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用红薯做鱼饵有很多种方法

用红薯做鱼饵有很多种方法

用红薯做鱼饵有很多种方法。

1、将红薯蒸至八成熟,剥去外皮,切成小方粒,直接挂钩,红薯粒上还可蘸些豆粉,奶粉,以增加诱鱼效果。

2、掺入各种面粉中。看主钓什么鱼就掺什么面粉。麸粉,糠粉,豌豆粉,黄豆粉,玉米粉都可以使用。

3、红薯蒸熟,与面粉揉拌,包炸弹钩钓青鱼,效果尤佳。

4、红薯粉(市场上有卖的)与面粉或豆粉混合,用沸水冲烫,然后加发酵粉,装入塑料袋中密封发酵,数天后就成了又香又酸的钓饵,钓鲢鱼效果不错。

5、红薯干(将红薯切成片晒干)蒸软蒸熟,切成小条状,直接挂钩做钓饵。

6、烤红薯,烤熟的红薯比蒸熟的红薯香味中,街上有卖烤红薯的,买一二个,去皮,与面揉拌做钓饵,比蒸的红薯效果好。

7、半生不熟的红薯粒放入酒中浸泡。然后做钓饵。

8、将颗粒饲料泡软,与熟红薯一起拌和。

9、小鸡饲料500克,熟红薯800克,两种料混合揉拌,做诱饵。

10、熟红薯与豆粉拌和,做成红薯饼,再蒸15分钟,晾凉,掰碎,加入老面肥或发酵粉发酵。可做钓饵,也可做诱饵,加入适量的麸粉,又可做炸弹饵。

干地瓜粉怎么做好吃

干地瓜粉怎么做好吃 地瓜粉也是我们常说的红薯粉。一般来说,我们很少会购买干的地瓜粉,都是购买那些经过加工的地瓜粉食物。但是如果自己比较擅长烹饪地瓜粉的话,那么自己制作也是非常美味的。那么大家知道干地瓜粉怎么做好吃吗?不同的人有不同的口味,今天我们介绍一下酸辣粉的做法。 最好吃就是重庆酸辣粉的做法 1.配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面。将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用。油炸黄豆少许,稍微弄碎待用。辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用。烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过,不存在熟不熟的问题,但一定要煮软,才好吃。将煮好的粉条挑入碗内,然后加入调料。调料:生抽少许、油辣子、醋(稍微多放点)、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。 2.酸辣粉的地道做法做酸辣粉的步骤是非常简单的,关健就在于放料。原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有用鸡汤或骨头煲的老汤。首先,把干粉条放进50到60度的的水中,泡

10分钟,把粉条泡软。然后,再烧上一锅水,烧水的时候,拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。当锅里的水开时,把泡软的粉条放进锅内汤一下,大约半分钟就可以了,盛出放进有底料的碗中,最后再把豌豆尖放到热水中汤一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有香菜,就好自己做,不好弄到的材料可以不要,主要的烟,辣椒,醋,是绝对不能少的!

钓鱼饵料配方大全

第一章天元系列饵料 .......................................................................................................................................... - 1 - 1.1 鲫鱼篇 ................................................................................................................................................... - 1 - 1、竞技钓小鲫鱼的绝妙配方 .................................................................................................................. - 1 - 2、天元队钓北方大鲫鱼的保密配方....................................................................................................... - 1 - 3、北方最常用的钓大鲫鱼配方 .............................................................................................................. - 1 - 4、夏秋季节钓综合鱼的经典配方 .......................................................................................................... - 1 - 5、南方冬季鲫鱼开口小动作少的时候的最经典配方........................................................................... - 1 - 6、天元队在南方夏秋季节钓大鲫鱼的保密配方................................................................................... - 1 - 7、南方休闲钓最简单最有效的配方....................................................................................................... - 1 - 8、杂鱼多的水域 ...................................................................................................................................... - 2 - 9、需要用喂养颗粒的水域用颗粒做拉饵和搓饵的方法....................................................................... - 2 - 10、经典比赛配方 .................................................................................................................................... - 2 - a、四季南北通用小鲫鱼配方:....................................................................................................... - 2 - b、初步猾口鲫鱼配方: .................................................................................................................. - 2 - c、中级猾口鲫鱼配方:................................................................................................................... - 2 - d、特别猾口鲫鱼配方: .................................................................................................................. - 2 - 1.2 草、鳊、青鱼篇 ................................................................................................................................... - 3 - 1、不喂养或喂养粮食副产品的水域 .................................................................................................... - 3 - 2、喂养颗粒的水域 .................................................................................................................................. - 3 - 1.3 鲢、鳙篇 ............................................................................................................................................... - 3 - 1、浮钓鲢鳙 ............................................................................................................................................ - 3 - 2、底钓鲢鳙 ............................................................................................................................................ - 3 - 3、狂拉鲢鳙 ............................................................................................................................................ - 4 - 1.4 鲤鱼篇 ................................................................................................................................................... - 4 - 1、休闲和放养池的特效配方 .................................................................................................................. - 4 - 2、天元竞技队钓遍大江南北的经典配方............................................................................................... - 4 - 3、非养殖鲤和养殖鲤 .............................................................................................................................. - 4 - 4、职业池长期钓放的北方养殖鲤 .......................................................................................................... - 4 - 4、北方夏秋季节鲤鱼生长旺盛时期的最有效鲤鱼饵........................................................................... - 4 - 第二章老鬼系列饵料 .............................................................................................................................................. - 5 - 2.1 鲫鱼篇 ................................................................................................................................................... - 5 - 1、冬春竞技钓鲫 ...................................................................................................................................... - 5 - 2、各种养殖池垂钓大体型鲫鱼 .............................................................................................................. - 5 - 3、职业鱼池猾口鲫 .................................................................................................................................. - 5 - 4、小鲫拉饵 .............................................................................................................................................. - 6 - 5、底钓大鲫鱼 .......................................................................................................................................... - 6 - 6、职业鱼池 .............................................................................................................................................. - 6 - 7、甜腥拉饵(适合开放池|、猾鱼、赌塘及气温水温较低时) ............................................................... - 7 - 8、清淡搓饵(适合开放池|、猾鱼、赌塘及气温水温较高时) ............................................................... - 7 - 9、拉饵(适合养殖、生口、快鱼) ............................................................................................................ - 7 - 10、竞技钓鲫饵 ........................................................................................................................................ - 7 - 11、其他钓鲫饵 ........................................................................................................................................ - 7 - 12、鲤鲫通杀 .......................................................................................................................................... - 10 - 2.2 鲤鱼篇 ................................................................................................................................................. - 10 -

60个自制钓鲫鱼饵料配方

60个自制钓鲫鱼饵料配方 1、用烤甜地瓜,炒香黄豆粉,加点鲫鱼或鲤鱼香精,原料易购,上鱼率很高 2、白面粉,细黄面粉混合均匀加入白糖少量上蒸笼,蒸到八成熟。趁热加入蜂蜜揉搓至象耳垂一样柔软即可。此饵色泽鲜艳,味甘甜,清香。垂钓鲫鱼,鲤鱼,草鱼都是很好的素饵。 3、取新鲜的蚕豆面适量,用垂钓水域的水加入搅拌揉搓均匀即可。此饵有着天然的豆腥味,对鲫鱼的诱惑力相当大,而且使用,携带方便,在有水草的天然的水域使用效果相当不错。 4、黄豆面粉加入适量的白面粉,土豆泥。揉搓均匀,软硬适中即可。此饵也可以垂钓多种鱼类。 5、面粉加蛋黄,少量蜂蜜揉合,使用时做成小团。 6、选用上好的大米[本人常用泰国香米]上蒸笼,蒸到米粒膨胀,但是不要把米蒸开花。使用时挂在鱼钩上即可。用米饭粒垂钓可以根据情况挂多粒。这种钓饵在钓草窝时效果很好。 7、用鲜虾肉剪成粒.放进购买成品鲫鱼饵中(不管什么牌子)加少量蛋奶混和.用同一种饵打窝。我用每次都有大收获. 8、投料:碎米、小米、香料酒(山奈、丁香侵泡)扎口一夜,投料时与泥土粒(略干)掺和一起成团(聚鱼时间长)。钓饵用红虫或蚯蚓等荤饵蘸香料酒。 9、主料:豆粉、玉米粉、花生麸、虾粉(1:1:1:0.2)

10、冬钓。玉乳香1份,面粉4份,蜂糖少量,百分之五,泡酒米的药酒半汤勺。做法;将以上全部饵料加适当水混合调成桨糊状,放在碗里放在锅里蒸二十分钟熟了即可。使用;蒸熟了的饵就象豆腐一样,比豆腐粘,把它用刀或线切成鱼吃饵的大小挂钩即可(根据鲫鱼的大小来定)。 11、米饭(东北米,泰国香米煮熟,软一点好),辅料:麝香米粉(鱼具店有售),蜂蜜,乳精(或奶粉)。用法:按7:1:1:1拌匀,据钩大小挂1-2粒。适合冬季钓鲫。 12、买新鲜牛肝250克(鸭鸡肝次之)用打豆将机打碎,用干蚕豆100克打粉,两样和匀备用。到水边垂钓时加黏粉或拉丝汾调和,可拉可搓。如要雾化快就加干糠扮、士豆粉、王米粉。 13、用鲜鸭肝200克,鲜鸭蛋2只打将,不加水,用锦风大白鲫或老鬼918商品饵做添加剂和匀垂钓。前年和去年冬季用此饵每每必获丰收,屡试屡爽,绝非偶然。 14、一杯玉米粉加点蜂蜜(一勺)加半杯雪花粉+奶香剂+加小麦蛋白一点(没奶香剂也可以用奶粉,奶油香精,椰子香精等等替换)用两杯水少一点,快速搅拌(别大力揉)静候五分钟后看看,香味不能太浓,能闻见就可以了,饵不能太硬,扔一点到水里,在二分钟内化掉就行,我试过加入一点麦麸,化得就快些,加点面粉就慢些。 15、土豆蒸熟去皮捏烂和干面粉揉搓就可以装钩,记住不能加水,我经常用效果不错。

粉条和什么菜炒好吃

粉条和什么菜炒好吃 许多人喜欢吃粉条,但是不知道如何搭配才可以做出最好吃的粉条。其实辣子炒粉条、猪肉炖粉条都是日常生活中非常常见的菜,味道可口而且营养价值高所以深受人们的喜爱。猪肉、冬瓜都是搭配粉条非常不错的食材,有感兴趣的朋友可以试一试,相信一定会赞不绝口。 猪肉炖粉条 主料:五花肉适量,粉条适量 辅料:食用油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,秘制红烧酱油适量,料酒适量,姜适量,葱白适量,角适量 猪肉炖粉条的做法步骤 1.准备好材料,粉条用温水浸泡1个小时,猪肉切较厚的块 2.锅中放水,放入猪肉焯水 3.水开后再煮约3分钟,捞出放清水中冲洗干净 4.热锅凉油,下猪肉煸炒至出油 5.下姜片,葱白及八角一起煸炒 6.加入盐、料酒、老抽、生抽、秘制红烧酱油一起炒匀 7.加入清水,淹没过猪肉以上 8.大火烧开转中小火慢炖30分钟,汤汁只剩下1/3时加入粉

条一起炖煮,煮至粉条熟即可起锅,撒上葱花即可 小窍门 1、粉条可以选择红薯粉或木薯粉,我这次用的是木薯粉 2、粉条熟了即可起锅,不一定全部收完汤汁,盛出后粉条还会吸收汤汁 3、如果买不到秘制红烧酱油,可以加入几颗冰糖让猪肉上色 蚂蚁上树 主料:粉条适量 辅料:肉末适量,青椒适量 配料:糖适量,豆瓣酱一勺,料酒适量,酱油适量,鸡精适量,醋适量 蚂蚁上树的做法步骤 1,粉条用水泡软,辣椒切成小丁 2,锅里放油,加入肉末和一点料酒中小火炒散 3,加入青椒和适量的酱油炒匀 4,加入一勺豆瓣酱和一小碗水,炒匀 5,加入泡好的粉条进去煮熟,临出锅前加一点鸡精和醋就好了 猪肉白菜炖粉条 主料:五花肉适量,粉条适量,白菜适量 辅料:油盐适量,酱油适量,姜适量,料酒适量,八角适量,桂皮适量,花椒粒适量,鸡精适量,大葱适量

钓鲤鱼饵料配方-鲤鱼经典配方

鲤鱼属杂食性鱼类,野生鲤鱼主要以藻类和螺丝等为主食,放养的鲤鱼主要以颗粒饲料为主,养殖的鲤鱼由于对颗粒饲料的味型产生了依赖性,因此在放养鱼塘垂钓鲤鱼一定要添加一定比例的原塘颗粒,如果用纯商品饵去垂钓,味型过于浓烈,反而会给鱼带来警觉感,就会出现有鱼进窝而不吃饵的现象,如没有原塘饲料可以用老鬼鲤鱼基础饵、鲤窝代替,因为这些饵料是根据颗粒饲料的原料和味型加工制成的。因此,在职业鱼池,放养鱼池垂钓一定要添加一定比例的原塘颗粒,再用商品饵来改善饵料的适口性和状态,效果就会更好。 老鬼钓鱼学校第9期特训班推荐配方一、自然水域窝料的制作*在水广鱼稀的大水库湖泊钓鱼,钓获成功的第一要素是“作窝”,窝作好了,才能招来鱼,鱼来了钓鱼人才有用武之地,现将老鬼钓鱼学校多年来秘而不宣的水库窝料制作方法介绍如下: 用料:蒸熟的玉米糁、煮熟的小麦粒各5公斤、小麦麸5公斤、酵母适量、老鬼氨基酸3瓶、甜米酒(也称酒酿)2公斤、鲤窝等商品饵若干袋,制作方法:将老鬼氨基酸、酵母和甜米酒倒入一盆温水中溶化完全,然后加入小麦麸拌匀,再依次加入熟玉米糁和小麦粒搅拌均匀,装入塑料袋并扎紧口袋在阳光下曝晒2天,然后置于阴凉处自然发酵3~5天,待有浓郁酒香味溢出即可使用。使用方法:根据垂钓水域鱼种不同,在上述窝料中按10%的比例有选择的加入老鬼鲤窝、鬼诱、超级诱饵、鲤藻等商品饵,以增强其诱力,捏成团状投入钓点,在垂钓中应随时注意续窝。本饵特点:天然酵香、饵色醒目,颗粒较粗留鱼持久;氨基酸商品饵加入,诱食迅猛。本诱饵特别适合垂钓大体型鲤鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼,也可招来大量鲢鳙鱼。 二、自然水域配方推荐 水库钓鲤配方一:老鬼超级诱饵50%+鲤藻30%+巨鲤20%制作方法:饵比水1:1,待饵吸水膨胀后,在表面撒上适量2#九一八收水本饵特点:本饵味天然,鲤藻所含的片状藻类是水库野鲤的最爱水库

麻辣粉的做法大全及配方

麻辣粉的做法大全及配方 一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。麻辣粉的做法步骤是非常简单的,关键就在于放料。想知道怎么做麻辣粉才好吃吗?下面就和一起来看看麻辣粉的做法大全及配方。 一、主料 红薯粉 (200g) 二、调料 豆豉 (20g) 花椒 (5g) 芝麻 (5g) 青豆 (20g) 红辣椒 (1个) 油 (适量) 郫县豆瓣酱 (30g) 味精 (适量) 三、做法 1.红薯粉200g,郫县豆瓣酱30g、豆豉20g、花椒5g、芝麻5g、青豆20g、红辣椒1个、葱姜蒜。

2.把红薯粉用清水浸泡1小时。 3.把红辣椒、葱姜蒜、切丝、粒,备用。 4.起锅热油。放入花椒、豆豉,小火炒香。 5.放入郫县豆瓣酱,小火炒出红油。 6.放入青豆炒熟。 7.加入清水烧开,小火煮5分钟。 8.放入泡好的红薯粉烧开。 9.盛入碗中。 10.锅中热油,放入红辣椒丝及葱姜蒜,炒香。 11.将其浇在汤粉上,撒芝麻即可。 麻辣粉是食物平民化的归宿。制作一碗麻辣烫,其实很简单,无非是把一些看似不相干的东西,细细地穿在了签子上,放在一

起,然后一股脑儿地往高温里推,真正是赴汤蹈火。就如这个世界,美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、坏的、红的、绿的、蓝的紫的,黑的、白的;帝王将相、贩夫走卒、三教九流、五花八门地凑在了一块儿,便会慢慢融合,相互渗透,互相沾染了彼此的味道,最后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味,一些不相干的事物,由此构成一个和谐的整体,再也不能分开。 看过了介绍,这道美味可口的麻辣粉就做好啦,麻辣烫我们就吃得多,麻辣粉是不是很少尝试过呢,是不是很想赶快回家试试呢?心动不如行动,赶快动手为家人做一道麻辣粉吧,方便简单,那么还等什么,今晚就一起尝试一下麻辣粉吧!

自制粉条详细步骤

自制粉条详细步骤 粉条是一种比较受欢迎的食物,也是不少人都喜欢的食物。一般情况下,人们吃粉条都是在市场上购买,但其实,如果自己有一定的时间和精力的话,大家也可以运用土豆、红薯等原材料,制作出美味的粉条,来供自己及家人食用。下面,就为大家详细介绍一下土豆粉条的做法! 1.准备50克自制土豆淀粉,加入30克冷水。 2.用筷子把淀粉与冷水搅拌均匀,形成稀汤状的淀粉水。 3.锅里倒入100克冷水,大火烧至水开。 4.烧开的热水立即到在搅拌好的淀粉水里。 5.一边倒开水一边用擀面杖朝一个方向迅速搅拌。 6.直到把稀汤状的淀粉水搅拌成透明的糊状,略带韧劲,提起擀面杖可以看到糊状淀粉可以拉丝即可。 7.搅拌好的淀粉糊里,趁热加入250克干土豆淀粉。 8.准备一个鸡蛋滤出蛋清备用。 9.把鸡蛋清倒在干淀粉里。 10.加入1/4茶匙食盐。 11.用手把淀粉糊、干淀粉、鸡蛋清和食盐抓拌在一起。 12.和成表面光滑的面团。 13.准备制作土豆粉条的工具,这个工具是山西人家家必备的制作饸捞面的工具,网上可以买到。 14.把工具上面的盖子打开。

15.抓一把土豆面团塞在中间的洞里。 16.把盖子盖上拧紧。 17.左手握着工具的手柄,右手握着手把,朝右方旋转手把。 18.随着手把的旋转,土豆粉条就被挤出。 19.锅里放入足量冷水大火烧开。 20.锅里的水烧开,把工具移到锅上方,一边挤压一边让挤出的土豆粉条流入锅中。 21.煮到锅里的土豆粉条飘起在水面。 22.用漏勺把土豆粉条沥水捞出,立即放入凉水盆中,反复几次使土豆粉条过凉。 23.过凉的土豆粉条可以凉拌、可以做炖菜。 24.如果不是立即吃,可以把土豆粉条分装在保鲜袋中,放入冰箱冷冻保存。

鱼饵钓饵配方大全(完美版)

台钓鲫鱼基本诱饵:1、极品诱饵70%大板鲫30%2、极品诱饵80%纯南极虾粉5%高级蚕蛹粉5%奶油或草莓香精2%薯粉8%3、超级诱饵60%蓝鲫30%雪花粉10%4、超级诱饵50%极品诱饵50%5、超级诱饵80%旺鲫15%白粉2%香蕉香精3%(适应浮钓做窝) 传统钓基本诱饵:1、鲫鱼A、极品诱饵50%花生粉10%当地料40%B、极品诱饵50%万能神麝5%鱼塘料40%桂花香精20%钓鱼精3%2、鲤鱼抛竿诱饵A、极品诱饵30%先锋鲤30%鱼塘料30%玉米香精2%高级蚕蛹3%谋5%B、鲤将50%极品诱饵40%鱼塘料35%C、酵鲤60%玉米香精2%鱼塘料35%蚕蛹油3%3、草鱼诱饵A、草不理40%鱼塘料30%极品诱饵20%B、酵草50%鱼塘料30%绿藻粉3%诱饵17%C、大草包50%草不理30%诱饵20%4、鲢鳙诱饵A酵鲢80%蛆粉10%蒜粉5%鱼QQ氨基酸3%酵饵伴侣鲢2%(适应底窝)B酵鲢50%高级雪花粉40%蒜粉10%(适应浮钓)钓饵类 鲫鱼基本诱饵:1、蓝鲫50%旺鲫50%(适应底浮)2、蛋白鲫50%大新鲫50%(适应底浮)3、超级诱饵50%薯诱30%鱼塘料20%(底钓)4、速胜者40%薯诱30%南极虾粉5%蛋白鲫25%(滑钓)5、大新鲫50%速胜者30%拉丝粉8%极品诱饵10%红虫粉2%(适应钓大快鲫鱼)6、半钓子腥70%南极虾粉5%蛋白鲫25%(适应浮钓小快滑鱼)7、半钓子香60%大新鲫30%速胜者10%(适应浮钓小快鱼)8、极品诱饵50%薯诱30%蓝鲫20%(底部钓大鲫)9、酵鲫50%鱼塘料30%酵饵伴侣鲫10%香精5%阿魏5%(野钓大鲫) 鲤鱼基本配方:1、酵鲤1袋伴侣1袋(适应野钓大滑鲤)2、酵鲤60%鱼塘料30%蚕蛹油5%诱饵5%(适应放养鱼塘垂钓)3、先锋鲤30%酵鲤30%酵饵伴侣鲤10%氨基酸5%极品诱饵25%(适应职业鱼塘钓鲤)4、鲤将50%麸皮5%大爆炸鲤40%玉米香精3%灵草排草液2%粘粉1袋(适应池塘、水库、抛竿钓)大荒食50%天子鲤30%经典鲫20%(适应职业、水库、池钓) 草鱼基本钓饵:1、酵草1包伴侣1包拌均密封2小时以上(适应野钓难钓大草鱼)2、酵草60%鱼塘料30%诱饵10%(适应放养鱼池垂钓)3、酵草30%草不理30%鱼塘料30%酵饵伴侣草10%9(职业鱼池垂钓)4、大爆炸50%草包40%鱼塘料10%粘粉适当(适应水库抛竿钓) 鲢鳙基本钓饵:1、酵鲢80%酵饵伴侣鲢10%蛆粉10%(适应底钓鲢鳙)2、雪花粉40%蛋白鲫30%蒜粉5%虾粉5%拉丝粉20%(适应台钓浮钓底钓)3、雪花粉40%速胜者30%蒜粉5%蛆粉5%拉丝线粉15%精炼鱼粉5%(适应浮钓鲢鳙)天元最新钓鱼配方指南1、红魔1号50%+红魔2号50%拉饵钓生口小鲫鱼;半水速钓的绝妙配方。2、巨能鲫单独使用最好的腥香型钓鲫专用饵,钓浮钓底都可以,可搓可拉。3、超级万能饵45%+A820%+素鲫20%+拉丝粉15%拉饵钓大鲫鱼的杀手锏,是最寻常也是最有效的方法之一。4、第5元素60%+A820%+素鲫20%拉饵钓底,钓小鲫鱼的最有效的配方之一,广谱性极强,南方、北方一年四季都可一试。5、原塘颗料50%+超级万能饵25%+天源黄鲫10%+拉丝15%对付饲料

红薯粉条怎么吃

红薯粉条怎么吃 粉条是我们经常能够吃到的一种食物,而且很多人也很喜欢吃。粉条的种类有很多,红薯粉条就是其中比较常见的一种,也是人们吃得最多的一种粉条。红薯粉条的原材料有红薯还有淀粉以及其他物质,大家都知道红薯是很好的食物,但是淀粉吃过了却是会导致胃胀的,所以吃的时候要注意。 红薯粉条吃起来比较有嚼劲,而且煮的时候也不容易烂,比那些粉丝要好很多。除了这个之外,红薯粉条吃起来还很香,所以受到很多人的喜爱和推崇。那么,红薯粉条究竟该怎么吃呢?下面就来详细介绍一下。 红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是传统的名特产品,已有600余年的历史。在农村做粉条的老人们舍不得把“粉干”扔掉,故意掺在里面,久而久之人们就认为只有黑色的粉条才是真的。红薯粉条有宽有细,营养丰富,和红薯一样,是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。红薯粉条的加工有以鲜薯为原料先加工成淀粉再加工成粉丝,也可以直接以淀粉为原料加工粉条,另外粉条加工的有传统艺和现代化工艺两种,传统工艺一般是以农户单元进行小规模加工,其生产工艺如下(以鲜薯为原料).红薯粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。红薯粉条与白菜土豆猪牛羊肉混合炖制,味道鲜美,雅俗共赏。

红薯粉条之所以颜色偏褐,原因很简单,举个例子:鲜红薯、苹果等用刀划伤后开始是白的,在空气中放一会儿就氧化变成了褐色,红薯粉条的颜色变化也是这个原因,正常情况下粉条煮后会渐渐发白,就像变色的苹果用开水漂一下色泽又恢复了一样。 一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜,较厚的可至40分钟。如果继续煮下去,会由于粉条吸水量增加,口感筋力下降,出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象,再继续煮下去粉条会变成小的短节,并最终因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤现象。 ⒈粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质; ⒉粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。真正的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。 营养信息:营养素每100克热量337.00大卡碳水化合物84.20克脂肪0.10克蛋白质0.50克纤维素0.60克烟酸(毫克)0.10胆固醇(毫克)镁(毫克)11.00钙(毫克)35.00铁(毫克)5.20锌(毫克)0.83铜(毫克)0.18锰(毫克)0.16钾(毫克)18.00磷(毫克)23.00钠(毫克)9.60硒(微克)2.18 通过上面文章对于红薯粉条的详细介绍,我们不仅可以了解到红薯粉条的营养成分,而且还知道了红薯粉条的很多吃法。关于红薯粉条的吃法是有很多的,一般的人会拿红薯粉条煮着吃,也可以凉拌等等。但是红薯粉条的淀粉含量比较高,所以一般情况下还是不要吃太多的好。

自制鱼饵大全

钓饵是指挂在鱼钩上,直接诱鱼上钩的饵料。 各种鱼类食性不同。因季节、气候水域的不同,食性也有所不同,所以钓饵随鱼类、季节、气候、水域的不同也有所不同。 这就是说钓饵必须对路。比如乌棒鱼、甲鱼、鲇鱼食肉,草鱼食草,鲫鱼、鲤鱼既食荤又食素。对于杂食性鱼类,随着水域不同,鱼的食性也不同。一般情况下,水域肥沃的地方,鱼喜欢吃素食;水域瘦的地方,鱼喜欢吃荤食。江、溪、河、库、湖的鱼喜欢吃荤食;鱼池、池塘的鱼喜欢吃素食。对于杂食性鱼类随着季节、气候的变化,同一种水域同一种鱼,繁殖期喜欢吃荤食,春、冬喜欢吃荤食,夏天喜欢吃素食。除此以外,鱼还有一种特性,某种鱼吃某种饵料成了习惯,非那种饵料不吃,这就是鱼的口癖。所以在养殖场或养鱼塘垂钓,若诱饵、钓饵同喂养的饲料同质,由于鱼儿的嗅觉灵敏,一闻到和饲料相同的诱饵和钓饵,就会远道游来争抢食物。所以,钓者必须根据鱼类和当时当地的具体情况选用诱饵和钓饵。 钓饵和诱饵之间一个最大的差别,就是一个要挂在鱼钩上,诱鱼吞钩;一个则无须挂钩,只起诱鱼作用。所以诱饵的质地要求松散,用手能捏成团(酒米除外),入水后又能迅速溶散,使其香味能马上传播开来,起到诱鱼集中的作用,诱饵的颗粒也不必太细;而钓饵则要求质地有一定的韧性不易脱落,并且使鱼易上钩。这就要求钓饵的质量要比诱饵更精致优良,无非是“色更艳、香更浓、味更好”。也就是在制作钓饵时,掺入更多一些的能使饵料变得色艳、香浓、味好的原料。很重要的一点,就是钓饵一定要同质。所谓同质就是钓饵和诱饵要具有相同的气味,鱼儿才容易上钩。 1、红薯、土豆钓饵 红薯(初春用红薯钓鲤鱼)、土豆是钓鲤鱼、草鱼、鲫鱼的好钓饵。红薯最好选用红心薯,放在锅里煮至七八成熟(约10分钟),用竹签刚刚能穿过时为佳。 垂钓时,把煮熟红薯用小刀切成颗粒即成。钓鲤鱼、草鱼红薯颗粒应切大一些,钓鲫鱼红薯颗粒应切小一些。若红薯煮得太黏了,可以掺30%面粉,加

红薯粉怎么煮

红薯粉怎么煮 红薯粉煮起来还是比较简单的,并没有任何繁琐的工序,人们只需要根据自己的口感来进行烹饪就可以的,不过需要使用到的原材料是比较多样化的,这样的话才可以使得自己烹饪出来的红薯粉味道上面不会那么单调的,最常见的就是海蛎子和鸡蛋等,这些都是提升其中所含有的鲜味的, 原料: 海蛎子、红薯粉[1]、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。 做法: 1、红薯粉(地瓜粉)/太白粉(土豆粉)/水 以2:1:4.5的比例调匀备用; 2、锅子烧热后倒入适量油将海蛎子煎至微熟撒入少量姜末(去腥)再倒入调好的粉浆 稍稍凝固后打入鸡蛋并将蛋黄铲破; 3、撒上小白菜(切小段)将煎饼翻面煎至微微焦黄出锅; 4、将番茄酱蒜蓉辣酱按个人口味各取适量加少量清水煮开再淋入适量水淀粉熬成酱汁(也可加少少量生抽等调味); 5、蚵仔煎装盘,浇上酱汁就可以开动了。 原料: 红薯粉、鸡蛋、包菜、葱、姜、蒜、老干妈。 做法:

1、先用热水将红薯粉泡软,泡好了之后将水沥干。 2、将鸡蛋打散,放点盐。将包菜手撕,再切成细条。 3、将油烧热,鸡蛋倒进去,稍微凝固时用筷子搅散,再装进碗内。 4、将油烧热,把红薯粉倒进去,稍微翻炒一下,放盐、生抽、老干妈,再翻炒3分钟,放手撕包菜,跟鸡蛋。继续翻炒,直到包菜熟了,红薯粉有点黏度,就可以出锅了。 出锅后,撒上葱花,就可以开动了。 红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多人却还没有意识到。 吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。 因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。

全自动红薯粉条生产线工艺和流程

红薯粉加工设备表达的意思很容易让人误解,一种理解是红薯加工成淀粉的设备;另外一种是加工成品粉条的设备。很多非从业者都以为就是从输送—干红薯的设备。下面为您普及下红薯制作粉条的工艺和设备演变。 红薯—干粉条,是需要两套设备完成。市面上有很多宣扬说是一套流水线,其实严格意义,由于性质不同,还是两套完全不同的设备完成作业。 第一道流程:红薯淀粉加工设备,从鲜红薯—输送—清洗—粉碎—浆渣分离—除砂—分离—脱水—(备注:1根据机械化程度的不同,有低成本沉淀池法和自动化程度高的旋流器法两种;备注2 根据淀粉用途也可以加淀粉烘干设备或者不加) 第二道流程:粉条加工设备,传统的提粉打芡,加矾和面,沸水漏条,冷浴晾条的制作方法也是沿用至今,很多家庭作坊仍然使用。 根据传统人工制作粉条的工序,加入少许机械化,便有了后来的小型淀粉搅拌机、和芡机、锤瓢漏瓢器、煮锅、人工截断、自然冷冻(或冷库冷冻)、开粉冲洗、自然晾晒; 由于受到红薯收获季节的影响、红薯淀粉糖化周期的特性、气候、季节、天气、光照、国家环保政策、食品安全政策、制作环境等各种政策、标准、市场要求,丽星全自动粉条

生产线的标准化生产恰恰满足了这样的需求。 红薯粉加工设备价格主要是要先明确需求,比如您是要红薯淀粉设备?还是粉条加工设备?还是要两套设备?是要自动化程度高的还是人工大的?是要淀粉质量有沙尘咯黑还是要精度高品质好的?是要小打小闹开开停停的作坊还是标准化厂房生产做事业的?是要另外建冷库的还是要一体化的?是要野外自然风干晾晒的还是自动烘干的?红薯粉加工设备价格主要是根据工艺、自动化程度、环保政策、食品安全政策、产量、材质等几种因素影响,几个从几万到几十万几百万不等。 丽星全自动粉条生产线、从淀粉入机到成品粉丝粉条出机,为封闭式、自动化运行,整个生产过程不使用任何添加剂、防腐剂和食用色素,无污染、无排放,充分体现环保、自然、安全、优质、营养的生产理念。红薯粉条是有600多年的传统美食,红薯出粉做粉条的手艺在民间也是流传已久,中国各地均有各自独特的生产工艺。

天元饵经典配方

天元饵经典配方 一、草、鳊、青鱼篇 1、不喂养或喂养粮食副产品的水域: a、超级万能50%+巨无霸2号50% 以饵:水=1:0.4比例开的干散一点打窝,另加少量的天源鲫(黄)作钓饵,对夏秋季节南方的大草鱼和大鳊鱼等大型鱼有特效; b、巨无霸30%+巨无霸2号60%+天元寒梅粉10%; 2、喂养颗粒的水域: 颗粒50%+巨无霸2号50%,制作拉饵可参照鲫鱼配方9的方法。 二、鲢鳙篇 1、浮钓鲢鳙:单用天元浮钓鲢鳙饵,饵:水=1:1,此饵历经多年,钓遍大江南北,曾迫使无数的水库,湖泊,池塘封钓。对养鱼专业户有切肤之痛,是浮钓鲢鳙的一次技术大革命,也曾令数家鱼饵厂家争相模仿,至今无人能及。(友情提示:用此饵钓鲢鳙,以乐趣为主,切勿赶尽杀绝) 2、底钓鲢鳙:浮钓鲢鳙的二代产品,饵:水=5:1,单独使用,对付有小杂鱼抢食,水面较大,密度较小,水流较快,水较浅等不利条件下,钓底使用,捏大团饵料。辅以大钩大线长竿,使足力气,定获大丰收 3、狂拉鲢鳙:饵:水=1:1.2,精选优质雪花粉和小麦蛋

白,配合鲢鳙喜食的酸香类诱食剂和天元独有的鲢鳙专用诱食剂。是继浮钓鲢鳙和底钓鲢鳙之后又一震撼市场的力作。使用本品能将钓鲢鳙演绎至极致。可底钓也可以浮钓,可用浮钓鲢鳙和底钓鲢鳙配合做窝。 三、鲫鱼篇 1、鲫鱼套餐35%+第5元素10%+红魔1号40%+一木15%竞技钓小鲫鱼的绝妙配方:无论南方北方钓生口小鲫鱼想多快有多快,在天冷的季节为了增加饵料的附钩性可增加5%的天元拉丝粉; 2、鲫鱼套餐20%+红魔1号30%+红魔2号20%+天源鲫(黄)10%+天元鲫20% 天元队钓北方大鲫鱼的保密配方,搓拉结合,引鱼快,中鱼率高,可持续上鱼 3、红魔2号30%+天源鲫(红)20%+鲫鱼套餐30%+天源鲫(黄)10%+英雄10% 对北方休闲钓的大鲫鱼有广谱的效果,是北方最常用的钓大鲫鱼配方 4、超级万能30%+巨无霸20%+天源鲫(黄)10%+英雄10%+颗粒饲料30% 夏秋季节钓综合鱼的经典配方 5、鲫鱼套餐30%+池宝20%+红魔2号20%+一木15%+天元鲫15%+少量天元促食剂

钓饵制作大全

钓饵制作(1) 饭粒、麦粒、谷粒、豆粒怎样作饵?答:饭粒、麦粒、谷粒、豆粒等均属粮食类,很多钓者喜用其作钓饵,使用得好,效果也相当理想 (1)饭粒:饭粒是钓者常用的钓饵。其色洁白,易为鱼儿察觉;其味清甜醇甘,有一种天然的清香;其形大小适中、因此,饭粒对鱼儿有极大的诱惑力和迷惑性。鲫、鲤、编、草等鱼都爱吃。饭粒钓饵,最好选用新鲜、洁白的粳米饭粒、糯米饭粒,因其有一定粘性,不易脱钩,而釉米较差。装钩时,用一粒或半粒就行,将钩尖从饭粒长方向刺入,略露钩尖即可。若钓大鱼,可将米饭先揉成饭团,取适当大小的小团挂于钩上。 (2)麦粒:麦粒有一股天然的清香,微甜味,鲫鱼、鲤鱼、草鱼、罗非鱼、编鱼都爱吃。它有以下几种制作方法: ①青麦粒钓饵:未成熟的青麦粒,含有丰富的浆汁,特别清香可口。可用其直接装钩,也可将青麦粒泡入优质曲酒中,其味更浓,其色更青,还可久存。 ②发芽麦粒钓饵:将麦粒浸水后任其发芽,然后将其沥干,麦粒发芽后,因生物酶的作用,使它更加清香,取其一粒装钩即可。 ③煮熟麦粒钓饵:将麦粒先浸泡一夜,再加水煮熟,直至麦粒吸水微裂,再用清水冲洗,即可用于装钩。装钩时,取其一粒,从麦粒中部偏下位置横向刺入,穿透麦粒,露出钩尖。 (3)谷粒:谷粒是垂钓鲤鱼、草鱼的好钓饵。因谷壳较硬,需将其软化,可用清水浸泡1~2天,使其充分吸水,谷壳软化。装钩时,从谷粒中部刺入,横向穿过钩尖,再将谷粒置于钩背处,可一次装3~4粒,必须露出钩尖。 (4)豆粒:豆粒,均有一股浓烈的豆腥味,对鱼儿有强烈的诱惑力。适于作钓饵的豆类有黄豆、青豆、豌豆等。未完全成熟的豆粒,其色青绿,可直接入饵,或将其蒸熟,效果更好。老豆,可先将其浸泡后蒸熟,用曲酒泡之用作钓饵。用豆粒钓饵垂钓杂食性或草食性鱼类均很有效。装钩时,将钩尖从豆粒中部刺入,横向穿透,露出钩尖若是大钩,可多装几粒。 几款精简钓饵 (一)钓饵两则 1.海竿糟食饵:玉米2.5千克,黄豆1千克。将玉米晒干(黄色为佳),黄豆炒至皮焦,肉发黄,两物混合,用碾粉机碾成细粉:粳米饭适量,带至钓场,随时以米饭加细粉,揉至软硬适度,装组钩垂钓,鲤、草、鳊、鲢易上钩。 2.手竿钓鲫饵:大米碾成粉,越细越好,先用冷水调成块状,并加压成l厘米厚度饼状,置于容器内,再用沸水(现烧开的)冲泡米粉饼,加盖密封10-15分钟。取出米粉饼,再加适量蛋清、糖调成粘稠状。到钓场用小粒装钩垂钓,上钩率甚佳。但要注意钩、坠、漂、线、竿的组合,以浮漂逐渐下沉为宜。 (二)香味蚯蚓制作法 蚯蚓是万能钓饵,加工后效果更佳。 1.选择大平2号蚯蚓,将蚯蚓100克捣碎用白酒调拌在面粉内,这样不仅腥味足,而且香味持久,鱼群来后不走,吞食凶猛,用海竿、手竿效果都佳。但要临时配料,时间长了就没有效果。 2.将蚯蚓用手竿挂钩时在香油、香精里蘸一下,比单纯用蚯蚓对鱼有更大的诱惑力。 这两种方法对草鱼、鲤鱼、凶猛肉食性鱼都有非常好的效果,有兴趣者不妨一试! (三)四合一素饵 一、原料成份:白面、玉米面、麻渣、黄豆粉。 二、制作方法:(1)首先将白面、玉米面、麻渣、黄豆粉按3:2:3:2的比例取出,然后将白面和玉米面掺合到一起加水揉合后,放到锅内蒸15分钟,备用。(2)将黄豆粉用小火炒熟

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