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个体食品安全承诺书

个体食品安全承诺书
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个体食品安全承诺书

个体食品安全承诺书

个体食品安全承诺书食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全,关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益,保证餐饮食品安全,本单位郑重承诺:

1、严格遵守中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例等法律法规的规定,承担餐饮食品安全“第一责任人”职责,落实餐饮服务安全各项管理制度。

2、保证依法取得餐饮服务许可证和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品安全知识培训。

3、依法建立并落实食品乡盖章单位负责人: 201X年X月X 日注:本承诺书一式叁份,承诺单位一份,当地乡人民政府一份,报县质量技术监督局一份。食品安全承诺书民以食为天,食以安为先,食品质量安全责任重于泰山。身为中国白酒第一品牌的供应商,食品质量安全问题是我们一切安全生产加工的安全前提,为了全面贯彻实施《食品安全法》及《实施条例》,严格依法组织生产,承担食品质量安全主体责任,持续保证食品生产质量安全,承担企业食品安全的社会责任,遵守企业用良心生产食品的道德观,共筑食品安全防线,为此我公司向社会以及五粮液集团公司郑重承诺:牢固树立“做食品就是做良心”的观念,以对社会和大众负责的态度,切实履行食品安全主体责任,接受社会和群众的监督。严格遵守国家有关法律法规,诚信经营,垂范自律,保证食品质量安全,靠质量占领市场,不生产假冒伪劣产品。严把进厂关,严格对原辅料的验证,杜绝不合格的原

辅料进入生产加工过程和违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。严把生产关,按照国家标准和相关要求组织生产,保证工艺流程科学合理,生产过程及关键控制点管理规范。严把出厂关,强化检验制度。确实做到对产品进行批批检验,保证出厂检验结果准确,不符合食品安全标准的产品决不出厂。实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录,发现缺陷产品及时召回。我将信守以上承诺。本《食品质量安全承诺书》一式两份,本人和物资采购中心各一份。承诺单位负责人:承诺 201X年X月X日

附送:

个性化教学与学生个性培养关系的研究

个性化教学与学生个性培养关系的研究

摘要:课堂教学是个性化教育的最佳场所,个性化教育不仅是当代教育思想的重要变革之一,而且适应了社会发展的时代要求。音乐课堂是学生接触音乐知识的主要途径,师生通过接触音乐作品,并从中了解到作者的情感、态度和价值观;也可以感受到作品所处时代背景和人文精神。

本论文结合音乐教学的实际问题,分析音乐课堂的个性化教育,及教学内容找到个性化教学的施展方法。通过研究,可以更好的分析个性化的音乐教育方法及教学方式和途径,以及针对个性化教育方法进行初步探讨及论证,并从个性化的音乐教学入手,重点阐述了课堂教学怎样可以做到个性化教学以及如何对学生进行个性培养。

关键词:个性化教育;音乐教育;尊重;课堂教学

前言

在当代的教育思想当中,个性化教育对于促进社会发展起着不容忽视的作用,人类社会的不断前进不断发展均来自于一个个创造性的变革。个性化教育是一种新的教学模式,也是关于音乐课堂教学的中学生新课改具体要求。

一、个性化音乐教育的基础理念

个性化教育的概念及特征

个性化教育就是尊重学生个性的教育,它倡导以人为本,做到因材施教。通过对人民音乐出版社2006年出版的音乐教材的分析,我们不难发现,从教材的编排上就可以看出对个性化教育是相当重视的,在教材的第一册上就出现了对音乐的情境的自由编排、模仿。

实施个性化教育的可行性

个性化教育很早就被提出,比如孔子的因材施教有教无类。音乐课是培养学生提高各方面素养的一种途径,音乐具有极强的表现力和感染力,作为音乐教师应该用生动形象的教学语言解读音乐作品,把音乐作品所蕴涵的音乐形象鲜明地展现在学生眼前。

个性化教育方法有许多种,比如教育纲要提到的启发式、讨论式、探究式教学,就比较适合一对一的教育。个性化的教学设计是主要手段,探究性教学与研究性教学是主要途径,个性化教育是学校教育不可缺少的,个性化教学有重要的现实意义。

二、个性化音乐教育的内涵

在音乐教学中发展学生的审美

音乐个性化教育尊重学生独特的审美倾向、照顾学生的差异性、针对学生特有的个性做到因材施教。教师处理教材是与设计是建立在老师对教材的理解与学生的认知的基础上,学生对待作品会因为自己独特的审美去选择、感知、表达音乐作品,得出不同的体会与领悟。

音乐教育作为审美教育的重要途径,其影响力自然不言而喻。通过感知、体检、创造通过美感享受,丰富学生的审美体验,使其具有一定的审美能力。以中学音乐课堂为例,一些学生喜欢摇滚的充满激情的音乐,一些学生喜欢抒情的柔美的音乐;一些学生喜欢中文歌曲,而一些学生偏爱英文歌曲;有的喜欢古典;有的喜欢流行有的喜欢复古等等。无论他们喜欢哪种类型的歌曲有着哪种偏好,擅长哪些变现形式,作为教师的我都应给予尊重,进行客观的引导而不是以自己的审美倾向强加于别人。

通过音乐作品欣赏培养学生的想象力

想象是一种特殊的思维形式,是人在头脑里对已储存的表象进行加工改造形成形象的心理过程。在音乐学习中,想象是必不可少的一项重要因素。通过想象,学生不仅可以重现原作的艺术形象,还可以用自己的主观想象去补充已知的艺术形象。由于音乐具有非语义性的特征,不同欣赏者会产生不同的音乐想象力。个性化音乐教育倡导培养学生的发散性思维,让学生没有限制的去想象,拓展他们的思维,使他们对音乐作品进行个性化的想象。

通过演奏和表演丰富学生情感

情感是人对客观事物是否满足自己需要而产生的态度体验。音乐的情感是为人类所特有的、艺术化的情感,它蕴含于音乐中。个人的

情感与音乐相融合被吸收化作一股清泉自然的流淌,在情感上与音乐产生共鸣。

个性化音乐教育注重课堂、教师、学生的融合,通过课堂所学的作品去感染学生,理解作者的情感价值观,使学生身临其境的去自由抒发对作品的理解。这对于拓展学生的个性有着重要的作用。正情感是一种潜在的动机,对人的行为有激励、诱发、调节的功能,有利于促成人们健全人格的形成。这些情感体验还会影响学生今后对社会的认识,学会在生活中多一份包容和理解。

三、音乐教育中个性化策略

新的《音乐课程标准》指出:音乐教育要关注每个学生的个性特点、生活背景,充分调动他们的主体意识,为他们创设参与体验、主动探索、积极实践的条件,鼓励他们进行个性化的艺术活动,帮助他们自己独特性和价值,形成个性化的审美趣味。音乐学科在培养学生的个性发展上比其他学科有更大的优势,学生在欣赏、演唱、编创中展开了想象的翅膀,用想象力来表现心目中音乐的画面感。音乐对培养学生个性有着重要作用。因此音乐教育是培养学生个性的最佳载体。

树立课堂个性化教育理念

个性化教育是根据每个学生客观存在的差异,让他们在这种差异的基础上得到最好的发展。个性教育理念是人们通过教育实践逐步形成的对教育发展的指向性的理性认识,是人类追求进步和自由的要求,它反映了教育发展的必然趋势。音乐教育工作者要认识到这一点才能在教育教学中有所突破。个性教育理念反映在教学中主要体现以下几点:

1、树立尊重学生的教育观念

以人为本就是要一碗水端平,尊重每个学生,多鼓励扬没有音乐基础的学生。教师认真备课,针对每个学生的个性做因材施教。尊重

学生包括很多方面,如,尊重学生的个性差异性;尊重学生的人格尊严;尊重学生对学习方式的选择等等。

2、鼓励学生个性化表现和创作

个性化教育就是尊重学生个性的教育,能尊重学生、可以自由表

达想法、能用自己的方式诠释作品。例如国外的教学法:

课例一:奥尔夫教学法与个性培养。奥尔夫音乐教学的第一条原

则就是让孩子去做。通过让学生亲身参与动作、语言、表演、舞

蹈、奏乐等,直接感受音乐并充分挖掘其音乐潜能。

课例二:柯达伊教学法与个性培养。柯达伊音乐教学的哲学思想是:好的、有价值的音乐是灵魂的音乐,有助于强化和丰富人的性

格。他认为,音乐是人的发展不可缺少的部分。学生的种种变现与学

生个体的经历、阅历有关。

拓展个性化音乐教学内容

我国《音乐课程标准》提出:应该将我国的各民族优秀的传统音乐作为重要教学内容,通过学习民族音乐,使学生了解和热爱祖国的

音乐文化,另外,随着时代的发展,近现代和当代社会中的优秀作品

也应纳入音乐的教学中。课程资源的开发不仅是原有课程的延伸,同

时也是为了促进学生全面发展而进行的一种创造性劳动,这种课程资

源是个性化的,具有鲜明的个性色彩。笔者认为拓展个性化音乐教学分为以下几个内容:

1、教材本土化

我国的文化博大精深,这些不同的音乐风格,丰富了我国音乐的长河。音乐课堂成为文化传播的主要阵地,例如安徽某地的音乐教师

就把黄梅戏引入了课堂,使学生对黄梅戏的唱腔,配乐,装扮有了一

定的了解,教师将黄梅戏的经典歌曲如《天仙配》、《女驸马》、

《纺棉纱》等编订成册,,作为补充教材在课堂传授。

2、作品时代化

学生对时代的音乐有着特殊的喜爱,他们往往都有自己喜欢的偶像。学生作为社会的个体,在学校的教育只是他们社会的一部分,更

多的与社会、家庭有着千丝万缕的联系。

四、结论

综上所述,音乐教学是音乐训练中的一个重要阶段。当前我国教育界正在实施提高素质为宗旨的教育,它要求面向全体学生。当然面

向全体学生必须强调每位学生的个体差异性,对学生实施个性化教

育,才能做到因材施教,满足社会多元化的需求。本人资历尚浅,文

章中难免有些不尽如人意的地方。这些问题有待于今后进一步深入研究,敬请各位同行多多指教。

参考文献:

李献林.个性发展教育.北京:人民出版社,201X.

曾捷亚.中小学个性化音乐教育探究.武汉:华中师范大学,2006.

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李建华.个性化教育应该成为教育主流.中国教师报,20lO.

肖婕.浅谈小学教学中的一些有效教学方法.中国教育服务平台,20ll.

郭正航.关于中小学音乐教学现状的思考.江西教育学院学报,2016.

杜祖贻.杜威论教育与民主主义.香港:人民南方出版社,201X.

食品安全承诺书最新合集

食品安全承诺书最新合集 在快速变化和不断变革的新时代,承诺书使用的情况越来越多,承诺书仅是一方的声明及义务性的认可,其法律效力与合同是不同的。你知道承诺书怎样才能写的好吗?下面是为大家带来的食品安全承诺书最新合集,欢迎大家阅读! 食品安全承诺书1 莆田华腾实业有限公司 食品安全承诺书 “民以食为天,食以安为先”,餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好公司食堂食品安全管理工作,维护在厂员工饮食安全,预防食品安全不良事件的发生。在此,我谨代表福建莆田华腾实业有限公司对做好公司食堂食品安全工作郑重承诺如下: 一、按照《食品安全法》的规定,认真履行食品安全“第一责任人”义务,对本公司食品安全负全责。 二、依法建立健全食品安全管理组织,设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度,做到制度上墙,要求从业人员熟知并严格执行,经常开展自律性检查。

三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。 四、依法组织职工参加食品安全培训,并建立培训档案。坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品,不超范围、超剂量滥用食品添加剂。 五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营场所内外环境整洁,完善五防措施。 六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。 七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求,严把食品原料进货质量关。 八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度,如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据,保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。 九、建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食

关于食品安全承诺书范文3篇

关于食品安全承诺书范文3篇 食品安全是国计民生之本,社会和谐之基。针对我市实际,就进一步加强食品安全工作、创建食品安全放心城市。下面有整理的关于食品安全范文,欢迎阅读! [食品安全承诺书范文] 为保障师生的饮食安全,营造我校餐饮良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺: 一、严格遵守<中华人民共和国食品安全法>等相关法律、法规,严格执行餐饮服务 行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念。 二、严格执行从业人员健康管理,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。二、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。 三、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。 四、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。 五、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消 毒的餐饮具不得供师生使用。 六、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服 务各项食品安全,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照< 中华人民共和国食品安 全法>等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保 证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。 [食品安全承诺书范文] 为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺: 一:严格遵守<中华人民共和国食品安全法>等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行 业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。

食品承诺书范文4篇

食品承诺书范文4篇 《食品生产企业质量安全承诺书》 企业法人是食品安全的第一责任人,必须做到: (一)严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规定》、《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》以及相关的法律、法规的规定。在生产和加工食品时,确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售,并保证不制假售假。 (二)保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量安全相关的法律法规知识,切实提高对食品质量安全重要意义的认识,不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的意识。保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。保证从事食品生产加工的人员身体健康,无传染性疾病,保持良好的个人卫生。 (三)建立健全管理体系,建立完善各项规章制度,努力提高企业管理水平。保证在生产全过程实行标准化管理,从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。 (四)保证按照合法有效的产品标准组织生产,产品质量符合相应的强制性标准,对无强制性标准规定的,明示企业所采用的标准,并按明示的标准组织生产。 (五)保证具备持续保证产品质量的环境条件,保证具备持续保证产品质量的

生产设备、工艺设备和相关辅助设备,具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等设施。 (六)保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,并采取有效的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉感染,对生产关键点进行严格控制。 (七)保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准,严格进货验货制度,不使用非食用性原辅材料加工食品。 (八)保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害,符合有关的卫生要求,保持清洁,对食品无污染。 (九)保证具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段,企业的计量器具、检验和检测仪器定期通过计量检定。 (十)保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格。 (十一)保证产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。 (十二)保证当出厂销售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危险时,能及时召回已经出厂销售的食品。对生产不合格食品和制售假冒伪劣食品的,应当依法承担相应的法律责任。 承诺单位(盖章): 单位负责人:日期:年月日

食品安全承诺书模板

食品安全承诺书模板 食品安全承诺书模板 食品安全承诺书模板1 为切实维护全校师生的合法权益,确保师生的饮食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的规定,本单位郑重做以下承诺: 一、健全学校食品安全管理机构,建立以校长为食堂食品安全第一责任人,由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组,全面负责学校食堂管理工作。写作模板 二、严格遵守《食品安全法》及实施条例等相关法律、法规、规章的规定,健全各项制度,强化内控机制,提高管理水平。 三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动,不超范围经营。 四、严格按照营养餐供应要求进行加工操作,科学制定食谱,规避使用一些高风险食材,降低食品安全风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐,做好陪餐记录,及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。 五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明,实行每日晨检制度,对患有“五病”的从业人员予以调离或调

整到其他不影响食品安全的工作岗位,建立并执行食品从业人员培训计划。 六、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品,认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专”管理,不滥用食品添加剂和非法使用明令禁止使用的食品添加剂,所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。 七、认真落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度。 八、按照保证食品安全的要求贮存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐;不使用散装食用油;不采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。 九、学校食堂不制售凉菜;熟制加工的食品严格按照加工操作规范进行操作,做到烧熟煮透。 十、制定食品安全突发事件应急处置预案。发生食物中毒或疑似食物中毒时,要在第一时间上报食品药品监督管理局和教育局,并配合调查,主动做好善后工作,不迟报、瞒报。 十一、虚心接受家长及社会各界的监督,自觉配合食品药品监管部门做好食品安全监管工作,对存在的食品安全问题在限期内整改到位,着力营造安全的餐饮服务环境。 承诺单位(公章): 负责人/法人代表(签名 ) 时间: 20xx年**月**日

食品安全承诺书范本

食品安全承诺书范本 《食品生产企业质量安全承诺书》 企业法人是食品安全的第一责任人,必须做到: (一)严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规定》、《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》以及相关的法律、法规的规定。在生产和加工食品时,确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售,并保证不制假售假。 (二)保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量安全相关的法律法规知识,切实提高对食品质量安全重要意义的认识,不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的意识。保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。保证从事食品生产加工的人员身体健康,无传染性疾病,保持良好的个人卫生。 (三)建立健全管理体系,建立完善各项规章制度,努力提高企业管理水平。保证在生产全过程实行标准化管理,从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。 (四)保证按照合法有效的产品标准组织生产,产品质量符合相应的强制性标准,对无强制性标准规定的,明示企业所采用的标准,并按明示的标准组织生产。(五)保证具备持续保证产品质量的环境条件,保证具备持续保证产品质量的生产设备、工艺设备和相关辅助设备,具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等设施。 (六)保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,并采取有效的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉感染,对生产关键点进行严格控制。 (七)保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准,严格进货验货制度,不使用非食用性原辅材料加工食品。 (八)保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害,符合有关的卫生要求,保持清洁,对食品无污染。 (九)保证具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段,企业的计量器具、检验和检测仪器定期通过计量检定。 (十)保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格。 (十一)保证产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。 (十二)保证当出厂销售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危险时,能及时召回已经出厂销售的食品。对生产不合格食品和制售假冒伪劣食品的,应当依法承担相应的法律责任。

供应商食品安全的承诺书

供应商食品安全的承诺书 下面的内容由为你整理的承诺书,欢迎阅读! 供应商食品安全承诺书 为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任,作为食品供应商,我们将通过一切行之有效的管理措施,确保食品安全。为此我们郑重承诺: 一、严格遵守相关法律法规,严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动,做到诚信守法经营。 二、积极配合采购单位及时提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料,并保证资料的真实性。 三、保证产品的包装、运输,符合有关的卫生要求,不对产品造成污染。 1,In China there is an old saying: Bread is the staff of life. The Chinese meaning is 民以食为天。Obviously, it means food plays a decisive [di'saisiv] role in our daily life, Food safety is a matter of primary ['praim?ri] importance , The issue is closely related to ordinary people’s health. 四、及时回收验收不合格的产品,主动召回可能对人身健康安全造成危害的产品。

如违反上述承诺,本企业愿意承担相应的法律责任。 本承诺在双方合作期间有效。 为了保证我自己在学生期间能够安全学习,安全生活,不断的强化自己的生命安全意识,我向学校、老师庄重承诺:承诺单位:________(盖章) 采购单位:________(单位) 负责人签名:________ 负责人签名:________ 日期:____年____月____日日期:____年____月____日 食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全,关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益,保证餐饮食品安全,本单位郑重承诺: 供应商食品安全承诺书(超市) 近期,食品质次价高、以劣充优等事件纷纷曝光,给超市及食品经营带来极恶劣的影响,为提供合格产品,杜绝质次价高、假冒伪劣商品混进武商量贩公司下属门店,本公司郑重承诺; 一、严格遵守国家有关法律法规,合法经营。 二、履行食品进货查验制度。对供货企业和生产企业的企业资信证明证件和食品质量证明进行检查登记,将索取的各种资信证明、商品质量证明的原件或复印件存档备查,并在经营中亮明食品的产地或进货渠道。 三、建立进销台账制度。进货台账记载生产厂家或供货

公司员工食品安全承诺书

公司员工食品安全承诺书 “民以食为天,食以安为先”,下面小编整理了公司员工食品安全承诺书,欢迎大家阅读学习! 员工食品安全承诺书篇1 为认真履行《食品安全法》赋予食品经营者第一责任人的责任,切实保证食品安全,本店向社会和广大消费者郑重承诺: 一、依法取得食品经营许可证、照,严格按照证照许可的经营范围亮证、照经营。 二、严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销货台账制度、重点食品协议准入制度,所经营的食品来源一律做到有合法资质证明、有产品质量检验合格报告。特别是经营的乳制品批批有三聚氰胺项目的检验报告,做到有检上市、无检下架。对批发销售的食品有完整的台账记录,做到流向清楚、溯源可查。 三、经营中发现问题乳制品,做到不藏匿、不销售,及时清查上缴,并主动向当地工商部门报告。 四、坚持依法、诚信经营,不销售过期、变质等不合格的食品,对保质期处于临界期的食品,按规定下架退市处理。 五、接到食品安全预警,对问题食品迅速组织下架退市,按监管部门要求主动配合处理。 六、每年对食品从业人员组织参加培训,学习食品安全

法律、法规、规章、标准和其他食品安全常识,强化守法诚信经营意识,提高食品安全管理能力和水平。 七、每年对食品从业人员进行健康检查,防止次生食品安全事故的发生。 以上承诺,如有违反,愿意接受处罚并承担相应的法律责任,请广大消费者予以监督。 承诺人:xxx 日期:XX年XX月XX日 员工食品安全承诺书篇2 尊敬的各位领导、各位同仁: “民以食为天,食以安为先”,餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好食堂食品安全管理工作,维护饮食安全,预防食品安全不良事件的发生,食堂食品安全工作郑重承诺如下: 一、按照《食品安全法》的规定,认真履行食品安全“第一责任人”义务,对本单位食品安全负全责。 二、依法建立健全食品安全管理组织,设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度,做到制度上墙,要求从业人员熟知并严格执行,经常开展自律性检查。 三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。

食品安全承诺书模板大全

食品安全承诺书模板大全 【范文一:学校食堂食品安全保证书】 为加强学校餐饮食品安全管理,确保师生身体健康及生命安全,作如下保证: 一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。 二、健全组织机构,配置专管人员,学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人。制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;并将食堂食品安全工作纳入学校日常管理。 三、饮食原料及货物购进,必须按《食品安全法》有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。 四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》,所有从业人员要持有效健康证,新招从业人员必须经过体检,取得《健康证》后方可上岗。 六、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。 七、保证所出售的食品安全。完善食品留样制,不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。 八、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。 认真履职、服务基层。深入了解基层实际,切实为基层服务,为科技工作者服务;及时向党支部反映群众的意见、愿望和要求,积极提出合理化建议。 九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品安全进行检查监督,如实提供有关情况,并对提出的整改意见认真落实。

食品安全承诺书大全

食品安全承诺书大全 承诺书一 民以食为天,食以安为先,食品质量安全责任重于泰山。身为中国白酒第一品牌的供应商,食品质量安全问题是我们一切安全生产加工的安全前提,为了全面贯彻实施《食品安全法》及《实施条例》,严格依法组织生产,承担食品质量安全主体责任,持续保证食品生产质量安全,承担企业食品安全的社会责任,遵守企业用良心生产食品的道德观,共筑食品安全防线,为此我公司向社会以及五粮液集团公司郑重承诺: (一)牢固树立“做食品就是做良心”的观念,以对社会和大众负责的态度,切实履行食品安全主体责任,接受社会和群众的监督。 (二)严格遵守国家有关法律法规,诚信经营,垂范自律,保证食品质量安全,靠质量占领市场,不生产假冒伪劣产品。 (三)严把进厂关,严格对原辅料的验证,杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程和违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。 (四)严把生产关,按照国家标准和相关要求组织生产,保证工艺流程科学合理,生产过程及关键控制点管理规范。 (五)严把出厂关,强化检验制度。确实做到对产品进行批批检验,保证出厂检验结果准确,不符合食品安全标准的产品决不出厂。 (六)实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录,发现缺陷产品及时召回。 (七)我将信守以上承诺。本《食品质量安全承诺书》一式两份,本 人和物资采购中心各一份。 承诺单位负责人: (签名盖章) 承诺时间:年月日

承诺书二 为了认真贯彻执行《食品安全法》,确保食品生产和流通安全,本经营者郑重承诺: 一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证所生产经营食品安全,接受社会监督,承担社会责任。 不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不采购使用无卫生许可证的食品添加剂,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料,以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期,以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。 二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求: (一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离; (二)经营场所与个人生活空间分开; (三)经营场所保持内部环境整洁; 三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求:

食品安全承诺书样本

食品安全承诺书样本 关于《食品安全承诺书样本》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。 为了认真贯彻执行《食品安全法》,确保食品流通安全,本经营者郑重承诺: 一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证所经营食品安全,接受社会监督,承担社会责任。 二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求: (一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离; (二)经营场所与个人生活空间分开; (三)经营场所保持内部环境整洁; 三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求: (一)设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定,合理布局; (二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无 害、保持清洁,符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一起运输; (三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染; (四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。 四、建立从业人员健康管理制度。经营人员每年进行必要的健康检查,取得健康证明后从事食品经营活动。保持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。 五、建立食品进货查检记录制度。采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,保存期限不少于二年。创造条件尽快使用电子台帐。 六、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。 七、对于自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施,作好相关的记录和通知相关生产经营者和消费者,并协助做好不合格食品的召回工作。 八、食品广告的内容真实合法、不含有虚假、夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。 九、经营预包装食品的,符合下列要求: (一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售; (二)进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。 十、经营散装食品的,符合下列要求: (一)贮存散装食品,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产厂址及联络方式等内容; (二)销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。 十一、经营直接入口食品的,符合下列要求:

食品安全承诺书

食品安全承诺书 为认真贯彻落实《食品安全法》,流通环节食品经营主体对所经营的食品质量安全承担第一责任人的责任,确保食品流通安全,根 据有关法律法规,现承诺如下: 一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定,依法取得经营资质许可、营业执照, 守法经营,诚信经营。 二、严格把好商品进货关,认真查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等,确保商品和标识真实一致,并对销售的商品质量 安全负责。 三、销售活动中不掺杂掺假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不销售法律法规禁止销售的其他商品。 四、加强商品质量管理,定期检查待销售商品、库存商品的质量状况,及时清理过期、变质商品。 五、建立执行进货索证索票制度,主动向供货商索取其营业执照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明,并妥善保管。 六、建立商品进货台账,如实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。从事商品批发业务的经营者应 当建立商品销售台账。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销 售台账,如实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等内容。进 货台账和销售台账保存期限不少于两年。 七、认真落实不合格商品退市制度,对生产企业通知停止销售、主动召回的商品,自查发现的存在安全隐患,可能对人体健康和生 命安全造成损害的商品,立即停止销售,通知生产企业或者供货商,并向有关监督管理部门报告。 八、积极协助和配合有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测工作。

九、认真处理消费者投诉,依法维护消费者合法权益。 监管单位: 承诺单位(承诺人): 负责人:XXX 联系电话:联系电话: 20XX年月日 食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全,关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益,保证餐饮食品安全,本单 位郑重承诺: 1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和 国食品安全法实施条例》等法律法规的规定,承担餐饮食品安全 “第一责任人”职责,落实餐饮服务安全各项管理制度。 2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明 等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品安全知识培训。 3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、 食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,认真查验 供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名 称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。查验记 录保存期限不少于二年。 本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉 类及其制品索证资料的真实性。 本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品 相关产品。

公司食品安全承诺书

公司食品安全承诺书 公司食品安全承诺书 采购进货台帐,严格进货检验制度。【食品生产企业质量安全承诺书】食品生产企业质量安全承诺书。 四、严格执行出厂检验制度,产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全,产品批批检验、批批留样,未经检验或检验不合格的产品不出厂销售,售出的产品要具有可追溯性,发生问题要及时召回。 五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报,并要按照《预包#from 本文来自学优网#url#装食品标签通则》(gb7718-201X)的要求在产品标签标识中明示添加剂使用情况。 六、严格执行食品标签标识规定。认真执行食品标签和说明书的有关法定要求,保证食品标签标识清楚、真实。【食品生产企业质量安全承诺书】文章食品生产企业质量安全承诺书出自#url#,转载请保留此链接! 七、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。学优网#url# 八、严格执行食品生产加工台帐制度。建立健全生产加工台帐,保证相关记录真实、完整、准确。 九、不使用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品包装容器进行生产加工活动。

十、不超出许可范围生产加工食品。【食品生产企业质量安全承诺书】承诺书#url#artilehengnuoshu.htm。 十一、自觉遵守国家的有关法律、法规,倡导行业自律,切实履行企业食品质量安全第一责任人的义务。以上各项承诺,恳请政府食品安全监管部门、消费者、新闻媒体以及社会各界进行监督。承诺企业::法定代表人: 201X年X月X日 附送: 公司食堂安全承诺书 公司食堂安全承诺书 公司食堂安全承诺书为了落实“安全第一,预防为主”方针,认真贯彻《中华人民共和国食堂卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律、法规的有关规定。切实保障学生安全,防止各类事故的发生,学校与食堂从业人员签订以下安全责任书。 1、食堂工作人员必须服从领导,严格执行食品卫生、安全的法律法规,热爱本职工作,具有较强的责任感和为师生服务的意识。 2、工作人员必须持证、着装上岗,讲究卫生,身体健康,严格按规范操作,做好保温、保洁、消毒、饭菜试尝和留样工作。 3、工作人员按规定进入自己的工作场所认真工作,同时要主动做好防火、防盗等工作。 4、要爱护食堂公物,经常检查自己工作场所的设备、设施,发现隐患,要及时排除或向管理人员汇报。

食品安全承诺书(标准版).docx

编号:_________________ 食品安全承诺书 甲方:________________________________________________ 乙方:________________________________________________ 签订日期:_________年______月______日

为了认真贯彻执行《食品安全法》,确保食品生产和流通安全,本经营者郑重承诺: 一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证所生产经营食品安全,接受社会监督,承担社会责任。 不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不采购使用无卫生许可证的食品添加剂,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料,以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期,以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。 二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求: (一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;

(二)经营场所与个人生活空间分开; (三)经营场所保持内部环境整洁; 三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求: (一)设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定,合理布局; (二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁,符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一起运输; (三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染; (四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。 四、生产加工过程控制要求 (一)使用的原辅料应符合国家有关规定和相关标准的要求;不得使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料生产食品;应采取措施确保采购的原辅料符合要求。列入食品生产许可证管理的,应使用获证

2021年食品安全承诺书

2021年食品安全承诺书 食品生产企业质量安全承诺书 为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,本企业特向社会郑重承诺: 一、严格依照国家法律、法规、规章和食品安全标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神,切实履行食品安全主体责任,诚信守法生产经营。 二、严格按照国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产,保证持续满足食品质量安全的环境条件和相应的卫生条件。 三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度,核对每批原辅材料检验合格证明,建立原辅材料采购进货台帐,严格进货检验制度。 四、严格执行出厂检验制度,产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全,产品批批检验、批批留样,未经检验或检验不合格的产品不出厂销售,售出的产品要具有可追溯性,发生问题要及时召回。 五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报,并要按照《预包装食品标签通则》(gb7718-XX)的要求在产品标签标识中明示添加剂使用情况。 六、严格执行食品标签标识规定。认真执行食品标签和说明书的有关法定要求,保证食品标签标识清楚、真实。 七、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。 八、严格执行食品生产加工台帐制度。建立健全生产加工台帐,保证相关记录真实、完整、准确。 九、不使用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品包装容器进行生产加工活动。 十、不超出许可范围生产加工食品。

十一、自觉遵守国家的有关法律、法规,倡导行业自律,切实履行企业食品质量安全第一责任人的义务。 以上各项承诺,恳请政府食品安全监管部门、消费者、新闻媒体以及社会各界进行监督。 承诺企业:xxx公司 法定代表人:xxx XX年3月4日

食品安全承诺书(共12篇)

篇一:食品安全承诺书 食品安全承诺书 为进一步加强行业自律,规范生产经营行为,维护餐饮服务市场秩序,切实保障人民群众饮食安全,我作为食品安全第一责任人郑重承诺: 一、认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规,履行餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全“第一责任人”义务对本单位提供的餐饮服务食品安全负全责。 二、依法取得餐饮服务许可证,必须全部持有效从业人员健康证,定期组织从业人员食品安全知识培训,发现患有妨碍食品安全疾病的,立即调离接触直接入口食品的工作岗位。 三、严格落实餐饮服务原料索证索票规定,严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度。建立台账记录齐全,严格遵守食品生产加工操作规程,食品烧熟煮透,严防食物中毒;对餐具进行严格消毒,绝不给顾客提供未经消毒的餐饮具。 四、严格规范食品添加剂采购、保管和使用行为,落实食品添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度,按照规定的品种、适用范围、用量使用。

五、不采购、不使用不符合国家标准的食用油、不得使用散装食用油。 六、保持环境、操作间、餐厅卫生整洁,安装使用有效的防尘防蝇防鼠防虫设施,营造良好的餐饮卫生消费环境,切实保障公众身体健康和生命安全。 七、落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,按照《中华人民共和国是食品安全法》等法律法规的规定自愿接受监管部门处罚。 八、为保证食品安全,严防食物中毒和食源性疾患。监管部门对我单位多次技术指导服务,我们将加大内部管理力度,确保食品安全。 本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。发生食物中毒,我自愿承担一切后果。 承诺人: 法定代表人: 年月日 篇二:食品安全承诺书 食 品 安

食堂食品安全承诺书

食堂食品安全承诺书 “民以食为天,食以安为先”,餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好合肥胜利精密科技有限公司(以下简称“胜利”)食堂食品卫生安全管理工作,维护胜利在职员工饮食安全,预防食品安全不良事件的发生。在此,我谨代表合肥市盈汇胜餐饮管理有限公司对做好胜利食堂食品安全工作郑重承诺如下: 一、按照《食品安全法》的规定,认真履行食品安全“第一责任人”义务,对胜利食品安全负全责。 二、依法建立健全食品安全管理组织,设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度,做到制度上墙,要求从业人员熟知并严格执行,经常开展自律性检查。 三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。 四、依法组织职工参加食品安全培训,并建立培训档案。坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品,不超范围、超剂量滥用食品添加剂。 五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营场所内外环境整洁,完善五防措施(防火、防尘、防蝇、防鼠、防潮)。 六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清

洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。 七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求,严把食品原料进货质量关。 八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度,如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据,保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。 九、建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告。 十、自觉制作公示监督举报电话。自觉接受食品安全职能部门监督检查,提高服务质量,规范经营行为;促进管理水平的提高,共同营造胜利食堂食品安全环境。 十一、如有违反以上承诺,本单位自愿接受根据《员工餐配送合同》中的处罚标准进行的处罚。 十二、如有因为食堂食品安全问题造成的损失,本单位自愿全部承担。 承诺单位(公章): 2015年5月4日

企业食品安全承诺书范本

企业食品安全承诺书范本 食品安全和生命安全息息相关,下面小编整理了企业食品安全承诺书范本,欢迎阅读! 企业食品安全承诺书范本一为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,本企业特向社会郑重承诺: 一、严格依照国家法律、法规、规章和食品安全标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神,切实履行食品安全主体责任,诚信守法生产经营。 二、严格按照国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产,保证持续满足食品质量安全的环境条件和相应的卫生条件。 三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度,核对每批原辅材料检验合格证明,建立原辅材料采购进货台帐,严格进货检验制度。 四、严格执行出厂检验制度,产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全,产品批批检验、批批留样,未经检验或检验不合格的产品不出厂销售,售出的产品要具有可追溯性,发生问题要及时召回。 五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报,并要按照《预包

装食品标签通则》(GB7718XX)的要求在产品标签标识中明示添加剂使用情况。 六、严格执行食品标签标识规定。认真执行食品标签和说明书的有关法定要求,保证食品标签标识清楚、真实。 七、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。 八、严格执行食品生产加工台帐制度。建立健全生产加工台帐,保证相关记录真实、完整、准确。 九、不使用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品包装容器进行生产加工活动。 十、不超出许可范围生产加工食品。 十一、自觉遵守国家的有关法律、法规,倡导行业自律,切实履行企业食品质量安全第一责任人的义务。 以上各项承诺,恳请政府食品安全监管部门、消费者、新闻媒体以及社会各界进行监督。 承诺企业:: 法定代表人: 年月日 企业食品安全承诺书范本二为认真履行《食品安全法》赋予食品经营者第一责任人的责任,切实保证食品安全,

食品生产企业食品安全承诺书范文

食品生产企业食品安全承诺书范文 食品生产企业食品安全承诺书范文 为人民群众提供健康安全的食品,保障消费者人体健康、人身安全,是食品生产企业义不容辞的责任,本企业郑重承诺如下: (一)严格遵守《中华人民 ___食品安全法》等相关法律法规,认真履行武汉市质量技术监督部门告知的食品生产企业质量安全各 项主体责任和义务。 (二)恪守职业道德,诚实信用,规范生产行为。严格按食品安全标准组织生产,不超范围超限量使用食品添加剂、不使用非食品原料、回收食品、有毒有害物质生产加工食品。保证不把未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类和病死、毒死或者死因不明的.禽、畜、兽、水产动物,以及含有三聚氰胺等禁用物质的生鲜乳、乳粉用于食品生产。 (三)保证食品生产场所、设备或者设施符合国家法定要求。保持生产场所、厂区环境、设备设施的清洁卫生,保证消毒、更衣、盥洗、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或者设施齐全和有效运作。

(四)保证依法制订并严格执行食品原辅材料进货验收、生产过程控制、成品出厂检验、不合格的原料及食品的管理和处理、食品召回和安全风险报告、从业人员健康和培训管理等六项管理和记录制度。 (五)保证不生产假冒伪劣食品。不在食品中掺杂、掺假,不以假充真,不以次充好,不发生以不合格食品冒充合格食品、伪造食品的产地,伪造或者冒用他人厂名、厂址,伪造或者冒用质量标志等违法行为。 (六)认真履行食品售后服务义务,妥善处理消费者投诉。发现缺陷产品及时召回,并依法赔偿相应损失和承担相应责任。 (七)本企业的以上承诺,愿意接受广大市民、新闻媒体等社会各界的监督。 企业印章: 企业法定代表人: 年月日

餐饮服务单位食品安全承诺书

餐饮服务食品安全 承诺书 为进一步加强行业自律,自觉规范餐饮服务行业生产经营活动,切实保障人民群众饮食安全,我(单位)承诺如下: 一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》,《餐饮服务食品安全监督管理办法》,《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规,保证持有有效的《餐饮服务许可证》从事餐饮业经营活动,保证食品安全。 二、认真履行和承担餐饮服务食品安全主体责任,主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督,强调和落实食品安全第一责任人的意识,加强本单位食品安全管理。 三、保证所有食品从业人员(包括临时的和新参加工作的)均持有有效的健康合格证明和食品安全知识培训合格证上岗。 四、保证建立食品、食品原料和食品添加剂采购索票索证和验收制度;保证从食品原料采购,食品加工、销售实施有效的全过程质量管理;保证大宗食品及食品原料定点采购,并签订定点采购合同;保证所采购的食品及食品原料与索取的发票,有效证件与台账记录相一致。保证采购的猪肉、蔬菜类食品原料来源可追溯;保证不使用病死、毒死、死因不明的猪肉、禽畜及其制品,不使用劣质食用油,不使用不合格的食品及其原料,无有毒有害物质进入本单位。 五、保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》以及未列入国家公告目录的食品添加剂;不超范围、不超剂量滥用食品添加

剂。 六、保证不采购使用标签标识不全以及包装破损和超过保质期的食品和食品添加剂。 七、保证具备餐饮消费安全的环境条件,加工设施和相关辅助设备。熟食间严格做到专人、专间、专用工具、专用冰箱(柜)、专用消毒设施,严格执行餐饮加工、操作、储存等过程的规范要求,采取有效的措施防止生食品与熟食品,原料与待加工食品,成品的交叉污染,保证提供和使用消毒合格的餐饮用具。 八、保证明确本单位各岗位工作人员的工作责任,认真督查各岗位工作人员履行职责情况,认真落实餐饮业有关法律法规等要求,争创餐饮服务食品安全监督量化分级管理A、B级单位,争创餐饮服务食品安全示范单位。 九、保证本单位不超过接待能力承办宴席,做好宴席各类食品留样,并冷藏保存48小时,一旦发现疑似食物中毒事件,立即向食药监局等相关部门报告。 十、认真处理消费者的投诉和建议,最大限度的满足消费者的合理建议和要求,做一个诚实守信的餐饮业经营者。积极配合食品药品监管部门,依法进行监督检查。 以上承诺如有违背,愿承担一切责任,恳请社会各界予以监督。 承诺单位名称(盖章):法定代表人(负责人或业主)签字: 年月日

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