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怎样打出漂亮的8字百叶结【精品做菜教程】

怎样打出漂亮的8字百叶结百叶结可以烧肉也可以炖汤

用料

怎样打出漂亮的8字百叶结的做法

买来的大张百叶3折后，切成成正方形基本上14-15厘米

《管理学》精品课建设结题报告2014.12

《管理学》精品课建设结题报告《管理学》课程是我院管理类专业的学科基础课，课程组结合本校的定位制定了明确的精品课课程建设计划，提出把建设“优秀的教师团队、合理的教学内容、科学的教学方法、高水平的教材”作为我们的建设目标，以提高教学质量为突破口，突出学生实际应用能力的培养。本着这一目标定位，我们进行了大量扎实的精品课程建设工作，并取得了一定的成效，总结如下：一、《管理学》介绍 1、管理学的地位《管理学》课程理论性强，涉及面广，起到引导学生专业入门及培养学生初步养成管理思维的作用。自2002年我院陆续开设会计电算化、市场营销（专）、财务管理（本）和市场营销（本）等专业以来就被列为该专业的核心专业学科基础课。 2、课程内容体系课程教学的主要内容包括管理的基本概念、原理和发展历史与趋势，以及围绕四大管理职能（计划、组织、领导和控制）的基本理论和方法。掌握管理的基本理论、基本概念，对所学专业、职业发展有先导性认识，为专业课程学习打下良好基础。二、师资队伍和科研情况管理课程组拥有一支较强的师资队伍和较好的教学效果，无论在学历结构、职称结构、年龄结构、敬业精神和教学水平方面都是比较突出的。课程组负责人李苏教授有着丰富的教学经验和较强教学管理能力。课程组的教师在超额完成教学工作量的同时，积极开展教学研究和科学研究工作。两年来，课程组取得成果有：

1、编写《管理学》教案 2、制作《管理学》电子课件 3、教师《管理学》教学录像 4、编写《管理学》案例与习题 5、编写《管理学》教学大纲 6、编写《管理学基础》教材（西南交通大学出版社，2013年6月，普通高等教育经济管理类“十二五”规划教材，获校教学成果三等奖） 7、撰写论文6篇三、教学内容组织方式与目的在教学内容的选择和组织上,坚持以本学科的基础理论,基本知识和基本技能为中心,不仅要求学生系统,完整地掌握本课程的基础理论和基本知识,而且注重对学科发展趋势和知识创新的介绍,拓宽学生的知识面。在教学重点的理解和把握上,强调理论对实践的指导和实践对理论的促进,通过课堂教学,案例教学和多媒体教学等多种手段的综合运用,着重培养学生理论联系实际的能力以及发现问题,分析问题和解决问题的能力。在教学材料的编选和组织上,通过自编教材,建议参考书和辅助资料等多种形式、纸质材料和网上资源等多种途径、课外知识和实践案例等多种信息的交叉渗透和相互融合。以案例教学为导入、网络教学与课堂教学相结合的方式，丰富了知识体系。四、教学方法与教学手段在教学过程中，主要使用了课堂讲授、案例分析、启发式、讨论式等教学方法，运用现代化教学手段，以期达到良好的教学效果。例如通过案例教学使学生融角色扮演、案例分析和专家诊断于一体，其最大特点是“在参与中学习”，学生的学习过程接近企业管理实践。

做菜的心得体会范文

做菜的心得体会范文做菜的心得体会一做菜和做其它事情一样，主要是实践。做菜，做饭看上去很简单，如果你有机会看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得简单，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿！记得，我第一次炒菜的时候，就把锅给摔了，锅把儿都掉了。再比如，往菜里放盐，看上去很简单的，其实也不是那么回事的，放了盐后，你怎么尝都不够咸，于是还继续放，等到你再尝的时候，是够咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已经很咸了。因为，不懂得，盐放到菜里后，需要解析的过程。因此，做菜绝对是实践的过程，看菜谱，看厨师操作，而自己不上手，永远不会炒出像样儿的，好吃的菜来。其实每个不同阶段的时期，我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在，或许我这样的想法有点太简单！可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的！做菜有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它本事的味道更让人有胃口去尝试。做菜的心得体会二快过年了，如今自己已经是成年人了，不能再像曾经过年一样就等着收过年钱，长大了不仅仅要表现在年龄上，更要表现在我们的

行动上。于是今年我决定送父母一顿自己亲手做的饭，让他们感受到我的成长，赶到欣慰与温暖。这段时间处于年终，爸爸妈妈的工作都特别的繁忙，于是中午饭便没有足够的时间做。我便是在姥姥姥爷家解决中午饭，爸爸妈妈则只能在食堂吃。食堂的饭菜固然完全比不上家里的，于是我准备为爸爸妈妈做一顿中午饭。那天早上我起了个大早，提醒了爸爸妈妈中午要回家吃饭。爸爸妈妈的脸上固然是有些吃惊，但是还是笑了笑，我想他们明白我的意思。首先去超市买菜。复杂的饭菜我固然也不会，只能做些比较简单的，代表我的一份心意，只要是用诚意做饭，我相信会有美味可口的饭菜的。在超市我发现我完全不知道每份菜应该买多少，只能凭着感觉。我现在也才明白其实买菜并不是那么容易，我懂得了妈妈的辛苦。每天下午下班本来就已经很累了，还要到超市买菜，想着什么样的饭菜合口味又营养，拎着重重的口袋去挤公交。想到这些不禁心里有些难过，我已经成年了却没有办法为妈妈分担这样的辛苦。费了九牛二虎之力好不容易买完了菜，回到家便正式开始了为父母做饭。其实我对做饭可以说是一窍不通，我在网上找到了一份食谱，相对来说比较简单一些并且用我的所买的材料便可以完成——大锅菜。在厨房里我只能用慌张，手足无措来形容自己，什么都找不到，什么都不熟悉。水烧开了我也没注意到，直到漫出了锅，我才察觉。

英文版做菜方法

英文版做菜方法 Mix the vinegar, sugar, soy sauce, and 1 Tbs. sesame seeds in a small bowl. Stir until the sugar dissolves, and set aside。 Put a large pot with about 2 pounds of water in it on to boil. Cut the asparagus on the diagonalsintos1-1/2-inch pieces. Drop the asparagussintosthe boiling water, cover, and cook for 2 minutes after the water returns to a boil. Remove with a slotted spoon to a dish. Pour off the excess water and dress immediately with the sesame oil and 1 Tbs. of the soy dressing. Toss to coat and set aside. Set a steamer basket in the pot of water. Put the leek slices in the basket, cover and steam just until leeks are slightly tender, 3 to 3-1/2 minutes. Transfer to a small bowl and toss with with 2 Tbs. of the dressing. Steam the spinach just until wilted, 1-1/2 to 2 minutes. Turn with tongs once or twice during cooking. Arrange the spinach on a serving platter or on individual plates. Sprinkle with about 1 tsp. sesame seeds. Scatter the uncooked turnip pieces over the spinach, then scatter the leeks. Spoon the remaining soy dressing over everything. Toss the asparagus once more and scatter on top of the salad. Garnish with a sprinkling of sesame seeds. Shui Zhuyu the procedure 1, kills the fish the cleaning, chops from beginning to end, the piece becomes the fish fillet, and the fish steak which is left over chops several. The fish fillet with the little salt, the cooking wine, the peanut meal and a protein grasps uniform, pickles 15 minutes. From beginning to end and the fish steak chargs in addition, with the similar method salt system 2, boils small pot water, after the ingredient cleaning, puts in the boiling water to burn, fishes into in the big trough, scatters according to individual taste the salt, spare. 3rd, adds the ordinary stir-fried dish three time of oils in the clean wok, after the oil heat, puts in three big spoon bean petal to explode the fragrance, adds the ginger, the garlic, the onion, the Chinese prickly ash grain of, the chili powder and does in the red pepper the flame to stir-fry before stewing fries. After leaves the taste to join from beginning to end and the fish steak, transfers the fire, turns uniform, adds the cooking wine and the soy sauce, the ground pepper, the white sugar right amount, after continues to turn fries the moment, adds some hot water, simultaneously puts the salt and the monosodium glutamate blends flavors (must taste salty pale). Waits the water to open, the maintenance fire, one puts in piece

鼓励精品课程建设的政策措施及实施情况精品

鼓励精品课程建设的政策措施及实施情况一、学校的政策文件长江大学高度重视精品课程建设工作，提出并实施了一系列切实有效的鼓励政策与措施。学校依据办学定位与特色，以精品课程建设为重点，制订了《长江大学课程建设规划》，确立了以先进的高等教育思想为指导，以培养学生的创新精神与创业能力、不断提高人才培养质量为目的，以有计划、有目标地建设一批具有辐射性强、影响力大的精品课程为目标的精品课程建设指导思想。同时，制订了《长江大学课程建设管理办法》、《长江大学精品课程评估指标内涵及标准》等有关制度，划分了学校、院（系）、精品课程建设项目组在精品课程建设中的职责，按照高起点、高标准、高要求，体现先进性、科学性和示范性，加强精品课程建设。二、实施情况 1.对各级精品课程给予充足的奖励建设经费。根据学校的相关管理办法，对立项建设的校级精品课程，拨付3万元的建设经费用于教学改革、教学资源及网站建设；建设期内每年给予100个教学工作量用于课程建设与管理；建设期满，对通过验收的课程奖励150个教学工作量；对获批为省级精品课程的奖励建设经费4万元；获批为国家精品课程的除教育部划拨的奖励经费外，学校另外配套建设经费10万元，并奖励300个教学工作量。 2.建立了加强精品课程建设的长效机制。对立项建设的精品课程，从建设规划到中期检查，结题验收等严格按相关管理办法组织实施，在建设过程中，由学校教学督导员、教师、教学管理人员、学生共同对精品课程教学质量进行跟踪与监控，并把精品课程建设年度评估结果作为考核课程所在单位年度教学工作的重要内容之一。 3.各职能部门通力协作，确保精品课程建设工作的顺利开展。人事处在教师引进、进修、评优等方面优先考虑安排精品课程的主讲教师，国有资产管理部门对精品课程的教学条件建设予以重点扶持。通过各单位共同努力、齐抓共管，学校营造了重视和支持精品课程建设的良好氛围。 4. 支持精品课程所属的实验室建设和实验教学平台建设。2003年以来，学校投入了1.39亿元建设了85个实验室和实验中心，其中，精品课程所属的实验室和实验教学平台项目均得到支持。三、实施效果 1.到目前为止，我校共建成国家级精品课程3门，省级精品课程18门，校级精品课程49门，累计投入建设经费100余万元。学校还将继续加强精品课程建设工作，力争提高各级精品课程的数量和质量。 2.已建成的精品课程对丰富我校优质教学资源，加快我校课程建设步伐，提高本科教学质量具有十分重要的意义，在实现教学资源共享，推进教学改革和课程建设方面发挥了突出的示范、带头作用。

读炒菜有感_炒菜心得

读炒菜有感_炒菜心得第一次炒菜1 因为我想把作业赶快做完，所以今天我要跟妈妈学炒空心菜。今天晚上，妈妈掐好空心菜，做好一切准备工作时，妈妈来叫我了，我开开心心地跑了过来，妈妈开始教我炒菜了。妈妈叫我开火，我小心翼翼得转动拧盖，怎么回事?我叫了起来。煤气灶开关我死活也转不下去，妈妈一看就对我说：“你要把开关盖按下去，再猛一打火，而且打火的速度一定要快。”然后我照妈妈教的方法先按下拧盖，迅速一转，轰隆一声，火打起来了，我心中的一块石头落了下来，终于打火成功了。一阵很小的滋滋声想起，我又心惊胆战起来了，原来是锅里有水才会这样的，妈妈还说：“一定要等锅里的水烧干了，再倒油，不然油要溅的到处都是，还可能会烫着你呢。”于是我等锅里的水烧干了，立刻拿起油罐准备倒时，妈妈又说话了：“不要倒调和油，倒菜油要香一点!”于是我拿起另外的油罐，倒第一勺时，响声吓了我一跳，结果我倒第二勺时手抖了一下，没倒完，然后我立刻把空心菜倒了下去，接着拿起锅铲开始翻菜，我东翻一下西翻一下，翻了好多来回后，妈妈叫我放一点盐，我就加了一勺盐进去，妈妈说可以，于是我又继续翻炒，翻了好一会，终于炒好了。做一道菜可真不容易呀! 第一次炒菜2 做菜的心得体会做菜和做其它事情一样，主要是实践。做菜，做饭看上去很简单，如果你有机会看高级厨师在那里操作，你怎

麽看，怎么觉得简单，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿! 记得，我第一次炒菜的时候，就把锅给摔了，锅把儿都掉了。再比如，往菜里放盐，看上去很简单的，其实也不是那么回事的，放了盐后，你怎么尝都不够咸，于是还继续放，等到你再尝的时候，是够咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已经很咸了。因为，不懂得，盐放到菜里后，需要解析的过程。因此，做菜绝对是实践的过程，看菜谱，看厨师操作，而自己不上手，永远不会炒出像样儿的，好吃的菜来。其实每个不同阶段的时期，我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在，或许我这样的想法有点太简单!可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的!做菜有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它本事的味道更让人有胃口去尝试。第一次炒菜3 我最喜欢吃的一道菜是番茄炒蛋，红色多汁的番茄和黄色美味的蛋搭配在一起，关系就像关系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一样。妈妈做的这道菜很容易：先拿两个番茄和两个鸡蛋，把西红柿洗净、切成小块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀要顺着一个方向打，放入少许的盐。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油，等油热了的时候，(我后面详细讲如何判断油的温度)，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了，造成鸡蛋糊了)，用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的

做菜的心得体会

做菜的心得体会导读：做菜的心得体会一做菜和做其它事情一样，主要是实践。做菜，做饭看上去很简单，如果你有机会看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得简单，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿！记得，我第一次炒菜的时候，就把锅给摔了，锅把儿都掉了。再比如，往菜里放盐，看上去很简单的，其实也不是那么回事的，放了盐后，你怎么尝都不够咸，于是还继续放，等到你再尝的时候，是够咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已经很咸了。因为，不懂得，盐放到菜里后，需要解析的过程。因此，做菜绝对是实践的过程，看菜谱，看厨师操作，而自己不上手，永远不会炒出像样儿的，好吃的菜来。其实每个不同阶段的时期，我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在，或许我这样的想法有点太简单！可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的！做菜有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它本事的味道更让人有胃口去尝试。做菜的心得体会二快过年了，如今自己已经是成年人了，不能再像曾经过年一样就

等着收过年钱，>长大了不仅仅要表现在年龄上，更要表现在我们的行动上。于是今年我决定送父母一顿自己亲手做的饭，让他们感受到我的成长，赶到欣慰与>温暖。这段时间处于年终，爸爸妈妈的工作都特别的繁忙，于是中午饭便没有足够的时间做。我便是在姥姥姥爷家解决中午饭，爸爸妈妈则只能在食堂吃。食堂的饭菜固然完全比不上家里的，于是我准备为爸爸妈妈做一顿中午饭。那天早上我起了个大早，提醒了爸爸妈妈中午要回家吃饭。爸爸妈妈的脸上固然是有些吃惊，但是还是笑了笑，我想他们明白我的意思。首先去超市买菜。复杂的饭菜我固然也不会，只能做些比较简单的，代表我的一份心意，只要是用诚意做饭，我相信会有美味可口的饭菜的。在超市我发现我完全不知道每份菜应该买多少，只能凭着感觉。我现在也才明白其实买菜并不是那么容易，我懂得了妈妈的辛苦。每天下午下班本来就已经很累了，还要到超市买菜，想着什么样的饭菜合口味又营养，拎着重重的口袋去挤公交。想到这些不禁心里有些难过，我已经成年了却没有办法为妈妈分担这样的辛苦。费了九牛二虎之力好不容易买完了菜，回到家便正式开始了为父母做饭。其实我对做饭可以说是一窍不通，我在网上找到了一份食谱，相对来说比较简单一些并且用我的所买的材料便可以完成——大锅菜。在厨房里我只能用慌张，手足无措来形容自己，什么都找不到，

做饭心得体会500字

做饭心得体会500字导语：我们每天都要吃饭，吃饭已经普通到我们根本记不起它的存在，只是到那个点张嘴就是的了。以下小编为大家介绍做饭心得体会500字文章，欢迎大家阅读参考! 做饭心得体会500字1 人生有许多第一次，第一次坐车，第一次看电影，第一次玩游戏，第一次做手工，第一次受伤……我也有过许多第一次，但是，在众多的第一次之中，有一个却令我久久不能忘怀，时时萦绕于心……那就是第一次做饭。那是一个暑假的早晨，明媚的阳光顽皮的透过玻璃，照在了我房间里。我有些不情愿的伸了伸懒腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎么没人叫我起床呢？我纳闷地心里嘀咕，本来还想赖床，但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。我在每个房间里看了看，确定家里一个人都没有。家里人去哪里了？我想了一下：爸爸妈妈肯定上班去了，爷爷奶奶也许去买菜了。没办法，我先找点东西垫底吧！便在家里寻找起来，厨房里没剩菜剩饭，茶几上也只有几块饼干孤零零的躺在盒子里。看来只有自己动手做饭了。我回忆起奶奶做饭的过程。我先仔细地淘好米，然后在电饭锅里加了适量的水，盖好锅盖。作什么菜呢？我只会做蕃茄炒鸡蛋。我拿了三个鸡蛋，

把它打在一个干净的碗里，加了一点盐后，就用筷子搅拌起来。鸡蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀准备切。可那菜刀像给我有仇似的，拿不稳，更害怕切着手。费了九牛二虎之力，终于把番茄切碎了，就不管它大颗还是小粒了。终于到了关键的一步，我要炒鸡蛋了。我先在锅里放好了油，等油温高了，我轻轻地把鸡蛋顺着锅边倒下去，然后把锅拿起来，让油顺着鸡蛋轻轻地跑一遍。这样鸡蛋不会糊锅，而且受热均匀，颜色也会很好看。等鸡蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒几遍，这样，又香又好看的番茄炒鸡蛋就完成了。终于可以吃饭了，我打开了电饭锅的锅盖。啊，一阵米饭的清香扑鼻而来，我赶紧盛了一碗，就着蕃茄炒鸡蛋，津津有味的吃了起来，啊，真香啊！做饭心得体会500字2 唉，都六点了，我的肚子早就开始打“内战”了，饿得咕咕直响，可妈妈还没回来！嗯，对了，妈妈不是老说我小，我干活她不放心吗，今天就让我替妈妈做顿饭吧，也好让她瞧一瞧！虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头次下厨，我连要做什么都想不出来。正在发愁时，一回头，看见地上有又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来——”烧茄子！” 说干就干。洗好茄子，再动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔细切

父母作文之帮父母做饭心得体会

帮父母做饭心得体会【篇一：孝敬父母心得体会】孝敬父母心得体会从上次孝敬父母实践活动启动到现在已经过了很长时间了，我在这次活动中也变懂事了。以前从来都不知道父母的辛苦，现在我终于知道了，爸爸妈妈每天都早出晚归，每日没夜的工作，原来都是为了挣钱养家，供我上学。而妈妈除了挣钱之外还要给我们洗衣服做饭，家里所有的家务活都是妈妈一个人承担。可我却不但没帮妈妈干活还经常跟妈妈生气。做许多。我现在还学会了整理自己的书房，帮爸爸妈妈叠被子等。父母很高兴的说我懂事了。确实，做为一名小学生，更应该牢记“百善孝为先”这句话，我们的父母实在是太辛苦了，他们特别希望孩子能够懂事，只要我们做一小件家务，父母都会非常欣喜，非常开心。最后，我希望所有的小学生都不要把孝敬父母挂在嘴边，更要落到实处。哪怕是做一件不起眼的一件小事，父母就少做了许多。如果我们都帮父母做1到2件家务，我们都会变成孝敬父母的好孩子。孝敬父母心得体会（2）：近期，学校开展的“孝敬父母实践活动”到现在，已经有一个月了，在这一个月里，我改变了很多，也体会到父母的辛苦。以前，我总是“衣来伸手，饭来张口”。从学校开展这个活动后，我从中体会到爸爸妈妈每天多不容易。而我们以前总是比吃比喝、比穿比戴。拿运动会来说，大家互相攀比，都认为买的吃的越多越贵，就很有面子。谁知道为满足自己的虚荣心花掉的可是父母辛辛苦苦赚来的血汗钱啊！如今的我再也不和别人攀比吃穿用，而且主动承包几项力所能及的家务活，并长期坚持下去。因为我知道爸爸妈妈很辛苦：每天早起为我做可口的饭菜，再送我去上学，然后匆匆忙忙去上班。晚上还给我辅导作业。节假日搞卫生、洗衣服，有时还要去单位加班，他们得多累呀！作为家里的第二个男子汉，我决心不再耍孩子脾气，要为父母分忧，每天多做一些家务活，比如：吃完饭后洗碗、擦桌子；地脏了墩一墩；浇浇花等等。虽然我现在还干不了什么大事情，但我多做一件

在线精品课程建设方案详细

... 《网络营销》在线开放性精品课程项目建设方案商贸管理学院二 0 一七年十二月目录一、课程建设思路与目标 (1) （一）建设思路 (1) 1. 课程建设的必要性 (1)

2.课程建设的现实条件 (1) （二）建设目标 (1) 1.课程建设的特色 (1) 2.建设目标 (2) 二、课程建设的内容 (4) （一）建设内容与进度 (4) （二）教学主要内容 (5) （三）建设具体措施 (5) 四、建设预期效果、验收要点 (9) （一）预期目标 (9) （二）验收要点 (9) 五、经费使用说明 (11) （一）建设资金总预算 (12) （二）建设资金使用明细 (12) 六、保障措施 (13) （一）组织保障 (13) （二）资金保障 (13) （三）制度保障 (13)

在线开放性精品课程项目建设方案---《网络营销》一、课程建设思路与目标（一）建设思路 1.课程建设的必要性近年来，大规模在线开放课程（“慕课”）等新型在线开放课程和学习平台在世界范围迅速兴起，拓展了教学时空，增强了教学吸引力，激发了学习者的学习积极性和自主性，扩大了优质教育资源受益面，正在促进教学内容、方法、模式和教学管理体制机制发生变革，给高等职业教育教学改革发展带来新的机遇和挑战。在线精品开放课是适应我国高职教育发展的新趋势，通过采用现代信息技术手段，面向以大学生为主体的社会公众免费开放的优质课程资源。 2.课程建设的现实条件《网络营销》课程已于 2017 年开始进行了教学资源库建设，经过积累，目前已有较为丰富的教学资源，为建设在线精品课程提供了良好的资源保证。（二）建设目标 1.课程建设的特色《网络营销》课程是基于项目实践过程，结合市场、行业需求而开发的课程，在上海同类院校中处于领先水平。本课程主要依托校内教师、学生评价，同时结合校外专家评价，目前的评价效果较好。（1）校外专家、行业专家评价●教师的职称结构合理、师资力量强，教材建设体现了工学结合，把实际工作融入教学过程中。有完善的教学试验基地，毕业学生素质好，综合能力强，工作适应性强。

做菜心得1000字

做菜心得1000字做菜心得1000字范文篇一：学炒菜星期六上午，我和妈妈在厨房炒菜--老师让我们写[学炒菜]作文，我想学番茄炒蛋，妈妈同意了。首先，我把一个又大又红的番茄在水龙头下冲洗干净，看着新鲜红润的番茄挂着晶莹的水珠，样子十分惹人喜爱。妈妈说：“把番茄用开水烫一下，皮容易掉，吃起来口感好。”然后，妈妈叫我横一刀，竖一刀，交叉两刀，把番茄切成八块。趁妈妈不注意时，我偷偷把番茄切成16小块。妈妈拍拍我的头说：“这是你的‘杰作’ 吧!”我冲妈妈做了一个鬼脸。紧接着，我拿来两个鸡蛋往碗里打，第一次没打碎，妈妈叫我用点力气。第二次还没打碎，我急得满头大汗，第三次由于用力过猛，一下子把蛋清，蛋黄，蛋壳全部掉到碗里了，我吓得六神无主，我拿起筷子把蛋壳捞出来，把鸡蛋搅匀。开始炒菜了，我把煤气打开，往锅里倒入适量的油。妈妈说：“炒采时要热锅冷油。”还特意让我把手放在锅上，感觉一下温度，我聚精会神地观察油温变化。我把鸡蛋倒进锅里，拿锅铲轻轻翻动，哇!香味扑鼻，黄灿灿的，真是好看极了。我把鸡蛋盛了出来，接下来该炒番茄了，我放了一点油，等油热时把葱和番茄倒进去，不停用锅铲翻动，番茄由生变熟，放一勺盐，少许糖和鸡蛋，锅里发出诱人的香味。我把炒好的番茄炒蛋端上桌子，一阵阵香味扑鼻而来。爸爸尝了一口，说：“儿子，不错哦!”我们开心底笑了。经过这次学炒菜，我懂得了一个道理;做什么事都要认真对待，不要马马虎虎，只要你认真做，什么事都能做到最好。做菜心得1000字范文篇二：学炒菜烹饪的学习心得体会范文烹饪是膳食的艺术，讲得通俗一点就是做菜、烧菜家常菜谱。虽然在我们每天的生活中都在做菜、烧菜，

做饭心得体会200字

做饭心得体会200字相信大家在小时候就开始接触怎么做饭了，下面品才网小编为您整理了做饭的心得体会，希望对大家有所帮助，欢迎大家阅读和参考。做饭心得体会200字我曾经多次请求妈妈让我学着做饭，但妈妈怕我不小心烫伤了，一直没让我学做饭。有一次，妈妈去了奶奶家，只有我和爸爸在家。爸爸正在给做饭，突然，听到电话响了，打完电话，就穿衣服说：“公司有点事儿，我去办公室一趟。我一边等爸爸回来，一边写作业。5分钟过去了，10分钟过去了，爸一直没有回来，不知不觉肚子开始唱空城计了。于是心里想了一种念头，为什么不自己试一试呢?机会终于来了。于是我进了厨房，往电饭锅里添了点儿水再把插座插上，等水爆了往里面下了点儿大米，接着我就坐了一道卷心菜，不小心炒黑了。我想，没关系，万事开头难，做几次就会了。下一道菜我就熟练了——柿子炒鸡蛋。不知道什么时候，爸爸已经站在我背后了，我连忙把爸爸推出来，然后把菜端了上来，爸爸看了第一道菜故意说：“这是一道炒黑的菜吧!”我说：“还有第二道菜呢”!于是爸爸接着尝了一下柿子炒鸡蛋，“嗯，这个菜还炒得不错。这样以后大人不在的时候，你就不用饿肚子了”。我偷偷地笑了一声。这一次的经历中，我觉得我长大了。以后我要学干更多

的家务活，帮妈妈减轻负担。做饭心得体会200字在寒假里，我第一次尝试了做菜。到了下午，我来到厨房，打开煤气管，我先在锅里倒了些油，不久油冒起了一缕缕烟，我把菜放进锅里，顿时油烟四起，噼里啪啦响成一团，我吓得往后一退，出了一身冷汗，我又迅速拿起铲子，将菜翻了翻，撒些盐，盖上锅盖，过一会儿再拿起盖子，翻一翻，就可以出锅了。这顿菜炒得我是提心吊胆，终于可以尝尝我的劳动成果了。我咬了一口，涩涩的，大概是没煮熟吧!但这毕竟是第一次，至少跨出了第一步，再接再厉，一定会做得更好。姜还是老的辣。想起爷爷奶奶，外公外婆，每天都在做着对我来“提心吊胆”的事，他们为我们付出了太多的辛劳。我以后要多做些家务活，为他们减轻些负担，减少些烦恼。第一次的做菜，让我体会到了家长的艰辛，我觉得自己长大了，比以前更加懂事了! 做饭心得体会200字六一那天，妈妈说让我来当家。早晨给妈妈做早饭，做什么呢?就做最简单的挂面汤吧。我首先把锅放在灶上，再往里放半锅水，然后打开火;等一会儿，锅底开始冒小气泡了，先是几个，后来就是一片，最后满锅底都是气泡。当小气泡往上冒的时候，我拿了两个鸡蛋，轻轻磕了一下，把壳掰开，然后把鸡蛋放进去。打开

学校精品课程建设管理办法

阿勒泰地区职业技术学校精品课程建设管理办法为了加强我校精品课程建设，提高课程建设质量和水平，规范课程建设管理工作，特制定本办法。第一条精品课程建设的目的课程建设是提高教育教学质量的关键。设立精品课程，进行重点建设，就是要集中一定的财力、物力、人力，按照国家标准化课程建设要求，有计划、有组织、有步骤地分期分批建设好各基础课、专业基础课和专业主干课及特色课程，使我校重点课程达到高标准、高水平；促使我校在教学队伍建设、教学内容、教学方法与手段改革、教学条件、教学效果等方面均得到较大提高，在此基础上将部分重点课程进一步建设成为校级精品课程、自治区级重点课程，使其在我校课程群建设的整体优化中发挥示范和辐射带动作用。第二条精品课程建设的组织和管理 1、精品课程建设实行分级管理。学校分管教学的副校长直接领导精品课程建设工作。教务处进行宏观指导和具体受理申报、立项、检查、评估和验收等事宜。其日常管理运行由课程负责人具体负责。教务处对各校级精品课程的建设进展实行目标管理，负责对校级精品课程的建设情况进行中期检查和评估、结题验收和实施相关奖惩措施。 2、学校教学工作委员会对精品课程建设工作进行指导、审议、监督，审议精品课程建设总体规划及有关规章制度、评估指标体系，并审议推荐校级精品课程和推荐申报自治区级精品课程。 3、课程负责人在教学处的领导、协助、督促下，对所负责的精品课程具体实施全面建设。制定本课程的建设发展规划，协调本课程与各门相关课程的关系；组织任课教师实施课程建设规划；负责对任课教师的教学质量进行检查；培养本课程的青年骨干教师，组织任课教师积极进行教学内容、教学方法、考试方法与教学手段改革的研究和实践；每学年必须承担本课程的具体教学任务；及时、主动解决课程建设实施过程中的困难和问题。第三条精品课程的建设标准

关于做饭的心得体会

关于做饭的心得体会【篇一：做菜感受】做菜感受今天我是第一次做菜，高兴的心情可想而知。我做的是“蒜泥黄瓜”。首先将黄瓜洗净，去掉头和尾，切成两半，拍打拍打，削成段，放入盆里，再将大蒜切成丁，放入盆里，然后撒上盐和味精，最后倒上油就成功啦！我尝着自己做的菜，虽然味道不是那么好，一半咸一半淡，但这仿佛是我吃过的最好吃的菜，真是功夫不负有心人啊！同样通过自己的亲身体验，我感受到了奶奶的辛苦，同样也感受到了做菜也想做其他事情一样，看起来简单做起来难，重要的是，失败并不可怕，可怕的是你没有认真去学习、练习，只要用心去做了，我相信就一定可以成功！【篇二：烹饪的学习心得体会范文】烹饪的学习心得体会范文烹饪是膳食的艺术，讲得通俗一点就是做菜、烧菜家常菜谱。虽然在我们每天的生活中都在做菜、烧菜，但做什么菜，各有特色;怎么做，各有方法;做得怎样，各有味道。话说做菜，也是要讲学问的。在千年的中华传统文化里，说到做菜，不得不提及商朝的伊尹。据典故记载，伊尹初阅读技巧：ctrl+d 收藏本篇文章烹饪是膳食的艺术，讲得通俗一点就是做菜、烧菜家常菜谱。虽然在我们每天的生活中都在做菜、烧菜，但做什么菜，各有特色;怎么做，各有方法;做得怎样，各有味道。话说做菜，也是要讲学问的。在千年的中华传统文化里，说到做菜，不得不提及商朝的伊尹。据典故记载，伊尹初至殷时，为祈求神灵保佑，成汤曾特意为伊尹举行盛大祭典，欢迎伊尹的到来。祭祀完毕之后，成汤虔诚地向伊尹请教关于“治国平天下”的策略。对此，伊尹并未冠冕堂皇，坐而论道，更未谈高深玄妙的大道理，而是“说汤以至味”，为使自己的言说更具感染力和说服力，伊尹选择了人世间最为平常，而自己又最为擅长的饮食烹饪来现身说法。于是就有了“负鼎俎，以滋味说汤，致于王道”的说法。民以食为天，通过品尝人间美味，伊尹以烹饪中精妙细微的奥秘，用形象生动的比喻，深入浅出地教给了成汤许多治国之道，为汤治国提供了宝贵的经略。事物都是有共通性的，烹

做饭后的心得体会500字范文5篇

做饭后的心得体会500字范文5篇 a;快过年了，如今自己已经是成年人了，不能再像曾经过年一样就等着收过年钱，长大了不仅仅要表现在年龄上，更要表现在我们的行动上。这里给大家分享一些关于做饭后的心得体会，希望对大家有所帮助。今天，我跟妈妈学做了一道菜――辣椒炒牛肉。首先，我按妈妈的吩咐：把牛肉放进锅里煮一煮，消除腥味，顺便融化冰。牛肉煮好了，我把它拿到砧板上，顺着牛肉的斜纹切，我拿着刀往上一切，牛肉就滑了下去，“咦?这刀子怎么了?怎么不听我的话呢?以前看妈妈是那么顺手呀!”我鼓起劲，先把牛肉切成一块块的，再切成一小片一小片的。总算过了准备这一关，炒菜又会让我碰到什么困难呢?让我们一起来看吧!牛肉切完了，该下锅了，我先把牛肉放进锅里炒，再放一点料洒一起炒，清除腥味，再加点油，油在锅里跳来跳去，还跳到我身上来了呢!火也不听话了，也升了上来。我再向里面放点盐，再加五六个辣椒。“嗯!已经有一点香味了嘛!”我闻了闻，开心得说。突然，我一不小心，把锅里的一点牛肉弄了出来，“完了，这下完了。”我灰心地想。妈妈似乎看出了我的心思，“没关系，炒菜要慢慢地来，加油。”妈妈鼓励我说。听了这话，我又有了劲，便又开始做了，费了九牛二虎之力，一道香喷喷的菜从我手里做出来了。晚上，我吃着

自己做的菜，心里甜蜜蜜的。我想：妈妈爸爸天天的家务事多难做呀!我一定要好好学习，不要辜负爸爸妈妈对我们的希望。有人说父亲是山，母亲是水，我总觉得不确切。父母亲，不单单只是山或者是水，他们都是山和水!山山水水一直保护和养育着我们，现在的我虽然只能做做家务来帮父母减轻生活的一点点负担，总比什么都不做的好。其实，帮助父母做事，只是讲孝的一种方式，更重要的是要有体会，不能只做不思，也不能只思不做。父母养我们，我们要报恩。怎样报最少自己心里应该心存感恩，体会到爸爸妈妈的苦衷，不让他们为我们担心。然后要行动起来，为他们做事，小到家务事，大到父母老时做到老有所养。因为，他们既是我们的第一位老师也是我们的唯一不会背叛的最好朋友。绝大多数情况下，父母是唯一可以不顾一切帮助儿女的人。因为父母的爱是世界上最无私的爱! 白云在蔚蓝的天空中飘荡，细绘着那一幅感人的画面，那是白云对哺育它的蓝天的感恩;落叶在空中盘旋，谱写着一曲感恩的乐章，那是大树对滋养它大地的感恩。因为感恩才会有这个多彩的社会，因为感恩才会有真挚的友情，因为感恩才让我们懂得了生命的真谛。从婴儿的“哇哇”坠地到哺育他长大成人，父母们花去了多少的心血与汗水，编织了多少个日日夜夜。从上小学到初中，乃至大学，又有多少父母为自己的儿女呕心沥血，默默奉献着光和热，燃烧着自己，点亮着他人。平时，你可以不承认自己的父母，甚至你们之间的

精品课程建设方案

精品课程建设方案程教学是决定学校人才培养、教学质量和教学水平的最基本要素，也是学校综合办学实力的根本性体现。课程建设是学校教学基本建设的核心内容，是推进教育创新，深化教学改革，提高教学质量的重要途径。为了进一步落实《教育部关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》（教职成〔2008〕8号），认真贯彻上海市职业教育工作会议精神和《上海市中等职业教育全面提高教学质量行动计划(2009-2013年)》文件精神，继续深化学校教育教学改革，全面提高教学质量，学校决定实施“上海市杨浦职业技术学校精品课程建设工程”。一、指导思想坚持党的教育方针；面向社会，面向市场，面向经济；以服务为宗旨，以就业为导向；不断更新教育教学理念，遵循因材施教原则，突出教学过程的应用性和实践性，推动理论与实践、文化基础与专业技能、学习做人与学习做事的结合。以精品课程建设，带动精品专业建设，不断深化教学改革，全面提高教育教学水平。精品课程建设应该遵循以下原则有： 1．整体优化原则：要立足于专业建设，从课程体系的整体角度出发，优化结构，精选内容，突出个性，注重实践，形成特色。 2．协调发展原则：要把素质教育置于课程建设的核心地位，有效促进学生思想道德、科学知识、专业能力与整体素质的协调发展和综合提高。 3．以人为本原则：要强化学生在课程建设与教学过程中的主体地位，不断改进教学方法和教学手段，提高课程教学质量。

4．辐射示范原则：要充分发挥精品课程的示范与辐射效应，带动其它课程的建设与发展。二、建设目标精品课程是具有一流教师队伍、一流教学内容、一流教学方法、一流教材、一流教学管理等特点的示范性课程，精品课程建设是我校教育与教学改革工程的重要组成部分。根据我校整体战略目标，结合学校现有条件，计划在未来三年内建成十门左右校级精品课程，三至五门上海市级精品课程，并力争创建达到国家级标准的精品课程。三、建设内容 1．切实加强教师队伍建设要着力培养思想品质好，学术造诣高，教学能力强，教学经验丰富，教学特色鲜明的精品课程负责人与主讲教师。精心打造工作责任感强、团结协作精神好，有合理的知识结构、年龄结构，人员稳定，教学水平高，教学效果好的教学团队。具有高级职称的教师应达到30%以上。加强青年教师培养，做到规划完整，措施合理，效果明显。加强“双师型”教师培养，专业类课程“双师型”教师应达到70%以上。搞好校企合作，引进行业企业人员担任兼职教师，并逐步达到符合课程性质与教学实施要求的比例。加强实践指导教师的培养，提高实践指导教师的操作能力与指导能力。注重研究型教师梯队建设，使精品课程主讲教师能够承担教育研究或教学改革项目，并取得市级或市级以上成果。 2．强化课程体系改革和教学内容建设以技能型人才培养目标和专业相关技术领域职业岗位的任职要求为依据，以职业能力培养为重点，深入开展基于工作过程的课程体系改革，在贯彻执行上海市教委相关课程标准的基础上，建立具有我校特色的课程标准。精品课程的教学内容，要及时反映学科领域的最新科技成果，并广泛吸收先进的教学经验，积极整合优秀教改成果，体现新时期社会、政治、经济、科技的发展对人才培养提出的新要求。其中的专业课程要根据行业企业发展需要和完

课程建设报告

多元发展体验成功幸福成长在崇州市教育局和四川省优促会的精心组织下，我有幸参加了“崇州市小学、初中学校课程领导力建设”培训，通过近一年时间的理论培训、跟岗学习和课题研究，我在课程理念、课程领导力建设方面有了一些收获和心得，课程，是指在学校的教育组织之下学生学习生活的总体（《国际教育大辞典》）。学校对学生的一切教育活动都是通过课程这个载体来完成的。研究教学的改革，最重要的是研究课程的改革和管理，其目的是建立一个顺应时代发展、着眼于学生发展的课程体系。因此，改革创新，努力构建新的课程体系，这已经成为当前整个中国基础教育的的一种趋势。因而，提升自身的课程领导力，转变教育观念已经成为当前教育改革的当务之急。我认为课程改革需要有一些理念：第一，转变教育价值判定标准，要从过度追求功利价值，回归教育对人的幸福和发展的基本点位上；第二，转变教育质量评价观念，从学科知识成绩为中心的评价，回归到以学生综合素质和个性特长发展为中心；第三，在教师专业成长上，要从教学技能为重转向到教师教育情怀和专业能力的提升两个方面。学校要全面审视自己的办学行为，更要找到学校办学与新课程理念不适应的地方，这些不适应的地方恰恰就是学校发展的新机遇。如何找准不适应点，开展学校课程建设呢？首先是必须基于对学校发展的科学分析，根据国家教育政策方针全面审视自己办学思想理念、制度文化、具体举措的结果。任何一个学校都有自己独特的校情历史，任何一所学校都有其存在的价值，也就是有值得肯定的经验。

转变“课程”理念不是“翻花样”，是社会发展对教育质量的要求，教育的改革不能满足于教育活动形式的变化，而是从本质上思考的，考量“课程”是否能促进学生全面提高素质，回归教育对人的幸福和发展的基本点位上。学校课程建设是学校内涵发展的一项重要工作。我们以《国家中长期教育改革和发展规划纲要》为引领，制定基于“多元发展，人人成功”办学理念下的课程建设方案。通过建设多元课程体系，做适合学生发展的教育，让教师可以人尽其才，开设多种适合学生发展的课程，让学生可以自主选择，参与适合自己发展的课程。以积极探索国家课程校本化实施和主动开发基于校本的特色课程，以课堂为切入点，促进课程多元化实施，不断提升学校办学品位，推进素质教育的全面开展。一、课程建设理念课程建设的基本理念是“多元发展，体验成功，幸福成长”，这是基于“多元发展，人人成功”办学理念下的系统思考。课程是学校的产品，课程为学生多元发展服务。二、课程建设目标搭建多元平台，让每一个孩子在体验成功中幸福成长。三、课程建设策略基于学校办学理念下的课程建设，有两个基本出发点：一是基于促进教师理性思考与专业发展的课程建设构架，二是基于为学生提供