旅游企业人力资源管理教案(第一讲)培训课件
旅游企业人力资源管理教案
第一讲
一、课程背景
旅游业是第三产业，或称服务行业，旅游企业以提供优质服务来获取竞争优势。顾客需要的高接触、体贴入微、富有人情味的个性化服务，当员工带着饱满的热情投入到工作中才能实现。企业只有培育满意的员工，才能培育满意的顾客，因为不愉快的人提供的只能是不愉快的服务。
国内外许多旅游企业管理专家指出，旅游企业应从传统意义上的“顾客满意战略”向“员工满意战略”转变。人力资源是旅游企业发展的关键要素。
全球三大旅游公司之一，美国罗森帕斯旅游管理公司总裁罗森帕斯在他的一本书《顾客第二》（2003年），向“顾客就是上帝”的观念挑战，认为“员工第一，顾客第二”（Employees come first,customers second）是旅游企业成功之道。他认为只有把员工放在第一位，员工才有顾客至上意识。这本书介绍了全球三大旅游公司罗森帕斯旅游公司，在20多年的时间，罗森帕斯国际集团从美国费城地区的一家小旅行社，一步步发展成为全球的业界领袖，年收入超过了60亿美元。罗森柏斯的成功原因其实很简单，首先把精力集中在员工身上，其次才是顾客。因为他坚信，不愉快的人提供的只能是不愉快的服务，创造的只能是不断下降的利润。
旅游企业要提高服务质量和顾客的满意度，最重要的就是培养一支训练有素、有强烈责任心的员工队伍。
旅游企业加强人力资源管理工作，建设和培养一支优秀的旅游人才队伍势在必行！
随着管理理论的发展，对人的本质的认识不断深化，在管理上从最初将员工看作是一种成本消耗，主要任务是控制成本，逐步转变认为，人不仅是一种成本，更是一种可以创造比消耗的成本价值大得多的可再生资源，人都有发挥自我潜能的需要，组织应当把人作为资源，提供富于挑战性的工作，这样人就可以自我激励。对人的管理不仅要控制人工成本，更重要的是要有效发挥人的潜能，维持并激励人的工作动机，管理应由劳动力的事务性管
理为主，逐步转向继续教育为手段，事务性管理为保障，潜能持续开发为目的的过程性资源开发管理。管理的中心也由对“事”的管理，转向对“人”的管理，把“人”提升到企业其他资源不可替代的特殊地位。
对企业而言，并不是所有的资源和能力都可以成为持久竞争优势的基础，只有当资源和能力是有价值的、稀缺的、难以模仿的，这种潜力才能转换为竞争优势。人力资源就具有上述这些特点。
我国是人力资源大国，但不是人力资源强国，《国家中长期教育改革和发展规划纲要》将2020年“进入人力资源强国”作为发展的三大战略目标之一。
二、课程内容结构
1、概述部份（阐述企业人力资源管理的定义、基本职能；揭示现代人力资源管理职能的转变；指出我国旅游企业人力资源管理存在的问题）
2、管理职能部份（工作分析与工作设计、人力资源规划、人员的招聘和甄选、员工培训与开发、绩效管理、员工职业生涯管理、薪酬与工资制度、员工福利）
3、劳动关系管理部份（员工安全与健康管理问题、劳动关系）
4、其它管理问题
三、课程要求
四、参考资料
五、本讲主要内容
1、人力资源管理的概念与职能
1.1人力资源的定义
1954年，“现代管理之父”德鲁克在他的《管理的实践》一书中首先提出“人力资源（Human Resource）”这个概念，把“人”提升到企业其他资源不可替代的特殊地位。
此后，西方学者对人力资源的内涵进行了更深入的研究。根据现代经济学家的观点，人力资源定义如下：
广义：人力资源指所有智力正常的人。
狭义：人力资源指能推动社会、经济发展的，具有智力劳动和体力劳动能力的人的总和。
根据定义，人力资源包括数量和质量。
数量，是由企业现有员工和潜在员两部分构成的。
质量，是指员工所具有的智力、知识、体力和技能水平，以及员工的劳动态度。
与企业的人力资源数量相比较，人力资源质量更为重要。社会发展、科学进步对人力资源的质量提出了越来越高的要求。企业人力资源管理与开发也正是为了提高人力资源的质量，提高员工工作效率，促进企业与员工的共同发展。
1.2人力资源的特点
1.2.1能动性。是人力资源与其他资源的本质区别（企业资源：人力资源、物力资源、信息资源）。
人力资源具有思维与情感，能够接受教育或主动学习，能够自主地选择职业。
人力资源能够发挥主观能动性和创造性，有目的、有意识地利用其他资源进行生产，能够不断地创造新的工具和技术，推动社会、经济的发展以及人类文明进步。
1.2.2双重性。人力资源既是投资的结果，又能创造财富，两者不可分割。
许多企业往往视人力资源的投资为成本，却忽视了它的收益效用。其实，无论从社会还是从个人角度来看，人力资源的收益都远远大于对其的投资。
1.2.3时效性。
每个人都要经历幼年期、青少年期、壮年期和老年期，他的智力、体力也随着发生变化，人力资源的可利用程度也不同。
组织对人才的使用也要经历培训期、试用期、最佳使用期和淘汰期的过程。
人力资源的开发与管理必须尊重人力资源的时效性特点。
1.2.4再生性。
人力资源在使用过程中也会出现损耗，既包括人自身的疲劳、衰老等自然损耗，也包括知识、技能落伍而造成的无形损耗。
与物质损耗不同的是，一般的物质损耗后不存在继续开发问题，而人力资源能够实现自我补偿、自我更新。
人力资源的开发与管理要注重终身教育，加强后期的培训工作。
1.2.5社会性。
每个人都生活在社会与团体之中，社会与团体的文化特征、价值取向与每个
成员的价值观都在不断地相互渗透、相互影响。当个人价值观与团队文化所倡导的行为准则不一致时，还会发生个人与团队的冲突。
要求人力资源的管理必须重视组织中的团队建设问题，重视人与人、人与团队、人与社会之间的关系的协调。
1.3人力资源管理的定义
内涵：人力资源管理，是一种与人有关的管理实践活动。包括一切对组织中的员工造成影响的管理决策与实践活动。
定义：人力资源管理是指企业为了实现组织的战略目标而进行的人力资源的获取、使用、保持、开发、评价与激励等一系列活动。
定义包含战略性和操作性。人力资源管理与生产、营销、财务等管理活动一样，是企业必不可少的基本管理职能。人力资源管理服务于企业的整体战略，以人的价值为中心，处理人与工作、人与人、人与组织的互动关系。
德鲁克认为：组织的目的是使平凡的人做出不平凡的事。组织不能依赖于天才。因为天才稀少如凤毛麟角。考察一个组织是否优秀，要看其能否使平常人取得比他们看来所能取得的更好的绩效，能否使其成员的长处都发挥出来，并利用每个人的长处来帮助其他人取得绩效。组织的任务还在于使其成员的缺点相抵消。
企业通过各种人力资源管理活动，把得到的人力资源整合到组织中，使之融为一体，培育员工对企业的忠诚感，激发员工的工作积极性，帮助员工改善工作业绩，在帮助员工实现个人发展目标的同时，实现企业的发展目标。
1.4人力资源管理的基本职能
1.4.1获取。人力资源管理工作的第一步是获取人力资源。它主要包括企业人力资源规划、招聘与录用等内容。
1.4.2保持。主要指企业与员工建立并维持有效的工作关系。包括协调企业与员工之间、管理人员与员工之间、员工与工作之间、员工内部的各种关系。
1.4.3开发。人力资源开发是指对员工知识、技能等素质的培养与提高，其目的在于提高员工的工作能力，使员工的潜能得到充分发挥，最终更好地实现个人价值，并提高组织工作绩效。
1.4.4报酬。报酬是人力资源管理工作的核心。它是指企业对员工作出的贡献给
予回报，并调动员工工作积极性的过程。
1.4.5调控。调控是企业对员工实施合理、公平的动态管理的过程。包括对员工进行科学的绩效考评，并以考评结果为依据对员工作出晋升、调动、奖惩、解雇及离退等决策活动。
人力资源管理不是以上各项职能的简单集合，而是各项职能相互作用、相互联系的一个体系。人力资源管理正是通过这些职能来协调和管理组织中“人”的资源，配合其他资源的使用来实现组织效率和公平的整体目标。
2、人力资源管理价值观与职能的演进历程
在企业人力资源管理活动中，管理人员对下属员工本性的假设，是管理行为与决策的出发点。所谓人的本性的假设，是指管理者对被管理者的需要、劳动态度和工作目的的基本估计，即对劳动者追求什么的基本看法。
人性的假设，最初是由美国管理学家麦格雷戈（Douglas Mcgregor，1906～1964）提出的（1957年11月号的美国《管理评论》杂志上发表的《企业的人性方面》提出有名的“X理论-Y理论”），他认为，在每一个管理决策或每一项管理措施的背后，都必有某些关于人性本质及人性行为的假定。管理的理论和管理者的观念是第一位的，而管理的政策与具体措施是第二位的。
在历史的发展过程中，管理价值观经历了四个阶段的演进，先后出现了四种对人的本性的假设：经济人假设、社会人假设、自我实现人假设和复杂人假设。。
四种管理价值观是随着历史的发展而先后出现的，反映了西方管理学术界对人的认识的加深。这四种管理价值观各有其合理、科学的一面，至今仍对企业人力资源管理工作有借鉴作用。企业管理人员在人力资源管理工作应权变、辩证地看侍这四种管理价值观，取其精华，去其糟粕，培育适合企业自身情况与员工发展需要的管理价值观。
2.1如何正确看待四种价值观
2.1.1“经济人”假设
“经济人”假设是以以享乐主义哲学为基础。“经济人”假设的管理是以金钱为主的机械的管理模式。
“经济人”假设的工人观是完全错误的。“经济人”假设的管理思想也含有科学管理的成分。
2.1.2“社会人”假设
从“经济人”假设到“社会人”假设是管理思想与管理方法上的一个进步。
“社会人”假设使得人的地位和需要得到了重视和提升。对于组织管理和制定各项管理制度很有意义。
但它过于否定了“经济人”假设的管理作用，完全忽视了职工的经济需要。过于偏重非正式组织的作用，对正式组织有放松研究的倾向。
2.1.3“自我实现人”假设
它是资本主义高度发展的产物，是资本主义管理者为了克服职工由于分工过细、重复劳动所产生的士气低落、劳动生产效率逐渐下降的问题而提出的。有许多立论比较片面。
2.1. 4“复杂人”假设
“复杂人”假设已经包含的权变管理思想的精髓，包含辨证法思想，主张采用灵活的管理方式，很有启发作用。
但也有局限性，它在强调个性的同时就忽视了共性，人不仅是有个性的，也有共性的一面，而这种假设忽视人的共性，仅强调个性，不利于组织的相对问题和规章制度的建立，也否认了管理的一般规律。
各假设间关系不仅是互相否定、向前发展的关系，也是互相补充的关系，随着人性假设理论的不断深入，我们对人本性的认识也在不断深入。我们从人性假设的学习中能够得到许多有益的启示。
3、现代企业人力资源管理职能的转变
3.1工作内容由行政事务管理扩展到战略变革管理
3.1.1传统的人事管理内容
3.1.2现代人力资源管理内容的扩展
1998的，美国学者莱特（Patrick M. Wright）等人对企业人力资源管理活动进行了一次调查。发现人力资源管理者在管理中所花费的时间与企业的附加值之间的联系：
可见，人力资源管理者应在处理好行政与事务管理工作的基础上，增加对人力资源变革性活动的投入，以实现人力资源管理的更大价值增值。
3.2工作重心由重“管理”向重“开发”转变
3.2.1自我实现人价值观及管理对策
3.2.2许多著名旅游企业成功的重要因素之一（成立培训学院；建立完善的培训机制；岗位轮换、工作内容丰富化、员工职业生涯规划、人才的有效使用等）3.3管理方式由标准化、集权化向个性化、分权式转变
3.3.1传统的人事管理所采用的标准化流程，忽视员工之间的差异、个性与需求。人事部门有绝对的权威，采用集中的管理方式。
3.3.2现代人力资源管理强调弹性管理、文化管理以及动态管理，管理更富有人情味，更尊重员工个人的需求与发展。
3.4地位从战略执行者向战略参与者转变
3.5观念视角从“经济人”向“社会人”转变
传统的人事管理与现代人力资源管理的实质区别是一种哲学上的区别，是价值观与基本假设的区别。
在观念上，传统的人事管理视员工为“经济人”，认为每个人都有会最大限度地满足自己的私利，争取最大的经济利益，因而人在组织中是被动地受组织操纵、激发和控制的，企业应制定严格的工作规范，加强规章制度管理现代人力资源管理视员工为“社会人”，对员实行以人为本的管理，充分满足员工自我发展的需要。
旅游管理专业核心课程建设方案
旅游专业核心课程建设方案 1、旅游管理专业人才培养目标 本专业培养适用现代旅游业发展和适应现代农业、农村现代化及沿海都市型农业农村发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统扎实的旅游管理专业基础理论知识和较强的实践能力具有人文素质、国际视野、创新精神、实践能力和社会责任，能在各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事旅游业经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。 2、旅游管理专业核心课程构架 3、旅游管理专业核心课程建设思路 以“宽口径、厚基础、强技能、高素质”为人才培养目标，以学生为本、以素质教育为主线，以建立符合学生认知规律和知识结构的体系、内容为重点，以加强实践实训教学、改革教学模式为手段，以建立科学规范的教学评价为尺度，以产学研一体化合作为切入点，加强特色专业课程建设，全面推进各核心课程的持续均衡发展。 4、旅游管理专业核心课程建设措施 4.1 教师队伍建设 通过“引进与培养相结合”，以胜任旅游管理专业本科教学为基点，不断引进和培养高水平师资队伍。引进人才既看学历、职称，更注重实际学术水平、研究成果和职业道德，形成科技创新与人才培养密切结合的有效机制。 充分利用学院引进人才的优惠政策，紧紧围绕学科建设，引进或培养高水平旅游管理学课程名称 课程英文名称 学时 学分 开设学期 旅游学概论 I ntroduction to Tourism Science 54 3.0 二 导游实务 tour guide practice 36 2.0 二 旅游市场营销学 Tourism Marketing 36 2.0 三 旅游经济学 Tourism Economics 36 2.0 三 旅游商务英语 Tourism Business English 72 4.0 五 旅行社经营管理 Travel agency management 54 3.0 五 休闲农业 Leisure Agriculture 36 2.0 五 会展经济 Economics of MICE Industry 54 3.0 六 旅游地理学 Tourism Geography 36 2.0 六 旅游资源开发与规划 Tourism Resources Development and Planning 54 3.0 七
1旅游知识培训之专业知识的培训
旅游知识培训之专业知识的培训 绪论 人类旅游活动在本质上是一种文化活动，是自由生命表现的一种形式，属于精神性的享受，是文化驱使的结果。旅游文化是一门综合性很强的学科，它与旅游地理学、旅游资源学、旅游社会学、旅游心理学、历史学、文学、宗教学等学科有着程度不同的联系。有鉴于此，在细致深入探讨中国旅游文化之前，首先应对文化、旅游文化的概念、构成、内涵、特征进行界定，对文化与旅游业的关系以及旅游文化在中国旅游业可持续发展进程中的作用和地位作出客观中肯的认识，此为绪论。 第一节旅游文化概述 一、文化与旅游文化释义 旅游是人类社会普遍存在的一种生活方式。世界上任何一个国家或民族，其社会成员一生中都会发生这样特殊的经历。我国唐代学者孔颖达指出：“旅者，客寄之名，羁旅之称，失其本居而寄他方。”这是目前已知关于旅游较早的定义。英国学者伯卡特·梅特里克认为：“旅游是人们离开他经常居住和工作的地方，短期暂时前往一个旅游点的运动和逗留在该地的各种活动。”德国学者蒙根·罗特对旅游的理解增加了文化的内涵：“旅游是那些暂时离开自己的住地，为了满足生活的文化的需要，或个人各种各样的愿望，而作为经济和文化商品的消费者在异地的人的交往。”可以看出，旅游应是一种有着浓厚文化属性的活动，它与文化有着千丝万缕的联系。 “文化”一词在我国最早见于《易经·贲卦》：“观乎天文，以察时变；观乎人文，以化成天下。”“天文”指自然规律，“人文”指人伦社会规范。所谓“观乎人文，以化成天下”，意指文化出于自然而又能驾驭自然。近代之前，我国的“文化”含义一直指向宗法社会的文治教化和人伦规范，不具备现代意义的“文化”内涵。据专家考证，我们现在通用的“文化”一词，首先是日本学者在译介西方有关词汇时使用了导源于中国的“文化”一词，然后由留日学生再从东土把它引渡回国。经过这一番转折，“文化”一词被赋予了更深广的意蕴。从实质上说，文化的含义就是“人化”或者“人类化”，也就是说凡是超越本能的、人类
课件制作学习心得体会
课件制作学习心得体会 班级： 姓名： 学号： 课件制作学习心得体会 【摘要】：主要学习了Authorware的动画的设置、声音的添加、影片的添加，设置不同的背景。优秀的多媒体课件具有知识密度大、表现力强的特点，能很好地激发学生的学习兴趣。课件的制作已经是
必须具备的一种能力，是十分必要的。 【关键词】：课件Authorware 教学 信息技术使多媒体课件的制作成为可能，而多媒体课件是目前实施形象化教学的主要手段，极大地提升了教与学的效率。多媒体课件制作是21世纪最热门的十大产业之一。由于教育具有其特殊性，并且课件是由教师或受教育者在教学过程中直接使用，因此课件的设计与制作需要体现一定教学目标，表现特定的教学内容，反映一定的教学策略。它不仅可以储存、传递和处理教学信息，还能让学生进行交互操作，并对学生的学习作出评价。多媒体课件是将文字、图形、声音、动画、影像等多种媒体综合起来辅助教学的计算机教学程序。因此它突破了传统媒体的“线性限制”，以随机性、灵活性、全方位、立体化方式把教学内容形象、生动地呈现给学生。优秀的多媒体课件具有知识密度大、表现力强的特点，能很好地激发学生的学习兴趣。 通过学习，我对多媒体技术有了进一步的认识，知道了好多以前根本没有接触过的东西，收获很大，下面我就谈谈自己的体会。 首先，运用多媒体技术可以将我们用语言难以表达清楚的问题直观、形象地展现给学生，有助于教学重点和难点的突破；在教学过程中把丰富多彩的视频、动画、图片等资料展示给学生，可以引起学生的学习兴趣；通过某些问题的设置，可以培养学生对教学过程的参与意识，加深他们对问题的认识和理解程度；选择合适的媒体进行教学，可以增大我们的课容量，节约时间。如果没有计算机多媒体技术，单纯靠粉笔、黑板等教学工具来进行教学的传统教学模式显然是跟不上现代化教学的要求的。所以，媒体课件在课堂教学中是有必要的。 其次，多媒体课件具备教学，科学，交互的特点。课件必须为教学服务，必须符合学科的教学规律，反映学科的教学过程和教学策略。在课件制作中，媒体素材的选择与组织、问题的设置等方面所涉及的内容必须科学、准确、健康、符合逻辑、层次清楚、合情合理，还要符合学生的年龄特点与知识水平。并且一个好的多媒体课件具有友好的人机交互界面。友好的人机交互界面除了有美观大方的页面，还包含各种类型的图标、按钮、窗口、热键、热区等，让教师在课堂上更有灵活性，根据实际选择不同的学习路径还应深入浅出、注意启发学生的好奇心和学习热情。 对于学生们来说，PowerPoint课件是最早接触的。利用PowerPoint可以创建出非常漂亮的幻灯片文稿，这些幻灯片中既可以有文字，还可以包含图画，表格，统计图表，组织结构图，甚至可以有声音，乐曲和动画效果，还可以为这些幻灯片设计出统一或不同的背景。利用PowerPoint可通过各种形式放映幻灯片，我们可以在本地的计算机上直接播放制作好的幻灯片，也可连接到特定的投影仪上进行曲放映，既可以在完全没有人工干预的情况下自动放映，也可以由使用者手工控制播放。可以令每张幻灯片从不同的角度，以不同的方式切入到屏幕上，使得放映效果生动有趣。这次学习，主要学习了Authorware的动画的设置、声音的添加、影片的添加，设置不同的背景。 Authorware 是Macromedia公司推出的功能强大的图标导向式多媒体编辑制作软件。它融合了编辑系统与编程语言的特色，只要将文字、图形、图像、声音、动画、视频等各种多媒体数据汇集在一起，通过对图标的调用来编辑一些控制程序的流程图，赋予其人机交互功能，有效地简化了多媒体制作的创作过程。
(完整版)旅游统计学教案
旅游统计学 主讲人王兴琼 四川师范大学旅游学院 主要参考书目 ?[1]《欧美统计学派发展简史》，李惠村主编，中国统计出版社，1984。 ?[2] 《统计发展史》，陈善林、张哲主编，中国统计出版社。 ?[3] 《商务与经济统计技术（11ED）》，Douglas A, Lind, William G. Marchal, Robert D. Mason, 中信出版社（CFA系列教材）（英） ?[4] 《商务统计：一种制定决策的方法》，David F. Groebner, Prtrick W. Shannon, Philip C.Fry, Kent D. Smith, 中国统计出版社（英） ?[5] 《管理统计学》，缪柏其，中国科学技术大学出版社 ?[6]《统计学》，袁卫、庞晧、曾五一主编，高等教育出版社(面向二十一世纪课程教材) 成绩评定方法 ? 1.闭卷考试成绩（80%） ? 2.平时作业，包括解题作业、课堂提问：(要求独立完成，须准时提交，迟交扣分)和考勤（无论正当理由或无故缺席在本课中不应多于2次。缺席第3次或以上者，每次在总成绩中扣去2分）（20%） 课程的引入 ?人人都来学点统计知识 ?旅游统计资料 第一章绪论 本章提要 主要讲述旅游统计学的概念、任务、产生、发展及其特点；重点阐述旅游统计的理论基础、基本环节与主要方法。 第一节统计与统计学 ?本节的重点： ?统计学的涵义 ?统计学的产生与发展 ?本节的难点： ?统计学的涵义 一、什么是统计p1 ?三种涵义：统计工作、统计资料和统计学 ?两重关系：统计工作是统计实践活动，统计资料是统计工作的成果；统计学是统计实践经验的理论概括和深化，它们是理论与实践的关系。 什么是旅游统计学？ ?旅游统计学是统计学的一个重要分支，是社会统计学的重要组成部分，是专门研究旅游经济现象数量方面的一门科学。 二、统计的产生与发展 （一）“统计”一词的由来 ?统计语源最早出现于拉丁语的Status，意思指各种现象的状态和状况。由这一语根组成意大利语Stato，表示“国家”的概念。 ?十八世纪德国政治学教授亨瓦尔在1749年所著《近代欧洲各国国家学纲要》一书绪言中，把国家学名定为"Statistika"（统计）这个词。原意是指"国家显著事项的比较和记述"或"国势学"。
旅游培训方案
延川文旅集团旅游从业人员培训方案 为进一步加强延川文旅集团旅游工作人员队伍建设，提高旅游从业人员的职业道德素质和业务水平，现决定对延川文旅集团工作人员进行为期十天的培训。 本次培训主要从管理和服务两个层面着手，参加集体培训和学习，贯穿学习旅游行业知识、服务技巧、安全生产与职业道德等方面的内容。本次培训一改传统的培训模式，将理论学习与业务技能学习紧密结合，在培训中注重实际操作和演练，以提高员工的动手能力，内容丰富，形式多样。通过淡季培训不但使员工在日常工作中的管理与服务水平得以提高，而且也使员工的基本素质得以提升，开拓了视野，丰富了知识面。 为顺利完成此次培训任务，特制定如下培训方案： 一、培训目的： 为规范景区工作人员上岗要求，景区管理部全体员工均须经过培训，确保景区运营安全、高效、舒适，稳健运行，并结合景区管理部“人人都是安全员、人人都是讲解员、人人都是保洁员”的理念，为争取创建国家5A级景区，特制定本培训方案。 二、培训目标： 1. 文旅集团全体员工熟练掌握景区的基本情况、服务标准、工作流程。 2. 提高文旅集团全体员工安全意识。 三、培训组织： 延川文旅集团宣传营销部 四、培训时间： 2016年12月20日至2016年12月29日 五、培训地点： 理论学习：南大门综合服务区会议室 实地操作：南大门停车场、次级游客服务中心、主景区内等区域。 六、培训方式： 1. 景区基础知识学习统一进行，实地操作分组进行 2. 理论学习与实地操作相结合 七、培训要求：
1. 文旅集团全体人员参加 2. 培训纪律： （1）在培训的过程中参训人员必须把手机调为震动或静音。 （2）在培训时遵守课堂纪律，不得嬉笑打闹，交头接耳。 （3）理论学习时，自带笔和本，认真做好记录。 （4）在实际操作过程中，必须按要求操作，眼到、手到、心到。 （5）培训期间，不得迟到、早退、旷课，如特殊情况，须向部门负责人请假，经同意后方可执行。
旅游管理教学计划
应用英语（成人专科）专业教学计划 一、培养目标 本专业培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和职业素质以及熟练的职业技能，适应生产、建设、管理、服务第一线需要，掌握必需的英语语言基础知识和理论及相关行业英语知识的技能，适应外贸、外事、旅游、教学等岗位的高素质技能型人才。 二、培养规格要求和知识、能力、素质结构 通过培养，本专业学生应能获得以下几方面的知识和能力： 思想素质：通过学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想，树立正确的世界观、人生观和价值观，具有爱国主义和集体主义精神，具 有良好的思想道德品质和职业道德品质。 文化素质和技能： 1.具有扎实的英语语言基础知识和较强的英语语言实践能力，并能掌握英语语 言、文学与翻译的基础理论；有较强的汉语语言文字表达能力、人际沟通能力和社会适应能力。 2.具有比较全面的有关英语国家的政治、经济、文化、历史、风俗人情等方面的 国情知识，了解英语国家的社会文化。 3.具有能够适应现代化社会发展的需要、较高的文化素质、较强的业务能力及实 际工作能力，并具备相关行业英语知识和技能； 4.具有运用计算机有效处理日常工作的基本能力，并具备运用计算机进行英汉两 种文字处理的能力。 身心素质： 1.具备健康的体魄及锻炼身体的良好习惯； 2.具有较强的心理调节能力与良好的心理卫生习惯。 三、学制及学习形式 学制：2.5年 学习形式：函授、业余
四、主干课程 综合英语、英语听力、英语口语、英语写作、翻译理论与实践、英语口译、英语国家概况、英美文学选读、科技英语、文秘英语、外贸函电 五、旅游管理专业成人专科函授教学计划进度表 1、专业课程类别和结构比例表 课程类别计划学时数所占比例（%） 公共基础课144 9.4% 专业基础课786 51.2% 专业课400 26% 专业选修课144 9.4% 毕业设计62 4% 其中实践课程 总计1536 100% 2、专业学时（函授面授）数计划分配表 学期 第一学期第二学期第三学期第四学期第五学期 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 专业选修课 毕业设计 总计
酒店管理基本知识培训
工作行为规范系列 酒店管理基本知识培训（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-18150酒店管理基本知识培训 Hotel Management Basic Knowledge Training 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 酒店管理基本知识培训 1、酒店的分类 (1)酒店的分类 ①商务性酒店。它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。 ②度假性酒店。它以接待休假的客人为主，多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。 ③长住性酒店。为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构，以套房为主，房间大者可供
一个家庭使用，小者有仅供一人使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务，又提供一般家庭的服务。 ④会议性酒店。它是以接待会议旅客为主的酒店，除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施(大小会议室、同声传译设备、投影仪等)和功能齐全的娱乐设施。 ⑤观光性酒店。主要为观光旅游者服务，多建造在旅游点，经营特点不仅要满足旅游者食住的需要，还要求有公共服务设施，以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要，使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。 (2)按酒店建筑规模分类 目前对酒店的规模旅游行政部门还没有一个统一的划分标准。较通行的分类方法是以客房和床位的数量多少，区分为大、中、小型三种 ①小型酒店，客房在300间以下; ②中型酒店，客房在300―600间之间; ③大型酒店，客房在600间以上。 2、酒店的等级划分
小学教师课件制作培训心得体会
小学教师课件制作培训 心得体会 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
小学教师课件制作培训心得体会 兰陵县韩塘小学孙崇霞 2014年的4月13日至14日，我有幸参加了县教体局师训科主办的小学教师课件制作培训，虽说只有短短的2天，但在教师精心的教学设计和耐心的讲解、指导之下，使我受益匪浅，学到很多以前没有学到的东西。 给我们培训的有四位老师，他们都是县职教中心的优秀教师，他们不但技术性比较强，而且对我们也非常和蔼，比如说陈明梅和刘文清两位老师在给我们讲授PPT课件制作的时候，当我们遇到不明白的问题时，总是很耐心认真地为我们讲解、示范、指导。还有夏继国老师的flash培训，他讲解的非常认真仔细，让我们对flash 有了一个新的认识。最后是刘玉东老师的PS培训课，讲的也很精彩。这四位老师用短短的2天的时间给我们上了一次非常精彩的计算机培训课，虽然这些内容我们平时都在用，但我们对于PPT课件制作的专业知识确实需要提高，比如说在PPT中加入flash，对一些图片进行PS处理等，这些都是我们应该好好学习的内容。 通过这次的培训，虽然时间短，但我们的课件制作水平确实提高了很多，我们的收获都是颇丰的。在参加课件制作培训之后，我打算回到我们学校，把这次培训中所学到的有关知识再去培训我们学校的老师，也让他们能熟练地制作课件，并把课件应用到平时的课堂教学实践中去，并不断地在今后的教学实践中提高老师们的课
件制作水平，使学生深切感受到用课件教学多能给他们带来的好处。 另外，在今后的教学工作中要经常和学校的老师交流，与其他教师共同研究，共同提高全校教师的课件制作水平，使多媒体课件在教育教学工作中，发挥更多、更好的作用，使我们老师的课件制作水平更上一个台阶，使学生的学习更上一层楼。 最后，我要特别感谢组织这次培训的县教体局师训科的领导们，谢谢他们能为老师提供这样一次培训学习的机会！我希望以后师训科多举行一些这样的培训！谢谢！ 2014-4-20
旅游管理教学计划
旅游管理专业 2012级高职教学计划 一、专业名称：旅游管理 二、招生对象与修业年限：招收高中毕业生，学制3年。 三、培养目标： 本专业培养德、智、体等全面发展的，熟悉我国旅游方面的相关法律法规和政策，系统掌握旅游管理专业知识，能在国家旅游部门、企事业单位和社会团体，特别是在旅行社、高级饭店、管理公司，以及旅游管理实务和研究单位工作，具有一定理论基础知识、较强实践动手能力和创新精神、良好职业道德的高素质的复合应用型人才。 四、培养要求 （一）知识要求 掌握旅游管理学科的基本理论、基础知识，具备运用这方面的理论分析和解决问题的基本能力；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规，熟悉旅游管理业务，了解旅游业的发展动态。 （二）能力要求 具有较强的口头、文字表达能力和一定的科学研究能力；有扎实、宽广的基础知识（专业知识、科技、人文社会知识）。较熟练地掌握文献检索、资料查找、电脑操作的基本技能。较熟练地运用一门外语阅读本专业的外文资料，具有用外语会话、写作的初步能力。 （三）素质要求 具有良好的思想品德与职业道德修养；基本的政治素质及一定的社交能力；较强的法律法规观念及政策水平；具备良好的身体素质，良好的心理素质和审美素养等旅游从业人员的健全人格。 （四）技能要求（资格证书要求） 学生经过三年的学习与实践，要拿到“四证”：通过大学生英语应用能力A、B级考试，即外语二级证、全国计算机等级考试二级证、职业资格证、大学专科毕业证。 五、知识、能力、素质结构分解表
知识、能力、素质结构分解表
六、主要课程设置说明 （一）职业基础课 1．旅游学概论 主要内容：旅游学的基本概念、旅游资源开发问题、旅游发展规划问题、旅游业的市场营销以及旅游业的可持续发展问题、旅游业管理体制及旅游业行业管理问题等。 2．管理学原理 主要内容：从计划、组织、人事、领导、控制五项职能予以阐述，结合现今企业的经典案例，在理论联系实际的讲授中，渗透管理学的基本思想。 3．经济学原理 主要内容：现代西方经济学的基本原理和基本常识，并通过一些具体的例题/案例向说明如何把这些原理和结论运用于日常生活中。 4．旅游心理学 主要内容：主要涉及的研究内容包括旅游者的心理、旅游服务心理和旅游企业管理心理等内容。 5．旅游服务礼仪 主要内容：服务人员仪容仪表礼仪、服务人员的仪姿礼仪、服务人员的交流礼仪、饭店服务礼仪、导游服务礼仪、中国主要客源国礼仪、国内部分民族和港澳台礼仪、涉外服务礼仪规范、宗教礼仪等。 （二）职业技术课 6．旅游经济学 主要内容：旅游经济活动与旅游产业、旅游资源与旅游产品、旅游市场、旅游需求、旅游价格、旅游消费、旅游收入与分配、旅游经济效益、旅游投资等内容。 7．旅游文化学 主要内容：旅游企业文化构建、旅游产品文化开发、旅游地形象策划、旅游消费文化引导等四个部分。 8．旅游地理学 主要内容：旅游地理学发展概论、旅游行为地理、旅游资源地理、旅游环境地理、旅游空间结构与生命周期、区域旅游合作理论及应用、旅游地理信息系统。 9．旅游市场营销学 主要内容：从旅游市场营销的基本概念入手，介绍旅游市场营销中的环境分析、市场调查与预测、市场细分与目标市场的选择和营销战略等基本原理；阐述了旅游市场营
多媒体课件制作培训教案
多媒体课件制作培训教案 快速建立PPT演示文稿 1、教师和学员一起在WORD中输入一段文字，然后步骤式教学员如何整理成大纲形式。 操作步骤： 单击“视图”菜单→“工具栏”→“大纲”，在“格式”工具栏的下面会出现“大纲”工具栏，如图所示 然后单击，使其生成演示文稿中每张幻灯片的标题，即1级标题，然后对标题下的内容使其生成2级、3级、4级等标题。 2、发送到PPT中，生成PPT演示文稿 操作步骤： 在WORD中将文字内容设置成大纲形式后，就可以导入到PPT中， 在WORD中单击“文件”菜单→“发送”→“office powerpoint”就可以生成幻灯片。 3、套用PPT模板 “格式”→“幻灯片设计”，在右边“幻灯片设计”栏内有你想要应用的模板图标，然后点击模板图标右侧的下拉列表箭头，并选择“应用于选定幻灯片”。 4、设置动画方案 “幻灯片放映”→“动画方案”，然后单击选择一种动画方式，即可完成设置。 5、设置幻灯片切换效果 为了增强幻灯片的放映效果，我们可以为每张幻灯片设置切换方式，以丰富其过渡效果。 ①选中需要设置切换方式的幻灯片。 ②执行“幻灯片放映→幻灯片切换”命令，打开“幻灯片切换”任务窗格。
③选择一种切换方式（如“横向棋盘式”），并根据需要设置好“速度”、“声音”、“换片方式”等选项，完成设置。 注意：如果需要将此切换方式应用于整个演示文稿，只要在上述任务窗格中，单击一下“应用于所有幻灯片”按钮就可以了。 6、“自动调整”按钮的使用 如果在一张幻灯片中出现了太多的文字，你可以用“自动调整”功能把文字分割成两张幻灯片。 方法：点击文字区域就能够看到区域左侧的“自动调整”按钮（它的形状是上下带有箭头的两条水平线），点击该按钮并从子菜单中选择“拆分两个幻灯片间的文本”。 7、软回车变为硬回车或空行删除 解决方法：单击“编辑”菜单——“替换”命令 空行删除如图： 然后单击“全部替换”即可。 软回车变为硬回车如图： 然后单击“全部替换”即可。
课件制作的心得体会范文(精选6篇)
课件制作的心得体会范文（精选6篇） 课件制作的心得体会范文（精选6篇） 我们得到了一些心得体会以后，可以记录在心得体会中，这样我们就可以提高对思维的训练。那么心得体会怎么写才恰当呢？下面是小编帮大家整理的课件制作的心得体会范文（精选6篇），仅供参考，欢迎大家阅读。课件制作的心得体会1 随着计算机的普及，它强大的互动特性、互联网的共享特性成为教师教学良好的辅助工具。熟练掌握计算机技术，并将其应用于我们的教育事业，必将提高教育教学效率，为我们人才的培养贡献力量。前几天，我参加了“我校PPT 课件培训”。通过这次培训，我学习了很多东西。这次培训，我学了PPT课件制作。虽说以前也接触过，自己在上课的时候也尝试着应用PPT，取得了一定的效果。但是，在实际操作中遇到的一些问题还是不能及时的处理或处理不当，积聚了一些问题。通过这次培训，无论是培训时间，还是广度、深度都恰到好处，案例也很符合实际情况。认真学习了一段时间，我感觉到自己对制作PPT课件知识增长了许多，自己的制作能力也得到了大幅度的提升。可以说，这次培训使我受益匪浅。这次培训的一大亮点就是使老师们无需出远门，就可以享受到高质量的教育。曾老师把PPT制作的步骤和方法详细地课件，供我们学习。普通的培训我们教师听一遍就过去了，笔记再怎么全也会有疏漏，而这次培训，给我们充分的时间自己咀嚼消化其中的精华，给我们保留下了最大的自由学习和思考的空间。培训讨论以互动交流的形式，让我获得了大量丰富而有价值的信息。通过吸收其他老师制作过程中的成功经验，减少了我实践摸索的时间。在以后的教学工作中，我会运用这次培训中学习到的知识到实践中去，争取把教学工作做得更好，为我的教学增添一份亮色。在这个信息技术高速发展的时代，我们作为一名教师，也必须更上时代的步伐，不断进行自我增值，做一名与时俱进的“现代化”教师。而“苏州教师培训网”组织的教师在线培训给我们提供了这么一个进步的契机。在参加培训以前，我总觉得自己的PPT制作水平已经可以了。应付一般的课件制作应该没什么问题。知道参加了培训才知道什么是管窥蠡测，什么是学无止境。在这次培训中，接触到了很多以前不太用到的PPT知识。例如：让文本缓慢上升并配音、视频剪切软件filmeditor、如何利用触发器进行控制
旅游景区管理教学大纲
《旅游景区管理》课程教学大纲 课程代码:90214527 课程类型:专业选修课适合专业:旅游管理 总学时数: 54 学分:3 一、课程教学目得与任务 《旅游景区管理》就是旅游管理专业本科教学计划中得一门专业选修课,专业性较强就是提高旅游管理专业本科生得专业素养得一门课程。通过本课程得学习,使学生掌握旅游景区运营得基本规律与管理方法,初步具备旅游管理工作要求得理论素养与操作技能。初步掌握旅游景区管理得各方面知识框架,包括旅游景区资源管理、旅游景区人力资源管理、旅游景区设施设备管理、旅游景区市场营销管理、旅游景区组织管理、旅游景区财务管理、旅游景区投资管理、旅游景区规划管理、旅游景区形象管理、旅游景区环境管理、旅游景区安全管理、旅游景区游客管理、旅游景区质量管理、旅游景区战略及项目策划管理。 二、理论教学得基本要求 了解旅游区管理得含义、历史及发展趋势、基本内容与方法,了解旅游景区管理得知识框架,了解旅游景区战略及项目策划管理;理解旅游景区人力资源管理、旅游景区设施设备管理、旅游景区组织管理、旅游景区财务管理、旅游景区投资管理、旅游景区规划管理、、旅游景区环境管理、旅游景区安全管理、旅游景区游客管理、旅游景区质量管理;掌握旅游景区资源管理、旅游景区市场营销管理、旅游景区形象管理。 该实践教学得设计主要就是为了让学生能运用所学知识对旅游景区资源、发展进行评价分析,锻炼学生运用知识进行分析得能力。实训环节多在室外进行,实践考核计入课程总成绩。
五、教学内容 第一章旅游景区概述 教学目得与要求:了解旅游景区得基本概念、分类体系以及不同类型景区得发展现状与 经营管理特征,了解我国旅游景区管理得体制模式;理解景区经营管理得基本内容、途径与手 段;掌握旅游景区经营管理得基本理论,全面认识旅游景区服务与管理得过程与方法。通过本 章学习使学生对景区管理有全面、大致得了解。 教学重点:旅游景区管理得基本理论。 教学难点:我国旅游景区管理得体制与模式及发展历程。 教学内容:旅游景区得概念、条件、类型及特征;旅游景区得构成要素概述;旅游景区系 统;旅游景区得发展变化。 第二章旅游景区得区位选择与布局分区 教学目得与要求:了解景区区位选择得方法与景区布局模式得内容;掌握影晌景区区位 选择得因素及景区布局、功能分区得原则;了解景区区位选择与功能分区得相关实践。掌握 影晌景区区位选择得因素及景区布局、功能分区得原则。 教学重点:景区区位选择得因素;景区布局、功能分区得原则。 教学难点:景区布局、功能分区得原则。 教学内容:旅游景区得区位选择;旅游景区得布局;旅游景区功能分区。 第三章旅游景区得组织管理 教学目得与要求:掌握旅游景区组织、景区组织结构与旅游景区组织管理得概念;熟悉不同类型旅游景区组织结构设计方法;学会旅游景区《员工手册》得制定。 教学重点:旅游景区组织管理原理;旅游景区组织结构。 教学难点:旅游景区组织; 旅游景区组织结构设计。 教学内容:旅游景区组织管理原理;旅游景区组织结构;旅游景区《员工手册》得制定。 第四章旅游景区得形象策划 教学目得与要求:本章通过对旅游景区形象得概念理解、景区形象得构成要素,以及旅游 景区形象定位与形象策划得内容进行介绍,并配以实际案例,使学生对景区形象有比较全面 得认识与了解.从而树立景区形象建设得观念。 教学重点:旅游景区形象策划得构成要素;景区形象定位得方法;旅游景区设计得方法。
最新多媒体课件制作课程教案
梧州学院教师教案 （2017～2018学年第1学期） 课程名称：多媒体课件制作 英文名称：Design and production of courseware 课程编号：(2017-2018-1)-XZ 9411007-03004-1 课程类别：专业限定选修学分： 2 总学时：34 理论学时：24 实验学时：12 授课班级：15英语1班,15英语2班 使用教材：让课堂更精彩：精通PPT课件设计与制作任课教师：韦德华职称: 实验师 所在单位：梧州学院院系(部处) 师范学院 教务处制
教案填写说明 教案按每一大节课进行编写，其进度应与授课计划相同。教案可以是打印稿也可以是手写稿。有关部分填写要求如下： 1、课程类别（封面）：包括公共课、学科基础课、专业基础课、专业方向课、实践性教学环节、实验课、专业任选课、公选课。 2、课堂教学目的及要求：本大节课（本次课）的教学目的及要求。 3、课堂教学重点及难点：指根据教学大纲要求，确定课堂教学知识信息的重点、难点。 4、教学过程：这是整个教案的主体部分，既体现出教学活动的逻辑程序，又要划分出若干环节或步骤，并考虑到它们的时间分配、具体方法的应用，相互间的衔接、过渡，以及教学过程与板书的协调等等，充分反映教师教学设计思想，体现教师的教学经验和风格。 5、教学方法及手段：指举例讲解、多媒体讲解、模型讲解、实物讲解、挂图讲解、音像讲解等。 6、课后作业与思考题：指本大节课（本次课）结束后需要布置的作业与思考题。 7、课后小结：课后自我总结分析是对课程教学中教学环节的设计、教学重点难点的把握、教学方法的应用、师生双边活动的设计及教学效果等情况的总结与分析，为以后的教学提供经验与参考。
旅游学知识点
第一章旅游学 本章主要内容 第一节旅游研究起源（自学）、旅游学内涵 第二节旅游学的框架体系 第三节旅游学研究对象与研究内容 第四节旅游学研究方法 第五节旅游学研究现状与趋势（自学） 1.旅游学内涵 旅游业在发展中面临着各种各样的矛盾，如开发利用和保护的矛盾；供和需的矛盾；居民和游客的矛盾；当代人和后代人的矛盾；地域之间的矛盾；文化传承和商业开发的矛盾，等等。P4：旅游学是以旅游现象中的基本矛盾为研究对象，以旅游三要素及其相互关系为核心，探索旅游活动发展规律和旅游业运行关系及其对社会、经济、环境影响的学科。 2.“旅游学”研究什么？（研究对象和内容） 对旅游活动所引起的基本矛盾以及发展规律的探索，就是旅游学特定的研究对象和研究范畴（P11）。 “六要素”说：食住行游购娱； “三体”说：旅游主体（旅游者），旅游媒体（旅游业），旅游客体（旅游资源）。 3.怎样进行旅游研究？ 4.“旅游学”的学科体系？（研究领域、分支学科） 基于多学科的旅游学框架体系
基于雷珀模型的旅游学框架体系 本章案例分析（P20） 1.旅游是能够帮助人们脱贫的真正力量，还是仅是一种冠冕堂皇的争论？ 2.你认为在旅游扶贫中是否只有政府和扶贫机构能够发挥作用？ 3.旅游者在旅游扶贫战略中是否能够起到作用？如何发挥作用？ 第二章旅游 本章学习要点 掌握古代、近代、现代旅游产生和发展的主要原因及其特征； 掌握从不同角度对旅游的定义； 掌握旅游系统的要素构成和特征； 掌握旅游的分类方法和基本类型； 第一节世界旅游发展简史 世界旅游发展的历史阶段划分： 19世纪之前的古代旅游阶段；19世纪之后至二战前的近代旅游阶段；二战后至今的现代旅游阶段。 1.古代旅游阶段 迁徙、旅行、旅游 旅游是属于人类的一种高层次的精神文化享受活动。而原始社会的人类的迁徙活动的目的是为了满足自己生存的要求，更换生存环境，从而改善生存条件，因此，从严格意义上来讲， 这种迁徙的行为不属于旅游活动。
学习课件制作心得体会(精)
学习课件制作心得体会 前段时间我参加了我校组织的PPT制作培训,通过一段时间的学习,觉得收获还是很大的,心得体会如下: 由于教育具有其特殊性,并且课件是由教师或受教育者在教学过程中直接使用,因此课件的设计与制作需要体现一定教学目标,表现特定的教学内容,反映一定的教学策略。它不仅可以储存、传递和处理教学信息,还能让学生进行交互操作,并对学生的学习作出评价。多媒体课件是将文字、图形、声音、动画、影像等多种媒体综合起来辅助教学的计算机教学程序。因此它突破了传统媒体的“线性限制”,以随机性、灵活性、全方位、立体化方式把教学内容形象、生动地呈现给学生。优秀的多媒体课件具有知识密度大、表现力强的特点,能很好地激发学生的学习兴趣。 多媒体课件中包含了大量的文字信息,是学生获取知识的重要来源。设计时要做到: (一对文字的设计 (1文字内容要简洁、突出重点 文字内容应尽量简明扼要,以提纲式为主。有此实在舍不去的文字材料,如名词解释、数据资料、图表等,可采用热字、热区交互形式提供,阅读完后自行消失。 (2文字内容要逐步引入 对于在一个屏幕上显示的文字资料,应该随着讲课过程逐步显示。这样有利于学生抓住重点。引入时,可采用多种多样的动画效果,也可伴有清脆悦耳的音响效果,以引起学生的注意。 (3要采用合适的字体、字号与字型
文字内容的字号要尽量大,选择的字体要醒目,一般宜采用宋体、黑体和隶书。对于关键性的标题、结论、总结等,要用不同的字体、字号、字形和颜色加以区别。 (4文字和背景的颜色搭配要合理 文字和背景颜色搭配的原则一是醒目、易读、二是要避免视觉疲劳。一般文字颜色以亮色为主,背景颜色以暗色为主。 (二课件中音乐的使用 (1音乐和音响效果不能用得过多,用得过度反而是一种干扰信息,效果适得其反。 (2背景音乐要舒缓,否则会喧宾夺主。 (3要设定背景音乐的开关按钮或菜单,便于教师控制,需要背景音乐就开,不需要就关。 (三对于图形、图像、动画、视频的设计 (1图的内容便于观察,图形、图像等画面设计要尽可能大,图的主要处在屏幕的视觉中心,便于学生观察。 (2复杂图像要逐步显示。对于复杂的图,如果一下子显示全貌,会导致学生抓不住重点,也不便于教师讲解。应随着教师讲解,分步显示图形,直到最后显示出全图。 PPT课件经过多次修改完善后,就可以投入使用,除自己在教学中使用外,同时还可以进行交流。推广或发行。教师在实际教学中使用课件后,可能会发现这样或那样的不足,因此,课件投入使用后并不是万事大吉了,还需要不断地收集课件在教学应用中的反馈信息,不断地对课件进行修改、完善与升级,使之更加适合教学的要求,达到实用好用之目的。
旅游基础知识课程标准
旅游基础知识课程标准 【课程名称】 旅游基础知识 【适用专业】 中等职业学校旅游服务与管理专业 1、前言 1. 1课程性质 本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业的入门专业基础课程，是学生从事旅游服务工作所需的一门必修的学科课程。其功能是使学生掌握相关的旅游基础知识，并为继续学习导游讲解服务等其他专业课程做好必需的知识准备。 1. 2设计思路 本课程的总体设计思路是以旅游服务与管理专业相关工作任务和职业能力分析为依据确定课程目标，设计课程内容，以工作任务为线索构建任务引领型课程，以职业能力为核心组织课程内容，让学生通过完成具体项目发展职业能力。 课程内容的确定以旅游服务与管理专业必需的专业基础知识和人文素养要求为依据，包括旅游业的概况、中国的历史、民族民俗、宗教、建筑、园林、饮食文化和风物特产等相关模块。课程内容的选取紧紧围绕进一步学习专业的需要，既满足职业能力的培养要求，同时又充分考虑中等职业教育对理论知识学习的需要和学生的认知规律，融合全国导游员的职业标准对知识、技能和态度的要求。 每个模块的学习都以旅游服务所需的相关知识作为活动的载体，设计相应的教学活动，增加实践教学环节。教学过程中，通过校内实训、情景模拟、实地考察、小组讨论等多种形式组织教学，给学生提供丰富的实践机会，促进知识的迁移，提高知识应用的能力。 本课程建议总课时为144学时。 2、课程目标
通过本课程的学习，帮助学生加深对旅游业的了解，构建与旅游相关的历史、民俗、宗教、建筑、园林、饮食、风物特产等基本知识，并能在旅游计划的制定、旅游产品的推销、指导游客的购物、导游讲解服务、景区服务等工作中加以灵活运用，达到全国导游员职业资格相关考核内容的基本要求，建立对旅游服务专业的初步认识，激发对本专业的学习兴趣，增进对祖国历史、地理、文化等方面的了解和热爱，陶冶健康的情操，培养学生善于沟通、易于合作、表达流畅、大方热情的职业素养，为学生的职业发展奠定基础，在此基础上形成以下职业能力。 职业能力目标： ·具有介绍旅游产品的基本能力； ·具有阅读旅游地图的基本能力； ·具有对中国古代建筑、中国古典园林初步的欣赏能力； ·具备在导游讲解服务、景区服务中运用旅游基础知识的能力； ·具有收集、分析旅游信息的初步能力。 3、课程内容和要求
PPT课件制作培训教案
PPT课件制作培训教案 讲课人：谢绍敬 一、课件素材的处理。 1、音频素材的处理 音频的截取：超级音频解霸 音频录制：我们可以采用windows自带的录音机； 音频转换：常用的软件有全能音频转换通 2、视频的截取、录制与转换： 视频截取：常用的软件超级解霸、狸窝FLV转换器等 视频录制：常用的像播放软件大多都带有录制功能，如果我们要把电视直播的某一段内容录制下来，如：UUSee 网络电视 3、图片的处理 （1）抓图：常用的软件是Hypersnap，QQ 简介：HyperSnap-DX 是个屏幕抓图工具，它不仅能抓住标准桌面程序还能抓取DirectX, 3Dfx Glide 游戏和视频或DVD 屏幕图。本程序能以20 多种图形格式（包括：BMP, GIF, JPEG, TIFF, PCX 等）保存并阅读图片。可以用热键或自动记时器从屏幕上抓图。功能还包括：在所抓的图像中显示鼠标轨迹，收集工具，有调色板功能并能设置分辨率，还能选择从TWAIN 装置中（扫描仪和数码相机）抓图。 （2）图片的修改：例如修改图片为透明背景：通常用的软件是
photoshop. 4、动画的制作：常用软件FLASL 二、PowerPoint的基本操作方法 1、打开软件，并保存为“课件制作”。 2、应用模版：菜单格式-幻灯片版式-在右边的任务窗口中选择适合自己的版式。 3、设置背景（亮字暗底，绿色、黄色不要做底）：格式-背景-按向下黑色箭头-选择颜色、其他效果或填充效果。重点讲述渐变或图片。 4、给幻灯片添加内容：如文字、图片、影片、声音（所有内容添加都是通过“插入”菜单） （1）插入文字：插入-文本框-横排-在幻灯片界面上按住左键往右拉，输入相应的文字即可，如果要给文本框添加其他格式，用鼠标指着文本框，当出现“十字箭头”，双击左键，设计相关格式。 （2）插入图片或艺术字： 插入图片：选择[插入] →[图片] →[来自文件]，弹出[选择图片文件]对话框；选择一个图像文件，插入到当前的幻灯片中。但要注意图像文件只能是BMP、GIF和JPG格式文件。 插入艺术字：插入-图片-艺术字-弹出“艺术字库”对话框，选择艺术字样式-弹出“编辑艺术字文字”对话框-选择“字体”、“加粗”，输入文字，单击确定。修改艺术字格式：单击艺术字，弹
旅游学基础知识培训
第一章旅游发展的历史沿革 授课学时：4学时 教学目的： 通过本章的教学,让学生从历史发展的角度观察人类旅行和旅游活动的发展，认识人类旅行和旅游活动是社会经济发展的产物并随着社会经济的发展而发展这一最基本的旅游活动发展规律,并能从中了解到旅游的概念。 要点及难点： １、产业革命对近代旅游发展的影响 2、托马斯·库克开创了旅游经营的先河; 3、现代旅游的概念 授课方法:举例法，陈述法，启发讨论法 第一节十九世纪以前的旅游活动发展 开场:现今旅游越来越成为人们生活中不可缺少的部分,旅游业已经成为世界上发展势头最为强劲而且持久不衰的产业。同时旅游业的发展缓解了就业压力，据调查，全世界每10名就业人员中就有一名服务于旅游业，那么旅游业作为这样一个新兴并能带动其他相关产业发展的行业是如何产生的呢? 一、旅行的产生 1、原始社会早期人类的迁徙活动及其性质 迁徙行为，是人们出于谋生的目的,或者出于自然原因（如气候、天灾等对生存环境的破坏)，或者出于人为原因（如战争）的威胁而被迫离开定居地，在新的
定居点定居下来,不再回到原来的定居点。如非洲原始人类向亚洲、欧洲的迁徙;亚洲东北部的爱斯基摩人、印第安人通过北令海峡向美洲大陆迁移，成为那里的原始居民。 讨论：迁徙活动算不算人类早期的旅行活动?为什么?（因为（1）目的是为求生存而不是消遣游玩。(2）离开原来居住地而不是暂时的。在原始社会早期人类客观上没有开展旅行的物质基础，主观上也没有自愿外出旅行的愿望。) ２、人类最早旅行需要的产生 旅行产生的根本前提:社会大分工。 在早期人类历史上,有三次社会大分工。第一次是畜牧业与农业的分离，第二次是手工业从农业、畜牧业中分离出来,第三次是原始社会末期和奴隶社会早期，商业从农业、畜牧业和手工业中分离出来。商业的发展,促使商人到处奔走，旅行活动由此而开始。纵观历史上遗留下来的诸多著名的古老旅游线路,例如“丝绸之路”、“香料之路”、“琥珀之路”等，都是这类活动踏出的踪迹。 二、旅行的发展 1、奴隶制社会的旅行发展 在奴隶制社会时期，社会经济的发展和繁荣,加之奴隶制国家出于巩固统治的需要而进行的各种基础设施建设,例如道路系统、驿站设施等等，客观上都为民间的旅行活动发展提供了便利的物质条件。古埃及、古希腊、古罗马。在古代西方,古罗马帝国(公元前3０年至前４７6年）的旅游最具有代表性。 分析原因：(1)疆域辽阔。以罗马为中心,最大时北到欧洲中部莱茵河、多瑙河一带，西到大西洋不列颠、西班牙，南据北部非洲，东达西亚两河流域，地跨欧、亚、非三洲,“条条大道通罗马”是其真实写照。（2）资源吸引力大。典型代表是闻名世界的“七大奇迹”(埃及金字塔、巴比伦空中花园、亚历山大灯塔、罗德港巨人雕像、宙斯神像、阿提密斯神殿、摩索拉斯陵墓),对人们有巨大吸引力。 ２、封建社会的旅行发展 （1）中国封建社会的旅行发展 中国封建社会的旅行方式有哪些类型: Ａ帝王巡游。帝王巡游的目的,一是饱览风景名胜;二是显示帝王权威,震慑人民，了解民情，有利于巩固统治；三是封禅。封禅地点一般选择名山大川，主要是泰