当前位置：文档库 › 人教版新课标高中化学必修1《蒸馏和萃取》名师教学设计

人教版新课标高中化学必修1《蒸馏和萃取》名师教学设计

第一节化学实验基本方法

第二课时蒸馏和萃取

核心素养

通过实验探究活动，让学生体验实验探究的乐趣，激发参与化学探究活动的热情。

教学目标

1.通过实验演示和分析，知道蒸馏的原理，认识蒸馏装置；

2.通过实验演示和探究，知道萃取原理及萃取剂的选择，初步学会萃取的基本操作。

学情分析

虽然初中化学介绍了常见的化学仪器和药品的使用,以及一些基本操作,但高中新生对化学实验还了解不多。考虑到学生的实验基础和知识基础,本章对“化学实验基础”专题所确定的上述5个内容标准没有全部涉及,只是在初中化学实验的基础上,选择一些基本的实验知识和基本的操作。同时,通过初中的学习,学生已经基本掌握了一定的实验技能,为高中的学习奠定了基础。

教学重难点

重点：萃取与蒸馏的原理;萃取与蒸馏的操作及注意事项。

难点：萃取与蒸馏的操作。

教学过程

混合物的分离和提纯—蒸馏和萃取教学设计—新课程培训

《混合物的分离和提纯—蒸馏和萃取》教学设计—新课程培训一、基本说明 1.教学内容所属模块：高中化学必修模块《化学1》 2.年级：高中一年级 3.所用教材出版单位：人民教育出版社 4.所属的章节:第一章第一节第二课时二、教学设计 1.教学目标：知识与技能：1）掌握蒸馏和萃取的实验方法和基本操作。 2）了解蒸馏和萃取的适用对象。 3）掌握蒸馏烧瓶、冷凝器、分液漏斗的使用方法和注意事项。过程与方法：理论联系实际，引导学生通过实验、讨论和交流初步得出蒸馏和萃取的概念，并归纳整理得出蒸馏和萃取的适用对象，以及总结出蒸馏和萃取的注意事项。情感、态度与价值观：发展学生学习化学的兴趣，培养学生乐于探究、合作学习的精神，体验科学探究的艰辛和喜悦，养成良好的科学方法和学习习惯。 2.内容分析：化学实验基本操作既能起到与初中知识的衔接，又为高中新化学知识的学习穿针引线，通过实验把我们引入丰富多彩的化学世界，由此决定了本章内容在学习中的基础性和重要性。 3.学情分析：学生已经有一年的化学学习体验，但是，对化学的了解还不够，对化学实验的认知也还很模糊，很多的化学实验操作要求和要领还很不到位，因此，本节内容还需要进一步加强学生对化学实验基本操作的认识和对化学实验的重视。学生对化学实验有着浓厚的兴趣，可是，很大程度上是抱着好玩的心态，操作起来不严谨，也不规范，所以，应当加强学生对实验的认识，从兴趣引导，使学生初步学会正确的实验操作和方法。 4.设计思路：混合物的分离中，已经学会了固液的分离方法—过滤和蒸发，如果是两种或以上液液混合物呢？因势利导，结合生活中的经验，得出液液混合物的分离方法—蒸馏和萃取。然后介绍需要用到的仪器，让学生观察仪器的构造和特点，慢慢总结出仪器的操作要领和注意事项，规范对仪器的使用方法和实验基本技能。教学方法：实验探究、问题探究、操作示范、反思归纳

1.1.3《蒸馏、萃取和分液》教学设计(含解析)-人教版高中化学必修一

（人教版必修1）第一章《从实验学化学》教学设计第一节《化学实验基本方法》（第三课时：蒸馏、萃取和分液）

【引入】在海滨浴场嬉戏，偶尔喝上一二口海水，你会感到又咸又苦；用海水浇灌普通的农作物，不用多久农作物就会被“腌死”。这又是什么原因呢？【讲解】海水中溶解了大量的盐类。海水的平均含盐量可达35‰左右，也就是说，在1立方千米的海水里大约含有3500万吨的盐类物质。人们日常的饮用水的含盐量仅在0.5‰左右，而工农业用水的含盐量也不能超过3‰。人类面对着浩瀚无比的海洋，难道就不能把海水变成淡水吗？【过渡】神话中的观音菩萨有一种高超的本领：只要把手中的杨柳枝条轻轻一甩，就可以把海水变成甘露。那么，在现实生活中能不能把海水变成淡水呢？千百年来人们一直在寻找把海水变成淡水的“法宝”。【讲解】亚里士多德的实验【投影】早在公元前4世纪，古希腊哲学家、自然科学家——亚里士多德曾做过一个当时看起来十分有趣的实验：他把咸水放在半封闭的容器里，然后加热将咸水烧开。随之，他惊奇地发现，水蒸气中已不再含有盐分，凝结成的水珠也不再有咸味。亚里士多德曾在实验记录中写到“通过蒸馏，先使水变成蒸汽继而使之变成液体状，可使海水变成可饮用水”。这个实验是世界上最早的一次海水淡化试验，亚里士多德所采用的方法就是人们现在所说的——蒸馏法。【投影】海水淡化工厂【思考】大家想一想蒸馏是不是一种分离混合物的方法？如果是，那么是分离什么样的混合物？【过渡】混合物的分离和提纯除了过滤、蒸发外，还有其他很多方法，这节课，我们来学习另外两种新方法：蒸馏和萃取

【板书】第一节化学实验基本方法：蒸馏和萃取(distillation and extraction) 【板书】活动一、认识蒸馏【交流】蒸馏的原理：对于液态混合物，利用液体—液体（或液体-固体）中各组分沸点不同，给液体混合物加热，使其中的某一低沸点组分蒸发再冷凝成液体，以除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质的操作过程。【举例】酒精沸点78℃，水沸点100℃。除去工业酒精（95%）中的水，用蒸馏方法，控制温度在80℃，酒精蒸出，蒸气冷凝即可。【强调1】将液体加热至沸腾，使液体变为蒸气，然后使蒸气冷却再凝结为液体，这两个过程的联合操作称为蒸馏；【强调2】蒸馏一般用于分离沸点相差较大的液体混合物；沸点较低者蒸出，沸点高的或不挥发的留在蒸馏器内；【提问】结合下面蒸馏装置图示，说出所需仪器的名称。【交流】仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、胶塞、温度计、冷凝管、胶管、牛角管（尾接管）、锥形瓶（从下往上，从左往右）【讨论】蒸馏实验时由哪些注意事项？【交流1】烧瓶内液体的容积不超过2/3，烧瓶要垫上石棉网加热，烧瓶中还要加入沸石(碎瓷片)防止爆沸。【交流2】温度计下端水银球应置于蒸馏烧瓶支管口处（温度计水银球底端与蒸馏烧瓶支管口下沿处于同一水平线），测量逸出气体的温度。

高一化学蒸馏教案

高一化学蒸馏教案【篇一：蒸馏教案】蒸馏教材分析：蒸馏这部分内容位于高中教材《必修1》第1专题第二单元——《研究物质的实验方法》。作为进入高中后第一次系统介绍的化学试验方法，其重要性毋庸置疑。蒸馏是继过滤、结晶、萃取、分液之后，一种新的物质分离与提纯方法；同时，蒸馏实验将为中学实验的规范操作起模范作用。而它的实验原理（包括适用范围）及操作将是本节课的教学重点和难点。教学目标：1、知识与技能 a、初步掌握蒸馏的实验原理及操作； b、了解蒸馏与其他物质分离与提纯方法的区别； c、了解蒸馏的广泛运用。 2、过程与方法 a、通过实验视频，使学生进一步掌握化学实验的基本操作； b、通过观察、分析实验现象，使学生增强发现问题和解决问题的能力； 3、情感态度与价值观通过蒸馏在生活中的广泛运用，了解化学对生产生活的重要性。教学方法：启发教学法教学重点及难点：蒸馏的实验原理（包括适用范围）及操作课型：新授课一、定义二、实验操作三、特点四、应用蒸馏【篇二：“蒸馏”教学设计】 “蒸馏”教学设计王新文 1 教材分析 1.1教学内容分析

蒸馏是必修１第一章（从实验学化学）第一节（化学实验基本方法）中混合物分离和提纯的基本方法（过滤、蒸发、蒸馏、萃取）之一，“化学实验基本方法”的明线是在强调化学实验安全性的基础上，通过“粗盐的提纯”实验，复习过滤和蒸发操作，提高综合实验能力：要在初中简易操作的基础上将蒸馏操作导向规范化，更要理解适用对象和操作流程：最后对液液互溶且沸点差异不大的分离问题提出了新方法—萃取。暗线是逻辑思维，即除杂设计，先需要鉴别杂质离子，再判断是否除尽，为此，引入了“离子”检验。 1.2重、难点分析整节内容高度重视培养学生良好的实验习惯，体现了以人为本。为此，强调了实验室规则。强调了养成严格规范实验行为，比如，蒸馏时不加碎瓷片（沸石）会造成什么后果。其次，重在培养学生的实验技能，提高综合实验能力，基于以上观点，可确定以下重、难点。重点:能顺利进行蒸馏操作、难点：理解蒸馏的原理，掌握蒸馏操作的技能、 2教学目标分析 (2) 知道海水淡化的意义。理解蒸馏由实验室走向工业化时，需要结合效益全面评估并适当改进。适当了解硬水和软水在生活中的应用，树立学以致用的思维方式。 3教学准备学生：课前自我设计“制取蒸馏水”装置图。仪器及用品：蒸馏的成套仪器、硝酸银溶液、碳酸钠溶液、酒精等授课地点：实验室（有多媒体教学设施） 5.1从教科书设计思路反观设计的合理性新教材选取粗盐的提纯、制取蒸馏水等日常生活、生产中出现的实际问题进行研究，旨在立足学生体验（包括实验设计、观察），从学科角度培养学生解决实际问题的能力。我认为“问题（如何制蒸馏水）→方法（蒸馏）→应用（海水淡化）→改进（多种海水淡化方法）”的思路较好的践行了这一理念。教科书中“寻找海水淡化的其他方法是化学研究和应用中的重要课题之一。”暗示了学习化学的终极意义在于“培养学生个性化解决实际问题的能力”，那么，蒸馏法在海水淡化的弊端在哪里？这需要在体验蒸馏原理的基础上，引导学生查阅资料达成较全面的把握。所以，我以制取蒸馏水为背景，在学生现有的基础上逐步演变出蒸馏的科学装置，用“为什么研究新淡化法”启迪学生评价蒸馏（分离操作、

1.1.3《蒸馏、萃取和分液》导学案(含答案)-人教版高中化学必修一

第一章从实验学化学第一节化学实验基本方法（第三课时蒸馏、萃取和分液）【学习目标】1.通过阅读填空、思考讨论，知道蒸馏、萃取和分液的原理、适用范围及操作的注意事项，初步知道如何选择萃取剂。 2.通过演示实验、分组训练、讨论归纳，掌握蒸馏、萃取与分液的基本实验操作技能。能设计实验方案，进行实验探究。具有严谨求实的科学态度和创新意识。 3.通过阅读交流、归纳小结进一步加深对物质分离和提纯方法的认识，建立根据混合物组分的特征采取合适分离操作的思维模型，通过Cl －检验的学习，初步理解干扰离子排除的方法。【学习重点】蒸馏、萃取和分液的实验原理和操作技能。【学习难点】物质分离和提纯方法的选择。【自主学习】旧知回顾：1．下列各组物质：①NaNO 3和NaCl ；②CaCl 2和CaCO 3；③MnO 2和KCl ；④BaSO 4和AgCl ，可按照溶解、过滤、蒸发的实验操作顺序，将他们相互分离的有2组( ②③ ) 2.除去粗盐中的可溶性杂质时,BaCl 2溶液与Na 2CO 3溶液的滴加顺序可否颠倒? 【温馨提示】不能新知预习：阅读教材P8～P9，完成下列问题 1.在制取蒸馏水时应向烧瓶中加入沸石（或碎瓷片），目的是防止爆沸；加热时烧瓶内液体体积应为烧瓶体积的 1/3 。 2.蒸馏是指把液体加热至沸腾，使液体变为蒸气，再重新冷凝成液体的过程。根据混合物各组分的沸点不同，利用蒸馏可以除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。 3.萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法，加入的溶剂称为萃取剂。【同步学习】活动一、认识蒸馏 1.观看思考：观看蒸馏“视频”或教材P7图1-4，思考蒸馏原理：利用相互溶解的两种或多种混合物的沸点不同将混合物进行分离的方法。 2.归纳小结：结合教材P7图1-4或“视频”总结该蒸馏装置的基本仪器及注意事项。【温馨提示】基本仪器：烧瓶、直型冷凝管、尾接管（牛角管）、锥形瓶、酒精灯、到管等。注意事项：①蒸馏装置的连接顺序是由下到上、由左到右。 ②圆底烧瓶中所盛液体体积一般应介于其容积的13～ 23 之间，不可将溶液蒸干。 ③蒸馏时在蒸馏烧瓶中加入少量碎瓷片或沸石是为了防止液体暴沸。 ④冷凝管中的冷却水从下口进，从上口出。

高中化学必修1《蒸馏和萃取》说课设计

《蒸馏和萃取》说课一、教材分析 1、教材的地位与作用：蒸馏和萃取是高中化学必修1第一章《从实验学化学》中的实验基本操作。其中，蒸馏的操作方法在初中曾简单介绍过，在此进一步介绍实验室较正规的操作方法。萃取是一个新方法。学习这两种方法，主要是让学生对分离和提纯的方法有更进一步的认识，同时使实验技能进一步提高。 2、教学目标知识与技能：（1）掌握蒸馏和萃取的原理和操作（2）掌握冷凝管、分液漏斗的使用方法过程与方法：（1）体验实验室较正规的蒸馏和萃取操作方法（2）学会对混合物采取合理的分离和提纯的方法情感态度与价值观：体验理论指导实践，实践又反过来支撑理论的哲学思想之所以这样确定教学目的，一方面是根据教材和教学大纲的要求，另一方面是想在学法上给学生以指导，使学生的能力得到提高,新课程的理念得以体现。 3、本节课的教学重点和难点：蒸馏和萃取的操作，关键是通过实验突破萃取的原理。二、教法方面本课依教材特点，采用设置情境复习法、问题讨论法、实验探究法教学。具体解决重、难点的方法如下： 1、设置情境复习法：由于初中已初步学习了蒸馏，根据学生的实际情况及培养目标。我将这部分知识的学习采用设置情境复习法教学，设置学生身边常见的问题：如何从自来水中获取蒸馏水？使学生主动回忆蒸馏的原理和方法，然后，再让学生设计实验装置图，在此基础上和学生一起讨论完善蒸馏的操作方法。尤其是冷凝管中冷却水的流向。最后，结合例子归纳蒸馏法适合分离哪一类混合物。 2、问题引入、实验探究法：如何从碘水溶液中分离出碘？学生思考后发现用所学方法并不能很好的分离。这时，学生处于急需找寻方法解决问题的认知冲突中，思维处于活跃状态。激发了学生的求知欲，让学生在课堂上处于“主体”地位。我乘机向碘水中加入四氯化碳、振荡，学生看到上层即水层变为无色----碘从水中出去了！此时，介绍萃取的定义----用一种试剂把溶质从它的溶液中提取出来的操作。为了方便表达我把这种试剂叫萃取剂。下面的关键是如何选择萃取剂的问题，可以让学生举出多种物质，然后一一实验。然后，归纳萃取剂需符合的三个要求：（1）溶质在萃取剂中的溶解度更大（2）萃取剂不和溶液中任一物质反应（3）萃取剂不溶于溶剂。最后，引导学生得出萃取的原理是：利用溶质在不同溶剂中的溶解度不同进行分离提取。以上重、难点内容均以实验分析法一一突破。三、学法方面（1）在本节教学中我着重突出了教法对学法的引导。在教学双边活动过程中，引导学生用旧知识为指路灯来探寻新知识，层层深入掌握新知识。使学生基础知识应该扎扎实实巩固。在学习过程培养了实验，分析，对比，归纳，总结的能力。（2）这节课我尽可能用实验来引出问题，解决问题。目的在于使学生明确实验在化学学习中的重要性，使他们注重自己对实验的观察，分析，设计

高中化学人教版必修1学案：第一章第一节第二课时蒸馏和萃取含答案

第二课时蒸馏和萃取 [课标要求] 1．掌握蒸馏和萃取操作的基本方法。 2．掌握蒸馏和萃取操作所适用的物质。 3．通过蒸馏和萃取操作进一步掌握分离提纯的基本方法，建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思想。 1．蒸馏原理利用混合物中各组分的沸点不同，除去液态混合物中易挥发、难挥发或不挥发的杂质的方法；蒸馏法可用于分离互溶而沸点相差较多的液体混合物。 2．蒸馏的装置及主要仪器写出下图中仪器名称 3．蒸馏水的制取 1．蒸馏用来分离相互溶解的沸点不同的液体混合物。蒸馏时温度计的水银球在蒸馏烧瓶的支管口处。 2．萃取时选择的萃取剂和溶质不反应，与原溶剂互不相溶，且溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度。 3．分液时下层液体从下口流出，上层液体从上口倒出。 4．检验Cl －的试剂是稀硝酸和AgNO 3溶液。蒸馏

[特别提醒] 用AgNO 3溶液检验自来水中的Cl －时要用稀HNO 3酸化而不能使用盐酸和硫酸酸化。 1．(1)实验室制取蒸馏水的装置与常用蒸馏装置相比，少了温度计。是什么原因呢？ (2)为什么冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反？提示：(1)温度计的作用是控温和显示加热范围。因为制蒸馏水是除去溶解在水中的难挥发性杂质，蒸馏出水，水的沸点恒定为100 ℃，故不需要温度计。 (2)冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反，是为了使馏出物充分冷却。 2．蒸馏实验中，为什么要使用温度计？应如何放置温度计？提示：在蒸馏实验中，温度计用来测量蒸气的温度，所以温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶支管口处。 3．某溶液中加入AgNO 3溶液产生白色沉淀，原溶液中一定含有Cl －吗？提示：不一定；原溶液中也可能含有CO 2－3等杂质离子。 1．蒸馏实验的操作步骤 (1)检查蒸馏装置的气密性。 (2)向蒸馏烧瓶中加入待分离或提纯的液体混合物，并加入几粒碎瓷片。 (3)向冷凝管中通入冷却水。 (4)给蒸馏烧瓶加热。

高一化学人教版必修1第1章第一节化学实验基本方法萃取和分液教案

萃取和分液教学设计一、课标要求中学化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习爱好，敬重和促进学生的特性发展；帮助学生获得将来发展的所必需的化学学问、技能和方法，提高学生的各项实力；初步学会物质的检验、分别、提纯和溶液配制等试验操作技能；使学生在试验中能够独立或与同学合作完成试验，记录试验现象和数据，完成试验报告，并主动进行沟通。二、教学目标（一）学问与技能 ⒈知道什么是分液，初步学会分液的基本操作，理解其适用范围。 ⒉知道分液漏斗与三角漏斗、长颈漏斗的区分，了解分液漏斗的种类和适用范围，学会运用分液漏斗。 ⒊知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。 ⒋学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。（二）过程与方法在化学学习和试验过程中，渐渐养成问题意识，能够发觉和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思索的实力，提高自主学习实力，擅长与他人合作。（三）情感、看法与价值观在试验探究中，体验试验探究的乐趣，激发参加化学科技活动的热忱，渐渐形成将所学的化学学问应用与生产、生活实践的意识。三、重点和难点（一）教学重点：分液、萃取（二）教学难点：萃取四、设计思路教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，另外教材是通过从碘水中提取碘试验来介绍萃取和分液。以往我们都是依据教材这种编排来介绍萃取和分液，最终有相当一部分学生对二者还是不能理解，常常混淆二者的区分与联系，也不会将它们应用于解决实际问题。现改为通过问题探究和试验探究学习新学问，先学习分液，再学习萃取，最终学习从碘水中提取碘。这样就使得难点得以分解，而且学生能将新旧知实很好的联系起来。在学习每个学问点时，先让学生做探究性试验，在试验中发觉问题、思索问题，再由试验上升到学问点的学习。这样就更加便于学生学习，学生也因此更加简单理解每个学问点。五、仪器、药品铁架台、烧杯、铁圈、分液漏斗（球形、锥形）、试管、试管架、胶头滴管；四氯化碳、碘水、油水混合物。

必修1《1混合物地分离和提纯—蒸馏和萃取》教学设计课题

第一章第一节《蒸馏和萃取》教学设计高一（1）、（2）、（3）、（7）班杨庆波一、教学背景分析（一）本课时教学内容的功能和地位高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并主动进行交流。本课时选自人教版高一必修1第一章《从实验学化学》第一节《化学实验基本方法》中的混合物的分离和提纯。在课程内容标准中主题2化学实验基础中是这样规定的：让学生初步学会物质的检验、分离、提纯等实验技能，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。并能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并能主动进行交流。（二）学生情况分析我任教的班级，学生的思维活跃，能积极主动地学习，好奇心强，同时以具备一定的实验技能。知识储备上，他们已经熟悉了过滤和蒸发这两种固体液体的分离方法，但对于两种都是液体的混合物如何分离还不太明确，有这方面的学习渴望，这也是本节课的教学内容。在对实验现象及结果的分析和处理能力还有一定的欠缺，也需要教师不失时机的引导。二、教学重点和难点（一）教学重点蒸馏及萃取的原理（二）教学难点萃取的操作三、教学目标（一）知识与技能 1、了解萃取原理，掌握萃取的实验操作。 2、了解蒸馏原理，练习蒸馏操作。能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。 3、会用合理的方法检验离子。（二）过程与方法 1、通过实验操作和实验安全问题的分析，让学生对实验探究有进一步的认识 2、通过对初中常见物质分离与提纯以及分离提纯物质一般方法的复习巩固，培养学生综合抽象的逻辑思维能力、语言表达能力、实验设计和评价辨析能力。（三）情感态度与价值观 1、通过组织学生完成实验让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的乐趣。 2、让学生在实验中感受实验仪器和实验设计的巧妙，感受化学之美四、教学用品、教学手段和主要教学方法（一）教学用品、碘水。药品：制取蒸馏水装置1套、50mL分液漏斗、10mL量筒、烧杯、铁夹台、铁圈、CCl 4 （二）教学手段多媒体辅助、实验探究（三）主要教学方法启发、诱导、阅读、讨论、实验探究、练习五、教学流程示意图

高中化学《蒸馏和萃取》说课稿（大全五篇）

高中化学《蒸馏和萃取》说课稿（大全五篇）第一篇：高中化学《蒸馏和萃取》说课稿高中化学《蒸馏和萃取》说课稿各位老师，大家好，我是今天的××号考生，我说课的题目是《化学实验基本方法》第二课时：蒸馏和萃取。接下来，我将从以下几个方面开始我的说课。 (过渡：首先谈一谈我对教材的理解。) 一、说教材本节属于人教版化学1第一章第一节课题1的内容，学生在初中化学已经初步了解过蒸馏实验，但涉及不深且未真正操作过。本节课继上节粗盐提纯实验，从固液分离到液液分离，蒸馏以及萃取实验的学习和操作进一步让学生掌握混合物的分离和提纯方法。 (过渡：合理把握学情是上好一堂课的基础，因此要切实做好学情分析，理解学生。接下来我将对学情进行分析。) 二、说学情由于学生刚进入高中，虽然初中时已经学习过一些常见的化学仪器和药品的使用以及一些基本操作，但是实验动手操作能力依旧欠缺，且分析能力较弱，所以本节课我会注重引导学生分析实验过程以及其中需要注意的点，并鼓励每一名学生都参与到实验的操作过程中来。 (过渡：新课标要求教学目标是多元的，主要包括学会、会学、乐学三个维度，所以我确定了如下教学目标。) 三、说教学目标 1.掌握蒸馏、萃取和分液的原理和实验操作、掌握Cl-的检验方法。 2.在化学学习和实验过程中，逐步养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，提高自主学习能力，善于与他人合作。本文由广西中公教育整理提供，供各位考生参考学习！ 3.激发参与化学活动的热情，逐步形成将所学知识应用于生产、生活实践的意识。

(过渡：基于以上对教材、学情以及教学目标的设立，我确定了如下的教学重难点。) 四、说教学重难点【重难点】蒸馏、萃取和分液的原理和实验操作。 (过渡：现代教学理论认为，在教学过程中，学生是学习的主体，教师是学习的组织者、引导者，教学的一切活动都必须以强调学生的主动性、积极性为出发点。根据这一教学理念，结合本节课的内容特点和学生的年龄特征，本节课我采用如下教学方法：) 五、说教学方法讲授法、实验探究法、小组讨论法。 (过渡：合理安排教学程序是最关键的一环，为了使学生学有所获，我将重点来说一下我的教学过程。) 六、说教学过程环节一：导入新课通过一个生活实例提出问题，在海边，渔民可以怎样解决生活用水问题将盐水变为淡水，引导学生思考后进入新课的学习。采用这种导入方法从学生已有的生活事例出发，激发学生的好奇心，让学生带着求知欲进入本节课的学习。环节二：新课讲授 1.蒸馏本文由广西中公教育整理提供，供各位考生参考学习！首先利用“我们饮用的自来水是纯净的水吗?”提问学生，学生根据已有知识以及生活经验能够回答出自来水不是纯净的水，其中还含有Cl-以及其他可溶性杂质。紧接着提出该怎样检验自来水中存在Cl-，学生能够回答出加入硝酸酸化的硝酸银溶液可以检验，但是很明显此方法只能检验Cl-的存在而不能除去Cl-，那么又该如何除去Cl-得到较为纯净的水呢? 在这里我会适时联系生活进行引导，让学生想一下在家中烧开水的时候锅盖上常有水珠出现，结合这个生活实例思考如何得到纯净的水，通过小组讨论，学生能够发现想要得到纯净的水，可以先将水加热变为水蒸气，再收集冷凝后的水蒸气得到纯净的水。对于怎样确认冷凝后的水是纯净的蒸馏水，学生能够根据刚刚Cl-检验的方法想到如果冷凝后的水中不存在Cl-，则得到的水是纯净的蒸馏水。

人教版化学必修一1.1《化学实验基本方法(第二课时)萃取和分液》说课讲稿

人教版高中化学《必修1》§1-1（第二课时）《化学实验基本方法》萃取和分液说课稿山西省晋城市高平市第一中学廖玲各位评委老师：大家好！今天我说课的题目是人教版高中化学必修一第一章第一节《化学实验基本方法》中的萃取和分液。我将从以下几个方面进行说课：展PPT-2 凡事预则立，不预则废，确定一个详细且针对性强的目标是上好每堂课的第一步。我是沿着这样的思路来确定目标的：一、教学背景分析分析课标要求：（PPT-3）课标要求学生初步学会物质的检验、分离、提纯等实验技能，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。并能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象，完成实验报告，并能主动进行交流。教材分析：萃取与分液对于学生来说是全新的分离和提纯操作，它是对溶解性规律的一个应用，其原理也在今后卤族元素和有机物的学习中多次体现，在生活中也有多方面的应用。也是高中阶段的两个基本实验操作，学生对于相关内容及部分仪器还比较陌生，本节课的主要目的就是让学生了解其操作及过程，学习主要仪器分液漏斗的使用方法，并进一步丰富分离提纯物质的方法和手段。学情分析：我校属于山西省示范高中，学生基础较好，主动性较强，探究积极。展示ppt-4 已有知识：初中已经学过了有关物质分离提纯的方法，能进行简单的实验操作，在上节课他们已经熟悉了过滤和蒸发及蒸馏这三种分离方法；已具备能力：学生具备简单实验方案的设计能力，能够合作完成实验探究；但缺乏：对分离和提纯方法的进一步认识，实验技能的进一步提高。基于教材的重要地位及学生的实际情况，我为本节课设定了以下教学目标：展示ppt-5 二、实验教学目标及重难点知识与技能：掌握萃取和分液的原理及操作；掌握分液漏斗的使用方法；过程与方法：体验实验室较正规的萃取和分液的操作法；学会对混合物采取合理的分离和提纯的方法。情感态度与价值观：通过组织学生完成实验让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的喜悦。在对课程标准解读的基础上，设计了本课题的教学重点和难点：展示ppt-6 重点：萃取和分液的基本操作；

2019-2020年高中化学第一章第一节《化学实验基本方法》《萃取和分液》教案新人教版必修1

2019-2020年高中化学第一章第一节《化学实验基本方法》《萃取和分液》教案新人教版必修1 一、教学目标：【知识与技能】掌握萃取的原理，掌握“萃取-分液”实验操作技能。【过程与方法】 1．在活动过程中，记录实验现象，分析实验结果。体验科学探究的过程，提升合作的技巧和责任。提高观察、类比、探究、思考、概括的能力。 2．逐步引导学生认识到规范实验报告的书写要求，体会如何根据实验目的设计实验。 3．通过给萃取下定义和描述实验现象，培养语言智能。【情感态度和价值观】 1．通过“学案”填写，使学生形成较好的科学品质。 2．通过化学知识与生活相联系，引导学生关注生活。 3．通过亲自实验，学习运用以实验为基础的实证研究方法，收获成功的喜悦，从而爱上做实验。二、教学重点、难点 2．“自学—观察—模仿”教学，学生通过看书自学、观看教学录像、自己动手操作总结出“萃取—分液”的操作要领。四、教学过程教师活动学生活动设计意图教学流程 [展示图片引入]一滴玫瑰精油听讲、引入引入新课引入价值600元。精油的提取方法之

五、板书设计萃取：利用物质在互不相溶的溶剂中溶解能力不同进行分离或提纯的方法。分液：利用两种液体互不相溶、密度相差较大进行分离或提纯的方法。附：化学实验基本方法课时安排: 第一课时：讲解化学实验安全规则海水净化——蒸馏，海水晒盐——蒸发，从原理上谈蒸馏、蒸发的区别与联系。蒸馏引入冷凝管，落实蒸馏操作。海水晒盐得到粗盐，复习初中学过的粗盐提纯——溶解、过滤、蒸发。第二课时：粗盐杂质有可溶性的和不可溶的。溶解、过滤、蒸发后，得到的是NaCl吗？利用溶解性表，

高一化学必修1_《混合物的分离和提纯——蒸馏和萃取》参考教案2

第一节化学实验基本方法第3课时混合物的分离和提纯——蒸馏和萃取三维目标知识与技能 1.掌握蒸馏和萃取操作所适用的仪器。 2.掌握蒸馏和萃取操作的基本方法。过程与方法通过蒸馏与萃取操作进一步掌握分离提纯的基本方法。情感、态度和价值观建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思想。教学重点蒸馏和萃取的基本操作。教学难点分离和提纯方法的选择。教具准备多媒体课件、投影仪、蒸馏烧瓶、温度计、分液漏斗等。教学过程导入新课师：混合物的分离和提纯除过滤、蒸发外，还有其他许多方法。这节课，我们将学习另外两种新方法，即蒸馏和萃取。［板书］ 2.蒸馏和萃取推进新课师：我们饮用的自来水是纯净的水吗？［多媒体展示］为什么自来水中有漂白粉味？在水处理的过程中，为保证饮用水的卫生，水厂对出厂水必须投加一定量的消毒剂氯。因此，自来水中有漂白粉味主要是由于：①自来水中余氯偏高，出现类似漂白粉味的氯味。处理办法：这种情况是水厂正常生产投加消毒剂所致，自

来水在煮沸后氯味将自然消失，用户可放心使用；若用户要把自来水作特殊用途（如养金鱼），可以将自来水放置一段时间，氯会自然挥发消失。②楼顶水池清洗后，自来水出现较浓的漂白粉味。处理办法：楼顶水池清洗后，用户使用自来水前，可以通过打开水龙头放水一段时间的方法把积存在水管中的清洗水排清，从而消除自来水中的漂白粉味。师：从上述资料可以看出，我们饮用的自来水是用含氯的消毒剂消毒的。用什么方法可以检验出其中含有Cl-？生：可以用硝酸酸化的AgNO3溶液。生：分组实验：在试管中加入少量自来水，滴入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸。师：如何才能使自来水变成纯净的水呢？生：加试剂除杂。师：加什么试剂呢？加入的试剂都会引入杂质离子，而我们的实验目的是得到纯净的水啊！难道能向自来水中加些蒸馏水除去其中杂质离子吗？生：可以加热让自来水先变成水蒸气，然后再冷凝成液态的水。师：很好，你能设计这样的装置吗？生：图1 图2 师：这些装置是将气态的水冷凝成液态的水，但这些装置还都不能很好地解决这个问题。在实验室中有一个专门用于冷却的装置叫冷凝管。师：展示冷凝管，介绍这种仪器的结构。［多媒体展示］图3 冷凝管的横截面图4 冷凝管的纵截面师：根据冷凝管的结构，你会使用吗？

高中化学《蒸馏和萃取》说课稿

高中化学《蒸馏和萃取》说课稿各位老师，大家好，我是今天的××号考生，我说课的题目是《化学实验基本方法》第二课时：蒸馏和萃取。接下来，我将从以下几个方面开始我的说课。 (过渡：首先谈一谈我对教材的理解。) 一、说教材本节属于人教版化学1第一章第一节课题1的内容，学生在初中化学已经初步了解过蒸馏实验，但涉及不深且未真正操作过。本节课继上节粗盐提纯实验，从固液分离到液液分离，蒸馏以及萃取实验的学习和操作进一步让学生掌握混合物的分离和提纯方法。 (过渡：合理把握学情是上好一堂课的基础，因此要切实做好学情分析，理解学生。接下来我将对学情进行分析。) 二、说学情由于学生刚进入高中，虽然初中时已经学习过一些常见的化学仪器和药品的使用以及一些基本操作，但是实验动手操作能力依旧欠缺，且分析能力较弱，所以本节课我会注重引导学生分析实验过程以及其中需要注意的点，并鼓励每一名学生都参与到实验的操作过程中来。 (过渡：新课标要求教学目标是多元的，主要包括学会、会学、乐学三个维度，所以我确定了如下教学目标。) 三、说教学目标 1.掌握蒸馏、萃取和分液的原理和实验操作、掌握Cl-的检验方法。 2.在化学学习和实验过程中，逐步养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，提高自主学习能力，善于与他人合作。

3.激发参与化学活动的热情，逐步形成将所学知识应用于生产、生活实践的意识。 (过渡：基于以上对教材、学情以及教学目标的设立，我确定了如下的教学重难点。) 四、说教学重难点【重难点】蒸馏、萃取和分液的原理和实验操作。 (过渡：现代教学理论认为，在教学过程中，学生是学习的主体，教师是学习的组织者、引导者，教学的一切活动都必须以强调学生的主动性、积极性为出发点。根据这一教学理念，结合本节课的内容特点和学生的年龄特征，本节课我采用如下教学方法：) 五、说教学方法讲授法、实验探究法、小组讨论法。 (过渡：合理安排教学程序是最关键的一环，为了使学生学有所获，我将重点来说一下我的教学过程。) 六、说教学过程环节一：导入新课通过一个生活实例提出问题，在海边，渔民可以怎样解决生活用水问题将盐水变为淡水，引导学生思考后进入新课的学习。采用这种导入方法从学生已有的生活事例出发，激发学生的好奇心，让学生带着求知欲进入本节课的学习。环节二：新课讲授 1.蒸馏

高中化学必修一第一章第三课时蒸馏和萃取

第一章第一节第三课时蒸馏和萃取学习目标: 1.初步学会蒸馏、萃取的原理与操作过程； 2.通过分组交流讨论，培养主动进行交流的意识，学会应用所学知识解决实际问题的方法。学习重点：蒸馏、萃取的规范操作。学习难点：蒸馏原理与操作，萃取原理与操作。一.知识链接： 1.蒸馏是分离或提纯__________的方法。蒸馏时要注意：（1）液体中加少量_________,防止液体_______。（2）温度计水银球的位置应_________________；（3）烧瓶所盛液体不能超过其容积的_______________；（4）冷凝管中冷却水从________进，从________出。 2.萃取和分液：________________________做萃取；______________________叫做分液。分液在___________中进行，分液时下层液体从_______流出，上层液体从________倒出。二.预习自学： 1.基本原理：蒸馏：利用混合液体中物质之间的沸点不同除去混合物中难挥发的物质。萃取：利用同种溶质在两种（或多种）不同且互不相溶的溶剂中的溶解度差异将溶质提取出来。 2.蒸馏所需主要仪器有___________________________________________。 3.日常生活用的自来水中常含有Cl-等杂质。实验室中采取什么装置制取蒸馏水？怎样进行实验？ 4.下列仪器常用于物质分离的是（） ①漏斗②试管③蒸馏烧瓶④天平⑤分液漏斗⑥研钵 A.①③④ B. ①②⑥ C. ①③⑤ D .①③⑥ 三.合作探究： 5.下列物质中能用分液漏斗进行分离的是（） A.酒精和水 B.碘和四氯化碳 C.水和四氯化碳 D.汽油和植物油 6. 已知苯C6H6是一种无色液体，不溶于水，密度为0.874g.cm-3,沸点是80.1度。现在要从水和苯的混合物中将苯分离出来，下列方法中最合理的是（） A. 分液 B.蒸馏 C.过滤 D.蒸发 7. 海带中含有丰富的碘。为了从海带中提取碘，某研究性学习小组设计并进行了如下实验：请填写下列空白：（1）步骤①灼烧海带时，除需要三脚架外，还需要用到的实验仪器是________（从下列仪

高中化学人教必修一蒸馏和萃取教案

1.1.2 蒸馏和萃取教案人教必修１一、教材分析：蒸馏和萃取是在实际生产生活中有着广泛应用的分离和提纯技术，海水淡化问题是目前解决全球淡水日益紧缺问题的重要途径，这为选修《化学与技术》奠定了一定的知识基础。萃取对于学生来说是全新的分离和提纯技术，它是对溶解性规律的一个应用，其原理也在今后卤族元素和有机物的学习中多次体现，在生活中也有多方面的应用。本节课教学内容主要包括两个方面：（一）复习蒸馏的原理，掌握实验室规范的蒸馏装置。这部分内容只作复习和简单的扩充；（二）介绍萃取的原理和装置，特别是实验操作中的细节。这部分知识为新知识，应采用灵活多样的教学手段由浅入深地让学生理解和掌握。蒸馏和萃取是高中阶段的两个基本实验操作，学生对于相关内容及部分仪器还比较陌生，本节课的主要目的就是让学生了解蒸馏和萃取的操作及过程，学习一些仪器的使用方法，并进一步丰富分离提纯物质的方法和手段。二、教学目标（一）知识与能力 1．认识化学实验在学习和研究化学中的作用。 2．知道液体混合物分离和提纯的常用方法——蒸馏和萃取，能根据物质的性质设计分离和提纯方案，并初步掌握其操作技能。（二）过程与方法：体验科学探究的过程，通过亲自实验和教师指导，让学生掌握做好实验的方法。（三）情感态度与价值观：能发现生产、生活中有意义的化学问题，建立化学为生产、生活服务的观点。三、教学重点、难点教学重点：蒸馏和萃取的实验原理以及操作过程。教学难点：蒸馏和萃取的掌握和应用。四、教学过程：【引言】上节课我们学习了粗盐的提纯，通过除杂质过滤的方法得到比较纯的盐水，大家想想如果我们要把盐水变

为淡水，该怎么做呢？比如说在海边，渔民们是怎么解决生活用水的问题；前段时间，中央电视台播放了郑和下西洋的那段历史，大家知道他们是怎么解决长期在海上漂泊的吃水问题吗？【展示】海水变淡水【引】做汤的时候，观察过锅盖吗？锅盖上有水珠，这水珠与汤不什么不同？为什么会有水珠？水蒸汽凝结？为什么水蒸汽会凝结成水珠？【讲】汤沸腾后，水蒸汽遇温度低的锅盖而凝成水珠附于锅盖。那么这是一个什么过程，我们在化学中应怎么称呼？大家想一想蒸馏是不是一种分离混合物的方法？如果是，那么是分离什么样的混合物？【过】混合物的分离和提纯除了过滤、蒸发外，还有其他很多方法，这节课，我们来学习另外两种新方法：蒸馏和萃取【板书】(二) 蒸馏和萃取(distillation and extraction) 【过】首先，让我们利用实验室通过蒸馏的方法除去自来水中的杂质制取蒸馏水的实验来学习蒸馏的过程【板书】1、蒸馏【引入】我们引用的自来水是纯净的水吗？不是。因为自来水厂使用了消毒剂氯对水进行了消毒。使水中含有Cl―。我们可以利用加入硝酸银溶液检验是否含有氯离子。【实验演示】自来水中加入硝酸酸化的硝酸银溶液【讲】有明显白色沉淀生成，证明自来水中含有氯离子。那么，我们应该用什么方法除去自来水中的氯离子呢？能否向上一堂课中使用化学方法，加入试剂反应除去？ (不能。加入试剂后会引入新的杂质，达不到我们实验目的。要想得到纯净水。可以使用加热将水变为水蒸汽，然后再冷凝为纯净的液态蒸馏水。) 【小结】实验室就是使用蒸馏的方法制取蒸馏水。【投】 (1)原理：利用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同，给液体混合物加热，使其中的某一组分变成蒸气再冷凝成液体，从而达到分离提纯的目的。蒸馏一般用于分离沸点相差较大的液体混合物。（例如蒸馏含有Fe3+的水提纯其