青岛啤酒市场调研报告
青岛啤酒市场调研报告
一．报告摘要 (3)
二、引言 (3)
三、调查目的 (4)
四、方法 (4)
五、调查结果： (5)
5.1总体描述性分析 (5)
5.2调查对象性别比例 (6)
5.3调查者对品牌的差异分析 (7)
5.4调查者对因素的差异性分析 (8)
5.5消费者对包装的满意度分析： (9)
5.6消费者对价格满意度的分析： (9)
5.7消费者对口味满意度的分析： (10)
5.8消费者对现有啤酒种类的满意度分析： (11)
5.9消费者对促销方式的满意度分析： (12)
5.10推出各种水果啤酒满意度分析： (13)
5.11消费者对推出女性啤酒的满意度分析： (14)
5.12消费者对推出塑料瓶包装的喜欢程度分析： (15)
5.13消费者对网上订购方式喜欢程度的分析： (16)
5.14消费者对举办啤酒会的喜欢程度分析: (17)
5.15消费者的性别与水果啤酒交叉分析表： (18)
5.16包装与塑料包装的交叉表： (19)
5.17品牌与因素交叉表 (20)
5.18消费者性别与啤酒会交叉表： (21)
六.局限性 (22)
七．结论及建议 (23)
八.附件 (23)
附件1、啤酒消费市场抽样设计方案 (24)
附件2、青岛啤酒在福州市的调研座谈计划书 (25)
附件3、青岛啤酒调研座谈会议记录 (26)
附件4、啤酒消费的调查问卷 (28)
一．报告摘要
本次关于“福州市区啤酒消费”的调消费者查，旨在了解啤酒的消费状况，满意度状况等，为青岛啤酒福建分公司提供参考依据。调查对象为福州市区的消费者整个调查历时15周，共发放问卷200份，有效问卷共187份，有效回收率93.5%
本次调查所获得的信息主要为：
1消费者对品牌，价格，口味，包装，促销的选择状况。
2消费者对价格，口味，包装，种类的多样性，购买的便利性，促销方式的满意度情况
3消费者对啤酒的五个新设想的喜欢程度以及消费者对产品的建议
调查发现
1品牌：青岛与雪津啤酒是消费者比较青睐的两个品牌，35.1%的消费者经常选购青岛啤酒，36.6%的消费者经常选购雪津啤酒。
2注重因素：口感是消费者最为关注的因素；其次是品牌，价格；最后为促销和包装
3满意度：总体的满意状况良好。包装，价格，种类，口味的满意程度都在“一般”以上，其中对啤酒的种类相对满意度较低。超市，便利店的购买便利性较好，娱乐场所的购买便利性较差。在促销方式中，加送啤酒比赠送礼品和打折更受欢迎。
4新设想：消费对产品的包装，价格有很多新的想法，新形状包装，女性啤酒等。问卷中的五种新设想中喜欢程度都在“一般”以上。水果啤酒，女性啤酒，啤酒会的喜欢程度较高。
青岛啤酒（福州）有限公司在连江经济开发区投资新建工厂。从福州本地啤酒行业现状及国外啤酒品牌在福州的现状可以看出福州啤酒行业生产能力过剩，供大于求，市场竞争激烈。青岛啤酒在福州提升市场的份额，不断扩张的过程中，需要了解消费者的偏好与需求。
目前啤酒市场竞争激烈。福州市区的啤酒消费主要是本地啤酒品牌与外来啤酒品牌的竞争。从政府对酒后驾车的严格管制之后，啤酒消费呈现下滑趋势，企业需要找到新的产品发展，营销的新方向。
本次调查完全是遵循科学合理的调研方法进行的。包括从最初问卷的设计，样本点的选取，样本数的确定，以及后期的编码与数据录入，数据处理与分析，都是严格按照市场调查的方法实施的；同时对所选用的调查员进行了事前的培训，对调查过程进行了严格的监控；最后运用SPSS专业统计分析软件对数据进行了处理与分析，并严格按照规范撰写和制作最终的调查报告。
三、调查目的
1了解福州市区各品牌啤酒的市场占有份额
2了解福州市区青岛啤酒消费情况以及消费者对啤酒的各种需求
3了解包装、价格、口感、品牌、促销对消费者购买啤酒的影响
4了解福州居民啤酒购买的便利性
5了解目前市场对啤酒功能的具体需求情况及其存在的不足之处
6了解大众最喜欢的促销方式及其购买渠道
7通过参考这些数据希望企业能从消费者的角度来制定更好的市场策略。
四、方法
4.1焦点座谈
4.2访谈
4.3问卷调查
福州市区包括台江区，仓山区，马尾区，鼓楼区，晋安区。调查小组包括5位调查人员，在进行调查之前进行了一次小组座谈，以明确本次调查目的，掌握调查方法。调查实施时，组长先给每位调查员安排好调查任务，每人发放40份调查问卷。调查员按照要求发放，统计该样点当日调查的情况，包括发放问卷的份数，有效问卷回收数，当日对每个样点的调查问卷进行检查，剔除无效问卷，核实调查结果，审阅调查报告，以掌握调查进度，控制数据质量。
工作，以保证数据资料的真实、准确和完整，共分为四个步骤。
（1）第一步对回收问卷进行审核。审核采用两个阶段。
首先是组员一审。组员接收问卷时对所有的问题检查一遍，将无效的或不能接受的问卷剔除，对不清楚的回答再次询问被调查对象。
其次是组长二审。组长对组员回收的问卷再次进行回答的完整性、正确性、一致性的检查，剔除不合格问卷，对差错进行审核修正，未符合要求者要求调查员进行补充调查。
（2）第二步对调查数据进行编码
对问卷中所涉及的问题和答案都进行了编码，便于数据录入和进行资料分析，以减少误差。编码的设计尽量遵循了准确性、完整性、标准性和易处理的原则，并对开放式的问题在汇总所有问卷之后进行了编码，以保证全面覆盖答案。
（3）第三步是数据的录入和整理
数据录入时统一使用SPSS录入界面，并采取两人合作录入的方式，以提高正确率。在录入过程中，对不合格的观测值再次进行修正。
（4）第四步是对数据进行处理和分析
数据处理与分析是在SPSS环境下完成的，在遵循准确性、系统性、适用性和及时性的原则下，对统计资料进行了定性分析，包括频数分析和交叉分析，并配以相关图表进行说明。具体分析结果见调查结果。
五、调查结果：
此次调查结果有效样本为187人，调查结果具体情况分析如下。
5.1总体描述性分析
表5-1
描述性分析表现显示：主要体现的是整个问卷设计调查结果的基本状况。
5.2调查对象性别比例
概要：男女比例较为均等
采用的是频数分析方法
分析详见表5-2，图5-1
表 5-2
图5-1
调查样本显示：
在被调查的187位在校大学生中
男性：占100人,约占了全部比例的53.5%
女性：占87人,约46.5%
男女比例基本持平.
5.3调查者对品牌的差异分析
概要：五个品牌中，消费者对青岛和雪津啤酒较青睐采用的是多选题的频数分析。
分析详见表5-3，图5-2
表5-3
调查样本显示：
在五个啤酒品牌当中，青岛啤酒和雪津啤酒的消费者份额比较大结论：雪津啤酒是青岛啤酒最大的竞争对手
5.4调查者对因素的差异性分析
概要：在选择啤酒所考虑的五个因素中，消费者对口感要求较高采用的是多选题的频数分析。
分析详见表5-4，图5-3
表5-4
调查样本显示：在五个因素当中，口感是最为重要的因素，其次是对现有的啤酒种类，种类份额占26.3%。结论：青岛啤酒应该加强对口感的改进，并且增加啤酒种类。
5.5消费者对包装的满意度分析：
概要：对包装的分析得出的结论是消费者对其较满意。
采用的是频数分析。
分析详见图5-4
图5-2
调查样本显示：对包装态度满意以及态度一般的消费者比例较大。
结论：消费者对于当前的包装还是较满意的，在研发新型包装时应做好消费者需求调查。
5.6消费者对价格满意度的分析：
概要：对价格满意度的分析得出的结论是消费者对其较满意。
采用的是频数分析。
分析详见表5-6，图5-5
表5-6
图5-3
调查样本显示：对价格态度满意以及态度一般的消费者比例较大。二者占了88.8%的份额。
结论：消费者对于当前的价格还是较满意的。
5.7消费者对口味满意度的分析：
概要：对口味满意度的分析得出的结论是消费者对其较满意。
采用的是频数分析。
分析详见表5-7，图5-4
表5-7
图5-4
调查样本显示：对口味态度满意以及态度一般的消费者比例较大。但不满意的消费者也占有一定比例。
结论：口味是消费者选择啤酒最为重要的因素，通过改良啤酒的口味，提升消费者对青岛啤酒的喜欢程度，
增加“很满意”的消费者份额。
5.8消费者对现有啤酒种类的满意度分析：
概要：对啤酒种类满意度的分析得出的结论是消费者态度一般的占用一定份额。
采用的是频数分析。
分析详见表5-8，图5-6
表5-8
啤酒种类
图5-5
调查样本显示：对啤酒种类态度一般占得份额为50.3%。满意的份额为36.9%。
结论：消费者对当前的啤酒种类并不是很满意，可适当增加对新品种研发的投资力度，满足不同细分市场的需求。
5.9消费者对促销方式的满意度分析：
概要：对三种促销方式（方式1加送啤酒，方式2赠送礼品，方式3打折）的满意度的分析
采用的是频数分析。
分析详见表5-9，图5-6
表5-9
调查样本显示：
结论：消费者对打折，加送啤酒较感兴趣，青岛啤酒在进行销售促进时应更注重这两种方式，以最直接的方式让消费者感到优惠。
概要：对推出水果啤酒满意度的分析，大家都持喜欢态度
采用的是频数分析。
分析详见表5-10，图5-7
表5-10
图5-7
调查样本显示：对价格态度很满意的消费者比例为21.9%，态度满意的消费者比例占46%。
结论：总体上说消费者对于水果啤酒喜欢程度占的比例是67.9%，因此企业可以推出水果啤酒。
5.11消费者对推出女性啤酒的喜欢程度分析：
概要：对推出女性啤酒喜欢程度的分析，大家大部分持喜欢态度
采用的是频数分析。
分析详见表5-11，图5-8
表5-11
图5-8
调查样本显示：对推出女性啤酒的态度：很喜欢的消费者比例为19.8%，态度满意的消费者比例占38.5%。
结论：青岛啤酒可推出女性啤酒，用于满足女性对啤酒的需求，以扩大市场份额。
5.12消费者对推出塑料瓶包装的喜欢程度分析：
采用的是频数分析。分析详见表5-12，图5-8
表5-12
图5-9
调查样本显示：对塑料包装态度满意的消费者比例为41.7%，态度一般的消费者比例占38%。
结论：市场上对塑料包装的啤酒需求不是很稳定，可以针对“青岛”啤酒的部分产品推出塑料瓶身包装。
5.13消费者对网上订购方式喜欢程度的分析：
分析详见表5-13，图5-8
表5-13
图5-10
调查样本显示：对网上订购态度满意的消费者比例为38%，态度满意的消费者比例占33.7%。，不喜欢的比例为12.8%
结论：消费者还不习惯于网上购买啤酒的模式，企业可在市场时机成熟时再推出。
5.14消费者对举办啤酒会的喜欢程度分析:
分析详见表5-14，图5-8
表5-14
图5-11
调查样本显示：对举办啤酒会，消费者的整体情况呈喜欢的趋势
结论：企业可以定期推出娱乐型啤酒会，注重增加其娱乐性，以此吸引消费者，提高品牌形象，促进销量。
5.15消费者的性别与水果啤酒交叉分析表：
概要：对消费者性别与水果啤的交叉分析，二者大部分都持喜欢态度
采用的是二维交叉列联表分析：
分析详见表5-15，图5-8
表5-15
调查样本显示：总体上看，大部分男女对水果啤酒的推广都是喜欢的。
结论:男女在对水果啤酒的喜欢程度上并没有显著差异，无需针对不同性别推出不同的水果啤酒。
5.16包装与塑料包装的交叉表：
概要：对包装和塑料包装的交叉分析，对包装有要求的消费者也不介意推出塑料包装
采用的是二维交叉列联表分析：
分析详见表5-16
调查样本显示：对酒瓶包装满意的消费者对于推出新型塑料包装依然感兴趣，因此企业可以尝试推出塑料包装。
结论：塑料瓶身包装存在一定的市场，并不受现有包装的影响，企业在推出新型包装时，可以考虑推出塑料瓶身包装。
5.17品牌与因素交叉表
概要：对品牌和因素交叉分析，二者大部分都持喜欢态度
采用的是二维交叉列联表分析：
分析详见表5-17
上海啤酒市场调研分析报告
上海啤酒市场调研报告
————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期： 2
第一组：庞善芳，金晶，张立 上海啤酒市场调研报告 一、调研目的：了解市民对啤酒口味的偏好和评价，以及各啤酒品牌的市场占有率。 二、调查对像：进出大润发超市购物的市民，年龄在18岁以上80岁以下。 三、调查方式：本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在黄兴大润发超市进出口处，当场发卷填写，并当场收回的形式。共发出调查问卷50份，收回50份，回收率达100%。同时还到超市内啤酒摆放架进行调查。 四、调查时间：2010年11月26日下午1点到4点 五、调查内容（见附一） 六、调查结果 本小组结合问卷调查结果和到超市内调研的情况，具体如下： 从问卷调查看： 调查的市民当中，男女比例为3:2，调查的年龄段分别位于16岁以下，16–24岁，25–30岁，31–40岁，41–50岁，51岁以上，每个年龄段都有一定的比例，职业有学生，商人，服务员，办公室人员以及退休人员。经常喝啤酒的比例有45%，偶尔喝喝的占了35%，从来不喝的也有20%，其中夏天的时候是喝最多的，有些人会一天两三瓶。在上海，因为地方保护政策，三得利啤酒占的市场份额较大，占了78%，其次是力波，青岛和燕京，其他的牌子几乎没有。市民普遍都是从超市购买啤酒，在便利店和大酒店中也占了相当一部分，几乎没有人会在夜市小摊购买啤酒。市民们喝啤酒的场合大都在正常进餐，占了60%，聚会也占了35%，休闲放松野会喝喝。瓶装的啤酒比较深的大众的喜欢，其次是易拉罐的较多，但市民们表示，聚会时大都是整箱的买，口味都是偏向于清爽，占了90%，市民购买某一品牌的啤酒是多因为口感的，他们在啤酒的月消费上有30元以下，30元到50元，50元到80元，80元到100元，100元以上几个阶段都有分布。 从超市调研来看： 一、市场概况 据上海市酿酒工业协会提供的信息，2009年申城啤酒消费量将呈两位数字的增长，由2008年的120万千升，增长到160万千升。每天的消费量达到1800千升。上海1-7月份啤酒产量56.59万千升,同比增长20.9%，正可谓产销两旺。在这个总量中，居民家庭的啤酒消费量高达九成，餐饮业的啤酒消费量只占到一成左右。主要原因有两点：一是上海作为国际大都市与国外的消费习惯有较大的相似之处，商务消费多选择葡萄酒、黄酒等酒种；二是啤酒一进酒店就身阶陡升，一瓶2.4元的中档青岛啤酒，在高一些档次的酒店要价在10元至20元之间；三是上海啤酒市场的销售网络相当发达，商场超市及1.6万家烟杂店遍布全市，居民一般不出小区就能买到啤酒，小店不仅对成箱购买者送货上门，还负责回收酒瓶。上海当仁不让地再次成为国内年人均啤酒消费量最高的城市之一。上海市民消费啤酒的动向已逐步趋同国际化，乐意接受一种清爽型风味的啤酒。如今市内外，30多家啤酒生产厂家几乎都是在生产这种啤酒。价格定位低档，各啤酒单价约在 1.9-2.5元之间，例如三得利、力波的售价 2.3-2.5元。精装的单价约在3.2-5.5元之间，上海啤酒市场主角是700毫升瓶装啤酒，其所占的比例约在80%以上；其次是易拉罐啤酒，其所占的比例约在15%左右；其余的则是其它性质的
青岛啤酒市场调研报告
青岛啤酒市场调研报告
目录 一．报告摘要 (3) 二、引言 (4) 三、调查目的 (4) 四、方法 (4) 五、调查结果： (5) 5.1总体描述性分析 (5) 5.2调查对象性别比例 (6) 5.3调查者对品牌的差异分析 (7) 5.4调查者对因素的差异性分析 (8) 5.5消费者对包装的满意度分析： (9) 5.6消费者对价格满意度的分析： (9) 5.7消费者对口味满意度的分析： (10) 5.8消费者对现有啤酒种类的满意度分析： (11) 5.9消费者对促销方式的满意度分析： (12) 5.10推出各种水果啤酒满意度分析： (14) 5.11消费者对推出女性啤酒的满意度分析： (14) 5.12消费者对推出塑料瓶包装的喜欢程度分析： (16) 5.13消费者对网上订购方式喜欢程度的分析： (17) 5.14消费者对举办啤酒会的喜欢程度分析: (18) 5.15消费者的性别与水果啤酒交叉分析表： (19) 5.16包装与塑料包装的交叉表： (19) 5.17品牌与因素交叉表 (20)
5.18消费者性别与啤酒会交叉表： (21) 六.局限性 (22) 七．结论及建议 (23) 八.附件 (24) 附件1、啤酒消费市场抽样设计方案 (24) 附件2、青岛啤酒在福州市的调研座谈计划书 (25) 附件3、青岛啤酒调研座谈会议记录 (26) 附件4、啤酒消费的调查问卷 (28) 一．报告摘要 本次关于“福州市区啤酒消费”的调消费者查，旨在了解啤酒的消费状况，满意度状况等，为青岛啤酒福建分公司提供参考依据。调查对象为福州市区的消费者整个调查历时15周，共发放问卷200份，有效问卷共187份，有效回收率93.5% 本次调查所获得的信息主要为： 1消费者对品牌，价格，口味，包装，促销的选择状况。 2消费者对价格，口味，包装，种类的多样性，购买的便利性，促销方式的满意度情况 3消费者对啤酒的五个新设想的喜欢程度以及消费者对产品的建议 调查发现 1品牌：青岛与雪津啤酒是消费者比较青睐的两个品牌，35.1%的消费者经常选购青岛啤酒，36.6%的消费者经常选购雪津啤酒。 2注重因素：口感是消费者最为关注的因素；其次是品牌，价格；最后为促销和包装 3满意度：总体的满意状况良好。包装，价格，种类，口味的满意程度都在“一般”以上，其中对啤酒的种类相对满意度较低。超市，便利店的购买便利性较好，娱乐场所的购买便利性较差。在促销方式中，加送啤酒比赠送礼品和打折更受欢迎。 4新设想：消费对产品的包装，价格有很多新的想法，新形状包装，女性啤酒等。问卷中的五种新设想中喜欢程度都在“一般”以上。水果啤酒，女性啤酒，啤酒会的喜欢程度较高。
青岛啤酒在市场的分销渠道调查报告
啤酒在市场的分销渠道调查报告 一、案例背景 啤酒股份（以下简称“啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在创建的日耳曼啤酒公司股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。1993年7月15日，啤酒股票（0168）在交易所上市，是中国地第一家在海外上市的企业。 啤酒华南事业部位于，事业部下设啤酒三水、、、等九家啤酒生产企业，一家麦芽生产企业和一家深销售公司，负责管理分布在、广西、、、、六省区11家企业的啤酒生产和市场销售；销售额和利润均占据了青啤的半壁河山，但辉煌业绩的背后却隐忧重重。但由于后期在市场运作中失误，致使其销量下滑。并且由于在该品牌的销售奖励上没有落实，使渠道客户失去经营信心。而与此同时，雪花、啤酒已后来居上，逐渐地取代了而成为市场主导品牌。 二、调研目的 通过市场调查，进行渠道结构和渠道成员以及销售相关因素研究，以便准确把握渠道现状，明确渠道问题，从而为市场细分、优化营销渠道，制订营销策略提供依据。 . .
三、调研方法 1．座谈会 在小组座谈中，共分两部分调研群体。第一部分测定便利渠道零售终端成员对啤酒的认知，啤酒销售因素理解以及便利渠道零售终端成员对厂家的看法与期望，为寻求渠道改进提供依据。第二部分通过对餐饮渠道人员进行销售相关因素调研，从定性角度探求餐饮渠道成员对啤酒的认识和销售影响程度。 1）与会者条件 （1）瓶装啤酒售点人员 （2）从事啤酒销售五年以上 （3）经常饮用啤酒 2）组别 3）与会者条件 （1）餐饮店的采购人员 （2）从事采购工作两年以上 （3）经常饮用啤酒 4）组别 . .
青岛啤酒市场调研计划书修正版
为青岛啤酒拓宽市场进 行的市场调研计划书 学校：广西财经学院 院系：经济与贸易学院 班级：国贸0942班 小组成员：易旸（组长） 吕彬梅 刘晓敏 黄小蕾
目录 一、前言 (3) 二、调查目的 (3) （一）为青岛啤酒进入西乡塘区市场提供客观依据 (3) （二）为青岛啤酒的销售提供客观依据具体为： (3) （三）了解购买青岛啤酒的消费者情况 (3) （四）了解竞争对手 (4) （五）了解青岛啤酒进驻西乡塘区市场的可行性 (4) 三、市场调查内容 (4) (一)消费者 (4) (二)市场 (4) (三)竞争者 (4) 四、调查对象及抽样 (5) （一）调查地点 (5) （二）调查人数：60人 (5) （三）调查对象要求： (5) 五、市场调查方法 (5) （一）消费者 (5) (二)竞争者 (5) （三）访问员要求： (6) 六、市场调查程序及安排 (6) 第一阶段：初步市场调查（所用时 1天） (6) 第二阶段：计划阶段（共用时 2天） (6) 七、经费预算报价............................................. 错误！未定义书签。
一、前言 随着中国啤酒产业集团化、规模化和国际化进程的不断加快中国啤酒市场竞争者层次逐渐明显化,客观上说，中国啤酒企业近些年来取得了长足的进步,无论从产品、品牌、市场等各个方面，都有很大幅度的提升,而随着市场的进一步开放，参与国际化竞争的要求，使得国内啤酒企业对塑造自己的品牌下了一番工夫。2008年至2010年，啤酒行业面临着较好的发展际遇：国民经济持续快速发展和城市化水平的提高，给行业发展创造了巨大的需求空间；西部大开发、振兴东北地区等老工业基地、促进中部崛起和建设社会主义新农村等重大发展战略，为啤酒行业创造了新的发展机遇；全球经济和区域经济一体化进程的加快，为我国啤酒行业在更大范围内配置资源、开拓市场创造了条件。 为配合青岛啤酒进入南宁市场，评估啤酒行业环境及市场进入可行性分析，制定相应的广告策略及营销策略，预先进行南宁市西乡塘区市场调查大有必要。 本次市场调查将围绕策划三个立足点：消费者、市场、竞争者来进行，寻找青岛啤酒进入市场新的市场定位和创新性。 二、调查目的 （一）为青岛啤酒进入西乡塘区市场提供客观依据 （二）为青岛啤酒的销售提供客观依据具体为： 1.了解南宁市西乡塘区目前啤酒的市场状况（主要针对西乡塘区这一特殊的群体集中地——大学城，从大学校区入手，了解啤酒市场的状况）； 2.了解消费者对青岛啤酒的消费观点、消费习惯（以年轻人为主，西乡塘区的消费群体多为年轻人，我们的目标人群就是这些有购买力的校内学生及校外人员）； 3.了解消费者的人口统计学资料，测算市场容量及潜力（利用局部与整体的原理，对局部情况进行详细的了解，再推断出整体的市场容量及潜力）； （三）了解购买青岛啤酒的消费者情况 包括年龄层次，收入状况、购买习惯、购买花费等。
青岛啤酒并购案例分析
青岛啤酒并购案例分析 青岛啤酒并购案例分析 一.并购背景经过20 世纪90 年代产量的扩张后，2000 年中国啤酒的年产量突破2000 万吨大关，成为仅次于美国的世界第二大啤酒产销国，并以每年5%的速度增长。然而，由于过去中国地域辽阔但缺乏高效的交通系统和运输设备，啤酒市场因此是惊人的零散。全国大约有500 家左右的啤酒厂，并且当地品牌基本上都得到了当地人的拥护。青岛啤酒股份有限公司尽管现在是中国最大的啤酒生产商，2002 年的产量达到了250 万吨，销售额5.7 亿美元，但仍只占这个市场11%的份额。而欧美国家多是两三个企业的产量就占总量的70%到80%，如美国第一大啤酒企业Anheuser-Busch 年产量就占全国总量的48%，第二大企业年产量占总量的22%。青啤的对手，排行老二的燕京啤酒和排行老三的华润啤酒两者共占有15%的市场份额。青啤现在看起来并不怎么起眼的这11%的市场份额，还是在短短5 年时间里共斥资1.2 亿美元，收购了40 余家较小的啤酒厂后的结果。1996 年青啤的市场份额只有2%。 二.并购历程青岛啤酒股份有限公司始建于1903 年，由当时的德国商人酿造，是中国历史最为悠久的啤酒生产厂。1993 年，青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场，公司股票分别在香港和上海上市，共募集了7.87 亿人民币，成为国内首家在两
地同时上市的股份有限公司，在资本市场备受注目。上市之后，青啤集团凭借政策.品牌.技术.资金.管理等方面的优势，实施“大名牌”战略，坚持走“高起点发展，低成本扩张”道路，在中国啤酒业掀起并购浪潮。至此，青啤并购分为三个阶段，首先是拿下附近3 个小厂，作为提高产量的基地，并依靠上市的资金实力，分别进行了内部的技术改造，生产线扩张，仓库大规模扩建等工作。而1995 至1997 年的盲目产量扩张，使青啤走入低谷。1999 年，青啤进入购并高峰期。在连续拿下北京的五星.三环，陕西的汉斯.渭南.汉中等6 个企业后，2000 年7 月收购廊坊啤酒厂，8 月初收购上海嘉士伯，8 月18 日，青岛啤酒股份有限公司又拿出2250 万美元，成立了北京双合盛五星啤酒股份有限公司。截至目前，青啤集团通过承债.破产或控股等多种形式，收购了17 个省市的47 家啤酒生产企业，形成了东有上海，西有西安，南有深圳.珠海，北有黑龙江兴凯湖，中有安徽的马鞍山.湖北的黄石等众多子公司的企业集团。 三.加强内部整合随着青岛啤酒的大规模并购，问题也接踵而至。根据一份报告显示，2001年，青岛啤酒收购的45 家啤酒厂中有一多半在亏损。这些公司在被收购的时候大多也是小型.亏损或者是处于破产边缘的国有企业，他们生产的一瓶啤酒的价钱和一瓶水的价钱差不多。修复这些公司给青岛啤酒的管理带来了很大压力。虽然产销量在增加，但公司的净利润却没有保持同步增长。2001 年公司的营业额比利润增长更快(2001 年全年净利润
啤酒的调研报告
啤酒的调研报告 篇一：2015年中国啤酒市场调查报告 2015-2020年中国啤酒市场调查及投 资评估报告 中国产业信息网 什么是行业研究报告 行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。 企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。 行业研究报告的构成 一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面： 行业研究的目的及主要任务 行业研究是进行资源整合的前提和基础。 对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。 行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。 行业研究的主要任务： 解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据 2015-2020年中国啤酒市场调查及投资评估报告 【出版日期】2014年 【交付方式】Email电子版/特快专递 【价格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子：7500元【订购电话】400-600-8596010-60343812 【报告编号】R301115
【报告链接】/research/201501/301115.html 2014年1-11月中国行业产量达到46,770,931.02千升，同比增长0.17%。 2004-2014年1-11月中国啤酒行业产量统计分析 资料来源：中国产业信息网整理 “十二五”期间，我国主要啤酒行业集中度和利润率水平仍有很大提高的空间。目前中国啤酒传统三强（华润雪花、青岛、燕京）的总产量和利润占全国的49.2%和88.4%，与美国前4大啤酒企业市场率占到90%相比，我国目前仅相当于美国20世纪70年代后期的水平。预计在未来5-10年中国啤酒行业依旧会保持“大鱼吃小鱼”的形势，像华润雪花收购江苏大富豪这种案例将一直延续。 目前，年产量在20万千升以上的啤酒企业中，除4家巨头之外，仅剩21个保持独立性的地方 品牌 ，未来可以作为并购标的的企业越来越少，并购成本越来越高，啤酒企业将以自建或扩建新产能为主。 这几年消费者对高端啤酒的需求有所增加，整个消费层面的结构变化是消费需求向高端 方面延伸。同时国内市场的高端啤酒的板块涨幅也比较大，各个上市公司包括外国和国内的案例显示，高端啤酒是整个啤酒行业里的增长幅度比较快的。因此，高端化的趋势还将延续。中国产业信息网发布的《2015-2020年中国啤酒市场调查及投资评估报告》共十四章。首先介绍了啤酒相关概述、中国啤酒市场运行环境等，接着分析了中国啤酒市场发展的现状，然后介绍了中国啤酒重点区域市场运行形势。随后，报告对中国啤酒重点企业经营状况分析，最后分析了中国啤酒行业发展趋势与投资预测。您若想对啤酒产业有个系统的了解或者想投资啤酒行业，本报告是您不可或缺的重要工具。 本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。报告目录： 第一章啤酒行业相关概述 1.1 啤酒简介 1.1.1 啤酒的定义 1.1.2 啤酒的典型特征 1.1.3 啤酒的原料 1.1.4 啤酒的分类 1.1.5 啤酒生产流程 1.2 啤酒工业与废水 1.2.1 啤酒工业废水污染源探究 1.2.2 啤酒工业废水的特征分析 1.2.3 啤酒工业废水污染强度分析 1.2.4 啤酒工业废水处理法介绍 第二章 2014-2015年世界啤酒行业发展分析 2.1 世界啤酒发展概述
青岛啤酒案例分析!!
一、4PS营销理论 (一)产品分析： (1 )产品定位 青岛啤酒倾向于中高档产品定位，低端产品少，其原来的产品生产线属于中高端产品，经过几年扩张式发展，产品生产线逐步走向完善，种类也逐步齐全起来，产品逐 渐包括中低档等大众化产品。 目前青岛集团主要分为两条产品生产线： 1、青岛啤酒产品线，其定位在高端产品，标准为大方典雅、有品位、高贵、优质优价。 2、青岛啤酒家族系列产品线，其定位在中低端产品，标准为大众化、物美价廉、平易 近人、地方消费者喜爱。 (2 )品牌营销 多品牌营销战略: 青岛啤酒采用多品牌营销战略，各个品牌通过各自的特殊定位，全面出击，席卷
了中国啤酒市场。 青啤的多品牌发展战略是在自己实践的基础上发展起来的。实施该战略之后，使广告投入成本大大降低，无形资产迅速增强。具体来看，多品牌战略主要有如下优势： 1)主、副品牌相互推进、互为补充，从而提升了整体形象。青啤集团把“青岛”品牌作为主品牌，将并购企业的原有品牌作为副品牌，使之在运作中相辅相成。青啤通过对扩张企业注入先进的技术、管理和企业CI 形象，并在商标上加注“青岛啤酒系列产品”字样，使原品牌的内在质量和外在形象得到同步提升。同时，青啤产品也实现了多品牌、多价位、多品种、多规格的特点，扩大了原来“青岛”品牌的影响力，从而达到“—剑双雕”的效果。 2)避免了单品牌廷伸所产生的弊端，维护了主品牌的定位和形象。经过长期市场的洗礼，青岛啤酒已在消费者心目中产生了特定的定位和相对定的核心内涵，甚至形成一种文化，而且具有不可取代性。青岛啤酒是经过几代人创造出来的定位于中高档的著名品牌，拥有“高雅、华贵”的绅士文化内涵，消费者甚至是一种身份和风度的体现。青啤考虑到新扩张的企业由于各方面都没有真正达到青岛啤酒应有的水平，如果允许其使用“青岛”品牌，必然会弱化原来品牌的形象，并进而影响整个市场。这是有前车之鉴的。1994 年，青啤斥巨资收购扬州啤酒厂，在青啤的技术、工艺、管理等诸多软件尚未完全到位的情况下，就把产品换上了“青岛”商标。原本希望借此缓解产量的不足，满足市场需求，却忽视了产品质量这一市场竞争的关键因素，忽视了产品质量与品牌的一致性。结果，因产品质量没有得到消费者的认可，扬州版的青岛啤酒不但没有叫响扬州，反而损害了“青岛”品牌在当地的形象。通过这个教训，青啤人运用自身品牌时更加谨慎，逐渐放弃了品牌延伸战略，而改变为多品牌战略。在并购企业的产品未能达标之前，绝不轻易地把“青岛”品牌用于该企业之中。 3)强化了本地原有品牌。在收购与消化过程中，青啤总是强调企业文化要“兼收并蓄” ，并力图做到将青啤的企业文化与当地文化相结合。一般来说，青啤所扩张的企业大都有过耀煌的历史，品牌在当地消费者中还有着相当的影响力，企业之所以难以为继，多是管理不善造成的。在这种情况下，简单地放弃原有品牌，无疑也是一种无形资产的流失。因此，只要注入青啤先进的技术、管理优势和必要的发展资金，这些企业就可以起死回生，并重新焕发出活力。比如，当年青啤只给被兼并的西安啤酒厂派去技术、设备和财务总监3 人，品牌仍然使用在西安具有较大影响力的“汉斯” ，如今企业不但起死回生，而且重新成为西安市利税大户，成为青啤集团的重要利润来源，这也是青啤多品牌战略成功的真实写照。 4）降低了品牌运营风险。 多品牌运营，就像一艘吃水舱都隔开的大船一样，其中一个舱漏了，船并不会沉，这就是多品牌战略的风险缓冲优势。在市场运作过程中，没有无风险的投资。被青啤 扩张的企业由于面对新的运作模式、新的环境，总会有或多或少的不适应之处，出现 失误的几率虽小，但总是有的。在这种情况下，采用多品牌战略，即使一旦哪个企业 出现运作失误，但因其是地方品牌，市场影响力较小，并不会对“青岛”品牌造成直接和严重的
啤酒市场调查报告范文
啤酒市场调查报告范文 调查报告是对某一情况、某一事件“去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里”的分析研究，揭示出本质，寻找出规律，总结出经验，最后以书面形式陈述出来。下面就是分享的啤酒市场调查报告范文，一起来看一下吧。 一、中国啤酒的起源及发展历史 公元前3000年，啤酒发祥于古埃及和美索布达米亚,六世纪初，传入德国,至十一世纪，在德国加入酒花的啤酒面世。17、18世纪传播世界各地。人类文明的发展有相似之处，约在公元4000-5000年前，中国也曾有古代啤酒的兴起，甲骨文中有醴字，自古以来是以蘖（ni è）造醴、以曲造酒的。其中“蘖”就是麦芽，“醴”就是中国古代原始的啤酒。根据文献记载：醴是利用蘖（麦芽）糖化黍米淀粉，经过短时间酿造，带有酒味而不分出渣滓的甜味蘖酒。醴可能是原始的啤酒，其酒味较用曲制造的发酵酒要薄，而甜味较浓。以后由于曲酒的出现，人们逐渐喜欢酒精含量较高的曲酒，醴就没有得到发展，而为曲酒所代替，以致这一工艺失传。中国近代的啤酒业是从西方传入的，据史料记载，1900年由俄国人在哈尔滨建立的乌卢列夫斯基啤酒厂，1903年，英德商人合资在青岛建立了英德酿酒有限公司（青岛啤酒厂的前身），啤酒生产能力约300吨，这是在中国土地上出现的最早的啤酒厂。百年后的今天，中国拥有啤酒企业几百家，连续七年蝉联世界第一啤酒大国的称号。
回顾中国啤酒工业的百年历程，共经历了萌芽期、调整和发展期、全面快速发展期、成熟期共四个阶段。 二、行业规模及现状 自20世纪90年代，我国啤酒行业进入了快速发展的阶段，行业发展至今，我国的啤酒产量和人均消费量均有大幅度提升。 xx年我国全年啤酒产量3931万千升，人均啤酒消费量30升左右。进入21世纪，各啤酒厂商竞争优势地区逐渐形成，企业要保证业绩继续增长，就必须跳出优势地区，抢占市场份额。这样，行业进入了激烈竞争阶段，行业增速也有了放缓的迹象。xx年-xx年平均复合增长率为8.59%，啤酒人均消费量基本与世界平均消费水平持平。我国啤酒消费仍有很大的提升空间。从世界范围看，发达国家啤酒的人均消费量增长缓慢，而在经济增长较快地区，如东欧和中国的啤酒需求量和产量增长速度远远高于世界平均增长速度。xx年世界啤酒产量约为15730万千升，其中欧洲仍然是世界最大的啤酒消耗地区，西欧啤酒年产量约为3000万千升，人均消费量127升，美国啤酒年产量约为2300万千升，人均消费量77升，日本啤酒产量710万千升，人均消费量85.7升，而俄罗斯、拉美人均啤酒消费量在30-40升。我国xx年的人均啤酒消费量在30升左右，虽然已经与世界平均水平持平，但比照发达国家我国人均啤酒消费量仍有较大的增长空间。 我国啤酒消费存在着地域分布的不均衡性。我国啤酒行业的发展路径基本与世界啤酒的发展路径基本一致，就是从也发达地区向不发达地区过渡。使在啤酒行业最发达的山东地区也是即如此，如：青
青岛建材市场调研报告
青岛建材市场初步调研情况 青岛市地处山东半岛东南部，东、南濒临黄海，东北与烟台市毗邻，西与潍坊市相连，西南与日照市接壤。1994年2月，被列为全国15个副省级城市之一（其中省会十个，非省会五个）。2010年第六次全国人口普查全市常住人口为871.51万人，其中市区1159平方公里，市内四区总人口为207.79万人；其他三区五市（县级）663.72万人。 城阳区地理交通 城阳区是青岛市七个市辖区之一，地处青岛市区北部，总面积553.2平方公里，共辖城阳、流亭、夏庄、惜福镇、棘洪滩、上马、红岛、河套8个街道办事处，230个居民委员会，户籍人口489203人。 两面平原，一面环山，一面临海，具有优越的区位优势和交通优势，是环胶洲湾经济聚集带的中坚地带和青岛市最重要的工业发展腹地及农副产品供应基础。域内有青岛国际空港一流亭国际机场、国内最大的公路立交桥――流亭立交桥和国内最大的跨海大桥――环胶州湾高速公路跨海大桥，与全国著名港口青岛港和黄岛前湾港近在咫尺。胶济铁路、308国道、204国道、济青高速公路、烟青公路纵横交错，形成极其便利的立体交通网络，是青岛通向国内外的必经之地。 启城建材城位于城阳区最具发展潜力的正阳路商圈附近,项目周边15分钟车程内密布楼盘近百个，如万科魅力之城、卓越蔚蓝群岛、宝龙城市广场、阳光公园1号、千禧国际村、水青木华、中冶圣乔维斯等国内知名房产开发商开发的高端楼盘。可覆盖周边的李沧区、四方区,30分钟内可辐射青岛市区及即墨、胶州、平度。
城阳区将变身“家居航母基地” 随着城阳区城市化战略的快速推进和构建“胶州湾北部新城”目标的提出，特别是青岛市“环湾保护、拥湾发展”战略的深入实施，更为这片区域的繁荣发展提供了难得的契机。近年来，伴随着城阳迎来新一轮房地产开发的热潮，城市居住人口不断聚集，这里也日渐成为了家居大鳄逐鹿的热土。正如城阳房地产市场从来就不缺乏大鳄大盘的恢弘手笔一样，城阳家居市场的巨变同样也是气度不凡。继去年规划建设面积28万平米的青岛月星全球家居生活广场项目高调公开之后，城阳家居市场就频现“超级航母”的身影。今年10月，总投资达3亿元的胶东半岛最大的建材市场——城阳建材批发市场完成一期工程的升级改造，宣告传统的摊位制市场开始了跨越式转型。近期，又有确切的消息称：营业面积达30万平米的青岛世纪美居国际家居建材采购中心将于2010年4月底前正式开业。这将是青岛地区目前规模最大的家具、建材一站式购物卖场。 (上段网上摘集) 市场调研情况 调研时间:2011.10.10 调研地点:正阳路与青威路交汇处向东200米 调研市场:红星·美凯龙 调研内容:市场建设情况与租金、招商情况 红星美凯龙青岛城阳商场2011年8月5日开业，是由中国红星美凯龙家居集团倾力打造的岛城地区第二家第七代样板店，总营业面积达7.6万平米，以五星级的购物环境、一流的名牌产品和全程精细化服务，将为岛城市民打造一个贴心的一站式置家平台，全力打造绿色人文家居，引领城阳乃至青岛家居消费迈向一个崭新的台阶。 红星美凯龙青岛城阳商场单价:每天1.8元(负一至二层)至1.6
青岛啤酒资产分析案例
青岛啤酒股份有限公司资产质量分析 1993年，青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场，公司股票分别在香港和上海上市，成为国内首家在两地同时上市的股份有限公司。通过扩张兼并，青岛啤酒已成为中国产量最大的啤酒企业。从1993年上市到2001年，青岛啤酒一气收购了40多家酒厂，合并子公司多达73家。青岛啤酒公司在国内18个省、市、自治区拥有40多家啤酒生产厂和麦芽生产厂，构筑了遍布全国的营销网络，基本完成了全国性的战略布局。2004年其啤酒生产规模、总资产、品牌价值、产销量、销售收入、利税总额、市场占有率、出口及创汇等多项指标均居国内同行业首位。2004年青岛啤酒品牌价值已达人民币168.73亿元，位居啤酒行业全国第一。 （一）其他应收款 表1：其他应收款与应收账款金额 表2：各项资产占总资产的比重 应收账款情况分析： 1.2009年到2011年其它应收款占总资产的比重分别为 2.17%、1.96%，0.6%，2011年的减少主要由于上年收购子公司的保证金收回所致。而应收账款的比重分别为 1.47%、1.4%,0.46%，其他应收款在正常经营的情况下不应该大于应收账款，它与主营业务无关，大于应收账款可能存在不明原因的占用，如操作利润、让大股东无偿占用资金及转移销售收入偷逃税款的情况。 2.其他应收款/流动资产的比重（%）2011年中，青岛啤酒12.3%，燕京啤酒5.29% 造成这种现象的原因主要包括： 企业急于扩大市占率,而未将回款率作为关键指标管理与关联企业交易产生(其他)应收帐款。 改善方向： 规范关联企业交易对(其他)应收帐款的条款在确保提升市占率前提下,提高货款回款率。 改善策略： 财务部门制定不同产品的标准成本,关联交易按标准成本加3%作为交易价格将应收帐款回款率作为关键指标来考核营业部门的绩效财务部制定合理的回款流程。 达成目标：(其他)应收帐款/流动资产≤10%)
关于啤酒的调查问卷
问卷调查 尊敬的女士、先生： 您好！ 我是 xx公司的市场调查专员，为了了解长沙市民啤酒消费的特征，了解市民对啤酒品牌的认知度和选择啤酒的影响因素，了解市场对青岛啤酒的综合评价，现耽误您宝贵的几分钟，请如实填写，谢谢！ 1、您喜欢喝啤酒吗？ A 非常喜欢 B 喜欢 C 一般 2、您的啤酒史有多久？ A 一年以内 B 1 ‐ 5 年 3、您知道的啤酒品牌有哪些？ 4、您喝啤酒的场合是？ A 家里 B 饭店吃饭 5、您在消费啤酒时，最先考虑哪个因素？ A 价格 B 品牌 6、您喜欢喝什么口味的啤酒？ A 纯生 B 清爽 C 醇和 7、您一周喝几次啤酒？ A 一次 B 两次 8、您在购买啤酒时会选择多少度的啤酒？ A 8 度 B 10 度 9、您是否只喝某种特定品牌的啤酒？若是， A 是 D 不喜欢 C 5 ‐ 1O 年 E 非常不喜欢 D 十年以上 C 酒吧 D 其他 C 包装 D 其他 D 麦类 E 其他 C 三次 D 其他 C 11 度 D 12 度 请在“ ”上写出该品牌啤酒的名称。 B 否 10、您最喜欢哪个品牌的啤酒？ A 青岛啤酒 B 哈尔滨啤酒 C 雪花啤酒 D 其他 11、您是通过哪种途径知道该品牌的？ A 媒体广告 B 朋友介绍 C 商场促销 D 其他 12、您喜欢该品牌的原因是？ 13、您对该品牌的印象如何？下面我们列出 5个项目，每个项目分成 7个阶段，并给予了相应的分值，请您按下面的例子在适当的地方划上记号。（在“ ”上填上您最喜欢的啤酒品牌）例：青岛啤酒 7 6 5 4 3 2 1 口味苦└┴┴┴┴┴┴┘口味淡 请您填写： 啤酒
7 6 5 4 3 2 1 口味苦 └┴┴┴┴┴┴┘口味淡 7 6 5 4 3 2 1 价格高 价格低 7 6 5 4 3 2 1 酒精浓度高 └ 酒精浓度低 7 6 5 4 3 2 1 热量高 └ 热量低 7 6 5 4 3 2 1 档次高 └ 档次低 14、您觉得青岛啤酒的味道怎么样？ A 味道苦 B 味道较苦 C 味道中等 15、您觉得青岛啤酒的价格怎么样？ A 价格高 B 价格较高 C 价格中等 16、您觉得青岛啤酒的档次怎么样？ A 档次高 B 档次较高 C 档次中等 17、您觉得青岛啤酒的热量怎么样？ A 热量高 B 热量较高 C 热量中等 14、您对青岛啤酒有什么建议？ 15、在下列各对品牌对比中，您认为哪个更好？请在其后面的（ A 与 B ( ) A 与 C ( ) A 与 D ( ) B 与 C ( ) B 与 D ( ) C 与 D ( ) 谢谢您的合作！ D 味道较淡 E 味道淡 D 价格较低 E 价格低 D 档次较低 E 档次低 D 热量较低 E 热量低 ）内填上您选择的品牌。 A 青岛啤酒 B 哈尔滨啤酒 C 燕京啤酒 D 珠江啤酒
青岛啤酒市场调研报告修订稿
青岛啤酒市场调研报告 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-
一、引言 本次调查是应公司要求，为了更好地适应接下来的一个月的实习和更好地了解以后上岗后的工作而展开的调查工作。本次调查的目的在于了解市场上的本公司的产品与竞争产品的信息，了解上岗后的工作状态，了解公司产品渠道。 通过本次的小组市场调查我们小组对整个啤酒行业还有青岛啤酒在吉林省的一个市场环境有了一定的了解.对青岛啤酒及竞争对手的种类售价销售情况分销渠道都有了大致的了解. 由于人数的限制，我们这次的市场调查主要是吉林市和长春市两地的部分地区。调查过程中绝大多数使用了访问调查、也因有极少数不配合调查而使用观察法。 一、调查数据分析及结果 1、经调查市场上在出售的产品： 我公司产品：青岛八度、青岛纯生、青岛啤酒奥古特、青岛啤酒清醇、青岛黑啤、青岛经典、崂山等 其他公司产品：雪花啤酒、燕京啤酒、金士百啤酒、哈尔滨啤酒、蓝带啤酒等。
2、调查过程中的问题与所得 问题： (1）、调查人员有限，只能调查城市部分地区的便利店和餐饮店而且店的密度、数量 差异不小调查的数据不具代表性。 (2)、有的餐饮店店主对于我们只是搜集信息的做法疑心很大，所以在销售情况库存等方面数据可能有误差。 (3)、青岛啤酒的美誉度很好，只是在一些餐饮店内价格偏高，与竞争产品相比没有优势。 (4)、有的店家反映退换瓶子速度很慢。在很多家店里看到过 堆放的青岛啤酒公司产品的瓶子。还有店主反映青啤瓶子（青啤专卖店）回收价格低，他们宁愿卖给收废品的。 (5)、有店主反映青岛啤酒对每个销售商的促销力度不同，这 本来是很正常的事情，但是给予返利小的销售商知道后会感觉不公平，尤其是啤酒专卖店。容易引起销售商不满，从而与别家啤酒签专卖。 (6)、在吉林市市场，我发现只有少数的店面有青岛啤酒，很多都是雪花专卖。
青岛啤酒市场调查报告
青岛啤酒滨州区域市场调查报告 求真调查小组 2012年3月4日
引言 本次调查是应公司要求，为了更好地适应接下来的一个月的实习和更好地了解以后上岗后的工作而展开的调查工作。本次调查的目的在于了解市场上的本公司的产品与竞争产品的信息，了解上岗后的工作状态，了解公司产品渠道。通过本次调查基本了解了惠民县与阳信县的啤酒市场状况，对以后工作状态得到了切实际的认识。本次调查以小组形式，小组成员为姚红针和付明，调查主体主要是滨州市的县级城市的啤酒终端商，主要是餐馆和便利店，选择样本为惠民县和阳信县。付明从二月二十四日下午至二十八日，用了四天半的时间对159个销售终端进行了调查，调查过程中绝大多数使用了访问调查、也因有极少数不配合调查而使用观察法。姚红针从二月二十五日中午至三月一日，用了大约五天的时间调查了140个销售终端进行了调查，调查主体是阳信县城，但由于县城便利店和餐饮店数量有限，我也很想了解一下乡镇和村便利店的销售情况，我便做了我们洋湖乡和我们村附近的村庄的便利店和餐饮店，搜集的信息基本上都是访问调查搜集的，有两家不配合调查的店面，我使用了观察法。
一、调查数据分析及结果 1、经调查市上在出售的产品： 我公司产品：崂山精品、崂山金麦、青岛八度、青岛纯生、山水啤酒、青岛金啤 其他公司产品：雪花啤酒、燕京啤酒、银麦啤酒、哈尔滨啤酒、趵突泉啤酒、蓝带啤酒珠江啤酒、克利策啤酒。 2、产品竞争情况分析：
北冰洋啤酒 1 1 2 鼎立啤酒 1 0 1 蓝带、珠江 0 13 13 啤酒 绿兰莎啤酒0 9 9 趵突泉 2 9 11 图一根据上表的市场覆盖率 图二主要市场竞争对手
青岛啤酒调研报告
青岛啤酒(600600.SH)研究报告 目录 一、企业的行业环境 (2) 1、现有竞争者的强力竞争: (2) 2、潜在竞争者正逐步进入行业 (2) 3、目前的市场发展状况 (3) 二、企业的管理结构 (3) 1、....................... 公司治理模式: 3 2、....................... 人力资源管理: 4 3、...................... 产品质量管理：4 4、......................... 市场管理: 4 三、企业的竞争优势、战略概览 (4) 1、......................... 企业兼并: 5 2、......................... 企业战略: 5 3、....................... 技术专利优势5 四、企业的财务绩效 (6) 1、盈利能力 (6) 2、债务增长 (6) 五、s wot分析青岛啤酒 (6) 六、企业的成长前景 (8) 1、青啤“ WCB1认股权证行权募集资金。 (8) 2、立足中国市场，大力开拓国际市场。 (8)
3、我国啤酒行业是开放度较高的行业之一。9 青岛啤酒简介 青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年北京奥运会官方赞助商，目前品牌价值426.18亿元，居中国啤酒行业首位，跻身世界品牌500强。 1993 年7月15日，青岛啤酒股票（0168）在香港交易所上市，是中国内地第一家在海外上市的企业。同年8月27日，青岛啤酒（600600）在上海证券交易所上市，成为中国首家在两地同时上市的公司。 上世纪90年代后期，运用兼并重组、破产收购、合资建厂等多种资本运作方式，青岛啤酒在中国18个省、市、自治区拥有50多家啤酒生产基地，基本完成了全国性的战略布局。 青岛啤酒几乎囊括了1949年新中国建立以来所举办的啤酒质量评比的所有金奖，并在世界各地举办的国际评比大赛中多次荣获金奖。1906年，建厂仅三年的青岛啤酒在慕 尼黑啤酒博览会上荣获金奖；20世纪80年代三次在美国国际啤酒大赛上荣登榜首；1991 年、1993年、1997年分别在比利时、新加坡和西班牙国际评比中荣获金奖；2006年，青 岛啤酒荣登《福布斯》“2006年全球信誉企业200强”，位列68位；2007年荣获亚洲品牌盛典年度大奖；在2005年（首届）和2008年（第二届）连续两届入选英国《金融时报》发布的“中国十大世界级品牌”。其中2008年在单项排名中，青岛啤酒还囊括了品牌价值、优质品牌、产品与服务、品牌价值海外榜四项榜单之冠。 一、企业的行业环境 众所周知，啤酒行业属快速消费品行业，具有明显的规模经济性。随着我国经济的发展和市场的逐步开放，啤酒行业迸发出新的活力，其竞争之激烈也是空前的。近几年，行业整合的步伐加快，行业的集中程度也逐渐提高，小啤酒企业的生存空间越来越小，大鱼吃小鱼，赢家通吃的时代已经到来。名牌对名牌的阵地争夺也愈演愈烈，各品牌都在加紧规模扩张?争夺市场制高点，扩大市场占有率。作为中国啤酒业的第一品牌，青岛啤酒面对机遇与挑战。 1、现有竞争者的强力竞争： 燕京啤酒和华润旗下的雪花啤酒和AB旗下的百威啤酒以及蓝带啤酒是青岛啤酒最大的竞争对手。从公司规模上来讲，青岛啤酒与燕京啤酒的规模远不及AB公司的雄厚，在竞争上边处于相对的劣势。从品牌看，百威是世界上最有价值的啤酒品牌，在高端市场，百威啤酒在国内的市场占有率超过50%远远超过燕京啤酒、青岛啤酒 和雪花啤酒。2009年蓝带推出的橡木桶啤酒“蓝带1844”主打高端市场，这一方面已经说明国内啤酒行业已经开始逐步关注到了高端市场带来的广阔前景，青岛啤酒想要在高端市场一展拳脚，就要谨防其他高端市场啤酒龙头将自己的品牌边缘化。从生产能力、盈利来说，2009年燕京啤酒产销量已经达到467万千升，进入世界啤酒产销量前八名，销售收入达到133.08亿元，2009年华润雪花啤酒产销量超过720万千升，更是取得了令人瞩目的成绩。 啤酒行业中，需要很大的时间和费用来建立自己的品牌服务，一旦建立了自己的品牌和信誉，拥有了忠诚的客户群，就能占有较大的优势，同时，国产名牌啤酒在消费者心目中的地位也是很巩固。 2、潜在竞争者正逐步进入行业
青岛啤酒经营业绩投资价值分析报告总结归纳
青岛啤酒经营业绩投资价值分析报告总结归纳 精选文档 TTMS system office room 【TTMS16H-TTMS2A-TTMS8Q8-
青岛啤酒经营业绩投资价值分析报告姓名：赵俊豪所在学院：海洋科学学院 专业：海洋技术（测绘方向） 1班学号：1026228 手机：电子邮件： 撰写时间：2011年05月14日 青岛啤酒经营业绩投资价值分析报告证券市场作为金融市场的重要组成部分，以其独特的功能和魅力吸引和连接 着融资者、投资者和管理者，价值投资也越来越受到投资者的认可。如何在未来 的投资过程中选择一家好的企业进行投资，企业的股票价值如何评估，这是价值 型投资者所要关心的问题。本文选取青岛啤酒股份有限公司作为分析对象，运用 在上课期间所学的知识对其内在价值进行研究和分析。 中国啤酒行业发展历史与现状分析 中国啤酒行业可谓是一个厚积薄发、大器晚成的行业，随着国内改革开放的深入，啤酒酿造业在中国迅速崛起，资本并购在发展中起到了重要作用。纵观中国百年啤酒行业发展历程，大致可以划分为自身积累期、大量进入期、快速上升期起与趋向成熟期，目前应该属于趋向成熟期。基于以下几个因素，本文倾向认为中国啤酒行业正进入利润提升的时期，未来一段时间在平稳的行业需求增长背景下，将涌现出盈利能力与资本回报率快速提升的龙头企业. 中国啤酒行业发展历史 2002 年，中国啤酒产量首次超过美国并成为世界第一啤酒生产和消费大国，近年来中国啤酒产量逐年增长，2009年产量已高达4400万千升，高出排名第二的美国近50%。但中国啤酒行业已由快速增长期趋向成熟期， 啤酒行业销售收入增速从2004 年开始踏入2 位数增长，一直延续到2008 年仍旧高达%的 增长，直到09年才降至%。 近年来全国范围内竞争升级和大规模兼并重组成为主要焦点，行业集中度将持续攀升。中 国啤酒行业前三青岛、燕京、华润引领的全国圈地运动，更是不断改变着我国啤酒工业的
仓储作业青岛啤酒仓储案例分析
仓储与质押案例分析
青岛啤酒集团的仓储管理案例分析 一、青岛啤酒集团仓储管理概述 青岛啤酒集团对仓储物流改革，在总体管理方面，首先成立了仓储调度中心，对全国市场区域的仓储活动进行重新规划，对产品的仓储、转库实行统一管理和合控制；成立独立法人资格的物流有限公司，提高物流效率和实力；同时应用建立在互联网信息传输基础上的ERP系统，筹建了青岛啤酒集团技术中心，将物流、信息流、资金流全面统一在计算机网络的智能化管理之下，建立起各分公司与总公司的之间的快速信息通道；对运输长处过程的各个环节进行了重新整合、优化，减少运输周转次数，压缩库存，缩短产品仓储和周转时间。正因为对仓储全面的改革，使青啤集团能够及时掌握各地最新的市场库存、货物和资金流动情况，为制定市场策略提供准确的依据；物流网使产品销售速度加快，甚至能让青岛本地消费者喝上当天酒，当周酒。青啤集团利用这套科学的仓储管理系统，合理调整生产，减少积压货物并在旺季充足供应货物，向JIT管理方向迈进。同时能够根据要货计划和市场预测，及时向生产企业传递要货信息，并利用物流公司调度运力，确保交货质量和交货期。这套仓储管理系统，大大减少了青啤集团在人、财、物方面的成本；减少库存，使资金占用下降了3500万元，仓储费用下降187万元。 二、对青岛啤酒集团的仓储管理案例的分析 通过学习仓储质押课程，对青岛啤酒集团的仓储管理进行了分析，下面是我们小组对其认识和分析： 吴双认为， 许志金认为， 于丽认为，通过对青岛啤酒的了解，使他深深的体验到青啤人常挂在嘴边的一句话：“我们要像送鲜花一样送啤酒，把最新的啤酒以最快的速度、最低的成本让消费者品尝”。的确，如他们所说，青岛啤酒公司自从引入现代物流理念，加强产品物流管理以来，受到了消费者的普遍欢迎，另外青啤的销售额实现了大幅增长，产品库存下降进而使资金占用下降，产成品周转速度加快，产品货物流基本得到控制。