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营养含量教学反思

《营养含量》教学反思

《营养含量》是北师大版数学六年级第四单元的内容。教材借助“蛋白质含量”这一现实情境，提出问题“250克黄豆中，蛋白质约有多少克”，让学生从情境图中选择有用信息，结合百分数的意义列出算式：250×36%.怎样计算呢？在学生探索的过程中，发现需要把百分数化成分数或小数。在执教本课时，我从以下几方面入手：

1、立足于从学生已有的知识经验出发，做到旧知与新知的无缝衔接。

本课中我充分利用黄豆图这一情景，对教材内容略作了调整，从对“如何知道谁的含量高？”这一问题的探索，引出“求一个数的几分之几是多少用乘法计算”和“分数化百分数”两个旧知的复习。而又结合两者自然引出“求一个数的百分之几是多少也用乘法计算”这一新知。学生主动的旧知复习，一切都以问题解决为目标，由点生发，水到渠成。

2、课堂教学注重互动。

在课堂教学中,不仅要注重知识的形成过程,还要在知识的形成过程中注重与学生的互动。多运用鼓励的方法.多留给学生思考的时间,让学生真正动起来,成为课堂的主人。

3、数学课不仅是知识的传递，更是思想的传递。

本课中在对一个数乘百分数的算法探索时，当学生发现可以将百分数转化成分数和小数来帮助计算时，我向学生提出了“将新知识转

化成学过的旧知识来解决问题是学习数学的好方法”。之所以提到“转化”思想，我认为，这既是对学法的指导，也是对学生进行数学思想的渗透。一节好的数学课，应该不仅仅是教师如何完美的将数学知识呈现给学生，更重要的是学生从数学学习中获得了哪些有价值的思想方法，如北师大新教材中已经体现出的类比、转化、集合、数形对应、符号化等数学思想方法，这些才对学生的后续学习真正受用。数学课的魅力应该体现在对学生思想的启迪。

人教版四年级下册数学《营养午餐》教学设计和反思

《营养午餐》教学设计教学内容：义务教育课程标准实验教科书人教版《数学》四年级（下册）第101-102页。教学目标 1、了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。 2、能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。 3、懂得科学、合理的饮食的重要性，使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。教学重点运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。教学难点理解“不低于”、“不超过”的含义。教学准备菜谱、计算器、课件教学过程一、创设情境生成问题（一）谈话引出课题师：同学们，你们和父母一起去饭店吃过午饭吗？可能大多数情况下是父母点菜，你们想不想自己当家作主点回菜呢？师：不过老师要告诉你，点菜也是一门学问，你们想不想成为一名特棒的点菜员、营养师、美食家呀？学过这节课后，你的愿望就有可能实现了，大家有兴趣学好这节课吗？这节课我们就来研究怎样运用数学知识合理配菜，使午餐符合营养标准，我们吃了才能身体健康，也就是解决营养午餐问题。（板书课题：“营养午餐”）（二）创设情境导入新课师：出示课件，请同学们跟随老师到学校食堂去看看。今天，食堂的师傅们为我们准备了哪些精美的菜肴？（出示午餐菜谱，师生边看边说菜名）二、探索交流解决问题（一）小组合作探索交流师：看到这么多精美的菜肴，同学们想不想去尝一尝呀？师：那我们就来做一回小小点菜员吧。想吃什么就点什么，请每个小组的同学都从学校食堂提供的午餐菜谱中点出自己最爱吃的三种，制作出你们小组午餐

的菜谱。为了简便起见，可以只写每种菜的编号。（小组合作，确定本小组午餐菜谱）师：每个小组推荐一名代表说一说你们选择了哪三种菜？为什么选择这三种菜？其他同学能发现他们选择的菜有什么特点吗? （各小组展示自己的菜谱）（引导发现选择的是全是荤菜、或者全是素菜、或者荤素搭配） `师：通过统计，你发现了我们班大部分同学的饮食习惯了吗？但哪一种配菜符合人体需要的营养标准呢？（二）共同优化形成结论 1、了解营养成分师：为了了解哪一种配菜符合人体需要的营养标准。我们有必要做一个小小营养师，了解每种搭配的营养成分，下面我们就来看看营养专家是怎么说的（课件或小黑板出示营养专家讲话的文字，学生齐读）师：听了营养专家的话，你知道10岁左右儿童每餐午饭的营养标准是多少？结合生活再说一说如果我们长期获取的热量和脂肪过多、过少会对我们的身体有什么不良的后果？师：数与数之间的相差关系有大于、小于和等于三种，而营养专家说的“热量不低于2926千焦”中的“不低于”是什么意思？“脂肪不超过50克”中的“不超过”又是什么意思？（板书）请每个同学先独立思考1分钟，然后说给小组同学听，比一比谁理解得好、说得对。（各组讨论后汇报）教师小结：“不低于”就是不小于，也就是大于或等于。用符号表示大于或等于时，可以将“＞”号和“＝”上下对齐并简化写成“≥”。（师边说边板书：≥）；不超过就是不大于，也就是小于或等于，用符号表示小于或等于是≤。（师板书：≤） 2、分析菜式营养师：按照专家提供的这两条基本的营养标准和10种菜肴的营养成分表（出示营养成份表或指导学生看书）每个小组的同学都检验一下，看看自己刚才点的菜符不符合这两条营养标准。（先让一两个学生说一说怎样检验。） 3、探索配菜策略师：我们再通过举手统计的形式，看一看哪个小组的同学点的菜不符合两条营养标准。师：那么怎样配菜才能容易达到这两条标准哪？（请小组内讨论、交流、解决这些问题） ⑴如果三道菜点的全是荤菜，热量和脂肪都能符合标准吗？

小学一年级语文教学反思五篇

小学一年级语文教学反思五篇【篇一】小学一年级语文教学反思《比尾巴》这篇课文以问答的形式，生动的语言表达，使人读来朗朗上口。在两组一问一答的课文编排中，既要学习其中的十多个生字，又要掌握动物尾巴的特点，还要能够有感情地朗读好问与答的句式。这是我选定课文后的设定的简单又明了的目标。一年级的孩子纯真可爱，个性明显，上课时的一切好习惯都在逐渐养成中，课堂纪律的维护，倾听习惯的培养，发言习惯的巩固等等，都要花上一定的时间，要在课堂上变着花样反复强调，才能让这些个好奇宝宝安静地上好40分钟的课，学到这40分钟当中该学到的’知识。同时，上课的内容主要以识字写字为主，而识字写字又是相对枯燥的教学内容，怎样吸引孩子们的眼球，在轻松活跃的气氛中扎扎实实识字写字，是一年级语文教学的重点。课上通过猜一猜动物谜语等方式引出文中的几种小动物。入情入境，请孩子们来当这次比尾巴大赛的裁判员，宣布比赛的项目，同时提醒孩子们裁判员说话应该大声流利，这既激发了孩子的好奇心与学习兴趣，又明确了读文说话的要求，一举两得。在这一过程中，引导孩子们运用丰富的识字方法随文识字。当然，为了活跃气氛，还请孩子们上台贴一贴，当当小老师，男生女生比一比，小组赛一赛等多种形式融合在教学活动中。这节课的成功更让我明白，一年级孩子学习习惯的培

养，学习兴趣的激发是多么重要，没有平时的点滴积累，就不能运筹帷幄，没有热情和兴趣的陪伴，就没有驶向前方的动力。【篇二】小学一年级语文教学反思《比尾巴》这篇课文以问答的形式，生动的语言表达，使人读来朗朗上口。在两组一问一答的课文编排中，既要学习其中的十多个生字，又要掌握动物尾巴的特点，还要能够有感情地朗读好问与答的句式。这是我选定课文后的设定的简单又明了的目标。一年级的’孩子纯真可爱，个性明显，上课时的一切好习惯都在逐渐养成中，课堂纪律的维护，倾听习惯的培养，发言习惯的巩固等等，都要花上一定的时间，要在课堂上变着花样反复强调，才能让这些个好奇宝宝安静地上好40分钟的课，学到这40分钟当中该学到的知识。同时，上课的内容主要以识字写字为主，而识字写字又是相对枯燥的教学内容，怎样吸引孩子们的眼球，在轻松活跃的气氛中扎扎实实识字写字，是一年级语文教学的重点。课上通过猜一猜动物谜语等方式引出文中的几种小动物。入情入境，请孩子们来当这次比尾巴大赛的裁判员，宣布比赛的项目，同时提醒孩子们裁判员说话应该大声流利，这既激发了孩子的好奇心与学习兴趣，又明确了读文说话的要求，一举两得。在这一过程中，引导孩子们运用丰富的识字方法随文识字。当然，为了活跃气氛，还请孩子们上台贴一贴，当当小老师，男生女生比一比，小组赛一赛等多种形式融合在教学活动中。

小学健康教育教学反思

小学健康教育教学反思健康教育以体育卫生和保健基础知识为主，是小学生健康成长的一门重要课程。下面是为你精心整理的健康教育教学反思，希望对你有帮助! 健康教育教学反思篇一健康教育课不同于一般文化课，它的授课方式有着一定的特殊性，其授课内容、方式、语言等等都与别的文化课有很大的区别。而且涉及的知识领域是十分广泛的，在教学的过程中，要加以整合，灵活运用，才能使健康教育课体现其科学性。如何上好健康教育课，通过课堂教学活动提高学生的知、情、意，是一项重要的研究课题。源于实践，用于实践，经过教学过程中不断的摸索、总结、思考、调整，我逐渐形成了以下的思路和想法： 1.抓住学生心理，以趣促学从心理学的角度来看，同样的内容，采用学生感兴趣的方式，学生接受起来会更加乐意和主动。面对从未真正接触过健康方面知识的学生，我在第一堂课里以生活中常见的心理现象为内容。从梦到星座，从肢体语言到从众，引起了学生对心理世界的好奇，进而讲述提高心理素质的好处：提高学习效率;合理调节情绪;形成良好性格;学会与人交往等，同时说明这些也是健康教育课以后要涉及的内容。这堂课在

很大程度上实现了引起学生对心理健康的兴趣和重视，阐明心理健康教育课的意义和目的，并让学生正确的认识心理与心理健康教育课的教学目标，也为以后教学活动的开展奠定了很好的基础。 2. 坚持核心原则，形散神聚健康教育课的重点在于活动中的体验，绝不能为了活动而活动，活动应该有主题，有核心。健康教育课也应该坚持一个核心，并围绕这个核心，形散神不散，着重培养学生最基本的心理素质，让他们学习和体验到对自己的终生发展有价值的核心观念 3. 聆听他人故事，因势利导健康教育课成功与否，在很大程度上取决于学生获得的心理体验和感悟程度。学生总是非常关注他人在同一问题上的表现，喜欢聆听他人的故事。 (1)心灵感悟：在课堂上，我经常会给同学们同龄人的故事。试图让学生明白这些问题别人都有，自己有也很是正常的，并相信这些问题可以解决，进而学习和掌握方法。其实学生在聆听的同时，也在审视自己。 (2)自我开放：如果健教教师能在适当和必要的时候，作真诚的自我剖析、自我开放，学生也会真实地表达自己、安全地探索自己。不过作为一名健教教师，其最重要的角色始终是课堂的组织者和引导者，自我开放应该有一定的原则

幼小衔接(入学教育)

入学教育（幼小衔接）8.29 教材分析：本课由四幅图画组成，分别以“欢迎新同学”、“学习语文很快乐”、“良好的读写习惯”为主题，教师通过观察、说话、参观、演练等方法，让学生感到上学真好，学习语文真好，同时培养良好的学习习惯。教学目标： 1．观察图画内容，使学生初步了解学校生活，感受教师的亲切，同学的友爱，语文学习的快乐。 2．依据画面提示，对学生进行尊敬老师、热爱学习、遵守纪律、团结友爱等方面的入学常规教育和良好学习习惯的养成教育。 3．观察与演练结合，培养学生愿意与老师和同学友好交谈的态度。教学重点：使学生明白自己已经是小学生了，要尊敬老师、热爱学习、遵守纪律。教学难点：学生能够言行合一，不但明白，而且能自觉地做到。课前准备：我们学校的图片，课件教学时间：教学本课3课时。第一课时课时目标：１．知道学校的名称和自己是一年级的学生。２．学会说：“老师早，同学早，老师好，同学好，老师再见。３．初步学会大胆地向老师、同学介绍自己的姓名、家庭住址及自己的爱好。会简单的自我介绍：我是小学一年级的小学生。我们班的语文老师是，数学老师是，我们班有56位同学。４.了解日常的课堂常规。教学过程：一、启发谈话，学会问好

１.出示插图：仔细看图，你看明白了什么？找同学交流一下。（以“欢迎新同学”为主题。校门外，老师正在迎接到校的同学。有的小同学结伴来到学校，有的小同学在家长的陪伴下来到学校。画面上，一个小同学正在听妈妈说着什么，一个小同学正在和自己的爸爸说“再见”，一个小同学正在和老师互相问好。校园里，教学楼高高矗立，五星红旗迎风飘扬，有几个同学正在扫地、浇花。）２.是呀，我们也学着图画上来问问好，问好时，我们可以鞠躬，如果以后你当上少先队员，那可以敬队礼。（师生起立，互相问好）３.教学生学会评价：表情是否是微笑，声音是否响亮，态度是否大方。４.早晨看见老师可以说老师早，中午呢？下午呢？校外呢？５.仿照刚才的样子同学之间问声好，老师和同学之间问声好。在上每节课之前，老师和同学都要有礼貌地问好，这表示我们之间的相互尊重，我们来试一试。（师生进行问好。）二、明确自己是一名小学生１.刚才有的同学脸上笑眯眯的，你们为什么高兴呢？学习说话：我是一年级的小学生了！（要求用普通话，声音响亮，口齿清楚，有表情）２.学习儿歌：太阳公公起得早，花儿点头对我笑，背上我的小书包，高高兴兴上学校。３.从今天起我们都是光荣的小学生了。（教师板书：小学生）这三个字就是小学生，我们一起来读一读。三、学习自我介绍１.我们班有那么多小朋友，有的已经在幼儿园里相互认识了，有的还不认识。现在在同一个班里学习，我们就要互相认识一下，该怎么说呢？２.谁来把自己介绍给大家。

实验小学营养餐工作典型经验

怎样提高营养改善计划管理水平龙江县实验小学实施农村义务教育学生营养改善计划是党中央、国务院高度重视青少年健康成长，不断改善农村义务教育学生学习和生活条件的重要部署。实施好营养改善计划工作，是我们受益学校义不容辞的责任，两年来我们龙江县实验小学在工作中不断提高管理水平，认真做好营养改善计划工作。现总结经验如下：一、加强领导抓落实自开展学生营养餐工作以来，我校高度重视学生营养餐工作。结合上级文件及会议精神，精心组织，认真落实，努力搞好营养的各项工作。首先建立了以陆晓萍校长为总负责政教校长和安全主任具体抓的领导小组，及时召开领导小组会议，确定龙江县实验小学《营养餐工作实施方案》，本着“以学生为本”的思想，用高标准选择了刘继臣、严莉同志具体负责做营养餐工作教师，通过多种方案最后决定把环境较好原值班室倒出来做营养餐的储藏室，并对室内进行全面装修，做好防盗、防火、防鼠、防蝇及消毒等设施，又不惜花钱做白钢发放架和储存底座，达到了教育局主管部门的要求，另增设电脑一台，配备打印机一台，实现了营养餐办公现代化。为了使营养餐管理员做好分餐工作，特意为其制作分餐车一台，提高了分餐的效率。学校为营养餐工作做好全面的准备。在学校领导的高度重视和多方共同努力下，学校营养工作有条不紊的进行着。二、健全制度抓管理制度是做好营养餐工作的有力保证，我校及时把《管理、服务人员培训制度》《实名制学生信息管理制度》、《档案管理制度》、《食品进校验收制度》、《宣传教育制度》、《食品储存制度》、《食品留样管理制度》、《食品安全报告及处理制度》、《责任追究制度》、《食品发放与食用管理制度》等十项制度，张贴上墙。在学校营养餐工作培训会议上，学习各项制度，使班主教师熟记于心。另结合学校实际制定《事故紧急预案》。这些为科学有序的食用营养餐做了重要保证。根据各项制度，学校建立了相应的十几种账册，通过这些账册对学生营养餐工作进行科学的监督和管理，使学的营养工作健康有有序的进行，以便更好的落实政府这项

健康教育教学反思【优秀】

健康教育教学反思【优秀】健康教育教学反思范文一本学期即将结束，回顾本学期健康教育教学，我始终贯彻学校健康教育工作要求和学校健康教育工作评价方案，把实施素质教育，关心学生的健康成长，作为我工作的重点。我始终本着“以人为本”的基本理念认真执行，取得了可喜的成绩，使学生逐步树立了健康理念。一、健康教育长抓不懈 (一)加强健康教育课堂教学管理，建立健全课程体系课堂教学是学生健康教育的最主要手段，我根据学生及专业特点严格按照大纲要求，订制完整的健康教育教学计划，并做到教学进度、教学内容与计划一致，平时认真备课、上课，做到概念清楚、启发式教学、语言生动、理论联系实际，充分利用好课堂的45分钟。 (二)以节日为切入点，开展丰富多彩的健康教育活动以卫生节日为切入点，我适当选择学校卫生工作主题，开展丰富多彩、形式多样的健康教育活动，使学生从小学到卫生、保健知识，养成良好的卫生习惯，掌握自我保健方法。本学期主要内容有：防治宣传，防病爱国卫生月宣传、饮食卫生，并对七年级学生进行了禁毒、防艾、心理健康等保健知识讲解，使学生通过这些系列活动了解并掌握一些常用的保健方法。学校利用网络、电视、黑板报、宣传窗、校园广播、班会、讲座等形式进行健康知识宣传，让健康知识深入人心。为了调动学生参加健康教育的积极性和主动性，充分发挥学生的主体地位，学校组织了黑板报、手抄报、征文等比赛活动，把健康教育和学生的专业实际相结合，把课堂教学延伸到课外，充分发挥了学生的学习积极性和主动性，极大地提高了学生的健康意识。 (三)注重培养学生卫生习惯，提高学生卫生意识

知识是教育的基础，让学生建立健康教育的卫生行为是关键，平时班主任及任课教师时刻在督促学生注意个人卫生习惯的养成，如不随地吐痰、不乱扔垃圾、勤洗衣物等，从点点滴滴入手，使之成为学生的一种习惯和技能。此外，学校非常重视环境卫生工作，采取班主任重点抓，学生每天相互督促检查，校领导抽查等方法，对学生的行为进行规范。经过这样的规范培养，学生的卫生习惯得到了很大的改善，乱丢垃圾等不文明行为在校园里越来越少。二、反思与展望本学期健康教育已进入尾声，回首这一学期的工作，有成绩也有不足，现总结如下: 1、在健康教育的具体执行过程中，往往会忽视学生个性化的教育。在工作中过于强调学生的共性，而忽视了对学生的个性的尊重和塑造，这一点有违健康教育的宗旨。我们在塑造学生共性的同时又很容易忽视对学生创造性的塑造。社会迫切需要的是创造性的人才，健康人格不但要求学生生理、心理健康，还需要有创造性的个性品质。 2、健康教育工作发展不平衡，还离健全、完善的健康教育模式有一定的距离。我们在很多时候只注重对学生进行说教，而忽视了身体力行其实对学生有着更有效的教育意义。健康教育教学反思范文二健康教育课不同于一般文化课，它的授课方式有着一定的特殊性，其授课内容、方式、语言等等都与别的文化课有很大的区别。而且涉及的知识领域是十分广泛的，在教学的过程中，要加以整合，灵活运用，才能使健康教育课体现其科学性。如何上好健康教育课，通过课堂教学活动提高学生的知、情、意，是一项重要的研究课题。源于实践，用于实践，经过教学过程中不断的摸索、总结、思考、调整，我逐渐形成了以下的思路和想法： 1.抓住学生心理，以趣促学

人教版四年级数学下册综合与实践《营养午餐》教学设计

综合与实践营养午餐教学内容教材第101～102页相关内容。教材分析这部分教材结合学生的生活实际，围绕午餐的营养问题设计了相应的数学综合应用活动。教材通过表格和专家发言的形式，给学生提供了各种食品的营养成分含量和10岁左右儿童应从午餐中获取营养物质的指标等相关知识，在此基础上设计了让学生判断学校提供的午餐是否合格、自己动手搭配符合营养标准的午餐、统计全班同学喜爱的五种搭配方案等活动。一方面可使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识；另一方面，学生通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，还能促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。教学目标 1．让学生了解吃好午餐的重要性，能根据营养午餐的标准，合理搭配营养午餐。 2．会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。 3．通过分析发现午餐菜肴要荤素搭配，养成不挑食、不偏食的好习惯。教学重点能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。教学难点理解“不低于、不超过”的含义。教学过程一、创设情境，引发思考师：同学们，午餐时间到了！学校为同学们准备了三份套餐菜肴作为今天中午的午餐，看看你们会喜欢哪一种套餐？为什么？（课件出示三份套餐） A B C 炸鸡排猪肉粉条辣子鸡丁鸡蛋西红柿家常豆腐土豆炖牛肉香菇油菜香菜冬瓜韭菜豆芽师：看来同学们选择的原因各式各样。我们每天都要吃饭，午餐在生活中很重要。怎样衡量一份午餐才是否健康合理呢？大家有什么想法？小组交流发言。师：今天我们就来一起研究“营养午餐”。二、展开研究 1．科学理解“营养午餐”。师：一份好的午餐除了满足好吃的要求之外，有足够的营养是至关重要的，这是保证我们身体健康的重要条件之一。对于营养午餐的要求我们首先来看看营养专家的建议。课件演示：明确：一份午餐是否符合营养标准，需要考虑两个数据，一个是热量，另一个是脂肪。理解不低于和不超过的含义：不低于即大于等于，板书热量≥2926千焦，不超过即小于等于，板书≤50克。 2．“营养午餐”判断活动。展示各种菜肴的营养成分表，说说你从图表上知道了什么？

人教版一年级上册数学全册教学反思

1 数一数一课时课后反思 1.创设情境,给学生充分的观察、交流时间。展示“美丽的校园”图之后,先让学生随意看、随意说,自由发言,充分调动学生的积极性。再指定内容,让学生“看看,说说”,全面了解画面的内容,并把尊敬老师、爱护同学等思想品德内容渗入其中。然后让学生由数画上的物体到数身边的实物,体验生活中处处要用到数,对数学产生亲切感。在“数一数”的学习活动中,注意关爱每个学生,及时给予鼓励,让学生感到“我能行”,不断获得成功的体验,培养学生学习数学的兴趣和信心。 2.培养学生良好的学习习惯。“数一数”这节课,也是入学教育课。老师应充分利用“美丽的校园”的画面资源,指导学生看图数数。由学生自由观察数数到有序观察数数,让学生领悟观察的方法。由老师反复提问“还有什么?”使学生明白要认真、仔细地观察。把良好学习习惯的培养融入到数数的

活动之中,使学生在掌握数数方法的同时,受到良好行为习惯的教育。

2 比多少一课时课后反思 1.关注学生已有的知识经验,运用知识迁移的规律,回顾旧知,引入新知。通过主题情境,一步一步地将学生引向学习内容,教学自然巧妙,有水到渠成之感,充分体现了新的教学理念。通过丰富的情境,引导学生用“同样多”“多”“少”来描述事物间的数量关系,让学生轻松自如地参与到教学中,能主动地学数学。学生的观察能力、比较分析能力都得以提高,建立起较强的数感。 2.尊重学生,给予语言的鼓励,学生用词不当时委婉纠正。让学生发表不同意见,尊重学生合理的选择,给学生一个宽松的学习空间,学生对学习数学的兴趣油然而生,自然而然地会用数学的眼光去观察生活,提出数学问题,进而用数学知识去解决问题。

营养午餐教学实录

《营养午餐》教学实录时间教学内容义务教育课程标准实验教科书人教版《数学》四年级（下册）第48－49页。教学目标 ⒈了解营养与健康常识，培养学生使用简单的排列组合、统计知识解决问题的水平。 ⒉能根据营养专家的建议使用准确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。 ⒊懂得科学、合理的饮食的重要性，有助于养成良好的饮食习惯。教学重点使用准确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。教学难点理解“不低于”、“不超过”的含义。教学准备多媒体课件，为每个学生备有１张菜单，为每个小组备有10种菜肴的营养成分表１张、待完成的条形统计图１张、计算器１个。教学过程一、联系生活轻松导入㈠谈话引出课题师：同学们，你们知道海南的四大名菜吗？生：（齐声说）知道。师：它们是—— 生：文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹。师：科学的饮食对健康有着重大的作用。这节课我们就来研究怎样使用数学知识合理配菜，使午餐符合营养标准，吃了才能使我们的身体健康，也就是解决营养午餐问题。（边说“营

养午餐”边板书课题，之后让学生读课题两遍）㈡创设情境导入新课师：（课件出示同学们用餐情境）请同学跟随老师到学校食堂去看看。哇！这里可真热闹呀！今天，食堂的师傅们为我们准备了哪些精美的菜肴呢？（课件出示10种菜肴图，师生边看边说菜名）有…… 二、展开活动解决问题㈠小小点菜员师：看到这么多精美的菜肴，同学们想不想去尝一尝呀？生：想。师：那我们就来做一回小小点菜员吧。请每个同学都从学校食堂提供的这份菜谱（课件出示菜谱表）中点出自己最爱吃的３道菜来，为了简便起见，不写菜名，只把菜的编号写在自己的菜单上就能够了。听明白了吗？（生：明白了。）好，现在开始，看谁能当好小小点菜员。（学生活动略） [评析：海南四大名菜学生早已耳有所闻，以此作为谈话内容，自然亲切。出示学生在学校食堂里用餐的情景之后，创设食堂师傅们为我们准备的10种菜肴，并用“想不想去尝一尝”的提问和“看谁能当好小小点菜员”的激励，引起同学们的浓厚兴趣。] 师：同学们点菜完了吗？生：完了。师：要了解全班同学点的都是些什么菜式，就要收集和整理相关的数据，实行统计。要想知道同学们点菜的基本情况，就要对这10道菜实行分类，前５种菜都是用鸡、鸭、鹅、鱼肉等做成的菜，叫荤菜；（板书：荤）后５道菜都是蔬菜或豆制品做成的，叫素菜。（板书：素）这样看来，同学们点的菜式就有三类。第一类：所点的３道菜全是荤菜；第二类：所点的３道菜全是素菜；第三类：所点的３道菜有荤菜也有素菜，就是荤素搭配。（课件出示统计表）下面我们就按这３种情况实行统计，好吗？（生：好。）统计数据有多种方法，老师建议用站起来点人数的方式统计，能够吗？（生：能够。）师：请点的全是荤菜的同学站起来，坐着的同学数人数。（学生说出人数后老师在课件的统计表中输入全是荤菜的人数是） ……（再用同样的方法统计出：全是素菜的人数和荤素搭配的人数）师：从统计的结果基本上能够知道同学们的饮食习惯……（点击按纽返回到菜谱表）

一年级健康教育教学反思

一年级健康教育教学反思健康教育育是提高全民素质的重要组成部分。而小学健康教育则是提高少年儿童素质的重要组成部分。因此对学生进行健康教育，培养学生良好的卫生习惯对少年儿童的健康成长有着举足轻重的作用。当前，虽然健康教育已成为小学素质教育的重要内容之一，但有些学校教师的思想观念和业务素质还不能适应新的形势的需要。因此，如何确立健康教育在学校教育中的地位，确保证健康教育的顺利进行，便成了目前迫切需要解决的问题。我结合自己这两年来从事健康教育教学工作谈几点看法。 1、合理组织各种形式的教学活动。合理组织形式多样的教学活动，提高教学密度，合理安排教学内容、方法和练习，因人而宜，区别对待。 2、精心安排教学内容。 (1)要根据本地本校的特点选择恰当的教学内容； (2)教学内容要有足够的份量； (3)在安排教学内容上应当有主次，把握好课堂教学的中心环节； (4)合理使用校本教材。 3、灵活运用各种教法。初学阶段，要经常运用讲解法、示范法。运用对比、强化、反馈等教学手段，发挥人的多种知觉系统的作用。提高阶段，要经常采用观察法和分析法。还可采用启发法、问题法、作业法等多种方法，提高学生的学习兴趣。 4、注意调动学生的学习兴趣。 (1)明确每节课的教学目标并使学生掌握相应知识技能； (2)教学方法和组织形式要新颖； (3)使学生及时了解学习的结果，激发学生进一步学习的愿望； (4)创设情绪体验的情境，使学生产生鲜明而强烈的直观感觉； (5)经常让学生进行自我评价； (6)控制分散注意因素，使学生的注意指向学习活动；

5、创造性地设计课堂教学。设计课堂教学要注重实效。内容安排要合理，有利于学生能力的培养。要按照人的身心活动规律来安排课堂教学。 6、课堂上要保持良好的精神状态。 (1)课堂上，教师教态要亲切、自然大方；要求用普通话教学，语言文明、准确、清晰，口令正确，声音宏亮； (2)杜绝体罚和变相体罚学生的行为，课堂上保持师生和谐协调的气氛； (3)按时上、下课小学健康教育课，是近几年才开设的新学科，因此，在教学中我们应积极探索教学方法，提高课堂教学效果。小学健康教育教学内容与有些学科的部分内容相同。例如小学思想品德课、自然课、劳动课等，有些内容与健康教育内容非常相似。因此，任课教师应根据少年儿童的特点，能够自觉地运用教育、教学规律，根据教学内容、学生实际，选择切实而有效地教学途径和手段，以达到教学的最佳效果。同时，教师还应积极参与，同各学科相互配合，充分发挥相关学科的综合教育功能，相同的内容要共同研究，采取最佳教学方案，完成教学任务。我们知道，健康教育课是使学生获得健康的知识，培养健康的行为的有效途径，因此，在选择教学方法上应有区别于其他学科的方法，要多采用启发式，分组讲座等教学方法，贴近生活，多举一些学生喜闻乐见的实例，让学生易于理解，便于接受。同时，要多利用形象直观的模型、挂图等教具促进教学。综上所述，人民教师肩负着为四化建设培养一代新人的重任。这就要求我们充分认识教育工作的神圣性、自觉性，切实做到为了学生的健康成长倾注全部心血。使每一个少年儿童都有一个健康的体魄。

人教版四年级数学《营养午餐》教学设计

《营养午餐》教学设计【设计思路】《营养午餐》一课结合了学生的生活实际，围绕午餐的营养问题而设计的一节数学综合实际活动。在教学设计上，我主要围绕以下几点进行探索：在教学方法上，采用尝试教学法。创设学生喜闻乐见的教学情境，激发学生的学习动机，提高学生的学习兴趣。以学生日常生活的午餐组合为题，通过交流、讨论，提高对课程知识的认识；用所学数学思想解决现实中的问题，提出自己的见解与主张。在学习方法上，鼓励学生通过合作学习、自主探究，注重学生学习能力的培养。让学生在探究中发现“想象中的午餐”与“科学的午餐”的冲突，产生对“什么才是合格的营养午餐”有求知欲望的前提下，让学生自行探索认知。通过激趣引入、巧妙设问，在学生熟悉的场景下引入课题、产生疑问，在学生愉悦的交流、探究中解决问题。【教学目标】 1.培养学生收集数据、整理数据的能力 2.会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱 3.懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。【教学重点】能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。【教学难点】理解“不低于、不超过”的含义。【教学过程】一、创境师：（出示一组肥胖、偏瘦儿童的图片）我们来看这张图片上的孩子们，…… 师：孩子们，你们知道吗，我国共有3.7亿儿童，其中肥胖儿童大约有3000万，偏瘦（营养不良）的2000万。那么造成肥胖和偏瘦这些营养不均衡现象的主要原因是什么呢？生：爱吃零食、油炸食品、不爱吃水果青菜、早上不吃早餐，还有偏食、挑食，…… 师：看来造成肥胖和偏瘦这些营养不均衡现象的主要原因跟“吃”有关。那么怎样吃才能吃出健康的身体呢？想知道吗？今天我们就来研究关于“吃”的问题。（板书：营养午餐）二、开展活动，解决问题

营养午餐教学反思

《营养午餐》教学设计与反思教学内容：（人教版）四年级（下册）第48、49页。教材分析：这部分教材结合学生的生活实际，围绕午餐的营养问题设计了相应的数学综合应用活动。教材用表格和专家发言的形式，给学生提供了10种菜肴的营养成分含量和10岁左右儿童应从午餐中获取营养物质的指标等相关知识，在此基础上设计了让学生判断学校提供的午餐是否合格、自己动手搭配符合营养标准的午餐、统计全班同学喜爱的五种搭配方案等活动。一方面可使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识；另一方面，学生通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，还能促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。教学目标： 1、知识与技能：（1）了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。（2）会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。（3）培养学生从繁杂的数据中，获取所需信息的能力。（4）懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。（5）学以致用，学会健康生活。 2、过程与方法：通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。 3、情感态度与价值观：体会数学在日常生活中的应用，增强学生应用数学的意识。教学重点：培养学生整理数据、利用数据的能力。教学难点：理解“不低于”、“不超过”的含义。教学过程：一、联系生活实际，导入新课。 1、谈话。师生交流平时常吃的菜肴和比较喜欢的菜肴。 2、创设情境。（1）大家都有自己喜欢吃的菜，如果今天你自己做主，你想怎样安排自己的午餐呢？（指名说）师：你认为刚才的同学的安排科学、合理吗？（学生初步判断是否合理。）（设计意图：让学生初步感知饮食要注意基本的荤素搭配）（2）今天老师想让我们班的同学都来做一个——小小营养师，从老师提供的这些菜中选出最喜欢的三道菜为自己搭配一套午餐。（出示图片）（设计意图：通过图文结合，让学生能更直观的进行想象和思考，启发学习兴趣。）二、自主讨论，研究 1、自主配餐。（1）学生根据要求自主搭配一份菜谱。（2）交流，展示学生的搭配方案。（教师随机选择搭配方案） 2、科学评判。（1）介绍科学的配餐要求。那我们点的菜是否符合营养学标准呢？同桌计算三种营养菜谱的热量和含脂肪量。（教师提供相应的营养成分表） ①师生交流。“不应低于”、“不超过”是什么意思？用数学符号应该怎样表示？ ②汇报结果。A符合标准，B脂肪超标，C热量不达标。（2）了解每份菜中热量、脂肪和蛋白质的含量情况。（P48）交流：①了解老师提供的菜普的营养含量。 ②从营养含量表中你能得到什么信息？（3）计算调整。

健康教育教学反思

健康教育教学反思健康是一个人一生的重要组成部分，而健康是有四个方面组成，一是身体健康，二是心里健康，三是社会适应能力好，四是道德行为健康。所以我们在健康教学中，要让学生掌握健康的正确概念，养成良好的卫生习惯，开启健康人生。下面是小编为大家收集的健康教育教学反思，望大家喜欢。健康教育课不同于一般文化课，它的授课方式有着一定的特殊性，其授课内容、方式、语言等等都与别的文化课有很大的区别。而且涉及的知识领域是十分广泛的，在教学的过程中，要加以整合，灵活运用，才能使健康教育课体现其科学性。如何上好健康教育课，通过课堂教学活动提高学生的知、情、意，是一项重要的研究课题。源于实践，用于实践，经过教学过程中不断的摸索、总结、思考、调整，我逐渐形成了以下的思路和想法： 1.抓住学生心理，以趣促学从心理学的角度来看，同样的内容，采用学生感兴趣的方式，学生接受起来会更加乐意和主动。面对从未真正接触过健康方面知识的学生，我在第一堂课里以生活中常见的心理现象为内容。从梦到星座，从“肢体语言”到“从众”，引起了学生对心理世界的好奇，进而讲述提高心理素质的好处：提高学习效率;合理调节情绪;形成良好性格;学会与人交往等，同时说明这些也是健康教育课以后要涉及的内容。这堂课在很大程度上实现了“引起学生对心理健康的兴趣和重视，阐明心理健康教育课的意义和目的，并让学生正确的认识心理与心理健康教育课”的教学目标，也为以后教学活动的开展奠定了很好的基础。 2.坚持核心原则，形散神聚健康教育课的重点在于活动中的体验，绝不能为了活动而活动，活动应该有主题，有核心。健康教育课也应该坚持一个核心，并围绕这个核心，“行散神不散”，着重培养学生最基本的心理素质，让他们学习和体验到对自己的终生发展有价值的核心观念 3.聆听他人故事，因势利导

小学四年级下册《营养午餐》教学设计

《营养午餐》教学设计学习内容：《营养午餐》学习目标： 1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性. 2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱. 3、培养学生从繁杂的数据中，获取所需信息的能力. 4、懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。 5、学以致用，学会健康生活。学习重点：能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变学习难点：理解“不低于、不超过”的含义学习准备：整合课件。学习过程一、创设情境，轻松导入师：（1）民以食为天，每个人都离不开吃。今天，老师准备了很多精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。（2）这些菜中你都喜欢吃些什么？（3）你平时都喜欢吃些什么菜? 你认为自己吃得科学、合理吗?今天我们就来做一回小小营养师。二、新授（一）分析菜谱 1、到模拟的叮叮餐厅里看看新推出的菜谱，教师介绍热量、脂肪、蛋白质的作用。 2、让学生说说这些菜中，都喜欢吃些什么菜？ 3、这些菜都可以进行如何分类？（肉类和青菜类）（二）初次点菜 1、让学生按照个人喜好，任点三个菜，特别强调：想吃什么就尽情点什么。 2、点完三种菜后，让学生汇报所选菜式及相关的数据。比一比谁的菜式热量总和最低、谁的脂肪总和最高。（学生汇报、教师板书）（三）对比专家建议 1、出示专家建议。让学生阅读饮食与健康（专家建议）。（系统广播） 2、让学生结合实际说说“不低于”和“不超过”的具体含义。

3、让学生观看长期热量不足和脂肪过多而导致的图片。 4、让学生用专家的建议对比自己的菜式，谈谈自己的菜式是否科学、合理。并找出不合理的理由。（1）学生阅读并汇报：10岁左右的儿童从每餐午餐获取的热量应不低于2926千焦，脂肪不超过50克。（板书）（2）学生结合实际，发表自己对“不低于”和“不超过”理解。（3）学生惊讶地发现纯粹根据自己的喜好所点的菜，与饮食专家的建议有冲突。（4）通过学习专家的建议，了解热量和脂肪的重要性，同时也明白人体对热量和脂肪的需求并不是越多越好。（四）合理调配 1、结合专家建议，6人小组之间说说点菜时应该注意什么，怎样才能做到科学、合理？（荤素结合）具体操作要求: a、先估算一下，哪些菜搭配在一起比较符合营养标准. b、说说搭配的理由，并由一名代表上到讲台推荐给大家。 2、在明白了点菜要注意荤素结合的基础上，让学生进行再次点菜。（本次点菜可以在原有的基础上对个别菜进行适当调配，也可以重新点一个菜式。）（五）制作条形统计图 1、反馈学生的投票结果 2、能一眼看出投票结果吗？有没有更直观的表示方法？（引入复式条形统计图） 3、学生绘制条形统计图。 4、对优秀的搭配菜式进行交流、分析，指出优点或不足。作业 1、结合本节课本节课的10种菜，小组合作，把所有符合专家标准的菜式列出来。

幼儿园小班健康教案及教学反思：自己吃饭真能干

幼儿园小班健康教案及教学反思：自己吃饭真能干设计意图：一日三餐，天天如此。培养良好的进餐习惯，是幼儿园小班生活教育中，最基本的内容之一。因为，现在的孩子在家大多数往往是饭来张口，家长包办代替。那么，进入幼儿园以后，集体的生活场所，需要他们增强一些生活的自理能力，逐步学会自己的事自己做。自己吃饭是最基本的生活自理能力，也是这一年龄的孩子力所能及的。注重幼儿独立进餐习惯的培养，不仅能使幼儿摆脱依赖的习惯，还将对幼儿形成良好的进餐习惯，获得一些生活能力的锻炼，促进他们身心健康的发展都是非常有利的。因此，我根据小班幼儿特点设计了本次活动。活动目标： 1、得要自己吃饭，不要别人喂。 2、学习一些独立进餐的基本方法：学用小勺，能把饭莱一勺一勺送进嘴里细嚼慢咽。重点与难点：掌握一些独立进餐的基本方法，改变进餐依赖的习惯。活动准备：生活区角活动：舀小勺

体育游戏：给小动物喂食饭厅环境布置：自己吃饭真能干、小镜子若干、小奖品若干活动过程：感知讨论——实践操作——强化巩固 1、感知讨论餐厅环境布置“自己吃饭真能干”。用环境隐性的教育手段，让幼儿潜移默化感知，吃饭要自己吃。演示“学用小勺”。请几名幼儿演示各自用小勺的方法，然后让小朋友说说谁拿的方法对或不对。教师再示范讲解正确使用小勺的方法：左手扶碗，右手拿小勺，用拇指、食指和中指捏住勺柄，无名指和小指配合抵住，不宜捏得过低或过高。照镜子“我们的牙齿真能干”建议可利用吃点心时，发给每位幼儿一面小镜子，先张开小嘴照一照，看见嘴巴里有牙齿和咽喉部等，再拿一块点心放进嘴里，看看原来的点心怎么会变得越来越碎？最后是从哪里咽下去的？让幼儿直观感知一下，自己的牙齿真能干，吃东西时要咀嚼，一口一口咽下去，这样才能吸收营养长身体。 2、实践操作生活区角活动：在生活角里投放一些玻璃弹或各类豆粒等材料，让幼儿练习舀小勺，掌握正确用小勺的方法。

心理健康教育教学反思

心理健康教育教学反思面对21世纪的激烈竞争，未来人才不仅要掌握现代科学技术，具有较全面的能力，而且要具有强健、健全的人格、健康的心理素质。青少年时期是一个人心理、生理发育的关键时期。学校肩负着培养新世纪人才的重要任务，不仅要重视培养青少年的思想文化道德素质，还要关注他们的心理健康。新课改实施这几年来，对于学生全面发展的教育得以了体现充分，特别是对学生的心理健康的教育更是得到了充分的关注。然而有少部分教师只关注学生的暂时的学习成绩，缺乏对学生的关注，对学习中的障碍缺少理解；一些思想品德、心理健康等教育课受到考试的干扰，缺乏对学生的实际教育意义；受到“师道尊严”等不良思想的侵扰，难以和学生进行有效交流，使心理教育被表面形式化；因此，教师必须要学习和掌握心理学，平时多善于观察学生，多与学生交谈，及时了解学生的思想动力向和心理问题。利用心理健康教育课有针对性的帮助和引导学生认识自我，为每一位学生提供有助于个人发展的空间，以达到培养学生良好心理素质的目的。

“尊重与理解”，是对待学生态度以及师生关系方面应该遵循的基本原则。尊重，就是尊重学生的人格与尊严，尊重每个学生存在的权利，承认他是不同于其他人的独立的个体，承认他与教师、与其他人在人格上具有平等的地位。理解，则要求教师以平等态度，按学生的所作所为、思考、感受的本来面目去了解学生。被他人理解，意味着受到他人的关注、与他人之间达到心灵沟通，从而产生一种"遇到自己人"的感觉。之所以要遵循尊重与理解学生原则，首先是因为只有当教师尊重学生时，学生才会尊重自己，珍惜自己的成绩和进步，关心自己的荣辱，体验到做人的尊严感。而自尊、自重、自信正是健全人格的重要特征。其次，学生如果被老师尊重和理解，他就会信任老师，愿意向老师倾吐内心的思虑、惶恐、苦闷、这种良好的师生关系，是学生获得成功的基本条件。结合班上少部分同学吵嘴闹矛盾的现象，采用谈话，讨论，操作等方法为学生创设一个欢乐，自主，互动的学习氛围，同学们兴趣盎然，积极参与学习活动，尤其是用"优点自检法"夸夸自己和填写"朋友卡"交朋友的环节，学生都兴致勃勃，大胆地向老师和同学施展自我，有说，有唱，有跳，有表演，以不同形式让大家了解自己，接纳自己，使同学们在这个人际互动的过程中，产生情感共鸣，增加相互之间的了解，伴随《找朋友》的音乐旋律边唱边舞，体验交