精致卡通动物头饰(配单词)

七年级下单词分类

一．单词 1.n. guitar n.吉他 chess n.国际象棋 piano n.钢琴 tell v. n讲述；告诉 show n.演出;表演 v.展示 talk v. n说话；谈话 kungfu n.（中国）功夫 drum n.鼓 club n.俱乐部；社团 kungfu n.（中国）功夫 drum n.鼓 piano n.钢琴 violin n.小提琴 people n人；人们 home n 家，活动本部.adv到家；在家 center n（=centre）中心，中musician n.音乐家weekend. n.周末 tooth n.(pl. teeth)牙齿shower n.v淋浴;淋浴器（间job n.工作；职业 walk n.&v.行走；步行 station n.电视台；车站night n.晚上；夜晚 exercise v.n锻炼；练习 half n.一半，半数 quarter n.一刻钟；四分之一 work n.& v.工作 Life n.生活，生命 train n.火车 bike n.自行车a

subway n.地铁 ride v骑 n旅行 bus n.公交车 kilometer n.公里bridge n.桥 stop n.车站；停止river n.河；江village n.村庄；村镇car n.小汽车；轿车boat n.小船 Ropeway n.索道 year n.年；岁 dream n.梦想；睡梦 rule n.规则；规章hallway n.走廊；过道hall n.大厅；礼堂minute n.分钟 uniform n.校服；制服dish n.碟；盘kitchen n.厨房practice v.& n.练习panda n. 熊猫 zoo n.动物园 tiger n.老虎elephant n.大象 koala n. 树袋熊 lion n.狮子 giraffe n. 长颈鹿animal n .动物 symbol n.象征 Australia n. 澳大利亚south adj 南方的n 南；南方 Africa n.非洲 South Africa 南非 pet n. 宠物 leg n. 腿 cat n. 猫 sleep n睡觉 kind n 种类man n男人；人tree n. 树ivory n.象牙

常见词组固定搭配

常见词组固定搭配

(一)名词的固定搭配 介词+名词形式 on account of 因为，由于in addition 另外in addition to 除…之外(包括) in the air 在流行中，在传播中 on average 平均，一般来说 on the basis of 根据，在……的基础上 on board 在船(车、飞机)上 out of breath 喘不过气来 on business 因公，因事in case of 假使，万一 in no case 决不 in charge (of) 负责，主管in common 共用，共有，共同 in conclusion 最后，总之on condition that 在……条件下 in consequence of 由于……的缘故 on the contrary 反之，正相反 in contrast with/to 与……成对照 out of control 失去控制under control 被控制住at all costs 不惜任何代价 at the cost of 以……为代价 in the course of 在…过程中，在…期间 in danger 在危险中out of danger 脱离危险 out of date 过期(时)的up to date 时新的 in debt 欠债 in detail 详细地 in the distance 在远处

off duty 下班on duty 值班，上班 in effect 有效；实际上 in the face of 面对，不顾，即使 in fact 其实，实际上 on fire 烧着 on foot 步行 in force 有效；实施中 in favo(u)r of 有利于，赞成，支持 in front of 在……面前 in general 通常，大体上by hand 用手 hand down to 往下传，传给(后代) hand in hand 手拉手，携手 on (the) one hand... on the other hand... at home and abroad在国内外 in honor of 以纪念，向……表示敬意 in a hurry 匆忙地，立即for instance 例如，举例说 at least 至少，最低限度at length 终于，最后；详细地 in the light of 按照，根据at a loss 困惑，不知所措by all means 无论如何，必定by no means 决不by means of 借助于 in memory of 纪念 at the mercy of 在……支配下 by mistake 错误地 at the moment 现在此刻at present 目前，现在for a moment 一会儿 for the moment 暂时for the present 目前，暂时for the time being in a moment 立刻，马上

海绵蛋糕标准

海绵蛋糕卷质量控制文本（国家标准）1.主题内容与适用范围本文本规定了烘焙产品制作的实验配方、设备要求、工艺参数、操作步骤及评价方法。本标准适用于国家所有烘焙制品（海绵蛋糕的标准）。2.方法提要本实验以400克低筋粉为基础，首先将鸡蛋、砂糖和食盐混在一起慢速搅拌至糖溶解，接着加入面粉、蛋糕油和奶水慢速搅拌均匀，然后换成快速搅拌至充分起发，再改用中速搅拌，最后加入色拉油慢速搅拌。倒入模具，入炉烘烤，对蛋糕外部与内部特征指标进行感官鉴定，对蛋糕烘焙品质进行检验。3.配方与材料3.1配方以400g 试验面粉为例，见下表。原料% 克蛋250 1000糖100 400盐1 4蛋糕油6 24低筋粉100 400奶水10 40色拉油25 1003.2面粉3.3低筋粉：8.5%以下的筋度，颜色洁白，PH为5.2左右3.4蛋：新鲜鸡蛋3.5糖：细砂糖，晶粒均匀，干燥松散，洁白，有光泽，无明显黑点。3.6盐：细食盐，白色、味咸，无可见的外来杂物，无苦味、涩味，无异嗅。 3.7油：液体油（沙拉油）3.8奶水：奶粉：水为1：93.9奶油：即乳化剂，乳白色或乳黄色，具有奶油的香味。 4.仪器与设备4.1打蛋机昌岗牌CG-205型打蛋机。（其他打蛋机亦可）4.2烘箱FX-12S烘箱（其他烘焙食品烘箱亦可）4.X其他秒表、剪刀、刮板、移液管、量筒、烧杯等。 5.制作工艺（如能用图说明工艺流程更佳）5.1 制作工艺：新鲜鸡蛋→去壳→全蛋液+砂糖+食盐→搅打（慢速或中速搅拌至糖溶解）→面粉+蛋糕油+奶水→搅打（慢速半分钟，中速半分钟，快速四分钟，中速两分钟）→慢速加入色拉油→入模→烘烤→冷却→抹果酱→卷起→成品5.2 操作要点：（1）、原料预处理：①将鸡蛋去壳取全蛋液，备用②将砂糖，鸡蛋，食盐泡打均匀，备用（2）、搅打：将鸡蛋、砂糖和食盐慢速搅拌至糖溶解，再加面粉、蛋糕油（乳化剂）、奶水一起加入慢速半分钟，中速半分钟，快速四分钟，中速两分钟，然后换成慢速加入色拉油搅拌均匀。（3）、入模：搅拌前先将烤盘刷油后垫纸，倒入浆料后，要求平整。（4）、烘烤：烤炉需提前预热炉温，一般用中上火烤，上火175℃左右，下火160℃左右，烘焙时间为25-30分钟为宜（视蛋糕的厚薄可作时间控制），熟后出炉。（5）、凉冻装饰：出炉后课立即扣出，以防止收缩，稍凉后（30℃-℃40之间为宜）摸果酱卷起（果酱均匀涂抹，不宜摸太多避免溢出）（6）、卷起：在卷起的始位用蛋糕刀轻划两三刀方便卷起 6.检验标准质量标准：6.1形态：外形完整，块形整齐，大小一致；表面略鼓，底面平整，无破损，无粘连，无塌陷，无收缩。6.2色泽：外观金黄至棕红色，无焦斑，外表浅黄，剖面浅黄带白色，色泽均匀。6.3组织：松软有弹性，剖面蜂窝状大小气孔分布较均匀；6.4滋味气味：爽口，甜度适中，有蛋香味及该品种应有的风味，无异味。 为了你的电脑安全，请只打开来源可靠的网址。 打开网址取消 此链接转自手机浏览器，可能无法打开。 打开网址取消

常用词组固定搭配

常 用 词 组 固 定 搭 配 和不定式to do 连用的固定搭配： 1. ask sb to do sth 请求某人做某事 2. be pleased /be glad to do sth. 很高兴做某事 3. be in +sp to do sth 在某地做某事 4. can ’t wait to do sth 迫不及待地做某事 5. can ’t afford to do sth 担负不起做某事 6. decide to do sth 决定做谋事 7. do one ’s best to do sth = try one ’s best to do sth 尽全力做某事 8. do nothing to sb/ do nothing to do sth.对……无能为力 9. deserve to do sth 值得干某事 10. enough to do sth. 足以做某事 11. encourage sb to do sth. 鼓励某人做某事 12. find +it + adj. to do sth 发现做某事……是如何的 13. forget to do sth/forget doing sth. 忘记去做/忘记已做过某事 14. get ready to do sth 准备（乐于）做某事 15. go on doing sth / go on to do sth/ go on with sth 继续做某事 16. hope to do sht / hope + that + … .希望做某事 17. have to do sht 不得不做某事 18. improve sth to do sth 改善/提高某物来做某事 19. imagine sb./sth. to be 想象某人（物）是…… 20. intend to do sth 有意图做某事 21. invite sb to do sth 邀请某人做某事 22. It takes sb sometime to do sth 花了某人多少时间做某事 23. It ’s +adj. to do sth 做某事是…… Sth. is +adj. to do 某事做起来是…… 24. It ’s better to do sth 做某事比较好 25. It ’s time to do sth / It ’s time for sth 到该做某事的时候了. 26. like doing sth / like to do sth 喜欢做某事 27. like sb. to do sth 喜欢某人做某事 28. love to do sth 爱做某事 29. learn to do sth 学会做某事 30. make up one ’s mind to do sth 下决心（拿定主意）做某事 31. make a list of five ways to do sth 列出做某事的五种方式的清单 32. need to do sth 需要做某事 33. never ( not ) too … to do sth 做某事不…… 34. plan to do sth 计划做某事 35. prefer to do sth rather than sth 更喜欢做……而不喜欢做 36. pretend to do sth 假装做某事 37. refuse to do sth 拒绝做某事 38. remember to do / doing sth. 记得要去做/记得已做过某事 39. The best time to do sth is … 做某事的最佳时间是…… 40. stop to do sth / stop doing sth. 停止去做另一件事 / 停止做某事 41. start to do sth /begin to do sth 开始做某事 42. seem to do sth / It seems that … ? 似乎要做某事 43. set one ’s mind to do sth 一心要做某事 44. tell sb. to do sth 告诉某人做某事 45. too … to do sth 太……以至于不能…… 46. try to do sth/ try doing sth 努力去做……/ 试着去做…… 47. think it necessary for sb. to do sth 认为某人有必要干某事 48. There ’s no time to do sth. 没时间做某事了 49. teach sb sth / teach sb to do sth 教某人某事/教某人做某事 50. used to do sth 过去常常做某事 51. watch sb. do sth./ doing sth 观看某人已做了某事/正在做…… 52. wish sb. to do sth 希望某人做某事 53. would love to do sth 很愿意做某事 54. would like sb. to do sth 想让某人做某事 55. want to do sth 想做某事 和分词doing 连用的固定搭配： 56. be always doing sth 总是做某事 57. be busy (with)/ doing sth 忙于做某事 58. get (be) used to doing sth 习惯做某事 59. be accustomed to doing sth 习惯做某事 60. be worth doing sth 某事值得一做 61. carry on doing sth 继续做某事 62. couldn ’t help doing sth （情不自禁）忍不住做某事 63. enjoy doing sth 喜欢做某事 64. finish doing sth 完成某事 65. fancy doing sth 想干某事；喜欢做 66. feel like doing sth 想做某事 67. go hiking 徒步；去远足 68. give up doing sth 放弃做某事 69. have fun doing sth 做某事感到很有乐趣 70. have problems doing sth 做某事遇到了问题 71. hear sb. do sth / hear sb doing sth 听见某人做过/正在做某事 72. hate doing sth 不喜欢做某事 73. insist on doing sth 坚持做某事 74. It is +adj +doing sth 做某事很…… 75. keep on doin gsth /keep doing 持续做某事 76. look forward to doing sth 期盼做某事 77. mind doing sth. 介意做某事 78. make it possible by doing sth 使做某事成为可能 79. make a contribution to doing sth 为做某事作贡献 80. object to doing sth 反对做某事 81. prevent sb from doing sth 阻止某人做某事 82. practise doing sth. 练习做某事 83. prefer doing sth to doing sth 喜欢做……不喜欢. 84. stop … from doing sth 阻止……干某事 85. see sb do sth /see sb doing sth 看见某人做过/ 正在做某事 86. There is (are ) +sb (sth) + doing sth 某地有某人或某物正在做某事 87. Thank sb for doing sth 谢谢某人做了某事 88. take an active part in doing sth 积极参加做某事 89. use sth for doing sth 用……做某事或某物 90. What about doing sth? 做某事怎么样？ 91. without doing sth 没有做某事 92. work all night doing sth 工作整晚做某事 和动词原形do 连用的固定搭配： 93. feel sb do sth 感觉某人做了正在做某事 94. have sb do sth 使得某人做某事 95. had better (not ) do sth 最好（不做）做某事 96. do nothing but do sth. （除了）只好做某事 97. let sb do sth 让某人做某事 98. make sb do sth 使某人做某事 99. see sth happen 看见了某事发生 100. would rather (not) do sth 宁愿（不）做某事 101. would just as soon do sth 宁愿做某事 102. why not do sth? 为何不做某事 103. Would you please do sth 做某事行吗？ 其他固定搭配词组： 104. agree with sb. 同意某人的意见 105. (not) as (so) …as … 和……（不）一样 106. as soon as possible 尽快 107. all kinds of 各种各样 108. a number of 许多，大量 109. the number of ……的 数量 110. at different times 在不同的时刻 111. be good at=do well in 在……做得好，擅长 112. be weak in/ do badly in 在……做得糟糕，不擅长 113. be strong in 强于……， 在……有优势 114. be the same as 和……一样 115. be different from 和……不一样

初一下册英语单词表(人教版)1至12单元

初一下册英语单词表（人教版）1至12单元 Unit 1 pen pal 笔友 Australia 澳洲 Japan 日本 Canada 加拿大 France 法国 the United States 美国 Singapore 新加坡 the United Kingdom 英国 country 国家 Sydney 悉尼 New York 纽约 Paris 巴黎 Toronto 多伦多 Tokyo 东京 live 住 lauguage 语言 world 世界 in English 用英语 Japanese 日本人 French 法语 any 任何一个 dislike 不喜欢 人名： Jodie 朱迪 Andrew 安德鲁 Lucy 露西 King 金（姓） Sam 萨姆 Julie 朱丽叶

Unit 2 post 邮件 office 办公室 post office 邮局restaurrant 餐馆 library 图书馆supermarket 超市 bank 银行 park 公园 pay 付钱 pay phone 投币式公用电话street 街道 center 中央 mail 邮件 near 近 across 在对面 across from 在……对面between 介于两者之间front 前面 in front of 在……之前behind 在……之后 there 在那里 avenue 大街 excuse 原谅neighborhood 在附近straight 一直 turn 转弯 left 向左 right 向右 down 向下 open 开着的 clean 清洁的 quiet 安静的 dirty 脏的

盘乐幼儿园教师手工制作技能大赛

盘乐幼儿园教师手工制作技能大赛 天寒色青苍，北风叫枯桑。虽然是孟冬时节，寒气弥漫，但新城区盘乐幼儿园内却是一片热闹欢腾。2015年12月1日下午5：00，盘乐幼儿园教师手工制作成果展示会正式开始。 此次展出的作品多达50余幅，均由盘乐幼儿园教师们亲手制作，教师们心灵手巧，匠心独运，充分发挥了自己的聪明才智及艺术灵感，利用简单的海绵纸、彩纸、瓶盖、纸盒以及小竹签等废旧材料，采用剪、贴、折、拼等多种方式，变魔术般地制作出了想象大胆且内容丰富的作品。其中更不乏创意独特、造型别致的精良之作，如：郭焕荣的《戴帽子的女人》，由几何彩纸拼接而成，更是艺术感极强；刘盼的《瓶中花》，色彩明丽的花朵配上巧手编织的花篮，衬着黑色的底色，俨然一幅艺术画；高雅用瓜子壳拼凑出的《喜上梅梢》形象欢快，黑色瓜子壳凑出的梅树枝干，白色瓜子壳涂红后的点点红梅，再搭配上用松子细心拼出的喜鹊，真的是妙趣横生；袁娇的《海底世界》，将彩纸剪成鱼鳞大小，拼凑出了一个五彩斑斓的海底世界；张晓茹《花开富贵》中的孔雀开屏活灵活现、雍容华贵；还有李老师的卡通布贴《小女孩》、刘彦利的废旧纸箱做出的《抽象猫头鹰》、韩慧红用泡泡泥捏出的《七星瓢虫》、废纸杯做成的《篱笆下的太阳花》、树叶拼图《秋天来啦》、火柴拼图《穿裙子的小女孩》以及各类豆子组成的坦克，蜻蜓和所选材料独特、设计新颖的《太阳下的农场》等等。 教师们围着展出的作品展开了热烈的讨论，你评我说，你讲我学，拍照的拍照，记笔记的记笔记，场面如火如荼，当夜幕悄悄降临，月

儿挂上树梢时，还有人盘桓在作品前不肯离去。 此次活动不仅仅是一次手工制作大赛，而更是一次欣赏美、发现美、创造美的艺术展示，且深受孩子们的喜爱。今后我园将继续开展此类活动，在进一步提高幼儿教师素质的同时，也要不断的调动和引导幼儿在成长学习中的创作性与积极性，使我园幼儿教育工作迈向新的台阶！

初中英语常用词组与固定搭配(修改)

初中英语常用词组与固定搭配 中考短语总结 1. …as soon as… 一… 就… Mary 一见到她弟弟就会告诉他这个消息。 Mary will tell her brother this message as soon as he sees him. 我们一到那儿就去爬山了。 We went climbing as soon as we arrived / got / reached there. 2. as + adj./adv.+ as… …和…一样(的/ 地)… not as(so)…as… …不如/ 不比… …. 李雷和吉母跑得一样快。 Li Lei runs as fast as Jim. 约翰和你的年龄不一样大。 John is not as (so) old as you. 这部电视剧不如那部有趣。(TV series) This TV series is not as (so) interesting as that one. 3. as +adj./adv.+ as possible 尽可能… 的/ 地… 我们在英语课上应该尽可能地多讲英语。 We should speak English as much as possible in English class. 你能不能尽可能慢一些读这个句子？ Can you read the sentence as slowly as possible? 4. ask sb for sth 向某人要求某物当你迷路时，你可以向警察需求帮助。When you get lost, you can ask the police for help. 一些学生经常向父母要钱去玩电子游戏。(video games) Some students often ask their parents for money to play video games. 他向父母要一辆自行车作为生日礼物。 He asked his parents for a bicycle as his birthday present. 5. ask/ tell sb. (how) to do sth 询问/ 告诉某人如何做某事许多学生经常问老师如何才能学好英语。 Many students often ask their teachers how to learn English well. 让我来告诉你如何发邮件。 Let me tell you how to send an e-mail. 6. ask / tell /want sb (not) to do sth. 要求(让)/ 告诉/ 想要某人做(不做) 某事护士告诉我服用此药需一日三次，饭后服用。 The nurse told me to take this medicine three times a day after meals. 老师经常

人教版七年级下册单词表短语

人教版七年级下册单词表短语91个 第一课时 Unit 1 1 play chess 下国际象棋 2 speak English 说英语 3 be good at…擅长于…… 4 talk to…跟……说 5 play the drums 敲鼓 6 play the piano 弹钢琴 7 play the violin 拉小提琴 8 on the weekend (在)周末 9 help (sb) with sth在某方面帮助 （某人） 10 be good with…善于应付…… 的；对……有办法 11 make friends 结交朋友 Unit 2 12 get up 起床；站起 13 get dressed 穿上衣服 14 take a shower 洗淋浴 15 radio station 广播电台 16 on weekends (在)周末 17 lots of 大量；许多 18 either…or…要么…… 要么……；或者……或者…… 19 do (one’s) homework 做作业 20 take a walk 散步；走一走Unit 3 21 take the subway 乘地铁 22 ride a bike 骑自行车 23 every day 每天24 by bike 骑自行车 25 think of 认为 26 between…and…在……和……之间 27 come true实现；成为现实Unit 4 28 (be) on time 准时 29 dining hall餐厅 30 listen to…听…… 31 go out 外出（娱乐） 32 be strict (with sb)（对某人）要 求严格 33 follow the rules遵守规则 34 do the dishes清洗餐具 35 make (one’s) bed铺床 Unit 5 36 South Africa南非 37 kind of 稍微；有点 38 get lost迷路 39 (be) made of由……制成的 40 cut down砍到 41 be in (great) danger处于（极 大）危险中 Unit 6 42 read a newspaper看报纸 43 make soup做汤 44 go to the movies看电影 45 eat out出去吃饭 46 drink tea喝茶

蛋糕制作工艺及参考配方

蛋糕制作工艺及参考配方（转帖） 蛋糕类糕点指以蛋糊制成的海绵体软润性糕点及其与糖膏、蛋白膏、奶油膏的制制品，简称为蛋糕。蛋糕分为清蛋糕、油蛋糕、复合型蛋糕三类。 一、蛋糕制作注意事项 1、在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。 2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋糕的体积增大膨松，故在搅打蛋白时，宜高速而不宜使用低速。 3、制作蛋糕胚的糖浆，由1000g白糖加500g水，煮沸，冷透后即成。 鸡蛋和白糖搅打时，宜选用高速，此乃胚乳蛋白特性所需。 4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必须进行预热，否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净，尤其不能碰油脂类物品，否则蛋糕会打不松发，而影响质量及口感。 5、传统制作蛋糕的方法，往往在有底的模具内壁涂油，这样做出来的蛋糕的边上往往有颜色且底层色较深，现可用蛋糕圈制作蛋糕，只需在圈底垫上一张白纸替代涂油，做出来的蛋糕边上无色且底层色较浅淡，可以节约成本包括节约表皮及底层的蛋糕。 蛋糕烤熟，冷透后，一直到使用时，才脱去蛋糕圈，揭去底部的纸，以保证蛋糕不被风干而影响质量。 6、蛋糕的烘烤温度取决于蛋糕内混合物的多少，混合物愈多，温度则愈低；反之混合物愈少，温度要相应提高。 7、蛋糕烘烤的时间取决于温度及蛋糕包含的混合物多少，哪一种搅打法等等。一般来说，时间愈长，温度就愈低；反之时间愈短，温度则愈高。大蛋糕温度低，时间长；小蛋糕则温度高，而时间短。 8、蛋糕要趁热覆在蛋糕板上，这样可以使蛋糕所含的水分不会过多地挥发，保持蛋糕的湿度。另外还可趁蛋糕热的时候，外形还没有完全固定，翻过来可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趋平整。 9、制作海绵蛋糕选用低筋粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，这是因为油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强。从而变得更加紧密而不松散。 ----------------------------------------------------------------------- 二、蛋糕制作工艺

(完整版)高中英语固定搭配及常用词组集锦(绝对精华,不看后悔)

Agree sb agree with sb 同意某人的话,意见 sth agree with sb 某物,某事适应某人 agree to sb 建议 agree on /upon sth 在某一点上取得一致意见 agree to do sth 同意干某事 All all by oneself 独立，单独 above all 首先，特别是，最重要的是 after all 到底，毕竟 first of all 首先 in all 总共 most of all最重要的是 all at once 突然，同时，马上 all of a sudden 突然地;出乎意料地 all right 好吧，行，情况不错 all sorts of 各种各样的 all kinds of 各种各样的 all the best 万事如意 all the more 更加 all the same 尽管如此，仍旧（照样） all the year round 一年到头 AS as…as…与……一样 as a matter of fact 事实上 as a rule 通常 as a result作为结果，因此 as a whole 总的来说 as if(as though) 好像 as follows 如下 as for 就……而言 as(so) long as 只要 as soon as 一……就 as soon as possible 尽快 as usual 象往常一样 as well 也，还 as well as 同……一样 might(may) as well 不妨 so as to 以便At at a time 一次，每次 at breakfast 早餐时，正在吃早饭 at first 最初 at home 在家在国内 at last最后，终于 at least 至少 at (the) most至多，不超过 at one time 以前，曾经 at once 立刻，马上 at night 在夜里，在晚上 at midnight 在半夜 at present 目前，现在 at times有时候 at sea在大海上，在航行 at one’s own expense 自费 at the bottom 在底端 at the end (of) 最后，尽头 at the latest 最迟 at the mercy of 在……的支配下 at the head of 在……的前头 at the moment 此刻 at the same time 同时 at work 在工作 laugh at 嘲笑 throw at向……扔去 work hard at 努力工作（学习） By by accident偶然地 by air(sea,bus…)乘飞机（乘船，乘公共汽车……） by chance 碰巧，偶然地 by day(night) 在白天（夜晚） day by day 一天天地 by and by 不久迟早 by far ...得多;最...;显然 learn (know)by heart 记熟，背诵 by mistake 错误地，由于疏忽所致 by oneself 独自地 one by one 一个一个地 by the way 顺便说（问） by turns 轮流

海绵蛋糕的制作工艺综述

201 5 至201 6 第二学期期末考试 课程：焙烤工艺学 题目：海绵蛋糕制作工艺综述 类别：论文□设计□创业实践□实验报告□调研报告□其他□院系：食品工程系 专业班级：13级食科一班 学号：1320400713 学生姓名：王瑞婷 任课教师：王钗 完成时间： 2016.6.1

海绵蛋糕制作工艺综述 学号1320400713 姓名王瑞婷 摘要：蛋糕是非常受现代人喜爱的一种食品，海绵蛋糕使其中最常见的的一类。海绵蛋糕是与鸡蛋、砂糖、小麦粉为主要材料，利用鸡蛋的起泡性与气泡的稳定性，烘烤成海绵状组织的制品。本文通过对现阶段海绵蛋糕的制作工艺汇总、分析，从数个方面总结出更加完善、安全，更能满足消费者需求的制作工艺。 关键词：海绵蛋糕；制作工艺；操作要点；发展前景 蛋糕是西点中最为常见的品种之一，蛋糕的品种很多，按其用料特点和制作原理可分为清蛋糕，油脂蛋糕；按其使用原料、搅拌方法和面糊性质的不同一般可分为三大类：面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕、戚风蛋糕。[1]其中乳沫类的清蛋糕因其结构类似于多孔海绵，所以又称为海绵蛋糕。海绵蛋糕质地松软而富有弹性，主要是利用鸡蛋了的发泡性，在蛋糕制作过程中，高速搅拌使其中的球蛋白降低了表面张力，增加了蛋白的黏度，并快速地打入空气，形成泡沫。球蛋白和其他蛋白受搅拌的机械作用，产生了轻度变形。变形的蛋白质分子凝结成十分牢固的薄膜将混入的空气包围起来，同时，由于表面张力的作用，使得蛋白泡沫收缩变成球形，加上蛋白胶体具有黏度，和加入的面粉原料附着在蛋白泡沫周围，使泡沫变得很稳定，能保持住混入的气体，在加热的过程中，泡沫内的气体又受热膨胀，使制品疏松多孔并具有一定的弹性和韧性。[2]合格的海绵蛋糕对面粉的种类、鸡蛋新鲜度，以及搅打的方法等，均有严格的要求，稍有失误，就会出现质量问题。 1 基本工艺 1.1 配方 全蛋540g，蛋黄135g，细糖220g，低筋粉150g，玉米淀粉20g，牛奶50g，色拉油40g。 1.2生产工艺流程 原料选择和处理→原料配制→搅拌起泡→加面粉调制→蛋糕糊装盘→烘烤→成品出炉→成品冷却→感官检验 2 操作要点 2.1原料的选择及处理 鸡蛋和面粉属于强性原料，白糖属于弱性原料，它们都是制作海绵蛋糕的基本材料，也是构成蛋糕骨架的主要来源。 2.1.1 鸡蛋 蛋清蛋白具有发泡作用，搅打以后能形成有一定硬度的泡沫结构。同时，鸡蛋不仅是主要的湿性原料，还是提现蛋糕品质与特色最重要的原料。应选择无破损、无异味、新鲜度高的鸡蛋作为原料，因为新鲜鸡蛋的起泡性比较好，可以避免蛋糕质地紧缩或粗硬。在鸡蛋用量减少时，必须加入一定量的膨松剂，这样才能保证蛋糕的蓬松。[3] 2.1.2 面粉 为了尽量降低糕浆的筋性，增大发泡性，面粉必须用低筋面粉。面粉筋力过强，会造成搅打起发不足，从而造成蛋糕糕体紧缩，口感粗硬，蛋糕表面形成“峰突”，烤制时蛋糕表皮太厚，如果面粉的面筋含量过高，可加入少许玉米淀粉或小麦淀粉来调节。[2]使用前需经过筛处理防止结块。 2.1.3 糖 糖宜选用细粒砂糖或中粒砂糖，用量最多与面粉量持平，过多会导致烤制时蛋糕的找色反应太强烈，从而使蛋

英语常用词组及固定搭配

固定搭配 have/gain access to可以获得 gain/have an advantage over胜过，优于take advantage of利用，趁…之机 d0/try one’s best尽力，努力 make the best of充分利用，妥善处理catch one’s breath屏息，歇口气 take care of照顾，照料 take charge of担任，负责 take a delight in以…为乐 take…into accou nt考虑 pay the way for为...铺平道路 pay attention to注意 get the best of 胜过 get the.better of打败，致胜 take care小心.当心 take a chance冒险一试 keep company with与…交往 make a/the difference有影响，很重要put into effect实行，生效 take effect生效，起作用 keep an eye on留意，照看 find fault埋怨，挑剔 come/go into force生效，实施 be friends with对…友好，与…交上朋友keep one’s head保持镇静 carry/bring into effect使生效，使起作用come/go into effect生效，实施 catch one eye引人注目 make a face做鬼脸 catch fire着火 make friends交朋友，友好相处make fun of取笑，嘲弄 lose heart丧失勇气，失去信心 get hold of抓住，掌握 throw/cast light on使明白，阐明 have…in mind记住，考虑到，想到 come/go into operation使投入生产，使运转keep/hold pace with跟上，与...同步 take place发生，进行 come to the point说到要点，扼要地说 get/learn by heart记住，背诵 keep house管理家务，做家务 bear/keep in mind记住 make up one’s mind下决心 put…in order整理，检修 play a part in起作用 take the place of代替 bring/carry into practice实施，实行 make progress进步，进展 make sense讲得通，有意义 keep in touch保持联系 lose touch失去联系 put…to use使用，利用 lead the way带路，引路 make way让路，开路 give rise to引起，使发生 catch the sight of发现，突然看见 take one’s time不急不忙，从容进行 keep track通晓事态，注意动向 make use of利用 give way让路，让步 make one’s way前进，进行 keep one’s word遵守诺言 attempt at企图，努力

最新蛋糕的配方(有烘焙制作过程图哟)

天使的礼物巧克力海绵蛋糕的烘焙制作方法 漂亮的美食总是让人欲罢不能，下面小编就给各位焙友们推荐一款非常漂亮的蛋糕，天使的礼物——巧克力海绵蛋糕！ 天使的礼物巧克力海绵蛋糕的烘焙配方： 鸡蛋300g、低筋面粉200g、细砂糖150g、植物油适量、草莓适量、奶油适量、巧克力软膏500g 天使的礼物巧克力海绵蛋糕的烘焙制作方法： 1、准备好原料。 2、鸡蛋和白糖全部放入打蛋桶。 3、调至5档打发。 4、大约2分钟至滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。 5、筛入低筋面粉。 6、6.用橡皮刮刀上下翻动，不可以画圈搅拌以免出筋。 7、倒入植物油继续上下翻匀即可。 8、烤箱180度预热5分钟，将蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘，用力震出气泡，入烤箱烤制约15-25分钟。

9、用牙签扎进去没有面糊出来即可出炉晾凉。 10、从中间切开，将奶油打发，涂在一片蛋糕上，撒上草莓粒，盖上另一片蛋糕。 11、巧克力膏擀成大小、薄厚适中的皮，可以撒点玉米淀粉防粘。 12、蛋糕表面薄薄涂一层奶油，盖上巧克力皮。 13、切掉多余的部分。 14、用翻糖工具在巧克力皮上压出需要的花朵和叶子用水粘在蛋糕上即可。 15、可以再加上些自己喜欢的小动物。 16、成品图。

抹茶红豆蛋糕卷的配方与制作 彩绘蛋糕卷，让人眼前一亮，原来普通的蛋糕卷也能这么漂亮。炎热的夏季，能来这么道绿意盎然的甜点，心里是不是有些凉意了呢？ 彩绘抹茶香蕉蛋糕卷的烘焙配方： 蛋黄4个、低粉80g、砂糖10g、抹茶粉4g、牛奶60g、食用油50g、蛋清4个、砂糖40g、柠檬汁2g、香蕉200g、淡奶油200g、砂糖20g 彩绘抹茶香蕉蛋糕卷的烘焙制作方法： 1、准备彩绘一张彩绘图案，放置在烘焙纸下。 2、鸡蛋黄加10克砂糖、50克食用油手动打蛋器搅打均匀。 3、倒入60克牛奶，继续搅拌均匀。 4、将过筛后低粉倒入步骤3中，翻拌均匀。 5、留20克蛋黄糊备用，剩余蛋黄糊中加入4克抹茶粉，翻拌均匀。 6、蛋清中加入柠檬汁，再分三次加入40克细砂糖，打发至湿性泡沫。 7、取15克蛋清放入20克蛋黄糊中翻拌均匀。 8、步骤7中蛋糕糊装入一次性挤花袋，按照彩绘图纸，在铺好油纸的烤盘上挤上图案。放入提前预热好180度烤箱中，中层，烤制2分钟，立即取出备用。 9、将步骤5蛋黄糊分三分之一放入蛋黄白里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒入剩余的蛋黄糊盆里，上下翻搅切拌匀。 10、将翻拌好面糊倒在烤盘中，中层，上下管，15分钟。 11、烤好后的蛋糕片，趁热撕掉油纸，倒扣放置烤网上放凉备用。

人教版七年级下册单词

人教版七年级下册单词 Document serial number【LGGKGB-LGG98YT-LGGT8CB-LGUT-

Unit 1 Can you play the guitar? guitar [ɡ?'tɑ:(r)] n. 吉他 sing [s??] v. 唱；唱歌 swim [sw?m] v. & n. 游泳 dance [dɑ?ns], [d?ns] v. 跳舞 n. 舞蹈 draw [dr??] v. 画 chess [t?es] n. 国际象棋 play chess 下国际象棋 speak [spi?k] v. 说（某种语言）；说话 speak English 说英语 join [d???n] v. 参加；加入 club [kl?b] n. 俱乐部；社团 be good at…擅长于…… tell [tel ] v. 讲述；告诉story ['st??r?] n. 故事；小说write [ra?t] v. 写作；写字show [???] n. 演出；节目 v. 给……看；展示； or [??(r)] conj. 或者；也不（用于否定句） talk [t??k] v. & n. 说话；交谈talk to …跟……说 kungfu [,k??’fu?] n.（中国）功夫 drum [dr?m] n. 鼓 play the drums 敲鼓 piano [p?'?n??] n. 钢琴 play the piano 弹钢琴 violin [,va??'l?n] n. 小提琴play the violin 拉小提琴 also ['??ls??] adv. 也；而且