研究方法与论文写作 excel作图答案

《研究方法与论文写作》第二次作业

班级： 姓名：学号：

1、

图1: 四种物质的标准曲线 表1：标准曲线方程和相关系数R2

标准物质 A

B

C

D

标准曲线方程 y =16273x -4383 y=17898x+366.97

y=7040.7x-2091.9 y=17898x+366.97

相关系数R 2 R2 = 0.9931

R2 = 1

R2 = 0.9945

R2 = 1

2、

图2：不同加热温度对葡萄汁中花青素残留率（%）的影响

030000

6000090000

1200001500001800002100000

2

4681012

响应

值浓度（mg/l)

浓度--响应值曲线

标准物质A 标准物质B 标准物质C 标准物质D 线性(标准物质A)线性(标准物质B)线性(标准物质C)

线性(标准物质D)

3、

四种动物性食品的成分

图3：四种动物性食品的成分组成

4、

图4：苹果汁的褐变度和透光率指标在不同贮藏温度下的变化