谷贱伤农”：成因与对策
广西民族大学
本科毕业论文（设计）
论文题目“谷贱伤农”：成因与对策
学院（系）：政治学与国际关系学院
专业：公共政策学
年级班级：09公共政策学
学号：109213080131
学生姓名：卢澎涛
指导教师：樊端成职称：教授
广西民族大学
毕业论文（设计）任务书
课题名称：“谷贱伤农”：成因与对策
学院政治学与国际关系学院
专业公共政策学
班级 09公共政策学
学号 109213080131
姓名卢澎涛
指导教师（签名）__________ 年月日
教研室主任（签名）_________ 年月日
年月日
毕业论文（设计）任务书
目录
摘要 (5)
1 社会中“谷贱伤农”的现象 (6)
1．1 “谷贱伤农”的概念 (6)
1．2 近年来社会中的“谷贱伤农”现象 (7)
2“谷贱伤农”的成因 (8)
2．1 “谷贱伤农”成因的理论分析模型 (8)
2．2 造成“谷贱伤农”的其他现实原因 (9)
3 解决“谷贱伤农”问题的政策建议 (10)
3．1 以市场为导向,加大对农民的信息指导 (10)
3．2 企业加农户模式,解决需求弹性不足的问题 (11)
3．3 调整农业结构 (12)
3. 4 加快对农村基础设施的建设步伐 (12)
3. 5 发展旅游观光农业 (13)
3. 6 扩大农产品出口规模 (13)
3. 7 其它与之相关的配套政策 (14)
4 参考文献 (14)
5 致谢 (15)
“谷贱伤农”：成因与对策
摘要
当前，“谷贱伤农”仍然是我国发展面临的一个重要难题，农产品的需求价格弹性小是造成“谷贱伤农”的根本原因，文章主要从需求价格弹性方面进行分析并提出解决“谷贱伤农”的对策建议，我们可以从对农产品加工、以市场为导向进行种植、调整农业结构、加快建设并完善农村基础设施和发展农村观光农业几方面入手，解决“谷贱伤农”的难题，增加农民收入。
关键词：谷贱伤农成因对策
“Intervened”: causes a nd countermeasures
Abstract
Currently, intervened is still an important problem of the development in our country, the demand price elasticity of agricultural products is the root cause of intervened, this article mainly from the aspects of demand price elasticity was analyzed and put forward countermeasure Suggestions to solve the intervened, We can from the processing of agricultural products to the market as the guidance for planting adjustment of agricultural structure to speed up construction and improve rural infrastructure and the development of sightseeing agriculture in rural areas for a few aspects, solve the problem of intervened, increase farmers' income.
Keywords: intervened causes countermeasures
农业是国民经济中的基础，是属于第一产业，它为第二、第三产业的存在与发展提供原材料，在国民经济中的重要地位是不可言喻的，但它又是国民经济中的薄弱环节，一定程度上制约着国民经济的发展。农业生产具有几个基本特点，包括①农业基础—土地的特殊性，它是农业种植不可或缺的最基本的生产资料；
②农业生产受自然环境的影响大；③农业生产生产活动具有周期循环性；④人类对其具有局部改变性。一方面，“谷贱伤农”问题的产生与农业生产的特点有着非常紧密的联系，因为农业的基本特点关系到农业生产的规模、数量等。另一方面，人们对于农产品的消费具有需求弹性小的特点，它是人们生活中非常重要的物质基础，但对其需求量具有稳定性；农产品的价格相对来说不会太高，它的生产利润也不会很大；还有农产品属于短期产品，保质期短，容易腐烂。但是随着社会的发展和对生活各方面要求的提高，人们对农产品多样化、优质化的需求也越来越高，所以解决“谷贱伤农”问题必须从农业的特点和农产品消费的特点两个方面去考虑，切实解决农民增收难的问题，这对于增加农民收入、提高人民的生活水平具有非常重要的意义。
1社会中“谷贱伤农”的现象
1．1 “谷贱伤农”的概念
何为“谷贱伤农”？很多人从表面理解认为其意思就是粮食价格低，农民卖出粮食得到的收入非常之微，甚至亏本，严重损害了农民的利益。其实不然，“谷贱伤农”是指农产品在缺乏需求弹性的情况下，人们对于农产品的需求只会用于满足日常的生活需要，并不会因农产品降价而选择大量购买，所以在丰收的季节，农民的收入却不会有大的增加，甚至于亏损[1]。
它可以大概的分为以下四类：
（1）缺乏弹性：农产品是人民生活中必不可少的物品，在农产品价格上升时，人们会极大的减少对其需求量，但当其价格下降时，人们也不会大量的去购买，即是说农产品的对于价格的敏感度不大，它取决于人们生活中的需要。
（2）农产品的供给具有相对的习惯性：由于农业的特点具有土地的特殊性和农产品生产的周期循环性等影响，人们在进行生产时不可能随意的增加或减少农产品的供给量。即是说，人们在如何决定某次该种植的多少量时，很多时候只会根据上一次种植的经验、习惯进行种植，当然这种经验可能是好的也可能是坏的，所以在种植时要不就是大量增加种植面积又或者大量减少种植面积。
（3）在丰收的季节，农产品价格会下降：由于上面提到过的，农产品的是缺乏需求弹性、而供给具有刚性的物品，也就是人们对于农产品的需求量是比较稳定的。在农产品丰收时，社会中农产品的供给量大于需求量，由于供求不平衡，
致使本期农产品的价格会低于上次的价格，即农民会降价销售，以弥补损失。
（4）真正的“谷贱伤农”：在丰收的季节，农民会因农产品产量的增加而获得一定的收入，但农民也会因价格下降而形成损失（包括成本和劳动力的投入等），当收入低损失大时，农民实际上就会出现亏损状态，这就是“谷贱伤农”，也就是“谷贱伤农”的本质所在。
1．2 近年来社会中的“谷贱伤农”现象
据新闻媒体报道，陕西三原的一位农民由于家里种的芹菜无法卖出，但又到了种植冬小麦的季节，最后不得不将地里4亩未摘的芹菜全部捣毁。继三原农民的芹菜悲剧后，三原的菜农种植的其他农产品也遭遇了和芹菜一样的困境，严重损害的农民种植的积极性。另外，截至2009年3月15日，黑龙江省内有一定规模的68家大豆加工企业，几乎全部停产，只有个别几家在少量生产，但收购大豆的企业，一家都没有。我国的粮食产量连续8年增加，但是种粮农民却未能增收。据农业部市场监测发现，2013年3月8日“全国农产品批发价格指数”为198.38，其中“菜篮子”产品批发价格指数为197.87（资料来源：《中国农业网新闻列表->3月8日“全国农产品批发价格指数”比昨天下降0.78个点》）。今日，广西的甘蔗又出现滞销风波，涉及武汉市场。今年市内甘蔗批发价格同比下滑近三成，商贩的利润缩水一半。来自广西昭平县木格乡的老李抱怨，“去年行情好时一斤能卖到1.1元，今年八毛都难销出去”，另外一农民陈光融说，“去年一斤能赚1毛钱，今年只能赚5分钱了”。
再来看看以下两个图表资料：
表1.1 2012年以来农产品批发价格总指数月度走势图
注:定基指数，以2000年为100计算。
资料来源：佚名. 广西甘蔗滞销武汉市场价跌三成.中国农业网首页.
表1.2 2012年以来“菜篮子”产品批发价格指数月度走势图
注:定基指数，以2000年为100计算。
资料来源：佚名.《农业部“全国农产品批发价格指数”报告》. 中国农业.
以上的图表说明全国农产品的价格在一定程度上是相对的稳定的，但也有大起大落的时候，说明农民出售的农产品价格一般低于或者等于原有的价格，农民想获得很大的收入增长那是很难的，即使是在丰收的时候。
社会中还有很多很多“谷贱伤农”的例子，在这里就不一一列举，总之就是，很多时候农民都会是处在相对弱势的一面，无论是在丰收的年份还是在减产的年份，农民都会容易出现损失，所以解决这个困境刻不容缓，真正的增加农民的收入，维护农民的利益，这样才是实实在在的社会主义新农村。
2“谷贱伤农”的成因
2．1 “谷贱伤农”成因的理论分析模型
我们知道，造成“谷贱伤农”最本质的原因就是因为农产品的需求是缺乏弹性的，所谓的需求弹性[2] 就是需求的价格弹性，它是指一种商品的需求量对其价格变动的反应程度，其弹性系数等于需求量变动的百分比除以价格变动的百分表示需求的价格弹性系数，用Q和△Q分别表示需求量和需求量的比。如果用E
d
变动量，用P和△P分别表示价格和价格的变动量，那么用公式表示就是：=需求量变动的百分比÷价格变动的百分比=-(△Q/Q)÷(△P/P)×100％=-(△E
d
Q/△P)×(P/Q)。虽然农产品的需求价格弹性是小的，但是不同的农产品对价格变动的敏感度是不同的，主要分为以下三种：第一种是需求富于价格弹性，就是E
＞1的类型，这时候价格的变动幅度小于需求量的变动幅度；第二种是需求价d
格弹性不足，就是E
d
＜1的类型，这时候价格的变动幅度大于需求量的变动幅度；
第三种是需求的单元弹性，就是E
d
=1的类型，这时候价格的变动幅度等于需求量的变动幅度，下面我们借助图形（图2.1）来了解为什么会“谷贱伤农”。
从图2.1中我们可以看出，农
产品需求曲线中的D斜线会随着产
量Q的增加而价格下降，也就是农
产品缺乏弹性。同时，由于农产
品在丰收时，供给曲线S
1
也会发
生变动，它会向右下平移至S
2
的
位置，这时农产品的均衡价格[3]
(均衡价格是指消费者对某种商品
的需求量等于生产者所提供的该
商品的供给量时的市场价格)会发
生较大的变化，也就是会从P
1
下
降至P
2
的位置。由以上变化可看
出，由于农产品的均衡价格的下
降幅度很大，而此时农产品的均图2.1 “谷贱伤农”的需求弹性分析衡数量增加幅度很小，前者大于
后者，最后的结果是导致农民的
总收入会减少，其减少的量就是图中矩形OQ
1AP
1
的面积减去矩形OQ
2
BP
2
的面积。
由上面的分析我们可以看出，为什么会产生“谷贱伤农”？它存在的前提是
有两个基本的假设：第一个假设就是农产品的需求价格弹性系数是小于1的，也就是E
d
＜1时的情况；第二个就是农产品的需求价格弹性系数保持不变，也就是
需求单元弹性E
d
=1时的情况。基于这两个假设的存在，所以才会出现“谷贱伤农”。
2．2 造成“谷贱伤农”的其他现实原因
前面提到，造成“谷贱伤农”的最根本原因是因为农产品的需求弹性小，除了这个最基本的原因外，还存在着其他许多现实的原因，比如农产品的流通层次、保鲜效果、运输成本和某些不良商家投机取巧等问题，这些也是造成“谷贱伤农”的现实原因。
流通层次的次数关系到流通产品的价格，流通层次太多，则流通产品的价格势必会上涨，这就会给供给者和需求者带来双向的困难，因为流通后价格太高农民难卖出去，而市民也会因为价格太高而抱怨，不愿意购买，这就给双方都带来了困难，所以流通环节是造成“谷贱伤农”的一个外部原因。保鲜效果也是造成
“谷贱伤农”的一个原因，因为市民在购买农产品时都会选择新鲜的，而某些农产品的保鲜时间就很短，比如蔬菜、水果等，今天卖不出去的就得扔了，这样就会造成很大的浪费和损失，所以这也是形成“谷贱伤农”的一个外部原因。运输成本包含在农民付出的总成本之中，由于农产品保鲜期短、容易腐烂，而且有些路途遥远的运输成本又大，所以某些需要运输的农产品就需要付出运输成本，由于运输所需要付出的成本就会造成总收入的减少，这也是造成“谷贱伤农”的一个外部原因。还有一个造成“谷贱伤农”的外部原因就是某些不良商家的投机取巧行为，导致农产品出现供给不足，弄虚作假，哄抬物价，致使农产品出现质量问题，使市民对农民失去信心，造成农民手中的农产品无法卖出，这涉及到商业的道德行为。还有就是农民对市场的行情信息了解不及时或者不真实，无法了解下一次市场具有多大的需求量，只能根据上一次的实际经验进行种植生产，这就有可能会造成供给量过大，造成损失。
政府调节不力,监督指导不及时,规划生产信息滞后也是造成“谷贱伤农”的又一个不可忽视的原因之一。农民根据市场上某种农产品十分畅销时就决定大量种植该农产品，导致了在这种农产品收获的时候出现了供大于求的现象，所以会造成农产品价格低廉，出现亏本现象。政府这种放任农户自行种植的情况是政府自身调节不力的表现，对农民种植农产品的监督指导力度不够强，不及时的引导农户合理的种植农产品，是导致伤农现象出现的根本原因之一。另一个就是政府信息收集速度不强，出现滞后的情况，导致农民不知道市场的行情而盲目的种植农产品，导致生产业市场的需求相冲突，出现了伤农的现象。因此，政府应该及时掌握市场上的农产品生产量和销售量的农贸信息，把这些最新的农贸信息及时的反馈给农民，让他们及时的掌握农产品生产的行情，根据自身掌握的情况来决定农产品种植的品种和数量，以确保做到也市场容纳量相融合，避免出现谷贱伤农的情况，以增加自己的收入。
3 解决“谷贱伤农”问题的政策建议
3．1 以市场为导向,加大对农民的信息指导
国家的经济体制是实行社会主义市场经济,市场在优化资源配置,合理利用有限资源办事情的优势,它在配置资源起着基础性的作用。对于农产品的销售也是一样，要适应时代发展的要求，从市场的角度出发，满足市场的需要，根据市场的东西进行种植，这样才能使农民种植的农产品更利于销售出去，真正的增加农民的收入。要农民从市场的需要出发进行种植，这就需要加大对农民的信息指导，帮助农民了解市场的动态，分析预测下一次的种植需要，这样农民才可能种出市场需要的农产品。为什么要加大对农民的信息指导呢？因为市场信息的传递
范围是狭隘的，很多消费市场具有局限性，而且地区之间的信息交流和沟通存在
一定的障碍，这就可能使得市场信息在传递的时候会出现不对称甚至失真的可
能，这就可能会导致农民做出错误的判断，引起不必要的损失。另外，由于农产
品流通环节多，许多销售中间商的加入，会使得农产品在流通过程中无形的提高
价格，而且由于存在某些不良奸商，在农产品中弄虚作假，甚至加工销售有毒的
产品，使得大众对于食品安全的警惕度提高，从而会对农产品的需求产生犹豫心
理，影响人们对农产品的购买力度，无形之中使得农民手中的农产品更难销售出
去。
在农民如何种植和销售的过程中，需要以市场为导向进行种植，满足市场
的需要。在流通的环节中，需要减少不必要的流通环节，因为流通环节越少，农
民付出的成本就越小，所以有必要建立多样化的销售渠道，积极扩宽农产品的销
售方向，如建立农产品网上销售模式，在种植类似农产品的地方举行集中某个时
间段统一性销售或者是定个节日例如芒果节等。
3．2 企业加农户模式,解决需求弹性不足的问题
前面我们已经分析过，造成“谷贱伤农”的本质原因就在于人们对农产品的
需求弹性小，平时消费只为了满足日常生活的需要，人们不会因为这些农产品降
价了而去大量的购买。我们试着从需求弹性方面去考虑，做一个经济假设，既然
农产品的需求弹性小，那我们假设有没有可能把农产品的需求扩大，也就是使之
变成E
＞1的情况，在这样假设情况下，我们再通过降价，使用薄利多销的手段，d
增加总收入。
企业拥有强大的财力、人力和物力，具有科学的管理系统，先进的生产技术
和良好的市场，特别是大中型企业，这些特点更为突出。企业加农户的模式就是，
由企业对散户的农产品进行收购，农民把自己的农产品集中的出售给企业，由企
业进行深加工，形成加工型的农产品，比如稻米可以加工成为饼干、米粉之类的，
水果可以加工成为饮料等等。相比于农产品的需求弹性，加工型的产品需求弹性
会稍微大些，特别是一些深加工、高品质、优质的加工农产品，例如高档葡萄酒，
这些高档物品的需求弹性大，如果实行薄利多销的手段，就可以增加总收入。所
以企业加农户模式的优势就在于，农民在原材料卖不出去或者低价卖出的时候可
以跟企业合作，由企业进行统一收购，再进行专业化、系统化的加工，再冠以企
业的品牌效应和宣传效应，以能够获利的价格售出，这样使得农民总收入的增加。
此外，我们还可以通过其他的一些方法来增加农产品的需求价格弹性系数，主要
有两个：第一个是增加林业、畜牧业、渔业和副业在农业生产中的比例，以此来
增加需求弹性较大的农产品的生产，以增加农产品整体的需求弹性[4]；第二个是
从市场需求出发，种植一些需求较大、稀少的农产品，以扩大人们对某些初级农
产品的需求弹性。
3．3 调整农业结构
传统的农业生产模式只是为了满足一般性的日常生活的需要，单纯的只是为了满足自身的生产发展，在这种传统的农业生产模式下，难以满足如今社会的快速发展的需要，所以要使农村的经济获得发展，提高农民的收入，就必须进行农业结构调整。一个能够可持续发展的产业的形成必然需要某些条件，它包括生产方式的转变，科学技术的进步和创新，大量教育的投入和良好的人才战略[5]。
目前我过还处于社会主要建设的初级阶段，社会发展存在着许许多多的问题，特别是在农村，农业存在的问题更加突出，主要表现有：①农村群众的文化程度总体较低，对国家政策会持着怀疑的态度，不肯进行农村产业结构的改革。
②生产规模小、分散，没有整体效益。③现代化的农业基础设施少，很多地方靠天吃饭的局面还没有完全改变。④政府有时候会出现不作为的现象，政府职能定位不到位。在调整产业结构的时候可以从以下方面入手：①要清楚的认识到我国的农业具有几千年的发展历史，想要在短时间内就实现农业产业结构的调整那是不可能的，要做好充分的思想准备，坚持长期目标，在发展中寻找最好的解决办法。②加大教育的投入，要把对农民的培训作为农业产业结构调整的一个重要方面来对待，只有通过教育的培训，才能培养除新型的农民，培养出农业发展需要的人才。③加大对农业发展的资金投入，不断对农业的发展进行研究，寻找出最适合发展的路子。④把农业产业结构调整的自主权交给农民，让农民切切实实从改革中得到实惠。⑤调整优化农业产业层次的结构。
以上提到的是从农业产业结构调整大的方向叙述，具体的做法应该是在种植业方面，应该在确保粮食生产能够保证供给的情况下，对一般性的粮食耕种面积进行适当的减少；另外，对一些产品优良、市场需求大的农产品进行扩大种植，例如有机食品，不仅能让人们感觉放心，而且种植能够减少环境污染，反季节种植，能够满足人们不同季节的需要，这个更加可以推广，所以，农民应该抓住一些特殊农业的路子，进行规模生产，增加农产品供给量。在畜牧业方面，想办法提高产品的质量，靠信誉来获得销售的出路，提升知名度,增加销售量。同时,各地需要积极发挥本地生产的优势,形成独具特色的专业生产区域.因此，通过调整农业结构来增加农产品的竞争力,发挥区域经济发展特色优势,在一定程度上能防止“谷贱伤农”，增加总收入。
3. 4 加快对农村基础设施的建设步伐
农村的基础设施是否齐全、完善，这也是关系到农民发展的一个重要因素，因为农产品的生产和销售都与基础设施建设有关，比如，在粮食丰收的季节，如果道路不通，粮食不能运出去，别人也不能进来运出去，这样就会使农民受到损
伤。所以加强农村的基础设施建设，保障农业的生产和发展，增加农民的收入，是很有必要的。
加强农村的基础设施建设，需要国家和社会对农村多加关注和投资，实行城市支持农村发展的策略。具体做法就是国家建设资金的支出应加大对农村投入的倾斜力度，采取多予少取放活的建设方针，保证农村基础设施的建设拥有足够的资金；积极发挥城市带动农村发展的作用，实行城市支持农村、以城带乡的发展战略，促进城乡的协调发展；加快农村基础设施的建设步伐，必须充分发挥农民和社会各方面的作用，充分调动农民群众的积极性。另外，要加大对促进农业发展的科技投入，加快农村道路的建设，发展设施农业，以解决靠天吃饭的局面，从而提高农产品的竞争力。
3. 5 发展旅游观光农业
发展旅游观光农业能够改变农业生产的单一性，使农业生产多样化，充分发挥农业的多重功能，提升农产品的附加值[6]。随着社会发展，人们的各方面需要是不断发展的，由原来的满足生存的物质需要到现在的精神方面深层次的需要，这些都为农村发展观光农业提供了现实需要的可能性。通过自由摘采、丛林冒险、渔场垂钓、休闲农场和农家小院等的旅游观光项目，吸引除了收购商和专业消费者以为的其它各方面的消费群体到农村中去，这样不仅可以增加农民的收入，提供了社会就业的机会，还可以丰富城乡居民的精神生活，优化社会投资环境，使农业生态、经济发展和社会效益达到有效的统一。
3. 6 扩大农产品出口规模
随着科学技术的不断进步，交通工具的发展，在全球化的影响下世界变得越来越“渺小”，世界的各种联系也越来越密切，包括经济，所以在保证国内农产品满足供给的前提下适当的扩大出口，这样不仅能把农产品价格维持在一个较高的水平，增加农民的收入，还可以扩大我国的经济发展，这样做是可取的。
我国现在还是发展中国家，由于受到国际市场的影响和竞争，我国的农产品现在国际市场上缺乏竞争力，没有优势。另外，我国目前的农业生产绝大多数还是小农生产模式，没有规模，与发达国家先进生产技术相比，根本无法竞争。所以我们要想在国际市场上获得一席之地，就必须想办法适应国际市场发展的需要。对此，我们在对外出口的时候可以大力发展优质水果、优良大米等密集型的农产品，加大对农产品的加工，制定一些农业生产的优惠政策，支持和帮助农民加大农产品的出口量。这样可以在农业丰收的年份，在保证国内供给的情况下扩大出口，能使农产品价格保持稳定，增加农民收入，从而防止“谷贱伤农”。
3. 7 其它与之相关的配套政策
解决“谷贱伤农”的问题还需要建立一些应急救助机制、扩大农产品的福利性需求和实行农产品收购最低价格保护政策。所谓的应急救助机制就是在农产品出现大丰收的时候，却不能销售出去，出现滞销的情况，由于农产品的保质期短的缘故，这时农产品就会出现腐烂，而不得不摧毁掉，这时候就需要政府出台一些应急救助措施，帮助农民把滞销的农产品在短时间内快速的甩卖出去。例如，在2009年底的时候，广西出现了大规模香蕉滞销的情况，香蕉乃是不可收藏的农产品，所以必须在短时间内销售出去，不然就会给农民造成巨大的损失，后来由广西政府出面，以政府的影响力号召社会关注蕉农，用“爱心香蕉”的方式向市民出售，解决了大部分蕉农的困境，保护了农民的经济利益。所谓的扩大农产品的福利性需求就是由政府出面号召企业、个人购买一些农产品，再低价出售给社会中一部分的贫困人群，这样不仅可以使农民手中农产品能销售出去，扩大了农产品的需求，而且还能保证社会中贫困人群的基本消费，满足日常生活的需要。例如，在美国，政府、企业或者个人把食品的代购卷直接送给贫困的人群来增加对食品的消费，从而增加社会对粮食的总需求。解决“谷贱伤农”问题还要对农产品的收购价格实行最低保护政策，避免收购价格过低而损害农民的利益，保证农民能够有获得收入的可能性，增加农民收入。
参考文献
[1]周健.从需求弹性谈“谷贱伤农”的破解之道.农业展望，2007,(12)：3～4.
[2][3]伊伯成.西方经济学简明教程.第六版.上海：上海人民出版社，2008.23、31.
[4]孙小素.谷贱伤农与农民增收难的解决对策.兰州商学院报，2006，（04）：106～
108.
[5]林峰.可持续发展与产业结构调整.北京：社会科学文献出版社，2006.22～24.
[6]祖鹏.关于观光农业与农村扶贫的思考.湖南经济管理干部学院学报，2006，（6）:33～34 .
致谢
美好的大学生活即将结束，即使有太多的不舍，我们也终将走上社会，肩负起自己人生中的另一份责任，开启人生新的篇章。在这四年的大学学习生活中，我很庆幸我可以在这美丽的广西民族大学学习，我很庆幸在这里我能结识这么多的老师、同学和朋友，这四年的学习让我获益匪浅，让我学习到许多的专业知识，也让我更加懂得了做人的道理。
完成这篇毕业论文就意味着我们离正式毕业越来越近了。在进行论文的选题、查找资料和写作等方面，我要感谢我的指导老师樊端成老师，感谢老师对我的悉心指导，帮我解答了许多写作过程中遇到的难题，还熬夜加班加点为我们修改论文，真的非常感谢樊端成老师。
“菜贱伤农”的经济学分析
经济学原理结课论文 学生姓名潘京学号20100607 专业行政管理班级潞安行政班指导教师贺超 2011年5 月20日
“菜贱伤农”的经济学分析及对策 摘要：菜贱伤农是我国流传甚广的一句成语，意思是粮食丰收了，农户的收入却反而减少了。推而广之，农业的好消息会是农民的坏消息吗？造成这种现象的根本原因在于粮食是生活必需品，它的需求价格弹性很小。如果让粮食的价格和产量由自发的供求关系来决定，本文从信息经济学的角度分析了“菜贱伤农”的成因，并对如何解决这一长期困扰我国农村的经济问题提出了建议。 关键词：菜贱伤农；弹性需求；中间商；信息 Abstract: Cuisine in China agriculture is cheap injury of widespread a idiom, meaning grain harvest, the income of the farmers reduced instead. Nay, agriculture good news will was a farmer's the bad news? The fundamental reasons caused this phenomenon lies in the necessaries of life, its food is the demand price elasticity is small. If let food price and yield from spontaneous of supply and demand to determine from the information economics, this paper analyzed the agricultural "" vegetable base hurt the cause, and how to solve this long plagued the country rural economic problems are proposed. Key words:Vegetables base hurt farmers；Elastic demand；middlemen；information 去年一年，各种农产品（尤其是水果蔬菜）轮番涨价，“菜贵伤民”，引起社会的高度关注。今年开春以来，菜价持续下跌，甚至已跌破生产成本，山东农民因此自杀，“菜贱伤农”引起各方面的高度关注。其实，只要我们稍作回顾就可以发现，在最近20年，菜贱伤农的事情几乎年年发生，且在菜贱与菜贵之间恶性循环：菜贵，农民扩大种植面积，政府也积极鼓励农民种植，供过于求，导致菜贱；菜贱，农民种菜不划算，减少种植面积，供不应求，导致菜贵。菜贵，市民受不了，菜贱，农民受不了。 那么，为什么会出现菜贱和菜贵的这种循环？能否保持果蔬供求的相对平衡，及因此的价格相对稳定，既不伤农，又不伤民的办法？ 目前有两种关于蔬菜价格恶性循环的解释及相关政策建议。但是我认为，仅从流通和生产环节的解释，都有流于表面的嫌疑，其对策最多只能治标，甚至可能造成恶果。理解蔬菜价格的波动，根本上还是要回到市场经济最基本的供求关系。 一、“菜贱伤农”的传统经济学解释 （一）需求弹性与需求弹性假设 传统经济学中的需求弹性代表需求量的相对变化对于价格相对变化的反应程度。农产品作为生活必需品，即使价格有些变动，农产品的需求量也不会有太大变化，因此在经济学中，通常假设农产品的需求弹性小于1，即农产品需求量对价格变动不敏感。 （二）“菜贱伤农”的形成原因 至于蔬菜价格的反常表现，市场分析人士认为，是蔬菜“大小年效应”作怪。也就是往往头一年价格卖得高、卖得好的菜，第二年就有农民大量种植，然后造成价格暴跌，农民就赔钱，最终造成菜贱伤农；另有观点认为，今年北方天气异常，“北方菜”提前上市增加供给，这些都加大了今年蔬菜市场供应；还有权威人士觉得，日本地震并造成核泄漏后，“大叶蔬菜更容易沾染核辐射”的消息，影响了消费者的购买欲望。 但这其实并不是主要因素，而是各级政府在抓菜篮子工程上，在思路和管理方法上，出现了比较大的漏洞和问题。具体讲，管理部门片面认为，把菜价完全交给市场就万事大吉了，而忽视了蔬菜销售流通领域，从而导致蔬菜价格的不正常飞涨。 菜贱伤农的本质原因其实还是信息流通问题，农民种菜有个特性，就是同一个地域的，往往在同一时段种相同的蔬菜，在本地很难销售出去，只有外地的客商贩子来本地大批量贩卖，才能确保蔬菜能快速卖出去
经济学课程论文——谷贱伤农的成因和对策
重庆邮电大学移通学院 经济学课程论文 题目：“谷贱伤农”的成因与对策专业：数字媒体技术 班级： 学号： 姓名： 成绩：
-目录- 一、案例引入（前言） 二、名词解释 三、导致谷贱伤农的原因 四、经济学原理 五、防止“谷贱伤农”的对策 六、参考文献
一、案例引入（前言） 2004年夏，广东荔枝获特大丰收，全省荔枝产量接近100万吨，打破2002年创下的历史最高纪录。这本是果农应该高兴的事，然而现状却是：荔枝丰产创纪录，烂在田里没人摘。因为随着荔枝进入大量上市之时，销路越来越滞，价格越来越低，有的居然卖至几角钱一公斤，比冬瓜、青菜还要便宜，果农们大呼“不卖也罢”！ 2005年，天津市静海县陈官屯镇的王立明种了5亩西红柿。5、6两个月雨水不错，西红柿长得很好。可是让他没想到的是，7月里火红的柿子该上市了，市场上西红柿价格却一落千丈。以往每年不下2角钱1斤的批发价，现在却跌到了几分钱。这样算来，虽然2005 年有个好收成，王立明每亩地还要赔上几百元。望着丰收的菜田，他怎么也笑不出来。 2007年5月初，苏北菜农的雪里红大丰产。但不幸的是，菜价降到了1分钱1斤，连运输费都无法弥补，悲愤的菜农索性将菜当成野草就地割掉沤粪！ 2011年山西省吕梁市岚县土豆丰收2.5亿公斤，农民获得的不是喜悦，更多的的却是销售遇冷的忧愁。“岚县土豆”申请注册了品牌，太佳高速开通使岚县与省城太原的车程只有一个半小时。这些有利于岚县土豆走出深山的变化并没有给岚县土豆带来立竿见影的效益，在全国范围内土豆大丰收的背景下，今年到岚县采购土豆的商贩比往年少了许多。而且往年每公斤2.3元，今年每公斤0.8元都没人要。
微观经济学分析题答案
第二章需求与供给 四、分析应用题 1、根据影响需求的因素的原理，试从中找出影响我国内需不足的主要因素并加以简单说明。答案要点 (1).简述影响需求的因素的原理（7个因素） (2).影响我国内需不足的主要因素,可以从以下一个或几个方面分析：收入水平；人们对未来的预期；消费政策等。 2、请用供给曲线和需求曲线的相关理论说明北京移民对当地居民工资的影响（结合图形分析）。 答案要点： （1）供大于求，导致工资水平下降 （2）供等于求，工资水平不变 （3）供小于求，工资水平上升 需要分别做三组图，每图都需要标出原均衡点和新的均衡点。 3、从经济学的观点来看，你认为以下哪几种是最能促进小轿车进入大多数家庭的方法，为什么？ 答案要点： (1)提高大多数人的工资能增加消费者的收入,能增加需求； （2）降低小汽车的车价，能增加需求; (3)降低汽车油税，是降低互补品的价格,能增加需求; (4)降低出租车费，是降低替代品的价格,能减少需求; (5)降低停车费，是降低互补品的价格，能增加需求。 4、试作图分析“谷贱伤农”的经济学含义是什么？如何解决“伤农”问题？ 答案要点，谷物作为农产品，是生活必需品也是需求弹性比较小的商品。农民丰收引起供给曲线向右下方移动，新的均衡点与旧的均衡点相比，均衡价格下降了但均衡数量上升了，只是作为需求弹性较小的商品，价格下降的幅度大于均衡数量上升的幅度，所以会导致农民的收入降低。 解决措施：支持价格。供给过剩的谷物由政府通过建立缓冲库存的形式收购。 （图形略） 5、政府通常对某些商品征收消费税。试问，政府能否同时达到这样两个目标：既获得稳定的收入，又抑制了这些商品的生产？ 征收消费税，会提高商品价格，从而减少商品的需求量。此时，需求缺乏弹性的商品需求量下降幅度小，需求富有弹性的商品下降幅度大。因此，只有对需求缺乏弹性的商品征税，政府才能获得稳定的收入。 要抑制某种商品的生产,必须使其总收益下降。只有需求富于弹性的商品,价格提高了总收益才会下降。因此,对任何一种商品征收消费税,政府都不能同时达到上述两个目标。 6、从2001年起每年的春运期间，铁道部都以火车票涨价的方式，试图达到“削峰错谷”，分流旅客的目的，试用经济学原理分析此举是否可行？并提供解决方案。 答案要点： 不行。因为春运期间的火车票属于需求缺乏弹性的商品，原因有二：
谷贱伤农的道理十分简单
谷贱伤农的道理十分简单，文化水平不高而且不知经济学为何物的农民也会解释：因为粮食太多，卖不上价钱，粮食多和粮食少的年份收入相当但是投入却大得多，不划算。 这么简单的道理到了经济学中就变得神秘兮兮，属于大学本科的水平才能了解的东东了。 下面是摘自《西方经济学》（高鸿业，中国人民大学出版社，p57）的一段专门讨论“谷贱伤农”问题的论述： “谷贱伤农是我国流传已久的一种说法，它描述的是这么一种经济现象：在丰收的年份，农民的收入却反而减少了。这种似乎难以理解的现象，可以用弹性原理加以解释。 造成这种现象的根本原因在于农产品往往是缺乏需求价格弹性的商品，以图2－24具体说明。图中的农产品的需求曲线D是缺乏弹性的。农产品的丰收使供给曲线由S的位置向右平移至S’的位置，在缺乏弹性的需求曲线的作用下，农产品的均衡价格大幅度地由P1下降到P2。由于农产品均衡价格的下降幅度大于农产品的均衡数量的增加幅度，最后致使农民总收入量减少。总收入的减少量相当于图中矩形OP1E1Q1和OP2E2Q2的面积之差。 The picture is： 类似地，在歉收的年份，同样由于缺乏弹性的需求曲线的作用，农产品均衡价格数量的减少幅度将小于由它所引起的均衡价格的上升幅度，最后导致农民的总收入量增加”。 下面对此段论述进行一个评论： 描述的事实对象“谷贱伤农”，其前提是蕴含的“丰收”，如果不是丰年，谷贱也会伤农，但大家认为正常。所以丰收是这个话题的特定前提。 丰收，到底在供求理论看来应该意味着什么？显然，应该是“供给量”增加了。但是我们奇怪的是，农民是粮食的供应商，供给量增加引起的问题为何不用供给的价格弹性来解释却要用需求的价格弹性来解释？同时，我们从“谷贱伤农”和隐藏条件“丰收”，根本无法得到需求量如何变化的信息，如果使用需求曲线就必然要增加其它条件，但这已经不是题中之意了。此乃其一。 其二，上面说“农产品的丰收使供给曲线由S的位置向右平移至S’的位置”，这就非常奇怪了。根据课本前面的叙述，需求线平移是价格不变时其它因素变化造成需求量的变动，这个其它因素包不包括供给量则闭口不谈；而供给线的平移却是需求不变时供给的变化造成的。单从文字表述就显然缺乏对称性，道理上更是胡扯八道。为何需求线的平移不是在供给不变时需求量的变化造成的？为何供给线的平移不是在价格不变时其它因素变化造成的？丰收是供给量增加的意思，供给量的变化为何不是点在一条供给线上的移动，却变成了供给线的平移？如果供给变化会导致供给线平移，那么供给线是干什么用的？什么情况下它才是点在线上的移动？ 如果需求不变时供给变化会造成供给线平移，反过来说，就是需求不变供给也不变时供给线就不动，那么我们要问：供给线究竟是反映什么变化的？供给和需求都不变时岂不是只剩下一个价格因素了？一个因素还谈什么曲线？ 可能有人会说：你没有弄懂需求变化和需求量变化、供给变化和供给量变化的差异。非也。这是个学术阴谋。在极易混淆的概念之上，完全应该将供求变化另起一个称谓，比如就叫做“需求线的移动”和“供给线的移动”就明明白白，对于三个变量Qs、Qd、P，我们利用三维图形，很容易讨论三者关系和线、面的移动，没必要将注意力陷在人为的概念区分上。这种“A的变化不是A的量的变化”的弯弯绕逻辑不过是为胡扯八道找一个方便而已。 据此逻辑，我们可以造出更多所谓“知识”：劳动变化了不是劳动量变化了、价值变化了不是价值量增加或减少了、价格变化了不是价格值变化了、高变化了不等于高度变化了……让博士也难以毕业的！ 其三，文中说“图中的农产品的需求曲线D是缺乏弹性的”，这种表述的含义就是曲线D就是一条缺乏弹性的曲线。但是我们可以证明，对于任何一条直线型的需求曲线上都同时有三种弹性存在。证明如下： 需求的价格弹性e＝－(dQ/dP)×P/Q，将需求函数Qd=α-βP代入，就可以得到 e＝α/Qd－1 令e＝1，即α/Qd-1＝1，即Qd=α/2，代入需求函数，得到P=α/2β，即在此点上是单位弹性的。 同样有，e＞1时，P＞α/2β，富有弹性，而e＜1时，P＜α/2β，缺乏弹性的结论。 这在图形上表示为，在Qd的取值范围（0，α）的一半之处的弹性为1，此点向左则为富有弹性，此点向右则为缺乏弹性。但是无论怎样，任何一条直线的需求曲线按照其价格弹性的定义，必定同时存在三种价格弹性。（其实教材中p42页图2－13a已经给出了这个三段图，但是不知道为何前面讲解时却要列举几种不同弹性的线形。要知道不存在只有一种弹性的需求线）
用经济学原理解释“薄利多销”和“谷贱伤农”教学内容
用经济学原理解释“薄利多销”和“谷 贱伤农”
“薄利多销”与“谷贱伤农” 国志斌 20091104605 人力2班 摘要:随着市场经济的发展，商家充分利用价格杠杆调节自己的收入水平．“薄利多销”、“谷贱伤农”就是市场机制作用下的两种经济现象。那么“薄利”真的能“多销”吗?“多销”真的会使商家收入增加吗?“谷贱”为什么会“伤农”呢?本文从经济学的角度回答了上述问题，并且指明了哪些商品适合薄利多销的销售方式。 关键词：低价，弹性，薄利，需求 薄利多销是指低价低利扩大销售的策略。“薄利多销”中的“薄利”就是降价，降价就能“多销”，“多销”就能增加总收益。在销售市场有可能扩大的情况下，通过降低单位商品的利润来降低商品的价格，虽然会使企业从单位商品中获得的利润量减少，但由于销售数量的增加，企业所获利润总额可以增加。只有需求富有弹性的商品才能“薄利多销”。实行薄利多销的商品,必须满足商品需求价格弹性大于1，此时需求富有弹性。因为对于需求富有弹性的商品来说，当该商品的价格下降时，需求量（从而销售量）增加的幅度大于价格下降的幅度，所以总收益增加。 “薄利多销”的原则适宜企业经营管理的所有范畴，单就产品销售因素说，它既能使产品轻快地进入买方市场、提供有效供给、服务于社会、产生产品的综合效益，同时，又能促进企业生产力的充分发挥、增加生产、加速资金周转速度、盘活生产资金，是增加企业盈利的有效管理手段。在实际经营管理中，“薄利多销”的原则被广泛应用于下列几个方面：
1、产品有生命力，但销售步入低谷时，采用薄利多销，可亢进顾客的购买欲，以刺激产供销环节的周转、挖掘产品的潜在效能，使企业立于不败之地。 2、产品属市场淘汰之列，不会再有起色，以多销微利保本为原则，将企业损失降到最低限度，争取时间，开发出新产品。 3、市场上同类型产品多，竞争激烈时，采用薄利多销、降本让利策略，可争夺同类产品的顾客，促进本企业产品覆盖率、辐射率、市场占据率的提高。 4、新产品试销阶段，以薄利多销方式尽快使产品进入市场。扩散影响，提高知名度与应用频率，建立市场信誉和威信。 5、市场消费基金受到宏观调整、资金紧缺时，采用薄利多销，能很快筹措资金，吸引及导致市场购买率的倾斜，形成对企业产品有利的经销势态。 6、原料来源充足、生产工艺简单、技术性一般、产量高、市场及企业吞吐量大的产品，可以采用薄利多销的原则，使“原料--产品——商品——资金——原料”的良性循环加快，充分发挥企业设备效益、资金效益、技术效益，形成较稳固的生产、供应、销售三位一体基础与发展实力。 从经济学的角度来讲薄利多销并不是在什么时候都能引用的，我们有的时候要警惕薄利多销四大陷阱： 1.“薄利多销的商品需求弹性陷阱” 从销售商品的数量上看，一般情况下，薄利能增加商品的销售数量，但从销售量上看，薄利并不一定增加销售量。这是因为，销售量取决于商品的数量和价格。薄利销售时，若商品销售数量增大的变化幅度小于商品价格的变化幅度，薄利则不多销。比如，当价格降低10%而商品数量增加5%时，销售量不仅没增加反而减少了约5%。由此可知，"薄利多销"并不是一个通用的法则，该法
“谷贱伤农”经济原理
谷贱伤农经济学原理 “谷贱伤农”是指粮食获得丰收不仅不能使农民从中获益,反而还会因为粮食价格的下降而导致收入降低。 根本原因在于农产品往往是缺乏需求价格弹性的商品。在丰收年份,需求量增加所带来的收益增加不足以弥补价格下降所造成的收益减少,结果是农民的总收益不仅不能增加反而下降,即增产不增收。 粮食到底能卖多少钱取决于两个因素：产量和粮价，是二者的乘积。但这两个变量并不是独立的，而是相互关联的，其关联性由一条向下倾斜的对粮食的需求线来决定，价格越低，需求量越大；价格越高，需求量越小。另外还要注意的是，农产品需求既缺乏价格弹性，又缺乏需求弹性，也就是说，需求量对价格的变化不是很敏感。加之农产品市场是一个完全竞争市场，市场上有大量的买者和卖者，价格只是生产成本再加上平均利润，不可能产生超额利润。这也就意味着，当粮价下跌时，对粮食的需求量会增加，但增加得不是很多。这是由于粮食是一种必需品，对粮食的需求最主要的是由对粮食的生理需求所决定的。此外，当今对大部分人来说，粮食方面的花费在全部花费中所占比例已很小了，并且还会越来越小，这也导致人们对粮价的变化反应不敏感。 认识到粮食市场的这一特性后，就不难理解“谷贱伤农”的现象。 从要素报酬角度来分析，土地边际效益是递减的，也就是说在一定的科学技术水平和生产条件下，对土地的某项投入增加，而其他投入要素固定不变，连续增加该要素投入所带来的新增效益，在初始阶段不断上升，但是当达到一定值之后，效益不但不会上升，反而呈现递减的趋势。 因此，土地效益的大小取决于土地投入的可变生产要素与不变要素配合比例的协调程度。在效益变化的第一阶段，最初边际效益处于递增状态，总效益递增增加，当边际效益达到最高后，边际效益递减，但平均效益和总效益仍然递增，当边际效益下降至平均效益时第一阶段结束；第二阶段边际效益和平均效益均处于递减状态，总效益递增，边际效益小于平均效益，但二者均为正值，直到边际效益减为零，第二阶段结束；第三阶段边际效益为负值，总效益递减。由此可见，在第一阶段生产要素利用和潜力发挥有限，总报酬不是很高，在第三阶段，投入的可变生产要素过多，超过了土地受容力，总报酬递减，也不是合理阶段，只有第二阶段才是最合理的投入阶段。 也就是说，农业的净收益大致是固定的，没有太大的增长空间。农民增收只有通过减少农业从业人员来实现。要想让农民富起来，重要的方法是减少农民的数量，通过转移劳动力、提高技能和择业能力，从根本上提高农民的收入。当然从国家粮食安全角度来考虑，采取粮食收购保护价等措施，也是十分必要的。
用经济学原理解释“薄利多销”和“谷贱伤农”
“薄利多销”与“谷贱伤农” 国志斌20091104605 人力2班 摘要:随着市场经济的发展，商家充分利用价格杠杆调节自己的收入水平．“薄利多销”、“谷贱伤农”就是市场机制作用下的两种经济现象。那么“薄利”真的能“多销”吗?“多销”真的会使商家收入增加吗?“谷贱”为什么会“伤农”呢?本文从经济学的角度回答了上述问题，并且指明了哪些商品适合薄利多销的销售方式。 关键词：低价，弹性，薄利，需求 薄利多销是指低价低利扩大销售的策略。“薄利多销”中的“薄利”就是降价，降价就能“多销”，“多销”就能增加总收益。在销售市场有可能扩大的情况下，通过降低单位商品的利润来降低商品的价格，虽然会使企业从单位商品中获得的利润量减少，但由于销售数量的增加，企业所获利润总额可以增加。只有需求富有弹性的商品才能“薄利多销”。实行薄利多销的商品,必须满足商品需求价格弹性大于1，此时需求富有弹性。因为对于需求富有弹性的商品来说，当该商品的价格下降时，需求量（从而销售量）增加的幅度大于价格下降的幅度，所以总收益增加。 “薄利多销”的原则适宜企业经营管理的所有范畴，单就产品销售因素说，它既能使产品轻快地进入买方市场、提供有效供给、服务于社会、产生产品的综合效益，同时，又能促进企业生产力的充分发挥、增加生产、加速资金周转速度、盘活生产资金，是增加企业盈利的有效管理手段。在实际经营管理中，“薄利多销”的原则被广泛应用于下列几个方面： 1、产品有生命力，但销售步入低谷时，采用薄利多销，可亢进顾客的购买欲，以刺激产供销环节的周转、挖掘产品的潜在效能，使企业立于不败之地。 2、产品属市场淘汰之列，不会再有起色，以多销微利保本为原则，将企业损失降到最低限度，争取时间，开发出新产品。 3、市场上同类型产品多，竞争激烈时，采用薄利多销、降本让利策略，可争夺同类产品的顾客，促进本企业产品覆盖率、辐射率、市场占据率的提高。 4、新产品试销阶段，以薄利多销方式尽快使产品进入市场。扩散影响，提高知名度与应用频率，建立市场信誉和威信。 5、市场消费基金受到宏观调整、资金紧缺时，采用薄利多销，能很快筹措资金，吸引及导致市场购买率的倾斜，形成对企业产品有利的经销势态。 6、原料来源充足、生产工艺简单、技术性一般、产量高、市场及企业吞吐量大的产品，可以采用薄利多销的原则，使“原料--产品——商品——资金——原料”的良性循环加快，充分发挥企业设备效益、资金效益、技术效益，形成较稳固的生产、供应、销售三位一体基础与发展实力。 从经济学的角度来讲薄利多销并不是在什么时候都能引用的，我们有的时候要警惕薄利多销四大陷阱： 1.“薄利多销的商品需求弹性陷阱” 从销售商品的数量上看，一般情况下，薄利能增加商品的销售数量，但从销售量上看，薄利并不一定增加销售量。这是因为，销售量取决于商品的数量和价格。薄利销售时，若商品销售数量增大的变化幅度小于商品价格的变化幅度，薄
需求弹性理论与谷贱伤农
需求弹性理论与谷贱伤农 郭晨09008123 摘要：我国是一个农业大国，农业人口占总人口数约70%。“谷贱伤农”这句古语让人感到遗憾。本文从经济学的角度分析了谷贱伤农的主要原因，并提出了避免此问题的解决方案。 关键词：需求弹性谷贱伤农 Demand Elasticity Theory and Cheap Valley Farmers Hurt Abstract: Our country is a large agricultural nation, with the agricultural population accounting for about 70% of the total population. "Cheap Valley Farmers Hurt" let a person feel the regret. This paper, from the perspective of economics analyzed the main reason of "Cheap Valley Farmers Hurt", and proposed some solutions to avoid the problem. key words: Demand elasticity Cheap valley farmers hurt 中国有句古语叫“谷贱伤农”，意思是丰收了农民的收入反而减少了。许多农民不理解，为什么越是丰收，收入却越少呢？下面就从经济学，尤其是需求弹性理论的角度谈谈以上问题。 1.需求弹性及其影响因素 1.1需求弹性的概念 需求弹性理论正是要说明价格的变动比率和 需求量的变动比率之间的关系。需求价格弹性是指某商品的需求量（对企业来说是销售量）变动率与其价格变动率之比，它反映了商品需求量对其价格变动反应的灵敏程度。需求量变动率与价格变动率的比值就是需求价格弹性的弹性系数。 需求价格弹性的弹性系数＝需求量变动的比 率÷价格变动的比率，需求价格弹性的计算公式为： Ed=(△Q÷Q)╱(△P÷P) 它所表明的是：当价格上升百分之一时，需求量所减少的百分数，或者当价格下降百分之一时，需求量所增加的百分数。具体如下： 1. 当│Ed│＜1时，称需求是缺乏弹性的。此 时，需求量变动的幅度小于价格变动的幅 度； 2. 当│Ed│＞1时，称需求是富有弹性的，此 时，需求量变动的幅度大于价格变动的幅 度； 3. 当│Ed│=1时，需求具有单元弹性，在现 实生活中很少存在这样的商品，因此关于 第三类情况本文不作具体分析。 1.2 需求弹性的影响因素 影响需求价格弹性的因素有哪些呢？影响商 品需求价格弹性的因素很多，其中主要有以下几个方面： 1．商品本身的可替代程度。一般来说，一种商品 可以被其它商品替代的程度越高，其需求的价格弹性就越大；反之，一种商品可以被其他商品替代的程度越低，其需求的价格弹性就越小。 2．商品在消费生活中的重要性。一般来说，生活 必需品在消费者生活中占重要地位，故弹性较小；而奢侈品在消费者生活中占次要地位，故弹性较大。3．商品的用途是否广泛。一种商品的用途越多， 需求就越有弹性；一种商品的用途越少，需求弹性则越小。
用经济学原理解释“薄利多销”和“谷贱伤农”
“薄利多销”与“谷贱伤农” 国志斌605 人力2班 摘要:随着市场经济的发展，商家充分利用价格杠杆调节自己的收入水平．“薄利多销”、“谷贱伤农”就是市场机制作用下的两种经济现象。那么“薄利”真的能“多销”吗?“多销”真的会使商家收入增加吗?“谷贱”为什么会“伤农”呢?本文从经济学的角度回答了上述问题，并且指明了哪些商品适合薄利多销的销售方式。 关键词：低价，弹性，薄利，需求 薄利多销是指低价低利扩大销售的策略。“薄利多销”中的“薄利”就是降价，降价就能“多销”，“多销”就能增加总收益。在销售市场有可能扩大的情况下，通过降低单位商品的利润来降低商品的价格，虽然会使企业从单位商品中获得的利润量减少，但由于销售数量的增加，企业所获利润总额可以增加。只有需求富有弹性的商品才能“薄利多销”。实行薄利多销的商品,必须满足商品需求价格弹性大于1，此时需求富有弹性。因为对于需求富有弹性的商品来说，当该商品的价格下降时，需求量（从而销售量）增加的幅度大于价格下降的幅度，所以总收益增加。 “薄利多销”的原则适宜企业经营管理的所有范畴，单就产品销售因素说，它既能使产品轻快地进入买方市场、提供有效供给、服务于社会、产生产品的综合效益，同时，又能促进企业生产力的充分发挥、增加生产、加速资金周转速度、盘活生产资金，是增加企业盈利的有效管理手段。在实际经营管理中，“薄利多销”的原则被广泛应用于下列几个方面： 1、产品有生命力，但销售步入低谷时，采用薄利多销，可亢进顾客的购买欲，以刺激产供销环节的周转、挖掘产品的潜在效能，使企业立于不败之地。 2、产品属市场淘汰之列，不会再有起色，以多销微利保本为原则，将企业损失降到最低限度，争取时间，开发出新产品。 3、市场上同类型产品多，竞争激烈时，采用薄利多销、降本让利策略，可争夺同类产品的顾客，促进本企业产品覆盖率、辐射率、市场占据率的提高。 4、新产品试销阶段，以薄利多销方式尽快使产品进入市场。扩散影响，提高知名度与应用频率，建立市场信誉和威信。 5、市场消费基金受到宏观调整、资金紧缺时，采用薄利多销，能很快筹措资金，吸引及导致市场购买率的倾斜，形成对企业产品有利的经销势态。 6、原料来源充足、生产工艺简单、技术性一般、产量高、市场及企业吞吐量大的产品，可以采用薄利多销的原则，使“原料--产品——商品——资金——原料”的良性循环加快，充分发挥企业设备效益、资金效益、技术效益，形成较稳固的生产、供应、销售三位一体基础与发展实力。 从经济学的角度来讲薄利多销并不是在什么时候都能引用的，我们有的时候要警惕薄利多销四大陷阱： 1.“薄利多销的商品需求弹性陷阱” 从销售商品的数量上看，一般情况下，薄利能增加商品的销售数量，但从销售量上看，薄利并不一定增加销售量。这是因为，销售量取决于商品的数量和价格。薄利销售时，若商品销售数量增大的变化幅度小于商品价格的变化幅度，薄
谷贱伤农”成因与对策
广西民族大学 本科毕业论文（设计） 论文题目“谷贱伤农”：成因与对策学院（系）：政治学与国际关系学院专业：公共政策学 年级班级：09公共政策学 学号： 学生姓名：卢澎涛 指导教师：樊端成职称：教授
广西民族大学 毕业论文（设计）任务书 课题名称：“谷贱伤农”：成因与对策 学院政治学与国际关系学院 专业公共政策学 班级09公共政策学 学号 姓名卢澎涛 指导教师（签名）__________ 年月日 教研室主任（签名）_________ 年月日 年月日
毕业论文（设计）任务书
目录 摘要........................................................................................................................................ 1 社会中“谷贱伤农”的现象 (6) 1．1 “谷贱伤农”的概念 (6)
1．2 近年来社会中的“谷贱伤农”现象 (7) 2“谷贱伤农”的成因 (8) 2．1 “谷贱伤农”成因的理论分析模型 (8) 2．2 造成“谷贱伤农”的其他现实原因 (9) 3 解决“谷贱伤农”问题的政策建议 (10) 3．1 以市场为导向,加大对农民的信息指导 (10) 3．2 企业加农户模式,解决需求弹性不足的问题 (11) 3．3 调整农业结构 (12) 3. 4 加快对农村基础设施的建设步伐 (12) 3. 5 发展旅游观光农业 (13) 3. 6 扩大农产品出口规模 (13) 3. 7 其它与之相关的配套政策 (14) 4 参考文献 (14) 5 致谢 (15) “谷贱伤农”：成因与对策 摘要 当前，“谷贱伤农”仍然是我国发展面临的一个重要难题，农产品的需求价格弹性小是造成“谷贱伤农”的根本原因，文章主要从需求价格弹性方面进行分析并提出解决“谷贱伤农”的对策建议，我们可以从对农产品加工、以市场为导
农产品价格波动的经济学分析
农产品价格波动的经济学分析 摘要：近几年来，我国农产品价格在全国范围内出现了大幅波动，对农民收入都产生了重大影响。农产品涨跌犹如过山车，引起了社会的广泛关注。文章通过蛛网模型对西部地区部分农产品价格波动的原因和影响的分析，提出稳定市农产品价格的对策。将有利于正确引导农业生产农产品流通，实现农产品区域供求平衡；有利于政府部门调整农业结构，有效解决三农问题。 关键词：谷贱伤农；蛛网模型 Abstract: In recent years, our countryagricultural product price appeared inside countrywide limits fluctuations; offarmer income produced major effect. Agricultural products price like rollercoaster, caused wide attention of the society. The cobweb model on the pricefluctuation of agricultural products in the western part of the cause andeffect analysis, put forward to stabilize prices of agricultural products andCountermeasures of city. Will be beneficial to correctly guide the agriculturalproduction and circulation of agricultural products, agricultural products toachieve regional equilibrium of supply and demand; help the government toadjust the structure of agriculture, solve3 farming problem. Keywords: Cheapgrain harming peasants; Cobweb Model 近几年来，国家对农业生产实行了粮食直补、粮种补贴和大型农机具补贴等各项惠农政策，为农民增加收入带来希望。但同时农产品价格频频出现“过山车”的波动，不仅给农民生产经营带来极大困扰，也给城乡居民生活带来了一些冲击。如何摆脱农产品“大涨-大跌”的宿命，对生产者和政府都是重大考验，也引起了社会的广泛关注。因此,针对近几年来农产品价格大幅波动的原因及影响进行分析,并提出相关应对措施，将有利于政府正确引导农业生产和农产品流通，实现农产品区域供求平衡，有利于政府部门调整农业结构，有效解决三农问题。 一、农产品价格波动的原因分析 （一）农产品成本因素 根据成本推动理论，农产品成本上升会推动农产品价格上涨，从而导致农业投入要素重新配置。在农业产出保持不变的前提下，如果重新配置后的农业投入无法完全消化因其价格上涨而带来的成本费用上涨，这些农产品成本费用的增加最终必然带来农产品价格的上涨。事实上分析农产品成本上升的主要原因，其本质就是在研究哪些因素导致了农产品成本的上升。本文主要采用农产品每亩总成本的数据，来分析导致农产品成本上升的主要原因。根据《全国农产品成本收益资料汇编》中的全国稻谷成本收益数据，特别选择种子费、化肥费、农药费、雇
试分析谷贱伤农的经济学合理性
西方经济学（宏观部分） 结业论文 试分析谷贱伤农的经济学合理性 班级：营销Z1112 学号：11200411229 姓名：朱慧珍 苏州科技学院商学院 2014 年 5 月 25 日
试分析谷贱伤农的经济学合理性 摘要 “谷贱伤农”是我们常见的一种经济现象，农产品的需求价格弹性较小是导致这一现象发生的基本原因。为了有效地摆脱这一困境，增加农民收入，我们可以调整农业结构、推广农业科学技术、搞好农产品的精细加工、发展农村信息化、扩大农产品的出口、实行农产品的最低收购价保护政策。 关键字：需求价格弹性；“谷贱伤农”；农民收入 一、引言 在农业生产活动中，存在着这么一种经济现象：在丰收的年份，农民的收入却反而减少了。这种现象在我国民间被形象地概括为“谷贱伤农”。这种现象很难为人们所理解，丰收了，农民的收入怎么会减少呢?本文试图采用经济学中弹性需求曲线以及恩格尔收入曲线这两部分理论来分析原因。目前，我国农民收入增长依然缓慢，这与“谷贱伤农”息息相关，如何摆脱“谷贱伤农”的困境，有效、快速地增加我国农民的收入亦是本文思考的一现实问题。 二、中国农产品市场的现状 由于我国目前还处于社会主义初级阶段，受到经济发展的限制，对于农村的基础设施建设很少，往往造成“有价无市”的现象。例如在我国很多地区的农产品很有特色，也吸引了大量的客商，他们对这类农产品有很大的需求，但是由于交通问题，很难将其运出去，从而导致这些农产品难以进入交易市场。考虑到我国国情，农产品种植一直是以高产量农作物为主。但是高产量并不意味着高质量，大多数是低质量的农作物。即使到现在，虽然我国经济较过去有了很大的发展，但是由于没有及时地调整农业产业结构，使得我国农村仍然种植着大量低质量的
用经济学原理解释“薄利多销”和“谷贱伤农”
“薄利多销”与“谷贱伤农” 国志斌 605 人力2班 摘要:随着市场经济的发展，商家充分利用价格杠杆调节自己的收入水平．“薄利多销”、“谷贱伤农”就是市场机制作用下的两种经济现象。那么“薄利”真的能“多销”吗“多销”真的会使商家收入增加吗“谷贱”为什么会“伤农”呢本文从经济学的角度回答了上述问题，并且指明了哪些商品适合薄利多销的销售方式。 关键词：低价，弹性，薄利，需求 薄利多销是指低价低利扩大销售的策略。“薄利多销”中的“薄利”就是降价，降价就能“多销”，“多销”就能增加总收益。在销售市场有可能扩大的情况下，通过降低单位商品的利润来降低商品的价格，虽然会使企业从单位商品中获得的利润量减少，但由于销售数量的增加，企业所获利润总额可以增加。只有需求富有弹性的商品才能“薄利多销”。实行薄利多销的商品,必须满足商品需求价格弹性大于1，此时需求富有弹性。因为对于需求富有弹性的商品来说，当该商品的价格下降时，需求量（从而销售量）增加的幅度大于价格下降的幅度，所以总收益增加。 “薄利多销”的原则适宜企业经营管理的所有范畴，单就产品销售因素说，它既能使产品轻快地进入买方市场、提供有效供给、服务于社会、产生产品的综合效益，同时，又能促进企业生产力的充分发挥、增加生产、加速资金周转速度、盘活生产资金，是增加企业盈利的有效管理手段。在实际经营管理中，“薄利多销”的原则被广泛应用于下列几个方面： 1、产品有生命力，但销售步入低谷时，采用薄利多销，可亢进顾客的购买欲，以刺激产供销环节的周转、挖掘产品的潜在效能，使企业立于不败之地。 2、产品属市场淘汰之列，不会再有起色，以多销微利保本为原则，将企业损失降到最低限度，争取时间，开发出新产品。 3、市场上同类型产品多，竞争激烈时，采用薄利多销、降本让利策略，可争夺同类产品的顾客，促进本企业产品覆盖率、辐射率、市场占据率的提高。
“菜贱伤农”的经济现象分析
“菜贱伤农”的经济现象分析 摘要：生活中，经常可以看到，“谷贱伤农”的现象，本文以经济学的角度分析 2011年出现在我国大部分地区的“菜贱伤农”现象，并且对避免和解决此类问题提出自己的建议。 关键字：菜贱伤农供给需求边际效益 一．现象背景 菜农说菜贱，市民喊菜贵！这两种说法相反的结论同时出现，两种说法的同时存在，原因是什么呢？其问题又出在哪里呢？菜农产出的菜，被菜贩子们层层加价，最终递到消费者手中，价格自然会高不少。如2011年，由于菜农的卷心菜收购价极低，使得许多菜农叫苦不迭，甚至有人因承受不了打击而自杀。农民的菜价格很低，却仍卖不出去，而城市里的菜价却高得离谱。 二．从经济角度分析 1. 供给 从市场上看，蔬菜的供应量是大幅度增加了。在其他条件不变的前提下，一种商品的价格是由该种商品的市场需求量和市场供给量来决定的，当市场供给量增加，就会引发均衡效应从而导致价格降低。而卷心菜作为一种日常生活食用品，其本身是缺乏弹性的。也就是说农民把菜价格降低，在一般情况下，并不能引起卷心菜菜销售量大幅度增加，因为卷心菜是一种不可长期储存的食品居民并不会因为价格降低而大量购买。由此可见，农民生产出来的菜由于外部市场供给量增加导致农民自身蔬菜价格降低，但农民菜销售量并未有较大幅度提升，这就导致农民收入大幅度缩水，这与“谷贱伤农”同一道理，农民丰收了，收益却减少了。当然在供需理论中，要排除一些特殊情况，诸如自然灾害、人为因素等。在这些特殊情况下，农民价格稍微有一些降低，有可能会引起销售量增加，收入增加。 2. 需求 在需求理论中，一种商品的需求量受到多方面因素影响，相关商品的价格就是其中的一个重要因素。商品之间相关关系可以分为两种：替代关系和互补关系。卷心菜的可替代产品较多，当卷心菜价格太贵时，居民会把消费需求转向替代品，居民可以选择鱼类、肉类等，并不一定非要消费卷心菜。一旦消费需求量减少，市场上就会出现大量剩余卷心菜。就会造成农民销售蔬菜的价格持续降低，但是价格的降低又不会引起卷心菜的销量大幅度上升，导致农民收入也将减低，这是一种恶性循环过程。而种植蔬菜成本、杀虫剂、种子等原材料成本却在提高。总收益减少，成本却增加了，农民利润也就降低了。 3. 边际效用递减规律 经济学中的边际效用递减是指在一定时间内，在其他商品的消费数量保持不变的条件下，随着消费者对某种商品消费量的增加，消费者从该商品连续增加的每一消费单位中所得到的效用增量即边际效用是递减的。从“菜贱伤农“这一现象来看，农民早期销售的蔬菜价格稍高一些。批发商早期收购的蔬菜，从生理和心理角度讲，每一单位蔬菜购买中所感受到的满足程度是最高的，随着市场蔬