直接吃水果与把水果榨成果汁喝的区别

直接吃水果与把水果榨成果汁喝的区

别

水果是我们每天营养摄入的一部分吃了水果我们可以

补充需要的维生素以及膳食纤维，对于身体健康其实是十分有好处的，有些人喜欢直接吃水果但是有些人却是喜欢把水果榨汁喝，其实这是两种比较常见的选择那么两者之间有什么区别呢?

新鲜水果富含维生素C、钾、镁和膳食纤维等营养素，像一些黄色和红色水果中还含有较高的胡萝卜素。当然了，水果中还含有一些有机酸，如，果酸、苹果酸等，这些有机酸能刺激人体消化腺分泌，增进食欲，有利于食物的消化，同时有机酸对维生素C的稳定性有保护作用。膳食纤维有增加肠道蠕动作用。此外，水果中还含有黄酮类物质、芳香物质、香豆素、D-柠檬萜等植物化学物，这些植物化学物具有特殊生物活性，有益于机体健康。

直接吃水果与榨成果汁喝的区别