岐山臊子面_三年级作文

岐山臊子面

要是您到过陕西，一定听说有这样的一个说法，没有看过兵马俑，您是没有真正去过陕西；没有吃过臊子面，您没有真正了解陕西。在陕西农家招待客人，最盛情的表达方式就是做一顿臊子面。

臊子面是陇东、关中地区的一种传统特色面食，有其悠久的历史，尤以岐山臊子面最为著名。

岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。

首先把肥肉切成小方丁放在油锅里炒。等肥肉炒出油来，再把切好得瘦肉丁放进油锅炒。接着放酱油烧。必须是不兑水得纯酱油。

接着放醋。醋得数量占主要味。一般1斤肉放半斤—1斤醋。再放盐、五香花椒粉。一般咸一点好，可以放时间长。当然还要适当放些葱姜之类得达到去腻得效果。

肉烧到八成熟再放辣子面。辣味要突出才算。再稍微烧一会让味充分发挥。

做歧山臊子不能放糖和酒，不然会减味的。

做好的歧山臊子酸辣可口，夹馍、浇面都可以。冬天可以放时间长一点也不会坏的。

如果不嫌麻烦可以摊些鸡蛋饼切成方片，或者切些白菜丁、葱花、豆腐丁、红、白萝卜丁、芹菜丁做陪菜。有浆水芹菜更好。给歧山面锦上添花啊！

点面结合 场面描写

点面结合场面描写 场面描写指的是在某一特定时间和特定地点范围内以人物活动为中心的生活画面的描写。场面描写一般由“人”、“事”、“境”构成，它是叙事性作品的基本构成单位，是刻画人物、展开情节、表现主题的主要手段。常见的有劳动场面、战斗场面、运动场面以及各种会议场面等。那么如何写好场面呢？点面结合是进行场面描写最好的选择。 所谓“点”，指的是最能显示人事景物场面的形象状态特征的详细描写；所谓“面”，指的是对人事景物场面的叙述或概括性描写。点面结合就是“点”的详细描写和“面”的叙述或概括性描写的有机结合。点面结合一般有以下三种形式： 一、视角笔触横向化，就是要把观察的视线向横的方向展开。要看到整个场面在同一个时间里所发生的事，不能只集中看一点。如下面一段场面描写： “王励勤，加油，中国队，雄起！”随着观众此起彼伏的呐喊声，中国对韩国的世界杯乒乓赛决赛被王励勤与韩国柳承敏的几个大力远拉推向高潮，场内翻滚着一股热浪，坐在电视机前的我们，也目不转睛地看着电视，我、爸爸、哥哥戴着头巾，挥舞着乒乓拍，用力捶着茶几当起场外拉拉队来，王励勤又胜一局，在加油声中一路高歌，这时，对方柳承敏奋起反击，几个短摆，直线，反手对拉，利用王励勤侧身过多，迎头赶上，观众的叫声更响亮了，震耳欲聋，把电视机前的观众的心深深地震撼了。我们一家也急得直跺脚，索性脱掉衣服

在此挥舞，终于，王励勤不负众望，在掌声与欢呼中尽显他的王者风范，一声大叫，一个手势，又使他崛起赢得了比赛，我们也抑制不住兴奋之情，相互拥抱起来。 二、一面带多点，就是要有整体的概括，又有重点的具体描写。一般采用先总述再分述的方法。这也是我们进行场面描写时所常用的手法。如《十里长街送总理》第一段的描写。 天灰蒙蒙的，又阴又冷。长安街两旁的人行道上挤满了男女老少。路那样长，人那样多，向东望不见头，向西望不见尾。人们臂上都缠着黑纱，胸前都佩着白花，眼睛都望着周总理的灵车将要开来的方向。一位满头银发的老奶奶拄着拐杖，背靠着一棵洋槐树，焦急而又耐心地等待着。一对青年夫妇，丈夫抱着小女儿，妻子领着六七岁的儿子，他们挤下了人行道，探着身子张望。一群泪痕满面的红领巾，相互扶着肩，踮着脚望着，望着…… 作者为了把送总理的人很多这一特点写出来就用了“点面结合”的写法：其中“长安街两旁的人行道上挤满了男女老少。路那样长，人那样多，向东望不见头，向西望不见尾。”这是面的描写；“一位满头银发的老奶奶拄着拐杖，背靠着一棵洋槐树，焦急而又耐心地等待着。一对青年夫妇，丈夫抱着小女儿，妻子领着六七岁的儿子，他们挤下了人行道，探着身子张望。一群泪痕满面的红领巾，相互扶着肩，踮着脚望着，望着……”这是点的描写。这样，我们一读文章就能够深刻感受到来总理的自发群众是那样的多。细读之后，我们更能够感受到人民对总理的爱戴和无限悲思。难能可贵的是在这一段中，没有

略谈西府民俗文化

略谈西府民俗文化 陕西是人类文明的主要发祥地之一，也是我国少有的文化大省之一。从蓝田猿人到半坡遗址、从炎黄二帝到周秦汉唐，我们陕西文化既有历史的厚重，又有时代的辉煌，体现了中华民族文化的绚丽多彩。她的根脉性、多元性、多样性、多层次性彰显着陕西文化的巨大魅力。陕西文化是中华民族文化的一笔巨大的精神财富。 陕西具有独特的自然生态。我国以秦岭划出北方和南方，我国唯独陕西兼有北方黄河流域的麦黍文化与南方汉江流域的稻米文化。复杂多样的气候特点和地形地貌，孕育出万千物种和世间珍奇，堪称自然博物馆，有“小中国之称”。从民俗学角度讲，自然生态是文化基因。陕西独特的自然生态使其形成了三大文化生态区：陕北、陕南、关中。从炎黄二帝的部落联盟，到魏晋南北朝和五代十国以后宋元时期，这里保留着多民族的文化遗存，其形态表现各异，艺术表现尤为丰富。 陕北是典型的北方黄土高坡，是古代西北多民族点文化的交流融合地。战国时代秦国大将吴起，秦朝时代秦始皇长子扶苏都曾经驻守这里，并且修筑长城，宋元时期范仲淹带兵长期驻守在这里，留下了我国古代边防的丰富的历史和人文遗迹。陕北又是革命圣地，新中国的发祥地。党中央和毛泽东等老一辈无产阶级革命家在这里生活战斗过13年，留下了一大批宝贵的革命文物、革命纪念地和丰富的精神财富——陕北红色文化。 关中（西府）即关中平原。经考古发掘证实，关中（西府）是华夏古文明最重要、最集中的发源地之一。除了房屋建筑、织布、制陶等生产技术，甚至还创造了最早的文字。这一地区原始文化层十分深厚，古代原始文化的遗址、古老的神话传说特别多。从上古时代蓝田猿人、华胥古国，到伏羲氏、女娲氏、神农氏，从半坡的仰韶文化到西周定都丰镐，大秦定都咸阳，两汉隋唐改建长安，这里不仅是文明古都，也是道教、佛教、伊斯兰教文化的汇聚之地。关中平原是当之无愧的中华文明摇篮，也是整个亚洲最重要的人类起源地和史前文化中心之一。 陕南北靠秦岭、南倚巴山，汉江自西向东穿流而过，“两山夹一川”，号称“巴山楚水、鱼米之乡”，陕南的自然条件方面具有明显的南方地区特征。陕南中、西部为蜀文化，东部为秦、楚文化。从自然生态角度看，秦岭是划分我国南北的分水岭，从文化生态角度看，秦岭应该是南北文化的交汇点，确切说这里的文化应该是同脉、同源、同根的。陕西不仅有非常厚重的历史文化遗存，而且有着更为丰富的“非物质文化遗产”。 物质文化遗产 炎帝神农氏“以姜水成”，葬于“长沙茶乡之尾”即现在的湖南省株洲市炎陵县炎帝陵。炎帝陵是中华民族始祖炎帝神农氏的安息地，享有“神州第一陵”之誉。它坐落于株洲市炎陵县城西19公里处的鹿原陂。现为国家级风景名胜区、全国重点文物保护单位、全国爱国主义教育示范基地、中华全国归国华侨爱国主义教育基地、国家AAAA级旅游景区、国家首批非物质文化遗产、湖南十大文化遗产、新潇湘人文八景、海峡两岸交流基地、湖南省最佳景区。炎帝陵祭典被列入了国家首批非物质文化遗产和被评为全球最具影响力的根亲文化盛事。主要建筑有炎帝陵殿和神农大殿。炎陵是中华民族始祖炎帝神农氏的安寝福地、全球华人的精神家园。 兵马俑是古代墓葬雕塑的一个类别。兵马俑即制成兵马（战车、战马、士兵）形状的殉葬品。位于今西安市临潼区，是秦始皇陵的一部分陪葬坑。1987年，被列入世界文化遗产的保护名录。先后有200多位国家元首参观访问，成为中国古代辉煌文明的一张金字名片。秦始皇兵马俑是世界考古史上最伟大的发现之一，被誉为“世界第八大奇迹”，“到中国不看秦始皇兵马俑，就不算真到中国！”这是当今来中国旅游的外国游客和国际友人发出

点面结合的作文100字

点面结合的作文100字 点面结合，指的就是详写和略写的相结合。下面是小编为您整理的点面结合的作文100字，一起来看看吧。 点面结合的作文100字1 今天下午第三节课我们班要大扫除，大扫除累是累但是我们并快乐着。 老师叫我和王佳穆一起擦玻璃，老师说是最高最高的那个说着并用手指了指。我顿时感到有一盆凉水从我的头上一下浇到脚底。“那 么高，我踮起脚尖还碰不到窗户。”可王佳穆却信心百倍，兴致勃勃 对我说：“‘老张’走咱们去擦玻璃。”我说：“我还是去六年级那里参考参考吧！” 我发现六年级擦这个窗户的人都直接骑在上面擦，我觉得这个这个方法很不错，但是我怎么爬上去就不知道了，我觉得我还是先去涮抹布吧。我一回到教室我发现王佳穆已经骑在了窗户上，笑死我了。老师也叫他下了，我们俩个就开始疯狂的可真难擦呀！擦了一遍不过关，又擦了一遍还不过关。 整整擦了一个小时我们才擦完。 点面结合的作文100字2 8月29日上午，王老师召集九个同学到学校为班级打扫卫生。 同学们一到新班级，便开始搬桌子，搬椅子，打扫教室，忙得不亦乐乎。虽然事情很多，教室也很脏，可是大家都争先恐后地抢着干，

没有一个人嫌脏怕累。 王老师、李林格爸爸也和我们并肩忙碌着着。特别是王老师，她不仅要指挥着大伙儿，还要和大伙儿一起打扫卫生，好不辛苦！还有李林格爸爸，他一直忙着干活，几乎不说一句话，效率可真高哇！ 很快，灰蒙蒙的教室被打扫得焕然一新，大家身体是疲惫的，可心里却像是抹了蜜一般，因为我们为班级贡献了自己力所能及的一份力量了！ 点面结合的作文100字3 今天下午的第三节课我们进行了大扫除。 今天下午的第三节课我们进行了大扫除，老师先是让我们把自己的东西整理好了，然后老师再分配任务，一组和二组先去洗抹布，我洗好了，我把桌兜得里里外外都擦得非常的干净。 老师开始分配任务了，我们组得到的任务是，擦我们这儿的玻璃，我们组长张家轩，安排我和张家轩来擦玻璃，我们先把下面的玻璃搞定了，我就用抹布在下面的窗户上擦来擦去，擦好了我就拿了一些纸，又把窗户重新擦了一遍，拿上米的不理则么办呢？我就看了一下，擦门窗户的，可以踩着凳子在上面擦啊！我就踩着凳子，拿着抹布好好地擦了一遍，我又用纸，擦了一遍，终于擦完了，我们的任务完成了。 今天的大扫除可真好。 点面结合的作文100字4 今天下午第三节课我们班要大扫除。老师说这次的任务非常重，要把教室彻彻底底地打扫干净，要不然，会给我们班级扣分的。

现代文阅读答题点面结合

现代文阅读答题：点面结合 遵循原则：1、答案在文章中； 2、观点是作者的； 3、“点面结合” “点”指的是具体文本，“面”指的是文学创作的一般规律，“点面结合”指在组织答案时既要从文学创作的一般规律出发，恰当地使用鉴赏术语，又要结合具体文本，从实际出发，这样组织的答案就会要点齐全，规范严谨。 一、“点面结合”之修辞篇 比喻、夸张、拟人、对偶、排比、借代、反问、设问等与诗歌一样，不再详叙，另外补充： 反复：突出内容，强化感情，增强感染力。 引用：增添文句意蕴，丰富文章的内容，增强表达效果，增强说服力。 双关：表达含蓄，语义丰富。 提问方式：这句话运用了什么修辞方法？这样写在表达上有什么好处？ 答题模式：确认修辞手法＋修辞本身的作用＋结合句子语境 1. 比喻、拟人：生动形象地写出了＋对象＋特性。 2. 排比：有气势，加强语气，一气呵成；层层铺开，逐步扩大，对点明主旨起强化作用等；强调了＋对象＋特性 3. 对比：强调了……突出了…… 4. 设问：引起读者对＋对象＋特性的注意和思考 5. 反问：强调了……，加强语气等； 6. 反复：强调了……＋加强语气 7、反语：故意说跟本意相反的话来表达本意就是反语。肯定性反语，即贬词褒用、反话正说，其修辞意义是：高度赞扬，感情真挚、深厚。否定性反语，即褒词贬用、正话反说，其修辞意义是：表达强烈不满、嘲弄、讽刺或调侃之情。运用反语，可以使语言含蓄幽默，或者幽默辛辣。 二、“点面结合”之技巧篇 1、叙述方式： 顺序：指按事件发生的先后顺序来写的一种叙述方式，作用是使文章层次清晰，眉目清楚。 插叙：指在叙述的过程中，暂时中断叙述的线索，插入与中心事件有关的内容，然后继续进行原来的叙述。其作用是给中心事件作必要的铺垫，使情节更加完整，内容更加丰富。 倒叙：指先交代事件的结局或某个突出的精彩片断，然后回过头来再按照事情发生、发展的顺序叙述。作用是设置悬念，激发读者兴趣，取得先声夺人的表达效果。 2、描写方式： 景物、环境描写：作用是交待故事发生的时间、地点；揭示人物心理，表现人物性格；渲染氛围；推动故事情节的发展；烘托主题。 肖像描写、语言描写、动作描写、心理描写、细节描写：作用是使人物形象血肉丰满，栩栩如生，增强文章的感染力。 3、艺术技巧： 对比、衬托（正衬、反衬）：突出所描写事物的特点，突出作者的某种感情，深化文章的主题。也可理解为“侧面描写” 托物言志、象征、虚实结合：是表达更加含蓄，有意在言外之妙，而且能使文章内涵丰富，富有哲理，给人以启迪。

陕西面食大全之1

陕西面食大全之一-- Biang-biang面;岐山臊子面;杨凌蘸水面 陕西人爱吃面,大街上的面馆比饭馆多,但到底陕西陕西面食有多少种呢？有人粗略的统计了下陕西面食大概有50种之 多.biang(音)biang(音)面、岐山面、摆汤面、蒜蘸面、宫廷罐罐面......数不胜数,虽说都是面,但是陕西面食把每一种面都做的与众不同，都赋予了深厚的文化，就像陕西的历史一样。 biang(音)biang(音)面 biang(音)biang(音)面流传千年，久负盛名。面“筋、光、香”，用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等与面共同翻炒，是色、香、味、形俱全的特色小吃，是很地道的秦地风味。 Biang-biang面的文字为什么用拼音代替呢？其实去面馆的朋友都会发现，“Biang-biang面”的Biang字，是目前笔画最多的汉字，堪称“世界汉字之最”。 其文字的字型是所有传统字典、包括《康熙字典》不曾收录的，而其文字的发音，也是国语普通话拼不成的。因为Biang(念biang,第二声)字，非常复杂难记，陕西人就编成口诀世代相传： “一点撩上天，黄河两道湾；八字大张口，言字往里走；你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个马大王；心字底月字旁，留个刀钩挂麻糖，推个车车逛咸阳”。

02 岐山臊子面 岐山臊子面具有3000年的历史，最早始于周代。制作时以大肉“臊子”（即肉丁）加豆腐、黄花、木耳，烹汤浇面而成。岐山臊子面以“薄、盘、光、酸、辣、香、煎、稀、汪”的特点而闻名遐迩。 正宗的岐山面，讲究起来有九字令：韧柔光，酸辣汪，煎稀香。韧柔光是指面条的质地，酸辣汪是指臊子的味道，煎稀香是指汤水的品质。面里的醋香与做好之后再加醋的味道大不相同，这里面可有窍门。臊子讲究将带皮五花肉切成丁，在热油中加辣椒、姜末、调料等煸炒，收干水分后，把大量柿子醋顺着锅边倒下去，热锅上顿时腾起一阵白烟。醋也就在这时炝熟了，没有了生醋的涩味而使口感变得更柔和，醋香与肉香也融合的更加完美。加水稍煮一会，改用文火煮至肉烂，即可加入其他配料如胡萝卜丁、土豆丁、木耳丝、切成菱形块的鸡蛋皮等，一大锅酸辣惹味的臊子就做好了。 配臊子用的面，一定是用手工擀制。面团经过反复揉搓，把纤维全部拉开，韧性十足。然后擀成薄到透明的面皮，用铡刀铡成两分宽的丝，下锅煮熟，所以岐山面也叫岐山铡面。

作文点面结合法 文档

作文技巧第三讲：点面构思法 ——点面结合相得益彰 何谓“点”，何谓“面”，何谓“点面结合”？ “面”通常指场景的整体,包括场景中的所有的人、事、物;“点”常指场景的个别情景,一般是场景中作者描写最为突出的人或物。 点面结合,要求场景的描写既注意整体,又突出重点。点面结合的方法既有深度又有广度。 运用点面结合法的好处： 1、用于写人,可以让人物形象显得深刻全面,丰满而充实; 2、用于写物,既可以整体把握,又可以很真切地了解事物(景物)的具体特点; 3、用于记事,主次分明,便于突破难点。 点面结合是小学生作文中常用而且很见实效的方法。 一、点面结合,丰满人物点面结合用于写人或勾勒,或描摹,或衬托,以各种方法让人物形象在场面中鲜活起来;二、有的描写则刻意渲染、烘托气氛,以展示特定的心理活动或特定事件,点面结合许多时候同时涉及人和事,单纯的场面描写是不存在的。 总的来说，点面结合就是将最能表现文章主题、刻画中心人物的关键材料作为“点”安排在最突出的位置上，把其他起补充、陪衬、铺垫、烘托以及联接过渡的材料作为“面”来谋篇布局的一种写作方法。 点面结合法体现了客观世界局部和整体、个别和一般的辩证关系，符合现实生活的本来面貌，给人以真实现场的感受。同时，也能多方面地烘托、展示描写对象的特征，使之更加鲜明突出、有声有色，并能深刻地揭示事件的意义。运用点面结合法应注意“点”与“面”的辩证关系，要在“面”的整体中写“点”，在“点”的基础上写“面”，使得以“点”显“面”，以“面”衬“点”，切不可“点”“面”游离，甚至相互抵触。 点面结合法多用于场面和比赛场面的描写。如《十里长街送总理》第一段的描写。 原文：天灰蒙蒙的，又阴又冷。长安街两旁的人行道上挤满了男女老少。路那样长，人那样多，向东望不见头，向西望不见尾。人们臂上都缠着黑纱，胸前都佩着白花，眼睛都望着周总理的灵车将要开来的方向。一位满头银发的老奶奶拄着拐杖，背靠着一棵洋槐树，焦急而又耐心地等待着。一对青年夫妇，丈夫抱着小女儿，妻子领着六七岁的儿子，他们挤下了人行道，探着身子张望。一群泪痕满面的红领巾，相互扶着肩，踮着脚望着，望着…… 作者为了把送总理的人很多这一特点写出来就用了“点面结合”的写法：其中“长安街两旁的人行道上挤满了男女老少。路那样长，人那样多，向东望不见头，向西望不见尾。”这是面的描写；“一位满头银发的老奶奶拄着拐杖，背靠

16种好吃的面条做法大全讲解

16种好吃的面条做法大全！ 一、炸酱面 主料：面、颈背肉250g 辅料：豆瓣酱3大匙、油3汤匙、葱姜几片、老抽1汤匙，八角1个、黄瓜，胡萝卜，心里美萝卜、绿豆芽 做法： 1、肉切成小碎丁，葱姜切片; 2、锅里热油，葱姜爆香，放入肉丁炒至变色，加入豆瓣酱; 3、小火翻炒均匀后稍炸一会，加入老抽、水，放入八角，大火烧开后，转中小火一直熬至汤汁;粘稠即可; 4、把酱直接浇在煮好的面条上，码上青菜丝们就可以了; 二、担担面 主料：面条300克、猪肉馅200克、芽菜100克 辅料：辣椒面、醋、糖、酱油、芝麻酱、芝麻、花椒粉、葱碎、鸡精、蒜碎、脆花生碎、香菜、盐、油 做法; 1、锅中注入油，爆香葱碎; 2、下入肉馅煸炒均匀后烹入料酒，加入酱油、糖煸炒均匀; 3、下入芽菜继续翻炒均匀即成臊子; 4、把辣椒面和芝麻放入小碗中;

5、锅中注入有烧至6成热; 6、将热油浇在辣椒碗中，搅拌均匀即成油辣子; 7、酱油、糖、醋按10：5：1的比例调拌均匀; 8、把酱油倒入锅中，煮开倒出晾凉; 9、取一碗加入适量的芝麻将、特质酱油、盐、鸡精、花椒粉、葱碎、蒜碎、油辣子成料汁; 10、锅中注入水，烧开下入面条煮熟; 11、料碗中，加入一勺煮面的汤。把调料冲开; 12、将面条捞入汤碗中。浇上肉末臊子，加入花生碎。用香菜点缀一下即可; 三、岐山臊子面 主料：面条、鸡蛋、五花肉 辅料：青蒜、胡萝卜、土豆、豆腐干、黑木耳、色拉油、食盐、醋、葱、姜、八角、干辣椒、辣椒粉、五香粉、十三香 做法： 一、做肉哨子 1、选精五花肉;

2、洗净，连皮切成1cm见方的小片; 3、给锅里放上油，油热后放入葱丝、姜丝煸出香味，放入肉片; 4、改小火，不停的煸炒肉片; 5、炒至肉片发白后，放入几根干的红辣椒和八角，翻炒; 6、再放入干辣椒面和五香粉，翻炒均匀; 7、撒入适量十三香调味料; 8、适量盐继续小火慢慢炒; 9、炒至肥肉吐油、各种香料的香味完全激发出来; 10、火开大，倒入醋; 11、小火慢煮，盖上盖子煮10分钟左右，让其入味; 12、煮至汤汁浓稠，辣椒面和各种调料面的香味和肉片出的油香完全合二为一; 四、西红柿鸡蛋面 主料：面条150g、番茄一个、鸡蛋两个 辅料：葱，姜，蒜，盐，花生油

点面结合写场面

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点面结合写场面一、什么是点面结合？ 点：典型人物 面：当时的场面，观众的反应 如：向水面投一粒石子，一圈圈波纹就从石子入水的“点”向外漾开，渐去渐远，这圆形的“面”和“点”组成一幅和谐的图景。二、什么样的作文可以进行点面结合的作文 升国旗仪式、班级联欢会、做值日工作、课外活动 三、这类作文的问题 1、缺少活动环境以及活动中人物的具体描写，尤其是活动中人 物与人物之间的活动联系基本没有（不会点面的结合） 2、缺乏条理和重点，常常是记流水账（重点不突出） 四、如何写好此类作文 面： 1、比赛场地的情况（设施、布置、环境……） 2、双方啦啦队的情况 3、场上观众的气氛（紧张的、欢乐的……） 4、双方运动员的整体情况（身材、着装、斗志……） 点：

1、运动员的的姿势、表情、发出声音等先说具体，重点写一两 个典型人物，（排在第一位和最后一位的同学，或者班级力 气最大的同学） 2、观众中个别同学的动作、神情、语言 3、“我”的表现 1)是观众，则写心情、语言为主 2）是运动员，以写自己的动作和心情感受为主 点面结合： 1.以比赛顺序为纵线，先写赛前的兴奋和激动，再写比赛中的热 烈和紧张，最后写感想 2.写比赛的情况，先写运动员的总体表现再具体写某个运动员的 表现，再插写观众及自己的表现。 五、品析片段 1、竞选活动 竞选活动开始了。20位候选人按照年纪顺序排好，等待主持人让我们一一登台亮相。几分钟对我来说像是几个小时一样。终于，“欢迎他们”的声音响起，我们排着整齐的队伍，第一次登台了。我们按照之前的抽签顺序，排好队，我是第16号，早着呢！还有很多时间准备。看到前面的同学，有的自信满满，有的侃侃而谈，有的滔滔不绝，我为自己捏了把汗。前面15位选手都一一演讲完，就要轮到我啦！不知怎么的，心中的紧张忽然没有了，剩下的都是整个身体的力量，我走上了讲台，敬了个队礼，并轻轻地向大家鞠了个躬，便开始演讲。我不敢注视大

点面结合-留住精彩-—场面描写片断写作教学设计(教学设计)

描写一个精彩片段 【教学目标】 1、使学生明确场面描写的内涵，通过有针对性的指导和训练切实具备进行场面描写的能力。 2、在课上自主探究得出场面描写的方法、写好场面中的“点”的方法，使文章富有浓郁的生活气息，而且也有助于描写人物行为，展现人物性格。 3、引导学生用心观察生活，多思考，通过展现生活中经历的场面引发对社会的深入思考，使作文有深度。 【教学时数】一课时 【教学课型】单课时作文指导课 教学过程： 一、前置导入：（5） 同学们，作文是我们语文学习的必修课，那么在写作中我们写的最多的一类文体是什么？——对，记叙文，特别是叙事性记叙文。我们现在写记叙文，大多数写自己熟悉的生活，有的同学感到很顺手，写的具体生动，内容充实；有的同学却觉得无话可写，绞尽脑汁也只能三言两语，写的干巴乏味，空洞无物。同样处于生活的海洋，面对同样的写作素材，为什么会有这样不同呢？其实，一方面是因为你能否留心观察生活，如果你是生活的有心人，能认真观察事物，你就有话可写，写的具体生动；另一方面是因为你没有掌握生动描写的写作方法，不能对观察积累的生活素材进行巧妙加工，自然你就无从下笔。

其实，记事为主的记叙文其生动与否，关键取决于场面的描写。那么如何对观察积累的生活素材进行巧妙的加工创造，从而写出精彩场面，成就自我记叙佳作呢？大家想不想跟王老师学一招？——好，那我们共同走进今天的作文指导课——点面结合，留住精彩（板书课题）。 二、个例分析 1.、范例感知： （1）先看下面一段文字：片断（一） 一堆人正拼命地拥挤着，只见一只只白皙的手、古铜色的手、粗糙的手、柔软的手，本能地向前伸，本能地挥舞着，都希望抓住车门。一位胖大嫂粗而短的右腿刚踏上车阶，左脚便不停地往外蹬，她使出吃奶的劲儿用力地扭动着肥胖的身躯，一双臃肿的大手拼命地抓住车门扶手。任凭她怎么努力，结果那屁股还是被车门狠狠地挤压了一下，疼得她直叫“我的妈呀！”挤车可真是一场不同寻常的战斗呀！ （2）提出问题：这段文字写了一个怎样的场面？从哪些方面描写这个场面的？ ——挤车；一大堆人和胖大嫂，重点写了胖大嫂挤车的镜头。 （3）、引出概念： 场面描写实际上就是事情发生过程中人物活动的画面描写，比如师生一同庆祝教师节，生日聚会，一场比赛等，其实生活中只要有事件发生，就会有场面出现。一家人一起吃饭，和朋友一块儿赶集逛街，甚至我们的课堂课间都在演绎着数不清的故事，回放着精彩的场面，真可谓“事件发生中，场面时时在”。那么如何写好场面，再现事件

舌尖上的中国分集简介

舌尖上的中国分集简介 第一集自然的馈赠 本集导入作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走进厨房，走向餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境（如海洋，草原，山林，盆地，湖泊）中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异（如干旱，潮湿，酷热，严寒）所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。 美食介绍 烤松茸油焖春笋雪菜冬笋豆腐汤 腊味飘香腌笃鲜排骨莲藕汤椒盐藕夹酸辣藕丁煎焖鱼头泡饼煎焗马鲛鱼酸菜鱼松鼠桂鱼侉炖鱼本集部分旁白中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原， 第一集: 自然的馈赠 山林，湖泊，海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。穿越四季，本集将展现美味背后人和自然的故事。香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸进行精致的加工，这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。松茸产地的凌晨3点，单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。穿过村庄，母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。雨让各种野生菌疯长，但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。松茸出土后，

卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好，只有这样，菌丝才可以不被破坏，为了延续自然的馈赠，藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。为期两个月的松茸季节，卓玛和妈妈挣到了5000元，这个收入是对她们辛苦付出的回报。 舌尖上的中国DVD 老包是浙江人，他的毛竹林里，长出过遂昌最大的一个冬笋。冬笋藏在土层的下面，从竹林的表面上看，什么也没有，老包只需要看一下竹梢的叶子颜色，就能知道笋的准确位置，这完全有赖于他丰富的经验。笋的保鲜从来都是个很大的麻烦，笋只是一个芽，是整个植物机体活动最旺盛的部分。聪明的老包保护冬笋的方法很简单，扒开松松的泥土，把笋重新埋起来，保湿，这样的埋藏方式就地利用自然，可以保鲜两周以上。在中国的四大菜系里，都能见到冬笋。厨师偏爱它，也是因为笋的材质单纯，极易吸收配搭食物的滋味。老包正用冬笋制作一道家常笋汤，腌笃鲜主角本来应该是春笋，但是老包却使用价格高出20倍的遂昌冬笋。因为在老包眼里，这些不过是自家毛竹林里的一个小菜而已。在云南大理北部山区，醒目的红色砂岩中间，散布着不少天然的盐井，这些盐成就了云南山里人特殊的美味。老黄和他的儿子在树江小溪边搭建一个炉灶，土灶每年冬天的工作就是熬盐。云龙县的冬季市场，老黄和儿子赶到集市上挑选制作火腿的猪肉，火腿的腌制在老屋的院子里开始。诺邓火腿的腌制过程很简单，老黄把多余的皮肉去除，加工成一个圆润的火腿，洒上白酒除菌，再把自制的诺盐均匀的抹上，不施锥针，只用揉、压，以免破坏纤维。即使用现代的标准来判断，诺邓井盐仍然是食盐中的极品，虽然在这个古老的产盐地，盐业生产已经停止，但我们仍然相信诺邓盐是自然赐给山里人的一个珍贵礼物。圣武和茂荣是兄弟俩，每年9月，他们都会来到湖北的嘉鱼县，来采挖一种自然的美味。这种植物生长在湖水下面的深深的淤泥之中，茂荣挖到的植物的根茎叫做莲藕，是一种湖泊中高产的蔬菜——藕。作为职业挖藕人，每年茂荣和圣武要只身出门7个月，采藕的季节，他们就从老家安徽赶到有藕的地方。较高的人工报酬使得圣武和茂荣愿意从事这个艰苦的工作。挖藕的人喜欢天气寒冷，这不是因为天冷好挖藕，而是天气冷买藕吃藕汤的人就多一些，藕的价格就会涨。整整一湖的莲藕还要采摘5个月的时间，在嘉鱼县的珍湖上，300个职业挖藕人，每天从日出延续到日落，在中国遍布淡水湖的大省，这样场面年年上演。今天当我们有权远离自然，享受美食的时候，最应该感谢的是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。 第二集主食的故事 本集导入主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深

点面结合的写法

点面结合的写法 【概念】 “点”指是的对个别人或物的细致刻画；“面”指的是全场情景的总的概括的描绘。“点面结合”：既要描写整个场面，又要突出主要人物。 【语段欣赏】 走进车站，人潮涌动，沉闷的空气让人呼吸不过来，一个并不宽敞的车站将近容纳了几百人。我坐在车站的一个角落里，看到无数的人头在攒动，目光最终落到了一个老人身上。她衣衫褴褛，佝偻着那沉淀着岁月的身躯，艰难前行。一个穿西装的男人过来了，箭步如飞，不小心撞了老人一下，头也没回匆匆地走了。一个年轻人过来了，看着老人脏兮兮的衣服，捂着口鼻，快速地走了。一个衣着华丽的女人过来了，瞟了一眼老人凌乱的头发和满脸的皱纹，冷笑了一声，扭着那婀娜的身躯走了。一位农民工过来了，他将老人仔细打量了一番，小心翼翼地将她扶到最近的座位上，把手里的矿泉水也递给了她，似乎又说了什么，然后带着最朴实的微笑走了。看到这里，心里悲喜交加。悲，是因为老人受到了无尽的委屈；喜，是因为这世上仍然有爱在传承。 下课了，老师扯着嗓子布置今天的作业，满座学生仅十余人听着，其余人早已开始成就自己的大业了。一时间教室百态尽收眼底：二分之一者问老师留了哪些作业，四分之一者冲向WC。其余人在关注着任君杰开办的小型演唱会。此时，教室里像炸开了锅，一片沸腾。哎呀，还真有点派头，偶像小天王任君杰大显身手，拿着扫帚当吉它，一只荧光笔当麦克风，开始表演了。他清了清嗓子，暗示为他伴奏的铁哥们准备出场。老韩像鬼魂一样悠然飘来接过“吉他”。“在你的心上，自由的飞翔……”呵，还真是神气十足，任君杰的个子比较矮，在人群中像个跳蚤，他越唱越起劲，自我陶醉得把眼睛都闭上了，像获胜的将军走过凯旋门一样。“谢谢大家……”，自恋使他的声音十分响亮。他把头一甩，摆出一个沉思者的造型。他的“铁杆粉丝”十分兴奋，“再来一个！”“偶像！签名！”喝彩声、起哄声把课间十分钟推向了高潮。叮铃铃！上课了，喧闹的教室立刻安静下来，像澎湃的潮水开始退潮了。同学们回到座位上，由于课间十分钟使大家紧张的思维得到了有效缓冲，同学们又聚精会神地去迎接新的课堂。

点面结合的作文500字

有关点面结合的作文1 盼望着，盼望着，学校运动会终于开始啦!天公作美，秋风习习，彩旗飘扬，各班队伍迈着整齐的步伐，喊着响亮的口号，展现各自的风采。 入场结束后，喇叭里传出：“五十米接力赛的同学请准备!”随着一声哨响，只见我们班的第一棒张铭涵像一匹脱缰的野马，遥遥领先，一下子跑在最前边，将接力棒稳稳地交给下一个同学。快轮到我时，我手往前伸，眼睛一动不动，紧紧地盯着对面跑过来的项子寒，棒子一落到我手里，我就用全身的力气往前跑了起来，此时的我只有一个念头：“跑，快跑!”把接力棒送出去后，我心里特别激动，就盼着同学们都快些。马上到最后一棒了，我也一起跟着啦啦队高声喊起：“加油，加油!”黄恩硕就像一只饥饿的小猎豹，叼起猎物——“接力棒”，瞬间冲了出去，第一个到达终点，我们大家开心地欢呼着，跳跃着，一起分享这份快乐! 八字绳比赛很快也开始了，大家迈着轻盈的步伐，像一只只可爱的小燕子穿过绳子，飞翔出去。又像一只只小蜜蜂，围着摇绳的人跳起了八字舞，大家越跳越欢快，越跳越流畅，哇!太开心了，我们竟然跳了一百八十一个，比任何一次训练都要好得多。 我运动，我开心，通过比拼我们班获得了两项比赛的冠军。耶!我为我们的班级骄傲。 有关点面结合的作文2 又到了一年一度的运动会，全校师生早早来到学校，举行开幕式。到我们班了，我们迈着整齐地步伐，走向主席台，走到中间时，我们喊起了口号，然后聚集到操场上听领导们发言。 时间过得很快，该我们班表演绳操了。我们一个个精神百倍，气宇轩昂、整齐划一地认真做着每一个动作，曲毕，获得了阵阵掌声。

下午就是田径比赛了。我们班“长跑达人”李雨凡像其他运动员一样正在做准备，她坐在椅子上休息，这样等比赛时才会更好的发挥。长跑开始了，运动员们站在起跑线上，“砰”发令枪发出信号，李雨凡像箭一样射了出去，马尾辫左右摆动着，我站在跑道边，大声喊着：“李雨凡，加油!”同学们和老师把跑道围成一圈，大声喊李雨凡的名字为她加油，李雨凡听着我们的呐喊和鼓励声，跑得更快了，跑了很久，李雨凡的动作慢了下来，汗滴滴答答地往下流，脸憋得通红，不停地喘气，好像马上就要跌倒似的。我和其他同学充当啦啦队，每当李雨凡跑近的时候都为她鼓劲加油，还有的同学早早等候在终点，到时候会为她冲刺加油。 只剩最后一圈的时候，李雨凡拼尽了全部的力气，加快了速度，超过其他同学，奋力朝终点跑去，五米、四米、三米、两米、一米。在这最后冲刺的阶段，观众席上的啦啦队员个个满脸通红，大喊：“快!快!”“加油!加油!”有的同学干脆站起来，又蹦又跳，手舞足蹈的为她助威。果然，李雨凡不负众望，取得了第一名的好成绩。顿时，操场上响起了一片欢呼声。 时间在欢乐中总是过得很快，精彩的运动会结束了，但参加比赛的同学运动场的精彩瞬间，我会永远印记在心中，为他们骄傲! 有关点面结合的作文3 盼星星，盼月亮，终于盼来了郑东新区聚源路小学第一届秋季趣味运动会! 我怀着激动万分的心情，来到了运动场，只见这里打扮得象过节一样，呀!昨天还是狂风大作，今天就成了艳阳高照，真是老天爷也支持我们啊! 庄严隆重的入场仪式结束后，全校的同学们都在草坪上集合，以班级为单位，两两相对，开始了有趣的斗鸡表演。一时间，操场上一片欢腾，笑声、叫声、呐喊声，聚源路小学成了欢乐的海洋!

点面结合的作文300字

点面结合的作文300字 点面结合经常用在环境描写和场面描写中，可以更全面更详尽地描写对象。下面我们来看看点面结合的作文300字，欢迎阅读借鉴。 点面结合的作文300字1 话说的好，新年新气象，因此每年我们家家都要进行大扫除，已表示对新年的渴望，今年我亲自干起了新年大扫除。 中午我家热闹起来，只听见刷子刷地声，流水声，擦玻璃的”吱吱”声……我刚开始就十分认真，在地上一遍一遍的刷，我这一刷那一刷可连一点污点都没除去，这时我不高兴了，问爷爷：爷爷为什么地刷不干净呢？因为你用力太小说着就给我示范只见污点少了不少，我立马从罢工线上用心了，我用力的刷呀刷，这下污点果然少了一大半，我那来水，弯下腰一群污水终于回家了。 可我又发现了我的新困难___在地上以久住的口香糖”住户”。不管用多大力气他们还是久久不愿离去我可生气了，突然我脑子里又蹦出了好办法(用小刀)我立刻冲上楼，一下又跑下楼，还是找不到小刀，一问才知道，原来小淘气在抽屉里，我用小刀一下一下。一点一点轻轻的划着，这办法真好！三两下就搞定了，这下口香糖侵略者终于被我一手赶走了哈哈我干完了，只听扑通一声，我被摔了个四脚朝天，原来我这个冒失鬼忘了把肥皂泡沫冲掉了这下我吃到了我一不小心 种下的苦果。

做事一定要小心谨慎，不可大意，不可疏忽，古人云：种瓜得瓜，种豆得豆，种应的果，第一次过年大扫除真棒！ 点面结合的作文300字2 今天是腊月22，早上我出去运动回来，看到我们家楼上和楼下都在家里大扫除。我回家跟妈妈说，我刚说完，妈妈就说：“对了，我差点忘记了，今天我们家也要大扫除。”来，先冲厕所 洗起，我一听到厕所，就赶快跑，但是还是被抓回来了。 我和妈妈洗了一个上午的厕所，才洗完了。我的腰都快直不起来了，可真累啊！看看时间已经中午了。我们得先吃中午饭，休息一下，等会再接着干。妈妈又说：“今天我们随便吃一点一人一份炒面。” 我们吃饱了也休息好了，妈妈有带我到阳台上，妈妈叫我把阳台上的这几盆花端到盘边的地板上顺便浇一下水，浇好水，在跟我一起擦阳台。 阳台可真脏啊！我和妈妈费了很多力气才擦完阳台，我小心翼翼的把花放好生怕把地弄脏了。妈妈又对我说：“就剩地板了，加油啊！” 我在想每年都只有妈妈一个人在大扫除，我都不知道大扫除的辛苦，今年我亲自体会了一下，我才知道妈妈每年大扫除都很累，我以后每年都要帮助妈妈大扫除，平时还要做一些力所人及的是情。 点面结合的作文300字3 今天，是我校一年一度的秋季运动会。 首先是开幕式，走在前面的是彩旗队的大哥哥大姐姐。他们昂首挺胸，那气势，如王一般让人激动不已，他们跑到操场周围，满意地

舌尖上的陕西,网友太有才了!陕西美味大揭密

舌尖上的陕西，网友太有才了！陕西美味大揭密 后天，《舌尖上的中国》第二季就要开播啦，恰巧看到一篇网络上疯传的舌尖上的陕西，转给大家看看，仅供娱乐啊。 准备的来说，其实覆盖的并不全面，但是还是严格遵守了“舌尖体”的风格，感觉还是蛮亲切的，后面自己又补充了一些陕西的美食，也欢迎各位继续补充。 第一集自然的馈赠 陕西地处中国内陆腹地，纵跨三个气候带，自然形成了陕北、关中、陕南三大区域。陕西的物种是丰富而朴素的。勤劳质朴的陕西人享受着自然的馈赠，用智慧创造出独具特色的陕西美食。

小米 小米又名粟，古代叫禾，距今已有8千多年的历史。今天世界各地栽培的小米，都是由中国传出去的。在中国，最为有名的是陕北延安一带的小米。那里光热充足，昼夜温差大，因此，那里出产的小米色泽金黄、颗粒浑圆，蛋白质含量高达13%。用小米熬制的粥黏糯芳香，营养丰富。小米可以单独熬制，亦可添加大枣、红豆、莲子等，熬成风味各异的营养粥。在中国北方，许多妇女生育后都用小米加红糖调养身体，因此，小米粥亦有着“代参汤”的美誉。 荞麦饸饹 在陕西，除了“小米加步枪”，还有一种极具个性的谷物——荞麦。荞麦在所有谷类中被称为最有营养的食物，唐朝时，荞麦由中国经朝鲜传入日本，现今荞麦面条在日本十分流行，因其丰富的营养和特殊的健康成分而颇受推崇。回到中国，陕西人将荞麦用到极致。除了把荞麦制作凉粉、煎饼、碗砣等风味美食外，最出名的当属荞面饸饹。制作饸饹的时候需要一种特殊的器具——饸饹床子。

除此之外，还可以灌上几勺温热的羊肉汤，再加上辣子、蒜茸、麻油、香醋、青菜，至此，羊肉与饸饹便达到了和谐如一的境界。 定边盐

写点面结合的作文300字

写点面结合的作文300字 点面结合经常用在环境描写和场面描写中，可以更全面更详尽地描写对象。下面是写点面结合的作文300字，欢迎阅读借鉴。 写点面结合的作文300字1 今天，是我校一年一度的秋季运动会。 首先是开幕式，走在前面的是彩旗队的大哥哥大姐姐。他们昂首挺胸，那气势，如王一般让人激动不已，他们跑到操场周围，满意地点了一下头。到我们了，我们踏着整齐的步伐，向前方走去，喊着响亮的口号。这样子，真是“帅呆了！” 我的项目是：跳长绳、50米迎面接力。 跳长绳开始，同学们一个个接了起来，不一会就到我了，我看见正为我拼命的加油，紧张劲儿全没了，一跳，通过了！我竟然在比赛中通过了！一个接一个。虽然大家都已经累了，可都还在努力。 50米迎面接力赛开始了，在最前方的黄雨婷同学，一眨眼时间就不见了。不一会，就到我了。踏上跑道，是一种选择，离开起点，是一种勇气，驰骋赛场，是一种胜利！ 我的汗水洒在跑道，浇灌着成功的花朵开放。我的欢笑飞扬在赛场，为班争光我最棒！跑吧，追吧！我比虎猛、比豹强！ 运动健将们，用你的实力，用你的精神，开拓出一片属于你的短跑天地！

不一会，运动会就结束了，今天，运动会真精彩！ 写点面结合的作文300字2 “加油、加油、加油！”同学们在操场上欢呼雀跃地为运动员们呐喊起来。 在操场的跑道上，杨舒婷转转脖子，抖抖脚，虽然她与其他运动员一样，但是在班级同学的眼中，她就是那样得与众不同，那样得耀眼。因为他们坚定地相信她一定会为班级赢下这场精彩的比赛。 随着一声枪响，杨舒婷像一只离弦的箭一样射了出去，我们看得目瞪口呆，她沿着跑道努力地挥动臂膀，大步地跑着，此时的她早已满头大汗，像一只被雨淋湿了的落汤鸡。 “加油、加油、加油！”同学们喊得更加猛烈了，呐喊声如同潮水般的涌来。比赛也逐渐进入白热化阶段，只见杨舒婷双眼盯着终点，双脚更是加快了跑步的速度。 只见她低着头像一头大公牛一样不顾一切地冲向终点，此时，所有人的心都快提到嗓子眼了，大家捏紧拳头，目不转睛地盯着终点，与此同时，手心也暗暗地出了汗。 很遗憾，最终杨舒婷没有得到第一名，等她回来时，我发现了汗流满面却垂头丧气的她回到她的座位上，我赶紧走上前拍拍她的肩说：“你已经努力了，在我们心中你就是最棒的。”杨舒婷的双眼顿时有了泪光，抱着我默默不语。 这次的运动比赛真是又激烈又精彩。 写点面结合的作文300字3 今天是星期五，风和日丽，阳光明媚。在这秋高气爽的日子里，迎来了圣荣小学第八届运动会。为了

岐山臊子面的项目简介

岐山臊子面的项目简介 责任者：岐山县文化旅游局 岐山臊子面由来已久，闻名遐迩。据传，早在三千多年前的商朝末年，周部族在西岐发展壮大，一次周文王率领军队与商纣作战中，部队行至渭河畔，见一蛟龙从水里腾空而起，张牙舞爪，遮天蔽日，兴妖作怪，残害庶民。文王一声令下，部队万箭齐发，射下了大蛟龙。大家高兴地围着蛟龙唱了起来：“蛟龙作恶兮，伤害庶民；渭水泛滥兮，不得安宁；文王积德兮，为民除害；普天同庆兮，其乐无穷。”据说蛟龙的肉味道鲜美，人们吃了可以驱恶除邪，延年益寿。所以为奖赏全军将士，文王下令抬回蛟龙，剁成小肉块火禀成臊子，在大锅里调成汤。各人将面捞在碗里，文王亲自掌勺舀汤烹汤宴将，吃了面又将汤倒回锅里，这样全体将士都能吃到。从此，这种汤隆面稀的臊子面便成了这个传说的载体。后来周部族推翻了殷商，建立了西周王朝，把这种饮食文化推向全国。 这种美食文化传统经历几千年，在岐山地区代代相传，不断改进，成为民间百姓时庆节令、婚丧嫁娶、接待贵客的上等美食，并以其“煎、稀、汪，薄、筋、光，酸、辣、香为特点而脍炙人口。 岐山臊子面的制作是很讲究的，首先是制作原材料，必须选用岐山地区出产的上乘小麦面粉，这种面粉筋丝大，在岐山人的手中能擀出薄而筋光的岐山面，能切成龙须状的岐山挂面那更是锦上添花了。“周原月无月无，堇荼如饴”，岐山的一方水土养育了这一方人民。用岐山的纯真粮食和这一方水，加工酿造成的岐山食用醋，色正味长，可口宜人。用岐山醋调制成的岐山臊子肉及臊子面汤，必然是酸香俱全。其次是加工技艺，除了岐山面的擀制和食醋的制作工艺外，就是岐山臊子肉的加工：把大肉切成小方片，在锅里把食用菜籽油加热到油的表面泡沫全部排除，已开始产生油烟的时候，立即加入切好的大肉，用炆火加热，等油内的大肉脂肪腥味排完后，肥肉略带青色的关键时刻，加入适量的岐山食用醋、生姜、调料等，用稍大的炆火炖肉，直到大肉熟烂时降火，油温降到一定程度时，添加上等辣面即可。 岐山臊子面历经千载，经历了历史的风风雨雨，时盛时衰。如今，由于受商品经济大潮的冲击和现代人思想观念、文明意识的变化，岐山臊子面传统食俗遭受严重的挑战。首先是现在大多数农村青壮年外出打工，离开家乡，失去制做岐山臊子面的环境条件，很少有人去继续制做这种传统美食，岐山臊子面面临着严重的后继乏人。另外，过去许多制做臊子面的用具和技艺失传，需要进行抢救和保护，深入挖掘民间臊子面的底蕴，不使这种千年美食传统在我们这一代手上传失，造福于子孙后代，才能对得起历史和人民。

有关运动会点面结合的精选作文400字

有关运动会点面结合的精选作文400字这次运动会来的得真快，让我们有点措手不及，不过我们还是很快乐，下面由小编为您整理出的有关运动会点面结合的精选作文，一起来看看吧。 有关运动会点面结合的精选作文1 上星期四，我们学校举行了一年一度的秋季运动会。 上午，我们先是去观看开幕式表演，首先是一年级的小弟弟小妹妹走了进来，只见他们手拿小国旗在跳着舞，很心爱。接着，我们学校刚获得苏州市高新区第一名的鼓号队登场了，他们迈着整齐的步伐进入了场地，指挥员走到了最前面，发出指令后，鼓号队队员们开始了精彩的演奏。听完了演奏，其他方阵也陆陆续续出场了，开幕式就在欢声笑语中结束了。 吃完中午饭后，我们又来到被烈日烘烤的操场上。所有项目方案都在剧烈地进行中，跑步、跳高、跳远……我最关注的是男女400米跑步。我们班的运动员肯定十分紧张，我的心全放在了他们的身上。枪声响了起来，每个运动员都像箭一般奔了出去，我们甚至都没有反应过来，我大声地喊着加油，汗顺着我的脸往下流。这时，我们的对手都已经没有了力气，于是我们班跑的最快的运动员超上了在最前面的，获胜了！我们在尽情地欢呼，仿佛获得胜利的就是自己一样。 太阳渐渐西沉，运动会结束了。这次运动会上，有着成功和失败，但我相信，只有努力了，就能做的更好。

有关运动会点面结合的精选作文 2 在这秋高气爽的日子里，我们迎来了一年一度的秋季运动会。那天，彩旗飘扬，雄壮的《运动员进行曲》让我们热血沸腾。 首先进行的是开幕式。各个方队依次入场，一个个班级排着整齐的队形，大踏步向主席台走来，他们一个个穿着鲜艳，面带笑容，昂首阔步，展示出少年儿童特有的朝气与活力。 开幕式结束后，就是径赛了。看，操场东边开始进行男子一百米决赛。很多人都去观看，我也去了。运动员们个个摩拳擦掌，跃跃欲试。“那不是李良吗？”我说。开始了，李良像箭一样飞出去，别人都被李良甩在后面了。“冲线了！”我喊道。一下子欢呼声，响彻云霄…… 我又来到田赛场地。我们班参加跳绳比赛的有杨兰同学。一开始，杨兰就觉得体力不佳，“加油，加油”助威声，此起彼伏……登时，她觉得精神倍增。坚持跳着，最终获得了第一名。 运动会还有很多比赛项目方案，比如200米跑、抱球接力赛等。 运动会真好玩，既增强了体质，又锻炼了我们的意志。下次我还要参加！ 有关运动会点面结合的精选作文3 今天，是我校一年一度的秋季运动会。 首先是开幕式，走在前面的是彩旗队的大哥哥大姐姐。他们昂首挺胸，那气势，如王一般让人激动不已，他们跑到操场四周，满意地点了一下头。到我们了，我们踏着整齐的步伐，向前方走去，喊着响