离石国贸大酒店经营管理计划
离石国贸大酒店经营管理计划
目录
第一部分、市场分析报告，酒店经营方针、定位
第二部分、职能部门划分及工作标准
第三部分、酒店的经营管理细节和成本控制
第四部分、高级管理人员档案
离石国贸大酒店经营管理计划
第一部分、市场分析报告，制定本酒店经营方针、定位：
现代人的最基本需求不外乎衣食住行！而对于酒店来说，就是出门在外的人们的又一个家。酒店的服务项目且又尤为重要，从某种意义上来讲，酒店就成为了旅行者、商家在工作生活中较多的主题。
拿资金办饭店、酒楼，想法是对的。反过来，但如果不加思索的看别人办酒店，蓬勃发展觉得确实有利可图，开始追风赶浪，又不进行分析大环境已经在存在的变化，而盲目挤过去。往往成功与失败只隔一线，很多的酒店在开业3～5年左右，由于种种原因，生意稳定，能继续生存下来的不过有那么10％，这样的情形形成了高增涨和高淘汰率同时存在。所以怎样才能使我们酒店在当今服务行业机制竞争中站稳脚步，经营取胜创造效益才成为了酒店管理者的思考关键。
在生意场上，讲究的是"天时、地利、人和"，就地理位置由其重要，地理位置的好坏决定酒店经营模式和经营方案：也可以说一个酒店从即将诞生，就要从地理位置上决定经营品种。二十世纪是餐饮业发展比较凶猛年代，也是竞争进入白热化的年代。这对我们酒店业来说也是严重的考验，所以要知道在成功的企业上总结经验，在失败的企业上总结教训，找出适宜市场经营的品种，迅速投入拳头产品，形成服务主要头牌。使我们酒店以当地龙头出现，领导本地服务业发展，这样我们就比较好做了。
首先，要了解当地人们生活习惯,填补当地酒店业市场空白, 划定经营范围。决策决定了经营项目和内容，所以从决策上应该慎重、再慎重。
从经营决策上应在个性化、标准化、风格化中找出自己经营路子，形成独特的经营方式和经营模式。世界有名的美国希而顿，北京全聚德、天
津狗不理、四川火锅等等。这些酒店服务业就是最好的先例。
1、市场调查与分析
离石国贸大酒店坐落在离石市中心，与离石市广场相毗邻，城市的发展中心和购物中心等较多优惠条件形成了一个比较优越的地理位置条件。吕梁地区以煤矿产业为主要依托，城市周遍拥有多家重工业单位和矿山工业单位，通过对离石市的实际考察和了解，城市虽然有多家大型星级酒店，但各有利弊，服务质量的参差不齐，星级酒店经营观念的滞后，主题特色酒店的欠缺，给了新商务主题酒店发展的可乘之机。但是我们也没有摸石头过河的机会，国贸大酒店本身已经试营业，如果我们在服务质量上，酒店出品上出现问题，宾客不会因为酒店是“试营业”而给予过多的谅解，酒店会因此损失回头客，给今后的发展带来不便。所以我们要利用很紧张的时间，在试营业期间抓住宾客好奇的消费蝗虫效应，留住宝贵客源，创造良好的社会效应。
2、经营种类概况
根据酒店的设计规划和效果，能够确定国贸大酒店是一家集商务办公、住宿会议、休闲娱乐、洗浴健身、高档餐饮为一体的大型商务会议性酒店，酒店内采用智能大厦管理系统，先进的VOD、宽带接入、电脑收银功能等设施齐全。从硬设施上来讲，酒店已经达到四星标准。
酒店包括如下几项服务内容：
⑴、餐饮部分：
从人力分析，当今餐饮的竞争，其本质是人才的竞争，现代化酒店经营管理的成败主要取决于员工素质的高低。餐饮行业也是一种复杂性经营结构：
出品结构——主营粤菜及其特色晋菜、凉菜，高档国宴菜系，各菜系所选菜式将包括高、中、普通档次相结合，以达到面向各类型消费群体。每月将定期推出特色菜式及时令菜式。春夏秋冬四季将策划举行民族饮食文化美食节。
消费类型——适应各类型宴会包饭、婚宴、高级接待、国宴标准、团体接待、商务宴请、亲朋聚会、家庭小酌、工作散餐、丰俭由人，面向全社会。
咖啡厅——作为四星级酒店标准要求是必不可少的配套营业项目。作为高级商务酒店的综合咖啡厅，酒店因地制宜的把大堂吧、酒吧、咖啡厅容为一体，既满足了星级酒店标准要求，又丰富了酒店的经营内容，促进酒店盈利。
⑶、康体部分
钟点房——多元化的开房入住方式，将体现会员制服务模式，给宾客提供无微不至的细节化服务。
文化棋牌——自动麻将等娱乐设施，也是商务酒店营业一项主要服务项目。
桑拿中心——浴区特聘正宗扬州技师，为顾客提供扬州搓背、捶背、保健捏脚等服务内容。八轻八重八周到的正宗扬州搓背手法，舒适的洗浴环境也将成为酒店特色服务的一个亮点。
健身中心——专业健身教练的亲身示范，大型室内的健身活动场所，无疑的提高了酒店的自身综合档次和对客卖点。
⑷、客房部分
酒店客务部拥有30人小型会议室1个，100以上大型多功能会议室1
个，豪华套间、标准间、单人80余间，房间内全部配备宽带接入口，具备接待政府部门及私营企业大、小型会议及庆祝活动，也具备接待商务贵宾的住宿要求。所以各类型、各层次、各种团体的住客都是酒店的服务对象及目标客源。
酒店客房入住率也是酒店其他营业部门的重要营业保障，所以将采取一流设备、优质服务、优惠收费的营业策略，从而达到高入住率的经营目标服务社会，服务人群。
3、酒店管理团队
常言说："三分技术，七分管理"。就管理来说，又何其为重要，在管理中要强调结果，强调效率，强调质量。生存就在于管理，管理不好效益就不会好。为了做好酒店，所以选拔管理队伍，任命中层管理人员都应特别慎重。
在此原则下用职责划分法把酒店分为了两线三大部，这样既节省了高级管理人员的编制，实现一职多能的精简原则，也避免部门之间的工作推委，对酒店而言会根据实际情况制订酒店各部门各岗位职责、工作程序、工作标准，严格执行“三大部谁主管、谁负责”的工作责任。酒店应坚持“以人为本、诚信服务、锐意创新”的经营管理理念。应采用目前世界先进的总经理责任制“金字塔”式的阶梯管理模式。酒店各部门直接选用主管层管理人员直接对所管辖部口进行负责；另外从当地选用一些有部门基层实际操作经验及初级管理能力的各部门初级管理人员，进入酒店作相关实习，以提高酒店员工的工作能力与经验，培养酒店自身后备管理人员，从而提高酒店的服务水平。
4、营销计划方案
酒店特色经营是酒店产品和服务的创新，是酒店竞争力的体现。因此，我们酒店在经营中要努力创造出经营特色，这才是酒店经营的重要目标。根据目前当地酒店情况，首先树立“服务素质为先导，以销售为龙头”的思想；打造好内部细节特色服务质量是为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施。
1、开始建立目标任务
在营业期间三个月后开始制定酒店经营目标任务，既月目标任务。
2、形势分析
如果酒店将按照会员制特色服务的概念进行经营，散客市场将会保持高增长发展；会议接待市场也将占到一部分。
3、竞争优、劣势
3.1、地理位置教为优越。
3.2、酒店会以设施齐全、消费项目全面、餐饮多元化而占有优势。
4、市场定位
作为离石市内高档的商务型酒店，充分发挥酒店地理位置和功能项目优势，餐饮、会务设施等优势，瞄准中高层次消费群体：（1）旅游、投资团队。（2）中高档的商务休闲散客。（3）各种大中型会议
5、客源市场分为：
（1）团队-------建立与本地、省旅行社的相关合作。
（2）散客-------首先是本市，在逐渐扩展到周遍县城。
（3）会议-------政府各职能部门、事业机构及各工矿企业公司。
6、销售季节划分
根据当地市场区分出酒店接待淡季、旺季的时间。
7、不同季节营销策略
根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格，月、日团队，散客比例，每天营业收入，月度完成任务及各月份工作重点。
8、市场推广
开拓市场没有多大捷径可走，吃苦是最根本的出路。为什么这样说，因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，信息输出（宣传促销）是最关键。扩大酒店知名度主要方法是：一是向消费者宣传；二是消费者认知后相互传播；三是利用新闻媒介宣传。而酒店促销人员直接向消费者回访营销和利用宣传媒介是最有效的手段。
8.1、开发大型团队客源。
8.2、会务客源散客回访问。
促销对象以（a）政府各职能部门（b）本地厂矿公司等
8.3、散客客源
散客市场客源的开发，是酒店客房追求的最主要的客源市场，要在有限的房数内提高总量，散客比例的改变是根本途径。在开拓散客市场，重点是本地及周遍地区。另外开辟网上订房、电话订房等,加强网络促销，扩大网络订房中心的订房也是一种销售办法。
8.4、学术性客源
建全代理制，组织省内外会务客源。与地方企业策划一些企业经济类的，学术研讨，培训班会议和事业单位的会议。
9、融合商务酒店、休闲酒店的优势项目，发展以会员为基本消费支柱的特点，大力开展会员卡促销活动，体现尊贵服务和优惠项目，吸引固定客源，建立客户档案，逐渐转变成为后期商务会员式酒店的经营类型，有
了固定客源才是酒店稳定发展的保障。
第二部分、职能部门划分及工作标准
为了达到最佳的对客服务效果和最精简的酒店岗位人员编制，我管理方面计划把酒店划分为以下几个管理部门：
一、酒店从对客经营角度划分为一线营业部门和二线后勤部门
1、一线营业部门直接划分为三部分，其一为餐饮部（包括散厅、包厢、传菜、酒水台和银台），设大部经理一名专职管理，所辖部门分设部长进行对口负责；其二为客务部（包括客房、康体、会议接待等），设大部经理一名专职管理，所辖部门分设主管进行对口负责，可避免各部门岗位工作责任的相互推诿，出现问题能够得到及时纠正，也可以降低人员编制和工资成本；其三为前厅销售部（包括前厅、销售、酒店PA、人事等），设大部经理一名专职管理。
2、二线后勤部门包括综合办公室、工程部、保安部、洗衣房、采购部、财务部等部门。合并划归后勤部门进行管理设大部经理（或副总）一名专职管理。以保障一线部门的正常对客运行，也可对后勤所属部门工作相互协调的及时完成提供保障。
把酒店划分为一线、二线类型，四大管理部门，直接提高酒店各部门相互衔接协调的工作效率，部室设立主管不设立经理也可以降低酒店经营管理费用，达到直接精简闲置管理人员，提高服务效果的根本目的。
二、一线三大部门工作标准
1、餐饮部是酒店见效益最快的部门，在现代餐饮企业发展与竞争中，形成了一个新的趋势，即产品的专业化程度越来越高。餐饮企业所能满足
客人的，不仅是简单的食品饮料服务，而是享受性产品。同时，客人的要求也不仅局限于物质上而是追求更重要的心理预期，即要享受文化和消费文化。这就要求我们餐饮部门在经营过程中，要创造一份感觉既“酒店味道，酒店气息”。从餐饮部门发展来说，文化竞争实际上是一种更高层次上的质量竞争，是根本性的，也是高品位的，因为这种文化竞争往往是餐饮企业所有优势的发挥和潜力的挖掘，是酒店形象的一个根本点，随着当代餐饮业的不断发展，文化性越来越受到经营者和消费者的重视。可以说，文化竞争将是企业的发展之路，那么如何才能使我们的餐饮真正走向文化竞争，得到广大宾客的认可呢？
餐饮部要构建营造自己的饮食文化氛围，升华餐饮环境。为顾客提供美味佳肴，是餐饮业的重要服务职能，使顾客在享受美味佳肴时，感受到餐厅特有的饮食文化氛围。1. 增强酒店就餐环境的文化内涵。装饰、烘托、灯饰、挂件寓意都能体现出饮食文化主题和内涵。2. 增强菜品本身的文化内涵。色、香、味、形、器、名、时、养八大方面是菜品本身应有的主要特点，包括丰富的文化内容。从菜品本身来讲，它的起源、烹制、风味都有一定文化背景，我们可以通过对这些菜品文化背景的研究，结合史料记载，推出具有民族特色或异国风情的丰富多样的宴席，通过服务人员向客人讲解菜品的文化价值，使客人在物质和精神上都得到满足。
餐饮部门要通过多种途径，形成文化经营，升华服务理念。从酒店经营的角度来看，文化的含量要胜过技术的含量，故而在经营中要坚持文化至上，培育全新服务意识：突出个性文化讲求个性，个性带来形象，形象增强竞争力。
2、客务部包括客房、康体洗浴、会议服务等职能部室。
2.1酒店客房是宾客接待的主要产品，在离石市拥有同样设施配制的酒店有好几家，那么如何才能让宾客选择我们的酒店产品就是重要的一个环节，建立自己的特色服务，才当地首家推出“绿色饭店”概念。“绿色饭店”，是那些为旅客提供的产品与服务符合充分利用资源、保护生态环境要求和对人体无害的饭店。既符合当地的酒店业发展市场需求，也满足当代人需要，又不对后代人满足其需要的能力构成危害。吸引“绿色消费者”，所谓绿色消费是指以可以持续的和承担环境与社会责任的方式进行消费，给宾客新颖时尚的第一感觉，吸引宾客下榻，完成宾客档案建立。
节约自然资源：节能、节水也是绿色饭店又一个概念。节能办法通常有购置节能设备或者采取具体措施，如关闭不必要的电灯、抽水马桶的水量、客房冷暖空调调节等手段，另外房间内推出“节能卡”等，有利于降低经营成本，增强市场竞争力，赢得更多的客源。
3.前厅销售包括酒店大堂、营销企划、人事等职能部室。
3.1酒店大堂是是宾客在酒店下榻最初接触和最后告别的部门，又是过路行人对酒店形象及外部装潢评价的主要依据。所以通常被看做整个酒店的门窗或窗口。大堂的运行和管理水平能反映出整个酒店的工作效率，服务质量和管理水平，并直接影响整体的经营效果，所以保证大堂服务人员的工作质量标准和服务态度要求是十分重要的。设立大堂副理，24小时有人职守，随时可代表酒店方与宾客进行交流，听取宾客意见，及时回馈，有助于酒店方能够根据宾客要求及时调整经营思路。另外大堂也是酒店采集宾客信息，对客促销的重要部门。
3.2营销企划部的工作已经做了基本讲述，根据酒店方面提出的精简人
员的构想，由营销部门兼做人事部门的人力资源培训工作,现代酒店业的竞争是市场、质量、制度、管理等综合素质的竞争，归根到底是人才的竞争。人事培训作为在职人才培养的主渠道，应该受到酒店的重视，并把其作为促进企业可持续发展和赢得市场竞争优势的一件大事来抓。更重要的是，地位的提升会使培训从资金、人员、机构等方面得到优先保证，培训政策得以有效实施。
第三部分、酒店的经营管理细节和成本控制
酒店业在未来的几年将面临着新的挑战和前所未有的发展机遇。谁能顺应市场的潮流，把握市场的新需求，适时进行管理的创新，谁将是市场竞争中的赢家：
一、把酒店当作品牌经营
酒店业的发展将来的必然趋势是酒店品牌的大战，多数地方管理公司大多只注重短期效益，而不注重企业长远发展，这样会给酒店业主方面带来很多弊端，如设备加速老化，员工流失比例，客源市场反映等恶性局面。可是这样只会使得酒店在开业后几年内就因为经营不善而致使倒闭，所以经营酒店要从长远角度考虑，宾客、员工、设施才是酒店长久发展的命脉。这三个方面企业应该花大力气做工作，形成一个良好的市场口碑，所以酒店的品牌越显重要，只有品牌化酒店才会在现代营销中得益。
二、多种营销策略
现代的酒店市场需求已经呈现多样化、个性化态势。酒店经营更应注重市场需求的细分化，通过开发个性化产品和提供个性化服务来赢得目标顾客，随着顾客需求的变化和市场竞争，酒店的营销策略呈多元化趋势。
整合营销、利基营销、三元营销、关系营销、政治营销、资料库营销、绿色营销和网络营销等新的营销观念和策略要不短推出，抢得客源市场。
三、管理人员精简
做为酒店的经营者来讲，酒店的概念更需更多地站在客人的角度考虑问题处理好对客关系，酒店管理人要追求效率、注重沟通、灵活机动和提供针对性服务。提供客人尽可能的便利，提倡一站式服务。
打破酒店管理层次多、信息传递慢、管理费用高和效率低的弊端，精简人员，一岗多能，避免组织分工的过分细化和专业化。使管理人员结构的小型化、简单化、扁平化和有机化。
四、让酒店进入智能化
适应现代化技术的发展，把电子信息引进酒店，让网上预订、网上宣传促销和传统的电话预订、邮寄宣传资料和新闻媒体广告等结合发展；电脑化的入住手续要求每一位前台工作人员都能达到操作标准，培养员工3分钟登记，6分钟结帐的对客服务承诺。发挥酒店内科技产品的功能，客人可以通过电话、电视确认自己的个性服务内容。如：每天叫醒时间、送餐时间、收衣和送衣时间、预订机票和宴席、与工作单位联系和客户进行业务联系等。
五、坚持以人为本的管理
酒店的竞争归根结底是人才的竞争。管理方要坚持“顾客第一，员工第一。”的经营理念，加强员工的培养，为员工创造宽松的人际关系、舒适的工作环境，较多的晋升机遇和较高的工资福利。因为员工是服务的实施者，只有满意的员工才会提供满意的服务。让员工真正成为酒店的主人，更好地发挥自己的自觉性、能动性和创造性，充分挖掘员工的潜能，为酒
店作出更大的贡献。
六、管理上体现酒店服务个性化
酒店在为所有来店客人提供规范化、标准化服务的同时，更注重对不同客人提供具有针对性、个性化服务。个性化服务是规范化服务的延伸。它体现在员工工作责任心、宾客感情投入、灵活、超常、自选等方面，它能让客人最感满意，客人生日或纪念日时还能为宾客带来惊喜。在此基础上推出酒店会员制，掌握主动客源，在市场上占据主要位置。
另：在企业成本控制上也要做到
一、建立健全财务人员的岗位责任制度。
二、健全成本工控制制度如：资产管理办法、会计档案制度、票据领用制度、盘点制度、工作交接基本程序制度和发票、折扣基本制度等。
三、提倡全员集思法，为酒店节能降耗，建立奖励制度。
第四部分、管理人员档案（见副表）
2020年学校服务中心年度工作计划
2020年学校服务中心年度工作计划 积极参与村里的集体事务：亲历亲为、以身作则是我村的传统，经过了半年的实践， 我认识到了我村打扫卫生、清扫路面等小事一般都由村干部自己动手的。今年，我将继续 一如既往，不怕苦不怕累，积极参与到此类事务中去。 本文是由工作计划网年度工作计划频道为大家提供的《2020年学校服务中心年度工作计划》，希望对大家有所帮助。 一、指导思想 以“经营大学”、“以师生为本，真诚服务”、“社会效益与经济效益并重”的理念 为指导，以“三服务、两育人”为宗旨，围绕迎评促建中心工作，全面贯彻落实科学发展观，建立规范而开放的校内市场化竞争机制，继续开展节约型校园建设、和谐校园建设， 继续深化后勤改革，挖掘潜力，开源节流，增收节支，减员增效，全面提升服务效能，有 效提高后勤保障的管理水平和服务质量，构建具有学院特色的新型后勤保障体系，实现后 勤服务的规范化、制度化管理。 (9)提高团干部及团员思想政治素质学习：针对目前部分同学思想道德觉悟不高，生 活作风散漫的问题，组织部将积极配合理论部进行各班团员学生思想道德教育，在班级中 经常开展各式的思想道德教育活动，早团干部交流会中做工作及思想汇报等有意义的活动，从而形成良好的氛围，有情况及时做出反映。帮助同学树立成为正确的人生观、价值观、 世界观。使学生团员、干部的思想素质等得到相应的提高。 二、党务工作 采购工作手册，是采购工作的基本知识、操作规程、注意事项和成熟经验，是规范操 作的样本。采购手册能够帮助新人迅速熟悉和掌握辅料采购，缩短摸索过程，降低业务人 员培养时间和成本。在今后的一年里，以采购工作手册为基础，不断发现其中不足，结合 实际工作进行增补、完善。 1、以认真贯彻执行学院党委关于党建目标、党风廉政、社会治安综合治理及消防安 全三个责任书为主线，把学院党委、行政年度工作要点的各项要求落在实处，力争取得较 好成绩。 选择招聘渠道(如网络招聘、人才市场招聘、内部推荐、校园招聘、中介公司、内部 转调、电视招聘、报纸招聘等); 2、围绕学院迎评促建中心工作，支持配合行政做好学院下达的各项任务，展示后勤 服务保障实力，展现后勤员工良好精神风貌。 3、以加强党的自身建设为龙头，抓好组织建设工作。本年度完成组建2个基层党支 部工作，争取发展新党员3名，确定考察培养对象5名。
酒店管理工作计划结尾
...最新精品完整版范文推荐 酒店管理工作计划结尾 一、成本管理： (1) 根据店内实际情况营业额结合公司方针，合理配置前厅和厨房人员，节约人员成本，实现一人多岗; 一岗多责。 (2) 根据历史营业额进行分析，合理预估采购定单，保证菜肴的新鲜，当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜，努力争取做到零库存，节约成本。 (3) 加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识 二、菜肴管理： (1) 每天晚上把回收的菜肴做记录，做合理充分的利用。 (2) 菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促 销，成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。 (3) 加强菜肴的培训，菜肴创新，菜肴的促销，菜肴的口 味，做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。 (4) 上菜的量要适中，以保证菜肴的色香味俱全;根据店内
的实际客流量及时跟踪，在不同时间段出相应的菜肴，让顾 ...最新精品完整版范文推荐 客有多种菜肴的选择机会，便于增加营业额。 三、培训计划： (1) 每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。 (2) 每周开管理组会议;总结门店经营情况，及培训结果和培训的进展程度，及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。 (3) 周月不定时培训两次打菜的标准，打菜的速度，菜肴的搭配，针对不同的客人促销不同的菜肴，合理地轻松应对高峰期的人流量; (4) 周月培训一次主管值班管理，人事管理，物料仓库管 理，做到台账与实际库存数量相符; (5) 每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神，及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。 四、店面管理; (1)不定时的抽查，加强值班巡视及时处理问题，把问题
星级酒店营销方案
星级酒店营销方案
第一章目标任务 一、客房目标任务：万元/年。 二、餐饮目标任务：万元/年。 三、起止时间：自年月----年月。 第二章形势分析 一、市场形势 1、2008年全市酒店客房10000余间，预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。 2、竞争形势会相当激烈，“僧多粥少”的现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。 3、今年与本店竞争团队市场的酒店有： 4、与本店竞争散客市场的有： 5、预测：新酒店相继开业团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力很大。 二、竞争优、劣势 1、三星级酒店地理位置好。 2、老三星酒店知名度高、客房品种全。 3、餐饮、会务设施全。 4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但与周围酒店相比还是有差距。 第三章市场定位 作为市内中档旅游商务型酒店，充分发挥酒店地理位置
优势，餐饮、会务设施优势，瞄准中层次消费群体：国内标准团队。境外旅游团队。中档的的商务散客。各型会议。 一、客源市场分为： 团队-------本省旅行社及岛外旅行社 散客-------首先长沙及周边地区，再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。 会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司 二、销售季节划分 1、旺季：1、 2、 3、 4、 5、10、11、12月份(其中黄金周月份：10、2、5，三个月) 2、平季：7、8月份 3、淡季：6、9月份 三、旅行社分类 1、按团量大小分成A、B、C三类 a类：省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。 b类：神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。 c类：其它。
后勤服务中心的年度工作计划(完整版)
计划编号：YT-FS-8876-83 后勤服务中心的年度工作 计划(完整版) According To The Actual Situation, Through Scientific Prediction, Weighing The Objective Needs And Subjective Possibilities, The Goal To Be Achieved In A Certain Period In The Future Is Put Forward 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart
后勤服务中心的年度工作计划(完整 版) 备注：该计划书文本主要根据实际情况，通过科学地预测，权衡客观的需要和主观的可能，提出在未来一定时期内所达到的目标以及实现目标的必要途径。文档可根据实际情况进行修改和使用。 xxxx年是学院实施“十一?五”发展纲要的第二年，也是学院接受教育部本科教学评估的关键年。根据学院关于党政年度工作安排的总体要求，按照“承前启后，滚动发展”的工作思路，结合后勤服务中心的工作实际，制定本年度党政工作计划如下： 一、指导思想 以“经营大学”、“以师生为本，真诚服务”、“社会效益与经济效益并重”的理念为指导，以“三服务、两育人”为宗旨，围绕迎评促建中心工作，全面贯彻落实科学发展观，建立规范而开放的校内市场化竞争机制，继续开展节约型校园建设、和谐校园建设，继续深化后勤改革，挖掘潜力，开源节流，增收节支，
减员增效，全面提升服务效能，有效提高后勤保障的管理水平和服务质量，构建具有学院特色的新型后勤保障体系，实现后勤服务的规范化、制度化管理。 二、党务工作 1、以认真贯彻执行学院党委关于党建目标、党风廉政、社会治安综合治理及消防安全三个责任书为主线，把学院党委、行政年度工作要点的各项要求落在实处，力争取得较好成绩。 2、围绕学院迎评促建中心工作，支持配合行政做好学院下达的各项任务，展示后勤服务保障实力，展现后勤员工良好精神风貌。 3、以加强党的自身建设为龙头，抓好组织建设工作。本年度完成组建2个基层党支部工作，争取发展新党员3名，确定考察培养对象5名。 4、认真对照“保持共产党员先进性教育活动”提出的整改方案，以及上一年度党员领导干部民主生活会广大党员、群众提出的中肯意见，着力解决好领导深入群众、更好地发挥干部员工积极性、抓好各项制
最新酒店经营管理计划书
202021年酒店经营管理计划书以下是小编为大家整理的关于《20XX年酒店经营管理计划书》文章，供大家学习参考！小编推荐：社区工作计划| 计划生育工作计划| 护理工作计划| 党支部工作计划| 财务工作计划 一、市场环境分析 我店经营中存在的问题： 1、目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。主要特征是等顾客上门，依靠政府部门为主顾客群，缺乏开展民间消费群体。没有充分体现出本店的特色，定位偏高，另外部分酒店服务质量还存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。去年的经营状况不佳，我们应当反思，目标市场定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场，合理巩固已现有企业单位消费体，进行改关拉笼。完善其消费者档案。我店所在的是一个消费水平较低的xx城，居民大部分是普通消费者，而我店是以经营x菜以海鲜为主，山货及本地菜系偏少，
多数居民的收入长期是不能接受。但我们店的硬件水平和服务是本地区，因此要分档接收各层次的消费，要体现“华而不贵、真正实惠”的经营理念。同时，旅游团队接待方面还有待开发与加强。 2、新闻宣传力度不够，没能让X城人民了解我店，也没能在XX地区充分宣传。建议用投入较少的资金进行企业文化宣传或企业人脉的宣传，其次要求对外围省级或X级主干道设立广告牌。 3、竞争对手分析：我店周围没有与我店类似档次酒店，只有不少的小餐馆或旅馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档案物美价廉较吸引部分消费群。周边有部分较为高档次酒店，主要分布在旅游区，对我们有影响是政府部门接待，因此本年度要引起重视，在服务质量或其它方面进行争取。做好会议接待市场破突口。要做到休闲观光在景区、商务会谈、吃住在“XX”经营策略。 二、目标市场分析 目标市场即最有希望的消费者组合群体。
酒店行业创业计划书模板_创业计划书_范文大全
酒店行业创业计划书模板_创业计划书_范文大全 酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。 一. 创业目标 发展以“和谐社会”为注册商标的酒店品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型绿色酒店连锁公司。 二. 市场分析 随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，酒店市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的酒店市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式酒店发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。 随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食，成为酒店业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后酒店业的发展趋势。绿色酒店的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的酒店文化理念。在未来几年内，我国酒店业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色酒店必将成为时尚，这无疑给投资绿色酒店业带来了契机。 三、实施方案 1. 绿色酒店服务业的模型。 以顾客为中心，周到服务，以顾客满意为目的，笑脸迎宾，以诚待客，积极倡导绿色消费，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。 2. 目标市场的定位。
中高收入者能接受的酒店业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。 3. 市场策略。 产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。 (1) 酒店公司经营策略 员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一。 绿色酒店是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中，首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料，尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料，更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。 (2) 酒店公司形象策略 在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性
星级酒店营销管理方案
星级酒店营销管理方案 一、销售部： 1、旅行社客源 （1）把价格做杠杆在旺季追求利润最大化在淡季时追求高的出租率吸引各社团队 （2）稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作力争为指定酒店主要是岛 内旅行社他们的客源是酒店的生存基本客源在旅行社客源市场的开 发主要以价格为杠杆接待好各社的老总保证节日用房障碍基本不存 在问题而价格是竞争对手最容易做到的怎样在同等的价格或稍高的 价格的情况下保证较高的开房率那就必须对计调部人员进行公关（3）积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源（4）推出“年价团队房”（一年一个价） （5）为扩大餐饮消费团队要求含早餐、正餐 （6）加强日本团、韩国团、会议等促销 2、会务客源促销 （1）促销时间：上半年1至4月 下半年10至12月 （2）促销对象：（a）政府各职能部门（b）本地商务公司（c）岛外商务公司 ）以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客3（
（4）建全代理制组织省内外会务客源策划一些企业经济类的学术研讨培训班会议和事业单位的会议 3、散客客源 散客市场客源的开发是我们酒店客房追求的最主要的客源市场要在有限的房数提高总量散团比例的改变是根本途径在开拓散客市 场重点是海口市场其次是岛内其它县市从战备方向上来讲最后的重 点移向岛外广东、上海和北京等地 1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系稳定现有客户大力开发新客户本地市场客户要逐一登门拜访 2、针对散客客房、餐饮捆绑销售客户在酒店住房可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠 3、根据不同客人的需要设计多种套餐（包价）含客房、餐饮、 4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度 5、扩大司机拉客量对出租车司机的促销建全中介差价规定和订房差价提差方法 6、开辟网上订房,加强网络促销扩大网络订房中心的订房 二、餐饮部 （1）增加品种和特色菜降低价格提高质量 （2）举办“美食节”中西餐培训班 （3）根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等 （4）开展有奖销售活动如福寿宴、良缘宴、赠送客房或接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动．
政务服务中心工作计划报告ppt(2021年)
编号：YB-JH-0130 ( 工作计划) 部门：_____________________ 姓名：_____________________ 日期：_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 政务服务中心工作计划报告 ppt(2021年) Frequently formulating work plans can make people’s life, work and study more regular, and develop good habits, which is a habit necessary for success in doing things
政务服务中心工作计划报告 ppt(2021年) 摘要：经常制订工作计划，可以使人的生活、工作和学习比较有规律性，养成良好的习惯，因为习惯了制订工作计划，于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、不依赖，养成一种做事成功必须具备的习惯。本内容可以放心修改调整或直接使用。 一、指导思想 坚持以科学发展观指导，以政府职能转变为核心，以推进服务型政府建设为目标，深入推进行政审批制度改革。为实现政府职能转变，强化服务型政府建设，加强社会管理、改善民生，优化经济和社会发展环境，创造良好的条件和软环境。 二、工作目标 1、政务服务、政务公开工作保持全市水平，争创“省优”。 2、进一步推进“两集中两到位”改革。 （1）、凡是县审改保留的行政许可、非行政许可审批和公共服务事项必须在我县政务服务和电子监察系统办理，坚决杜绝体外循环。
（2）、凡是在政务服务大厅设立窗口及自设分中心的单位的所有行政许可、非行政许可和公共服务事项必须在大厅受理和出件。 3、进一步规范政务服务大厅管理。 （1）、严把政务服务大厅窗口工作人员进出关，督促各单位选派业务能力强、个人素质高、能够胜任大厅服务工作的优秀工作人员进厅。 （2）、严格按照中心各项管理制度规范管理。 4、进一步深化政务公开。 （1）、制定全面的政务公开详细目录 （2）、制定201x年政务公开工作方案，督促指导各单位按目录准确及时全面公开信息。 5、加强乡镇政务服务中心的建设和管理。 6、整合政务服务资源，将独立的办事大厅纳入中心管理，构筑覆盖县、乡（镇）、村新的政务服务体系。 7、健全完善全程代办和并联审批工作机制。 三、工作举措
酒店管理工作总结与工作计划
酒店管理工作总结与工作计划 各位同仁: 寒冷而又温暖，快乐的冬天已经远去。春意盎然，万物生辉，承载希望的20XX，使我们充满信心，充满豪情，充满力量！一年之计在于春，又到了我们苦练内功，累积内涵，增强内力的时候。伙伴们, 让我们趁着春色植下梦想，让我们手手相握凝聚力量，让各部门刚才的声声汇报，汇集成射阵阵催人奋进的号声，让我们，为了我们和XX 大酒店美 好的明天，前进吧! 首先，对XX年企业总体运营情况作以简单回顾: 20XX 年，是我店提升服务品质，提咼出品质量，提升企业形象和社会美誉度成果颇为显著的一年，全员密切配合，互助互帮，不怕困难，勇闯难关。虽未完成计划任务，存在一定差距，但总体发展趋势比较好，我们也积累了许多宝贵的经验。 XX 年的任务比较艰巨，全年计划一一万，食品一一万；客房万；会议室一一万；客房吧一一万，酒水一一万，综合毛利61。34% 除食品外，其余数字指标和XX年计划基本吻合。这是一串充满挑战的数字，也是一串令人跃跃欲试的数字，在压力面前，我们始终要保持积极的心态，化解压力最好的方法 就是寻找和制定最为科学有效的工作方法和计划，使压力转化为 动力，使原本枯燥乏味的工作充满快乐和激情。在这里，我就20XX 年工作思路向大家阐述如下: 一，增进团队活力，提高全员合力。 以人为本，员工是企业的最大财富；为员工营造快乐和谐的工作 氛围是企业真正关心员工，爱护员工的最重要举措，XX年，酒店将通过一系列的文体活动和业务竞赛活动来励练，提升各部门的内在凝聚力和与其它部门间的沟通，协作能力，为整个企业注入活力。上半年计划组织一次管理人员拓展培训，使大家真正感受到团队精神的可贵魅力，使部门与部
度假酒店创业计划书范文
度假酒店创业计划书范文 度假成为很多人休闲的一种方式，以下是为大家搜集整理的度假酒店创业计划书，欢迎参考! 度假酒店是以接待休闲度假游客为主，为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。与一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近，而且分布很广，辐射范围遍及全国各地，向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。 一：招商策略 招商策略：立足济宁、面向全省 以济宁为重点，在确保济宁地区招商工作全面、顺利开展的同时，并确立招商部门安排出招商力量，对外地运用电话、传真、网络、 dm 等现代化通讯手段进行招商。效果理想的情况下，在保证北京地区招商指标的同时，随时进行调整加大外地招商力度。 二：招商项目背景介绍北欧风情水上乐园是济宁最大的水上游乐园世界。隶属济宁市北欧风情渡假酒店，地处城区东南部，紧依北湖风景区，位于济邹路与火炬路交汇处，交通便利，位置优越。酒店占地 240 余亩，背依青山，面迎碧波，山水相间，风光秀丽，风景宜人。中西合璧、原木楼阁式的建筑与山、水、林相映成趣，展现出一幅中国水墨情调诠释下的北欧重彩油画，是休闲、渡假、旅游、观光、娱乐的世外桃源。 设备最多最先进的水上乐园，它一天的游客吞吐量为达到万人，它的目标是在 5 年内跻身全省水上公园前十名的行列。有多年水上乐园管理经验 .北欧水上乐园占地 3 万平方米，由国际知名的 ** 公司设计。园内水处理系统引进世界最先进的臭氧水储环处理系统，不仅能够使水质完全符合国家质检部门的要求，更能在完全不刺激眼睛和皮肤的情况下，消灭水中出现细菌的苗头，使园内用水变的更纯净，更安全。园内所有水上游乐设备均由世界级水上设备公司设计及提供。游客坐、人造沙滩、凉亭、等富含北欧人文气息，特别适合喜欢体验新鲜感受的游客 ;有水上过山车之称的喷射滑道能带给游客难以置信的滑行体验，非常适合喜欢挑战刺激的年轻游客 ;另外还有目前水上乐园行业里最新的设计合家欢组合滑道，它是世界上首条运用新型高技术设计的惊险度极高的水上滑道，特别适合家人和朋友共同体验。水上乐园还拥有疯狂游玩池项目，它是济宁最大主题式的水上游玩区，有着各种不同的水滑道和玩水活动提供不同年龄层的游客无穷的欢乐 ;加上离心滑道和高速滑道等水上游乐设备，都非常适合喜欢跳战刺激的年轻人，以及特别为儿童而设计的滑道及儿童戏水池等等。
五星级酒店物业管理方案
五星级酒店服务理念 一、物业概况 广州「xxxx」是由广州市xxxx房地产开有有限公司投资兴建的低密度园林大型住宅小区。匠心独特的规划设计和整体效果，使物业极具巨大的居住价值及升值潜力。据此，我公司制定出切实可行的管理方案，计划将该小区管理成为广州最好管理档次最高的住宅小区。 根据国家建设部颁布的（94）33号令《城市新建住宅小区管理办法》和广东省人大党委会颁布的（93）公告33号《广东省房地产开发经营条例》等法规的规定，开发建设单位将广州「xxxx」委托给_____________进行管理，并签订《物业管理委托合同》，同时委托xxxx房地产顾问（广州）有限公司作为物业管理顾问。 二、管理服务目标与整体策划 （一）管理服务目标 物业管理服务的最终目标是创一方文明、保一方平安，使住（用）户安居乐业，使该物业保值增值。 物业管理服务主要包括两大部分，一是对物业的管理，二是对住（用）户的服务。 1、将广州「xxxx」作为广州物业管理的典范实施管理，将五星级酒店管理与物业管理融为一体，以高起点的管理、高标准的服务、高素质的人员，从而达到社会、环境、经济的高效益。 2、内部管理上实行定员、定量、定额方式，以科学的管理方法，合理调配各工作岗位的人员，量化各岗位的工作指标，实行严格有效的考核制度，使管理队伍的素质不断地提高，为管理好广州「xxxx」，服务于住（用）户打好坚实的基础。 A．正确处理好开发商与住（用）户之间的关系，维护两者的合法权益，为开发商提出合理的建议，为住（用）户排优解难，让住（用）户称心如意，安居乐业，让其感谢开发商、感谢物业公司。 B．通过严格管理与优质服务，更进一步提高开发商的名牌效应，将有效地促进小区的销售。 C．在物业管理方面，计划住（用）户入住后评上广州市物业管理示范小区。D．通过高水平的物业管理，让住户享受“五星级”的家园，让商业户对该管理深感满意。 E．通过科学的管理服务，使该物业及其设施、设备、绿化等延长使用期，确保开发商和业主的物业高度保值、增值。 F．通过对广州「xxxx」的管理，更加提高广州市xxxx房地产开发有限公司的名牌地位。
物业管理服务中心2009年度工作计划
物业管理服务中心2009年度工作计划物业管理服务中心2009年度工作计划 2012年对于祥云国际物业服务处来说，是继往开来的一年。在 过去的2010年度，祥云国际物业服务处赢得了业主良好的口碑，提升了品质; 2011年对于来说，更是务实求新的一年。在这一年中，我们将面临，祥云住宅小 区一期基本全面接管，明年祥云国际物业服务处正面临严峻的挑战，为赢得市场，提升品牌，树立公司新形象，不断提高物业管理服务水平和服务质量，加强员工队伍综合素质修养和提高综合管理能力，加强与业主的沟通和合作，不断增进与业主之间了解，满足业主的需求，不断提高服务中心的业主满意度。 为使明年的工作高效务实开展，现制定计划如下: 一、加强团队建设，提高整体素质 祥云国际物服处的团队经过一年多磨练，仍是一支比较新的队伍，离公司要求，还是需持续提升。为此，祥云物服处明年的一项重要工作就是“注重团队建设，提高祥云物服处可持续发展”。 首先，是加强对新进员工的培训工作。以确保上岗能力和操作规程的规范性。其次，是加强全体员工企业理念学习，服务于管理之中，实现满足业主合理期望的目标。最后是全面贯彻公司管理体系文件精神，以技能为支撑，努力提升管理服务中心全体员工的整体素质，为公司品牌建设和管理服务中心形象建设做出贡献。 二、创新服务意识，完善服务态度 首先，鼓励员工主动思考:我们所处的行业在社会分工中的任务;我们“物业”在行业中的地位、经营理念及其追求的目标;自己所担 1 当岗位的性质及其应对企业的贡献，从而得出:“什么是我们需要做的事,我们需要做哪些事,”
其次是积极行动，要求每一位员工在自己的岗位上有所作为，主动追循公司的目标，从自身的岗位出发，从眼前的、身边的小事做起，主动一点，再主动一点，做自己需要做的事，并把它做好。 第三，将“业主至上，竭诚服务”的服务理念贯穿于我们日常工作的全过程，真正体现在我们对住户的服务中，主观上把该做的事考虑得早一点、广一点、远一点、深一点，客观上使服务完善一点，业主称心一点，领导放心一点，公司形象品质提升一点。 三、做好基础工作，完成各项指标。 按照物业管理相关法规规定，依据《前期物业服务协议》内容，结合祥云国际实际情况各部门具体做好以下工作: 1、客户服务:继续贯彻执行《员工手册》，注重规范员工服务礼仪、工作效率和服务质量，为顾客提供温馨、礼貌、热情、安全、舒适的优质服务。 2、设备设施维护:按设备运行和维修分工的原则，对小区所有的施设备进行层层落实，做到物有所管、管有成效、保质增质。确保小区的供配电、给排水、消防等正常运行，做到周、月、季度保养有计划，有落实，杜绝发生重大安全责任事故。 3、清洁绿化管理:清洁绿化部门要发扬主人翁精神，增强责任心和使命感，形成团队凝聚力，落实主管追究责任制。另外要对清洁绿化加大监管力度，力争在此方面有较大的改观。 2 4、资料管理:严格按照“省标”档案管理规定。另外，拟想对业主资料，做到目录清晰，检索方便，楼层各住户资料袋装化，实现规范化管理，同时制定完善资料的保密制度、借查等规章制度。 5、车辆管理:对进入小区的车辆进行严格管理，实行智能化管理刷卡进出。
酒店经营管理工作计划
酒店经营管理工作计划 今年是酒店投入运营第五年，也是提升管理水平，实现经济实现平稳发展的关键之年。因此，如何在酒店业新常态下，发挥自身软硬件优势，拓展营销渠道，如何将“精、细”贯穿于经营管理过程中，提高员工素质和服务技能，是夯实内力，扩展业绩的迫切需求。为此，201X年我们将围绕“强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平”的经营思路，确定经营目标任务为1000万元，争取再创佳绩。 一、拓展营销渠道，细分客户群体。 一是在做好重点客户接待服务的基础上，完善客户档案，细分客户类别，实时把握顾客的需求，培育稳定的消费群体。具体方法为由酒店副经理主要负责，建立详细的客户档案信息资料，分析客户的消费频率、额度等因素，选择符合酒店发展需求的重点客户群体，加强维护力度，培育客户的忠诚度。建立与保持同周边各大院校、企事业单位等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，营销人员还要实行电话拜访，加强与客户的感情交流，听取客户意见。重要节日要经常以发送短信、微信等方式加强和客户联系，为客户送去我们的祝福。 二是结合周边酒店市场行情，及时调整价格，在酒店行业淡季及时根据市场环境调整价格，例如在春节前后推出春节特惠房；旺季及时关闭各网络订房中心订房渠道；努力提高会议、团体客户价格，力争创造更大效益。具体做法为经常性的考察周边酒店市场，掌握竞争
对手价格体系，及时调整自身的价格体系，使其具有较强的市场竞争力和性价比，同时扩大酒店的宣传，做到知己知彼。 三是做好前台到店客人的销售工作，提高散客入住率。到店散客是酒店利润最高的部分，做好这部分客源市场也是酒店营销的关键环节。为了前台更好地进行销售，我们要通过细致的培训，使前台服务员首先熟悉我们的产品，酒店员工不但要熟知房间的朝向、设备，还要熟悉周边交通路网、旅游景区、餐饮购物地点的情况，以便客人咨询是提供专业化的使客人满意的回答，使客人感到我们提供的产品的价值超过价格，从而保证酒店的经营形成良性循环。 四是拓展营销渠道，开展全员销售活动，使酒店人人关心销售，人人参与销售。由于酒店行业的特点，员工是和宾客接触最多的，要重视员工在和客人接触中了解客人需求并达到客户满意，进而达到促进销售的目的。要使每一名员工认真到做好本职工作，通过自己的优质服务留住客人也是一种营销活动。 二、加强制度建设，完善运营流程。 一是对管理制度和安全制度重新梳理，继续完善制定切实可行的管理手册和安全手册。具体做法在201X年全年，由办公室主要负责，根据酒店的实际情况，分阶段汇编整理管理手册，内容包括员工手册、岗位职责、规章制度汇编等内容；四个能力安全手册，内容包括安全管理规章和各类安全应急预案；管理手册和安全手册将作为酒店管理的大纲，为酒店的管理提供详实的参考依据。 二是完善各层次的运营流程，编制各类表单，达到提高效率和协调运营的效果。具体做法为由财务部主要负责，对酒店各部门、各岗
酒店创业计划书3篇.doc
酒店创业计划书3篇 本文目录酒店创业计划书优秀创业计划书推荐：开家酒店酒店行业创业计划书给您推荐一篇优秀的酒店创业计划书： 目录 一、酒店开业筹备的任务与要求 (3) (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围 (3) (二)设计酒店各部门组织机构。 (3) (三)制定物品采购清单。 (4) (四)协助采购。 (4) (五)参与或负责制服的设计与制作 (5) 二、酒店开业准备计划 (5) (一) 制订酒店组织结构图 (7) (二)客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负责 (8) 三、开业前的试运行 (9) (一)、加强对成品的保护 (9) 做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。
一、酒店开业筹备的任务与要求 酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括： (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围 各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。 (二)设计酒店各部门组织机构 要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 (三)制定物品采购清单 饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题： 1.本酒店的建筑特点。 采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用;再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等 2.行业标准。 国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它
星级酒店管理人才培养方案
2016级酒店管理专业人才培养方案 专业名称：酒店管理专业代码：640105 执笔者：审核人： 一、培养目标 本专业培养思想品德好、社会责任感强、职业道德优良的优秀人才，具有较强的沟通能力、组织协调能力、优良的人文素质和创新精神，掌握现代酒店、饭店经营管理的专业知识和熟练的服务技能，在现代旅游业、酒店业、会展业、交通服务业等领域从事酒店、饭店经营管理和接待服务的高素质技术技能人才。 二、学制与招生对象 （一）学制：三年（实行弹性学制）。 （二）招生对象：普通高中毕业生、中职（专）毕业生和职高毕业生。 三、职业面向 表1 酒店管理专业面向的职业岗位 四、培养规格 （一）能力要求 1、具有较强的文字和口头表达能力。 2、具有较强的英语交流能力和使用计算机办公软件的能力。
3、具有良好的工作适应能力和沟通能力。 4、具有酒店的前厅、客房、餐饮等管理与基本服务操作能力。 5、具有中高档酒店服务设计能力。 6、具有一定的酒店产品营销能力。 （二）知识要求 1、具有马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本知识，拥护党的基本路线，具有积极进取、开拓创新精神。 2、具有较强的酒店服务能力。对酒店各主要岗位的服务方式和服务流程有详细的了解。 3、具有较好的酒店管理能力。对酒店各部门的管理方式、管理要求非常熟悉。 4、英语在听、说、读、写等方面能达到大学英语三级水平的实际应用能力；具备省高校计算机应用能力考核一级证书；具备大专生相应的文化素养。 （三）素质要求 酒店管理专业学生的职业素质要求较高，具体要求如下表： 表2 酒店管理职业素质要求表 五、毕业标准 （一）本专业学生必须修满146学分，其中必修课134学分，限选课、任选课和创新创业素质拓展课8学分(含达到《国家学生体质健康标准》的要求)； （二）取得本专业教学计划规定的职业资格（岗位技能）证书： ⑴导游人员资格证（国家旅游局、国家职业资格认证中心） ⑵前厅、客房和餐饮服务员中级（国家人力资源和社会保障部） 六、课程体系 （一）岗位工作任务与职业能力分析 表3 酒店管理专业核心岗位工作任务与职业能力分析表
2018年度社区服务中心上年度工作总结及下年度工作计划
2018年度社区服务中心上年度工作总结及下年度工 作计划 社区服务中心是小区的一份子，有他们的存在小区的工作才能更好的开展运行，你做好上半年工作总结了吗？下面小编带来的是2018年度社区服务中心上年度工作总结及下年度工作计划。 *******社区服务中心成立于2015年4月，是一家为社区老年人、残疾人提供文化、体育活动、咨询及培训，承接政府相关委托项目的非营利机构。 在各级政府及街道的大力支持下，我中心于2018年10月圆满完成了2017年杨浦区“视力残疾人关爱”公益项目，该项目旨在为视力残疾人提供系统、专业的帮助和支持，使他们走出困境，感受关爱，融入社会和健全人一样正常地生活的目标。其作为我中心第一次大型活动，中心工作人员全身心的投入其中，前期进行社区走访调研，结合残疾人各类需求，设计开展了无障碍电影欣赏活动、并为视力残疾人设计符合其发展的各种团康活动，并在活动进行过程中不断积累经验，一步一个脚印的成长着。 同年4月，有了之前的活动经验，我中心顺利承接了2018年区残联盲人按摩技能提升项目，此活动为盲人搭建了一个交流学习的平台，同时也鼓舞了广大盲人朋友提升自己的技能水平，开辟一条就业新途径，也为改善残疾人发展环境，促进残疾人就业起到了积极正面的指导促进作用。 同年7月，我中心承接的殷行街道“爱心飞扬，聚爱
绽放”残疾人关爱公益服务项目围绕“为低收入及困难残疾人服务”的根本目标，通过发挥专业社会工作方法的优势，为服务对象提供各种支持性服务，让他们获得更好的社会服务支持，运用社会网络和社会资源，为困难及低收入残疾人搭建一个学习和展示自我才华的平台，把欢乐与喜庆传递给每一个服务对象，使他们拥有勇往直前的信心。此项目将持续至今年7月，每次活动前社工都会根据残疾人的特点精心设计活动方案，所有项目开展也深受服务对象的欢迎。 项目实施过程中，我们感受到，残疾人是社会上一个特殊群体，相对而言他们的文化水平低，经济状况差，很大一部分人还存有一种自卑心理，所以他们同社会的交往与健全人有很大的差别，我们以开展各种活动为载体，把欢乐与幸福传递到每一个残疾人的心中，促进残疾人平等参与社会，提高残疾人的文化素质和生活水平，在培养残疾人的自强自立精神的同时，着力营造全社会扶残助残的氛围。为了能够让更多人参与到活动中来，我中心同步开设了微信订阅号，每周推送各类活动信息，通过电子平台这一新渠道，让更多人肯定、接纳和尊重残疾人。 我中心成立近3年，人事稳定，结构稳固，不断通过组织各类适合残疾人的活动，为残疾人提供有效的帮助，使得他们无障碍的获取信息，平等参与社会生活，凭借着坚定的信心及各类活动开展以来积累的经验，一定会将杨浦的公益事业做的更好。 下年度工作计划 一、 2018年区残联盲人按摩技能提升项目将于3月份结束，
酒店客房管理工作计划范文
酒店客房管理工作计划范文 酒店客房管理工作计划一 我部将围绕年度经营指标调整工作思路，在以下方面做新的尝试，下面就是本人的工 作计划 一、加大成本控制力度，建立成本质量控制分析制度。 通过分析比较年营业费用中各项指标，我们认为在开源节流方面，成本控制工作应该 更加细化。今年，我部将建立成本分析控制体系，要求每个班组对相关各项费用指标做好 用量登记，效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗，平均每月有万多元，每间房每天 一次性用品耗用成本为元，约占房间成本的。从6月份起，我们要求楼面要加强一次性用 品用量控制，要对一次性用品耗用量作月度比较分析，查疏补漏，降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、的清洗工作，专业洗涤药剂市场价格较贵，我们要 求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果，不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析，降低 药剂成本。 年，我部各项维修费用达万元，占到全年营业费用的。今年，我部在保证客房设备设 施正常使用的同时，严格控制维修成本，对需要更换的部件由主管或领班确认，做好更换 部件使用情况的登记，每月汇总维修单与工程部核对，反馈质量效果，降低维修成本。 二、细化责任，实行分管主管领班负责制。 今年，我们将加强部门管理，各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责，并到场监督，减少投诉率，对所管区 域服务质量方面的问题，主管领班承担连带责任，作为每月工作质量考核的参考依据。 三、激发员工工作热情，试行员工工作奖励机制。 今年，我部在对员工工作质量考核时，将尝试新的奖励机制，将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上，设立“工作效率奖——指工作准确，快速，基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常，卫生干净，做床美观，配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排，团结友爱同事”、“综合奖——指 工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色，基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综 合打分的考核方式，以赞赏来激发员工工作热情，出租率是客房部收益考核的主要指标。 经初步测算，年，我部平均每间房不含折旧的出售成本为元，平均房价为元，出售一 间房的毛利为元。通过比较分析，我们初步设想对总台试行销售奖励机制。以月度经营指 标中计划出租率为基数，结合平均房价，按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的 奖励金额，增加总台员工主动销售意识，调动员工售房积极性。 四、做好常客信息收集及服务回访工作。
酒店创业计划书范文
一、创业目标 发展以“和谐社会”为注册商标的酒店品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型绿色酒店连锁公司。 二、市场分析 随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，酒店市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的酒店市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式酒店发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。 随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为酒店业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后酒店业的发展趋势。绿色酒店的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的酒店文化理念。在未来几年内，我国酒店业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色酒店必将成为时尚，这无疑给投资绿色酒店业带来了契机。 三、实施方案 1. 绿色酒店服务业的模型。 以顾客为中心，周到服务，以顾客满意为目的，笑脸迎宾，以诚待客，积极倡导绿色消费，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。 2. 目标市场的定位。 中高收入者能接受的酒店业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。 3. 市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。 （1）酒店公司经营策略 员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一。 绿色酒店是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中，首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料，尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料，更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。 （2）酒店公司形象策略 在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。
星级酒店经营管理方案
星级酒店经营管理方案 WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】
酒店经营管理方案一、概况： 合肥万紫千红酒店坐落在合肥市滨湖新区金源购物中心，紧邻商业、贸易和购物热点优势。此外，滨湖医院、四十二中、机场等亦近在咫尺，交通四通八达，令观光、购物或进行商贸活动时，倍觉方便。 万紫千红以粤菜、杭帮菜、徽菜为代表的南方菜系，特色菜有：野生鱼头皇、有机大甲鱼等，山肴珍味有蕨菜、野山菌、野山笋、马兰头等。 万紫千红面积1752平方米，是目前世纪金源购物中心四楼餐饮业态里面规模最大的一家酒店，设有包厢16个（其中豪华包厢3个），大厅一览通透，无障碍物，适宜举办宴席，可同时容纳36桌客人。 二、合作方式： （一）全权委托任琳经营管理。 （二）自2013年5月15日至2020年6月30日止，酒店交予任琳经营管理。在此日期之前酒店所有债权债务均与任琳无关，经营期间所有债权债务由任琳负责，经营期间酒店所得利润由任琳与许立平分。 （三）经营期间若任琳有意可与许立协商将整个酒店股权买下，酒店股权作价经双方协商付款金额及付款方式，许立应无条件积极协助任琳办理此项事宜。 三、管理方案： 1．经营思想和方针 顾客满意 顾客是酒店的衣食父母，是酒店赖以生存的土壤，只有为顾客提供优质的服务和优秀的产品，我们才能得到长期的回报。我们必须牢记酒店岗位职责中的服务理念和产品理念：我们的工作是销售我们的服务，只有服务质量的提高，才能赢得市场的回报!服务是根本，一切行动必须贯彻服务思想。以客人为中心，将客人的需求作为行动的准则。对于服务意识的深入与实施，我们应为此做出不懈的努力。 酒店的核心产品永远是菜肴，为客人提供色香味俱全的菜肴是我们整个酒店所有同仁的努力目标，立足本土市场，结合时尚品味，向客人提供美味佳肴将是整个酒店的努力方向。 经营创新