常见鱼类(图文精选)
四大家鱼
一、草鱼
属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。
草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、混子、黑青鱼等。
栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。鱼胆有毒不能吃；
二、鲢鱼
鲢鱼(Chub)又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼，生长
快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养。其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。
鲢鱼属中上层鱼。春夏秋三季，绝大多数时间在水域的中上层游动觅食，冬季则潜至深水越冬。
鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。一般人群均可食用，脾胃蕴热者不宜食用；瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。
三、青鱼
青鱼主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。青鱼又称鲭、乌鲭、青鲩、溜子。青鱼习性不活泼，通常栖息在水的中下层，食物以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为主，亦捕食虾和昆虫幼虫。，在鱼苗阶段，则主要以浮游动物为食。青鱼生长迅速，个体较大，成鱼最大的最大个体可达70千克。
味甘，性平。能补益脾胃，利湿。用于脾虚少食，乏力；脚气或湿痹等。民间以本品同薤白煮食，治脚气，有理气利水之功。亦可配薏苡仁煎汤服。青鱼胆有毒，须注意。
四、鳙鱼
鳙鱼(Aristichthysnobilis)又叫花鲢、胖头鱼、大头鱼、黑鲢。外形似鲢。侧扁。头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘。眼位低。鳃孔较大，鳃盖膜很发达。鳞细而密。背部黑色，体侧深褐带有黑色或黄色花斑。腹部灰白。各鳍浅灰。从腹鳍基部至肛门之间具有角质腹棱。胸鳍较长，其后缘超过腹鳍基部。肠长为体长的5-7倍。鳙鱼性温驯，不爱跳跃，生活在水体中层。滤食性，主要吃轮虫、枝角类、桡足类(如剑水蚤)等浮游动物，也吃部分浮游植物(如硅藻和蓝藻类)和人工饲料。
1. 胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用；
2. 富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是脑髓含量很高，常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老，还可润泽皮肤。
一般人群均能食用
1. 适宜体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良之人食用；特别适宜咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者食用；
2. 鳙鱼性偏温，热病及有内热者、荨麻疹、癣病者、瘙痒性皮肤病应忌食。
四大名鱼
一、黄河鲤鱼
以肉质鲜嫩、营养丰富而闻名全国,已列为中国四大名鱼之首。黄河鲤鱼体内含钙、磷营养素较多,剌少肉多,个大味美。具有和脾养肺、平肝补血之作用,常食鲤鱼对肝、眼、肾、脾等病有一定疗效,还是孕妇的高级保健食品,经济价值很高
二、太湖银鱼
太湖银鱼有四个品种，太湖短吻银鱼，寡齿短吻银鱼、大银鱼和雷氏银鱼。产量以大银鱼和太湖短吻银鱼为高。太湖银鱼春季在太湖边芦苇和水草茎上产卵，产期主要集中于每年五月中旬至六月中下旬，此时也是捕捞银鱼的汛期。东山有“五月枇杷黄，太湖银鱼肥”之说。银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。产于长江口的体形略大，俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。太湖银鱼，历史悠久，据《太湖备考》记载，吴越春秋时期，太湖盛世产银鱼。宋人有“春后银鱼霜下鲈”的名句，将银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与白虾、梅鲚并称“太湖三宝”。太湖银鱼形如玉簪，细嫩透明，色泽如银，故名银鱼。清康熙年
间就列为“贡品”。1987年的产量为885.4吨。
三、松江鲈鱼
松江鲈鱼是中国四大淡水名鱼之一，并非仅限于松江所产，据记载，以前我国沿海广泛分布，但松江府的最为有名，被乾隆御赐为“江南第一名鱼”！是招待贵宾的佳肴，1972年，美国前总统尼克松访华时来到上海，周恩来总理亲批的菜单里，有松江四鳃鲈鱼；在淡水水域生长，幼鱼在4月下旬至6月上旬溯河，以5月为最盛。成鱼11月至翌年2月降海。鲈鱼是洄游鱼，每年春天，幼鱼从长江口游到内河生长育肥；到秋季，性成熟后，再游到长江口海水与淡水交界处产卵，繁殖后代，周而复始。营底栖生活，昼伏夜出。捕食浮游动物、鱼、虾等。李时珍《本草纲目》称：“松江鲈鱼，补五脏，益筋骨，和肠胃，益肝肾，治水气，安胎补中，多食宜人。”鲈鱼忌与牛羊油、奶酪和中药荆芥同食。
四、长江鲥鱼
鲥鱼（学名：Tenualosa reevesii）俗称迟鱼，属辐鳍鱼纲鲱形目、鲱科、鲥属。为中国珍稀名贵经济鱼类，1988年被列入中国国家重点保护野生动物名录中第一级的保护物种。鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称长江三鲜。“芽姜紫醋炙鲥鱼，雪碗擎来二尺余。南有桃花春气在，此中风味胜莼鲈。”这是宋诗人苏东坡描写鲥鱼的诗篇。鲥鱼产于长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼最佳美，素誉为江南水中珍品，古为纳贡之物。鲥鱼形象秀而扁，鳞白如银，肉中多细刺，唇边多米点。性物娇，惜鳞，离水即死。农历五月初鲥鱼即能上市，上市持续时间仅20天左右，因而愈加名贵。鲥鱼肉厚味道鲜美，宜清蒸。一般人群均可食用
1. 适宜体质虚弱，营养不良者、心血管疾病患者、小儿及产妇食用
2. 多食发疥，故体质过敏及皮肤患有瘙痒性皮肤病者忌食；患有痛症、红斑性狼疮、淋巴结核、支气管哮喘、肾炎、痈疖疗疮等疾病之人忌食。
长江三鲜
河豚
河豚鱼，又名气泡鱼，古名：鯸鲐（hóu tái），别名：也称鲀鱼、气泡鱼、辣头鱼，在江浙一带称小玉斑、大玉斑、
乌狼等，在广东一带称乘鱼、鸡泡、龟鱼，在广东的潮汕地区称乖鱼，而在河北附近则称腊头。
属硬骨鱼纲，鲀形目，鲀亚目，鲀科，是暖水性海洋底栖鱼类，分布于北太平洋西部，在我国各大海区都有捕获，假睛东方豚还经常进入长江、黄河中下游一带水域，而暗纹东方豚亦可进入江河或定居于淡水湖中。一般于每年清明节前后从大海游至长江中下游。在我国，河豚鱼有30余种，常见的有黄鳍东方、虫纹东方、红鳍东方、暗纹东方等，其中以暗纹东方产量最大。一般体长70--500毫米，其中红鳍东方豚已见最大体长为750毫米。河豚鱼味道极为鲜美，与鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”。
河豚的欧美统称为pufferfish，因为这种鱼遇到危险的时候就会将自己身体里注满水/气，去吓走敌人。河豚鱼在加勒比海盗和其他的海盗中很受欢迎，因为他们常常把河豚当作吉祥物来看待。
河豚虽然有剧毒，但其肉鲜美柔嫩无比，人们常把河豚鱼片与日本绘画相提并论，柔和细腻，回味无穷。河豚鱼肉虽然鲜美，但处理不当或者贪食太多则会让人一命呜呼。河豚毒素为神经毒素，其毒性比氰化钾要高近千倍。在日本，每年都有一些人因误食河豚毒而死。河豚鱼肉含的毒较小，而卵巢、肝脏和血液都含有43‰的毒素。在中国，为了保障人们的生命安全，国家明文规定不准饭店供应河豚鱼。而在日本吃河豚则有着悠久的历史，几乎成为其食文化重要的一部分。
刀鱼
刀鱼，学名长颌鲚（Coilia ectenes Jordan），又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类，与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜之一。
鱼肉富含丰富蛋白质，可以帮助幼儿生长发育。生病或身体有伤口时，吃鱼可以帮助恢复及愈合；鱼肉中EPA 及DHA可降低血脂质，免于心脏病威胁。鱼油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也
含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素、矿物质。
饮食宜忌
【性味】性温，味甘。【归经】归脾、胃经。【功效】补气虚，健脾胃。
宜：体弱气虚，营养不良者宜食；儿童宜食。忌：湿热内盛，或患有疥疮瘙痒者忌食；病人忌食。
本地鱼
鲤鱼
中文别名：鲤拐子、鲤子。鲤科(Cyprinidae)中粗强的绿褐色鱼，学名Cyprinus carpio。原产亚洲，後引进欧洲、北美及其他地区。鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。杂食性，掘寻食物时常把水搅浑，增大混浊度，对很多动植物有不利影响。因此，常被认为是不受欢迎的，人们要花很大力量才能除掉它。鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，荤素兼食。
鲤鱼是在亚洲原产的温带性淡水鱼。喜欢生活在平原上的暖和湖泊，或水流缓慢的河川里。分布在除澳洲和南美洲外的全世界。很早便在中国和日本当作观赏鱼或食用鱼，在德国等欧洲国家作为食用鱼被养殖。背鳍的根部长，没有脂鳍，通常口边有须，但也有的没有须。口腔的深处有咽喉齿，用来磨碎食物。鲤鱼的种类很多，约有2900种。
一般人群均可食用
1. 适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用；同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用；
2. 凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻
疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食；同时鲤鱼是发物，素体阳亢及疮疡者慎食。
食物相克：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
鲫鱼
鲫鱼属鲤形目、鲤科、鲫属，是一种主要以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美，为我国重要食用鱼类之一。生活习性鲫鱼是杂食性鱼，但成鱼主要以植物性食料为主。因为植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种每繁多，供采食的面广。维管束水草的茎，叶，芽和果实是鲫鱼爱食之物，在生有菱和藕的高等水生植物的水域，鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物，小虾，蚯蚓，幼螺，昆虫等它们也很爱吃。
鲫鱼采食时间，依季节不同而不同。春季为采食旺季，昼夜均在不断地采食；夏季采食时间为早，晚和夜间；秋季全天采食；冬季则在中午前后采食。
生活在江河流动水里的鲫鱼，喜欢群集而行。有时顺水，有时逆水，到水草丰茂的浅滩，河湾，沟汊，芦苇丛中寻食，产卵；遇到水流缓慢或静止不动，具有丰富饵料的场所，它们就暂栖息下来。
生活在湖泊和大型水库中的鲫鱼，也是择食而居。尤其在较浅的水生植物丛生地，更是它们的集中地，即使到了冬季，它们贪恋草根，多数也不游到无草的深水处过冬。
生活在小型河流和池塘中的鲫鱼，它们是遇流即行，无流即止，择食而居。冬季多潜入水底深处越冬。
鲶鱼
鲶(nián)鱼（Catfish）俗称塘虱，又称怀头鱼。鲶鱼，即“鲇鱼”，鲶的同类几乎是分布在全世界，多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中，但部分种类生活在海洋里。普遍的体上没有鳞，有扁平的头和大口，口的周围有数条长须，利用此须能辨别出味道，这是它的特征。
鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，一般夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水活污泥中越冬，摄食程度亦减弱。
鲶鱼为底栖肉食性鱼类，鲇鱼捕食的对象多为小型鱼类，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类(含天然界最强的抗氧化剂虾青素英文简称ASTA）和水生昆虫。鲇鱼以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。
黑鱼
又称乌鳢，原名鳢鱼，俗名黑鱼、花鱼、乌鱼、生鱼、斑鱼、财鱼、蛇头鱼、黑里头、乌里黑、乌棒、墨鱼、丰鱼、
孝鱼、火头鱼、黑松、黑色棒子、孝鱼。《神农本草经》列为上品。李时珍说：“鳢首有七星，形长体圆，头尾相等，细鳞、色黑，有斑花纹，颇类蝮蛇，形状可憎，南人珍食之。”分布于长江以南各水系，包括台湾、海南岛。以6月份产量较多。
于印度、东南亚以及中国长江以南的各水系。喜栖息于水流缓慢的河沟及池塘中，常隐蔽于水草中袭击鱼虾。适应性强，耐低氧。肉食性凶猛鱼类，稚鱼期摄食轮虫、枝角类、桡足类类为主。
性味归经甘、寒，无毒。入胃经。
功效
补脾益胃，利水消肿，治温痹、脚气、妊娠水肿等。
泥鳅
泥鳅，体细长，前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小。口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地。可入药。
泥鳅属底层鱼类，常见于底泥较深的湖边、池塘、稻田、水沟等浅水水域。生活水温10-30℃最适水温为25-27℃，故应属温水鱼类。当水温升高至30℃时，泥鳅即潜入泥中度夏。冬季水温下降到5℃以下时，即钻入泥中20-30cm 深处越冬。对低氧环境适应性强。除了鳃呼吸外，还可以进行皮肤呼吸和肠呼吸。视觉很弱，但触觉及味觉极为灵
敏。杂食性，幼鱼阶段摄食动物性饵料，以浮游动物、摇蚊幼虫、丝蚯蚓等为食。长大后，饵料范围扩大，除可食多种昆虫外，也可摄食丝状藻类、植物根、茎、叶及腐殖质等。成鳅则以摄食植物食物为主。一般多为夜间摄食。水温10℃以下，30℃以上即停止摄食。
当河水或坑塘干涸后，水底的淤泥已经开始龟裂，其它鱼类一般都已死亡，而泥鳅在泥中尚能存活很久。这时在龟裂的泥块上找到泥鳅的出气孔，就很容易确定泥鳅的位置从而捕捉到它。
性味：味甘；性平归经：脾；肝；肾经功能主治：补益脾肾；利水；解毒。主脾虚泻痢；热病口渴；消渴；小儿盗汗水肿；小便不利；阳事不举；病毒性肝炎；痔疮；疔疮；皮肤瘙痒。
鳝鱼
我国分布两种，一种即为常见的黄鳝，还有一种为山黄鳝（Monopterus cucha （Hamilton））目前只在云南陇川县有分布，国内其他地区没有分布。
黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动，夜间出穴觅食。鳃不发达，而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气；
在水中含氧量十分贫乏时，也能生存。出水后，只要保持皮肤潮湿，数日内亦不会死亡。黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。
黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰，空腹温酒送服，能治妇女乳核硬痛。其骨入药，兼治臁疮，疗效颇显著。
其血滴入耳中，能治慢性化脓性中耳炎；滴入鼻中可治鼻衄（鼻出血）；特别是外用时能治口眼歪斜，颜面神经麻痹。有人说“鳝鱼是眼药”，过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。祖国医学认为，它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。
鳝鱼血清有毒，但毒素不耐热，能被胃液和加热所破坏，一般煮熟食用不会发生中毒。民间用鳝鱼血治病，是否为血中毒素的作用所致，尚待深入研究。
黄鳝的血液有毒，误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用，严重的会损害人的神经系统，使人四肢麻木、呼吸和循环功能衰竭而死亡。
归经：肝；脾；肾经
中药化学成分：食部每100g含水分80g，蛋白质18.8g，脂肪0.9g，灰分1g，钙38mg，磷150mg，铁1.6mg。
功效：益气血；补肝肾；强筋骨；祛风湿
主治：虚劳；疳积；阳痿；腰痛；腰膝酸软；风寒温痹；产后淋沥；久痢脓血；痔瘘；臁疮
白条鱼
俗名：白翎子（雌）/红翎子（雄）、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔、白条、白鱎
初级淡水鱼。是低海拔常见之鱼类，喜欢群聚栖息于溪流、湖泊及水库等水体之上层。主要摄食藻类，也食高等植物碎屑、甲壳类及水生昆虫等。繁殖力及适应性强，能容忍较污浊之水域。
分布于中国大陆、越南北部、朝鲜半岛、俄罗斯及台湾。台湾分布于北、中、南部各地河川的下游、湖泊及各大水库。
主要以垂钓捕获，全年可钓。
白条鱼“发白光”的原因。至少有三点：一是天气的关系；二是水的关系；三就是鱼的关系了。白鱼条在水里游，游着游着，鱼翻了个身，恰好被太阳照着了，那本来银白色的鱼鳞就银光闪闪了，加上水的清澈，这就是那一团白光。基本这鱼离水10分钟吧就死亡了，气温越高越不耐活，缸养困难;善跳跃。
鲦鱼
体背部淡青灰色，体侧及腹部银白色，尾鳍边缘灰黑色，其它鳍均为浅黄色。
生活于河流、湖泊中，从春至秋常喜群集于沿岸水面游泳，行动迅速。
食物主要为藻类、高等植物碎屑、甲壳动物及昆虫等。
产卵期约在5～7月间。
冬季潜居于深水层。
分布很广，我国南北各河流、湖泊中均有。
【性味】《纲目》：甘，温，无毒。
【归经】《本草求真》：入肠、胃、心。
【功用主治-鲦鱼的功效】《纲目》：暖胃，止冷泻。
甲鱼
鳖（AmydaSincnsis）俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等，卵生两栖爬行动物。鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。
鳖是变温动物，为水陆两栖，用肺呼吸。主要生活在湖泊、池塘、水库、三角湾和流动缓慢的河里。
鳖的生活习性可归纳为“三喜三怕”，即喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。鳖对周围环境的声响反应灵敏，只要周围稍有动静，鳖即可迅速潜入水底淤泥中。在自然环境中，甲鱼喜欢栖息于水质清洁的江河、湖泊、水库、池塘等水域，风平浪静的白天常趴在向阳的岸边晒太阳（俗称晒背），利用阳光中的紫外线杀死体表的致病菌，促进受伤体表的愈合，并通过晒背提高体温，促进食物消化。
鳖主要以肺呼吸，但当水温低于15℃时，甲鱼就潜入池底淤泥开始冬眠，靠喉咙部的鳃状组织等辅助呼吸器官进行呼吸。
鳖生性凶猛好斗，群体间侍强凌弱现象很普遍，食物缺乏时会残食同类。
鳖的外形呈椭圆形，比龟更扁平，从外形颜色观察，鳖通常背际和四肢呈暗绿色，有的
背面浅褐色，腹面白里透红。其头象龟。它的背腹甲上着生柔软的外膜，没有乌龟般的条纹，也较乌龟为软。周围是柔软细腻的裙边。肢各生五爪。头颈和四肢可以伸缩。
鳖与其它海龟的壳不同之处在于：骨质壳没有周边骨板，高纹理表层，没有角状外骨板以及松散连接的腹（腹甲）。躯干略呈卵圆形，吻长，鼻孔开口于吻端，背部隆起有骨质甲。四肢粗短稍扁平，为五趾型，趾间有蹼膜，雌体尾一般不达裙边外缘，雄体大都伸出裙边外。有的巨鳖可达一米以上。
鳖有冬眠习性。杭嘉湖地区每年11月中旬到次年的4月中旬前后是鳖的冬眠期。
食性
鳖是以肉食为主的杂食性动物，主要食物为小鱼、小虾、蝌蚪、螺、蚌、水生昆虫
鳖既贪食又耐饿，一次时食后很长时间不吃东西，也不会死亡。当然，这是靠它自身积蓄的营养来维持生命活动的，在人工养殖时一定要供给它充足的食物，以加快它的生长。、蚯蚓、动物内脏等，同时也兼食蔬菜、草类、瓜果等。在食物不足时，同类可互相残食，亦可摄食动物尸体。
食用价值
鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品
甲鱼肉性平、味甘；归肝经。具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。
【性味】性寒，味咸。
【营养成分】蛋白质、脂肪、铁、钙、动物胶、角质白及多种维生素等。
【功效】滋阴清热，补虚养肾，补血补肝。
宜&忌：适宜身体虚弱者食用。肝病患者忌食；患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病者不宜食用；失眠、孕妇及产后腹泻者不宜食用。甲鱼含高蛋白质和脂肪，特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质，不容易消化吸收，一次不宜吃得太多。
其他鱼类
鲈鱼
鲈鱼（weever），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。鲈鱼分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中均产之，黄海、渤海较多。为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。鲈鱼因其体表肤色有差异而分白鲈和黑鲈。黑鲈的黑色斑点不明显，除腹部灰白色外，背侧为古铜色或暗棕色；白鲈鱼体色较白，两侧有不规则的黑点。
性味：性平，味甘。功效：健脾，补气，益肾，安胎。宜食：适宜贫血头晕，妇女妊娠水肿，胎动不安之人食用。忌食：根据前人经验，患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与奶酪同食。
黄骨鱼
黄颡鱼，俗称黄骨鱼，也叫黄辣丁或者黄腊丁、黄丫头（江西省部分地区）,在福建又称作黄公鱼。四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。
属淡水底层鱼类，白天喜欢栖息于水底层，不常活动，夜间游至水体的中、上层觅食。养殖黄颡鱼，要求水质清淡，溶氧较高，适宜温度为0～38℃。黄颡鱼为温和肉食性鱼类，喜食小鱼、小虾、螺蚌肉和人工配合饲料。
【性味】性平，味甘。【归经】归脾、胃经。【功效】利小便，消水肿，发痘疹，醒酒。
宜：肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者宜食；小儿痘疹初期宜食。
忌：据前人经验，因黄骨鱼为发物食品，故有痼疾宿病者，乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病患者忌食或谨慎食用。
桂花鱼
俗称：鳜花鱼、季花鱼、桂花鱼、桂鱼、鯚鱼。
鳜一般栖息于静水或缓流的水体中，尤以水草茂盛的湖泊中数量最多。冬季不大活动，常在深水处越冬，一般不完全停止摄食。春季天气转暖时，则游到沿岸浅水区觅食；此时的雌雄鱼白天都有侧卧在湖底下陷处的卧穴习性，
夜间在水草丛中活动、觅食。主要以其它鱼类为食，1-2月摄食较差，6-7月最为旺盛，生殖期采食强度稍下降。鳜鱼广泛分布于中国东部平原的江河湖泊。天然产量相当高。肉洁白、细嫩而鲜美，无小刺，富含蛋白质。鳜鱼的幽门垂多而成簇，俗称桂花鱼，其味清香扑鼻，鲜脆可口，可谓“席上有鳜鱼，熊掌也可舍”。值得注意的是，鳜鱼的12根背鳍刺、3根臀鳍刺和2根腹鳍刺均有毒腺分布，若被刺伤后肿痛甚烈，发热、畏寒，为淡水刺毒鱼类中刺痛最严重者之一。在捕捉和剖杀鳜鱼时，应特别小心。
鳜鱼肉性味甘、平，无毒，具有补虚劳、益脾胃的功效。其尾可治小儿软疖，其胆可治骨鲠在喉。
【别名】桂鱼、鳜鱼、季花鱼、花鲫鱼。
【性味】性平，味甘。
【功效】补五脏，益脾胃，充气血，疗虚损，适用于气血虚弱体质，可治虚劳体弱、肠风下血等症。
福寿鱼
俗名南洋鲫、非洲仔、罗非鱼，它原产于非洲的坦噶尼喀湖，有着优良的适应能力及强大的繁殖力。它的外形、个体大小有点类似鲫鱼，鳍条多棘，形似鳜鱼。福寿鱼属广盐性鱼类，海水、淡水中均可生存；罗非鱼对低氧环境具有较强的适应能力，一般栖息在水的底层，通常随水温度变化或鱼体大小改变栖息水层。
大鲵
大鲵是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”，是国家二类保护水生野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发品种；是野生动物基因保护品种。
大鲵生性凶猛，肉食性，以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食。捕食方式为“守株待兔”。大鲵一般都匿居在山溪的石隙间，洞穴位于水面以下。夜间静守在滩口石堆中，一旦发现猎物经过时，便进行突然袭击，因它口中的牙齿又尖又密，猎物进入口内后很难逃掉。它的牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。娃娃鱼有很强的耐饥本领，饲养在清凉的水中二、三年不进食也不会饿死。它同时也能暴食，饱餐一顿可增加体重的五分之一。食物缺乏时，还会出现同类相残的现象，甚至以卵充饥。
中国大鲵除新疆、西藏、内蒙、台湾未见报道外，其余省区都有分布，主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中。
功效：补气血.治疗贫血,疟疾,产后虚弱.
金鱼
海钓六大铁律
海钓六大铁律 海钓六大铁律 海钓活动与其他客观事物的运动一样，它的发生、发展都有一定的规律性可以遵循。只要垂钓者在垂纶沧海中善于分析与研究，并注意总结与提高，便可以在垂钓中克服盲目性，增强自觉性，做休闲垂钓的主人。海钓铁律一：钓 鱼不懂潮，纯粹瞎胡闹。海钓非同淡水钓，潮汐的涨落对其有很大的制约性。为此，作为海钓的“加盟”者准确地把握潮汐运动的不同方式，就显得尤为重要。根据本人十余年岸钓、“圈”筏钓和船钓的实践，归结起来要做到三知。第一，要日知大小潮。这里所涉及的日，是特指农历。在要踏上钓鱼之路时，定要心中有数当日是农历的初几，才便于敲定是船钓还是岸钓。每月的初一至初三和十六至十八为大潮，潮的涨落幅度大，鱼亦极其活跃。大鱼尾随着饵群涌向近海，于相对风平浪静的海湾扩腹充饥。此时，若弃船钓为岸钓或岛上矶钓则甚为得体。每月的初七至初九和二十二至二十四均为小潮，浪不高，水不急，乘船或蹬“圈”筏在距岸较远的岛屿深水区或 海珍品养殖区提线也好、挥竿也罢，都会大开你钓鱼的眼界。 第二，要时知黄金段。潮汐的一涨一落，是海水运动的
不同表现形式。在两种差异的运动方式上，不等的时间具有截然不同的运动特点。通常人们把潮汐的一涨或一落的六小时又十二分，统称为十分潮，每一分潮大致的时间是37.2分。因此，对于钓鱼人而言掌握具体潮起潮落的几分，是绝对必要的。就拿我们常挂在嘴边上的钓“二、八潮”和“半潮”为例，是指潮退去的二分与涨到八分。简单点说，当平潮过后的12分钟，开始退潮。例举的二分潮，基本上是在潮开退的1小时15分前后。而涨八分潮，是潮开始涨的4小时58分左右。同理潮汐涨、落的半潮，自然是易于换算，不再赘述。这样的三个钓鱼黄金段的准确把握，不仅仅是能有备而往，而且是能最大限度的使自 第三，要常知海流形式。海 流是潮汐在水平方向上的一种变化态势。其主要是三种正反的表现形式：急、缓流，回、憩流，明、暗流。它们与鱼的活动，是息息相关。大潮流急，小潮流缓。“大潮大咬，小潮小咬，无潮不咬，”这道出的便是海流对鱼索饵趋势的影响。说到憩流，它是海水处于相对平衡，处于潮涨落、流往复的相持阶段的运动具体表现。总而言之，它们的运动方式有别，显然在垂钓中具体钓鱼方式的施展，亦要有所变化。尤为值得一提的是，回流是鱼进食的又一 “黄金时段”，谁抓住了最佳时机，谁就有登上 海钓铁律二：“鸟有鸟
鱼类增养殖学(3)
《鱼类增养殖学》习题集绪论 1、我国鱼类增养殖的特色？ 2、何谓综合养鱼？ 第一篇总论（基础篇） （一）养殖鱼类生物学 1.试述物种与品种的区别？ 2.试述优良养殖对象的选择条件？ 3.试述主要养殖鱼类的食性、生活习性和繁殖习性？ （二）养殖水域生态环境与控制 1.试述各养殖水域中水环境的特点？ 2.试述水的运动对水产养殖的影响？ 3.试述水色在水产养殖中的作用？ 4.试述池塘溶氧的特点？ 5.何谓热阻力、密度流、氧盈、氧债？它们对池塘溶氧有何影响？ 6.试述溶氧对鱼类生存与生长的影响？ 7.CO2、pH、O2三者之间有何关系？ 8.NH3与NH4+之间有何关系？它们受哪些因子制约？ 9.试述精养与粗养水体中三态氮的变化与比例？ 10.试述池塘、湖泊、水库生物的特点？ 11.水域富营养化有哪些指标？ 12.试述淤泥的特点以及对水质与鱼类的影响？ 13试述“藻型湖泊”与“草型湖泊”的特点？ 14.试述养殖水体有哪几种脱氮方法？ （五）鱼类人工繁殖生物学 1.试述中枢神经系统在鱼类繁殖中的作用？ 2.试述内分泌系统在鱼类繁殖中的作用？
3.试述环境因子对鱼类性腺发育的影响？ 第一篇各论（技术篇） （一）鱼类人工繁殖技术 1.试述鱼类人工催产的基本原理？ 2.试述催产剂的种类、特点和功能？ 3.何谓生长成熟和生理成熟？何谓排卵、产卵？何谓效应时间？ 4.列出催产率、受精率、出苗率的计算方法？ 5.如何防止亲鱼种质退化？ （二）鱼苗鱼种培育 1.何谓夏花、秋花、冬花、春花、过池鱼种？ 2.试述家鱼鱼苗阶段的生物学特点？ 3.何谓整塘、清塘？ 4.试述各类清塘药物，及其优缺点？ 5.试述鱼苗清水下塘、肥水下塘和轮虫高峰期限下塘的优劣？（三）池塘养鱼 1.何谓养殖周期？如何缩短养殖周期？ 2.试述理想池塘的池塘条件？ 3.试述青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂之间的关系？ 4.何谓混养、套养？ 5.何谓轮捕轮放？轮捕轮放有哪些优点？ 6.何谓“四定”投饵原则？ 7.试述鱼类浮头原因？如何预测、防止和解救浮头？ 8.增氧机有哪些作用原理？如何合理使用增氧机？ （四）天然水域鱼类养殖 1.天然水域有哪些养殖方式？试述各养殖方式的优缺点？
福州市连江县8个最著名的旅游景点_排行榜
福州市连江县8个最著名的旅游景点_排行榜 8、平流尾地质公园 平流尾地质公园位于福州市连江县苔·镇，海岸线漫长，崖壁峭立，有海蚀平台、海蚀岩洞、海蚀巷道等丰富多彩、形态各异的海蚀地貌。这里海水优质，藻类繁多，加上礁石犬牙交错，深沟低洼，是各种鱼类、贝类理想的栖身之地，更是不可多得的海钓圣地。游客来到这里，不仅能听涛观浪赏海景、还可以海钓、露营、赶小海、品尝苔·特色海鲜。 7、连江奇达村 奇达村位于福州市连江县安凯乡，是一个历史悠久的小渔村。这里有着十分罕见的滨海风光，以鲜美的海鲜出名，全村还包含着西洛岛、址洛岛等近20座美丽小岛，由山、海、岛、渔村组合而成，滨海风光旖旎，气候宜人，被誉为“中国水上威尼斯”， 6、山仔水库 山仔水库位于福建省连江县黛溪风景区的腹心，在连江县小沧乡山仔村旧址，是筑坝拦截而成的山谷型水库，库区总面积达3.5平方公里。山仔水库
有名畲山湖，水库总库容1.723亿立方米，调节库容1.064亿立方米，属季调节水库。总装机容量为45MW，多年平均发电量1.73亿kW·h。山仔水库算是离省城最近的大型人工湖。由于上游是林区，水质清澄蓝碧，在周围的山地丘陵绿树掩映下，湖光山色，可以涤除都市尘嚣。 5、贵安水世界 贵安水世界位于福建省福州市，占地20万平方米，有亚洲比较长、比较陡的蟒蛇滑道等。贵安水世界打造的高品位、高品质、高科技，世界型的嬉水天堂，一期占地超过20万平方米。水世界引进国内外新型水上游乐设备，拥有比较长、比较陡的蟒蛇滑道、较大的飓风喇叭、较长的人工漂流河、罕见的六并列竞技滑道。贵安水世界内近百项展示玛雅文化的建筑和神妙景观，让您仿佛穿越到玛雅文明古国，追溯那神秘消失的世界。 4、福州青岛啤酒梦工厂 整个梦工厂总建筑面积近1万平方米，主要由青岛啤酒梦百年历史文化、生产啤酒原料工艺、多功能体验区等3大游览区组成。该项目的引进落地，对于连江县打造复合型旅游产品体系，不断提升区域旅游综合竞争力和吸引力，将产生积极的推动作用。随着福州青岛啤酒厂整体搬迁工程在连江县紧锣密鼓地进行，一个集青岛啤酒百年发展历程和先进工艺设备展示、现代化大型生产车间探秘、品酒娱乐、旅游购物等功能于一体的“青岛啤酒梦工厂”
几种常见的鱼类致病菌及其培养鉴定方法
爱德华氏菌属 1、迟缓爱德华氏菌 特征:迟缓爱德华氏菌为革兰氏阴性病原菌,短杆菌,大小多在(0、5 ～1)μｍ×(1-3)μｍ,无荚膜,亦不形成芽孢,为周毛菌,能运动。生长温度范围为15-42℃,最适为37℃,适宜pH值范围为5、5-9、0。但以pH 7、2较好,耐食盐浓度为0-4%, 培养:该菌在普通营养琼脂培养基上25℃培养24,能形成圆形隆起灰白色湿润并带有光泽呈半透明状的菌落直径约为0、5-1mm, 在含5%-10%血液的普通营养琼脂培养基平板常用绵羊或家兔脱纤血液上的菌落与在普通营养琼脂上的基本一致,但稍大些。在麦康凯琼脂、SS琼脂、胆盐硫化氢乳糖琼脂(DHL)、木糖-赖氨酸-去氧胆酸盐(XLD)琼脂等肠道菌选择性培养基上可形成较小菌落因其产生硫化氢能使菌落中央为黑色。在普通营养肉汤中呈均匀混浊生长。 危害:德华氏菌感染症,鳖发生白板病,鳗鲡红头病,鳝鱼的红病与渠道鲇鱼的气肿性腐烂病等 感染:感染可发生于全年缺乏明显的季节性,在水温20℃以上时均可发生,但一般认为水温在15℃时,就能发生高峰期多出现在水温25-30℃时,一般于春季与夏季易发流行。人工养殖的淡水鱼与海水鱼中均发现有该菌感染的发生如鲫、金鱼、虹鳟、大鳞大马哈鱼、黑鲈、真鲷、丽鲷、黑鲷、鲻鱼、川鲽、牙鲆等均可被感染发病,实验性可感染鲤鱼与青蛙。 分离培养:对于迟钝爱德华氏菌的分离培养,常见的临床标本材料就是表皮肌肉坏死组织及内脏器官组织等。通常将被检材料接种于普通营养琼脂血液琼脂及某种肠道菌选择性培养基(如SS琼脂、DHL琼脂、XLD琼脂、麦康凯琼脂等)平板,置28℃或37℃恒温培养18-24h。 形态特征检查:包括对标本材料中及纯培养物的爱德华氏菌形态检查,常采用革兰氏染色镜检,按该菌相应形态特征予以判定。 2、鲇鱼爱德华氏菌 特征:鲇鱼爱德华氏菌属于爱德华氏菌属,在该属细菌中最难培养。菌体大小约1um×(2-3) um,为小直杆菌,革兰氏染色阴性,无荚膜,不形成芽孢,兼性厌氧,25℃时有动力,在37℃时无动力。菌落大小为0、5mm 左右,圆形光滑、边缘整齐、稍隆起。由鲇鱼爱德华氏菌所引起的鱼类爱德华氏菌病主要就是鲇鱼肠道败血症。该病有季节性,常发生于春季与秋季,鳙等可被感染发病,病鱼在咽部及口腔附近出现皮肤出血或淤血、鳃色变淡、突眼症状,解剖可见肾脏与脾脏肿胀,肝脏出血且有坏死灶,腹膜内有血性腹水。 培养:鲇鱼爱德华氏菌除为该属细菌中难养的。在培养基平板上生长较缓慢常需培养约
海钓的收获周记
海钓的收获周记 在去年的盛夏里，爸爸妈妈带我去了菲律宾旅游。那是一个岛屿，有一天，导游带我们去海钓。 那天晴空万里，我的心情十分舒畅。我拿着鱼线，一溜烟儿就跑到船边的竹板上，迫不及待地把鱼钩放下了水，又在边上撒了一些碎虾仁，等待鱼儿的上钩。旁边的人有得在抛线，有的在套鱼饵，大家也都做好了开头的准备。 手中的鱼线抖了一下。啊！上钩了！我没有时间犹豫，一下子将手中的鱼线提高了，只可惜鱼跑了。 我很不甘心，接二连三开始放鱼钩钓鱼，可那些鱼就是不肯咬那冰冷的鱼钩，反而把鱼饵给吃了个精光。我很生气，又伤心极了。 旁边的钓鱼小能手小沈发现了我不太高兴，于是对我说：“钓鱼除了要有耐心，还要有技巧。你看，如果鱼线只是微微动了一下，说明鱼在试探，这时不能拉。等试探过了之后，有一点明显的动力，就能拉了。不要早拉，也不要晚了。失败是成功之母，你要对自己有信心，钓鱼不难的。”不难，是吗？我的心里充满了疑问，但我还是又试了一次。 我小心地把生的虾肉钩在鱼钩上，还特地多弯了几圈，为了把钩子藏得隐蔽一些。我又在手和竹板下设了个小机关——把鱼线穿到竹板下，在手上打了个结。又往水下抛了许多小虾碎和小虾仁。海钓的
收获这一切都是为了能钓到鱼。 在模糊的水下，好像有几条彩色的鱼来了，我小心翼翼将我精心设置好的鱼钩放下水，就等着鱼儿上钩了！过了一会玩儿，我感到鱼线微微颤动，正想拉时，我想起了小沈的话，于是停了下来。震动听了下来。鱼儿逃了？鱼饵没了？一串问题围绕着我。突然，鱼线下沉了。我一下子把鱼线一拉，哈，真的上钩了！我非常高兴。 海钓的收获就是失败是成功之母，没有失败就没有成功。如果没有从失败中总结经验，那人就不会成功。如果不掌握技巧，那也不会成功。
淡水鱼的主要品种
淡水鱼的主要品种 文章出处：发布时间：2005-05-18 主要品种 目前，我国淡水养殖的鱼类约有30余种。其中普遍养殖的主要种类有传统养殖的“四大家鱼”(即青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼)、鲤鱼、鲫鱼、团头鲂等，还有近些年来新发展的(包括从国外引进的)养殖品种，如埃及胡子鲇、大口鲇、白鲫、细鳞鲴和各种尼罗非鲫等10余种，也是常见的养殖对象。现分别将主要的淡水养殖鱼类作简要介绍。 一、青鱼 青鱼(mylopharyngodon piceus)又叫黑鲩、青鲩、青根鱼。呈圆筒型，腹部圆而无角质棱，头较尖，体色及各鳍青黑，腹部灰白，鳞大而圆，尾鳍叉形。咽部有坚实的臼状齿，适于压磨食物。肠较短，约为其体长的1．5倍。在天然环境的 二、 三、 四、全国淡水鱼分类示意图 五、 六、水体中主要以螺蚌类及水生蚯蚓和昆虫等动物性饵料为食。栖息于水的中下层。青鱼在我国 长江、珠江及东北一些河流均有分布，但资源趋少。其最大个体重量可达60～70公斤。其肉嫩味美，经济价值高。南北各地均可养殖。在人工养殖的情况下，生长较快，只是其饵料比较缺乏，少有单养。如与草鱼、鲢、鳙鱼搭配混养较为恰当。喂养到体重2～3公斤时上市为宜。 二、草鱼 草鱼(Ctenopharyngodon idellus)又叫白鲩、草棒、白鲜、鲩鱼。体较长，近似圆柱形，腹面无角质棱。体色黄褐，背方、头部的颜色较深，腹部灰白。鳞大而圆，后缘灰褐。各鳍色淡灰或淡黄。通常喜栖息于水体的中下层或靠水草多的地方，是比较典型的草食性鱼类。体长6厘米以下的鱼苗、鱼种主要吃浮游动物和藻类，生长至6厘米以上时，其食性就明显地转向吃食各种草类，如眼子菜、苦草、轮叶黑藻、小茨藻、浮萍等水生植物，也喜吃各种陆生嫩草、蔬菜、米糠、麸皮、豆饼、豆渣和酒糟等。草鱼生长的最适水温为24～30℃之间，当水温下降到10℃以下时停止摄食，进入冬眠状态。 草鱼的性成熟年龄受地理位置和气候条件影响。我国大部分地区，4～5龄的草鱼可达到性成熟阶段，南方成熟早于北方1～2年。雄鱼比雌鱼又普遍早熟一年。初次达到性成熟的雌鱼重约10公
常用海钓漂钩连接方法--认识一些鱼漂
常用海钓漂钩连接方法 认识一些鱼漂:
浮漂是一般钓法中必不可少的配件之一，选择与使用正确与否对上鱼有很大影响，而选择的根据应从其本身功能、垂钓水域、天气状况、垂钓鱼种等方面综合考虑： 浮漂的功能： 1、传递信息，让你知道是否有鱼光顾； 2、铒钩定位，根据需要与钩坠搭配调整垂钓水层； 3、显示铒钩位置，显示铒钩入水后的基本位置； 4、判别鱼的种类和大小，不同种类大小的鱼有不同摄食习性，根据浮漂动作信息可作本判断。 浮漂的种类： 1、立漂，用时直立水中，鱼食铒时或下沉或上浮或横移。反应灵敏，较常用； 2、卧漂，用时卧于水面，鱼食铒时斜立或直立。此类漂多为椭圆形，较能抗风浪； 3、球漂，用时浮于水面，鱼食铒时或点动或下沉或横移，常用于浮钓； 4、线漂，由多粒散漂串成，鱼食铒时或下沉或上浮或横移。此漂灵敏度很高，漂体长，适于多水草、水底地形复杂的水域垂钓； 5、特种漂，多为科技型，具有特殊作用，如夜光（荧光及电子）漂、电子感应漂等 浮漂的选用： 1、根据光线选择，早晚光线弱，可用白色或黄色；白天光线强，可用红色或橙色；夜晚光线无，要选夜光漂； 2、根据水深选择，1米以下浅水，宜用较灵敏的小立漂；2.5米以上的深水，则应选用浮
力较大的浮漂，配重坠，使钩饵尽快沉底； 3、根据水层选择，浮钓或半浮钓时，可用浮力较大的球漂；底钓多用立漂或线漂；海竿远点浮钓时则需配体积大且醒目的浮漂； 4、根据风力选择，无风或风浪小时，可用小型立漂、球漂或线漂；风浪较大时，应选用抗风能力较强的长立漂或卧漂； 5、根据对象鱼选择，不同鱼种，其摄食习性各异，钓机警鱼类要用灵敏度高的小立漂或线漂，钓凶猛鱼类可用醒目大漂。
海钓技巧之用饵经验
海钓技巧之用饵经验 几年来根据在莱州湾垂钓的实践，探索出以下四类海水鱼饵：? 上品：海蚯蚓、管蛆、沙蚕、小虾为最佳，特别是新鲜的海蚯蚓、沙蚕，鱼最愿食用，且脱钩率最低，但此类鱼饵不易采集，也不好保存。如一次采集较多，可用白酒浸泡后拌上玉米面装入塑料袋，扎紧口放入冰箱冷藏，可使用一周左右。小虾容易买到，但脱钩率太高，有时钩没入水，而虾已脱落。办法有二：一是可用盐水浸泡1～2小时后使用。二是将虾去皮，串上钩后用细线捆绑即可。? 中品：海兔、鱿鱼、海蛤、贝类等，这些饵料都能买到，有时在海边就能捡到，但鱿鱼皮太厚，鱼不太喜欢食用，最好在挂钩前将硬皮去掉。一些海蛤肉质坚硬，应将钩尖露出一点，不然影响上鱼。一些贝类，如扇贝，海水养殖区渔民遗弃很多，且鱼愿食用，但往往挂不住钩。如果将扇贝丁、扇贝裙一起用细线缠绕捆紧，效果就较好一些。? 下品：小鱼、鱼肠、陆地蚯蚓、鸡肠等。海水小鱼什么品种都行，越新鲜越好，但有些小鱼容易脱钩，不能用。有些大一点的要切成段用。平日吃海水鱼时可将鱼肠留用晒干，待用时海水一泡即可。陆地蚯蚓比较好，但经不住海水浸泡，极易缩水变小，要常更换才行。鸡肠最好鲜用效果好一些。? 代用品：近几年实践用瘦猪肉、牛肉、羊肉切成丁，也可以钓上鱼来，但有的鱼不吃，有的地方什么鱼也不喜欢吃。去年我一位朋友用小虾、小鱼等海产品晒干研成粉末，揉在面粉团中也可以垂钓，但面团要韧性大一点，不然入水易化掉。?
以上是在我们本地的一些做法，不一定适合其他地方。同样一种饵料在我处是上品，而在别处往往是次品；在我处是次品，而在别处可能成为上品。这种鱼喜欢食用，而其他鱼类可能不一定喜欢食用。 下一篇海钓知识：海钓串钩钓鱼法 出海钓鱼基本常识 海钓方法很多，钓场则有深场和浅场之分。深场水深50米以上，皆采用船钓。浅场水深50米以，船钓、岸钓均可，可分为几种钓场：海岛岩礁渔场：即在大海中或海边礁石上垂钓，也叫矶钓，均使用抛竿，竿长4.5米以上，技术好、力气大的人可投甩8-10米。海底礁石上生长着海藻类植物，海中昆虫、软体动物和各种小鱼、虾也喜欢在此生活，因此能诱来不少鱼类觅食、繁殖。海边岩礁处一般水深10米左右，各种海鱼大小不等，海鱼成群生活，一旦鱼群游来，见食就抢，上钩率非常高。但在海礁上钓风浪大，体力消耗多，而且危险性大。海滩渔场是指在大海边、海湾处的沙滩或斜坡上垂钓。在海滩钓鱼较安全，但要密切注意海潮的涨落。每到涨潮时，海鱼成群结队随潮水涌到岸边，吞食岸边的食物，这时正是海钓最理想的时候。在海滩垂钓，当然也可用抛竿，其方法是甩出4-5米后，一方面要随时注意海鱼抢食，及时提竿、收线、上鱼；另一方面应随时注意海潮的涨落。如遇大风大浪打来，或海潮上涨迅速，要随时后退，否则有被海浪卷走的危险。
名贵优良肉食性淡水养殖鱼类
国内名贵优良肉食性淡水养殖鱼类 （可驯化吃食冰鲜鱼块或配合饲料） 1、翘嘴红鲌： 生活习性：中、上层大型鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊，拉网时可“飞”越1米多高的屏障。野生成鱼经驯养培育为成熟亲鱼后，人工繁殖出来的子一代原种鱼苗，野性大减，成鱼完全能以活鱼状态进入市场。 生存环境：广温性鱼类，生存水温0～38℃，撮食水温3～36℃，最适水温15～32℃，最佳生长水温18～30℃；翘嘴红鲌适应性与抗病力极强，生存水体能大能小，湖泊、水库、精养鱼池、水泥池、网箱都可以饲养。 抗逆性强，病害少，耐低氧，同一池塘的四大家鱼即使缺氧浮头而死，翘嘴红鲌也不一定死。水体溶氧高，能提高饵料利用率、加快生长速度，可增加养殖密度与增强抗病能力。 适合水深0.5～10米，水质清新，透明度在25～30厘米，水体酸碱度pH值6.5～8.5之间的水体。 生长特性：生长迅速，体型较大，最大个体可达30斤以上，常见野生个体2～20斤，人工养殖的鱼苗，一周年可达1.2～2斤，两周年可达4～6斤。 苗期至体重2两期间生长较慢，2～4两期间生长稍快，4～6两期间生长较快，6两～5斤期间生长最快，6斤以上生长速度逐渐降低。 同一批翘嘴红鲌鱼苗，其生长速度相对一致，雌雄鱼常年摄食(含严冬季节)，个体差别不大，雌鱼在繁殖季节，也照常摄食，其生长速度不会因繁殖而减慢。 食物食性：以活鱼为主食，苗期以浮游生物及水生昆虫为主食，1两以上主要吞食小鱼小虾，也吞食少量幼嫩植物。 人工繁殖出来的原种鱼苗，从内营养时期转向外营养时期开始，一直到商品鱼出售，全过程均可投喂人工饲料。如豆浆、黄粉、鳗料、蚕蛹粉、花生麸、黄豆饼或鱼糜、鱼浆、鱼粒等。
我们生活中的常见毒物
我们生活中的常见毒物在我们的日常生活中，存在着许多有毒物质，如果我们误食或者长期接触，就可能会被其所害。 毒物是干扰或扰乱人体中化学反应系统的物质。“物无美恶，过则为灾”，这告诉我们：毒物与剂量有关，有很多物质在一定的剂量下是没有毒性甚至有益于人体健康的，但若过量了便会产生毒性，严重的还可能会致人死亡。 如果说我们每天都要吃的食用油是有毒的，大部分人一定都不信，但确实是这样的：存放过久的油在空气中会被氧化成有毒的过氧化物，猪油、牛油等存放过久会分解成小分子化合物，产生臭味和毒性。 除了油，还有一些蔬菜水果也是有毒的。鲜黄花菜含有秋水仙碱，此碱在人体内可被氧化成具有强毒的氧化二秋水仙碱，侵犯血液循环系统。那有什么方法可以去除黄花菜中的秋水仙碱呢？很简单，只要先用开水烫鲜菜，再放入清水中浸泡2~3小时即可去碱。桃仁、杏仁含有苦杏仁酸，在人体内会水解转化成剧毒的氢氰酸，使人痉挛甚至死亡，但是若炒熟后再行食用便无毒了。 还有一些毒物我想大家应该都是听说过的。蘑菇有一些品种是有剧毒的，一般我们是认为太好看的蘑菇都是不可食用的。没错，毒蘑菇的特点就是磨冠色泽艳丽或呈粘土色，表面粘脆，蘑柄上有环，多生长于腐物或粪土上，碎后
变色明显，煮时可使银器变黑。我们可以利用它的这些特点来加以分辨识别。另外河豚鱼也是含有剧毒的。它的内脏和皮肤尤其是卵巢和肝中存在河豚毒素，是一种神经性毒剂，我国东南沿海每年都有中毒者。其实去毒的办法也不难，先将鲜河豚鱼去皮和内脏，再烹煮即可。 现在再来说说气体。一氧化碳是一种无色、无臭、无刺激性的气体。北方冬季用煤炉取暖，房间通风不好时，就容易引发一氧化碳中毒。苯是一种气味芳香的无色液体混合物，在常下温极易挥发，毒性很高，1993年就已经被世界卫生组织确定为致癌物。有很多人在新家刚装修完不久就搬进去住，其实这样是很危险的，一些装修材料和家具中都含有苯，苯挥发到空气中再被人吸入体内，吸入大量的苯后，严重的话会得再生障碍性贫血或白血病。 虽然我们生活中存在着许多毒物，但只要我们注意细节，健康生活，多了解一些生活知识，我们都能免受其害。另外，在我们的地球上，还生活着这许多含有剧毒的动植物，它们并不常见，但也许能在顷刻间置人于死地。我们也应该对它们有更好的了解，才能在不幸碰见时进行自救。 世界上九大剧毒植物是：1、巨星猪笼草；2、；3、水毒芹；4、白蛇根草；5、舟形乌头；6、狸藻；7、维纳斯捕蝇草；8、天使的号角；9、夹竹桃。巨型猪笼草是在山海拔5000英尺(约合1524米)的地区发现的。这种肉食植物能够分泌一种类似花蜜的物质，引诱没有疑心的猎物主动进入一个酶和酸的“死亡之池”。一系列充满粘性的下垂主叶脉让掉入陷阱的猎物成功逃走的
几种常见的鱼类致病菌及其培养鉴定方法
爱德华氏菌属 1. 迟缓爱德华氏菌 特征：迟缓爱德华氏菌为革兰氏阴性病原菌，短杆菌，大小多在（0.5?1）X（1-3） g，无荚膜，亦不形成芽孢，为周毛菌，能运动。生长温度范围为15-42 C,最适为37C, 适宜pH值范围为5.5-9.0。但以pH 7.2较好，耐食盐浓度为 0-4% , 培养：该菌在普通营养琼脂培养基上25 C培养24,能形成圆形隆起灰白色湿润并带有 光泽呈半透明状的菌落直径约为0.5-1mm ,在含5%-10%血液的普通营养琼脂培养基平板 常用绵羊或家兔脱纤血液上的菌落与在普通营养琼脂上的基本一致，但稍大些。在麦康凯琼脂、SS琼脂、胆盐硫化氢乳糖琼脂（DHL ）、木糖-赖氨酸-去氧胆酸盐（XLD ）琼脂等肠 道菌选择性培养基上可形成较小菌落因其产生硫化氢能使菌落中央为黑色。在普通营养肉汤 中呈均匀混浊生长。 危害：德华氏菌感染症，鳖发生白板病，鳗鲡红头病，鳝鱼的红病和渠道鮎鱼的气肿性 腐烂病等 感染：感染可发生于全年缺乏明显的季节性，在水温20C以上时均可发生，但一般认 为水温在15C时，就能发生高峰期多出现在水温25-30 C时，一般于春季和夏季易发流行。 人工养殖的淡水鱼和海水鱼中均发现有该菌感染的发生如鲫、金鱼、虹鱒、大鳞大马哈鱼、黑鲈、真鲷、丽鲷、黑鲷、鲻鱼、川鲽、牙鲆等均可被感染发病，实验性可感染鲤鱼和青蛙。 分离培养：对于迟钝爱德华氏菌的分离培养，常见的临床标本材料是表皮肌肉坏死组织 及内脏器官组织等。通常将被检材料接种于普通营养琼脂血液琼脂及某种肠道菌选择性培养基（如SS 琼脂、DHL琼脂、XLD琼脂、麦康凯琼脂等）平板，置28C或37C恒温培养18-24h。 形态特征检查：包括对标本材料中及纯培养物的爱德华氏菌形态检查，常采用革兰氏染 色镜检，按该菌相应形态特征予以判定。 2. 鲇鱼爱德华氏菌 特征：鮎鱼爱德华氏菌属于爱德华氏菌属，在该属细菌中最难培养。菌体大小约1umx （2-3） um,为小直杆菌，革兰氏染色阴性，无荚膜，不形成芽孢，兼性厌氧，25C时有 动力，在37 C时无动力。菌落大小为 0.5mm左右，圆形光滑、边缘整齐、稍隆起。由鮎鱼爱德华氏菌所引起的鱼类爱德华氏菌病主要是鲇鱼肠道败血症。该病有季节性，常发生于春 季和秋季，鳙等可被感染发病，病鱼在咽部及口腔附近出现皮肤出血或淤血、鳃色变淡、突 眼症状，解剖可见肾脏和脾脏肿胀，肝脏出血且有坏死灶，腹膜内有血性腹水。 培养：鲇鱼爱德华氏菌除为该属细菌中难养的。在培养基平板上生长较缓慢常需培养约
海里什么鱼有毒
海里什么鱼有毒 美国科学家近日发表报告称自然界中存在的有毒鱼类至少有1200种而非以前估计的200种。 科学家们介绍说这些有毒鱼类体内的毒素主要分布在脊柱和鱼刺之中。尽管这1200种鱼类对科学家们来说并不模式但此前人们一直不知道它们体内含有有毒物质。 在研究过程中专家们总共分析和比对了233种鱼类的DNA系列。 据介绍大部分的有毒鱼类都分布在印度洋和太平洋水域以及非洲东部和南部、澳大利亚、玻利尼西亚、菲律宾、印度尼西亚和南部等区域的海岸线附近。每年有大约5万人会成为这些有毒鱼类的牺牲品中毒的主要症状包括疼痛、昏迷、灼热感、痉挛和呼吸困难等最严重的还有可能丧命。 专家们指出鱼类体内的这些毒素除了具有防御功能外还可杀死隐藏在鱼鳞中的细菌。研究显示有毒鱼类中最危险的当属石鱼－－它们的身体上长有一种长刺可向其他生物体内注入一种剧毒液体。专家们还警告称现在的有些宠物鱼可能也有一定的毒性一旦人们的手被它们刺中很有可能会产生难以忍受的剧痛。
科学家们建议称如果被有毒鱼类刺伤最佳的处理方式是将被刺部位放入热水中并保持30－40分钟。当然采取这种方法的目的并非为了清洗掉毒素而是为了加快它们的分解速度。 1 蓑鮋 蓑鮋是珊瑚礁鱼类及鮋科鱼类中最漂亮的一种只有巴掌大小它美丽的鱼鳍棘颜色鲜艳却是它最佳攻击武器。鱼鳍棘是蓑鮋的有毒器官内含毒腺。 2 洛氏刺尾鱼 通常分布在热带至温带的岩礁海区体色华丽以海草、石灰层为食。尾部两侧的鳍状如柳叶刀带有毒性猛烈摆动尾部时可在对方身上划出伤口。 3 球状绒鮋 鱼身侧偏背、腹轮廓浅弧形前部高后部低头部很大。具有毒性不能食用主要分布于西太平洋海域 4 毒性肥皂鱼
人教版小学语文五年级上册《钓鱼的启示》教学设计
全国第八届青年教师阅读教学《钓鱼的启示》课堂实录北师版五年级上册四川李文超上课内容： （课前谈话） 师：认识我吗？认识？生：因为我们已经知道你的名字了！ 师：老师已经介绍过我了，对吧？谢谢你们的老师同学们今天要辛苦了比平时要晚放学吧，是吧？生：是的 师：那，老师初来乍到，想跟同学们请教一下在银川，老师要住几天，需要注意些什么？哪些同学提醒老师一下 生：如果老师要在银川住几天的话，我建议老师可以去银川的几个名胜古迹看一看 师：在生活方面，还有什么要提醒老师的吗？ 生：在生活方面的话，如果银川生活的话，我觉得大家都是其乐融融的（这里有点结巴）老师到银川住的话，也要其乐融融，欢乐一点 师：谢谢！同学们，银川——据老师了解被称为塞上江南，对吗？（对）还被称为塞上湖城，湖中有一项运动一定很盛行什么活动？ 生：钓鱼 师：同学们钓过鱼，看到过钓鱼吗？（看到过）那就来聊聊钓鱼的经历或者你了解到的钓鱼的知识 生：我觉得钓鱼应该是要恒心如果你很骄傲，你不愿意坐在那里静静地等，那鱼永远也不会上钩师：哦，需要有耐心还有吗？ 生：我觉得钓鱼应该要有一些耐性，有恒心不能就是你过了一些时间钓不上鱼，就换一个位置，就是没有恒心而且你技术一定要好，抛鱼竿的时候一定要甩得比较好 师：还有钓鱼的姿势知道的真多有没有喜欢钓鱼的？好，你给大家介绍介绍 生：钓鱼还要找一个好一点的地方，鱼多的地方，这样才可能钓到鱼还要有耐心，着急时永远不会钓到的师：谢谢你 生：我觉得钓鱼要选一个好地方，鱼不喜欢在太晒的地方，太凉的地，温度适中而且鱼饵很重要如果鱼饵穿得太多，抛在水里化了，所以鱼饵很重要还要加一小运气和一点恒心，才能钓上大鱼 师：知道的可真多你钓过鱼吗？钓过鱼的同学请举手（生举手示意）这么多同学钓过鱼钓过鱼的举手这么多人呀？好，举高点 师：看到过钓鱼吗？（看到过）把你了解到的钓鱼知识告诉大家 生：钓鱼要有恒心抛鱼线不要太用力鱼游泳的时候会见线 师：好，同学们，钓鱼呢，可以陶冶情操有句谚语说，钓山钓水钓花鸟，钓江钓海钓情怀这里呀，有个最神奇的钓鱼他不用鱼饵，鱼钩也是直的知道他是谁？好，你讲一讲 生：我记得他是姜怀公 师：姜太公生：姜太公 师：姜太公钓的可不再是鱼了，他钓的是政治理想同学们，准备好了吗？那我们开始上课了（正式上课） 师：好，上课！ 生齐：老师，您好！ 师：同学们好！请坐！ 师：我们今天的学习文正好和钓鱼有关请看老师板书课题（生跟着老师书空“钓”），要注意里面是一点，要注意和鱼钩的“钩”相区别（师板书课题）我们学习的课题是，齐读（生齐读
有毒海鱼种类一
有毒海鱼种类一 1.魔鬼魚 名稱：香港：魔鬼魚/鯆魚；大陆：古氏魟；台灣：古氏土魟； 备注：魔鬼魚又叫蒲魚或鯆魚，體盤菱形，體背面褐紅色，佈滿黑邊藍點。魚有左右兩大翼，尾背面有隆脊及一至兩枚毒棘，尾深褐色、有數條白色環紋。是有毒的武器，牙齒尖銳無比，喜愛吃蠔。聽說尾的毒性非常利害，被打中要 即時入醫院治療，否則喪命。 2.泥鯭
名称：香港: 泥魚孟；大陆: 長鰭藍子魚；台灣: 長鰭藍子魚、臭肚 棲息環境: 底棲。本種能容忍較混濁之海水。幼魚大群出沒於淺水內灣及珊瑚礁。備註: 泥孟體長卵圓形及側扁，口小，體側佈滿黃白色斑點及黑色小斑點，側線起點下方具一深色斑。三月至六月為產卵季節。性成熟體長低於18.5 cm (TL)肉质鲜美可食用，但是鰭棘有毒。背鰭非常毒，被其刺中，一定又痛又麻痺。 如果抵受不了它的毒，入時還要入醫院治療。 3.坑鰜
名称：香港: 坑鰜；大陆: 線紋鰻鯰；台灣: 鰻鯰； 棲息環境: 礁石區。 備註: 第一背鰭及胸鰭具毒棘，含劇毒；曾有致命個案。五月至七月為產卵季節體延長；鼻孔前有鬚1對；上頜鬚2對；下頜鬚1對。背鰭、臀鰭及尾鰭相連；背鰭及胸鰭棘呈鋸齒狀，具毒腺。體背黑褐色，腹部白色，體側具2條白色水平線紋；第二背鰭、臀鰭及尾鰭具黑色邊緣。坑鰜戲稱老坑，是有毒刺魚類，上旗有一枝，左右旗各有一枝，共三枝。釣上時只要剪清三刺，便可拿回家吃， 聽說肉味極鮮。 4.雞泡魚-1
名称：香港: 雞泡魚，黃泡，青雞泡；大陆: 暗鰭兔頭魨；台灣: 克氏兔頭魨 棲息環境: 底棲。 備註: 有毒。頭、肝、表皮、腸臟、卵巢及精囊均含有毒素，能引至中樞神經系統麻痺。體圓。體背有黄黑點色，佈全身，上水及受攻擊，肚下會膨脹成球形。雞泡魚是日本的名菜，但其血及肝其毒無比，此外它的牙聽說鋒利及 有毒，不要被它咬到。 5.雞泡魚-2 名稱：香港：三旁龜/三黃雞/牛角；大陆：角箱魨；台灣：角箱魨 棲息環境: 底棲。 备注：體具六角形骨板；頭頂具一對長棘。體色多變，通常為棕黃色、灰黃色或褐色；體側具淺藍色斑點；腹部橙黃色；尾鰭具淺色斑點。雞泡魚是日本的名菜，但其血及肝其毒無比，此外它的牙聽說鋒利及有毒，不要被它咬到。
钓鱼的技巧大全整理
钓鱼的技巧整理 一、基本原则 针对题主的问题，加上我身边确实有很多的新接触钓鱼的朋友，和钓了20年鱼技术还等同于新接触钓鱼水平的朋友，我来写一点我自己的体会。 想学好钓鱼，首当其冲就是要改掉“钓鱼是看运气”的想法。（很多人钓了几十年鱼，水平没有任何提高，就是因为一直觉得钓鱼是看运气，别的都不重要。钓了几十年鱼还不会做线组、分不清各种钓竿、不会调漂、不会用饵，那你钓鱼是真的只能依赖运气。） 试想，如果你能清楚的看到水下有没有鱼，能看到水下鱼的一举一动，能够巧妙的把钩子塞进鱼的嘴里，能确保顺利的把鱼弄出水，你还觉得这是运气吗？ 而学习钓鱼，则是不断的去提高我们技术，达到我上面说的四种状态，减少对“运气”的依赖。 1.对鱼情、鱼路的判断，钓点的选择，是不依靠运气，判断水下有没有鱼。 2.钓法的选择、浮漂的调节（甚至开挂一般的使用水下摄像设备），是不依靠运气，去判断水下的鱼的状态（是否进窝、是否在吃食，吃食动作大不大）。3、钓组、饵料的选择、扬杆的时间方向力度，是不依靠运气，去保证钩子能进到鱼的嘴里。 4、溜鱼的方法、抄网的使用，是保证能顺利把鱼弄上岸。 学习钓鱼，就是为了不要再去依赖运气。 二、钓法的选择 1.先确定目标鱼，再讨论怎么钓。 2.基本分类就是海钓、淡水钓。顾名思义，就是在海里钓和在江河湖泊等淡水中钓鱼。海钓没接触过，我就不说了。以下内容基本针对淡水钓法。 3.淡水钓目标鱼也分为两类： 素食（杂食）鱼类（非攻击性鱼种）：青草鲢鳙四大家鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲫鱼为主。 肉食性鱼类（攻击性鱼种）：鳜鱼、鱤鱼、黄鸭叫、白条等。 PS：所谓攻击性鱼种，就是指这些鱼种习惯于吃活食（小鱼、虫子等），并不在乎饵料的气味、味道，更在乎这些猎物在水中游动时造成的动静，而非攻击性鱼种则恰好相反。 4.素食性鱼类，针对目标鱼不同一般也采用两种不同的钓法： 4.1针对青草鲢鳙这些普遍体型较大，吃食动作大的鱼类： 钓具：由于这些鱼类体型较大，生活在水深的水库，离岸距离远，所以需要够结实的杆子和够长的线。同时，这类鱼的吃食动作相对较大、动作迟缓，对于提杆
中国淡水鱼类图谱
中国淡水鱼的种类 不同时期，不同著作中统计结果差异较大。据最近出版的《中国脊椎动物大全》和正在编印的《中国动物志》粗略统计，分布在中国的淡水（包括沿海河口）的鱼类共有1050种，分属于18目52科294属。其中纯淡水鱼类967种，海河洄游性鱼类15种，河口性鱼类68种。在这一千另五十种鱼类中，大体可分属下列四大类： 1、圆口类：这一类鱼是最原始的鱼形脊椎动物。鱼口没有真正的上下颚，口器形成吸盘，过着寄生或半寄生生活。身上没有真正的脊椎，祗有脊索。从进化的时期而论，圆口类首先发见于中奥陶纪，在志留纪及下泥盆纪最为发达，至下泥盆纪则渐趋绝灭，仅有少数种类遗留至今。在我国淡水中，仅七鳃鳗属的3个种生活于东北地区黑龙江至辽河诸河流中。 2、软骨鱼类：软骨鱼类从上泥盆纪发现，至石炭纪最为发达，随着再继续进化以成为现代的鲨类与鳐类。此类鱼全身骨胳均为软骨，鳞片为细小盾鳞，肠内有螺旋瓣。这是一群低等的真正鱼类，现生软骨鱼类几乎都是生活在海洋中，仅有极个别种类生活于淡水中，其中赤魟除大量生活于海洋外，有一小群体定居于我国广西南宁至龙州的西江水系左江中，从其进化史看，赤魟为海产鱼类。据古地质考证，广西原为海洋，由于地壳的造山运动，均在新生代上第三纪上新世末期，当海水退出广西而被"陆封"定居于内陆水体中。 3、软骨硬鳞鱼类：此类鱼属硬骨鱼类，但骨胳系统为软骨性。体表鳞片表现为骨质菱形的原始鳞片，尾鳍为歪形，肠内具螺旋瓣。原始软骨硬鳞鱼类出现于泥盆纪，在地球上生存了相当长时间，到中生代大部分种类绝灭。现生的鲟鱼类出现于白堊纪，现在生存的种类不多，仅分布于高纬度的北冰洋区，我国淡水中生活着白鲟科的一种和鲟科2属8种。 4、真骨鱼类：这是现生的普通习见、真正的鱼类，为现代最蘩盛的鱼类，中国的一千另五十种淡水鱼类中，除少数种（13种）外，几乎都属真骨鱼类。中国的淡水鱼类以鲤形目为主，尤其是鲤科鱼类约占总数的一半。其中鲱形目1科3属5种，鲑形目6科17属32种，鳗鲡目1科1属2种，鲤形目6科170属740种，鲇形目10种27属110种，鳉形目2科3属4种，颌针鱼目1科1属4种，鳕形目1科1属1种，刺形目1科2属2种，鲻形目1科3属7种，合鳃鱼目1科1属1种，鲈形目12科51属110种，鲉形目1科4属8种，鲽形目3科3属5种，鲀形目1科2属6种，总数为15目49科1037种。 真骨鱼类出现于侏罗纪，在白堊纪时，古代真骨鱼类进化为现代真骨鱼类其形态结构起了较大变化。头骨的上下颌普遍缩短，高级类型的上颌骨特化为没有牙齿的骨棒，牙齿集中到前颌骨上，尾鳍变成了完全对称尾或称正形尾，内骨骼高度骨化，奇鳍和偶鳍均表现出各式各样的形状，腹鳍也常常由腹部移到紧挨头部，鳞片变得很薄，呈圆形。真骨鱼类的内外结构均具备了完善的水生适应构造，从白堊纪开始，沿着许多的辐射适应的路线发展，使它们成为地球表面一切水域的生活者。 我国的主要淡水鱼种类和分布情况
海钓基础知识
●进入初春后，黑鲷就快进入产卵期了，在黑鲷的产卵期，瞄准大型黑鲷，是怎么回事儿啊？ 釣心：冬季，远洋深场中的黑鲷会沿着暗礁、海沟等向浅场移动，在那儿作产卵准备。由于黑鲷个体的差别，这个产卵期一般从２月下旬一直持续到５月为止。越是大型的黑鲷越是会在初春的早期，为了确保产卵场所，迎接雌黑鲷的到来，先行接近浅场。越是大型的鱼越是对水温机敏。它们会比中小型鱼先察觉温度的変化，它们这是为争夺产卵的场地而采取的行动。从鱼卵孵出的稚鱼容易生存的海流、岩礁地帯、海藻类等有障害物、水泥石块等鱼食多的场所，强有力的大型鱼率先进入，确保一个环境良好的产卵场所。 ●这就是在这一时期，我们的钓点要瞄准海藻类密集的地方、海底散布着暗礁的地方，这是什么原因呢？ 釣心：因为这些钓场基本上都是有潮水流动的，产卵前后水温安定的地方。因此选择大的湾内、洋礁中浅滩周围符合上述条件的地方为好些。我们参看图１来说明吧。因为是在礁滩，海底都是岩石。可以假定能够生长海藻类，形成一个藻类场。从位于南侧的位置Ａ的钓座，乘着潮流钓黑鲷，应该能中鱼。 ●因为是春天的黑鲷，印象中应该是缓流的地方比较好，可是现在听您这么一说，觉得即使是在水流中钓也不错吧？ 釣心：是啊。并不限定在缓流处，首先是要在有流的地方寻找潮水的分界线，潮水的流向有变化的地方，并且还包括礁滩边缘，都可以的。在潮水分界线的海底也有暗礁、海藻类的，当然是较好的地方。 ●是否所有的钓场都能找到潮水分界线呢？ 釣心:只要是大海，不论是礁滩、还是防波堤的外侧等，总是会有潮流的，那么有流的地方总是能找到潮流的分界线。一开始可以先在潮水笔直流的地方找找看，这样能够读懂一个水流的大概。然后就是看水流有变化的地方，随着时间的推移，流向也是会改变的，这一点要特别注意。礁滩的突出部分，潮流湍急，附近就比较容易出现分界线。 潮水的流动受到月亮周而复始的引力的影响而发生。海水总是追着月亮走。然后潮水总是会在什么地方受阻，然后便改变流向。在观察海面的时候请注意这些问题，在向你靠近的大波浪和小波浪的境地里会形成一些浮泡带，这些浮泡应该是沿着潮流漂着的，很容易找到的，这就是分界线。（请参照图2）到了钓场，先请看一下周围的海面。我想马上就能知道潮水的分界线的。不管是礁滩还是防波堤，条件是相同的。特别是钓场的突出部、拐角处，很容易形成潮水的分界线的。那里有钓点的概率是相当高的。 ●那么，能否向您请教一下对那个潮水分界线的攻略方法呢？ 釣心：要说钓分界线的最大的有利点就是，控制钓饵不需要太上心就能解决问题。潮水相撞以后会形成“流”的地方，自然鱼饵也多，潮水相对来说能把它们集中起来，因此就比较好钓。 在海底有暗礁，周围有海藻类生殖，黑鲷存在的概率就会变高。（请参照图1）潮流合流的地方④、⑤就是分界线。如果有两个人以上出竿的话，从Ａ的钓
鱼类增养殖学复习思考题
《鱼类增养殖学》复习和思考题（2012年4月） 继续教育学院水产养殖学专业2011级 2011-2012（2） 1、渔业和水产养殖业、鱼类增养殖；集约化养殖、健康养殖。 2、何谓增殖？鱼类增殖工作的主要内容有哪些？ 3、我国鱼类增养殖业存在的主要问题和发展趋势。 4、评价一种鱼类作为养殖对象渔业品质高低的标准是什么？ 5、鱼类的种、亚种、种群；变种、品种、品系。 6、简述养殖鱼类摄食器官形态结构和摄食方式。 7、鲢鳙是怎样摄食浮游生物的？ 8、影响鱼类生长的因素有哪些？简述养殖鱼类生长的一般规律。 9、相对生长、瞬时生长率、性成熟年龄、性周期、相对怀卵量、成熟系数。 10、简述养殖鱼类性成熟年龄和性周期过程。 11、简述养殖鱼类产卵繁殖要求条件、生殖行为和产出卵的性质。 12、简述养殖鱼类的栖息习性。 13、简述养殖鱼类对水温的适应性（生存范围、最适生长和繁殖适温） 14、浮游植物在养殖池生态系统中的作用是什么？ 15、精养鱼池浮游植物发生发展的顶级群落是什么？ 16、怎样理解“肥、活、嫩、爽”？ 17、怎样评价蓝绿藻和鞭毛藻类在养殖池生态系统中的作用？ 18、浮游动物在养殖池生态系统中的作用是什么？ 19、简述池中常见的底栖动物及其作用。 20、简述维管束植物在湖泊水库渔业生态中的作用。 21、简述腐屑在养殖池生态系统中的作用。 22、简述深水湖泊水温分层现象（温跃层）。 23、何谓氧债？养殖池存在氧债的危险是什么？ 24、简述养殖池发生密度流的条件及对水质的影响。 25、简述养殖池溶解氧的主要来源与消耗及其变化规律。 26、改善养殖池溶氧状况的措施和办法有哪些？ 27、养殖池水质恶化的主要原因和水质调控的措施和办法。
海钓入门应知道
《海钓入门应知道》 海钓，首先要认识潮汐。记得我刚开始海钓时，早上十点多喝完茶，与几个朋友去东海大包钓鱼，那里闸口的位置已被好多人占了，钓不了。第二次八点多去，也没位。第三次早上五点多去，一个钓鱼的人也没有，于是就在那钓。钓了两、三个小时，什么也钓不到，正在纳闷，有个人走过来冷冷地对我们说：“闸口都不开，那有鱼钓？！”我问他为何不开闸，他很吃惊地看了我不回答，我再追问他，他嘲笑地答：“都没有流水开什么闸？！”什么是流水？也不敢再问了，当时也没人指点。第四次早上也是五点多去，闸口上满满是人，没位。我问了其中一个钓鱼的，什么是流水，他答流水就是潮汐，我一边递烟一边再问一些情况，才知道原来海水每天的高低都不同的，我第三次来时，潮高与潮低差不多，也就是“平流”，因此，大包不开闸，水不动，也就说没人来钓鱼了！最后我问他，怎样才能知道潮汐的高低，他丢下一句“找渔具店啊！”经过了三番四次，我才知道，原来有一种叫“潮汐表”（俗称“流水表”）的东西。 各位朋友不要笑，我就是这样开始入门海钓的。因此，最好备一份本地区的潮汐表，掌握潮汐的情况。海钓的人要记农历，不要记公历，因为潮汐与农历有密切联系。一般来说，十一、廿八，这两天是“转新流”的日子，鱼获颇丰的。这里要解释一下什么是“转新流”，以一个农历月作一个周期来计算，如果把每天的潮汐最高点连接起来，你会发现每个农历月会有两个高点和两个低点，“转新流”就是从低点开始向高点走时的头一天，一般都是十一，廿八，这两天也叫“流头”，海鱼的捕食量较大，如果是从高点走向低点的最后两天，这就叫“流尾”，海鱼的食欲较差。还有一个农历月中，有初八、二十六这两天，潮汐的最高点与最低点相差不大，也就是说海水运动少，海鱼基本没有食欲的，也叫“平流”、“死流”。掌握好这些规律，选择出海钓鱼就不会那么盲目了。由于海钓最主要看潮汐，因此海钓基本上就不分什么白天、黑夜，都要跟着潮汐走。一般来说，一年四季，秋天特别是中秋节过后最适合海钓的季节。一天当中，早上、晚上的鱼获多些。在中秋节后，北风起后一段日子内，最适合夜钓。另外，台风前与台风后的一两天鱼的所食欲很强（风后更甚）。再考虑上潮汐风向与风力的因素，就能