贵州发展休闲农业探析

作者简介刘晓辉（１９６４－），女，贵州遵义人，副教授，从事旅游营销和

贵州区域经济等方面的研究。

收稿日期

２００７!０６!１８

１贵州发展休闲农业的意义

作为全国唯一没有平原支撑的山区农业省份，贵州省

的农业经济比重高，农民收入和消费水平低，与发达区域差距较大。２００１年全国农业占国内生产总值的比重就已下降到１５．０％，东部地区仅为１１．５％，而贵州省到２００３年还高达２１．９％。农村人口占全省人口总量的８５．２４％，高于全国平均水平２１个百分点；２００５年全国农民人均纯收入

３２５４．９０元，贵州农民人均纯收入只有１８７７．００元，处于全

国的第３１位［１］。全省山地面积占土地总面积的６１．７％，适宜农耕的山间平坝区仅占７．５％，随着人口增加以及非农业用地增多，使耕地面积进一步缩小；喀斯特地貌造成地表土壤贫瘠，一些地区石漠化的状况相当严重。

根据以上条件，笔者认为：贵州农业经济的发展应当跳出“数量农业”、“大农业”的圈子，依托特色资源，发展休闲农业等特色“小农业”。２００７年贵州提出力争完成农民人均纯收入增长５％左右的发展目标，因此必须立足该省实际，探索现代农业的不同模式，挖掘农业内部增收潜力，充分发挥环境和资源的比较优势，发展特色休闲农业，让农民真正得到实惠。

休闲农业是为休闲消费提供产品或服务的农业。传统农业提供的是满足人们对粮食、蔬菜、水果等物质需求的农产品，而休闲农业提供的是满足人们对农村自然、文化环境和氛围需求的“精神产品”。休闲农业使农村的自然资源、人文资源产品化、服务化，通过“走出去”或“请进来”的方式为城市休闲消费需求服务。“走出去”是针对实体休闲农产品进行营销，包括农村特色休闲产品的开发、品牌定位与塑造等，特色农产品在经过加工、包装、策划后成为供城市休闲者购买的特殊消费品，以鲜明的产品特色和乡土文化气息进入城市休闲者的消费空间；“请进来”是把休闲旅游者吸引到农村进行旅游消费，如观光农业旅游、休闲农业旅游、体验农业旅游、乡村度假旅游等多种以农村自然人文资源为依托的旅游服务产品，从食、住、行、游、购、娱各个方面满足休闲者的需求。

在大力发展休闲农业的思想指导下，贵州农业的一些

传统的不利因素变成了有利因素。贵州大部分地区农业自然资源不适合“现代大农业”对量的追求，小农经济的生产方式不适合发展规模化的大农业，而休闲农业则以土、特、奇、小为优势，符合这些地区的资源状况。休闲农业依托于农村良好的生态环境以及原生态的丰富的地域文化、传统农耕生活方式，促使人们主动地对“过去和现在”加以保护，从而使传统的农耕文化和典型的农耕环境在休闲农业中成为富有生命力的生产力。

与规模经济的大农业不同，小规模的特色休闲农业使参与开发和经营的农户从中直接获利，符合贵州农村发展的实际情况，有利于农村脱贫和可持续发展。农业生产属于第一产业，但将其作为休闲产品和旅游产品来开发，则属于第二、三产业。在休闲农业经济中，农民既从事农业生产又从事休闲产业，开发特色休闲产品进行销售，并在旅游季节从事旅游服务如餐饮、民俗表演、田园观光等。休闲农业充分开发具有旅游价值的农业资源和农产品，挖掘农村特色资源、促进农业转型、增加农村就业，变原来单一的农业经济为劳动密集型的第二、三产业，由追求数量转向追求服务，农村富余劳动力就地就业，农产品就地增值。如开阳县素有“十里画廊”之称的凤凰寨，土地资源有限，农户户均年产稻谷１０００ｋｇ，卖粮的收入约１６００元，发展休闲农业后，农民平时在地头进行农业生产，产出的粮食在旅游季节变成“农家饭”供给前来度假的游客，普通的粮食变成了“原产地”米、“新米”，受到游客的欢迎，附加值提高至原来的百倍，当地的自然生态与地域民族文化也得到保护和发掘。

２贵州发展休闲农业的条件

全国乃至世界休闲需求的增长，给休闲资源丰富的贵

州带来了机会。西方发达国家、日、韩等已进入休闲时代，我国城市居民也正从满足基本生活需要转向对精神生活的需求。英国《经济学家报》预测，２１世纪休闲产业将取代信息产业成为推动全球经济增长的最大动力。休闲经济本质上是一种体验经济，它是以商品为道具（载体），以服务为舞台（依托），为消费者创造愉悦的体验和回忆。

商品是有形的，服务是无形的，而创造的体验是令人难忘的。

休闲经济以人为本，关注消费过程中人的感觉、认知和情感过程以及随之产生的愉悦感受，人们通过消费休闲产品来体验休闲，通过消费的过程来参与休闲。

贵州发展休闲农业探析

刘晓辉

（贵州师范大学国际旅游文化学院，贵州贵阳５５０００１）

摘要受环境因素制约，贵州农业经济的发展必须跳出“数量农业”、“大农业”

的圈子，依托特色资源，发展休闲农业，为休闲者提供实体形态或服务形态的精神产品。分析了发展休闲农业的条件并提出了具体措施。关键词贵州；休闲农业；乡村旅游中图分类号Ｆ３２０．１文献标识码Ａ文章编号０５１７－６６１１（２００７）３２－１０５２３－０２

ＤｉｓｃｕｓｓｏｎＤｅｖｅｌｏｐｉｎｇＬｅｉｓｕｒｅｌｙＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＴｏｕｒｉｓｍｉｎＧｕｉｚｈｏｕ

ＬＩＵＸｉａｏ!ｈｕｉｅｔａｌ（ＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌＣｏｌｌｅｇｅｏｆＴｏｕｒｉｓｍａｎｄＣｕｌｔｕｒｅ，ＧｕｉｚｈｏｕＮｏｒｍａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｇｕｉｙａｎｇ，Ｇｕｉｚｈｏｕ５５０００１）

ＡｂｓｔｒａｃｔＤｕｅｔｏｔｈｅｌｉｍｉｔｅｄｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ，ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｅｃｏｎｏｍｉｃｓｈｏｕｌｄｎｏｔｅｍｐｈａｓｉｓｏｎｌａｒｇｅｓｃａｌｅａｎｄｑｕａｎｔｉｔｙｏｆａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅｉｎＧｕｉｚｈｏｕ，ｗｈｉｌｅｓｈｏｕｌｄｄｅｖｅｌｏｐｌｅｉｓｕｒｅｌｙａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｔｏｕｒｉｓｍ，ｐｒｏｖｉｄｅ＂ｉｎｔｅｌｌｅｃｔｕａｌｐｒｏｄｕｃｔｓ＂．Ｔｈｅｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｏｆｄｅｖｅｌｏｐｉｎｇｌｅｉｓｕｒｅｌｙａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｔｏｕｒｉｓｍｗｅｒｅａｎａｌｙｚｅｄａｎｄｔｈｅｄｅｔａｉｌｅｄｃｏｕｎｔｅｒｍｅａｓｕｒｅｓｗｅｒｅｐｕｔｆｏｒｗａｒｄ．ＫｅｙｗｏｒｄｓＧｕｉｚｈｏｕ；Ｌｅｉｓｕｒｅｌｙａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｔｏｕｒｉｓｍ；Ｒｕｒａｌｔｏｕｒｉｓｍ

安徽农业科学，ＪｏｕｒｎａｌｏｆＡｎｈｕｉＡｇｒｉ．Ｓｃｉ．２００７，３５（３２）：１０５２３－１０５２４责任编辑金琼琼责任校对王淼

目前城市居民是休闲产品的消费主体，调查显示，他们最渴望满足的休闲需求是对纯净和富有灵性的自然和文化的体验。理想的乡村是优美的风景画，保持完好的自然生态和农村传统习俗，包括生产、生活方式、民居、宗教、仪式、歌舞、服饰等，有较为独特的地方文化遗产，使游客感受到浓郁的、独特的传统风貌，具有鲜明的民族特色。这些民族特色系自然传承下来的，而不是“做出来”的民族村、民俗村，或那些经过人为“设计”出来的景区和景点［２］。

贵州独特的生态环境资源和丰富的非物质文化遗产集中保存在农村地区，为开发休闲农业提供了丰富的物质和文化资源。贵州有５００多种食用植物，１２７种果树，５００多种菌类，３７００多种药材，六大优势林木，特定的地理位置和复杂的地形地貌使贵州的气候和生态条件复杂多样，适合发展地方特色农产品和珍稀动物养殖、名特优水果、香料产品、中草药、富硒农产品等。贵州气候温暖湿润，山区立体生态环境多种多样，土壤类型多，化肥、农药施用量少，适宜于发展绿色特色农业，把特色初级产品变为特色加工产品。贵州农村保存了良好的自然生态和原生态的人文景观，喀斯特地貌与原始古朴的农事景象结合为独具魅力的乡村自然与人文景观，适合发展乡村旅游，旅游把农业生产和游客参与、乡村风貌和游客体验融为一体，游客在不同的季节针对不同的特色产品和旅游项目而来，形成时空上相对稳定的市场需求。

３贵州发展休闲农业的思考

３．１休闲农业的发展模式贵州属于欠发达地区，发展休闲农业必须采取政府主导驱动的发展模式。政府扶持休闲农业的措施主要是制定开发政策，设置管理、服务机构，对适合发展休闲农业的区域进行整体规划，开展人才培训，突出特色，因势利导。从宏观上看，我国已开始注重推进休闲农业的发展，２００７年４月农业部、国家旅游局联合下发通知，提出充分发挥农业和旅游２个行业的优势，力争每年新增乡村旅游就业３０万人以上，间接就业１５０万人，每年旅游从业农民人均纯收入增长５％，发展“一村一品”，营造乡村环境，实现乡村旅游与新农村建设相互促进、共同发展。

贵州发展休闲农业的主体应当是广大的农户、农民专业合作经济组织和具有引领作用的公司。贵州农村的基本经济单位为农户，他们是休闲农业经营的主体力量。在开发休闲农业的过程中，完善“公司＋农户”的经营模式，通过公司带动农户，使休闲农业由分散经营向基于策略联盟的休闲农业园区发展。政府要对新兴的农民专业合作经济组织的发展给以指导和服务，帮助他们与龙头企业建立稳定的联系，对休闲农业开展营销。

农户的积极参与使小型休闲农业经营者增多，农民在休闲农业的投资、经营、管理等方面往往缺乏经验，因此，进行人才培训，提高其市场营销能力十分重要。在这方面贵州已有了较好的开端，农村乡土人才首次被列入《贵州省２００７年度人才开发需求专业目录》中。贵州省人事厅建立了农村乡土人才评价机制，对民间艺人、能工巧匠、“田秀才”等给予了职称评定，对植保、旅游、乡村规划、园艺、建

筑、经济管理、兽医、食品加工、民族刺绣等２０多种专业的人才实施了阳光培训工程。

３．２创立贵州休闲农业品牌起源于日本山区的“一村一品”适宜贵州多山区域发展特色农业的实际。“品”是指休闲农产品的品质、特色和独特形象，亦是“品牌”，是休闲农业产品的生命所在。应在分析资源和需求的基础上进行科学的市场定位，策划与塑造贵州休闲农业独特而鲜明的形象，创立一系列休闲农业的贵州名牌。充分开发特色资源，打造特色产品是休闲农业发展的基础工程，要策划和树立品牌形象，抓住消费者的注意力，与消费者沟通，建立品牌的独特形象力。此外，树立休闲农业的贵州品牌还需要政府的规划和专家的介入。

３．３休闲农业的绿色营销对休闲农业的消费需求，本质上就是人们关注生态、追求和谐、崇尚自然的绿色需求。休闲农业必须注重绿色营销，关注区域的自然生态平衡，对产品的创意和生产、促销以保护生态环境为前提。要主动分析绿色需求，积极开发绿色产品，使用绿色渠道，进行绿色促销，传播区域的绿色形象。管理部门应重视休闲农产品监管，确保源头质量，对产地环境、生产过程进行监控，推广动植物病虫害综合防治技术，引导农民合理使用农业投入品，建立健全生产记录档案，在生产、加工、包装、储藏、运输、销售和卫生检疫等环节进行严格的绿色管理，达到绿色产品认定标准，从而带动区域绿色形象的提升。

３．４“一村一品”与乡村旅游互动“一村一品”的特色产品生产过程具有易参与性、地方性、体验性，且与乡村的自然人文景观紧密结合。游客可参与农业生产过程，亲自制作食品、礼品、艺术品甚至租赁农场自行经营管理，设计个性化的游憩活动，实践绿色生活理念，这是休闲农业旅游产品的优势。贵州休闲农业应充分考虑休闲农产品和休闲农业旅游互动发展、彼此促进。目前贵州已在旅游区和交通主干线规划兴建精品水果基地，在适宜旅游区引导建设一批观光精品果园，变“出售果品”为“体验采摘”，以体现休闲农业的高附加值，同时注重在非采摘季节以深加工果品吸引游人对乡村景观的“消费”，实现更高的经济效益。

当前贵州的乡村旅游产品主要为乡村观光和“农家乐”，缺乏丰富的产品组合，游客逗留时间短、消费少，乡村旅游缺乏“卖点”。旅游管理和运营部门应积极营造农业文化景观，挖掘农业内在的文化底蕴和休闲特质，增加贵州乡村旅游产品组合的广度和深度，如农事的参与和观赏、农耕文化的体验、乡村生态游、村寨度假游，满足游客由“静”到“动”的多样化旅游心理需求，吸引游客消费向纵深发展，延长游客的逗留时间，增加游客的满意度，增加乡村旅游产品的附加值。休闲农业旅游必须增强参与性、个性化、绿色化、体验式的旅游项目，才能发挥农业拉动旅游、旅游促进农业的乘数效应。

参考文献

［１］农业部市场与经济信息司．２００５年全国农业统计提要［Ｍ］．北京：中国统计出版社，２００５．

［２］彭兆荣．旅游人类学视野下的“乡村样本”［Ｍ］．贵阳：贵州人民出版社，２００５：４４．

安徽农业科学２００７年１０５２４

浅谈贵州地区发展特色产业的优劣势

课程论文诚信声明 本人郑重声明：所呈交的课程论文，是本人在论文指导教师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。论文由本人独立完成，除文中注释和参考文献已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品或成果。本人完全了解本声明的法律后果将由本人承担。 论文作者签名： 2015年月日

目录 摘要 (Ⅰ) 引言......（ (1) 一、第一产业的发展分析 (1) （一）地理气候环境 (1) （二）贵州地区的特色农业 (1) （三）发展特色农业的优势 (2) （四）发展特色农业的劣势 (2) 二、第二产业的发展分析 (3) （一）贵州地区的特色第二产业 (3) (二）特色工业发展的优势 (3) （三）特色工业发展的劣势 (3) 三、第三产业发展分析 (3) （一）贵州地区特色的第三产业 (3) （二）特色旅游和文化产业发展的优势 (4) （三）特色旅游业发展的劣势 (4) 结论 (4) 参考文献 (5) 致谢 (6)

浅谈贵州地区发展特色产业的优劣势 [摘要] 随着我国经济的飞速发展，各省市实力的经济也在不断提升。然而发展过程中，由于种种因素的影响，我国中西部的经济发展存在着巨大的差异，西部省市尤其是我省与北上广等地区的差异更是显著。国务院曾多次强调“西部地区要大力发展特色优势产业，以增强自我发展能力”。贵州地区作为目前经济欠发达的省区，必须要立足于自身，发掘具有特色优势的产业，并且根据其优劣势制定一系列的长远的发展计划，促进贵州省经济全面的可持续的发展。 [关键词] 贵州地区特色产业优劣势

引言 自改革开放以来，我国经济就进入了一条高速发展的轨道。无论是国民生。总值还是人均ＧＤＰ都有显著的提升，国民生活水平不断提高，然而，这其实只是从整体上看到的现象，事实上，我国各地区之间的经济发展及其的不平衡。由于地理位置比较偏僻，再加上是高原山地的复杂地形，导致我省交通闭塞，以至于长期以来我省的经济文化等诸多方面都落后于东部沿海地区。在国家提出“西部大开发”的战略后，我省的发展得到高度重视。也许正是因为发展缓慢，未被过度开发，贵州地区的一些得天独厚条件优势逐渐显现出来。在国家的政策和政府的扶持下，一些具有特色的产业得到发展。本文将从各个产业出发，分析贵州地区特色产业发展的优势与面临的困难，找出解决的方法，让我们的特色产业能够更好地发展。 一、第一产业的发展分析 （一）地理气候环境 我省地区地形复杂，大部分是高原山地，平均海拔在1100米左右。素有“八山一水一分田”之说。地形有高原、山地、丘陵和盆地四种基本类型，大部分为山地和丘陵。我省区域内的气候温暖湿润，属与亚热带湿润季风气候。温差较小，冬暖夏凉，气候舒适宜人。受季风影响降水多集中于夏季。境内大部分地区比较湿润，常年相对湿度较大。受大气环流及复杂地形等因素影响，我省范围内气候呈多样性。 （二）贵州地区的特色农业 1.特色农业的定义 特色农业是指在具有独特的资源气候条件、与其他区域有着明显差异的方，发展的特殊的产品以及有着特定的消费市场的农业产业。特色农业是以特色农产品为基础支撑的农业。 2.贵州地区的特色农业 由于我省地区处于云贵高原东部，属于季风气候，境内地形复杂，垂直气候明显，有利于于多种动植物种类的生长繁衍、引种驯化和种植，培育了我省地区各种各样的生物资源，形成发展特色农业的优势和潜力。我省的地形主要是高原

现代农业发展特色亮点工作

城厢镇现代农业发展特色亮点工作情况汇报 按照区委、区政府现代农业产业发展总体规划和世界现代田园示范线建设总体要求，我镇按照集成打造高端现代农业产业和产业高端指导方针，打造“现代农业集聚地”的目标，整体推进世界现代田园示范镇建设，努力发展现代农业，取得了较好的成绩。现将具体情况和做法汇报如下： 一、基本情况 城厢镇位于成都市东北，青白江区域东部，镇域面积46.91平方公里，耕地3.5万亩，辖11个农业行政村，4个农村社区，2个城镇社区，农业总人口4.2万人。镇内有润辰食品有限公司、红旗油脂、迪澳植化、宜家食品、西南科联种业、玉虹罐头厂、天天绿、康祖食品、荣泰清真、成都二牛等10家龙头企业；有食用菌协会、玉虹桥蔬菜专业合作社、万柳种植专业合作社、田园山珍菌业专业合作社等12家农业协会和专业合作社；有十五里、十八湾、兴禾、桂龙、玉虹桥等5家农业发展有限公司；有四川省经济作物研究所、新兴菌种站、食用菌孵化园区等科研机构3所；有恒邦食用菌博览园、绣水稻香、红玫瑰休闲园、芮家风味馆、金河山庄、东方欲晓等一三产互动休闲农家乐20余家；有玉虹桥蔬菜基地、十五里休闲观光园区、今日田园、特色食用菌园区、科联玉米制种基地、贵和高科农业生态园、食用菌博览园、经作所科技实验基地、永乐春大学生蔬菜基地等一批现代农业示范项目示范园区。 二、具体做法 （一）重规划，以“五区一带”的园区划分作为现代农业发展的框架

在区委、区政府的坚强领导下，镇党委、政府按照“产业发展，规划先行”的思路，以打造“现代农业集聚地“为目标，从全局上规划全镇现代农业，按照农业经济效益、生态效益、环境效益有机统一的要求，结合我镇地理和区位特点，创造性的提出了“五区一带”的现代农业发展框架，邀请电子科技大学于2010年在全区率先编制完成了城厢镇现代农业总体规划，为我镇现代农业发展指明了发展的道路和方向。 （二）抓典型，以贵和高科等一批现代农业龙头公司为示范 坚持走高现代农业端产业和产业高端的发展之路，我镇近年来陆续引进和建立了一大批现代农业龙头公司。其中以贵和高科现代农业发展公司、玉虹桥蔬菜合作社、永乐春现代农业发展有限公司代表的农业高端产业发展势头迅猛。 贵和高科现代农业发展公司坚持以有机标准做农业，采用高科技农业+休闲观光农业的发展战略，探索发展循环农业，建设规模设施农业基地，引种高科技新品种，配套发展休闲观光产业，该农业园区已经被列为成都市现代农业重点发展项目，该公司的多次受到了市、区领导的肯定，现已成为我镇的一张高科技农业宣传名片。 玉虹桥蔬菜合作社是一家省级示范合作社，主要种植大棚蔬菜，采用“合作社+基地+农户”的模式，合作社成员由创建初的10余户发展到现在108家，合作社以有机为立足根本，现有西湖瓜、番茄等四项有机认证和玉虹桥蔬菜品牌，带领周边农户探索出了一条新的致富道路。 永乐春现代农业发展有限公司，是我镇大学生创业基地，主要以大棚蔬菜种植为主，其特点就是在农产品销售渠道方面，采取农

贵州省发展农业龙头企业助推脱贫攻坚三年行动方案(2017—2019年)

贵州省发展农业龙头企业助推脱贫攻坚三年行动方案(2017—2019年) 按照省委、省政府脱贫攻坚产业扶贫决策部署，为进一步支持引导农业产业化经营龙头企业(以下简称龙头企业)发展壮大，助推农民增收，助力脱贫攻坚，结合我省实际，特制定本方案。 一、总体要求 (一)指导思想。以深化农业供给侧结构性改革为主线，以龙头企业发展壮大为目标，拓宽企业辐射带动农户特别是贫困农户的能力和范围，进一步推动龙头企业与农户建立紧密的利益联结机制，带动农户进入市场，使农产品生产、加工、销售有机结合、相互促进，提高产业发展水平和农产品市场竞争力、占有率，为扎实推进脱贫攻坚工作增添新动能。 (二)基本原则。 ——坚持市场导向。运用市场推进生产要素向新型农业经营主体优化配置，发挥政策引导作用，优化存量、倾斜增量，撬动更多社会资本投向农业，为新型农业经营主体发展创造良好的市场环境。 ——坚持改革创新。鼓励各地积极探索，不断创新经营组织形式，不断创新扶持政策措施，优先支持深度贫困县、极贫乡镇、深度贫困

村，重点支持新型农业经营主体发展绿色农业、生态农业、循环农业，率先实施标准化生产、品牌化营销、一二三产业融合，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的发展道路。 ——坚持落地见效。明确政策实施主体，健全政策执行评估机制，形成齐抓共促合力，确保政策措施落到实处。 (三)主要目标。 1、总体目标。围绕我省资源禀赋、市场需求和农民脱贫增收任务，以发展壮大龙头企业为重点，聚焦全省特色优势产业，培育一批主业突出、带动能力强、科技含量高、经济效益好的龙头企业，实现产业集群、专业配套发展，着力打造全国重要的绿色农产品生产加工基地，全面提升龙头企业适应市场和带动农民增收致富能力，进一步提高农业质量效益，促进现代山地特色高效农业发展，为农业强、农村美、农民富提供有力支撑。 2、年度目标。(1)2017年，省级以上龙头企业达到711家以上，资产总额630亿元以上，年销售收入570亿元以上;从省外引进龙头企业达600家以上;龙头企业带动农户130万户468万人，其中贫困户30万户110万人。(2)2018年，省级以上龙头企业达到800家以上，资产总额800亿元以上，年销售收入750亿元以上;从省外引进龙头企业达800家以上;龙头企业带动农户140万户504万人，其中贫困户35万户129.5万人。(3)2019年，省级以上龙头企业达到1000家

特色农业发展情况调查研究

特色农业发展情况调查研究 目前许多地区为了加快经济发展，大力推进特色农业的发展速度，特色农业也已经成为社会发展的一大驱动力。到底什么是特色农业？特色农业到底有那些优势？对此我进行了一项特色农业发展情况调查研究。 特色农业是以追求最佳效益即最大的经济效益和最优的生态效益、社会效益和提高产品市场竞争力为目的，依据区域内整体资源优势及特点，突出地域特色，围绕市场需求，坚持以科技为先导，高效配置各种生产要素，以某一特定生产对象或生产目的为目标，形成规模适度、特色突出、效益良好和产品具有较强市场竞争力的非均衡农业生产体系。特色农业的发展是适应当前社会消费需求、世界经济一体化和全球农业市场细分需要的必然结果。其具体表现在如下三个方面：一是特色农业之“魂”是惟我独存或惟我独尊。我国自古以来就有“物以稀为贵”的道理，对于发展特色农业来讲，也只有做到了人无我有、人有我优才能“特”起来。二是特色农业之“根”是天赋，也就是自然地理环境条件。各地的自然条件自古以来就有所不同，如果不切实际地盲目模仿别人，只能落个劳民伤财的后果。三是特色农业之“本”是传统，即我们通常所讲的种植、养殖或加工习惯，尤其是先进的农业科技。而“科技兴农”靠的就是科技进步，如果不管农民有无技术就强迫农民搞特种特养，势必会造成事与愿违、事倍功半。当然，我们并不排除有些种养传统是后天形成的，其关键在于，要真正地形成传统，就不仅需要经历一个较长时间的逐步培养过程，而且一定要顺民心、合民意，即农民愿意干。 为了为贫困地区农民脱贫致富创造条件，我市将发展设施农业、高效特色农业与中低产田改造结合，在发展现代农业中坚持以发展“一乡一业”为突破口，以市场需求为导向，以农业增效和农民增收为目标，发挥资源和区域优势，着力培育主导产业，提升规模化、产业化和区域化水平，努力向“多乡一业”、“一县一业”迈进。此项农业特色产业的培植发展，也取得了多方面的综合效应，有力推进了农业结构优化升级、农产品规模基地快速膨胀、农业产业化和标准化水平迅速提升、农产品市场竞争力显著增强，特别是在促进农业增效、农民增收和农村经济持续发展中发挥了重要作用 一、主要成效 总体上看，近年来我市各级政府认真贯彻党的十七大和中央、省、市农村工作会议精神，以科学发展观为指导，紧紧围绕市委提出的“加强农业，做特农业”产业发展思路，调整农业产业结构，立足资源优势，大力培育具有比较优势的特色农业产业，取得了明显成效，促进了全市农业农村经济又好又快发展。主要体现在以下五个方面： （一）产业结构不断优化

市政府农业特色产业发展情况的调研报告

市政府农业特色产业发展情况的调研报告 主任、各位副主任、秘书长、各位委员： 一、主要成效 近年来我市各级政府认真贯彻党的xx大和中央、省、市农村工作会议精神，以科学发展观为指导，紧紧围绕市委提出的“加强农业，做特农业”产业发展思路，调整农业产业结构，立足资源优势，大力培育具有比较优势的特色农业产业，取得了明显成效，促进了全市农业农村经济又好又快发展。主要体现在以下五个方面： （一）产业结构不断优化 优质烟叶产业。做大做强“金三明”烟叶品牌。突出发展“翠碧一号”特色品种和生态型无公害烟叶，保持年种植面积在40万亩以上，年产量6万吨以上。笋竹苗木花卉油茶产业。以竹山集约经营为重点，竹子现代科技园为示范，提高林地产出率，大力发展笋竹精深加工，大力发展苗木花卉和油茶产业。新建丰产竹林6.56万亩，种植苗木花卉2.9万亩，新造和抚育油茶林4.2万亩。畜牧水产业。加快发展肉牛肉羊规模养殖，同时积极推进产品深加工。全市生猪年出栏139.71万头，肉牛出栏4.25万头，肉羊出栏18.82万头，家禽出栏2515.13万只，水产品年产量6.4万吨。中药材产业。重点抓好紧缺中药材和制药企业所需的原料药材品种栽培、引进和示范。全市中药材面积达18.44万亩。食用菌产业。突出抓高海拔地区反季节和珍

稀食用菌以及低海拔区域的草生型和城郊型“菜篮子”食用菌。全年栽培食用菌2.7亿袋，产量7.66万吨。果茶产业。加快品种结构调整，引进推广优质品种，发展水果加工和茶叶精加工，扩大名优茶种植面积。全年茶叶面积达24.66万亩，产量2.4万吨，水果面积114万亩，产量84.71万吨。建莲产业。进一步选育和推广优质高产建莲品种，与旅游观光农业相结合，加强深度开发建莲功能食品和医药原料，延长建莲产业链。 （二）产业经营水平不断提升 现有国家级特色农业产业化龙头企业、国家级扶贫龙头企业和品牌农业金奖企业各2家，省级龙头企业18家，市级龙头企业135家。，市级以上农业产业化龙头企业实现销售收入90亿元，带动农户44万户。先后有10个产品获得国家地理标志保护，7个县（市）列入福建乌龙茶国家地理标志产品保护区域，1个产品获得中国名牌产品，2枚商标获得中国驰名商标，1个产品获得出口免检产品，4个产品获得国家免检产品；累计拥有无公害农产品、绿色食品、有机食品等“三品”认证产品251个，位居全省前列。 （三）产业适度规模经营不断扩大 全市培育形成泰宁县焦溪村锥栗、大田县大中村大薯、三元区炉洋村脐橙和沙县西霞村蔬菜等225个“一村一品”特色村。烟叶种植户数达4多万户，户均种烟9.82亩，其中20亩以上的种烟户有1984户。发展林业专业合作社149个，经营林地面积59万亩。生猪规模养殖场270个，年可出栏120万头生猪；规模养羊专业户155户，年

发展规划--贵州省农业发展规划

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 发展规划--贵州省农业发展规划 贵州省农业发展规划科学编制和实施好贵州十一五农业发展规划，对于贯彻落实党中央和省委的战略部署，进一步抢抓机遇，用好机遇，加快我省全面建设小康社会步伐，推进社会主义新农村建设，保持农业和农村经济持续、健康发展具有十分重要的意义。 根据省政府黔府办发〔2004〕 76 号文批转的《贵州省国民经济和社会发展十一五规划编制工作方案》的安排部署，依据《中共贵州省委关于制定贵州省国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议》和《贵州省国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》，由省农业厅牵头组织有关部门，编制《贵州省十一五农业发展专项规划》。 一、十五期间农业和农村经济发展成就十五以来，在实施西部大开发战略和新阶段扶贫开发战略的推动下，各级各部门认真贯彻落实省委、省政府制定的一系列发展农业农村经济的政策措施，积极抢抓机遇，以稳定脱贫奔小康总揽农业农村工作全局，始终把三农工作作为全省工作的重中之重，全省农业和农村经济发展取得巨大成就。 (一) 农业和农村经济持续健康发展 2005 年，第一产业增加值达到 359. 18 亿元，十五期间农业增加值增长速度为 3. 7%，实现 3. 5%左右的年增长目标； 2005 年农民人均纯收入 1877 元，十五期间农民人均纯收入年均增长 4. 7%，实现年均增长 4. 5% 1/ 2

酉阳特色农业的现状及发展对策

酉阳特色农业的现状及发展对策 侯春明 内容提要 酉阳是一个贫困县，必须发展特色农业，以此带动县域经济的全面发展。为此，本文从四个方面来进行阐述。首先，简要地解释了特色农业的内涵，指出了特色农业的特点。第二，分析了酉阳发展特色农业的优势。一是资源优势，药业、畜牧业、林业、烟业、旅游业这五大特色产业的迅速发展为酉阳发展特色农业奠定了坚实的基础。二是背景优势，中国加入WTO为酉阳发展特色农业提供了崭新的历史机遇。三是政策优势，西部大开发和民族区域倾斜政策为酉阳发展特色农业提供了坚实的后盾。第三、从经济性、地理性、观念性三个方面指出了酉阳发展特色农业的制约因素。最后，对酉阳发展特色农业提出了对策：一是配套和完善农业经济发展的基础体系；二是调整农业产业结构，发展生态农业；三是加快农业产业化经营步伐；四是继续深化农村改革；五是推进扶贫开发，拓宽农民增收途径；六是提高农民素质，提升农业经济效益。 关键词 特色农业现状对策 酉阳地处渝、黔、湘、鄂四省（市）边区结合部，是一个集老、少、边、山、穷为一体的土家族苗族自治县，东西宽98.3公里，南北长119.7公里，总面积5173.2平方公里，总人

口为73万多人。2001年，设39个乡镇，782个村。酉阳县有800多年建州史，多民族习俗相互交织，文化绚丽多姿。历史上经济发展滞后，民贫县穷，灾难深重。改革开放以来，全县人民虽然一直在励精图治，奋力拼搏，但由于起点低、自然条件恶劣等原因，目前生产力仍然较低，发展较慢，经济较落后，是扶贫大县。 从目前情况来看，全县基础设施落后，工业规模小、技术含量低，全县的经济支柱是农业。因此，要想带动全县经济的全面发展，就不能盲目追随，而应因地制宜，以农业为突破口，发挥优势，突出特色，促进县域经济的全面发展。 一、特色农业的内涵 这里所指的特色农业，是相对于传统农业（粮食农业）而言的，是根据当地的农业条件因地制宜，把本地的农业资源优势转化为农业经济优势的一种农业类型。 特色农业具有五大特点：一是区域性。即在一定区域内，依托区域优势，实现资源优化配置，形成优势产业，经济结构具有明显的地方特色。二是独特性。即在产品开发上，不求其全，但求其特，“人无我有，人有我优，人优我廉。”三是规模性。生产规模大，产品批量大，在同类产品中所占比重大，能够形成“拳头”产品。四是领先性。瞄准市场，抢占项目和产品开发的制高点，采用具有行业领先水平的技术和工艺。五是高效性。坚持以市场为导向，产品附加值高，市场占有率高，

县域特色农业发展研究论文

县域特色农业发展研究论文 1．芮城县特色农业发展的主要成效 1．1经济林发展优势明显 目前，芮城县已经形成了三条产业带的农业生产格局，第一条产业带为以粮食、苹果 为主的粮果经济林带，全县粮田的面积占到了总耕地面积的75%，达到了经济作物种植面 积的3倍，主要种植作物为小麦和玉米;苹果作为芮城县最主要的经济林果，种植面积已 超过18万亩，产量也达到了约42万吨。第二条为红枣、花椒、核桃为主的经济林干果带，芮城县的红枣鲜枣、大红袍花椒、核桃加工品一直为其特色名优产品，作为全国最大的大 红袍花椒生产基地，其中的风陵渡镇的花椒种植面积就超过了3万亩，收到达到4500万 以上。第三条为以芦笋、大棚菜为主的新兴干果经济林带，芦笋产业和大棚菜产业作为芮 城县的新兴产业，发展最为迅速，市场潜力也较大，作为全市第二大芦笋生产基地，在2021年以后，芦笋的年产值就保持在了1亿元以上。 1．2设施、生态农业潜力较大 相对于传统农业，设施、生态农业的发展潜力是比较大的，近些年来芮城县基本已经 形成了“龙头企业+生产基地+农户”的标准化生产模式，政府多年来一直坚持给予农业生 产上以政策和资金的双重支持，以促进优质、特色产品生产基地的建设，如:丰润玉米笋、马蹄基地已经得到了近700万的政府投资;丰源药业的中药材生产基地也得到近百万的资 金支持等。此外，在2021年芮城县就建立了25万亩的无公害产品生产基地，并确立了8 种无公害农产品，设施蔬菜的种植面积也达到了1.2万亩。绿色、无公害标准下生产的农 产品不仅社会需求量大，而且口碑好，在很大程度上促进着芮城农业经济的发展。发展农 村经济最主要的目的就是增加农民的收入，休闲观光农业是一条生态可持续发展的道路， 依托其优势特色农产品，芮城县已经建立起了多个苹果、鲜枣采摘园和芦笋、花椒观光示 范园，不但解决了农村的剩余劳动力，同时也大幅度增加了农民收入，目前芮城县农民的 纯收入已经达到7700元，超过了全山西省的平均水平的近500元。 1．3畜牧业发展稳定向前 芮城县的畜牧养殖业一直处于一个比较稳定的发展阶段，形成了一个较稳定的生产体系，主要以生猪养殖为主，配合牛肉、羊肉、鸡肉等产业的共同发展。截止到2021年， 全县的生猪存栏达到16万头，出栏达到27万头;羊存栏6万只，出栏7.3万只;鸡出栏 178万只，蛋鸡存栏49万只，肉类总产量约3万吨，禽蛋产量超过5000吨，尤其是2021 年生猪养殖一体化项目实施以来，已促进全县29万农民的人均年收入直接增加近700元。 2．芮城县特色农业发展对策 2．1转变对特色农业的认识

贵州特色农业发展分析

贵州特色农业发展分析 摘要：贵州省属于我国西部地区典型的喀斯特地貌发育地和少数民族聚集地，拥有得天独厚的自然资源优势和丰富的野生植物资源和矿产资源，对贵州省这样的一个拥有良好生态环境、生态农业优势明显的内陆山区省份，发展特色农业正是改造传统农业，调整农业结构，促进农业的快速发展的一个有效途径[10]。而所谓特色农业，就是在一定的经济区域内，立足本地资源优势，遵循因地制宜的原则，通过发展与社会需求相适应的、具有区域特色的优质农产品，形成具有很强市场竞争力和显著经济效益的、并具备一定生产规模和农业产业化程度的农业生产体系。发展特色农业，就是要以当地特色资源为依托，因地制宜地进行合理的生产布局，以区域优势求生产，从而形成地方特色产品，最终走向市场、占领市场，并获得长久持续的经济效益。 关键词：特色农业，贵州省，发展，对策措施 1贵州省特色农业发展的条件分析及问题 特色农业的发展，是由各种经济的、社会的、政治的因素综合作用的结果，这些因素包括自然资源、社会经济条件、区位优势、政策因素和科技支撑等。发展贵州省特色农业是实现农业增效、农民增收和促进农业结构优化的重要途径之一[1]。在贵州省的各个区域中，农业产业的发展模式并不能千篇一律。如果盲目的在各地推行某一种成功的发展模式，而不考虑各区域的自然环境和社会经济环境的特征及现状，不仅不能很好的使特色农业产业得到发展，而且会造成资源浪费与生态环境的破坏。因此加强对贵州省特色农业产业进行合理区划，促进资源的优化配置，针对不同区域的实际情况提出相应的特色农业发展模式，实现社会、经济、环境的协调发展，对于发展贵州省特色农业具有重要的作用。 1.1贵州省特色农业发展的自然资源条件 贵州省拥有独特的喀斯特地形地貌，气候温和，四季分明，风景怡人，自然条件得天独厚，特殊的地形地貌孕育了丰富的生物资源[2]。 1.1.1得天独厚的自然条件 贵州省属亚热带、高原季风湿润气候，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，冬暖夏凉，生长季长，降水丰沛、雨日多，且光、热、水配合良好，雨、热、光同季。降雨量在1200mm 左右，水资源总量为1035亿m3，人均占有水资源量2926.59m3/人。省内大部分地区种植业可以做到一年两熟，部分地区可以做到一年三熟。贵州地理环境复杂，以高原丘陵山地地貌为主;海拔高差悬殊，从东南部海拔137米的河谷到西北部海拔2903米的高中山峰巅，垂直带幅宽达2766米。中小地貌组合错综复杂，高原上有山地、丘陵、盆地、谷地和洼地。全省总土地面积中山地占71.34%，丘陵占20.97%，洼地、盆地占7.69%。土壤以地带性黄壤和非地带性石灰土为主，适宜生长各种不同的作物[5]。 1.1.2丰富多样的生物资源 由于贵州全境处于多种气候交汇的过渡性地带，生物群落的边缘效应，决定了贵州省是我国生物多样性最为丰富的省区之一。省内现有生物资源丰富，全省有70种植物列入国家珍稀濒危保护植物名录，其中有4种属国家一级保护植物，占全国同类植物总数的50%。有3700余种药用植物资源，占全国中医药品种的80%，是全国四大中药材产区之一。全省农作物植物品种丰富，从亚热带到暖温带的作物几乎应有尽有，已栽培的有近600个品种，

贵州省现代高效农业示范园区建设规划编制导则(定稿20130325) 2

附件1： 贵州省现代高效农业示范园区建设规划编制导则 一、总则 （一）规划背景 包括园区所在县社会经济发展、农业产业发展概况，以及建设园区的必要性。 （二）规划编制依据 国家有关法律法规、政策，省、市、县的国民经济和社会发展、产业发展和行业规划，《中共贵州省委贵州省人民政府关于大力推进现代高效农业示范园区建设的意见》和《贵州省现代高效农业示范园区建设标准》。 （三）规划范围与期限 阐明园区的具体区域和位置、地址、面积；规划基准年为2012年，规划期限3-5年。 二、园区基本情况 （一）基础情况 园区的土壤、气候、海拔等自然条件；与园区直接相关的土地利用、农业发展、农田水利、道路交通、电力设施等建设和规划情况；园区国民经济社会发展综合情况。 （二）农业生产基本情况 园区产业发展现状，包括：产业的种类，各类产业生产规模和产值等；农业产业化经营和农业服务体系现状。

园区现有基础设施建设、设施农业、产后处理等设施配套等情况。 （三）园区建设的有利条件：根据本地实际，从区位优势、农业资源特色、科技依托、生产经营方式和管理理念、产业基础等方面进行分析。 （四）园区发展的制约因素：根据本地实际，从基础条件、人才状况、科技水平和资金投入等各方面进行分析。 三、指导思想、基本原则和目标 （一）指导思想和基本原则 立足当地经济发展水平、资源区位条件，紧紧围绕当地优势特色产业发展，按照“四化同步”要求，提出园区建设的指导思想和基本原则。 （二）建设目标 按照“政府引导、市场运作”和“一次性规划、分阶段实施、多类型并存、滚动式发展”的原则。根据《贵州省现代高效农业示范园区建设标准》，结合本地实际提出园区建设目标。 四、园区布局和主要建设内容 （一）园区布局 根据各园区实际情况和发展需要提出园内功能分区，说明各功能区的布局安排、相互关联、主要示范内容及规模等情况，附园区规划总体布局图。 （二）主要建设内容 1、基础设施建设。主要包括水、电、路、渠等农田基础设施，钢架大棚、喷滴灌、温湿调控设施，农业机械，养殖

贵州特色农业产业发展研究 毕业论文

贵州大学本科毕业论文 诚信承诺书 本人郑重承诺：本人的毕业论文（设计），是在导师指导下独立完成。本人恪守学术道德遵守学术规范，毕业论文（设计）中凡引用他人已经发表或未发表的成果、数据、观点等，均要明确注明出处。 论文（设计）作者签名： 日期：20 年月日

目录 中文摘要...................................................................................................................... III 英文摘要...................................................................................................................... I V 引言.. (1) 1特色农业产业概述 (2) 1.1相关概念 (2) 1.2特色农业研究理论基础 (3) 1.2.1比较优势理论 (3) 1.2.2竞争优势理论 (3) 1.2.3农业产业化理论 (3) 1.2.4技术创新理论 (4) 2贵州省特色农业产业发展概况 (5) 2.1贵州发展特色农业产业现状 (5) 2.1.1贵州特色农业发展条件 (5) 2.1.2贵州特色农业发展规模 (6) 2.1.3贵州特色农业发展模式 (7) 2.1.4贵州特色农产品市场占有率 (7) 2.1.5贵州特色农业对财政收入作用 (8) 2.2贵州特色农业产业存在问题分析 (9) 2.2.1缺乏农业科技创新力，农业科技资金投入不足 (9) 2.2.2农业产业结构过于单一，产业发展缺乏资金 (10) 2.2.3农产品加工不够完善，需要进一步的推进 (10) 2.3贵州省特色农业产业发展趋势 (11) 3贵州省特色辣椒产业现状及发展趋势研究 (13) 3.1发展贵州省特色辣椒产业的条件分析 (13) 3.1.1辣椒种植面积大 (13) 3.1.2产业链长幅宽，效益比较稳定 (13) 3.1.3贵州名椒众多，品质优势明显 (14) 3.1.4风味独特，市场前景广阔 (14) 3.2贵州省特色辣椒产业的现状 (14) 3.2.1辣椒市场产业已经初步培育完成 (14) 3.2.2 辣椒种植规模较大，区域化格局已经形成 (15) 3.2.3辣椒品牌系列逐渐形成 (15) 3.2.4辣椒加工企业快速成长，占据国内市场一席之地 (15) 3.3贵州省特色辣椒产业发展趋势 (15) 3.3.1辣椒品种技术将广泛应用于市场 (15) 3.3.2辣椒产品质量和产业基地建设将进一步加强和推广 (16) 3.3.3辣椒制品的深加工将是今后辣椒产业的重点 (16) 3.3.4对辣椒产业商业化运作将是今后的亮点 (16) 4贵州辣椒产业SWOT分析 (17)

贵州现代山地特色高效农业发展现状分析

贵州现代山地特色高效农业发展现状分析 ——以铜仁市为例 近年来，按照省委、省政府关于推进现代山地高效农业发展的部署，铜仁市在稳定粮食总播种面积的基础上，坚持把稳增长、调结构、促转型作为主攻方向，强势推进现代农业园区建设，深入实施“三个万元”工程（万元田，万元山，农民人均纯收入过万元），按照“集中连片种、集中连片养、加工进园区”的思路，大力推进“农业园区化、园区景区化、农旅一体化”，大力发展农业产业化经营，生态畜牧业、生态茶、中药材、蔬果菌、油茶、核桃等主产业和特色产业得到快速推进,逐步走出了一条具有铜仁特色的现代山地高效农业发展之路。 一、发展现状分析 畜牧业规模效应初显。按照做大总量、做强产业、规模先行、生态养殖的思路，打造集中连片的畜牧水产品生产加工基地，推广“龙头企业+家庭农场（代养户）”规模养殖模式，积极发展以牛羊为主的草地畜牧和特种养殖，促进了全市生态畜牧业快速发展。2014年，全市出栏生猪248.42万头、肉牛15.90万头、肉羊78.71万只、家禽927.73万羽；创建了畜禽标准化规模示范场245个，其中国家级9个，省级30个；引进了温氏、华西希望、铁骑力士三个国家级重点龙头企业并顺利投产，培育肉猪代养户140户，新增肉猪10多万头。特种水产养殖快速发展，鲟鱼、大闸蟹、大鲵等特色渔业处于全省前列。2014年实现畜牧

渔业总产值100.68亿元，占一产总产值的41.36%。 茶产业步入全省前列。全市深入实施茶产业发展“三年行动计划”和“八件实事”，快速提升了茶产业。2014年全市建成茶叶基地144.8万亩，今年上半年新建15.8万亩，全市茶园总面积达160.6万亩，涉及115个乡镇、1223个村，带动农户16.2万户。茶园面积位居全省第二，发展速度居全省第一。现有投产茶园面积83.09万亩，有茶叶加工企业461家，生产“梵净山”牌名优绿茶、红茶、白茶、黑茶等系列产品15个，2015年上半年实现茶叶产量3.53万吨，产值40.46亿元，销售收入38.8亿元。培育形成了“梵净山茶”公共品牌和“石阡苔茶”地方品牌两个“中国驰名商标”，先后在国内国际绿茶评比中荣获金奖60多个。 蔬果菌产业快速发展。重点发展城镇保供蔬菜和特色辣椒、夏秋蔬菜，2014年全市蔬菜播面190.3万亩，同比增长17.8%；总产量262.2万吨，同比增长15.8%；总产值46.12亿元，同比增长15.9%。水果以本地特色品种沿河空心李、万山蜜枣、玉屏无核糯柿、印江红香柚和引进适宜的葡萄、桃、梨、柑橘新品种等为主，“沿河空心李”获得国家地理标志产品保护。2014年水果面积50.48万亩，产量23.55万吨，同比增长6.12%；总产值8.19亿元，同比增长25.16%。食用菌主要有香菇、木耳、野生牛肝菌等，发展势头迅猛，打造“梵净蘑菇”品牌，2014年生产1.09亿棒，产量8.9万吨，产值7.09亿元，同比增长2倍。

攀枝花特色农业发展

攀枝花特色农业发展情况介绍

攀枝花南亚热带特色农业发展情况 攀枝花市农牧局 二〇一一年二月 近年来，攀枝花市充分发挥南亚热带光热资源优势，大力发展南亚热带特色效益农业，倾力打造有地方特色和优势的农业主导产业和产品，特色农产品种植（养殖）规模不断扩大，产量逐年提高，品质不断提升，农产品品牌逐渐壮大，优质农产品营销网络日益完善，初步建成了特色水果、早市蔬菜、优质烤烟、畜牧水产、林业生物等五大特色农业基地。在南亚热带特色产业的支撑和带动下，农民经济收入快速增加，社会主义新农村建设蓬勃发展。 一、发挥资源优势，倾力发展特色效益农业 由于独特的南亚热带气候资源条件，攀枝花农业表现出鲜明的热带、南亚热带特色，与省内其他地区相比，具有产品珍稀、品质优良、效益突出等特点。 （一）光热资源优势。攀枝花属高海拔、低纬度、高原型内陆山地“岛状”南亚热带立体气候类型，是天然大温室。具有光照强（全年日照时数近3000小时，无霜期300天以上）、温度高（年均气温21℃左右，≥10℃年有效积温高达6600--7400℃）、昼夜温差大（夏天昼夜温差≥10℃，冬天昼夜温差≥20℃）、年温差小（全年温差≤10℃）、不受台风（或梅雨）影响、降雨集中（雨季集中在6-10月，年总降水量800-1200毫米）的特点，有利于植物生长过程中蛋白质、糖份等干物质的积累，使攀枝花的蔬菜、水果等农产品呈现出 2

品质优、错季上市的特征。 （二）特色农产品优势。攀枝花的许多农产品在省内是唯一能生产的地方，或者是唯一能最大限度发挥错季节上市优势的地方。 晚熟芒果：与全国其它热作区相比，攀枝花种植的中、晚熟芒果在8—11月成熟，比我国海南、广东、广西、云南等芒果产区晚上市2—3个月，错开了销售旺季，市场销售行情好，经济效益高。2010年，攀枝花芒果的市场平均零售价达到了每公斤7元以上，平均亩产值超过万元。2010年8月，攀枝花成功举办了首届芒果节，对提升攀枝花芒果声誉起到了重要作用。 冬春枇杷：以米易县、盐边县为主的攀枝花枇杷，较福建、成都等地早1－3个月，上市时间正处于元旦、春节黄金季节，市场竞争力极强。2010年初，攀枝花枇杷销售均价达到每公斤16元左右，单价最高达到了每公斤100元，经济效益极高。 早春蔬菜：自上世纪八十年代开始，攀枝花就作为我国重要的“南菜北调”基地，为“三北”及周边市场提供优质蔬菜产品。攀枝花生产的早春蔬菜产品具有无公害、品质优的特点，上市时间处于海南菜之后、其他省市设施菜上市之前的市场空档期（1-4月上市），具有很强的市场竞争力。2010年，攀枝花早春设施蔬菜平均亩产值超过了2万元，市场销售均价每公斤超过了3元，四季豆、豇豆每公斤均价更是达到6元以上。菜农亩纯收入平均达到了10000元以上，个别 3

贵州蔬菜产业发展的规划与布局研究

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/9e14349331.html, 贵州蔬菜产业发展的规划与布局研究 作者：张玉婷杨镜融 来源：《时代金融》2018年第06期 【摘要】近年来，随着蔬菜产销体制改革的不断深入，中国的蔬菜业呈现出迅猛发展的态势。在这样的背景下，贵州蔬菜产业的发展也是比较迅猛的。但是在对贵州蔬菜产业进行系统地研究后发现，贵州蔬菜产业在发展中暴露了很多问题，所以结合贵州蔬菜产业的现状，制定一个系统的发展规划是贵州蔬菜产业的重中之重。 【关键词】贵州蔬菜产业规划 贵州作为我国蔬菜重点发展的区域，在发展蔬菜产业方面具有很强的优势。基于贵州省蔬菜产业发展现状是极其不乐观的，难以发挥蔬菜产业的优势。为了能够使贵州蔬菜产业发挥其产业优势，应该推进农业结构调整，保障市场均衡供应，使蔬菜产业成为农业、农村经济的支柱产业。 一、贵州省蔬菜产业发展现状 总体来看，贵州省的蔬菜产业发展水平是比较低的。首先，生产规模小。在对贵州省的蔬菜种类进行分析后发现，鲜销的数量是比较多的，同时日常必需的大宗产品也是比较多的。但是当前贵州的交通和市场体系建设是十分不完善的，这对蔬菜的销售产生了极大的影响。其次，蔬菜产业配套存在不合理的问题，主要体现为蔬菜产业产前的种子、农资市场等配套供应服务是比较低的。同时蔬菜产业生产的技术是比较落后的，这也成为影响蔬菜产值的重要因素。最后，蔬菜专业技术人员的专业知识是比较匮乏的，在工作中使用的方法是比较落后的，难以提高工作质量和效率。在种植业结构调整与优化的背景下，蔬菜种植已经变得越来越普遍。 （一）蔬菜产量 改革开放后，贵州省通过不断调整蔬菜产业发展规划，使蔬菜产业迅速发展，蔬菜的产量逐年增加。2017年贵州省蔬菜种植面积为1650万亩（次）、产量为2050万吨。2018年贵州省蔬菜种植面积将达到1820万亩（次）、产量2300万吨。2019年，种植面积将达到2000万亩（次）、产量2600万吨、产值1000亿元。通过以上数据分析可以看出，贵州省蔬菜种植面积处于逐年增加的态势。 （二）品种结构 贵州的蔬菜品种主要分为5大类，分别为夏秋喜凉蔬菜、冬春喜温蔬菜、冬春茎叶花类蔬菜、名优特色蔬菜、食用菌。

现代农业发展现状及对策

现代农业发展现状及对策 我国农业人口多，但因农业生产的基础设施薄弱、技术落后、农业产业结构单一、农业生产收益低等原因，造成农民外出务工人员多，不仅直接导致农田抛荒现象严重，同时也带来了留守儿童的教育、留守老人的赡养等一系列的社会问题。 针对这种现状，通过对目前农业发展现状和存在问题的分析，笔者认为解决问题的途径是:改善农业生产条件、调整和优化农业产业结构、加强对农民的生产经营技术培训、大力发展现代农业、增加农民收益等，只有这样才能从根本上调动农民回乡创业的积极性，促使大多数农民就地创业，走上村村共同致富之路，这不但可解决农田抛荒严重的问题，同时也有利于加快新农村建设的步伐。因此，加大农业结构调整、大力发展现代农业是解决三农问题的关键之举。 1现代农业的类型 1.1绿色农业 绿色农业大体上分为有机农业和低投入农业2类，是将农业与环境协调起来，促进可持续发展，保护环境，同时保证农产品安全性的农业。是利用生态环境的物质循环系统，实践农药安全管理技术、营养物综合管理技术、生物学技术和轮耕技术等，从而保护农业环境的一种整体性概念。 1.2设施农业 设施农业属于高投入高产出的设备型、设施型、工艺型的农业产业。它要求技术、设备、动植物三者高度相关，并以生物物理因子作为操控对象，最大限度地提高产量，杜绝使用农药和其他对人类有害的化学品。其核心是环境安全型农业，即环境安全型温室、环境安全型畜禽舍等[2]。 1.3休闲农业

休闲农业的基本概念是利用农村的设备与空间、农业生产场地、农业自然环境、农业人文资源等，经过规划设计，以发挥农业与农村休闲旅游功能，提升旅游品质，并提高农民收入，促进农村发展的一种新型农业。 1.4工厂化农业 工厂化是设施农业的高级层次，是综合运用现代高科技、新设备和管理方法而发展起来的一种全面机械化、自动化技术(资金)高度密集型生产，能够在人工创造的环境中进行全过程的连续作业，从而摆脱自然界的制约。 1.5特色农业 特色农业就是将区域内独特的农业资源开发成区域内特有的名优产品，转化为特色商品的现代农业。特色农业的“特色”在于其产品能够得到消费者的青睐，在本地市场上具有不可替代的地位，在外地市场上具有绝对优势。 1.6观光农业 观光农业又称旅游农业或绿色旅游业，是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。农民利用当地有利的自然条件开辟活动场所，提供设施，招揽游客，以增加收入。旅游活动内容除了游览风景、展示当地风土人情和地方文化外，还有林间狩猎、水面垂钓、采摘果实等农事活动。 1.7立体农业 立体农业又称层状农业，是着重于开发利用垂直空间资源的一种农业形式。立体农业的模式是以“立体”定义为出发点，合理利用自然资源、生物资源和人类生产技能，实现由物种、层次、能量循环、物质转化和技术等要素组成的立体模式的优化。 1.8订单农业 订单农业又称合同农业、契约农业，是指农户根据其本身或其所在的乡村组织与农产品购买者之间所签订的订单，组织安排农产品生产的一种农业产销模式。

发展贵州特色农产品产业的几点思考

收稿日期:2001 01 12 作者简介:曾希柏,博士,副研究员,主要从事农业资源高效利用、农业环境保护等方面的研究,发表论文40余篇。发展贵州特色农产品产业的几点思考 曾希柏 胡清秀 (中国农业科学院农业自然资源和农业区划研究所,北京,100081) 摘 要 本文分析了开发贵州特色农产品的有利条件和不利因素,并在对发展潜力较大的辣椒、小水果、中药材等十一种特色农产品进行重点分析的基础上,提出了促进贵州特色农产品开发的对策与措施。 关键词 贵州省;特色农产品;对策和措施 1 贵州发展特色农产品的条件与限制 1.1有利条件 (1)自然条件得天独厚。贵州山地和丘陵面积占总面积的93.5%,属亚热带湿润季风气候,土壤以地带性黄壤和非地带性石灰土为主,适宜生长各种不同的作物。 (2)生物资源丰富多样。贵州全境处于多种气候交汇的过渡性地带,生物群落的边缘效应决定了贵州也是我国生物多样性最为丰富的省之一。 (3)环境污染较轻。贵州境内环境污染较大的化工、冶金等企业相对较少,因此,环境状况也明显较优,是我国最适合种植绿色食品的地区之一。 (4)部分特色农产品生产具有一定基础。贵州部分特色农产品生产已具有一定的基础,部分地区依靠生产特色农产品,经济得到了较大发展。 1.2不利因素 (1)农业生产整体水平较低。与全国整体水平比较,近年来贵州农业虽然得到了很大的发展,但仍相对落后,农业生产的整体水平仍然较低。 (2)交通条件较差。与全国其他省市比较,贵州的交通条件明显较差,严重制约了鲜活特种农产品的流通。 (3)农民商品意识不强。贵州是我国少数民族最多的省之一,由于山区交通条件差,严重阻碍了信息传播,使全省商品经济与周围各省(市)比较处于较落后状态,农民的商品意识差,多数农民仍然满足于自给自足的生产方式。 (4)缺乏必需的技术支撑。贵州部分地区、特别是少数民族较集中地区,由于经济、交通、信息以及观念等方面落后,农业科技人员紧缺,农业技术推广难度大,加上农民文化素质较低,对农业科技知识的接受能力差。 (5)加工业和市场体系建设相对滞后。加工业较落后、市 场体系不健全。这是影响贵州特色农产品进入国际市场的最 重要的障碍之一。 2 贵州较有发展潜力的特色农产品 贵州省较有发展潜力的特色农产品主要包括: 辣椒。辣椒是主要的蔬菜作物之一,具有悠久的种植历史,近年来,随着加工业的迅速发展,贵州辣椒的种植面积增加较快,据初步估算,全省种植面积已达6万~8万hm 2,占蔬菜种植面积的1/4左右。 小水果。贵州小水果种植面积较大,且品种较多,主要有猕猴桃、杨梅、柿子、梨,上述几种小水果产量占贵州省水果总产量的21.89%。!干果。目前贵州干果种植的规模较小,且分布零星,主产区不明显。据统计,板栗种植面积约3.33万hm 2;核桃种植面积约0.67万~ 1.33万hm 2。?竹类。贵州目前竹类面积约3.33万hm 2,主要有楠竹、杂竹及方竹等,竹笋年产量约3300t(1998年)。但分布较零散,产业化开发亦较落后,要真正形成产业,还必须大力加强开发力度。#中药材。贵州是我国最适宜种植中药材的地区,部分产品在国内享受较高的声誉,且目前贵州中药材的生产已形成了一定的规模。?贵州地方特色畜禽产品,如香猪、香羊、平坝灰鹅、三穗鸭等不仅肉质鲜美、而且质量上乘。 除以上几种特色农产品外,贵州省较有发展潜力的特色农产品还有:魔芋、芸豆、苡米、酒用高粱等。 3 促进特色农产品发展的对策与措施 3.1政府积极引导和扶持 首先,政府部门自身必须树立正确的观点,各部门主要领导统一认识,真正从发展经济的角度来认识特色农产品生产,并将其作为地方经济增长的重要手段之一。 其次,各级政府部门应结合农村有关工作,大力宣传发展特色农产品的重要意义,提高农民的认识,组织、引导农民进行特色农产品生产。同时,必须制定一系列相应的政策,并在资金、技术、税收、贷款等方面给以相应的优惠政策,以保证其顺利发展。 3.2发展农产品产后加工 农产品加工是实现农产品增值的重要保证,也是扩大农产品销售、防止农产品积压的重要手段。但是,目前农产品加工 124 中国人口%资源与环境 2001年 第11卷 总第51期 CHINA POPULAT ION,RESOURCES AND ENVIRONM ENT Vol.11 Total No.51 2001