1-3-1细胞膜、细胞核、细胞器

第3章 细胞膜

一、细胞膜的成分：

1、实验——获取细胞膜的方法 ①选材：哺乳动物成熟的红细胞

选材原因：哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器，只有细胞膜一种膜结构。 ②原理：利用渗透作用原理，使细胞吸水胀破

③分离细胞膜的方法：离心分离

原理：不同细胞结构的比重不同，细胞膜比重大，位于离心管的下方

2、细胞膜的成分：

研究现象：脂溶性物质能优先通过细胞膜

细胞膜中有脂质

细胞膜的成分：主要是脂质（脂质中主要是磷脂）和蛋白质，还有少量糖类

蛋白质与膜的各种功能有关，所以细胞膜的功能越复杂，其上蛋白质的种类和数量就越多

二、细胞膜的结构：——生物膜的流动镶嵌模型

实验资料：用丙酮提取细胞膜中的脂质，然后在空气与水的界面排列成单分子层，结果测量发现：这个单分子层的面积是细胞膜表面积的2倍。

推测：细胞膜中的脂质分子排列成双层

①磷酸分子的结构（如右图）

②桑格、尼克森提出生物膜的流动镶嵌模型 a 、膜内外均为水环境，磷酸分子头部亲水，所以头部均向有水的两侧，疏水的尾部相互亲和，从而形成紧密排列的两层磷脂分子，构成磷脂双分子层，这是细胞膜的基本支架； b 、蛋白质镶（表面）、嵌（部分进入）或横跨磷脂双分子层；

c 、膜的外侧，有一些多糖分子通常与膜上的蛋白质结合，形成糖蛋白，细胞膜表面的一层糖蛋白称为糖被。糖蛋白与细胞识别有关，消化道、呼吸道上皮细胞表面的糖被还有保护和润滑作用。（不同人细胞表面的糖蛋白存在差异，这种差异主要由于糖基的不同）

膜外

膜内

③用同位素标记法，标记磷脂分子或蛋白质分子，做实验。结果证明：

细胞膜具有一定的流动性——膜的结构特性，即构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子是运动性。（胞吞、胞吐、膜融合等现象体现了膜的流动性）

三、细胞膜的功能：

①将细胞与外界环境分隔开来，维持细胞内部环境的相对稳定。

②控制物质进出细胞。体现膜的功能特性：选择透过性

③进行细胞间的信息交流。

有3种方式： A ：通过激素将信息传给靶细胞(靶细胞膜上有特异性受体)

B ：通过膜的直接接触。如精卵结合。

C ：2个相邻细胞间形成信息通道，如：植物细胞间的胞间连丝

四、植物细胞膜外还有细胞壁，其功能是：支持和保护细胞

磷酸头部--亲水 脂肪酸尾部--疏水

根据相似相溶原理推论

第3章 细胞核---系统的控制中心 （原核细胞无细胞核；哺乳动物成熟的红细胞和高等植物成熟的筛管细胞等无细胞核。）

一、细胞核的功能：细胞核是细胞的遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。

（除病毒外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位）

二、细胞核的结构：

思考：mRNA 从细胞核内到细胞质，要穿过 层膜。

三、实验分析（教材P

52-53）

四、模型构建：分类：物理模型、概念模型、数学模型

实验：观察细胞质中的叶绿体和线粒体

一、原理：叶肉细胞中有叶绿体，呈绿色，不用染色，需利用高倍镜观察

线粒体在动、植物细胞中都有，可利用健那绿(活性染色剂)染色，使其呈蓝绿色（健那绿是专一染线粒体的活细胞染料），再利用高倍镜观察生活状态的线粒体。应该选择浅色或无色的细胞组织，便于染色后观察。

二、选材：藓类小叶、或用菠菜叶的稍带叶肉的下表皮。

优点：藓类小叶薄，可直接制作装片，叶绿体较大。

菠菜叶靠近下表皮的叶肉细胞的叶绿体大且少，便于观察。

三、步骤：略

四、现象：

叶绿体：散布于细胞质，呈绿色，扁平的椭球形或球形，能随光线而移动且能转动。 线粒体：呈蓝绿色，多为短棒状，能移动。

注意：临时装片的盖玻片和载玻片之间要始终保持有水状态。以维持细胞及细胞器正常的生活

形态。

——双层膜 核膜 染色质 核仁 ——与核糖体形成和rRNA 的合成有关

——由DNA 和蛋白质组成，是DNA 的主要载体。易被碱性染料染色。 染色质 染色体 所以说：染色质和染色体是同一物质在不同时期的两种存在形态。 分裂前期 高度螺旋

分裂末期 解螺旋 核孔 ——实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，是大分子物质进出细胞核的孔道 伞藻嫁接实验说明：

生物体的形态结构由细胞核（内的遗传物质）控制 蝾螈受精卵横缢实验主要说明： 细胞核是遗传的控制中心 （细胞核控制细胞的分裂和分化）

第3章 细胞质、细胞器

细胞质基质：呈胶质状态，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种一、细胞质 酶等组成，是多种代谢活动的场所。

细胞器

二、细胞器：

1、线粒体：

①功能：有氧呼吸的主要场所

②形态结构：

在线粒体的内膜上和基质中分布着有氧呼吸酶，且线粒体内有DNA 、RNA 和核糖体。 ③分布：动、植物等真核细胞中，且代谢旺盛的细胞或细胞内代谢旺盛的的部位分布较多。

2、叶绿体

①功能：光合作用的场所

在类囊体薄膜上分布着光合色素和与光合作用的光反应有关的酶。

在叶绿体基质中分布着与光合作用暗反应有关的酶。

且叶绿体内有DNA 、RNA 和核糖体。

③分布：绿色植物的叶肉细胞、保卫细胞和幼嫩的茎表皮细胞中。

（据内共生起源学说：叶绿体和线粒体是被真核生物细胞吞噬的单细胞原核生物，没有被消化，转化为真核细胞的组成部分。理由：叶绿体、线粒体结构上与原核生物细胞相似；双层膜是在胞吞过程中形成，外膜的与真核细胞的细胞膜更相似，内膜与原核生物的细胞膜更相似；叶绿体和线粒体内的核糖体的大小与原核细胞的相同，比真核细胞细胞质基质中的小。）

3、内质网：细胞内膜面积最大、膜联系最广泛的细胞器

①形态结构：

单层膜连接成网状结构，内连核膜，外连细胞膜，有的其上附着核糖体。

分为 粗面内质网： 其上附着核糖体

滑面内质网： 没有附着核糖体

②功能：

A 、 增加细胞内膜面积，为酶提供附着位点，是很多酶促反应场所。

B 、 是细胞内蛋白质等大分子的运输通道。

C 、 是合成多糖、脂质等有机物和加工蛋白质的场所。

4、核糖体

①分布：原核细胞中；真核细胞中的核糖体有的游离在细胞质中，有的附着在内质网或外层核膜上，有的在线粒体或叶绿体中。

②形态结构：无膜小颗粒，由rRNA 和蛋白质组成。

③功能：合成蛋白质的场所。

双层膜细胞器

(由囊状膜结构（类囊体）堆叠而成)

双层膜细胞器

附着于内质网上的核糖体合成分泌蛋白；

游离于细胞质中的核糖体合成在细胞内发挥功能的蛋白质。

5、高尔基体

①功能：植物细胞中的高尔基体与细胞壁的形成有关。

动物细胞中的高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，与细胞分泌有关。

②形态结构：由单层膜形成的囊状结构堆叠而成，周围有小囊泡。

6、中心体

①功能：与细胞有丝分裂有关，发出星射线形成纺锤体。

②形态结构：无膜，由2个空间上相互垂直的中心粒及周围物质组成。

③分布：动物细胞和低等植物细胞中

7、溶酶体

①功能：内有多种水解酶，分解衰老、损伤的细胞器，

与细胞凋亡有关。

②形态结构：单层膜小囊泡

8、液泡

①功能：调节植物细胞内的环境，充盈的液泡可以使细胞保持坚挺。

②形态结构：单层膜构成的泡状结构，内有细胞液，细胞液中有糖类、无机盐、色素和蛋白质等。成熟植物细胞内的大液泡占据细胞的大部分体积，幼嫩的植物细胞中有很多小液泡。

③分布：主要存在于植物细胞中

总结：（2个无膜细胞器，2个双层膜细胞器，4个单层膜细胞器）

①能产生水的细胞器：＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿＿

②能产生A TP的细胞器或结构：＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿

③能复制的细胞器：＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿

④能发生碱基互补配对的细胞器及结构：＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿＿

⑤双层膜细胞器及结构：＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿

单层膜细胞器及结构：＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿无膜细胞器：＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿

第3章 分泌蛋白的合成、加工和运输

利用放射性同位素标记法，对合成分泌蛋白的氨基酸进行同位素标记，后进行追踪观察。发现放射性先后顺序经过内质网→高尔基体→细胞膜→细胞外，说明细胞分泌蛋白质与这些结构有关。

分泌蛋白的合成、加工、分泌：

该过程需线粒体提供能量

具体过程是： 氨基酸在核糖体上合成肽链，然后进入内质网，加工成具有一定空间结构的蛋白质，由内质网出芽形成具膜囊泡，把加工后的蛋白质包裹起来，然后通过囊泡的膜与高尔基体膜的融合，把蛋白质运输到高尔基体内，再由高尔基体进行进一步的加工，最终形成具有特定空间结构的成熟蛋白质。再由高尔基体出芽形成具膜囊泡，包裹成熟的蛋白质。运输到细胞膜，后通过囊泡与细胞膜的膜融合，把蛋白质释放到细胞膜外。

第3章 生物膜系统

1、定义：细胞膜、细胞器膜、核膜统称为生物膜系统

(由分泌蛋白的合成、运输过程可看出生物膜可相互转化，由此得出：生物膜系统中的各种生物膜的组成成分和结构相似，在结构和功能上紧密联系。)

（另外，内质网内连核膜，外连细胞膜，有的线粒体的外膜与内质网相连，体现出生物膜在结构上紧密联系。）

3、生物膜系统的功能：

①细胞膜使细胞有相对稳定的内部环境，且在细胞与外界进行物质运输、能量转换和信息传递中起决定性作用。

②许多重要的化学反应都在膜上进行，生物化学反应需要酶参与，广大的膜为酶提供附着位点。 ③把细胞器分割成一个个小的区室，使细胞内能同时进行多种反应，而不会相互干扰，保证生命活动高效、有序的进行。

注意：

以上学习的各种细胞结构都具有一定的特殊功能，但每种结构都不能独立存在，即细胞必须保持其完整性，才能完成各项生命活动。

核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 细胞外

（合成） （初加工） （进一步加工成熟） （胞吐） 囊泡 囊泡

高中生物复习第5讲 细胞膜与细胞核

第5讲细胞膜与细胞核 测控导航表 知识点题号 1.细胞膜的制备、成分、结构和功能1,2,3,4,5,13,15 2.细胞核的结构和功能6,7,8,9,14 3.细胞膜和细胞核的相关实验10,11,12 一、选择题 1.(2018·湖北宜昌期中)下列有关细胞膜制备及观察的叙述,正确的是( C ) A.家鸡的红细胞是最佳的实验材料 B.若选用洋葱鳞片叶表皮细胞应先用镊子去除细胞壁 C.制备细胞膜应先利用吸水涨破法,再利用离心法获取 D.可以利用显微镜的高倍镜直接观察 解析:哺乳动物的红细胞没有细胞核和众多的细胞器,是制备细胞膜的最佳材料,家鸡的红细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞具有细胞核和各种细胞器不是最佳选材;哺乳动物的红细胞吸水涨破,然后用离心法分离即可得到纯净的细胞膜;显微镜观察时应先用低倍镜再转换成高倍镜,不能用高倍镜直接观察。 2.下列关于细胞膜的叙述,错误的是( D ) A.细胞膜是一种选择透过性膜 B.磷脂分子的亲水端朝向外侧,亲脂端朝向内侧

C.细胞膜中的磷脂和大多数蛋白质都具有流动性 D.糖蛋白主要位于膜外侧,载体蛋白主要位于膜内侧 解析:细胞膜能够控制物质进出细胞,是一种选择透过性膜;磷脂分子的亲水端朝向外侧,与细胞质或细胞外液接触,亲脂端朝向内侧;构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都具有流动性,使得细胞膜具有一定的流动性;糖蛋白位于细胞膜的外侧,载体蛋白主要位于膜的磷脂双分子层中。 3.(2014·全国Ⅰ卷)关于细胞膜结构和功能的叙述,错误的是( C ) A.脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质 B.当细胞衰老时,其细胞膜的通透性会发生改变 C.甘油是极性分子,所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜 D.细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递 解析:脂质约占细胞膜总量的50%,蛋白质约占40%,脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质。细胞衰老时,细胞膜通透性改变,使物质运输能力降低。甘油可以以自由扩散的方式通过细胞膜。细胞产生的激素与靶细胞膜上的相应受体结合,从而调节细胞的代谢,实现了细胞之间的信息传递。 4.下图为细胞膜结构的模式图,下列叙述错误的是( D )

高三生物一轮复习学案第4讲细胞膜和细胞核(必修1)

学案4细胞膜和细胞核 课前探究案 【预习目标】 1掌握实验“体验制备细胞膜的方法”。 2、掌握细胞膜的结构和功能。 3、掌握细胞核的结构和功能。 【基础知识回顾】 一、实验：体验制备细胞膜的方法 1、因为动物细胞没有_________________ 。 2、因为哺乳动物成熟的红细胞中没有_____________ 和_____________ 。在发育过程中，哺乳动物红细胞的 _______ 逐渐退化，并从红细胞中 _________ ，为能携带氧的____________ 腾出空间。人的红细胞只能存活 _______ 天。 3、把细胞放在—=中，由于细胞内物质有一定浓度，水会进入细胞，把细胞涨破。 (若实验在试管内进行，要获得较纯的细胞膜可以借助__________________ 法) 二、细胞膜的成分 1、细胞膜主要由___________ 和__________ 组成，此外，还有少量的________________ 。其中__________ 约占细胞膜总量的50%, __________ 约占40%, ______________ 占2%?10%。在组成细胞膜的脂质中，______________ 2、功能越复杂的细胞膜，___________ 的种类和数量越多。 3、与生活联系：癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞______________ 的改变有关。细胞癌变过程中，细胞膜成 分改变，产生__________ (AFP, ___________ (CEA。 三、细胞膜的功能 1、将细胞与__________ 分隔开，保障了细胞内部环境的________________________ 2、控制物质进出细胞 (1)______________________ 细胞需要的进入细胞。 (2)____________________________ 细胞产生的_____ 和排到细胞外。 (3)细胞膜的控制作用是_____________ 的。 3、进行细胞间的信息交流 (1)________________________________ 通过细胞分泌的间接传递信息。 (2)____________________________ 通过相邻两细胞的直接接触传递信息。 (3)________________________________ 通过相邻两细胞间形成进行信息交流。 四、植物细胞壁的成分和作用 1、化学成分：主要是____________________ 。 2、作用：对植物细胞有____________________ 作用。 五、细胞核的结构和功能 1、用光学显微镜观察细胞，最容易注意到的是_________________ 。除了高等植物成熟的___________ 细胞和哺

细胞膜与细胞核

第1讲细胞膜与细胞核(含生物膜的流动镶嵌模型) 知识点一细胞膜的成分、功能和制备 知识点二生物膜的结构 1．对生物膜结构的探索历程(连线) 2．生物膜的流动镶嵌模型

知识点三细胞核的结构和功能 1．结构 2．功能 1．巧记细胞膜的“一、二、三” 2．必记细胞膜的三个关键点 (1)不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同。如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇，而植物细胞膜中含量很少或没有。 (2)细胞膜的组分并不是不可变的。如细胞癌变过程中，细胞膜组成成分发生变化，糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。 (3)糖蛋白具有识别作用，分布于细胞膜外侧，据此可判断细胞的内外侧。

(4)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，蛋白质决定了细胞膜的功能特性。 3．巧记细胞核结构和功能的“二、二、五” 4．理清关于细胞核认识的五个误区 (1)物质进出细胞核并非都通过核孔： ①核孔是蛋白质、RNA等大分子进出细胞核的通道，且该过程需要消耗能量。 ②小分子物质可通过核膜进出细胞核。 (2)并不是所有物质都能进出核孔： 核孔是由多种蛋白质构成的复合结构，表现出明显的选择性，如细胞核中的DNA不能通过核孔进入细胞质。 (3)核仁不是遗传物质的储存场所： 核仁参与rRNA的合成及核糖体的形成，细胞核中的遗传物质分布于染色体(染色质)上。 (4)原核细胞没有成形的细胞核，没有核仁和染色体，其核糖体的形成与核仁没有关系。 (5)误认为核孔的数量和核仁大小是固定的： 核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞，核孔数量多，核仁较大。 细胞膜的组成、结构与功能 [过程体验] 如图为细胞膜的结构模型，据此完成(1)～(4)题 (1)图中[a]是糖蛋白，具有细胞识别、保护、润滑等作用。根据a 可以判断细胞膜的内外侧，糖蛋白只分布于细胞膜的外表面。 (2)图中[b]是磷脂双分子层，其疏水性“尾部”相对，亲水性“头 部”向外，构成膜的基本支架。 (3)图中[c]是蛋白质，以镶在表面、嵌入、贯穿形式镶嵌在膜的基本支架上。 (4)不同细胞膜中的蛋白质种类和数量不同，功能越复杂的细胞中，其细胞膜上蛋白质

高三生物一轮复习学案：第4讲 细胞膜和细胞核

学案4 细胞膜和细胞核 课前探究案 【预习目标】 1、掌握实验“体验制备细胞膜的方法”。 2、掌握细胞膜的结构和功能。 3、掌握细胞核的结构和功能。 【基础知识回顾】 一、实验：体验制备细胞膜的方法 1、因为动物细胞没有_________________。 2、因为哺乳动物成熟的红细胞中没有___________和____________。在发育过程中，哺乳动物红细胞的 逐渐退化，并从红细胞中，为能携带氧的腾出空间。人的红细胞只能存活 天。 3、把细胞放在___ __中，由于细胞内物质有一定浓度，水会进入细胞，把细胞涨破。 （若实验在试管内进行，要获得较纯的细胞膜可以借助_____ ____法） 二、细胞膜的成分 1、细胞膜主要由__________和___________组成，此外，还有少量的_____________。其中_________约占细胞膜总量的50％，________约占40％，___________ 占2％～10％。在组成细胞膜的脂质中，___________ 最丰富。 2、功能越复杂的细胞膜，___________的种类和数量越多。 3、与生活联系：癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞的改变有关。细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生（AFP），（CEA）。 三、细胞膜的功能 1、将细胞与分隔开，保障了细胞内部环境的 2、控制物质进出细胞 （1）细胞需要的进入细胞。 （2）细胞产生的和排到细胞外。 （3）细胞膜的控制作用是的。 3、进行细胞间的信息交流 （1）通过细胞分泌的间接传递信息。 （2）通过相邻两细胞的直接接触传递信息。

（3）通过相邻两细胞间形成进行信息交流。 四、植物细胞壁的成分和作用 1、化学成分：主要是。 2、作用：对植物细胞有作用。 五、细胞核的结构和功能 1、用光学显微镜观察细胞，最容易注意到的是。除了高等植物成熟的__________细 胞和哺乳动物成熟的_____细胞等少数细胞外，真核细胞都有细胞核。 2、细胞核的结构 （1）细胞核是由_________、____________、_________和______________组成。 （2）核膜是_______层膜，作用是______________________________________________。 （3）核仁的作用：_______________________。核孔的作用：___________________________。 （4）染色质：①成分______________，________是遗传信息的载体。 ②特性__________________________________________________________。 ③与染色体的关系：______________________________________________。 3、细胞核功能 （1）资料分析 ①黑白两种美西螈实验说明： ②蝾螈受精卵的横缢实验说明： ③变形虫切割实验说明： ④伞藻嫁接实验说明： （2）细胞核是真核细胞内最大、也是最重要的细胞结构，细胞核控制着 ___ ，是细胞的 “”对细胞核的功能较为全面的叙述：_______________________ ________________ ____。 【思考】DNA、染色体、染色质的关系是什么？ 六、细胞的概述 细胞作为基本的_____ __，其结构_____ ______；各组分之间___________成为一个整体，是 生命活动能够在变化的环境中____________、高度有序地进行。细胞既是生物体的基本 单位，也是生物体的基本单位。 七、模型构建 模型是人们为了某种特定目的而对认识对象所作的一种的描述，这种描述可以 是

第4讲 细胞膜与细胞核 2021版高考生物(重庆)一轮复习

第2单元细胞的基本结构和物质的运输第4讲细胞膜与细胞核 单科命题 考试要点命题趋势备考指南 (1)细胞膜系统的结构和功能 题型内容:细胞膜与细胞核 的结构与功能 考查形式:多以图像分析形 式考查 (1)通过细胞膜与细胞核的亚 显微结构模式图,理解各部分 结构与功能 (2)通过模型建构,理解细胞 间的信息交流 (2)细胞核的结构和功能 考点一细胞膜的结构和功能 1.细胞膜的成分 (1)细胞膜的制备 (2)细胞膜的成分 2.细胞膜的流动镶嵌模型

(1)生物膜结构的探索历程(连线) (2)流动镶嵌模型 ①模式图 ②结构特点{ 特点:具有一定的流动性 原因: 组成膜的磷脂分子 和 大多数蛋白质分子 都是可以运动的 3.细胞膜的三大功能 4.细胞膜的结构特点和功能特性的比较

项目 内容 原因 实例 影响因素 结构 特点 一定 的流 动性 构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子不是静止的,而是可以运动的 变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐 温度(在一定范围内,温度越高,细胞膜的流动性越强) 功能 特性 选择 透过 性 遗传特性 载体种类、数量 选择透过性 植物对离子的选择性吸收、神经细胞对K +的吸收和对Na +的排出 (1)内因:细胞膜上载体蛋白的种类和数量 (2)外因:温度、pH 、O 2等影响细胞呼吸的因素 两者 关系 流动性是选择透过性的基础,膜只有具有流动性,才能实现选择透过性 1.构成细胞膜的磷脂分子是不断运动的,而蛋白质是静止不动的。(?) 2.糖类在细胞膜上以糖脂和糖蛋白的形式存在,且糖蛋白只分布在膜外侧。(√) 3.磷脂分子以亲水性头部相对的方式构成磷脂双分子层。(?) 4.植物相邻细胞之间可通过细胞之间的直接接触进行信息交流。(?) 5.各种膜所含蛋白质与脂质的比例与膜的功能有关。(√) 6.吞噬细胞的吞噬作用体现了细胞膜的功能特点。(?) 7.胰岛B 细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性。(√) 8.同一生物体的细胞膜中蛋白质的种类和数量相同。(?) 观察下列图示,写出三个图的信息交流类型,请思考: (1)图1~3分别通过何种方式实现信息交流 ?

2015届高考生物一轮总复习精品讲义 第5讲 细胞膜与细胞核 新人教版

第5讲细胞膜与细胞核 [考纲要求] 1.细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ)。2.细胞核的结构和功能(Ⅱ)。 考点一细胞膜的结构与功能[重要程度：★★★☆☆] 1．制备细胞膜 (1)实验原理：动物细胞放在蒸馏水中，细胞吸水涨破，细胞内物质流出即可得到细胞膜。 (2)材料：人或其他哺乳动物的成熟红细胞。 (3)过程：选材→制片→观察→滴水→再观察。 2．细胞膜的成分 主要包括蛋白质和脂质，其中脂质约占细胞膜总量的50%，蛋白质约占40%。此外还有少量的糖类。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 3．细胞膜的功能：将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流。 1． 时间实例(实验) 结论(假说) 19世纪末脂溶性物质更易通过细胞膜欧文顿认为膜是由脂质组成的 20世纪初将膜分离提纯，并进行化学分析膜的主要成分是脂质和蛋白质 1925年红细胞膜中脂质铺展成单分子层 后面积是红细胞表面积的2倍 细胞膜中的脂质分子排列为连 续的两层 1959年电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮— 暗的三层结构 罗伯特森认为生物膜由蛋白质 —脂质—蛋白质三层结构构成 1970年人、鼠细胞杂交实验细胞膜具有流动性 1972年流动镶嵌模型桑格和尼克森提出了生物膜的流动镶嵌模型 2．细胞膜的结构模型——流动镶嵌模型 (1)磷脂双分子层构成膜的基本支架。 (2)蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的 贯穿于整个磷脂双分子层；大多数蛋白质分子是可以运动的。 (3)细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成糖蛋白，其分布特点是糖蛋白只分布在细胞

膜的外侧。 3．细胞膜的三大功能 4．细胞间的信息交流 (1)图1体现了通过体液运输实现细胞间的间接交流，图2体现了细胞与细胞间的直接交 流。图3体现了通过细胞通道传递信息。 (2)细胞识别的物质基础是：细胞膜上的糖蛋白(糖被)。 5．探究细胞膜的结构特点与功能特性的不同点 (1)结构特点是具有一定的流动性，温度对此特点的影响是在一定范围内，温度越高，细 胞膜的流动性越大。 (2)功能特性是具有选择透过性，影响此特性的内因是细胞膜上载体的种类和数量。 (3)二者存在的关系是：流动性是选择透过性的基础，膜只有具有流动性，才能表现出选 择透过性。 易错警示规避与细胞膜结构与功能相关的4个失分点 (1)不同细胞膜的组成成分种类相同，但各组分的含量不同，这与细胞的功能有关，如功 能越复杂的膜中，蛋白质数量越多。(2)细胞膜的组分并不是不可变的，如细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。(3)糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，二者都与细胞识别作用有关。 (4)细胞膜结构图示中糖蛋白的多糖侧链是判断生物膜内、外侧的依据，多糖侧链所在的 一侧为细胞膜外侧，另一侧则为细胞膜内侧。 1．下列有关细胞膜制备及观察的叙述，正确的是( ) A．家鸡的红细胞是最佳的实验材料 B．若选用洋葱鳞片叶表皮细胞应先用镊子去除细胞壁 C．制备细胞膜应先利用吸水涨破法，再利用差速离心法获取

(人教通用版)2020版高考生物新探究大一轮复习第5讲细胞膜和细胞核检测(含解析)

细胞膜和细胞核 [基础达标] 1．(2019·安徽巢湖月考)下列关于生物膜结构探索历程的说法，不正确的是( ) A．最初通过对现象的推理分析得出细胞膜是由脂质组成的 B．三层结构模型认为生物膜为静态的结构 C．流动镶嵌模型认为构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动 D．三层结构模型和流动镶嵌模型都认为蛋白质分子在膜中的分布是不均匀的 解析：选D。脂溶性物质更易通过细胞膜，说明细胞膜是由脂质构成的，A项正确；罗伯特森认为生物膜由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构组成，而且是静态的结构，B项正确；流动镶嵌模型认为构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动，说明细胞膜具有一定的流动性，C项正确；三层结构模型认为蛋白质分子在膜中的分布是均匀的、固定的，而流动镶嵌模型认为蛋白质分子在膜中的分布是不均匀的，D项错误。 2．(2019·湖南长沙一中模拟)下图表示各种膜的组成成分含量。图示不能说明的是( ) A．构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质 B．膜中的脂质和蛋白质含量的变化与膜的功能有关 C．膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越少 D．细胞膜具有信息交流的重要作用 解析：选D。细胞膜的成分有脂质、蛋白质和糖类，但脂质和蛋白质在膜成分中占的比例很大，是细胞膜的主要成分，A正确；膜中脂质和蛋白质的含量不同与膜的功能有关，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，B正确；分析题图可知，不同的膜各种成分的含量不同，膜的功能越简单，蛋白质含量越少，C正确；分析题图可知，该图没有涉及细胞的信息交流功能与蛋白质的关系，D错误。 3．(2019·吉林长春外国语学校月考)下列有关细胞膜制备及观察的叙述，正确的是( ) A．家鸡的红细胞是最佳的实验材料

2019人教版高中生物必修一第3章《细胞膜和细胞核》习题(含答案)语文

细胞的基本结构 一选择题（每个小题3分，共39分） 1．细胞膜将细胞与外界环境分隔开，起到的作用不正确的是() A．保障了细胞内部环境的相对稳定 B．将生命物质与外界环境分隔开 C．使细胞成为相对独立的系统 D．使细胞内物质不能流失到细胞外，细胞外物质不能进入细胞 2．下列细胞结构中，不能用光学显微镜直接观察的是() A．细胞壁B．细胞膜C．大液泡D．细胞核 3．下列生物中不属于真核生物的是() ①噬菌体②颤藻③酵母菌④水绵 A．①②B．①③C．②③D．③④ 4．多细胞生物体内实现各个细胞间的功能协调依赖于() A．细胞间的物质和能量交换B．细胞间的信息交流 C．细胞间的物质交换D．A和B两项 5．下列过程主要与细胞膜的功能有关的是() A．保障细胞内部环境的相对稳定B．合成与分泌激素 C．红细胞运输氧气D．激素在血液中的运输 6．细胞内有双层膜结构的一组细胞器是() A．线粒体和叶绿体B．线粒体和高尔基体 C．叶绿体和内质网D．中心体和核糖体 7．下列对线粒体的分布和数量的叙述中，不确切的是() A．普遍存在于一切生物的体内 B．动物细胞比绿色植物细胞的线粒体数量多 C．细胞内需能的部位线粒体比较集中 D．生长和代谢活动旺盛的细胞线粒体数量多 8．下列关于使用高倍物镜的叙述中，正确的是() A．因为藓类的叶片大，在高倍镜下容易找到，所以可以直接使用高倍物镜观察 B．在低倍镜下找到叶片细胞，即可换高倍物镜观察 C．换用高倍物镜后，必须先用粗准焦螺旋调焦，再用细准焦螺旋调至物像最清晰 D．为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用最大的光圈或凹面反光镜 9．下图表示的是某动物细胞内三种细胞器生物膜结构在某过程前与后的面积变化，那么该过程产生的物质很可能是下列哪一项()

细胞膜和细胞核测试题(附解析)

细胞膜和细胞核测试题（附解析） 一、选择题 1．下列有关细胞膜结构与功能的叙述，正确的是( ) A．升高温度可增加细胞膜的流动性加快物质运输 B．病原体侵入宿主细胞体现了细胞膜的选择透过性 C．蛋白质、脂肪是构成细胞膜的主要成分 D．哺乳动物成熟红细胞在清水中涨破后，可通过离心获得细胞膜 解析：选D 构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都是可以运动的，升高温度可增加细胞膜的流动性，但是不一定加快物质运输；病原体侵入宿主细胞为胞吞作用，体现了细胞膜的流动性；蛋白质和磷脂是构成细胞膜的主要成分；哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和多种细胞器，没有膜内结构的干扰，适于作制备细胞膜的材料。将哺乳动物成熟红细胞放在蒸馏水中，使其吸水涨破，释放出内容物，通过离心分离，可获得较为纯净的细胞膜。 2．下列有关细胞膜上膜蛋白功能的叙述错误的是( ) A．图1表明膜蛋白具有控制物质进出细胞的功能，该方式为主动运输 B．图2说明膜蛋白能够催化膜表面的代谢反应 C．图3表明膜蛋白有利于细胞接收膜表面的化学信息 D．三个图都能够说明细胞膜能将细胞与外界环境分隔开 解析：选A 图1表示细胞膜通过载体蛋白转运物质，不消耗能量，该运输方式为协助扩散。 3．细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，下列相关叙述正确的是( ) A．真核细胞通常只有一个细胞核，但也有多核细胞和无核细胞 B．光学显微镜下观察可见细胞核内有核仁和染色体 C．染色体作为遗传物质的主要载体，主要分布在细胞核，少量分布于细胞质 D．无丝分裂过程中核膜、核仁会发生周期性的消失与重现 解析：选A 真核细胞通常只有一个细胞核，有的细胞有多个细胞核如骨骼肌细胞，有的没有细胞核如哺乳动物成熟的红细胞；光学显微镜下看不到核仁；染色体作为遗传物质的主要载体，分布在细胞核，细胞质内无染色体；无丝分裂过程中，没有核膜、核仁的消失。 4．细胞膜上分布有载体蛋白和受体蛋白等功能蛋白，载体蛋白和受体蛋白的共同特点

第5讲 细胞膜、细胞核

第5讲细胞膜和细胞核学案 时间：2014年4月23日设计者：刘杰 [考纲要求]考纲要求 1.细胞膜的结构和功能(Ⅱ)。2.细胞核的结构和功能(Ⅱ)。 一、细胞膜（层膜） 1.细胞膜制备： （1）选材： 原因是其没有,且没有。 （2）原理：红细胞放入清水中，细胞，细胞内的物质流出，从而得到细胞膜。 探究： （1）用鸡或鱼的红细胞可以吗？为什么？ （2）哺乳动物成熟红细胞特点：无，不再合成蛋白质；无线粒体等细胞器，其呼吸作用类型为呼吸，产物为，原料主要为；主要原料进入红细胞的运输方式为扩散；细胞质中主要蛋白质为，含微量元素，牢记该蛋白质不属于蛋白，是一种细胞内蛋白质。 (50％) 2．细胞膜的成分：细胞膜的成分 (40％) (2％～10％ ) 膜功能的复杂程度取决于（膜成分）的种类和数量。试推断线粒体内膜和外膜上该成分多少？内膜（多/少）于外膜。 探究：如何鉴定细胞膜中有蛋白质？ （1）用试剂鉴定出现即证明有蛋白质存在。 （2）用酶处理细胞膜变成全透性膜即可验证。 3．细胞膜的结构： 细胞膜的结构模型—— 内容：（1) 构成膜的基本支架。 （2）蛋白质分子有的 ，有的部分或全部嵌入磷 脂双分子层中，有的 。 （3）细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结 合形成，也可以和脂质结合形成。 糖蛋白的主要功能为，还有和作用；（解题时用于判断膜的内外）。 结构特点： 具有，其原因是组成膜的都是可以运动的。 探究： （1）如何准确理解构成细胞膜的脂质？ （2）不同细胞的细胞膜其组成成分既具有统一性，又具有差异性，如何解释？

4．细胞膜的功能： （1）将细胞与分开，保障了的相对稳定，起“边界”作用。 （2）控制，但控制作用具有。 （3）进行细胞间信息交流 ①借助传递信息。 ②直接接触传递信息。 ③高等植物通过传递信息。 功能特点： 具有，决定于细胞膜上的。 探究： 细胞膜保证生命活动的正常进行的结构和功能基础分别是什么，它们什么关系？ 二、细胞壁 成分：主要是；法去细胞壁所用酶为；与其形成有关的细胞器为和线粒体。 功能：； 探究：细胞壁在细胞最外层，为什么说细胞膜是边界呢？ 三、细胞核： （1）双层核膜将________分成两个独立的区域，使其功能互不干扰， ________是核质之间物质交换和信息交流的通道；在代谢旺盛的细胞中，________的数目较多。 （2）________与核糖体RNA合成以及核糖体的形成有关，细胞中________越明显，细胞的代谢功能越旺盛。 (3)________________是真核细胞细胞核内特有的物质，是遗传信息的主要载体。 探究： 1.既然物质可以通过核孔进出细胞核，那核膜还具有选择透过性吗？ 2.mRNA、蛋白质等大分子物质进出细胞核共穿过磷脂分子层，大分子物质都能通过核孔进出 细胞核吗？

高中生物复习：第4讲 细胞膜和细胞核

第4讲细胞膜和细胞核 [考纲要求] 1.细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ).2.细胞核的结构和功能(Ⅱ). 考点一细胞膜的结构与功能 1．细胞膜的成分 (1)细胞膜的制备 (2)细胞膜的成分 2．细胞膜的流动镶嵌模型 (1)生物膜结构的探索历程(连线)

(2)流动镶嵌模型 ①基本内容 ②特点 3．细胞膜的功能 (1)功能 (2) 4．细胞壁(植物细胞) (1)主要成分：纤维素和果胶,与其形成有关的细胞器是高尔基体和线粒体. (2)功能：支持和保护作用. 1．判断关于细胞膜成分和功能的叙述 (1)细胞膜的成分中含有脂质、蛋白质和糖类( √) (2)在组成细胞膜的脂质中,胆固醇最丰富( ×) (3)细胞膜含有糖脂和糖蛋白( √)

(4)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定( √) (5)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同( ×) (6)同一生物体的细胞膜中蛋白质的种类和数量相同( ×) (7)细胞膜的成分是恒定不变的( ×) (8)植物细胞的胞间连丝具有物质运输的作用( √) 2．判断关于流动镶嵌模型的叙述 (1)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的( √) (2)细胞膜的流动性与ATP没有关系( ×) (3)胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性( √) (4)动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关( √) 如图是细胞间的三种信息交流方式,据图分析： (1)图中物质或结构的名称：①信号分子；②受体；③胞间连丝. (2)植物细胞间的胞间连丝、人体内胰岛素的作用过程、精子和卵细胞之间的识别和结合分别属于上面的哪种方式？ 提示分别属于图C、图A、图B. (3)图中受体的化学本质是什么？受体和信号分子的结合有没有特异性？ 提示受体的化学本质是糖蛋白,和信号分子的结合具有特异性. (4)是否所有信号分子的受体都在细胞膜上？ 提示不是,有些小分子如脂溶性的信号分子(如性激素)的受体在细胞内部. 1．细胞膜的成分、结构及功能的关系

2021新高考生物一轮复习(山东专用)第5讲 细胞膜和细胞核

课时作业5细胞膜和细胞核 时间：45分钟 一、单项选择题 1．(2020·湖北武汉华中师大附中高三模拟)下列有关细胞膜的叙述，错误的是(D) A．细胞膜的组成成分包括脂质、蛋白质和糖类 B．细胞膜上蛋白质的种类和数目越多，功能越复杂 C．细胞膜具有物质运输、能量转换、信息传递的功能 D．细胞膜两侧的离子浓度差是通过被动运输实现的 解析：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外，还有少量糖类，A项正确；细胞膜的功能主要是由蛋白质完成的，蛋白质的种类和数目越多，功能越复杂，B项正确；细胞膜具有控制物质进出细胞、能量转换、进行细胞间信息交流的功能，C项正确；细胞膜两侧的离子浓度差是通过主动运输实现的，D项错误。 2．(2020·福建三明模拟)生物膜在生命活动过程中发挥着非常重要的作用。如图所示的过程中，相关叙述错误的是(C) A．说明细胞膜有信息传递功能 B．说明细胞膜具有一定的流动性 C．图中所示细胞膜的识别功能依赖于膜上的载体蛋白 D．说明细胞膜具有物质运输功能 解析：题图中所示细胞膜的识别功能是指神经递质与突触后膜上的受体蛋白结合，而不是载体蛋白。突触小泡膜与突触前膜融合将神经递质排到突触间隙，体现了细胞膜的流动性和物质运输功能。

3．(2020·吉林四平一中模拟)如图表示细胞膜部分功能模式图。据图分析，下列说法错误的是(B) A．功能①在生命起源过程中具有关键作用 B．功能②表示进入细胞的物质对细胞都有利 C．胰岛素调控生命活动可用图中③表示 D．相邻的植物细胞可通过功能④进行信息交流 解析：生命起源中原始界膜的出现保证了原始生命相对独立并通过界膜进行原始的物质交换；进入细胞的物质对细胞不一定都有利；激素是通过作用于靶细胞的激素受体而发挥调节作用的；相邻的植物细胞可通过胞间连丝进行通讯。 4．(2020·辽宁抚顺一中质检)图示为某生物的细胞核及相关结构示意图。以下叙述错误的是(C) A．该生物为动物或低等植物 B．核孔是大分子物质进出的通道，具有选择性 C．染色体解螺旋形成染色质的同时，DNA分子的双螺旋结构也随之解旋 D．细胞骨架能维持细胞形态，保持细胞内部结构的有序性 解析：图示中含有中心体，说明该生物为动物或低等植物，A项正确；核孔是大分子物质进出的通道，也具有选择性，不允许核内DNA分子通过，B项正确；在有丝分裂的过程中，DNA双链的解旋发生在有丝分裂间期的DNA分子复制的过程中，而染色体逐渐变成细长而盘曲的染色质丝，发生在有丝分裂的末期，因此染色体形成染

第4讲 细胞膜、细胞器与细胞核附答案解析

第4讲细胞膜、细胞器与细胞核 A组基础题组 考点一细胞膜的结构与功能 1.(2017北京顺平期末)科学家在实验中发现,细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解,也会被蛋白酶分解。这些事实说明组成细胞膜的物质中有( ) A.糖类和蛋白质 B.蛋白质和核酸 C.糖类和脂质 D.脂质和蛋白质 2.(2017北京师大附中期中)如图是在感染部位,中性粒细胞从血液中迁移出来的第一阶段,该过程不能表现出细胞膜( ) A.具有流动性 B.具有不对称性 C.具有选择透过性 D.能够进行信息交流 3.人鼠细胞融合实验是用带有不同荧光染料的抗体标记两种细胞的膜蛋白,一段时间后两种膜蛋白能在杂交细胞膜上均匀分布形成嵌合体。如图是相关实验记录,据此不能得到的结论是( ) A.当温度增加到15 ℃以上时,膜的流动性发生变化 B.该实验证明膜蛋白能够在膜表面运动 C.温度对膜蛋白的扩散有影响 D.图中数据说明融合时间越长形成的嵌合体越多 4.(2017北京昌平期中)下列一定没有涉及细胞间信息交流的是( ) A.乙肝抗体与乙肝病毒之间

B.效应T细胞与靶细胞之间 C.相邻的高等植物细胞之间 D.甲状腺细胞与肌细胞之间 5.如图表示细胞膜的亚显微结构,下列叙述错误的是( ) A.细胞膜的基本骨架是② B.细胞膜的功能复杂程度主要与①有关 C.②是静止的,但①是运动的,所以细胞膜具有流动性 D.CO2、H2O通过细胞膜的方式相同 考点二细胞器的结构与功能 6.(2017北京东城期末)不发生在人体细胞器中的生理活动是( ) A.抗体的加工 B.CO2的生成 C.唾液淀粉酶的合成 D.丙酮酸的生成 7.(2018北京五十五中期中阶段性调研)下列有关真核细胞结构的叙述,不正确的是( ) A.线粒体不参与卵原细胞形成初级卵母细胞的过程 B.核糖体的形成与核仁有关,核糖体是氨基酸脱水缩合的场所 C.液泡中含有花青素、蛋白质、糖类等物质,可维持细胞渗透压 D.洋葱根尖细胞无叶绿体,但根尖细胞可培养出含叶绿体的个体 8.(2017北师大附中月考)用差速离心法分离出某植物细胞的三种细胞器,经测定其中三种有机物的含量如下图所示。相关叙述正确的是( ) A.甲能产生ATP B.乙可能存在于原核细胞中 C.丙与蛋白质的加工有关 D.因为甲、丙含有核酸,所以均是遗传物质的载体

高中生物细胞膜和细胞核

第4讲细胞膜和细胞核 考点1细胞膜的组成、结构和功能 1．细胞膜的制备 2．细胞膜的成分及功能 3．生物膜结构的探索历程[连一连]

4．流动镶嵌模型 (1)基本内容 (2)特点 5．细胞壁 (必修1 P41“与生活的联系”)癌细胞的分散和转移与________________的改变有关。细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，有的产生____________、____________等物质。 答案：癌细胞膜成分甲胎蛋白癌胚抗原 【真题例证·体验】

(2016·高考全国卷Ⅲ)下列有关细胞膜的叙述，正确的是() A．细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的 B．细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同 C．分泌蛋白分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象 D．膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的 解析：选C。细胞膜两侧的离子浓度差是通过主动运输实现的，A项错误；细胞膜、线粒体膜和核膜的功能不同，这与各膜中所含不同功能的蛋白质有直接关系，B项错误；分泌蛋白通过胞吐分泌到细胞外，该过程是通过膜的流动性实现的，涉及膜脂的流动，C项正确；膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的，D项错误。 【考法纵览·诊断】 (1)两个相邻细胞的细胞膜接触可实现细胞间的信息传递 [2018·全国卷Ⅲ，T2C](√) (2)叶肉细胞的细胞膜含有纤维素 [2018·海南卷，T1D](×) (3)细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测 [2017·全国卷Ⅰ，T2A](√) (4)动物体内的激素可参与细胞间的信息传递 [2017·全国卷Ⅲ，T2A](√) (5)细胞膜不同部位的化学成分和功能有差异 [2017·江苏卷，T21D](√) (6)细胞膜的成分为脂质、蛋白质和糖类 [2013·北京卷，T1A](√) (7)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同 [2012·广东卷，T1D](×) (8)细胞膜含有糖脂和糖蛋白 [2011·海南卷，T1A](√) 【长句应答·特训】 (1)线粒体内膜的蛋白质种类和数量比外膜高，请从结构与功能观角度分析原因 ．．．．：________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)用丙酮从人的胰岛B细胞中提取脂质，在空气和水的界面铺展成单层，测得单分子 层的面积远大于胰岛B细胞表面积的2倍。请分析原因 ．．．．： ________________________________________________________________________

高考生物总复习第1单元细胞的分子组成与结构第4讲细胞膜与细胞核

第4讲 细胞膜与细胞核 考纲要求 1.质膜的结构和功能[必考(b)、加试(b)]。2.质膜组成成分的作用[必考(a)、加试(a)]。3.植物细胞壁的组成和作用[必考(a)、加试(a)]。4.活动：验证活细胞吸收物质的选择性[必考(b)、加试(b)]。5.细胞核的结构和功能[必考(b)、加试(b)]。 考点一 细胞膜的结构和功能 1．质膜(细胞膜)的成分 质膜→ 脂质约50% ＋ 蛋白质约40% ＋ 糖类2%～10% ↑ ↑ ↑ 主要是磷脂， 质膜功能越 形成糖蛋白或 另外还有糖 复杂，其种类 糖脂，与信息交 脂、有的还 和数量越多 流有关 有胆固醇 2．质膜的选择透性 (1)质膜的功能：物质交换、细胞识别、免疫、细胞控制、细胞通讯等。 (2)质膜的功能特性：具有选择透性。 3．质膜的结构模型——流动镶嵌模型 (1)脂双层：是流动镶嵌模型最基本的部分。 ①主要成分——磷脂分子 ②单位膜 a ．图示 b ．特点????? “柔性”：脂肪酸分子的尾部可以摇摆“刚性”：质膜中夹杂着胆固醇 (2)膜蛋白 ①位置：全部或部分镶嵌在脂双层中。 ②组成：有水溶性部分和脂溶性部分。 ③特点：可以移动。 ④功能：a.控制某些分子和离子的出入；b.起生物催化剂的作用；c.起细胞标志物的作用。 4．细胞壁 (1)植物和藻类的细胞壁 ①主要成分是纤维素。 ②特点：与细胞的选择透性无关。 ③作用：保护细胞和支撑植物体。 (2)细菌和真菌的细胞壁的成分与高等植物的不同，细菌细胞壁的成分是肽聚糖，真菌细胞壁

的成分是壳多糖(几丁质)。 5．验证活细胞吸收物质的选择性 加热煮过的玉米种子细胞死亡，质膜失去选择透性，红墨水中的色素大分子物质就可以大量进入胚细胞，从而使胚细胞呈红色，相反，正常玉米种子胚细胞的质膜具有选择透性，红墨水中的色素分子不能进入细胞内，因此胚细胞不会呈红色。 思考诊断 1．根据功能识别四种常考“膜蛋白”。 (1)与主动转运、易化扩散有关的蛋白质是载体蛋白。 (2)与激素受体、递质结合的蛋白质是受体蛋白。 (3)与细胞识别、免疫等有关的蛋白质是糖蛋白。 (4)有些膜蛋白可起催化作用，该蛋白质是酶。 2．怎样区分细胞膜的内、外侧？细胞膜组成成分中没有特异性的是什么？ 提示糖蛋白只分布在细胞膜的外侧，另一侧则为细胞膜的内侧。脂质和糖类。 3．观察下列图示，写出三个图的信息交流类型。 提示图1体现了通过体液运输实现细胞间的间接交流，图2体现了细胞与细胞间的直接交流，图3体现了通过细胞通道传递信息。 4．质膜组成成分的鉴定实验 (1)用溶解脂质的溶剂处理细胞膜，细胞膜被溶解；脂溶性物质能够优先通过细胞膜；磷脂酶处理细胞膜，细胞膜被破坏。上述实验说明了什么？ 提示说明细胞膜中含有脂质成分。 (2)用蛋白酶处理细胞膜，膜被破坏；制备细胞膜样液，用双缩脲试剂鉴定，结果呈现紫色。上述实验说明了什么？ 提示说明细胞膜中含有蛋白质成分。 5．质膜结构及结构特点的分析实验 (1)将膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在空气—水界面上，测得磷脂占有面积是细胞膜面积的两倍，此实验说明了什么？ 提示说明细胞膜中磷脂分子为双层。 (2)采用荧光标记法，标记小鼠细胞与人细胞做如图实验，此实验说明了什么？ 提示说明细胞膜具有一定的流动性。 题型一质膜的结构和功能 1．(2016·余姚统考)下图是细胞膜的亚显微结构模式图，①～③表示构成细胞膜的物质。下列有关说法正确的是( ) A．细胞之间的相互识别与①有关 B．②表示蛋白质分子，其没有亲水部分

2021届新高考生物复习学与练2.1 细胞膜和细胞核(能力练解析版)

专题2.1 细胞膜和细胞核 1．(2020·陕西省咸阳一中联考)核孔是一组蛋白质以特定的方式排布形成的结构，被称为核孔复合物，它是细胞质与细胞核内物质输送活动的看护者。如图所示，该复合物由一个核心脚手架组成，其具有选择性的输送机制由大量贴在该脚手架内面的蛋白组成，称为中央运输蛋白。据此分析正确的是() A．人体成熟的红细胞中核孔数目较少，影响到物质的运输 B．核膜由两层磷脂分子组成，核孔复合物与核膜内外的信息交流有关 C．核孔复合物的存在，说明核膜也具有选择性 D．mRNA在细胞核内合成后通过核孔运出细胞核不需要消耗能量 【答案】C 【解析】人体成熟的红细胞没有细胞核，因此无核孔，A错误；核膜是双层膜，每层膜都有两层磷脂分子，核孔复合物与核膜内外的信息交流有关，B错误；由题意知，核孔复合物是具有选择性的输送机制，因此核膜也具有选择性，C正确；mRNA运出细胞核通过核孔复合物完成，需要消耗能量，D错误。 2．(2020·四川省达州一中模拟)如图表示变形虫的切割和核移植实验。该实验不能得出的结论是() A．细胞核是遗传物质储存和复制的场所 B．细胞核是细胞新陈代谢活动的控制中心 C．细胞核和细胞质相互依存，相互影响 D．细胞结构的完整性是细胞生存的基础 【答案】A 【解析】图中并未体现细胞核是遗传物质储存和复制的场所；含有细胞核的部分能正常生活，不含有细胞核、只有细胞质的部分不能正常生活，这说明细胞核是细胞新陈代谢活动的控制中心；只有细胞核或只有细胞质的部分不能正常生活，但重新植入细胞核，细胞又能正常生活，说明细胞核和细胞质相互依存，相互影响；只有同时有细胞质和细胞核，细胞才可以正常生活，说明细胞结构的完整性是细胞生存的基础。 3．(2020·山东省威海一中模拟)膜蛋白是一类结构独特的蛋白质，它镶嵌于膜脂的特性使这一蛋白处于细胞与外界的交界部位，是细胞执行各种功能的物质基础。如图为人体组织细胞细胞膜上3种膜蛋白与磷脂双分子层之间的直接相互作用模式。相关叙述错误的是()

高考生物一轮复习 第5讲细胞膜和细胞核教学案新人教版必修1

第5讲细胞膜和细胞核 [考纲明细] 1.细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ) 2.细胞核的结构和功能(Ⅱ) 考点1 细胞膜的成分、结构和功能 1．细胞膜的制备 (2)03人或其他哺乳动物的成熟红细胞。 (3)选材原因 04细胞核和众多细胞器，易制得纯净的细胞膜。 05细胞壁，细胞易吸水涨破。 [特别提醒] 有关红细胞的常考点 (1)哺乳动物成熟的红细胞： ①由造血干细胞分裂分化而来，无细胞核、细胞器；高度分化，不能分裂，寿命很短； ②制备细胞膜的理想材料； ③不能用来提取DNA(不含DNA)； ④无氧呼吸产生乳酸(无线粒体)； ⑤协助扩散吸收葡萄糖； ⑥含有酶，但不能合成酶(无核糖体)； ⑦含血红蛋白(C、H、O、N、Fe)(核退化之前已经存在的)，不属于内环境成分； ⑧镰刀型细胞贫血症：基因突变导致血红蛋白结构改变，导致红细胞形态改变。 (2)蛙的红细胞：无丝分裂，有细胞核，DNA在分裂时发生复制均分。 2．细胞膜的成分 成分所占比例在细胞膜构成中的作用 脂质约50% 01磷脂(主要)；胆固醇(动物细胞膜具有) 与细胞膜功能密切相关，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的02种类和蛋白质约40% 数量越多 部分与蛋白质结合形成03糖蛋白位于细胞膜外侧，部分与脂质结合糖类2%～10% 形成04糖脂

(1)将01细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。 (2)控制02物质进出细胞。 (3)进行03细胞间的信息交流，交流方式如下： 多细胞生物体是一个繁忙而有序的细胞社会，如果没有信息交流，生物体不可能作为一 13细胞膜的结构和14功能有关。 4．生物膜结构的探索历程 (1)19世纪末，欧文顿根据溶于脂质的物质更容易通过细胞膜，01脂质组成的。 (2)2002脂质和蛋白质。 (3)192503连续的两层。 (4)20世纪40年代，科学家推测脂质两边各覆盖着04蛋白质。

2021高考生物一轮复习第2单元第4讲质膜(细胞膜)与细胞核教案

第4讲质膜(细胞膜)与细胞核 单科命题 备考导航核心素养解读命题趋势 (1)概述质膜的功能 (2)阐明遗传信息主要贮存 在细胞核中 (1)能运用结构和功能观阐明质膜的结 构与功能,认同质膜对细胞这个生命系 统的重要意义 (2)能够用结构与功能观阐明细胞核的 结构与功能,认同细胞核是细胞生命活 动的调控中心 ◆题型内容:质膜与细胞核的结构与 功能 ◆考查形式:多以图像分析形式考查 考点一质膜的结构和功能 1.质膜的成分 (1)质膜的制备 (2)质膜的成分 2.质膜的流动镶嵌模型 (1)生物膜结构的探索历程(连线 )

(2)流动镶嵌模型 ①模式图 ②结构 特点{ 特点:具有一定的流动性原因: 组成膜的磷脂分子 和大多数 蛋白质分子 是运动的 3.质膜的功能 (1)功能 ①将细胞与 外界环境分隔 开,保证细胞内环境的相对稳定。 ②控制 物质进出细胞 。 ③进行细胞间的 信息交流 。 (2)功能特性 ①内容:具有 选择透过性 。 ②表现:水分子、被选择的离子和小分子可以通过,大分子、不被选择的离子和小分子不能通过。 4.细胞壁(植物细胞)

1.构成质膜的磷脂分子是不断运动的,而蛋白质是静止不动的。(?) 2.糖类在质膜上以糖脂和糖蛋白的形式存在,且糖蛋白只分布在膜外侧。(√) 3.磷脂分子以亲水性头部相对的方式构成磷脂双分子层。(?) 4.植物相邻细胞之间可通过细胞之间的直接接触进行信息交流。(?) 5.各种膜所含蛋白质与脂质的比例与膜的功能有关。(√) 6.吞噬细胞的吞噬作用体现了质膜的功能特点。(?) 7.胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于质膜的流动性。(√) 8.同一生物体的质膜中蛋白质的种类和数量相同。(?) 观察下列图示,写出三个图的信息交流类型,请思考: (1)图1~3分别通过何种方式实现信息交流? (2)效应T细胞识别靶细胞、淋巴因子对B细胞的调节,分别属于哪种方式?植物维管束之间的胞间连丝与上述哪类方式吻合? 答案(1)图1细胞分泌的化学物质(如激素)通过体液运输传递信息;图2通过细胞膜直接接触(如精子和卵细胞)传递信息;图3通过细胞通道传递信息,如高等植物细胞的胞间连丝。 (2)图2方式、图1方式,图3方式。