酒店管理实训室建设方案

酒店管理实训室建设方案

一、餐饮实训室

（一）主要功能：

本实训室以培养学生的餐饮操作能力为主要目的，分为酒吧、西餐训练区、中餐训练区和形体训练区四部份，并可灵活组合。

作为餐饮服务的基本操作技能训练，可开展的实训项目包括：铺台布、托盘使用、餐巾折花、中西式摆台、斟倒酒水、上菜、分菜、撤换餐具等单项训练、服务流程的模拟练习、形体训练和餐厅职业资格证(餐厅服务员、调酒师)的考前培训。

1、酒吧参考图片

2、西餐训练区参考图片

3、中餐训练区参考图片

4、形体训练区参考图片（三）主要设备清单

名称酒吧台酒吧椅方桌单位

张

张

张

张

张

张

张

件

件

面

数量

靠背椅操作台台布、餐巾中、西餐具

镜子

48

2

若干

若干

1 6m * ,形体训练用

二、客房实训室

（一）主要功能：

本实训室以培养学生的前台接待及客房操作能力为主要目的。分为前台接待处、客房操作训练区、模拟四星级酒店标准间三部分。

可作为前台接待及客房操作等课程的实践教学和客房职业资格证的考前培训。可开展的实训项目包括：前厅接待工作流程、客房服务工作流程、酒店管理软件使用、酒店综合模拟运营等项目。

（二）效果图及参考图片：

1、前台接待处参考图片

2、客房操作训练区参考图片

3、模拟四星级酒店标准间参考图片

（三）主要设备清单

柜台、电脑、电脑椅、投影、客房管理软件、电话、

挂钟*5

床头柜*2、书台、座椅、电视柜、行李柜、圈椅、

圆茶几、衣柜、酒水柜、梳妆台等

马桶、洗手台、淋浴间（浴缸）等

枕套*2、枕芯*2、床罩、床单、被单、被芯、床垫

保护垫等

卫生间布草套1浴巾、面巾、地巾

标准客房客用消耗性物品漱口杯、皂碟、茶杯、茶壶、茶具托盘、烟灰缸、垃圾桶、电热水瓶、衣架、紧急疏散图、电话等

(完整版)电子商务实训基地建设方案(DOC)

河南工信学院电子商务实训基地建设方案

前言 电子商务是一门交叉性学科，具有实践性强、发展速度快的特点，仅仅凭理论教学很难对日新月异的电子商务活动进行有效地指导，必须结合实际，通过补充相关的实践教学来提高教学效果。因此，构建一套完善的电子商务专业实践教学体系，是完善电子商务教学的有效手段和必要方式。随着商业应用的发展，企业越来越重视电子商务的商业运作，把企业中的实际应用，融入到电子商务实践教学体系中，提高学生实践能力，与现实接轨，是完善电子商务实践教学的重要途径。 作为河南省工信厅直属院校的河南工信学院，电子商务专业是我校重点发展的学科。本实训基地建设的目的是将现今电子商务领域的各个环节合理的融入到高校实践教学，指导学生充分实践，从而达到理论教学不能涉及到的领域，并大幅提高我院学生的就业竞争力，对电子商务专业的发展起到巨大的推进作用。

一、电子商务实训基地建设要求 电子商务实训室建设采取企业业务部门布局结合多个研发中心（机房）布局。建设并形成校内运营实训中心、研发实训中心；依托电子商务运营的真实任务，校企合作共建拓展学生职业能力的、校企互动、互惠互利的校内实训环境。实训室设计打破单项技能训练格局，完全模拟电子商务项目商业运作环境，引进真实的电子商务项目，营造实际工作氛围，让学生获得更加真实的创业能力和各项职业能力训练，养成良好的职业素质，优化实践教学体系，改进实践教学条件，提高人才培养质量。 运营实训中心按照实际商业办公环境布局，包括：客服部、技术部、市场运营部。为电子商务专业学生提供一个良好的电子商务实训平台和电子商务项目运营平台。让同学们在校期间可以边工作边学习，做到“工学合一”，在强化专业技能的同时，积累一顶的工作经验，为将来走上工作岗位做准备。 二、电子商务实训基地建设目标 结合《高职院校实训基地建设的实践与思考》,充分发挥学院多学科、多功能的优势，积极联合区域内行业企业、产业、教育、科研院所等电子商务力量，有效整合区域资源，构建区域电子商务创新的新模式与新机制。同时，促进和完善我校电子商务人才培养模式和校内教学实训条件，参照企业对电子商务实际工作岗位要求，强化电子商务实践技能培训，帮助学校建立一支理论水平高且实践教学技能强的实验教学团队，培养能承担电子商务各岗位任务、胜任电子商务各岗位的人才，提升学生的社会适应能力，使学校电子商务专业办学实力、教学质量、管理水平、办学效益、辐射能力等方面显著增强，为区域经济社会发展提供强大的人才支持。 第一、统筹电子商务专业理论教学和实践教学，以层级化的电子商务岗位实践为导向，优化电子商务专业的教学计划。 第二、构建理论课程体系与实验课程体系相结合的电子商务课程体系。 第三、从企业的角度帮助学院优化电子商务专业的建设，培养符合企业用人要求的电子商务人才。 第四、通过学院电子商务教学实验室的建设和运行，帮助电子商务专业教师提高实验、实训教学能力。 第五、完善学校电子商务实验、实训条件，为提高学院电子商务专业师生实践能力提供支持。 第六、培养区域产业、行业、企业发展急需的各类电子商务实践及创新人才，拓展社会服务功能，增强服务国家区域发展战略的能力。

酒店管理专业建设规划设计

酒店管理特色专业建设规划 酒店管理专业（两年学制）2007年开始招生。截止目前，有2007级喜来登定向班，2008级酒店1班、2008级喜来登定向班，2009级蓝海定向1、2班，2010级喜来登定向班、2010级蓝海定向班，四届共7个教学班；10名专任教师；已建成客房、餐饮等校内实训场所；与山东蓝海酒店管理集团、喜来登豪达上海太平洋大酒店等企业在学生实训就业、师资培训等方面保持密切合作关系。 一、专业建设相关背景 1、市场需求 酒店专业会在酒店行业的发展下得到进一步的推动，原因有一下几点： 1、我国以酒店业为代表的旅游产业已经成为近30个省、市、自治区发展目标定位中的支柱产业。 2、据世界旅游组织预测，到2020年，中国将成为全球第一大旅游目的地国。 3、随着旅游产业的发展、社会的进步，大众对于酒店产品与服务的需求日益旺盛，这为酒店业发展提供了巨大的空间。 4、酒店业为劳动密集型产业，很多工作需要人工劳动完成，机器无法替代。

5、同时，在我国加入WTO之后，酒店行业外资大量进入、竞争日趋激烈，酒店人力资源素质的高低至关重要，酒店专业教育的普遍重视。 2、人才供给 在酒店管理专业筹办之初，我们多次与甘肃饭店业协会接洽，邀请相关负责人到院系考察，通过行业协会渠道了解酒店业发展情况；由经济管理系主任亲自带队先后走访兰州、上海、南京等地五星级酒店十余家，参加全国酒店行业经验交流会，充分调研市场，获得的大量第一手资料显示： 当前，我国各地区对于既懂中国国情又具有酒店管理专业知识的人才需求非常旺盛，酒店企业普遍迫切希望高职院校能培养愿意从事酒店一线工作的“用得上、留得住、上岗快”的高素质应用性人才。 目前，甘肃省内还没有一所彻底的、完善的酒店管理专业的高等教育院校。本地开设酒店管理专业的院校主要有为数不多的几家普通高校与中职院校。普通高等院校本科层次教育注重学生的理论知识，但实际操作能力差，毕业生就业期望值过高，不愿从事酒店基层服务工作；中专、中技、职高层次的教育，学生有一定的实际操作能力，但专业理论知识缺乏，加之学校规模较小，社会公信力差、因此整体影响力弱小。 综上所述，我院举办高等职业层次的酒店人才教育，符合国家（地区）教育政策，符合市场需求，顺应酒店行业发展趋势。

校外实习基地建设方案

打造校外实习基地是学校深入开展校企合作办学、加强内涵建设、提高办学软实力的重要途径。校外实习基地是充分利用企业生产与经营的软硬件资源，着力培养学生专业技能与职业素质的实践教学场所。学生在校外实习基地进行顶岗实习, 在实际工作中教育自己, 掌握未来就业所需知识和职业技能，培养自身的职业素养。校外实习基地的良好运行是开展实习教学工作的基础和质量的保障,保持校外实习基地长期稳定发展, 对发挥校外实习基地应有的作用, 实现职业教育人才培养目标, 具有重要意义。 一、总体目标 1.打造校外实训基地，满足专业学生的课程实训和专业实习需求。 2.拓展校外实训基地的功能，既要数量，更要质量，着实提高校企合作办学的水平。 3.加强校外实习实训指导教师队伍的建设，完善师资队伍结构。 4.在师资队伍培养、课程开发、教学资源建设、项目研发、技能竞赛等多领域开展合作。 5.建立和完善校外实习实训基地的实践教学体系及质量监控和评价体系。 6.通过校外实训基地建设，弥补校内教学资源的不足，为企业建立人力资源储备，促进企业经济增值，提高社会资源的利用率，实现多赢效果。 二、建设原则 1.互惠互利原则 学校和企业作为不同的利益主体，其社会责任、功能定位互不相同。学生在实习基地实习，虽然给企业解决了一些人力资源的问题。但直接利用实习基地的场地、设备以及接受企业技术人员的指导，这必然给企业带来许多负担。为了建立稳定的合作办学关系，实现长效发展，在充分利用企业资源的同时，学校也要为企业创造利益。例如利用院校师资力量，为企业员工提供职业岗位培训。利用学校智力资源优势，为企业提供人才、技术、信息咨询等服务，甚至与企业联合做课题，与企业技术人员一起共同研究和攻克难题，为企业排忧解难，创造效益。 2.专业对口原则 校外实习基地的建设要充分考虑与学校专业教学和人才培养目标相适应，能满足相关专业培养的要求，实现较高的专业对口率，提高专业与行业的契合程度。在开发校外实习基地时，除考虑企业的规模和实力外，重点识别企业是否能为学生实习提供相应设备、实习环境以及相应的专业实习内容。避免出现专业不对口，学生在企业充当低技术含量的“廉价”劳动力的现象。 3．互补共享性原则 校外实习基地建设要本着“优势互补、资源共享”的原则，充分利用专业科系的技术、人才、文化、信息等资源优势，在开展实践教学的同时，加强与基地单位在人才培养、信息技术开发、课题开发、技术革新及成果转化、文化建设、管理改革等方面的合作，通过优势资源的共享，促进学校和实习基地单位共同发展。 4．动态发展性原则

酒店服务与管理专业人才培养方案

中等职业学校 酒店服务与管理专业 人才培养方案 （专业代码：一三0100）

重庆市旅游学校

一、招生对象与学制 学制：三年 招生对象：招收初中及以上同等学力人员。 二、培养目标 培养德智体美劳全面发展，适应我国现代化建设和酒店业发展需要，具备现代酒店服务与管理专业需要的基本素质、专业知识和专业技能的酒店第一线服务型人才和基层管理工作者。 三、就业岗位群 本专业毕业生主要面向各星级酒店、大型餐饮企业，从事酒店服务与管理工作，能担任客房服务员、餐厅服务员、前厅接待员、礼宾员、行李员、调酒师、茶艺师、咖啡师等服务以及基层管理岗位的工作。 四、人才培养规格 1.基本素质及职业素养目标 a.具备良好的政治思想素质、道德品质和法律意识； b.具有健康的心理和乐观的人生态度； c.具备人文和科学素养，形成稳固的专业思想和良好的生活态度； d.具有良好的人际交往能力、团队合作精神和服务意识； e.具有正确的就业观和一定的创业意识； f.拥有健康的体魄，能适应岗位对体质的要求。 2.专业知识目标 a.熟悉国家对旅游与酒店服务管理行业以及茶艺酒水制作行业发展与调节的方 针、政策、法规、制度和标准。 b.熟悉酒店服务和管理学基本理论。

c.具备餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理的相关专业知识。 3.专业技能目标 a.掌握普通话，并达到规定等级标准（国家二级乙等及以上）。 b.具有应用计算机进行专业工作的能力。 c.具有基本应用英语，具备用英语简单与客人交流的基本能力。 d.具有从事酒店服务员、礼仪接待员、以及酒店行业中层、基层业务管理人员等 所必须的职业素养、职业知识及职业技能。 e.具有一定继续学习能力，了解与本专业有关的国内外服务管理先进经验和酒店 管理行业发展的新动态。 f.具有团队协作的能力，能较好的同团队一起共同完成酒店服务工作。 g.具有较好的对客沟通能力。 4.证书要求 本专业毕业生除完成培养方案要求的课程外，还必须获得以下证书： a.职业资格证书（技能等级证书，如中级餐厅服务员、中级客房服务员、中级前 厅服务员三种证书，可选择两种职业资格证书参加鉴定）； b.普通话等级证书。 五、课程设置及教学进度安排 1．主要课程包括： 职业生涯规划、职业道德与法律、心理健康、哲学与人生、语文、数学、英语、计算机应用基础、体育、应用语文、形体训练、酒店中餐服务、酒店西餐服务、酒店客房服务、酒店前厅服务、酒店服务礼仪、酒水知识与服务技能、茶艺与茶文化、菜品知识、康乐服务与管理、酒店文化、酒店管理、职场健康与安全、跨文化交流、酒店实用心理学、酒店插花、咖啡制作、市场营销、会展服务等。 2．主要课程设置：

培训中心建设思路及方案

辉县市职业中专 培 训 中 心 建 设 思 路 及 方 案 电器专业组

一、培训中心建设的整体目标 培训中心建设的目标是要建设一个电工电子专业人才培养基地，加快电子技术人才培养周期，为国家的电子产业培养急需的大批职业技术人才，为农村和社会劳动力转移提供培训基地。探索掌握电工电子与自动化技术专业的人才培养的新型模式，实现以学生为中心的教育理念、教学模式等的转变，培养大批掌握电工电子与自动化技术的中、高级层次的生产第一线技术应用性专门人才，满足社会日益紧缺的新型电子产业及现代电子产品维修技术人才的需求。以市场需求为导向，以技术应用能力和基本素质培养为目标，设计学生的知识、能力、素质结构；以“应用”为主旨构建教学内容体系；以“能力为主、需要为准”为原则，进行培养职业能力为主线的电工电子与自动化技术专业培训中心的建设，达到培养的人才和社会、市场、企业接轨，进一步提高职业教育服务于国家建设的能力。 二、培训中心建设的指导思想 现代电子企业需要的是综合能力比较强的人，这些能力包括一定的专业理论知识、一定的专业动手能力、处理不同任务的协调能力、处理偶然事件的能力、工作责任心和团队合作精神等。有的岗位不一定需要高深的理论知识和技术水平，需要更多的是工作责任心和团队合作精神，需要的是有吃苦耐劳的精神。实践操作训练是培养这些综合性的能力的最好手段和方法。改变传统的

以理论教学为主，实验和实训操作能力训练为辅的模式，大胆采用以实训操作训练为主线，理论教学服务于实训操作教学模式，即实训操作需要什么知识，理论教学才教什么知识。依据这个原则，对市场进行调查，再依据市场需求建设电工电子与自动化技术专业培训中心。 三、我县发展概况 坚持“超常规，高速度，跨越式”发展思路，把工业发展作为全县经济工作的重点。县级热电、重工、冶金工业基地。全县各大企业进入强势发展阶段，在这样的发展势头下，电工电子专业的学生出现供不应求的局面。为了适应企业发展，许多企业职工、社会学员也来学校学习新知识，培训新技能。 四、培训中心建设及使用现状 学校现有的电工电子培训中心除了示波器、晶体管图示仪、函数信号发生器、频率计、直流稳压电源、各种仪表等以外，共有5个大型实训室，分别是： ◆电气装配实训室 ◆电工技术实训考核室 ◆维修电工实训考核室 ◆电视技术操作实训室 ◆制冷操作实训室

大学生职业生涯规划书-酒店管理专业(1)

大学生职业生涯规划书酒店管理专业加强职业生涯规划指导队伍的专业化培养高职酒店管理学生的职业生涯规划指导既是一项神圣的事业，又是一项专业性很强的工作，需要具备一支具有较强专门知识、能力和素质的教师队伍 篇一自我认知 酒店管理专业前景 (机会因素) 1. 随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。 2. 全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。 4. XX年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展，其行业前景非常乐观。 “能力越大,责任也就越大”,解决问题是经理人重要的任务，也是考验一个人能力最佳的方式。就酒店经理人而言，也许是服务质量不佳、人力不足、人员流动大、设备老旧等

问题需要解决，解决问题需要界定问题、收集资料、分析问题、找出问题根源，针对其根源，运用创造能力，达成解决问题的目的。据说智能、专业技术、经验只占成功因素的25%，其余75%决定于良好的人际沟通。酒店经理人半数以上的时间用在沟通上，大多数的工作障碍也都是在沟通中产生的;管理沟通既是一种人际沟通，也是一种团队沟通。 专业认知 年统计，全国星级饭店平均客房出租率为% ,全国星级饭店共实现营业收入为亿元,全员劳动生产率为万元/人。目前饭店人力资源的现状是：人力资源供过于求，人才资源供不应求。今后若干年饭店业较为紧缺的人才主要有三类：一是饭店企业经营管理需要的常规人才，如高层管理者，从事人力资源管理与开发、市场营销、物业管理等人才;二是随着饭店业发展需要的一些新的专业人才，如从事电子商务、分时度假饭店网络管理、饭店资本运营等人才;三是在未来社会竞争需要的创造型、复合型、协作型人才。我认为我的条件与兴趣比较适合旅游管理中的饭店管理人员。 何谓“酒店服务”?酒店服务是一种感情服务。那么什么是感情服务，它的定义是什么?内涵是什么?外延又是什么?某位客人说过的一句话：“用‘心’去为客人服务!”。那是1992年的一件事。丽都饭店客房部员工史良在给一位香港客人做房时，发现客人枕过的两个枕头中间有一道折痕。细心

实习基地建设方案

校外实习基地建设实施方案 校外实习基地是学生巩固理论知识、增强劳动观念、练就实践能力、实现角色转换、培养综合职业素质的实践性学习与训练场所。建设校外实习基地是职业学校专业建设、课程建设、理论与实践相结合的基本内容。为进一步加强校外实习基地的建设，规范基地管理，特制定本实施方案。 一、校外实习基地的类型 学校根据专业设置及课程教学的需要，有计划、有步骤地选择能满足教学实习要求的各家企业，建立校外教学实习基地，其类型可分为： （一）专业教学需要的开发岗位实习基地； （二）专业教学需要的实施维护实习基地； 二、建立校外实习基地的基本条件 （一）校外实习基地的建立应有利于促进学校与基地资源共享、互惠互利、共同发展。 （二）校外实习基地的领导应重视实习基地的建设。实习基地具备实习条件和管理环境；能帮助解决实习学生所需的食宿、劳动保护和卫生等条件。 （三）校外实习基地能够选派具有相应专业技术职务的指导教师（或技术人员）对学生进行指导，使学生能有效地参与实践活动，顺利完成教学实习计划。（四）校外实习基地要求相对稳定，每学期或每学年有固定专业的学生进行实习。 三、校外实习基地建设的原则

（一）、满足教学需要的原则。实习基地建设要从满足教学需要的角度出发，针对专业设置及课程教学要求，制订科学合理的实习基地建设规划。 （二）、坚持互惠互利，双方受益原则。学校在与校外实习基地的合作过程中，学校可以利用基地的条件培养学生动手能力和创新精神，让学生提前感受准职业人的素质要求，基地可以从实习生中优先选拔优秀人才，满足企业日益增长的用工需求，达到双赢的效果。 （三）、动态合作发展的原则。由于行（企）业竞争日趋激烈，产业结构在不断调整，行（企）业始终处于动态发展之中，因此，对校外实习基地的建设将实行动态的合作与发展。对于一些条件好、发展稳定并具有积极合作意向的行（企）业可以建立相对固定的基地，有的实习基地则需根据实际情况进行动态调整，以保证实践教学的质量和实习基地使用效果。 四、校外实习基地组织管理 （一）、成立实习基地领导小组。领导小组由双方有关领导、技术人员和教师组成，由实习基地方任组长，学校方任副组长，定期研究基地建设事宜。（二）、成立由校主管领导和相关处室负责人组成的学校校外生产实习领导小组，负责对校外生产实习工作的领导，组织和协调有关实习方面的重要事项。（三）、学校委派实训处和实习班主任具体负责学生校外生产实习的管理工作。实训处主要负责与实习基地的联系、沟通、协调及生产实习过程的检查、督促。实习班主任是实习的第一责任人，直接负责管理该班学生在实习期间的一切事务。 （四）、学生到实习基地顶岗实习后，由实习基地领导，实习指导教师和技术指导教师等组成实习指导小组，帮助实习生制定实习计划，指导学生实习，组织管理实习过程，负责学生实习成绩的鉴定。 五、学校与实习基地职责

高星级饭店运营与管理专业校内实训基地设备采购项目方案

高星级饭店运营与管理专业校内实训基地设备采购项目方案项目概况 建设背景 我校于2016年6月在教学楼A区二楼建成了高星级饭店运营与管理专业实训室及学生社会实践活动室，包含茶艺实训室、咖啡调酒实训室、酒店前台实训室、学生社会实践活动室，所有实训室均按行业标准装修，基本满足本专业学生教学实训需求。目前，茶艺实训室使用的是旧实训设备，咖啡调酒实训室、酒店前台实训室、学生社会活动实践室均无设施设备。 现状介绍 我校于2011年9月搬入新校区，由教室布置的茶艺实训室开始启用新茶桌12张。该12张茶桌均为剩于材料回收制成，使用至今已达五年之久。现在茶桌的具体情况如下：所有茶桌颜色不一，无配套茶椅；所有茶桌已磨损严重；所有茶桌均不是实木，承重较差，无法搬动。这些情况既无法满足学生实训需求又影响新茶艺实训室的整体形象。咖啡调酒实训室、酒店前台实训室、学生社会活动实践室目前均无任何实训设备，一直无法投入使用。 建设意义 所有实训室设备得到完善后，将满足高星级饭店运营与管理专业所有学生教学实训需求，使学生能有更多的空间和设备来练习技能，从而提高学生的专业技能水平，更加符合行业人才需求标准。学生社会活动实践室的设施设备完善后，将能同时容纳60人品茶、喝咖啡、看书等，既给老师提供了交流、学习的场所，又能让学生体验茶事服务流程、咖啡制作及服务，培养了学生的创业意识。使学生进入社会后能更快的适应工作岗位，提供高质量的服务。 需求分析

业务应用需求分析 根据班级人数及教学计划，设备数量应达到至少60个工位的配置标准；所有设备材料结实、防腐、耐用，与实训室环境协调；搭配和谐、色彩相配。符合行业特色，便于管理和维护。 安全需求分析 所有设备安全性需达到国家标准。 其他需求 所有设备购买后应安装调试，并教授使用方法，使用过程中出现非人为性损坏应提供上门维修服务。 项目建设总体框架设计 定位 本项目为高星级饭店运营与管理专业核心课程实训所需设备内容，既能让学生掌握技能、提高技能，又能使学生感受行业特点。 总体架构 茶艺实训室15套茶桌椅、咖啡调酒实训室配套烘焙设备、酒店前台实训室配套设备、学生社会活动实践室相关设备。

维修电工实训室建设方案

维修电工实训室建设方案 维修电工实训室为机电、汽车、电子、电气自动化专业的综合实验室。主要服务于《机床电气控制》、《维修电工》、《电机拖动》等课程的实践教学任务，主要面向机电、汽车、电子专业中相应课程的课内实验、课程设计、毕业设计等。通过本实验室的训练，可以提高学生电气控制、交直流电机系统等实际操作技能，以更加适应岗位的需求。 实验室主要设备：电气控制实验装置、电力拖动实验装置、平面磨床电气维修考核装置、万能铣床电气维修考核装置。 主要服务对象：机电一体化技术、数控技术、应用电子技术、电气自动化技术专业。 MYW-02B 网络化智能型维修电工电气控制技能实训智能考核装置 一、概述 本装置是根据劳动和社会保障部颁发的维修电工初、中级考核培训技能内容所要求的电气控制线路而研发的实训装置，其是维修电工电气控制技能训练和机床电路网络化考核的综合设备，即可训练学员维修电工电气控制和实用技术与操作技能，又可通过智能考核软件科学、合理、公正考核学员所学的相关知识。该装置不仅可供学生技能训练，也是各劳动职业技能鉴定部门、大中专院校、职校、技校初级、中级维修电工技能考核的理想设备。 二、特点

●智能化程度高：由教师机通过电脑统一设置故障，由网络输至学生实训台进行排故训练，故障点设置快捷、方便，训练考核成绩自动记录、排序、打印，极大方便实训室的管理，大大减轻教师的工作量。 ●公正度高：由电脑统一设置故障，实训考核人员条件与机会均等，客观、科学判断实训考核结果，做到“铁面无私”。 ●综合程度高：即可锻炼学员动手连接训练电路，接近工业现场，掌握实操技能，又可通过智能化考核系统科学公正考核学员所学专业知识，极大提高学校的管理水平。 ●实用性强：通过测试查找故障点，熟练掌握机床故障特点，各器件的性能结构、机床电路工作原理。 ●所有的元器件都安装在面板正面，可直观地看它们的动作情况，面板上还安装了测试孔，便于学生测试与排故。 ●装置上设有三相电源输出短路软载止保护功能，防止了实训考核时发生误操作损坏元器件。 ●电气控制线路元器件都装在作为挂板的安装板上，操作方便、更换便捷，便于扩展功能或开发新实训；操作内容的选择具有典型性、实用性、科学性。 ●操作台只需三相四线的交流电源，即可投入使用； ●技能培训用的控制线路和经特殊设计的小电机，可模拟工厂中各类的电气拖动系统，能满足维修电工的安装、调试、故障分析及排除故障等技能训练的要求； ●继电接触控制线路实训所有的元器件都通过导线引到接线端子上，学生实训时只需在端子上进行接线，有利于保护元器件；实训时通过线槽走线，进行工艺布线训练； ●接触器和热继电器等电气元件均采用国内外知名品牌，保证设备的品质、性能； ●控制屏还设有定时器兼报警记录仪（服务管理器），为学生实验技能的考核提供了一个统一的标准； ●实训电路与装置电源的连接通过安全插座和高可靠护套结构手枪插接线，安全快捷； 三、网络化智能型考核系统组成及功能 （一）系统由1台教师用计算机（自备或代购）和智能人机平台（学生答题器），通过网络组成智能实训考核系统。 （二）教师在计算机上编辑试卷，按照实训考核要求编辑故障点，将设置好的故障点通过智能考核系统发送到每台学生实训考核装置上的人机平台（学生答题器），并在机床电路上自动产生设定的故障点。 （三）答题功能：根据系统设置的故障点，电路运行后产生相应的故障现象，考核根据现象检测判断故障点，将判断结果输入学生机，当学生答完试题并按交卷按钮后，系统会根据该考生试卷上的答案立刻给出考试分数，并将成绩保存在该考生的档案里。 （四）教师在电脑上可对考生考试过程进行监控，监控每个学生的答题情况。考试结束后对学生的成绩进行排序、保存、打印。

酒店管理专业的职业生涯规划

酒店管理专业的职业生涯规划 人生中我一直坚信“机遇总是降临于有准备的人”，而“有准备”就是要有规划。所以拟订一份职业生涯规划将对我的人生有莫大的帮助，毕竟把人生掌握在自己的手中要远远胜过随意而安。一份职业生涯规划，所包含的是我对未来的发展，也是促进我理想实现的催化剂。进行一份有效的规划，不仅可以在时间上减少浪费，还可以加快自己在职业生涯的前进步伐。作为当代大学生，若是对自己未来的发展方向一片茫然，那么怎么才能被这个社会所接纳呢？怎样去奋斗自己的事业呢？因此我为自己拟订了一份职业生涯规划，为自己的未来进行好好的规划。作为一名酒店管理专业的毕业生，我将打算从事与本专业相关的工作。而 酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长.在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.因此酒店管理专业就业前 景广阔，酒店管理人才需求有很大的缺口. 随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验

的增加其工作地位会稳步上升。中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。 想在酒店行业“混好”也不是一件容易的事。“能力越大,责任也就越大”,解决问题是经理人重要的任务，也是考验一个人能力最佳的方式。就酒店经理人而言，也许是服务质量不佳、人力不足、人员流动大、设备老旧等问题需要解决，解决问题需要界定问题、收集资料、分析问题、找出问题根源，针对其根源，运用创造能力，达成解决问题的目的。据说智能、专业技术、经验只占成功因素的25％，其余75％决定于良好的人际沟通。酒店经理人半数以上的时间用在沟通上，大多数的工作障碍也都是在沟通中产生的;管理沟通既是一种人际沟通，也是一种团队沟通。 所以本人的今后五年的职业生涯规划如下： 首先在本地先进入一间高标准的星级酒店，从基层做起，严身律己，提高自身的专业知识，改进自身的基础素质，增加自身的社会经验，让自己成熟起来，学会如何去独当一面。工作一年以上评估一下自己是否适合自己，如果适合的话就继续在酒店做下去。希望从基层服务员---领班---主管---经理这个顺序继续不断地在攀升，当然在爬升的过程中不断地积累经验。 计划固然好，但更重要的在于其具体实践并取得成效。任何目标，只说不做到头来都是一场空。然而，现实是未知多变的，定出的目标

学校实训室7S 管理实施方案

学校实训室7S 管理实施方案 为了做好日常实训场地 7S 活动，对实训场地实施标准化、制度化管理，规范各类物品的摆放位置，使实训场地整洁、美观、有序，改善实训场地的环境，提高实训场地提高全体人员的综合素养，提高实训效率，共同创造一个和谐的实训环境，从而实现 3Q （好教师、好学校、好学生的目标。 一、实训室（基地） 7S 管理实施标准 （一）整理：区分需要的和不需要的事或物，对实训场地不必要的物品整理、进行清除，同时清除不正确的思想意识。 1.原材料、半成品、成品与垃圾、废料、余料等加以区分。 2.料架正确使用，并定期清理。 3.现场摆放的物品定时清理。 4.工作桌面、置物架、抽屉等定时清理。 （二）整顿：将需要物品配置齐全，并明确地对其予以标识，按规定对物品进行科学的定位、定量、整齐摆放，达到标准化放置要求，物品用后及时复位。 1.统一区域的私人用品需定位放置，或同一方向放置。 2.消耗用品 ,如手套、抹布、扫把、拖把等定位放置。 3.加工材料、待检材料、半成品、成品等堆放整齐，并进行明显标识。 4.零件、零件箱等定位放置，且摆放整齐。 5.通道（走道）保持通畅，且不得摆放任何物品（暂存区除外）。

6.文件、资料及档案应及时分类，并整理归档。 （三）清扫：各责任人将实训场地打扫干净，使场地保持无垃圾、无灰尘、无脏污、无异味、干净整洁，按照“谁使用、谁负责”的原则，并防止其污染的发生。 1.机器设备、工作台、工作桌、办公桌以及窗户等清理、擦拭。 2.下课（下班）前应打扫作业场所、收拾物品。 3.废料、余料、呆滞料随时清理。 4.抹布、包装材料等定期清理。 5.垃圾、纸屑等及时清理。 （四）清洁：维护整理、整顿、清扫的工作成果，并对其实施的做法予以标准化、制度化、持久化，使 7S 活动形成惯例和制度。 1.排定轮值打扫作业场所值日表。 2.定期擦拭窗户、门板、玻璃等。 3.工作环境保持整洁、干净。 4.设备、机台、工作桌、工作台以及办公桌等保持干净，无杂物，不得任意放置物品。 5.长期放置（一周以上）的材料和设备等须加盖防尘设施。 （五）素养：以“人性”为出发点，通过整理、整顿、清扫、清洁等合理化的改善活动，使全体人员养成守标准、守规定的良好习惯，永远保持妥当的行为，进而促进各成员素养的全面提升。 1.遵守作息时间，按时出勤。 2.实训、工作状况良好（无聊天说笑、呆坐、看小说、打瞌睡或吃东

酒店前厅与客房管理实训

《酒店前厅与客房管理综合训练》教学大纲及实施计划 实训名称：酒店前厅与客房管理综合训练（学期项目）实训课代码： 实训周数：2周实训学分：2分 适用专业：酒店管理 一、实训教学的性质和任务 本综合训练项目是针对酒店管理专业的学生更好地学习有关酒店前厅与客房管理而设的。该实训项目的实用性很强，能让学生及时消化、融会贯通、学以致用，配合相应的实地参观与实际操作来更好地激发起学生的学习热情，使学生得到一个基本的酒店前厅与客房管理的训练机会，为以后的专业课程打下基础。 主要目的和任务： 1.掌握酒店前厅与客房管理的一些基本技能。 2.巩固、扩大已获得的酒店前厅与客房部门岗位的基础理论知识。 3.能够结合本地酒店实例进行分析，并且能够解决在前厅部与客房部的日常服务与管理工作中遇到的实际问题。 4.培养学生综合运用所学的理论知识和基本技能的能力，尤其是培养学生独立分析和解决问题的能力。 二、实训教学的主要内容和基本要求 （一）实训教学的主要内容及知识、能力、素质的基本要求： 1.熟练掌握酒店前厅部基础运作的基本操作程序和注意事项。 2.熟练掌握酒店客房房价管理，了解酒店客房价格的构成特点以及影响价格制定的因素。 3.熟练掌握客房部基础运作管理。 4.能独立进行酒店主题客房的设计。 5.熟悉掌握客房部人员培训方案的制定。 （二）实训子项目的具体内容和基本要求 1.项目一：酒店前厅部基础运作 实训要求： （1）分成小组，3～4人为一组到酒店进行实地考察。 （2）事先设计好考察项目和评分标准。 （3）以小组为单位，到本市至少3家星级酒店，以顾客身份实地观察，并根据自己的感受为大堂环境和门童、行李员、总台等服务人员，以及总体印象打分；并发现该酒

专业实训基地建设方案(2017年)

实训基地建设申报方案 XXXX实训基地建设项目组 2017年4月22日

目录 序言 (1) 一、学校建设基础 (2) （一）学校基本信息 (2) （二）学校简介 (2) （三）学校实训设施设备基础 (3) 二、工艺美术大类专业建设基础 (3) 专业一室内艺术设计与制作 (4) （一）实训基地建设需求论证 (4) （二）专业建设现有基础 (5) （三）国家示范校建设重点建设专业 (5) （四）实训基地（室）现有基础 (7) 专业二广告装璜设计与制作专业 (10) （一）实训基地建设需求论证 (10) （二）专业建设现有基础 (11) （三）实训基地现有基础 (12) 专业三动漫设计制作专业 (15) （一）实训基地建设需求论证 (15) （二）专业建设现有基础 (15) 三、实训基地建设思路 (15) （一）总体思路： (15) （二）各专业实训基地建设思路 (16) 四、建设原则 (17)

五、实训基地建设目标 (18) （一）总体目标 (18) （二）具体目标 (18) 六、实训基地建设内容 (21) 专业一：室内艺术设计与制作专业 (21) （一）实训基地建设依据 (21) （二）建设项目 (27) （三）项目建设清单及资金预算表 (30) （四）实训基地建设意向图 (44) 专业二广告装璜设计专业 (48) （一）实训基地建设依据 (48) （二）建设项目 (51) （三）项目建设清单及资金预算表 (52) （四）实训基地建设示意图 (57) 专业三动漫设计制作专业 (58) （一）实训基地建设依据 (58) （二）建设项目 (63) （三）项目建设清单及资金预算表 (64) 工艺美术类专业实训基地建设经费预算统计总表 (71) 七、实训基地运行管理机制 (72) 八、实训基地建设保障措施 (73) 附表 (75)

实习基地建设方案

实训基地建设方案 实践教学是教学工作的重要组成部分，是培养学生实践能力和创新能力的重要环节，也是提高学生社会职业素养和就业竞争力的重要途径。实训基地建设，是进行实践教学的根本保障，是学校事业发展和实现办学目标的需要，也是学校与社会、企业互动的需要。随着我校办学规模的扩大，加大投入，加强实训基地建设，已成为当前我校实践教学亟待解决的重要课题，为此特制定本方案。 一、建设目标 根据我校专业发展规划，建成一批相对稳定的能满足我校各专业实践教学需要的实训基地。 二、建设思路 (一)根据我校专业发展规模，制定实训基地建设规划，充分发挥自身的专业优势、校友优势、师生优势，有计划有目的有步骤地开展实训基地建设工作。 (二)根据我校办学需要和社会教育资源状况，我校实训基地主要分为三个类型开展建设： 1.以模拟实训为主，建立校内实训基地; 2.立足县市，建立省内实训基地; 3.面向国内经济发达地区，建立省外实训基地。 (三)实训基地建设要本着“互惠互利、共同发展”的原则，充分利用我校的科技、人才、文化、信息等资源优势，在完成我校实践教

学任务的同时，帮助基地单位培养人才和进行科技咨询与开发、文化建设等，促进我校和实训基地单位共同发展。 (四)建立实训基地工作程序： 1.根据我校专业建设需要，向教务处提出拟建实训基地的申请。 2. 经学校审核同意，方可签订协议书(一式三份，教务处、学院、实训单位各一份)。 3. 经过建设和学校评估，条件成熟的实训基地，授予“陇东学院教学实践基地”(挂牌)。 (五)实训基地应具备的基本条件： 1.热爱和关心我国的教育事业，设有相应的接待部门和专门的兼职负责人; 2.坚持党的教育方针，有较高的专业技术水平和丰富的教学指导与管理经验，能为实训师生的工作和生活提供适当条件，满足我校专业教学实训的需要。 三、建设措施 (一)完善管理制度，科学、合理地制定建设规划。为适应实训基地建设需要，我校将建立和健全各项实训基地建设的管理规定，使之科学化、制度化，确保实训基地建设的顺利开展。要根据专业发展规划和专业特点及我校的优势，制定我校实训基地建设规划，明确实训基地建设的目标、内容、进程，确定实训基地建设负责人，组织力量，有计划地开展工作。

酒店管理(标准版)实践教学实施方案

酒店管理(标准版)实践教学实施方案 Hotel Management (Standard Version) practice teaching imple mentation plan 汇报人：JinTai College

酒店管理(标准版)实践教学实施方案 前言：公务文书是法定机关与组织在公务活动中，按照特定的体式、经过一定的处理程序形成和使用的书面材料，又称公务文件。本文档根据公文写作内容要求和特点展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 一、专业实践教学目标 实践教学必然成为高职教育教学活动的重要组成部分，成为高职教育最具特色的环节，它既是培养学生职业能力的有效手段，也是检验学生职业能力的有力途径。围绕学生职业岗位能力的培养和发展,广泛开展校企合作、工学结合,依照“一条主线,三个层次、八个模块”构建实践教学体系,创新实践教学模式及方法,完善实践教学管理规范,形成制度保障、过程监控、教学优先、质量评价的实践教学质量监控与保障体系，从而实现以下人才培养目标： 1.知识目标进一步提高和加深对所学知识的理解和掌握，了解酒店企业文化。 2.能力目标酒店前厅服务能力；酒店客房服务能力；酒店中餐服务能力；酒店西餐服务能力；酒店康乐服务能力；酒水服务能力；酒店产品设计营销能力等。

3.素质目标培养学生树立正确的`人生观、价值观， 明确自己所从事的工作与社会发展的关系，培养学生良好的职业道德和团队协作精神；具有协调各方面关系和处理工作中突发问题的能力。 二、专业实践教学体系架构 1.一条主线：围绕培养学生实践动手能力和综合职业能 力这条主线展开专业实践教学。 2.三个层次：基本技能、专业技能和综合职业能力等三 个层次。 3.八个模块：行业通用技能模块、专业核心技能模块、 专业拓展技能模块、顶岗实习模块、毕业设计（论文）模块、野外实习模块、军训模块、综合社会实践模块。 实践教学体系的主要内容有： （1）“2+1”理实一体的实践教学体系（2年在校学习+1年校外顶岗实习）；（2）工学交替不间断的实践教学体系；（学制三年，共六个学期）第一学期：旅游通用技能（礼仪）2学分；旅游通用技能（形体）1学分；旅游通用技能（演讲）1学分；旅游通用技能（急救）1学分。

电工电子实训室建设方案

《电工电子技术》是电子工程系、机电工程系、机械工程系、材料工程系相关专业的专业技术课程。目前，电工电子技术课程的教学任务由电子工程系承担，实验和实训教学地点是和电子工程系的电路分析、数字电子技术、模拟电子技术、电机与电气控制四门课程在同一个实验室进行。而原有的设备，电工实验装置只有12台，电子技术也只有12台，实验场地狭小。在设备上很难满足学生的实践性教学环节的需要，故另行建设电工电子技术实训室。 一、电工电子技术实验室主要使用的专业 共计11个专业，每级涉及学生均在600人以上。由于受原有实验条件的限制，该课程在近年屡减课时，没有很好的起到教学效果。建设能满足48人同时进行实验实训教学的条件，对机械制造类学生能力的培养将更好的起到支撑作用。 二、电工电子技术课程现状 目前该课程主要的实验实训项目有4-5个，学时为8-10学时.学生对电工技术还不能完全掌握，能力训练更是不能满足。现在做的实验实训项目为：叠加定理验证、戴维南定理、单管放大电路、电动机的点动与自锁控制、电机正反转控制等，虽然该课程教学的内容与学生的培养目标匹配，但是实际训练程度还不够。 因此建设能满足48人同时进行实验实训教学的电工电子技术实训室既从教学管理设计 上弥补条件不足的问题，又能从教学运行设计上弥补培养方案调整的误区，引导新的教学改革方式。 三、主要设备情况

● 技术性能要求 1.输入电源：三相四线（或三相五线）AC380V±10% 50Hz 2.漏电保护：漏电动作电流≤30mA 3.装机容量：＜1.5kVA ● 基本配置及功能要求 1.交流电源部分 (1) 提供三相固定380V交流电源及单相0～250V连续可调交流电源，配备1台单相调压器0.5kVA/0～250V。配有一只指针式交流电压表 (2) 设有一路AC380V和三路AC220V交流电源接口，可为外配仪器设备提供工作电源。 (3) 低压交流电源：分3V、6V、9V、12V、15V、20V、24V七档可调 2.直流电源部分: 0～220V直流电源、提供两路直流稳压源/恒流源，输出电压0～30V/0～0.5A、(参考图片) 3.提供四路固定直流电源：±5V/0.5A、±12V/0.5A、提供各种实验测量仪表 4.三相异步电动机故障模拟考核箱：U、V、W相缺相故障、U、V、W相接地漏电故障 5.函数信号发生器（2Hz～20MHz ）、频率计（1Hz～100MHz）

电气控制实训室建设方案

电气控制实训室建设方案 为满足湖南省专业技能抽查和教师认证培训基地建设要求，适应《电气控制技术》课程的教学需要和维修电工培训鉴定取证需求，全面提高我院电气自动化技术专业课程的 教学水平，打造湖南省高等职业教育电气类专业品牌，提升专业的社会服务能力，根据 湖南省电气自动化技术专业技能抽查标准和专业课程标准，特建立电气控制实训室，现 将具体实训室建设方案综述如下，请予审批。 1.实训室概况： 实训室名称电气控制实训室 实训室地点商店三楼实训室面积11.3m*7.2m 实训室面向专业电气自动化技术专业 实训设备组数60 容纳学生人数60人 实训室建设负责人王彪、丁运菊实训室管理人员何明、黄婷婷 可开设的实训项目附后实训室管理制度附后 预算金额7.5万元 32个工作台操作区 教学课桌 教学区 调试区 两个储物柜 讲台 大门

2.实训室的改造 整个实训室分三个区：教学区、调试区和操作区 （1）教学区 讲台（见附件1）及多媒体教学设备一全套，2个资料柜（见附件2），4张教学课桌（见附件3）；为完善实训教学管理，设计在墙壁上悬挂《实训室管理制度》及若干与电气控制技术相关的宣传资料。 （2）调试区 两张比工作台稍宽的调试台，桌面上铺一层绝缘和保护工作台的PET聚酯薄膜；具体可参考实验楼207，并需配3组380V交流电。 （3）操作区 32张工作台，可同时容纳64人。桌面上铺一层绝缘和保护工作台的PET聚酯薄膜；具体可参考实验楼207，每一个工作台需配一组380V交流电。 3. 主要设备的添加购置 1）计算机的配置 教师机1台，使用原装机方正飞越A600-4E57，并可上网。 2）实训设备的购置：购置40台电气控制安装网孔板。 3）多媒体投影仪的购置 为满足一体化的教学要求，需购置一台投影仪（包括电动银幕一张)。 4) 空调购置 考虑实训人数较多，需购置二台柜式空调机。 5）实训室门改造 为确保实训室的各种仪器设备的安全，实训室换成防盗门并安装防盗栅栏。

旅游与酒店管理实训室建设项目论证报告

贵州省建设学校 信息与管理分校旅游与酒店管理专业实训室建设方案 （贵阳久林装饰工程有限公司） 2010-10-15

旅游与酒店管理实训室建设项目论证报告 一、酒店管理专业介绍 （一）酒店管理专业发展沿革及专业设置情况 酒店管理专业与企业合作，共同培养人才，实施校企联合“2+1”人才培养模式，学生在学校学习两年，在酒店顶岗实习一年，指导教师由学校专任教师和企业管理人员组成，毕业时实现“零过渡”就业。学生在酒店的工作经历证书增强了其社会就业竞争能力。酒店管理专业率先实现了把酒店引进课堂，把课室放到酒店的特色教学。酒店管理专业在一年多年的办学过程中，构建了以高星级酒店为主的实习和就业网络，如广州星河湾酒店、广州景星酒店、广州欧亚酒店、广州哥顿酒店、上海中亚大酒店等企业为学生的学习和就业提供了优质的基地网络，这为酒店管理专业的教学提供了良好的办学条件。事实证明，酒店管理专业的实习实训基地为校企合作办学共同培养酒店管理专业人才发挥了重要的作用。 酒店管理专业近毕业生就业率均达到100%，毕业生就业后迅速为企业所用。截至2008年4月，本专业有校内专任教师5人,其中本科以上3人，有2名专科教师。校外企业教师也参与了我们的教学。 （二）旅游及酒店人才市场需求分析 旅游与酒店业是当今世界发展最迅猛的行业之一。目前全球旅游业的接待规模约7亿人次，据预测，到2020年将增至15亿人次。行业的迅猛发展带来了大量的就业机会，据预测，在未来10年中，全球旅游与酒店业将每2.5秒创造一个新的工作机会。 国家旅游局提出了“十一五”时期的旅游发展目标：实现入境旅游人数和入境过夜旅游者人数年均增长8%，国际旅游收入年均增长12%；国内旅游人数年均增长8%，国内旅游收入年均增长10%；旅游总收入实现年均增长10%；到2010年，国际旅游收入达到530亿美元，国内旅游收入达到8500亿元，旅游总收入达到12700亿元；每年旅游业新吸纳就业50万人，到2010年旅游业直接就业人数达到1000万人。 （三）酒店管理专业特色及优势 从中等职业教育上看，走的是“低端路线”，以培养基层服务人员为主，而酒店基层服务是一门理论和实际密切结合的专业，也是一门实际操作技术非常强的专业，它需要学生在学习理论的同时自己亲自动手去操作，这样在能真正的领会这门技能，我们中职教育就是要培养拿出去企业就能用得上的技术熟手，而99﹪的酒店都没有时间对参加顶岗的学生进行系统的入职培训（还没有开业的酒店除外），他们都希望我们的学生一进入酒店就能上手，我们的学生也希望自己在进入酒店前就很熟悉酒店的各项技能，而不是进去后觉得什么都很陌生，“连抬个托盘都不会”“酒店的房间是什么样的都不知道”将会是很滑稽的，而且随着我国旅游业的发展以及贵州旅游建省目标的确立，酒店人才将会更加紧缺，就拿贵阳来说，这几年每年都有3—5家新酒店开业，他们都需要大量的酒店初、中级人才； 从贵州的旅游中职教育现状来看，贵州省旅游学校建成了比较完善的旅游教学设施（模拟导游实训室、客房实训室、中、西餐实训室、酒吧、），但他们明年就将把校区搬到清镇年这样将会损失很多的生源，而我们如果迎头赶上，招生将不是大问题；其他的中职学校如：商校（注：06年开始开设酒店专业就招了200人）、市旅游学校等等都相继建立起了旅游与酒店管理专业，就连扎佐的林业学校明年都要开设酒店专业了；但是他们都还没有建立相应得实训室，我们一定要走在他们前面。 二、我们的现状和展望