生物化学试题与答案
作业
蛋白质化学（31题81空）
10、蛋白质既是结构物质，又是功能物质。组成蛋白质的元素主要有五种，不同蛋白质的氮量很相近，平均为16% ，根据此特性可计算蛋白质的含量。
11、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，20种该物质中除脯氨酸外，均为型。
12、蛋白质颗粒表面的水膜和双电层是蛋白质亲水胶体的两个因素。
13、蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种次级键，使天然蛋白质原有的物理化学和生物化学性质改变。
14、蛋白质按照分子组成成分不同可进行分类，将分子组成中仅含氨基酸的称为简单蛋白质，分子组成中除了蛋白质部分外还有非蛋白部分的称结合蛋白质，其中非蛋白部分称辅助因子。
15、20种氨基酸中除甘氨酸外都具有不对称碳原子。氨基酸都具有L 和 D 两种构型。
16。
17、GSH简称三肽，由甘氨酸、丝氨酸和半胱氨酸三种氨基酸脱水缩合而成，与一般肽形成的不同之处是含有巯基。
18折叠结构的类型有平行和反平行两种。
19螺旋形成的因素是氨基酸的组成，序列和侧链R基所带电荷大小。
20、蛋白质的紫外吸收值是280 nm。
21、维持蛋白质一级结构的化学键是氢键，肽键和二硫键；维持二级结构的主要化学键是。
22、电泳是分离蛋白质常用的方法，其方向和速度由电荷的正负性、电荷多少和分子颗粒大小决定。
23、分离混合蛋白质的方法有透析及超滤法、沉淀法层析法、电泳法、和超速离心法几种。
24、氨基酸的结构通式为_略______________。
25 、组成蛋白质分子的碱性氨基酸有__组氨酸______ 、__赖氨酸_____和_精氨酸______；酸性氨基酸有__天冬氨酸_______和__谷氨酸_________ 。
26、氨基酸在等电点时主要以_两性______离子形式存在，在pH > pI的溶液中，大部分以__负_____离子形式存在，在pH < pI的溶液中，大部分以_____正__离子形式存在。
27、在生理条件下（pH ＝７左右），蛋白质分子中的__赖氨酸_____侧链和__精氨酸_____侧链几乎完全带正电荷，但是__组氨酸_____侧链则部分带正电荷。
28、脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生__黄_____色物质，而其他氨基酸与茚三酮反应产生___紫____色物质。
29、实验室中常用甲醛滴定法测定氨基酸含量，这是利用氨基酸的氨基与中性甲醛反应，然后用碱（Ｎa ＯＨ）来滴定_氨基酸的－ＮＨ3+ ______上放出的__质子_____。
30、通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的__色氨酸_____、__酪氨酸_____和_苯丙氨酸______三种氨基酸的共轭双键有紫外吸收能力。
31、寡肽通常是指由___2____个到___10____个氨基酸组成的肽。
32、蛋白质之所以出现各种容丰富的构象是因为__Ｃα－Ｃ_____键和__Ｃα－Ｎ____键能有不同程度的转动。
33、在α－螺旋中Ｃ＝Ｏ和Ｎ－Ｈ基之间形成的氢键最稳定，因为这里三个原子以_直线______排列。
34、Pauling等人提出的蛋白质α－螺旋模型，每圈螺旋包含_3.6___个氨基酸残基，每圈的高度为_0.54nm________。每个氨基酸残基沿轴上升_0.15nm______并沿轴旋转___100______度。
35、蛋白质的最低自由能构象常常通过__半胱氨酸_______残基之间形成的共价键而稳定。
36、一般来说，球状蛋白质的__非极_____性氨基酸侧链位于分子的部，____极___性侧链位于分子的表面。
37、两条相当伸展的肽链（或同一肽链的两个伸展的片段）之间形成氢键，这样的结构形式称为__β－折叠_______。
38、定性或定量测定蛋白质的方法主要有__双缩脲法_____、_紫外吸收法________及__凯氏定氮法_______等。
39、维持蛋白质构象的化学键有_氢键________、_二硫键________、______盐键___、__德华力_____和疏水键_______等。
核酸（20题31空）
40、由核糖与碱基组成的化合物叫做___核苷_____。
41、核酸的基本结构单位是___核苷酸__________。
41、ＤＮＡ双螺旋中只存在__2______种不同的碱基对，Ｔ总是与_A___配对，Ｃ总是与__G_____配对。
43、双链ＤＮＡ中若__Ｇ－Ｃ碱基对_______含量高，则Ｔm值高。
44、碱能水解ＲＮＡ，而不能水解ＤＮＡ，这是因为____ＤＮＡ中的核糖为2'-脱氧核糖
___________。
46、二苯胺法来测定_DNA______的含量，用苔黑酚法来测定____RNA_____的含量。
47、ＤＮＡ螺旋的螺距为_3.4nm__________。
48、的几种单核苷酸，由于它们的___等电点____不同，所以可用电泳方法将它们分开。
49、3Ｈ标记的_胸腺嘧啶_________，可使ＤＮＡ带有放射性，而ＲＮＡ不带放射性。
50、用限制性切酶处理ＤＮＡ，产生末端带互补性单链的ＤＮＡ片段。这种互补性单链叫做__粘性末端_________。
51、ＤＮＡ双螺旋的每一圈有___10____对核苷酸，每转一圈上升高度为___3.4nm____。
52、核酸主链上含有___核糖________和____磷酸_____两种结构成分。
53、ＤＮＡ中脱氧核糖是在_2___位脱氧。
54、ＲＮＡ与浓__盐酸_____和苔黑酚共热可产生绿色物质。
55、ＤＮＡ中的两条链总是___反向____平行的。
56、核酸主链中，磷酸的一侧与核糖的___5_____位羟基相连，另一侧与核糖的______3____羟基相连，这样形成的键叫做_3,5磷酸二酯键_____________键。
57、tＲＮＡ的三叶草型结构中，长臂叫做____氨基酸臂_______，与长臂相对的环叫做__反密码环_________，这个环上有三个相连续的被称为___反密码子__________。
58、ＤＮＡ变性是由于__氢键_____键的断裂，__双_______链解开，____双螺旋_____结构被破坏。
59、在酸碱或酶的作用下，核酸分子的主链断裂成小分子的核苷酸、核苷、碱基及核糖的过程称为__核酸的降解___________。
1、含有两个羧基的氨基酸是 C
Ａ、丝氨酸Ｂ、赖氨酸
Ｃ、谷氨酸Ｄ、氨酸
2、下列哪种氨基酸是亚氨基酸？ A
Ａ、脯氨酸Ｂ、组氨酸
Ｃ、赖氨酸Ｄ、色氨酸
3、蛋白质分子中不存在的含硫氨基酸是 A
Ａ、同型半胱氨酸Ｂ、胱氨酸
Ｃ、半胱氨酸Ｄ、蛋氨酸
4、天然蛋白质中不存在的氨基酸是 C
Ａ、半胱氨酸Ｂ、蛋氨酸
Ｃ、瓜氨酸Ｄ、羟脯氨酸
5、谷氨酸的pK1为2.6，pK2为4.6，pK3为9.6，其pI是 C
Ａ、4.6 Ｂ、6.1 Ｃ、3.6 Ｄ、7.1
6、在中性条件下混合氨基酸在溶液中的主要存在形式是 A
Ａ、两性离子Ｂ、疏水分子
Ｃ、极性分子Ｄ、只带负电荷的离子
7、所有的α－氨基酸共有的显色反应是 B
Ａ、双缩脲反应Ｂ、茚三酮反应
Ｃ、坂口反应Ｄ、米伦反应
8、蛋白质分子中引起280nm光吸收的最主要结构成分是 D
Ａ、酪氨酸的酚基Ｂ、肽键
Ｃ、苯丙氨酸的苯环Ｄ、色氨酸的吲哚环
9、维系蛋白质一级结构的化学键是 A
Ａ、肽键Ｂ、盐键Ｃ、氢键Ｄ、疏水键
10、有一多肽，经酸水解后产生等量的Lys、Gly和Ala，经胰蛋白酶水 B
解后产生自由的Gly 和一分子二肽，该肽的原一级结构为
A. Gly-Lys-Ala
B. Ala-Lys-Gly
C. Lys-Gly-Ala
D. Lys-Ala-Gly
11、蛋白质分子中的α螺旋和β片层结构都属于 B
Ａ、一级结构Ｂ、二级结构
Ｃ、三级结构Ｄ、四级结构
12、维持蛋白质分子中α－螺旋结构的主要化学键是 A
Ａ、氢键Ｂ、二硫键
Ｃ、离子键Ｄ、肽键
13、蛋白质分子中的α－螺旋 C
Ａ、与β－片层的构象相同
Ｂ、由二硫键形成周期性结构
Ｃ、由主链骨架的ＮＨ与ＣＯ之间的氢键维持稳定
Ｄ、是一种无规则的构象
Ａ、2.5个Ｂ、3.6个
Ｃ、4.5个Ｄ、5.2个
15、蛋白质分子中α－螺旋构象的特点是 B
Ａ、肽键平面充分伸展Ｂ、多为右手螺旋
Ｃ、靠盐键维持稳定Ｄ、螺旋方向与长轴垂直
16、下列哪一个肽链不能全形成α－螺旋结构？ C
A. -Ala-Ile-Asn-Met-Val-Gln
B. -Try-Trp-Val-Gly-Ala-Asn
C. -Asn-Pro-Ala-Met-Tyr-Gln
D. -His-Trp-Cys-Met-Gly-Ala
17、维持蛋白质三级结构稳定的最主要键或作用力是 D
Ａ、二硫键Ｂ、盐键Ｃ、氢键Ｄ、疏水键
18、维持蛋白质四级结构的主要化学键是 C
Ａ、盐键Ｂ、二硫键Ｃ、疏水键Ｄ、氢键
19、处于等电点状态的蛋白质 C
Ａ、分子不带电荷Ｂ、分子不稳定，易变性
Ｃ、分子带的电荷最多Ｄ、易被蛋白酶水解
20、将蛋白质溶液pH值调节到其等电点时 C
Ａ、可使蛋白质稳定性增加
Ｂ、可使蛋白质表面的净电荷增加
Ｃ、可使蛋白质溶液的稳定性降低，易沉淀析出
Ｄ、对蛋白质表面水化膜无影响
21、有一血清蛋白（pI＝4.9）和血红蛋白（pI＝6.8）的混合物，在
下列哪种PH条件下电泳，分离效果最好？ C
Ａ、PH8.6 Ｂ、PH6.5 Ｃ、PH5.9 Ｄ、PH4.9 22、蛋白质变性是由于 C
Ａ、蛋白质一级结构的改变Ｂ、蛋白质亚基的解聚
Ｃ、蛋白质空间构象的破坏Ｄ、蛋白质的水解
23、变性蛋白质的显著特点是 D
Ｃ、溶解度增加Ｄ、丧失生物活性
24、蛋白质的水解产物是 B
Ａ、核苷、核苷酸Ｂ、小肽、氨基酸
Ｃ、甘油、脂肪酸Ｄ、碱基、磷酸等
25、在PH＝１０的溶液中，谷氨酸的存在形式为 B
Ａ、正离子Ｂ、负离子Ｃ、两性离子Ｄ、中性分子
26、赖氨酸的ＰＫ1＝2.18，ＰＫ2 = 8.95，ＰＫ3=10.53，其等电点为 C
Ａ、5.57 Ｂ、8.97 Ｃ、9.74 Ｄ、10.53
27、由78个氨基酸残基组成的肽链如果全以α－螺旋形式存在，其长度应为C
Ａ、3.9nm Ｂ、7.8nm Ｃ、11.7nm Ｄ、117nm
28、蛋白质分子主链构象的结构单元是 D
Ａ、肽键Ｂ、氨基酸残基Ｃ、氢键Ｄ、酰胺平面
29、蛋白质分子的β－转角是指其哪一级结构？ B
Ａ、一级结构Ｂ、二级结构Ｃ、三级结构Ｄ、四级结构
30、蛋白质分子的主链构象属于 B
Ａ、一级结构Ｂ、二级结构Ｃ、三级结构Ｄ、四级结构
31、血红蛋白变性后 D
Ａ、一级结构改变，生物活性丧失Ｂ、一级结构不变，仍有生物活性
Ｃ、肽键断裂，生物活性丧失Ｄ、空间构象改变，生物活性丧失
32、凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理是 B
Ａ、各种蛋白质都由氨基酸组成
Ｂ、各种蛋白质都有基本相同的含氮比例
Ｃ、各种蛋白质均含有大至相同比例的肽键
Ｄ、各种蛋白质均能放出一定量的氮气
33、下列哪种成分常在大部分天然蛋白质中存在？ B
Ａ、同型半胱氨酸Ｂ、胱氨酸Ｃ、瓜氨酸Ｄ、鸟氨酸34、仅使蛋白质分子中二硫键断裂的方法是 B
Ａ、蛋白质分子分散于8 M尿素中
Ｂ、蛋白质与巯基乙醇反应
Ｄ、透析
35、下列哪种氨基酸不含手性（不对称）碳原子？ C
Ａ、Ala Ｂ、Pro Ｃ、Gly Ｄ、His
36、下列关于氨基酸等电点的叙述哪项是正确的？ C
Ａ、一氨基一羧基的氨基酸等电点为７
Ｂ、二氨基一羧基的氨基酸等电点偏酸性
Ｃ、在等电点时，氨基酸不带电荷
Ｄ、在等电点时，带正荷的氨基酸分子数等于带负电荷的氨基酸分子数37、蛋白质中两个半胱氨酸残基间可形成 C
Ａ、盐键Ｂ、疏水键Ｃ、二硫键Ｄ、酯键
38、在核酸中占总重量的9－10％，且可用之计算核酸含量的元素是 D
Ａ、碳Ｂ、氢Ｃ、氮Ｄ、磷39、ＲＮＡ和ＤＮＡ彻底水解后的产物 C
Ａ、核糖相同，碱基相同Ｂ、碱基相同，核糖不同
Ｃ、碱基不同，核糖不同Ｄ、碱基不同，核糖相同
40、核酸中核苷酸之间的连接方式是(核糖上的连接位是) B
A. 2'-3'
B. 3'-5'
C. 2'-5'
D.3'-3'
41、核酸中各基本单位之间的连接方式是 B
Ａ、肽键Ｂ、磷酸二酯键
Ｃ、二硫键Ｄ、糖苷键
42、下列关于核苷酸生理功能的叙述哪一项是正确的？ D
Ａ、是生物系统的直接能源
Ｂ、作为辅酶的成分
Ｃ、作为质模的基本组成成分
Ｄ、其衍生物是在许多代过程中起重要作用
43、Watson-CrickＤＮＡ结构模型中 A
Ａ、ＤＮＡ双股链的起始方向是反向平行的
Ｂ、碱基Ａ和Ｇ配对
Ｃ、碱基之间都有共价键连接
44、下列关于Ｂ－ＤＮＡ双螺旋结构模型的叙述中哪一项是错误的？ D
Ａ、两条链方相反
Ｂ、两股链通过碱基之间的氢键相连维持稳定
Ｃ、为右手螺旋，每个螺旋由10个碱基对组成
Ｄ、嘌呤碱和嘧啶碱位于螺旋的外侧
45、下列关于ＲＮＡ的叙述哪一项是正确的？ C
Ａ、通常以双链分子存在
Ｂ、通常以环状单链分子存在
Ｃ、电泳时泳向正极
Ｄ、以平行方式与互补的ＤＮＡ链杂交
46、tＲＮＡ的分子结构特征是 B
Ａ、有密码环Ｂ、有反密码环和3＇－端Ｃ－Ｃ－ＡＣ、3＇－端有多聚ＡＤ、5＇－端有Ｃ－Ｃ－Ａ
47、绝大多数真核生物mＲＮＡ的5＇端具有 C
Ａ、POL YA Ｂ、终止密码
Ｃ、帽子结构Ｄ、反密码
48、核酸变性后可发生哪种效应？ A
Ａ、增色效应Ｂ、减色效应
Ｃ、最大吸收峰转移Ｄ、不再吸收紫外光
49、ＤＮＡ受热变性的特征是 D
Ａ、碱基的磷酸二酯键断裂
Ｂ、形成三股螺旋结构
Ｃ、在260nm处的光吸收强度不变
Ｄ、熔解温度因鸟嘌呤－胞嘧啶碱基对的含量而异
50、ＤＮＡ受热变性时 D
Ａ、在260nm处的光吸收度下降
Ｂ、多核苷酸链水解
Ｃ、碱基对以共价键连接
Ｄ、如有ＲＮＡ存在，退火时容易形成ＤＮＡ－ＲＮＡ杂交分子
Ａ、升高温度是ＤＮＡ变性的唯一原因
Ｂ、凡引起ＤＮＡ两股互补链间氢键断裂的因素，都可使其变性
Ｃ、变性必定伴有ＤＮＡ分子中共价键的断裂
Ｄ、ＤＮＡ热变性是一个渐进过程，无明显分界线
52、下列对环核苷酸的描述哪一项是错误的？ C
Ａ、重要的环核苷酸有cＡＭＰ及cＧＭＰ
Ｂ、cＡＭＰ在生理活动及物质代中有重要的调节作用，被称为第二信使
Ｃ、环核苷酸的核糖分子中碳原子上不再有自由羟基
Ｄ、cＧＭＰ常与cＡＭＰ有相反的生物学作用
53、下列关于ＤＮＡ双螺旋结构的叙述哪一项是正确的？ B
Ａ、磷酸核糖在双螺旋的外侧，碱基位于侧
Ｂ、碱基平面与螺旋轴垂直
Ｃ、遵循碱基配对原则，但有摆动现象
Ｄ、核糖平面与螺旋轴垂直
54、下列关于ＤＮＡ中Ｔm值的叙述哪一项是正确的？ B
Ａ、只与ＤＮＡ链的长短有直接关系
Ｂ、与Ｇ－Ｃ对的含量成正比
Ｃ、与Ａ－Ｔ对的含量成正比
Ｄ、与碱基对的成分无关
55、下列几种ＤＮＡ分子的碱基组成比例各不相同，哪一种ＤＮＡ的Ｔm较低？ D
Ａ、ＤＮＡ中Ａ－Ｔ占15％
Ｂ、ＤＮＡ中Ｇ－Ｃ占25％
Ｃ、ＤＮＡ中Ｇ－Ｃ占40％
Ｄ、ＤＮＡ中Ａ－Ｔ占80％
56、图中哪个字母代表双链ＤＮＡ的Ｔm值？ C
光吸收↑ Ｄ→ ────
┃／
┃／
┃／← Ｃ
┃↓ ／
┃─── ← Ｂ
┃注：斜线部分应连续平滑
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━→ 温度
57、在下列哪一种情况下，互补的两条ＤＮＡ单链能够结合成ＤＮＡ双链？ C
Ａ、变性Ｂ、加聚合酶Ｃ、退火Ｄ、加连接酶
58、胰核糖核酸酶水解ＲＮＡ得到的产物是 D
Ａ、2'-核苷酸Ｂ、5'-核苷酸
Ｃ、3'-核苷酸Ｄ、3'-核苷酸与寡聚核苷酸
59、具有5'-CpGpGpTpAp-3' 顺序的单链ＤＮＡ能与下列哪一种ＲＮＡ杂交？ B
Ａ、5'-GpCpCpApTp-3' Ｂ、5'-GpCpCpApUp-3'
Ｃ、5'-UpApCpCpGp-3' Ｄ、5'-TpApGpGpCp-3'
60、下列关于核酸分子杂交的叙述哪一项是错误的？ B
Ａ、ＤＮＡ单链也可与其相同或几乎相同的互补碱基ＲＮＡ链杂交
Ｂ、ＲＮＡ可与其编码的多肽链结合形成杂交分子
Ｃ、杂交技术可用于核酸结构与功能的研究
Ｄ、杂交技术可用于基因工程的研究
61、组成核酸的基本结构单位是 C
Ａ、核糖及脱氧核糖Ｂ、磷酸和戊糖
Ｃ、单核苷酸Ｄ、多聚核苷酸
62、核苷中核糖与碱基之间的连接键是 B
Ａ、戊糖的Ｃ6与嘧啶的Ｎ1或嘌呤的Ｎ9形成Ｎ－糖苷键
Ｂ、戊糖的Ｃ1与嘧啶的Ｎ1或嘌呤的Ｎ9形成Ｎ－糖苷键
Ｃ、戊糖的Ｃ6与嘧啶的Ｎ2或嘌呤的Ｎ9形成Ｎ－糖苷键
Ｄ、戊糖的Ｃ1与嘧啶的Ｎ2或嘌呤的Ｎ7形成Ｎ－糖苷键
63、ＤＮＡ在钠盐中，相对湿度为75％时的结晶为 A
Ａ、Ａ－ＤＮＡＢ、Ｂ－ＤＮＡ
Ｃ、Ｃ－ＤＮＡＤ、Ｄ－ＤＮＡ
64、Ｚ－ＤＮＡ与Ｂ－ＤＮＡ的共同点是 D
Ｃ、螺旋直径为2nm Ｄ、它们的两股链都是反向平行的
65、核酸的紫外吸收特性来自 D
Ａ、核糖Ｂ、脱氧核糖
Ｃ、磷酸二酯键Ｄ、嘌呤碱和嘧啶碱
66、ＤＮＡ双螺旋结构模型中，碱基之间的堆积距是 D
Ａ、5.4nm Ｂ、0.54nm Ｃ、3.4nm Ｄ、0.34nm
67、ＤＮＡ双螺旋的螺距（Ｂ－ＤＮＡ）是 D
Ａ、54nm Ｂ、3.4nm Ｃ、34nm Ｄ、5.4nm
68、Ｂ－ＤＮＡ的双螺旋结构中，每螺旋一圈包括 A
Ａ、10对核苷酸Ｂ、11对核苷酸
Ｃ、12对核苷酸Ｄ、14对核苷酸
69、核酸中的碱基具有共轭双键，对紫外光的哪一波段有最大吸收峰， A
A 260nm
B 240nm
C 290nm
D 280nm
判断题
10、天然氨基酸都具有一个不对称α－碳原子。×
11、亮氨酸的疏水性比丙氨酸的强。√
12、蛋白质中所含的氨基酸（除甘氨酸外）都是左旋的。×
13、组成天然蛋白质的氨基酸一般都是Ｌ－型氨基酸。√
14、只有在等电点的溶液中氨基酸才以非离子形式存在。×
15、当溶液的pH大于某一可解离基团的pKa值时，该基团有一半以上被解离。√
16、可用８Ｍ尿素溶液拆开蛋白质分子中的二硫键。×
17、维持蛋白质三级结构的主要作用力是氢键。×
18、在溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH通常就是该种蛋白质的等电点。√
19 、双缩脲反应是蛋白质中肽键特有的反应，所以二肽也有双缩脲反应。×
20 、一种化合物能与茚三酮反应生成紫色，说明这种化合物是氨基酸、肽或蛋白质。×
21 、用纸电泳法分离氨基酸，主要是根据不同氨基酸的极性不同。×
22、大多数蛋白质的主要带电基团是它们Ｎ－端的氨基和Ｃ－端的羧基。×
23、热力学上最稳定的蛋白质构象自由能最低。√
24、脯氨酸不参与α－螺旋的形成，因为它会使α－螺旋结构被破坏。√
25 、蛋白质的亚基和肽链是同义的。×
26、变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子表面的电荷被中和以及除去了蛋白质外面的水化层而引起的。×
27、蛋白质中所含的天冬酰胺和谷氨酰胺两种残基是在蛋白质合成时直接加进√
28、ＲＮＡ和ＤＮＡ都是由含氮碱、磷酸和戊糖三种成分组成。√
29、ＤＮＡ一般都是由一条长回折成双股方向相反的双螺旋结构。×
30、双链ＤＮＡ中每条单链的（Ｇ＋Ｃ）含量与另一条单链的（Ｇ＋Ｃ）含量相等。√
31、核酸中碱基与核糖的连接一般都是Ｃ－Ｃ连接的。×
32、ＤＮＡ双链的方向总是反平行的。√
33、核酸是两性电解质，碱基按碱式解离，磷酸按酸式解离，所以核酸溶液一般呈中性或接近中性。×
34、在低温条件下，ＲＮＡ和ＤＮＡ都较稳定，但在高温条件下，ＲＮＡ不稳定，ＤＮＡ稳定。×
35通常ＲＮＡ在稀碱溶液中很容易水解，而ＤＮＡ在稀碱溶液中不被水解，但能变性。√
36、单核苷酸就是核苷的磷酸酯。√
37、在ＲＮＡ中也常有部分碱基配对形成局部的双链结构。√
38、脱氧核苷中糖环的３＇位无氢基。×
39、双螺旋ＤＮＡ变性后，它的两条链便可能分开了。√
40、若一核酸在某一温度围，对２６０nm的光吸收增加了３０％左右，则这种核酸一定是具有双螺旋的ＤＮＡ。√
41若种属Ａ的ＤＮＡＴm 低于种属Ｂ的，则种属Ａ的ＤＮＡ中的Ａ－Ｔ含量低于种属Ｂ中的。×
42、原核生物和真核生物染色体都是由ＤＮＡ与组蛋白结合而成。×
43、原核细胞都是单倍体，真核细胞都是双倍体。×
44、超速离心时，ＲＮＡ的沉降速率与其分子量的大小无关。×
45、溶液的ＰＨ值不会影响核酸的紫外吸收。×
46、向溶液中加入２倍体积的乙醇，可使ＤＮＡ沉淀。√
47、所有核酸的复制都是在碱基配对原则下进行的。√
48、若有一百个以上的双链ＤＮＡ，经过一次复制后，可能会出现少数ＤＮＡ完全不含有亲代ＤＮＡ的成分。×
49、mＲＮＡ传递遗传信息，而tＲＮＡ不传递遗传信息。√
计算题
1、计算一个大肠杆菌细胞（含１06个蛋白质分子）中所含的多肽链长度(以nm为单位)。假设每个蛋白质
2、某一蛋白质的多肽链在一些区域为α－螺旋构象，在另一些区域则全为(假设）β－折叠构象。其分子量
为240000，多肽链外形的长度为5.06×10 -5cm 。试问α－螺旋部分占分子长度的百分之多少？（β－折叠中每个氨基酸残基长0.35nm，氨基酸残基的平均分子量为120）
3、计算天冬氨酸的等电点（pK1=1.88，pK2=3.65, pK3=9.60)。
4、计算赖氨酸的等电点（pK1=2.18，pK2=8.95，pK3＝10.53）。
计算丙氨酸的等电点（pK1=2.34，pK2=9.69）。
5、某一蛋白质的多肽链在一些区域为α－螺旋构象，在另一些区域则全为(假设）β－折叠构象。其分子量
为240000，多肽链外形的长度为5.06Ｘ10 -5cm 。试问α－螺旋部分占分子长度的百分之多少？（β－折叠中每个氨基酸残基长0.35nm，氨基酸残基的平均分子量为120）
6、谷氨酸在25℃时的PK1为2.19，PK2为4.25，PK3为9.67，试计算该氨基酸的等电点。
7、正常λ噬菌体ＤＮＡ双螺旋的长度约为17μｍ，计算它所含核苷酸的个数。
8、正常λ噬菌体ＤＮＡ双螺旋的长度为17μｍ，计算其分子量。设核苷酸残基的平均分子量为330
9、有一段双链DNA直线长度为2μm，问它含有多少碱基对？
10、Ｔ7 噬菌体ＤＮＡ，其双螺旋链的分子量为2.5 X１07。请计算此ＤＮＡ的长度。（设核苷酸对的平均
分子量为650）
11、人体中每个细胞的DNA含量为6.4×109bp,若人体有1014个细胞,则人体DNA的总长度为多少千米?
1、将固体氨基酸溶于pH7的水中所得的氨基酸溶液，有的pH大于7，有的小于7，这种现象说明什么?
2、指出用电泳技术分离下列物质，pH是多少时最合适?
1）血清清蛋白(pI＝4.9)和血红蛋白(pI＝6.8)；
2）肌红蛋白(pI＝7.0)和胰凝乳蛋白酶(pI＝9.5)；
3）卵清蛋白(pI＝4.6)、血清清蛋白和肽酶(pI＝5.0)。
2、什么是蛋白质的等电点(pI)?为什么说在等电点时蛋白质的溶解度最低? 试比较蛋白质的沉淀与变性？
3、什么是回文顺序和镜像重复？其结构特征各是什么？
简述DNA碱基组成的Chargaff规则。
4、简述影响Tm值的因素。
5、根据同源蛋白质的知识，说明为什么编码同源蛋白质的基因(DNA片段)可以杂交?
9、1953年沃森和克里克提出DNA双螺旋结构模型，该模型的提出标志着生物科学的发展进入了分子生物学阶段，简述DNA双螺旋结构有何特点
10、简述什么是核酸的变性和复性？并谈谈影响Tm的因素和影响核酸复性的因素分别有哪些？
三、名词解释
1、生物化学：
2、分子生物学：
4、肽
5螺旋结构
6、肽键
7、分子病
8、蛋白质的一级结构
9、蛋白质的二级结构
10、电泳
11、氨基酸的等电点
12、蛋白质的变性
13、氨基酸
14、必需氨基酸
15、茚三酮反应
16、层析
17、凝胶电泳
18、同源蛋白质
19、构型
20、肽单位
21、结构域
22、蛋白质的复性
23、增色效应
24、Tm
25、退火
26、DNA变性
27、减色效应
28、核苷
29、磷酸二脂键
30、核苷酸
31、cAMP
32、碱基对
33、DNA的双螺旋
34、拓扑异构酶
生物化学试题及答案
第五章脂类代谢 【测试题】 一、名词解释 1.脂肪动员 2.脂酸的β-氧化 3.酮体 4.必需脂肪酸 5.血脂 6.血浆脂蛋白 7.高脂蛋白血症 8.载脂蛋白 受体代谢途径 10.酰基载体蛋白（ACP） 11.脂肪肝 12.脂解激素 13.抗脂解激素 14.磷脂 15.基本脂 16.可变脂 17.脂蛋白脂肪酶 18.卵磷脂胆固醇脂酰转移酶（LCAT） 19.丙酮酸柠檬酸循环 20.胆汁酸 二、填空题 21.血脂的运输形式是，电泳法可将其为、、、四种。 22.空腹血浆中含量最多的脂蛋白是，其主要作用是。 23.合成胆固醇的原料是，递氢体是，限速酶是，胆固醇在体内可转化为、、。 24.乙酰CoA的去路有、、、。 25.脂肪动员的限速酶是。此酶受多种激素控制，促进脂肪动员的激素称，抑制脂肪动员的激素称。 26.脂肪酰CoA的β-氧化经过、、和四个连续反应步骤，每次β-氧化生成一分子和比原来少两个碳原子的脂酰CoA，脱下的氢由和携带，进入呼吸链被氧化生成水。 27.酮体包括、、。酮体主要在以为原料合成，并在被氧化利用。 28.肝脏不能利用酮体，是因为缺乏和酶。 29.脂肪酸合成的主要原料是，递氢体是，它们都主要来源于。 30.脂肪酸合成酶系主要存在于，内的乙酰CoA需经循环转运至而用 于合成脂肪酸。 31.脂肪酸合成的限速酶是，其辅助因子是。 32.在磷脂合成过程中，胆碱可由食物提供，亦可由及在体内合成，胆碱及乙醇胺由活化的及提供。 33.脂蛋白CM 、VLDL、 LDL和HDL的主要功能分别是、，和。 34.载脂蛋白的主要功能是、、。 35.人体含量最多的鞘磷脂是，由、及所构成。
生物化学试题带答案
一、选择题 1、蛋白质一级结构的主要化学键就是( E ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( D ) A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大 3、下列没有高能键的化合物就是( B ) A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1,3一二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮酸 4、嘌呤核苷酸从头合成中,首先合成的就是( A ) A、IMP B、AMP C、GMP D、XMP E、ATP 6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式就是( B ) A、氧化脱氨基作用 B、联合脱氨基作用 C、转氨基作用 D、非氧化脱氨基作用 E、脱水脱氨基作用 7、关于三羧酸循环,下列的叙述哪条不正确( D ) A、产生NADH与FADH2 B、有GTP生成 C、氧化乙酰COA D、提供草酰乙酸净合成 E、在无氧条件下不能运转 8、胆固醇生物合成的限速酶就是( C ) A、HMG COA合成酶 B、HMG COA裂解酶 C、HMG COA还原酶 D、乙酰乙酰COA脱氢酶 E、硫激酶 9、下列何种酶就是酵解过程中的限速酶( D ) A、醛缩酶 B、烯醇化酶 C、乳酸脱氢酶 D、磷酸果糖激酶 E、3一磷酸甘油脱氢酶
10、DNA二级结构模型就是( B ) A、α一螺旋 B、走向相反的右手双螺旋 C、三股螺旋 D、走向相反的左手双螺旋 E、走向相同的右手双螺旋 11、下列维生素中参与转氨基作用的就是( D ) A、硫胺素 B、尼克酸 C、核黄素 D、磷酸吡哆醛 E、泛酸 12、人体嘌呤分解代谢的终产物就是( B ) A、尿素 B、尿酸 C、氨 D、β—丙氨酸 E、β—氨基异丁酸 13、蛋白质生物合成的起始信号就是( D ) A、UAG B、UAA C、UGA D、AUG E、AGU 14、非蛋白氮中含量最多的物质就是( D ) A、氨基酸 B、尿酸 C、肌酸 D、尿素 E、胆红素 15、脱氧核糖核苷酸生成的方式就是( B ) A、在一磷酸核苷水平上还原 B、在二磷酸核苷水平上还原 C、在三磷酸核苷水平上还原 D、在核苷水平上还原 16、妨碍胆道钙吸收的物质就是( E ) A、乳酸 B、氨基酸 C、抗坏血酸 D、柠檬酸 E、草酸盐 17、下列哪种途径在线粒体中进行( E ) A、糖的无氧酵介 B、糖元的分解 C、糖元的合成 D、糖的磷酸戊糖途径 E、三羧酸循环 18、关于DNA复制,下列哪项就是错误的( D ) A、真核细胞DNA有多个复制起始点 B、为半保留复制 C、亲代DNA双链都可作为模板 D、子代DNA的合成都就是连续进行的
生物化学题库及答案大全
《生物化学》题库 习题一参考答案 一、填空题 1蛋白质中的苯丙氨酸、酪氨酸和__色氨酸__3种氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白质在 280nm处有最大吸收值。 2蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是_α-螺旋结构__和___β-折叠结构__。前者的螺距为 0.54nm,每圈螺旋含_3.6__个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为__0.15nm____。天然 蛋白质中的该结构大都属于右手螺旋。 3氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成__蓝紫色____色化合物,而脯氨酸与茚三酮反应 生成黄色化合物。 4当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以两性离子离子形式存在,当pH>pI时,氨基酸以负 离子形式存在。 5维持DNA双螺旋结构的因素有:碱基堆积力;氢键;离子键 6酶的活性中心包括结合部位和催化部位两个功能部位,其中前者直接与底物结合,决定酶的 专一性,后者是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。 72个H+或e经过细胞内的NADH和FADH2呼吸链时,各产生3个和2个ATP。 81分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______2________分子ATP。 糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应,这些酶是己糖激酶;果糖磷酸激酶;丙酮酸激酶9。 10大肠杆菌RNA聚合酶全酶由σββα'2组成;核心酶的组成是'2ββα。参
与识别起始信号的是σ因子。 11按溶解性将维生素分为水溶性和脂溶性性维生素,其中前者主要包括V B1、V B2、V B6、 V B12、V C,后者主要包括V A、V D、V E、V K(每种类型至少写出三种维生素。) 12蛋白质的生物合成是以mRNA作为模板,tRNA作为运输氨基酸的工具,蛋白质合 成的场所是 核糖体。 13细胞内参与合成嘧啶碱基的氨基酸有:天冬氨酸和谷氨酰胺。 14、原核生物蛋白质合成的延伸阶段,氨基酸是以氨酰tRNA合成酶?GTP?EF-Tu三元复合体的形式进 位的。 15、脂肪酸的β-氧化包括氧化;水化;再氧化和硫解4步化学反应。 二、选择题 1、(E)反密码子GUA,所识别的密码子是: A.CAU B.UG C C.CGU D.UAC E.都不对 2、(C)下列哪一项不是蛋白质的性质之一? A.处于等电状态时溶解度最小 B.加入少量中性盐溶解度增加 C.变性蛋白质的溶解度增加 D.有紫外吸收特性 3.(B)竞争性抑制剂作用特点是:
生物化学期末考试试题及答案
《生物化学》期末考试题 A 一、判断题(15个小题,每题1分,共15分) ( ) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素就是蛋白质分子表面形成水 化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体,就是因为它含有的不 饱与脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键就是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时,抑制剂与酶结合则影响底物与酶的 结合。 ( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收,预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用就是由于它具有解偶联作用。 ( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。 ( )
10、脂肪酸氧化称β-氧化。( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位就是线粒体。( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。( ) 15、脂溶性较强的一类激素就是通过与胞液或胞核中受体的
1、下列哪个化合物就是糖单位间以α-1,4糖苷键相连: () A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物就是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位就是下列哪个: ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基 酸 E、以上都不就是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点就是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的 时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质与量无改 E、对 正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物就是: ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链 Ｅ、DNA
生物化学试题及答案(6)
生物化学试题及答案（6） 默认分类2010-05-15 20:53:28 阅读1965 评论1 字号：大中小 生物化学试题及答案（6） 医学试题精选2010-01-01 21:46:04 阅读1957 评论0 字号：大中小 第六章生物氧化 【测试题】 一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O比值 5.解偶联剂 6.高能化合物 7.细胞色素 8.混合功能氧化酶 二、填空题 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。 10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。 11．胞液中的NADH+H+通过____和____两种穿梭机制进入线粒体，并可进入____氧化呼吸链或____氧化呼 吸链，可分别产生____分子ATP或____分子ATP。 12．ATP生成的主要方式有____和____。 13．体内可消除过氧化氢的酶有____、____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 15．铁硫簇主要有____和____两种组成形式，通过其中的铁原子与铁硫蛋白中的____相连接。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 17．FMN或FAD作为递氢体，其发挥功能的结构是____。 18．参与呼吸链构成的细胞色素有____、____、____、____、____、____。 19．呼吸链中含有铜原子的细胞色素是____。 20．构成呼吸链的四种复合体中，具有质子泵作用的是____、____、____。 21．ATP合酶由____和____两部分组成，具有质子通道功能的是____，____具有催化生成ATP 的作用。 22．呼吸链抑制剂中，____、____、____可与复合体Ⅰ结合，____、____可抑制复合体Ⅲ，可抑制细胞色 素c氧化酶的物质有____、____、____。 23．因辅基不同，存在于胞液中SOD为____，存在于线粒体中的 SOD为____，两者均可消除体内产生的 ____。 24．微粒体中的氧化酶类主要有____和____。 三、选择题
生物化学试题及参考答案
121.胆固醇在体内的主要代谢去路是（C） A.转变成胆固醇酯 B.转变为维生素D3 C.合成胆汁酸 D.合成类固醇激素 E.转变为二氢胆固醇 125.肝细胞内脂肪合成后的主要去向是（C） A. C. E. A.胆A.激酶 136.高密度脂蛋白的主要功能是（D） A.转运外源性脂肪 B.转运内源性脂肪 C.转运胆固醇 D.逆转胆固醇 E.转运游离脂肪酸 138.家族性高胆固醇血症纯合子的原发性代谢障碍是（C）
A.缺乏载脂蛋白B B.由VLDL生成LDL增加 C.细胞膜LDL受体功能缺陷 D.肝脏HMG-CoA还原酶活性增加 E.脂酰胆固醇脂酰转移酶（ACAT）活性降低 139.下列哪种磷脂含有胆碱（B） A.脑磷脂 B.卵磷脂 C.心磷脂 D.磷脂酸 E.脑苷脂 ）A. D. A. E. A. 谢 A. 216.直接参与胆固醇合成的物质是（ACE） A.乙酰CoA B.丙二酰CoA C.ATP D.NADH E.NADPH 217.胆固醇在体内可以转变为（BDE） A.维生素D2 B.睾酮 C.胆红素 D.醛固酮 E.鹅胆酸220.合成甘油磷脂共同需要的原料（ABE）
A.甘油 B.脂肪酸 C.胆碱 D.乙醇胺 E.磷酸盐 222.脂蛋白的结构是（ABCDE） A.脂蛋白呈球状颗粒 B.脂蛋白具有亲水表面和疏水核心 C.载脂蛋白位于表面 D.CM、VLDL主要以甘油三酯为核心 E.LDL、HDL主要的胆固醇酯为核心 过淋巴系统进入血液循环。 230、写出胆固醇合成的基本原料及关键酶？胆固醇在体内可的转变成哪些物质？
答：胆固醇合成的基本原料是乙酰CoA、NADPH和ATP等，限速酶是HMG-CoA还原酶，胆固醇在体内可以转变为胆汁酸、类固醇激素和维生素D3。231、简述血脂的来源和去路？ 答：来源：食物脂类的消化吸收；体内自身合成的 2、 （β-[及 胰岛素抑制HSL活性及肉碱脂酰转移酶工的活性，增加乙酰CoA羧化酶的活性，故能促进脂肪合成，抑制脂肪分解及脂肪酸的氧化。 29、乙酰CoA可进入以下代谢途径： 答：①进入三羧酸循环氧化分解为和O，产生大量
生物化学期末考试试题及答案
《生物化学》期末考试题 A 一、判断题（15个小题，每题1分，共15分） ( ) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( )
9、血糖基本来源靠食物提供。 ( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将 二、单选题（每小题1分，共20分）
1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：() A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、 香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、 脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA
生物化学试题及答案期末用
生物化学试题及答案 维生素 一、名词解释 1、维生素 二、填空题 1、维生素的重要性在于它可作为酶的组成成分，参与体内代谢过程。 2、维生素按溶解性可分为和。 3、水溶性维生素主要包括和VC。 4、脂脂性维生素包括为、、和。 三、简答题 1、简述B族维生素与辅助因子的关系。 【参考答案】 一、名词解释 1、维生素：维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少，必须食物供给一类小分子 有机物。 二、填空题 1、辅因子； 2、水溶性维生素、脂性维生素； 3、B族维生素； 4、VA、VD、VE、VK； 三、简答题 1、
生物氧化 一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O比值 二、填空题 1．生物氧化是____ 在细胞中____，同时产生____ 的过程。 3．高能磷酸化合物通常是指水解时____的化合物，其中重要的是____，被称为能量代谢的____。 4．真核细胞生物氧化的主要场所是____ ，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于____。 5．以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与____ 作用，即参与从____到____的电子传递作用；以NADPH 为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的____转移到____反应中需电子的中间物上。 6．由NADH→O2的电子传递中，释放的能量足以偶联ATP合成的3个部位是____、____ 和____ 。 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。
10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。 12．ATP生成的主要方式有____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 26．NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生____个ATP，琥珀酸可产生____个ATP。 三、问答题 1．试比较生物氧化与体外物质氧化的异同。 2．描述NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成、排列顺序及氧化磷酸化的偶联部位。 7．简述化学渗透学说。 【参考答案】 一、名词解释 1．物质在生物体内进行的氧化反应称生物氧化。 2．代谢物脱下的氢通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合为水，此过程与细胞呼吸有关故称呼吸链。 3．代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水，同时伴有ADP磷酸化为ATP，此过程称氧化磷酸化。 4．物质氧化时每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数，即生成ATP的摩尔数，此称P/O比值。 二、填空题 1.有机分子氧化分解可利用的能量 3.释放的自由能大于20.92kJ/mol ATP 通货 4.线粒体线粒体内膜 5.生物氧化底物氧H+＋e- 生物合成 6.NADH-CoQ Cytb-Cytc Cyta-a3-O2 9．复合体Ⅱ泛醌复合体Ⅲ细胞色素c 复合体Ⅳ 10．NADH→泛醌泛醌→细胞色素c 细胞色素aa3→O2 30.5 12．氧化磷酸化底物水平磷酸化 14．NAD+ FAD
生物化学试题带答案
生物化学试题带答案． 一、选择题 1、蛋白质一级结构的主要化学键是( E ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( D )
A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大 3、下列没有高能键的化合物是( B ) A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1，3一二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮 酸 4、嘌呤核苷酸从头合成中，首先合成的是( A ) A、IMP B、AMP C、GMP D、XMP E、ATP 6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式是( B ) A、氧化脱氨基作用 B、联合脱氨基作用 C、转氨基作用
D、非氧化脱氨基作用 E、脱水脱氨基作用 7、关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确( D ) A、产生NADH和FADH2 B、有GTP生成 C、氧化乙酰COA D、提供草酰乙酸净合成 E、在无氧条件下不能运转 8、胆固醇生物合成的限速酶是( C ) A、HMG COA合成酶 B、HMG COA裂解酶 C、HMG COA还原酶 D、乙酰乙酰COA脱氢酶 E、硫激酶 9、下列何种酶是酵解过程中的限速酶( D ) A、醛缩酶 B、烯醇化酶 C、乳酸脱氢酶 D、磷酸果糖激酶一磷酸甘油脱氢酶3、E． 10、DNA二级结构模型是( B ) A、α一螺旋 B、走向相反的右手双螺旋 C、三股螺旋 D、走向相反的左手双螺旋 E、走向相同的右手双螺旋11、下列维生素中参与转氨基作用的是( D )
A、硫胺素 B、尼克酸 C、核黄素 D、磷酸吡哆醛 E、泛酸 12、人体嘌呤分解代谢的终产物是( B ) A、尿素 B、尿酸 C、氨 D、β—丙氨酸 E、β—氨基异丁酸 13、蛋白质生物合成的起始信号是( D ) A、UAG B、UAA C、UGA D、AUG E、AGU 14、非蛋白氮中含量最多的物质是( D ) A、氨基酸 B、尿酸 C、肌酸 D、尿素 E、胆红素 15、脱氧核糖核苷酸生成的方式是( B )
生物化学题库及答案
生物化学试题库 蛋白质化学 一、填空题 1．构成蛋白质的氨基酸有 20 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为非极性侧链氨基酸和极性侧 链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有 疏水性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有亲水 性。碱性氨基酸（pH6～7时荷正电）有两3种，它们分别是赖氨 基酸和精。组氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是天冬 氨基酸和谷氨基酸。 2．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋 白质分子中含有苯丙氨基酸、酪氨基酸或 色氨基酸。 3．丝氨酸侧链特征基团是－OH ；半胱氨酸的侧链基团是－SH ；组氨酸的侧链基团是 。这三种氨基酸三字母代表符号分别是 4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是氨基，除脯氨酸以外反应产物 的颜色是蓝紫色；因为脯氨酸是 —亚氨基酸，它与水合印三酮的反 应则显示黄色。 5．蛋白质结构中主键称为肽键，次级键有、 、
氢键疏水键、范德华力、二硫键；次级键中属于共价键的是二硫键键。 6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子β亚基的第六位 谷氨酸被缬氨酸所替代，前一种氨基酸为极性侧链氨基酸，后者为非极性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。 7．Edman反应的主要试剂是异硫氰酸苯酯；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是从N-端依次对氨基酸进行分析鉴定。 8．蛋白质二级结构的基本类型有α-螺旋、、β-折叠β转角无规卷曲 和。其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为氢 键。此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与氨基酸种类数目排列次序、、 有关。而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的αa-螺旋往往会中断。 9．蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是分子表面有水化膜同性电荷斥力 和。
生物化学考试试卷及答案
生物化学考试试卷及答 案 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】
河南科技学院 2014-2015学年第二学期期终考试 生物化学试题（A ） 适用班级：园林131-134 注意事项：1.该考试为闭卷考试； 2.考试时间为考试周； 3.满分为100分，具体见评分标准。 ） 1、蛋白质的变性作用： 氨基酸的等点： 3、氧化磷酸化： 4、乙醛酸循环： 5、逆转录： 二、选择题（每题1分，共15分） 1、蛋白质多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（ ） A ：疏水键； B ：肽键： C ：氢键； D ：二硫键。 2、在蛋白质三级结构中基团分布为（ ）。 A ：疏水基团趋于外部，亲水基团趋于内部； B ：疏水基团趋于内部，亲水基团趋于外部； C ：疏水基团与亲水基团随机分布； D ：疏水基团与亲水基团相间分布。 3、双链DNA 的Tm 较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（ ） A ：A+G ； B ：C+T ： C ：A+T ； D ：G+C 。 4、DNA 复性的重要标志是（ ）。 A ：溶解度降低； B ：溶液粘度降低； C ：紫外吸收增大； D ：紫外吸收降低。 5、酶加快反应速度的原因是（ ）。 A ：升高反应活化能； B ：降低反应活化能； C ：降低反应物的能量水平； D ：升高反应物的能量水平。 6、鉴别酪氨酸常用的反应为( )。 A 坂口反应 B 米伦氏反应 C 与甲醛的反应 D 双缩脲反应 7、所有α-氨基酸都有的显色反应是( )。 A 双缩脲反应 B 茚三酮反应 C 坂口反应 D 米伦氏反应 8、蛋白质变性是由于( )。 A 蛋白质一级结构的改变 B 蛋白质空间构象的破环 C 辅基脱落 D 蛋白质发 生水解 9、蛋白质分子中α-螺旋构象的特征之一是( )。
生物化学题库及答案1
生物膜 五、问答题 1．正常生物膜中，脂质分子以什么的结构和状态存在？ 答：.脂质分子以脂双层结构存在，其状态为液晶态。 2．流动镶嵌模型的要点是什么？ 答：.蛋白质和脂质分子都有流动性，膜具有二侧不对称性，蛋白质附在膜表面或嵌入膜内部 3．外周蛋白和嵌入蛋白在提取性质上有那些不同？现代生物膜的结构要点是什么？ 4．什么是生物膜的相变？生物膜可以几种状态存在？ 5．什么是液晶相？它有何特点？ 6．影响生物膜相变的因素有那些？他们是如何对生物膜的相变影响的？ 7．物质的跨膜运输有那些主要类型？各种类型的要点是什么？ 1.脂质分子以脂双层结构存在，其状态为液晶态。 2.蛋白质和脂质分子都有流动性，膜具有二侧不对称性，蛋白质附在膜表面或嵌入膜内部 3.由于外周蛋白与膜以极性键结合，所以可以有普通的方法予以提取；由于嵌入蛋白与膜通过非极性键结合，所以只能用特殊的方法予以提取。 现代生物膜结构要点：脂双层是生物膜的骨架；蛋白质以外周蛋白和嵌入蛋白两种方式与膜结合；膜脂和膜蛋白在结构和功能上都具有二侧不对称性；膜具有一定的流动性；膜组分之间有相互作用。 4.生物膜从一种状态变为另一种状态的变化过程为生物膜的相变，一般指液晶相与晶胶相之间的变化。生物膜可以三种状态存在，即：晶胶相、液晶相和液相。 5.生物膜既有液态的流动性，又有晶体的有序性的状态称为液晶相。其特点为：头部有序，尾部无序，短程有序，长程无序，有序的流动，流动的有序。 6.影响生物膜相变的因素及其作用为：A、脂肪酸链的长度，其长度越长，膜的相变温度越高；B、脂肪酸链的不饱和度，其不饱和度越高，膜的相变温度越低；C、固醇类，他们可使液晶相存在温度范围变宽；D、蛋白质，其影响与固醇类相似。 7.有两种运输类型，即主动运输和被动运输，被动运输又分为简单扩散和帮助扩散两种。简单扩散运输方 向为从高浓度向低浓度，不需载体和能量；帮助扩散运输方向同上，需要载体，但不需能量；主动运输运 输方向为从低浓度向高浓度，需要载体和能量。 生物氧化与氧化磷酸化 一、选择题 1．生物氧化的底物是： A、无机离子 B、蛋白质 C、核酸 D、小分子有机物 2．除了哪一种化合物外，下列化合物都含有高能键？ A、磷酸烯醇式丙酮酸 B、磷酸肌酸 C、ADP D、G-6-P E、1,3-二磷酸甘油酸 3．下列哪一种氧化还原体系的氧化还原电位最大？ A、延胡羧酸→丙酮酸 B、CoQ(氧化型) →CoQ(还原型) C、Cyta Fe2+→Cyta Fe3+ D、Cytb Fe3+→Cytb Fe2+ E、NAD+→NADH 4．呼吸链的电子传递体中，有一组分不是蛋白质而是脂质，这就是：
生物化学试题及答案范文
生物化学试题及答案（6） 第六章生物氧化 【测试题】 一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O 比值 5.解偶联剂 6.高能化合物 7.细胞色素 8.混合功能氧化酶 二、填空题 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。 10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。11．胞液中的NADH+H+通过____和____两种穿梭机制进入线粒体，并可进入____氧化呼吸链或____氧化呼 吸链，可分别产生____分子ATP 或____分子ATP。 12．ATP 生成的主要方式有____和____。 13．体内可消除过氧化氢的酶有____、____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 15．铁硫簇主要有____和____两种组成形式，通过其中的铁原子与铁硫蛋白中的____相连接。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 17．FMN 或FAD 作为递氢体，其发挥功能的结构是____。 18．参与呼吸链构成的细胞色素有____、____、____、____、____、____。 19．呼吸链中含有铜原子的细胞色素是____。 20．构成呼吸链的四种复合体中，具有质子泵作用的是____、____、____。 21．ATP 合酶由____和____两部分组成，具有质子通道功能的是____，____具有催化生成ATP 的作用。 22．呼吸链抑制剂中，____、____、____可与复合体Ⅰ结合，____、____可抑制复合体Ⅲ，可抑制细胞色素c 氧化酶的物质有____、____、____。 23．因辅基不同，存在于胞液中SOD 为____，存在于线粒体中的SOD 为____，两者均可消除体内产生的 ____。 24．微粒体中的氧化酶类主要有____和____。
生物化学试题及答案 (1)
121.胆固醇在体内的主要代谢去路是（ C ） A.转变成胆固醇酯 B.转变为维生素D3 C.合成胆汁酸 D.合成类固醇激素 E.转变为二氢胆固醇 125.肝细胞内脂肪合成后的主要去向是（ C ） A.被肝细胞氧化分解而使肝细胞获得能量 B.在肝细胞内水解 C.在肝细胞内合成VLDL并分泌入血 D.在肝内储存 E.转变为其它物质127.乳糜微粒中含量最多的组分是（ C ） A.脂肪酸 B.甘油三酯 C.磷脂酰胆碱 D.蛋白质 E.胆固醇129.载脂蛋白不具备的下列哪种功能（ C ） A.稳定脂蛋白结构 B.激活肝外脂蛋白脂肪酶 C.激活激素敏感性脂肪酶 D.激活卵磷脂胆固醇脂酰转移酶 E.激活肝脂肪酶 131.血浆脂蛋白中转运外源性脂肪的是（ A ） （内源） 136.高密度脂蛋白的主要功能是（ D ） A.转运外源性脂肪 B.转运内源性脂肪 C.转运胆固醇 D.逆转胆固醇 E.转运游离脂肪酸 138.家族性高胆固醇血症纯合子的原发性代谢障碍是（ C ） A.缺乏载脂蛋白B B.由VLDL生成LDL增加 C.细胞膜LDL受体功能缺陷 D.肝脏HMG-CoA还原酶活性增加 E.脂酰胆固醇脂酰转移酶（ACAT）活性降低 139.下列哪种磷脂含有胆碱（ B ） A.脑磷脂 B.卵磷脂 C.心磷脂 D.磷脂酸 E.脑苷脂
二、多项选择题 203.下列物质中与脂肪消化吸收有关的是（ A D E ） A.胰脂酶 B.脂蛋白脂肪酶 C.激素敏感性脂肪酶 D.辅脂酶 E.胆酸 204.脂解激素是（ A B D E ） A.肾上腺素 B.胰高血糖素 C.胰岛素 D.促甲状腺素 E.甲状腺素 206.必需脂肪酸包括（ C D E ） A.油酸 B.软油酸 C.亚油酸 D.亚麻酸 E.花生四烯酸208.脂肪酸氧化产生乙酰CoA，不参与下列哪些代谢（ A E ） A.合成葡萄糖 B.再合成脂肪酸 C.合成酮体 D.合成胆固醇 E.参与鸟氨酸循环 216.直接参与胆固醇合成的物质是（ A C E ） A.乙酰CoA B.丙二酰CoA 217.胆固醇在体内可以转变为（ B D E ） A.维生素D2 B.睾酮 C.胆红素 D.醛固酮 E.鹅胆酸220.合成甘油磷脂共同需要的原料（ A B E ） A.甘油 B.脂肪酸 C.胆碱 D.乙醇胺 E.磷酸盐222.脂蛋白的结构是（ A B C D E ） A.脂蛋白呈球状颗粒 B.脂蛋白具有亲水表面和疏水核心 C.载脂蛋白位于表面、VLDL主要以甘油三酯为核心、HDL主要的胆固醇酯为核心
生物化学期末考试题及答案
《生物化学》期末考试题A 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：( ) A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体贮能的主要形式( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油
3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是：( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２C、3 Ｄ、４．E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？( ) A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化 9、酮体生成的限速酶是( ) A、HMG-CoA还原酶 B、HMG-CoA裂解酶 C、HMG-CoA合成酶 D、磷解酶 E、β-羟丁酸脱氢酶 10、有关G-蛋白的概念错误的是( ) A、能结合GDP和GTP B、由α、β、γ基组成 C、亚基聚合时具有活性 D、可被激素受体复合物激活 E、有潜在的GTP活性 11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自( ) A、氨基甲酰磷酸 B、NH3 C、天冬氨酸 D、天冬酰胺 E、谷氨酰胺
生物化学试题及答案 (3)
一、名词解释 二、选择题（每题1分，共20分） 1、蛋白质多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（） A：疏水键；B：肽键： C：氢键；D：二硫键。 2、在蛋白质三级结构中基团分布为（）。 A B C： D： 3、 A： C： 4、 A B C D 5 A B C D 6、非竟争性抑制剂对酶促反应动力学的影响是（）。 A：Km增大，Vm变小； B：Km减小，Vm变小； C：Km不变，Vm变小； D：Km与Vm无变化。 7、电子经FADH2呼吸链交给氧生成水时释放的能量，偶联产生的ATP数为（）A：1；B：2；C：3；D：4。 8、不属于呼吸链组分的是（）A：Cytb；B：CoQ；C：Cytaa3；D：CO2。 9、催化直链淀粉转化为支链淀粉的是（） A：R酶；B：D酶； C：Q酶；D：α—1，6糖苷酶10、三羧酸循环过程叙述不正确的 1 。C：脱氨基作用；D：水解作 用。 15、合成嘌呤环的氨基酸是（）。A：甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酸；B：甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺；C：甘氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺；D：蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酸。 16、植物体的嘌呤降解物是以（） -来源网络，仅供个人学习参考
形式输送到细嫩组织的。 A：尿酸；B：尿囊酸； C：乙醛酸；D：尿素。 17、DNA复制方式为（）。 A：全保留复制； B：半保留复制； C：混合型复制； D：随机复制。 18、DNA复制时不需要下列那种A： B C： D： 19 A： 20、 A B C D 三、 1 （ 2 （ 3、生物氧化是（）在细胞中（），同时产生（）的过程。 4、麦芽糖是（）水解的中间产物。它是由两分子的（）通过（）键连接起来的双糖。 5、磷酸戊糖途径是在（）中进行的，其底物是（），产物是（）和（）。 6、核糖核酸的合成有（）和（）。 7、蛋白质合成步骤为（）、（）、（）。 四、是非判断题（每题1分，共10分） 1、蛋白质分子中的肽键是单键，因此能够自由旋转。() 2、复性后DNA分子中的两条链依然符合碱基配对原则。() ) 。 蛋白质的空间结构遭到破坏，性质发性改变，生物活性丧失的现象。 2、减色效应：指DNA分子复性时其紫外吸收减少的现象。 3、活性中心：酶分子上直接与底物结合并进行催化的部位。 4、电子传递体系：代谢物上的氢原子经脱氢酶激活脱落后，经过一系列的传递体传递给最终受体氧形成二氧化碳和水的全部过程。 5、必需脂肪酸：是指人体不能合成，必需由食物提供的脂肪酸。 6、遗传密码：mRNA中的核苷酸和肽链中氨基酸的对应方式。 7、生糖氨基酸：分解产物可以进入糖异生作用生成糖的氨基酸。 8、逆转录：是指以RNA为模板指导DNA生物合成的过 -来源网络，仅供个人学习参考
生物化学考试题及答案
生物化学考试题及答案 名词解释： 1、糖酵解：糖酵解指在氧气不足条件下，葡萄糖或糖原分解为丙酮酸或乳酸的过程。 2、Β-转角：蛋白质分子多肽链在形成空间构象的时候，经常会出现1 80°的回折 3、同工酶：指生物体内催化相同反应而分子结构不同的酶。 4、呼吸链子传递链:电子从NADH到O2的传递所经过的途径，由一系列电子载体对电子亲和力逐渐升高顺序组成的电子传递系统。 5、增色效应：由于DNA变性引起的光吸收增加称增色效应,也就是变性后DNA 溶液的紫外吸收作用增强的效应蛋白质多肽链氨基酸的排序及二硫键的位置。 6、蛋白质的一级结构：指蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序，以及二硫键的位置。 7 、Km值：酶促反应速度与底物浓度的关系可用米氏方程来表示，酶反应速度与底物浓度之间的定量关系。Km值等于酶促反应速度达到最大反应速度一半时所对应的底物浓度，是酶的特征常数之一。8、转录：指是遗传信息由DNA转换到RNA的过程。 简答题： 1、为什么说蛋白质是生命活动最重要的物质基础？ 答：蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质具有的作用包括：1.许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，称为结构蛋白。2.细
胞内的化学反应离不开酶的催化，绝大多数酶是蛋白质。3.有些蛋白质（如血红蛋白）具有运输的功能。4.有些蛋白质起信息传递的作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素。5.有些蛋白质有免疫功能，人体的抗体是蛋白质，可以帮助人体抵御病菌和病毒等抗原的侵害。（P.S.教科书中蛋白质8大功能，可按照答上述问题1催化2运输3结构4贮存5运动6调节7防御8传递信息） 2、简述DNA双螺旋结构的要点 答：（1）DNA分子是由两条长度相同，方向相反的多聚脱氧核苷酸链平行围绕同一中心轴形成的双排螺旋结构;两螺旋都是右手螺旋，双螺旋表面有深沟和浅沟。（2）各脱氧核苷酸中磷酸和脱氧核糖基借磷酸二酯键相连形成的糖-磷酸骨架是螺旋的主链部分，幷位于螺旋外侧；各碱基则从骨架突出指向螺旋的内侧，碱基平面都垂直于螺旋的纵轴。（3）两条多聚脱氧核苷酸链通过碱基间的氢链连接，一条链中的腺嘌呤必定与另一条链中的胸嘧啶配对（A-T)；鸟嘌呤必定与胞嘧啶配对（G-C)，这种碱基间的氢链连接配对原则称为碱基互补规则。 3、糖酵解的中间物在其他代谢中有何应用？ 答：（1）琥珀酰CoA主要来自糖代谢，也来自长链脂肪酸的ω-氧化。奇数碳原子脂肪酸，通过氧化除生成乙酰CoA，后者进一步转变成琥珀酰CoA。此外，蛋氨酸，苏氨酸以及缬氨酸和异亮氨酸在降解代谢中也生成琥珀酰CoA。 （2）琥珀酰CoA的主要代谢去路是通过柠檬酸循环彻底氧化成CO2
(完整版)生物化学试题及答案(4)
生物化学试题及答案（4） 第四章糖代谢 【测试题】 一、名词解释 1．糖酵解（glycolysis） 11．糖原累积症 2．糖的有氧氧化 12．糖酵解途径 3．磷酸戊糖途径 13．血糖 (blood sugar) 4．糖异生（glyconoegenesis) 14．高血糖(hyperglycemin) 5．糖原的合成与分解 15．低血糖(hypoglycemin) 6．三羧酸循环（krebs循环） 16．肾糖阈 7．巴斯德效应 (Pastuer效应) 17．糖尿病 8．丙酮酸羧化支路 18．低血糖休克 9．乳酸循环（coris循环） 19．活性葡萄糖 10．三碳途径 20．底物循环 二、填空题 21．葡萄糖在体内主要分解代谢途径有、和。 22．糖酵解反应的进行亚细胞定位是在，最终产物为。 23．糖酵解途径中仅有的脱氢反应是在酶催化下完成的，受氢体是。两个 底物水平磷酸化反应分别由酶和酶催化。 24．肝糖原酵解的关键酶分别是、和丙酮酸激酶。 25．6—磷酸果糖激酶—1最强的变构激活剂是，是由6—磷酸果糖激酶—2催化生成，该酶是一双功能酶同时具有和两种活性。 26．1分子葡萄糖经糖酵解生成分子ATP，净生成分子ATP，其主要生理意义在于。 27．由于成熟红细胞没有，完全依赖供给能量。 28．丙酮酸脱氢酶复合体含有维生素、、、和。29．三羧酸循环是由与缩合成柠檬酸开始，每循环一次有次脱氢、 - 次脱羧和次底物水平磷酸化，共生成分子ATP。 30．在三羧酸循环中催化氧化脱羧的酶分别是和。 31．糖有氧氧化反应的进行亚细胞定位是和。1分子葡萄糖氧化成CO2和H2O净生成或分子ATP。 32．6—磷酸果糖激酶—1有两个ATP结合位点，一是 ATP作为底物结合，另一是与ATP亲和能力较低，需较高浓度ATP才能与之结合。 33．人体主要通过途径，为核酸的生物合成提供。 34．糖原合成与分解的关键酶分别是和。在糖原分解代谢时肝主要受的调控，而肌肉主要受的调控。 35．因肝脏含有酶，故能使糖原分解成葡萄糖，而肌肉中缺乏此酶，故肌糖原分解增强时，生 成增多。 36．糖异生主要器官是，其次是。 37．糖异生的主要原料为、和。 38．糖异生过程中的关键酶分别是、、和。 39．调节血糖最主要的激素分别是和。 40．在饥饿状态下，维持血糖浓度恒定的主要代谢途径是。
生物化学试题及答案
《基础生物化学》试题一 一、判断题（正确的画“√”，错的画“×”，填入答题框。每题1分，共20分） 1、DNA是遗传物质，而RNA则不是。 2、天然氨基酸都有一个不对称α-碳原子。 3、蛋白质降解的泛肽途径是一个耗能的过程，而蛋白酶对蛋白质的水解不需要ATP。 4、酶的最适温度是酶的一个特征性常数。 5、糖异生途径是由相同的一批酶催化的糖酵解途径的逆转。 6、哺乳动物无氧下不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成ATP。 7、DNA聚合酶和RNA聚合酶的催化反应都需要引物。 8、变性后的蛋白质其分子量也发生改变。 9、tRNA的二级结构是倒L型。 10、端粒酶是一种反转录酶。 11、原核细胞新生肽链N端第一个残基为fMet，真核细胞新生肽链N端为Met。 12、DNA复制与转录的共同点在于都是以双链DNA为模板，以半保留方式进行，最后形成链状产物。 13、对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。 14、对于任一双链DNA分子来说，分子中的G和C的含量愈高，其熔点（Tm）值愈大。 15、DNA损伤重组修复可将损伤部位彻底修复。 16、蛋白质在小于等电点的pH溶液中，向阳极移动，而在大于等电点的pH溶液中将向阴极移动。 17、酮体是在肝内合成，肝外利用。 18、镰刀型红细胞贫血病是一种先天性遗传病，其病因是由于血红蛋白的代谢发生障碍。 19、基因表达的最终产物都是蛋白质。 20、脂肪酸的从头合成需要NADPH+H+作为还原反应的供氢体。 二、单项选择题（请将正确答案填在答题框内。每题1分，共30分） 1、NAD+在酶促反应中转移（） A、氨基 B、氧原子 C、羧基 D、氢原子 2、参与转录的酶是（）。 A、依赖DNA的RNA聚合酶 B、依赖DNA的DNA聚合酶 C、依赖RNA的DNA聚合酶 D、依赖RNA的RNA聚合酶 3、米氏常数Km是一个可以用来度量（）。 A、酶和底物亲和力大小的常数 B、酶促反应速度大小的常数 C、酶被底物饱和程度的常数 D、酶的稳定性的常数 4、某双链DNA纯样品含15%的A，该样品中G的含量为（）。 A、35% B、15% C、30% D、20% 5、具有生物催化剂特征的核酶（ribozyme）其化学本质是（）。 A、蛋白质 B、RNA C、DNA D、酶 6、下列与能量代谢有关的途径不在线粒体内进行的是（）。 A、三羧酸循环 B、氧化磷酸化 C、脂肪酸β氧化 D、糖酵解作用 7、大肠杆菌有三种DNA聚合酶，其中主要参予DNA损伤修复的是（）。 A、DNA聚合酶Ⅰ B、DNA聚合酶Ⅱ C、DNA聚合酶Ⅲ D、都不可以 8、分离鉴定氨基酸的纸层析是（）。 A、离子交换层析 B、亲和层析 C、分配层析 D、薄层层析 9、糖酵解中，下列（）催化的反应不是限速反应。 A、丙酮酸激酶 B、磷酸果糖激酶 C、己糖激酶 D、磷酸丙糖异构酶 10、DNA复制需要：(1)DNA聚合酶Ⅲ；(2)解链蛋白；(3)DNA聚合酶Ⅰ；(4)DNA指导的RNA聚合酶；(5)DNA连接酶参加。其作用的顺序是（）。