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旅游专业认知实习报告

旅游专业认知实习报告
旅游专业认知实习报告

旅游专业认知实习报告

实践出真知,而旅游专业认知实习的开展就是为了促使实习生们提升自己的现场控制能力,下面是小编推荐给大家的旅游专业认知实习报告,希望大家有所收获。

第一篇:旅游专业认知实习报告(一)、实习时间、地点等介绍

1、实习时间:20xx/11/16—20xx/01/10

2、实习地点:四川省成都市人民南路四段10号华川饭店B座4F15

3、实习单位:成都友好旅行社总社

4、实习岗位:地接计调

(二)、实习目的

培养我的自学和动手能力、理解能力以及思维能力。通过旅行社实习使我进一步的巩固和理解课堂所学知识,培养和提高理论联系实际的能力,更好的掌握课本的知识和世界的操作能力。

(三)、实习单位概况

成都友好旅行社总社,简称友之旅,英文名CHENGDU FRIENDSHIp TRAVEL SERVICE HEAD OFFICE,缩写为CFTS。位于四川省成都市人民南路四段10号。成立于1995年,历年来先后被评为“成都国内旅游十强社”“成都国内旅游二十

强社”,秉承“挑战市场,规范操作,注重细节,团结协作”的经营理念,以独到的旅游产品设计,精心的线路安排,周到的服务质量和超值而合理的价格优势,长期以来赢得了市场的广泛认同,得到客户的交口称赞,新的时期,新的理念,新的整合,新的运作方式,将给您带来崭新的旅行享受和难忘的旅行回味。

现公司拥有针对个性化服务需求的产品设计室;针对川内客人出行热点需求的若干专线部门;满足来川客户各方需求的地接中心;提供完美旅游策划方案的企划室;能为省内外客户提供尽善尽美的旅行服务和周到的安排。

公司长期提供代订省内外各星级宾馆,代订各地特色餐饮,设计个性化的旅游产品,咨询各地旅游优惠价格,代订机票,代订各语种导游,提供旅游资料等免费服务,并定期举办旅行讲座,让旅游者更了解旅行过程及知识,增强自我保护能力。

友好旅行社近年主要社会活动及工作业绩:调至友好旅行社后花费较大精力和时间宣传促销抓客源,使友好从无到有、从默默无闻的小社,通过股份制(全国第二家)改造,“百万农民游成都”、“深情游览府南河”、“先旅游,后付款”等系列社会活动,一举取得较好的社会效益和经济效益。知名度的提高、服务质量的稳定得到业内外的公认和赞赏,同时

高职旅游管理专业校内实训教学

高职旅游管理专业校内实训教学 旅游业快速发展的同时,高职院校开始设立旅游管理专业这一应用性较强的学科,从而为旅游业培养优秀的复合型人才。下面是搜集的相关内容的论文,欢迎大家阅读参考。 高职专业设置和市场关系紧密,旅游管理专业的学生主要是为了满足我国不断发展的旅游市场。而旅游市场对人才的专业能力、经验要求比较高,有效的校内实训是十分重要的。笔者结合自身经验,对当前旅游管理专业校内实训存在的问题及对策进行了探讨。 (一)理论实践脱节 实训教学是为了转化理论知识,锻炼学生的实践能力。但是部分高职在校内实训的过程中,却只将理论教学作为重点,学生对服务技能为能熟练掌握、理论知识的转化不到位。虽然学生了解餐厅服务、导游服务等理论知识,但是在具体问题的处理和解决上却显得十分生涩,无法满足旅游市场的要求。 (二)实训流于表面 部分高职校园虽然也开展实训,但是流于形式,以短期、粗糙、片面的实训为主,主要是为了应付评估,实训效果堪忧。

(三)素质培养欠缺 旅游国际化趋势逐渐明显,随着我国旅游市场的开放,我国的旅游行业要与国际接轨,就需要具有国际水平的旅游人才。高职是培养旅游专业人才的一个重要基地,当前的高职院校大多比较关注操作训练,缺少针对学生综合素质培养的一揽子计划,这势必会对我国的旅游业发展有所局限。 (四)实训设备落后 随着旅游市场的不断完善,高职旅游专业也发生了很大的变化,但是实训课的设备却没有进行调整,培养出的学生已经难以适应当前的旅游市场。实训设备必须和旅游市场保持一致性,创设高水准的环境模拟服务训练场,培养学生对顾客心理的分析能力,规范自己的服务语言,体会消费者的消费心理,为其提供更加周到且具有针对性的服务。 (五)实训教师匮乏 校内实训教学本身对教师提出了较高的要求,其不但需要具备扎实的理论知识和专业能力,还需要具备丰富的实践实训经验。当前

旅游管理培训心得体会(精选6篇)

旅游管理培训心得体会(精选6篇) 旅游管理培训心得体会 我们得到了一些心得体会以后,将其记录在心得体会里,让自己铭记于心,它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。一起来学习心得体会是如何写的吧,以下是为大家整理的旅游管理培训心得体会,欢迎阅读与收藏。 旅游管理培训心得体会1 20xx年7月10日至7月27日,我有幸参加了在省旅游学校举办的为期17天的“旅游专业骨干教师培训”学习。 我很珍惜这次培训机会,在参加学习的每一天里都感到很充实,收获很大。学习过程中的每一个环节,无论是专业的讲座,与省培老师之间的沟通、交流,还是走进企业,将此次培训理论进一步转化为亲身实践,我都印象深刻。 培训过程中我发现了自己在专业领域的贫乏与稚嫩,学习使我变得充实与干练。每一天都能让人感觉到自身还有太多的不足,但也给了我太多的感悟和启迪!在本次培训中我们通过听取专家们对教育方面前沿的思考、精辟的理论、独到的见解,对生活、对工作、对学生独特的感悟;通过与汇集到一起的众多来自全省各地的优秀老师的沟通;通过进入企业,了解酒店运营,我禁不住问自己我该怎样做、做什么样的教师能适应教育的发展,怎样做才能成为一名优秀的教师;怎样做才能让自己的学生在将来踏入社会时才能迅速适应所处环境。

做为职业学校,学生的需求到底是什么,社会对这些还显得过于年轻的工作者的要求是什么,怎样才能让我们培养的学生成为企业正需要的人才……要思考的问题还有太多。在学习的期间,为我们上课的老师都是在自己的教学中兢兢业业,为我们讲授了很多自己的教学方法。因此,这次学习我学到的不只是专业的知识和做学问的方法,更多的是他们尽心尽责的工作态度!就像每一位专业课老师,他们都为了使自己的教学能更贴近企业,利用自己的假期、业余时间深入旅游行业的每一个岗位。只为了更多地了解企业的人才需求取向。 在这里就我们在最后的交谈会上各位酒店管理人员与老师之间的交流浅谈几点自己的感悟。 一、学生兴趣的培养从老师着手,老师的兴趣从提升对专业的认识上着手 有老师提问:“在学生毕业之际参加的酒店实习中,如何来保持学生对酒店的兴趣?实习后如何对酒店工作不茫然?”袁总回答:“兴趣的培养,其实是从老师开始,学生对酒店的兴趣,实际上首先是老师对酒店行业的兴趣。”她举了一个例子:如果老师告诉学生,做酒店工作没有前途,酒店就是一项服务人的工作,试想有谁还愿意从事酒店工作?做为一名职业学校的老师,我是停留在“上好自己的课就可以了”这种想法上,但听了袁总的话,我也在想,自己对所教的行业都不热爱,又怎么来要求自己的学生将来会热爱这份工作?我们的教师需要的不仅仅是书本上的专业知识、更需要的是对专业的了解,对专业的热爱。

对旅游管理专业的认识1

对旅游管理专业的认识 摘要:旅游业是当今世界上最大的产业,随着国际经济的一体化以 及我国社会经济的快速发展,依托着丰富的旅游资源,近几年来,中 国旅游业的发展欣欣向荣。而旅游管理专业是为了适应国家对旅游业 人才的需要所产生的一门新兴专业。作为旅游管理专业的学生,能够掌握专业知识,充分了解当今国内旅游市场的发展现状及就业前景, 无论是对于自身的成长与发展还是力将中国旅游业推向一个新的高 度都是相当重要的。 一 .专业介绍: 旅游管理是工商管理学科一级学科下的二级学科,是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。随着国际经济的一体化、中国加入WTO,中国旅游经济和旅游产业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中 最具活力的部分。旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交 叉的综合性专业。 二 .素质要求 旅游管理专业面向现代旅游业,根据旅游业形势的发展培养适应生 产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等 技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识

的基础上,重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商 店等领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神。掌握现代旅游企业经营管理理论与方法,能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型 人才。 除此之外,旅游管理对从业人员素质要求较高。如旅游管理者要有较好的形象,并且能够熟练的掌握英语及使用计算机。 三 .旅游市场发展现状与前景 随着社会的发展,旅游业已成为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一。旅游业在城市经济发展中的产业地位、经济作用逐步增强,旅游业对城市经济的拉动性、社会就业的带动力、以及对文化与环境的促进作用日益显现。 尽管全球经济面临许多不确定因素,但我国旅游业面临的重大机遇和基本环境没有改变,旅游业总体发展趋势也不可能改变或逆转。我国经济社会发展的基本面没有改变,旅游业发展的动力依然强劲。我国对外开放不断扩大,各项改革稳步推进,城乡居民收入继续增长,居民旅游消费需求潜力依然巨大。改革开放 30 年奠定的坚实基础,将有力地支撑我国旅游业发展。

旅游管理与服务教育专业

旅游管理与服务教育专业 旅游管理与服务教育[分三个方向:旅游教育(师范)、景观规划与设计、策划营 销(非师范),2+2培养模式,即前两年进行专业基础教育,后两年分方向培养,文理兼招]本专业2007年由国家教育部批准为第一批国家级特色建设专业。 基本信息 专业名称:旅游管理与服务教育 修业年限:四年 授予学位:管理学学士 专业代码:040331 专业优势 本专业分三个方向:(1)旅游教育方向:以中等专业学校教师和学生考研深造为主 要培养方向,注重于基础理论的学习,以培养专业基础扎实、教学实践和教学适应能力强、综合性知识储备丰富、具有较高人文素养的高素质人才为中心。 (2)景观规划与设计方向:培养能从事旅游区规划、旅游景观设计、城市绿地规划、风景园林设计方面等工作,具有相应的专业理论基础,具备现代设计意识和创新能力的旅 游应用型设计专门人才。 (3)策划营销方向:通过系统的旅游及其它基本理论和营销策划基础知识的学习, 接受相关市场营销及产品策划和创意的技能训练,并通过与企业合作进行实践,培养掌握 旅游和其它行业营销与策划的基本技能和基本思维方法,专业素养好,并具有开拓创新精神,能在旅游企事业单位、进行产品推广的企业或企业部门、以及相关部门,从事旅游及 其它行业的营销和产品策划的复合型人才。职业师范本科,学制四年,授予管理学学士学位。 课程设置

深造领域 旅游管理与服务教育(专升本)专业: 本专业培养掌握旅游管理的相关基础理论知识,掌握旅游服务行业的基本操作技能及 管理服务技能,熟悉东南亚国家旅游发展概况,具备一定的外语会话能力和一定的旅游专 业教学能力,能在旅游行业从事相关教学、管理与服务工作的复合应用型人才。职教本科。学业合格授予管理学学士学位。能在旅游行业及相关部门从事旅行社计调、旅行社导游、 景区管理、会展旅游管理、公共关系处理、酒店服务管理等工作。 主要专业课程:旅游学概论、形体训练、管理学概论、旅游地理学、旅游资源学、旅 游英语、饭店经营管理概论、饭店管理实务、旅游经济学、旅游心理学、旅行社经营管理 概论、旅游接待礼仪、东南亚概况、第二外语、旅行社管理实务、导游基础知识、导游业务、教育心理学、教育学等。 专业设置 本专业培养与我国现代化建设要求相适应,德智体美等全面发展,具有良好的职业道 德行为规范;具有实事求是、勤于思考、勇于创新的科学精神;具有必需的旅游管理基础 知识和综合职业技能,能从事导游、旅行社和酒店管理等工作的中级服务与管理人才。 ①、具有较强的汉语和外语口头表达能力和人际沟通能力。 ②、具有良好的服务意识和应变能力。 ③、具有获取和处理信息能力,应用计算机进行业务操作的能力。

旅游管理专业实训报告

11级旅游管理三班 关于长阳清江画廊风景区实训报告 课题:清江画廊实践报告 姓名:某某 班级:11级旅游管理三班 指导老师:某某某 二0一二年五月十二日

目录 1、调查工作的基本情况----------------------------------2 1.1调查时间与对象-------------------------------------2 1.1.1调查时间---------------------------------------------------2 1.1.2调查对象---------------------------------------------------2 1.2调查人员与培训-------------------------------------2 1.2.1调查人员---------------------------------------------------2 1.2.2调查培训---------------------------------------------------2 1.3调查方法与内容-------------------------------------2 1.3.1调查方法---------------------------------------------------2 1.3.2调查内容---------------------------------------------------2 1.4调查经费与来源-------------------------------------2 1.4.1调查经费---------------------------------------------------2 1.4.2经费来源---------------------------------------------------2 1.5调查组织与管理-------------------------------------2 1.5.1调查组织---------------------------------------------------2 1.5.2调查管理---------------------------------------------------2 2、调查结果----------------------------------------------------2 2.1清江画廊景区概况 ----------------------------------2 2.2清江画廊景区资源特点-------------------------------3 2.3清江画廊景区存在的问题-----------------------------3 3、对清江画廊景区建设与发展的建议----------------3 4、实训体会----------------------------------------------------4

学旅游管理的心得体会

学旅游管理的心得体会 篇一:旅游管理培训心得体会 做整合做营销做服务 ——香港理工大学文化旅游管理培训班学习心得 20XX 年是xx市旅游具有纪念意义的一年,在这一年,xx市做为优秀旅游城市,承办了 xxxxxx节。借助xxxxx节这个炫丽的大舞台,xxx将抓住机遇向国际展示并提升清远形象。市政府深知要想提升清远形象、做好xx旅游必先炼好“内功”。由市委组织部组织的“香 港理工大学文化旅游管理培训班”8月成行。在组织部及公司领导的安排下,我做为一名旅 游投资开发企业的工作人员很荣幸成为培训班的一员,赴港参加为期5天的培训课程。本期培训在课程安排上理论与实际经验相结合,授课的香港理工大学酒店及旅游业管理 学院几位专家教授从旅游业的服务质量、城市旅游规划与管理、旅游目的地前沿营销战略、 旅游服务业的市场营销与管理及个角度引导我们去思考城市旅游业发展的工作及方法。外访 香港旅游发展局的座谈会则让我们从他们的实际操作

中了解学习如何进行城市旅游推广。旅游文化传播、旅游城市形象推广是门精而深的学问,在5天的培训中,专家教授们从 专业角度帮我们打开了思路。以下是我通过这次培训从3个层面总结出的心得体会: 一、整合旅游资源在旅游产业发展中的作用区域内旅游资源整合主要是指一定区域内不同地区之间,旅游经济主体依据一定的章程,让旅游要素自由流动和重组,形成一个有内聚力的旅游区 域,从而获取经济效益、社会效益和环境效益。传统对旅游资源的认识,局限于自然资源与文化资源,虽然这样的资源观念由于市场仍 然存在着巨大的需求。但需求是变化的,特别是随着时代的发展,需求的变化会引起人们对 资源的认识的变化,所以旅游资源的概念在不断的向社会所有对旅游者产生吸引力的事物发 展。现代旅游资源观应该涵盖社会生活的方方面面,结合我们清远地区的旅游环境,我们拥 有并有开发空间的有生态旅游资源、民俗旅游资源、会议旅游资源、休闲旅游资源、健身旅 游资源、节庆旅游资源、再加上传统的以观光旅游为主的自然旅游资源和文化旅游资源。整

中等职业学校旅游服务及管理专业教学标准(教育部)

中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准(试行) 一、专业名称(专业代码) 旅游服务与管理(代码:130200) 二、入学要求 初中毕业或具有同等学力 三、基本学制 3年 四、培养目标 本专业坚持立德树人,面向旅游社、旅游景区、主题饭店、展览场馆、文博院馆、旅游信息咨询中心等行业企业,培养从事旅游社服务及其他旅游企业服务工作,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。 四、职业范围 序号 对应职业(岗位) 职业资格证书举例 发证机构 专业(技能) 方向 1 导游员 导游资格证书 国家旅游局 旅行社导游、 旅行社计调、 外联 2 旅行社计调员 旅游计调师(助理师) 人力资源和社会保障部中 国就业培训技术指导中心 3 旅行社外联员 旅游咨询师(助理师) 人力资源和社会保障部 4 景区讲解员 景区讲解员(初级) 地方旅游行政主管部门 5 展览讲解员 展览讲解员(初级) 人力资源和社会保障部 说明:可根据区域实际情况和专业(技能)方向取得1或2个证书。 六、人才规格 本专业培养的人才应具有以下职业素养、专业知识和技能。 (一)职业素养 1.具有良好的职业道德,能自觉遵守行业法则、规范和企业规章制度。 2.具有主动、热情、甘于奉献的服务意识,诚信守信、爱岗敬业。 3.具有良好的旅游行业行为规范、礼仪素养和美学素养。 4.具有良好的人际沟通能力和团队协作精神。 5.具有安全生产的意识,节约资源,倡导绿色消费。

6.具有适应行业变化、自我提升的潜质和继续学习的能力。 (二)专业知识和技能 1.掌握必需的旅游业知识,达到岗位服务要求。 2.掌握旅行社运营知识,熟悉各部门分工,能胜任旅行社基层岗位。 3.掌握旅游政策法规知识,能在工作中有效运用。 4.掌握服务心理知识,能与客人有效沟通并获得认可。 5.掌握汉语相关知识,能使用标准普通话进行服务,普通话达到二级乙等及以上水平。 6.掌握常用旅游英语知识,能进行常用旅游英语口语表达。 7.掌握现代办公设备技术,能使用岗位设备和业务软件。 8.取得导游、旅游咨询师、旅游计调师、景区讲解员、展览讲解员、计算机操作员等1或2种职业资格证书。 专业(技能)方向——旅行社导游 1.掌握旅行社导游服务相关的业务知识,能开展带团业务。 2.掌握旅行社导游服务相关的人文知识,能在工作中有效运用。 3.掌握旅游应急处理知识,能处理旅游突发事件。 专业(技能)方向——旅行社计调、外联 1.掌握旅行社计调、外联、网点的业务知识,能开展岗位业务。 2.掌握旅游电子商务知识,能熟练运用计算机网络技术开展工作。 3.能掌握旅游产品知识,能开展业务洽谈,能采购、组合、销售产品。 七、主要持续专业 高职:旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营与管理 本科:旅游管理 八、课程结构

旅游管理专业实训计划

旅游管理专业实训计划 一、实习班级及时间 .实习时间:2XX年下学期第16周一第21周(12月16-XX 年元月20 日) 2.实习班级:旅游中职(3)1 3- 1 班、旅游高职(3)13-1 班 3.实习人数:35-40 人 二、实习单位:XX光谷区颐和XX大酒店 三、实习项目了解酒店组织机构;餐饮服务;酒店宾客关系 四、实习目标 . 了解酒店餐饮部的设施与操作方法 2.掌握酒店餐饮部的工作流程和工作环节 3.进行基本技能练习,并针对学生实际进行具体指导 4.学生自我总结并写出实习报告 5.对学生实习情况与技能进行考核、鉴定,并向系部进行综合报告 五、指导老师 雷XX 六、实习单位情况 XX光谷区颐和XX大酒店是园林景观式餐饮连锁机构 七、具体实习安排 (一)本次学生实习时间总计共35 天,具体安排见表:周次

日期 实习内容安排 第 6-17 周 2.16-18 实习准备 全天培训 了解酒店的组织结构 熟悉酒店工作环境 2.19-24 部门工作分配熟悉所在部门环境熟悉餐饮部门环境 观摩餐饮部各岗位工作人员的工作流程了解餐饮部各岗位工作人员的从业素质半天培训半天实习 第 7 周 2.24-28 练习托盘服务练习斟酒服务练习铺台布练习餐巾折花 练习摆台 第 8 周

2.29-1.4 掌握前台预订的操作形式及工作程序熟悉前台预订 特殊情况的处理第 .5-11 问讯服务练习和掌握服务技巧第 20 周 .12-18 熟悉餐饮对客服务技巧第 21 周 .19-20 熟悉投诉处理方法 第 21 周 .20-1.22 返校,结束实习 学生写实习总结 (二)学生分组情况(全班45 人,实际实训人数待月8 12 摸底明确) 组号 岗位 组

旅游学习心得体会

旅游学习心得体会 在快速发展的旅游类型当中,都市旅游已经成为现代旅游的重要形式,市场潜力巨大。接下来就跟着学习啦小编的脚步一起去看一下关于旅游学习心得体会吧。 旅游学习心得体会篇1 月1--11日,受学校委派,我参加了由江苏省教育厅主办、南京师范大学承办的省培“四新”(新知识、新技术、新工艺、新方法)旅游管理专业的项目培训,这十多天来,收获颇丰,感慨良多,现将培训过程与学习心得总结如下: 一、培训过程 本次是理论与实践于一体的培训,既有老师的理论讲授,也有学员的相互讨论交流,更有旅游企业的实地参观考察。 1.理论培训 本次培训,先后有沙润、黄震方等5位旅游管理类博士生导师为学员们讲授宗教建筑景观鉴赏、酒店服务创新、乡村旅游、智慧旅游及旅游可持续发展的报告;有职业院校的周春林院长(南京旅游职业学院)、徐桥猛处长(无锡商业职业技术学院)等为学员讲授职业教育课程改革和课程专业建设及课程资源库建设;有企业经历的东南大学储九志教授、南京旅院支海成副教授、南京必得规划公司陆乃高总经理先后讲授旅行社管理创新与旅游法规研究、饭店管理实务与新

技术应用和旅游产品创新开发与项目创意策划,有江苏省旅游局袁丁局长讲授省旅游发展现状与旅游十二五规划;有南京师大旅游管理周年兴副教授、吴江副教授为学员讲授科研创新与申请技巧、餐旅行业指导委员会科研申报等;也有南京师大地理科学学院苏锦副院长讲授专接本旅游管理项目。 .企业考察 受训期间,南师大安排学员先后参观南京索菲特银河大酒店、钟山索菲特高尔夫酒店、世茂滨江希尔顿酒店,这三家酒店分别隶属世界酒店集团第三位的法国雅高和美国希尔顿,属于高档酒店。参观中,学员就其关心的校企合作、工学交替、酒店员工流失率、酒店员工职业规划等问题与酒店人力资源负责人进行了深入洽谈。 二、心得体会 总的说来,11天的培训是江苏省教育厅师资培训处开展的一项有利于江苏高职院校旅游管理专业十二五发展的项目,在这个培训过程中,我的收获如下: 1、更新了职业教育观念 培训中聆听了几位教育专家的精彩讲座,他们用自己多年来研究的成果,结合世界发达国家的职业教育理论,对我国职业教育的现状进行了科学的分析,使我对职业教育发展的现状有了深入的了解,在思想认识上和教学理念上有了很大的提高。高职教师在教学中除了传授专业知识和基本技能

旅游管理专业实习报告

本文由第一公文网 g on gw e n.1 k e j i a n . c om 收集整理文秘 旅游管理专业实习报告 梁梓媚 在历练中成长 回顾这段实习日子,点点滴滴都成为我人生中弥足珍贵的难以忘记的不同寻常的回忆。作为一名在校大学生、一名成年人,在这真实的的工作环境中,给我们即将走出校园面对社会起到了很好的缓冲作用。 一、实习目的 旅游管理专业是一个实践性很强的专业,通过专业顶岗实习,加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度,通过实操来掌握实习部门的工作流程,初步接触和掌握旅游企业(酒店、度假风景区)管理的基本理论、业务知识与方法,培养综合运用所学理论知识去发现、认识、分析和解决实际问题的能力;了解旅游企业(酒店、度假风景区)经营管理中出现的新问题、新观念、新经验、新方法;在增加感性认识的基础上,对我国旅游行业的现状、未来发展有一个基本的认识。同时,培养同学们的团队协作能力和吃苦耐劳的精神,锻炼和提高学生的心理素质。 二、实习内容 1、岗前培训和岗位分配 我们到达实习点的第二天,xxx人力资源部组织了为期四天的岗前培训。我们每位实习生都进行了两次培训,一次是全体培训,分为室外培训和室内培训。室外培训都是以团队游戏和拓展项目为主,室内培训主要是企业常识,安全教育等等。期间我们还参观了主题公园,火山温泉,酒店别墅,让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解。整体培训的第四天,人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现,进行岗位分配,有温泉前厅接待员,酒店前厅接待员,公园导游,公园商场服务员,客房服务员,销售助理,餐厅服务员。岗位分配以后,我们到达自己工作的部门,进行由各自部门安排的岗位培训。我觉得进行两次的培训效果很好,全体培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期,部门培训也具有很强的针对性。 2、实习部门和实习岗位 我实习的岗位是温泉前厅接待员。这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个,都是女生。温泉部细分三个小部门,前厅部、休闲部和露天部。火山温泉区有两个部分组成,一个是火山温泉,一个是冰川水谷。温泉的开放时间是每年的十月到次年的五月,水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月,交替开放。每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的,十一黄金周和五一假期。 岗前培训由温泉前厅部领班负责,主要包括温泉部的经营理念和口号,温泉部的部门歌曲,

旅游管理专业学生的素养教育

旅游管理专业学生的素养教育 随着国际间交流与合作的频繁,为了提升竞争实力,旅游企业对员工 素质的要求更加细化和深入,所以旅游从业人员所具备的职业素养就 愈发重要。未来几年旅游管理与服务行业的主力军即是此刻在校就读 的旅游管理专业学生,伴随着社会的全面快速发展,旅游从业人员的 综合素质也应随之进步提升。调查显示,当前旅游企业对员工的要求是:不但应该具有专业知识和实践水平,同时更应该具备优良的职业 素养。可见,毕业生要适合旅游管理专业工作岗位群,良好的旅游职 业素养是重要前提和基础。 一、旅游职业素养的含义和相关要求 (一)旅游职业素养的含义和内容职业素养是一个内涵深厚的概念, 专业是衡量的首要标准,但在专业知识之外,职业操守和职业道德更 加重要,这在具体生活中表现为个体的综合素质,在职场环境下就体 现为职业素养。所以,关于职业素养,能够理解为每一个体在社会群 体活动中应该遵照执行的行为规范。每一个体的行为总和最终表现出 个体的职业素养,职业素养是内在的,每一个体的具体行为是外在的 具体表象。可见,每一个体职业生涯发展成败与否,职业素养是关键 因素。概括地说,职业素养的内容体现在四个方面,分别是:职业操守、职业认知、职业行为方式和职业水平。旅游职业素养就是作为员工,在旅游企业服务和管理过程中应该遵守执行的从业规范和行为准则,具体表现为敬业乐业、遵章守纪、热情礼貌、团结合作等方面。 (二)旅游职业素养的相关要求 1.具备从业所需的高尚的职业道德从事旅游管理接待与服务的工作人 员在具体的职业活动中,从内在素质到外在言行都应该遵守的道德规范,以及与社会环境相得益彰的思想品质、行为观点、品德情操等, 共同构成了旅游职业道德。在我国,职业道德表现出社会主义道德的 核心内容,也体现出其基本原则:热爱并忠诚于社会主义的旅游事业,为中外旅游者全心全意服务;坚持团结合作的集体主义精神;充分发

旅游认知报告

遗产旅游认知与对丽水旅游认识 名字:周狄杰 学号:20091001806 指导老师:李江敏

前言 选文化遗产与自然遗产这门课之前,自己对于自然遗产与文化遗产也比较期待了解。因为自身喜欢户外,喜欢背上书包,跨上相机,游荡于天地自然之间,惊叹自然的鬼斧神工,探寻人类的奇思妙想。 我初中开始的梦想是逛遍全世界,一览天下风景,从高中开始,因为课程的需要,也对一些风景区,包括世界自然遗产与文化遗产有所接触,接触了富有徽商气息的皖南古村落-西递宏村;我国唯一以整座古城申报世界文化遗产获得成功的平遥古县城;帝王之陵的明显陵和南京的李杰墓。他们是中华文化与智慧的结晶,彰显着古老中国文化的深厚与辉煌。 但是自身知识尚浅,不甚了解或了解微乎其微,对于文化遗产与自然遗产的了解只是一隅,对自然遗产与文化遗产了解的渴望,对背包客的向往,使我选择了这么课,来接受专业老师的指导,丰富自身的关于自然遗产与文化遗产的知识,帮助我的专业学习和见证中华的博大精深。 由于知识有限,报告结合自身的了解于课堂所学到的知识,以及结合已有的资料和对一些个例的认知了解结合所成。 我来自于华东的天然氧吧,浙江的绿谷,借以向更多人展示丽水优秀的旅游资源,分析丽水旅游现状。

遗产旅游 遗产介绍 自然遗产与文化遗产: “自然遗产”代表地球演化历史中重要阶段的突出例证;代表进行中的重要地质过程、生物演化过程以及人类与自然环境相互关系的突出例证;独特、稀有或绝妙的自然现象、地貌或具有罕见自然美地域。文化遗产是指从历史、艺术或科学角度看,具有突出的普遍价值的建筑物、文物、遗址。 中国的世界自然遗产与文化遗产: 中国幅员辽阔,中华文化博大精深,自然世界鬼斧神功。为世界的自然遗产与文化遗产增添了光鲜亮丽的一笔。中国是世界遗产委员会成员。中国于1986年开始向联合国教科文组织申报世界遗产项目。自1987年至2011年6月,中国先后被批准列入《世界遗产名录》的世界遗产已达41处。其中文化遗产29项,自然遗产8项,文化和自然双重遗产4项。(见附表一) 关于中国世界遗产的思考 遗产分布情况 中国的自然与文化资源丰富众多,值得保护的遗产资源也不在少数,遗产的分布情况直接的影响到了我国旅游业的区域发展状况,间接或直接影响了当地的经济发展。 如北京是中国自然遗产分布最密集的地方,截至2006年,拥有世界遗产六项,是世界上世界遗产分布最密集的城市,许多省市世界遗产近乎没有如重庆等。 从空间上看,我国的世界遗产分布呈现南多北少格局,长江流域较为密集。从另一个角度看,世界遗产分布呈现组团形式分布,如北京及其周围的文化遗产,黄龙九寨沟及其周围的自然遗产。

旅游管理重点专业建设及专业群建设方案

旅游管理重点专业建设及专业群建设方案项目负责人:张建英 项目组主要人员:袁姝、王显成、杨晓安、黄金华、乔海燕、娄在凤 一、专业的社会需求分析 (一) 行业背景分析 旅游业作为国民经济新的增长点,2008年全国旅游业总收入已突破1万亿元,成为全球第四大入境旅游接待国、亚洲最大出境旅游客源国。 浙江历史悠久,人文荟萃,风光秀丽,旅游业尤为发达。据省旅游局统计,自2003年以来,旅游总收入、接待国内旅游者、旅游外汇收入连续五年均列全国第五位,旅游业已经成为我省国民经济的重要产业。 嘉兴旅游资源富集, 人文景观遍布,江南水乡韵味十足,是江浙沪旅游金三角中一颗闪耀的新星。旅游总收人亿元,其中国内游客万人次,同比增长22%,国内旅游收人亿元,同比增长%,接待海外游客万人次,同比增长%,创汇13亿美元,同比增长%,接待海外游客总量继续保持全省第二,旅游年总收入排名全省第五。 (二)人才需求分析 1.旅游高技能人才需求广阔浙江省今后五年重点建设35个总投资超过10亿元以上的重点旅游项目、积极支持和培育10大旅游企业集团、新建四、五星级高等级酒店180~200家,其中五星级饭店50多家。未来五年浙江省旅游直接从业人员新增80万人,间接从业人员新增400多万人。由于旅游业服务的对象发生了很大的改变,大量海外游客的增加及本国人民生活需求提高,使旅游业高技能人才需求大幅增加。因此旅游业人才培养有广阔前景。 2.休闲农业旅游成为旅游业新的增长点休闲农业旅游是旅游方式由传统观光型向新兴的休闲度假型转变的一个重要标志,是社会发展、人们消费观念和水平变化后产生的新型旅游形式。随着社会主义新农村建设,城乡一体化的推进,农村面貌发生很大的变化,经历繁华喧嚣的都市人越来越向往悠闲的田园风光,享受农家乐园、特色农庄、农家餐馆等休闲乐趣。因此,休闲农业游的发展使旅游业高技能人才的需求进一步增加。

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现的新问题、新观念、新经验、新方法;在增加感性认识的基础上,对我国旅游行业的现状、未来发展有一个基本的认识。同时,培养同学们的团队协作能力和吃苦耐劳的精神,锻炼和提高学生的心理素质。 二、实习内容 1、岗前培训和岗位分配 我们到达实习点的第二天,XXX人力资源部组织了为期四天的岗前培训。我们每位实习生都进行了两次培训,一次是全体培训,分为室外培训和室内培训。室外培训都是以团队游戏和拓展项目为主,室内培训主要是企业常识,安全教育等等。期间我们还参观了主题公园,火山温泉,酒店别墅,让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解。整体培训的第四天,人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现,进行岗位分配,有温泉前厅接待员,酒店前厅接待员,公园导游,公园商场服务员,客房服务员,销售助理,餐厅服务员。岗位分配以后,我们到达自己工作的部门,进行由各自部门安排的岗位培训。我觉得进行两次的培训效果很好,全体培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期,部门培训也具有很强的针对性。 2、实习部门和实习岗位 我实习的岗位是温泉前厅接待员。这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个,都是女生。温泉部细分三个小部门,

旅游管理专业职业生涯规划书模板

[在此处键入文档摘要。摘要通常为文档内容的简短概括。在此处键入文档摘要。摘要通常为文档内容的简短概括。] [键入文档标题] [键入文档副标题] K.K Schofield

职业生涯规划书 (旅游管理专业) (一)职业方向及总体目标 (二)社会环境分析结果 (三)组织分析结果 (四)自我分析 (五)目标定位以及目标的分解和组合 (六)成功的标准 (七)差距 (八)缩小差距的方法及实施计划和方案 姓名:王志吉 学号:1543206000127 专业:旅游管理 班级:15旅非

(一)职业方向及总体目标 为了更好的制定我的个人职业生涯规划,我做了以下几项测试: 1.职业兴趣类型: 您的职业兴趣类行为: E企业型,组合类行为:EAS型。 2.行为方式类型: 分数100 80 60 40 20 您的行为方式类型为:I影响型 (I型人(影响型)的行为方式可用热情、自信、乐观、善于表达、说服力强、令人愉快、乐于助人、受欢 迎、好交际、可信赖等描述。在实际工作中表现出:

口才好,说服力强,很能鼓舞别人; 乐观开朗,喜欢抛头露面,比较看重地位、头衔,但不太喜欢官僚形式; 喜欢热闹,与人合群,受大家欢迎,他们所在的场合,总是欢声笑语,气氛活跃; 乐于与人亲近,总有办法与别人建立关系,有人际交往魅力。讨厌一个人的感觉,喜欢与朋友在一起。对 人际关系敏感,能注意到别人的感受; 乐于接触新鲜事物,但新鲜感也容易较快失去,他们不喜欢重复,难以忍受一成不变和乏味的工作。I型人适合从事的职业:公共关系、行销企划、教育培训、设计师、广告创意人员、演员、媒体从业者、 节目制作、业务代表、客户服务、旅游事业等。) 3.职业类型取向: 100 L:生活型 生活型的人希望将生活的各个主要方面整合为一个整体,喜欢平衡个人、家庭的 和职业的需要,因此,生活型的人需要一个能够提供'足够弹性'的工作环境来实现这一目标。 生活型的人甚至可以牺牲职业的一些方面,例如放弃职位的提升,来换取三者的平衡。他们 将成功定义的比职业成功更广泛。相对于具体的工作环境、工作内容,生活型的人更关注自 己如何生活、在哪里居住、如何处理家庭事情及怎样自我提升等。 通过以上的三种测试,可以确定我的职业兴趣及方向,所以综合考虑,我的 职业方向:高级旅游策划人才和高星级酒店管理人才; 总体目标:成为一位有专业素养的高级旅游产品策划师和高

旅游专业教学计划

旅游服务与管理专业实训计划 一、适用范围 本计划适用于旅游服务与管理专业。 二、实训目的与要求 (一)实训目的 旅游专业综合模拟实习是在学生学完所有专业课程,掌握了旅游学科基本理论和方法,并经过一系列实践环节训练的基础上,开展的综合性专业实践。通过毕业前的综合模拟实习,达到以下目的: 1.使学生更好地理解旅游行业的性质、特点,明确旅游工作在经济活动中的重要地位; 2.使学生巩固课堂上所学的专业知识,理论联系实际;了解旅游工作的具体操作程序和方法,掌握正确处理旅游业务的能力和技巧; 3.培养、增强学生在旅游服务过程中分析问题、解决问题的能力,尽快适应毕业后旅游行业工作的需要; 4.培养学生具有良好的职业道德,对工作认真负责,一丝不苟,对业务精益求精的工作态度和学风。 (二)实训要求 1.为达到良好的实训效果,学生应提前阅读实训资料的有关内容,弄清实习的目的和要求,并结合《导游基础》、《导游业务》、《旅游市场营销》、《模拟导游》、《饭店管理》、《饭店服务》等教材进行认真地预习; 2.学生必须按照所分派的岗位人员角色完成实训任务;各岗位小组长必须相互协调、 配合,有团队合作精神; 3.整个实训的各个环节必须符合旅游行业规范及标准: (1)在实训过程中,指导教师必须在场。指导教师应每天对学生进行考勤,维持实训室的秩序,并随时解决学生在实训过程中遇到的问题,保证实训工作有条不紊地进行。 (2)实训结束后,学生必须撰写实训报告,总结实训心得体会,提出实训中存在的问题和建议并以实训小组为单位提交完整的实训资料。 (3)指导教师对学生完成的实训资料和实训报告,给予客观公正地评价,并计入学期总成绩。

旅游管理专业实习心得体会范文(体会心得)

旅游管理专业实习心得体会范文 古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了三个月的实习期,回首这五个月的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。憧憬着接下来的两个月的实习,内心又充满了期待. 就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。社会实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。 大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。 这次的认识时间是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。作为一名在校学生,能在大二期间参加社会实习,

中职院校旅游管理专业教育教学的建议

中职院校旅游管理专业教育教学的建议 本文在分析中职院校旅游管理专业的特点和教学现场的基础上,提出了目前中职院校旅游管理专业教学存在的问题。为了更好的提高教学质量,本文从理论知识、实践能力培养、教学方法、教学手段以及与兄弟院校合作等几方面对中职旅游管理教师提出了新的建议。 标签:中职院校旅游管理教学建议 随着旅游的发展,旅游业已成为我国经济产业中的一个举足轻重的行业。旅游业的飞跃也大大促进了旅游教育的发展。现在旅游教育已具有相当规模了,其中中职教育占有一定比例。但是旅游教育在飞速的发展中存在这一些这样或那样的问题。比如,有些中职院校的专业设置脱离实际,难以满足社会多样化的需求;毕业生的职业道德、职业素质不高,难以满足岗位的需求;毕业生的求职观念和方法不正确,难于适应市场经济条件下的就业形势变化对要求……当然很多中职院校在旅游教育中都采取了一定的方法和措施,比如采取多样化的教学方法、先进的教学设施以及通过加强与兄弟院校的合作来进行旅游教育改革,都取得了一些不错的成效。为了中职院校培养的学生能更好的适应社会需求,笔者针对旅游管理的教师教学提出以下几个建议: 一、中职旅游管理专业特点 中职旅游管理专业特点是以能力为中心、就业为导向,以培养学生实际操作能力为基础的教育体系,其人才培养目标是培养德、智、体全面发展的高素质人才为宗旨,培养既具有一定的旅游管理理论基础,又能熟练掌握现代旅游行业的服务与管理技能,具有一定的外语交流能力、计算机应用能力、营销策划能力,具备良好旅游职业道德修养、较强的服务意识和综合职业能力,能适应旅游企业一线需要的高素质技能型人才。而中职院校学生的特点是:学习专业理论知识的兴趣不强,对动手实践的课程非常感兴趣。总体而言,中职旅游管理专业有以下几个特点:1.实践性强2 .理论完善3.对学生要求高。旅游管理专业属于服务行业,不管是景区、酒店还是旅行社都要求学生有较强的服务意识和实操能力,并且要求学生德智体美劳全方位的发展。 二、中职学校旅游管理专业教学现状及存在问题 目前各个中职院校都在旅游管理专业教学的实践环节作出了一定的努力,但是因为各个学校师资条件的不同,实训设施也有差别,因此,各个中职院校在旅游管理专业实践环节也出现了参差不齐的现象。师资雄厚的学校有自己的实训基地,创建了自己的旅行社和酒店,为学生实践建立了完整的实践体系,为旅游管理实践做出了很多尝试。但是大多数院校都存在实训基地不完善,实训环节不完整的问题。 从目前大部分中职院校旅游管理专业的教学的情况来看,该专业的教学实

关于旅游管理专业的认知实习报告(doc 21页)

关于旅游管理专业的认知实习报告(doc 21页)

第二小组 认 知 实 习 报 告 专业:旅游管理 班级:Z100952 组长:王玉倩

副组长:高志、徐博 组员:刘媛阁、乔子倩、任碧云、马冰杰、张晓飒、朱宝珍、宋雯静、王丹、 刘雅鸽 旅游管理专业认知实习报告 时间像流水,在不经意的蹉跎和忙碌中,实习生活已经画上了句号。这是我们第一次经历社会实践,对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气严寒,寒风呼啸,但是我们毅然踏上了社会实践的道路。通过亲身体验社会实践,我们更进一步的了解了社会,在实践中增长了见识,锻炼了才干,培养了韧性,通过社会实践,找出了自己的不足和差距。 一、实习概况: (1)实习时间:2011年12月20日至12月29日 (2)实习目的:通过对涧西区的调查了解其旅游业食、住、行、游、购、娱六大要素的现状。重点了解当地的餐饮业、旅游宾馆饭 店、旅游交通、旅行社、旅游景区的旅游资源等现状;学会运用所学知识观察、认识、分析这些旅游企业从业人员的优秀品质 和团队精神,树立劳动观念、集体观念和创业精神。使我们能 够对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,认识到了许多在 学校学不到的东西,不再局限于书本,而是有了一个比较全面 的了解。

(3)实习地点:洛阳市涧西区 二、实习方式:实地调查 三、实习过程: (1)2011年12月20日——2011年12月26日对酒店、旅行社、旅游景点等进行实地调查 (2)2011年12月27日召开实习大会,对实习材料及结果进行交流(3)2011年12月28日进行调查材料的整理及总结 四、实习内容: (一)洛阳市涧西区酒店 (1)华阳广场国际大饭店 酒店星级:五星级 酒店地址:洛阳市涧西区凯旋西路8号 邻近:距离火车站5公里,距离机场7公里 饭店简介:一层设大堂、茶社、酒吧、建设银行;二层西餐厅、多功能厅;三层为中餐容容园、大型宴会厅、会议中心;四层洗浴 中心、KTV夜总会;五层为管道设备层;六层为小型商务会议中 心;七层为外租写字间;8~22层为客房层,共设有客房531间, 其中商务双人间230间,商务单人间96间,豪华单人间97间, 豪华双人间36间、豪华商务房34间、豪华行政套房16间、居 家套房21间和总统套房一间。 房型与房价:标准双人间¥980、标准单人间¥980、豪华双人间¥1680、豪华单人间¥1680、商务套房¥1800、豪华商务套房 ¥2800 (2)京安牡丹城宾馆

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