中国浓缩苹果汁出口面临的障碍及对策

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/983010179.html,

中国浓缩苹果汁出口面临的障碍及对策

作者：刘晓亮赵凌云

来源：《对外经贸实务》2016年第12期

摘要：浓缩苹果汁，当今世界仅次于橙汁的第2大浓缩消费品种。中国的丰富资源和劳

动力成本优势，使中国成为为全球最大的浓缩苹果汁生产和出口国，90%以上出口美国等发达国家。近年受全球经济低迷和欧美技术贸易措施的影响，中国出口不断波动下滑，在国际市场的份额趋于降低。需采取加大政府扶持力度，促进产业结构调整，发展绿色技术，建立与国际接轨的质量标准体系，开拓新兴市场等措施，从而保障出口贸易的长远良性发展。

关键词：浓缩苹果汁；贸易态势；制约因素；优化策略

所谓浓缩苹果汁，是以新鲜成熟的苹果为原料，经拣选、喷淋、清洗、破碎压榨、酶解澄清、超滤、浓缩、杀菌和灌装而成的纯天然产品。以苹果汁为代表的非碳酸饮料，符合欧美等国的独特饮食习惯，因此市场潜力巨大。但是，近年受全球经济低迷和欧美技术贸易措施的影响，中国浓缩苹果汁出口不断波动下滑，在国际市场的份额也不断降低。根据近十年来中国浓缩苹果汁出口现状，剖析其当前面临的主要障碍和制约因素，本文提出了相应的优化策略和建议，这对促进我国对外贸易，发展中西部经济，具有一定的现实意义。

一、中国浓缩苹果汁出口贸易态势

我国是世界第一大苹果生产国，生产主要集中在环渤海湾、西北黄土高原和黄河故道3个优势产业带，包括陕西、山东、山西、河南、甘肃等省。2001年以来，我国浓缩苹果汁产业

发展迅猛，以原料和劳动力成本优势，迅速占据世界市场。我国不断引进新生产线，加工能力膨胀，生产和出口居全球首位。其中陕西为我国浓缩苹果汁生产和集散中心，出口量占全国50%以上。2008年以后，由于国际经济低迷及欧美反倾销等贸易壁垒，给中国浓缩苹果汁出口带来较大影响，出口量和全球份额下降，给产业发展蒙上一层阴影。

近十年来，中国浓缩苹果汁出口贸易呈现两大态势：一方面是出口量减少，占世界比例趋于降低（表1）。据联合国贸易署统计，2007年中国中国浓缩苹果汁出口达峰值，出口量为103.1万吨，金额12.33亿美元，占世界份额51.2%，其后则不断波动并呈下降趋势。至2015年，中国浓缩苹果汁出口仅47.38万吨，金额5.59亿美元，占全球市场份额30.9%。无论是出口量、总额还是世界出口市场份额占比，均下降一半左右。相比2014年，出口量虽略有增加，但出口单价下降，总额反而减少，总出口额创近十年来最低，占世界市场的比例也最小。主要原因之一是美国进口下降。2014和2015年，出口额分别下降37%和7%。

另一方面，出口市场较为集中，不利于分散风险。我国浓缩苹果汁出口，主要集中在美、日、俄、加、澳和南非等国。美国一直是我国浓缩苹果汁最大海外市场，约占我国浓缩苹果汁出口50%以上；日本是我国较稳定的出口市场，约占12%；俄罗斯苹果汁主要依靠进口，基