生物三轮复习--基础知识回扣整合(新陈代谢部分)

新陈代谢

一、新陈代谢与酶ATP

2影响酶的催化作用的因素

I 温度：（1）温度： 。在此范围内，温度越接近最适温度，酶的

催化效率越高；否则就越低；超出该范围，催化作用很低，甚至于丧失。

（2）最适温度：酶促反应达到最大值时的温度（胰淀粉酶是 ℃、α—淀粉酶是 ℃）

II pH ：（1）适宜pH ：酶能发挥催化作用时的pH 范围。在此范围内，pH 越接近最适pH ，酶的

催化效率 ；否则就 。

（2）最适pH ：酶促反应达到最大值时的pH （一般酶接近中性，如 ；胃蛋白酶

是 1.5～2.2；小肠中的消化酶需要 性；微生物的最适pH 分别是：真

菌 、细菌 、放线菌 ）

III 低温、高温、过酸、过碱，都会影响酶的活性，其中，低温虽使酶的活性降低，甚至使酶不能表现出催化能力，但是酶的分子结构（空间结构）没有被破坏，酶的活性在适宜温度下可以

恢复；高温、过酸、过碱，都会使酶的 受到破坏，使酶失去活性（失活，即失去催化

能力），这种失活是 的。

判断：酶只有在最适温度、最适pH 的 条件下才能表现出催化能力（ ） IV 底物浓度对酶促反应的影响

V 酶浓度对酶促反应的影响 总结：酶的特性： 性， 性， 性和温和性

例题：1、胃液中的蛋白酶进入小肠后，催化作用大大降低，这是由于：

A 、酶发挥催化作用只有一次

B 、小肠内的温度高于胃内的温度

C 、小肠内的PH 高于胃内的PH

D 、小肠内的PH 低于胃内的PH 反应速率 反应速率

底物浓度

酶浓度

4.ATP 的名称和结构式：

（1）名称 ，元素组成 ；水解产物

（2）结构简式： ；A T P ；— ~

5.ATP 的形成：

I 植物细胞内A TP 的形成途径有：（1） （2）

II 动物细胞内ATP

的形成途径有：（1） （2）

光能：光合作用

III 合成ATP 的能量来源 氨气等氧化分解释放的化学能：化能合成作用

能源物质氧化分解释放的化学能：呼吸作用，磷酸肌酸的分解 IV 生物界的能量转换过程：

巩固题：1、经测定某人在某种状态中的ADP 比ATP 的含量显著增高，这时他体内发生的变化是

①磷酸肌酸数量减少②细胞内葡萄糖氧化分解将加快③外呼吸和内呼吸将减弱④细胞内葡萄

糖多数将合成糖元

A 、 ①②

B 、③④

C 、①④

D 、②③

二、光合作用

1、叶绿体的色素：①分布：基粒片层结构的薄膜上。②色素的种类：高等植物叶绿体含有以下四种色素。A 、叶绿素主要吸收 ，包括叶绿素a （蓝绿色）和叶绿素b （黄绿色）；

B 、类胡萝卜素主要吸收 光，包括胡萝卜素（橙黄色）和叶黄素（黄色）

2、叶绿体的酶：分布在叶绿体基粒片层膜上（光反应阶段的酶）和叶绿体的基质中（暗反应阶段的酶）。

3、光合作用的过程：

①光反应阶段

a 、 水的光解：

b 、A TP 的形成：ADP+Pi+光能─→A TP （为暗反应提供能量）

②暗反应阶段：

a 、CO2的固定：CO2+C5→2C3

b 、C3化合物的还原：2C3+[H]+A TP →(CH2O)+C5

4、光反应与暗反应的区别与联系：

①场所：光反应在叶绿体 上，暗反应在 中。

②条件：光反应需要光、叶绿素等色素、酶，暗反应需要许多有关的酶。

③物质变化：光反应发生 ，暗反应发生 。 ④能量变化：光反应中 ，在暗反应中

⑤联系：光反应产物NADPH 是暗反应中CO2的还原剂，A TP 为暗反应的进行提供了能量，暗反应产生的ADP 和Pi 为光反应形成A TP 提供了原料。

5、影响光合作用的因素主要有： ； ； 和温度。温度主要是影响与光合作用有关的 的活性，进而影响光合作用的进行。

在大棚蔬菜等植物栽种过程中，可采用白天适当提高温度、夜间适当降低温度的方法，来提高作化学能

物的产量，这样做的原理。

6、光合作用的意义主要有：为自然界提供和；维持大气中

含量的相对稳定；此外，对具有重要作用。

7、填写验证光合作用需要光的有关内容：①取大小、长势相同的甲、乙两植物，在处理24小时，使叶片中的耗尽；②向甲植物提供充足的光照，乙植物（作），保持其它培养条件相同；③几小时以后，分别将甲、乙植株上的叶片摘下。用隔水加热，脱去；再用清水冲洗后，用检验是否有淀粉产生。④实验现象：甲叶片，乙叶片不变蓝。⑤实验结论：植物的光合作用需要。

8、简述：阅读教材53页中美国科学家恩格尔曼的实验资料后，解释实验中细菌不均匀分布的原因：。

9、练习：

（1）水分对光合作用的影响主要是因为光照强度影响水分的散失，而影响的开闭，进而影响的进入。

（2）正常进行光合作用的植物，突然停止光照，叶绿体中含量明显增加；如果是突然停止二氧化碳的供应，则叶绿体中的含量明显增加，明显减少？

（3）如果在停止光照的同时，将温度降到2℃，那么叶绿体内C3和C5的含量怎么变

化？

10、在光合作用中：a、由强光变成弱光时，[产生的H]、ATP数量减少，此时C3还原过程减弱，而CO2仍在短时间内被一定程度的固定，因而C3含量上升，C5含量下降，(CH2O)的合成率也降低。b、CO2浓度降低时，CO2固定减弱，因而产生的C3数量减少，C5的消耗量降低，而细胞的C3仍被还原，同时再生，因而此时，C3含量降低，C5含量上升。

四、植物对水分的吸收和利用

1、植物吸收水分的主要器官是，最活跃的部位是根尖的表皮细胞。

2、幼嫩的植物细胞和干种子细胞主要是靠亲水性物质如：，，

（按照亲水性由大到小顺序填）的吸胀作用吸水，叫做；成熟的植物细胞具有，主要靠吸水。

3、一个典型的渗透装置必须具备的两个条件：①②。

4、一个成熟的植物细胞可以看成一个渗透系统是因为：

①细胞壁：；②原生质层（、以及）相当于；③细胞液具有一定的浓度可能与外界溶液形成。

5、质壁分离和复原的实验原理：当外界溶液浓度细胞液浓度时，植物细胞就通过失水，从而出现现象；当外界溶液浓度细胞液浓度时，植物细胞就通过吸水，从而出现现象。

6、在自然界中的情况是：土壤溶液的浓度比较，成熟区表皮细胞细胞液的浓度比较，这样，土壤溶液中的水分，就通过进入成熟区表皮细胞中。水分的吸收路径（两条）：

即：

特殊情况下（施肥过多或盐碱地），[土壤溶液]＞[细胞液]，细胞水或吸水困难，植物难以生存

7、水分的运输、利用和散失：吸收主要通过；运输是通过根、茎、叶的；

吸收的水分只有水分保留在植物体内参与

其余的水分几乎都通过散失掉了。

8、植物体之所以散失大量水分，是因为散失水分具有重要意义：①是植物吸收水分和的主要动力；②能促进在植物体内的运输；③。

9、植物的需水规律是指：的需水量不同，同一植物在不同的，需水量也不同。合理灌溉是指：根据植物的需水规律、灌溉，以便使植物体，并且用最少的获得最大的。

10、对植物细胞质壁分离和复原实验进行分析，得不到证实的是：

A 原生质层具有选择透过性B细胞处于生活状态，或已死亡

C细胞液和周围溶液的关系D溶质分子进出细胞的方式

分析：质壁分离和质壁分离的复原实验可验证：

①证明细胞的死活（此实验中，细胞始终是活的，死细胞是不能发生质壁分离和复原的）

②测定细胞液的浓度：梯度浓度法（撕取数片紫色洋葱磷片叶表皮，分别放入不同浓度的蔗

糖溶液中，则细胞液浓度介于细胞尚未发生质壁分离和最初发生质壁分离的两种相邻的溶液之间）③验证：原生质层是一层选择透过性膜④协助观察细胞膜

五、植物的矿质营养

一、植物的矿质营养：植物对矿质元素的、和。

思考：植物吸收的矿质元素，是通过作用或回到无机环境中的。

二、植物必需的矿质元素

1、矿质元素：除以外，主要由植物的根系从土壤中吸收的元素。

判断：矿质元素都是由根系从土壤中吸收的（）

根系从土壤中吸收的元素都是矿质元素（）

2、植物必需的矿质大量元素（共6种）：

元素：共14种

微量元素（共8种）：Ni（镍）

3、验证植物必需的矿质元素：

实验方法：，是指用含有全部或部分矿质元素的营养液培养植物的方法

实验现象及结论：

在培养液中除去某一种不是必需的

补充

不能正常生长发育是必需的溶液培养法：。

思考：①溶液培养法所用的培养液，是天然培养基还是合成培养基？培养基

②溶液培养法为什么不用基质？

③溶液培养法能同时缺乏两种元素吗？，每次培养只缺乏一种元素，这是按照实验设计的

原则来设计的。

三、根对矿质元素的吸收

1、吸收形式：；吸收器官：主要是，次要是

主要部位：

2、吸收部位次要部位：（根外施肥。优点是：）和根尖

伸长区的表皮细胞

3、吸收过程：主动运输（如何用实验证实其吸收方式为主动运输）

4、吸收特点： 性（不同植物吸收的矿质元素的种类和数量是不同的，这是由细胞膜上的 决定的）

5、根吸收矿质元素和呼吸作用有密切关系：呼吸作用为主动运输提供

（呼吸抑制剂能抑制矿质元素的吸收，不能抑制水分的吸收。说明① ② ）

6黄瓜在光下吸收水分是暗处的10倍，而在光下吸收的K +反而比暗处吸收的少些。这说明 。

7、影响根吸收矿质元素的因素

内因：载体的 、 不同

外因：土壤 和氧气量；土壤溶液的酸碱度和

问题讨论：中耕松土为什么能提高氮肥的利用率？

四、矿质元素的运输和利用

1、运输途径是

，运输动力是

（比较：水分的运输途径是 ，运输动力是 ）

判断：矿质元素的运输是随水分的运输而运输的（ ）

矿质元素的吸收是随水分的吸收而吸收的（ ）

五、矿质元素的作用

①组成植物体的成分②调节植物体的生命活动

其中，植物营养的三要素是N、P、K

N：促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂。（光合作用中还有何作用？）

P：促进幼苗的发育和花的开放，使果实和种子提早成熟（光合作用中还有何作用？）

K：使茎杆健壮，抗倒伏；促进淀粉的形成和运输

另外，缺硼（B）会使油菜花而不实

六、合理施肥

1、植物的需肥规律：。

2、合理施肥：根据植物的规律，适时地、适量地施肥，以便使植物茁壮地生长，并且获得的效果。

3、施肥方式：①深土施肥好于表土施肥，不仅肥料损失少，而且有利于利用根的向肥性（应激性一），促进根系向土壤深处生长；②根外施肥：特点是；③农家肥好于化肥：有利于疏松土壤（为什么？）

④光照充足时，大棚中可施气肥（为什么？）

七、无土栽培

1、概念：利用溶液培养法的原理，把植物体生长发育过程中所需要的各种，按照一定的比例配制成，来栽培植物的技术。

2、特点：人工环境取代土壤环境，能直接调节和控制这种人工环境，使植物更好地生长发育。

3、优点：①全年栽培，产量很高；②节水节肥，产品清洁卫生，有利于实现农作物栽培的工厂化和自动化；③扩大了农作物栽培的范围和面积

注意：培养时，应注意向培养液中通空气，为什么？

八、元素小结

C：元素

：含量最多的元素

CH：有机物共有元素；中相对最多，使单位质量的脂肪氧化分解时，耗氧最多，放能最多

HO：细胞中含量最多的两种化合物即的共有元素

CHO；是必需元素，但不是元素；糖类、脂肪、蛋白质、核酸的共有元素

CHON：原生质的基本元素；的必有元素

：导致水体富营养化的元素

CHONP：ADP、ATP、核苷酸、核酸、磷脂的组成元素

CHONS：胰岛素、青霉素的组成元素

：原生质的主要元素，占97%

CHONPSKCaMg：必需元素中的元素

FeMnBZnCuMoClNi：必需元素中的微量元素

FeMnBZnCuMoClNiCoINa：的培养基中微量元素

CHONPSKCaMg，FeMnBZnCuMoClNi：必需元素

：矿质元素

有害元素：—水俣病

六、人和动物体内三大营养物质的代谢

1、非必需氨基酸：在人和动物体内能够合成的氨基酸。

必需氨基酸：不能在人和动物体内能够合成的氨基酸，通过食物获得的氨基酸。它们是甲硫氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等8种。

2、分析回答：

（1）给北京鸭提供富含淀粉的饲料能快速育肥的原因是__________________。

（2）蛋白质在体内能不能完全由糖类转变而来？____ ____________。

（3）人的食物中每天必须保持一定数量的蛋白质，否则会影响健康的原因是___________________________________________________________________________________ （4）糖类能不能由脂肪大量转化而来？_______________________。

5、三大营养物质代谢与人体健康阅读书本72—73页内容，回答以下问题

⑴人体内血糖来源有__________ _________，去路有______________ ____。

⑵低血糖症的表现是_______ ____________，产生的原因是______________治疗措施是________________________________________。

⑶肥胖的原因有__________________________ _____________________。

⑷脂肪肝产生的原因有__________________________________ ___________。

⑸正确利用食物中蛋白质维持健康的方法是______________ _____ ________，

。

6、糖类没有N元素要转变成氨基酸，进而形成蛋白质，必须获得N元素，就可以通过形成。蛋白质要转化成糖类、脂类就要去掉N元素，通过。

7、唾液含消化；胃液含消化；胰液含胰淀粉酶、胰麦芽糖酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶（消化淀粉、麦芽糖、脂肪、蛋白质）；肠液含肠淀粉酶、肠麦芽糖、肠脂肪酶、肠肽酶（消化淀粉、麦芽糖、脂肪、多肽）。

8、淀粉（）淀粉酶麦芽糖酶葡萄糖（以方式吸收）

脂肪酶甘油脂肪酸（以方式吸收，进入循环）

蛋白质酶多肽酶氨基酸（以方式吸收）

8、胃吸收：少量水和无机盐；大肠吸收：少量水和无机盐和部分维生素；小肠吸收：以上所有加上葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油；胃和大肠都能吸收的是：水和无机盐；小肠上皮细胞突起形成小肠绒毛，小肠绒毛朝向肠腔一侧的细胞膜有许多小突起称微绒毛，微绒毛扩大了吸收面积，有利于营养物质的吸收。

七细胞呼吸

1、有氧呼吸：

①场所：先在，后在。

②过程：在（）后写出物质变化

第一阶段（在）：

第二阶段（在）：

第三阶段（在）：

2、无氧呼吸（有氧呼吸是由无氧呼吸进化而来）：

①场所：始终在

②过程：

第一阶段、

第二阶段、2C3H4O3（丙酮酸）→(或)

②高等植物被淹产生酒精(如水稻)， (苹果、梨可以通过无氧呼吸产生酒精)；高等植物某些器官（如）产生乳酸，高等动物和人无氧呼吸的产物是。

3、有氧呼吸与无氧呼吸的能量释放：有氧呼吸---1mol葡萄糖彻底氧化分解，共释放出2870kJ 的能量，其中有1161kJ左右的能量储存在ATP（合成个ATP ）中；无氧呼吸- 1mol葡萄糖分解成乳酸共放出196.65kJ能量，其中61.08kJ储存在ATP（合成个ATP ）中。

4、呼吸作用的意义：为生物的生命活动提供能量。为其它化合物合成提供原料。

5关于呼吸作用的计算规律是:

①消耗等量的葡萄糖时, 无氧呼吸(酒精发酵)与有氧呼吸产生的二氧化碳物质的量之比为

②产生同样数量的ATP时无氧呼吸与有氧呼吸的葡萄糖物质的量之比为。

如果某生物产生二氧化碳和消耗的氧气量相等，则该生物只进行有氧呼吸；如果某生物不消耗氧气，只产生二氧化碳，则只进行无氧呼吸；如果某生物释放的二氧化碳量比吸收的氧气量多，则两种呼吸都进行，具体有氧呼吸与无氧呼吸的比例可以根据二者的反映式去求。

6、产生A TP的生理过程例如：有氧呼吸、光反应、无氧呼吸（暗反应不能产生）。在绿色植物的叶肉细胞内，形成ATP的场所是：细胞质基质（无氧呼吸）、叶绿体基粒（光反应）、线粒体（有氧呼吸的主要场所）。

7农作物施肥结合松土，可以提高肥效的原因是什么？

。

8温室内栽培农作物，在阳光充足及其他条件均适宜的情况下，为提高产量，可采用的适当措施有哪些？

八、新陈代谢的基本类型

1、新陈代谢的基本类型

生物在长期的进化过程中，不断地与它所处的环境相互作用，逐渐形成不同的代谢类型，在根据同化作用过程中是否能利用无机物制造有机物新陈代谢类型可分为型和型两种，根据生物体在异化作用过程中，对氧需求情况，新陈代谢的基本类型又可分为型和型。

2.答题时，我们在考虑生物代谢类型，既要考虑同化作用类型，又必须考虑异化作用类型，如：乳酸菌是异养，厌氧型生物，小麦属于型生物。同时还要看清具体所问：乳酸菌的异化作用类型