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软件报价计算方式(精)

软件报价计算方式(精)
软件报价计算方式(精)

1.软件开发价格估算方法

软件开发价格与工作量、商务成本、国家税收和企业利润等项有关。为了便于计算,给出一个计算公式:

软件开发价格=开发工作量×开发费用/人·月

1.1开发工作量

软件开发工作量与估算工作量经验值、风险系数和复用系数等项有关:

软件开发工作量=估算工作量经验值×风险系数×复用系数

1.1.1估算工作量经验值(以A来表示

软什开发工作量的计算,曾有人提出以源代码行或功能点来计算,这些方法实施起来均有不少难度。目前国际上仍旧按以往经验的方式加以计算,国内各软件企业也是采用经验的方式加以估算工作量。

为了更好地规范估算方法,建议可按照国家标准“GB/T 8566-2001软件生存周期过程”所规定的软件开发过程的各项活动来计算工作量。

工作量的计算是按一个开发工作人员在一个月内(日历中的月,即包括国家规定的节假日能完成的工作量为单位,也就是通常所讲的“人·月”。

特别要提醒的是软件开发过程中既包括了通常所讲的软件开发,也应包括各类软件测试的活动。

1.1.2风险系数(以σ来表示

估算工作量经验值亦会存在较大风险,造成软件危机的因素很多,这也是一个方面的因素。特别当软件企业对该信息工程项目的业务领域不熟悉或不太熟悉,而且用户又无法或不能完整明白地表达他们的真实的需求,从而造成软件企业需要不断地完善需求获取,修改设计等各项工作。因此:

l ≤ 风险系数≤ 1.5

根据我们对软件企业的了解,超过估算工作量经验值的一半,已是不可接受,所以我们确定“1.5”为极限值。当然这既要看企业的能力,也要看用户能接受的程度。

1.1.3复用系数(以τ来表示

估算工作量经验值是软件企业承担一般项目来估算的,但如果软件企业已经采用“基于构件的开发方法” ,并己建立起能够复用的构件库(核心资产库,或者已有一些软件产品,仅作二次开发,从而使软件开发工作量减少。因此:

0.25 ≤ 复用系数≤ 1

根据国内外软件企业在实施基于构件开发方法(软件产品线的经验数据,提高工作效率达到25%(最高值。

1.2开发费用/人·月

软件企业的商务成本、国家税收、企业利润、管理成本和质量成本。均可摊分到各个软件开发人员头上。

开发费用/人·月=(P+Q+R× S× τ

1.2.1 P(人头费

人头费主要是员工的工资、奖金和国家规定的各项按人计算的费用。其总量在软件企业中的商务成本占70%-80%。

P =B × 1.476

国家规定的公积金7%,医疗保险金12%,养老金22%,失业金2%(即通常所说的四金,另外还有按工资总额计征的工伤保证金0.5%,生育保证金0.5%,残疾基金1.6%,工会基金2%,累计为47.6%。

B为平均工资,即企业支付给员工的工资、奖金、物质奖励等多项总和,除以企业员工数,分摊到每个月。

1.2.2 Q(办公费

办公费包括企业办公房屋租赁费和物业管理费、通信费、办公消耗品、水电空调费、设备折旧、差旅费,另外也包括企业对员工的在职培训所支付的费用,其总量在软件企业中的商务成本占20%-30%。

Q =B/3

此处办公费用按商务成本的25%计算。

1.2.3 R(国家税收和企业利润

由于国家实施发展软件产业的优惠政策,故不单独列出计算,但软件企业仍需承担缴纳国家税收的义务,可一并与企业利润一起考虑。

另外,软件企业的员工不可能全年满负荷地工作,即使一年十二个月都安排工作,但也需抽出时间进行在职培训和提职的岗前培训。据我们的了解,软件企业的员工一年能有10个月到11个月的工作也是正常的。

R =B/3

此处为我们的建议方案,各软件企业可视情况加以变更。

1.2.4 S(管理系数

通常每个机构的管理人员都会有一定的比例,参考一些机构的做法,按每十个软件人员配备两个管理人员即管理成本:

1 ≤ S ≤ 1.2

1.2.5 T(优质系数

提高软件质量,必然有所开支,即质量成本,对于不同的软件企业来说,其质量成本不尽相同。

软件企业与其他企业一样,也有诚信和品牌等诸多因素,从而增加企业的开支。

目前我们可以按通过ISO9000质量体系认证和CMM或CMMI的认证来确定,分别取值1.05、

1.1、1.15、1.2。

今后建议可对软件企业的资质分为四级。由软件行业协会根据CMMI的认证、品牌、诚信程度等各种因素加以确定。此体系建设还有待进一步探索。

据此,我们综合上述各点:

开发费用/人·月=(B × 1.476 +B/3 +B/3× l.2 × T

=B ×(1.476 +2/3× 1.2 × T

=B × 2 .575 × T

=B × λ

当T=1.05时,λ=2.7

当T=1.2时,λ=3.09

因此,2.7 ≤ λ ≤ 3.09

对于承接国外软件外包业务,一方面员工的工资较高,另外工作的安排也较难满负荷工作,用此建议R=B/2。因此

开发费用/人·月=B(1.476 +1/3 +1/2× 1.2 × T

=B × 2.767 × T

=B × λ

当T=1.05时,λ=2.906

当T=1.2时,λ=3.32

因此,2.9 ≤ λ ≤ 3.32

结论:

软件开发价格=A × σ × τ × B × λ

A:估算工作量经验值

B:软件企业的平均工资/人·月

Q:风险系数l ≤ Q ≤ 1.5

T:复用系数0.25 ≤ τ ≤ 1

λ:综合系数2.7 ≤ λ ≤ 3.09

2. 软件(系统维护收费价格估算方法

在完成信心工程项目的系统集成和应用软件开发,并交付用户正式运行的一年内,对软件(系统实行免费维护服务一年。

在正式运行一年后,软件企业应与用户签定软件(系统维护合同。该合同属技术转让合同,也可属技术开发合同。

根据不同的用户要求,可分四种级别进行软件(系统维护。

2.1 A级

软件企业派出技术人员常驻用户,解决日常运行中发生的问题。

2.1.1 U(系统建设投资额

用户需要软件企业维护的系统,该系统建设的投资额。如用户只需要软件企业维护其所开发的应用软件,U就是该应用软件开发费;如用户需要软件企业维护整个系统,包括计算机硬件、软件、网络和应用软件,则U就是该信息工程项目的总投资额。

2.1.2 N(技术人员数

软件企业派出N个技术人员,常驻用户,因此:

软件(系统维护费/年=U × 15% 或B × λ × N × 12

B、λ参见1.

2.2 B级

软件企业每周七天,每天24小时(即7×24小时响应,2小时到现场,且每天派技术人员到现场进行软件(系统性能调试,使之运行处于良好状态。

软件(系统维护费/年=U × 10%

2.3 C级

软件企业7×24小时响应,2小时到场。

软件(系统维护费/年=U × 5%

2.4 D级

用户的信息工程系统或应用软件发生问题,由原承担的软件企业派人维护。

2.4.1 B’

这种维护方式要求软件企业需要保存所有的技术档案,更需要软件企业抽出专人来不断熟悉和全面掌握该软件(系统的各项技术细节。因此,软件企业的这项支出必然要在维护费用收入中得到回报。

以1.1.3节中的B作为参数,将其人·月单位改为人·天,以B’表示。

2.4.2 τ’

软件企业如果采用基于构件开发方法,并建立起构件库,则会大大提高软件维护的效率。另外,如果有多家用户运行的系统大致类似,也可有所提高效率。

以1.1.3节中的τ作为参数,以τ’来表示。因此:

软件(系统维护费/次=B’ × τ’× n

此次n表示所需要的人·天数。τ’的取值是0.2 ≤ τ’≤ 1。

3. 系统集成价格的估算方法

将整个系统所涉及到的设备、软件、网络整和起来,并能正常地运行,其运行的结果能达到用户建立该系统的目标。这就是系统集成的含义。因此,可以理解为单纯的设备采购和供应并不涉及系统集成,以及单纯的应用软件开发也并不涉及系统集成。

系统集成费应与整个系统的规模、整个系统的复杂程度等项有关。

系统规模往往与系统建设费用密切相关。为了简便计算,以系统建设费用(以U 来表示为参考坐标。复杂程度(以α来表示可分四种级别来区分。

系统集成费=U × α × T

T参见1.2.5节

3.1 A级

整个系统涉及到计算机硬件、软件、局域网络,且体系结构在三层次以下(含三层次。

5% ≤ α ≤ 8%

3.2 B级

整个系统涉及到计算机硬件、软件、局域网络、互联网,且体系结构在三层以上(含三层次。

7% ≤ α ≤ 10%

3.3 C级

整个系统涉及到计算机硬件、软件、局域网络、互联网以及多种网络接口。

8% ≤ α ≤ 12%

3.4 D级

整个系统涉及到计算机硬件、软件、网络、通信以及各种数据采集设备接口或者与用主系统有接口。

10% ≤ α ≤ 15%

4. 系统解决方案费用估算方法

根据用户所提出的初步需求,软件企业根据以往的经验为之提供整个系统建设的方案,包括需购买的计算机硬件、软件、网络设备和应用软件开发的大体设想、费用估算、进度初步安排、信息化所涉及到的规章制度的一些规划,有时还会涉及信息中心的建设等等。这就是系统解决方案所要完成的工作。

目前国内市场对于系统解决方案是一种智力劳动成果的认识不足,以及国内多数招标公司并不熟悉信息技术,从而更加使得系统解决方案收费变得困难。因此,目前的收费处于过渡阶段。

系统解决方案费用与整个系统的规模、复杂程度等项有关。

系统规模往往与系统建设费用密切相关,为了简便计算,以系统建设的总投资(以U来表示为参考坐标。

复杂程度就是用户的功能、性能要求复杂性、信息接口的类型和数量有关,以β 来表示。解决方案费用=U × β × T (T 参见 1.2.5 节关于β 我们参照第 3 节所列各级。 A 级:0.7% ≤ β ≤ 1.2% B 级:1% ≤ β ≤ 1.8% C 级:1.5% ≤ β ≤ 2.2% D 级:2% ≤ β ≤ 3%

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双代号网络图六个参数的两种简易计算方法及实例分析

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步骤一: 1、A 上再做A 下 2 3、起点的A 上=0,下一个的A 上 A 上 4、A 下=A 上+t 过程(时间) 步骤二: 1、 B 下再做B 上 2、 做的方向从结束点往开始点 3、 结束点B 下=T (需要的总时间=结束工作节点中最大的A 下) 结束点B 上=T-t 过程(时间) 4、B 下=前一个的B 上(这里的前一个是从终点起算的) 遇到多指出去的时,取数值小的B 上 B 上=B 下—t 过程(时间) 步骤三: 总时差=B 上—A 上=B 下—A 下 如果不相等,你就是算错了 步骤四: 自由时差=紧后工作A 上(取最小的)—本工作A 下 =紧后工作的最早开始时间—本工作的最迟开始时间 (有多个紧后工作的取最小值) 例:

双代号网络图计算方法二 一、双代号网络图6个时间参数的计算方法(图上计算法) 从左向右累加,多个紧前取大,计算最早开始结束; 从右到左累减,多个紧后取小,计算最迟结束开始。 紧后左上-自己右下=自由时差。 上方之差或下方之差是总时差。 计算某工作总时差的简单方法:①找出关键线路,计算总工期; ②找出经过该工作的所有线路,求出最长的时间 ③该工作总时差=总工期-② 二、双代号时标网络图 双代号时标网络计划是以时间坐标为尺度编制的网络计划,以实

成本核算方法

一位老造价师的投标成本测算方法 1、首先应该是熟悉招标文件和图纸啦,这个时候要注意的就是有没有比较少见的材料及工艺,如果有,应该尽快准备好其材料价格或分包价格。 2、接下来我一般是搜集材料价格,主要是大宗材料。如商品砼及钢筋、水泥的价格(注意考虑税的因素),砖块的价格,这里要注意就是要看招标合同的要求,如果是总价合同, 那么我们不仅仅是看到眼前的价格,还要关注材料的走势,这个时候要多问问与我们长期合作的一些材料商,他们的材料价格信息比较灵通。多年的从商经验造就他们对材料市场的敏感。另外也要多关注国家相关政策,也就是大环境的走向。还有就是如果在北方的话,很多城市的工程材料商都是当地的黑道垄断的,这样价格要高出市场平均价格的。总之:这一关要多花点心思。要不然要出大错的啊,另外注意留点余量啊。 3、接下来就是确定那些人工价格,其实大家都知道,土建、安装定额里的人工费给那些清工老板人家都不愿意做的,因为太低了嘛:),按照现在比较普通的都是由包工队清包劳务,按混凝土工,粉刷工,钢筋工,木工几大工种分包。如果有长期合作的队伍,可以让他们看了图纸后给我们一个报价,这个东西一般来说他们都是报得很准的,按照我的经验。混凝土工主体阶段普通的框架结构一般是35元/m2左右,包括基础主体混凝土,填充墙(一般基础按一层建筑面积计算),钢筋工280一吨含扎丝,粉刷一般是30元/m2左右,木工30元/平方。注意:各个工程的特点不同,质量要求,工期要求不一样,这个价格波动较大,如要创杯的工程,泥工木工价格较高,高层剪力墙结构

木工价格和钢筋工价格要加高,隔墙较少的厂房,泥工价格可以减少。商品砼的工程泥工减少价格。工期加快的工程,木工的价格变动较大。现场经验较少或刚毕业的同行不要乱来,多问问现场一线的施工员(尤其是那种包清工出身的施工员)或者是施工项目经理,他们比较在行。 4、接下来就是算工程量了,这个工作很简单没什么好说的,就是一点:统筹计算,事半功倍! 5、接下来是组综合单价了,这关也是影响中标与否的关键一步,特别是很多的工程已经开始清单报价了,价格的风险对我们施工单位来说更加重要。这个东西一定要根据材料价格信息和已调查到的人工价格(分摊到里面)。 6、测算综合单价。工程子项很多,但是占造价大部分的就那几个项目,我一般对这几个项目进行测算:混凝土、钢筋、外架、模板(措施费)、地砖、外墙高级装修如干挂。下面对以上几个单项说说我的过程: 1)混凝土:每一个单价不外乎人工材料机械三大块(管理费等等另外计算),人工的话我在上一期说过:不要照定额上的人工费,因为不准的,人工费按清工价格另行总计算。机械费按现场总配置的机械设备按总工期总费用(折旧或租费)统一计算,机械人工就不管了,因为一般都是由清工合同中包含的。我们仅仅算一个材料费就够了。以C25混凝土为例:通过当地的其他工程相同材料产地的同级配比看看水泥砂石水泥含量是多少,如果没有,可以到工程所在地的实验室找找,因为级配单的级别一般要高过实际设计等级的,还要看工程所在地附近的材料情况,这些要在投标的勘察摸清楚。如果是商品混凝土的话就更简单了。通过级配分析出整个工程的水泥砂石用量,注意:不要去分什么梁板柱什么的,只要是混凝土都放到这里分析!

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21. A. B. C. D. 22.合并选择可以利用()的信息。 23. A. 家系 B. 个体 C 个体和家系 D. 亲属 24.核心群取得的遗传改进扩展到商品群是通过()。 25. A. 繁育体系 B. 杂交 C. 选择 D. 繁殖 26.家系选择比个体选择更有效的条件是,当性状()时。 27. A. 中等遗传力 B. 高遗传力 C 低遗传力 D. 遗传力接近1 28.家畜四肢骨的生长波是()。 29. A. 从上到下 B. 从左到右 C. 从前到后 D. 从下到上 30.假定奶牛的乳脂含量与乳蛋白含量的相关系数为,都有中等遗传力。那么只选择乳蛋 白含量,会发生什么现象( ) 31. A. 乳蛋白含量增加,乳脂含量不变。 32. B. 乳蛋白含量增加,乳脂含量也有少量的增加。 33. C. 乳蛋白含量增加,乳脂含量以同样速度增加。 34. D. 乳蛋白含量增加,乳脂含量增加更快。 35.假设一头母牛的育种值为+40,一头公牛的育种值为+60,设遗传力为,则它们的后代 期望育种值为(): 36. A. +15 B. +30 C. +100 D. +50 37.结合个体表型值与家系均值进行的选择叫()。 38. A. 个体选择 B. 家系选择 C. 家系内选择 D. 合并选择 39./ 40.品质选配是根据交配双方()进行。 41. A. 亲缘关系 B. 体型 C 品质 D. 外貌 42.全同胞后代的近交系数是() 43. A. 25% B. 50% C % D. % 44.人类驯化动物的顺序是()。

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一、成本价计算公式说明 1.正常日移动加权:cost_price=(init_amt + pi_amt + mi_amt - mo_amt + kb_amt)/(init_qty + pi_qty + mi_qty - mo_qty) (期初金额+ 采购金额+ 调入金额- 调出金额+ 扣补金额)/(期初数量+ 采购数量+ 调入数量- 调出数量)。 2.如果正常日移动加权的计算结果异常就转为计算当日平均成本:本期成本金额/本期数量。 3.如果当日平均成本的计算结果异常就转为取上期成本。 4.如果上期成本结果异常就转为取档案进价。 二、负毛利常见案例 1.商品毛利日报表 问题现象:在商品毛利日报表中查到某个商品的毛利率为负。 排查方式:对比负毛利商品的销售金额和销售成本,如销售金额没问题,销售成本过低时说明其平均成本价有异常。确定好平均成本价有问题的商品货号、时间和分店编码,进一步分析是否是采购时录入错误的采购价格导致平均成本异常,可根据实际情况做成本调价单纠正异常成本。 2.商品进销存日报表 问题现象:商品进销存日报表毛利为负

排查方式:根据商品货号、时间和分店编码进行筛选,查询其平均成本价的取价类型。如果为正常日移动加权,则说明当天做的出入库金额有问题,导致其成本价异常。此时可考虑在库存设置-公共选项中勾选“当日结成本价大于档案进价n倍,则取档案进价”,可以在一定范围内避免异常成本。但会导致在因为单据数据问题出现异常成本时,因为平均成本价取了档案进价,反而不能及时发现错误。

3.出入库明细 出入库明细报表是查询商品负毛利最常用的方式,在出入库明细中根据负毛利商品的进销存记录明细,通过时间顺序找到异常成本单据,通常就可以查询出现负毛利的原因。 三、负毛利的产生常见原因 1.散称商品产生负毛利。 成本价格与零售价格一致,而散称食品在前台销售时会出现抹零情况,所以可以得出以下情况。 成本价×日销售商品数量总和=成本销售总和 而零售因为会抹零,就会出现销售价格×数量=抹零后(销售金额)+当日所有单据金额小于成本销售总和。 这种情况会产生较小额的负毛利,可通过成本调价单直接做调整。 2.产生大额成本。 一般产生大额成本是客户做出库业务后剩余一个很小的结存,例如0.0001,即使此时结存金额只有1元,成本价也会变化1/0.0001=10000,为避免此情况,建议在库存设置中勾选“当日结成本价大于档案进价N倍时取档案进价”,对异常的数据请做成本调价单处理。

家庭装修报价明细表

家庭装修报价明细表文件排版存档编号:[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

家庭项目基价表装修报价单 一、铺砖: 1、铺地砖:30元/平米(清工) 2、贴墙砖:30元/平米(清工) 3、砖踢脚:12元/延米(清工辅料) 二、包立管(包工包料):110元/米 三、做防水: 1、防水清工:30元/平米 2、防水包工包料:55元/平米 四、墙面刷漆(包工包料): 1、美时丽:20元/平米 2、多乐士(2代)五合一:、26元/平米 3、多乐士金装全效、立邦精装全效:28元/平米 4、多乐士皓朗全效、立邦精装净味全效:33元/平米

5、墙面贴布:8元/平米(普通) 五、墙面基层处理: 包料:使用美巢易呱平YGP800腻子22元/平米 纯清工:16元/平米 石膏找平15/平米(局部) 、石膏线(包工包料):15元/延米\ 七、吊顶板块: 1、石膏板平面顶(包工包料):90元/平米 2、石膏板造型顶(包括灯池造型顶)(包工包料):130元/平米 3、石膏板线形吊顶(包工包料):80元/延米 4、铝扣板吊顶(包工包料):110元/平米 5、铝扣板吊台阶(包工包料):80元/延米 6、塑钢板吊顶(包工包料):80元/平米 7、PVC吊顶(包工包料):60元/平米 八、做隔断:

1、轻钢龙骨石膏板隔断(包工包料):90元/平米 2、轻体砖隔断(包工包料):120元/平米 九、水路改造: 1、明管(包工包料):45元/延米 2、暗管(包工包料):55元/延米 十、电路改造: 1、明线(包工包料):25元/延米 2、暗线(包工包料):35元/延米 十一、其他项目: 1、砸墙:30元/平米(水泥预制空心板墙)45元/平米(砖墙)80元/平米(钢筋混凝土墙) 2、垃圾清运:200元/户(两居)此项为人工费搬运到物业指定地点、不包含外运。 3、灯具安装:200元/户(两居)此项为人工费 4、洁具五金安装:200元/户(两居) 5、做保温墙水泥板、内嵌聚苯板或岩棉(包工包料):120元/平

双代号网络图解析实例.doc

一、双代号网络图6个时间参数的计算方法(图上计算法) 从左向右累加,多个紧前取大,计算最早开始结束; 从右到左累减,多个紧后取小,计算最迟结束开始。 紧后左上-自己右下=自由时差。 上方之差或下方之差是总时差。 计算某工作总时差的简单方法:①找出关键线路,计算总工期; ②找出经过该工作的所有线路,求出最长的时间 ③该工作总时差=总工期-② 二、双代号时标网络图 双代号时标网络计划是以时间坐标为尺度编制的网络计划,以实箭线表示工作,以虚箭线 表示虚工作,以波形线表示工作的自由时差。 双代号时标网络图 1、关键线路 在时标双代号网络图上逆方向看,没有出现波形线的线路为关键线路(包括虚工作)。如图中①→②→⑥→⑧ 2、时差计算 1)自由时差 双代号时标网络图自由时差的计算很简单,就是该工作箭线上波形线的长度。 如A工作的FF=0,B工作的FF=1 但是有一种特殊情况,很容易忽略。

如上图,E工作的箭线上没有波形线,但是E工作与其紧后工作之间都有时间间隔,此时E工作 的自由时差=E与其紧后工作时间间隔的最小值,即E的自由时差为1。 2)总时差。 总时差的简单计算方法: 计算哪个工作的总时差,就以哪个工作为起点工作(一定要注意,即不是从头算,也不是 从该工作的紧后算,而是从该工作开始算),寻找通过该工作的所有线路,然后计算各条线路的 波形线的长度和,该工作的总时差=波形线长度和的最小值。 还是以上面的网络图为例,计算E工作的总时差: 以E工作为起点工作,通过E工作的线路有EH和EJ,两条线路的波形线的和都是2,所以此时E 的总时差就是2。 再比如,计算C工作的总时差:通过C工作的线路有三条,CEH,波形线的和为4;CEJ,波 形线的和为4;CGJ,波形线的和为1,那么C的总时差就是1。

商品价格的计算方式及成本

接下来,外贸业务员必须透彻了解外贸价格的核算方式,严谨细致,实际上,在真实的外贸中,价格最重要。因此,如何报价,如何讨价还价,才是外贸制胜之关键。 外贸货物的价格,有独特的计价方式。如前所说,外贸交易绝大多数是通过远洋运输方式进行。由于中间环节多,费用也相应地杂乱繁多。除了货款以外,还有运杂费、海关申报(简称报关)的费用、商品检验费用、码头装卸杂费等,并且这此费用在与不同国家交易时还都不一样,再考虑到国际贸易中间商,很可能从A国采购,运到B国港口,再卖到C国,这就更为麻烦,很难用普通贸易的方式去计算价格了。 具体说来,你的产品从出厂到通过集装箱远洋运输交付到国外客户指定的外国海港码头或某个地点,将可能产生下列几种或全部费用: 1.产品的出厂价格。 2.申报进出口商品检验检疫局检验以及出具品质证明的费用,即商检费。 3.申报中国海关出口的费用,即出口报关费。 4.租用集装箱装货并运到中国海港码头的费用以及在中国码头产生的各项杂费。 以上为货物运至中国海港码头出口前的手续和费用。 5.用远洋货轮运至外国海港码头的运费,即海运费。 6.办理国际货物运输保险的保险费。 以上为货物运至外国码头的手续和费用。 7.集装箱在外国海港码头卸货及其他码头上收取的杂费。 8.申报外国海关进口的费用,即进口报关费,有时候还需要缴纳进口关税。 9.货物从外国海港码头运至客户指定地点的费用。 以上为货物交到客户手中前的手续和费用。 此外,因为货款的收取需要经过银行,银行也会收取一定的经办手续费。 分析上述费用构成,我们不难发现,可以将海港码头作为划分费用的基准点。这样做还有个好处,就是区分责任。比如,以中国码头为基准点的话,我们就承担到第4点,负责完好地将货物运到中国码头并商检报关,其他事情由客户自己负责,货物如果在远洋运输中有损坏,客户自己找海运公司和保险公司索赔。如果以外国码头为基准点,则我们承担到第6点,负责将货物完好送抵外国码头。绝大多数的企业就到此为止,只有少数是要求我们做第9点的,毕竟客户作为本地人熟悉当地情况,操作7~9点比我们要方便,费用也划算。但由于国际贸易的发展,外贸已经渗透到到世界各个角落,一些不熟悉外贸或出于某咱原因不便操作的外国买家,希望省点事直接在“自己家门口”收货,因而要求我们全

成本核算方法

成本核算方法介绍 移动加权: 又名移动加权平均法,此种计价方法是以库存均价作为商品成本(销售成本),即库存金额/库存数量。并且在每次入库时计算一次存货的价格。 其计算公式为:商品库存成本=现库存金额/现库存数量 A、商品入库:库存成本=(本次入库金额+原库存金额)÷(本次入库数量+原库存数量 B、商品出库:是以出货仓库当时的成本均价作为成本价计算。 手工指定: 引入批次的概念,按照批次9要素对同一商品进行批次的划分后分别管理。批次9要素有:商品、供货商、进价、批号、生产日期、效期、仓库、货位、是否受托代销。对于库存商品来说,只要这9要素中有一个不相同,那么系统将其分为不同批次进行管理,并分批次计算成本、计算利润及统计销售等。在9要素全部相同的情况下,系统认为是同一批次,将合并起来管理。该方法不允许负库存销售。 例一:某商品A,有的从四川渠道进货,有的从广东渠道进货,那么这两批货的供货商不同,由于供货商是批次9要素之一,所以在系统中将其分为两个批次。 例二:某商品B,都是从山西渠道进货,第一次进价5元,第二次进价3元,那么它们的成本价(即进价)不一样,由于进价是批次9要素之一,所以系统将其分为两个批次。 例三:某商品C,购进200个,它的供货商、进价、批号、效期、仓库都相同,但在仓库中堆放时有150个放在货位1,有50个放在货位2;同理,货位是批次9要素之一,系统会将其分为两个批次。如果都放在货位1,那么就符合批次9要素完全相同的条件,将作为一个批次进行管理。 先进先出: 先进先出法是以先购入的存货应先发出这样一种存货实物流转假设为前提,对发出存货进行计价的方法。入库时采用和手工指定同样的批次处理办法,只是出库时严格按照先入库的批次先出库。 后进先出: 后进先出法是以后购入的存货应先发出这样一种存货实物流转假设为前提,对发出存货进行计价的方法。入库时采用和手工指定同样的批次处理办法,只是出库时严格按照后入库的批次先库。

双代号网络图时间参数的计算

双代号网络图时间参数的计算 二、工作计算法 【例题】:根据表中逻辑关系,绘制双代号网络图,并采用工作计算法计算各工作的时间参数。

紧前- A A B B、C C D、E E、F H、G 时间 3 3 3 8 5 4 4 2 2 (一)工作的最早开始时间ES i-j --各紧前工作全部完成后,本工作可能开始的最早时刻。

3 6 14 (二)工作的最早完成时间EF i-j EF i-j= ES i-j + D i-j 1 ?计算工期T c等于一个网络计划关键线路所花的时间,即网络计划结束工作最早完成时间的最大值,即T c = max {EF i-n} 2 .当网络计划未规定要求工期T r时,T p= T c 3 .当规定了要求工期T r时,T c

2. 其他工作的最迟完成时间按逆箭头相减,箭尾相碰取小值”计算。--在不影响计划工期的前提下,该工作最迟必须完成的时刻。 (四)工作最迟开始时间LS i-j LS i-j = LF i-j —D i-j --在不影响计划工期的前提下,该工作最迟必须开始的时刻。 (五)工作的总时差TF i-j TF i-j = LS i-j —ES i-j 或TF i-j = LF i-j —EF i-j --在不影响计划工期的前提下,该工作存在的机动时间。

FF i-j = ES j-k — EF i-j 作业1 :根据表中逻辑关系,绘制双代号网络图。 工作 A B C D E F 紧前 工作 - A A B B 、 C D 、E 3 6 6 0 6 — 1 \i 3 F G(4) I 上卩1 0 0 0 3 3 6 9 3 4 14 T L8 0 z o T 5: :1116 5 6 12 6 16 T Lfl J6 5 n N 0 0 0 3 3 0 6 9 3 4 14 5 6卩2 戶 - G(4) :1114 L8 0 1 !0 4 :n 眇s Lfl 1(2) 11(2) 11 ■ Hl N r T 7 B(3) D(8) 6 E(5) X (六)自由时差 FF i-j --在不影响紧后工作最早开始时间的前提下, 该工作存在的机动时间。 6 k> K) ■1114 J E(5) 6 5: S F(4) D(8) 3 6 7 6 9

投标报价成本测算方法

1、首先应该是熟悉招标文件和图纸啦,这个时候要注意的就是有没有比较少见的材料及工艺,如果有,应该尽快准备好其材料价格或分包价格。 2、接下来我一般是搜集材料价格,主要是大宗材料。如商品砼及钢筋、水泥的价格(注意考虑税的因素),砖块的价格,这里要注意就是要看招标合同的要求,如果是总价合同,那么我们不仅仅是看到眼前的价格,还要关注材料的走势,这个时候要多问问与我们长期合作的一些材料商,他们的材料价格信息比较灵通。多年的从商经验造就他们对材料市场的敏感。另外也要多关注国家相关政策,也就是大环境的走向。还有就是如果在北方的话,很多城市的工程材料商都是当地的黑道垄断的,这样价格要高出市场平均价格的。总之:这一关要多花点心思。要不然要出大错的啊,另外注意留点余量啊。 3、接下来就是确定那些人工价格,其实大家都知道,土建、安装定额里的人工费给那些清工老板人家都不愿意做的,因为太低了嘛:),按照现在比较普通的都是由包工队清包劳务,按混凝土工,粉刷工,钢筋工,木工几大工种分包。如果有长期合作的队伍,可以让他们看了图纸后给我们一个报价,这个东西一般来说他们都是报得很准的,按照我的经验。混凝土工主体阶段普通的框架结构一般是35元/m2左右,包括基础主体混凝土,填充墙(一般基础按一层建筑面积计算),钢筋工280一吨含扎丝,粉刷一般是30元/m2左右,木工30元/平方。注意:各个工程的特点不同,质量要求,工期要求不一样,这个价格波动较大,如要创杯的工程,泥工木工价格较高,高层剪力墙结构木工价格和钢筋工价格要加高,隔墙较少的厂房,泥工价格可以减少。商品砼的工程泥工减少价格。工期加快的工程,木工的价格变动较大。现场经验较少或刚毕业的同行不要乱来,多问问现场一线的施工员(尤其是那种包清工出身的施工员)或者是施工项目经理,他们比较在行。 4、接下来就是算工程量了,这个工作很简单没什么好说的,就是一点:统筹计算,事半功倍! 5、接下来是组综合单价了,这关也是影响中标与否的关键一步,特别是很多的工程已经开始清单报价了,价格的风险对我们施工单位来说更加重要。这个东西一定要根据材料价格信息和已调查到的人工价格(分摊到里面)。 6、测算综合单价。工程子项很多,但是占造价大部分的就那几个项目,我一般对这几个项目进行测算:混凝土、钢筋、外架、模板(措施费)、地砖、外墙高级装修如干挂。下面对以上几个单项说说我的过程: 1)混凝土:每一个单价不外乎人工材料机械三大块(管理费等等另外计算),人工的话我在上一期说过:不要照定额上的人工费,因为不准的,人工费按清工价格另行总计算。机械费按现场总配置的机械设备按总工期总费用(折旧或租费)统一计算,机械人工就不管了,因为一般都是由清工合同中包含的。我们仅仅算一个材料费就够了。以C25混凝土为例:通过当地的其他工程相同材料产地的同级配比看看水泥砂石水泥含量是多少,如果没有,可以到工程所在地的实验室找找,因为级配单的级别一般要高过实际设计等级的,还要看工程所在地附近的材料情况,这些要在投标的勘察摸清楚。如果是商品混凝土的话就更简单了。通过级配分析出整个工程的水泥砂石用量,注意:不要去分什么梁板柱什么的,只要是混凝土都放到这里分析! 分析好了之后就是对混凝土的损耗进行分析了:大家都知道混凝土的损耗量一般是3%,但是大家有没有注意到:混凝土的工程量计算是不扣除钢筋体积的,而钢筋的比重是7.85t/m3,

双代号网络图六个参数计算方法(各实务专业通用)

寄语:不管一建、二建,双代号是必考点,再复杂的网络图也能简单化, 本工作室整理了 三页纸供大家快速掌握,希望大家多学多练,掌握该知识 点,至少十分收入囊中。 双代号网络图六个参数计算的简易方法 一、非常有用的要点: 任何一个工作总时差≥自由时差 自由时差等于各时间间隔的最小值(这点对六时参数的计算非常用用) 关键线路上相邻工作的时间间隔为零,且自由时差=总时差 最迟开始时间—最早开始时间(最小) 关键工作:总时差最小的工作 最迟完成时间—最早完成时间(最小) 在网络计划中,计算工期是根据终点节点的最早完成时间的最大值 二、双代号网络图六时参数我总结的计算步骤(比书上简单得多) ① ② t 过程 做题次序: 1 4 5 ES LS TF 2 3 6 FS LF FF 步骤一: 1、A 上再做 A 下 2、 做的方向从起始工作往结束工作方向; 3、 起点的 A 上=0,下一个的 A 上=前一个的 A 下当遇到多指向时,要取数值大的 A 下

A 上 4、 A 下=A 上+t 过程(时间) 步骤二: 1、 B 下再做 B 上 2、 做的方向从结束点往开始点 3、 结束点 B 下=T (需要的总时间结束点 B 上=T-t 过程(时间) 4、 B 下=前一个的 B 上(这里的前一个是从终点起算的) 遇到多指出去的时,取数值小的 B 上 B 上=B 下—t 过程(时间) 步骤三: 总时差=B 上—A 上=B 下—A 下 如果不相等,你就是算错了 步骤四: 自由时差=紧后工作 A 上(取最小的)—本工作 A 下 =紧后工作的最早开始时间—本工作的最迟开始时间 (有多个紧后工作的取最小值) 例:

电线电缆成本计算方法

电线电缆成本计算 铜电线的成本包括三个部分。 1.铜材的成本 2.PVC(外边料皮)的成本 3.人工的成本 成本的计算方法 铜的成本: 铜重量*铜价格=铜成本 铜的重量=铜的密度(0.0089)*铜丝的体积 铜丝的体积=面积*高度 面积=3.14*半径的平方以BV2。5平方的铜线为例,用千分尺,可量出铜丝的直径,如半径就是1.772 / 2=0.886那面积就=3.14*0.886*0.886 =2.46这个值指的就是平方毫米。之所以BV2.5平方电线。指的就是这个铜丝的截面积是2.5平方毫米。得出了2.46平方,假如这盘电线的长度是100米。那么这盘电线中间铜丝的重量就是2.46*100*0.0089(重量=面积*长度*密度)=2.1894公斤的铜,2.189*今日铜价(73)=159.8元 159.8元就是铜的原材料成本 PVC外面材料的成本 这个细算很麻烦,不过正常情况下,可以用下列方式: 8 10 15 10 14 18

即在国标的情况下,料皮用的少,8元2.5 10元4平方,15元6平方 但在非标的情况下,料皮用的多,10元2.5平方,14元4平方18元6平方那这盘BV2.5所使用的料皮就是8元。 人工成本 生产2平方的约需要2元的人工电费。 那么这盘电线生产出来的总成本就是159.8+8+2=169.8元。 加上点润就是卖价了。 电缆成本计算 1。导体用量:(Kg/Km)=d2 × 0.7854 × G × N × K1 × K2 × C d=铜线径G=铜比重N=条数K1=铜线绞入率K2=芯线绞 2。绝缘用量:(Kg/Km)=(D2 - d2)× 0.7854 × G × C × K2 D=绝缘外径d=导体外径G=绝缘比重K2=芯线绞入率C=绝缘芯线根数3。外被用量:(Kg/Km)= ( D12 - D2 ) × 0.7854 × G D1=完成外径D=上过程外径G=绝缘比重 4。包带用量:(Kg/Km)= D2 × 0.7854 × t × G × Z D=上过程外径t=包带厚度G=包带比重Z=重叠率(1/4Lap = 1.25)。 5。缠绕用量:(Kg/Km)= d2 × 0.7854 × G × N × Z d=铜线径N=条数G=比重Z=绞入率

(完整word版)股票成本价和盈亏金额计算方法

股票成本价和盈亏金额计算方法 第一部分成本价和盈亏金额的常见问答 1、问:什么是成本价? 答:成本价是指在证券成交价基础上加上相关费用之后的价格。为了满足不同客户的需求或偏好,成本价有四种计算方法:买入均价、持仓成本、保本价、摊薄持仓成本价,各种类型的具体计算方法可参考本文的第二部分。 您在营业部柜台开户时,营业部会为您账户的成本价缺省设置为其中一种类型,如果您不清楚,可致电开户营业部或客服中心查询账户成本价类型。 2、问:应该如何正确运用“成本价”? 答:首先您需要了解自己账户的成本价类型,其次由于存在以下的客观因素,我们提醒您:系统所提示的成本价仅供参考,不作为您交易的依据。 (1)买入均价、持仓成本计算时只考虑了客户的买入成本,未考虑客户卖出的盈亏给成本价带来的影响; (2)保本价在计算时既考虑了客户历史买入股票的成本,又考虑了卖出股票的盈亏带来的影响,并估算了客户卖出现有持仓股票的费用。不过保本价在计算卖出费用时是以千分之三估算,不一定符合您账户的实际情况;

(3)摊薄持仓成本与保本价类似,客户买入股票的成本及卖出股票的盈亏都会影响成本价的计算,但该成本价并未估算卖出当前持仓股票的卖出费用; (4)如果您长期操作某只证券并一直持有,则成本价是根据您操作该证券的所有记录来计算的,考虑了您操作此证券的整个过程,则可能成本价会很高,也可能出现负值。 3、问:怎么查看我买入股票的成本价? 答:您可登陆交易系统,点击“查询”菜单,在“资金股份”中查看“成本价”。 4、问:我使用金元证券不同的交易系统,所看到的“成本价”为什么是不同的? 答:我公司不同的交易软件,对成本价有不同设置: (1)同花顺网上交易新一代软件的成本价统一使用摊薄持仓成本价类型来计算。 (2)同花顺融资融券版本、通达信网上交易软件、指定乾坤手机炒股、电话委托、页面交易等渠道成本价计算方式同柜台中设置的成本价类型一致,可能为我司四种成本价中的任何一种,若您的账户在柜台中设置的成本价类型非摊薄持仓成本价,则可能出现与同花顺网上交易新一代软件所显示的成本价不一致的情况。 如需同花顺网上交易新一代软件和其他交易渠道的成本价

精装修合同通用范本

精装修工程施工合同 第一部分协议书 甲方(全称) 乙方(全称): 依照《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》及其他有关法律、行政法规的规定,遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则,双方就本工程合作事项协商一致,订立本合同。 一、工程概况、承包范围及承包方式 1.工程概况 1.1工程名称:精装修工程 1.2工程地点: 2.承包范围: 2.1按提供的户型图、装修施工图、工程变更签证单、效果图及工程量清单内的全部施工内容所包含的装修工程内容及水电安装工程内容。 3.承包方式 按承包范围和合同价款包工期、包质量、包安全,总价包干。 二、合同价款 合同包干价款为¥元,人民币(大写)元(含设计、甲供材料款、施工、现场协调费、配合费、试验费、保洁、验收、税金全部费用及一切不可预见费。详见所附工程量清单报价书) 1.合同价款是按招标清单、承包范围、招标文件、招标答疑纪要、合同 条款、现场条件等由乙方充分考虑了各项费用后编制的。清章报价书作为本合同附件,是支付工程款及结算的结据。 2.甲供材料价款: 2.1.甲方不提供甲供材发票。 2.2.甲供材料的材料款由甲方直接从乙方的工程款中代扣代付给供货单

位。 2.3.甲供材的税费由乙方依法依时缴纳。 2.4.乙方提供给甲方的发票必须包括甲供材的价款及其税费(含附加) 在内。 3.合同签订后发生的变更、签证: 3.1.本合同为总价包干合同,原则上价款不予调整,确因甲方原因造成 工程变更影响造价的,如果清单中有相同或者相似的单价,套用清单单价;如果清单中没有相同或相似的单价,土建装修工程采用《河北省2012年装饰装修工程消耗量定额》、《河北省2012年建筑工程消耗量定额》,安装工程按《河北省2012年安装消耗量定额》;其他工程执行相应《河北省2012年消耗量定额》。 3.2.材料价格原合同清单内有的执行原清单中价格,原合同清单中没有 的按双方协商的市场合理价或者相应施工期间当地造价信息价格。 人工费参见当地政府最新文件规定清包工价格。措施费清单包干,不再计取。 4.按国家规定由乙方交纳的各种税收已包含在本合同价款内, 由乙方支 付。 5.报价单中各项目工程内容仅列出了主要工序,次要工序、按常规的施 工工序完成内容、垃圾清运及搭设必要的装修脚手架等费用已包含在乙方的报价中。 6.配合费用的计取:乙方收取甲方指定分包工程、甲供材料设备、乙供 甲方实时限价材料的配合管理费、垂直运输费、采保费、施工水电费及施工期内相应施工标段的整个场地的文明施工等(包含了向乙方支付的一切卸车、保安、管理、利润等全部费用),由乙方自行考虑综合报价,并且该价款已包含在后附的工程量清单相关报价及合同总价内,工程结算时配合管理费、垂直运输费、采保费、施工水电费等均不予调整。

双代号网络图最简单的计算方法

建筑工程双代号网络图是应用较为普遍的一种网络计划形式。它是以箭线及其两端节点的编号表示工作的网络图。 双代号网络图中的计算主要有六个时间参数: ES:最早开始时间,指各项工作紧前工作全部完成后,本工作最有可能开始的时刻; EF:最早完成时间,指各项紧前工作全部完成后,本工作有可能完成的最早时刻 LF:最迟完成时间,不影响整个网络计划工期完成的前提下,本工作的最迟完成时间; LS:最迟开始时间,指不影响整个网络计划工期完成的前提下,本工作最迟开始时间; TF:总时差,指不影响计划工期的前提下,本工作可以利用的机动时间; FF:自由时差,不影响紧后工作最早开始的前提下,本工作可以利用的机动时间。 双代号网络图时间参数的计算一般采用图上计算法。下面用例题进行讲解。 例题:试计算下面双代号网络图中,求工作C的总时差? 早时间计算:ES,如果该工作与开始节点相连,最早开始时间为0,即A的最早开始时间ES=0;

EF,最早结束时间等于该工作的最早开始+持续时间,即A的最早结束EF为0+5=5; 如果工作有紧前工作的时候,最早开始等于紧前工作的最早结束取大值,即B的最早开始FS=5,同理最早结束EF为5+6=11,而E 工作的最早开始ES为B、C工作最早结束(11、8)取大值为11。 最迟完成时间计算:LF,从最后节点开始算起也就是自右向左。 如果该工作与结束节点相连,最迟完成时间为计算工期23,即F的最迟结束时间LF=23; 中间工作最迟完成时间等于紧后工作的最迟完成时间减去紧后工作的持续时间。如果工作有紧后工作,最迟完成时间等于紧后工作最迟开始时间取小值。 LS,最迟开始时间等于最迟结束时间减去持续时间,即LS=LF-D; 时差计算: FF,自由时差=(紧后工作的ES-本工作的EF); TF,总时差=(紧后工作的LS-本工作的ES)或者=(紧后工作的LF-本工作的EF)。 该题解析: 则C工作的总时差为3.

标准成本核算方法例题

标准成本核算方法 1.A工厂是一个生产某种汽车零件的专业工厂,产品成本计算采用标准成本计算系统,有关资料如下: (1)成本差异账户包括:材料价格差异、材料数量差异、直接人工工资率差异、直接人工效率差异、变动制造费用效率差异、变动制造费用耗费差异、固定制造费用能量差异、固定制造费用耗费差异。 (2)原材料在生产开始时一次投入,除直接材料外的其他费用陆续发生,其在产品约当产成品的系数为:月初在产品0.6,月末在产品0.4。 (3)成本差异采用“结转本期损益法”,在每月末结转“主营业务成本”账户。 (4)单位产品标准成本为56元,其中:直接材料30元(10千克×3元/千克),直接人工16元(4小时×4元/小时),变动制造费用6元(4小时×1.5元/小时),固定制造费用 4元(4小时×1元/小时)。 (5)本月生产能量11000小时,月初在产品数量600件,本月投产数量2500件,月末在产品数量700件,月初产品数量100件,月末产品数量120件。 (6)期初库存原材料1000千克,本月购入原材料30000千克,实际成本88500元(已用支票支付);本月生产领用原材料25500千克。 (7)实际耗用工时9750小时;应付生产工人工资40000元;实际发生变动制造费用15000元;实际发生固定制造费用10000元。 要求: (1)编制以下业务的会计分录: ①购入原材料; ②领用原材料; ③将生产工人工资记入有关成本计算账户; ④结转本期变动制造费用; ⑤结转本期固定制造费用; ⑥完工产品入库; ⑦期末结转本期成本差异。 (2)计算本月的主营业务成本。 (3)计算期末存货成本。 1.【正确答案】(1)编制以下业务的会计分录 ①购入原材料: 实际成本88500(元) 标准成本3元/千克×30000千克=90000(元) 价格差异-1500(元) 会计分录: 借:原材料90000 贷:银行存款88500 材料价格差异1500

双代号网络图的绘制技巧

双代号网络图的绘制技巧 双代号网络图又称网络计划技术或箭条图,简称网络图。在我国随着建筑领域投资包干和招标承包制的深入贯彻执行,在施工过程中对进度管理、工期管理和成本监督方面要求愈益严格,网络计划技术在这方面将成为有效的工具。借助电子计算机,从计划的编制、优化、到执行过程中调整和控制,网络计划技术突现出它的优势,越来越被人们广泛认识、了解和使用。 1 绘图中普遍存在的问题 常听说大家对网络图的绘制比较头疼。因为在绘图时,工序与工序之间的逻辑关系难以把握、什么地方需要架设虚工序看不出来、前边工序什么时候相交、如何为后行工序做准备、网络图开始如何绘制、结尾如何收口等一系列问题都是我们绘制网络图必须遇到的问题和步骤。 如果掌握绘制技巧就能快速准确地完成绘图要求。下面我把这几年自己总结出来一套有效的方法介绍给大家。 2网络图的绘制技巧 2.1网络图的三大要素网络图是由节点、工序和线路三大要素构成的。

2.1.1节点 节点是用圆圈表示箭线之间的分离与交会的连接点。它由不同的代号来区,表示工序的结束与工序的开始的瞬间,具有承上启下的连接作用;它不占用时间,也不消耗资源。在网络图中结点分为开始结点、结束结点和中间结点三种。2.1.2 工序(工作) 工序是指把计划任务按实际需要的粗细程度划分成若干要消耗时间、资源、人力和材料的子项目。在网络图中用两个节点和一条箭线表示。箭线上方表示工序代号,下方表示工序作业时间。 2.1.3线路 线路是指在双代号网络图中从起点节点沿着箭线方向顺序通过一系列箭线和节点而达到终点节点的通道。一个完整的网路图有若干条线路组成,在诸多线路中作业时间相加最长的一条称为关键线路,宜用粗箭线、双箭线表示,使其一目了然。 2.2网络图的绘制技巧 要想快速准确地绘制双代号网路图,应先把工程项目的“工作明细表”分四步认真仔细的进行分析与研究。 2.2.1网络图开头绘制技巧先从“工作明细表”中找出开始的工序。寻找的方法是:只要在“先行工序”一列中没有先行工序的工序,必定是开始的工序。这时候只需画一个

食品成本计算方法

成本是指企业在生产可经营中所支持的各项费用之和。 成本在企业管理中有重要的作用:成本是制定商品价格的依据,成本控制是市场竞争的重要手段,成本高低是企业管理的综合反映,成本是经营决策的重要数据。 要改善经营管理必须重视成本核算。成本核算的意义还在于它能全面反映生产状态,能保证各项经济预测值的准确,有利于正确执行物价政策。 成本核算的任务是(1)计算单位产品的成本,用以确定产品销售价格;(2)调整成本的结构促进技术和服务水平提高,加强企业管理;(3)指出成本变化的原因,提高经济效益。 要科学、准确地实行成本核算,必须具有以下的基本条件: ⑴面包、点心用料的定额标准 ⑵面包、点心生产的原始记录 ⑶执行符合国家标准的计量体系。 成本核算通常每月一次,成本核算是普遍采用“以存计耗”法即: 本月耗用原材料成本=月初成本结存额+本月领用(入库)额—月末原材料盘存额 烘焙业的生产成本由两方面构成:费用和原材料成本 一、费用管理 费用是指对原材料加工、产品销售过程中劳动力、物料方面的开支。 1.费用的分类 ⑴以用途分类可以分为: 经营费用:包括运输费、水电费、广告宣传费、差旅费、物料消耗、低值易耗品摊销、折旧费、修理费、铺租、生产和销售人员工资及福利、工作餐等。

管理费用:包括工会劳动保险、排污费、房产税、土地使用税、车船使用税、印花税,开办费摊销、交际应酬费、坏帐损失、存货盘亏、办公室人员工资和福利等。 财务费用:包括银行利息、集资费等。 烘焙业发生数额较大的必需开支费用项目有:人员工资和福利、电费、铺租、设备费(折旧费和低值易耗品摊销)运输费等。可酌量开支的费用有办公费、广告宣传费等。 ⑵依费用与经营量的依赖程度分 变动费用:与经营量大小成正比例关系的费用,如人工费、运输费、水电费等。 固定费用:与经营量大小关系不大的费用,如铺租、设备费、办公费等。经营量对固定费用总额影响不大,但经营量越大,相对固定费用越低;经营量越小,相对固定费用越高。在生产经营能力许可的范围内,企业总是尽可能扩大产量,这样产品的单位固定费用可以下降,总成本的平均水平也会下降。 2.主要费用项目的控制 (1)铺租 租凭的厂店铺租占费用总额的比例很大。一般来说旺铺租贵,淡铺租平。铺租占营业额的4-5%为宜。很旺的地方,铺租也不要高于10%,超过10%(即3天的营业收入)的话,即使每天营业额很高仍然不会获得好的利润。 (2)电费 现在供电部门提高了电费标准,电费对烘焙成本的影响已越来越大了。烘焙生产用电包括照明用电、通风用电、动力用电、冷柜用电、电热用电。电热用电由分醒发室用电和烘烤用电,其中烘烤用电占的比重很大。烘炉用电可再分解为预热用电和烘烤用电。我把烘烤用电的电费看成是变动费用,其他用电的电费看成是固定费用。其他用电是工场的规模和工艺条件而定。

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