(完整版)外卖市场调研报告
外卖市场调研报告
北京外卖市场发展迅速，特别是随着网络外卖模式的大力兴起，激活了外卖市场的潜力，作为一家专注于外卖市场的公司，我们不仅具备多年丰富的行业经验，而且对于北京地区的整体外卖市场非常熟悉，并进行了专业和详细的调研，现将外卖市场调研报告整理如下。
一、公司简介，目前主营业务详情
我公司是在现代餐饮市场竞争中成长起来的餐饮企业，主要经营：自助餐，北京盒饭配送，特色风味小吃店，绿色蔬菜配送，公司依托多元化的经营，能够满足不同客户，我公司以客户为中心，针对客户需求，提供个性化服务，得到客户的一致好评，现为各机构、单位提供餐饮后勤保障，依托部队的各网点及硬件良好的食堂开展快餐配送业务。
我公司拥有高标准的生产条件和严格的管理体制，在日常经营中吸取同行业各方面的管理经验，营养师会根据现代办公人员用餐需求为您设计营养快餐方案，色鲜味美、样多量足、卫生安全。把"营养美味、卫生健康、满足顾客个性需求＂作为全体员工努力的方向。使我们为您提供的快餐既营养卫生，又经济实惠，从而更好地解决了快餐的"便捷"和"营养均衡"之间的矛盾。公司以川、鲁、湘、北方家常菜为主，其他地方风味为辅，在实际制作中重视适时调配各店技术力量，保持了质量的稳定与创新，客户给予了较高的评价且保持了长期的合作。
二、外卖市场调研报告
北京地区外卖市场发达，网上外卖交易量大，竞争较为激烈，本次调研主要集中对该地区的整体外卖市场进行了分析，包括目标人群，主要分区外卖市场，还有相关分区的药包过户特点和商户特点
1、目标市场分析
北京快餐外卖行业市场日益增大，快餐外卖连锁公司也前景广大。外卖快餐行业之所以越来越发达，是因为市场需求愈渐加强。快餐速递为特征方便食品的市场空间很大，由于可推行"连锁店"并使之疾速增长，从而构成宏大市场无益安康的零食时机。
（1）市场细分人群：现阶段北京地区主要的外卖消费类型上细分，消费者
可分为这样几种类型(1)个人，这种消费者能够长期订餐。并且占的比重较大。个人从消费取向上一般多注重便宜、实惠、好吃。(2)中小公司员工，这属于白领阶层的一个需要，由于工作忙碌或者其他原因，选择网络叫餐，他们的消费取向一般是方便、实惠，口味独特。(3) 家庭，生活节奏的加快，总会让家庭选择更快的就餐方式，特别是家里来客人，唯一的选择就是足不出户，选择网络叫餐。这种消费者的消费取向一般是大量、不同采品，不计较消费额，只追求满意。(4)中高档消费者，这种消费者的消费取向一般都比较挑剔，不在乎价格，追求更加多样化的口味，特别是对于菜品品质、搭配和外包装等要求更高。
（2）市场发展机会：在北京地区外卖市场发达，培育了一大批忠诚的消费者，网上外卖品牌更多元，给予消费者的选择更多，在望京地区聚集大量的学校、公司和商圈，学生市场和白领市场是外卖的主力军，同时也包括商场的人员，对于外卖的口碑和品种要求更高。目前在外卖市场主要需要完善的地方是对于各类菜品的质量和搭配，这是影响外卖口碑的关键性部分，因此首要的是要做到丰富菜品，给予消费者更多选择，其次是要及时更换菜品。第二个因素是配送服务，包括配送的效率和配送的服务态度，这影响到外卖的口碑。
2、市场情况介绍
（1）网上订制快餐：走“先下而上”的模式，利用网络点评等聚集消费者人气，然后与餐饮商家建立合作，向商家收取信息广告费，比如大众点评网、口碑网。这种模式存在一个缺陷，既然是从消费者出发，就要足够客观，才能赢得消费者信赖，但是一旦和商家合作，就不可能做到足够客观推荐。
优点：在北京地区确实存在大量的工作餐市场，白领工作餐消费需求旺盛。提供外卖服务的餐厅和餐馆数量庞大，支持网站运作的双轮有保障。随着资本市场的进入，消费者的外卖习惯培育之后，需求将更加旺盛，消费者的口味和对品牌的依赖性加强。
缺点：工作餐外卖单次消费金额小，大量工作餐餐馆档次比较低，主要还是以在店消费为主，餐馆对于外卖的重视度不够，餐饮菜品信息更新快、更新维护不及时、餐饮配送服务从速度、质量方面都跟不上。快餐店的注册资金小，从业人员素质较低，新开发的区域，说服、教会餐馆使用订餐平台、给出改进建议，也需要投入更多的人力和时间。工作餐外送地域限制非常明显，一般只能针对餐
馆附近2公里写字楼配送。工作餐的时间性非常集中，在有限的2-3小时内，一个外送服务员能提供的就餐份数同一个在店服务员相比相差太大，创收远不如在店服务人员，然而人工成本却是一样的。
3、竞争者分析
在北京地区外卖市场竞争方式中，按市场区别办法可将快餐业分为中式快餐外卖与西式快餐两类，其代表为：（1）西式：麦当劳、肯得基等；（2）中式：马兰拉面、丽华、各类中餐外卖等。从市场效劳形状区别方式看，可分为以店面运营加外买与外买上门效劳两种。现有的外卖大部运营形状是以店为重心运营方式，从快餐营业额与增长率观这一方式占相对少数，但增长率加快，市场竞争剧烈。按地区可划分为北京外卖、朝阳外卖快餐、国贸快餐外卖、SOHO现代城外卖、慈云寺外卖、四惠外卖等。
相比较而言，西式快餐外卖的优势在于其独特的餐品，搭配和较大的消费市场，对于偏爱西式快餐的消费者很有吸引力，客户粘度较强，对于一些知名中餐如拉面、小吃等则具有一定的市场占有。但，整体而言，中式的快餐外卖更加丰富，餐品选择性较强，对于学生、白领群体来说是很好的选择，中餐的消费者基数更大。
现有的网上订餐系统最为发达的是百度外卖、美团、饿了么等知名外卖网站，这些网站当中，各具特色和优势，美团和饿了么等外卖网站的市场布局更早，在消费者的使用当中更加广泛，百度外卖则发展较晚，但是更迅速，在北京地区具有巨大的优势。得益于其品牌的价值和战略规划的优先地位，打响了北京外卖市场的知名度。这几家外卖品牌的市场细分都相对
三、外卖业务市场发展规划
我公司具备完善的外卖管理体系，在管理方法、人员组织和餐品质量等具备优势地位，同时我公司将依托百度外卖的品牌扩展外卖市场，为此我们制定了详细的外卖推广和发展计划，从内部管理、配送体系、口碑宣传等方面展开。
1、外卖日常经营规划
（1）菜品和搭配管理
外卖服务最重要的部分是菜品和搭配的管理，为此我公司将根据市场调研数据和消费者反馈意见，每月更新菜品和搭配，制定多种口味的菜品，满足消费者
的口味。在搭配上，我们将考虑设计汤品、菜品和饮料等多种套餐搭配，并组合成多个选项，提供给不同细分目标人群。
（2）消费者管理
我们将根据前期百度外卖的评价体系和消费者的订购量建立起会员制的外卖体系，通过积分、赠券等方式吸引用户关注度，同时在节假日期间会开设专门的套餐，如端午节外卖套餐、中秋节外卖套餐等，借助于节日氛围增加知名度。其次，我们将在每月进行消费者调查问卷，对于已经使用过我公司外卖的用户进行反馈，通过数据记录进行用户分类，并与配送人员进行核实，落实分区管理。针对不同的用户、区域制定不同的菜品、配送和会员活动，增加用户粘度。
在会员和非会员的具体管理上，我们将借鉴网店和电影院的模式，依据前期用户的消费量和评价来对用户分类，制定详细的积分和赠品方案，定期举行外卖特别优惠活动，提高市场竞争力。
2、配送体系和口碑宣传
（1）配送服务
我公司的外卖配送时间将分为几个时间点，在高峰期如中午11:00-13:00之间增派配送人员，保障区域内外卖快递及时到位，在17：00-20:00将根据外卖订餐情况缩减外卖配送服务人员。在其他时间点则安排少量的外卖快递人员。同时，我们将安排一位配送调度员，及时协调相关配送人员，并负责对配送人员进行日常管理。
针对配送服务，我们将严格规范配送人员管理。要求外卖员在接到送餐任务后，需要仔细阅读订单，了解清楚外卖的地点、时间、所送菜品数量，以及客户联系方式，确认无误后，方可送餐。如果配餐有问题，要第一时间找调度员协调解决，处理妥当后继续送餐。根据客户地址送到合理的取餐点，（不能送到客户公司办公区的）电话联系客户，请客户协助取餐。顾客取餐时，要注意自己的仪容、仪表，微笑服务，先报告客人所点餐品，确认核实信息后即表示感谢。
我们将每周进行配送人员通气会，督查每周配送服务反馈的意见，对于配送当中发生的各类问题进行汇总，在会上进行协商提出整改方案。
（2）口碑宣传
我公司将利用自己多年经营的优势和对市场的把握，结合百度外卖的品牌和
要求做好宣传工作，在整个经营点布置好关于百度外卖的宣传广告，在配送包装上印制百度外卖的LOGO，结合新媒体和自媒体推广百度外卖，要求我公司各级人员要配合口碑宣传，通过微信、朋友圈、微博等定期发布我公司的外卖菜品和介绍。
同时，我们将在本地的各类社区、论坛和贴吧等开展百度外卖的宣传工作，通过各类话题、帖文和热点来打造一个有影响力的品牌外卖，推广我们公司的外卖。这些宣传帖文将按照用户消费者反馈，话题辩论等方式展开，增加关注。
外卖调查报告
《市场调研与分析》实训综合大作业 题目：餐饮外卖消费状况的调查报告 组长：施骏婷 组员：肖陈芳 陈飞飞 李京京
目录 第一部分背景说明 (1) 一、调查目的 (1) 二、调研设计 (2) 第二部分调查结果 (1) 一、受访者基本信息 (1) 二、报告正文 (2) 第三部分基本结论 (7) 附件一问卷 (11) 附件二问卷分析表与图 ................................ 错误！未定义书签。
引言 餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得突飞猛进的发展。为了满足当今社会快速的生活节奏，“外卖”这一餐饮方式便应运而生。“外卖”这个词是舶来品，原意是离店销售。目前，无论是地处繁华地带的市中心，还是相 对冷清的城郊地区，原先并不涉足外卖的餐馆都经营起了外卖快餐。除了几家中高档酒店宾馆外，大多数中餐馆都开始提供外卖服务，甚至连火锅城也做起了午餐外卖生意。 在目前激烈的餐饮企业的竞争中，大部分企业看到了外卖市场蕴藏的巨大商机，开始把外卖作为主要的经营项目，出于竞争的需要，经营者甚至取消了送外卖的所有“门槛”，3元、5元的盒饭也可以送饭上门。从目前整个城市范围来看，可供消费者选择的外卖服务很多，在布局上基本达到了覆盖全市主要地区的规模。但大多数消费者并不了解外卖在饮食卫生、订餐速度、订单信用度、送餐速度、外卖质量以及菜单更新等问题上全面准确的信息，有需求时也不知道该找什么样的餐饮企业订餐，这从一个方面制约了外卖市场的发展。另一方面，由于外卖店参差不齐，缺乏行之有效的市场评价体系，当前以小作坊式经营的外卖店在宣传、品质、规模发展和客户可信度等问题上也存在很多困扰和需求，他们需要一个平台来展现和发展自己，以此来拓展更大的市场空间。如何在现今的社会中更快更好的发展外卖餐饮业，增加它的附加值，成为困扰各大商家的问题。只有加强对外卖餐饮的了解，才能更好的解决这一问题。 第一部分背景说明 一、调查目的 为了真实反应外卖市场的竞争状况，分析消费群体的分布和喜好，从而认清 市场的机会和威胁，我们组进行一次餐饮外卖消费状况的调查，以供商家参考。 为了解目前杭州市餐饮外卖的情况，并就如何改善外卖餐饮服务质量提供建 议，为居民及各高校学生提供更为方便快捷的服务。 1
市场调研报告格式
市场调研报告格式 篇一：市场调研报告格式和范例 市场营销调研报告的撰写 一、市场营销调研报告的写作要求 1、完整性 2、准确性 3、明确性 4、间接性 二、市场营销调研报告的基本结构 （一）前文 1、标题设计（参见教材标题页） 2、授权信和提交信 3、目录和图表目录 4、摘要 （二）正文 1、引言 2、调研方法 3、调研结果和局限性 4、结论和建议 （三）结尾
1、调查提纲 2、调查问卷和观察记录表 3、被访人员名单 4、较复杂的抽样技术的说明 5、一些关键数据的计算和较为复杂的统计表 6、参考文献 武汉葡萄酒市场调研报告 作者：徐嘉锴时间：2002-04-18 一.调研目的： 1、初步了解样本市场主要大型商场和超市甜型葡萄酒的市场现状，分析武汉市场甜型葡萄酒的整体情况。 2、收集样本市场主要大型商场和超市不同品牌葡萄酒的市场分布、销售价格、销售状况以及同一品牌葡萄酒的产品分类、销售价格、销售状况，并进行对比分析。寻找武汉市场最佳突破点。 3、了解样本市场消费者对葡萄酒的需求层次、品牌认知程度。 4、了解样本市场消费者的饮酒（葡萄酒）类型、习惯、场合、男女比例、年龄层次等因素，挖掘潜在市场消费者。 二.调研方法：
1、大型商场超市的走访和调研； 2、与部分商场超市促销员的个别访谈调研； 3、与部分商场超市消费者的个别访谈调研； 4、在互联网上查找资料进行补充。 三．调研概况： 2002年3月24日至2002年3月25日对样本主要大型商场和超市进行了市场走访和调研。此次调研的大型商场和超市包括：中南超市、亚贸超市、中百仓储超市（武昌珞狮路店）、徐东平价超市、麦德龙超市（徐东店）、好又多超市（民意广场）、家乐福超市（武胜路十升店）、武商千禧龙超市 、武汉广场、世贸广场、华联超市（汉阳店）等。这些商场超市为武汉市场知名度较高的商场超市，几乎垄断了武汉市场大部分百货零售和批发；另外，它们分布于武昌、汉口、汉阳，由点及面辐射整个武汉三镇因此，上述调研的样本可以比较真实地反映武汉市场葡萄酒销售现状。本次调研普遍感受到消费者在选择甜型葡萄酒时较为看重产品品牌、葡萄酒的包装、葡萄酒的价位和葡萄酒的容量。以上四点是促成消费者购买某一品牌甜型葡萄酒产品的主要因素。而在选择档
关于美食外卖平台市场的调查报告
关于美食外卖平台市场的调查报告
关于美食外卖平台市场的调查报告 班级：作者：指导老师：袁怡闻 摘要：伴随着网络购物在中国的飞速发展，加上“互联网+”的推动，外卖平台作为一项新兴产业，像初生的太阳一样，正在以势不可挡的形势蓬勃发展，而且悄然改变着餐饮行业形势以及民众的生活。外卖平台的主要功能就是提供网上订餐和配送服务，作为新事物，其在为民众提供新的便捷的订餐就餐方式的同时，也逐渐暴露出一些需要改进的不足和问题。此次调查将采取访问调查和问卷调查相结合的方式，从外卖平台自身发展模式入手，结合消费者和餐饮商家的反馈，调查并分析了外卖平台的商业营销状况。并在此基础上对外卖平台的发展提出意见和建议，解决外卖行业在发展过程中出现的诸多问题。 关键词：外卖；网上订餐；配送 一、引言 随着经济发展和人们生活节奏的加快，外卖行业应运而生，而且凭借自身运行快捷简便的特点，很快受到民众特别是年轻人的欢迎。智能手机的普及为外卖平台的发展提供了依托。在中国 18-30 岁的人群中，有 92%以上的人拥有智能手机，只要在智能手机上下载安装外卖平台APP，就能够在页面显示的商家点餐，并享受线上支付和配送服务。
外卖平台一经开发，便发展地如火如荼，美国最大的外卖网站GrubHub 已经经营快十年，日订单量约十余万单，市值二十多亿美金。而当前行业巨头美团外卖的日订单量已经超越了300万单，远超美国同行。其它行业巨头如百度外卖，饿了么等平台发展速度同样令人咋舌。对于时间安排相对紧张的大学生和年青一代上班族来说，很多情况下没时间去餐厅就餐或者不存在自己做饭的条件，现在只要拿出手机，打开APP，就能够在手机上点餐，简单快捷，选择多样化，还有其它用户的评价作参考，在线支付完成，坐等食物送到指定地点即可。能够说，外卖平台发展势头强劲并非没有道理。可是，新事物在发展初期都会出现各种问题和不足，外卖行业同样如此，仍存在许多需要改进的地方。 二、调查目的 此次报告，经过调查众多的外卖平台用户中的一小部分，以浙江省的外卖平台用户为样本，研究了“互联网+”时代外卖平台发展对消费者生活方式、行业连锁效应、商家销售状况的影响。此次调查主要为解决商家和企业在外卖平台发展过程中的诸多问题：如何更好满足取得消费者的需求？如何完善菜品展示内容？如何保证食品卫生安全问题？如何提高配送效率？如何整合行业市场等等。经过这次调查，发现了消费者在外卖平台使用中遇到的，商家在运营中出现的各种问题，并给出恰当的建议。为外卖平台如何更加健康的发展提供了更多参考。 三、调查方式与主要内容
市场调研报告模板.doc
2017市场调研报告模板 2017市场调研报告怎么写呢?小编给大家介绍2017市场调研报告模板，希望能对大家有所帮助。 2017市场调研报告模板一： 问卷调研时间：2017年1月12日 问卷调研地点：武汉 问卷调研人员： 问卷调研目的：为了进一步了解本校教职工和学生电器的使用和购买状况以及相关满意度，同时总结消费者对产品的需求及购买动机 希望解决的问题：通过对调研问卷结果的分析，从而总结消费者对电器的需求和购买动机，进而知道消费者在电器销售所存在的不足，即使改进方法和策略，全面分析消费者群体的心理特征和购买需求，对电器的一系列程序进行改进，从而制定出2017年的市场营销方案。 消费者心理特征分析： 根据问卷调研结果分析，对于大学生及教职工来说，购买电器的价格在1000元以上所占比例是30%，价格在500元-1000元所占比例是35%，价格在500元以下占35%。 他们经常购买的电器产品手机电脑类占50%，吹风机台灯类占40%，空调洗衣机冰箱等占5%，以及电饭锅电磁炉等占5%。 其中他们信赖的电器品牌众多，比如海尔、格力、金牛等较为人们所信赖。 在购买方式上，75%的人都在专卖店购买，30%的人选择网购，5%的人选择在百货超市购买，以及5%的人选择在其他地方
购买。 在选择电器时，绝大多数的人较看重的是质量、性能，其次是售后服务，最后考虑价格和品牌。 根据问卷调研内容，对于大学生和教职工，影响他们购买电器的原因中，大多数人在电器使用久了需要添置电器时购买，也有少数人是在好友推荐以及被广告和销售员的讲解吸引所购买，但是在电器降价折扣时，大多数人会疯狂大抢购，其次电器采用以旧换新和赠送增值服务如延长保质期时会购买。 根据以上结果显示，对于大学生和教职工来说，他们是在购买电器时，更看重的时产品的质量和性能，花较少的钱买质量较好的电器是他们认为最理想的结果，尽管他们的消费档次比较低，但是购买频率比较高，他们会经常光顾购买电器的打折优惠活动，同时他们也有足够的时间来进行产品选购。 消费者对于性能高、质量好、售后服务好、安全实用等电器比较看好，同时也可以看出，海尔、格力、金牛等有一定的知名度，并在收集整理器消费中占有很大份额，并且购买这些电器，在专卖店购买的信赖度较高，其次网上购买的人也较多。 因此，电器应该针对中低消费者群体设计出相应的营销策略和方案，这样就能拥有更多的消费者群体。 为了扩大销售市场，市场是很广阔的，但是现实是很残酷的。在市场经济，竞争很激烈的今天，要想在竞争中永立于不败之地，那就需要我们不断研究消费者的需求特征，同时还应不断创新，不断改进我们的产品，以更好地满足消费者的需求。 我们现在就以比较集中人群的电器商场来说吧，那就苏宁电器来说吧，做营销策划。 一.公司简介
大学生外卖情况市场调查报告书
市场调查报告 大学生外卖服务需求情况调查报告 第一小组 成员名单 孙宇 范一蕾 汪印东 黄樱滢 翟佳贤 刘浩原 国际商务1511 胡皓炅 2017年1月9日 常州工程职业技术学院经贸学院
目录 引言： (3) 一．外卖服务逐渐融入大学生的生活 (3) 二．当今大学生倾向于数字化消费 (4) 三．大学生订外卖的特点为频率较低、价格适中 (4) 四．大学生的惰性及贪图享乐给商家带来无限商机 (5) 五．大学生满意度较高 (7) 六．外卖商家仍有许多改进之处 (7) 七．对大学生订购外卖的建议 (8) 八．对外卖商家的建议 (8) 附录............................................................. 错误!未定义书签。
引言： 近年来，随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，高校的扩招，学校规模的不断扩大，而高校相对应的餐饮服务却没有跟上，学校餐厅的服务越来越大难以满足学生的需求，外卖此时应运而生，随着饿了么，美团外卖等各种网络订餐APP的兴起，网络订餐渐渐为大家所接受，并盛行起来，极大受到当代大学生的欢迎，这种餐饮服务形式就很自然的渐渐融入了我们大学的生活。为了深入了解大学生对外卖的服务需求，特此进行此次调查。调查由本小组五个成员共同进行。调查时间为2017年1月6日到8日，调查方式为问卷式访问调查，本次调查选取的样本总数为50人。男生为25人，女生为25人。50份问卷回收率百分之百。所调查学生90%都有过定外卖的经历。各项调查工作结束后，本小组将调查内容予以总结，其调查报告如下： 一．外卖服务逐渐融入大学生的生活 现如今，随着各种网络订餐APP的兴起，网络订餐渐渐为大家所接受，并盛行起来。在所接受调查的50个大学生中，美团和饿了么两种外卖软件为大多数大学生所熟知，49人听过或用过美团，43人听过或用过饿了么，25人听过或用过百度糯米，2人听过或用过易外卖。且其中有45人接受过外卖服务，仅有5人没订过外卖。由此可见，大学生对外卖服务接受度较高。 （图1.1）（图1.2）
2018年外卖市场研究报告
2018年外卖市场研究 报告 2018年9月
目录 前言 (1) 一、外卖出现，催生大量即时配需求 (3) 二、外卖之后，新零售助力即时配送的发展 (9) 2.1传统零售商及电商求破局，新零售应运而生 (9) 2.2新零售带动即时物流发展 (11) 三、即时配送发展进入整合发展期，模式多样 (15) 四、市场规模逐步放大，行业兼并融合加速 (20) 4.1同城配送走向规范，市场规模逐步扩大 (20) 4.2即时配送行业兼并融合加速，龙头尚未可知 (23) 五、以美团为例，看即时配送的发展 (30) 5.1美团点评即时配送发展情况 (30) 5.2腾讯战略投资，带来用户导流和技术合作 (35) 六、外卖市场投资建议 (37) 七、外卖市场风险分析 (37)
图表目录 图表1：传统快递与即时配送模式对比 (3) 图表2：中国即时配送平台上线时间表 (4) 图表3：2017年同城B2C即时配送细分品类订单份额 (5) 图表4：中国通过服务业电子商务平台的食品消费 (5) 图表5：第三方移动支付市场规模（单位：亿元） (8) 图表6：手机网络购物规模情况（单位：万人） (8) 图表7：传统线下零售的缺陷 (9) 图表8：“双十一”支付宝交易总额增速趋缓（单位：亿元） (10) 图表9：新零售模式图 (11) 图表10：新零售模式下的生鲜物流链 (13) 图表11：新零售模式下的社区商店 (14) 图表12：B2B、B2C、C2C模式图 (17) 图表13：2018Q1中国即时配送细分市场订单份额 (17) 图表14：同城B2C、C2C即时配送市场 (18) 图表15：中国即时配送运作模式对比 (19) 图表16：众包模式的两种细分模式 (20) 图表17：国家正逐步规范同城物流配送服务 (20) 图表18：中国即时配送市场用户规模及预测（单位：亿人） (21) 图表19：中国即时配送订单规模（单位：亿件） (22) 图表20：2017年即时配送平台订单量市场份额 (23) 图表21：圆通、中通、韵达、顺丰推出的即时配送业务一览 (25) 图表22：中国即时配送市场融资情况（单位：亿元） (27) 图表23：企业融资规模排名（单位：亿元） (28) 图表24：中国即时物流企业融资及并购情况（2015年-2018年） (28) 图表25：生活服务电子商务市场规模 (30) 图表26：美团点评主要业务运营指标 (31) 图表27：美团点评服务类别的扩展历程 (31) 图表28：美团点评配送服务分类 (32) 图表29：美团点评即时配送布局 (33) 图表30：中国餐饮外卖行业竞争态势（根据交易金额计算） (34) 图表31：美团点评股权架构图 (35) 图表32：美团点评智能调度系统主要特点 (36)
外卖需求的调查分析报告
外卖需求的调查分析报告 一、调查背景 随着经济的发展，人们对于生活的饮食需求也越来越高，他们平时的生活节奏非常紧凑，谁也不愿为了填饱肚子而浪费学习和工作的时间，可以看到外卖市场存在着很大的市场需求，目标顾客主要是大学生，市场进入的门槛也比较低。当前外卖市场存在着不少问题，这也将是进入这个市场的有利条件，目前陕北郊的外卖快餐店有几百家，但良莠不齐，尤其是一些小型快餐店不尽如人意。叫外卖的顾客，他们在对外卖带来的便利感到满意的同时，也对一些外卖快餐店品种单一、价高质次，送货不及时等问题颇为不满。如果做到专业的，大型的，成规模的，讲究营养搭配，卫生一次性回收，一个电话即及时送餐上门，可单订可团订，形成有品牌的具有良好口碑的大型外卖快餐店，必将有极大的市场回报。 二、调查目的 为了更加详细了解消费的爱好需求和外卖的需求，调整经营未来方向，以及如何改进不足之处而进行问卷调查 三、基本信息 调查对象：各个年龄层人员（主要针对大学生） 调查方法：调查问卷 四、正文 1.有44.7%的人是男人，剩下的都是女人。 2.26.7%的人会困扰中午吃什么，剩下的人不会困扰。 3.4 4.7%四是叫外卖的 4.7.9%是因为不想出门而叫外卖 5.百分之四十五点五的人在半小时到1个小时内吃完饭 6.39.5%是网上订餐 7.大多选择中餐馆，快餐和小吃 8.如果不满意，大多选择放在心里，下次再说 9.大多选择可接受的价格在15-25元以内 五、总结 1.随着学生当中的“宅”一族日益增多，大学生对于外卖的需求也日益增长，针对大学生的外卖市场很有发展潜力。 2.大学生在选择外卖的时候，不再仅仅看重食品本身，更加关注的是食品的质量、卖家的服务等多方面的因素。 3.对于针对学生的外卖市场来说，消费水平仍是需要考虑的重要因素之一，根据调查数据我们可以看出，大家普遍能接受的外卖价格区间在15-20元/份。
武汉市培训市场调查(市场调研报告)
目录 一、课题背景 (2) 二、调查方法 (3) 三、调查过程 (3) 四、数据分析 (4) 五、小结 (17) 附：武汉大学生参与教育培训情况的调查问卷 (18)
武汉大学生参加教育培训情况 市场调查报告 【摘要】知识经济的发展，岗位竞争的压力，迫使人们不得不接受再教育，由此庞大的“充电”大军形成了一个规模庞大的教育培训市场。而我国高等院校在校生、毕业生迫于严峻的就业形势，也不得不加入“充电”大军之中，参加各式各样的教育培训。本文就以武汉大学生为例，对大学生参与培训的情况进行调查分析。 【关键词】大学生教育培训就业 一、课题背景 在知识经济日益勃兴、就业形势渐趋严峻的情况下，社会的变革，生活节奏的加快，知识更新频率的更快，竞争的激烈程度的加深，新的职业生活的挑战与岗位竞争的压力，不断冲击着人们的精神，迫使他们接受再教育。民间教育培训应运而起，各种教育培训机构在经过了星星之火、潜滋暗长的曲折发展后，终于形成燎原之势。教育培训机构改变了过去传统的教育观念，掀起了“后学历时代”的浪潮，并及时适应当代人们不断充电的意识需要，培训市场规模迅速扩容，并呈现“超音速”发展。 与此同时，高校毕业生数目进入了快速增长的时期，2010年高校毕业生预计将超过630万人。就业竞争的加剧，将越来越多的毕业生推向培训市场。他们试图通过培训和再学习，提升在就业市场上的竞争力。在当今大学校园的宣传栏里布满了林林种种的广告，其中除了学术讲座、英语沙龙、篮球赛以及勤工俭学、招聘、家教等信息外，最惹人注目的莫过于培训类的信息了。第二外语、文登考
研、海天考研、雅思英语等字眼随处可见，大版篇幅，鲜艳色彩，不知不觉形成校园里的一道风景。甚至时不时有人将设计精巧的各式各样的传单、海报在宿舍散发，四六级培训、考研培训、资格证书考试培训等，渐渐地，
校园外卖的调查报告
校园外卖的调查报告 校园外卖的调查报告 在日常生活和工作中，我们都不可避免地要接触到报告，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。你知道怎样写报告才能写的好吗？下面是小编帮大家整理的校园外卖的调查报告，仅供参考，欢迎大家阅读。 校园外卖的调查报告1 一、引言 本次调查采用调查方法，问卷调查大学城学生，关于外卖情况的调查，本团队综合以上问卷调研和实地走访的结果，对原先的问卷进行了一定的修改，在网上发布后分享到各个地方让大学生去填。回收了46份问卷，调查显示，外卖对提高大学的饮食质量起到了一定的作用，具有强大的活力，但外卖仍存在诸多卫生隐患，亟需食品、药品监督局对其进行监控、整改。 二、调查的目的 通过全面、深入地了解校园外卖的状况，研究校园及周边餐饮业应该如何发展，让我们的学生能够吃到卫生、健康、美味的食物。为保证同学们吃到放心、安全、卫生的校园外卖；为商家提出建设性的意见和建议，提高消费者的认知度，让商家的利益最大化；发现现在外卖存在的各种问题(服务、价格、质量)；开发潜在顾客，维护好现有顾客；明白竞争者的优势与劣势，弥补自身不足。 三、调研方法 1、样本规模：46 2、调查时间：11月14日——11月18日 3、样本框架：大学城为主其他学校学生为辅。 方法：主要调查，问卷方法为主。 四、调研结果 1、您是否经常困扰中午应该吃什么? 大部分的人都受着午餐吃什么的困扰，这是普遍的问题。 2、在学习日时，您午餐的选择是 大学生在校学习时通常选择就餐的地方是学校食堂，其次是上餐馆最后是叫外卖，此种现象说明大部分学生更愿意在校食堂食用。
3、最近三个月内，您叫外卖的频率更接近于? 由上图可知大学生叫外卖频率不是很高，这也算是很好的现象。 4、您在什么情况下会选择叫外卖呢? 大学生在不想出门的情况下才会选择的订外卖，其次是没人陪同吃饭，再然后是跟风。 5、您一般通过什么方式订外卖? 大学生通过网上订餐和外卖APP频率较高，符合学生使用现代。跟随潮流。 6、.您一般通过什么途径知道外卖店? 学生通过上网查询和传单广告途径知晓外卖店。这也是一些商家经常运用的营销方法。 7、.在您的外卖经历中，您觉得存在的哪些问题是? 遇到最多问题是送餐的速度，味道和照片与实物的不符，这也是普遍出现的问题，我们肯您对外卖服务最看重的是哪方面?以根据这些问题进行改善。 8、您对外卖服务最看重的是哪方面? 学生对于外卖服务最看重的就是服务方面，服务是现在最大的问题。 9、您能接受的午餐价格? 对于现在的学生来说，大部分人会选择较为便宜的外卖，15元之类，大学生的生活费也没有很多，一般家庭会控制住学生的生活生活费，这也是可以理解的。 五、调研总结 学校放开对校内餐饮经营模式的规定，增加校内餐饮的竞争力。在调查中，我们发现有些学校采取了限制外卖的措施。笔者认为，与其限制他人发展，不如谋取自身发展，校园内为何不办一些餐饮呢?所谓近水楼台先得月学校里办餐饮必定比校外餐饮占优势。如果学校里办一家餐馆，哪怕价格比校外高一点，其经营状况估计也会很火爆。就以我们的邻居上师大为例，上师大校内餐饮就采取了多样化的模式，学校食堂分为大众口味、川菜、咢菜、面食等，有些食堂还提供夜宵。除了食堂，学校还设了甜点店、小吃一条街等。学生在校就能吃到自己想吃的食物，根本无需叫外卖或出去吃。于是出现了一种奇怪的现象，在上师大校外的饭店里，我校的学生比上师大的多。学校只有放开餐饮的经营模式，才能够留住客源，如果校园餐饮还是那么单一，客源必定剧减。
外卖市场调查报告(餐饮类)
吉首外卖市场调查报告（餐饮类） 一、外卖市场调查分析 吉首外卖市场所需分散无较强的集中属性，集中的市场区域划分无意义！ ·市场区域
·集中时间段11:30——13:30 16:30——18:30·合作商家 品牌餐厅：数量较少、基本无外卖配送业务 传统酒楼：数量较多、基本无外卖配送业务
特色小吃：数量较少、有少量配送、配送套餐内容单一 快餐盒饭：数量较少、配送套餐内容较多、配送业务为主 特色炒菜：数量多、配送套餐内容较多、配送量较少 大碗饭：不配送 蒸菜馆：不配送 ·发展趋势平稳缓慢、配送能力差、符合外卖配送套餐内容少二、价格及途径分析 ·合理价格区间（抽样调查100人） 市场接受的外卖价格区间：5—15元 ·途径调查（抽样调查100人）
·客户付款方式（抽样调查100人） 全部货到付款 三、物流配送分析 ·合作商家配送能力 品牌餐厅：数量较少、基本无外卖配送业务 传统酒楼：数量较多、基本无外卖配送业务 特色小吃：数量较少、有少量配送、配送套餐内容单一 快餐盒饭：数量较少、配送套餐内容较多、配送业务为主特色炒菜：数量多、配送套餐内容较多、配送量较少 大碗饭：不配送 蒸菜馆：不配送 ·所有第三方合作配送模式
该种方式适合成熟度较高的市场，且需要成熟的市场利益机制引导！·自建配送物流 最适合吉首本地的配送方式、根本上解决商家配送能低下问题！ 四、市场推广宣传分析 通过对市场的分析调查，吉首通过网上APP（含美团、百度、饿了吗）订餐数几乎为零，市场的推广力度所需较大！ ·核心消费者外围广告 根据实际市场情况制定《核心外围市场铺设计划》 ·合作商家店内广告 入网商家广告标准化！（吊旗、海报、门贴、台卡） ·外围市场（核心人口密集商业服务地带）视频广告 ·地推美团外卖APP活动 ·经营性消费体验活动 微加科技·美团外卖部门构建计划 一、管理核心组织架构
武汉市场调查报告B
调查报告B 调查区域：武昌区、青山区 调查对象：零售网点、中小超、餐饮店 调查产品：关公坊系列、枝江系列、白云边系列、百年皖酒6年陈酿及其它 调查路线：建设一路→建设三路→建设四路 调查明细： 1 / 11 / 1
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总结： 1.区域内枝江销售明显不如东西湖区，枝江王销量下滑，四星枝江销售不好。 2.根据了解关公坊在此区域业务人员有4、5个，拜访频率较高。刚上市的时候一件给分销的利润一般在十几元。 3.春节前活动促销，关公坊厂家要求经销商打款500万，经销商分摊到下面的分销商身上。总经销提成总额的2%。青州批发打了10万，春节时卖的断 货，利润接近1万。 4.二批商建议，新产品上市瓶内要设奖，才有吸引力；铺货的时候要带着政策去铺。 5.关公坊系列产品的市场供货价格较为混乱，主要是因为厂家在促销力度的把握，分销价格的控制上缺乏手段，导致市场供货价混乱，但终端零售价格 很稳定。 6.区域内几个畅销品牌的产品的促销只针对分销商和二批商，终端一般都享受不到。 7.白云边3年、5年、9年在此区域销售较好，其中又为9年的销售反映最好，3年其次，5年销售最差。 8.区域内餐饮店的进店门槛较低，中小酒店的产品销售价格基本与零售终端的价格保持一致。 9.区域内餐饮店的进货渠道不固定，畅销产品都是四处拿货，谁便宜拿谁的，当地二批对餐饮网络掌控能力较差。 10.区域在销售的产品基本都是通过三级分销体系来进行销售的，没有厂家进行直销。 11.百年皖酒零售有铺货，今天白天拜访的酒店内看不到，明显缺少维护，而且现在销售不好，产品内的设奖没有竞争力，终端销售利润也没有优势。 12.通过对枝江王、四星枝江、白云边9年、关公坊精制初步测试显示，白云边9年酒质明显较好，枝江产品品质一般，关公坊酒质最差，但是终端销售 过程中没有发现反映关公坊酒质不好的。 13.消费者对对新产品的设奖比较敏感，喜欢产品内设置消费者奖，这样他们认为比较好推销。 14.通过对价格的调查，以关公坊精制为例，从上市时价格150，到春节前分销出货价降到125，到现在逐步恢复到138，零售终端的价格始终维持很稳定， 在30元，所以零售终端的销售利润一直稳定，也没有明显受到批发出货价格混乱的导致积极性受挫，同时部分二批反映春节期间还是赚到了钱。15.关公坊畅销的产品无论在酒店内和零售店内，终端销售的利润是最高的，同时，酒店的开瓶费设置和消费者促销设置也是力度最大的一个品牌，人员 维护的频度也是最高的，人员数量也是最多的，区域内的销售代表基本上一周能来到1到2次，而其他品牌目前均没有这么好的维护。 16.区域内的主流品牌经销商一般都是坐商，骑代理的产品通过下游的大二批和小二批进行产品的一级一级分流到终端，厂方千方百计和经销商设计各种 政策吸引大二批和小二批只要愿意大批量打款，经销商只要有点利润就向二批放货。 17.厂家如果绕过经销商直接开发分销商，通过销售人员直接协助分销商进行网点开发，能压缩出一定的销售操作空间，但是能否成功的开发大量的分销 商是个很大的挑战。 1 / 11 / 1
中国外卖产业调查研究报告
中国外卖产业调查研究报告
内容提要：中国外卖产业的持续快速增长，不仅方便了广大民众的生活，也推动了餐饮产业的线上线下融合发展，拓宽了消费应用场景，创造了大量就业机会，为餐饮产业的发展注入了新动能。 2019年上半年，中国外卖产业整体发展态势良好，市场规模保持较快增长速度。区域下沉、品类扩张、夜间经济发展、用户消费习惯养成、家庭小型化将成为外卖产业新的增长点和助推器。发展外卖产业对国家扩内需、促消费、稳就业具有重要意义。建议重视下述方面的工作，促进中国外卖产业稳定健康发展，让外卖产业在国家“六稳”工作中发挥更大作用，创造更大的社会价值：多措并举降低餐饮商户的经营成本；秉持“包容审慎”监管方式，积极推进监管创新；大力推进政企协同共治，利用科技的力量推进食品安全、“明厨亮灶”等方面的工作；深化“放管服”改革，解决小餐饮商户的证照问题。
一、2019年上半年中国外卖产业主要发展特征 2019年上半年，中国外卖产业整体发展态势良好，市场规模保持较快增长速度。区域下沉、品类扩张、夜间经济发展、用户消费习惯养成、家庭小型化将成为外卖产业新的增长点和助推器。 （一）中国外卖产业保持较快增长速度 经过多年的发展，中国外卖产业形成了以美团外卖、饿了么为代表的综合性互联网餐饮服务平台和以肯德基、必胜客宅急送为代表的垂直型餐饮企业两大类，其中，垂直型餐饮企业外卖的体量尚小，落后于综合性互联网餐饮服务平台。根据Trustdata 《2019年上半年中国外卖行业发展分析报告》，2019年上半年美团外卖第一季度、第二季度交易额占比分别为63.4%和65.1%，饿了么&饿了么星选的第一季度、第二季度交易额占比分别为33.8%和32.8%（见图1）。根据美团公布的财报数据，美团外卖第一季度、第二季度交易额分别为756亿元和931亿元，结合市场份额数据综合判断，2019年上半年中国外卖产业规模约为2623亿元。
全国家装市场武汉市场调研报告终审稿)
全国家装市场武汉市场 调研报告 文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
【最新资料，WORD文档，可编辑修改】 时间：2010/4/8 全国家装行业现状与趋势 经济增长和城市化进程催生装饰行业刚性需求。2009年，全国实现建筑装饰规模15000亿元，其中家装市场8000亿元，2010年可能超过1万 亿，这主要是得益于中国城市化进程，据统计，中国目前城市化水平为 43%，到2013年，这个数字可能达到56%，这一变化会导致大量的住宅 装修刚性需求。2009年中国人均住房30平米，美国1996年就98平方 米了，人们对居住的需求永远“缺一间”，当然美国房地产的国度投资 最终导致了金融危机，中国不一定到那个程度。经济学家认为，国内尚 有20年的经济持续增长期，这一切都会导致住宅装饰行业在一定时期 内有着良好的增长势头。 行业目前离散度高，目前全国约有1.5万家装修公司，平均下来，每家产值只有500万元，许多企业一年也就100万，勉强维持生存，整个行业 年产值过亿的不足10家； 一直保持着全国投诉前十位； 家装行业是行业模式升级换代最快的行业，尽管如此，目前行业还是存在着严重的同质化竞争，必须差异化经营和专业化发展，才能寻求进一步 的发展空间； 大企业的发展面临着七大问题
恶性竞争，尤其游击队的存在，是整个行业的秩序混乱 规范企业的刚性成本很高，尤其人工成本不断攀升，管理成本也不断提高 人才危机，企业不得不培养人才，但培养的人才跳槽频繁； 知识产权保护能力弱，行业无法形成进入壁垒 沙霸、石霸屡禁不止，严重影响行业秩序 整个行业在逐渐发生变化，如何应对行业变化是大企业面临的挑战 行业存在着“对接”问题。刘斌指出，2000年，设计和施工分离，工长带着客户买材料，半包的利润有一辆桑塔纳，但是随着行业的发展，逐渐开始提供集成服务，现在都有体验馆了，人多了，问题也多了，然后装修公司有一天忽然发现，看着天天生意做的不错，回家一算不挣钱，装修公司忙来忙去不过是为材料商打工，为工厂打工。 一个家装企业，每年100个工程，每个工程需要2000种材料，每个材料5道工序，就会有100万节点，任何一个节点出了问题，装修公司就要赔偿； 业主经常变更设计，提出个性化要求，使工期延长，这个可以通过标准化来实现，可以跟业主约定不准变更，但是家装工程量小，不能 规模化生产，工厂做这样的产品不盈利，因此经常出现违约，这样 就会导致几种材料配送时间与施工时间不匹配，需要赔付，但家装
外卖行业现状与前景调查报告
外卖行业现状与前景调 查报告 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】
外卖行业现状与前景调查报告 八四班 一、调查目的 最近外卖行业兴起，生意火爆。外卖公司在为我们带来方便的同时，也创造了一些新的工作岗位：配餐员。我们亲切地叫他们为“外卖小哥”。但是，由于各种工作压力，外卖小哥经常冒着生命危险去送餐。快递小哥在送餐的过程中常常遇到危险或者给他人带来不便。这次，我们调查的目的就是了解外卖这个新兴行业当前所存在的问题，并对此问题进行建议，使外卖行业更好的发展。 二、调查人员及分工 组长汤喆果编写调查问卷，调查采访，编写调查报告 江南桥调查采访统计资料 袁珈仪调查采访统计资料 姜博皓搜索资料，制作幻灯片并演讲 三、调查方式 1.网络搜索有关资料。 2.在楚河汉街分发调查问卷（共五十份）。 四、调查结果 在问卷调查的20个行人中，百分之九十的人群使用外卖并其中大多数是有较为频繁（每月使用超过15次）。使用的第三方软件以饿了吗和美团外卖。使用此软件的原因有送餐快、优惠多、店家全的原因。但是，群众最关注的还是送餐的准时性，其次是外卖的口味与品种。因此，群众均认
为外卖小哥十分辛苦；同时，他们也反馈外卖小哥存在骑行超速、闯红灯、看手机等危险习惯。部分还同情快递小哥，表示极端天气下不应该点餐。部分群众建议外卖公司加强对外卖小哥的违章行为管理的力度。 在网络调查中，大家纷纷指责外卖公司送餐的制度有明显漏洞。外卖小哥每送一单平均收入 5.5元，价格与路程的长短有关。同时，送餐费海还与自己所处的等级有关。在外卖公司的规则中送餐员共分为七个等级：青铜骑士、白银骑士、黄金骑士、黑金骑士、钻石骑士、圣骑士、神骑士。其中，黄金骑士比神骑士每单要少发1元。如果要升级就需要更多的送餐量与好评量。而如果快递小哥被拍到送餐逆行罚200元，被客户投诉送餐迟到罚款2000元。 五、结果分析 由上述信息可得知：在安全（公平）和效率之间，企业如何进行选择，取决于企业处在什么发展阶段。还记得网约车刚开始出现时的盛况吗？坐车几乎不要钱，很多消费者就是冲着“便宜”去的，很多人还言之凿凿地声称：“以后要涨价，我就不坐了。” 事实证明，在习惯了使用网约车后，很多人已经离不开，在下雨天在高峰期，你打不到出租车，网约车可以拯救你。即使是快车，现在价格也并不比出租车便宜多少，但依然有一个庞大的消费群体存在，这就是人们对网约车的诉求从“便宜”发展到“便捷”而带来的转变。 订餐平台在野蛮发展阶段，同质化竞争严重，平台之间只能拼速度，拼减免幅度，但谁都知道这种模式是不可持续的，这种模式的改变，并不取决于消费者“是不是追求快、便宜”，而取决于整个市场的发展格局。
大学生外卖购买情况调查报告
管理学院《市场调查与预测》课程报告 课题名称：大学学生外卖购买情况调查 组长： 联系方式： 成员： 调查时间： 调查地点： 指导老师：
目录 1.调查背景及目的 (3) 2.调查对象及样本情况 (4) 3.调查方法及抽样方法 (4) 4.调查内容 (4) 5.调查结果分析 (5) 5.1 被调查者选择外卖的原因及分析 (5) 5.2 大学生点外卖途径分析 (6) 5.3被调查者最近一月每周点外卖的频率 (7) 5.4 被调查者能够接受的外卖价格及其原因分析 (10) 5.4.1 食品本身价值决定价格 (10) 5.4.2 大学生收入影响其消费水平 (11) 5.4.3 消费者心理影响消费情况 (11) 5.5 外卖存在的健康问题 (11) 5.6外卖存在健康问题的原因分析 (12) 5.7被调查者对外卖问题的建议 (13) 6.解决外卖存在问题的对策和建议 (14) 6.1政府 (14) 6.2商家 (14) 6.3学校 (15) 6.4学生 (17) 参考文献 (18) 附件：XX大学生外卖情况调查问卷 (19)
XX大学学生外卖情况调查报告 摘要：本报告通过问卷调查，了解大学学生的外卖现状情况，并对此进行综合分析，对大学生点外卖、商家改进、以及学校监督，进而改善学校周边外卖情况提出了建议和对策。 关键词：大学生外卖现状改善建议和对策 1.调查背景及目的 民，以食为天。食物，我们每天花费时间和精力去获取的基础生活必需品，它是人类社会最基础的物资保障，是人类社会乃至整个生物界繁衍继续的基石。从我们最开始接触的母乳到各种不同的食物种类、各色不同的菜肴，无不刺激和引诱着我们的味蕾。人，在满足了基本的物资生存条件以后开始了对美味的追求。随着互联网时代和大数据时期的到来，人们对食物的追求已经突破了时间和地理的限制，基于互联网和物联网技术的新的食物获取方式产生了——“外卖”。大学生，现代文明社会一个庞大的青年社会群体，对新事物的接受能力是整个社会的最顶层，他们乐于接受新鲜事物，并且有着很多理由支持他们快速接受这一新鲜事物。但是，“外卖”作为一个新的社会产物，它尚处于不成熟时期。不断爆料出来的各种外卖黑作坊事件都给这个新兴的产业带来了负面的影响，同时让我们的监管部门和食品安全问题再次绷紧了神经。如何理解这一新事物的产生发展等一系列问题，如对其后续发展的监督管理制度研究，甚至是否应该严厉禁止的决定，并引导学生保持健康心态在确保食品安全的前提下正确认识和利用这一新生事物，成为当前高等学校应该面对和思考的问题。 因此，我们这次的调查目的是要了解我校大学生点外卖的具体情况，及时发现在这一行业中存在的一些问题，从而提出合理化建议，使同学们正确认识外卖
武汉项目市场调研报告
武汉沌口项目市场调研报告 一、都市概况 1. 武汉都市 2. 武汉新区 3. 汉阳城区 4. 沌口（武汉经济技术开发区） 二、武汉市、汉阳、沌口房地产业状况 1. 武汉房地产状况 2. 汉阳房地产状况 3. 沌口板块状况 4. 区域内典型楼盘情况 三、沌口客户分析 四、建议 一、都市概况 1. 武汉都市理解
武汉市是湖北省省会，全省政治、经济、文化中心，华中地区的最大都市，是中国中部重要的工业基地和交通枢纽，素有“九省通衢”美称。世界第三大河长江及其最大的支流汉水横贯市区，将武汉一分为三，形成了武昌、汉口、汉阳三镇隔江鼎立的格局，一城三镇、各成体系的地理格局形成了市民各自的生活适应。尽管现在长江、汉江上差不多有６座跨江大桥将三镇连为一体，但即使是专门便利的交通，也无法缩短那个都市的居民多年来不愿跨江而居的心理距离。 武汉现辖9个城区、4个郊区，人口约831万人，其中市区人口481万，土地面积8467平方公里。武汉处于平原向低山丘陵过渡地区，中部低平，南部丘陵、岗地密集，北部低山林立，80%以上面积为岗垄平原和平坦平原地区。武汉有“百湖之市”之称，共有湖泊147个，其中主城区38个，总面积近90000亩。 通过50多年的建设，武汉已成为我们祖国腹地一座多功能的综合型特大都市。都市的综合实力保持全国第六位，在华中地区，经济进展相对较快，经济总量位次居前，成为了中部地区经济进展的领头羊。在西部大开发战略的推动下，我国新的经济进展将形成东-中-西“H”型格局，武汉将成为重要的战略大支点。这种经济进展的强辐射效应必定带动武汉都市超规模进展。作为华中的中心都
市，武汉具有独特的进展优势，以武汉为中心的长江中游经济区将进展成为继长江三角洲、珠江三角洲和环渤海地区之后中国二十一世纪经济社会进展的第四期。经国务院批准的武汉都市总体规划将武汉都市进展的总体目标界定为到2006年左右，把武汉建设成为经济势力雄厚、教育发达、都市布局合理、基础设施完善、生态环境良好、社会高度文明，并具有滨江滨湖特色的现代都市。 因此同时也应该看到，随着市场经济体制的建立和全球经济一体化进程加快，武汉在打算经济和短缺经济条件下的许多优势已日渐消逝，如过去“九省通衢”，区位优势明显；而今交通发达，武汉仅成过往驿站，难以留住客人。如武汉国有经济比重大，过去要紧依靠政策支持进展壮大；而今则面临人员精简、重新上岗的多重困难，远不如非国有经济包袱轻、机制灵活。总起来看，武汉在进展中，既有优势，也有不利因素，机遇与挑战并存。 表一： 2000年～2003年经济状况要紧指标 单位：亿元增幅：％
市场调研报告范文 外卖市场调研报告 精品
市场调研报告范文外卖市场调研报告 一、公司简介,目前主营业务详情我公司是在现代餐饮市场竞争中成长起来的餐饮企业,主要经营：自助餐,北京盒饭配送,特色风味小吃店,绿色蔬菜配送,公司依托多元化的经营,能够满足不同客户,我公司以客户为中心,针对客户需求,提供个性化服务,得到客户的一致好评,现为各机构、单位提供餐饮后勤保障,依托部队的各点及硬件良好的食堂开展快餐配送业务. 我公司拥有高标准的生产条件和严格的管理体制,在日常经营中吸取同行业各方面的管理经验,营养师会根据现公人员用餐需求为您设计营养快餐方案,色鲜味美、样多量足、卫生安全.把\ 二、外卖市场调研报告北京地区外卖市场发达,上外卖交易量大,竞争较为激烈,本次调研主要集中对该地区的整体外卖市场进行了分析,包括目标人群,主要分区外卖市场,还有相关分区的药包过户特点和商户特点 1、目标市场分析北京快餐外卖行业市场日益增大,快餐外卖连锁公司也前景广大. 外卖快餐行业之所以越来越发达,是因为市场需求愈渐加强.快餐速递为特征方便食品的市场空间很大,由于可推行\（1）市场细分人群：现阶段北京地区主要的外卖消费类型上细分,消费者可分为这样几种类型(1)个人,这种消费者能够长期订餐. 并且占的比重较大.个人从消费取向上一般多注重便宜、实惠、好吃. (2)中小公司员工,这属于白领阶层的一个需要,由于工作忙碌或者其他原因,选择络叫餐,他们的消费取向一般是方便、实惠,口味独特.(3)家庭,生活节奏的加快,总会让家庭选择更快的就餐方式,特别是家里来客人,唯一的选择就是足不出户,选择络叫餐. 这种消费者的消费取向一般是大量、不同采品,不计较消费额,只追求满意.(4)中高档消费者,这种消费者的消费取向一般都比较挑剔,不在乎价格,追求更加多样化的口味,特别是对于菜品品质、搭配和外包装等要求更高. （2）市场发展机会：在北京地区外卖市场发达,培育了一大批忠诚的消费者,上外卖品牌更多元,给予消费者的选择更多,在望京地区聚集大量的学校、公司和商圈,学生市场和白领市场是外卖的主力军,同时也包括商场的人员,对于外卖的
2020年美团外卖市场分析报告
2020年美团外卖市场 分析报告 2020年2月
目录 一、外卖市场的增长空间 (7) 1、替代外出就餐与在家做饭，潜在市场规模庞大 (7) （1）居民餐饮支出稳健增长，消费总规模破10万亿 (7) （2）食品支出在各类支出中规模最大 (8) （3）参照海外市场，国内餐饮消费空间广阔 (8) （4）外卖替代效应显著，交易规模有望再翻倍 (8) （5）告别高增长，交易额与用户规模稳步扩张 (8) （6）外卖市场规模远低于实物电商，但增速更快 (9) 2、互联网普及、城镇化、年轻一代崛起，推动渗透率提升 (9) （1）互联网普及率趋近六成，外卖用户仍有渗透空间 (9) （2）城镇化率提高为外卖带来更大的用户基础 (10) （3）年轻消费者崛起，持续贡献新增用户 (10) 3、消费升级与消费场景多元化，推动客单价提升 (11) （1）外卖目前平均客单价超过40元 (11) （2）消费升级将推高客单价水平 (11) （3）单人消费转向家庭消费，外卖场景更加多元化 (12) 4、生活节奏加快、品类扩张、懒人经济，推动消费频次提升 (12) （1）外卖消费频次有望继续提高 (12) ①生活节奏加快，外卖方便快捷 (12) ②外卖向全品类、全时段扩展 (13) ③懒人经济兴起 (13) （2）外卖用户交易频次大幅跃进 (14) 二、竞争格局的演变 (14) 1、双寡头垄断，美团后来居上 (14) （1）从初创到整合，外卖行业尘埃落定 (14)
（2）“双雄逐鹿”格局已定 (15) （3）美团份额强势上升 (15) 2、美团迈向超级平台，阿里收购饿了么进军本地生活 (16) （1）美团一站式生活服务平台获客优势明显 (16) （2）会员补贴提升使用频次，增加用户粘性 (17) （3）地推团队高效整合商户资源，技术赋能商家 (18) （4）发达的即时配送网络提升用户体验 (18) （5）饿了么背靠阿里生态支持，迎来资源赋能 (19) 3、未来格局仍存变数，主战场或转移至新零售 (19) （1）阿里新零售全局拓展，美团以生鲜切入 (20) （2）美团优势在于可将外卖优势复制到新零售 (21) （3）阿里强在品类覆盖与消费场景 (21) （4）未来竞争尚存变数，美团仍有机会 (22) 三、美团外卖未来的盈利展望与价值分析 (22) 1、交易额与变现率同步提升，营销收入比重扩大 (22) （1）盈利模式：收入以佣金为主，成本以骑手为主 (22) （2）多因素驱动下，外卖交易额持续提升 (23) （3）营销服务推动变现率提高 (23) （4）外卖收入增速维持高位 (24) 2、配送效率提升，成本端不断优化 (24) （1）骑手工资是决定外卖毛利率的关键因素 (24) （2）重在提升配送效率，提高订单密度摊薄单均配送成本 (25) （3）订单密度增加有效降低单均骑手成本 (26) （4）外卖毛利率逐步改善 (26) 3、外卖构建商业根基，不可忽视的潜在价值 (26) （1）用户端：高频业务带动低频业务，交叉销售节约流量成本 (27) （2）履约端：构建起全球领先的即时配送网络 (27) （3）商户端：打造了强大的地推团队，覆盖长尾市场 (28)