奶牛养殖业的现状及养殖模式的探讨

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奶牛养殖业的现状及养殖模式的探讨

作者：王鑫

来源：《农家科技》2018年第04期

摘要：近年来，随着我国奶牛养殖业的持续高效发展，传统奶牛养殖业中存在的问题与

纰漏需更加以重视。本文立足于奶牛养殖业发展所处阶段，通过对奶牛养殖现状及养殖模式整理与研究，针对其中存在的养殖不精细、技术更新滞后、养殖模式僵化等问题进行分析与讨论。

关键词：奶牛养殖；技术；模式

奶牛养殖业作为高效、环保的可持续发展产业，其在畜牧业经济中有着重要的地位。随着经济转型体制的构建，奶牛养殖业正处于一个高速发展的时期，发展进程的加快伴随着诸多问题的衍生，笔者通过分析奶牛养殖业的现状，对其存在的问题进行了整理和分析。

一、奶牛养殖业的现状

1.养殖不够精细

传统的奶牛养殖业相对注重奶牛的饲养环境和饲料选取，容易忽视细节。如对水温的把握，不同时期的奶牛对于饮用水温有着严格的要求。比如犊牛饮水的温度一般在35℃-38℃为宜；在进行人工哺乳时，无论是初乳还是常乳，都应在加热消毒之后，冷却至35℃-37℃时喂给。从出生到100日龄完全靠牛乳供给营养，牛乳温度要控制在40℃-41℃内，舍温保持18℃-20℃；而泌乳期奶牛的普通饮水温度春季应维持在9℃—15℃为宜，且奶牛产后因体内水分流失导致体温降低，此时应饮用高于自身体温的麸肤水来补充体内流失的营养使体温快速回升。如果忽视对水温控制，则可能导致奶牛产后恢复差，甚至引发感冒等疾病，从而直接影响奶牛产奶和健康状况。

2.防疫意识缺失

过低的疾病防御意识是导致奶牛产奶量下降、死亡率增加的主要原因，一些奶牛养殖户因为缺乏疫病防范经验，或因当地兽医条件的限制，不加以预防，从而使得奶牛身上微生物滋生，引发结核类病毒或其他感染类疾病，从而导致生产效率低下。更有一些动物防疫站的不法工作人员借此进行非法买卖，对奶牛养殖业造成恶劣影响和极大危害。

3.追求产量忽视质量

一些领导盲目追求经济效益，旨在提高个人业绩，大批进购奶牛，使得奶牛基数大幅增长，牛奶产量成倍增加，使得奶业市场严重膨胀。为改善牛奶滞销的问题，又鼓动企业大批量进行生产加工，一味追求高效而导致质量监管的缺失，使得生产出的奶制品存在严重的质量问

内蒙古奶牛养殖现状

内蒙古奶牛养殖现状 目前，中国乳品行业奶源大战正烽烟四起。作为拥有伊利、蒙牛等知名乳品企业的中国最优质的奶源大省内蒙古自治区，近期也爆发了严重的“奶荒”。那么，“奶荒”的背后到底是什么呢？ 乳业英才网笔者对内蒙古奶牛养殖现状进行了调查。 在内蒙古锡林郭勒草原——我国优质奶源基地了解到，许多以前户户养奶牛的奶牛村，已经不见了奶牛的踪影，取而代之的是肉牛和肉羊。 锡林郭勒盟正蓝旗巴音乌龙嘎查，是当地政府2001年援建的有名的奶牛村。奶牛最多时全村有1000多头奶牛，可谓家家养牛、户户挤奶。但今天走在村里已经看不到几头奶牛了。村支书恩科告诉记者，现在村里就剩100多头奶牛了。这几年牧民都改养肉牛、肉羊了。牧民斯琴图说，养一头奶牛，这几年能维持个温饱就算好的；经营不好就赔钱。但是养一只肉羊，一年至少能挣800元；养一头肉牛，一年平均能挣2000—3000元。所以很多牧民都趁着今年牛肉价格高，把奶牛当肉牛卖了。斯琴图一个月前就把家里六头挤奶的奶牛全部当肉牛卖掉了，又买回了四头肉牛。虽然这几天奶价稍涨了点，也没有改变他卖奶牛的决心。 目前，各地奶源大战愈演愈烈。但记者看到，巴音乌龙嘎查的奶价涨得不高也不快。 笔者了解到，巴音乌龙嘎查的奶站是正蓝旗一家叫长虹乳业的小乳品厂建的，他们收回的原料奶一部分自己用，一部分交给“蒙牛”。巴音乌龙嘎查的奶牛只能到这个奶站里挤奶，如果卖散奶，达不到卫生标准，其它乳品企业不敢收购。这几天，也有很多企业按四块钱一公斤收购，但奶站没资格卖给其它企业。所以外面奶源大战闹得再凶跟这里关系都不大，这里还是乳品企业和奶站单方定价。去年以前，这里大部分都是一公斤两块七。今年九月涨到三块一，现在是三块五。来自内蒙古农牧业厅的调查也显示，目前，锡林郭勒盟大部分地区奶源大战还不算严重，因为奶站都是企业建的，牧民没办法把牛奶卖给别的企业。 岁末年初，奶源大战的硝烟依旧笼罩着内蒙古草原。呼伦贝尔大草原堪称我国最优质的奶源基地，这里出产的牛奶产量大，品质好，脂肪和蛋白质含量在全国牛奶产地比较起来都是名列前茅的。这里也是目前内蒙古自治区奶牛存栏最多的地区，自然，如今这里也成了岁末年初奶源大战各方博弈最激烈的地区。 素有内蒙古奶牛第一大镇的呼伦贝尔市哈克镇，是内蒙古养殖奶牛最早的地方。全镇奶

最新我省奶牛业发展现状及解决的对策

我省奶牛业发展现状及解决的对策

我省奶牛业发展现状及解决的对策黑龙江省地处中国东北部北纬43度至53度，东经121度至135度之间。全省幅员面积45万平方公里，可耕地面积1.69亿亩，辖13个地市69个县市874个乡镇，约8000个村（屯），总人口3792万人，粮食总产300亿公斤。改革开放以来，全省畜牧养殖业发展很快，2003年末，全省存栏奶牛105万头，鲜奶产量230万吨，目前，畜牧业已经成为个省农村经济中的支柱产业。我省奶牛养殖中存在着各种问题，如单产水平低、技术落后、管理差、饲料单一、饲草缺乏。针对我省的奶牛发展现状，特提出以下措施从而提高奶牛的存栏数和产奶量以及奶质：1.提高繁殖力。2.提高组织化程度，发展标准化养殖。3.切实加强奶牛疾病防治。4.进一步加强奶牛进口管理。5.加强DHI测定，良种登记和种公牛后裔测定工作。 黑龙江省现有可繁育母奶牛65万头，奶牛繁育所需冻精由省家畜繁育指导站提供。该站现有种公牛80头，其中有荷斯坦公牛40头，年可提供冻精200万剂。目前正在建设中的省家畜胚胎移植中心，可饲养荷斯坦种母牛2 000头，年产奶牛胚胎2万枚，可为奶牛生产提供充足的种源。 目前，我省奶牛自然增长率为11%，按现在奶牛存栏计算，三年内可新增加奶牛22万头。 黑龙江省拥有丰富的饲草资源。年产粮食300亿公斤以上，每年有150亿公斤的粮食可供转化增值，有300多亿公斤的农作物秸秆可以利用。全省拥有6 500万亩草原，其中可利用草原面积4 500万亩，年产饲草80亿公斤。同时年产青贮饲料260万吨以上。此外，还有大量的甜菜丝、酒糟等，可以满足

150万头奶牛生产对饲草饲料的需求。而且作物的秸秆和饲草的农药残留量很低，保证产出优质乳品。 黑龙江省是全国的老工业基地，又是全国的农业大省，社会经济基础较好，生产者群体素质高，劳动力资源充足，农户人均收入潜力较高，自筹资金能力强。交通便利，邮电通讯设施较齐全，为我省奶业的大发展提供了良好的社会经济环境。 全省从事奶牛生产的专业技术人员接近7 500人，其中高级职称约400人，中级职称2 100人，初级职称5 000人左右，能够为我省奶牛业发展提供保障。 全省建成省、市、县和乡畜牧技术服务体系。市、县有畜牧服务中心，乡镇有畜牧综合，村屯有畜牧综合服务室，可为养奶牛户提供从良种繁育、防疫灭病、饲料生产到科学饲养管理等一系列技术服务。 全省奶牛采用特一级企业进行人工授精配种，全面开展奶牛选种选配，部分市县先后开展了胚胎移植技术的推广工作，全省定期进行防疫灭病，无规定疫病区项目处在有条不紊的良种推广和防疫治病之中。奶牛饲料实行科学配方，秸秆等粗饲料均经加工、青贮后喂饲。 我省饲养奶牛历史悠久，广大农户普遍掌握系统的奶牛管理技能，接受先进技术的能力较强。 省委、省政府提出到2010年畜牧业建成全省农业经济的“半壁江山”，制订了加快畜牧业发展的实施方案，今年又提出加快发展，振兴奶业，推进全省农

奶牛养殖可行性报告

奶牛养殖可行性报告 第一章项目总论 1.1项目简介 （1）项目名称：奶牛养殖. （2）项目承办单位： （3）法定地址： （4）法人代表： （5）项目负责人： （6）项目养殖地点：

（7）奶牛养殖场概述：xxxxxxxxxxx奶牛养殖场初建于xxxx 年xx月。养殖场占地110.8亩土地发包方为xxxxx村委会，承包方为xxxxx奶牛场。企业法人注册xxx，养殖场总计投入100余万元。主要从事奶牛养殖等畜牧产业。企业管理规范，经营正常，符合国家行业、产业政策。企业注册地址位于xxxxx，距xxxxx 公里，交通十分便利。该地区玉米种植面积广大，玉米秸杆资源丰富，原料来源充足。尤其是该企业自成立之日就与国内奶业巨头蒙牛乳业北京有限责任公司建立密切的合作关系，产品销售有充分保障。同时，企业作为当地重点项目，得到了xxxxxx政府的关心扶持（规划、审批手续齐全）。该企业为尽快形成规模并走入正常经营轨道，对来场养殖户免费提供牛棚、牛舍及人员住宿房间，对奶牛进行集中统一管养，现已形成管养奶牛1000多头的规模。 1.2筹建依据 （1）奶牛养殖是21世纪的朝阳产业，是畜牧业中增长最快的产业，已成为农业和农村经济中最具活力的产业，对促进畜牧产业升级、优化农业结构、提高国民身体素质等方面都有重要意义。 （2）奶牛养殖是政府导向并重点支持的产业，国务院专门为此下发了文件，出台了一系列优惠政策，促进奶业持续健康发展。

（3）奶牛养殖可作为我新的经济增长的项目，为探索多种经营、多渠道创收开辟一条新的途径。 1.3建设方案 （1)经领导班子实地考察，认为该项目具有可操作性，具有一定的发展前景。经集体多次研讨拟出资购买50-100头荷斯坦优质奶牛，在一个现存栏上千头的大型养殖小区内饲养，依托当地现有的可靠技术和充足原料及产、供、销等基础资源，进行小规模养殖。该养殖场有养殖规模、有技术含量、有可靠信誉、有发展前景，并与奶业巨头蒙牛乳业签订长期供奶合同，保证了养殖户奶源的销售。 (2)牛种选择： 荷斯坦牛：原产于荷兰北部的北荷兰省和西弗里生省，经长期培育而成。荷斯坦牛风土驯化能力强，世界大多数国家均能饲养。经各国长期的驯化及系统选育，育成了各具特征的荷斯坦牛，并冠以该国国名，如美国荷斯坦牛、加拿大荷斯坦牛、日本荷斯坦牛、中国荷斯坦牛等。 外貌特征：体格高大，结构匀称，皮薄骨细，皮下脂肪少，乳房特别庞大，乳静脉明显，后躯较前躯发达，侧望成楔形，具有典型的乳用型外貌。被毛细短，毛色呈黑白斑块，界限分明，额部有白星，腹下、四肢下部及尾帚为白色。成年公牛体重为

奶牛养殖业考察报告

奶牛养殖业考察报告 【篇一】奶牛养殖业考察报告 20xx年6月10日我县畜牧食品局局长与畜牧中心副主任、高级畜牧师随县考察组到市对奶牛养殖业进行了考察，先后对奶牛养殖场和成都伊利集团有限公司牛奶加工厂进行了考察并听取农发局的情况介绍，现将该市奶源建设考察情况报告如下： 一、市奶牛发展基本情况 5.6万人，乡村人口573170人，有农户184985户，全市幅员面积1384平方公里，辖24个乡镇，264个村（社区），3689个组。20xx年，全市畜牧业总产值达24.35亿元，占农业总产值的44.6%，农民人均纯收入达到8400元。从20xx 年开始，成功引进奶牛业巨头伊利集团到该市投资，带动了当地奶牛业的迅猛发展。于20xx年制定了《20xx-20xx年市奶牛养殖发展规划》，“要求力争到20xx年，建成5万头良种奶牛养殖基地和15万亩牧草基地。采用千头标准养殖场+百头养殖小区的发展模式。拟规划修建10个千头良种奶牛示范场，200-400个存栏百头以上的养殖小区”。实际到现在全市现存栏奶牛9000余头，有存栏100头以上的奶牛场（小区）17个，其中伊利集团建养殖场3个，存栏奶牛5000头左右。全市日产牛奶120吨，年产4.3万吨。伊利集团年产值达13亿元，创造税收7400万元。 二、奶牛业发展过程 20xx年市奶牛业基本上为空白，仅存栏奶牛100头左右。

在成功引进伊利集团后，政府大力发展基地，引导农户进行规模养殖奶牛，为企业建立“第一车间”。20xx年就发展到存栏奶牛2500余头，但由于农户养殖技术缺乏、防疫意识差，饲草饲料不到位，价格低，造成养殖户全面亏损，同时发生了人畜共患的“布氏杆菌病”，当地的农发局局长被职，分管局长受到刑事处分，一度奶牛业发展停滞不前。20xx年市委、政府改变策略，要求公司建基地，发展奶牛业，为企业自身解决奶源，经过几年努力，公司建立了三个规模养殖场，存栏奶牛5000余头，这样使公司自身得到了壮大，同时也带动了当地奶农的发展。使公司与农户都受益，现全市奶牛存栏量达9000余头。 三、政策措施到位 1、市政府成立了奶牛发展领导小组，由市委书记任组长，市长任副组长，各成员部门主要责任人为成员，严格工作措施，斗硬奖惩，切实把各项措施落实到位。 2、筹措资金，落实扶持政策。20xx年开始的几年内，筹措资金近1亿元（其中地方本级财政支持7000万元，争取到成都市1000万元的财政支持，同时也积极向中省申请项目资金近20xx万元）支持奶牛业的发展。主要用由圈舍、引进奶牛、种植牧草、奶牛配种和奶价补助。在20xx年12月31日前购进良种奶牛，经验收合格后市政府补助800元；凡在市境内修建100头以上规模的养殖小区或养殖场，由市政府将路、电、迅配套进场；常年存栏量在100-299头的补助10万元;常年存栏量在300-499头的补助20万元;常年存

完整版奶牛养殖项目实施方案

完整版 奶牛养殖项目实施方案

一、项目提要 1.1项目名称：高效奶牛养殖 1.2建设性质：扩建 1.3建设单位、法人代表、所有制形式：所有制形式：民营

1.4建设地点、建设规模、期限及建设内容： 建设地点：XX市XX区龙居镇小麻湾村 建设规模：引进良种奶牛330头，采取“种养销一体化”的高效养殖运营模式，年向社会提供原料奶2640吨，实现年产值422.4万元。 建设期限:2017年 建设内容：引进良种奶牛330头，新建牛舍1400m2，奶牛运动场2000m2，挤奶厅200m2，青贮池760m2，精料库200m2及配套设备购置。 1.5投资规模及资金构成： 项目计划投资348万元，申请中央财政资金100万元，省财政资金70万元，市财政资金10万元，区财政配套资金20万元，项目单位自筹148万元。 1.6资金筹措： 项目承担单位自筹148万元，银行贷款80万元，奶牛养殖户集资68万元。 1.7主要建设内容及经济技术指标: 引进良种奶牛330头，建设牛舍1400m2,挤奶厅200m2,奶牛运动场2000m2,青贮池760m2,精料库200m2及配套设备购置。 项目建成后，每头奶牛年平均产牛奶8吨,年可向奶品加工企业提供原料奶2640吨，按每公斤奶收入1.6元计算，实现产值422.4万元。详细的计算分析，每公斤奶的成本1.2元，则该项目年成本为316.8万元。扣除成本，年实现利润105.6万元。财务内部收益率28%，投入产出比1:1.2，静态投资回收期3.3年，财务净现值273.5万元。 1.8辐射带动能力: 通过该项目的实施，逐步实现项目区奶牛养殖生产的市场化、组织

养殖业发展现状调研报告

---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 养殖业发展现状调研报告 近年来,**县养殖业生产在县委县政府的高度重视和大力支持下,得以蓬勃兴起,全县养殖业生产形势一片看好。为了进一步准确摸清全县养殖业生产形势，最近,我们对**县养殖业生产情况,进行了一次比较全面的调查了解，在看到成绩的同时，也发现了一些令人担忧的问题。一、主要优势 1、养殖主业比较突出。据统计，2007年全县出栏（笼）猪114.6万头、牛5.25万头、羊91.1万只、家禽3022万羽，禽蛋、水产品产量分别达71247吨、42800吨，实现养殖业产值27.51亿元，占农业总产值的52.3%，占据了农村经济的半壁河山。今年1-9月出栏（笼）猪87.76万头、牛3.97万头、羊60.53万只、家禽1789.6万羽，禽蛋、水产品产量分别达41035吨、24601吨，养殖业产值达17.9亿元，同比增长2.6%。 2、规模养殖比较迅速。全县正逐步实现由千家万户散养向规模化、标准化养殖模式转变。目前全县共有各类养殖大户2018户，畜禽养殖小区31个，常桃路养殖示范带已经成型，特别是生猪和蛋鸡养殖实现了飞速发展，生猪生产结合标准化规模养殖场建设项目的实施，已初步建成四喜、济庆、兴旺、宏慈等八大生猪标准化养殖场，三阳镇、陬市镇、青林乡、枫树乡4个万头猪场正在规划筹建中，**县2007年还被确定为全国生猪调出大县，1000羽以上蛋鸡养殖户达1046户，蛋鸡存笼总量达612万羽，已成为全省蛋鸡养殖大县之一。 3、服务体系比较健全。全县重新组建了乡、村两级动物防疫队伍，新招聘乡镇专职动物防疫员 1 / 6

内蒙古奶牛养殖场调研报告

内蒙古奶牛养殖场实地调研报告 “三鹿牌婴幼儿奶粉事件”对我国奶业造成了巨大的冲击，虽然事件已过去了8个多月，但是消费市场仍然未恢复至事件前的水平。消费市场的低迷，给乳品企业的销售带来了压力，进而影响到奶牛养殖业的发展，出现了有史以来最严重的倒奶、杀牛现象。在奶业受到“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”冲击的同时，业内人士也清醒地看到了中国奶业在“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”之后呈现的好的迹象，其中之一是规模化养殖得到了快速发展。为了准确掌握我国规模养殖场的情况，中国乳业杂志社派出调研组对内蒙古的情况进行了实地调研。 从调研结果看，目前内蒙古地区的奶业状况良好：规模化奶牛养殖场收奶价格处于较高水平，且价格比较稳定；大部分的养殖场场长和奶农对前景乐观，有信心坚持饲养。在调研中也发现，规模化养殖场在发展过程中也遇到了管理水平有待提高，资金短缺，无话语权等问题，需要政府有关部门提供政策和资金的支持，行业协会充分发挥协调、服务、维权、自律的职能。具体调研结果如下。 一、调研人员、时间、方式及行程 （一）调研人员 聂迎利、杨俐、林见复 （二）调研时间 2009年5月11～20日 （三）方式 采取深入牛场进行问卷调研的方式，对呼和浩特、包头、鄂尔多斯三个地区的22家规模化奶牛养殖场进行了调研，牧场规模为148～1600头。 （四）行程 5月11日：乘机抵达呼和浩特。 5月12日：呼和浩特市托克托县永大牧场、土右旗少尔沁乡伊利第七牧场、

赛罕区家和兴奶牛养殖场 5月13日：呼和浩特市武川县可镇龙凤绿金牧场、土默特左旗兵州亥伊利第六牧场园区、奶联社第一示范牧场 5月14日：呼和浩特市河林县舍必崖乡蒙德隆奶牛养殖有限责任公司、蒙荷二场、呼和浩特市场玉泉区小黑河乡新胜村昭君牧场 5月15日：呼和浩特市土左旗台阁牧镇讨儿号村与芳牧场、荣康牧场 5月16日：包头市九原区开元牧业有限责任公司、包头市石拐区兴盛办事处后蒙子村济民养殖场、包头市奶业公司黄河乳牛场 5月17日：包头市达茂旗永胜奶牛养殖场、圣达奶牛场、漠南奶业专业合作社 5月18日：鄂尔多斯市达拉特旗清泉牧场、马海军牧场、盘古集团养殖基地 5月19日：鄂尔多斯市伊金霍洛旗昊邦乳业有限责任公司、乌兰集团万隆兴奶牛养殖场 5月20日，整理问卷，乘机返回北京 二、牧场基本情况 此次调研的牧场共22家，基本情况如下： 1、按奶牛场性质划分：个人牧场有14家，占%；股份制牧场3家，占%；集体牧场1家，占%；牧场园区1家（伊利第六牧场），占%；奶联社1家，占%；合作社1家，占%；国有牧场1家，占%。 2、牧场建成时间：除永大牧场建于1968年、昭君牧场建于1989年外，其余20家牧场均建成于2000年后，且多集中在2003～2007年，最新建成的漠南奶业专业合作社建于2008年10月。 3、牧场规模在148～1600头之间，其中148～200头的1家；201～500头的13家；501～1000头的5家；1001～1600头的2家；伊利第六牧场现存栏奶牛2000余头，调研的其中一户奶农饲养奶牛75头。

中国奶牛业发展状况

中国奶牛业发展状况 摘要 奶牛业是畜牧业的重要组成部分，奶牛业的发展是改善人民的食物结构、提高生活质量、增强人民体质的重要措施。奶牛饲养业是现代国家农业的核心行业，大部分发达国家乳业产值一般都占畜牧业总值的1/3以上；我国奶牛业起步较晚，发展迅速，从建 国后开始发展，到80年代后的大发展使我国奶牛业的乳品工业成为一个高效的独立产业。不过我国奶业仍然存在诸多问题，而且相当严重。一方面如奶源紧缺，人均乳品消费量低，国家政策的倾斜，因此我国奶牛业仍具有较好的前景，仍是目前的朝阳产业，一方面奶制品质量较差，奶牛养殖结构不协调、牛奶加工及销售模式不完善、奶牛的产量虽然得到提高但相比发达国家差距较大，生产力水平较低，牛奶企业的信誉存在危机，奶农的养殖信心危机，消费者信息危机等，都制约着我国奶牛业的发展。 关键字：奶牛业发展迅速制约 前言 我国奶牛业从建国时开始起步，但发展一直较慢，1949 年建国时，我国只有12 万头的奶牛。 建国后，我国奶牛业稳步发展，但仅局限于大中城市。三年自然灾害时期，奶牛业发展停滞,还一度回落。我国奶牛业产品从改革开放后，快速发展。其中1978年，我国仅有奶牛及改良牛47.5万头， 总产乳量97.1万吨泌乳母牛单产水平3000kg，，人均10.1kg；2007 年，我国奶牛存栏1 218.9 万头， 比1978 年增长了24.7 倍，年递增率为11.8%；奶类总产量3 633.4 万吨，比1978 年增长了36.4 倍，年递增率为13.3%，已跃居世界第3位；泌乳母牛单产水平为4800kg，比1978年提高了60%，人均27.5kg，比1978奶牛增长了1.7倍（徐娜，2010），但是离世界发达国家人均100kg以上相差甚远，奶牛产值业约占畜牧业的5%相比发达国家35%差距较大。虽然我国奶业发展迅速，但是主要靠增加奶牛的数量 来提高产乳总量，奶牛的平均产乳量与发达国家差距仍然较大；与此相反，发达国家则每年的奶牛 数量在递减，而牛奶的产量去保持稳定或递增，如美国1950年奶牛2190万头，总产乳量5289万吨，2004年奶牛头数为901万头，总产乳量达7748万吨，奶牛年平均产乳量达到8599kg（徐娜，2010）。 同时由奶牛业的快速发展也带来了诸多负面效应，市场的大量需求给一些不法分子有机可乘，产品

养殖业奶牛场规章制度

药物管理制度 1、建立完整的药品购进记录。记录内容包括：药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。 2、药品的质量验收；包括药品外观性质检查、药品内外包装及标识的检查，主要内容有：品名、规格、主要成分、批准文号、生产日期、有效期等。 3、搬运、装卸药品对应轻拿轻放、严格按照药品外包装标志要求堆放和采取措施。 4、药品仓库专仓专用、专人专管。在仓库内不得堆放其他杂物，特别是易燃易爆物品。药品按剂量或用途及储存要求分类存放，陈列药品的货柜或厨子应保持清洁和干燥。地面必须保持整洁，非相关人员不得进入。 5、药品出库应开《药鼎领用记录》，详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、何处使用，需在技术员指导下使用，并做好记录，严格遵守停药期。 6、不向无药品经营许可证的销售单位购牲畜用药物，用药标签和说明书符合农业部规定的要求，不购进禁用药、无批准文号、无成分的药品。 7、用药施行处方管理制度，处方内容包括：用药名称、剂量、使用方法、使用频率、用药目的，处方需经过监督员签字审核，确保不使用禁用药和不明成分的药物，领药者凭用药处方领药使用。

有毒有害物质防护措施 1、日常重视四周卫生，及时把死、病清除到无害化处理场所深埋，及时隔离、防护清除生活垃圾。 2、严格执行专人管理、专库存放制度，制定完整进仓和领用记录，记录需用相关人员签名。 3、值班人员遵守相关守则、制度，防止外来人员投毒、投害。 4、下列有毒有害物质禁止进入养殖场，汞、甲基汞、砷、无机砷、铅、镉、铜、硒、氟、组胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性贝类毒素、腹泻性药物。 4、技术员应每日观察害虫发生情况，对病虫害应做到早预防、早发现、早治疗。对异常牲畜要进行镜检以确定病虫害，遇到无法确定的情况应当日汇报给公司，公司请权威部门予以确定，并把确定的情况及时告诉技术员。 5、如发生重要疫病及重要事项时，应及时做好隔离措施。 6、监督员应监督技术员的病虫害发现情况，同时应将重要疫病及重要事项报告公司及检验检疫局部门。

奶牛养殖业考察报告范本

Record the situation and lessons learned, find out the existing problems and form future countermeasures. 姓名：___________________ 单位：___________________ 时间：___________________ 奶牛养殖业考察报告

编号：FS-DY-20787 奶牛养殖业考察报告 20xx年6月10日我县畜牧食品局局长与畜牧中心副主任、高级畜牧师随县考察组到市对奶牛养殖业进行了考察，先后对奶牛养殖场和成都伊利集团有限公司牛奶加工厂进行了考察并听取农发局的情况介绍，现将该市奶源建设考察情况报告如下： 一、市奶牛发展基本情况 5.6万人，乡村人口573170人，有农户184985户，全市幅员面积1384平方公里，辖24个乡镇，264个村（社区），3689个组。20xx年，全市畜牧业总产值达24.35亿元，占农业总产值的44.6%，农民人均纯收入达到8400元。从20xx年开始，成功引进奶牛业巨头伊利集团到该市投资，带动了当地奶牛业的迅猛发展。于20xx年制定了《20xx-20xx年市奶牛养殖发展规划》，“要求力争到20xx年，建成5万头良种奶牛养殖基地和15万亩牧草基地。采用千头标准养殖场+百头

养殖小区的发展模式。拟规划修建10个千头良种奶牛示范场，200-400个存栏百头以上的养殖小区”。实际到现在全市现存栏奶牛9000余头，有存栏100头以上的奶牛场（小区）17个，其中伊利集团建养殖场3个，存栏奶牛5000头左右。全市日产牛奶120吨，年产4.3万吨。伊利集团年产值达13亿元，创造税收7400万元。 二、奶牛业发展过程 20xx年市奶牛业基本上为空白，仅存栏奶牛100头左右。在成功引进伊利集团后，政府大力发展基地，引导农户进行规模养殖奶牛，为企业建立“第一车间”。20xx年就发展到存栏奶牛2500余头，但由于农户养殖技术缺乏、防疫意识差，饲草饲料不到位，价格低，造成养殖户全面亏损，同时发生了人畜共患的“布氏杆菌病”，当地的农发局局长被职，分管局长受到刑事处分，一度奶牛业发展停滞不前。20xx年市委、政府改变策略，要求公司建基地，发展奶牛业，为企业自身解决奶源，经过几年努力，公司建立了三个规模养殖场，存栏奶牛5000余头，这样使公司自身得到了壮大，同时也带动了当地奶农的发展。使公司与农户都受益，现全市奶牛存栏

奶牛场智慧养殖模式案例分析

奶牛场智慧养殖模式案例分析 随着科学技术的不断进步，畜牧生产向高性能、高效率和可持续发展的趋势势在必行，智慧养殖模式随之应运而生。本文简要分析了智慧养殖的主要内容和发展现状，并以青岛某养殖企业为案例阐述了智慧养殖应包含的几个重要组成，为畜牧业向智慧养殖发展提供了一个可借鉴的经验。 智慧畜牧业是智慧农业在畜牧行业应用的具体体现，是云计算、传感网和3S等多种信息技术在畜牧行业综合全面的应用，辅助畜牧业实现更完备的信息化基础支撑、更透彻的信息感知、更集中的数据资源、更广泛的互联互通、更深入的智能控制、更贴心的公众服务。 1 智慧养殖主要内容 智慧养殖是智慧畜牧业的一个重要环节，也是生产经营主体建设的主导环节。利用物联网设备对养殖环境的感知与自动调控；利用数字模块进行选种选育的综合分析；通过数据的获取与分析，对养殖生产过程进行科学和精准的管理，做到产品质量可追溯，实现养殖设施设备智能化与管理的智慧化。 2 发展现状 目前，我国畜牧业的发展正经历新一轮的转型升级，养殖的规模化、标准化及专业化的比重不断加大，为信息技术在畜牧业的应用提供了广阔的空间，基于互联网的职能养殖系统发展和推广也较为迅速。通过智能传感器在线采集养殖场环境信息，进行远程控制生产环境，实现信息化生产管理。但同时，智慧养殖的软硬件应用存在费用高、管理人员要求高以及操作使用难度大等问题，造成智慧养殖大范围的推广应用存在一定困难。 3 典型案例 青岛荷斯坦奶牛养殖有限公司(以下简称“青岛荷斯坦公司”)注册成立于2013年，注册资本1 000万元，牧场位于山东莱西市望城街道办事处曲家屯村西，占地面积206 666.67 m2(310亩)。牧场有标准养殖牛舍7栋，设计存栏奶牛3 000头，目前从澳大利亚购入进口娟姗牛570头，自繁荷斯坦奶牛600头，日产鲜奶30 t。牧场有3 200 m2集奶牛发情监测、反刍监测和在线实时乳成分监测等世界先进的以色列SCR 80位转盘式挤奶厅1座，500 m2以色列SCR2*10并列特需奶厅1座，20 000 m3牛粪固液分离及有机肥加工体系一处，有机粪种植实验田133 333.333 m2(200亩)。牧场牛舍全部配备自动刮粪板，采用荷兰郁金香24 m3全混日粮(Total Mixed Rations，TMR)加工配送车，拥有4 000 m2精粗饲料存储加工车间，10 000 m2全株玉米存储场地。 3.1 TMR饲喂系统 青岛荷斯坦公司采用荷兰郁金香24 m3 TMR＋国科司达特8 m3 TMR，从美国、西班牙和阿根廷等国家采购优质苜蓿草，从澳大利亚、新疆和中国台湾采购燕麦、草棉籽、甜菜颗粒糖蜜等优质粗饲料，由配套建设的饲料公司为不同年龄段的奶牛订制全价精饲料。

农村畜牧业养殖现状分析

农村畜牧业养殖现状分析 [摘要]农村畜牧产业收入是农民家庭经营收入的重要来源，发展、壮大、建设农村畜牧业，是建设中国特色现代化农业道路的重要任务，是应对畜牧业生产所面临挑战的有效途径，更是促进畜牧业持续健康发展的有力措施。 [关键词]现状分析、主要问题、发展对策 1 当前我国农村畜牧业发展现状分析 近年来，随着社会的进步和经济的发展，人们日益增长的消费需求中对肉蛋奶类食品的需求量快速增长，我国畜牧业发展取得了长足的进步，畜牧业生产水平得到提高，畜牧业生产呈现稳步、健康发展态势。主要表现为：生产规模不断扩大，畜产品产量持续增加，产业结构不断优化。据统计数据显示，目前我国畜牧业产值已农业总产值的比重已达到34%，农民畜牧业收入已占到农民总收入的四成以上。畜牧业已成为我国农村经济的支柱产业，已经成为农民增收，农业增效，农村经济增长的重要途径，在改善人们消费结构和提高人们生活水平等方面都起着重要的作用。 2 我国农村畜牧业发展面临的主要问题 2.1 农村养殖生产方式有待转变。我国农村畜牧业生产模式目前仍以千家万户庭院、小规模生产为主。农村养殖业主要体现为以散养为主，规模小，效益低。散养户养殖生产设备、生产技术以及生产条件相对落后，尤其是散养的量不足，散养户思想意识和责任心不强，导致生产方式滞后，生产能力不高，现代技术应用缺乏，商品效率过低，这种传统庭院养殖模式严重制约了现代规模养殖业的发展，致使现代化的专业养殖业长期发展缓慢。 2.2 农村劳动力流失。据统计，农村有40%以上的中青壮年宁愿外出务工，也不愿意留在家里自主创业，从事畜牧业生产。家里留下年迈的父母，有的青年结婚生子还将孩子留给父母照料。长期如此，村里有能力靠畜牧产业发展致富的人员越来越少，那些孤寡老人和留守儿童更无能力从事畜牧业生产，劳动力不足一度成为发展农村畜牧业的障碍。 2.3 生存环境的威胁。畜禽生产过程会产生的大量粪便、污水、垫料以及病死畜禽等废弃物，如果处理不好，则直接造成对当地水源的污染和土壤的侵蚀，对生存环境构成威胁。现今农村的养殖场以及散养户，对畜禽的废弃物还缺乏沉淀处理系统和无害化处理措施，废弃物不加处理直接露天堆放或是随意排入河流，给环境造成污染，同时露天放置的废弃物还是蝇虫繁殖的媒介，可携带传播病原体，引发人畜疫病。 2.4 饲料粮短缺。农村畜牧业生产的饲料主要是依靠粮食、农作物秸秆。近几年，部分地区粮食种植面积在逐年递减，经济效益的原因，人们更喜欢用经济

奶牛养殖业的现状及养殖模式的探讨

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/908758215.html, 奶牛养殖业的现状及养殖模式的探讨 作者：王鑫 来源：《农家科技》2018年第04期 摘要：近年来，随着我国奶牛养殖业的持续高效发展，传统奶牛养殖业中存在的问题与 纰漏需更加以重视。本文立足于奶牛养殖业发展所处阶段，通过对奶牛养殖现状及养殖模式整理与研究，针对其中存在的养殖不精细、技术更新滞后、养殖模式僵化等问题进行分析与讨论。 关键词：奶牛养殖；技术；模式 奶牛养殖业作为高效、环保的可持续发展产业，其在畜牧业经济中有着重要的地位。随着经济转型体制的构建，奶牛养殖业正处于一个高速发展的时期，发展进程的加快伴随着诸多问题的衍生，笔者通过分析奶牛养殖业的现状，对其存在的问题进行了整理和分析。 一、奶牛养殖业的现状 1.养殖不够精细 传统的奶牛养殖业相对注重奶牛的饲养环境和饲料选取，容易忽视细节。如对水温的把握，不同时期的奶牛对于饮用水温有着严格的要求。比如犊牛饮水的温度一般在35℃-38℃为宜；在进行人工哺乳时，无论是初乳还是常乳，都应在加热消毒之后，冷却至35℃-37℃时喂给。从出生到100日龄完全靠牛乳供给营养，牛乳温度要控制在40℃-41℃内，舍温保持18℃-20℃；而泌乳期奶牛的普通饮水温度春季应维持在9℃—15℃为宜，且奶牛产后因体内水分流失导致体温降低，此时应饮用高于自身体温的麸肤水来补充体内流失的营养使体温快速回升。如果忽视对水温控制，则可能导致奶牛产后恢复差，甚至引发感冒等疾病，从而直接影响奶牛产奶和健康状况。 2.防疫意识缺失 过低的疾病防御意识是导致奶牛产奶量下降、死亡率增加的主要原因，一些奶牛养殖户因为缺乏疫病防范经验，或因当地兽医条件的限制，不加以预防，从而使得奶牛身上微生物滋生，引发结核类病毒或其他感染类疾病，从而导致生产效率低下。更有一些动物防疫站的不法工作人员借此进行非法买卖，对奶牛养殖业造成恶劣影响和极大危害。 3.追求产量忽视质量 一些领导盲目追求经济效益，旨在提高个人业绩，大批进购奶牛，使得奶牛基数大幅增长，牛奶产量成倍增加，使得奶业市场严重膨胀。为改善牛奶滞销的问题，又鼓动企业大批量进行生产加工，一味追求高效而导致质量监管的缺失，使得生产出的奶制品存在严重的质量问

我国奶牛饲料现状与发展对策页

现状与发展对策 中国的奶业是一个大有希望的产业，进入新世纪以来我国奶业步入了快速发展阶段。2000年以来我国奶业的产量都是以两位数快速增长。到2004年底，全国奶品产量2400万吨。奶牛栏数1100万头。这五年间乳品业成为中国食品业当中发展最快的产业。奶牛这个产业占整个畜牧业产业的比重也迅速增加。人均奶类的占有量也由99年的7公斤增加到去年年底18公斤。所以奶业在农村经济和整个国民经济中的地位日益增高。奶业成为近几年我国农村发展的新亮点。经济全球化的竞争归根到底是民族素四的竞争。大力发展奶业生产营养、安全、多样化的乳制品引导人们增加乳和乳制品的数量，改善人们的膳食结构是根本途径。不知道大家有没有注意到中央一台播的公益广告叫“天天喝奶营养配方”奶牛是大自然赋予人类最有益的健康食品。被公认为最接近完美的食物。 世界许多国家和地区都把鼓励奶和奶制品的消费作为提高人们健康的体质，增强人民身体素质的一项重要措施。二战以后日本坚持实施学生奶计划，为改善儿童的身体素质发生了变化。目前我国奶的占有量不足世界平均数的五分之一。我们现在人均奶占有量只有18

公斤，在亚洲本来人均奶的水平就不很高，但是我们仅仅是亚洲平均水平的二分之一。在亚洲东方人种源流膳食结构饮奶量很少也缺乏饮奶的习惯。有人说我家穷，也是一个大国印度，现在人均饮奶量也接近世界平均水平100公斤。差距就是需求拉动发展。最近中国奶协搞了一个奶业发展战略研究。通过研究表明： 1、人均饮奶量和GDP增长有密切关系。相关系数达到了0.93，最大的相关系数是1。现在已经达到了0.93。所以饮奶量的增长跟GDP是相关的。 2、居民收入与饮奶量增长的关系。这里面随着居民收入的增长对奶制品的需求有一个弹性系数。这个弹性系数已经达到了0.637，具体说就是人均收入每增长1％对奶类需求的增长就达到0.637。这在动物食品里目前需求弹性系数是最高的。远远超过了对肉、蛋鱼的需求。所以奶的增长目前是最具有成长性的。所以目前呈现了两个最快，在食品行业奶制品发展最快。在畜牧业奶牛业发展最快。如果按照我们战略研究得出的两个研究成果，到2020年我国的奶类人均占有量将要达到亚洲的平均水平40公斤。奶的总产量要超过5000万吨。我们这个研究成果和农业部制定的奶业发展规划基本是一致的。

奶牛养殖前景具体分析

奶牛养殖前景具体分析 随着未来我国奶牛业的发展，我国奶牛的养殖业前景会怎么发展呢?下文是奶牛养殖前景，欢迎阅读! 奶牛养殖前景具体分析奶牛业养殖是畜牧业发展的重点，我国畜牧业生产长期以来以肉蛋为主，并快速发展。 目前肉类蛋类的总产量已居世界第一位。肉类的人均占有量达到53.65kg ,超出世界平均水平15kg;蛋类人均占有量20.17kg，已经达到发达国家水平。 唯有奶类与发达国家和周边国家还存在相当大的差距。 一个农业现代化国家，奶业产值的比重为40%左右，占农林牧副渔总产值的比重应在20%以上。而目前，我国的奶业产值占畜牧业总产值的和农林牧副渔总产值的比重分别为10%和3%，与发达国家差距较大。 可以说没有畜牧业的现代化就没有农业的现代化;没有奶牛业的现代化，就没有畜牧业的现代化。 奶牛业的动力，一是市场需求的拉动，国民经济的发展综合国力的增强人民生活的改善和生活水平的提高，为奶牛业的发展创造了良好的环境。 随着国民经济的发展和唱响居民生活水平的底稿，引导乳制品的消费、开拓市场和消费作用已成为奶牛生产、乳制品畅销的不竭原动力。 奶牛养殖如何辨别看食欲：健康的奶牛有旺盛的食欲，

吃草料的速度也较快，吃饱后开始反刍(俗称倒沫)，在草料新鲜、无霉变的情况下，如果发现奶牛对草料只是嗅嗅，不愿吃或吃得少，即为有病的表现。 看粪尿：健康奶牛的粪便呈圆形，边缘高、中心凹，并散发出新鲜的牛粪味;尿呈淡黄色、透明。如发现大便呈粒或奶牛腹泻拉稀，甚至有恶臭味，并夹杂着血液和浓汁;尿也发生变化，如颜色变黄或变红，就是奶牛生病的表现。 测体温：就是用体温计通过直肠测量奶牛体温，正常体温为37.5～39.5℃如果体温超过或低于正常范围即为有病的表现。 观神态：健康的奶牛动作敏捷，眼睛灵活，尾巴不时摇摆，皮毛光亮。如果发现牛眼睛无神，皮毛粗乱、拱背、呆立，甚至颤抖摇晃，尾巴也不摇动，就是有病的表现。 看鼻镜：健康的奶牛不管天气冷热，鼻镜总有汗珠，颜色红润。如鼻镜干燥、无汗珠，就是有病的表现。 记录产奶量：比较每次产奶量的差别，健康奶牛产奶量比较平稳，如果产奶量突然下降，则是有病的征兆。 奶牛养殖牛场选择要点一、选购奶牛，重视质量 养奶牛的效益主要是通过销售牛奶与销售青年母牛来实现的，牛奶市场是决定奶牛生产规模的最主要因素。这就要求投资者应认真研究牛奶市场供求关系及发展潜力，且忌盲目跟风，盲目上马，也不应急于求成，一味求大。牛场规模过大，以下几个问题很难解决：1.牛源;2.粪便与污水处理;3.青粗饲料的来源与供应渠道。 一个新建成的奶牛场，从建场开始就一定重视购牛工作，把

奶牛养殖基本知识

一、主要奶牛品种 1.荷斯坦牛：原产于荷兰北部的北荷兰省和西弗里生省，经长期培育而成。荷斯坦牛风土驯化能力强，世界大多数国家均能饲养。经各国长期的驯化及系统选育，育成了各具特征的荷斯坦牛，并冠以该国国名，如美国荷斯坦牛、加拿大荷斯坦牛、日本荷斯坦牛、中国荷斯坦牛等。近一个世纪以来，由于各国对荷斯坦牛选育方向不同，分别育成了以美国、加拿大、以色列等国为代表的乳用型和以荷兰、德国、丹麦、瑞典、挪威等欧洲国家为代表的乳肉兼用两大类型。 外貌特征：体格高大，结构匀称，皮薄骨细，皮下脂肪少，乳房特别庞大，乳静脉明显，后躯较前躯发达，侧望成楔形，具有典型的乳用型外貌。被毛细短，毛色呈黑白斑块，界限分明，额部有白星，腹下、四肢下部及尾帚为白色。成年公牛活重为900—1200千克，母牛体重650—750千克，体高135厘米。犊牛初生重40—50千克。 生产性能：乳用荷斯坦牛的产奶量为各奶牛品种之冠，1999年荷兰全国荷斯坦牛平均产奶量为8016千克，乳脂率为4.4%，乳蛋白率为3.42%；美国2000年登记的荷斯坦牛平均产奶量达9777千克，乳脂率为3.66%，乳蛋白率为3.23%。荷斯坦牛的缺点是乳脂率较低，不耐热，高温时产奶量明显下降。 2.绢姗牛：属小型乳用品种，原产于英吉利海峡南段的绢姗

岛。 外貌特征：体型小、清秀、轮廓清晰。头小而轻，两眼间距宽，眼大而明亮，额部稍凹陷，耳大而薄，鬐甲狭窄，肩直立，胸深宽，背腰平直，腹围大，尻长平宽，尾帚细长，四肢较细，关节明显，蹄小。乳房发育匀称，形状美观，乳静脉粗大而弯曲，后躯较前躯发达，体形成楔形。成年公牛活重为650—750千克，母牛体重340—450千克，体高113.5厘米。犊牛初生重23—27千克。 生产性能：绢姗牛的最大特点是乳质浓厚，单位体重产奶量高，乳脂肪球大，易于分离，乳脂黄色，风味好，适于制作黄油，其鲜奶及奶制品备受欢迎。一般年平均产奶量为3500公斤，乳脂率5.5%—6%，乳蛋白率3.7%—4.4%。绢姗牛较耐热，印度、斯里兰卡、日本、新西兰、澳大利亚均有饲养。 3.爱尔夏牛：属于中型乳用品种，原产于英国爱尔夏郡。该牛最初属肉用型，1750年开始引进荷斯坦牛、更赛牛、绢姗牛等乳用品种杂交改良，于18世纪末育成为乳用品种。爱尔夏牛以早熟、耐粗，适应性强为特点，先后出口到日本、美国、芬兰、澳大利亚、加拿大、新西兰等30多个国家。我国广西、湖南等许多省市曾有引进，但由于该品种富精神质，不易管理，如今纯种牛已很少。 外貌特征：角细长，形状优美，角根部向外方凸出，逐向上弯，尖端稍向后弯，为蜡色，角尖呈黑色。体格中等，结构

奶牛养殖行业行业调研报告

奶牛养殖行业行业调研报告奶牛养殖业作为高效畜牧业,以其独特的发展优势和潜力,近年来引起了各地的高度重视.这一产业对于带动农村经济结构调整、深入实施围封转移战略目标起到了积极的作用。但从XX年下半年开始，奶牛养殖出现了前所未有的困境，不仅牛奶价格波动幅度巨大，而且奶农宰杀、“贱卖”现象时有发生。这是市场自发地调节和市场供需形势的变化促成的?还是其它被人忽视的问题呢?在基层调研中我们发现，奶农关心收益，但对奶价充满忧虑;企业关心效益，但对奶源抱有疑虑;消费者关心自身权益，但对产品的品质怀有顾虑。奶牛养殖业何去何从值得我们深思。 一、奶牛养殖的滑坡 由于受“三鹿事件”影响，奶牛业出现全行业不景气，全省奶牛业更是处于低迷状态，随之而来的是出现了大量养殖户“卖牛”现象。 据阳泉市统计局对全市规模以上养殖户和奶牛养殖企业的监测数据表明，到2季度末，全市规模养殖户和奶牛养殖企业共有奶牛901头，比一季度末的1384头，减少483头，下降%，也就是说，二季度末存栏数比一季度末减少三分之一。郊区康源奶牛场一季度末存栏74头，6月份全部卖到河北，平均售价为每头3000元;盂县先文奶牛厂一季度末存栏87头，二季度全部出售到忻州，最低价每头4000元，

最高也只有7000元，与购买时每头14000元相比，共赔钱近17万元;平定县华润乳业有限公司是阳泉市规模较大的股份制奶牛养殖企业，设计能力为500头，一季度末存栏408头，到二季度末仅剩56头。 造成奶牛养殖滑坡的原因，除受“三鹿事件”影响之外，主要还有以下因素： 一是售价过低，不能维持正常生产。近期，奶牛养殖户出售的牛奶一般在每市斤元之间，阳泉郊区康源奶牛养殖基地是较大的奶牛企业，与田园乳业签订了长期销售合同，每市斤奶卖到元，但仍低于成本价，而其他没有签订合同的养殖户只能随市场奶价波动，一般只能卖到每市斤元，卖奶收入根本不能保障生产所需的正常费用。 二是“压款”现象严重，养殖户不能及时回收货款。养殖户卖出牛奶后，一般拿不到现金，有的牛奶收购企业甚至拖欠奶农售奶款达半年以上，直接影响到养殖企业的资金周转。 三是售奶渠道不畅，收购企业太少。目前，阳泉市牛奶收购企业只有田园乳业一家，有很多养殖企业只能把奶销往邻近的太原和河北，而这部分奶的价格既低又不能得到政府补贴。 四是政府补贴不能及时到位。据了解，去年政府对每斤牛奶分别由市、县两级各补贴1毛钱，而这些补贴款至今仍

奶牛养殖业论文

毕业论文 论文题目菏泽地区农村奶牛养殖的发展前景 姓名刘继伟 学号 09090848 专业畜牧兽医 班级级畜牧兽医八班 所在系畜牧系 指导教师张世卫 山东畜牧兽医职业学院教务与科研处制 2012年 5 月 21 日

说明 1、论文要求用A4纸进行打印，页面设置为纵向，页边距上、下、左、右各2．5cm，左侧装订。 2、论文含封面、正文题目、作者简介、摘要和关键词、正文、参考文献等版块，必须用学院要求的格式进行编辑，不按要求格式编辑视为不合格。论文格式可从学院教务与科研处网站下载专区下载（登录山东畜牧兽医职业学院网站，进入院内站点教务与科研处，下载专区在教务与科研处网站页面右侧）。 3、毕业论文应于公历6月10日（公历）前完成并递交所在系。可返校直接递交，也可邮寄或通过电子邮件递交，后两种方式需通过电话、短信或其他通讯方式予以落实。因未经落实而引起的一切问题，学校概不负责。

菏泽地区农村奶牛养殖的发展前景 刘继伟 （山东畜牧兽医职业学院，山东潍坊 261061） 摘要：通过调查菏泽地区的奶牛养殖现状及其乳品消费市场。与一些奶牛小区的调查为菏泽地区农村奶牛养殖的前景做出了系统性的分析。对其优点及其缺点进行了良性分析。对其未来的发展前景的做出了很好的规划。为菏泽地区奶牛养殖户们提出来了一个新的养殖模式。合理的养殖规模为菏泽市农村养殖户所适应，同时为牛奶的市场做出了一个新的销售模式，一改以往被一些别的乳品企业收购垄断压价的局面。 关键词：菏泽奶牛养殖牛奶发展 1、奶牛养殖业在国民经济中的重要意义 1.1发展奶牛养殖业是调整农业产业的战略选择 农业结构产业调整的核心问题是发展畜牧业，提高畜牧业产值在农业总产值的比重（1），世界上经济发达的国家，一般都采用农牧并举的方针，提高畜牧业商品的生产率。现代农业中处于第一位的是牛奶，占总产值的23%左右。在一些畜牧业发达的国家奶牛养殖业占有很大的比重，据统计报告2011年，美国奶牛养殖比重达36%。挪威、瑞典、芬兰达82%，新西兰、瑞士、丹麦则达90%以上。而我国畜牧业在农牧业总产值中仅占有34%(2010年)，在畜牧业中又以耗粮型的养禽业、养猪业为大头。2011年中国人均奶品占有量仅为10.89kg。而一些发达国家在350kg以上，世界人均为98.67kg，可见现代农业中效益最高的产业牛奶是中国最落后的产业。 随着未来我国奶牛业的发展，必然要利用部分农田种植饲料作物与牧草。使我国以前只种植粮食作物和经济作物的“二元结构”转变为种植粮食、经济作物、饲料作物的“三元结构”，在同面积的土地上种植紫花苜蓿会比种植小麦多产4.7倍的干物质、8倍的蛋白质。而种植青贮玉米的效益也明显高于作为粮食的玉米。1.2发展奶牛养殖业是走节粮型畜牧业的必经之路 畜牧业产业结构调整的核心必为大力发展草食家畜，走节粮型