草莓利用沼渣沼液立体栽培技术

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草莓利用沼渣沼液立体栽培技术

作者：郗登宝黄枭程晓东祝延立

来源：《吉林蔬菜》2015年第10期

摘要：沼渣做为栽培基质，沼液做作为营养液，采用自动滴灌系统进行添加，对四季草

莓进行立体栽培，即能提高草莓的产量和品质，又能有效解决草莓因重茬带来的严重危害。

关键词：沼渣沼液草莓立体栽培

草莓由于鲜美多汁，富含维生素C，兼具浓郁的芳香和诱人的口感，倍受消费者青睐。草莓在栽培中，对水肥的要求很高，而沼渣、沼液不仅含有丰富的氮、磷、钾三大元素，还含有铜、铁、锰、锌等微量元素，能够为草莓的生长提供必需的营养成分。同时沼渣、沼液中中的生理活性物质，对草莓的生长发育有调控作用和防治病害的作用。沼液中的氨、铵盐等可使一些害虫避而远之，减少在草莓上产卵，抑制虫卵成长，从而减少虫害 [1-2]。

1 利用沼渣沼液栽培草莓的优点

1.1 节约用地，扩大种植面积

传统栽培模式草莓每667m2栽植密度为8000～10000株，改用立体无土栽培模式后，种

植株数可增加20%～30%，每667m2的栽培总量可达11000～13000株。

1.2 提高品质，适合发展现代观光农业

草莓是对土壤病菌非常敏感的作物之一，在同一块土地上连续栽种，土壤病菌会积累。对种植户来说，要想年年种植草莓，只能换地块或轮作。而立体栽培草莓采用的基质是沼渣和草炭，可重茬式补充营养，不但有效地解决了草莓栽培中的重茬病害问题，而且草莓果实具有颜色鲜亮、口感好、洁净卫生的优点，占用土地少，适合生态农业发展的需要。

1.3 生长环境可调控，有效缓解低温阴雨的影响

春节期间本是草莓产销旺季，但由于受寒冷气候的影响，草莓根系被冻死的现象，种植户损失惨重。立体种植草莓在其生长过程中，可以根据草莓的生理特点和各阶段对水肥的需求，利用设施设备对草莓光照、通风、热能、湿度等生长环境进行控制，使草莓生长发育始终处于最佳状态。生产周期一般可缩短至3个月以内，产量为普通模式的3倍，在春节前价格最贵的时候上市，经济效益会成倍增长。

2 栽培前的准备

2.1 品种选择