羧酸、酯

基础巩固

一、羧酸

1、官能团 通式 饱和一元酸的通式

2、羧酸的分类

3、特殊的一元羧酸

甲酸

乙酸（醋酸） 物理性质：

化学性质

酸性 电离方程式：

酯化反应 酯化反应的机理：

乙酸和乙醇的酯化反应：

乙酸和乙醇酯化反应的实验：

二、酯

1、官能团 饱和一元酯的通式

2、物理性质

3、化学性质

水解 酸性条件下：

碱性条件下：

问：酯在什么条件下水解程度较大，为什么？

能力提升：

1、酸性的比较

为了确定CH 3COOH 、

及H 2CO 3的酸性强弱，有人设计了如图所示的装置进行实验：

A 中装有易溶于水的正盐固体，请设计实验。 说明每一装置中所盛放药品、作用及出现的现象。

2、酯化反应机理的应用