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员工最大的问题-是没有感动

员工最大的问题-是没有感动
员工最大的问题-是没有感动

感动员工

社会生产的主体是企业。如果一个企业一方面能够提高生产效率,从而推动整个社会提高劳动生产率,另一方面能够提高企业员工待遇以及素质,从而改变员工的命运--那么我们要说:这个企业、这个企业的企业家、这个企业的经理人,为社会作出了极大的贡献。如果这个标准成立的话,海底捞为社会做出了很大贡献。

在海底捞,我看到的很多现象让我惊奇,因为这些东西是只有在书本上才能读到的关于成功企业的传奇故事。店长开例会,说总公司正在为忠诚员工修建养老公寓,几分钟之内就让每位员工都受到鼓舞,就像松下幸之助在做“250年计划”的演讲。只要到了上班时间,所有员工都不会停下来休息--安检员(职责相当于电工)在上客高峰期端盘子传菜;传菜员传出去一趟菜以后总是捎回一筐脏盘子;收市之前的上客低谷期,传菜员、服务员、保安都到洗碗间洗碗、擦盘子--这种效率只有在麦当劳有过;店长以及大堂经理、后堂经理总是出现在最繁忙的地方,干起活来比很多熟练员工还麻利。

很多时候我们都感叹:这是一个什么企业啊,他们在简直是在创造奇迹!而最让我惊奇甚至不解的是:在经过长时间、高强

度的工作以后,员工还能保持心情愉快,甚至面带笑容。海底捞员工之所以做得好,是因为用心在做;之所以不累,是因为对工作有激情。而之所以用心,之所以有激情,则是因为自己受到了感动。被同事的感动,被火热的工作环境感动--而最重要的是被企业所感动,被领导所感动。

一、为什么要感动员工?之所以用“感动每一位员工”来说,有两个原因。

第一,是因为我个人在海底捞实习的每一天都被店里的领导、同事们感动。用“感动”一词并不夸张,无数的新员工也同样每天都被感动。正是因为被感动,所以每一个人都积极主动的在工作。

第二,“感动员工”应该是对所有管理人员的基本要求。一名管理人员一天感动10名顾客,还不如一天感动5名员工,因为受到感动的五名员工绝对不止感动10名顾客。只有要求管理人员感动员工,才能与要求一线服务人员“感动顾客”在逻辑上保持一致。服务质量问题并不在服务本身:服务流程可以制定得无限完美,服务标准可以要求得无限严格--但是我们能做到些什么?服务问题本质上是对服务人员的激励问题。亲情服务不是靠高标准要求出来的,也不

是上级能够培训出来的,而是传递的--将别人对自己的亲情传递给顾客,将自己受到的感动传递给顾客,这才是亲情服务。要传递就要有来源,谁来给员工亲情?谁来感动员工?我们不能把感动的来源寄托在别人身上,只有我们自己努力,让我们的企业、让企业所有的管理者来感动每一名员工。其实,“为什么要感动员工”这个问题太简单了--就跟我们为什么要求员工感动顾客一样简单,问这个本身就有一点冒傻气,所以在这个问题上不用再说太多。

二、如何感动员工?我们用什么感动员工?

海底捞的一位总部领导曾经对包头海鲜店的领导说:“一定要关心每一位员工。你可以不用他,但是不能不爱他,不能不关心他。”我当时听到以后就很受感动。并且我觉得,这句话说出了感动员工的真正方法:关爱是感动之源,只有付出我们的关爱,员工才能被感动。如何关爱呢?

我们可以看一看海底捞是怎么做的。

1.新员工入职培训

一定要把入职培训放到第一个说,因为入职培训实在太重要了,每一个新员工都在入职培训中得到很多东西。

首先,他们得到了系统内最优秀培训师的指导。海底捞每家店都不直接招聘人员,而是由片区人事部负责统一招聘,集中培训。所以可以在系统内挑选一名最优秀的培训人员做培训工作。培训师在第一天开始培训之前就告知每个人她的电话号码,并表示以后有困难可以随时给她打电话。这也是海底捞的所有管理者的共同方式,新员工到店以后店长、大堂经理、后堂经理都会给手机号码,都会让员工在困难的时候给她(他)打电话。其次,他们融入了一个小集体。这个小集体只有十几个人或者二十几个人,这就比一开始就要到店里与一两百人相处容易多了。每一期培训的新员工都会自动结成一个群体,有了这个小群体,再融入大群体就相对容易一些。在培训结束到店实习后,店里也是安排同一批新员工一起吃饭,一起开小会,也有利于这种小集体的形成。这种小集体也没有形成“派别”的危险,因为几名新员工实在不可能形成什么“实力”。但是这种小集体却能迅速消除孤独感,使新员工尽快进入工作角色,融入大集体。

再次,使新员工投入工作有个缓冲阶段。海底捞的工作时间是相当长的,工作强度也很大,新员工一来就工作可能会受不了。在培训期间,每天只上6个小时的课,内容也很简单,吃得不错,住宿环境也不差。这对很多农村来的新员工来说,就跟度假似的。在这里

需要了解一些制度、业务流程,并做好吃苦的心理准备。最后,新员工接受入职培训以后底气更足。其实培训的内容并不是很重要,重要的是经过了脱岗的培训,重要的是有没有培训给员工的心理暗示很不一样--海底捞的培训至少可以给新员工两种心理暗示。第一,我们经过培训,我们是“正规军”,不是临时拉起来的“雇佣军”,更不是“游兵散勇”。第二,我们在学习,海底捞让我们学习,给我们学习机会。有这两种心理暗示,以后工作肯定会更加有底气。从企业的角度来讲,集中培训相比分散培训而言,也是投入成本较小的一种方式,而且更有利于企业统一标准。集中进行入职培训的好处远不止于此,甚至可以说每一个新员工以后的工作都会受到入职培训的深刻影响。公司已经准备在2007年做这个工作,我觉得这是一个很好的事情,应该会取得相当的成果。

2.新员工所受到的礼遇

新员工到店后的待遇,我只能用“礼遇”一个词来概括,而不能用其他词。因为店里从店长到每一个普通员工,都是在“接待”新员工,并且这种“接待”不能不说是“隆重”。?

首先,店里所有领导都要轮流接待新员工。

培训师考核新员工合格以后,分配到各店,都是首先由店长亲自接待。新员工进点以后认识的第一个人是店长。然后店长会告诉新员工一些重要的注意事项,然后带着新员工吃饭,还要开一个沟通会。沟通会就是店长自我介绍,然后列举若干榜样,激励新员工好好干。店长之后,大堂经理、后堂经理,以及实习店长、实习经理(有的店有,有的店没有)会轮流接待新员工。程序都差不多,都会介绍自己,留下自己的手机号码,让新员工有困难了跟他们说。然后经理会把新员工交到各自的部门领班那里,交待领班要怎样怎样。领导都这样接待新员工,其他人焉能不热情?

其次,新员工提前下班,单独吃饭。

店领导的这些接待大多是在晚饭的时候进行的,新员工的晚饭是由接待经理亲自安排,然后提前下班吃的。新员工的下班时间一般是和下早班的人一致,要比正常上班早一、两个小时。接待经理会亲自通知新员工下班,并且亲自搬桌子、凳子,亲自摆碗筷,亲自给新员工打饭。新员工吃晚饭也不是和大家一起,而是单独的桌椅,就只有几个新员工在一起。培训一批人分配到店大概是8天,新员工的这种待遇大概会持续4、5天至一周。因此,接待新员工并给予优待是店长及经理们的常规工作。?

再次,师父的认真指导。

在海底捞,带徒弟是一件很光荣的事情,只有优秀员工才能带徒弟。并且,指定师父是在例会上进行,全部员工都看在眼里、记在心里。在例会上店长为新员工“征师父”的时候,响应很是热烈。每个师父都会拉着徒弟的手坐到自己身边,大家都会报以热烈的掌声。店长也会很郑重的告诉师父们,要在业务和生活上关心徒弟,徒弟的发展就是他们的发展,徒弟没有进步就是他们的失职。经理给新员工沟通的时候也会问新员工师父对他们好不好,随时了解情况。所有这些,都让师父们不敢怠慢,不能怠慢。有的师父还在第二天晚上带着徒弟聚餐。然后,对新员工有跟踪调查。调查的对象是新员工,但内容却是针对其他人。比如店长有没有在第一时间接待,经理们有没有安排好生活,领班有没有讲解店里的情况,师父有没有认真带你。还有吃得习惯不习惯,住的舒不舒服之类。这些调查也是地区人事部做的,有时候就是培训师在做,所以也可以算是回访。新员工这几天受到的这些“礼遇”,至少可以激励他们充满激情的工作一个月。而一个月以后就习惯了,就融入这个团体了。

3.领导时刻都在每一个员工身边

海底捞的店长、经理在店里都有很高的个人威望。主要原因并不是他们的职位,而是所有员工都会有这样一种概念:如果我需要帮

助,店长和经理一定是最可靠的人--不管是生活上的事情还是工作上的事情,只要我开口,他们就会帮我,甚至不用我开口,他们也能知道并做到。店长和经理们都不会呆在办公室,绝大部分时间都是在工作第一线,哪里最忙、哪里最需要人手,他们就在哪里出现。一是指挥员工之间相互协作,二是随时帮助需要帮助的员工。员工会喊:“张姐!帮我把单子带到后厨一下。谢谢!”也会喊:“张姐!我这桌客人要点菜,帮我给那桌客人加一下豆浆。谢谢!”

一个普通员工,他需要什么样的上级?一定是一个能够随时帮助自己的上级,而不是经常坐在办公室、甚至都不在店里的上级;一定是一个能够随时鼓励自己的上级,而不是一个经常批评自己的上级;一定是一个能够用实际行动告诉自己哪儿做得不对的上级,而不是一个只用嘴说自己错了的上级;一定是一个对业务比自己还熟练的上级,而不是一个不能动手的上级。

所以,在海底捞做一名普通员工比在西贝做普通员工容易,因为普通员工主要受到激励;而在海底捞做一名管理者要比在西贝做管理者难,因为管理者不仅需要熟练掌握所有业务,更主要的是要关心员工。他们甚至需要是优秀的演说家,所到之处要能够提高员工的士气。?

海地捞每家店的办公室都很小,只有财务人员才在办公室,才坐在椅子上工作。店长、经理们在上班时间和普通员工一样,是不会坐的,也不会时不时就往办公室跑。再加上他们还要考核员工,安排员工生活等一些事情,海地捞的店长、经理们在体力上就要比普通员工辛苦得多。但是没有人露出疲倦的样子,即使眼睛里充满血丝,也会闪烁光芒,被看到的人会感受到赞赏与鼓励,很受振奋。但是,人毕竟都不是铁打的,海地捞的店长、经理们这么玩命的工作,如果没有人激励他们,他们也撑不住。员工的激励来自店长、经理,而店长、经理的激励来自他们的前任、上级,还有他们的创始人张勇董事长。海底捞某店实习店长曾经说过,她的师父、她以前的店长、北京片区总经理袁哥,还有张勇张大哥,他们那些人才是真正知道怎么关心人,她自己比起他们来差得远了。当然,只有精神的鼓励是不够,海地捞为店长、经理们提供了让他们感到惊讶的待遇,并且描绘了美好的前景,每个人都还能得到提升。

4.协作比分工更重要

海底捞不同部门员工的上班时间都是一致的,只分早班、正常班、晚班。同一班次所有人都一起上班,一起下班。那么肯定会有人有时工作量太小而有时工作量又太大。于是,调派清闲的人去忙的部

门帮忙就是领班和经理们的重要日常工作之一。他们总结出了从不同部门调派人手的规律,比如早饭之后调派洗碗间阿姨们到上菜房帮忙摘菜、洗菜,十一点半以后调回;随即调派几名传菜员到上菜房帮忙配菜,一点左右调回,并且调出几名上菜师傅出来帮忙传菜;两点钟则会调派很多不忙的人到洗碗间洗碗、擦盘子。往往在同一个区域服务的会是很多不同部门的人。比如送锅底的是配料房的人,给客人进行桌上服务、发毛巾的是服务组的人,收台、撤餐具、加豆浆的是传菜组的人,拖地的是保洁组的人,传菜过来的很可能是上菜房的人。由于入职培训是全面的培训,进店以后也会轮岗,年轻人一般都会所有的前、后堂程序,而年长一些的人也差不多会后堂大多数程序,所以协作起来一点都不困难,也不会出现责任不明确的问题。对传菜员有一个很基本的要求,就是来回不能空手。其实这也是对每一个人的要求。店长如果从前堂到后堂去,也不会空手跑,而是会带上一个撤下来的锅底,或者捎回去几张服务员来不及下的菜单。撤台一项工作,某店105张桌子,只有4个专职撤台人员。因为收餐具、送餐具这些工作大家顺便就帮着做了,他们基本上只需要擦桌子。传菜员传菜的时候,发现有时很难做到回去不空手,因为有时候实在没什么可带回去的,能带的都已经被大家带回去了。“来回不空手”这个要求太厉害了,极大的提高了

效率,节约了成本。分工是提高效率的好事,但是如果规定每个人只作自己的事而不顾其他就太僵化。因为由于工作性质差别,每个部门最忙的时段不一致,帮助别人并有别人的帮忙能够将劳动量均匀分摊下来,而大家相互帮忙也是一件让人感到快乐的事情。接受别人的帮忙以后,被帮助的人绝对不会吝啬多说一声“谢谢”,而距离就会在不知不觉中被拉近。海底捞设计这种相互协作的制度,就是创造一种人人相互关爱的环境。他们做的很好。

5.崇高的工会组织

海底捞的“工会”不同于国家的正式工会机构,而是一个所有骨干、核心、忠诚员工的组织。他们都是老员工,工作年限至少是8年、6年半、3年。所以这个工会组织有些奇怪,类似于国家的中国***组织。当然,组织性以及严密性目前还不是很强。工会的加入条件相当严格,最关键的一条是要宣誓终身在海底捞工作,直到退休,即使海底捞垮了也不离开。而张勇也在工会宗旨中承诺,即使公司垮了,他也不会丢下工会会员不管。工会会员提起工会时,她们都一脸崇高,说她们是自愿为海底捞工作终身,所以能够有工会胸牌。佩戴工会胸牌绝对是相当有荣誉的事情,因为现象表明,工会会员都不佩戴显示他们职务和级别的工牌,而只带工会胸牌。就

是说,在他们看来,工会会员胸牌比店长的胸牌还有有价值。所以成为工会会员的人都有一种自豪感。工会的人并没有多出一些待遇来,但是要承担更多的义务。最重要的是要提携普通员工,用自己的行为感召同事。有这样一些榜样在身边,员工确实能够感受到进步的动力。因此才能说海底捞的工会“崇高”地位。

6.无处不在的鼓励

海底捞的鼓励工作做的很出色。员工到店里时间虽然不长,就都能感受到无处不在的鼓励。首先,领导在店里面和员工在一起工作本身就是一种莫大的鼓励。领导们开会相当有煽动性,你不受鼓舞都不行。虽然他们的内容和风格会各不相同,但是都从不同的方面鼓励你。?

其次,因为领导时刻都在员工身边,所以他们能够看到员工做得好的地方,能够做到随时鼓励员工。鼓励有时候是当时的口头奖励,也有时候是第二天例会上的实物或者现金奖励。比如说我在某店实践培训的时候,后堂经理安排我负责传菜岗铁架子的卫生,我做得还不错。快下班的时候后堂经理会找到我,然后鞠一躬,说,谢谢你,你今天卫生保持得很好。并且这件事会告诉带我的培训师,培训师又在下班后的小会上表扬我一次,奖励一个苹

果。每天例会上都有人受到表扬,小会上也有表扬。第一天新员工入职的例会上,最早自我介绍的奖励一瓶雪碧,唱歌的奖励一瓶酷儿。晚上新员工小会上后堂经理又给每人奖励一个橙子,原因是大家做的都很好。第二天你可能又得到一个苹果的奖励,原因是礼貌用语用得好;第三天早上小会可能又得到一个苹果,原因是请店长吃了一根从地上捡起来的油条,店长说节约意识强,交代领班一定奖励一个苹果。再次,表扬的权力放得很低,批评的权力却很高,甚至可以说很少有批评。比如在部门小会上,领班就可以奖励苹果,直接从水果房拿苹果就行了;比如店里有一个公告栏,谁都可以写一封表扬放到那里,所以表扬稿的落款五花八门,有的是店长,有的是领班,有的是某位基层员工。然后,海底捞要求对待同事要跟对待顾客一样礼貌,还有很多相互问好的具体要求。比如同事照面要把右手放胸口,弯腰鞠躬(跟客人打招呼也是这种姿势)说“你好,辛苦了!”;比如送脏餐具回洗碗间要说“你好,辛苦了,请回收!”,洗碗阿姨要说“收到,谢谢!”;比如下单到上菜房要说“你好,辛苦了,请上菜!”,师傅们也要回答“收到,谢谢!”;比如上菜房出了配好一托盘菜后要说“你好,辛苦了,请走菜!”,传菜员要说“收到谢谢!”这些都是相互的鼓励。最后,榜样的鼓励。从入职培训的时候开始,培训师要自我介绍,这

时候她就会把自己作为榜样,让新员工学习朝她的方向努力。到店以后,从店长到经理,都会在自我介绍的时候把自己作为榜样,鼓励新员工学习他们,超过他们。也会列举店里其他优秀员工的例子,供新员工学习。海底捞的店长、经理都是从普通服务员走过来的,他们都改变了自己的命运,并且也还能继续改变自己的命运,所以他们也希望更多的人改变自己的命运。这些身边的例子不得不使新员工相信,在海底捞可以改变自己的命运。感动一个人其实很容易,给予他足够的关爱就可以了。?

在海底捞,他们认为“关心员工”不是一项独立的考核标准,而是所有工作的根本。比如,店长会这样问后堂经理:“你的员工上个月流失率那么大,你是怎么关心你的员工的?”经理会这样问领班:“你的员工今天情绪这么差,你是怎么关心你的员工的?”他们甚至给员工发足光粉,泡脚,以解脚臭。正所谓“士为知己者死,女为悦己者容”,受到感动的员工,你完全可以放心的交给他任何工作。

尊重与关爱,创造和谐大家庭

海底捞的管理层都是从最基层提拔上来的,他们都有切身的体会,都了解下属的心理需求,这样,他们才能发自内心地关爱下属,并且给予员工工作与生活上的支持和帮助,同时也得到员工的认可。张勇笑着举例,"如果将北京区的总经理换成一个从美国回来的博

士,相信不到半年就乱套了。员工不认可你,你讲的再好,你的理念再好,员工与你不是一条心,不听你的,没办法!"

海底捞的员工,大部分来自农村,他们的需求非常简单,有时候管理层多冲他笑一笑,给他一个领班,给他一个机会,他就满足了。

在海底捞,尊重与善待员工始终被放在首位。从2003年7月起,海底捞实行了"员工奖励计划",给优秀员工配股,以西安东五路店作为第一个试点分店,规定一级以上员工享受纯利率为3.5%的红利。2005年3月,又推出第二期"员工奖励计划",以郑州三店作为员工奖励店给优秀员工配股,并且经公司董事会全体董事一致同意,从郑州三店开始计算,公司每开办的第三家分店均作为员工奖励计划店。

海底捞的管理人员与员工都住在统一的员工宿舍,并且规定,必须给所有员工租住正式小区或公寓中的两、三居室,不能是地下室,所有房间配备空调、电视,电脑,宿舍有专门人员管理、保洁,员工的工作服、被罩等也统一清洗。若是某位员工生病,宿舍管理员会陪同他看病、照顾他的饮食起居。

海底捞的所有岗位,除了基本工资之外,都有浮动工资与奖金,作为对员工良好工作表现的鼓励。同时,考虑到绝大部分员工的家庭生活状况,公司有针对性的制定了许多细节上的待遇:在海底捞工作满一年的员工,若一年累计三次或连续三次被评为先进个人,该员工的父母就可探亲一次,往返车票公司全部报销,其子女还有3天的陪同假,父母享受在店就餐一次;工作年满一年以上的员工可以享受婚假及待遇;工作满3个月以上的员工父母去世,该员工可以享受丧假及补助;工作3年以上的员工可享受产假及补助;若夫妻在同一地区工作,只要有一方工作满半年,在外租房就可以享受每月60元的补助,已婚的店经理则可享受400元以内的住房补

助;店经理小孩3岁以下随本人生活的,还可享受每月300元的补助……

在尊重与善待员工的问题上,海底捞还有不少"创意".例如,将发给先进员工的奖金直接寄给他的父母。张勇说,"这不仅仅是400块钱的事情,400块钱对于农村也许很重要,但更重要的是,他父母有了荣耀。

海底捞的员工,有很多都是亲属,这在许多企业都是禁止的。张勇却认为,"正因为员工在海底捞获得了尊重和认可,同时他也认可了这里的工作环境与和谐的氛围,他才会介绍亲戚朋友们来。"

关于员工的夫妻生活、子女教育问题,许多企业规定,服务员不能和厨师谈恋爱,高级管理人员配偶不能与其在同一个地区同一个城市,"这种规定是很不人道的,我们的做法相反,会尽量把他们吊在一块儿,让他们一起工作,一起生活。公司会发给他们补贴,鼓励他们住在一起,并且把孩子带着身边,自己照顾和教育孩子。"不仅如此,海底捞店长以上的干部,公司还会帮助他们联系其子女入学,并且代交入学赞助费。

为了鼓舞和激励员工的工作热情,培养他们的爱岗敬业精神,海底捞格外重视员工的业余文化生活。

海底捞的各个分店、各个分区常常展开评比活动,评比先进个人、优秀标兵、劳模、功勋员工……各店之间常常举办友谊竞赛:篮球比赛、切羊肉比赛、各种技能竞赛……公司鼓励员工积极参与,并给于适当的奖励;公司办起了《海底捞报》,内容包括企业管理知识、职场成长故事、哲理故事、饮食文化、健康知识。越来越多的员工积极投来稿件,有的堪称佳作:《实现梦想》、《关于榜样》、《一起吃苦的幸福》;员工们自发地创作了《海底捞之歌》:"唱着

同样的旋律,共创美好的明天;怀着同样的梦想,时刻发奋图强。心连心,一起度过艰难;手拉手,分秒并肩作战。创造辉煌,拥有梦想,知恩图报,双手创造未来……"

在如此和谐的文化与工作氛围中,员工们的热情日益高涨,提出很多建议,包括工作与娱乐,只要是合理的,公司都会采纳。张勇笑着说,"海底捞的创意性服务在业界和顾客当中是很出名的,其实,大多数都是员工提出来的。我们的员工都很天才!"

员工助海底捞实现远大理想

谈到未来的发展,张勇告诉记者,海底捞尽管已经有十七家分店、十多个加盟店,但是只开在少数几个大城市,还远远不够,海底捞的第三个目标就是开向全国,紧接着进军海外。为此,他已经考察了国外几个地区的餐饮市场。同时,海底捞还有专门的食品加工配送、仓储和工程部门,这些部门也必须同时发展壮大。

要想实现这个目标,海底捞需要大量的管理人才、外语人才和专业技术人才。目前,海底捞一方面加大内部培养的力度,选出第一批员工分别进行英语培训、管理培训、技术培训。另一方面,也开始重视对大学生的招聘与吸引。由于海底捞的所有员工都必须从最基层开始工作,所以一直吸引不到大学生,但近两年,随着海底捞声誉的扩大,逐渐有一些大学生进入。张勇坦言,海底捞向所有员工提供公平的发展机会,大家在同一个起点上,大学生肯定是比农村孩子领悟能力要强一些,整体素质具有优势,那么具备了这些优势,他只要再加上勤奋与诚实,在海底捞的发展空间很大,同时他们的加入能带动员工队伍整体素质的提升。"我们希望高素质的员工越来越多,因为在海底捞协助员工双手改变命运的同时,员工也在协助海底捞实现远大理想!"

海底捞感动员工的方法

海底捞感动员工的方法 社会生产的主体是企业。如果一个企业一方面能够提高生产效率,从而推动整个社会提高劳动生产率,另一方面能够提高企业员工待遇以及素质,从而改变员工的命运--那么我们要说:这个企业、这个企业的企业家、这个企业的经理人,为社会作出了极大的贡献。如果这个标准成立的话,笔者认为,海底捞为社会做出了很大贡献。 在海底捞,我看到的很多现象让我惊奇,因为这些东西是只有在书本上才能读到的关于成功企业的传奇故事。店长开例会,说总公司正在为忠诚员工修建养老公寓,几分钟之内就让每位员工都受到鼓舞,就像松下幸之助在做“250年计划”的演讲。只要到了上班时间,所有员工都不会停下来休息--安检员(职责相当于电工)在上客高峰期端盘子传菜;传菜员传出去一趟菜以后总是捎回一筐脏盘子;收市之前的上客低谷期,传菜员、服务员、保安都到洗碗间洗碗、擦盘子--这种效率只有在麦当劳有过;店长以及大堂经理、后堂经理总是出现在最繁忙的地方,干起活来比很多熟练员工还麻利。 很多时候我们都感叹:这是一个什么企业啊,他们在简直是在创造奇迹!而最让我惊奇甚至不解的是:在经过长时间、高强度的工作以后,员工还能保持心情愉快,甚至面带笑容。海底捞员工之所以做得好,是因为用心在做;之所以不累,是因为对工作有激情。而之所以用心,之所以有激情,则是因为自己受到了感动。被同事的感动,被火热的工作环境感动--而最重要的是被企业所感动,被领导所感动。 一、为什么要感动员工?之所以用“感动每一位员工”来说,有两个原因。 第一,是因为我个人在海底捞实习的每一天都被店里的领导、同事们感动。用“感动”一词并不夸张,无数的新员工也同样每天都被感动。正是因为被感动,所以每一个人都积极主动的在工作。 第二,“感动员工”应该是对所有管理人员的基本要求。一名管理人员一天感动10名顾客,还不如一天感动5名员工,因为受到感动的五名员工绝对不止感动10名顾客。只有要求管理人员感动员工,才能与要求一线服务人员“感动顾客”在逻辑上保持一致。服务质量问题并不在服务本身:服务流程可以制定得无限完美,服务标准可以要求得无限严格--但是我们能做到些什么?服务问题本质上是对服务人员的激励问题。亲情服务不是靠高标准要求出来的,也不是上级能够培训出来的,而是传递的--将别人对自己的亲情传递给顾客,将自己受到的感动传递给顾客,这才是亲情服务。要传递就要有来源,谁来给员工亲情?谁来感动员工?我们不能把感动的来源寄托在别人身上,只有我们自己努力,让我们的企业、让企业所有的管理者来感动每一名员工。其实,“为什么要感动员工”这个问题太简单了--就跟我们为什么要求员工感动顾客一样简单,问这个本身就有一点冒傻气,所以在这个问题上不用再说太多。

银行服务案例分析

服务案例分类: 根据银行服务客户各种不同的功能将服务案例分为:大 堂经理、高柜柜员、对私客户经理(理财师)、对公客户经 理、客服座席员、网点现场管理、对私客户经理(个贷信贷 员)七个方面。 01001,01016大堂经理 02001,02029高柜柜员 03001,03014对私客户经理(理财师) 04001,04001对公客户经理 05001,05007客服座席员 06001,06013网点现场管理 07001,07003对私客户经理(个贷信贷员) 案例目录: 01001都是我们的客户 01002发现同事说错了,怎么办? 01003 4171元硬币的故事 01004客户在营业厅争吵怎么办 01005 柜员错了,大堂经理该咋办, 01006年费折射出的服务缺失 1 01007 从“抱怨”到满意靠什么, 01008 把方便真正留给客户 01009细节赢得客户,口碑造就品牌 01010 用理智与情感去服务 01011 优质服务,态度,知识,技巧 01012 耐心专心细心服务赢得忠实客户01013熟悉业务、服务到位为客户解决实际问题 01014 优质的客户需要我们用心发现 01015 “循环使用信用卡周期”巧营销01016 想得更周到些,让服务更完美 02001 融入真情换取信任

02002 委屈自己,感动客户 02003 不该让客户哭一场的投诉事件 02004 真诚的力量 02005 自动还款为何不成功, 02006一次销卡业务引发的服务问题02007 “还不清”的“欠款” 02008 多说一句话发卡数十张 02009 让客户知道错在哪里 02010 碰到蛮横的客户,柜员该怎么办, 02011 高柜柜员该怎样参与营销02012 制度执行能否更好地结合实际 2 02013 用真诚栓住客户的心 02014 指导性规定和客户需求发生矛盾该怎么办, 02015 是否在用“心”服务02016 克服心理障碍,做好三声服务和微笑服务 02017 想客户所想,急客户所急 02018 当客户发泄不满时,更需要被尊重和被关怀 02019 真诚道歉、快速反应、合理补偿 02020 处处留心皆商机 02021 心有多远服务就有多“圆” 02022 对客户我们需要多些人文关怀02023 一次客户投诉引发的深度思考 02024 有感于流程优化 02025 客户卡挂失引发的投诉 02026 客户可以不损失这500元钱吗, 02027 认真学习是基础 02028 税收缴款书未及时交给当事人引发的投诉 02029 是“客户评价器”惹的祸吗, 03001 产品卖点是营销服务的着力点 03002 别忽略“来话电话”的客户03003 坚持用心服务,打动客户的心 03004 服务于客户增值于交行 03005 正确处理个人业绩和服务客户的关系 3 03006 危机中蕴藏着商机

优秀员工演说稿-用爱拥抱每一天用心感动每个人.doc

优秀员工演讲稿-用爱拥抱每一天用心感动每个人?优秀员工演讲稿?播撒我们的真爱, 呵护自己的心灵 ?有一种关怀,它常使我们泪流满面;有一种力量,它能让我们精神抖擞;这种关怀,从你我的眼里轻轻释放;这力量,在你我的指尖悄悄流动。那就是-爱心。范文先生版权所 有

爱心,有时可能仅仅是对孩子的一份耐心,对同事释放的一种宽容,是一个真诚的微笑,是一次对陌生老人热心的搀扶,省下几包烟钱对困难家庭的帮助……这些对许多人来讲都是一些举手之劳的小事,却能使他人感到这个社会的温情,使周围的人受到教育和影响,从而促进良好社会风气的形成。以关心他人、助人为乐的“爱心永恒”行动,决不只是停留在物质上的扶贫济困,更重要的是倡导一种良好的社会道德风尚和和谐的人际关 系。

每天都有一些让人感动的爱心,呈现在我们面前,每天都有一些在危难疾病中的人们,得到帮助。爱心行动在一定程度上弥补了竞争社会的缺陷,让更多的人体会到社会的温暖,给不幸者点燃了希望的火炬。所以我们应当时时记住:我们曾经得到过很多人的帮助!我们能有今天,并不完全因为我们的才能或勤奋,而是有各种机遇和偶然因素在里面。这种认识,会使我们对他人、对自然、对社会饱含一份感恩之心。没有爱,就不可能有健全的精神。心理学家的研究已经多次证明:经常行善的人相对比较健康长寿。??爱心是人生最值得留恋和为之奋斗的力量,得到爱心呵护的人生才是健全的,也因此,爱心不仅仅是我们一次活动,临时唤起的一种奢侈的表达,更应该成为我们心灵深处的精神底蕴。?我们是平凡而普通的,真的很平凡,平凡的犹如一滴露珠;我们真的很普通,普通的犹如

一片绿叶。但在我们平凡的日子里记载着许多不平凡的事迹,在我们普通的生命里谱写了许多不普通的乐章。我们没有慷慨激昂的豪言壮语,没有惊天地、泣鬼神的英雄壮举,却无时无刻不在用自己无声的行动来证明自己。一滴水虽小,但它能折射出整个太阳的光芒。我们的爱心,让无力者有力,让悲观者前行,让往前走的人儿继续走,让幸福的人儿更幸福;而我们,在不停为你--加油!范文先生版权所有?一般说来,越是身边的事、亲近的人,越容易激发我们的爱心。而能够对远离自己的事、毫不相干的人不求回报地奉献爱心,那更是一种纯粹的至爱。实际上,当我们将爱心播撒给社会的时候,我们也是在呵护自己的心灵,使心灵如纯洁之泉,如暖冬之日,在滋润、温暖别人之时,也使自己变得高尚、幸福。??让我们大家一道把爱心,升华为无私的人生情操和生活境界。“用爱

工厂致全体员工的感谢信(完整版)

工厂致全体员工的感谢信 工厂致全体员工的感谢信 第一篇: 工厂致全体员工的感谢信 各位员工朋友: 大家新年好! 值此新春佳节将临之际,工厂谨向你们送上诚挚的问候和衷心的感谢,并通过你们向你们的家人致以节日的祝福和亲切的问候!感谢全体员工一年来对长利升的辛苦付出和勤奋工作! 刚刚过去的20xx年,是长利升发展进程中寻常而又带着一些不寻常的一年。说它不寻常是因为过去的一年是长利升开办的第一年,在各客户还没完全稳定的情况下,几个大型的客户在年中产量和订单明显下降,个别客户停止下单,直接导致工厂年中订单大量下滑。但令人可喜的是,在各位员工的努力下,工厂下半年度成功转形,且呈现良好态势,现稳步增长,缓冲显现快速成长轨迹。 从炎炎夏日到数九天寒,你们始终勤奋工作,艰苦奉献,为工厂的发展谱写了新的篇章。工厂每一项成绩的取得都凝结着你们的汗水、智慧和勤劳,每一份业绩的获得都镶嵌着你们的光环。 新年的钟声即将敲响,20xx年是充满希望和收获的一年,20xx年即将迈入第二个十年,站在这个新的起点上,我们将有新的希望,共同踏入新的征程。让我们全体长利升的同仁共同携起手来,以无限的友情为基础,以共同的利益为纽带,朝着共同的发展目标前行,去赢取更大的成功!

最后,送上我们最真诚,最温馨的祝福,祝愿你们工作愉快,身体健康,全家幸福! 第二篇: 致全体员工的一封感谢信 致全体员工的一封感谢信 可敬的云南机场地服公司全体员工: 你们辛苦了! 12月15日至17日,受强冷空气影响,昆明长水国际机场出现极端冰雪天气导致航班大面积延误,无数旅客滞留长水机场,昆明机场的各个单位投入到了大面积航班延误的应急保障工作中。在这三天里,我们机场地服的全体员 工、所有中层管理人员以及公司的所有领导,在72小时里无休无眠、奋战在服务一线,尽最大努力完成了所代理的各家航空公司的旅客服务工作。 在此期间,我们共为约256架次延误航班、24960名延误旅客提供了餐食、酒店住宿、地面交通等各类地面延误服务。共为延误旅客提供了约1500条毛毯、19560份延误餐食,为6303名延误旅客提供了酒店住宿,共调用了约 297辆大巴对约13030多名旅客进行疏散。 在复杂的情况下,我们的每一名员工都表现出了让人难以置信的忍辱负重的崇高服务意识和坚韧顽强、敢于担当的云南机场地服精神。为了努力做好旅客的延误服务工作,我们忍饥挨饿、冒着严寒、不顾劳累、顶着旅客的谩骂甚至撕扯,始终坚守在岗位上,不断积极与各航空公司沟通协调,不停地为旅客作解释安抚,积极为旅客配送热水和餐食,努力为旅客安排酒店住宿……

服务案例分析30题

应急服务参考题: 1.“没有”和“不知道” 客人张生检查会议室的布置情况。会议室原有座位46个,而会议人数则为60人,张先生发现会议室增加了椅子,却未增加茶几,但服务员解释道:一是会议室太小,茶几恐怕放不下;二是没有那么多茶几。事后张先生找到客房部经理才解决了茶几问题。张先生安排代表们的娱乐活动,到楼层询问服务员小赵:“请问上水库风景区怎么走?”小赵抱歉地笑了笑说:“对不起,先生,我不知道。”张先生扫兴地摇了摇头 ?评析: 服务员对客人的问询应有问必有答,绝不能说“不知道,不懂,不会,不行,没有”。若自己确实不知道,也要尽可能弄清楚后再告诉客人。 当服务员在张先生提出增加茶几时,应当立即回答:“您请放心,我们一定想办法给您解决。”假若找不到备用茶几,应马上向领班或部门经理反映,从其他会议室等处暂挪用几个。一旦待客人提了意见后再来解决问题,主动服务转变成了被动服务,客人是不会满意的。另外,小赵在不知道上水库风景区怎么走的情况下,应请张先生在房间稍候,待询问总台后立即告之,并抱歉地说:“对不起,先生,让您久等了。”那样,张先生不会因为服务员“不知道”而怪罪。相反,他会被其热情服务所感动。 2.客人永远是对的 刚入住305房的客人打电话到楼层服务台:“怎么我房间的毛巾都是旧的,我要全新的,都给我换了。”小汤心里一愣,却不动声色,即对客人表示:“对不起,

我现在就过去帮您更换。” 帮客人换新毛巾后,客人这才满意。 15分钟后,客人又打电话给楼层服务台,请送一些茶叶来,小汤很快就拿几包同样的茶叶进来送给客人,没想到他大为不满地抱怨,:“你们怎么这么小气啊,才拿这么两包,而且我不要这种绿茶,我要喝浓一点的红茶!”这时小汤心里很委屈,但丝毫没有流露,再次向客人道歉说:“对不起,我重新再帮您拿。”接着又去换了红茶来送给客人。此刻,客人很受感动,他发觉自己刚才两次对服务员发火太过份,不由连声向小汤道谢:“谢谢你!”脸上露出愧疚的神色。 小汤的做法对吗?为什么? 评析: 小汤的做法是对的。 小汤主动向客人认“错”,说明对“客人永远是对的”这句饭店服务的座右铭有着正确的认识,并具有服务员出色的素质和修养,值得称赞。具体表现在两个方面: 从换毛巾到换茶叶,可以看出这位台湾客人是一个爱挑剔的客人。然而,小汤却周到,体贴地“侍候”好了这位爱挑剔的客人,表现了充分的质量,这是服务员一种很高的素质和修养,难能可贵。 无论是新、旧毛巾之别,还是红、绿茶之分,客人一次又一次地无端指责小汤,而小汤却能自觉地承受委屈,用自己的委屈换取客人的满意这正是服务员应努力达到的一种高尚的境界。 3.少说了一句话 餐厅玫瑰房里,张先生正在宴请朋友,笑声、祝酒声不断,一道道缤纷夺日的菜肴送上桌面,客人们对今天的菜显然感到心满意足。可是不知怎地,上了一道点

让员工感动的话

让员工感动的话 我们一起努力,创造更好的??。看过一个故事,打仗时,有一个领队喊的是:给我上!另一个领队喊的是:跟我上! 有时候学历很高不一定把自己沉得下来做事情。 创业时期千万不要找明星团队,千万不要找已经成功过的人。创业要找最适合的人, 不要找最好的人。 最大的挑战和突破在于用人,而用人最大的突破在于信任人。 什么都想自己干,这个世界上你干不完 永远记住每次成功都可能导致你的失败,每次失败好好接受教训,也许就会走向成功。 暴躁在某种程度上讲是因为有不安全感,或者是自己没有开放的心态。 可能一个人说你不服气,两个人说你不服气,很多人在说的时候,你要反省,一定是 自己出了一些问题 一个成功的创业者,三个因素,眼光、胸怀和实力。 别人可以拷贝我的模式,不能拷贝我的苦难,不能拷贝我不断往前的激-情。 年代的人还需要摔打,不管做任何事,要检查主观原因。 做小了,一定要做到独特。 聪明是智慧者的天敌,傻瓜用嘴讲话,聪明的人用脑袋讲话,智慧的人用心讲话。所 以永远记住,不要把自己当成最聪明的,最聪明的人相信总有别人比自己更聪明。 人永远不要忘记自己第一天的梦想,你的梦想是世界上最伟大的事情,就是帮助别人 成功。 不想当将军的士兵不是好士兵,但是一个当不好士兵的将军一定不是好将。 小公司的战略就是两个词:活下来,挣钱。 生存下来的第一个想法是做好,而不是做大。 世界上最不可靠的就是关系。 不要贪多,做精做透很重要,碰到一个强大的对手或者榜样的时候,你应该做的不是 去挑战它,而是去弥补它。

人永远不要忘记自己第一天的梦想,你的梦想是世界上最伟大的事情,就是帮助别人成功。 不想当将军的士兵不是好士兵,但是一个当不好士兵的将军一定不是好将。 小公司的战略就是两个词:活下来,挣钱。 生存下来的第一个想法是做好,而不是做大。 世界上最不可靠的就是关系。 不要贪多,做精做透很重要,碰到一个强大的对手或者榜样的时候,你应该做的不是去挑战它,而是去弥补它。 这世界上没有优秀的理念,只有脚踏实地的结果。 一个好的东西往往是说不清楚的,说得清楚的往往不是好东西。 如果你看了很多书,千万别告诉别人,告诉别人别人就会不断考你。 做战略最忌讳的是面面俱到,一定要记住重点突破,所有的资源在一点突破,才有可能赢。 小企业有大的胸怀,大企业要讲细节的东西。 有时候死扛下去总是会有机会的。

感动案例

中原区感动服务案例 所属小区:中原区所属商场:南阳所属部门:顾客服务部分享人:任鑫 案例名称:真情服务换取信誉 案例正文:2013年的4月,这一天早上,十点钟左右顾客曲女士,出现在我的面前,与她同行的还有一位女士,当时两位女士面露难色,在耐心的听顾客讲述事情的原委后,我大致明白了顾客遇到的问题,顾客曲女士十天前在商场某卫浴展位订购了一套浴室柜,犹豫当时订购比较匆忙,顾客并没有在销售合同单据上签字,也没有直接去收银台交款。曲女士记得当时支付给商户1500元,但十几天后曲女士拿出合同单时发现上面写的已支付金额为1000元,曲女士立刻联系商户,但在沟通过程中与商户发生了正常,曲女士非常的生气,同时希望我们客服中心能够帮忙。 听了顾客讲的之后,我到了展厅,展厅营业员一见到我就开始委屈的讲说当时就是收了顾客1000元,自己是老营业员了不可能为了这500元砸了自己的名声,而且觉得顾客这样怀疑自己,是对自己的侮辱。在安慰过营业员之后,我大概明白了,双方可能有一个人记错了收款金额。但双方坚持自己没错,才陷入僵局。 看着都觉得很委屈的双方,因为事情已经隔了半个月,当时的情景又无法重现。我并不能判断谁对谁错。最终,以商户没有提示顾客签字确认,顾客发现时间太晚,双方均有失误的地方,均承担一些损失。商户同意有顾客在店内挑选一套喜欢的毛巾架作为赠品。此事已经差不多解决的时候,我又想到顾客可能会担心因为之前和商户的争吵,会对商户失去信赖,然后有劝双方互相理解,发生这样的事情双方都是无意的。

最终双方都冰释前嫌,态度又变得友好了。顾客希望商户在安装的时候要用心,商户也表示会选最好的安装师傅,并嘱咐师傅好好安装,同时,我又询问了顾客一些装修情况,并告诉顾客,等到她来购买其他家具的时候我们客服可以为她随时提供全程导购服务。并和顾客预约,等到房子装好的时候,我们会去家里做空气质量检测服务。 看着顾客带着笑容离开的背影,我突然觉得很开心,即便是在比较棘手的客诉事件中,只要真正能为顾客排忧解难,就是好的服务。 分享人感想:我们为顾客提供优质的服务,出现客诉事件时,了解顾客真正需要的帮助,为顾客提供适合的方法解决困难,顾客才会回馈给我们更多的支持。提交人感想:

感动员工企业风采展示word版本

感动员工企业风采展示 九牧王(中国)有限公司 ○评语 这家企业深信:员工富则企业富,员工智则企业智,员工强则企业强。 1994年,企业第一次组织所有员工去武夷山旅游,当成一种奖励;如今,每年花几百万元组织包括清洁工在内的所有员工外出旅游已固定成一项基本福利。 企业管理者认为,健康的公司是一片森林,无论你是大树还是小草,都是企业生物链中重要一环。工人平均月流失率连续多年在2%以下,因为管理者深知,惟有牧心者才得以牧天下! ○理念 公司有句话叫做“九牧王的今天是因为有你,九牧王的明天更需要有你”。我们觉得,一个企业要树立法制用工、关怀员工、尊重与培养员工三个观念,不仅从生活上关心员工,更要注重员工的培养。九牧王致力于把公司建设成为员工温馨的家园、成才的学校和创业的舞台。 ○感动 1.所有员工每月都可以免费领取卫生用品(包括女职工的妇女卫生用品); 2.每一位员工生日都可以收到总经理签名的贺卡和生日礼品; 3.公司每月组织一次员工集体生日晚会,董事长每月都会参加员工庆生会; 4.公司所有员工每年都可以免费享受公司组织的省内外参观旅游; 5.每周公司都会举办“周末舞会”和周日影院,让员工丰富业余文化生活; 6.全厂所有员工的宿舍、食堂、办公区、车间都安装了空调,所有宿舍都安装了热水器,并配有专门的电视房。 7.公司在车间、办公区、厂区公共花园都安装了中控音响,让员工边工作边欣赏音乐和收听新闻节目。 特步(中国)有限公司 ○评语

1999年,这家企业将所有员工宿舍装上空调,引导了泉州民营企业为员工装空调的潮流;2000年,成为中国第一个请娱乐明星作代言的运动鞋品牌。 从20年前仅3个老板兼员工起家,发展到现有4000多名工人的行业领跑者。 面对各种荣誉和收获,企业管理层一语道破天机:“工人就是我们的财富。”2004年,为解决员工子女就学问题,公司创办了幼儿园。 ○理念 员工始终是企业创造财富的生力军。公司致力于不断改善员工的工作与生活环境,丰富广大员工的业余文化生活,不断提高员工薪酬与福利水平,加强企业人性化管理与感情投资,致力于构建企业人才培养,以良好的发展与工作环境和福利留住员工,提高人才竞争能力。 ○感动 1.工资每月准时足额发放,绝不拖欠工资; 2.员工每年可按公司规定享有2500元医疗基金; 3.公司为员工免费赠送书刊,并成立员工阅览室,为员工创造更多的学习知识和提升文化素质的机会; 4.公司成立稽查部门,为员工排忧解难; 5.公司设有产品质量产量奖,每月评选出“月度优秀员工”,优秀员工可得到晋升和奖励; 6.员工业余生活丰富,公司活动中心内设有棋牌室、阅览室、乒乓球室、台球室等,逢盛大佳节或公休日,均举办文体活动或开放影剧院。 福建凤竹纺织科技股份有限公司 ○评语 这是泉州第一家在国内主板市场上市的民营企业,这是中国第一家将大学搬进工厂的民营企业。 他们正创造并改写着中国民营企业的历史———从前年开始,天津工业大学福建函授站泉州教学点(大专班)在这家企业内开课,至今包括一线工人在内的43名员工正在工厂里圆着压藏心底多年的大学梦。 ○理念 凤竹是个舞台,是所学校,要让员工有家的感觉。员工有三个层面的需求:有工资待遇福利方面的需求,有技能职务进步的需求,还有精神文化进步的需求。

让服务感动顾客

让服务感动顾客 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-

让服务感动顾客 四楼女装二部人本万依司向燕 一天快下班,来了一位三十多岁的浏览型的顾客,开始我认为她只是随便看看,所以就随着顾客走动并为其做简单介绍,通过交流得知这位顾客刚刚生过宝宝不久,于是我就为其选了几件比较宽松的款式,顾客一直在试穿但未发表过多的想法,我依然鼓励她试穿并给予赞美,下班铃声响了,顾客意识到快下班了,就不再试穿,我赶紧说:“不要紧,我们会为您服务到最后一分钟,您慢慢选。”顾客听了我的话,放松下来,继续试穿,我耐心的为其讲解服装特色及穿着效果,我以为顾客不会购买,最后她却说:“这四件我都要了吧!看你耐心的给我讲解半天,你看别人都快下班了。”我笑着说:“这是我们应该做的,您要觉得适合自己再买,不要觉得不好意思才买,今天没看好您可以明天再过来选。”顾客听后非常感激的说:“这四件我都很喜欢。。。。。。陪同顾客结完帐,我拎着衣服带领顾客到直梯口,并和她说:“如果您回家后不喜欢,15天之内可以随时过来调换。”顾客对我抱以满意的微笑。。。。。。 珠宝部姜晓峰 一天柜组来了一男一女两位年轻的顾客,男的手里拿出一根断了的挂绳,男士说绳断了能给编一下吗?我说可以收您五元加工费,男士又说我就要原来的这种样式,可以吗?我仔细看了看挂绳,每边对称的编了8颗珠子,每两颗珠子之间间隔七个金刚结,便说没问题!您要是不着急的话,可以现去逛一圈商场,一会回来拿就可以了。过了大约半小时,他就回来了,挂绳也编得差不多了,我在他的脖子上比量了一下绳的长短,将绳完工,最后一步就是系挂件了。我拿起挂件刚要系上,发现挂件挺脏的,特别是缝隙间,积攒的污渍比较多,我便对顾客说:“您这挂件有点脏了,我帮您清洗一下吧。”我一边说着一边拿出装满清水的杯子和牙刷,轻轻的替顾客清洗着,边洗边对顾客说“其实翡翠的清洗方式很简单,在清水中浸泡半小时之后,拿出来用软布擦干净就行了。如果缝隙中脏了,可以用软毛刷在清水中刷干净就可以了,再用软布擦净就行,对翡翠的最好的保养方式就是经常佩戴它,如果您长时间不佩戴的话,需要隔半年在清水里浸泡一个礼拜的时间,这样它就不会因失水变干变裂了。好了,您看现在多干净多亮啊!女顾客高兴地说“跟新的一样。”男顾客频频地点头,你们这里是价格公道,服务态度真好,导购员也很专业!临走我又送给顾客一本关于翡翠保养小常识的一本小册子,顾客很感谢的离开了。 二楼女鞋行多丽王文娟 让顾客回头 某天上午,柜组来了两位顾客,我热情主动的和她们打完招呼后,又进一步探询了顾客的需求,在了解了他的需求后,我为顾客推荐了一款比较流行且舒服的鞋,顾客试穿后觉得挺满意,但是我看了一下后说这个号有点小,您穿着到下

感动员工方法

感动员工方法 社会生产的主体是企业。如果一个企业一方面能够提高生产效率,从而推动整个社会提高劳动生产率,另一方面能够提高企业员工待遇以及素质,从而改变员工的命运--那么我们要说:这个企业、这个企业的企业家、这个企业的经理人,为社会作出了极大的贡献。如果这个标准成立的话,笔者认为,海底捞为社会做出了很大贡献。 在海底捞,我看到的很多现象让我惊奇,因为这些东西是只有在书本上才能读到的关于成功企业的传奇故事。店长开例会,说总公司正在为忠诚员工修建养老公寓,几分钟之内就让每位员工都受到鼓舞,就像松下幸之助在做“250年计划”的演讲。只要到了上班时间,所有员工都不会停下来休息--安检员(职责相当于电工)在上客高峰期端盘子传菜;传菜员传出去一趟菜以后总是捎回一筐脏盘子;收市之前的上客低谷期,传菜员、服务员、保安都到洗碗间洗碗、擦盘子--这种效率只有在麦当劳有过;店长以及大堂经理、后堂经理总是出现在最繁忙的地方,干起活来比很多熟练员工还麻利。

很多时候我们都感叹:这是一个什么企业啊,他们在简直是在创造奇迹!而最让我惊奇甚至不解的是:在经过长时间、高强度的工作以后,员工还能保持心情愉快,甚至面带笑容。海底捞员工之所以做得好,是因为用心在做;之所以不累,是因为对工作有激情。而之所以用心,之所以有激情,则是因为自己受到了感动。被同事的感动,被火热的工作环境感动--而最重要的是被企业所感动,被领导所感动。 一、为什么要感动员工?之所以用“感动每一位员工”来说,有两个原因。 第一,是因为我个人在海底捞实习的每一天都被店里的领导、同事们感动。用“感动”一词并不夸张,无数的新员工也同样每天都被感动。正是因为被感动,所以每一个人都积极主动的在工作。 第二,“感动员工”应该是对所有管理人员的基本要求。一名管理人员一天感动10名顾客,还不如一天感动5名员工,因为受到感动的五名员工绝对不止感动10名顾客。只有要求管理人员感动员工,才能与要求一线服务人员“感动顾客”在逻辑上保持一致。服务质量问题并不在服务本身:服务流程可以制定得无限完美,服务标准

感动员工的9种方法

感动员工的9种方法 by 渔歌之家- 2007-9-6 16:07:00 有个“南风和北风”的寓言: 北风和南风比威力,看谁能把行人身上的大衣脱掉。北风首先来一个冷风凛冽寒冷刺骨,结果行人把大衣裹得紧紧的。南风则徐徐吹动,顿时风和日丽,行人因为觉得春意上身,始而解开纽扣,继而脱掉大衣,南风获得了胜利。 这则寓言形象地说明了一个道理:温暖胜于严寒。领导者在管理中运用"南风"法则,就是要尊重和关心下属,以下属为本,多点人情味,使下属真正感觉到领导者给予的温暖,从而去掉包袱,激发工作的积极性。 现在一些管理人员经常说:现在的员工难管,动不动就离职、争吵等等,其中一个最大的原因是这些管理人员的管理方法和手段粗暴、简单。对于“80后”的年轻人,如果能换一种思路去管理效果会更好,其中之一就是想办法去感动员工。 1、家访。小时候老师去家访一般都是去告状的,每次告状的结果可能都会很惨! 但作为管理者去家访,不是去告状,而是向员工的家人表达谢意,表扬员工在企业里的努力、所取得的成绩、与同事相处的优点等等,让家人一起分享。 同时通过家访,可以了解到在办公室了解不到的情况,当然需要视管理人员的沟通能力。而家访的方法也很重要,需要视情况而定,非本地的员工可以通过信件达到家访的目的。可惜的是,现在很多管理人员都不知道自己员工的家庭住址。 2、拥抱。国人一直没有拥抱的习惯,但实际上我们每一个人都希望得到别人的 拥抱!在适当的时候给员工一个拥抱会极大地感动和鼓励员工。所以管理人员应有效使用拥抱这一情感交流的手段。注意拥抱需要讲究时机和对象,当员工从外地出差办好了差事回来、当新产品研发成功了、当一个活动圆满结果时等等,都可以拥抱一下员工表示祝贺,而且要在大庭广众之下拥抱。当然国情还不允许异性之间的拥抱,所以必须在合适的场合下才可以,否则就不能采用拥抱这个手段。 3、献花。当员工取得比较好的业绩时、通过种种努力克服困难而取得成功时…… 可以给他们送支鲜花(呵呵,就象给幼儿园的孩子一朵大红花一样!),让他们摆在案头,既美化了环境,又表扬了员工,只要鲜花不谢,会一直感动着员工,比仅仅口头上的表扬好多了!特别是对女性员工。 4、FLASH。将员工取得的业绩、工作成果、日常工作情况、参加一些活动的情 景,结合企业文化制作成FLASH短片,一方面作为礼物送给员工,另一方面可以在公司内部网络上可以点击播放。这样做不仅体现了上司对员工的重视与关爱,也让员工感觉得只要为企业做出成绩,就可以得到肯定,脸面上大大有光,感动的时间会比较长。 5、邀请员工家人参与活动,让其家属也能一起分享员工的工作成果,如领奖、 野餐等。但有个前提条件,在活动之前,是不能告诉员工,要给他或她一个突然的惊喜,需要的时候,可以请员工家属讲上几句,一般都会讲鼓励之类的话,比上司自己讲的效果会好很多!这种活动上司作为组织者,必须控制好氛围,否则效果就会差很多!

感动顾客的服务案例

感动顾客的服务案例 【篇一:感动顾客的服务案例】 案例一:顾客想吃家乡菜 一天,一个由32位台湾老人组成的旅游团来到某高星级饭店,要求 要尝一尝地道的家乡菜。可是,饭店管理人员并不知道他们到底要 吃哪儿的菜,喜欢什么口味,有什么特殊要求等等。于是,饭店经 理一连打了十几个电话,终于了解到这批台湾老人入住的酒店,通 过与那家酒店联系,通过传真要到这些客人在这个城市所有用过餐 的菜单,掌握了许多非常有价值的信息。 饭店经理了解到这些客人都是从浙江宁波去台湾的。当服务员为客 人们送上一桌地道的宁波菜时,老人们仿佛孩童一般地欢呼起来。 不一会儿,这些菜就被一扫而光,老人们非常满意。他们说,这是 他们到大陆后吃到的最香、最满意、最开心的一顿饭,并向饭店表 示诚挚的感谢。 点评:真正超值的服务并不是简单地满足顾客的要求,而是在满足 他们要求的同时给他们意外的惊喜。台湾老人团要求吃家乡菜,估 计很多人以为是台湾菜,但是这个饭店的经理通过了解调查发现他 们是从宁波去的,家乡自然就是宁波。所以才有最后的感谢。 案例二:厨师下班后,顾客来用餐 一天晚上九点钟了,某餐厅的厨师与服务员都已下班,值班电话忽 然响起,原来本来订在晚上七点用餐的客人因种种原因,到现在才 突然到来。值班经理马上表示,客人的要求就是命令,一定要让客 人吃好这顿饭。他从其它部门找到几个服务员,马上开始行动,摆 好台,做好开餐前的准备,又赶快联系到厨师。二十分钟后,正当 客人进入餐厅,餐厅内已是灯火辉煌,美味可口的饭菜有条不紊地 开始上桌了,客人们非常满意。 点评:超过用餐时间一般来说餐厅都不再接单。这位顾客提前订餐,但是有事没来。证明是老顾客并且是大顾客。餐厅在厨师和服务员 下班之后立马找人来服务,当顾客来到看到这样的情形一定会十分 感动。下次,肯定会再来。 案例三:顾客要求服务员剥虾壳 某餐厅接待一位从台湾来的客人,饭中,上了一道“盐水虾”,这位 台湾客人突然提出要让服务员替他剥虾壳。在餐饮服务程序中并没 有这一项服务项目,但服务员小姐还是答应了客人的请求,小心细

感动员工的六个方面

感动员工的六个方面: 1. 人民币 拿新开的医院举例,开业前的各种筹备工作是否充分,直接影响到开业后团队建设的优劣,人才是核心嘛,没有好的团队,就开不出好医院!开业前,有一项绝对是重大工程也是起决定性因素的事情就是岗前培训,那么,关于岗前培训,我建议:开业前1个月一定要进行一场轰轰烈烈的鸡血式的岗前培训,而且一定要全员全额带薪培训,可能要耗资个一两百万,别心疼别舍不得!如果再结合食堂免费提供就餐等福利,效果会更好!这样做了,你起码可以征服80%员工的心;通过培训,当大家激情四射、对医院的未来充满希望和期待的时候,医院想不“开门红”都难!岗前培训的内容一定要合理化设计,比如哪些思想是需要员工铭刻到脑海里的,切记:这时候的宣贯作用80%奏效!比如说,各行各业都在强调企业文化建设,那么,前面我一直在说:企业文化建设,首先是团队文化建设,团队文化建设重点是家文化的建设,家文化的核心是孝悌文化等等,那么,培训期间你就可以布置这样两道“家庭作业”,比如: A.对员工,第一天培训的作业题就是回去给长辈洗个脚,第二天提供照片,路远的当天还可以提前走,农村的给报销车费,第二天上班时宣布(别提前说):跪着洗脚的加100元工资,给公公洗脚的加80元,给婆婆洗脚的加60元,给姑、姨、舅洗脚的加50元,给爸爸洗脚的加40元,给妈妈洗脚的加30元,这是借用人民币对视觉直至心灵的刺激对员工的孝悌文化进行宣贯融合。 B.全院培训前给员工一个星期的时间回家(带薪、全额)安排好家里事后再来参加培训。交代他们带父母公婆去做个体检,然后凭票给予补贴100元(别提前宣布)。这就是孝悌文化的灌输,也有看得

见的激励,感动员工更感动员工家属 我们说要重视家文化的建设,家里就不是个讲道理的地方,如果一个新开的医院制度太多太严肯定不合适,绝大多数医院的制度(医疗及护理质量要求等制度除外)都是抄来抄去的,翻开这些制度,细细研读,你会发现,处罚的有1000条,奖励的只有100条,大家认为合理吗?记住,员工只会做我们制度框架内的事情,只会做我们检查的事,甚至只会说我们爱听的话!大家想想,有多少员工给我们提建议,又有多少员工的建议我们能真正地去听,我们有多少老板和管理者能做到真正的兼听则明?一开口就讲制度的医院,最后你的员工只会说一句话:“关我屁事,关你屁事!” 事不关己,高高挂起,少说话少说错,少做事少做错!从儒家思想来说,把仁学思想导入医院管理的意义十分重大,说通俗些就是叫人性化管理感动式服务! 一句话,我建议大家记住,对你的管理会很启发:无事必定生非!尤其是管理者。在医院的管理上,我推崇“走动式管理”,而不能“坐办公室管理”,要“即时”管理,而不能“滞后”管理,要用眼睛和心去管理,而不是用耳朵去管理(赏不逾时罚不迁例)。比如说,我们的领导深入一线,看到表现突出的员工,当场要给予表扬;看到有“不上路子”的员工,要当时叫到一边,给予批评指正,不能只批不评,要告诉员工方法。那么,奖励又是如何奖励呢?比如说,你觉得这个员工某件事做的非常好,想奖励他200块钱,让他下个月发工资时去财务领取,这是传统的做法。如果换一种方式,效果更好:那就是现场给,公开给,分次给。如何给?给他发微信红包,过一会给50元,分4次给,你看看效果,他不仅乐4次,还肯定会有4次不一样的信心和激情!不信,你下次试试看! 2. 学习机会 告诉员工:“一定要快乐学习、快乐生活、快乐工作、快乐成长、

美容院《感动服务》

感动服务 .按照标准地生日流程为顾客过生日 .顾客生日,把我们和顾客拍地合影照做成精美地相框,送给顾客. .给顾客过生日,生日流程录制成碟片,送给她做美好瞬间地回忆. .顾客特殊期(生理期),为顾客送红糖水和热枕. .顾客上火为顾客沏好鸡蛋茶,亲自喂到顾客嘴里. .为感冒地顾客熬好姜茶,趁热让顾客喝下,帮助顾客更好地排汗、排毒.顾客肠胃不适,员工熬好养胃地粥,专程到顾客地手中,督促她喝下. .根据顾客身体状况,买好水杯,配好养颜花茶送给她,并告诉顾客喝水地重要性. .顾客生病,员工利用下班时间去顾客家里打扫卫生. .顾客生病,员工利用下班时间到家里为她调理,帮她买生活必需品. .为感冒地顾客准备感冒药,给她无微不至地关怀. .陪伴生病地顾客去打针 .顾客睡眠不好,员工买好薰衣草,亲自缝制睡眠枕送给顾客. .顾客脚部不适,定期为顾客按摩,修剪脚指甲. .顾客地父母身体不适,去家里帮助调理身体,让老人开心. .顾客便秘多年,每次护理前为她准备一杯香蕉汁,并交给她家居保养地方法. .顾客秋季干咳,员工买好红梨、蜂蜜每天熬制,用保温杯盛好送至顾客单位,以便润肺止咳..根据季节地变换,熬制适合季节地养生粥,泡养颜花茶.

.打电话得知顾客身体不适不吃饭,员工主动买好顾客喜欢吃地饭菜送到顾客家. .用餐时间,亲自为顾客准备好顾客爱吃地小餐. .顾客喝酒后来做护理,给顾客买柠檬和葡萄糖为顾客解酒. .从自己地家乡带来特产,送给顾客. .顾客喜欢吃某种点心,每次顾客来时都为她准备好. .利用请假时间为顾客做手工月饼送到顾客家里. .无意间听说顾客喜欢吃五谷杂粮,员工就让妈妈准备好带给顾客. .外出旅游时,根据顾客情况为顾客求佛珠或带礼物. .用顾客最喜欢地花草亲手为顾客缝制香囊. .给顾客买漂亮地小包包,帮她把包内物品分类整理. .教给顾客化妆,并买漂亮地化妆包和彩妆送给她. .为顾客擦手机和手机壳,并为她地手机贴屏保. .送给顾客漂亮、时尚地手机壳,保护好顾客地手机. .准备多功能充电器,顾客手机没电,帮顾客手机充电. .学习做发型,给顾客做好看地发型. .顾客地孩子参加学校表演,帮孩子化妆. .为顾客地孩子买学习用品和饰品. .天气冷时,顾客进门,送热毛巾为顾客暖手、擦手. .保证顾客到房间,床是热地. .下雨天若顾客没有开车,送顾客上车,路程较近地送顾客回家.

员工关怀方案

一、活动目的 为体现公司对员工“用心关爱每一人,用爱感动每一家”的关怀,并以此增加员工对公司的认同感、归属感及忠诚度,进而达到让员工保持更好地工作心态,与公司共同成长和发展,特制定本关怀活动方案。 二、适用范围 适用于本公司全体员工 三、职责 行政部负责本制度的修缮与解释,组织或督促相关人员落实员工关怀行为, 其他各部门同事积极参与各项活动。 四、内容 (一)节日关怀 在国家法定节日津贴或补贴的基础上创新一个庆祝形式,而不仅仅是发东西放假。 比如中秋可以组织夜游运河赏月吃月饼活动,劳动节集体打扫各部门办公室最后相互评比。 同时在法定节假日之外不妨还可以借助六一儿童节的机会,组织亲子活动或比赛,或选择给有子女的员工发放礼物,六一当天有子女员工可以提前半小时下班,礼物可以是:电影票、餐券、玩具、文具等等。在其他的重阳节、感恩节、圣诞节等也可举行相关主题活动。(二)生日祝福 行政部为新进员工办理入职手续时就员工生日、爱好、家庭成员情况、家人联系方式等资料信息必须完整并确认其准确性。在员工过生日当天,由总经理携人事行政部亲自送上生日蛋糕和生日祝福。 汇总员工生日信息,组织季度员工生日会 在季度当中选择合适的时间,为当季度的所有过生日的员工,在办公区举行小型生日Party,人事行政部将采买蛋糕,主持游戏,每一位员工都将送上自己的祝福。 (三)父母配偶关怀 员工忙碌的背后家人的支持是非常重要的,公司可以在适当时机对员工家属表示感谢,具体建议有: 1.在节日(父亲节、母亲节、中秋节、春节)给员工家属表达感谢,购买小礼物邮寄给父母,同时附上感谢信。或者为员工准备一份送给父母的礼物,并由员工亲自书写祝福贺卡。 2在员工结婚纪念日准备小礼物,或者是其他节日(如2月14日西方情人节,7月初7七夕节),为员工配偶准备惊喜礼物,礼物可以是主题餐厅餐券、电影票、护肤品等,需要员工亲自写下对爱人的祝福和感谢。促进家庭和谐融洽,建立幸福感,增强员工对公司感恩之心和归属感。 3.一封平信一封浓浓的真情,每年组织员工参加“我给父母的感恩信”活动,请员工用普通的信纸感谢父母的培养感恩之心,另外附上公司领导的感谢信,介绍公司发展情况和员工成绩。 (四)大型活动建议

让服务感动顾客

让服务感动顾客 四楼女装二部人本万依司向燕 一天快下班,来了一位三十多岁的浏览型的顾客,开始我认为她只是随便看看,所以就随着顾客走动并为其做简单介绍,通过交流得知这位顾客刚刚生过宝宝不久,于是我就为其选了几件比较宽松的款式,顾客一直在试穿但未发表过多的想法,我依然鼓励她试穿并给予赞美,下班铃声响了,顾客意识到快下班了,就不再试穿,我赶紧说:“不要紧,我们会为您服务到最后一分钟,您慢慢选。”顾客听了我的话,放松下来,继续试穿,我耐心的为其讲解服装特色及穿着效果,我以为顾客不会购买,最后她却说:“这四件我都要了吧!看你耐心的给我讲解半天,你看别人都快下班了。”我笑着说:“这是我们应该做的,您要觉得适合自己再买,不要觉得不好意思才买,今天没看好您可以明天再过来选。”顾客听后非常感激的说:“这四件我都很喜欢。。。。。。陪同顾客结完帐,我拎着衣服带领顾客到直梯口,并和她说:“如果您回家后不喜欢,15天之内可以随时过来调换。”顾客对我抱以满意的微笑。。。。。。 珠宝部姜晓峰 一天柜组来了一男一女两位年轻的顾客,男的手里拿出一根断了的挂绳,男士说绳断了能给编一下吗?我说可以收您五元加工费,男士又说我就要原来的这种样式,可以吗?我仔细看了看挂绳,每边对称的编了8颗珠子,每两颗珠子之间间隔七个金刚结,便说没问题!您要是不着急的话,可以现去逛一圈商场,一会回来拿就可以了。过了大约半小时,他就回来了,挂绳也编得差不多了,我在他的脖子上比量了一下绳的长短,将绳完工,最后一步就是系挂件了。我拿起挂件刚要系上,发现挂件挺脏的,特别是缝隙间,积攒的污渍比较多,我便对顾客说:“您这挂件有点脏了,我帮您清洗一下吧。”我一边说着一边拿出装满清水的杯子和牙刷,轻轻的替顾客清洗着,边洗边对顾客说“其实翡翠的清洗方式很简单,在清水中浸泡半小时之后,拿出来用软布擦干净就行了。如果缝隙中脏了,可以用软毛刷在清水中刷干净就可以了,再用软布擦净就行,对翡翠的最好的保养方式就是经常佩戴它,如果您长时间不佩戴的话,需要隔半年在清水里浸泡一个礼拜的时间,这样它就不会因失水变干变裂了。好了,您看现在多干净多亮啊!女顾客高兴地说“跟新的一样。”男顾客频频地点头,你们这里是价格公道,服务态度真好,导购员也很专业!临走我又送给顾客一本关于翡翠保养小常识的一本小册子,顾客很感谢的离开了。 二楼女鞋行多丽王文娟 让顾客回头 某天上午,柜组来了两位顾客,我热情主动的和她们打完招呼后,又进一步探询了顾客的需求,在了解了他的需求后,我为顾客推荐了一款比较流行且舒服的鞋,顾客试穿后觉得挺满意,但是我看了一下后说这个号有点小,您穿着到下午会挤脚的,顾客说现在感觉不出来啊!我为顾客解释到:“上午试鞋时脚小,您现在穿着有点紧,到下午脚胀时,会穿着不舒服的。”当我给顾客换了一双大一号的鞋时,无意间看到脚底处有一处瑕疵,便对顾客时:“真不好意思,我们没检查到位,这双鞋有点小毛病,我们不能卖给您!要不您稍等几天,我们出差时给您换双适合您的怎么样。”顾客说你们也真是的,还有顾客买鞋你们不愿意卖的,我笑着说:“因为我们商场有规定,不把不适合顾客的商品卖给顾客,因为我们不是卖什么的而是帮助顾客买什么的。”顾客听后非常认同的点头微笑,说那我就再等几天。。。。。。主任出差回来后,我第一时间通知顾客来试鞋,并告知顾客,此款现在已经降价,顾客非常感动。

让团队潜能大化:尊重每一位员工

让团队潜能最大化:尊重每一位员工【牛津管理评论-讯】如果你是领导,那么你需要培养一种特殊的领导艺术,以此来激发员工的积极性,使他们做出创造性的贡献并培养他们独立解决问题的能力。 建设一个优秀的团队,是一件非常困难而重要的事情,激发他们的热情,挖掘出每一位团队成员的聪明和潜力,并将他们协调起来是一个成功领导必须具备的一种能力。 怎样才能激发他们的聪明才智和潜能?首先应是团队内部建立一种和谐的伙伴关系,唯有建立起真正的伙伴关系,才能将上下级的距离拉近,避免出现对立局面。如果身为领导仍然坚持那种“阶层,权威”的态度,自然无法与下属融为一体,更难借下属的力量去推动工作。 建立和谐的团队 第一:尊重每一位员工。 因为尊重是员工最根本的需要,希望得到别人的尊重也是人类基本的需求之一,满足员工被尊重的欲望,并承认每一个员工的成就使每个人的尊严和价值得到认可,他们的积极性才会被调动起来。 第二:授权,授权给员工是领导份内的工作。 现实中有很多领导表面上将工作交给下属处理,实际上在以后的工作中对下属的工作横加干涉,如此一来下属获得仅是形式上的授权,而实际上则是员工的创意处处受限制,无法发挥主观能动性,心里头的滋味不好受,那样无法达到授权的目的,更无法激发他们的潜能。

身为领导要有“泰山崩于前而不乱,无故加之而不怒”的素质,敢于授权比自己高明的下属。授权也是一种基于对员工信赖的表现,这样使员工感受到领导的尊重及重视,并有助于建立团队内部上下级的信赖关系,授权后尽量要少“管”多“理”,因为领导管的越多下属就丧失越多发挥创意的机会。同时领导的专制强势作风,势必会导致下属心理产生负面情绪,进而影响工作质量,领导也会被终日的琐事所困,反而决定不了大事。反之领导对下属进行疏导性工作,下属的积极性被充分的发挥出来。 三:关注结果和生产率而不是出勤记录 你在管理领薪的知识员工时,除非有与服务客户相关的全时问题(例如,当客户电话咨询时要提供足够的技术支持),你几乎不能有严格的上下班时间。而不是设定一个清楚的目标让你的员工必须达到每周40个小时的工作时间。也不会要求他们必须准时出席重要的会议以及在团队的工作时间期间能够找到。 当需要时,你应该为他们提供远程进行工作的工具。允许他们自己管理时间。这传达的信息是你信任你的员工。如果你不信任你的员工,那是另外的问题。在你信任他们之前,运用向上管理的方法或者下一次时运用向下管理。 四:合理安排员工的岗位 确保恰当的人在恰当的岗位上。如果你在管理一个已经处在适当位置的团队,这更加重要。观察团队中的所有人才,如果改组你的团队将会使你们有更大成功的机会,那么就改组团队组合。

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