的上级题目要求，分析确立所需建

自主游戏案例

盒子引发的游戏——看自主游戏活动 背景： 自从新《纲要》颁布以来，我们老师在一次又一次的学习新《纲要》后，把《纲要》的精神逐渐渗透在教育活动中。《纲要》总则“幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们度过快乐而有意义的童年。”我们小班的孩子每天都有半个小时走进区域进行自主活动的时间。自活动开展以来，我们发现了自主游戏蕴涵的价值超出了我们的意料，孩子们从中得到了能够受益终生的宝贵经验，同时也促进了我们教师的成长。 案例描述： 在一天的自主游戏活动中，建构区里的孩子们围着一堆大大小小的盒子在玩游戏，有的在搭房子，有的在垒高，玩的不亦乐乎。依依小朋友还没有动手，她打量着这些盒子，只见她不断地打开盒子盖，往里面放小的盒子，越往里放，难度越大了，小班孩子的目测能力毕竟是有限的，她又拿来一个小盒子要放进盒子里，可是这次的盒子有点大放不进去，她看看其他的盒子换了一个更小的，嘿嘿，这次成功的放进去了，依依显然很开心，使劲的擦了擦双手，然后在小盒子里又放进两个火柴盒大小的盒子，最后一个个的把盒盖盖了起来。依依看到我在笑眯眯的看着她，就捧着大盒子来到我的面前，说“老师，这是送给你的礼物。”“是吗？你送给我的是什么礼物呀？”我赶紧接过盒子，惊喜的问她。“这里面有很多鱼呢！都是送给你的。”依依很神气的说。“是嘛，那我看看！”我蹲下来把盒子一层一层的打开了，当我打开最后一层的时候，依依笑眯眯的指着最小的两个盒子说：“这些就是送给你的小鱼。”“真的吗？谢谢你，依依！我喜欢你送的小鱼。”我抱着依依使劲的亲了她一下，我们两个抱在一起开心的笑了。 我把依依送我的礼物一层一层的打开，展示给小朋友看。小朋友们看了以后，在依依的带动下，有的孩子负责开盒盖，有的负责找大小不同的盒子，有的在装盒子，最后在我的指引下，把所有的“礼物”——盒子都整齐的叠放在了区角的柜子里了。看他们大家一起动手把盒子整理好了。我高兴的说：“今年过节不收礼，收礼还收脑白金。我收到了比脑白金还要好的礼物呢！”孩子们听到了，都围在了我的身边哈哈大笑起来。 分析与反思 只有与客观事物真实地接触，才能真正的接触知识。在自主活动中，孩子们往往会产生很多让我们成人意想不到的游戏活动来，不得不让我们佩服孩子们丰富的想象力和动手操作能力。 一、材料的投放与幼儿的自主游戏 《纲要》说要“引导幼儿利用身边的物品和材料开展活动，发现物品和材料的多种特性和功能”。小班的孩子的年龄特征决定了他们对熟悉的事物会产生兴趣，兴趣是一切活动的出发点，对于小班幼儿来说，兴趣就显得尤为重要，因此，老师必须了解幼儿的兴趣，然后从兴趣入手设计活动，选择内容。盒子是生活中常见的一种物品，孩子们对盒子都不会陌生，我们发动了家长和我们一起收集了各种各样的、大大小小的盒子投放在活动区里供幼儿游戏用。

青岛啤酒并购案例分析

青岛啤酒并购案例分析 青岛啤酒并购案例分析 一.并购背景经过20 世纪90 年代产量的扩张后，2000 年中国啤酒的年产量突破2000 万吨大关，成为仅次于美国的世界第二大啤酒产销国，并以每年5%的速度增长。然而，由于过去中国地域辽阔但缺乏高效的交通系统和运输设备，啤酒市场因此是惊人的零散。全国大约有500 家左右的啤酒厂，并且当地品牌基本上都得到了当地人的拥护。青岛啤酒股份有限公司尽管现在是中国最大的啤酒生产商，2002 年的产量达到了250 万吨，销售额5.7 亿美元，但仍只占这个市场11%的份额。而欧美国家多是两三个企业的产量就占总量的70%到80%，如美国第一大啤酒企业Anheuser-Busch 年产量就占全国总量的48%，第二大企业年产量占总量的22%。青啤的对手，排行老二的燕京啤酒和排行老三的华润啤酒两者共占有15%的市场份额。青啤现在看起来并不怎么起眼的这11%的市场份额，还是在短短5 年时间里共斥资1.2 亿美元，收购了40 余家较小的啤酒厂后的结果。1996 年青啤的市场份额只有2%。 二.并购历程青岛啤酒股份有限公司始建于1903 年，由当时的德国商人酿造，是中国历史最为悠久的啤酒生产厂。1993 年，青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场，公司股票分别在香港和上海上市，共募集了7.87 亿人民币，成为国内首家在两

地同时上市的股份有限公司，在资本市场备受注目。上市之后，青啤集团凭借政策.品牌.技术.资金.管理等方面的优势，实施“大名牌”战略，坚持走“高起点发展，低成本扩张”道路，在中国啤酒业掀起并购浪潮。至此，青啤并购分为三个阶段，首先是拿下附近3 个小厂，作为提高产量的基地，并依靠上市的资金实力，分别进行了内部的技术改造，生产线扩张，仓库大规模扩建等工作。而1995 至1997 年的盲目产量扩张，使青啤走入低谷。1999 年，青啤进入购并高峰期。在连续拿下北京的五星.三环，陕西的汉斯.渭南.汉中等6 个企业后，2000 年7 月收购廊坊啤酒厂，8 月初收购上海嘉士伯，8 月18 日，青岛啤酒股份有限公司又拿出2250 万美元，成立了北京双合盛五星啤酒股份有限公司。截至目前，青啤集团通过承债.破产或控股等多种形式，收购了17 个省市的47 家啤酒生产企业，形成了东有上海，西有西安，南有深圳.珠海，北有黑龙江兴凯湖，中有安徽的马鞍山.湖北的黄石等众多子公司的企业集团。 三.加强内部整合随着青岛啤酒的大规模并购，问题也接踵而至。根据一份报告显示，2001年，青岛啤酒收购的45 家啤酒厂中有一多半在亏损。这些公司在被收购的时候大多也是小型.亏损或者是处于破产边缘的国有企业，他们生产的一瓶啤酒的价钱和一瓶水的价钱差不多。修复这些公司给青岛啤酒的管理带来了很大压力。虽然产销量在增加，但公司的净利润却没有保持同步增长。2001 年公司的营业额比利润增长更快(2001 年全年净利润

自主性游戏案例

自主性游戏案例——爱心医院 【案例背景】： 自主游戏活动是幼儿在参与体验的同时，充其自主性，培养其多种能力发展的一种颇受孩子喜欢的活动。这次游戏活动来源于孩子，小班孩子天变凉后，他们经常感冒，咳嗽等，有的甚至是多次的进出医院。于是，“爱心小医院”就在此时满足孩子的当前需要中开门了。在这次游戏活动中，为了达成在游戏中初步会分工协商，坚守岗位这一目标，我给孩子提供的是一些基本的游戏材料，如：医生的白大褂、盐水瓶、药丸、药方等，在游戏一开始我让孩子们自己学着选择自己喜欢的角色。他们在整个游戏活动中一直处于积极的状态，小医生忙得不亦乐乎，一会儿看病、一会儿打针等；病人也忙碌着，一会儿这不舒服，待会那又不行了。孩子们的游戏兴趣乐此不疲，贯穿始终。【案例实录】： 瑶瑶和佳佳正在玩“小医生”的游戏，瑶瑶穿着白大褂，脖子上挂着听诊器，手里拿着装有针筒、温度计的医药箱，这时，只见佳佳抱着一个玩偶娃娃来到“小医院”，指着娃娃的对瑶瑶说：“她肚子疼。”瑶瑶看了看佳佳，用手指着娃娃的肚子问：“是这里吗？”佳佳点了点头，只见瑶瑶随手从医药箱里拿过针筒对着娃娃的肚子就打了下去……这时佳佳说：“不是打这里的，要打手上。” 像瑶瑶这样的游戏行为是不符合我们现实生活中的情景，但从孩子的心理上分析，他们认为身体什么地方不舒服有病了，就在什么地方“施药”，把“药方”往不舒服的地方贴。当我看到这儿时，并

没有急于纠正幼儿的问题行为，而是在孩子游戏结束后讲评时，把这样的游戏场景边用语言描述边表演了一遍，然后问孩子：“你们去医院看病，医生是不是看你哪儿不舒服就在哪儿打针呢？”孩子纷纷摇头说：“不是的。”“那应该怎么做呢？”有的说：“医生是在屁股上给我打针的。”有的说：“医生是在我的手上打针的，还要吃药。”在这样的场景下的讨论，引导幼儿对自己已有生活经验的回忆，他们把各自零散的看病、打针、吃药的体验与同伴分享，同时在原有的经验上，我作为“病人”告诉医生“我怕疼的，哪里打针不疼啊”，这又引起了幼儿的一番讨论，有的幼儿还很努力的安慰我：“老师，打针一点都不疼的，我打针很勇敢的。”于是，我以此作为切入点我又做了一个情感上的提升：宝宝生病了看医生，很勇敢，一点也不怕疼。在分享的过程中，通过个别孩子已有的游戏行为，我把有益的经验串成了一条线，使他们逐步形成一系列完整的经验，为下次游戏的开展提供新的积淀。 【行为分析】： 幼儿游戏是对现实社会生活的反映，他们自己并不知道筛选，对于游戏中一些不明白的事情，或幼儿模仿了一些不良现象，作为老师应该引导幼儿来加以讨论、澄清，帮助他们形成正确的价值观。这种需要我建立在充分观察的基础之上。当发现游戏情节总是处于停滞状态或者出现困惑时，教师以角色身份参与到幼儿的游戏中去，如先前在讲评中问道：“我打针怕疼的，我可以打哪里呢？”等语言，不仅会使游戏的情景得以丰富，而且还会使幼儿感到亲切和平等，但在

飞雪啤酒案例分析

飞雪啤酒案例分析

飞雪啤酒案例分析 1、飞雪X公司的发展机遇和风险、优势和劣势、问题各是什么？答：优势：（1）质量优良，深受消费者青睐：延边啤酒厂的主导产品11度飞雪啤酒荣获省优、部优产品称号，是吉林省出口免检产品，1995年，在吉林省首家和国内啤酒行业第壹家通过丁ISO9001质量体系方圆标志认证。 （2）飞雪啤酒在延边地区的知名度和市场占有率极高，产品经常供不应求。 （3）多年来延边地区的消费者已非常习惯于飞雪啤酒的口味。（4）地理人口优势：延边地区居民素爱饮酒，尤其是占人口多数的朝鲜族饮酒更甚。延延边当地居民对啤酒十分喜爱。 （5）延吉市是延边敖东足球队的主场，随着近年来足球甲级联赛的火爆，延边的球市也越来越好。足球甲级联赛在某种程度上促进了延边啤酒的消费。 （6）本地文化、自然资源：韩国客人到延边地区探亲、访友、学习的人数激增，尤其是到长白山旅游的人数较多。这就大大地带动了服务行业的发展。服务行业的高速繁荣促进了啤酒消费，尤其是促进了易拉罐、高档瓶装及扎啤的消费。 （7）当地政府给予的优惠政策和保护。 （8）1997年投资100万元买断了延边敖东足球队运动员上衣的广告印制权，使运动员上衣印有“飞雪啤酒”。 （9）技术优势。 劣势：（1）州外知名度，市场占有率低。 （2）飞雪普通瓶装啤酒在省内市场价格最高。 (3)生产规模小，生产能力弱：职工总数1500人，年生产能力12万

千升。 机遇：（1）啤酒产品已被大众接受，我国的啤酒消费潜力仍很大。（2）政府的宏观政策：“九五”期间国家严格审批手续，尽量不投产新的啤酒企业，同时鼓励大的啤酒企业依据品牌及管理优势走集团化发展道路。 （3）由于需求的不断变化，啤酒的包装及啤酒的品种也将向多样化发展。 （4）随着生活水平的提高、人们保健意识的增强，酒类消费的重点转向啤酒。 （5）旅游业、服务行业的高速繁荣促进了啤酒消费。 风险：（1）市场竞争加剧。 （2）合资企业迅猛发展：中国潜在的巨大啤酒消费市场已使国外投资商及啤酒集团纷纷把目光投向中国。合资啤酒企业在国内得以迅速发展，扩大市场。 （3）低价销售策略。 问题：（1）稳固州内市场，扩大省内其他地区的市场份额。 （2）州外知名度，市场占有率低。 （3）飞雪普通瓶装啤酒在省内市场价格最高。 （4）抵挡合资企业扩展市场的冲击，在激烈的竞争中发展。 2、啤酒的消费和购买行为有哪些特点？ 答：（1）各城市间人均啤酒消费量差异很大，城市及乡村间的差异更大。 （2）良好的口感、较高的营养价值及适中的价格是消费者消费啤酒的主要动机。（3）各地区消费者往往对本地的啤酒品牌较熟悉，而对外地啤酒品牌则知之甚少。 （4）在消费者认知啤酒品牌渠道的调查中，通过广告了解占70％，亲朋好友议论占45％，新闻报导占29％，通过商场批发部的供销活动及有关报纸、杂志了解和获得信息的分别占25％和20％。

青岛啤酒案例分析!!

一、4PS营销理论 (一)产品分析： (1 )产品定位 青岛啤酒倾向于中高档产品定位，低端产品少，其原来的产品生产线属于中高端产品，经过几年扩张式发展，产品生产线逐步走向完善，种类也逐步齐全起来，产品逐 渐包括中低档等大众化产品。 目前青岛集团主要分为两条产品生产线： 1、青岛啤酒产品线，其定位在高端产品，标准为大方典雅、有品位、高贵、优质优价。 2、青岛啤酒家族系列产品线，其定位在中低端产品，标准为大众化、物美价廉、平易 近人、地方消费者喜爱。 (2 )品牌营销 多品牌营销战略: 青岛啤酒采用多品牌营销战略，各个品牌通过各自的特殊定位，全面出击，席卷

了中国啤酒市场。 青啤的多品牌发展战略是在自己实践的基础上发展起来的。实施该战略之后，使广告投入成本大大降低，无形资产迅速增强。具体来看，多品牌战略主要有如下优势： 1)主、副品牌相互推进、互为补充，从而提升了整体形象。青啤集团把“青岛”品牌作为主品牌，将并购企业的原有品牌作为副品牌，使之在运作中相辅相成。青啤通过对扩张企业注入先进的技术、管理和企业CI 形象，并在商标上加注“青岛啤酒系列产品”字样，使原品牌的内在质量和外在形象得到同步提升。同时，青啤产品也实现了多品牌、多价位、多品种、多规格的特点，扩大了原来“青岛”品牌的影响力，从而达到“—剑双雕”的效果。 2)避免了单品牌廷伸所产生的弊端，维护了主品牌的定位和形象。经过长期市场的洗礼，青岛啤酒已在消费者心目中产生了特定的定位和相对定的核心内涵，甚至形成一种文化，而且具有不可取代性。青岛啤酒是经过几代人创造出来的定位于中高档的著名品牌，拥有“高雅、华贵”的绅士文化内涵，消费者甚至是一种身份和风度的体现。青啤考虑到新扩张的企业由于各方面都没有真正达到青岛啤酒应有的水平，如果允许其使用“青岛”品牌，必然会弱化原来品牌的形象，并进而影响整个市场。这是有前车之鉴的。1994 年，青啤斥巨资收购扬州啤酒厂，在青啤的技术、工艺、管理等诸多软件尚未完全到位的情况下，就把产品换上了“青岛”商标。原本希望借此缓解产量的不足，满足市场需求，却忽视了产品质量这一市场竞争的关键因素，忽视了产品质量与品牌的一致性。结果，因产品质量没有得到消费者的认可，扬州版的青岛啤酒不但没有叫响扬州，反而损害了“青岛”品牌在当地的形象。通过这个教训，青啤人运用自身品牌时更加谨慎，逐渐放弃了品牌延伸战略，而改变为多品牌战略。在并购企业的产品未能达标之前，绝不轻易地把“青岛”品牌用于该企业之中。 3)强化了本地原有品牌。在收购与消化过程中，青啤总是强调企业文化要“兼收并蓄” ，并力图做到将青啤的企业文化与当地文化相结合。一般来说，青啤所扩张的企业大都有过耀煌的历史，品牌在当地消费者中还有着相当的影响力，企业之所以难以为继，多是管理不善造成的。在这种情况下，简单地放弃原有品牌，无疑也是一种无形资产的流失。因此，只要注入青啤先进的技术、管理优势和必要的发展资金，这些企业就可以起死回生，并重新焕发出活力。比如，当年青啤只给被兼并的西安啤酒厂派去技术、设备和财务总监3 人，品牌仍然使用在西安具有较大影响力的“汉斯” ，如今企业不但起死回生，而且重新成为西安市利税大户，成为青啤集团的重要利润来源，这也是青啤多品牌战略成功的真实写照。 4）降低了品牌运营风险。 多品牌运营，就像一艘吃水舱都隔开的大船一样，其中一个舱漏了，船并不会沉，这就是多品牌战略的风险缓冲优势。在市场运作过程中，没有无风险的投资。被青啤 扩张的企业由于面对新的运作模式、新的环境，总会有或多或少的不适应之处，出现 失误的几率虽小，但总是有的。在这种情况下，采用多品牌战略，即使一旦哪个企业 出现运作失误，但因其是地方品牌，市场影响力较小，并不会对“青岛”品牌造成直接和严重的

青岛啤酒营销策略分析

市场营销案例分析报告 班级：经131-2 小组成员：梁慧芬201353501216 李敏201353501213 焦恩凤201353501209 刘梦圆201353501219 倪伟津201354504117

目录 一、相关研究背景 二、公司简介 三、市场细分 四、目标市场以及市场定位 五、战略环境分析 六、4Ps理论的具体做法 1.产品策略 2.价格策略 3.渠道策略 4.促销策略 七、消费者的态度 八、展望未来

一、相关研究背景 啤酒是世界上生产和消费量最大的酒种，全球约有150多个国家和地区生产啤酒。在中国，这种常盛不衰的饮品更被冠之以“液体面包”的美誉。目前我国啤酒生产量已经超过美国，成为全球最大啤酒产销国。加WTO之后，进一步开放的中国市场使得各个企业有了更多的机遇，更多的挑战。啤酒行业的竞争也亦是如此。2009年，在全球金融危机的影响下，许多中小企业停产、歇业，一些大企业出现亏损。然而，今天我们所讨论的企业青岛啤酒却在这场经济浩劫中愈战愈勇，销量同比增长了10%左右。 二、公司简介 青岛啤酒是中国历史最悠久的啤酒品牌，始创于公元1903年，迄今已经有近一个世纪的历史。青啤公司的主要产品为青岛牌系列啤酒,是中国最负盛名的名牌啤酒,它集世界一流的设备、百年积累的丰富酿造经验及独特的生产工艺、科学严格的质量保证体系之大成,素以酒液清澈透明、香醇爽口、泡沫细腻、持久挂杯而驰名中外,曾多次荣获国家质量金奖和国际啤酒评比金奖,是国内啤酒行业唯一的驰名商标,也是国际市场上最具知名度的中国产品品牌。 目前青岛啤酒已形成了黄啤酒、黑啤酒、棕色啤酒、干啤酒等多个系列听装、瓶装、桶装等多种规格的产品,新开发的金质青岛啤酒其口感和包装装潢更佳,深受费者喜爱。

自主游戏案例

自主游戏案例 LEKIBM standardization office【IBM5AB- LEKIBMK08- LEKIBM2C】

盒子引发的游戏——看自主游戏活动 背景： 自从新《纲要》颁布以来，我们老师在一次又一次的学习新《纲要》后，把《纲要》的精神逐渐渗透在教育活动中。《纲要》总则“幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们度过快乐而有意义的童年。”我们小班的孩子每天都有半个小时走进区域进行自主活动的时间。自活动开展以来，我们发现了自主游戏蕴涵的价值超出了我们的意料，孩子们从中得到了能够受益终生的宝贵经验，同时也促进了我们教师的成长。 案例描述： 在一天的自主游戏活动中，建构区里的孩子们围着一堆大大小小的盒子在玩游戏，有的在搭房子，有的在垒高，玩的不亦乐乎。依依小朋友还没有动手，她打量着这些盒子，只见她不断地打开盒子盖，往里面放小的盒子，越往里放，难度越大了，小班孩子的目测能力毕竟是有限的，她又拿来一个小盒子要放进盒子里，可是这次的盒子有点大放不进去，她看看其他的盒子换了一个更小的，嘿嘿，这次成功的放进去了，依依显然很开心，使劲的擦了擦双手，然后在小盒子里又放进两个火柴盒大小的盒子，最后一个个的把盒盖盖了起来。依依看到我在笑眯眯的看着她，就捧着大盒子来到我的面前，说“老师，这是送给你的礼物。”“是吗你送给我的是什么礼物呀”我赶紧接过盒子，惊喜的问她。“这里面有很多鱼呢！都是送给你的。”依依很神气的说。“是嘛，那我看看！”我蹲下来把盒子一层一层的打开了，当我打开最后一层的时候，依依笑眯眯的指着

最小的两个盒子说：“这些就是送给你的小鱼。”“真的吗？谢谢你，依依！我喜欢你送的小鱼。”我抱着依依使劲的亲了她一下，我们两个抱在一起开心的笑了。 我把依依送我的礼物一层一层的打开，展示给小朋友看。小朋友们看了以后，在依依的带动下，有的孩子负责开盒盖，有的负责找大小不同的盒子，有的在装盒子，最后在我的指引下，把所有的“礼物”——盒子都整齐的叠放在了区角的柜子里了。看他们大家一起动手把盒子整理好了。我高兴的说：“今年过节不收礼，收礼还收脑白金。我收到了比脑白金还要好的礼物呢！”孩子们听到了，都围在了我的身边哈哈大笑起来。 分析与反思 只有与客观事物真实地接触，才能真正的接触知识。在自主活动中，孩子们往往会产生很多让我们成人意想不到的游戏活动来，不得不让我们佩服孩子们丰富的想象力和动手操作能力。 一、材料的投放与幼儿的自主游戏 《纲要》说要“引导幼儿利用身边的物品和材料开展活动，发现物品和材料的多种特性和功能”。小班的孩子的年龄特征决定了他们对熟悉的事物会产生兴趣，兴趣是一切活动的出发点，对于小班幼儿来说，兴趣就显得尤为重要，因此，老师必须了解幼儿的兴趣，然后从兴趣入手设计活动，选择内容。盒子是生活中常见的一种物品，孩子们对盒子都不会陌生，我们发动了家长和我们一起收集了各种各样的、大大小小的盒子投放在活动区里供幼儿游戏用。

青岛啤酒资产分析案例

青岛啤酒股份有限公司资产质量分析 1993年，青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场，公司股票分别在香港和上海上市，成为国内首家在两地同时上市的股份有限公司。通过扩张兼并，青岛啤酒已成为中国产量最大的啤酒企业。从1993年上市到2001年，青岛啤酒一气收购了40多家酒厂，合并子公司多达73家。青岛啤酒公司在国内18个省、市、自治区拥有40多家啤酒生产厂和麦芽生产厂，构筑了遍布全国的营销网络，基本完成了全国性的战略布局。2004年其啤酒生产规模、总资产、品牌价值、产销量、销售收入、利税总额、市场占有率、出口及创汇等多项指标均居国内同行业首位。2004年青岛啤酒品牌价值已达人民币168.73亿元，位居啤酒行业全国第一。 （一）其他应收款 表1：其他应收款与应收账款金额 表2：各项资产占总资产的比重 应收账款情况分析： 1.2009年到2011年其它应收款占总资产的比重分别为 2.17%、1.96%，0.6%，2011年的减少主要由于上年收购子公司的保证金收回所致。而应收账款的比重分别为 1.47%、1.4%,0.46%，其他应收款在正常经营的情况下不应该大于应收账款，它与主营业务无关，大于应收账款可能存在不明原因的占用，如操作利润、让大股东无偿占用资金及转移销售收入偷逃税款的情况。 2.其他应收款/流动资产的比重（%）2011年中，青岛啤酒12.3%，燕京啤酒5.29% 造成这种现象的原因主要包括： 企业急于扩大市占率,而未将回款率作为关键指标管理与关联企业交易产生(其他)应收帐款。 改善方向： 规范关联企业交易对(其他)应收帐款的条款在确保提升市占率前提下,提高货款回款率。 改善策略： 财务部门制定不同产品的标准成本,关联交易按标准成本加3%作为交易价格将应收帐款回款率作为关键指标来考核营业部门的绩效财务部制定合理的回款流程。 达成目标：(其他)应收帐款/流动资产≤10%)

幼儿园游戏案例：自主游戏中成长

幼儿园游戏案例：自主游戏中成长 户外活动中的大型玩具活动是幼儿期特有的活动之一，也是幼儿最喜爱自主游戏。在户外大型玩具活动中，幼儿之间就会产生交往，当然在人与人交往的过程中，必然会产生矛盾，但这也是幼儿社会性发展的一个过程。幼儿之间在交往的过程中，他们能不断地习得怎么与别人交往。作为老师，我们可以先作为一个旁观者，观察他们相互之间的交往。要相信幼儿，他们能自己解决在交往过程中的矛盾，再观察他们的解决方法是否正确，如果他们自己实在无法解决好他们之间发生的矛盾，这时老师要在适宜的时间内，用适宜的方式进入幼儿之间的矛盾，帮助他们解决在交往过程的矛盾。为了让幼儿能理解和懂得交往策略，于是我在本班幼儿自主游戏时进行了跟踪记录和分析。 实录： 镜头一： 幼儿刚刚开学，对幼儿园的大型玩具很感兴趣，到了

户外活动时间，小朋友都去抢占玩具，认为占住就只能属于自己玩。今天冯玉涵小朋友第一个抢到玩具，很得意。没多久，别的小朋友也来玩了，冯玉涵不同意，哭着喊着，用劲把他们给推了下去。后来，她边玩边回头看，怕有人来玩她的玩具。如果有人接近，她就会很生气，用眼睛瞪着他们。 幼儿行为分析： 小班孩子刚入园，接触新环境和新的游戏材料，觉得很好奇。有的孩子对这些材料爱不释手，不肯与同伴一起分享。有的孩子也不懂得谦让，常常会为了自己喜欢的玩具争抢起来。 对策： 在游戏过程中，教师可以直接介入游戏，直接指导他们怎么玩，让他们模仿老师，知道一些游戏玩法，让幼儿懂得小朋友之间要一起分享玩具，引导他们体验一起游戏的快乐，并学说一些简单的礼貌用语：你好谢谢! 再见等。

镜头二： 在游戏中，秦皓宇想玩小木马，可是小木马已经有人玩了，于是向我求助。我带着他到商中宁和廉沁林的小木马旁，征求他们的意见。商中宁不同意，认为小木马是他先坐上去的。秦浩宇求助廉沁林，廉沁林将小木马让给了秦浩宇。有了小木马，秦浩宇很开心，他让他的好朋友史林浩也坐到他的小木马上一起玩，商中宁看见他们玩的那么开心，也想一起玩。于是，我让他动动脑筋，邀请史林浩和他一起玩，他扭回头说：史林浩，你们两个都胖，小木马太挤了，我瘦，来我的小木马上玩。很快，史林浩小朋友走过来了，和商中宁坐到了一个小木马上。尽管小木马上挤不下两个人，但是他们玩得特别开心。 幼儿行为分析： 由于幼儿园玩具器械、场地有限，有的小朋友就会玩不到自己喜欢的玩具，通常他们会求助老师。今天问题是孩

牛鞭效应及应用实例分析

牛鞭效应及应用实例分析 1 牛鞭效应的背景介绍 1.1 牛鞭效应的发现 二十世纪九十年代中期，宝洁公司的工作人员对他们最畅销的婴儿尿布产品的订单模式进行检查时，发现了一个奇怪的现象：该产品的零售数量是相当稳定的，波动性并不大，但在考察分销中心向她的订货情况时，吃惊地发现波动性明显增大了。其分销中心说，他们是根据汇总的销售商的订货需求量向她订货的。她进一步研究后发现，零售商往往根据对历史销量及现实销售情况的预测，确定一个较客观的订货量，但为了保证这个订货量是及时可得的，并且能够适应顾客需求增量的变化，他们通常会将预测订货量作一定放大后向批发商订货，批发商出于同样的考虑，也会在汇总零售商订货量的基础上再作一定的放大后向销售中心订货。这样，虽然顾客需求量并没有大的波动，但经过零售商和批发商的订货放大后，订货量就一级一级地放大了。在考察向其供应商，如3M公司的订货情况时，她也惊奇地发现订货的变化更大，而且越往供应链上游其订货偏差越大。这个现象就像牛仔使用的长鞭，顶端轻微的一点抖动就会在末梢转化为一条长长的弧线。因此，宝洁公司把这个现象命名为牛鞭效应（bullwhip effect）。 学术界普遍接受的牛鞭效应经典定义由Hau L Lee等（1997a）给出，他用过程的方差来定量的描述需求的波动：牛鞭效应描述的是供应链中供应商所接受的订单比终端顾客的需求具有更大的方差现象（即需求扭曲现象），这种扭曲将以放大的形式向供应链的上游传播（即方差的放大现象）。 1.2 牛鞭效应的成因和影响 1.2.1 牛鞭效应的形成原因 最早注意到供应链中这种需求波动逐级放大现象的人是J. Forrester, 早在1961年他就根据系统动力学理论，对一个三阶段四节点的供应链系统进行分析，指出对于季节性商品，制造商觉察到的需求变化远远超过顾客的需求变化。Forrester认为出现这种现象的原因在于供应链系统太过复杂，而公司间的信息反馈又非常困难，因此单个公司很难独立理性地作出订购决策。Forrester认为解决这种现象的方法在于将供应链视为一个整体，并采用系统动力学的观点对供应链系统进行仿真建模，以便管理者能够确定合适的决策方案。 牛鞭效应研究的一个里程碑式的进步源于著名的“MIT啤酒游戏”的提出和研究。Sterman（1989）教授在其库存管理现场试验中设计了一个“啤酒分销游戏”，从而证实了供应链中确实存在牛鞭效应。在这个试验中，整个供应链上只有四个参与者，分别是啤酒制造商、分销商、批发商以及零售商，它们以各自的身份独立地进行决策，并且相互之间只能以相邻的参与者发出的订单作为唯一的需求信息资源。Sterman教

啤酒销售案例

著名的美国啤酒公司 著名的美国啤酒公司——库尔斯啤酒公司的兴衰史所反映出的经营观念是耐人寻味的。 中国人在喝啤酒的时候一般是很看重牌子的，这种看重往往表现在习惯上的和名声较好的。拿北京人来说，“燕京”啤酒在他们心目中的地位无可动摇，虽然近年有来自国外名优品牌和国内同行业的冲击，但仅仅是雷声大，雨点小，钻个空子罢了，当然，这其中有一定的地方主义色彩在作怪，与我所要分析的问题关系不大，姑且忽略不计。 由此，我们不难推测，地域因素是库尔斯啤酒能够在六十年代畅销于美国西部十一个州市的一个比较重要的原因，毕竟，这里的人习惯了库尔斯啤酒，再加上其得天独厚纯净的落基山泉水的酿制工艺，特色产品很快占据了西部市场，而且在一定时期内得到了蓬勃的发展。 同时，我们还可以看到，知名人士所产生的广告效应从另一个角度也促进了库尔斯啤酒的发展。我不清楚美国人如何，中国人在大多数时候所表现出的从众心态是令人惊讶的。我们在选择商品的时候总是青睐于大多数人用的或是广告里经常放的，总以为这样的产品才可靠一些，对于新生的某种产品我们投去的更多的还是怀疑的目光。但如果突然蹦出个名演员或是歌星眉飞色舞地在电视荧幕上大肆“吹嘘”一番后，效果就截然不同了。当时的库尔斯啤酒也正是在众多知名人士的“钟爱”与“呵护”下红得发紫了。正所谓“天时不如地利，地利不如人和”，牌子硬了，喝的人多了，产销量也就大了。 不过，话说回来，库尔斯啤酒在六十年代的兴盛归根结底还是离不开其独特的啤酒形象的。正是在这种纯净的落基山泉水，味道清淡适口的形象中，才会引来如此之多知名的与不知名的人士对库尔斯啤酒的喜爱。公司为保持这一风味特色，使啤酒味道能够达到尽善尽美，在生产过程中采取了一系列保质保量的有力措施。正是在这种科学检验与严格控制下，库尔斯啤酒的高品位形象渐渐在人们的心目中确立起来，在六十年代末达到了其企业发展的顶峰。用一句话来概括当时的库尔斯公司——“质量和特色是企业形象的代言人”则是毫不夸张的。我们来看看下面这组数据：1969年比1968年生产量增长19%，居全国啤酒第四位，在西部11个州市中，库尔斯市场占有率达30%，在加利福尼亚州，到1973年为止它占有41%的市场，比啤酒行业产量最大的安休斯—布希的18%还多。成绩是明显的，而且有点惊人。当然，理智地看待这个结果，结合它的历史背景，我们不难发现西部的自由和环境的洁净与人口稠密的工业中心形成的鲜明的对比给由落基山泉水酿造的库尔斯啤酒罩上了一层金色的外套，这是其他竞争对手所不具备的。就像现在很多都市人极其渴望居住在环境幽雅宁静的郊区，能够天天吃到没有任何污染的绿色食品一样，当时饱受工业化摧残的美国人似乎把库尔斯啤酒看作了一种回归自然的享受，从而给库尔斯啤酒进军美国东部市场打下了基础，事实也恰恰说明了这一点。 然而，库尔斯啤酒的发展并不像人们所看到的这些表面现象那么幸运，单纯的以产定销的经营观念在历史的脚步下终于暴露出了其潜在的局限性。二战以前，资本主义社会的经济和技术发展比较集中于制造业，市场需求旺盛，产品供不应求，企业经营活动的指导思想是：“生产什么，销售什么。”在这种市场背景下，生产者几乎是不考虑消费者的需求与感受的。可随着时代的进步，生产力的提高，社会产品数量的大大增加，供大于求的新状况使企业不得不开始考虑起消费者需求这层市场导向因素。他们开始思考：“我们生产的东西会不会卖出去？顾客需要什么样式的商品？”伴随时间的流逝，这种思考更加深刻了。70年代中期，美国啤酒行业最热门的产品是凉爽型啤酒或低热量啤酒和高级名牌啤酒，大多数啤酒厂家都及时捕捉到了这一市场发展信息。而库尔斯啤酒却坚决不生产这两种热门产品，一味依赖于原有的单一产品，从而使大量顾客从库尔斯公司转向了其他公司。据调查，当时每10个饮用凉爽啤酒的高消费者中有4个是从库尔斯那里转出来的，西部市场不再属于库尔斯了。库尔斯公司的这套做法与当时的消费观念是完全背道而驰的，当时的消费观念认为：实现企业目标的关键在于正确确定目标市场的需求和欲望，并且比竞争对手更有效，更有利地提供目

小班幼儿自主游戏案例

篇一：小班幼儿角色游戏案例分析二则 小班幼儿角色游戏案例分析二则 案例一：在一次角色游戏中，我正在"理发店"旁忙着收拾东西。"小姐，你要理发吗？"一个甜甜的声音在背后响起，我没在意。"徐佳小姐，你要理发吗？"声音加大了，原来在叫我，居然还敢直呼其名，简直"胆大包天"，因为确实忙就没理会。忽然，感觉我束好的长发在背后被一双小手摸着。看来"理发师"看上了我这一头长发，不去美一下是不行的。再说孩子们怎么知道我的名字呢？干脆将计就计趁机调查一下。打定主意我马上放下手中的活，转身笑眯眯地说："谁是理发师呀？"小女孩唐镱菲站了出来，"我是理发师，绝对给你做好看！""你是怎么知道我的名字的？" "听蒋老师喊你呗，我就知道了。"她一脸神气的样子，小孩的记性真好！ 接下来一场顾客与理发师之间的自由交谈开始了。 理发师："你得低下头，把头发低下来。" 顾客："你们这儿没有专门洗头用的长躺椅吗？这样不舒服。"其实我是怕她们把头发弄的一团糟。于是菲菲叫了夏源、薛听函等几个小女孩七手八脚的忙了起来。一会儿，她们就用几张小椅子拼了张洗头躺椅。一切动作都比较专业：拔掉我的发圈，象模象样的抓搓头发。打开假水笼头冲了冲、吹头。理发师："你想做什么发型？" "你看我做什么好，就做什么吧！"我装很随便的样子。 "童花头好看，我帮你剪个童花头。"美发师一个拿塑料推子，另一个拿剪刀，两位理发师象模象样地剪起来。理发过程中我们之间的闲聊也更深入了。 案例分析： 《纲要》指出"建立和谐有效的师幼关系是促进师幼互动的有效途径??"如何建立和谐、有效的师幼关系呢，首先要树立正确的儿童观：尊重幼儿。教师要尊重幼儿的言行、想法，与幼儿建立一种民主平等的关系，积极营造和谐的氛围。案例中，很好的反映出教师的这仪观点：当小女孩菲菲直呼其名，请她理发时，我是笑眯眯的应答孩子，转身投入到孩子发起的游戏中。再游戏的过程中，我始终以幼儿为游戏的主体，适时的点拨。 其次，教师要准确定位自己，做平等中的首席。《纲要》告诉我们"教师要做一个引导者、合作者、支持者??"诚然是要教师准确定位角色。案例中小女孩要与教师玩"理发店"的区域游戏，教师"放下手中的活"积极的投入到游戏中，很乐意的扮演起顾客来,在"理发师"工作的过程中教师合作并引导着幼儿，对于幼儿的问题是"有问必答"，使其在自主的游戏中得到发展。教师的这种引导方式增强了幼儿的自信："象模象样的抓搓头发"；"越发得意"，体验到成功的喜悦："七手八脚的忙了起来"；"用几张椅子拼了张洗头躺椅"；"比较专业"；"左手拿塑料推子，右手象模象样的剪起来。"，充分体现了孩子的自主性积极教师的主导地位。 案例二：角色游戏开始了，傅雷鸣今天做出租车司机，只见他非常开心地开着小车，来来往

案例分析啤酒游戏供应链竞争的全新学习体验

案例分析:啤酒游戏供应链竞争的全新学习体验 啤酒游戏:供应链竞争的全新学习体验-北大国际MBA体验课堂实录 有时，当一种崭新的商业概念成为流行术语时，大部分讨论者却对具体含义语焉不详，更不必指望深入的体验与理解-"供应链竞争"、"产业链价值"等充斥在媒体和商业书籍的语汇就遭遇着这种尴尬。对于MBA教育者而言，仅仅给学员提供夸夸其谈的知识皮毛将是令人沮丧的。 2004年8月的一个周末，北大国际MBA项目EMBA班的同学们在于刚博士的引导下，以一种叫做"啤酒游戏"的方式完成了对"供应链竞争"的学习。于刚博士是美国沃顿商学院博士，现任美国德州大学奥斯汀分校教授，曾经于2002年获得国际管理科学应用的荣誉-Franz Edelman管理科学奖，他亲自领导团队承接的美国大陆航空应急管理实时决策支持系统项目，为美国大陆航空公司在"9·11"事件中的决策做出了巨大的贡献。作为北大国际MBA的客座教授，于刚博士开设《运营与供应链》管理课程，并向同学们提供了"啤酒游戏"这样一种特色的课程体验。 游戏流程 供应链目前越来越引起企业的重视，但如何通过加强对供应链的管理来使企业受益，大家却是知之甚少，为了使同学们更好地理解供应链管理中常见的问题及其产生的原因，课堂上于老师让大家玩起了啤酒游戏。 啤酒游戏是一项模拟在一种简单的生产和配送渠道中物流和信息流的练习。 游戏的前提是几个角色互相是独立的，在游戏开始后下游不知道上游将要下订单的数量。上游下订单后，下游将有两周的运输延迟和两周的生产延迟。游戏在10个小组之间展开，最终根据总成本最低（总库存成本+滞发成本）的原则评选出单项冠军和团队冠军。 参与课程的学员们被分成一个个决策小组，每个小组都模拟从工厂到零售商的整体供应链角色，并且各小组之间以整体供应链利润的方式来展开竞争。这个模拟练习将重点放在一个啤酒生产商以及它的一个分销商、批发商和零售商之间的关系上。在现实中，一个啤酒制造商的分销网络可能包括几十个分销商，数百个批发商以及上千个零售商。由于实际的网络中存在大量的参与者，沟通在传统意义上来说几乎就包括订单从下游公司传送到上游公司的整个过程。在游戏中每个供应链小组都包括一个零售商、批发商、分销商、工厂，虽然相对于现实过程大大简化了，但是仍然足以典型而集中地反映出产业链上下游之间的相互关系，以及供应链体系的本质特征。 游戏的方式是：对于每个供应链小组，一共要完成40个回合(对应一年中的40周)的运作，每个扮演供应链角色的同学，在每个回合中要完成6个阶段的工作： 第1步：运输啤酒 从上游渠道的生意伙伴手中接收啤酒并放到自己目前的库存中。（"工厂"角色除外，"工厂"从"工厂"接收啤酒并放到制成品库存中。）并将在途的啤酒从两周的距离变为一周的距离。 第2步：订单到达 阅读从下游生意伙伴收到的订单（例如，对"零售商"角色来说，阅读从消费者处收到的订单）。将收到的订单上的项目记录在记录表上。 第3步：从现有库存中满足客户需求（如果可能的话）。 如果没有足够的库存来满足客户的需求，那么，未完成的订单就变成滞发订单，并且在库存允许的时候必须补发。于是，自己每周所需要发运的总量即为： 本周须完成订单=收到的订单+前周滞发的订单（如果有的话） 如果有足够库存，则必须完成所有收到的订单以及所有滞发的订单。如果没有足够的库