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2017年度检验检测机构资质认定监督检查自查表(A表) - 分项版

2017年度检验检测机构资质认定监督检查自查表(A表) - 分项版
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附件3

2017年度检验检测机构资质认定监督检查自查表

2017年日历word可编辑版

日一二三四五六 1元旦2 初五 3 初六 4 初七 5 小寒 6 初九 7 初十 8十一9 十二 10 十三 11 十四 12 十五 13 十六 14 十七 15十八16 十九 17 二十 18 廿一 19 廿二 20 大寒 21 廿四 22廿五23 廿六 24 廿七 25 廿八 26 廿九 27 除夕 28 年初一 29年初二30 年初三 31 初四 2017年(农历丙申鸡年)2月日历表 日一二三四五六 1初五 2 湿地日 3 立春 4 初八 5初九6 初十 7 十一 8 十二 9 十三 10 十四 11 元宵节 12十六13 十七 14 情人节 15 十九 16 二十 17 廿一 18 雨水 19廿三20 廿四 21 廿五 22 廿六 23 廿七 24 廿八 25 廿九 26 2月大27 初二 28 初三

日一二三四五六 1初四2 初五 3 爱耳日 4 初七 5惊蛰6 初九 7 初十 8 妇女节 9 十二 10 十三 11 十四 12植树节13 十六 14 十七 15 315 16 十九 17 二十 18 廿一 19廿二20 春分 21 森林日 22 水日 23 廿六 24 防结核日 25 学生安全 26廿九27 三十 28 3月小 29 初二 30 初三 31 初四2017年(农历丙申鸡年)4月日历表 日一二三四五六 1 愚人节 2初六3 初七 4 清明 5 初九 6 初十 7 卫生日 8 十二 9十三10 十四 11 十五 12 十六 13 十七 14 十八 15 十九 16二十17 廿一 18 廿二 19 廿三 20 谷雨 21 廿五 22 地球日 23图书日24 廿八 25 廿九 26 4月大 27 初二 28 初三 29 初四 30初五

食品安全检查记录表

食品安全检查记录表 检查时间:年月日 分类检查内容合格不合格 各岗位必查内容按要求验收购进物品质量、数量 厨房全员仪容仪表,遵章守纪,一人多岗落实情况 厨房设备、设施是否完好,安全,温度达标 重点菜品、定期开发新菜品、汤料并抽检合格率,严防不合格菜品出堂 原材料加工合理、质量新鲜,菜品刀工处理准确,根据经营备货充足。 调料 各种调料新鲜、准备充足、 各种汤料,按标准投料,掌握各种汤料熬制火候 食品的色泽一致、大小均匀,符合出堂要求,卫生要求 冰柜食品按要求遮盖保管,摆放有序,冰柜运转正常,达到所需温度粗 加 工 严禁对不合格产品进行加工 各种原料摆放整齐、分类明确,加工后各种原材料干净、无异味 工作区域清洁卫生保持良好,各种原料整理、清洗有序 符合精加工要求,按要求保管和遮盖、严防异物掉入 严格按照规定进行餐用具清洗、消毒工作 餐用具收捡整齐、清洁、有序,存放餐用具的碗箱及箱柜清洁完好 对破损餐用具进行初选,有3个缺口不得使用。 精加工各种原材料按要求进行加工,严禁对不合格产品进行加工 冰柜食品摆放整洁有序,无血水,无异味,先进先出 正确使用各种机具及机具清洁卫生的保持 菜品清洁卫生,符合出堂要求,餐用具清洁卫生 各种菜品分类摆放整齐、按特性分类保管 冰柜内外清洁卫生,菜品摆放有序,冰柜运转正常,达到所需温度 库管员按标准进行验收、存储,严禁霉变、有害、有毒物品入库 食品原料摆放整齐、有序,按照先进先出原则,无过多积压食品 各种物品的标识准确、完好,食品出入库记录详细、准确 煮饭工员工餐准时开餐,合理计划员工餐菜品数量、质量保持餐用具清洁卫生 合理计划幼儿用餐米饭,不浪费。 不合格项目: 整改结果: 整改执行人:时间:

食品安全自查记录簿

食品安全自查记录簿屯留县市场和质量监督管理局

单位名称: 序号项目内容分值得分 自查发现 问题 一资质 情况 1.1企业名称、生产场所、法定代表人、生产产品 与食品生产许可证是否一致,发生变化后是否进 行报告 2 1.2食品生产许可证在有效期内,年度审查报告齐 全。 2 1.3生产条件、检验手段、生产技术或者工艺发生 变化后是否进行报告 1 二生产 环境 条件 情况 2.1原料处理和原料加工、包装、储存等场所环境 整洁,并与有毒、有害等场所及其他污染源保持 规定的距离。 1 2.2墙壁、天花板、地板等硬件设施完整、无破损 1 2.3照明设施满足日常操作需要,并有防护装置 1 2.4在清洁作业区入口处应有专用的更衣、洗手、 干手、消毒设施 1 2.5有处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设 施 1 2.6配备足够的工器具和设备的专用清洁设施。 1 2.7具有适宜的除尘或通风设施。 1 2.8通风排气设施易于清洁、维修或更换。 1 2.9进、排气口装有防止虫害侵入的网罩等设施。 1 2.10现场人员有相应的卫生防护措施,工作服干 净整洁。 1 2.11使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无 害,并妥善保存 1 2.12洗涤剂、消毒剂应当有相应的领用使用记录 1 2.13合理部署虫害监控装置,定期检查,并有监 控记录 1 2.14准确绘制虫害控制平面图,标明捕鼠器、粘 鼠板、灭蝇灯、室外诱饵投放点、生化信息素捕 杀装置的位置。 1 2.15无发现虫害的迹象 1

单位名称: 序号项目内容分值得分 自查发现 问题 一资质 情况 1.1企业名称、生产场所、法定代表人、生产产品 与食品生产许可证是否一致,发生变化后是否进 行报告 2 1.2食品生产许可证在有效期内,年度审查报告齐 全。 2 1.3生产条件、检验手段、生产技术或者工艺发生 变化后是否进行报告 1 二生产 环境 条件 情况 2.1原料处理和原料加工、包装、储存等场所环境 整洁,并与有毒、有害等场所及其他污染源保持 规定的距离。 1 2.2墙壁、天花板、地板等硬件设施完整、无破损 1 2.3照明设施满足日常操作需要,并有防护装置 1 2.4在清洁作业区入口处应有专用的更衣、洗手、 干手、消毒设施 1 2.5有处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设 施 1 2.6配备足够的工器具和设备的专用清洁设施。 1 2.7具有适宜的除尘或通风设施。 1 2.8通风排气设施易于清洁、维修或更换。 1 2.9进、排气口装有防止虫害侵入的网罩等设施。 1 2.10现场人员有相应的卫生防护措施,工作服干 净整洁。 1 2.11使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无 害,并妥善保存 1 2.12洗涤剂、消毒剂应当有相应的领用使用记录 1 2.13合理部署虫害监控装置,定期检查,并有监 控记录 1 2.14准确绘制虫害控制平面图,标明捕鼠器、粘 鼠板、灭蝇灯、室外诱饵投放点、生化信息素捕 杀装置的位置。 1 2.15无发现虫害的迹象 1

食品安全自查管理制度(附自查检查表

食品生产安全自查管理制度 一、目的 定期对公司的食品生产安全状况进行自我检查评价,及时发现危害食品安全的不符合情况并立即采取整改措施,保证食品的质量以及食品的安全,特制定食品安全自查管理制度,保证落实质量安全企业主体责任。 二、范围 适用于公司内对质量安全有关的管理层及各职能部门和有关人员;食品生产安全自查范围包括现场检查、管理制度和质量记录。 三、职责 1 质量负责人:负责食品安全自查工作的协调、管理工作,批准食品安全自查方案和自查报告。负责食品安全自查管理制度文件的编制、修改、更新。向公司管理层报告食品安全自查结果。 2 自查组长:提出自查小组名单,全面负责食品安全自查实施活动,食品安全自查审核方案和食品安全自查报告。负责起草食品安全自查方案,组建食品安全自查小组,每年度对公司的食品安全总体状况检查评价一次,并向经理提交自查报告。按照食品安全自查计划实施自查,起草自查报告。对不合格项目的整改、实施效果进行确认。 3自查小组成员:按照食品安全自查计划及时实施自查,提交自查报告。 4受检部门:在职责范围内,协助自查,负责本部门不合格项目的整改措施的制定和实施。 四、实施程序要求

1食品安全自查的策划 自查频次:每年不少于1次且时间间隔不超过12个月。质量负责人每年初起草食品安全自查方案,在每个年度内所进行的安全自查,并覆盖所有的相关部门。 当有下列情况时,需追加食品安全自查。 a)发生了严重产品质量问题或外界有重大投诉; b)组织的内部机构、生产工艺、质量方针和目标等有重大改变。 食品安全自查方案的准则、范围、频次和方法由质管部提出,质量负责人批准实施。 2食品安全自查的准备 由自查组长提出食品安全自查实施计划,质量负责人批准,经批准生效的食品安全自查实施计划表中的自查组长和自查小组成员即被指定为该次食品安全自查的自查组长和自查小组成员。 自查小组成员不检查自己的工作。 质管部负责向自查小组成员提供自查时所需的质量手册和程序文件,受检部门负责提供其他支持性文件和相关标准。 自查小组成员按所检查的范围和受检部门的特点,编制有可操作性的食品安全自查查表,供检查时使用。 3食品安全自查的实施

食品安全检查记录一览表

食品安全检查内容一览表 针对我集团餐饮中心实际情况,我们对食品安全检查记录采取不定期不定项抽查的形式,主要检查内容具体如下: 一、采购索证及库房管理 1 按要求进行食品及相关产品台账登记 2. 采购时按要求索证 3. 对所采购的食品原料进行验收 4. 库房未存放有毒、有害物品、亚硝酸盐及个人生活用品 5. 食品分类分架,隔墙离地,摆放整齐,标识清楚、齐全 6. 散装食品,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内 容 7. 库房保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂 8. 库房无超过保质期限食品,无标识不全食品 二、副食粗加工间 1. 分别设立洗菜池、洗肉池、洗鱼池,有明显标识并正确使用 2. 加工菜类、肉类、水产类的刀、墩等工具及容器区分使用,做好标记 3. 未加工使用有腐烂变质迹象或感官性状异常的食品原料 4. 加工后的食品原料及时使用,待使用的原料及时冷冻或冷藏,粗加工间只存放原料 5. 工具、容器、设备保持清洁 6. 垃圾及时清除,垃圾桶有盖、内外清洁卫生 7. 地沟清洁,无残渣、无堵塞,地面无积水 三、烹饪间 1. 灶台器具、容器清洁卫生 2. 不加工腐败变质或感官性状异常的待加工食品 3. 无超过保质期限、无标签、标签不全的食品 4. 用于生品(包括配料)、半成品和成品所需的工具、用具和容器,分开摆放并保持清洁,有明显的区分标识并正确使用 5. 存放生品、半成品和成品的区域分开设置,存放台(或货架)有明显的区分标识并正确使 用 6. 各类调料容器保持清洁卫生,调料内无异物,用后加盖防尘,需冷藏的入冰箱 7. 菜肴在加工过程中必须熟透,抽查出锅食品内部中心温度达到70℃以上 8. 地沟清洁,无残渣、无堵塞,地面无积水 9. 垃圾及时清除,垃圾桶有盖、内外清洁卫生 四、主食间 1. 灶台器具、容器清洁卫生 2. 无超过保质期限、无标签、标签不全的食品 3. 用于生品(包括配料)、半成品和成品所需的工具、用具和容器分开摆放并保持清洁,有明显的区分标识并正确使用 4. 存放生品、半成品和成品的区域分开设置,存放台(或货架)有明显的区分标识并正确使 用 5. 食品添加剂专人保管、专柜存放、专人使用、专人登记 6. 按要求正确使用食品添加剂并做好使用登记 7. 面案、和面机、压面机等设备在未使用的情况下应苫盖。苫盖物有正反面标记并保持清洁 8. 各类调料容器保持清洁卫生,调料内无异物,用后加盖防尘,需冷藏的入冰箱

最新幼儿园食堂食品安全检查记录表整理

食堂食品安全检查记录 检查时间:年月日分类检查内容合格 不合 格 各岗位必查内 容按要求验收购进物品质量、数量 厨房全员仪容仪表,遵章守纪,一人多岗落实情况 厨房设备、设施是否完好,安全,温度达标 重点菜品、定期开发新菜品、汤料并抽检合格率,严防不合格菜品出堂原材料加工合理、质量新鲜,菜品刀工处理准确,根据经营备货充足。 调料各种调料新鲜、准备充足、 各种汤料,按标准投料,掌握各种汤料熬制火候 食品的色泽一致、大小均匀,符合出堂要求,卫生要求 冰柜食品按要求遮盖保管,摆放有序,冰柜运转正常,达到所需温度 粗加工严禁对不合格产品进行加工 各种原料摆放整齐、分类明确,加工后各种原材料干净、无异味工作区域清洁卫生保持良好,各种原料整理、清洗有序 符合精加工要求,按要求保管和遮盖、严防异物掉入 严格按照规定进行餐用具清洗、消毒工作 餐用具收捡整齐、清洁、有序,存放餐用具的碗箱及箱柜清洁完好 精加各种原材料按要求进行加工,严禁对不合格产品进行加工冰柜食品摆放整洁有序,无血水,无异味,先进先出

工正确使用各种机具及机具清洁卫生的保持 菜品清洁卫生,符合出堂要求,餐用具清洁卫生 各种菜品分类摆放整齐、按特性分类保管 冰柜内外清洁卫生,菜品摆放有序,冰柜运转正常,达到所需温度库管工 按标准进行验收、存储,严禁霉变、有害、有毒物品入库 食品原料摆放整齐、有序,按照先进先出原则,无过多积压食品 各种物品的标识准确、完好,食品出入库记录详细、准确 煮饭工员工餐准时开餐,合理计划员工餐菜品数量、质量保持餐用具清洁卫生 合理计划幼儿用餐米饭,不浪费。 整改时间整改结果:

这些古语皆鼓舞人们要树立雄心壮志,要 风物长宜放眼量”, 一个人之所以伟大,首先是因为他有超于常人的心。“志当存高远”,“ 古希腊哲学大师亚里士多德说:人有两种,一种即“吃饭是为了活着”, 一种是“活着是为了吃饭”. 有远大的理想。 有一位心理学家到一个建筑工地,分别问三个正在砌砖的工人:“你在干什么?” 第一个工人懒洋洋地说:“我在砌砖。” 第二个工人缺乏热情地说:“我在砌一堵墙。” 第三个工人满怀憧憬地说:“我在建一座高楼!” 听完回答,心理学家判定:第一个人心中只有砖,他一辈子能把砖砌好就不错了;第二个人眼中只有墙,好好干或许能当一位技术员;而第三个人心中已经立起了一座殿堂,因为他心态乐观,胸怀远大的志向! 看到大海的人,就会顿感心胸开阔舒畅; 井底之蛙,只能看到巴掌大的天空;摸到大象腿的盲人,只能认为大象长得像柱子;登上五岳的人,才能感觉“一览众山小”; 心中没有希望的人,是世界上最贫穷的人;心中没有梦想的人,是普天下最平庸的人;目光短浅的人,是最没有希望的人。 清代“红顶商人”胡雪岩说:“做生意顶要紧的是眼光,看得到一省,就能做一省的生意;看得到天下,就能做天下的生意;看得到外国,就能做外国的生意。”可见,一个人的心胸和眼光,决定了他志向的短浅或高远; 一个人的希望和梦想,决定了他的人生暗淡或辉煌。

每日工作计划表日历(2)

每日工作计划表日历 篇一:XX年工作日历、工作计划表(word A4版) 篇二:日历--XX年度计划表 XX年度计划表 Year-Plan XX 篇三:年度工作计划时间表 咸阳渭城金苗电子琴艺术培训中心二0一二年度工作计划篇二:年度工作计划书(表格)不管友情,还是介于爱情,别人的主动,请认真对待、别以为自己有多么的高贵年度工作计划书 计划部门:计划人:计划时间:- - 少壮不努力,老大徒伤悲! 忍一时海阔天空,退一步风平浪静。,他\她不是不爱了, 是爱的太多,得到的却是伤害和更多的冷漠。。。只好把这份爱埋在心底。。。永远。。永远。 ------------------------不管友情,还是介于爱情,别人的主动,请认真对待、别 以为自己有多么的高贵不管友情,还是介于爱情,别人的主动,请认真对待、别以为自己有多么的高贵精彩在下一

页 少壮不努力,老大徒伤悲! 忍一时海阔天空,退一步风平浪静。,他\她不是不爱了, 是爱的太多,得到的却是伤害和更多的冷漠。。。只好把这份爱埋在心底。。。永远。。永远。 ------------------------不管友情,还是介于爱情,别人的主动,请认真对待、别 以为自己有多么的高贵不管友情,还是介于爱情,别人的主动,请认真对待、别以为自己有多么的高贵少壮不努力,老大徒伤悲! 忍一时海阔天空,退一步风平浪静。,他\她不是不爱了, 是爱的太 多,得到的却是伤害和更多的冷漠。。。只好把这份爱埋在心底。。。永远。。永远。 ------------------------不管友情,还是介于爱情,别人的主动,请认真对待、别 以为自己有多么的高贵不管友情,还是介于爱情,别人的主动,请认真对待、别以为自己有多么的高贵谢谢浏览精彩正文在下一页不便之处还请谅解少壮不努力,老大徒

excel日工作计划

excel日工作计划 篇一:工作计划,甘特表 篇一:企业(公司)工作计划进度表甘特图 20XX年月工作计划进度表甘特图 篇二:企业(公司)工作计划进度表_甘特图 20XX年月工作计划进度表甘特图 篇三:用excel制作甘特计划的工具如何制作excel项目计划-blueexcel 工具简介项目,计划,甘特图,集成计划,资源计划,资源使用计划,excel 1.什么是blueexcel? 如何用excel制作项目计划?blueexcel是制作项目计划的强大工具。可以方便快捷的制作项目计划,生成甘特图。blueexcel是一款强大的excel插件。它内置的演示程序可以帮助你迅速掌握如何使用它。大家经常使用excel制作项目计划甘特图而不是microsoftproject.因为绝大多数人都非常熟悉excel,使用excel制作甘特图简单灵活,形式多样。blueexcel可以帮你更快更好的生成和维护甘特图。blueexcel支持以周为,以工作日和以日历日期为单位的甘特图。你可以通过输入日期创建任务条,也可以用图形化的方式创建任务条。你可以任意移动,扩展收缩任务条。灵活的方式使甘特图维护简单快捷。你还可以设置任务条的颜色,为两个任务创建连接。这些操作是你很容易显示任务

的优先级和任务的依赖关系。任务信息可以显示在任务条上。此外你还可以为任务增加前提条件和详细信息,这些信息会显示在任务条的前面和后面。使你有更多的方式显示需要的信息。你还可以自己定制前提条件,详细信息的文本颜色。利用excel自由的优点,你可以隐藏/显示任意区域,对行或列分组,过滤任务,为文本设置颜色,添加注释,添加列,添加图形等等。所有这些都可以使你的计划更易于阅读。这些都不需要你重新学习。blueexcel还支持集成计划和资源使用计划的制作。你可以创建基于图形的任务条,可以方便的移动,调整任务条,提高工作效率。此外独特的设计还使你可以为图形任务条添加注释,打破了任务条信息显示的限制,为制作完美的集成计划奠定基础。 2.如何创建excel项目计划?blueexcel创建的甘特图计划示例a.打开计划工具条,弹出计划工具条。 按下“f5”或者点击“plantool”excel工具条上按钮 计划工具条 b.创建模板 创建一个新的excel文件,点击 创建模板。 选择模板类型,对应的模板被创建。 “ganttchartbyweek”基于周的甘特图计划模板。“ganttchartbyweekday”基于工作日的甘特图计划模板。“ganttchartbycalendar”基于日历日期的甘特图计划模板。“integrationplan”项目集成计划模板。

project工作计划表

project工作计划表 篇一:project进度计划编制方法 要按下面序号顺序做计划 1.定义日历,即事先定义好项目周期内的节假日 2.输入项目开始日期(正排计划)或完成日期(倒排计划),菜单里面打开:“项目”—“信 息” 3.输入任务名称 4.输入任务的周期 5.定义任务之间的顺序关系 6.定义好限制条件(任务默认都是“越早越好”。不要为此限制输入开始或完成日期,只要定义好周期,和其 它任务顺序连接即可。要充分挖掘任务之间的关系;能在子任务之间链接的,不作父任务之间的链接;每个任务都直接或间接的有前置任务) 7. 8. 9. 10. 输入任务的开始日期(不要动完成日期,要让其自动生成)定义任务

的负责人和资源定义不同人力资源的不同日历根据最后节点来不断调整。 以下罗列一些Project使用的基本技巧,供参考! 1.任务限制类型一般为越早越好,手动调整任务的时候任务性质可能变为不 得早于?开始等。当设置任务为不得早于?开始时候,甘特图备注栏位会有一个小窗体,如果一个甘特图有许多这样的小窗体,对不起,这个甘特图是有问题的。 2.当项目开始时间调整后,整个项目计划能够原封不动的平移(参见Project给出来的几个软件开发计划模板)。做到这一点要充分挖掘任务之间的关系,链接任务达到任务具有相对起始时间而不是绝对起始时间。要做到这一点,要保证1.任务限制定义为越早越好2.每个任务(第一任务除外,可能存在多个并行第一任务)都直接或间接的有前置任务。尽量挖掘任务之间的关系。譬如可以关联总体设计分析与需求阶段的需求分析任务设置关联,任务相关性设置为完成-开始-20%。也就是说在需求分析完成80%的时候开始总体设计。 3.项目信息需要设置“项目开始时间”;工具->选项显示大纲编号;在工 具->选项->视图tab中打开项目甘特图中显示大纲数字、显示项目摘要任务选项; 4.Project可以自己算出关键路径(cPm),但是以下情况会影响自动计算关键路径的准确性:1.子任务工作量与估算有很大偏差;2.越早开

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