臭氧技术在纯净水饮料用水生产中的应用

一、概述

目前，在我国瓶装饮用水市场上，主要有矿泉水和纯净水两种饮用水。在饮料市场上，各种饮料的主要成分均为水，称为饮料用水。在此，就矿泉水和纯净水两种饮用水及饮料用水的消毒杀菌工艺做以概述。

在水质处理过程中，大部分微生物已被去除，但即使是采用微滤、超滤等方法处理水时，水中的细菌物质也不能完全被去除。而一般的水质处理方法更不能除尽微生物，为确保产品在保质期内合格，保证消费者的健康，在制造饮料时，特别是制造碳酸饮料、矿泉水、纯净水以及包装后不再进行二次灭菌的果汁饮料时，必须对水进行消毒处理，并要注意贮罐、管道、阀门等卫生状态，防止对水产生二次污染。

水消毒的目的是杀灭水中的致病菌，并使水中的细菌含量符合规定标准。常用的水消毒方法是氯消毒、紫外消毒和臭氧消毒。

二、消毒原理

氯消毒包括液氯、漂白粉、次氯酸钠、氯胺。其消毒原理是氯在水中会产生如下反应：

Cl2 + H2O → HCl + HOCl → 2H+ + Cl－ + OCl－

反应生成的次氯酸具有很强的穿透力，能迅速穿过微生物的细胞膜，进入微生物体内，破坏微生物体内的系统，使之失去的活力而致死。另一方面，次氯酸性质很不稳定，即容易放出新生态氧[O]，新生态氧与铵盐、硫化氢、氧化亚铁、亚硝酸盐以及有机物腐败后产生的物质相结合，对水中有机物和一些无机物等起氧化作用，从而抑制酸根杀菌力较弱，不具有次氯酸穿透微生物细胞膜的能力，因此其消毒作用远低于次氯酸。

紫外线消毒的原理是紫外线的光谱波长在490nm～140nm 范围内具有杀菌能力。微生物受到紫外线照射后，气体内的核蛋白质会因吸收紫外线光谱能量而变性，引起新陈代谢障碍，从而丧失繁殖能力。当照射剂量增大一定量时，微生物细胞被破坏致死。紫外线对澄清透明的水有一定的穿透力，因此能使水消毒。

臭氧消毒的原理是臭氧在水中发生氧化还原反应，产生氧化能力极强的单原子氧（O）和羟基（OH），瞬间分解水中的有机物质、细菌和微生物。羟基（OH）是强氧化剂、催化剂，可使有机物发生连锁反应，反应十分迅速。羟基（OH）对各种致病微生物有极强的杀灭作用。单原子氧（O）也具有强氧化能力，对顽强的微生物如病毒、芽胞等有强大的杀伤力。

三、比较

自来水等饮用水在我国目前普遍使用氯剂消毒。而使用氯消毒方法有严重的二次污染问题存在。1973 年起，荷兰、加拿大、美国等国相继发现用氯消毒后的自来水中会产生卤代有机物（氯仿、氯胺等），经动物实验证明有致癌危险，而且氯消毒易受温度和PH 值影响。氯消毒还会影响饮用水的口感（特别对饮料用水），氯消毒会使碳酸饮料等饮料制品产生氯的臭味，并使饮料中的95精、色素发生氧化，影响产品质量。

采用紫外消毒时，不同的对象均致死所需的照射能量差异较大，另一方面原水水质对紫外杀菌效果也有影响，紫外线因在水中的穿透能力有限而难以达到理想效果。而且紫外消毒不能像氯消毒方法那样维持消毒效果。

臭氧具有比氯消毒方法更强的氧化消毒能力，不但可以较彻底地杀菌消毒，

而且可以降解水中含有的有害成分和去除重金属离子以及多种有机物等杂质，如铁、锰、硫化物、苯、醛、有机磷、有机氯、氰化物等，还可以使水除臭脱色，从而达到净化水的目的。臭氧适应能力强，受水温、PH 值影响较小。臭氧适应范围广，不受菌种限制，杀菌效果比氯消毒和紫外消毒效果好。

与氯不同的是残余臭氧可以自行分解为氧气，不会产生二次污染。臭氧处理后的水无色无臭，口感好，能改善饮用水品质。

故此，为了提高瓶装饮用水的质量和延长保质期，国际瓶装水协会（IBWA）建议采用臭氧处理。在臭氧处理前，瓶装水一般用反渗透、纳滤、超滤去除天然水中99%的有机物，降低臭氧的用量。

四、工艺流程

矿泉水的生产工艺流程：

纯净水的生产工艺流程：

饮料用水的工艺流程根据不同饮料的要求而定。

五、臭氧消毒系统的叁数选择

1. 消毒系统设计参数的选择

臭氧投加量为1～5mg/L，接触时间为4～10min，保持0.1～1mg/L剩余臭氧浓度。

2. 主要设备的选择

a. 臭氧发生器

臭氧发生器的产量应根据设计流量及臭氧投加量来确定。

W = 0.001×Q×P

W ——臭氧发生器的产量（g/h）

Q ——设计水量（L/h）

P ——臭氧投加量，一般采用1～5mg/L

0.001 ——单位换算系数

b. 接触氧化罐

接触氧化罐的尺寸应根据设计流量及流速来确定。

S = Q / V

S ——罐体截面积（m2）

V ——流速，一般采用8～10m / h

D = （4S/3.14）1/2

D ——罐体直径（m）

罐体高度的确定：

H = V×t + 0.2

H ——罐体高度（m）

t ——接触时间，一般采用4～10min

0.2 ——布水空间高度（m）

六、安装运行

臭氧发生器一般采用喷射投加方式，即全部或部分水流与臭氧通过喷射器混合后进入接触反应罐。连接水路和气路，保持臭氧发生器进气口与大气相通。开启水泵，调节进水阀门，调气量开关在最大位置。调节水射器旁的水压调节阀，使臭氧发生器进气口与气瓶连接，调节气瓶减压阀。接好电源线，按电源开关，调功率调节开关至最大。工作20分钟后，用水中臭氧浓度检测仪检查出水口臭氧浓度，应约为0.4mg/L。

国内外臭氧活性炭工艺在饮用水处理中的应用实例

国内外臭氧活性炭工艺在饮用水处理中的应用实例 作者：左金龙， 崔福义， 赵志伟， 刘智晓， 冯岩， ZUO Jin-long， CUI Fu-yi， ZHAO Zhi-wei， LIU Zhi-xiao， FENG Yan 作者单位：左金龙,崔福义,赵志伟,刘智晓,ZUO Jin-long,CUI Fu-yi,ZHAO Zhi-wei,LIU Zhi-xiao(哈尔滨工业大学,市政环境工程学院,黑龙江,哈尔滨,150090)， 冯岩,FENG Yan(中国市政工程 华北设计研究院,天津,300074) 刊名： 中国给水排水 英文刊名：CHINA WATER & WASTEWATER 年，卷(期)：2006,22(10) 被引用次数：7次 参考文献(18条) 1.真柄泰基高度净水处理の现状と今后の动向 1999(12) 2.郑祖庆臭氧处理在日本净水中的动向 1997(01) 3.Muramoto S;Udagawa T;Okamura T Effective removal of musty odor in the Kanamachi Purification Plant 1995(11) 4.Hu J Y;Wang Z S;ng W J The effect of water treatment processes on the biological stability of potable water[外文期刊] 1995(11) 5.van der Hoek J P;Hofman J A M H;Graveland A The use of biological activated carbon filtration for the removal of natural organic matter and organic micropollutants from water[外文期刊] 1999(09) 6.Woo Hang Kim;Wataru Nishijima;Eiji Shoto Pilot plant study on ozonation and biological activated carbon process for drinking water treatment[外文期刊] 1997(08) 7.Bruno Langlais;David A Reckhow;Deborah R Brink Ozone in water treatment:application and engineering 1991 8.岳舜琳活性炭在饮用水处理中的应用(一)[期刊论文]-净水技术 2000(01) 9.郑祖庆美国十大臭氧处理水厂概况(下) 1996(05) 10.郑祖庆美国十大臭氧处理水厂概况(上) 1996(04) 11.林波臭氧化法水处理技术的现状与展望 1998(04) 12.周大佐;邱凌峰O3-生物活性炭技术在微污染水处理中的应用 1998(02) 13.王琳;王宝贞;马放臭氧化-生物活性炭净化水厂的运行效能 1998(06) 14.冀滨弘臭氧技术及其在水处理中的应用 1997(04) 15.田禹;曾祥荣;周定臭氧生物活性炭联用技术发展状况 1998(02) 16.Paune F;Caixach J;Espadaler I Assessment on the removal of organic chemicals from raw and drinking water at a llobregat river water works plant using GAC[外文期刊] 1998(11) 17.黄仲杰德法给水技术考察报告 1995(05) 18.翁晓姚;周仰原臭氧-活性炭组合工艺在微污染原水深度处理中的应用 1996(01) 引证文献(7条) 1.战楠.廖日红.刘操.申颖洁.黄赟芳.马宁O3-BAC工艺国内外研究与应用进展[期刊论文]-中国科技成果 2010(11) 2.马永恒.董秉直.卢伟.陈敏竹投加氮源提高臭氧-生物活性炭工艺CODMn去除效果中试研究[期刊论文]-给水排水2010(9)

臭氧净水工艺及设计参数

臭氧净水工艺及设计参数 一、臭氧净水工艺 1. 以去除溶解性铁、锰、色度、藻类，改善臭味以及混凝条件，减少三氯甲烷前驱物为目的的预臭氧，宜设置在混凝沉淀(澄清)之前； 2. 以氧化难分解有机物、灭活病毒和消毒或与其后序生物氧化处理设施相结合为目的的后臭氧，宜设置在过滤之前或过滤之后。 3. 臭氧化的水处理流程选择： （1）在混凝沉淀前投加臭氧的作用是氧化铁、锰、去除色度和臭味，改善絮凝和过滤效果，取代前加氯、减少氯消毒副产物，氧化无机物以及促进有机物的氧化降解。 （2）在沉淀后投加臭氧，由于混凝沉淀中去除了部分可氧化物质，因此臭氧的投加量可以减少，但对改善絮凝效果和避免沉淀池藻类生长不起作用。 （3）活性炭过滤前投加臭氧的作用是杀死细菌、去除病毒、氧化水中有机物（如苯酚、洗涤剂、农药）和生物难降解有机物、将COD转化为BOD,氧化分解螯合物等。与活性炭过滤联用，增加活性炭吸附的生物作用，延长活性炭再生周期。 （4）以臭氧作为出厂水的消毒剂，主要目的是杀死细菌和去除病毒，但由于与其他消毒剂相比，臭氧成本高且管网中无法维持剩量臭氧，故城市水厂中很少采用。 二、臭氧接触池设计 1. 臭氧接触池的个数或能够单独排空的分格数不宜少于2个。 2. 臭氧接触池的接触时间，应根据不同的工艺目的和待处理水的水质情况，通

过试验或参照相似条件下的运行经验确定。 接触反应装置主要设计参数 3. 臭氧接触池必须全密闭。池顶应设置尾气排放管和自动气压释放阀。池内水面与池内顶宜保持0.5～0.7m距离。 4. 臭氧接触池水流宜采用竖向流，可在池内设置一定数量的竖向导流隔板。导流隔板顶部和底部应设置通气孔和流水孔。接触池出水宜采用薄壁堰跌水出流。 5. 预臭氧接触池宜符合下列要求： （1）接触时间为2~5min； （2）臭氧气体宜通过水射器抽吸后注入设于进水管上的静态混合器，或通过专用的大孔扩散器直接注入到接触池内。注入点宜设1个； （3）抽吸臭氧气体水射器的动力水不宜采用原水；

臭氧技术在妇科上的应用

臭氧技术在妇科上的应用 臭氧技术是近年来治疗妇科炎症最先进的无创技术，此疗法最早由意大利专家首创，目前在一些欧洲国家如意大利、德国和法国等普遍使用，已被确认为治疗妇科炎症最有效的手段。 臭氧技术具有全面、高效、快速的杀菌作用，可以在短时间内破坏霉菌、滴虫、细菌和其它致病菌的生物结构，使之失去生存能力。在实施杀菌过程中，臭氧还和各类有机物接触发生转变，转变的产物为氧，这种活性氧留在阴道中直接改善了阴道的无氧环境，能刺激免疫细胞的产生，抑制致病菌生长。 该技术在治疗上的最大的特点是它的“绿色”杀菌效果。其高纯度臭氧液对各种细菌、病毒、真菌等都具有杀灭作用，是其他任何抗生素、抗病毒药物和消毒剂所无法比拟的，从而能更彻底地消灭病菌，有效杜绝炎症复发，使患者免受反复治疗之苦，一次治疗即能与恼人的妇科炎症彻底了断。 臭氧技术在疼痛疾病治疗上的应用 在妇科类疾病的治疗中，臭氧的浓度准确度要求不是很高。但是在椎间盘突出、关节炎、软组织损伤等疼痛疾病的治疗中却对浓度和用量有较高的要求，浓度过高，可能造成不同程度的化学性烧伤，浓度过低的话疗效不好。近期全国疼痛研讨会中脱颖而出的王广侠提出的三氧靶点绿色疗法就极好的总结了臭氧在不同疾病中的用量和浓度。因此才引起医学界的充分重视。疼痛治疗使用的臭氧必须是精准的臭氧发生器产生的，如果臭氧技术能够运用的较好的话，会是一种极佳的治疗方法。其治疗机理是：1．氧化分解髓核内的蛋白多糖：臭氧是一种活性氧，具有强氧化作用，它的氧化能力仅次于氟，常温下其半衰期为20min，注入椎间盘后能迅速氧化髓核内的蛋白多糖，使髓核渗透压降低，水分丢失，发生变性、干涸、坏死及萎缩，使突出的髓核回缩、解除神经根的压迫。 2．抗炎作用：臭氧的抗炎作用则是通过拮抗炎症反应中的免疫因子释放、扩张血管，改善静脉回流，减轻神经根水肿及粘连，从而达到消除病变组织周围的无菌炎症，治疗疼痛的作用。椎间盘突出的髓核及纤维环压迫神经根及其周围的静脉，产生神经根周围炎及静脉回流障碍，出现水肿、渗出。此外，纤维环断裂后释放的糖蛋白等作为抗原物质，使机体产生免疫反应，形成无菌性炎症，严重时发生粘连，这些因素是腰腿痛的主要原因，臭氧正好具有快速消除病变炎症活性氧化剂。 臭氧通过与体液反应产生过氧化氢，防御并杀死细胞及病毒。过氧化氢可穿透细菌和病毒的蛋白质膜，破坏膜的保护，导致细胞膜变硬易碎；还可穿过细胞膜，破坏病毒和细菌的DNA；通过它的强氧化作用断裂细胞膜来杀灭细菌及病毒。 另外臭氧能刺激机体白细胞增殖，增强粒细胞的吞噬功能，刺激单核细胞的形成，激发其免疫细胞发挥作用，并能促进或细胞产生干扰素，产生杀菌抗炎作用。 3 ．臭氧能够调节免疫系统：激活免疫活性细胞，促进细胞因子的释放，增强机体免疫力。而干扰素和肿瘤坏死因子是抗感染和肿瘤的重要因子。 4 ．臭氧分解机体产生的废物及毒性物质，并能氧化分解有害菌及病毒产生的有害物质，在提高机体代谢水平的基础行，促进有害物质排除体外。 5．镇痛作用：臭氧的镇痛作用类似于“化学针灸”的作用，能刺激抑制性中间神经元释放脑啡肽等物质，从而达到镇痛目的，能直接作用于椎间盘表面，邻近韧带，小关节突及腰肌内广泛分布的神经末梢，这些神经末梢因被炎症因子和突出髓核所释放的化学物质（如P物质或磷酸酶A2等）激活，引起反射性腰肌痉挛而致腰腿背痛，在患者椎间盘及椎旁间隙应用水针刀旋转分离后注射臭氧，注射后短时间内快速促进炎性物质吸收，达到治疗疼痛的作用。 6．抗粘连、抗复发作用：臭氧具有快速分解吸收突出髓核胶原蛋白物质，促进椎间孔神经根周围炎性脂肪组织及椎周软组织炎性物质的吸收。因而，具有强有力的椎间盘突出后造成神经根周围软组织的粘连和术后的软组织的粘连的并发症，抗粘连、抗复发作用。 7．水针刀的松解分离功能：水针刀对软组织损伤及颈腰椎病变治疗，按三点安全入路法，可直接松解分离病变软组织结节，解除神经根的压迫，消除疼痛，恢复机体动态平衡。 8．注射磁化松解液：系列磁化松解液，不仅具有止血镇痛，消除无菌炎症作用，而且还有抗过敏、抗粘连、抗复发作用。

南洲水厂臭氧处理系统工艺设计简介

南洲水厂臭氧处理系统工艺设计简介 [发布日期]2007-12-10 广州市公用事业规划设计院黄长均吴韶萍 摘要：臭氧处理在国内净水行业中属于新工艺、新技术，刚建成投产的广州市南洲水厂采用了该工艺，本文结合南洲水厂臭氧处理系统的设计，介绍了该水厂臭氧处理系统的工艺情况。 关键词：深度处理 VPSA 臭氧发生器尾气破坏器 广州市自来水公司南洲水厂位于广州市海珠区，设计供水规模为100万m3/d，是全国特大型水厂之一，于2004年6月30日建成投产。 南洲水厂是响应广州市市委、市政府提出的将广州建设成为国际化大都市的号召，实现提高供水质量的目标，按照国际先进水平建设的现代化水厂。水厂建成后将向广州大学城、珠江新城以及海珠区、东山区、天河区部分地区供应优质饮用净水。 南洲水厂饮用净水投产后的生产实践证明，经过深度处理后的水质接近甚至达到欧美发达国家饮用水水质标准。广州市公用事业规划设计院承担了南洲水厂的设计，设计中按照现代化水厂的要求，在采用新工艺、新技术、新设备以及自动化等方面进行了许多新的尝试，其中在净水工艺深度处理系统中的臭氧处理系统的设计在广州自来水公司是首次，而深度处理的供水规模、臭氧投加量在全国供水行业也是首屈一指的。以下我们将对南洲水厂臭氧处理系统工艺作简要的介绍。 1 净水处理工艺

南洲水厂设计供水规模为100万m3/d，净水工艺是在常规净水处理的基础上增加深度处理工艺。南洲水厂采用的净水处理工艺为：臭氧预处理+常规处理+臭氧-生物活性炭滤池工艺，整个净水处理工艺流程如图1所示： 2 臭氧应用的概况 臭氧处理在净水工艺中的应用历史悠久，几乎与最常用的氯消毒同时开始被采用，但由于臭氧处理系统设备复杂、投资大、电耗高，所以过去在净水工艺中未能普遍应用。 自20世纪90年代起，由于怀疑水中的某些有机物和天然物质与氯发生反应后形成的三卤甲烷具有至癌性，越来越多国家和地区对臭氧在水处理中的应用产生了兴趣，逐步在饮用水系统中采用了臭氧处理工艺，如美国、瑞士、法国、德国等。在我国，随着人民生活水平的提高，对饮用水水质提出了更高的要求，目前我国已有北京、上海、深圳、昆明等城市的自来水厂采用了臭氧处理工艺。 与氯相比，臭氧在水处理中有许多氯无法比拟的优势。由于臭氧的氧化还原电势（+2.076V）比氯的氧化电位（+1.36V）高出50%以上，因此比氯具有更强的氧化能力，几乎能够氧化所有金属以及有机、无机的物质(除金、铂、不锈钢、玻璃、陶瓷等外)，因而具有更强的杀菌作用，对细菌的杀灭作用也比氯快，且在很大程度上不受PH值的影响。在投加量为2~4mg/L时，水几乎可以完全被消毒。在消毒的同时还能氧化水中的色、嗅、味和酚等，改善水的性质。较少产生附加的化学物质污染，不会产生如氯酚那样的臭味，也不会产生三卤甲烷等氯消毒的副产物。同时臭氧只需要电能就可以就地制造。 3 南洲水厂臭氧处理系统主要工艺参数的确定 对于臭氧处理系统来说，臭氧投加浓度、臭氧投加量、臭氧与水的接触反应时间以及臭氧在水中的转移效率这四个工艺参数十分关键，它们不仅关系到系统设计的先进合理与否，还与工程投资密切相关。为了获得这些关键参数，在进行南洲水厂臭氧投加系统设计之前，广州市自来水公司进行了时间长达一年的中试试验，通过试验确定了南洲水厂臭氧处理系统的主要工艺参数：臭氧投加浓度7~10wt%（正常情况下10wt%,其中一台臭氧设备故障停机时7wt%，wt%——重量百分比，臭氧浓度7~10wt%相当于臭氧在混合气体中的含量为103~148g/m3。）；预臭氧投加量0.5~1.5mg/l，臭氧与水接触反应时间≥4min；主臭氧投加量

臭氧技术与应用

臭氧技术应用文集—臭氧知识 “臭氧”一词因“保护大气层”宣传而广为人知。由于臭氧冰箱除臭器、臭氧消毒碗柜等家电产品上市，人们对臭氧应用也逐渐熟悉。 臭氧具有独特的腥味。最初人们正是根据这种气味发现这种新物质的。1840年，德国科学家舒贝因（Schonbein）向慕尼黑科学院提出的报告里宣布发现了臭氧。他根据电解与火花放电实验产生的气味与雷电之后空气中的腥臭气味相同，判定这种气味是由一种新物质产生的，并对此新物质命名为“OZONE”---臭氧，该词依据希腊语Ozein（臭气）一词音译的。 臭氧被正式发现后的六十年里，各国科学家研究确定了臭氧为三个氧原子的结构及其物理、化学特性参数，并进行了人工产生臭氧的装置-----臭氧发生器的研制与臭氧应用实验。1904年，德.拉.库克斯（de la coux）出版了长达557页的臭氧技术与应用的参考书。 臭氧的性质： 臭氧O3是氧气O2的同素异形体，组成元素相同，构成形态相异，性质差异很大。 表1 氧和臭氧的主要性质 臭氧的化学性质是它的氧化能力很强，其氧化还原电位仅次于F2。这可从表2中看出。

表2 氧化还原电位比较 臭氧应用按用途分为水处理、化学氧化、食品加工与医疗四个领域，各领域应用研究与适用设备开发都达到了很高的水平。世界已形成了独立的臭氧技术产业部门，1973年建立了国际臭氧协会(IOA),该协会两年举办一次国际会议交流各国发展臭氧技术的论文、报告，IOA的各地区组织也分别组织技术交流活动。 1、水处理 臭氧在水中对细菌、病毒等微生物杀灭率高、速度快，对有机化合物等污染物质去除彻底而又不产生二次污染，因此饮用水杀菌消毒是臭氧应用的最主要部门，自来水行业是臭氧的最大市场。 氯消毒在自来水厂应用是很普遍的。但臭氧对细菌的杀灭率更高，杀灭速度更快。氯消毒对水质pH值改变特别敏感，pH值由7.5变到8.0氯的投加量要加大2.5倍，而臭氧投加量改变不大。目前使用臭氧代替氯消毒最主要的因素，也是传统使用氯消毒的美国、日本等国家都在快速发展采用臭氧处理自来水的主要原因，在于随着水源受有机化学工业产物污染，氯消毒后会产生氯仿、溴二氯甲烷、四氯化碳等氯化有机物（THM），这些物质具有致癌性，而臭氧处理中氧化作用不产生二次污染化合物。 我国瓶装水采用臭氧杀菌净化工艺最为普遍、积极，粗略估算，矿泉水、纯水、洁净水厂一千多家，约60%已采用臭氧杀菌工艺。由于技术监督、防疫部门已形成共识，没有臭氧设备的瓶装水厂很难在市场上竞争。随着瓶装水市场的发展，国内发展了一大批臭氧设备生产企业。臭氧发生器、投加混合设备品种繁多，质量参差不齐，甚至虚报假冒，使瓶装水质量得不到保证。其关键在于处理水应达到0.3~0.5mg/L的臭氧溶解度值，这首先要求投加臭氧量应满足1m3水2g

臭氧在饮用纯净水中的应用

臭氧在饮用纯净水生产中的应用 1.臭氧的产生方法 臭氧发生器目前各种饮用纯净水和矿泉水的生产厂家所使用的 臭氧发生器主要有二种：一种是以空气为气源，空气经压缩、冷凝、过滤、干燥等预处理净化后，进入高压放电管，在高压放电环境中，空气中部分氧分子激发分解成氧原子，氧原子与氧原子(或氧原子与氧分子)结合生成臭氧。该法的主要缺点是噪音大。另一种是以纯氧作气源，经硅胶干燥后进入放电管中，产生臭氧气体，氧气源发生器产生的臭氧浓度高、纯净、无噪声，并能克服空气源发生器使用一段时间后易使处理水产生异味的缺点。缺点是需要经常更换氧气钢瓶。 2.臭氧与纯净水的混合方式 臭氧与纯净水的混合方式有两种：一种是塔式混合，臭氧在臭氧-水混合塔中与水混合形成灌装水。塔内可以充填一些填料，以增加其传质系数，提高臭氧的浓度。另一种混合方式是：产生的臭氧先进入-水射器(文丘里管)，然后在一固定螺旋混合器中与水在湍流下充分混合。该方法具有传质系数高，水中臭氧浓度高，占地面积小等优点，比较适合于以氧气作气源的设备。 3.臭氧与水混合后到灌装前的控制 臭氧与纯净水混合后在水中的半衰期主要取决于水温，水温高则半衰期短；水温低则半衰期长。一般在15～40min之间。这就对生产饮用纯净水企业的工艺流程有较高的要求。有些生产企业的工艺流

程和生产控制不尽合理，是造成灌装水臭氧浓度较低的原因。如：臭氧与纯净水混合后，还经过过滤装置，然后再进入储存罐等，停留时间过长，通常有10～20min，造成臭氧浓度不必要降低。采用混合塔将臭氧与饮用纯净水混合时，臭氧与水在塔内的混合主要是以对流方式混合的，塔内水位太低，造成对流时间不够，从而臭氧浓度偏低。因此，采用塔式混合时，要控制好塔内的水位。因各种原因造成生产停止，继续生产前必须将罐内的臭氧混合水排放干净。灌装用水必须是新鲜的臭氧混合水。特别是在夏季，若臭氧混合水在罐内的停留时间较长，水中臭氧含量就会明显下降，这样的水无法对包装材料起到有效的杀菌作用。有些厂家在臭氧与水混合后，用泵泵入储存罐，储存罐后再用泵泵到灌装机中，两次使用泵输送。我们曾做过试验，若泵前的臭氧水浓度为1.7mg/L，经过离心泵后，臭氧浓度只有1.1mg/L，显然经过离心泵后水中臭氧含量下降了许多。究其原因，可能是在强离心力作用下，臭氧又从水中分离出来了。因此，臭氧与纯净水混合后，应该减少泵的使用。同时缩短臭氧水在灌体和管路中的停留时间。解决方法：可将汽水分离罐与罐装前的高位储存罐合二为一，将汽水分离罐的高度增加，即可达到目的。 4.臭氧的灭菌效果及其影响因素 臭氧与水混合后形成的臭氧水溶液具有很强的杀菌作用，它能够迅速广泛地杀灭多种微生物和致病菌，当其浓度达到2mg/L时，作用1min，即可将大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、细菌的芽孢、黑曲霉、酵母等微生物杀死。实际生产中，灌入桶或瓶

臭氧水处理技术及其应用

环保水处理工程就找“武汉格林环保" 臭氧水处理技术及其应用 高浓度污水，并存在大量难分解化学物质的条件下，仅依靠一个处理单元，或者通过单纯一种工艺，很难获得处理效果。而需要将稳定结构的长链分子切断，降解到容易生化处理的低分子，甚至直接分解，才能实现达标排放或者再生水回用。某公司在长期的水处理实践中，深刻感受到依靠高强度的氧化手段的必要性，并通过长期的技术引进、自主技术研发，已经完善了拥有独立知识产权的臭氧MB—AOP水处理技术。 臭氧MB—AOP是什么? 臭氧MB—AOP是是一种臭氧高级氧化法水处理技术。一种由氧、微纳米气泡、以及UV、过氧化氢、超声波、光触媒单项或并用构成的促进氧化水处理方法。 1、臭氧 臭氧是自古以来存在于地球大气中的一种气体。大气中的臭氧层遮挡着紫外线的照射，微量的臭氧杀菌消毒，净化着空气，是保护绿色地球的天使。

环保水处理工程就找“武汉格林环保" 臭氧是一种强氧化剂(氧化电位2.1V)，氧化能力高于二氧化氯(氧化电位1.5V)、过氧化氢(氧化电位1.77V)等常用氧化剂。臭氧既可以直接与水中接触物质产生氧化反应，同时也可以与水反应，生成更具有氧化能量的OH-自由基等活性物质。2 (左边是微纳米气泡浮游于水中，在水中破裂。右为传统方法的混合气泡，上升很快，在水面破裂) H2O+O3=2.OH+O2 因此，臭氧具有极强的氧化降解水中有机物质、直接破坏细菌病毒细胞膜的杀菌消毒、氧化分解恶臭成分，去除异味作用。 2、微纳米气泡(MB=Microbubble) 微纳米气泡没有明确的定义。一般而言指的是气泡直径小于50μm 的水中超微细气泡。由于气泡直径与常见的气泡不同，而显示出以下特性： (1)上升速度。与通常气泡很快浮出水面不同，微纳米气泡上升速度慢，在水中滞留时间较长。

净水厂工艺说明

净水厂设计说明书 1.工程概况 （1）水厂近期净产水量为2.5万m3/d. （2）水源为河水，原水水质如下所示： 编号项目单位分析结果备注 1 水温℃最高30,最低5 2 色度<15度 3 臭和味无异常臭和味 4 浑浊度NTU 最大300,最小20,月平均最大130 5 PH 7 6 总硬度 mg/L(以CaCO3计) 125 7 碳酸盐硬度 mg/L(以CaCO3计) 95 8 非碳酸盐硬度 mg/L(以CaCO3计) 30 9 总固体 mg/L 200 10 细菌总数个/mg ﹥1100 11 大肠菌群个/L 800 12 其它化学和毒理指标符合生活饮用水标准 （3）河水洪水位标73.20米，枯水位65.70米，常年平均水位标高68.20米。 （4）气象资料：年平均气温22℃，最冷月平均温度4℃，最热月平均温度34℃，最高温度39℃，最低温度1℃.常年风向东南。 （5）地质资料：净水厂地区高程以下0～3米为粘质砂土，3～6米为砂石堆积层，再下层为 红砂岩。地基允许承载力为2.50～公斤/厘米。 （6）厂区地形平坦，平均高程为70.00米，水源取水口位于水厂西北50米，水厂位于城市北面1km。 （7）二级泵站扬程（至水塔）为40米。 2.设计依据及原则 2.1设计依据 （1）《给水排水工程快速设计手册-给水工程》 （2）《给水排水设计手册.城镇给水》（第3册） （3）《给水排水工程师常用规范选》（上册） （4）《室外给水设计规范》 （5）《给排水简明设计手册》 （6）《给水工程》 （7）《给水排水标准图集》 （8）《给水排水设计手册-常用资料》（第1册） （9）《给水排水设计手册》（第9，10册） 2.2 设计原则 （1）水处理构筑物的生产能力，应以最高日供水量加水厂自用水量进行设计，并以原水水质最不利情况进行校核。城镇水厂自用水量一般采用供水量的5%---10%，必要时通过计算确定。 （2）水厂应该按近期设计，考虑远期发展。 （3）水厂中应考虑各构筑物或设备进行检修，清洗及部分停止工作时，仍能满足用水要求。 （4）水厂自动化程度，应着提高供水水质和供水可靠性。

臭氧技术及配套技术

臭氧技术及配套技术 臭氧用于水处理的浓度单位一般是按mg/L计算，这与空气型常用mg/m3差了一千倍，由此可知，水处理需要高浓度、大发生量的臭氧才能应用，臭氧发生量/小时，负载功率电耗，气源干燥度，产品寿命等是其主要指标。 气水混合装置是臭氧用于水处理必不可少的配套技术，虽然臭氧易溶于水，溶解度比氧气高十几倍，但必须采用一种技术手段使臭氧与水充分接触，接触面积、时间、臭氧浓度、压力等都是混合效率的决定因素。目前，臭氧与水的混合主要有以下几种： 气法：这是一种传统的简便方法，是靠臭氧气经压缩后利用某种泡化器件，让臭氧形成气泡与水充分接触，不难看出，气泡越小、越多、深度越大，效果越好。 射流法：也称文丘里法，是利用水在管道中流动时通过装置变径加快流速形成负压吸气，通入臭氧与水在管路中混合。这种装置在安装时，一是射流器须与管路配套（以管径为准），二是射流器中的水流向不能存在逆压，避免水进入臭氧发生罐，三是射流器延出管路必须在2.5m 以上，越长效率越高，四是流速要达到一定量，保证负吸形成，五是器件与管路必须用不锈钢或塑料材质，杜绝用钢、铁以免消耗臭氧与氧化腐蚀。射流法效率较高，但安装设计与要求应相当严格。 涡轮负吸法：这种方式是通过水泵吸程加装气路，在供水时形成负吸将臭氧带入水中，效率较高。

其原理与文丘里法基本相同，也广为采用。其安装要求与文丘里法也大致相同，需要特别注意的是，其气量控制，气量大时会影响水泵供水。 混合塔法：这种方法是通过一个较高的装置塔，将水由高处喷下形成雾状，将臭氧气自下方通入并使之与水流形成逆行，使臭氧气与水充分接触形成臭氧水。此方式有无填料和有填料两种，材质是十分讲究的，效果也很好，只是成本造价较高。 电控是水处理臭氧发生器必不可少的部分，直接关系到设备的开停及使用，一般分为、自动、数控三种模式，目前使用闭环控制的还较少，电控的设计是根据单机发生要求而定的，不一而足。 结构系统除将以上技术组装到一起外，还要考虑高浓度臭氧气的密封问题，避免泄漏伤及人体，必要时还要具备对剩余排除臭氧气的催化处理技术，要求都是很严格的。

臭氧技术在水处理中的应用

臭氧技术在水处理中的应用 李亮，李燕 中国矿业大学江苏省资源环境信息工程重点实验室，江苏徐州(221116) E-mail:liqiliang1234@https://www.wendangku.net/doc/8417985332.html, 摘要：臭氧作为一种强氧化剂，在水处理中得到了广泛的应用。综述了各种臭氧高级氧化技术的研究进展，包括臭氧氧化技术、臭氧/紫外辐射、臭氧/过氧化氢、臭氧/超声波、臭氧/活性炭、催化臭氧化、臭氧与混凝处理联合等技术，并提出了目前臭氧技术存在的问题，最后展望了该技术未来的发展趋势。 关键词：臭氧；高级氧化；臭氧联用技术 1. 引言 臭氧(O3)是强氧化剂、杀菌消毒剂、催化剂、脱色剂和除臭剂。臭氧技术是治理环境和水质污染的关键技术，是二十一世纪环境科学四大关键技术之一，普遍应用于空气、水、物体表面的消毒以及油烟净化等方面。该技术的核心环节是通过特定的电场实现无声放电而产生大量的臭氧气体，在此过程中，高能电子与气体分子碰撞时发生一系列基无物化反应并将气体激活，产生多种活性自由基，从而对多种有害物质、细菌病毒等发生催化、氧化和分解，而转为无毒的副产物，达到真正消毒、洁净的目的。 在水处理方面主要应用于水厂、水塔、水箱、蓄水池、游泳池及污水处理。臭氧应用特点：氧化能力强，反应速度快；对细菌，病毒、芽胞、软体微生物等有极强的杀灭作用；氧化农药毒素，降低水中BOD、COD；臭氧的原料取自空气中的氧，完成工作后又还原成氧，增加水中溶解氧，没有二次污染；可改善水的理化性质，有良好的脱色、除臭、除异味作用；用臭氧消毒杀菌不会产生有毒的三氯甲烷及致癌有机卤化物副产品，不存在任何对人畜有害的残留物。 2. 臭氧氧化技术 臭氧的氧化电位为2.07V，氧化能力仅次于氟[1]。臭氧能与水中各种形态存在的污染物质(溶解、悬浮、胶体物质及微生物等)起反应，将复杂的有机物转化成为简单有机物，使污染物的极性、生物降解性和毒性等发生改变。多余的O3可自行分解为O2。 卢宁川等[2]采用臭氧氧化的方法．对某厂苯酐车间的增塑剂废水的氧化降解过程进行了探讨。结果表明，将废水pH调至9、臭氧氧化时间为60min时，对增塑剂废水中COD的去除率较高，可达41.5%，适当提高pH可加快污染物的氧化速率，同时降低了臭氧投加计量比值。从而增加了臭氧的利用率。 王长友等[3]噪用臭氧氧化法降解金矿氰化废水，废水水样pH为8.0-9.0，当氧化反应时间达到12min，臭氧投加量为133.33mg/L时，氰化物去除率达到98.1%．残余氰化物质量浓度为0.43mg/L。 3. 臭氧联合技术 目前，单独使用臭氧氧化技术处理废水仍存在一些问题。一方面，臭氧与有机物的反应选择性较强，在低剂量和短时间内，臭氧不可能完全矿化污染物，且分解生成的中间产物会阻止臭氧的进一步氧化[4]。另外臭氧的发生成本高，利用率偏低，导致处理费用高。因此对提高臭氧的利用率和氧化能力这方面的研究，是目前国内外的热点。

净水厂处理工艺详解(业内人士的良心科普)

净水厂处理工艺详解（业人士的良心科普） 水是生命之源，水占人体组成的 70%，科学研究表明，成年人平均每天需水量 2500ml 以上，可以说水质是身体健康的基础保障。 拧开水龙头，自来水缓缓流出，我们在享受现代生活带来的便利的同时，有没有想过这些随开随用的自来水究竟经过了哪些工艺流程才由江河湖海中流入千家万户，有时候流出的水像牛奶一样白，而且里面有大量的气泡，散发出消毒水的味道，要静置几分钟才恢复清澈，这些现象究竟是如何形成的，作为普通消费者的我们又如何去辨别水质的好坏。农村来的朋友可能知道，以前没有自来水，家里都有一口大水缸，父亲斜着身子，扁担吱呀呀，从池塘挑着水回家，倒进水缸后打上明矾静止一段时间缸底开始出现沉淀，这是农村最原始的水处理工艺。 后来，大家发现将水缸集中在一起，由专人统一打明矾，效率更高，于是水缸越做越大就成了水厂，更为高效的药品也逐步取代了明矾。 目前多数水厂采用的方法是从水源地抽水进水厂统一消毒、沉淀、过滤，最后泵送至用户家中，其中主要用到以下 6 种药品： 1.HCLO 次氯酸，由氯库中的氯气加入到水中生成，具有很

强的杀菌消毒能力，根据投加位置的不同可分为前加氯、后加氯。 图 1.氯库 2.PAC 聚合氯化铝，溶液储存在加药间，泵送至混合池与水充分搅拌，作用是使水中细微悬浮粒子和胶体离子脱稳，聚集、絮凝、混凝、沉淀，达到净化处理效果。 3.O3 臭氧，由 O2 氧气放电生成，强氧化剂，作用是杀菌消毒，溶裂藻类细胞，降低其含量。按投加位置可分为预（前）臭氧、后臭氧投加点。 使用臭氧进行水处理的优点很多，比如杀菌效果佳，稳定性差易分解，不存在有毒残留物，但大量的使用带来了问题，比如腐蚀金属管道，更重要的是产生了一定量的溴酸盐，你也知道的，这是潜在致癌物，水厂目前应对方法是使用一定量的 H2O2 来处理，后面会提到。 图 2.氧气罐汽化器即使在夏天也是结满冰霜 图 3.臭氧发生器（氧气通电产生臭氧） 图 4.池臭氧投加点 4.H2O2 双氧水，强氧化剂，有杀菌消毒的能力，但主要用于应对溴酸盐，加入水中后与O3 形成竞争关系，避免形成溴酸盐，常在水质较差的月份添加使用。 溴酸盐是潜在致癌物，但受热易分解，不仅是自来水，市面上大多数瓶装水也存在，脱离剂量谈毒性毫无意义，为安心

臭氧灭菌技术在畜牧养殖业的应用

臭氧灭菌技术在畜牧养殖 业的应用 Jenny was compiled in January 2021

臭氧灭菌技术在畜牧养殖业的应用 一、臭氧消毒灭菌原理 1.技术原理 臭氧（O3）是氧的同素异形体，氧的高能态存在形式。臭氧也称活氧、三氧、超氧、富氧等，具有特殊气味、无色及不稳定的特性，其氧化还原电位为2.07V，仅次于氟，是一种强氧化剂。臭氧已广泛应用于医疗、卫生、畜禽、水产养殖及饮用水等的消毒防疫。臭氧能高效快速杀灭多种侵害生物机体的病原微生物，杀菌谱极广，对细菌、病毒、真菌、原虫等在一定的臭氧浓度下，杀灭率均在99%以上。 2.应用原理 畜禽的高发性疾病主要分为两类，一类是圈舍空气污染所致的呼吸道类疾病，另一类是饮用水污染所致的消化道类疾病。 养殖环境差，圈舍臭气熏人，连人在圈舍中多呆一会尚且忍受不了，更别说长期生活在圈舍中的畜禽了。恶劣的环境极易导致细菌病毒等病原微生物滋生蔓延，从而引发各种各样严重的畜禽传染性疾病，如禽流感、蓝耳病等。另外，养殖都是比较集中的，数量多、密度大，极易形成交叉感染，往往一只鸡、一头猪得病很快会引发全舍得病；一户的畜禽得病，很快会导致全村、全县的畜禽得病，从而形成大规模感染、死亡。 目前，随着工业的发展，化肥农药的滥用，我们的环境已经被严重破坏污染，饮用水更是难以避免。在养殖中，大多养殖户都忽略了对畜禽饮用水的处理，殊不知畜禽饮用水中含有大量的致病菌，也含有重金属、药物残留等多种有害物质，畜禽喝了这样的水是极易引起各种疾病的。针对这一问题展坤研发了养殖专用臭氧发生器水处理设备，它可以高效彻底地杀灭水中的病原微生物，清除水中的有害物质，提高水中的活氧含量，严把“病从口入”关。 二、养殖专用臭氧发生器的优势 1.有效改善圈舍养殖环境 有效去除圈舍内氨气、硫化氢等有害气体，消除异臭，并能有效杀灭细菌病毒等病原微生物，且杀菌速度快，广谱，不留死角，消毒后无任何副作用和二次污染，从而提高畜禽的成活率，降低死亡率。为养殖户提供产绿色养殖环境，打造绿色品牌！ 2.畜禽增重快 养殖专用臭氧发生器制备的臭氧水，能有效提高畜禽的血氧含量，改善胃肠道环境，促进营养吸收，提高饲料转化率，使畜禽增重快、出栏早，提高产出投入比。 3.可以减少抗生素之类药物的投入，少用药甚至不用药，降低生产成本，提高产品质量。 4.激活畜禽机体免疫细胞，提高自身抗病能力，提高成活率。 5.臭氧能迅速杀灭在空气中的各种病原微生物，有效预防畜禽传染病。 三．产品特点 1.采用风冷、水冷双冷却系统，臭氧量可调节。 2.独特的结构设计，使回水不易损坏臭氧发生器。 3.发生器单元工作寿命长，可长时间工作浓度不衰减。

臭氧应用优缺点

臭氧应用优缺点 预臭氧的主要作用是杀藻、改善絮凝沉淀效果、去除部分有机物、 优点：臭氧－生物活性炭滤池工艺是将活性炭物理化学吸附、臭氧化学氧化、生物氧化降解及臭氧灭菌消毒四种技术合为一体，与传统水处理工艺相比，具有明显的优势，主要体现在： ①常规加氯工艺处理的自来水的Ames致突变试验结果多为阳性，而臭氧-生物活性炭工艺处理后为阴性；②臭氧－活性炭工艺对有机污染物的去除率为50％以上，比常规处理提高15～20个百分点；③提高色度和嗅味的去除率，改善感官性指标；④提高对铁、锰的去除率；⑤可以去除氨氮到90％左右，水中的氨氮和亚硝酸盐可被生物氧化为硝酸盐，从而减少了后氯化的投氯量，降低了三卤甲烷等消毒副产物的生成；⑥有效去除AOC、蛋白氨氮，提高处理水的生物稳定性，提高管网水质。 另外臭氧和活性炭联合使用，还可以延长活性炭的运行寿命，减少运行费用。 缺点：尽管臭氧－生物活性炭滤池深度处理技术对于控制饮用水质污染和改善水质发挥了较好的作用，但也存在局限性。主要表现在： ①臭氧氧化处理饮用水存在臭氧利用率低、氧化能力不足等缺陷；②臭氧可以有效降解含有不饱和键或者部分芳香类有机污染物，而对于部分的稳定性有机污染物(如农药、卤代有机物和硝基化合物等)难以氧化降解。臭氧对一些有机物的降解仅仅局限与母体化合物结构上的变化，可能会生成毒性更大且不易被生物活性炭降解的中间氧化产物；③臭氧可以将大分子有机物氧化成小分子有机物，而有研究表明，活性炭吸附对分子质量为500～3000Da的有机有较好的去除效果，而对大分子和小分子的有机物去除效果较差。臭氧氧化后有机物的分子质量变小，将不利于活性炭的吸附；④当水中含有溴化物（Br-）时，臭氧氧化将会生成溴酸根（BrO3-）及溴代三卤甲烷（Br-THM）等有害副产物，对人体健康有很大的影响。

纯净水生产工艺流程

纯净水生产工艺流程 Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#

纯净水的生产工艺流程是什么矿泉水水厂水处理设备生产过程中的质量控制和措施 工艺流程方案 （1）第一级预处理系统：采用石英沙介质过滤器，主要目的是去除原水中含有的泥沙、铁锈、胶体物质、悬浮物等颗粒在20μm以上对人体有害的物质，自动过滤系统，采用进口品牌自动控制阀，系统可以自动（手动）进行反冲洗、正冲洗等一系列操作。保证设备的产水质量，延长设备的使用寿命。同时设备配备有自我维护系统，降低维护费用。 （2）第二级预处理系统：采用果壳活性炭过滤器，目的是为了去除水中的色素、异味、生化有机物、降低水的余氨值及农药污染和其他对人体有害的物质污染物。自动过滤控制系统，采用进口品牌自动控制阀，系统可以自动（手动）进行反冲洗、正冲洗等一系列操作。 （3）第三级预处理系统：采用优质树脂对水进行软化，主要是降低水的硬度，去除水中的钙镁离子（水垢）并可进行智能化树脂再生。自动过滤系统，采用进口品牌自动软水器，系统可以自动（手动）进行反冲洗。 （4）第四级预处理系统：采用双级5μm孔径精密过滤器（吨以下为单级）使水得到进一步的净化、使水的浊度和色度达到优化，保证RO系统安全的进水要求。（5）纯净水设备主机：采用反渗透技术进行脱盐处理，去除钙、镁、铅、汞对人体有害的重金属物质及其他杂质，降低水的硬度，脱盐率98%以上，生产出达到国家标准的纯净水。（6）杀菌系统：采用紫外线杀菌器或臭氧发生器（根据不同的类型确定）提高保质期。为提高效果，应使臭氧与水充分混合，并将浓度调整到最佳比。（7）一次冲洗：采用不锈钢半自动冲瓶机对瓶子的内、外壁进行清洗，清洗的水量可调。 矿泉水水处理设备-水厂矿泉水设备 天然矿泉水厂建厂要求、矿泉水引水 工艺、曝气工艺、过滤和消毒工艺、 充气工艺、灌装工艺、洗瓶工艺、矿 泉水工艺流程及其生产线、矿泉水检 验与卫生管理、矿泉水的品质控制、 矿泉水的生产工艺、矿泉水生产过程 中的质量控制和措施 一、方法 1、本方法是不添加杀菌剂，而且有 良好保存性的无菌矿泉水生产方法。 人们历来都在寻找甘甜可口的水，将 各地有名气的水装入容器大量出售一般情况下，矿泉水取水和装瓶不在同一个地方，抽出的水放在水罐中。从取水到装瓶这段时间内，细菌有可能繁殖滋生。以前防止细菌的繁殖，都是在抽出的水中添加氟，这样将损害矿泉水的天然风味，同时残留的氟可能生成有害物质。有人建议，在添加氟的情况下，可用活性炭进行再处理，但同样会影响矿泉水的天然风味。所以，需要研究一种方法，既能有效的防止矿泉水从取水到装瓶这段时间内细菌的繁殖，又不须添加氟等杀菌剂。 2、将矿泉水抽出后，在12摄氏度以下冷却，或者在冷却的同时，用孔径微米的滤膜过滤，然后再进行灭菌处理，在无菌条件下装入容器。从底下抽出的矿泉水的温度一般在15---17摄氏度左右。由于天然矿泉水来源的不同或在抽水过程中空气的混入等原因，使水中含有各种细菌。根据本方法，抽出的矿泉水要冷却到12摄氏度以下，若能冷却到10摄氏度以下更好，冷却到5摄氏度以下更显着。冷却是为了防止矿泉水滋生细菌。其次，上述条件作为在该温度下矿泉水不冻结的条件。矿泉水被从底下抽出后最好尽快的强制冷却。冷却时可采用平板式冷却机进行冷却。其次，按照本方法，最好将抽出的水用微米的膜过滤，以除去矿泉水中存在的革兰氏阴性菌或不溶解物。这样在灭菌处理前，能将有害微生物除去是最理想的。所以，在冷却处理的同时，用滤膜进行过滤。在用膜进行过滤时，最好保持工作压力公斤，水流量5---12升/分，过滤的矿泉水的温度，必须维持在上述的范围。膜可以使用市场上出售的微孔滤膜。矿泉水在经过上述冷却处理和过滤后，在一定时间继续保持低温条件，再用常规方法进行灭菌处理，达到完全灭绝矿泉水中的杂菌，如使用高温加热灭菌方法。要保持矿泉水的味道不变，须采用精密过滤的方法，可用

国外臭氧技术应用现状

国外臭氧技术应用现状 2010-9-1 15:18:36 国外臭氧技术产品应用现状在国际上，利用臭氧水净化、空气净化并不是一项新技术，这个技术早在100年前就开始在使用了。臭氧是水处理、其他工业和环境应用的主要氧化剂，在近些年更是开始从工业商业应用引入到民用领域。国内多数人认为这是一项新技术的原因在于，臭氧的概念对一般民众来说并不是非常熟悉。只是随着中国经济的飞速发展，环境问题日益突出后，改善居住环境，生产绿色产品，提倡健康饮食等要求越来越强烈时，人们才开始关注环保，关注环保产品，并主动去了解臭氧的功能。而此时，国外应用臭氧产品，已经很普遍了。 饮用水 美国使用臭氧净化饮用水历史较悠久，最早开始于1900年。1986年美国按U S.EPA法案，将此为主要手段的饮用水处理法逐渐改变到臭氧处理。发生器以本国生产为主。80年代使用水厂为10家以上，95年增到150家，97年增到200家，20 04年达到500家以上。日本在上世纪70年代对饮用水处理上引进臭氧化系统，当时饮用水存在异味，当时对于日本来说是一个非常严重的问题。臭氧氧化和生物活性炭吸附系统预处理工艺的利用带来了良好的结果，使自来水厂产出符合标准品质的饮用水。后来，促进臭氧氧化专家系统发展的专家设计一种简单的臭氧氧化和活性炭吸附处理单元用于中型自来水厂。其他发达国家如英、德、波兰、瑞士等国也争相把臭氧应用于自来水的生产中。 根据饮用水的臭氧处理原理，臭氧也应用于游泳池水的净化中。在美欧等国，泳池臭氧水净化非常普遍。 国内北京亚运村英东泳馆、广州天河游泳馆也引入臭氧净化系统。

食品行业 1904年国外就有利用臭氧保存牛奶、肉制品、奶酪、蛋白等食品的报道。19 09年法国德彼涅冷冻厂正式使用臭氧对冷冻肉表面杀菌。三十年代未美国80%的冷藏蛋库都装有臭氧发生器，提高了鸡蛋储藏期。二战后，欧洲国家发展了用于远洋运输船舶食品冷藏库消毒、防霉、保鲜的臭氧发生器。到八十年代中期，包括我国在内的食品船舶都装备了臭氧设备，现已推广到食品集装箱、食品冷藏车内。 近年国内外在臭氧果蔬保鲜方面的研究非常活跃。臭氧可以分解果蔬代谢物乙烯，因而可以延缓其后衰老，延长其保鲜期。但是，由于每一种果蔬对臭氧的反映不同，保鲜时对臭氧浓度的要求也不同，因此对每一种果蔬均要进行系统的应用研究，技术要求较高。目前臭氧在该领域的应用还在研究或小范围试用，没有大范围推广。 医疗 臭氧在医疗上的应用分两个方面，一是消毒领域。二是用于治疗疾病。其中消毒领域日本将臭氧水用于器械及手的消毒方面取得了显著进展。在治疗疾病方面，德国早在上世纪四十年代就开始应用臭氧疗法。现在，古巴、德国、俄罗斯、美国、意大利等国，臭氧已在日常医疗中普遍应用。目前，臭氧疗法已发展到数十余种，如血液输氧、肌肉注射、自血回输、直肠吹入、吸氧、臭氧浴等，可以治疗哮喘、爱滋病、过敏、关节炎、血液病、肝硬化、青光眼、骨髓炎、帕金森病、老年痴呆、血栓、口腔炎及各类溃疡等几十种疾病。 空气防霉、除臭 在欧美及日本等发达国家臭氧普遍用于酒店、办公室、卫生间等场所的空气净化、除臭。

臭氧技术在食品工业中的应用

臭氧技术在食品工业中的应用 作为一种特殊的消毒剂、强氧化剂，臭氧在食品工业中的应用已经十分普遍了。从22世纪初，法国就开始使用臭氧技术来处理饮用水中的细菌，这也推动了臭氧技术的快速发展，世界各国食品加工行业都逐渐对臭氧使用起来，目前己被列入标准冷杀菌技术。同样也是法国最早应用臭氧技术来做冷冻肉保鲜与保存处理。非典时期，我国通过试验成功利用臭氧对非典病毒进行了灭杀，这一试验成果自此推动了臭氧技术迅速在我国食品加工行业中发展起来。 一、臭氧技术在食品工业中的应用 因臭氧技术自身具备食品杀菌功能以及使用中的无残留性和安全性，由此突显出了其应用在食品工业中的环保性、适用性和方便性, 所以它在很多领域行业中都得到了应用。例如，食品生产中，生产车间物体表而以及空气的消毒和杀菌、冷库消毒、果蔬保鲜保存、工作服和生产用具的消毒、饮用水和生产用水净化消毒等。 1.1臭氧对饮用水的消毒 近几年，随着对臭氧技术在饮用水处理方面的广泛应用，使得该技术应用市场规模不断扩大。国内的水厂，基本上己经实现了对臭氧技术的广泛应用，也就是利用活性炭加臭氧通过工艺改造实现饮用水处理的工艺。在生产瓶装水的过程中，臭氧主要被用来消毒直饮水, 这项技术相对成熟。臭氧和紫外线在消毒功能上相比，其的应用优势更大。另外，臭氧水的浓度越高，其杀菌功能越明显，可以实现加盖过程、瓶盖、瓶体的同时消毒，而紫外线要想到达此要求就比较困难。从目前看，利用

臭氧进行消毒己经成为了瓶装水生产过程中的标准工艺。国家疾病预防控制中心有明行业曲线可替代度影响力可实现度行业关联度真实度确规定：对外销售的瓶装饮水水都要应用臭氧做消毒处理。 1.2臭氧对食品加工过程的杀菌消毒 臭氧技术除了能对封闭空间做杀菌消毒外，对物体内部和表面也能起到相应的作用，近年来，臭氧技术的应用能力己得到了深入开发, 食品工业对其也越来越重视起来。因臭氧在灭杀酵母菌时比较容易, 由此突出了其在包装处理过程中的作用。近年来，随着酒精剂封入包装、脱氧剂封入包装、真空包装和置换包装的迅速普及，包装食品衍生出了新的变质问题：那就是酵母菌所引发的变质。所以在包装食品时，要注意填充臭氧，通过此对酵母菌进行灭杀。与其他消毒杀菌方法相比，臭氧具有特殊作用，主要表现在生产固体食品时，臭氧能够解决因细菌引发的二次污染。所以，在豆腐、咸菜、豆沙、包子和面条等食品生产过程中，通常会利用臭氧来对生产车间进行杀菌，将臭氧注入包装内进行杀菌以及利用臭氧水对原料进行冲洗，这些已成为保证包装食品安全的重要手段。在生产果汁、汽水和矿泉水等灌装水过程中，自然也会利用臭氧对塑料桶、玻璃瓶、设备、管理以及盛装容器进行杀菌消毒，而这方面也取得了一定成效。 1.3臭氧对果品蔬菜降解残留农药的作用 在去除农药的相关试验中了解到，如果只用水来冲洗和浸泡残留农药，去除程度能够达到10%,说明对水溶性的农药而言，浸泡能够起到一定效果。我国符合市场投入标准的农药有200多种，其中不溶于水的占