饮食行为管理-轻断食疗法对轻型代谢综合征和肥胖患者的逆转价值

饮食行为管理-轻断食疗法：对轻型代谢综合征和肥胖患者的

逆转价值

一、研究背景：

代谢综合征（Metabolic syndrome），是指人体的蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质发生代谢紊乱，在临床上出现一系列综合征，即称代谢综合征。例如糖代谢紊乱时就出现糖耐量低减，导致糖尿病;脂肪代谢障碍时出现高脂血症，脂肪肝。肥胖症、高血粘稠度等，蛋白质代谢障碍，出现高尿酸血症(痛风)等。并可由以上三大代谢障碍而出现许多并发症，如高血压，动脉硬化，冠心病，脑中风等。也可概括为“八高症”：即高血糖，高血脂，高血压，高血粘稠度，高尿酸血症，高脂肪肝，高胰岛素血症(因为胰岛素抵抗，致胰岛素过度分泌，引起的继发性高胰岛素血症)，高体重(肥胖症)。1988年Reaven 注意到脂质异常、高血压、高甘油三酯血症常汇集一起，提出了“X-综合征，X-Syndrome”的概念，并把胰岛素抗性作为X综合征的主要特点。鉴于本综合征与多种代谢相关疾病有密切的联系，1997年Zimmet等主张将其命名为代谢综合征。1999年世界卫生组织(WHO)首次对代谢综合征进行工作定义，随后6年来美国国家胆固醇教育计划成人治疗指南Ⅲ(NCEP ATP Ⅲ)、欧洲胰岛素抵抗工作组(EGIR)和美国临床内分泌医师学会(AACE)等基于不同的出发点和适用目的，对代谢综合征的定义各有不同，2004年中华医学会糖尿病学会也提出了中国人的工作定义即CDS标准。这些定义各有特点及其实际意义，如WHO的定义精确，诊断率高，但是需测定胰岛素抵抗指数(IR)及确定背景人群，临床应用中有一定难度，ATP Ⅲ定义简单易行、经济实用。WHO和EGIR的定义偏重于基础研究，NCEP ATP Ⅲ和AACE的定义偏重于临床应用。这些定义的差别造成了学术交流和临床研究的混淆(特别是在比较不同研究资料时)，因此有必要建立统一的代谢综合征定义。基于上述原因，2005年4月14日，国际糖尿病联盟(IDF)在综合了来自世界六大洲糖尿病学、心血管病学、血脂学、公共卫生、流行病学、遗传学、营养和代谢病学专家意见的基础上，颁布了新的代谢综合征工作定义，这是国际学术界第一个关于代谢综合征的全球统一定义[1] 。

腹部肥胖是最主要的诊断标准，欧洲男性腰围≥94 cm，欧洲女性≥80 cm，中国人男性≥90 cm，女性≥80cm。再合并以下4 项指标中的任意2 项即可诊断为MS：

①TG水平升高，﹥1.7 mmol/L，或已经接受相应的治疗；

②HDL-C 水平降低，男性﹤1.0 mmol/L，女性﹤1.3 mmol/L 或已经接受相应的治疗；

③血压升高，收缩压≥130 mmHg 或舒张压≥85mmHg，或已经接受相应的治疗，或此前已经诊断为高血压病；

④空腹血糖升高，空腹血糖≥5.6 mmol/L，或已经接受相应的治疗，或此前已经诊断为2 型糖尿病。

MS 的发病机制迄今，MS 的病理生理学机制还不甚明确，可能由胰岛素抵抗、交感神经过度兴奋、促凝血状态、促炎性反应交互作用所致。交感神经过度兴奋可以激活外周和中枢的肾素-血管紧张素系统（RAS），导致肾血管收缩，体液储留，引起高血压。而RAS 的激活又可以反过来作用于胰岛β细胞分泌胰岛素。当刺激进一步加重，产生高胰岛素血症，β细胞功能破坏，导致胰岛素抵抗

的产生。过多的胰岛素作用于脂肪细胞，使大量游离脂肪酸释放入血，加速了胰岛β细胞的凋亡。在高胰岛素环境中，脂肪细胞会大量增殖，同时伴有巨噬细胞侵润。由于脂肪细胞可以分泌许多具有生物活性激素样物质，如白细胞介素、血管细胞黏附分子（VCAM-I）等，可以引起慢性的炎性反应、胰岛素抵抗、组织慢性纤维化，最终导致动脉粥样硬化、肝炎和胰腺炎，以及心肌炎和心肌纤维化

[1]。

二、研究理由和目的：

（一）饮食行为管理：轻断食疗法可以有效降低体重

轻断食，也叫间歇性断食（Intermittent fasting），具体为一周七天时间任意选择两天进行热量摄入控制，仅为正常热量摄入的四分之一：男性每日为600

大卡，女性每日为500大卡。其余时间则正常进食。

2012年Klempel在《Nutrition》发表的对54位肥胖女性的研究证明，在8周的时间里，实验参与者按照轻断食的方法，体重减轻了3%到8%[2]。

2014年12月美国PLOS ONE上发表的一篇研究证明，在本项研究中，研究者进行了多中心，大样本的实验，总共6周，最后结果证实，平均体重能够减轻4.3kg。

（二）饮食行为管理：轻断食疗法可以有效降低胰岛素抵抗指数和改善血糖水平、降低血压

Harvie关于轻断食的实验证明了，8周的轻断食后，实验者的体重下降了7%，而胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)下降了27%[3]。意味着人体对胰岛素的敏锐的大为不同，即储存葡萄糖或分解脂肪的能力都提高了，这正是我们改善代谢综合征的关键所在。轻断食还能改善血糖水平[4]，降低血压[5]。

三、实验设计：

1）研究内容：

饮食行为管理-轻断食疗法：对轻型代谢综合征和肥胖患者的逆转价值

2）研究方法：

1、研究对象：

在广州市南沙中心医院进行志愿者招募，符合代谢综合征的诊断标准者纳入实验组。

2、纳入排除标准：

2.1、纳入标准：符合代谢综合征的诊断标准：中国人男性腰围≥90 cm，女性腰围≥80cm。再合并以下4 项指标中的任意2 项即可诊断为MS：

①TG水平升高，﹥1.7 mmol/L，或已经接受相应的治疗；

②HDL-C 水平降低，男性﹤1.0 mmol/L，女性﹤1.3 mmol/L 或已经接受相应的治疗；

③血压升高，收缩压≥130 mmHg 或舒张压≥85mmHg，或已经接受相应的治疗，或此前已经诊断为高血压病；

④空腹血糖升高，空腹血糖≥5.6 mmol/L，或已经接受相应的治疗，或此前已经诊断为2 型糖尿病。

2.2、排除标准：

①不符合代谢综合征的诊断标准

②患有严重器质性病变

③患有精神疾病不能配合试验者

④妊娠或哺乳期女性

3）研究步骤：

1、2015年8月起在广州市南沙中心医院进行志愿者招募，共招募80人，符合代谢综合征的诊断标准者纳入实验组。进行饮食行为管理前后的观测指标对比

2、记录饮食行为管理前的各项观测指标：①个人一般情况( 姓名、性别、年龄) 、目前健康状况和疾病家族史、生活方式( 膳食、体力活动、吸烟、饮酒等) ;

②测量指标: 身高、体重、血压；③实验室检查: 空腹血糖、血脂（总胆固醇，甘油三酯，高密度脂蛋白）；④转氨酶（ALT、GGT）

3、严格按照轻断食疗法进行饮食行为管理，并分别在开始试验后的2周，4周，6周，8周记录各项观测指标。

4、对数据结果进行统计分析，分析比较干预前后指标是否有差异。

参考文献：

1、Eckel RH，Grundy SM，Zimmet PZ. THb metabolic syndrome［J］.Lancet，2005，365：1451-1428.

2、Klempel MC, Kroeger CM, Bhutani S, Trepanowski JF,Varady KA. Intermittent fasting combined with calorie restriction is effective for weight loss and

cardio-protection in obese women. Nutr J 2012;11:98.

3、Harvie MN, Pegington M, Mattson MP, et al. The effects of intermittent or continuous energy restriction on weight loss and metabolic disease risk markers: a randomized trial in young

overweight women. Int J Obes (Lond) 2011;35:714–27.

Khan NB, Khan MH, Shaikh MZ, et al. Effects of Ramadan fasting on glucose levels and serum lipid profile among type 2 diabetic patients. Saudi Medical J. 2010;31:1269–70. [PubMed]

5、Dewanti L, Watanabe C, Sulistiawati, et al. Unexpected changes in blood pressure and hematological parameters among fasting and nonfasting workers during Ramadan in Indonesia. Eur J Clin Nutrit. 2006;60:877–81. [PubMed]

儿童肥胖的运动疗法

儿童肥胖的运动疗法 近年来随着生活水平的不断提高，肥胖的孩子也越来越多。一般认为，孩子的体重超过标准体重的20%称为轻度肥胖，超过30%称为中度肥胖，超过50%称为重度肥胖。标准体重的计算公式为：标准体重（公斤）＝身高（厘米）－105 肥胖的孩子由于心脏和呼吸系统负担重，稍一活动就会引起心跳加快、呼吸困难，于是懒得活动，缺乏锻炼，容易生病。小儿时期的肥胖不仅会延续成为成人的肥胖症，还会出现各种并发症，如高血压、动脉硬化、糖尿病等。 同时，肥胖的孩子由于体形不均称，动作不灵活，常常会遭到其他同学的嘲笑和捉弄，容易发生 感和精神压抑，不愿意参加集体活动，性格变得孤僻，以致严重地影响孩子的心理健康。 多数肥胖儿童都是由于吃得过多、活动过少和 因素造成。所以肥胖儿童的治疗应以 控制为主，体育锻炼、心理治疗为辅，最后才考虑药物治疗。 饮食疗法：肥胖的孩子宜采用低热量、低脂肪、低糖、高蛋白的饮食原则。由于肥胖的孩子食欲好、食量大，因此应在保证营养的情况下，严格控制每天摄入的热量，提供适量的维生素、微量 和蛋白质。 一般认为，7~14岁的儿童，每天可供给热量为900~1200大卡。同时要放慢吃饭的速度，要“慢慢嚼、慢慢咽、慢慢进”。如果能在吃饭前先吃上一小碗蔬菜，饭后多吃些水果更好。蔬菜和水果供给的热量很少，维生素和矿物质较多，对于肥胖孩子的生长发育很有益。 食物的选择对于肥胖的孩子也很重要，如大豆不仅可以降低胆固醇，预防动脉硬化，还可以降低中性脂肪，有利于减肥；大蒜、大葱、冬瓜、木耳、竹笋等食物都有利于减肥；食醋含有氨基酸，不但可以消耗体内脂肪，还可以促进糖、蛋白质等的新陈代谢，也有利减肥。 疗法：肥胖的孩子宜多活动、多锻炼、多劳动，少睡觉、少看电视、少休息。如每天要早起晚睡，清晨要跑步、做操，多参加家务劳动。有助于减肥的运动有游泳、骑自行车、体操、长跑等。 运动不仅可使脂肪细胞释放大量游离脂肪酸，使脂肪细胞的体积变小，还能消耗多余的糖，使其不转变为脂肪。必须指出，仅仅通过单一的运动方法来减肥是行不通的，因为任何一个孩子都不可能整天都在运动。 如果每天坚持半小时的激烈运动（如跳绳、跑步），而在其他的时候一有空

运动与膳食干预治疗儿童代谢综合征68例

运动与膳食干预治疗儿童代谢综合征68例 目的研究运动与膳食对治疗儿童代谢综合征的作用，确定儿童代谢综合征的最佳治疗状态。方法将68例儿童代谢综合征患儿分为3组，第一组为运动干预治疗组：引导儿童患者每天坚持半小时的慢跑活动；第二组为膳食干预治疗组：合理搭配食物的营养素，注意蔬菜、水果、奶制品、肉类的配比；第三组为运动与膳食干预治疗组：引导儿童患者每天坚持半小时的慢跑活动，合理搭配食物的营养素，注意蔬菜、水果、奶制品、肉类的配比。比较3组干预治疗前后的疗效。结果3组患儿干预前后代谢综合征症状都有明显改善，第一、二组干预治疗前后，总有效率分别为73.91%和78.26%，差异有统计学意义（P＜0.05），第三组干预治疗前后总有效率为95.45%，差异有统计学意义（P＜0.01），第三组与第一组相比差异有统计学意义（P＜0.05），第三组与第二组相比差异有统计学意义（P＜0.05）。结论运动与膳食干预都可以改善儿童代谢综合征的症状，而运动与膳食干预相结合对改善儿童代谢综合征症状的效果更显著。 标签：运动；膳食；干预治疗；儿童代谢综合征 随着中国的高速发展，人们的生活水平越来越高。人们的生活方式和饮食习惯也发生了很大的变化，随之也产生了很多负面的影响。儿童肥胖也有逐年增加的趋势。笔者发现在肥胖儿童中，代谢综合征（metabolic syndrome，MS）所占的比例很高。MS是一组以中心性肥胖、高血压、糖代谢及血脂异常等为主要临床表现的综合征[1]。导致MS产生的最主要外部环境是患者的不合理饮食习惯和不良生活方式，而不良的生活方式又以缺乏运动为主。为了得到运动与膳食干预治疗儿童MS疗效的直观数据，本研究选取2010年4月～2012年6月于本院治疗的68例儿童MS患儿为研究对象，对其进行分组，分别进行运动与膳食干预治疗，现将结果报道如下。 1 资料与方法 1.1 一般资料 2010年4月～2012年6月本院共接受68例儿童MS患儿，其中，男性43例，女性25例，均具有比较明显的MS症状；年龄6～13岁，平均（10.0±0.8）岁。将68例患儿随机分为3组，第一组23例采用运动干预治疗，其中，男性14例，女性9例；第二组23例采用膳食干预治疗，其中，男性15例，女性8例；第三组22例采用运动与膳食干预治疗，其中，男性14例，女性8例。3组患儿的一般临床资料差异无统计学意义（P>0.05）。 1.2 治疗方法 第一组为运动干预治疗：引导患儿每天坚持半小时的慢跑活动；第二组为膳食干预治疗：对患儿开展均衡营养的宣传教育，合理搭配食物的营养，注意蔬菜、水果、奶制品、肉类的配比，注意零食和饮用水的选择，避免高热量食物和饮料

运动与肥胖的关系

第一章运动与肥胖的关系 第一节肥胖与体重控制 1. 肥胖 在科学技术高度发展的今天，人类已将足迹留在了月球，先进的外科技术延长了人的寿命并增加了人们的生活质量，同时也发现了分子间相互作用的许多秘密。可不幸的是，人们却对一个“人们为什么变胖了，该怎样预防肥胖？”这样看似简单的问题无法做出准确的解释。大约有年龄介于18至79岁的5千万男性和6千万女性“过胖”并需要减少多余的体重。80年代美国成人中，男性多余的脂肪共计大约3.77亿公斤，而女性的大约为6.67亿公斤，或者说共有10.44亿公斤（22.97亿磅）。如果肥胖人士每天饮食少消耗600卡路里热量以将身体脂肪减少至“正常”值（男性需68天，女性需101天），减少的热量总和将达到5.7兆卡路里。将其转化为矿物燃料并当成种植、培育、收获、食用、加工、运输、批发、零售、获得、储存和烹饪所需要的能量，则每年节约的能量相当于波士顿、芝加哥、旧金山和华盛顿住宅区的供电需求，或者相当于每年可供900，000辆汽车消耗的1.3百万加仑汽油。 直到最近，人们才相信过度饮食是肥胖的主要原因。然而，如果暴饮暴食和过分放纵是身体脂肪增加的唯一因素，那么持久减少脂肪的最简单的方法当然就是控制进食量了。当然，如果真的如此简单，肥胖这一重要的健康问题就会很快被消除了。很明显，还有其他的因素起作用，比如：遗传、环境和社会影响。然而，由于各种因素相互重叠，很难将肥胖的原因划分成不同种类。可是迄今为止，可以相当肯定的说，不论是节食、手术、药物、心理疗法还是运动，是单独还是综合的治疗方法，都没有在长期基础上特别成功的解决这一问题。尽管如此，乐观的是目前研究者仍继续研究着肥胖的各方面因素，同时检验并量化治疗形式，很快就会有能攻克这一重要健康难题的有效方法。 本节涉及肥胖的不同方面包括：（1）测量和危险因素，（2）比较正常人和肥胖者体重增加和减少前后脂肪细胞大小和数量，（3）动物和人类脂肪细胞结构的发育，（4）通过节食和运动改变脂肪细胞结构。 2. 肥胖对健康的危害 尽管肥胖的确切原因还没有统一认识，但是有相当多的信息表明肥胖与许多健康危害因素相关。到底是肥胖本身导致危害还是仅是特定医疗条件的附带产物还不清楚。以下是与肥胖相关的疾病：（1）由于心脏机械做功增加和左心室功能障碍导致的心功能损害，（2）高血压，（3）糖尿病，（4）肾病，（5）胆囊疾病，（6）肺呼吸性疾病，（）手术中麻醉药物应用的问题，（8）骨性关节炎、退行性关节病和痛风，（9）子宫内膜癌（10）异常血浆脂类和脂蛋白浓度。 3. 肥胖的判断标准 人体脂肪含量通常以脂肪占身体重量的百分比（身体脂肪百分比）或个体脂肪细胞的大小和数量来估计。 3.1 身体脂肪百分比 肥胖可定义为机体全部脂肪数量的过度增加。可是，我们应该如何界定正常和肥胖的分界线呢？我们推荐了一个成年男性和女性“正常”身体脂肪的波动范围（一个身体脂肪加或减一个单位变化的平均值）。对于年龄在17到50岁间的男性和女性，这一变化单位近似于身体脂肪的5%。用这种统计范围，“过度肥胖”就应与超出平均值5%的身体脂肪相关。比如，对于平均身体脂肪为15%的青年男性，肥胖的界限应为身体脂肪的20%。对于平均体脂肪为25%的老年男性，肥胖的界限应为身体脂肪的30%。对于年龄在17到27岁间的女性，肥胖的界限应为身体脂肪的30%；年龄在27到50岁间的女性肥胖的界限应为身体脂肪的37%。然而需要强调的是，身体脂肪百分比的平均值有随年龄增加的趋势，但不代

肥胖症的研究综述

肥胖症的研究综述 【摘要】随着物质生活水平的不断提高及生活方式的改变，肥胖症的患病率日趋增加且愈发低龄化，成为全球流行病，其伴随的各种并发症严重威胁着人类的身心健康甚至生命。如何安全有效地防治肥胖症一直都是医学界的热点问题。本文主要针对目前肥胖症的发病机理和防治进展进行综述。 【关键词】肥胖症；发病机理；防治进展；综述 肥胖是一种以身体脂肪含量过多为重要特征的、多病因的、能够并发多种疾患的慢性病。1999年世界卫生组织(WHO)正式宣布肥胖是一种疾病，肥胖已成为仅次于吸烟之后的第2个可以预防的致死危险因素，与艾滋病、吸毒、酗酒并列为世界性四大医学社会问题[1]。 1 肥胖症的发病机理 1.1 遗传因素流行病学调研表明，单纯性肥胖有家族聚集性，父母一方肥胖者，其子女肥胖发生率为40%～50%；父母双方均肥胖者，其子女肥胖发生率70%～80℅[2,3]。这种家族聚集性，可能与遗传和环境因素均有关，因为父母的饮食、生活习惯将对其子女产生直接的影响。家系调查表明，人类肥胖症为多基因遗传。这类肥胖的遗传因素，赋予个体的是发病的易感性[4]。 目前已发现约有24种孟德尔遗传病以肥胖作为其主要临床表现之一，其中常染色体显性遗传9种、隐性遗传10种、X性染色体遗传5种，例如Laurence-Moon-Biedl综合征和Prader-Willi综合征均有肥胖[5]。 随着分子生物学技术进展，已发现6种单基因突变肥胖症，分别是瘦素基因（OB）、瘦素受体基因、鸦片-黑素-促皮质素原（POMC）基因、激素原转换酶-1基因、黑皮素受体4基因和过氧化物酶体增殖物激活受体r(PPAR-r)基因突变肥胖症[5]。现已证实，瘦素是由ob基因编码、脂肪细胞合成和分泌的脂源性蛋白类激素，主要功能是通过影响食物摄人和能量消耗来调节体重。人类肥胖者对内源性瘦素抵抗，脂肪细胞OB核糖核酸(mRNA)表达增加，血清瘦素水平增加与体脂含量和分布密切相关[6]。 “节约基因”作为主要遗传基础，是人类在漫长的进化过程中自然选择的结果。“节约基因学说”是指在食品供应不稳定的情况下，携带“节约基因”能够使人们把能量通过脂肪存储起来以备用，这样有利于能量的储存，但在生活富裕后，过量地表达“节约基因”使脂肪过多积聚，导致肥胖[7]。 2 肥胖症的防治进展

成人肥胖标准的判定与减肥运动处方的研究

成人肥胖标准的判定与减肥运动处方的研究 文红为,肖　平 (湖北大学体育学院,湖北武汉　430062) 摘　要:肥胖标准与减肥方法一直是困扰肥胖者的两个问题,介绍了4种判定的标准并为成人 肥胖者提供了能获得明显的减肥效果的运动处方。关键词:肥胖;标准;体质指数;饮食;运动处方;减肥中图分类号:R 455 文献标识码:A 文章编号:10002520X (2002)022******* The judging of adult obesity and the study of exercise prescription of reducing w eight WEN Hong 2wei ,XIAO Ping (P.E.Faculty ,Hubei Univ.,Wuhan 430062,China ) Abstract :The judging of obesity and the ways of reducing weight are two main concerns of the obesed.This article introduces four standards of judging obesity and offers effective exercise prescription for the adult obesed. K ey w ords :standard ;obesity ;index of physique ;diet ;exercise prescription ;reducing weight 随着人们物质生活水平的不断提高,各种“文明病”也随之产生,肥胖就是其中的一种。眼下渴望减肥的人越来越多,但肥胖的判断标准以及如何减肥还有许多问题需要研究。 1　判定肥胖的标准 1.1　身高折算法 曾经比较流行的减肥标准,是将身高(cm )减去105作为标准体重(kg ),超过标准体重20%,即属肥胖。但是不少专家指出,肥胖是脂肪问题,而非体重问题,所以根据体重来考虑是否减肥有一定的片面性。比如,有些人体格粗壮,体重较重,但并不是肥胖,而是因为他们的肌肉比较发达的缘故。这大多与经常进行体育锻炼,平时劳动强度较大、遗传因素或体内雄激素水平较高有关[1]。 1.2　胸腰指数法 用皮尺量胸围(乳头上2cm 圆周),量腰围(肚脐圆周),然后用胸围减腰围得出胸腰指数。如果胸围腰围指数在5cm 以内为重度肥胖,10cm 以内为中等肥胖,15cm 以内为轻度肥胖,如出现上小下大的负数则为超级肥胖。看胸围腰围指数必须结合体 重,比如有些瘦人呈电线杆状,上下一般细,他们的 胸腰围指数也不大,这种情况当然就不能视为肥胖了[2]。1.3　脂肪测量法 比较准确的方法是做脂肪度的测定。用卡尺的两头夹住身体的特定部位,男子通常测腹部和背部,而女子则主要测下腹及臀腿部。经测量达到215cm 左右为轻度肥胖,10cm 以上则为重度肥胖。但由于测量脂肪组织的方法大部分都要求使用专用的仪器,因此一般情况下较少采用[3]。1.4　体质指数(BM I )法 近几年流行用体质指数(体重除以身高的平方)表示体重。在1990年美国推出的标准中,BM I 在25～2619的均视为体重正常。后来大量的研究证实,这个体重指数并不标准,于是在1996年6月17日推出的新标准中BM I 为1815～2419的才视为正常,大于25为超重,超过30为肥胖,40以上则为严重肥胖。但我国科学家认为,这个界限值完全是以西方人群的体型、身体状况为基础提出的,用它来评判东方人就不合适了。因为东方人(包括我国)体型肥胖的特点不一样,较偏重于中心型,就是指腰腹部 收稿日期:2001211222 作者简介:文红为(19722),女,湖北荆州人,硕士,讲师。 第36卷第2期2002年 3月武　汉　体　育　学　院　学　报 Journal of Wuhan Institute of Physical Education Vol.36No.2Mar.,2002

减肥的运动和饮食方案[运动加饮食减肥方法]

减肥的运动和饮食方案[运动加饮食减肥方法] 一、饮食 少肉多菜 据医学证明，肉类中的氨基酸对人体有副作用，食肉过多容易导致脂肪过多、体重上升，而且对减肥也有坏处，而蔬菜中的粗纤维 可促进肠胃蠕动，增加体内毒素的排除，加快新陈代谢的作用，因此，果蔬是减肥者的最佳选择。 少糖多果 成年人食糖过多，会滋长过多的脂肪，而太甜的水果如梨、橙等，也不宜过分食用，进食过多果糖，会让体重直线上升的，因此，多 吃一些含糖量低、含水量高的水果会减少因脂肪堆积而造成肥胖的 概率。 少盐多醋 研究发现：食盐过多的人，更容易患中风症、肾脏病等，因此，日常饮食应以清淡为宜，专家建议：每天喝一二两米醋，对肠胃有益，而且有利于消脂，需要保持身材及减肥的人群应多注意。 少食多嚼 饮食吃的过饱会使肠胃的负荷量大增，而且还会把多余的营养以脂肪的形式存于皮下，从而使人产生肥胖，而多嚼食物，可以减轻 胃部负担，帮助消化，减少脂肪的堆积，从而减少肥胖的形成。 少衣多浴 脂肪在零下15度是会以游离的状态存在，此时更利于减肥，因此，当冬季来临时不要穿得太暖和，最好是衣着仅仅及暖便可。此

外，要经常洗澡，以去除肌肤间的污垢，而且身体能够得到适当的 按摩，促进血液循环，提高身体代谢率。 少欲多施 不要贪图方便就让同学或者同事帮你带饭买东西的，不要给自己懒惰的借口，离开自己的座位，走动走动，看看可以为别人顺手做 些什么，这样一来，不仅广结善缘，还能活动筋骨，防止肥肉上身哦，此乃一举多得的好方法哦。 少愤多笑 这句话说的不是没有道理，大家一定听说过“大笑减肥法”吧，大笑不仅能保持心情愉悦，还能运动脸部肌肉，进而牵动全身神经 运动，保持好心情对于排出体内淤积毒素可是很有帮助的呢，所以，不要吝啬你的笑容哦。 少忧多眠 与其为了减肥事事忧心，还不如睡个好觉，养足精神来做做减肥运动呢，熬夜不仅伤身，对减肥也存在一些负面的影响，每天睡眠 不足四五个小时的人士不要谈减肥，因为你连减肥最基本的要求都 不满足，可想而知其减肥的效果吧…… 少言多行 每次减肥不要只是纸上谈兵，应该要人之实践自己的诺言。不然的话，你永远都只有看着别人的曼妙身材干瞪眼的份，只有身体力 行才能实现减肥大计。 二、运动 产后女性减肥运动建议： 建议运动类型：形体训练、有氧训练、阻力训练 运动方式： 产后6个月前，建议以散步，适当的形体训练和瑜珈训练。

运动对肥胖的影响和好处

目前,全球已经有超过１0亿得成人超重，至少有3亿人属于过度肥胖。最新公布得资料显示,我国得成人超重率与肥胖率分别为22、8％与7、1％，估计现有超重与肥胖人数分别为２亿与6千万。 缺乏体力活动与不健康饮食就是超重与肥胖得重要危险因素.运动与生活方式干预,包括饮食与中等程度得体力活动，能够减少多达６0%得患2型糖尿病得危险。也就就是说,至少一半得2型糖尿病患者如果在成年时保持正常体重将会避免患糖尿病.对于糖尿病患者，肥胖可以加重胰岛素抵抗,不利于糖尿病及其并发症得防治。减轻糖尿病患者得体重能改善血糖与血脂控制,降低血压,从而有助于病情得控制。因此，对于超重、肥胖得糖尿病患者，减轻体重也就是重要得治疗目标。保持正常体重与适当得体力活动就是预防糖尿病与很多慢性疾病得最有效途径. 运动疗法就是肥胖及糖尿病防治得重要措施.运动可增加脂肪分解,提高胰岛素敏感性.长期坚持适量运动，具有良好预防肥胖、减肥得作用。运动以中等强度为主,坚持循序渐进得原则，避免高强度运动。 1、肥胖对身体所造成得影响 １、增加心血管疾病得发生概率：肥胖增加心脏、循环系统负担。高血脂、高血亚、中风、心脏病得概率较一般健康人高。 2、增加肺部得负荷:因换气量減少，因此稍一走动，便容易有喘气及疲倦得现象。 3、皮肤疾病：因皮下脂肪层较厚，体温散热差，容易出汗。肥胖使皮肤互相磨擦得几率增加，发生湿疹，红肿等皮肤疾病得几率随之增

加。 4、关节病变:因关节要支撑身体得重量，久而久之易易发生关节变形或退化性关节炎等問題。 5、影响青春期得发育:儿童期得肥胖，使到青春期時,不易随同年龄儿童得快速生長,形成矮胖得体型。 6过度肥胖得人罹患癌症、糖尿病、不孕症及相关疾病发生率比体重維持正常得人還还要高出许多.且寿命也较正常人短。 肥胖得人，最容易并发糖尿病、心脏病、高血压、痛风、肾脏病、气喘、关节退化、下肢静脈曲张、血脂肪过高等病症。原本健康得身体，慢慢地会不健康。由于肥胖得男女太多,女多于男,于就是減肥药如雨后春笋般得问世;但无论国內外,其效果极为有限。通常其作用仅为減低食欲、或就是增加消耗量.此外，有些減肥药中摻有安非她命得成分。因此,无论就是什么作用,吃多了，都有副作用，不可随便服用.更不可自己随便买药來吃食，以免造成无法弥补得后遗症。 2、长期运动对肥胖(身体)得好处 1、呼吸、循环系统改善:改善安静及运动時之呼吸及心跳次数，减轻身体得负荷,并减少心血管疾病得罹患率。 ２、基础代谢率增加:运动时身体得代谢会提高，消耗能量,达到运动減肥得效果。 ３、改善身体组成：藉由长期运动可改善肌肉及脂肪之比例及密度，增进身体健康. 4、健康体适能得增进:增进日常所需得健康体适能（心肺适能、肌肉

三、肥胖与肥胖患者的运动处方

三、肥胖与肥胖患者的运动处方.txt22真诚是美酒，年份越久越醇香浓型；真诚是焰火，在高处绽放才愈是美丽；真诚是鲜花，送之于人手有余香。一颗孤独的心需要爱的滋润；一颗冰冷的心需要友谊的温暖；一颗绝望的心需要力量的托慰；一颗苍白的心需要真诚的帮助；一颗充满戒备关闭的门是多么需要真诚这一把钥匙打开呀！三、肥胖与肥胖患者的运动处方 （一）肥胖的诊断标准： 当进食热量多于人体消耗量而以脂肪形式储存体内超过标准体重２０％时或体重指数〔体重（Ｋｇ）／（身高）（Ｍ）２〕大于２４称肥胖症。如无明显病因可寻者称单纯性肥胖症；具有明确病因者称继发性肥胖症。 （二）肥胖的危害 体内脂肪过多、体重过大会给人的生活、工作带来诸多不便，而且会严重的影响健康。大量的流行病学调查表明：肥胖与冠心病、动脉粥样硬化、高血压、糖尿病及某些肿瘤（如乳腺癌，子宫内膜癌等严重危害人类健康的疾病）发生有关。肥胖可引起人体的生理、生化、病理、神经体液调节的一系列变化，主要表现在：使人体的工作能力降低，甚至显著缩短寿命,增加新陈代谢和心脏负担。提高安静时的吸氧量；限制呼吸运动，导致肥胖──通气综合症；心包外层脂肪限制心脏舒张，影响心肺功能；糖尿病发病率提高1.4倍；心肌梗塞发病率增加1倍，冠心病死亡者有一半以上为肥胖者；易并发高血压、脂肪肝、胆结石、外科手术麻醉并发症、切口疵、术后肺部感染等；反应缓慢，易遭车祸等外伤；体重过大，导致下肢关节炎、扁平足、脊柱滑脱；影响人体健美体态等。 （三）肥胖的判断标准 主要指体重按Quat1et指数计算法：体重（公斤）／身高（米）2，正常值为20～24．超过上限26即为肥胖。成年人肥胖多属向心性肥胖，即腹围较大。这里又有腹围和臀围之比，正常男子＜0．95，女＜0．85，如超过即为向心性肥胖。向心性肥胖的危害远大于离心性肥胖。这是因为腹壁脂肪堆积，可增高腹压，使横隔上抬，妨碍呼吸和使心脏处于横位。腹壁脂肪动用后，游离脂肪酸直接进入体循环，而并未经过肝脏的加工处理（肝脏可将脂肪酸部分生成酮体，作为脂肪供能的特殊形式，运到骨胳肌等部位氧化利用，肝脏还可以再酯化合成甘油三酯输出），入血的大量脂肪酸为长链脂肪酸形式，会形成微胶粒溶液，它会损害细胞膜，增加血小板的粘集而引起血栓形成，干扰心脏电传导，甚至引起心律失常。（四）肥胖的症患者的运动处方 人体的能量消耗主要有三个方面：(一)维持基础代谢所需的能量。即维持呼吸、心跳、排泄、腺体分泌等生命活动所需的能量。(二)食物的特殊动力作用。即进食后机体向外散热比进食前增加所消耗的热量７，这与各种热源物质在体内进行同化、异化、利用、转变等过程有关。（三）机体活动。机体活动，尤其是体力活动是人体热能消耗的主要因素，有激烈运动时机体的能量消耗可比安静时提高10－20倍，因此就能量消耗而言，运动减肥对所有的人都有效，这是毋庸置疑的。但为什么有些人参加锻炼，体重不仅没减反而增加了呢?众所周知，减肥最基本的原理是能量的负平衡，即热能的消耗要大于热能的摄入。锻炼后体重不仅没减反而增加，不外乎两种情况：一是运动中消耗的热能不足，二是运动后摄人的热能物质过多。不管能量消耗多少，运动后便大吃大喝，补充的热能远远超出了消耗掉的能量，这岂能不胖?

运动与健康的关系

运动与健康 摘要 体育运动与健康的关系已经成为社会普遍关心的话题。本文对自己运动经历过程中发生的一件或一类人体事件进行描述和分析。从生理健康、心理健康以及运动应适当三个方面说明运动与健康的关系。 关键词运动生理健康心理健康 科技的发达、生产和生活设施的日益自动化，客观上促进着人们的体育需要，主观上促进着人们对回归自然的向往；这种状况，促使体育运动的意义更加突出。 进入新世纪，健康的概念有了新思潮。如世界卫生组织指出的，应该从三个方面来界定健康，即：健康的生理方面、心理方面和社会方面。也就是说，人的健康是一个体系化的、动态的平衡体系，从完整人的角度来认识，寻求健康是一个不断进行和适应性的过程，而不是一个总能达到或总能保持的静止状况。换言之，健康意味着不断适应变动不止的生物和社会环境。也就是说，人的健康是生命运动的过程，是一种积极的、能动的追求。【3】 一、运动与生理健康的关系 （一）运动有助身材完美 我身高154cm,而13岁的妹妹身高已达158cm。而且观察我的身体比例，腿不长。 影响身高的因素很多，大致可分为先天性和后天性两种。先天因素包括人种、地域、民族、遗传、父母身高等。后天因素包括饮食营养、体育锻炼、作息方式等。 我的遗传基因还可以吧。父亲身高173cm，母亲160cm,在60年代出生的人中身高还是比较可观的。家人都知道，我小时候偏食，好静，不爱运动；而妹妹活泼好动，小时候楼上楼下地跑，喜欢做各种运动上的尝试。 我也切身体会到运动有助身体长高。特别是在青少年阶段，参加一些适宜的体育锻炼，如引体向上、单杠悬吊、游泳，跳跃运动等真的很有必要。 （二）运动防止肥胖症 上面提到我的身高是154cm,上大学后，我的体重曾经增到55公斤。 根据WHO推荐的国际统一使用的肥胖分型标准参数及公式。 BMI=实际体重（kg）/身高（m2） 我的BMI值为23.19。而亚太地区的正常范围值是18.5~22.9；超重范围为23.0~24.9。究其原因，还是缺乏运动。到了大学，体育课只剩一星期两节，晨跑也没了。平时基本上就呆在寝室，大部分时间是坐着的，不运动。 肥胖者增加体育锻炼，不但可以达到增加体内脂肪的“支出”，使体型恢复的目的，而且还可以使身体的各器官得到锻炼，增强体魄。 这是因为运动可以增加脂肪的消耗，通过神经、体液的调节促进脂肪代谢；

肥胖症运动处方

人体可分为两种基本成分，脂肪组织和非脂肪组织。人体体重等于脂肪体重和非脂 肪体重（又称瘦体重）之和。而肥胖是指身体脂肪过多。我们应该建立这样一种观念：肥 胖是脂肪问题，而非体重问题。 肥胖症的定义 肥胖是遗传和环境因素相互作用而引起的一种慢性代谢性疾病,是体内脂肪蓄积过多的 一种状态。肥胖症是由多种原因引起机体能量供需失调，饮食能量摄入多于机体能量消耗， 以致过剩的能量以脂肪形式储存于体内所致。 肥胖症分为单纯性和继发性两类 单纯性肥胖无明显的神经及内分泌的改变，仅为营养过度引起。均占肥胖病人总数的 95%。它与生活方式相关，以过度进食、体力活动过少、行为偏差为特点，表现为全身脂肪 组织过度增生、能够合并多种疾患的慢性疾病 单纯性肥胖又分为两种 体质性肥胖 原因：先天性。体内物质代谢较慢，物质合成的速度大于分解的速度。 现象：脂肪细胞大而多，遍布全身。 获得性肥胖 原因：由饮食过量引起。食物中甜食，油腻食物多。脂肪多分布于躯干。 继发性肥胖症则常为内分泌疾病，如皮质醇增多症、下丘脑综合症等的一种症状。 根据身高与体重的关系推算标准体重，常用的公式如下： 身高155cm以下标注体重（kg）=身高（cm）---100 身高155cm以上标注体重（kg）=【身高（cm）---100】*0.9 肥胖度=（实际体重-标准体重）÷标准体×100%肥胖度在±10%之内，称之为正常适中。 肥胖度超过10%，称之为超重。 肥胖度超过20%-30%，称之为轻度肥胖。肥胖度超过30%-50%，称之为中度肥胖。肥胖度 超过50%，以上，称之为重度肥胖。肥胖度小于-10%，称之为偏瘦。肥胖度小于-20%以上，称之为消瘦。 肥胖原因 1.过量蛋白质 蛋白质也是一种产能量的物质，如果吃多了，食人的能量超过了人体需要量，储存起 来的还是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、蔬菜和水果也有少量的蛋白质。含 蛋白质丰富的食物(肉、蛋、奶、豆)都含高脂肪，这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了。 2.多吃加工糖 1克人工碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量，而1克脂肪能产9千卡热量，所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪 要多，因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。瓜子、花生、核桃、松子、 榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。含碳水化合物的食物有粮食、豆类、 奶、水果、干果、蔬菜。以前生活水平低的时候副食差，一般人每顿饭吃主食四五两是很平 常的，现在生活水平提高了，副食好了，主食还吃四五两就超量了 3.吃“油”太多。 植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分是脂肪，脂肪还存在于内脏、蛋、奶、豆制品、某些蔬菜里都有一定量的脂肪。 4.零食+甜品 零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。吃零食等于吃能量，有些零食的能

健康教育教案(肥胖的预防与控制)汇总

健康教育教案 ——肥胖的预防与控制 年月日 ㈠肥胖的治疗方法 1、行为干预 专家、家庭成员与肥胖者需要配合要制定食物摄食计划. 要使肥胖者虽吃少一些但感觉良好能多活动而不懒散有信心坚持治疗。 2、合理的膳食 当消耗热量高于摄入量时才能减轻体重次要是体脂的减少使体内不再积聚脂肪并除去过多的脂肪堆积. 避免吃快餐、方便食品、甜食等高热量食品，但热量也不能过低，否则会有身体衰弱、抑郁感、脱发等不良反应。 3、体育锻炼 体育锻炼应与饮食配合，并长期坚持，否则出现体重不易下降，或下降后又反弹掂象。运动时间宜选择空腹或餐后1—3小时，以有氧运动为宜，即选择运动时最大心率为（170次/min-年龄）为宜。坚持运动(jian1 chi2 yun4 dong4是治疗和预防肥胖最有效方法之一。 运动前做热身准备(yun dong qian zuo re shen zhun bei运动后进行放松。减肥降体重不以体重恢复正常为目标，要逐渐减轻到初始体重的10%，并防止并发症的出现。 4、药物治疗 理想的药物要能减轻体重，改善体脂分布异常和肥胖相关的危害因子和并发症状，药物治疗仅在饮食、运动治疗未能奏效时，作为短期内的(wei4 neng2 zou4 xiao4 shi2 _zuo1 wei4 duan3 qi1 nei4 de0辅助治疗。 5、外科治疗 体重超过理想体重的一倍或超过标准体重的45千克，可用外科治疗方法，手术方式有吸脂、切脂或减少食物吸收的手术等。（二）肥胖的预防 1、普遍性预防

针对总体人口，通过改善膳食结构、提倡适当体力活动及减少吸烟和饮酒等，改变生活方式，最终减少肥胖相关疾病的产生。 2、选择性治疗 对肥胖高危人群进行教育，使他们了解高危因素，并主动尽可能减少高危因素的影响，以阻止此类人群发展为肥胖。 3、针对性预防 次要对象是已有肥胖相关疾病高危因素的个体。预防肥胖的发生，每天摄入合理营养膳食、养成良好的生活习惯最为重要。 ㈢肥胖的体力活动指喃 肥胖的预防和治疗需要采取饮食控制、适量运动、纠正不良生活方式和必要时的药物治疗的综合措施。由于人不可能终身依赖药物来管理或控制体重，所以饮食控制结合适量运动是公认的最佳治疗方案。 l 运动类(yun4 dong4 lei4型：有氧运动即有节奏的低阻力动力型运动如步行、慢跑、自行车各种球类活动等。 l 运动强度：中低(yun4 dong4 qiang2 du4 _zhong1 di1强度，自觉疲劳程度为有一点累或稍累。 l 运动时间和频率：运动时间为：每天30～60分钟。一天的运动时间可以累加，但每次运动应在15 ～ 20分钟以上，才能(fen zhong yi shang _cai neng达到减少身体脂肪的效果。运动频率为：3 ～ 5次/周。

专题 肥胖的运动处方

肥胖的运动处方 运动处方的概念最早是美国生理学家卡波维奇在20世纪50年代提出的。20世纪60年代以来，随着康复医学的发展及对冠心病等疾病的康复训练的开展，运动处方开始受到重视。1969年世界卫生组织（WHO）开始使用运动处方术语，从而在国际上得到认可。 运动处方的完整概念是：康复医师或体疗师，对从事体育锻炼者或病人，根据医学检查资料（包括运动试验和体力测验），按其健康、体力以及心血管功能状况，用处方的形式规定运动种类、运动强度、运动时间及运动频率，提出运动中的注意事项。运动处方是指导人们有目的。有计划和科学地锻炼的一种方法。它与临床医生开方取药有相似之处，但不同点是，一个是用药作为治疗手段，另一个是用运动作为强身健体的主要措施。 在制定减肥运动处方时，应考虑 1、减肥运动的强度。 从能量消耗的角度来看，强度中等的运动（如长跑），可以持续较长的时间，总能量消耗就多。而且中等强度运动除了糖以外，脂肪是供能的重要来源。根据这个道理，时间长、中等强度的运动对减肥效果最好。 日本爱知大学运动医疗中心提出的运动减肥方案是：运动强度为最大运动量的40%～60%；每次运动2.5小时，消耗能量1004.5～1255.7千焦耳(240～300千卡)；每周运动3次以上。一般认为减肥运动最佳心率的计算方法是： （220-年龄）×60%～80% 对于老年人来说，运动强度可以适当低一些，计算方法是： （195-年龄）×60% 2、选择适合的运动项目。 一是锻炼全身体力和耐力的有氧运动项目，如长距离步行、慢跑、自行车和游泳等； 二是锻炼肌力、肌肉耐力为目标的拉力器等静态运动； 三是准备活动和整理活动的伸展体操。尤应注意不断更换运动内容，以免厌烦。但有高血压和冠心病时，不要做等长（静力）运动，以免引起心率过快和血压升高。 3、减肥目标和计划。

运动和饮食解决肥胖问题

运动和饮食解决肥胖问题 专业年级：11级临床3班 组长：黄健翔 20111090305 统筹整理加工 组员：章杰 20111090307 PPT主攻手 叶信锁 20111090317 Word 主攻手各个部分 汪洪涛 20111090301 物理力学部分 胡乐20111090303 生物力学部分 汪靖宇20111090309医学机理部分 黄隆兴20111090315治疗方法 雷杰豪20111090313 问题与讨论 张志云20111090317 PPT收集图片资料 赵雨薇 蒋娄婧

?摘要 ? 1.肥胖的物理学知识 ? 2.肥胖的生理学知识 ? 3.肥胖的医学相关知识 ? 4.饮食减肥的方法 ? 5.运动减肥的方法 摘要 摘要：目的：探讨超重、肥胖学生有效减肥的运动、饮食综合处方。方法：实验于2004—04／2005—02进行。抽取来自新乡市普通学校单纯性肥胖女学生120名，年龄（15.5±3.7）岁，随机分成对照组和实验组，每组60名，受试者或监护人均对实验目的知情同意并配合实验。实验组采取有氧运动（包括形体运动，力量、跳跃、灵巧类运动，健身健心运动，反序运动，放松运动）、合理饮食（蛋白质：碳水化合物：脂肪为5：4：1）、心理矫正等疗法进行为期10个月的减肥活动，对照组一切活动自由。在实验前2004—03—28、实验中2004—09—29、实验后2005—03-01分别检测体质量、体质量指数、胸围、腰围、臀围、握力、800m跑、立定跳远、仰卧起坐、安静心率、血糖、血脂、胆固醇、胰岛素和血瘦素。结果：120名学生均进入结果分析。①实验组实验后平均体质量较实验前减少6kg，平均体质量指数由原来的26．74kg／m^2下降至24、37k∥井，实验中、后实验组体质量、体质量指数、胸围、腰围、臀围各指标与实验前比明显降低；而对照组上述指标在实验前、中、后比较无明显差异，且显著高于实验组相应时间点（P〈0.05）。②实验中、后实验组身体素质指标如：握力、800m 跑、立定跳远、仰卧起坐、运动功能能力各指标的实验中、后与实验前测试结果比较差异显著（P〈0．05），与对照组相应时间比较亦有显著性意义（P〈0．05）。 ③实验组安静心率、血糖、血脂、胆固醇、胰岛素和血瘦素各指标的实验中、后与实验前测试结果比较明显降低（P〈0．05）；而肺活量在实验中、后与实验前比较明显升高[（2600±123），（2650±218），（2350±223）mL，P〈0．051。④个别学生在减肥期间出现乏力、头晕、恶心等轻微不良反应，但不影响正常的学习和生活。结论：运动、饮食综合减肥处方合理、安全、有效，超重、肥胖女学生的形态、机能、生理、生化等指标明显改善，获得了良好的减肥效果。

人体健康与体育锻炼的关系

人体健康与体育锻炼的关系 首先体育锻炼与身体生理健康的关系。 人体由神经系统、循环系统、呼吸系统、运动系统、消化系统、排泄系统、生殖系统、内分泌和感觉器官等组成。体育锻炼是由人体各器官系统协调配合所完成，同时，体育锻炼又对各器官系统产生良好影响。 一、体育锻炼与消化系统。消化系统是由消化管与消化腺组成。消化系统可把食物转化为身体所需要的营养物质，将它送入淋巴和血流，以供身体生长和维持生命用，并将代谢过程中的残渣排出体外。经常参加体育锻炼，对消化系统的机能有良好影响，可使胃肠的蠕动增强，消化液的分泌加多，因而使消化和吸收的能力提高；也能增加人体对食物的欲望和需要量，有利于增强体质。 二、体育锻炼与神经系统。神经系统包括中枢神经系统和周围神经系统。中枢神经系统是指挥整个机体活动的"司令部"。人体的一切活动，其本质都是神经系统的反射活动，都是经过感知、分析、判断、作出反应这个过程来完成的。经常参加体育锻炼可以改善和提高神经系统的反应能力，使之思维敏捷，调控身体运动更准确协调；还能有效地消除脑细胞的疲劳，提高学习和工作效率。 三、体育锻炼与运动系统。运动系统又称骨骼肌肉系统，是由骨骼、关节和肌肉构成。经常参加体育锻炼可促进骨骼的生长发育。使骨密质增厚，骨变粗，骨面肌肉附着处突起明显，骨小梁的排列根据张力和压力更加整齐有规律，这是由于骨的新陈代谢加强，骨的血液循环得到改善，从而在形态结构上产生良好变化的结果。经常参加科学的体育锻炼，可使人体关节的机能得到提高。关节面骨密质增厚，提高对运动负荷的承受能力；关节面软骨增厚，既加大了关节的稳固性，又提高了关节的运动缓冲能力；关节囊增厚，加固关节；关节囊内层的滑

肥胖与体育训练关系的研究

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/95833121.html, 肥胖与体育训练关系的研究 作者：于大海 来源：《体育时空》2012年第06期 中图分类号：G807 文献标识：A 文章编号：1009-9328（2012）06-000-01 摘要随着人们生活水平的不断提高，肥胖也日见增加，肥胖渐渐成为人们最为关注的问题。本文综述了肥胖的成因以及体育训练对人体的调节机制，以及体育训练的各种方法和相应的运动处方，以倡导人们通过科学、系统、针对性的体育手段来达减肥目的。 关键词肥胖体育训练调节机制减肥 随着人民生活水平日渐提高，使得劳动条件的改善，活动减少，肥胖者也逐渐增多[1]。 对于肥胖防治，要针对其主要原因进行饮食控制以及合适的运动，从而造成能量负的平衡，消除多余体脂，同时，预防各种合并症并增强体质。理想的减体重方法是运动加控制饮食以及生活方式的调整。其中运动疗法是防治肥胖症的一个有效、可靠的方法。 一、体育训练减肥的机制 （一）体育训练可以调节代谢功能，促进脂肪分解 研究数据表明，肌肉运动时其能源的选择与肌肉的相应代谢活动有关。健康人在安静时肌肉组织的能量来源以游离脂肪酸为主（约占96%）[2]。但在肌肉收缩初期（4～9min内），肌肉利用的主要能源是肌肉组织中的糖原，以及血液中的葡萄糖（占30%～40%）；当持续运动达125min以上时，脂肪利用率增加，而其中游离脂肪酸占50%～70%左右[2]。在人体活动时，血液内游离脂肪酸以及葡萄糖的消耗明显增多，大量运动时脂肪细胞释放出大量游离脂肪酸；而且多余的血糖被消耗这样减少了向脂肪的转换，从而使体内脂肪减少、达到减肥效果[3]。 （二）体育训练可以降低血脂，通过调节机体能量平衡使身体成分发生变化 体育运动可有效的改善体内脂质的代谢。人运动时，肾上腺素、去甲肾上腺素分泌的增加，导致了脂蛋白酯酶的活性的提高，导致了富含甘油三醣的乳糜和极低密度脂蛋白的分解的加速[4]。因此，运动可以有效的降低血脂以及达到高密度脂蛋白胆固醇量升高的效果。研究 发现，6个月的健身操可以较为有效的使中年妇女的体重下降，而且有效导致去脂体重增加，腰臀比下降，这样恰恰说明了，运动不仅改变了身体成分，改变了体脂在人体内的分布情况。 （三）体育训练可以使胰岛素受体功能增强

运动与健康之间的关系

运动与健康之间的关系 健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。传统的健康观是“无病即健康”，现代人的健康观是整体健康，世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。因此，现代人的健康内容包括：躯体健康、心理健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。健康是人的基本权利。健康是人生的第一财富。 本学期的选修课程主要讲述运动、健康与人体之间的关系，这里所说的健康主要是指身体的健康，因此，本片文章主要论述运动与身体健康之间的关系。 中国有句俗话：“铁不磨要生锈，人不运动要生病”、“树木就怕软藤缠，身体就怕不锻炼”。主要强调了运动是强身健体的最好方法之一，运动能够保持人体精气流通不郁，促进人体血液循环，增强心肺功能，更多的人有这种意识：无病防病要运动，有病治病要运动，病后恢复更需要运动。然而运动也强调一个“度”，应该遵循以下几种原则： 1、动静结合。不能因强调动而忘了静，运动和休息要兼顾并适宜； 2、持之以恒。不能三天打鱼两天晒网，要坚持不懈。运动不仅是身体的锻炼，也是意志和毅力的锻炼； 3、运动项目因人而异。每个人应依据自己的年龄、身体状况与职业,选择合适的运动项目； 4、运动量大小要适宜。运动量太小达不到锻炼的目的，太大则超过

了机体的耐受程度，反而会有损身体健康，所以，每次锻炼后以不感觉到过度疲劳为宜； 5、舒适自然，循序渐进。为健康而进行的锻炼是轻松愉快的，运动量应由小到大，动作应由简单到复杂； 6、体力劳动、田间劳动也是运动。洗衣、扫地等家务劳动和田里田外的劳作等，都是对身体有好处的运动。 人的健康是生命运动的过程，是一种积极的、能动的追求，那么运动对人体的生理健康究竟有哪些影响呢，主要表现为以下几点：1、运动有助身材的完美，主要表现在身高的增长方面，人的身高受到基因作用的影响，适量和恰当的运动有助于人体骨骼的增长；2、运动有助于防止肥胖，肥胖者增加体育锻炼，不但可以达到增加体内脂肪的“支出”，使体型恢复的目的，而且还可以使身体的各器官得到锻炼，增强体魄。这是因为运动可以增加脂肪的消耗，通过神经、体液的调节促进脂肪代谢；运动可以降低血脂，使血液中的胆固醇及甘油三酯降低，减少脂肪在心脏、肝脏、血管中的沉积，减少冠心病、脂肪肝等疾病的发生；运动有助于改善心肌代谢，从而提高心肌工作能力，使心肌收缩力加强，增强了肥胖者的心血管系统对体力负荷的适应能力；运动可以增强呼吸力量，增加胸廓活动范围及肺活量，改善肺通气及换气功能，使气体交换加快，也有利于“燃烧”多余的脂肪。因此，增加运动是非常适宜减肥的好方法；3、运动能有效地降低患心血管疾病、癌症、糖尿病和骨折的危险，有研究表明，肥胖容易导致心脏病、高血压、糖尿病、关节炎、气管炎等疾病。如果运动

肥胖症及运动保健

肥胖症与运动保健 一、肥胖症简介 （一）什么是肥胖症 肥胖症（obesity）是一组常见的、古老的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时，多余热量以脂肪形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，且达一定值时遂演变为肥胖症。正常男性成人脂肪组织重量约占体重的15%～18%，女性约占20%～25%。随年龄增长，体脂所占比例相应增加。因体脂增加使体重超过标准体重20%或体重指数[BMI=体重（Kg）/（身高）2（m2）]大于24者称为肥胖症。 (二)肥胖症的分类 1、单纯性肥胖症 无明显的内分泌，代谢病病因可寻者称单纯性肥胖症。根据发病年龄及脂肪组织病理又可为分两型： 1）体质型肥胖症（幼年起病型肥胖症） 其特点为： 有肥胖家族史 自幼肥胖，一般出生后半岁左右开始，由于营养过度而肥胖直至成年。 脂肪呈全身性分布，脂肪细胞肥大且增生（增生即是细胞数目增多） 限制饮食和加强运动疗效差，对胰岛素疗效不明显 2）获得型肥胖症（成年起病型肥胖症） 其特点为： 起病于20~25岁，由于营养过度和遗传因素而肥胖 以四肢肥胖为主，脂肪细胞单纯肥大，但无明显的增生 饮食控制及运动的效果较好，对胰岛素敏感，经治疗可恢复正常 2、继发性肥胖症 继发于神经--内分泌--代谢紊乱基础上的肥胖症，患者在原发病的基础上，表现为肥胖，而此时的肥胖症则是原发病的伴发症，按照起病病因，有下列六组：（1）下丘脑病 多种原因引起的下丘脑综合征，包括炎症后遗症、创伤、肿瘤和肉芽肿等均可引起肥胖症 （2）垂体病 见于轻度脑垂体功能减退症、垂体瘤（尤其是嫌色细胞瘤）、空蝶鞍综合症 （3）胰岛病 由于胰岛素分泌过多，脂肪合成过度 ①，2型糖尿病早期 ②，胰岛β细胞瘤（胰岛素瘤） ③，功能性自发性低血糖症 （4）甲状腺功能减退症