《酒店服务情景英语》课程整体设计

《酒店情景英语》课程整体设计

1、课程简介

课程名称：酒店情景英语课程设计者：马芙

课程性质：酒店管理专业核心课学分：5 学时：82 课程类型：酒店管理专业课程授课对象：酒店管理专业学生学生特点分析：英语基础差，张口难

课程组员签名：

年月日

专业（教研室）意见：

教研室主任（签字）年月日

系（部）评审组意见：

评委签字：年月日

学院评审组审核意见：

组长签字：年月日

2、课改前的课程情况介绍

课程原名称《酒店英语》

教学内容酒店前厅、客房、餐饮、康乐及会议服务英语

教学方法讲授法、演示法、案例分析法

教学效果《酒店英语》课程秉着一切以实用、会用为原则的教学目

的,要求学生通过对本课程内容的学习后，能够流利地用英

语完成酒店对客服务的各个环节。自本课程开设之日起，

通过对学生的抽样座谈调查及学生实习就业酒店所给予的

信息反馈表明，以传统讲授法为主的教学方法不能很好的

满足学生就业及用人酒店对于英语能力的实际需求，特别

体现在学生英语口语表达能力较差。

存在的主要问题原课程教学存在的主要问题有以下四点：

（1）教学手段与方式陈旧，同初、高中无大区别，课程

枯燥无趣

（2）教学内容安排与教授方法不利于学生英语口语能

力的锻炼与提高

（3）学生没有养成自主学习英语的主观能动性，缺乏对

酒店专业英语的学习兴趣

（4）教学知识无法转换成学生实际应用能力

表（1）课改前课程情况介绍

3、课改简要思路—课程定位

3.1 课程定位总体概述

《酒店情景英语》课程是针对酒店典型工作岗位中涉外服务工作而设置的。通过对我院前几届毕业生的回访及订单合作酒店管理人员所给予的信息反馈研究表明，酒店专业英语是当今酒店业服务中不可或缺的知识和能力，掌握这门知识与能力对本行业从业人员的职业生涯发展起着至关重要的决定作用。基于以上原因，酒店管理专业教研室在制定酒店管理专业人才培养方案中将《酒店情景英

语》设置为专业核心课程。具体的课改思路及过程见图（2）

图（1）《酒店情景英语》课改过程

3.2酒店管理专业学生职业生涯发展规划—课程面向工作岗位

通过结合本专业《前厅与客房操作管理》、《餐饮服务管理》、《宴会销售与管理》及《酒店礼仪》等专业能力课的学习，培养出的学生的初次就业岗位及职业发展生涯规划见下图:

图（2）酒店管理专业学生职业生涯发展规划3．3课程所面向工作岗位的工作流程

图（3）工作流程

Airport-delivery

Checking-in

F&B Services

Business Assistance

Housekeeping

Services

Fitness Services

Checking-out

Departure

3.4 课程目标

3.4.1 能力目标：

（1）能够按照国际五星级酒店的接机服务标准，用英语完成接机服务。

（2）能够按照国际五星级酒店办理入住登记的标准，用英语为顾客办理入住登记。

（3）能够按照国际五星级酒店的寄存服务标准，用英语为顾客办理寄存服务。

（4）能够用英语为顾客介绍客房及酒店的服务设施、服务项目及服务时间。

（5）能够用英语为顾客做包括复印、打印、打字及文件装订在内的文书处理工作。

（6）能够按照国际五星级酒店总机服务标准，用英语为顾客处理包括叫醒、国际长途接驳、电话过滤、电话留言等服务。

（7）能够用英语为顾客介绍酒店所在城市的概况、主要景点、购物中心及旅游交通路线。

（8）能够用英语为顾客订购机票。

（9）能够严格按照国家外币兑换制度用英语为顾客办理外币兑换服务。

（10）能够按照国际五星级酒店退宿结账服务的标准，用英语为顾客办理退宿结账服务。

（11）能够用英文为顾客制作一份规范完整的会议计划。

（12）能够用英语为顾客介绍川、粤、鲁、淮四大传统中式菜系的特色及代表佳肴，并根据顾客的人数、用餐主题等要素帮助顾客选择最佳的中餐菜肴组合。

（13）能够用英语为顾客介绍酒店早餐菜单主要品种，并为顾客提供早餐服务。

（14）能够用英文撰写一份宴会茶歇菜单并为顾客提供茶歇服务。

（15）能够按照五星级西餐自助服务的标准，用英语完成西式自助餐服务。

（16）能够用英语为顾客提供包括介绍各类洋酒名称、点酒在内的酒水服务。

（17）能够用英语为顾客介绍西餐头盘、主菜及餐后甜点的主要品种，并帮助顾客搭配适合的洋酒。

（18）能够用英文撰写一份包括顾客的特殊喜好或特殊要求在内的来客入住客房安排。

（19）能够用英文在VIP欢迎卡片上撰写欢迎词。

（20）能够用英语为顾客介绍客房内提供的所有备品，并为顾客清洁客房。

（21）能够用英语妥善处理顾客房间内报修事宜。

（22）能够用英语为顾客解答酒店洗衣服务条例的相关内容，并为顾客处理各类洗衣服务。

（23）能够用英语为顾客解答酒店健身房内的健身设备及使用注意事项。

（24）能够用英语帮助突发性呼吸困难的顾客做包括询问、急救及向了解顾客病情的随行人员进行解释、求救等工作。

（25）能够用英文撰写各种计划、报告。

3.4.2 知识目标：

（1）掌握酒店接机服务流程、服务礼仪及服务过程中所涉及的英文单词及句型。

（2）掌握酒店登记入住服务流程、服务礼仪、顾客信息保密知识及服务过程中所涉及的英文单词及句型。

（3）掌握酒店寄存服务服务流程及服务过程中所涉及的英文单词及句型。

（4）掌握酒店陪送顾客的服务流程及服务过程中所涉及的英文单词及句型。

（5）掌握复印、打印、打字等文件处理的服务技巧及服务过程中所涉及的英文单词及句型。

（6）掌握电话接听礼仪、顾客信息保密知识、拨打国际长途的知识及在服务过程中所涉及的英文单词及句型。

（7）熟悉实习酒店所在城市的主要景区、景点的名称、交通路线、主要旅游项目；掌握对客介绍时所涉及的英文单词及句型。

（8）熟悉中国主要航空公司、旅行社的订票电话；掌握订票服务过程中涉

及的英文单词及句型。

（9）掌握酒店结账退宿的服务流程及服务过程中所涉及的英文单词及句型。

（10）掌握会议及餐饮销售服务流程及服务过程中所涉及的英文单词及句型。

（11）熟悉中式代表菜系菜肴的名称的中英文表述方式及中式用餐的服务流程。

（12）熟悉中式、美式、欧陆式早餐的主要菜肴的中英文表述方式及早餐服务流程。

（13）掌握酒店会议服务的服务流程及服务中所涉及的英文单词及句型。

（14）掌握洋酒的外文发音、著名的洋酒产地、代表酒名。

（15）熟悉西餐代表菜系、代表菜肴的名称及特点；掌握西餐零点服务的服务流程。

（16）熟悉客房主要房型及客房安排的相关知识。

（17）掌握客房清洁服务的主要服务流程及服务中所涉及的英文单词及句型。

（18）掌握处理顾客投诉的服务流程及服务中所涉及的英文单词及句型。

（19）熟悉衣物清洗的种类、方式及洗衣服务中所涉及的英文单词及句型。

（20）熟悉酒店健身房配备的主要健身器械的中英文名称、用法及健身服务中所涉及的英文单词及句型。

（21）熟悉常见突发疾病的中英文名称及处理顾客突发疾病所涉及的英文单词及句型。

（22）掌握英文E-MAIL、商务信函、商务报告的写作格式及常用表述方式。

3.4.3 素质目标：

（1）具备良好的酒店服务意识。

（2）在接待酒店顾客时做到文明待客，礼貌待人。

（3）养成良好的团队协作的工作习惯。

（4）养成良好的个人卫生习惯。

（5）养成积极主动的工作态度。

（6）树立强烈的集体荣誉感，热爱及忠实于自己所工作的酒店。

（7）对客服务中保持良好的仪容仪表。

（8）对客服务中，特别是遇到突发事件时，保持头脑清醒，处事沉着冷静、有条不紊。

（9）与同事相处过程中，能够客观的评价自己的优缺点，严于律己，宽于待人。

（10）养成制定职业发展生涯规划的好习惯，在未来的事业发展道路上能够明确目标，积极进取，挖掘自己的潜力，早日实现自己的人生目标。

3.5 课程目标处理方式

3.5.1 能力目标的处理方式：本课程对于能力目标的处理方式以课上及课外工作项目的设计、操作、成果演示及评估来完成。

3.5.2 知识目标的处理方式：基于高职学生本身所具备的一定的自学能力，对于酒店专业英语词汇、术语、习惯用法及句法的学习以学生自我温故，自主学习与老师启发、提问、考核双向并行。

3.5.3 素质目标的处理方式：通过课上、课外工作项目的实施、校内实训及校外企业实习体验来完成。

3.6 课程教学活动设计

根据课程设置的培养目标，基于对香格里拉、凯宾斯基、洲际、马里奥特四家全球顶级酒店连锁集团在中国境内的人才需求调查及同本系签订订单培养的各酒店相关管理人员的走访座谈，本课程重组了教学内容，实现了基于工作流程的模块化教学内容和实训项目。具体设计如下：

内容设置项目化：课程内容，包括本课程的校本讲义的编写都以工作项目的形式出现。

项目触发任务化：项目的设计以真实的工作任务为准则，完成项目的同时即完成了所有的工作任务。

任务考核过程化：告别传统的期末书面考核方式，采用以过程考核方式为主，期末书面考核为辅的考核方式，达到以能力考核为主的考核方式。具体方案见本设计中的考核方案。

教学做一体化：理论联系实际操作能力，通过新的课程整体教学设计达到教学能力、知识、素质目标的有机结合。

3.6.1课程具体实训项目设置列表

根据对本报告3.2酒店管理专业学生职业生涯发展规划—课程面向工作岗位及典型工作任务的分析，本课程在两个个学期每学期各设立一个课上贯穿实训项目.

学期课上实训项目

第一学期用英语为参加沈阳凯宾斯基酒店德国

啤酒文化节的宝马公司外籍贵宾提供

前厅接待服务

第二学期用英语为参加沈阳凯宾斯基酒店德国

啤酒文化节的宝马公司外籍贵宾提供

会议服务

3.6.2具体教学内容设计

能力训练项目设计时配套引用以下酒店的实际案例，整个课程的能力目标训练将围绕着这些案例展开。具体实例如下：

第一学期能力训练项目设计如下表：

学期教学

项目

教学

子项目

教学任务学时

第一学期用英语为参加沈阳

凯宾斯基酒店德国

啤酒文化节的宝马

公司外宾提供前厅

接待服务

（包括期末测试约

为42学时）

抵店服务

任务一：Airport Delivery4学时

任务二：

Greeting & Checking in

4学时

任务三：

Foreign Currency Exchange

4学时

任务四：Goods safekeeping4学时

任务五：

Accompanying the Guest

4学时

商务助理

任务六：Secretary Service4学时

任务七：Postal Expressing 4学时

任务八：Ticket Booking 4学时

任务九：

Communication Service

4学时

结账退宿任务十：Checking out 4学时

工作总结及

考核评估

任务十一：

performance measures

2学时

第一学期能力训练项目及工作任务表

第二学期能力训练项目设计如下表：

第二学期能力训练项目及工作任务表

学期 教学 项目

教学 子项目 教学任务 学时

第 二 学 期

用英语完成BMW 公司车展会的全程接待服务

会前筹备

任务一：Discussing with the Conference Planer, then coordinate with F&B

departments, room departments. 6学时

会议及用 餐服务

任务二：Serving the Chinese Dinner

2学时

任务三：Serving Breakfast

2学时 任务四：Convention Service 2学时 任务五：Serving buffet

2学时

任务六：Serving Cocktail Party 2学时 任务七：a la cart Service

4学时 会议客房日常 清洁服务

任务八：Cleaning guest room 2学时

任务九：Turn down service

2学时 客房个性化服务

任务十：Maintenance service 4学时

任务十一：Laundry service

2学时

任务十二：Recreation service 2学时

任务十三：FIRST-AID & CPR 2学时

年终工作总结及考核

任务十四：Annual working summary

6学时

4、全课实施过程

第一学期教学进度表

为参加沈阳凯宾斯基酒店德国啤酒文化节的宝马公司客人提供前厅接待服务

（教师率领学生在校内完成）

Receiving services Business Assistance

Checking out

1. Airport Delivery

2. Greeting & Checking in

3. Foreign Currency Exchange

4. Goods safekeeping

5. Accompanying the Guest

1. Secretary Service

2. Postal Expressing

3. Ticket Booking

4.

Communication Service. 1.checking out service

1. According to Mr. Ortega’s

booking information to make a complete receiving report.

2. Receiving Mr. Ortega at the airport.

3. According to Mr. Ortega’s favorite to decorate the room.

4. Making registration for Mr.

1. Assisting reception to make the checking

in for participants whom will attend Mr. Ortega’s convention.. 2. Assisting Mr. Ortega to prepare the meeting material.

3. Making a reservation for Mr. Ortega in Japanese restaurant

4. Assisting Mr. Ortega to hold a indoor

meeting

1. Helping Mr. Ortega to arrange an

accommodation and airport delivery service for the next station. 2. Making check out for Mr. Ortega. 3. Helping Mr. Ortega to change some RMB into US dollars. 4. Send off Mr. Ortega to airport.

第二学期教学进度表

为参加沈阳凯宾斯基酒店德国啤酒文化节的宝马公司客人提供会议及用餐服务 （教师率领学生在校内完成） Preparing for the convention

Convention and F&B services

1. Discussing with the

Conference Planer

2. Coordinate with F&B

department and room department

1.

Serving the Chinese Dinner. 2. Serving Breakfast 3. Convention Service 4.

Serving buffet

5. Serving Cocktail Party

6. A la cart Service

1. Helping Mr. Ortega to make

the meeting package, and follow up

2. Preparing the evening wear

for Mr. Ortage and show the way to banquet.

1. Assisting Chinese restaurant to serve dinner..

2. Assisting Western restaurant to serve the buffet.

3. Assisting banquet to serve the convention.

4. Assisting Western restaurant to do the platter service.

5. Assisting Western restaurant to do the platter service.

6. Making a reservation for Mr. Ortega in Japanese restaurant.

Accommodation Services

1. Cleaning guest room

2. Turn down service

3. Maintenance service

4. Laundry service 2. Recreation service 3. FIRST-AID & CPR

1. Helping Mr. Ortage to tidy up the baggage.

2. Cleaning the room every day for Mr. Ortage

3. To to the turn down service for Mr. Ortage.

4. Maintenance service 5 .Delivery service 6. Recreation service

5、课程考核方案

适用专业：酒店管理专业10级学生

5.1课程考核总体要求：

《酒店情境英语》课程考核方案按照酒店管理专业人才培养方案的考核计划实施，具体分为学习过程评价、学习成果和期末评价三部分，其中学习过程评价占25%，学习成果评价45%，期末评价占30%。为了实现考核成绩的客观公正性，对于过程及成果评价将采用360°全方位考核法，每位学生的成绩将采用自评、互评、师评相结合的方式进行。

5.2项目内容与比例（参考表）

5.2.1 过程评价

①学习态度评价标准（20分）：

评价项目评价标准赋分满

分

课堂出勤学习时数分=5×（学生学习时数/本学期总学时数）

按公

式计算

得出分

数

5

课堂纪律遵守课堂纪律，不搞小动作，无睡觉现象。 5 5 课堂有小动作现象或睡觉现象，经老师提

醒一次改正。

4

课堂有多次小动作现象或睡觉现象，教师

需多次提醒。

1—3

课堂训练参与度、小组组织

与协作

积极参加项目训练，动手操作实训任务，

积极组织并参加小组讨论，具有团队合作精

神。

20 10

较积极主动参加项目训练，或参加项目训

练和动手操作出现错误现象。或参加小组训

练时，没有发挥作用，滥芋充数，或团队合

作精神较差。

10—

19

不积极主动参加项目训练，或参加项目训

练和动手操作出现多次错误现象，或参加小

组训练时，没有发挥作用，滥芋充数，或团

队合作精神较差。

1—9

②学生学习自评表（5分）

姓名：班级：学号：教师：

考核项目序号考核明细

评分标准个人

得分

备注

5 4 3 ≧2

学习及工作能力1 学习能力

有强烈的学习

意识，有明确的

学习计划（与本

职工作相关）

注重学习，同

样的错不会重

复犯，能很快

学会新知识新

能力

被动学习，能

很快纠正错

误，学习新知

识能力一般，

学得缓慢

无学习意

识，拒绝学

习新知识

2

工作能力

的改进和

改善

善于总结，工作

能力大幅度提

升，能对公司发

展提出建设性

建议

通过锻炼工作

能力持续提升

经过指导和

锻炼能力有

所改进，但改

进较缓慢

毫无改进

3

发现问题

和解决问

题的能力

主动发现问题

并妥善解决，还

能形成经验总

结

无能力主动发

现问题，但能

妥善解决

无能力主动

发现问题，仅

能低质量解

决问题

面对问题毫

无解决能力4

岗位技能

情况

熟知岗位技能，

能完成工作无

差错，且能培训

他人

掌握岗位技

能，并能无差

错完成工作

工作中岗位

技能需要学

习改进，需要

别人指导

不清楚岗位

职能和内

容，实际工

作也不会

5 执行力

能超出期望的

完成工作

能积极高效地

完成

基本都能按

时完成

都无法完成

学习及工作态度6

学习及工

作态度

积极面对学习

及工作困难，主

动思考解决办

法

有正确的学习

及工作态度，

时而有些工作

情绪

对于老师给

的学习或工

作任务有发

牢骚现象，需

要老师的不

断教导

对学习没兴

趣，不愿意

参与到学习

和工作中

7 责任心

责任心强，积极

主动完成小组

工作，并能督促

他人共同完成

工作责任心较

强，无推诿现

象，能积极主

动完成小组工

作任务

有工作责任

心，偶尔疏忽

但及时补救

无责任心，

在小组任务

完成中屡犯

错误

8 团结协作

有较强团结意

识，积极带动团

队协作

有团队意识，

自身作好团队

协作

需要团队协

作时能够配

合

无团队意

识，需要教

育

9 服务意识

有强烈服务意

识，得到老师、

同学及客人的

一致好评

有意识且热情

主动服务

服务意识一

般，常需领导

提醒

无意识，很

不愿做服务

工作

实际得分

5.2.2成果评价（45分）

成果评估表（师评、互评）

辽宁省林业职业技术学院旅游管理系酒店情景英语模拟任务表演评分表

小组编号： Group Number 学生姓名/学号：Student Name& No.

____________________________ ______________________________

____________________________ __

评分项目A B C D E 率服务质量及效率 The quality and efficiency of the service ○○○○○语音语调 Pronunciation and intonation○○○○○

词汇语法 Usage of vocabulary and grammar○○○○○

表演的流畅性 Fluency of the presentation○○○○○

表情和肢体语言 Facial expression and body language○○○○○

精神面貌、服装仪表Spirit and costume ○○○○○5.2.3期末评估（30分）

①口语能力测试15分

?规定题目5分

?即时题目10分

②写作能力测试15分

?酒店应用文写作5分

?服务对话编写10分5.3考核项目与评分标准：

项目名称

评分标准

等级

A

90分

B

80-89分

C

70-79分

D

60-69分

E

60分以下

BMW公司车展会筹备工作1.能够用英语准

确的接待车展

会的预订工作。

2.能够用英文制

定、编写出完整

准确的服务协

议并上交

1.能够用英语完成

车展会预订工

作，预定过程完

整，只出现个别

语法及表述错

误。

2.能够用英文制

1.能够用英语完

成车展会预订

工作，预定过程

完整，出现3-5

处严重语法及

表述错误。

2.能够用英文制

1.能够用英语完

成车展会预订

工作，预定过程

有遗漏不完整，

出现3-5处严重

语法及表述错

误。

1.无法用英语完

成车展会预订

工作。

2.无法用英语编

写服务协议，不

能上交WORD

文本及PPT展

WORD文本及

PPT展示文本。

文本中只出现

1-2处严重语法

及表述错误。

3.能够熟练的运

用英语讲解

PPT展示文本。

讲解时能够脱

稿，只出现少

1-2处严重语法

错误。

定、编写出完整

准确的服务协议

并上交WORD文

本及PPT展示文

本。文本中只出

现3-5处严重语

法及表述错误。

3.能够运用英语讲

解PPT展示文

本。讲解时能够

脱稿，只出现3-5

处严重语法错

误。

定、编写出完整

准确的服务协

议并上交

WORD文本及

PPT展示文本。

文本中出现5-8

处严重语法及

表述错误。

3.能够运用英语

讲解PPT展示

文本。讲解时能

够脱稿，出现

5-8处严重语法

错误。

2.能够用英文制

定、编写服务协

议并上交

WORD文本及

PPT展示文本。

文本中出现5-8

处严重语法及

表述错误，文本

内容不完整。

3.能够运用英语

讲解PPT展示

文本。讲解时不

能脱稿，出现

5-8处严重语法

错误。

示文本。

3.无法运用英语

讲解PPT文本。

BMW车展会餐饮会议服务工作1.能够熟练的运

用英语为

BMW团队提

供中式晚餐服

务。

2.能够熟练的运

用英语为

BMW团队提

供西式晚餐服

务。

3.能够熟练的运

1.能用英语为

BMW团队提供

中式晚餐服务，

服务过程中只出

现个别严重语法

错误。

2.能够运用英语为

BMW团队提供

西式晚餐服务，

服务中只出现个

别严重语法错

1.能用英语为

BMW团队提供

中式晚餐服务，

服务过程中出

现3-5处严重语

法错误。

2.能够运用英语

为BMW团队

提供西式晚餐

服务，服务中出

现3-5处法错

1.能用英语为

BMW团队提供

中式晚餐服务，

服务过程有个

别步骤遗漏或

服务不到位，对

话中出现3-5处

严重语法错误。

2.能够运用英语

为BMW团队

提供西式晚餐

无法用英语为

BMW团队提供多

于3项的用餐服务。

用英语为

BMW顾客提

供中西式零点

服务。

4.能够熟练的运

用英语为

BMW顾客提

供鸡尾酒会服

务。

误。

3.能够运用英语为

BMW顾客提供

中西式零点服

务，服务过程中

只出现个别严重

语法错误。

4.能够运用英语为

BMW顾客提供

鸡尾酒会服务，

服务过程中只出

现个别严重语法

错误。

误。

3.能够运用英语

为BMW顾客

提供中西式零

点服务，服务过

程中出现3-5处

法错误。

4.能够运用英语

为BMW顾客

提供鸡尾酒会

服务，服务过程

中出现3-5处严

重语法错误。

服务，服务过程

有个别步骤遗

漏或服务不到

位，对话中出现

3-5处法错误。

3.能够运用英语

为BMW顾客

提供中西式零

点服务，服务过

程中出现个别

步骤遗漏或服

务不到位，对话

中出现3-5处法

错误。

4.能够运用英语

为BMW顾客

提供鸡尾酒会

服务，服务过程

中出现3-5处严

重语法错误。

BMW车展会客房服务工作1.能够以酒店销

售员的身份熟

练地开展用房

协调任务，并制

定一份VIP客

房装饰计划。

1.能够以酒店销售

员的身份熟练地

开展用房协调任

务，并制定一份

VIP客房装饰计

划。

1.能够以酒店销

售员的身份熟

练地开展用房

协调任务，并制

定一份VIP客

房装饰计划。

1.能够以酒店销

售员的身份熟

练地开展用房

协调任务，并制

定一份VIP客

房装饰计划。

1. 无法完成用房协

调工作，不能用

英语制定VIP客

房装饰计划。

2. 无法用英语为顾

客提供各项客

2.能够以贴身管

家的身份，熟练

的运用英语为

顾客提供各项

服务。

3.能够熟练的运

用英文撰写一

份个人工作总

结。总结中只出

现1-2处严重

语法错误。2.能够以贴身管家

的

身份，运用英语

为顾客提供各项

服务。交流过程

中只出现个别语

法、发音及表述

错误。

3. 能够运用英文撰

写一份个人工作

总结。总结中出

3-5处严重语法错

误。

2.能够以贴身管

家的身份，运用

英语为顾客提

供各项服务。交

流过程中只出

现3-5处语法、

发音及表述错

误。

3. 能够运用英文撰

写一份个人工

作总结。总结中

出5-8处严重语

法错误。

2.能够以贴身管

家的身份，运用

英语为顾客提

供各项服务。服

务中只个别服

务环节出现错

误，对话中出现

3-5处语法、发

音及表述错误。

3. 能够运用英文撰

写一份个人工

作总结。总结中

出5-8处严重语

法错误。

房服务。

3. 不能用英语撰写

个人工作总结。

5.4 考核方式、时间、地点

项目名称考核方式时间地点考评人BMW车展会餐饮会议服务工作 1.会议预订服务情境

模拟

2.WORD文本服务计

划

3.PPT展示讲解服务

计划

第1-4教学周授课教室马芙

英语教学设计方案

英语教学设计 名称形容词、副词的比较级 科目英语教学对象学生提供者邓海英 课时第2课时 一、教学内容分析 （1）语法课比较乏味，要以灵活的形式教授 （2）需要反复练习，学生能运用比较级对事物进行比较 （3）本课运用一些明星图片对比，进行一些比较级的练习，体会比较的应用 二、教学目标（知识，技能，情感态度、价值观） 1、熟练掌握形容词、副词的比较级的变化规则。 2、熟练准确应用提到对比双方时，在比较级后用than, 例如It's smaller than the blue one 3、熟练运用所学知识。用所学知识表扬自己。 三、教学策略选择与设计 1．教师运用网络媒体给学生创造一个学习的空间，让同学们自己通过合作探究，自学掌握形容词的比较级。 2．课堂上提出比较话题，让学生回答。 五、教学环境及资源准备 1．本课教材：八年级英语课本 2．教学环境：微机室

六、教学过程 一、师生问候：Hello! Everyone! 问：What's the weather like today?How about yesterday ? 回答：cold\colder\ 或者warm\warmer 通过观察图片引出本课的知识点：比较级 二、呈现新课：（以网页形式展现形容词比较级的变化规则） 1. 构成的规则变化及单词举例 （1）一般在单音节词尾加-er 或-est （2）以e结尾的单词只在词尾加-r或-st （3）只有一个辅音字母结尾的重读闭音节单词, 先双写这个辅音字母, 再加-er或-est （4 以“辅音字母+ y”结尾的单词，先改y为i, 再加-er或-est。 （5）除early 外，以ly结尾的单词，一般在词前加more / most （6）多音节词和部分双音节词在词前加more或the most。 2. 构成不规则变化的单词good / well –better –best ill / bad / badly –worse –worst many / much –more –most little –less –least 指路程更远far –farther –farthest 指意义深远或进一步far –further –furthest 指年龄大小old –older –oldest 指家庭成员长幼old –elder –eldest

课程整体设计说明

各位专家、老师、同学们：大家好！ 欢迎光临XX职业技术学院《电视摄像》精品课程。我是课程负责人田建国，从1996年开始担任本课程的教学，经过我们教学团队十余年的不懈努力，该课程日臻成熟和完善。 下面我将从课程背景、课程开发、课程定位、课程设计、方法手段、实践条件、实训场景、教师队伍、教材建设、课程考核十个方面向您介绍本课程的整体教学设计。《电视摄像》课程是电视节目制作专业的一门核心主干课程，电视节目制作专业成立于1996年，2002年被XX省教育厅遴选为高职高专教育教学改革试点专业，2006年被确定为XX省高职高专教育教学改革示X专业。《电视摄像》课程的建设伴随着专业的改革与发展经历了课程整合、模块化、理论与实践一体化三个阶段，06年被学院确定为院级精品课程。08年开始进行基于工作过程的课程开发，并实施行动引导型教学法。 本着“先行后知”、“在做中学、在学中做”的课程开发原则，参考“电视摄像师”职业资格的标准，从工作内容和工作过程着手，把课程分解成十项“典型工作任务”，以典型工作任务为载体设计实训项目，创设学习情境，在明确对象、工具、方法、组织方式和工作要求的前提下组织学生按小组完成工作任务。 2008年4月，我们成立了《电视摄像》课程开发小组，由专业教师田建国、X万军、梁仓、左飞飞、XX电视台副台长王少林、纪录片创作室主任孙彬、《精英360》制片人李鹰组成了工作小组。并依据以工作过程为导向的职业教育理论确定开发的流程（绕嘴）。 课程组通过召开专业指导委员会、毕业生返校交流会等形式，收集了行业企业对毕业生的需求信息，同时专业教师还深入XX电视台、中视天和文化传播XX等行业一线顶岗实践，与企业专家一起对电视节目制作岗位群进行工作任务和职业能力分析。 从分工来看，电视节目制作行业主要的工作岗位有：电视编导、电视编辑、电视摄像。从市场了解的实际情况来看，大多数的影视行业要求工作人员要一专多能，同时能

01《酒店英语》课程整体设计

《酒店英语》课程整体教学设计 课程信息 课程名称：酒店英语 课程代码：6401061103 制定人：李婷婷 课程性质 学时：80 授课对象：酒店管理专业学生 性质：专业技能课 先修课程：大学英语、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理 后续课程：综合实训与顶岗实习 课程整体教学设计 1.课程需求分析 《酒店英语》课程是针对酒店典型工作岗位中涉外服务工作而设置的。通过对酒店管理专业前几届毕业生的回访及订单合作酒店管理人员所给予的信息反馈研究表明，酒店专业英语是当今酒店业服务中不可或缺的知识和能力，掌握这门知识与能力对本行业从业人员的职业生涯发展起着至关重要的决定作用。引用一位酒店经理人的原话:“在酒店工作的员工如果能掌握一门外语,他在工作中比其他员 页脚内容1

工的能力占优势；如果能掌握两到三门外语他的能力一定会占绝对优势。”这句话充分体现了酒店英语的重要性和发展空间。基于以上原因，酒店管理专业教研室在制定酒店管理专业人才培养方案中将《酒店英语》设置为专业技能课程。 高职酒店管理专业学生职业生涯发展规划确定为课程面向工作岗位，培养能从事酒店前厅、餐饮、客房、营销、宴会等一线部门的基层、中层管理，具有良好的职业道德素养、服务意识，具有职业生涯发展基础、具备可持续发展能力的技能型酒店从业人才，通过结合本专业《前厅与客房操作管理》、《餐饮服务管理》、《宴会销售与管理》及《酒店礼仪》等专业能力课的学习，培养出的学生的初次就业岗位及职业发展生涯规划见下图: 前厅、餐饮、客房服务人员---前厅、 图（1）酒店管理专业学生职业生涯发展规划 2．典型工作岗位英语技能需求调查与分析 由系部教学主任、酒店专业和英语专业骨干教师深入到具有代表性的星级酒店进行调研，邀请校 外专家和行业专家共同参与来完成调查研究。内容主要包括：职业岗位英语技能需求、酒店服务所需英语知识调查、涉外酒店使用英语服务频率等调查。最终的工作结果进行分析、归类与整合形成酒店英语课程培养目标，即通过教学，学生能掌握扎实的英语语言基本功，具备一定的英语表达能力；能 从事酒店行业基层、中层的服务管理工作；具有良好的职业道德素养，是可持续发展的技能型从业人 页脚内容2

英语教学设计(模板及范例)

一、 教材分析 :Analysis of the Teaching material 二、教学目标:Teaching alms and demands: 三、教学重难点 :Teaching keys and difficulties: 四、教学方法 :Teaching methods: 五、教学工具 :Teaching aids ： 六、教学过程:Teaching procedures: 七、板书设计 ： Blackboard Design. 八 教学评价与反思 一份正规的高中英语教案主要应该包含上面的八个要点，也是作为一份教案应该具有 的基本格式。 课题： 《My name ’s Gina! 》教学设计 科目： 英语 教学对象： 初一（ 3）班： 1 课时 提供者：单位： 江 西南 昌经开中学 一、教学内容分析 该 部分学 习内容贴近学生的生活，谈 论 的主题 是 结 交 生在轻松、愉快的学习氛围中熟识新伙。 二、教学目标 采用 Practicing, Listening for specific information 和 Role playing 的学习策略，使学生学会打招呼和介绍自 己、 询问他人姓名的基本句型 What's your/his/her name ？My/His/Her name is ? 。 ”培养学生结交新朋友的 能力。 三、学习者特征分析 1

本单元的主题是熟识新伙伴，同时引导学生采用 Practicing, Listening for specific information 和 Role playing 的学习策略，学习一些新词汇，掌握一些重点句型，在小组合作学习的过程中，进一步促进学生 之间的相互了解。 四 、 教 学策与设计 采用 Practicing, Listening for specific information 和 Role playing 的学习策略，使学生学会 打招呼和介绍自己、询问他人姓名的基本句型 What's your/his/her name ？My/His/Her name is ? 。” 培养学生结交新朋友的能采用 Practicing, Listening for specific information 和 Role playing 的 学习策略，使学生学会打招呼和介绍自己、询问他人姓名的基本句型 What's your/his/her name ？ My/His/Her name is ? 。”培养学生结交新朋友的能力。 五、教学重点及难点 specific information Role playing 六、教学过程、 教学 找出在预备篇中所学的单词，学习打招 利用插图或实物卡片让学生找出在预备篇 呼和介绍自己、询问他人姓名的基本句型 中所学的单词， 然后教师引导学习打招呼和 介绍自己、询问他人姓名的基本句型 “What ’ s your/his/her name? My/His/Her name is ? "---What's your /his /he name? My/His/Her name is ? ”. 熟练掌握句型 2.让学生听对话，练习对话并模仿对话，结 2.练习对话并模仿对话，结识班级的其他同 识班级的其他同学 学。 一 1、播放 2a 部分的录音让学生听， 引导学生通过 1．通过听对话熟悉人名 "Ton 》Tom 听对话熟悉人名 "Tony TomJenny Bob Bruce Jim" ， Jenny Bob Bruce Jim" ，完成 2a, 2b 部分 完成 2a,2b 部分的教学任务。 的教学任务。 2. 引导学生重复他们所听到的， 模仿对话结识班级 的其他同学，完成 2c 部分的

商务礼仪》课程整体设计介绍

、 2008年天津市级精品课程申报材料 《商务礼仪》 课程整体设计介绍 。 Tianjin Institute of Foreign Economic Relations and Trade 】

《商务礼仪》课程整体设计介绍 各位专家，我是天津对外经济贸易职业学院商务礼仪课程负责人杨丽，我代表商务礼仪课程组，对这门课程的整体设计做一个汇报。我的汇报分五部分： 国际商务专业核心主干课程 注重学生职业能力的培养，注重课程与 企业的关联度，注重课程设计的开放性 紧跟国际商务领域的发展趋势，依据商 务活动类型选取教学内容，针对学生未 来的就业岗位需要安排教学任务，体现 对职业能力的支撑作用。 课程内容以模块来整合、以任务来序化、 以任务开展的顺序训练技能点。 课时分配侧重实践，并安排校外实践时间 注重过程，加入素质考核指标，企业参与 模块框架下的“任务驱动”模式 真实情境下的“角色扮演”方法 虚拟环境中的任务训练过程 双师队伍建设形成品牌效应 商务礼仪、商务谈判、商务会议、中西餐实训室 专业实训基地+课程实训场所 自编教材，网络资源丰富独特

) 一、课程的定位与设计 《商务礼仪》课程是我院国际商务专业的职业技术课程，也是该专业的核心主干课程，课程讲授了商务活动类型、各类商务活动的策划及组织以及商务活动各环节和场合必须遵循的礼仪规范。课程融知识、能力、素质培养为一体，使学生能够胜任未来就业岗位的要求，并保持可持续发展。 1．课程定位 商务礼仪课程依托国际商务专业建设。 我院国际商务专业人才培养目标是：培养具有较高的政治素质和道德礼仪修养，了解国际商务管理的基本理论、具有从事和管理国际商务活动能力的高素质技能型专门人才。 本专业针对的职业岗位群有各类工商企业、外贸公司、商务代理公司、会展管理公司的商务策划、公关、商务秘书、市场开发、客户管理等岗位。 《商务礼仪》课程的培养目标对应了就业岗位群中的商务策划岗、公关岗的核心能力培养，对学生职业能力的培养和职业素养养成起着主要支撑作用。 2．课程设计的理念与思路 【 《商务礼仪》课程突出“国际商务”的行业特性，以学生未来就业岗位的实用技能培养为宗旨，课程设计体现在三个注重：注重学生职业能力的培养，注重课程与企业的关联度，注重课程设计的开放性 注重学生职业能力培养 本课程对应的岗位是商务策划岗和公关岗，本课程紧紧围绕这两个岗位的核心能力要求，针对岗位需要整合教学模块、序化教学任务，突出技能点训练。 高职学生的职业能力还包括职业道德、求职技巧、沟通表达能力和职业生涯规划能力，这些能力都是学生未来长期发展的关键能力。本课程在注重岗位技能培养的同时，设立了素质培养目标，关注学生情商的发展，通过教学内容的合理编排和教学过程中的体验训练，提

绘本英语——英语校本课程设计方案

英语校本课程设计方案 一、“快乐英语”校本课程开发的背景 （一）当前环境 随着经济、文化和科学技术的交流，对外语教学的要求越来越高，小学是外语教学启蒙阶段，更应在课程设置、课时安排、教学内容、教学方法等方面有所发展和创新。基于此，在教育行政部门的指导下，我校从2009年起，决定从一年起开设低中高年级英语律动、游戏、口语交际、英语课本剧表演校本课程研究，以英语特色教育为突破口，开始全面英语教学拓展教学的探索之路，培养个性鲜明、素质全面的人。 我们除了要上好国家规定课程外，更应注重外语校本课程的开发研究工作。现代外语交际理论指出：中小学英语教学的实质是交际，是师生之间及学生之间的交际活动。因此，以活动为主线，对英语校本课程进行研究不仅在提高外语教学质量的层面上有现实意义，更在培养21世纪高素质人才的层面上有深远意义！ （二）本校环境 我校的校本课程开发以国家制定的课程标准为基本精神指导，依据我校自身性质、特色、条件以及可利用和能开发的资源，以办学特色为动力，满足本校学生需求的各种形式的课程开发形式，实现学生个性发展，学校特色体现，社会需求得以满足。全国基础教育工作会议在《国务院关于基础教育改革与发展决定》中指出，实行国家、地方、学校三级课程管理。国家、地方、学校三级课程的确定和实行，不仅是以适应不同地区社会经济发展需要和文化发展需要，体现国家对学生的基本要求，而且又为各地发展留有时间和空间，体现一定程度的弹性。特别是校本课程在整个课程计划中占的比重，可以使学校真正拥有选择的余地，可以使学校能够更好地体现办学特色，同时满足“个性化”的学校发展，还有利于教师专业水平的提高和学生个性的发展，真正满足学生生存和发展的需要。 我校地处偏远山区，根据学生生理和心理特征，学生英语综合能力有待提高，在实际教学中教师发现学生英语实际运用十分困难，在目前的教学状况下，教师必须调整教学策略。在我校开发“快乐英语”锻炼学生的综合能力，营造“课上学英语课下用英语生生爱英语”的英语学习氛围。 二、“快乐英语”校本课程目标 （一）儿童期是学习外语的关键期，切实利用好这一关键期的意义之重大是不言而喻的。从生理学和心理学的角度上看，幼儿阶段是人类语言学习的关键期。儿童对任何语言都具有极大的敏感性，他们的语言感受能力极强，模仿能力也极强，听觉敏锐，心理障碍少。而儿童又活泼好动，因此必须创造良好的学习环境，

新课程改革的特点

我国新课程改革是在世纪之交、素质教育开展已取得一定经验，国际课程改革浪潮此起彼伏的背景下展开的，它在借鉴以往历次课程改革经验的基础上，有着自己的鲜明特点。 新课程改革的特点： 一、国际视野与中国特色相结合：20世纪以来，世界主要发达国家都非常关注以基础教育课程改革为中心的教育改革。各国的课程改革经验，为我们提供了值得借鉴的 内容与方式。如各国普遍强调的价值观教育与道德教育，注重基础学力的提高、信息素养的养成、创造性思维的培养；在义务教育阶段试行综合课程，重建新的课程结构，建立国家课程标准；尊重学生经验，倡导自主、 合作与探究的学习方式，实现民主、平等的师生关系；探索发展性的课程评价，强调评价的教育功能；构建共享的课程管理机制，促进学校课程的适应性等。在以国际课程改革为背景，充分借鉴其积极经验的基础上，新课程又特别重视本土化问题。 二、课程的继承与创新：新课程确切地说是改善课程的一次尝试，是课程改革历史进程中的一个阶段。每次课程改革都有一种承前启后的作用。 综观义务教育制度确立以后的课程建设，有四方面比较突出的进展：一是在课程管理政策上改变了国家过于集中管理的方式，实行国家和地方两级课程管理的方式；二是初步改变了多年来“学科课程”加“必修”的模式，增加了“活动课”、“选修课”等；三是推行了在统一基本要求的前提下教材多样化的方针，初步推动了教材的多样化；四是在教学实践中涌现出一批重视学生生动、活泼、主动地学习，重视学生成功与发展的经验，倡导了新的教育观念，激活了实践领域的教育改革。这些成就为构建面向21世纪的基础教育课程体系提供了必要基础。 三、注重营造一种新的课程文化： 新课程超越了以教材改编作为课程改革标志的局限性，超越了单纯以时间作为划分依据的阶段性，它把课程改革作为一种持续不断的系统工程，注重时间上的全程性与空间上的无限性，并通过新课程，营造一种合作、对话与探究的课程文化。 总之， 课程的完善是一个不断探究的过程。新课程倡导探究文化，强调应在不同层面进行课程创新。在国家层面，尝试课程管理体制的创新，制定国家课程计划与课程标准；在地方与学校层面，确保国家课程计划与课程标准的严肃性，同时，鼓励因地制宜地进行不同程度的课程创新，制定相应的计划或方案；在课堂或实施层面，要求教师依据课程标准，创造性地进行教学，反对经验主义和本本主义，确保课程对学生、学校、地方的适应性。

《哲学与人生》课程整体教学设计

《哲学与人生》课程整体教学设计 一、基本信息 学分： 2 课程类型：公共基础课 学时：34—38 授课对象：2014级学生 班数： 9 授课教师： 二、课程设计的主要依据: 1.理论依据： 《哲学与人生》是中等职业学校学生必修的一门德育课程。本课程以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，对学生进行马克思主义哲学基本观点和方法及如何做人的教育。其任务是帮助学生学习运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点和方法，正确看待自然、社会的发展，正确认识和处理人生发展中的基本问题，树立和追求崇高理想，逐步形成正确的世界观、人生观和价值观。 2.现实依据： 中职学生知识水平、思维能力不高，对德育课学习热情不高，这给上课带来一定难度。他们有的是非不分，有时也很叛逆。这就要求正确引导他们学会如何做人。 三、课程目标设计 1、知识目标 （1）了解一切从实际出发、正确发挥自觉能动性、物质运动的规律性等辩证唯物论的基本观点；理解从实际出发、尊重客观规律是正确发挥自觉能动性进行人生选择、走好人生路的前提和基础。 （2）了解事物是普遍联系和发展的，矛盾是事物发展的动力等基本观点；理解营造

和谐人际关系、正确对待人生矛盾、树立积极向上的人生态度对人生发展的哪个要作用。 （3）了解实践和认识、现象和本质的辩证关系；理解明辨是非、理性思维、不断创新对提高人生发展能力的作用。 （4）了解社会发展规律、社会理想与个人理想以及理想信念与意志、责任之间的辩证关系，理解人生目标、人生理想和个人的社会责任等人生问题。 （5）了解人的本质的社会历史性、人的价值是社会价值和自我价值的统一，以及社会进步对人全面发展的客观要求；理解利己与利他的辩证关系，在劳动奉献和自身发展中实现人生价值。 2、能力目标 （1）把握客观规律，明确人生发展方向，做一个自强不息、用于行动、干预行动、善于行动的人。 （2）处理好自己与家长、老师、同学、朋友等的人际关系，正确对待自身成长中的困难和挫折，解决好现阶段人生发展中遇到的矛盾。 （3）积极投身社会实践，在实践中不断探索、及时总结人生发展过程中成功和失败的经验教训；学会分析判断现实生活中的是与非，透过现象看本质；掌握科学思维方法，在学习和实践中不断创新。 （4）自觉地把个人成长纳入社会发展之中，确立正确的人生目标和人生理想。（5）正确处理个人与社会、奉献与索取、个性自由与全面发展的关系，自觉地在社会中发展自我、创造人生价值。 3、素质目标 使学生能在尊重客观规律的基础上，从主观条件出发，学会运用联系的、全面的、发展的观点看待人生中遇到的各种问题，从而进行正确的人生选择，增强自信自强的意识，脚踏实地走好人生路。

英语教学设计及范例

一、教材分析:Analysis of the Teaching material 二、教学目标:Teaching alms and demands: 三、教学重难点:Teaching keys and difficulties: 四、教学方法:Teaching methods: 五、教学工具:Teaching aids： 六、教学过程:Teaching procedures: 七、板书设计：Blackboard Design. 八教学评价与反思 一份正规的高中英语教案主要应该包含上面的八个要点，也是作为一份教案应该具有的基本格式。

《Making Apologies》说课稿 关于课文 本篇课文选自中等职业技术学校教材《基础英语》第一册。 教学目标和要求 本课是第2课时，教学目标主要是对课文中的对话进行阅读、巩固和拓展。要求通过学习，学生能达到以下要求： 1．知识目标

能够牢固掌握好课文对话中的重点词汇词组；阅读对话并且根据提示完成对话，运用已经学会知识让学生分角色进行口语练习，特别要求记忆Sarah所说的话并能当堂表演对话。能够拓展对话，根据图片内容创作一段对话。 2．能力目标 能够独立阅读课文对话，能够正确理解课文对话并根据提示完成对话，能够用英语表达歉意和接受道歉并学会为工作中所犯的错误致歉。能够拓展对话，完成看图说话并把每张图片的对话内容连在一起形成一段对话。 3．情感目标 通过小组讨论，培养同学们的交际能力和团队合作精神； 不同的教学目标和要求 A. 对于基础相对好的同学，能够阅读对话并且根据提示完成对话，运用已经学会知识让学生分角色进行口语练习，能当堂表演对话，能够拓展对话，根据图片内容创作一段对话。 B. 对于基础中等的同学，能够完成课文对话，分角色进行口语练习，能当堂表演对话。 C. 程度较弱的同学，要求能够熟练掌握课文中的生词和词组，能够正确完成课文对话。 教学重点 英语道歉和接受道歉的词汇及表达；学习英语在工作中犯错误的表达；根据提示完成对话；表演对话； 教学难点 根据提示完成对话，表演对话，拓展对话，根据图片创作对话。

英语课程教学设计案例

英语课程教学设计案例 课程名称英语课程教学设计 学院及系教育信息与技术学院教育技术学班级 姓名周梦莹 学号 提交日期年月日星期二

高一英语第一单元教学设计 一、前端分析 （一）教材内容分析 这节课是高一英语的第一单元内容，其主要讲了安妮弗兰克一家作为犹太人在二战时期躲躲藏藏的艰苦生活。她作为一个小女孩，渴望拥有朋友，却不得不放弃，与日志为伴。在她躲藏的日子里，日志记录了她的点点滴滴，成为了她那段时间的最好朋友。久别大自然的她，自然而然对自然事物充满了狂热，但她却无法毫无顾忌的真正欣赏那美好的风景。 （二）学习者特征分析 本节课授课对象是高一年级学生，他们走过初中紧张而繁忙的岁月，经过几个月的休整，疲倦的心早已恢复，活泼好动，机灵古怪的个性大胆显露出来。不了解高中的课堂，不熟悉身边的同学，加上早已遗忘的英语知识，他们的心中忐忑不安。虽然如此，他们任然对高中的课堂充满好奇心，新事物往往具有出乎意料的吸引力。 二、教学目标 （一）知识目标 1.温习以前的部分知识。 2.学习掌握一些生疏的词句和表达法。 3.掌握基本的语法知识。 4.帮助学生了解朋友的重要意义。 （二）能力目标 1.培养学生把握文章脉络和进行多种阅读的能力。 2.使得学生能够简单地运用单词和词组造句。 （三）情感目标 1．通过展开小组活动，指导学生相互学习，相互合作，培养其团队精神。 2．通过了解安妮弗兰克的遭遇，培养学生的关注自然的能力。 三、教学重点 培养学生阅读理解的能力，増强他们理解、分析文章的能力。能运用新词、新语完成所设置的相关写作任务，提高学生运用语言的综合能力。培养学生良好的学习习惯和学习兴趣，培养其交际和运用英语的能力，让其多方面发展。 四、教学难点 如何吸引学生的注意力，让他们跟着老师走，引导他们积极主动思考，有效的完成课堂学习任务。 五、教学方法 1.让学生朗读课文，提高读音水平。 2.为学生创设真实的语言环境，让学生“真正的说英语”，从而真正掌握英语。 3.以小组为单位口头应用生词、生语造句的活动。 4.结合学生的实际情况，因材施教，激发学生兴趣，让学生主动学习，学有所获。 5.让学生互相问答，自由对话。 6.多媒体直观、生动的展示。

课程改革总体规划及措施

市场营销专业课程改革总体规划及措施 随着国内市场越来越复杂化和规范化，社会和企业对于市场营销人才的知识结构和能力的需求都发生了极大的变化，对需要高素质、高能力的综合性营销人才具有迫切的需求。我院市场营销管理专业及时与社会接轨，不断调整营销人才的培养目标，适应经济环境发展的需求。同时课程体系的设计和优化又是高校实现人才培养目标的关键所在，也是全面落实人才培养方案的重要保证，不断优化市场营销专业的课程体系对于培养符合企业要求的营销人才有着重要而深远的影响。 我院市场营销专业课程改革措施实践做法如下： （一）理论教学方面 1、采取模块化教学，加强课程的应用性 市场营销专业应注意培养营销的应用型人才，满足企业对中基层营销人才的需求因此设置课程时不仅要考虑本科教育的基础性和阶段性，也要充分考虑营销工作一线的实际要求。我院引入模块化课程教学方案，根据企业对市场营销专业人才的能力要求，打破传统理论课程的高度结构化和专门化，按照营销课程之间的内在逻辑关系，课程与职业领域的对照关系，把不同学科专业的知识要点集合起来，组成不同的营销课程模块，从而形成有相互联系的课程体系。营销专业模块化教学既能强化课程之间的有机联系，防止了课程设置上的随意性和重复，也能明确与岗位的对应性，这种课程设置方式避免了学科知识的空泛，能有效拓展专业知识视野，使理论的适用和能力的应用能有效的结合在一起，也能灵活的适应企业对营销人才的要求。 2、优化课程内容 我们从专业知识链条和能力递进上来考察课程体系的优化，可以通过减少不同课程中知识的重复，并且学生能更多地接触专业前沿知识的方式，达到营销专业整个课程体系优化的结果。首先，我们明确各门课程之间的逻辑关系，分配各门课程的重点内容，减少内容上的重复，防范课程间内容脱节，使营销课程体系更加完整、系统。在专业必修和专业选修课的设置上将专业课中的某些内容拆分成专业选修课，既可以避免重复讲授，又能让学生涉及学科领域发展的前沿知识，提高学生们对营销学习的兴趣。其次，随着市场环境的变化，不断更新营销的教学内容，充实前沿理论知识，提高学科研究新成果在教学中应用的比重。 3、增加实验课时量，完善实验教学环节 首先，认真修订各门课程的教学大纲，减少课程间的重复内容，增加实验课时量。通过实验课程使学生熟悉市场营销的各个环节，熟悉市场营销的实务操作技能，进一步理解，消化所学到的专业理论知识，培养学生的实践能力和创新能力。其次，制定完整的实验教学计划，加强实验课程的针对性与层次性，对于大一的学生开设体验认知型的专业实践课程，大二的学生开设验证性实验项目，大三大四的学生开设综合性的市场营销实验课程，使学生不断了解营销各主干课程之间的有机联系，从而做到对营销知识的全面融会贯通。 4、改进课程评价方式 加强对学生的日常考核，注重对学习过程的控制与评价。根据课程性质采取灵活多样的课程考核方式，将课堂讨论、案例分析、成果展示与陈述等作为课程考核的主要形式，尽多角度、多方面的对学生进行评价更多的关注学生能力的提升，用多种方式激励和引导学生注重平时学习时对知识的积累和应用，通过课程评价监督和推动教学质量的提升。

课程整体设计模板

《园林测量技术》 课程整体教学设计（2014～2015学年第2学期） 课程名称：园林测量技术 所属系部：农业技术系 制定人：舒雨晨 合作人： 制定时间：2015年1月

眉山职业技术学院

课程整体教学设计 一、课程基本信息 二、课程定位 1、课程性质、地位和作用： 《园林测量技术》是风景园林专业、园林工程技术专业的重要骨干课程，也是一门重要的必修课，属于B类课程。通过该课程的学习，学生可以全面掌握测量基本计算技能和仪器操作技能，并在测图、用图方面得到相应的训练，为解决本专业中的有关测量问题打下基础。 2、课程对象、目的和要求： 学习本课程，主要采用课堂讲授、实训（实验）课制作、实景教学、操作顶岗、自学、答疑、期末考试。课堂理论讲授采取多媒体进行教学，增加信息量和直观性。实训（实验）课结合实景参观、调研，重点放在测量仪器的操作和测量成果处理计算上，着重训练学生动手

能力。实景教学是组织学生到园林施工基地参观考察，提高学生的感性认识。操作顶岗是结合考察的现场，在教师的组织指导下，让学生参与到园林测量中，通过真实的操作提高学生的综合技能。 三、课程目标设计 总体目标： 通过本课程的教学，使学生了解与掌握主要测量仪器的操作和测量成果处理计算，掌握地形图的测量和应用方法，能完成小区域地形图的绘制工作。培养能够胜任：地图识读、园林工程现场放线、工程竣工后竣工图测绘任务的园林工程设计员、园林工程施工员。 能力目标： ①具有正确识读地形图、园林总平面图的能力。 ②具有按测量工作程序规范操作、使用水准仪和经纬仪的能力。 ③具有规范使用测量仪器测设高程、水平角和丈量水平距离的能力。 ④具有园林地形图绘制，园林施工放样的能力。 知识目标： ①了解测量工作的基本原则和程序，掌握测量基本概念。 ②掌握水准仪的安装使用方法及水准测量方法。 ③掌握光学经纬仪的安装使用方法及水平角、竖直角测量方法。 ④了解钢尺量距、视距量距和电磁波测距的原理，掌握钢尺量距的方法。 ⑤掌握小区域地形图绘制的方法。

英语课程设计

英语课程设计 四年级英语课程设计 第一课时 教学内容：学习26个英语字母，以及一到十的英语单词。教学目标：让学生熟练26个英语字母和一到十的单词。教学重点：发应的标准程度，熟练。 教学设计思路：

1、通过英语歌激发学生的兴趣，然后教读，跟读，跟唱。 2、教学数字，通过背爸爸妈妈的电话号码学习。 教学准备：字母歌和一到十的歌曲的录音。 第二课时 教学内容：一些简单的日常用语。 教学目标：学会简单的英语表达，名字的询问，打招呼等。 教学重点：发音的标准，学会英语简单的表达方法。 教学内容：认读与自然景物有关的单词。 教学设计思路： 1、通过设计一些场景来激发学生的兴趣。 一、Warming Up 1. Oral practice 教师问：Hello/ Hi. 学生答：Hello/ Hi. How are you? Fine, thank you. What's your name? My name is... Nice to meet you. Nice to meet you, too. [设计意图]：课前师生的连锁口语练习，既能帮助学生复习巩固所学的单词、句型，又能吸引学生的注意力，激发其学习英语的兴趣，从而给学生创造了开口大声说英语的机会。 2. Review (1) 听录音，复习歌曲英语字母歌和一到十的歌曲We are classmates，we are friends；

(2) 教师出示图片，询问学生：What's this? 学生回答：It's... a table/ a chair/ a boat/... [设计意图]：通过歌曲、认读图片的方法，复习所学的内容。 第三课时 教学目标： 1. 认知目标：初步听懂并说出与自然景物的单词，及表达某地有什么的句型。 2. 能力目标：学生能初步运用所学知识进行交流，培养学生的口语交际能力。 3. 情感目标：激发学生对大自然的热爱，增强学生强烈热爱环境，保护环境的意识。 教学重点： 1. 认读与自然景物有关的单词：parks，hill，lake，bridge，flower，grass，tree 2. 能够初步表达某地有某物：There is... in the park. 教学难点： 1. 单词bridge 的正确发音； 2. 对某地有某物的表达：There is... in the park. 教学设计思路： 1、通过出示各种自然景物的图片，来引出本课的学习内容。教师出示美丽 的自然景物课件，以调动学生的积极性，让学生说出自己所看到的内容，学习生词； 2、听录音学歌谣时，教师用吹塑纸模型帮助学生理解听到的内容，便于学

新课程改革

新课程改革 1、教育部与2001年颁布《基础教育课程改革纲要（试行）》。 2、课程改革的焦点是（协调国家和学生发展需要之间的关系） 3、新课程改革的六项具体目标：①实现课程功能的改变②体现课程结构的（均衡性、综合性和选择性）③密切课程内容与生活和时代的关系④改善学生的学习方式⑤建立于素质理念相一致的评价与考试制度。 4、新课程倡导（“立足过程、促进发展”）的课程评价。建立评价学生全面发展的评价体系指标应包括（学科学习目标和一般性发展目标）. 5、新课程结构：小学阶段以（综合课程）为主；初中阶段（设置分科与综合箱结合的课程）；高中以（分科课程）为主。 6（课程标准）是教材编写、教学、评估和考试命题的依据。 7、新课程提倡的三维教学目标是指（知识与技能）（过程与方法）（情感态度与价值观）。 8、新课程改革的的核心理念是：为了中华民族的复兴，为了每一个学生的发展。 9、师生交往的基本属性是（主体性和互惠性）。 10、新课程中的学生观：①学生是发展的人：身心发展有规律、有巨大发展潜能、处于发展过程中的人 ②学生是独特的人：学生是完整的人、都有自身独特性、与成人之间有巨大差别 ③学生是有独立意义的人：学生独立于老师之外、是学习主体、债权主体。 11、新课程中的教学观：全面发展的教学观、交往与互动的教学观（教学是师生交往、积极互动、共同发展的过程）、开放与生成的教学观。 12、新课程倡导的学习方式及各自特点： ①研究性学习（也称发现学习）：开放性、探究性、实践性 研究性学习的组织形式有三种：小组合作研究、个人独立研究、个人研究与班集体讨论相结合。探究学习的过程：问题阶段—计划阶段—研究阶段—解释阶段—反思阶段。 ②合作学习：互动性、目标性、平等性、群体性、情境性、激励性 ③自主学习：能动性、独立性（是学生自主学习的灵魂）、异步性 13、教师的专业精神和专业人格：①敬业乐业精神（核心）；②博爱精神；③务实精神。 14、教师在专业领域的专业素质：①更新自己的观念；②提高自身综合素质；③要有创新精神。 15、新课程倡导的教师角色：①从教师与学生的关系来看，教师是学生学习的促进着； ②从教学与研究的关系来看，教师是教育教学的研究者；③从教学与课程的关系来看，教师是课程的开发者和建设者；④从学校与社区的关系来看，教师是社区型开放教师。 16、新课程教师教学行为转变：①对待学生上强调尊重、赞赏；②在对待教学上，强调帮助、引导；③在对待自我上强调反思；④在对待与其他教育者上，强调合作。 17、现代学习方式的主要特征：主动性、独立性、独特性、体验性、问题性。 18、教师评价的依据：正确的教育价值观、学校的教育目标、教师的根本任务、国家教育部门颁布的有关教师职业道德规范的要求。 19、教师评价的原则：方向性原则、客观性原则、全面性原则、主体性原则、可行行原则、定性与定量想结合的原则。 20、教师评价的功能：导向功能、激励功能、反馈矫正功能。 21、校本课程主要是对国家课程的（补充）。

课程改革的核心环节是课程实施

课程改革的核心环节是课程实施，而课程实施的基本途径是课堂教学。因此，课程方案一经确定，课堂教学改革就成了课程改革的重中之重了。过去的一学期，我们一直以课堂教学改革为突破口，在促进学生健康发展的同时，完成各项课改实验的目标和任务。 1．改变传统的师生关系，营造学生积极参与的课堂氛围 强调师生交往，构建互动的师生关系、教学关系，是教学改革的首要任务。为此，在教学中我们首先要求老师在课堂中要改变传统的学生观，尊重学生的人格，注意课堂中角色的定位，努力实现由传授者转化为促进者、由管理者转化为引导者，讲求课堂中的师生平等，要求面向全体学生，关注个体差异，满足不同需要，关注学生的情感和人格的发展，想方设法营造生动活泼的课堂氛围，创设能引导学生主动参与的教育环境，促使学生永褒积极参与的热情，激发学生的学习积极性，使学习成为其自身的内在要求。 本学期,我有意识的注意自身在课堂中的角色定位，把准自己在课堂中促进者、引导者、组织者的角色。和谐的师生关系，良好的课堂氛围使课堂教学出现了崭新的变化，师生之间的心拉近了，老师成了学生的知心朋友，在四年级的课堂中，我们经常可以看到学生竞相表现自我，展示自我；学生可以自由地发表自己的见解，他们会大胆地站起来“考”老师，经常可以看到学生在课堂上对老师教学中的各种内容提出反对或补充的意见。甚至会勇敢地来挑战老师，有时他们还会为自己战胜老师而激动得欢蹦乱跳…… 2．改革课堂教学方式，促进学生学习方式的转变 教学的目的是帮助每一个学生进行有效的学习，使每一个学生得到充分的发展。因此，教学方式应当服务于学生的学习方式。在教学过程中，要改变“灌输——接受”这种传统教学方式和学生单一、被动的学习方式，通过讨论合作、自学辅导、实验探索、在计算机环境中学习等多种教学组织形式，引导学生积极主动地学习，使学生的学成为在教师引导下的主动、富有个性的习得过程。 根据课改实验的要求，我有意识地积极倡导自主学习、合作学习、探究学习、研究性学习的学习方式。课堂中更多的是热烈的讨论、生动的游戏和比赛、认真的操作和研究、形式多样的探索……比如，数学课《栽蒜苗(一)——条形统计图》，情境设计为“投掷纸飞机”，课前折一些纸飞机，每组进行比赛，选出最棒的一位，然后在课中组织学生进行“比赛——收集数据——整理数据——解决问题——绘制表格”。这些探讨课都让我们看到了学生自主学习、合作学习、探究学习的新型学习方式的萌芽。 3．改革以往的备课方式，提高备课的质量 备课是教师对知识的自我转化、改造和构思的过程。是一种创造性的劳动。反思教师以往的备课状况，我们觉得，过去的教师备课主要存在以下几中误区，一是重形式轻实效；二是重教法轻学法；三是重课前教案的编写轻课后反思。在教案的编写上，更多的是关注知识传授的正确性和系统性，而忽视学生心理发展的要求。这样的备课形式显然难以适应素质教育的要求，与当前的课改精神格格不入。因此，走出备课的误区，突破备课环节这一瓶颈，也是当前课改实验应正视并加以解决的问题。 本学期，教导处对备课进行了改革，文章版权归网作者所有!制定了“集体备课、互相协作、资源共享、个人加减”的新的备课方式。其中，集体备课是进行资源共享的前提，个人加减是体现教师个人创造和不同班级学生特点的保证。新的备课方式体现了以下几个特点和要求： 第一，在备课形式上，提倡要有一定的格式但要避免“格式化”。注意侧重设计好教学的基本思路。 第二，教学设计要求体现学生的主体性。关注学生的学法，尊重学生思维的多样性，讲求教案的实效性和创造性。 第三，提倡教师写课前分析、课后反思。强调课后反思的重要性，要求实验教师课后及时反思自己教学上的“得”与“失”，做好课后备课(反思)，书写形式上允许灵活多样。篇幅

初中英语教学设计详细教案)

.. 初中英语教学设计 教材分析： 在课改的背景下，本套教材避免了传统课程的缺点，强调了学生的兴趣、经验等，能结合实际，贴近生活，插图生动活泼，重视了学生的情感。本节课我强调英语课程要从学生的学习兴趣、生活经验和认知水平出发，倡导体验、实践、参与、合作与交流的学习方式和任务型的教学途径，发展学生的综合语言运用能力。 设计理念： 以听说训练为主线，通过看、听、说、演练、唱、动手操 作等一系列教学活动，使学生获得最基本的英语听说能力，并在教学中充分激发学生强烈的学习愿望，在注重学生知识能力发展的同时，特别强调学生人格的发展和思维的发展。 设计特色： 强调学生自主学习，培养学生学习英语的习惯。如：预习作业的设计――选择一个你最喜欢的国家（如：英国、美国、日本、法国、澳大利亚等），收集查找相关资料，如：它的国旗、国名、人民、语言、著名人物等，并能用英语做简单介绍。教案流程图： Free talk Learning new words Presentation Say a rhyme Learning new sentences Summary Talking

板书设计： Unit 9 The English Club Lesson 1 W here are you from? I’m from … . I’m … . 教学反思： 1、本课力求通过一系列贴近小学生生活实际的生动活泼的教学设计，激发学生学习英语的兴趣，培养学生自主学习以及团结合作的能力，使学生初步形成该话题的会话能力。 2、教学过程中根据学生的心理和生理特征，采用游戏与教学相结合的方法，同时积极鼓励学生进行情景交际，让学生在教师的指导下通过感知、体验、实践、参与和合作等方式实现人物的目标，感受成功。 3、教学过程中注重环节与环节之间的有机联系，精心设计，努力导入自然，做到环环相扣，步步为营，使学生真正做到学以致用。

新课程改革实施意见

新课程改革实施意见 一、指导思想 认真学习新课程的教学理念和新课标精神，使广大教师转变教学观念、教学行为和教学方式，使全体学生转变学习方式。以新课程实施教改为契机，实现“一个中心”、“两个重点”、“三个一切”、“四个转变”的目标。 一个中心：以教师、学生发展为中心。 两个重点：培养学生创新精神和实践能力。 三个一切：一切为了学生、为了一切学生、为了学生的一切。 四个转变：教师教学方式：由知识传授式转变为“启发探究”式。启实质是导，学生探究的实质是学思且思是根本。教师的角色：由知识的传授者转变为教学活动的促进者、组织者和指导者。学生学习方式：由知识被动的接受转变为自主学习，真正成为学习的主体。教学媒体：由辅助教学转变为学生学习的工具，实现信息技术与学科教学的整合。 二、课堂教学要求 1 转变教师教学行为及方式 在课堂上，要充分体现教师是学生学习、成长的“导师”这一理念。为此，要实现以下转变： （1）由以教师的“教”为中心转变为以学生的“学”为中心。教师的“教”要落实到学生的“学”上。——思想观念的转变 （2）由教师是课堂上的“主宰”者转变为课堂上的启迪者和引导者。教师启迪、引导要做到“含而不露、指而不明、开而不达、引而不发。”使学生自发地产生一种“心愤愤”、“口悱悱”的心理状态，形成自主学习，主动寻找知识的心理驱动力。即“变教为导，以导达学，学思结合，促进发展。”——教学行为、教师角色的转变。 （3）由注入式教学转变为自主探究式教学。克服“满堂灌”以及教师包办代替学生学习活动的现象，实现由问题情景引导下的启发探究式教学。——、教学方式、方法的转变。 （4）教学由只重结果转变为既重结果又重过程。在过程中培养方法和能力，在过程中培养情感和态度，达到知、能、情并重的教学目的。——这是新课程改革所要求得教学目的，知识与能力、过程与方法和情感与态度。